实用美食策划书的前言范文(18篇)

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实用美食策划书的前言范文(18篇)
时间:2023-11-03 02:46:06     小编:JQ文豪

好的总结应该具备简明扼要、重点突出、体现价值等特点。写总结时要注意措辞得体,语言简练,避免太过啰嗦。以下是小编精心收集的总结案例,欢迎大家一起学习交流。

美食策划书的前言篇一

策划书名称尽可能具体的写出策划名称,如“×年×月××大学××活动策划书”,置于页面中央,当然可以写出正标题后将此作为副标题写在下面。

这部分内容应根据策划书的特点在以下项目中选取内容重点阐述;具体项目有:基本情况简介、主要执行对象、近期状况、组织部门、活动开展原因、社会影响、以及相关目的动机。其次应说明问题的环境特征,主要考虑环境的内在优势、弱点、机会及威胁等因素,对其作好全面的分析(swot分析),将内容重点放在环境分析的各项因素上,对过去现在的情况进行详细的描述,并通过对情况的预测制定计划。如环境不明,则应该通过调查研究等方式进行分析加以补充。

列出所需人力资源,物力资源,包括使用的地方,如教室或使用活动中心都详细列出。可以列为已有资源和需要资源两部分。

作为策划的正文部分,表现方式要简洁明了,使人容易理解,但表述方面要力求详尽,写出每一点能设想到的东西,没有遗漏。在此部分中,不仅仅局限于用文字表述,也可适当加入统计图表等;对策划的各工作项目,应按照时间的先后顺序排列,绘制实施时间表有助于方案核查。人员的组织配置、活动对象、相应权责及时间地点也应在这部分加以说明,执行的应变程序也应该在这部分加以考虑。

这里可以提供一些参考方面:会场布置、接待室、嘉宾座次、赞助方式、合同协议、媒体支持、校园宣传、广告制作、主持、领导讲话、司仪、会场服务、电子背景、灯光、音响、摄像、信息联络、技术支持、秩序维持、衣着、指挥中心、现场气氛调节、接送车辆、活动后清理人员、合影、餐饮招待、后续联络等。请根据实情自行调节。

活动的各项费用在根据实际情况进行具体、周密的计算后,用清晰明了的形式列出。

内外环境的变化,不可避免的会给方案的执行带来一些不确定

性因素,因此,当环境变化时是否有应变措施,损失的概率是多少,造成的损失多大,应急措施等也应在策划中加以说明。

注明组织者、参与者姓名、嘉宾、单位(如果是小组策划应注明小组名称、负责人)。

3、 如有附件可以附于策划书后面,也可单独装订;

4、 策划书需从纸张的长边装订;

5、 一个大策划书,可以有若干子策划书。

美食策划书的前言篇二

为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的业余校园生活,我院动员全校举行盐城工学院首届美食节,促使大学生活更融洽和谐,进一步塑造良好的校园饮食文化。

时间宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易变质;时间至少维持一天;

如果条件可以,可将场地扩到全校范围内的小道上;

在后勤服务集团的带领下,团委的支持下,由全校各学院学生会组织;

1、活动前一个月,悬挂横幅、张贴海报等;

2、网络宣传;

3、广播站宣传;

(一)、前期准备。

4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作;

5、确定预算等。

(二)、活动概要。

美食节当然以美食为主各种日常写作指导,教您怎样写,但是我们要以非盈利性买卖为基础,以吸引同学食欲和眼光为主,虽然是引进校外的食品,但也可以联系本校食堂,争取其一起参加。

为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦,我们可安排同学,分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物,参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物,也可以发挥自己的创新思维,想些新点子吸引同学,例如,可以引进韩国烧烤,在师傅准备食物的时候,可以放些韩国风格的音乐,或者,同学打扮成韩国人的模样。

再者,我们可引进特色的咖啡,参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。

每个摊位都有自己的号码代表自己,而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票(可根据摊位数量适量增减),分别为a、b、c、d、e等级,分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位,并且有专门的意见箱,同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。

我们也需要组织形成一个活动系统管理人员,包括:

3、服务台—接受同学或摊主的意见,为他们提供必要的帮助;

5、记者—拍照、采访,记录我们的第一次美食节!更多的有待共同商议。

(三)、活动后期。

总结工作,将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家,并为张贴出结果(间接的为他们做宣传)。

以上只是个人粗略的想法,希望能为学院这创新的美食节活动做点什么,希望活动能圆满顺利开展起来!

