酒店策划书(实用21篇)

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酒店策划书(实用21篇)
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社会问题是指在社会中存在的需要解决的各种不良现象或困境。总结应该准确而简洁地表达自己的观点和观察。以下是小编为大家整理的一些经典总结范文,请大家共同欣赏。

酒店策划书篇一

为丰富员工的文娱生活,增进员工之间的`沟通交流,调动员工工作积极性,缓解工作压力,实现劳逸结合,增强团队凝聚力,体现公司对广大员工关爱。因此,编制广交会后员工活动方案。

序号。

时间。

内容。

要求。

备注。

13:00。

员工入场。

将个人姓名写到编号卡片上,投入抽签箱。

确保酒店员工每人都有签字。

总经理致辞。

宣布员工活动正式开始。

裁判分组。

随机分成十组,每组20人,各组选出各自组长。

裁判讲解游戏规则并示范。

《传球背靠背》。

两人一组过障碍,不要掉球,计算每组用时。

裁判讲解游戏规则并示范。

《谁是多脚怪》。

五人一组分四组计算每组运水多少。

注意不要跌倒。

裁判讲解游戏规则并示范。

《球我别离开》。

两人加一个球传到下一组,计算每组用时。

注意比赛规则。

裁判讲解游戏规则并示范。

每队分成四组,分四组相互踩气球。

《别踩我的脚》。

给定时间内计算每组剩余气球数量多少。

注意不要踩到脚。

颁奖仪式。

音乐伴奏,鼓点伴奏。

活动结束。

活动全部结束,拍照留念,回去休息。

人力资源部工作人员4名——2人担任主持人;

2人担任照相录像人员;

安监部及其他部门男员工10名——担任裁判;

酒店预留管理人员5人。

场地医生1名。

1.器材用品游戏道具费用:760元。

2.礼品费用:2240元。

3.现场食品费用:935元。

4.其他费用:临时备用500元。

合计:4435元。

附表1:员工活动物品道具清单:

序号。

类别。

名称。

数量。

单价。

用途与要求。

来源。

活动物品。

横幅。

0.75mx15m。

15元。

内容:xx年东方夏湾拿酒店员工活动之“跃动跃开怀”

订做。

抽奖箱。

2只。

随机分组。

自己制作。

矿泉水。

5桶。

员工饮用。

公司领用。

饮料。

分开计。

可乐6元。

果粒橙7元。

王老吉35元。

可乐2l(10桶),果粒橙1.5l。

(10桶),王老吉(5箱)。

购买。

水果。

分开计。

香蕉3.5元。

橘子3元。

香蕉(50斤),橘子(30斤)。

购买。

零食。

100包。

3.5元。

薯片,棉花糖,薯条等。

购买。

应急药品。

少量。

酒店策划书篇二

阳光如家尽享真情-----“青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年度客户答谢会”

1)维系宾客关系,培养忠诚客户。

2)树立品牌形象,提高酒店知名度。

3)向客户介绍酒店未来的发展趋向和经营理念。

酒店潜在重要客户(名单由市场部及其他部门整理汇总后再呈总经理审核)。

50(预计)。

丁总、酒店各部门经理及市场部营销员。

酒店所有部门。

物资采购:财务部。

宴会总指挥:餐饮总监。

实施协助:客房部经理、前厅经理、市场部。

接待人员:酒店领导、各部门经理及市场部全体人员。

1、21日下午15:00前于会所大堂正门挂欢迎横幅一条,内容为“热烈欢迎参加青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年客户答谢会的各位嘉宾”。

2、21日下午15:00前在会所大堂、会所门口处摆放水牌各一个,内容为“热烈欢迎参加青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年客户答谢会的嘉宾莅临”

3、21日下午16:00前制作好“青岛嘉尚辉庭行政公寓客户答谢会嘉宾签到处”台卡一个,且摆放到签到台上(签到台摆放在会所大门内)。

4、21日15:00前制作悬挂好晚会横幅,内容为“阳光如家尽享真情-----青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年度客户答谢会”。悬挂位置于舞台背景处。

5、“青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年客户答谢会嘉宾接送车”牌子一个,请于21日14:00提供予总办并摆放于接送车辆车头上(初定17座中巴)。

6、采购准备好50胸花(以18日市场部提供的人数为准),于21日14:00前交市场部,由接待人员在来宾签到时为来宾戴上,以示隆重。

7、餐饮部摆台:略。

餐饮部还负责布置餐厅内气氛。

时间(12月21日)。

16:30厅门口迎宾,咨客引领至交流区。

在优美的背景音乐下各部经理及市场部人员与客户自由交流畅谈。

17:15主持人宣布迎宾结束,答谢会开始。

17:15丁总代表酒店致欢迎辞及酒店发展设想、经营理念。

17:25客户代表致辞(2位)。

17:40主持人宣布客户入席,酒店员工自备节目表演。

17:50客户入席就坐后穿插抽奖环节.

18:20总经理带领导酒店经理及营销代表向来宾敬酒。

20:00宴会结束,送宾(部分需要车送的客人会所人员做好引领)。

(一)、签到、引领安排:

1、12月21日16:00。

餐饮安排6名迎宾小姐,酒店大门口2、会所4名;之后晚宴开始前(17:30)酒店大门口2位客回会所指引客人就座。

2、12月21日15:00。

会所准备好酒店礼品及宣传资料,用礼品袋装好,放到签到台后面;市场部派专人负责礼品资料的发放、宾客签到、留名片等。

3、12月21日16:00。

会所准备一张签到台,市场部跟进台面放置一个“请赐名片”的小牌、托盘和鲜花一盆。来宾签到并领取礼品券和抽奖券各一份。

4、宾客将于21日约16:30到达酒店,各部门经理及市场部人员届时在门口迎接宾客,宾客到店后由市场部人员分组引领客户进入自由交流区,期间咨客补上。

(二)抽奖环节奖品设置(讨论后确定)。

一等奖1名标准房免费()券1张。

二等奖2名价值500元超市代金券一张。

三等奖10名价值100元超市代金券一张。

机或摄影机,做好这次客户答谢会的摄影工作。

市场部:15日前将邀请信息或邀请函发送出去(各销售人员);19日下班前汇总反馈实到人数,并知会各部门,21日16:00摆放嘉宾签到台上所须物品,15:00前跟踪各项横幅的挂置情况是否到位,要求2张会议台4张凳子,签到接待由前台负责;市场部所有人员参与引领及客户交流。

前台:做好客人的邀请工作,将酒店举办客户答谢会信息知会到每个前台员工。

会所:必须在21日16:00前摆好台、用餐的餐具、提供优质服务。自由交流区服务员必须保证每位嘉宾的杯子都有酒或饮料,加强出品的质量和出品的速度,严防出现卫生问题。菜单及要求待定。

财务部:在20日落实礼品及抽奖奖品,以及餐饮部需要采购物资、礼仪小姐绶带、嘉宾襟花等。

美工制作:在18日前准备好所有客人的邀请函(内附活动流程),并让营销员发传真或登门邀请各自的客户。宴会的横幅、欢迎牌(酒店大门口、大堂、大堂电梯门口各一个)。

餐饮费用:

礼品费用:

节目费用:舞蹈及歌手。

其他杂费:

活动预算总费用:

该次活动参加人数较多,影响广泛,且该次活动的接待质量将影响我店与他们的长久合作,望各部门给予高度重视,通力配合,共同使此次接待工作顺利圆满完成!

