总结是我们学习和成长过程中必不可少的一环。写总结时要注意语言简练、条理清晰,让读者易于理解和接受。在总结范文中,可以找到不同领域和主题的总结样式和写作技巧,对总结有更直观的了解。
奶茶店的经验总结篇一
甲方:(以下简称甲方)
乙方:_____男(女)
1、甲乙双方在中华人民共和国法律、法规以及建筑行业各种章程,规范的基础上,根据工程的特殊性,及相关实情,确立双方安全用工合同。
2、乙方入场时,经业主监理、施工方安全员三方安全教育培训,并考核合格注册登记后方能入场施工作业。
3、坚决服从甲方管理,接受所有安检部门的安全教育,安全监督,确保职工的生命安全,创建和谐社会。
4、按建筑行业管理章程所有职工进出施工现场必须依法登记,自觉佩戴工作牌接受门岗的检查,不属于职工的私有物品,绝不允许带出门岗亭,如果是集体或他人的物品必须带出门岗亭时,要有甲方或相关单位的书面出入证明或放行许可证并登记。
5、施工作业区内坚决将建筑三宝落实在任意分部分项工作中,保证四口五邻边的有效安全防护,在工地生产区不准、赤脚、裸体、穿拖鞋、高跟鞋和裙子在施工区作业,不准说脏话、坏话和不利于团结的话,不准擅自拿集体(他人)的财物用具。不准在施工作业区开玩笑,恶意伤人。确保工程作业人员的`绝对安全。不准饮酒上班,不准在工地随地大小便,不准擅自用高功耗器电。
6、凡不按公司及现场安全相关规定执行而勿视有关安全制度的职工,第一次教育、第二次口头警告、第三次处以50100元的罚款,第四次以上根据情况50元200元的罚款教育,直至清理出工地。
7、在工地工作人员,有义务参加抢险,救灾等工作。
8、经教育不改,目无组织纪律、心无安全意识、为所欲为者、坚决依法开除。
9、经教育不听安排指挥,我行我素者造成的一切不安全后果,由违章者自行全权负责与另一方无关。造成严重后果者,应负相应法律责任。
10、以上安全合同条款,望双方共同遵守,经签字后具有同等法律效力。
甲方:
乙方:
____年___月___日
奶茶店的经验总结篇二
“奶茶”作为一种时尚饮品,越来越受到广大青少年的热捧,我们玉溪农业职业技术学院也迎合此契机,校园奶茶店成功进驻我校。为了方便广大师生的校园生活,我们将以亲民的价格,贵族的品质来对待每一位顾客,在酷热的夏日冰爽每一颗燥热的心,在寒冷的冬天温暖每一个人。
本店热诚欢迎每一位顾客的光临,祝大家学习进步,生活愉快。
让校园奶茶店的进驻和日后销售取得一个满意的结果,更好地服务广大师生的生活。
玉溪农业职业技术学院校园奶茶店的营销策划。
1、市场规模
玉溪农业职业技术学院在校学生约三千人,根据本校在校大学生消费现状调查的相关数据分析得出本校大多数学生的月消费水平在1000元左右,对于本店推出的奶茶价位大多数学生的消费水平都能达到,且消费的潜在人群数量较多,对于奶茶的消费需求较为乐观,校园奶茶店的潜在市场较大。
2、竞争状况
本校目前校园内有2个小型超市,消费者在2个超市内只能买到普通瓶装饮料,只有本店可以为消费者提供各类口味的现制新鲜奶茶。校园周围也没有此类型的奶茶店,就目前的校园市场竞争状况而言本店的销售前景和市场较为乐观。如果能取得一个好的销售业绩,本店就能在校园内长远发展,且可以获得较大利益。
3、销售状况
自奶茶店进驻本校以来,并没有取得一个满意的销售情况,广大师生对于本店的关注度比较低,并没有取得预期的销售目标,产品的整一个销售和奶茶店的经营情况存在一些问题。
营销环境分析
1、劣势与威胁
(1)消费人群主要针对学生,学生可支配经济较少,经济来源面较窄,消费人群不能承担价格过高的产品。
(2)校园内的2个超市销售的各类瓶装饮料种类较多,且超市内有袋装奶茶冲剂销售,吸引了本店的部分潜在消费者,对于本店的奶茶销售有一定威胁。
(3)本店的店面装修有待提升,产品的包装设计也存在一定缺陷。
2、优势与机会
(1)消费人群的经济来源较稳定,在校人数变动不大,消费人群较为稳定,也比较集中。
(2)本店的奶茶口味种类齐全,包装容量选择范围较大,产品品质优良,现制现卖的工艺也是本店的一大特色,消费者比较喜爱此类饮品。
市场目标
尽可能多的获取市场份额,占领应有的消费人群,让奶茶店的经营获得最大利益,使奶茶店获得一个长远的发展,在广大师生心中有一个好的形象,尽可能把产品推销给每一个在校人员。
一、渠道策略
(1)利用校园网,通过短信的方式加大奶茶店在广大师生群体中的宣传。
(2)在校园内通过发传单的方式进行宣传。
(3)制作校园内的展板进行宣传。
二、产品策略