美食策划书的前言篇三

策划书即对某个未来的活动或者事件进行策划,并展现给读者的文本;策划书是目标规划的文字书,是实现目标的指路灯。一份好的策划书往往能够决定您的目标能否有效快速达到。

(一)前言:

(二)市场分析

1:市场背景(市场性,商业机会,市场成长)

2:产品分析

(1)用途:送礼、礼品、自己吃

(2)命名:定中化的名字、有亲切感、

(3)包装:采用欧美风格设计、非常精美

(4)味道:香甜可口、

(5)价格:零售价:40至200元不等、

3:产品优势:

(1)好吃,味好,广告好;

(2)口感好;

(3)巧克力味纯;

(4)味不太甜,味好;

(5)买惯了;

(6)到嘴就化了;

(7)口味好,滑润;

(8)比较细腻;

(9)含热量多;

(10)不腻口、

4:产品劣势:

(1)价格高;

(2)太甜;

(3)上火;

(4)品种少,花样不多;

(5)不容易保存;

(6)块大,不方便;

(7)量少;

(8)口味腻、

(三)竞争对手分析:

(四):广告战略

1、广告目标(企业广告活动的目标)

3、广告地区:复盖全国

4、广告创意:

(1)广告主题、感受口齿留香的感觉、

(2)广告主题,让你的梦成真、

有一位女孩、非常喜欢吃巧克力、犹其喜欢德芙、每天她都会吃上一小块、

5、广告实施阶段:12月———、5月

(五)广告媒体策略:

主要媒体———电视辅助媒体———印刷广告

(六)广告效果预测、

新上市020%

第一期特卖3000030%

空档消化期100003、6%

第二期特卖5000025、1%

总计:100000100、0%

美食策划书的前言篇四

一、前言:

本策划书首先着眼于开拓昌东高校市场,向广大大学生进行贵公司产品的宣传推广,在同类产品中起到“先入为主”的作用。然后辐射全市。提升贵公司在广大用户中的信誉和形象,并借此扩大贵公司产品在南昌的市场占有额。为20xx年贵公司再创佳绩打下良好的基础。

二、蕴藏商机

1、我校共有两个校区,彭桥校区和瑶湖校区,其中瑶湖校区为主校区,位于昌东高新技术开发区,距市区较远,周边无大型企业和商场,不利于大学生学习、生活消费,该校区处于瑶湖高校园区的中心,北接江西外语外贸学校,南靠江西师范大学、西临江西蓝天学院、轻工学院,与江西现代学院、江西师大职院相望。处在高校园区的黄金位置,对公司宣传品牌,打入昌东高校市场,是一个不错的选择。

2、校园面积20xx亩,其中彭桥校区124亩,瑶湖校区xx02亩。截止20xx年9月,我院现有在校学生近16000人,瑶湖校区约13000人,彭桥校区约3000人。这样的万人高校无疑具有潜在的消费市场。

3、高校市场一直是企业、商家的必争之地。企业、商家非常重视大学生的消费观念,因此他们往往结合校园的大型活动进行产品的宣传与推广。众所周知,南昌百事可乐有限公司和南昌统一公司每学年都在高校举办大型活动,借此机会来打开高校市场的大门,扩大其市场占有额。我校学生会04—曾与中国电信南昌分公司、南昌百事可乐有限公司、英特尔公司等知名企业合作过,现在仍保持着合作关系。

4、大学生思想先进、追求时尚,易于接受新鲜事物,这更有利于宣传。此外,大规模宣传推广活动本身就容易引起社会各界的密切关注,较易引起良好的社会效益。所以在高校宣传,对贵公司业务的开展和推广都有举足轻重的作用。

三、可行性分析

彩,深受广大师生的喜爱,本年度的元旦晚会必将再次引起全校性的轰动。

2、从晚会的规模谈:本台晚会普校同庆,举院欢度。届时将由校领导、教职员工及家属、广大同学参加观看,同时还将有兄弟院校的嘉宾前来欣赏,人流量大而密集,参观人数空前之多,这非常有利于商家品牌在我校做大、做广、做响。

3、从晚会的影响力看:以“元旦晚会”为契机,结合大学生的消费特点,通过主题赞助,为贵公司产品宣传推广,将贵公司的企业文化和人文精神融入校园文化当中,实现校园与商家“零距离”沟通,最终达到商家与学校双盈,为20xx年进入我校市场建下合作基础。

四、晚会简介

晚会时间:20xx年12月31日20:00—20xx年1月1日0:00

晚会地点:南昌工程学院瑶湖校区体育馆

晚会观众:南昌工程学院广大师生

美食策划书的前言篇五

品味生态食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的金秋11月茶山(国际)美食节。

20xx年金秋11月茶山(国际)美食节拟在生态食品城举办,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,汇聚广东及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。拟定邀请参展名企名吃如下:(仅供参考)

大连、广东等地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到食以人为本,节以人为乐,用我的手造福你的口,让美食填充你的胃的效果,提前营造出金秋美食的气氛!