以上建议是否可行,请批示!具体安排待批示后跟进!

酒店策划书篇三

现在的酒店经营,已从过去的价格竞争、装修档次竞争、菜品的竞争、社交关系的竞争、服务的竞争、上升到企业品牌文化的竞争。所有的经营最终极目的就是为了创造增加值,对于酒店来说,留住客源是创造更大价值的最直观体现,因为从现行消费倡行的“80/20法则”,即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究,没有考虑到如何才能吸引他们入住,如何才能根据他们的需要进行饮食、娱乐、社交等活动和消费的激励促销,更没有考虑到如何进行"个性化"的经营销售。

所以一个酒店如何吸引新客源,留住老客源成为酒店生存的关键所在,而以上经营竞争中,最能吸引客人眼球的就是企业品牌文化的竞争,做酒店就是做文化,就是做特色,没有这样的前提,谈论品牌就可以有点过早。现代服务业的静态营销,已经不能满足市场竞争的需要,得把动态营销有机地溶入进来,而服务业真正地想成为竞争不倒品牌,我们更需要创新,而不是跟风。

基于以上酒店的文化特色是市场竞争的必须,根据酒店所在大理独特的旅游城市环境、民族风情浓郁环境,把酒店文化定位为民族文化特色酒店,主要面向客源为30%为商务散客,60%为旅游客源,10%为其他,主要为争取来大理旅游的客源。

目标消费群确定后,酒店即可基于主力消费群制定相应酒店文化策略吸引目标消费群,把文化优势物化成经济特色,而且凭借文化的精神价值,最终实现现代酒店服务的品牌效益。

1、以主题文化定位营销市场,建立全新的营销管理模式。

在确定了以大理民族文化为主题之后,根据酒店实际,首先,把宾馆的主要服务功能从过去单一的会务接待改变成了富含特色文化内含的现代商务宾馆,有效提升了酒店的现代服务功能;其次,根据酒店文化品味的极大改进和现代服务能力的显著提高,确定努力争取国内外商务和旅游团体和散客市场为市场开发目标,有效拓宽客源市场。

2、把主题文化融入酒店服务功能,形成销售产品的多元化、个性化。

为了把主题文化内涵融入到酒店服务产品的优化创新工作中,可从现代旅游经济结构的6大要素入手,创新性地开发一系列既充分体现酒店功能,又尽显主题文化特色的优势服务新产品,在激烈的市场竞争中,有效增强酒店的核心竞争优势。

“吃”——将当地民族文化特色融入宴会、菜品的研发之中,并以当地民族特色宴为创新基调,现代餐饮为时尚亮点,推出了主打宴席及具有独特性、品牌性的菜品。

“住”——充分利用大理的地名、人名和传说、民间文学等文化要素,对客房主楼、套房、会议室等进行了个性化命名,让客人既体验到了民族文化中的情趣,又深感到了一种如入寻常百姓家的心理舒适。同时,在室内装饰方面,注重房间不同主题特色的欣赏性、舒适性、参与性,既追求环境的雅致、舒适,又营造心情的轻松、愉悦,真正给入驻客人带来精神文化的别样体验、自身价值的尊贵感受和心理需求的超值满足。

“行”——联系旅行社、出租汽车公司、客运站专门为顾客开辟了大理风情旅游线路,吸引了国内外旅游者增添旅游市场新亮点。

“游”——充分利用酒店空间,创作许多的富于当地民族文化特色的石雕、壁画、文学作品,精心装点出酒店的民族文化主题氛围。让顾客在酒店里,足不出户即可欣赏到当地的民族文化,如有可能,可以和博物馆联合,在酒店内设立一个民族文化博物馆,营造浓郁的民族文化氛围。总得说来,就要把酒店办成一个浓缩的民族文化观景园,让客人从进入酒店门始,就会不由自主地沉浸于营造的民族文化天堂之中。

“购”——为了满足顾客对民族文化精神流连,酒店商场可组织上多种大理民族文化纪念商品,既满足客人选购之需又创造了收入。

“娱”——可根据大理民族的史料、文学、舞蹈、编创一台雅俗共赏的“大理民风”晚会,融音乐、舞蹈、文学、历史、娱乐互动为一体,生动地再现大理民族在生产、生活、文化上的方方面面,并在此基础上整合酒店的桑拿、夜总会、酒吧、沐足等娱乐场所,形成与主题文化一致的氛围,把顾客吸引到其中。

3、用主题文化主导企业文化建设,实现个人与企业价值的“双赢”。

在主题酒店创建过程中,将民族文化中的“智慧”、“乐观”、“奋斗”、“美丽”等核心内涵与现代企业“竞争”、“双赢”的执业理念相渗透,形成特色鲜明的企业文化。依靠这种优势显见的企业文化,可在员工中形成一种特殊的心理感触,催化员工自身潜能的绽放,激发员工爱岗敬业、勤学上进、勇于竞争的理想心态,引导员工积极的工作态度和对人生价值实现的事业追求。并最终凝聚成独具主题魅力的、整体联动效应的、个性化的`创业理念,并贯穿到酒店的各个实际工作环节,最终实现个人素质与销售业绩、企业形象和经营任务的“双赢”。

1、ci企业标识:按照酒店民族文化主题,完善酒店产品在示范性,标识性方面的特色,提炼出独具民族特色的酒店广告语和产品包装的文化内涵,紧跟市场形势,加大力度,经常更换或重新设计新的酒店宣传册,使客人常有方便、新颖的感觉。

2、在酒店全面实行mi理念识别系统(企业文化的建立、精神标语、口号、理念识别牌及企业歌曲项目的设计制作等)。vi视觉识别系统(统一的标志、标准字、企业造型、应用系统如包装、办公用品、服装、广告宣传字画书、招聘词语版面及企业简介等)。bi活动识别系统(市场调研、促销、员工手册等项目的规划设计)。这一切皆围绕酒店主题文化来进行。

3、广告:大理主要媒体上宣传酒店的独特性,主要宣传其文化内涵,制作酒店闭路电视时常进行酒店广告片的播放,在主要车站、交通要道树立广告牌;充分利用宾馆、医院停车场、大中型地下室的停车场进行宣传,经常更换其内容以产生连续的广告效应。以上内容可以是酒店客房、新特菜肴、等内容。

4、网站:可设计出具有民族特色的酒店网站,利用网络的广阔性宣传酒店。

5、公关、活动:可策划各种活动,比如在民族节日期间组织有顾客参与的活动;可牵头组织旅游酒店评比,旅游形象大使评比等活动,可举办“最佳客人”评比等活动来提升酒店文化内涵。