进行产品的.促销活动和新产品的推广活动,让师生免费品尝新产品。
三、促销策略
(1)施行奶茶积分销售的方式,用积分来兑换产品。
(2)在有重大校园活动和节日的时候施行买二送一等的销售方式。
人员安排
本策划小组4人,此外在雇请3个零时工作人员。
地点选择
校内两个食堂和各处宿舍楼,教学楼前面的广场。
时间计划
周二下午5点。
工具设备
奶茶店宣传单、海报,相关展板,宣传条幅。
财务分析
策划控制方案
风险预测
奶茶店的经营没有取得预期的效果,只在前期宣传的时候取得了一定的营业额,之后的奶茶销售没有持续的理想效果,奶茶店的经营入不敷出,导致经营亏本,最终使奶茶店的进驻失败。
奶茶店的经验总结篇三
1、企业名:飘香奶茶店铺
2、行业类型:零售
3、组织形式:个体工商户
主要经营范围:工程学院的商业街,这里是人流的中心集合处
4、经营地点:济南市章丘区工程学院
面积:占地大概100平方米
选择该地点的理由:因为学院里没有一家专营奶茶的店铺,该地点是人流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况:
姓名:张璐性别:女年龄:20文化程度:大专
相关工作经历:曾经在奶茶店铺里兼职过,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
6、成员组成:操作工一名,服务员两名
我是一名大学生,专业是物业设施管理,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望能够开一家属于自己的奶茶店铺,以此来增加自己的收入,是众多的奶茶店铺吸引了我,我去喝奶茶时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有一定的风险的,加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高,如今大学生的消费越来越高。追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些奶茶产品,为大学生提供休闲娱乐的场所,顾客至上,这是我们的宗旨。
奶茶店铺就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店铺租、人工和日常开销外,奶茶店铺经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。
奶茶,发展趋势很好,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:
1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、品质要好,口感是否保持一致。通过接触众多同行,成功的`在这方面做得比较好。
3、小店铺也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产品和口味。
1、店铺铺硬件调查。主要包括:竞争店铺的选址、店铺铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。
2、店铺堂陈列布局调查。主要包括:竞争店铺的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店铺堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争店铺奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、店铺铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
1、营销策略分析
印刷小名片进行投送
张贴广告
可在校园人流密集处张贴广告进行宣传
网络宣传
奶茶店的经验总结篇四
_______先生/女士/小姐,自____年__月__日至____年__月__日在____奶茶店担任_______职务,由于__________________原因申请辞职,与本单位解除劳动关系。
经本单位慎重考虑准予离职,已经融洽和气的办理了交接手续,解除手续。双方不再有任何责任、义务关系。
因未签订相关保密协议,排他协议,遵从择业自由,及日起,同意他(她)选择任何职业,在任何地点工作,包括在本行业和相关行业,从事同类工作或相关工作,没有任何异议。
特此证明!