20xx年11月28日到12月6日

生态食品城广场

茶山镇上元商贸区(国际)生态食品城

协办单位:上海荣业展览有限公司

(一)筹备

1、诚邀各地美食商家、各大酒店,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。

(二)举办

主题:有滋有味,色、香、味、形。

方式:设固定的展区,制作成品展示。

形式:通过金秋11月茶山美食节体验,展示品牌及其文化形象。

1、开业前通知各美食节小组开始时间及各类注意事项:宣传部门做好安全工作;工作人员维持现场秩序、场地整理和卫生等工作;让消费者在一种良好的氛围和气氛下就餐。

2、对外宣传(活动前一个月开始布置中心广场广告位)宣传单、指示牌、台卡、灯箱广告电视(纸巾小票10万张)邀请餐饮杂志采访,报道美食节实况。短信群发,消息散播。

挂条幅2条,停车位1条,展示柜上方1条;广场口前放置升空气球条幅2个;广场周围挂用气球或是金布包裹;广场门口搭建龙门架。

1.按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共60个展位,每个展位按标准航架搭建,(规格:2.8mx2.8m,)设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。

2.具体时间安排:9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。9:30-10:00领导到场。10:00-10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。

3.安排专区重点展示大连、内蒙、广东地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。

美食策划书的前言篇六

校园美食文化节。

健康美食,开心校园。

为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气,彰显个性风采,由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展,培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念,旨在通过本次活动的举办,强化我校后勤服务集团提供服务的质量,让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时,也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。

本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动,是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动,本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题,在增强同学们的食品安全意识,丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师,目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化,倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念,增强大学生安全食品意识,提高学生的动手实践能力,展现当代大学生的风采,是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体,也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。,此外,本届文化节将校园文化与企业文化充分结合,是为了加强企业与高校的联系,为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传,在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗,负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题,提供切实帮助,积极实践美食文化节活动宗旨,力求营造良好的美食文化氛围。

本学期。

西区篮球场。

全校师生。

1、发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。

2、展示我们当代大学生的'综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。

3、树立大家对健康饮食的理念。

(一)名家厨房大展拼:设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。

(二)厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼:各参赛小组现场制作,以展示自己的厨艺。

(三)瓜果创意大赛:各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种案的造型。

(四)水果拼盘大赛:由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力。

(五)美食知识互动:

1、在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动。并赠送小礼品。

2、现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星,将得到我们的精美奖品!

(六)美食摄影展:

活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。

(七)天使礼物———生日礼物、免费食品大派送:

在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定),并对最先登记的五名同学另发奖品,作为美食节礼品。

(八)大学生美食文化节舞会:

次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈,然后大家集体参加,后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台,大家一起度过一个狂欢夜。

1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队。

2、以宿舍为单位的代表队。

3、校内各食堂代表队。

4、各团啦啦队及后援团。

5、比赛各评委。

6。学生代表及大众评委。

7、伙管全体工作人员及其他协助组织。

美食策划书的前言篇七

策划书即对某个未来的活动或者事件进行策划,并展现给读者的文本;策划书是目标规划的文字书,是实现目标的指路灯。一份好的策划书往往能够决定您的目标能否有效快速达到。

(一)前言:

(二)市场分析

1:市场背景(市场性,商业机会,市场成长)

2:产品分析

(1)用途:送礼、礼品、自己吃

(2)命名:定中化的名字、有亲切感、

(3)包装:采用欧美风格设计、非常精美

(4)味道:香甜可口、

(5)价格:零售价:40至200元不等、

3:产品优势:

(1)好吃,味好,广告好;

(2)口感好;

(3)巧克力味纯;

(4)味不太甜,味好;

(5)买惯了;

(6)到嘴就化了;

(7)口味好,滑润;

(8)比较细腻;

(9)含热量多;

(10)不腻口、

4:产品劣势:

(1)价格高;

(2)太甜;

(3)上火;

(4)品种少,花样不多;

(5)不容易保存;

(6)块大,不方便;

(7)量少;

(8)口味腻、

(三)竞争对手分析:

(四):广告战略

1、广告目标(企业广告活动的目标)

3、广告地区:复盖全国

4、广告创意:

(1)广告主题、感受口齿留香的感觉、

(2)广告主题,让你的梦成真、

有一位女孩、非常喜欢吃巧克力、犹其喜欢德芙、每天她都会吃上一小块、

5、广告实施阶段:2003年12月———2004、5月

(五)广告媒体策略:

主要媒体———电视辅助媒体———印刷广告

(六)广告效果预测、

新上市2000020%

第一期特卖3000030%

空档消化期100003、6%

第二期特卖5000025、1%

总计:100000100、0%

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美食策划书的前言篇八

二、活动主题:女生节的一个“美妙约定”

三、活动地点:学院的第三饭堂。

四、活动时间:20xx年3月9号(16:30至18:20)。

五、主办单位:华南农业大学珠江学院学生会。

六、承办单位:经济管理系团总支学生会。

七、活动对象:全院学生。

八、活动形式:

(1)比赛队伍由经管系和其他兄弟系(派出不超过五支队伍)参赛队共同组成。

(2)每支队伍不得超过8个人(每支队伍一定要有女生)。

(3)当主持人宣布比赛开始后,要求参赛队在“无火”(电磁炉,微波炉,水煲等工具都不得使用)情况的下,在45分钟内完成自己的作品。

(4)45分钟过后,每个参赛队按照比赛前安排好的顺序,将自己的作品送到评委席(比赛前要选好“讲解人”),由讲解人跟评委讲解作品的特点,意义等(讲解的过程不得超过一分钟)让评委(主要是领导老师)试吃并评分。