1、在酒店内全面导入bsc系统——即战略目标管理制度。(一是此管理制度的目标完全数字化,并排除任何含糊不清的表达。二是评价项目的涉及面广。具体的指标可以涵盖酒店的业务程序、酒店的改革与人力资源等多个方面。三是把与经营有关的所有指标数字化,定出“先出指标”来指导酒店的经营。四是利用it技术来对各种数字指标进行管理。五是它于酒店人事评价十分方便容易。另外,在内部营销工作中配套性地制定、完善一系列行之有效的绩效考核办法,充分调动了员工的工作积极性,确保客源结构调整的目标实现。

2、彰显酒店亲情服务的核心服务内容,全力在员工中树立“热情周到、亲善友好、高效细致”的服务理念,使“亲情服务”理念已逐渐变成全员共识的自觉实践,极大地提升饭店的服务水准。员工们在对客服务中,做到时刻关注细节,体现着对宾客的尊重、热情和责任。以亲人的心理去诚心地想客人所想、急客人所急、帮客人所需。真正做到热情尽心、细致周到,在创造出满意和惊喜的同时创建服务品牌,将服务作为酒店所有活的最重要的头等大事;为有效地实施服务营销,可细致编制服务工作的规范和标准、vip客户接待手册。

3、员工建立与客户信任、利益、愉悦的感受,培育与客户的感情,及时反馈信息,纠正对酒店不利的一切行为和问题,成为客户的“接待助手”,以诚待客,回报忠诚客户,在此基础上可建立“客户日记”,及时记录客人的要求、意见。并且在交接班、班前会时讲解,前后台移交、部门间互相交流,酒店迅速对客人的信息、反应作妥善处理。建立健全客史、客户档案,总台、餐饮、客房营销信息联网,都要了解客人的偏爱、习惯、提供有针对性、个性服务,使客人“满意加惊喜”,在客人重新入住时还能先一步了解客户的最佳需求,再根据需求提供个性化的服务,做到让客人真正的满意,以此稳住老客户。

4、酒店建立发展信用卡户,按照a、b、c、d四个信用等级,大胆心细地开拓客户,关键是每月清理整顿,每周跟踪以便及时了解消费状况等。

酒店策划书篇四

重阳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的'最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

“关爱老人,我们给您送礼”

针对高中低不同的人群进行不同的重阳节促销活动,有效的照应不同的人群。

10月12日——10月21日。

打折;赠送;抽奖。

1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放节日酒店促销活动策划方案二篇。

酒店策划书篇五

充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用x月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴,到xx??”为主题的.营销活动,使xx饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。

xxxx年xx月至xxxx年xx月。

1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。

2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。

3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。

4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。

5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。

6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。

7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。

8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。

1、百年好合宴688/桌(10人)。

2、金玉良缘宴788/桌(10人)。

3、珠联璧合宴888/桌(10人)。

酒店策划书篇六

工作主流程:我认为,我们可以将工作按照时间进度分成3大部分进行,分别为跟单期、商榷期和执行期,具体方案中,中式婚礼和西式婚礼区别主要体现在物料、创意和活动设置等环节,在各环节中将会分类具体标明,现将各个部分内具体工作内容介绍如下:

跟单期从接触客户开始,到客户签订合同、确定婚礼基本形式和初步创意为止,具体内容包括如下:

1、接触:备好至少两份婚庆策划宣传册,为了能留住客户,重点宣传我们酒店的策划创意能力和强大的执行能力,同时掌握目标客户的基本信息(婚庆时间、客户性格特点、喜好倾向等),根据客户需求和承受能力介绍服务价格区间,并尽可能在当场根据客户需要提供创意,以获得客户信任。

2、创意策划案:根据第一次接触后客户的需要,48小时内提供书面的创意策划案,配合营销跟单,在跟单的过程中,着重关注新娘客户的需求。(接触期一般也是客户的选择期,在这一时段内尽可能展示我们的实力,吸引客户签单)。

3、报价单:在提交创意策划案的同时,向客户提交基本报价单,报价单内容需对各项金额进行基本说明,并包含基本的物料价格,如客户有意将饭店、酒水等其他项目外包,也需列入报价(注:考虑如何体现组合营销,突出产品套餐的高性价比)。

4、合同:应常备基本的几套格式化合同,在客户确定订单时,根据策划案、报价24小时内成文(格式合同应包含基本的物料单,由客户根据标出的价格自行勾选,其他创意案等所包含的事项在附件单独体现)。

5、外包项目:我们应尽快与存在外包联系的行业建立联合作,当客户有需求外包酒水、饭店时,迅速报价,甚至可以协同信得过的合作商一同面对客户进行营销,展示强大的关系能力,提升客户信任。

在与客户签订好合同之后,尽快与合作方确定合作内容,确定方式根据关系远近可口头协定也可走协议流程。现在我们需要建立联系的外包项目有:红酒、白酒、饮料、啤酒、喜糖、舞美(包括射灯、泡泡机等)、车辆、婚车装饰、鲜花、拍摄及制碟、司仪、化妆人员、婚纱摄影。

商榷期主要是与客户确定具体的婚庆内容和细节,并形成双方认可的执行案。具体内容如下:

1、敲定时间:与客户敲定婚礼时间日期。当客户选择为中式婚庆时,需要常备一份内容详尽的该年老历,即时掌握各个月内适宜结婚的吉日;针对特别迷信的家庭(比如客户为代儿女前来咨询的父母),应与风水人士建立联系,根据夫妇二人姓名、生辰八字敲定婚礼时间。

2、确定地点:此处有至少三处地点需要确定,具体如下新郎地址、新娘地址和婚宴地址,根据三个地址确定工作人员(化妆师、接亲人员、车辆)出发时间,并依此确定当天基本的时间框架。当客户选择为西式时,教堂列入婚庆地点的考虑范围,需要注意。

3、请柬:制作请柬,并印刷客户需求的`数量。具体中式和西式各有不同,我们提供参考的各类样本,当客户有特别需求时,根据要求另行设计。

4、婚庆全流程:为客户介绍全场婚礼包含的活动,与客户确定婚礼各个环节、互动游戏等栏目,确定婚礼风格,并依据该风格提供展现风格的物料(一般为网搜图片)给客户。提别提醒客户需要准备的东西,特别是台词、配合主持人做的活动,并最终敲定。

5、拍摄:根据客户需求与客户确定婚礼当天需要的拍摄设备,包括设备数量、人员和镜头要求等。

6、展示片制作:制作用于婚庆当天的短片,内容以新郎新娘的照片、视频为主,配合简单的文字脚本。

7、婚礼照展示板:用于婚礼当天现场迎宾和酒店内场的装饰。

8、现场布置:根据策划案和基本的物料单,向客户提交现场布置物料清单,并口头向客户介绍展示效果(最好能够在网上有同类型的图片辅佐说明,甚至做成彩图)。待客户确定以后,即展开现场物料的制作工作,该项工作应至少于婚礼前15天展开。

中式婚礼:一般需要物品包括中国结、彩筒、空飘、蜡烛、传统汉服(用于父母和新郎新娘穿着,客户需要时使用)、盖头、竹竿(用于掀盖头)、佛像(一拜天地,或者是其他可代表天地的牌位)、体现中式风格的鲜花等。