单位联系电话:__________________
单位名称(加盖公章)
法人签字_________
____年____月____日
奶茶店的经验总结篇五
1、****,家的味道。
2、享受有奶爸的感觉,健康每一天。
3、源于台湾原滋原味,给你不一样的滋味。
4、****,饮领奶茶新滋味。
5、奶的营养,茶的健康,新的味道。
6、好滋味来自****。
7、奶茶升级,味道第一。
8、****,好想喝它。
9、心中有爱,点滴香浓――****。
10、浓情味道,意犹未尽。
11、超绝的爱,极品的奶。
12、****,奶茶中的霸王。
13、不一样的奶茶,如同“****”。
14、“味”来,由我掌控――****。
15、****,吸的`就是你。
16、****奶茶连锁,加盟还有更多惊喜。
17、****,奶茶连锁巨无霸。
18、****时尚品,休闲乐享舒爽美。
19、****,父亲的关怀。
20、****,品质不差。
21、奶进(尽)万家――****。
22、手握奶爸,品味青春。
23、不同口味,同样美味――****。
24、****,从不酒驾。
25、****,超人小孩。
26、奶茶升级版,时尚流行风。
27、超级奶茶,我爱奶爸。
28、浓浓奶茶,不一样的爱。
29、****,以爱的名义。
30、台风吹来的奶茶,品质不是吹的。
31、浓浓奶爸香,幽幽中华味。
32、新食尚,心休闲――****。
33、现代中透着古典,不一样的滋味慢慢品。
34、****:温暖在心,贴心关怀。
35、新潮品味,超优享受。
36、爱你多一点――****。
37、心贴心,口味真――****。
38、****,滴滴浓郁,是爸爸的味道。
39、****,超级卓越。
40、****,特别奶茶。
41、****,超级给力。
42、东海珍珠登陆,奶茶奶爸之最。
43、奶茶新选择,好喝更美味。
44、食尚****,比超级奶妈更棒。
45、奶爸的风衣,新鲜的味道。
46、无言的爱,来自父亲的味道。
47、好味道,每天生活回味无穷。
48、一杯奶茶,独享老爸式的关怀。
49、****,喝出来的好滋味。
50、****,超越品质。
51、****,又可靠又温馨。
52、奶爸,永远是超级的好。
53、****――新时代的奶爸,超级好喝。
54、尚食尚饮,超级过瘾。
55、****,比奶妈还厉害。
56、超级新一代,营养更美味。
57、****,照顾你的每一个味蕾。
58、****,品位人生。
59、乐享奶茶新滋味,让你生活更美味。
60、****,给你台湾的味道。
奶茶店的经验总结篇六
依据《中华人民共和国民法典》及有关法律、法规的规定,甲、乙双方在平等、自愿、等价有偿的基础上经过充分协商,特定立本合同。就格子店租赁的有关事宜达成协议如下:
出租方:部落格格子店(以下简称甲方)
承租方:____________(以下简称乙方)
姓名:______________________________
身份证号码:________________________
第一条 租赁内容
1.甲方将位于_______________市_______________区_______________号铺位_________格子租赁给乙方。甲方对所出租的格子具有合法使用权。
2.甲方为乙方提供的店铺内有:销售人员、格子及供配电等设备。
第二条 租赁期限
1.租赁期限,自_________年______月______日起至____________年______月______日止。
第三条 租金及其它费用
1.合同有效月度租金共计为____________元(人民币)。
2.每一个租赁月度按月计算。
第四条 双方的权利和义务