(5)在让评委(领导老师)试吃的同时,由各参赛队比赛前选好的一个人(注:必须是参赛者之一,有一张选票,但不能投给自己所在的队伍)和院学会、各系团总支的干部代表(每人有五张票)组成“现场观众评委”(注:“现场观众评委”有100票)按比赛前安排好的顺序,在参赛队完成自己的作品后到各个队伍摊位前试吃,并投票。

九、活动注意事项:

(1)参赛队伍必须准时到场参加比赛,迟到15分钟取消参赛资格。

(2)参赛者必须自带比赛时要用到的所有东西(比赛时只提供、筷子、碗等)。

(3)比赛时所用到的食物不能是熟食,例如蛋糕。假如比赛时用到的食物易溶易化的`,可以比赛过程中从外面拿进来。

(4)为了方便评委和“现场观众”评委的品尝,参赛者要注意尽量把作品做多一点。

十、评分细则:

(1)总成绩由领导老师的评分(占总成绩的70%)和“得票数”成绩(占总成绩的30%)组成。

(2)每票一分,“得票数”的成绩按“四舍五入”的原则来算分例如,一个队伍得到了4张票(4*0。3=1。2),那么该队伍的“得票数”分数是1分。

十一、奖项设置:

一等奖:奖品和荣誉证书(一名)。

二等奖:荣誉证书(三名)。

三等奖:荣誉证书(五名)。

十二、活动前的准备工作:

(1)由院学生会与饭堂进行沟通确定当天的比赛位置,借好当天要用到的碗、筷等。

(2)由院学生会准备好电脑、音响、麦克风,并联系好当天的主持人。

(3)经济管理系团总支学生会负责布置比赛会场,并制作好当天的。

华南农业大学珠江学院学生会。

经济管理系团总支学生会。

二〇一四年十二月二十日。

美食策划书的前言篇九

个人材料准备:饺子皮20个,饺子馅适量,小勺,小盘子,筷子或是叉子,小手帕,围裙,桌布,卡片,纸巾,盖垫。

班级共用材料:电锅2个:

漏勺2个:

大盘2个:

项目组人员分配:板报组:

(自主安排装饰组:

自由报名)器材组:李xx

音乐组:

节目组:

场地组:

秩序组:

奖品组:

饺子大赛比赛规则:

1、每人包20个饺子,根据包饺子的速度和外观,每个小组推选一人,展示自己的作品,由小组长评分确定。

2、然后将煮熟的'饺子进行品尝,选出最美味的饺子,由煮饺子助力家长评选。

3、结合前期准备的图片资料与亲自实践经验,结合现场展示的作品,确定最有创意奖,拍摄家长评选。

4、根据节目的表演,组内商议选出最精彩的节目一个节目。

5、评选卫生最好、纪律最好的小组各一组,杨老师评选。

6、成立评选台,将参赛作品写好标签,放置相应的位置。

比赛奖项设置:最佳快手王(2人)、最佳制作奖(2人)、最美味奖(2人)、最有创意奖(1人)、最佳节目奖(1个)、最爱环保奖(1个)、最佳文明奖(1个)。最有默契奖(1组)最佳贡献奖(2人)

家长助力团队:煮饺子助力人员2人:

拍摄助力人员1人:

指导助力人员1人:

值日生安排:卫生区:陈xx尹xx

室内:高xx

走廊:张xx

桌子摆放:范xx

美食节流程:

一、音乐欣赏,准备材料

二、饺子大赛正式开始。

三、评选奖项。

四、品尝饺子,同学们欣赏节目。

美食策划书的前言篇十

品味生态食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的“金秋11月茶山(国际)美食节”

一、活动主题

二、活动内容:

20__年“金秋11月”茶山(国际)美食节拟在生态食品城举办,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,汇聚广东及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。拟定邀请参展名企名吃如下:(仅供参考)

大连、广东等地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐,用我的手造福你的口,让美食填充你的胃”的效果,提前营造出“金秋美食”的气氛!