西式婚礼:一般需要的物品包括:鲜花、西服婚纱、服装、圣经(神职人员服装和圣经在外包时,不需要考虑)等。

一般性的物料都包括:横幅、红地毯、鲜花、装扮现场用的铁架台柱、大展板等备注:根据酒店的实际情况,我们一般选用中西结合式婚礼。,比较简单,而又不乏华丽。

9、喜糖:喜糖单价、喜糖品牌和内容,需要建立外包联系。

11、婚车:包括车辆租赁和婚车打扮,需要建立外包合作联系。另外,还需要与客户确定车队出发后行驶的路线,该项目需特别注意时间问题,尤其是中式婚礼,要配合好“吉时”。

执行期即为婚礼当天创意和流程的具体执行。下面内容将按照时间先后进行介绍:

1、婚车装扮:该项目需提前一天完成,无法提前一天完成的,最晚也需要婚礼当天一早即完成装扮。

2、新娘房间:新娘房间需要提前一天完成装饰,装饰用的鲜花、彩带和用于固定的物品需要当天到场,鲜花需要保证新鲜。

3、化妆:婚礼当天一早,化妆人员需到位(新郎、新娘位置),最晚于接亲前完成化妆工作(注:接亲用的服装需至少提前一天到位),并带好当天新郎新娘所需的服装。

4、接亲:分为两种类型,中式婚礼时,新郎车辆提前出发,前往接亲,然后车队前往婚庆现场;西式婚礼时,新郎新娘车队同时出发,前往婚礼现场。

5、现场布置:现场装扮工作一般最早也只能于婚庆当天早上进行,该项工作在短时间内需要全部到位,包括内场布置、外场装扮、签名台到位、炮竹和彩筒到位等。

6、车队出发:按照约定的路线,前往婚礼现场。

7、司仪到位:司仪需于婚礼前1小时到达婚庆现场,并于随后到的新郎新娘进行最后的沟通。

8、来宾入场:来宾入场后,需提醒客户安排来宾入座,特别是中式婚礼中,对位置安排有要求的客户。

9、婚庆开始:按照执行案执行。

中式婚礼一般流程:新郎先入场、司仪互动、新娘戴盖头入场、拜天地拜父母、献茶、揭盖头、交换戒指、现场互动。

西式婚礼一般流程:新郎先入场、司仪互动、新娘父亲携新娘入场、神父面前宣誓、交换戒指并接吻、现场与父母交流、现场互动。

酒店策划书篇七

有您相伴十年温馨路。

总负责:

成员:师

组织:东方王朝酒店办公室

一、客房部:

(1)前厅部在活动期间礼宾、前厅服务人员佩戴十周年庆典的胸花或装饰品。

(2)培训礼宾、服务员的礼貌用语(十周年专用礼貌用语)酒店办公室监督执行。

(3)从11楼至26楼电梯井的服务台上放置本次十周年活动的内容和主题。

(4)活动期间每层楼都有服务员,比须要用十周年专用礼貌用语。

(5)活动期间一楼吧台顶部悬挂氢气球,气球下挂不同的钱数,现场抽出,现场打折。

(6)以上工作由客房部祁玉贵经理负责。

二、餐饮部:

1、中餐

(1)此次活动中餐:以东方公馆菜美食节为主,公馆菜的展示以图片形式来做,请餐饮部准备公馆菜实样及文字说明以便使用。

(2)7楼电梯井右面制做一个公馆菜的展示台,以景观和图片来做,实样菜品配两道来主打,每天更换不同菜品,主要来展示和说明公馆菜的来历、特色、味道和养身之法,让客人了解公馆菜。

(3)公馆菜必须有30道以上的菜,有图片配文字说明。悬挂在七楼走廊,悬挂时一定要避开清餐。

(4)此次活动配菜品解说员,主要介绍公馆菜的来历和菜品的特色。解说员佩戴绶带(绶带上印制十周年主题)。必须口齿伶俐要给客人解说清楚。

(5)活动期间,包厢每次开餐前要有一个小型的开餐仪式,仪式主要公馆菜来编,让客人感觉到有新意。

(6)每次用完餐的客人,服务员要主动询问客人对公馆菜的评价和感受。

(7)活动期间可以和客人做一些互动游戏,游戏内容主要以公馆菜的知识问答来做,如有知道公馆菜的客人可现场发放一份奖品(奖品可设:纪念品、自助餐票、房券、红酒等)。

2、清餐

(8)活动期间:清餐主要以西域民族风情节来做,以浓郁的.西域歌舞和新疆特色菜肴来展示我们酒店的清餐风格。

(9)活动期间包厢满2600元以上送精彩的民族歌舞一段或弹唱一段民族歌曲。清餐服务员服装要穿民族服饰。舞蹈编排由清餐厅解决。

(10)开餐前有民族特色的小型仪式,让客人感觉到地道的新疆民族风情。

(11)清餐也可做些互动游戏,游戏内容主要以民族文化的知识问答来做(奖品可设:纪念品、自助餐票等)。

(12)清餐也必须配菜品解说员,戴绶带。

3、西餐

(14)西餐厅:主要以推牛排为主,如有当天生日的可以免单(免单是过生日的本人,以身份证为据)。

(15)活动期间西餐厅,抽奖活动可掷色子,共设四个奖项:一等奖16—18分值(奖品78元晚餐券)、二等奖13—15分值(奖品58元午餐券)、三等奖8--12分值(奖品20元代金券)、四等奖3—7分值(奖品:纪念品)、每桌五人摇一次、五至十人摇两次、每桌十一人以上可摇三次。

(16)以上工作由餐饮部李玉红总监负责。

三、八楼康乐部:

(1)活动期间,为长期给我们支持的老顾客,安排两场惊艳、劲爆的舞蹈表演。

(2)服务员必须培训,培训内容十周年活动内容和口语。

(3)dj已彩绘的形式来展示,主要是会在脸部或头上,以展现十周年的活动气氛。

(4)以上活动内容由康乐部经理张勇进负责落实。

四、销售部:

(1)安排落实给会员送的礼品,礼品要新颖上面要印制十周年的主题。

(2)凡在十周年店庆期间办理入会手续或全额续费的会员顾客,将有更多惊喜实惠等你拿。

1、办理皇家贵宾卡、皇家白金卡、额外赠送标准间房券一张。

2、办理皇家钻石卡、额外赠送普套房券一张。

3、办理皇家至尊卡、额外赠送豪套房券一张。

(3)凡在十周年店庆期间办理入会手续或全额续费的会员顾客,可享受额外赠送半年使用期的优惠。

(4)店庆期间,两倍积分。时间为:20xx年10月12日至20xx年10月14日,请各部门提前安排好工作。

1、此次评选活动的办法主要是围绕十周年店庆的活动来评选。

2、参评的部门有:前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、财务室。

3、名额分配;

前厅部一名:服务之星、客房部一名:服务之星、餐饮部两名:服务之星、康乐部一名:服务之星、财务室一名:服务之星。

4、服务之星考核办法:

(1)熟练掌握本岗位服务技能和所需的业务知识。(20分)

(2)在岗时要有饱满的工作热情,对客人微笑服务,服务过程周到细致(20分)