1.甲方
(一)甲方应保证乙方所售物品完好,如出现丢失﹑损毁,所有费用由甲方按所售价格的________________全额支付给乙方。
(二)对乙方所租赁的格子店装饰或改造时的方案进行监督和审查并及时提出意见,如需要甲方负责装修格子的需提供材料。
(三)对乙方违反国家法律、法规、政策物品,有权停止其销售。
2.乙方
(一)在国家法律、法规、政策允许的范围内寄卖物品。
(二)合同有效期内,有对所租赁格子店的合法使用权。
(三)按合同内容交纳租金及其它费用。
第五条 乙方为甲方供货方式
1.乙方亲自送货来店铺。甲、乙双方当面点货和验货,并签定《部落格格子店寄卖明细表》。
2.乙方托运。包装应按运输部门规定办理,否则运输途中损失由乙方负责,配送中产生破损等造成的损失由乙方承担。甲方收到货物后应根具乙方所附的《部落格格子店寄卖明细表》点货验货,若发现问题马上联系乙方处理。
第六条付款方式及时间
1.乙方在签订合同时付给甲方最少二个月的租金____________元人民币。
第七条 续租
1.在本合同期满后,乙方有优先续租权。
2.乙方如需续租,应在租期届满前______天向甲方提出,并签订新租赁合同。
第八条 其它
1.本合同的某项条款需要变更或增加时,必须用书面方式进行确定,双方订立补充协议,最后达成补充协议。
第九条 违约
1.甲、乙双方签订的格子店租赁合同。乙方已交付租金后,甲方未能按期完好如数向乙方移交出租设备,属于甲方违约。甲方每天按月租金的______%向乙方支付延期违约金,同时乙方有权向甲方索回延误期的定金,直至全部收回终止合同。
2.在合同有效期内未经乙方同意,甲方单方面提高租金,乙方有权拒绝支付超额租金。
3.在合同期内乙方不能撤消合同,否则视为违约,并不能退还合同租金。
第十条合同生效、纠纷解决
1.本合同经甲、乙双方签字后,乙方交付定金后生效,即具有法律效力。
2.在本合同执行过程中,若发生纠纷,由双方友好协商,如协商不成时,可诉请所在地人民法院解决。
3.本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决,并另行签订补充协议,其补充协议与本合同具有同等法律效力。
4.甲、乙双方需提供的文件作为本合同的附件。
5.本合同正本一式两份,甲、乙双方各执壹份。
奶茶店的经验总结篇七
承包方(以下简称乙方): 身份证号码
经甲乙双方友好协商,就转让事宜达成协议签订本转让奶茶店转让合同。
第一条 乙方转让经营位于________________________,乙方可以更改甲方的经营范围。
第二条 店面的坐落、面积、装修、设施情况
2.该店面现有装修及设施、设备情况作为甲方按照奶茶店转让合同约定交付给乙方使用。
3.本奶茶店转让合同签订后当日内,甲乙双方共同对移交给乙方的财产进行清点、确认、交接。
4. 甲方负责教会乙方人员奶茶店所有产品的调配方法,教会为止。
5. 乙方如需更改甲方和奶茶品牌所有人签订的奶茶店转让合同上的被特许人名称,甲方愿意协助办理,但是因此产生的所有费用,均由乙方承担。
第三条转让金用支付方式
1. 该店转让金为___________元(大写______________整)。
2. 转让金支付方式:自本同生效后当日内一次性付清转让金 元。交付甲方。
第四条 店面交付的验收
1.甲方应保证门店本身及附属设施、设备处于正常使用状。
2.验收时双方共同参与,如对装修、器物等设施有异议应当场提出。并协商解决
3. 甲方交还乙方的店面及附属设施应保持完好的状态,留下的物品甲方有权处理
本奶茶店转让合同发生的争议,由双方当事人协商或申请调解;协商或调解解决不成的,依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。