三、活动时间:20__年11月28日到12月6日

四、活动地点:生态食品城广场

六、活动操作程序:

(一)筹备

1、诚邀各地美食商家、各大酒店,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。

(二)举办

主题:有滋有味,色、香、味、形。 方式:设固定的展区,制作成品展示。

形式:通过“金秋11月茶山美食节”体验,展示品牌及其文化形象。

七、活动组织:

1、开业前通知各美食节小组开始时间及各类注意事项:宣传部门做好安全工作;工作人员维持现场秩序、场地整理和卫生等工作;让消费者在一种良好的氛围和气氛下就餐。

2、对外宣传(活动前一个月开始布置中心广场广告位)宣传单、指示牌、台卡、灯箱广告电视(纸巾小票10万张)邀请餐饮杂志采访,报道美食节实况。短信群发,消息散播。

八、环境布置:

挂条幅2条,停车位1条,展示柜上方1条; 广场口前放置升空气球条幅2个;广场周围挂用气球或是金布包裹; 广场门口搭建龙门架。

九、展位及细节

1.按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共60个展位,每个展位按标准航架搭建,(规格:2.8m×2.8m,)设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。

2. 具体时间安排:9:30 之前 各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。 9:30—10:00 领导到场。10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。 10:15之后 各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。

3. 安排专区重点展示中国台湾、大连、内蒙、广东地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。

美食策划书的前言篇十一

20xx年xx月xx日是中国农历传统的中秋节,为了配合酒店的总体经营,建议举办一次海鲜美食节。

名称如下:

迎中秋,庆国庆,海鲜美食大团圆。

活动方案:

金城粤海国际酒店海鲜美食节计划从9月9日开始~10月10日结束。海鲜节期间,五十多款鲜活海鲜每天空运到店,海鲜平价销售,增加每天特价海鲜,预订即赠送海鲜(贝壳类为主)。每天增加抽奖,晚餐进行抽奖活动,奖品有标准间、套餐、生日蛋糕等。菜品销售价格不变。

布置:1、欢快、喜庆、突出主题。

2、电子屏体现活动主题,店内水牌、电梯内广告牌以活动内容为主。

3、门外布置气球、彩带。

4、餐厅内彰显主题设计,海螺、贝壳等适当装饰点缀。

5、酒店大堂竖立倒计时广告牌。

6、制作精美宣传册。

7、员工服装的采购(适合主题推广)。

媒体宣传:从9月1日~9月9日用报纸、电视、手机短信、广播电台的形式进行宣传。(包括海鲜养殖基地的照片,采购鲜活海鲜的画面)。

美食策划书的前言篇十二

二.负责部门:市场营销部,餐饮部

三.举行日期:____年7月20日至8月5日

四.活动目的:1通过这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度

2.营造夏季清凉畅快的饮食文化。拉动夏季酒店的餐饮消费

3,进一步挖掘潜在客户,增加客源

五.具体内容

(一)筹备:1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。

2.服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求

3.在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。

三活动促销:

2.每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。

3.现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

四宣传策划:

1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

2.夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3.短信群发,消息散播

五费用预算:

1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20__+短信群发20__=5000元。

2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计:100_8=800元。

3、装饰费用横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=3000元

美食策划书的前言篇十三

女:我是女生,漂亮的女生。

男:我爱美食,因此,大家都叫我是-美食美男子。

女:我爱佳肴,所以,人们都称我为-佳肴俏佳人。

合:赐予我力量吧,我们是***。

白:饮食男女,不听不知道,一听好味道。

俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌”;“民以食为天”。人类的生存发展离不开饮食这个最基本的生活元素。中华民族的饮食文化源远流长,可谓吃出了境界,喝出了品位。吃:中国菜是由地方菜、宫廷菜、少数民族菜和有宗教意味的清真菜、素菜等构成。"菜系"这一名称是近几十年来出现的,多数专家认为它较确切的定义是:"菜系就是菜肴的体系。现在,全国共有十个菜系,国人的好吃程度由此可见一斑。株洲是一个“移民”杂居城市,来自天南地北各方的人都有,在饮食口味喜好方面呈现出多样性,餐饮行业除了固有的湖南本土菜肴之外,还有源于国内、外舶来的一些特色风味饮食。为了让更多来自外地的朋友能在株洲吃到本地特色菜,让更多本地受众了解在株洲可以吃到的本土或他乡美食情况,也让更多株洲受众在去往异地他乡时能不绕弯路品尝到其独具特色的佳肴,特设立本节目。

服务广大受众,内容以本土餐饮为主,兼容异地特色美食,提供受众最需要的美食文化与资讯。

将实用性、娱乐性与互动性融为一体。节目中,男女主持人姓名前面分别冠以:美食美男子和佳肴俏佳人的名号。

1、他乡美食:

片头文案:“他山之石,可以攻玉”,他乡之食,可勾食欲。300秒环游世界,《他乡美食》,听天下美味佳肴。

本节目环节采取不定期播出的形式。通过网络途径联络生活在国内、外不同地方的朋友,以录音的方式推荐、介绍当地特色美食,时间控制在5分钟之内。

2、食神零零发:

片头文案:女:他高傲,但是宅心仁厚。

男:他谦虚,但是受万人敬仰。

女:他可以把神赐给人类的美食,吃得出神入化。

男:他可以评出堪称食之艺术的超级菜式,并广而告之。

女:他究竟是神仙的化身,还是地狱的使者?