(3)无服务投诉事件发生(如有一次服务投诉,则取消评选资格)。(20分)

(4)无违纪现象发生,满分为20分。每发生一起扣5分,扣完为止。

(5)无差错事件发生,满分为20分。每发生一起扣5分,扣完为止。

(6)有客人书面表扬加分,每次表扬加2分。

(7)由本部门员工及经理对前六项得分最高的前三名进行投票,排第一的当选服务之星。

1、本次活动发放的十周年纪念品,以小包装纸袋,装糖果统一赠送。

1、一楼户外楼体,赞助商的祝贺语布标和活动主题的巨幅。注:布标联系:销售部20条、餐饮部20条、康乐部20条20xx年9月20日之前完成。

2、户外花池里摆放十根红色的华表气柱或空飘十个。

3、户外门头装饰,两块玻璃处展示活动内容,(详见效果图)。

4、一楼大厅柱子装饰,吧台装饰,吧台和大堂副理桌上摆放新鲜百合花,一楼大玻璃幕安装活动主题画面,四部电梯的灯箱画展示(详见效果图)。

5、客房部11楼至26楼电梯井和走廊悬挂红色灯笼。

6、七楼电梯井两块活动主题画面,顶部悬挂红色灯笼,宴会厅悬挂十个大红灯笼,吧台装饰详见效果图。

7、菜品展示用用相框来做展示,图片配文字说明,悬挂在七楼走廊,十楼走廊。

8、八楼厅面装饰鲜花,主题鲜花上放本次活动主题。

9、九楼厅面主题画面一块,吧台下方四块画面装饰。

10、十楼厅面主题画面一块,顶部、走廊悬挂红色灯笼,包厢内悬挂灯笼。

11、活动期间酒店使用的公共卫生间摆放新鲜百合花。

12、以上装饰的地方请见效果图,效果图9月18日之前完成。

酒店策划书篇八

1、以38元起,入住时间不超过一小时按钟点房收取。

1、钟点房的房价不低于100元,只限于(小双房和小单房),如遇特殊房型需向部门经理及值班经理确认,方可销售。

特价房以实际推出特价房的房号为准,房价为158元/间.天。

2、根据客户办理会员卡的金额多少,享受折扣待遇不等,具体方案如下。

a)存1万元(含1万元)以下享受客房9折优惠;

b)存1~3万元(含3万元)享受客房8折优惠;

c)存3~5万元(含5万元)享受客房7折优惠。

2、制定详细的宣传计划,每个星期对汽车站、火车站、加油站及人流量较大的`场所宣传。

3、设计统一的酒店明信片,明信片大小类似个人名片,双面,正面内容包含酒店名称、logo、电话(总台、柴经理)、地址,背面内容包含房型信息。将酒店明信片有针对性地发给出租车司机。

4、加强与出租车公司联系,以联谊会形式进行沟通、宣传。

5、加强与出租车司机的合作,如确认是司机带入的客户,可给相应提成。具体执行如下:

a)以前台登记的房间数为准,可抽成15元/间。月累积达10间以上(含10间),赠送活水馆体验票2张;月累积达20间以上(含20间),赠送活水馆体验票5张。

b)前台开收据需备注房号、房间数、入住时间、司机姓名、电话、的士车牌号。收据为三联,一联给司机,一联给财务、一联前台存底。

c)司机的抽成采取月结的方式,责任部门于月底(25日之前)做好月报表上交财务部审核,告知司机于次月月初(5日之前)凭收据到财务部结账领取现金。

d)客人登记时,司机必须在外等候,在客人登记完上楼后司机才可进入开收据。

e)由于本方案在操作及管理上存在一定难度和不足之处,指定由酒店柴经理负责过程监管。

酒店策划书篇九

随着旅游行业的发展,酒店业也以日新月异的速度高速发展着。酒店管理,更是全球十大热门行业之一。通过此次技能大赛,旨在丰富大学生校园文化,促进同学酒店服务技能的提高,充分调动我院学生对专业技能学习积极性。

践行科学发展,争做技能明星。

初赛:xx年4月27日。

复赛:xx年5月16日下午六点(暂定)。

初赛:14楼。

决赛:新区2教104。

重庆三峡学院经济与管理学院。

旅、酒管专业学生会。

xx级酒店管理班、xx级酒店管理班。

重庆三峡学院经济与管理学院全体学生。

前期:宣传策划部负责制作宣传海报以及展板。

中期:设点宣传,进班级宣传;

初步对参赛者进行培训,讲解参赛要求。

后期:确认参赛人员,联系评审。

1.本次竞赛共设两轮,第一轮为选拔赛,第二轮为决赛。

2.参赛人员进行比赛时,不得携带任何资料。在参赛过程中必须服从主持人的指挥,端正赛风。

1.参赛方式。

(1)现场报名:食堂门口(时间:4月16日至4月20日)。

(3)二者选其一即可。注:经济与管理学院的'同学们可在班长处报名。

2.参赛要求。

(1)以个人为单位参加比赛。

(2)参赛选手须按照酒店职业人的要求着职业装,仪容仪表符合职业规范。

(3)参赛选手须按比赛时间,提前15分钟检录进场,按照规定顺序参加比赛。迟到15分钟者取消比赛资格。

(5)进入决赛的选手,自行找专业老师指导,决赛比赛内容包括个人礼仪展示、技能展示,要求掌握相关酒店技能,按时准确的完成比赛。

3.初赛。

(1)初赛时间:xx年4月27日下午6:00。

(2)初赛地点:1j4楼。

(3)初赛内容:酒店知识问卷。

(4)比赛实行淘汰制,选十名选手进入决赛。

4.决赛。

(1)比赛时间:xx年5月16日晚18:00。

(2)比赛地点:学术报告厅。

(3)比赛内容:a.中英文自我介绍(配上幻灯片)。

b.酒店随机情景知识问答。

c.中式铺床。

(一)中英文自我介绍。

参赛选手根据自身特长进行自我介绍,包括ppt展示。(时间为3分钟)。

(二)酒店随机情景知识问答。

参赛选手依次抽选题目,题目由主办方进行出题,关于酒店各部门服务规范和应急问题处理等。

(三)中式铺床。

3.选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作;

4.操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”;

5.比赛用床架不带床头板,不设床头柜,靠近裁判一头为床头;

6.操作过程中,选手不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。

7.其他。

(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。

(2)选手不可在床头操作,其余位置不限。

(3)床架+床垫高度为45厘米。

8.主办方提供物品。

(1)床架(1个)。

(2)床垫(1个,2米×1.2米)。

(3)工作台(1个)。

(4)床单(1个,2.8米×2米)。

(5)被套(1个,2.3米×1.8米,底部开口,系带方式)。

(6)羽绒被(1床,重量约1.5千克/床)。

(7)枕芯(2个,75厘米×45厘米)。

(8)枕套(2个,开口方式为信封口)。

酒店策划书篇十

由我方负责送货上门,并帮助安装调试用。其后期维护工作(另收取相关费用)。

1、双方达成共识并签定相关合作合同(见合同附件1)。

2、酒店宾馆通过在线支付宝工具在线网络交易,首付总额定金30%,即时我方立即向总部提货下订单。

3、货到后酒店宾馆应当按合同相关条例支付尾款的95%其余尾款的5%作为设备的质量保证金,3个月后付清。

5、今后的机器和网络维护由酒店方自行负责,如有质量问题,如硬件损坏(非人为损坏)可以由我方上门维修及时更换。

即由我方出电脑设备与酒店宾馆共同打造it电脑商务客房,酒店零风险投资也可受益。

具体步骤如下:

1、经双方达成共识,并签定相关合作合同(见付件合同2)。

2、由我方自行出资从总部提货,一切费用支出均由我方自理。()。

3、由我方技术人员负责布线,局域网组建及调试,系统工程及酒店主页制作,费用我方自理。

4、日后维护服务均由我方负责,不收任何费用,以平等互利的'原则,以合同为准则,双方必须履行各自权力及应尽的义务。人为损坏由宾馆按部件原价格赔偿。

5、我方系统均装有防盗硬件和相对应的软件防盗功能。酒店有维护我方设备不被偷窃的权力和义务。如我方电脑设备被盗,酒店宾馆应承担赔偿责任,应按机器原价格进行赔偿。

6、我方对系统操作有绝对控制权,我方可以在机器设备中自由的作商业广告推广和其它业务活动。

7、宾馆无须任何投资成本即可获利每月应把每台机器月租金按照合同约定日期汇入专用指定帐户,从而双方得到双赢。

酒店策划书篇十一

关于开展酒店员工健身活动策划书为营造积极、健康、向上的工作氛围,激发酒店广大员工的.活力,凝聚员工的力量更好的服务于旅游接待工作,经研究决定开展“酒店员工健身计划系列活动”。

20xx年12月21日下午13:30分开始(如未结束再由次日下午13:30分续赛)

活动项目及活动规则详见附表,如需安排其他活动项目,职工根据实际健身需求提出,经研究同意后予以实施。

酒店停车场。

活动项目以竞赛形式随意组合,小组参加呼啦圈、踢毽子、跳绳三个项目按一轮的比赛成绩排定名次。比赛优胜者分别给予一定的奖励。

人力资源部

5005欢迎员工踊跃报名参加

附:员工健身活动竞赛规则

总裁判长:副总裁判长:裁判员:跳绳——呼啦圈——踢毽子——成绩统计员:

(一)、比赛项目:呼啦圈、踢毽子、跳绳三个项目;每组每人必须参赛,无特殊原因不得弃权(如弃权取消评选三项全能资格)。

(二)、组织形式:比赛活动项目分类进行:呼啦圈、踢毽子、跳绳等三个项目进行一轮比赛,按每组比赛平均成绩排定名次。

(三)、奖励方法:比赛按分设单项前一名、三项全能前一名,小组前三名各一名。

(四)、赛事安排:

1、裁判员及统计员应于比赛日时提前10分钟到达赛场;(如有特殊原因无法准时参加,应提前1天告知。)

2、参赛小组根据赛程安排顺序,准时参赛。如有特殊原因无法准时参赛须提前1天告知。

4、成绩统计员负责将裁判递交的每次赛程分数记录、汇总。

5、人力资源部将比赛结果公布于公司网及粘贴于员工餐厅。

6、其他:比赛中的具体情况由每场比赛裁判员负责裁定;具体项目技术问题由总裁判、副总裁判负责解释裁定;本次活动解释权交由人力资源部。

一分钟内跳绳次数多者胜出;若加赛,时间为半分钟。呼啦圈:3分钟内绕圈次数多者胜出;若次数相同,需加赛,时间为一分钟。呼啦圈触地即停止计数,运动中不得借助双手扶圈作调整,否则论违规处理,停止计数。踢毽子:一分钟内踢次数多者胜。毽子落地,即终止计数。

酒店策划书篇十二

一味的降价和打折已经不新鲜了,关键是如何打得有亲情味,有团员感,。不妨考虑以下方案:

1.活动期间,男女夫妻(情侣)订中秋情侣套餐优惠xxx元;

2.活动期间,父母子女二代人订中秋二代同堂团员套餐优惠xxx元;

3.活动期间,祖孙三代同堂订购中秋三代同堂团员套餐优惠xxx元;

4.活动期间,四世同堂订购中秋三代同堂团员套餐优惠xxx元;

酒店中秋节促销送礼篇――送美满

酒店中秋节送礼还是月饼好,在月饼价贵,人们不想掏钱买的形势下,酒店可和月饼制作方合作,大批量定制月饼。首先是价格上得到实惠,也满足了顾客的需求,同时在月饼或月饼包装礼盒上印上本酒店的logo,对酒店品牌也是一种营销。笔者有一位商友,她叫伍神连,通过网络找她定制月饼用来送礼的人络绎不绝。

本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

1、饭菜基本上可以保持原来的.定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高),规划方案。

2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠,建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐20xx最新酒店中秋节策划方案范本活动方案。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于农历x月x日-x日。

1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

酒店策划书篇十三

2、开场(主持人宣布活动主题,讲述圣诞故事的来历,介绍酒店圣诞节的'节目活动安排)

3、酒店经理贺词

5、驻场歌手

6、舞蹈(国标拉丁爵士breakinpopin)武汉特别团体武汉极致舞蹈工作室武汉启爱舞蹈7、抽奖:三等奖名(奖品:)

8、小品

9、乐器演奏(小提琴,萨克斯)

10、乐队两首(武汉mindex乐队)11、酒店代表演唱(由mindex乐队伴奏)

12、抽奖二等奖名(奖品:)

13、魔术.(武汉摩羯.)

14、拍卖

15、相声

17、圣诞老人派发圣诞礼物并与宾客全影

人员分工及各部门工作任务分配:成立领导工作组,

组长:

副组长:

成立销售领导工作组,

组长:具体负责本次活动的全面销售工作;

成立督导执行工作组,

组长:具体负责督导各部门实施活动方案中的各项筹备工作;

成立餐饮领导工作组,组长:

成立服务领导工作组,

组长:

酒店策划书篇十四

一、活动主题思想:〈飞天圣诞—merrychristmas〉,酒店是以娱乐为龙头的娱乐性酒店,活动主题一定要具新意、创造性,内容独特、怪异。

二、活动时间:12月8日至1月1日

三、活动地点:二楼拉斯维加斯俱乐部、三楼体乐酒吧

四、活动内容:(注:由酒商提供活动所需费用赞助)

b、策划部设计圣诞卡,由娱乐部派发。部分较为重要或与本酒店有长期消费协议的客户,(每张圣诞卡附送免ktv房租券或者200元现金代用券壹张、具体客人名单由罗总统计上缴总办批阅后由业务部负责派发。附送新年台历,圣诞、新年活动的具体内容)增加与客人的沟通和交流,增进客人来江都消费的欲望。此券有效期为12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

c、12月24—25日平安夜收取门票(价格未定)元/人(圣诞礼品包一份)

d、圣诞福星评选活动:

时间:12月24日12:00;

地点:三楼体乐酒吧;