本奶茶店转让合同生效之后乙方将拥有自主经营权利,甲方将不得与无故干预正常的经营。未尽事宜时,甲、乙双方可协商一致,可订立补充条款。补充条款及附件均为本奶茶店转让合同组成部分,与本奶茶店转让合同具有同等法律效力。本奶茶店转让合同自双方签(章)后生效。
第五条 其他约定事项补充
本奶茶店转让合同及附件一式________份,由甲、乙双方各执________份。具有同等法律效力。
奶茶店的经验总结篇八
身份证号码( )
乙方):
身份证号码( )
经甲乙双方友好协商,就烟台街客三站店(暂定名,最终名称以甲方和上海街客品牌所有人签订的合同上名称为准)转让事宜达成协议签订本转让合同。
第一条 乙方转让经营位于三站的街客奶茶店,乙方可以更改甲方的经营范围。
第二条 店面的坐落、面积、装修、设施情况
1.甲方转让给乙方的店面位于,山东省烟台市芝罘区三站市场内的街客加盟店(具体地址:(山东省烟台市芝罘区 三站兴业路1号xyl—11号)达成以下协议。
2.该店面现有装修及设施、设备情况详见合同附件。
该附件作为甲方按照合同约定交付给乙方使用。
3交接。
4. 甲方负责教会乙方人员街客所有产品的调配方法,教会为止。
5. 街客奶茶店的工作人员甲方协助协调继续在店里工作。
6. 乙方如需更改甲方和上海街客品牌所有人签订的合同上的被特许人名称,甲方愿意协助办理,但是因此产生的所有费用,均由乙方承担。
第三条 转让金用支付方式
1. 该店转让金为___________元(大写___仟___佰___拾___元整)。街客公司收取的店面门头字样和店内logo押金为___________元(大写___仟___佰___拾___元整)
3. 交接过后 ,乙方资金全部交付甲方后,街客公司出具的押金单据甲方要交与乙方,
4. 如乙方不经营街客店时甲方负责与街客奶茶公司协调并将街客奶茶公司押金___________元退还乙方。乙方如需更改甲方和上海街客品牌所有人签订的合同上的被特许人名称,甲方愿意协助办理,但是因此产生的所有费用,均由乙方承担。
第五条 店面交付的验收
1.甲方应保证门店本身及附属设施、设备处于正常使用状。
第六条 争议解决
本合同发生的争议,由双方当事人协商或申请调解;协商或调解解决不成的,依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。
本合同生效之后乙方将完全拥有街客三站店烟台市________路________号,乙方将拥有自主经营权利,甲方将不得与无故干预正常的经营。未尽事宜时,甲、乙双方可协商一致,可订立补充条款。补充条款及附件均为本合同组成部分,与本合同具有同等法律效力。本合同自双方签(章)后生效。
第七条 其他约定事项补充
本合同及附件一式________份,由甲、乙双方各执________份。具有同等法律效力。
日期: 年 月 日 日期: 年 月 日
设施、设备明细合同附件
日期: 年 月 日
奶茶店的经验总结篇九
羊肉:精选羔羊肉
开奶茶店火候:旺火
牛肉:红酒+洋葱末+料油+盐开奶茶店
鸡翅:红酒+蜂蜜+世一堂干肠料
鱼片:葱+蒜+盐
开奶茶店鸡肉:酱油+胡椒粉+盐
以上均煨二个小时左右即可
虾:烤熟后洒少许盐或辣酱就可以
棒味美食现供应正宗jy粉,想开奶茶店开手抓饼店的朋友欢迎垂询,批零兼售,量大从优!函授客户可随技术资料购1~2包jy粉,以配合练习。
另提供jy粉。
注:每包jy粉330克,与5公斤面开奶茶店粉配合使用,可以制作75~86个饼。常见问题答疑:
1、问:1包jy粉,能够做多少个开奶茶店饼呀?