男:没人知道。

女:但是可以肯定。

男:每一个人都给他一个称号。

合:“食----神-----零-----零-----发”

本节目环节将采取由听众提供美食线索和主持人自主寻觅两种方式踩点找特色餐馆,与餐馆经营业主取得联络并征得对方同意后,由主持人带领本节目自组的“美食专家团”前往试吃品评,并做现场录音报道。如果时间和精力允许,将以两位主持人分别“带团”试吃的形式在节目中进行“美食pk”。对于提供美食线索的听众,除了可以跟随“美食专家团”一起外出品美食之外,另有例如优惠卡、代金券之类的物质奖励。时间控制在10分钟之内。

片头文案:女:这里是美食档案馆,这里的美食记录数不清,这里有(相声-报菜名片断)。

机器人:美食绿色通道已经打开,欢迎您前来查询。

本节目环节将平时搜集到的美食信息根据不同区域、菜系、类型等进行详细编排整理,以文档形式储存。听众可以通过短信或短信的方式,询问自己喜爱的菜肴的相关情况,节目中为听众提供可以吃到该菜肴的商家名称、详细地址、订座电话、大概价格等内容。

美食策划书的前言篇十四

鉴于大家对咱们学校周围环境的日渐熟悉,以及与人沟通能力在现在越来越重要的社会现状,美食有约特意与引路人合作举办此次冒险王(美食天下寻)比赛,锻炼大家与人沟通的能力,并力求使大家在此过程中寻找到乐趣——让挑战与娱乐并存!

1,鼓励大家走出校园,走向校外,增加对学校周边的了解。

2,提高与人沟通协商的能力,锻炼脸皮与勇气,全面发展。

山东师范大学化学院引路人实习社、美食有约社

活动时间:初定于六月十一号

活动地点:教室待定(属于室内兼室外型,需要多媒体)

活动对象:山东师范大学化学院大一大二全体同学

一:两个社团的`宣传于6月8日制作海报,贴于一号楼二层中厅,做好活动的宣传工作。

三、三人一组,由山师出发自己选择店面(小吃、饭店、快餐皆可),开始比赛。内容是:携带学生证与本次比赛策划书一份,与店主沟通,意欲达到以下效果:

1,店主同意让选手参与制作本店食品;

2,店主同意将菜谱给予选手带回宣传;

3,店主同意选手拍摄店面装置以及食品外观,并作品尝宣传等;

4,店主同意与选手合影,并录下一段店主与选手共同为本店食品宣传的视频片段;

5,必须要进店、开口。这是目的,也是最低要求;(以上效果可选择性达到,并不要求全部实现,我们的原则:结果不重要,重要的是过程)

与此同时,三人需做好分组,可选择一人负责拍摄整个过程,包括店面选择过程、寻访过程、与店主沟通交流过程、以及最后结束后自己的一个心得感悟,制作视频短片。(协商技巧:可以通过向店主介绍本次活动规模以及意义来取得店主信任,并承诺可通过此次活动以及自己拍摄的视频短片来对所选店面进行宣传,我们会联系记者站等等措施来帮助宣传。以此来说服店主满足自己对他提出的要求。)

2,6月11日两点二十分所有参加活动的同学在东方红广场集合,活动开始;

4,6月11日晚七点半在多媒体教室进行视频观看及评比;

1,宣传部向各社员组织委员及下达好通知并记录到场人数。

2,策划部负责写好策划书,并发给范军师哥、张金萍师姐。

3,社长借好教室,提前安排并布置教室。(干事及提前半小时入场,调试多媒体等必要设备……)。

4,联系化学院记者站,做好宣传工作。并邀请通讯员写通讯稿。

5,社长安排好各干事工作,且活动完成后一定要打扫干净教室卫生

选手完成任务所需时间长短;;

视频制作效果及感染力;

选手谈自己的一天感悟的深刻程度;

暂时无,活动结束后两天内召集干事开会对活动进行总结。

宣传化学院精神,培养大家作为化学人的意识;

增强大家对周边环境的了解,更好的生活;

锻炼自己与人沟通交流的能力,全面发展;

最后预祝我们活动顺利,大家共同度过一个有意义的一天!

美食策划书的前言篇十五

前言:

为响应省委、省政府关于“唱响主旋律,打造徽文化”的号召,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国(国际)美食节”,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌,扩大合肥城市对全国的影响,打造高品位美食文化节名片。

本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,更是一次难得的机遇,也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

一、活动主题

此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题本站版权所有

二、展位及展销时间

共设650个展位,每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。

展销时间为20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。

三、展示、展销内容

烧烤王、金牌龙虾店年审,展示、展销各种不同风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等,配以明星文艺汇演,全国武术、拳王争霸赛,焰火、礼花,杂技表演活动,并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。

四、活动系列

(一)于20xx年7月15日17:00举行美食节开幕式,邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。

(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏五颜六色的空中礼花。

(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会,集中展示民族服装,民俗礼仪。

(四)于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技,集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。

另外,每次演出都设有啤酒速饮大赛,每晚产生产生冠军一名参加周赛,每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名,给予奖励。