此次评选圣诞福星活动可促进客人购买啤酒的高潮,建议设置大奖,增加吸引力;

e、赠券:(20xx年12月18—2000元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

以上现金代用券有效期为自发券之日起15天有效;

f、24—25日特邀圣诞佳宾表演助兴,现场派发圣诞礼品;

g、“欢乐圣诞游艺活动”

时间:12月24日

地点:二楼美女吧

(3)掷骰子擂台赛游戏:由保安部选派保安一名,穿戴圣诞服饰作为擂主,摆放半打啤酒、圣诞礼品、彩喷、圣诞公仔等。客人可用啤酒、或前往礼品售卖点买取圣诞礼品作为打擂资本,上前与擂主打擂,嬴者即可获相应的奖品、输者即输掉打擂资本,即由后者补上。

酒店策划书篇十五

本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法20xx最新酒店中秋节策划方案范本20xx最新酒店中秋节策划方案范本。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高),规划方案。

2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠,建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐20xx最新酒店中秋节策划方案范本活动方案。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于农历8月10日-20日。

1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

酒店策划书篇十六

除夕夜对于这些人来说不再是空间上的限制,只要有团圆、相聚、亲情以及喜庆的氛围,在哪里都是过大年。我们的活动策划目的就是要让顾客在酒店能够感受到纯正浓郁的春节氛围,力求在顾客心目中形成在君悦过除夕是最好的选择。

1,通过本年度春节的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务型客户的感情联系,并在此基础上也引导周边地区居民的春节住宿消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

2,提升客人的关注程度,培养节后消费者的消费潜力,抢占市场先机。

活动主题:君悦迎春,礼在春节。

活动时间:从大年三十22:00(除夕夜)到正月十五22:00(元宵节)。

活动内容:

1、在此期间在办理好登记入住手续后在前台可领取春节贺卡一张(卡上内容下述)和漫画脸谱鸡蛋一个(100个,遵循先到先得的原则)。

2、x展架(顾客欢乐辞旧岁,君悦欢腾闹新年)。

3、短信平台。

4、客房按房间类型赠送巧克力(最好是心形)。

5、抽奖:工程部负责制作抽奖箱或购买,一等奖3张10元抵用券(限下次使用并每张只抵用一个房间的10元费用)。

6、礼貌要求。

活动布置:外场:停车场彩虹管更新新年内容,增加“新春快乐”“happynewyear”。

周边悬挂红色灯笼300个(含康乐部),吊满利士封,红色彩灯。

大堂门口灯笼架吊挂灯笼2个,更新面板内容:xxxx,君悦会员在,新春嘉年华。

内场:大厅后墙上面两角悬挂灯笼,共2个。

大厅玻璃门上张贴新年贴画餐厅主要以气球、装饰灯和贴画。

活动目的:春节至元宵节期间,各企业单位都放假了,全椒商务型的主流客户群在这个时间内消费就减少了许多,所以今年搞这个活动就是要吸引那些放假不回家和从外地回全椒过年的常年外出工作者。以住宿环境、活动新颖和完美服务吸引客户的关注,提高酒店客房出租率。

酒店策划书篇十七

通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

(一)元旦活动安排。

1、砸金蛋。

日期:20xx年12月24日到20xx年1月1日

时间:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00。

活动地点:酒店总台右边休息区。

形式:

(1)娱乐活动带动客房餐饮促销。

(三)圣诞、元旦宣传安排。

1、宣传广告(预计支出:0.5万元)。

(1)在特区报、商报、南山报上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责);。

(2)悬挂宣传横幅、条幅(营销部负责)。

(3)短信群发(营销部负责)。

活动主题:迎圣诞,庆元旦,砸金蛋,欢欢喜喜拿大奖。

活动时间:20xx年12月24日至20xx年1月1日21:00止。

活动内容:从12月24号晚上18:00开始到20xx年1月1日21:00,餐饮一次性消费满20xx以上,在活动期内本人客房入住达二晚以上,ktv一次消费满300元以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡,每天限提供50个金蛋,凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤,选择自己喜欢的几号金蛋,奋力砸下去,顿时金花四溅,幸运瞬间降临,给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。

奖品:特等奖2名(奖品价值1000元左右,由供应商赞助)。

1等奖4名(奖品价值500元左右,由供应赞助)。

2等奖8名酒店标准客房1间或餐饮消费券(200元/张)。

3等奖30名酒店自助餐券一张(价值50元)。

幸运奖(价值15元左右)酒店商务小礼品,(牛牛绒毛玩偶一个)。

酒店策划书篇十八

圣诞节是具有西方特色的节日,商场装饰气氛需要有一种独特的设计方案;而且随着经济的发展,国际文化的'交流日益加深,圣诞节在中国越来越变得受重视起来。对于商场来说圣诞节的市场是不可掉以轻心的,那么相应地,圣诞节前后的氛围布置必须严格到位。此次气氛布置目标是要有丰富的异国的风情,同时又结合中国国情,形成一个兼具东、西方特色的节日气氛布置效果,其核心风格为“异国情调,精致高雅和喜气洋洋”。

5、门旁楣;悬挂一些有关圣诞的小饰品装饰;

6、门柱:可摆放圣诞树,以松藤缠绕,点缀各类圣诞小饰品,并缠绕彩灯串;

1、柱面:用小饰品或kt板造型加以装饰;

走道,入口处,卖场通道,副通道,电梯上下两旁等地方可摆放两棵高1.5米的圣诞树(彩灯、彩带、小饰品等装饰好)或悬挂一些小饰品,小彩色吊旗等等。

酒店策划书篇十九

1、时间:20xx月11月26日(周五)下午1:30-3:30

2、地点:酒店多功能厅

1、领导席

旅游局***主任经济技术学院**老师

酒店董事长***酒店总经理***酒店副总经理**

2、评委成员:*********************

3、工作组:************

计分组:*********

道具组:************

4、主持人:**********

20xx年11月26日(周五)下午1:30正式开始

由酒店总经理致辞

第一项:中式铺床

客房部推选6人,分两组进行,每组3人同时进行;

评委:******

要求:

1、三分钟内做好一个中式铺床,提前不加分,每超时10秒扣0.5分;

2、超作时按顺时针方向进行,绕床3圈,逆向或多绕圈则1次扣5分;

3、超作时拍打床面或有其他小动作则一次扣3分。

第二项:点钞

财务部选派6名代表,一次性完成;

评委:**

第三项:中餐摆台

餐饮部选派6名代表,分两组进行,每组3人同时进行。

评委:*****

要求:15分钟内(不含叠口布时间)摆好中餐宴会10人台面;

第四项:前厅接待

前厅部选派3名代表,分三次进行;

评委:*****

要求:完整接待客人入住程序(从与客人打招呼起至给客人示意电梯方向)

餐饮部、客房部、前厅部、ktv、财务部、保安部、工程部各选派3名代表组成本部代表队参赛。

所有赛目均取前三名,余者为纪念奖。

1、个人赛第一名,将获20xx年度业务能手称号,颁发荣誉证书,并享受一年技能补贴。(每月**元)

2、集体奖前三名,颁发奖状。

1、各部门组织好本部门业务培训,积极参与;