答:每包jy粉可以制作75~86个饼,具体数量视饼的大小决定。
2、问:有没有更小份装的jy粉,我只要试一次就开奶茶店可以了。
答:我们曾经推出过100克包装的,但客户往往不够用。原因是客户往往需要练习个3~5次,才能正确掌握制饼、煎饼的方法。如果是没有什么面点基础的人,往往需要练习个10次、8次的才能够熟练掌握,做出色香味俱佳的手抓饼。
举个例子:就比如煎鸡蛋,这个够简单了吧,很多人还煎不好呢。任何东西都是需要练习的。2斤装的酱料,基本够大家练习的。以避免出现“火候什么的不对,你还以为手抓饼不好看、不好吃呢”这样的情况。
奶茶店的经验总结篇十
甲、乙、丙三方经友好协商,就店面转让事宜达成以下协议:
并保证乙方同等享有甲方在原有房屋租赁合同中所享有的'权利与义务。
二、丙方与甲方已签订了租赁合同,租期到_________年______月______日止,年租金为_________元人民币(大写:__________________),租金为______年交付______次,并于约定日期提前_______月交至丙方。
店面转让给乙方后,乙方批准代替甲方向丙方履行原有店面租赁合同中所规定的条款,并且每年定期交纳租金及该合同所约定的应由甲方交纳的水电费及其他各项费用。
三、转让后店面现有的装修、装饰及其他所有设备全部归乙方所有,租赁期满后房屋装修等不动产归丙方所有,营业设备等动产归乙方(动产与不动产的划分按原有租赁合同履行)。
四、乙方在______年______月______日前一次性向甲方支付转让费共计国民币__________元,(大写:_____________________),上述费用已包含第三条所述的装修、装饰、设备及其他相干费用,此外甲方不得再向乙方索取任何其他费用。
乙方接手前该店面所有的一切债权债务均由甲方负责;接手后的一切经营行动及产生的债权、债务由乙方负责。
六、如乙方逾期交付转让金,除甲方交铺日期相应顺延外,乙方应每日向甲方支付转让费的________%作为违约金,逾期______日的,甲方有权解除合同,并且乙方必须按照转让费的________%向甲方支付违约金。
如果由于甲方原因导致转让中断,甲方同样承担违约责任,并向乙方支付转让费的________%作为违约金。
七、如因自然灾害等不可抗因素导致乙方经营受损的与甲方无关,但遇政府计划,国家征用拆迁店面,其有关补偿归乙方。
八、本合同______式______份,______方各执______份,自三方签字之日起生效。
另注:如前承租人即甲方转让店面时有隐情,(比如事先知道这处所要拆迁或是有其它会给甲方经营造成影响的问题,但在转让时未能如实告诉乙方),乙方有权解除合同并请求甲方退还转让费。
甲方签字:_______________
乙方签字:_______________
电话:____________________
电话:____________________
________年_______月_______日
丙方签字:_______________
电话:____________________
________年_______月_______日
奶茶店的经验总结篇十一
承包方(以下简称乙方): 身份证号码
经甲乙双方友好协商,就揭阳市榕城区女人街店转让事宜达成协议签订本转让合同。
第一条 乙方转让经营位于________________________,乙方可以更改甲方的经营范围。
第二条 店面的坐落、面积、装修、设施情况
2.该店面现有装修及设施、设备情况作为甲方按照合同约定交付给乙方使用。
3.本合同签订后当日内,甲乙双方共同对移交给乙方的财产进行清点、确认、交接。
4. 甲方负责教会乙方人员奶茶店所有产品的调配方法,教会为止。
5. 乙方如需更改甲方和奶茶品牌所有人签订的合同上的被特许人名称,甲方愿意协助办理,但是因此产生的所有费用,均由乙方承担。
第三条 转让金用支付方式
1. 该店转让金为___________元(大写______________整)。
2. 转让金支付方式:自本同生效后当日内一次性付清转让金 元。交付甲方。
第四条 店面交付的验收
1.甲方应保证门店本身及附属设施、设备处于正常使用状。
2.验收时双方共同参与,如对装修、器物等设施有异议应当场提出。并协商解决
3. 甲方交还乙方的店面及附属设施应保持完好的状态,留下的物品甲方有权处理
本合同发生的争议,由双方当事人协商或申请调解;协商或调解解决不成的,依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。
本合同生效之后乙方将拥有自主经营权利,甲方将不得与无故干预正常的经营。未尽事宜时,甲、乙双方可协商一致,可订立补充条款。补充条款及附件均为本合同组成部分,与本合同具有同等法律效力。本合同自双方签(章)后生效。
第七条 其他约定事项补充