五、宣传形式及方式

重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。

(本文素材来源于网络,侵权,请联系删除。)

美食策划书的前言篇十六

中华美食源远流长,中华鲁、粤、川、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系更是缭人胃口,四海学子聚之暨大,饮食文化更是多彩多色。每年一次的美食节将各地美食文化尽情展现,此次是以精美,淡雅,高品位的江南美食为主体,使全校师生及所邀嘉宾体验烟雨江南的`迷人风情。

1、主题:文化飘香,烟雨江南。

2、美食节吉祥物:暨南大学珠海学院***风俗学社吉祥物。

3、活动内容和组织方式:

1)江南文化民俗展示:以图片,dv,表演形式进行。图片及dv在主场馆内外以及文化广场,小罗马广场摆放展示,民俗表演在开幕式上作为开幕表演。

2)食神大赛:活动前期接受全校范围内广泛报名,小组报名(每队不超过8人),各参赛队必须有自己的队名,菜式名,除炉具外,烹饪原料和其他器具由参赛组自备。我们将通过现场报名,再根据实际情况采用抽签等方式筛选出35支队伍进入决赛。同时邀请珠海其他高校派代表队参加。参赛菜肴此次以江南美食为主。

3)极致体验:邀请*酒楼、**阁,**酒楼大厨带来10道江南名菜,食神大赛获奖者及现场抽奖抽出的十位幸运者(凭入场券编号抽奖)将得到品尝机会。

4)无限回忆:后续摄影,美文比赛(不限名额),作品要以美食为主题或者扑捉美食节精彩瞬间。赛后将分别评出一,二,三等奖,并在本社网站,珠海学院网站,暨南大学网站,珠海大学生网站,珠海日报上刊登发表。

三、活动流程。

1、第一期宣传(*月*日)。

展开横幅,海报,传单(内附一张赠票)宣传。

2、第二期宣传(*月*日)。

横幅,海报,传单,网络网络,广播,电视宣传等各种形式宣传并派发报名表。

接受食神大赛,及开幕表演队伍报名。

4、发请柬邀请嘉宾(*月1*日)。

邀请包括我校各校区和外校的嘉宾,*酒楼、**阁,**酒楼大厨,评委以及其他高校代表队。

5、确定参赛队伍名单,主持人,表演队伍及现场工作人员(*月*日)。

6、准备阶段(*月*日-*日)准备活动当日所需器材和物资,布置场地。

7、活动正式开始(*月*日)。

8、照片,dv,文章征集。

参加摄影及征文大赛的同学于*月*日晚9:30――11:00将自己的作品到社团办公室()。

9、后期宣传(*月*日)。

展板公布结果,活动照片以及摄影大赛获奖作品,获奖文章获奖dv在本社网站,珠海学院网站,暨南大学网站,珠海大学生网站,珠海日报上刊登发表,获奖。

四、当天活动具体安排。

7:00工作人员检查场地设备。

9:00参赛队伍入场作好准备。

9:30美食节开幕式,请校领导亲临现场主持讲话,并安排表演。

10:00――12:30食神大赛,参赛者自主制作时间,同学可以去试吃他们的食品,并为喜爱的队伍投票(参赛队伍可于比赛开始前在宿舍或其他地方自行制作,待比赛开始时展示。)比赛进行的过程中参赛队可到主持人处拿麦克风对自己的队伍进行宣传。

12:00评委开始到每个摊位试吃,参赛的队伍可以向评委介绍自己的菜式及特色(评分标准包括色、香、味)。

12:30评奖颁奖。

13:00极致体验开始,由所邀大厨介绍所带来的10道江南名菜的历史文化口感等,主持人在号码箱内抽出十位幸运者与食神比赛获胜者共同品尝。

13:30宣布本届美食节结束。

20:00~20:30没获奖的参赛负责人带上学生证到社团办公室领取荣誉奖状。

五、评分标准及奖项设置。

1)本次活动评出食神1名,食仙4名,食圣6名,最高人气奖2名。

2)评比根据评分(总分100分)和参赛队所得投票之和(评委平均分/平均分的最高分)*40%+(券数/最高券数)*60%最佳人气奖根据投票数。

dv、摄影大赛,征文大赛分别评出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。

六、经费预算。

七、媒介操作:

1、珠海电台10秒广告,开幕前5天播放。

2、活动宣传dm共2000份;前3天于《珠海晚报》夹带。

3、活动宣传dm共1000份,开幕前十天于校内。

4、邀请珠海电视台,珠海电台等电子媒体的美食专栏节目作采访报道。

5、本社网站,珠海学院网站,暨南大学网站,珠海大学生网站进行一个月大规模宣传。本社网站开设长期宣传栏目。

八、获取赞助。

1、活动冠名权:该活动将以赞助公司命名(包括所有活动内容)。例:屈臣氏烟雨江南美食文化节。

2、活动背景:将在美食节现场悬挂以赞助公司命名的活动标题,并悬挂公司的标志等。

3、宣传过程附带:横幅宣传,传单宣传,海报宣传,选票宣传中注明本活动由赞助公司赞助,还可以印有公司标志及适当的相关内容。

4、调查问卷:我们将应赞助公司的要求,向学生宿舍派发问卷调查,并保证回收率,包括对公司的了解认识,购买意向,有关意见等等,以助赞助公司了解消费者情况。

5、颁奖仪式:活动高潮将请赞助公司代表为参与者颁发奖品以及发表讲话。

7、在学校刊物刊登美食节的后期宣传时刊登赞助公司的广告(费用另计)。在学校社团网站上刊登广告(费用另计)。

美食策划书的前言篇十七

20xx年10月金旺金秋美食节拟在x大酒店餐厅举办。届时,本店将通过美食节的舞台,展示以本地海鲜为主加上千岛湖生态湖鲜、阳澄湖大闸蟹,山村野味等特色菜肴让市民融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“食人合一”的节日气氛!

举办金旺金秋美食节,引进名厨,其旨在于提升金旺大酒店的餐饮竞争能力:一是引进菜系,提高酒店菜肴制作质量;二是培养客户,营造纳德餐饮文化。因此,酒店上下应举全力办好金秋美食节。

一、活动目的

通过美食节活动,让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺,从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。

二、活动原则

实惠第一,大众参与,体验鲜、香、酸、辣,金旺特色菜肴和优质服务。

三、活动卖点

大众的菜肴、互动的金旺,生态野味,与众不同,大众消费,高档享受。

四、活动理念

金旺菜肴菜的个性化!

五、活动主题

感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“金旺金秋美食节”。

六、活动组织

1、组织机构;

2、工作分工;

3、协调联络;

4、对外宣传;

5、客户营销;

6、活动保障;

7、安全防护。

七、活动内容

(一)筹备

1、引进菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。

(二)举办

1、品牌金旺菜肴形象展示

主题:有滋有味,色、香、味、形。

方式:设固定的展区,制作成品展示。

形式:通过金旺菜体验,展示品牌及其文化形象。

互动:现场编辑短信:“金旺大酒店”发送到50120,现在开奖。,营造活跃气氛。

内容:

(1)金旺菜肴的实物艺术形态;

(2)金旺菜肴的文化展示;

(3)服务人员的仪表姿态。

展区设在餐厅大厅,让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。

2、促销活动

主题:轻松体验,更欢乐。

形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,举办现短信场抽奖活动,多重惊喜,意外收获。

内容:在金旺美食节期间,对消费者一律实行12%的价格优惠。

明档:

(1)采用明档的模式经营;点菜明档设置在餐厅大厅,外卖明档设置在酒店门口。

八、活动其它

1、广告宣传费用:横幅6条,每条100元;传单20xx张,每张0.3元;图文电台每月3000元。

2、增添设备费用:展台约1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。

3、抽奖奖品费用:按每天500元计算。设一、二、三等奖。

4、菜肴原材料费用:另计。

美食策划书的前言篇十八

为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的业余校园生活,我院动员全校举行盐城工学院首届美食节,促使大学生活更融洽和谐,进一步塑造良好的校园饮食文化。

二、活动时间:

时间宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易变质;时间至少维持一天;

三、活动地点:

如果条件可以,可将场地扩到全校范围内的小道上;

四、活动策划者:

在后勤服务集团的带领下,团委的支持下,由全校各学院学生会组织;

五、宣传方式:

1、活动前一个月,悬挂横幅、张贴海报等;

2、网络宣传;

3、广播站宣传;

六、活动流程:

(一)、前期准备。

4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作;

5、确定预算等。

(二)、活动概要。

美食节当然以美食为主各种日常写作指导,教您怎样写范文www..cn,但是我们要以非盈利性买卖为基础,以吸引同学食欲和眼光为主,虽然是引进校外的食品,但也可以联系本校食堂,争取其一起参加。

为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦,我们可安排同学,分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物,参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物,也可以发挥自己的创新思维,想些新点子吸引同学,例如,可以引进韩国烧烤,在师傅准备食物的时候,可以放些韩国风格的音乐,或者,同学打扮成韩国人的模样。

再者,我们可引进特色的咖啡,参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。

每个摊位都有自己的号码代表自己,而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票(可根据摊位数量适量增减),分别为a、b、c、d、e等级,分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位,并且有专门的意见箱,同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。

我们也需要组织形成一个活动系统管理人员,包括:

3、服务台—接受同学或摊主的意见,为他们提供必要的帮助;

5、记者—拍照、采访,记录我们的第一次美食节!

更多的有待共同商议。

(三)、活动后期。

总结工作,将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家,并为张贴出结果(间接的为他们做宣传)。

以上只是个人粗略的想法,希望能为学院这创新的美食节活动做点什么,希望活动能圆满顺利开展起来!

化生学院办公室。

李文青。

【本文地址:http://www.xuefen.com.cn/zuowen/7016142.html】

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