2、参赛部门准备好参赛道具,并于26日中午12时前送抵达赛场,交由大赛工作组。

3、大赛工作组组织好人员将各部门参赛道具整理好,做到有条不紊,先用的在前,后用的在后,保证大赛有序进行。

4、餐饮部负责会场布置,综合部指导。

5、工程部负责知识竞赛抢答器及麦克的安装、调试。

6、综合部负责亮分牌、评分表、知识竞赛题、奖品发放等的准备工作。

附各项比赛评分标准。

1、知识竞赛

分二部分:

第二部分为抢答题,属综合素质部分包括酒店应知应会、员工手册、消防安全知识;每题为10分,答对加分,答错扣分。

2、点钞

练功卷100张,现场由评委任意抽出一至三张后,交由参赛选手进行点钞。点错,没有成绩;点对者按点钞速度快慢评选成绩。

酒店策划书篇二十

本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的`优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于农历8月10日-20日。

酒店策划书篇二十一

相约圣诞之夜(圣诞狂欢夜、欢乐优惠在圣诞)

每年的12月25日,是基督教徒纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。

a、门前广场可设置这样一个场景造型:在雪地上矗立着一座别墅市的房子,房子周围是浓郁的圣诞树,并有着一个美丽的花园,整个房屋透着黄色的温暖的灯光,透过窗户可看到一家人的身影,正在欢快忙碌着准备圣诞晚会,精心布置圣诞树,圣诞老人正悄悄爬上烟囱,悠扬的音乐从圣诞屋飘出来。整个场景静谧而欢快,有动有静,栩栩如生、充满情趣。注:音乐必不可缺少的,给整个场景增加动感,可以播放一些经典的曲子。

b、营业员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。

(1)狂欢帽子节!展出款式新颖、色彩鲜丽的各款男女老少帽子!部分帽子、手套半价销售!让您在享受暖冬的同时,增添一抹靓丽的风采!操作说明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越来越成为时尚年轻人着装的一大点缀。在帽子展出陈列上,可以突出红色的圣诞帽,一方面渲染节日氛围,另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售。

(2)购物送手套,还有连环大惊喜商场购物满1200元,凭购物小票,赠送一双手套(手套价值5-10元左右),在手套里还藏有奖券。同期可开展“手套节”,展出销售不同款式的各类手套。

奖券奖项设置:

一等奖:1名,29寸彩电一台

二等奖:3名,vcd一台

三等奖:20名,圣诞音乐cd一张

四等奖:100名,圣诞贺卡一张所有奖券上都应该写上祝福语:圣诞快乐、新年快乐。

操作说明:手套也是人们不可少的防寒用品,购物送手套,对顾客来说比较实在,将奖券藏在手套里又是一个新颖的促销方式,跟西方的小孩在过圣诞节时在长袜子里得到礼物有异曲同工之妙。作为赠品的手套可为同一价位不同款式不同颜色的手套,顾客在选定一副手套后,不可再次挑选更换。奖券制作尺寸大小不宜太大,以方便藏在手套里不致掉出来。注:购物赠品还可为一些时尚台历、圣诞礼品、平安符(平安夜赠送平安符)等。

(3)圣诞大蛋糕。定制一个圣诞大蛋糕,直径可长达几米,上面写“圣诞快乐”几个字,并插满蜡烛,在晚上八点,大家一起许愿,然后一起吹灭蜡烛,整个场景周围用圣诞树、彩灯等装饰,并配以音乐营造氛围,凡25日当晚6点至8点在商场购物满1000元的顾客,凭购物小票即可分得一块蛋糕,分完为止。

活动说明:在国外,为圣诞节添姿增色的往往还有美味圣诞蛋糕。人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇”圣诞快乐”的字样,四周插上特制的圣诞蜡烛。蜡烛形状小巧,只有三四寸长,但用料精致,五颜六色,有的还做成螺旋形。点燃之后,由主人吹熄,然后大家分吃蛋糕。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子,以此代表圣经故事中的三个东方贤土,谁吃着豆子谁就当上了“三王”,令人感到十分有趣。

操作注意事项:可在中央大厅划出一专区摆放蛋糕,注意维持现场秩序,以免阻塞客流;蛋糕可以做得尽量大,也可以分为几个大蛋糕,准备切蛋糕之用具。在圣诞夜晚八点,顾客凭规定时间内的购物小票领取一份蛋糕。同时准备好盛放蛋糕之用品,如塑料盘和塑料叉,同时放置垃圾桶,以免顾客乱扔垃圾破坏环境。

(4)购物送c打。cider(c打)是一种不含酒精的,从苹果汁当中提取出来的饮料,有点像香槟,国外人过圣诞的时候,晚上习惯将2升的c打和2根桂皮枝,还有黄糖一起放在锅里煮15分钟,于是整个房间里都充满了圣诞的味道联合厂家共同举行此促销活动,购物满500元送一瓶c打,满1000送2瓶,以此类推。

操作说明:可以事先通过报纸广告、海报、dm等来宣传西方庆祝圣诞的这一方式,将西方圣诞习俗介绍给顾客,通过增强顾客的文化意识来引导顾客的消费习惯,从而促进商品销售。

(5)购物送免费餐券!

兑换地点:总服务台商场消费满1000元,可获甲天下免费券一张100元,满20xx送两张,限单张小票,不可累计。操作说明:对于年轻顾客和小孩来说,过圣诞节总是免不了吃的,而在甲天下里过圣诞节更具圣诞味道。

(6)圣诞节火鸡大餐。圣诞节作为一个隆重庆祝节日,不能少了好吃美味食品。在国外,圣诞节火鸡大餐就是例牌主菜了,而对于火鸡,国内的顾客了解较少,因此在现场制作销售火鸡必定能激起的.顾客的好奇性和购买欲。

操作说明:可在现场用图片海报对火鸡的产地、营养特性、如何制作等加以说明,并强调这是西方圣诞节不可缺少的主要食品,同时火鸡货源必须准备充足。

(7)其他促销活动

圣诞服装大特卖:冬季休闲服装、西装、风衣、羽绒服、保暖内衣等

圣诞玩具节:玩具对与年轻消费群体特别是小孩总是最具吸引力的商品之一,展出销售不同类别、各种款式的玩具,对于促进圣诞销售会有很大帮助。

每年的圣诞之夜,你是否会想起那个卖火柴的小女孩,是否会想起那个慈祥的老奶奶,其实在我们城市中,也还存着需要我们去关心的孩子,伸出您热情的双手,献出您的爱心,让我们共同给他们点亮“希望的火柴”。

您只要将自己的购物小票投在募捐箱内,我们就会将顾客投票金额的1%作为爱心公益捐献给这些孩子们,并中征集十名公益热心者,在圣诞节当天,扮成圣诞老人去看望全市各大孤儿院、福利院儿童,给孩子们送去礼物,并与孩子一同嬉戏游乐。礼物设置:冬衣、帽子袜子等保暖用品、玩具、食品等。

操作说明:邀请相关媒体对此活动进行报道,并邀请公证单位对此活动进行公证,此公关活动有助于引导市民来关心和爱护这些弱势群体,提倡公益爱心,也有助于提升商家的美誉度,根据本地的消费情况而定!

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