本合同及附件一式________份,由甲、乙双方各执________份。具有同等法律效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
奶茶店的经验总结篇十二
本店每天营业时间为:10:00——22:00;(所有人员均需提前半个小时到店进行交接及相关的准备工作),店员上一天休息一天(若需请假必须找到其他人员进行换班)、店长上班时间为中午14点到晚上22:00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店长根据人员情况进行合理安排。
2、考勤
2.1、所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到。
3、员工请假规定
3.1员工应提前填写《请假条》交由店长审核及批准,店长做好请假资料的登记和保管。
3.2员工若因不可抗力无法提前办理请假手续时,应及时用电话向店长报告,并在返岗后办理补假手续。(必须落实好换班人员)
4、处罚规定
4.1、为规范员工的行为、维护本店的经营秩序,员工有以下情形之一,经查证属实的,予以相应处理:
(1)、员工上班时间必须着工作服,且保持工作服的整洁及讲究仪表仪容和个人卫生,严禁工作期间穿拖鞋。上班时间内一律不得携带背包或者挎包等。其他与工作无关的物品可放在置物柜中或统一放置在指定位置。
(2)、员工对客人购买饮料,要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话,顶撞顾客违反一次扣款10元。
(3)、工作时间不得打扑克、下棋、吃零食和任何有异味的食品;利用办公电脑玩游戏游戏和用办公电话拨打私人电话(特殊情况除外)等,违反一次扣款20元。
(4)、非本店人员不准进入操作间,且不准领小孩到岗,违反一次扣款10元。
(5)、不准将本店的物品随意借用和送人,违反一次扣款50元。
(6)、店长要严格食品检验,不准将过期和霉烂变质的原料等进入店内,出现一次当月奖金取消。
(7)、 员工不得故意损坏公司形象和名声,如有查实直接予以开除, 未经许可禁止将公司机密透露给非公司人员,携带机密资料离开公司的。视情节及后果给予警告、开除并追究其相关法律责任。
(8)、要爱护设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用,如有损坏照价赔偿。
(9)、员工要求自觉遵守劳动纪律,不迟到,不早退,工作时间不准离岗,不能在店内吸烟不准聚堆聊天和说笑打闹,违反一次扣款10元。
(10)、员工应按正常手续请假,否则按照相关制度进行处罚。员工不得虚报病假、事假。极度不诚信着,直接予以辞退。
(11)、禁止在店内销售私人物品,禁止擅自提高或降低价格,禁止多收或少收。若有查实,直接予以辞退。
(12)、员工多次或严重违反以上规定或给本店造成损失的,并有以下情况者:未经同意,擅自挪用公司公款作为私用、提供虚假资料、做假账欺骗公司者,我们将要求当事人进行赔偿,并直接予以辞退,情节严重者直接交予公安机关处理。
本制度从下发之日起实施,由店长负责解释。
奶茶店的经验总结篇十三
一、实习背景
随着饮料市场的不断丰富,奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。当瓶装饮料不再是学生们课后的选择,当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料,而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时,奶茶市场潜力无限,于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。
为此,本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划,同时以山科大后街皇家奶茶店为例,具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势。并与其竞争对手进行研究比较分析。
以下是避风塘-皇家奶茶店的有关情况简介:
皇家奶茶店隶属于避风塘奶茶有限公司,是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构,至力于打造全新的饮品形态,将传统奶茶与健康文化溶合一体,为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。
二、实习人员:
三、实习对象:
四、实习时间:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
五、
实习目的
:对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行实习分析,为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。
六、实习方式:问卷式、访谈法、资料法、观察法等。
七、实习内容:
1、奶茶店销售现状实习
2、奶茶店销售环境实习
3、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法实习
4、奶茶店投资分析实习
八、实施过程及各成员分工
(组长):策划活动进程及活动任务分工,定期召集成员讨论研究,并将各成员的获得的数据资料汇总分析,制作成型
实习报告
。(组员):搜集实习问卷和实习报告的格式及内容方面的有关资料,并结合实际情况引入格式。
其他组员:主要负责宣传方面的内容,如门面、宣传方式等方面的实习。并实习各项物品的市场价格,统计分析销售收入问题。
其他组员:负责实习问卷填报和统计的实施及对店主进行访谈,并对奶茶店的相关情况进行实习。
其他组员:对奶茶店物品准备及投资情况做了相关统计,通过观察法对其销售现状实习。
九、实习结果与分析
(一)销售现状
1、经营模式:即产即销型。
优点:保证产品质量,博得顾客好感与放心,减少浪费。
缺点:效率低。
2、销售方面的分析:
优点:
(1)该奶茶店是避风塘连锁机构,属知名品牌,具有较强的品牌效应。
(2)该店为顾客发放积分卡,无论大杯小杯,每集够10杯可免费获赠一杯相同规格的奶茶,吸引消费者。
(3)店老板雇佣在校学生做钟点工,为学生提供实践机会,提高学生的实践能力,间接拉动产品销售。
不足:
(1)产品虽是,但是,与其他奶茶店相比竞争力不足,没有鲜明亮点吸引消费者,胜过其他店铺。
(2)价格方面:与其他奶茶店的价格相同,顾客没有理由必须选择此家奶茶店。(小杯2元,大杯3元)
(3)宣传方面:本店虽然推出特色的莲子粥,,但是鲜有人买,而且很多消费者因盛放莲子粥的怪异容器而退避三舍,更不用说走近消费。另外,本店的门面太小、不够鲜亮,不能吸引消费人群,甚至很多人都不知道有此家店铺。除积分卡外无其他优惠方式。
(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能饮用干净,造成了不必要的浪费,一份的量微不足道,但是大量的浪费,着实会造成资金的流失。
(二)销售环境
1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西侧角落,有很多的人不会注意到该处店铺,为自己的经营销售带来不便。但是在供电供水方面还算没有困难。
2、店面实用面积:大约4平方米,与其他一些店铺相比展露出明显的不足。经营店铺较小导致顾客不能坐下歇息,无法坐下品尝产品,最终不能很好的品尝该产品,只是匆匆喝掉作罢,为自己以后的销售堵上了后路。
3、竞争者分析:在美食街和学校周围有很多类似奶茶店,与其他店铺相比,该店没有特别突出的地方,而且门面面积和销售品种单一,导致更没有太大的竞争力,因此,如我们所见,该店销售状况明显不如别家。
4、宣传方面:该店铺门面较小,宣传牌示也是很小,不能引起消费者的注意,着实是一个缺点。在我国传统节日或西方节日时没有做出相关的宣传(如:在情人节来到时,悬挂类似“将你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)来增加自己的销量。装修不够精美,让人没有想回头的感觉。
5、店内情况分析:店内卫生状况一般,很多原料摆放杂乱;制作奶茶时,工作人员一般是背对消费者在后面制作,制作过程不公开,并且自己店面在此时也很容易被盗;店内的莲子粥容器太大,为本来就不大的店面又增加了些许压力;店员着装不统一,不能体现品牌特色。
(三)实习问卷(见附件)结果及分析
1、对于饮品价格的接受程度
关于消费者对于奶茶店饮品价格的接受程度,实习显示,无论个人生活费的高低,总体有61.5%的人能够接受每份2-3元的价位,这也是现在山科周围奶茶店饮品的普遍价格,而在3-5元这一相对较高的价位区间,女生的接受比例为21%较高于男生的19.1%,可见在对于较高价位饮品的支付意向上面女生会比男生积极,而在对于5元以上价位的饮品则都只有不到1成的人愿意购买,由此可见,在奶茶店饮品营销宣传方面价格战绝不是商家的首选,消费者对于价格并不敏感,只是维持在一般水平。
2、消费者最在意奶茶店各要素分析
在消费者最在意奶茶店那一要素方面,实习显示饮品口味好品种多得到了35.2%的支持率,其次是位置较近则有24.1%的支持率,接着是服务周到16.5%、店铺环境好16.2%以及价格便宜12.1%,通过数据我们不难发现,消费者购买奶茶首先注重的是饮品的口味及种类,同时地理位置也是影响消费者进行购买的因素,这也体现出一个成功的奶茶店既要有优越的地理位置保障客流量,也要有良好的商品品质从而吸引顾客,使其下次再来购买,形成稳定的客户基础。另一方面,良好的服务以及店铺环境是消费者产生持续消费并形成品牌忠诚的有利条件。同时,我们也发现,价格始终不会是一个饮品消费者首先要考虑的因素,也不是决定性因素。
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