通过总结,我们可以发现自己的不足,及时进行修正和改善。在写总结时,我们可以先回顾过去的经历和成果。下面是一些总结的例子,希望能够为大家提供一些写作灵感。
餐饮个人简历篇一
性别:男
民族:汉族
出生年月:1988年8月3日
婚姻状况:未婚
身高:175cm
体重:65kg
户籍:江西赣州
现所在地:上海上海市
毕业学校:南昌大学
学历:专科
专业名称:市场营销
毕业年份:
工作年限:一年以内
职称:
职位性质:全职
职位类别:餐饮/娱乐
职位名称:餐厅经理;
工作地区:江西赣州;
待遇要求:2500元/月可面议;不需要提供住房
到职时间:可随时到岗
语言能力:英语;
教育经历:时间所在学校学历
9月-207月南昌大学专科
培训经历:时间培训机构证书
所在公司:上海避风塘餐饮公司(避风塘长乐店)
时间范围:5月-10月
公司性质:外资企业
所属行业:餐饮、娱乐、酒店
担任职位:餐饮/娱乐-餐饮/娱乐管理
工作描述:
1.与厨师长分析经营成本,采取有效措施,加强成本控制。
2.协助各部门制定和实施各项餐饮推广计划。
3.负责餐厅及厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作,尤其是协调好前台服务和厨房供应的关系,提高工作效率,减少不必要的.差错。
4.经常巡视检查餐厅服务质量、厨房生产质量。
5.负责广泛征集客人意见和建议,合理处理宾客投诉,并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。
6.负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况,按奖惩制度实施奖惩。
7.负责所辖范围内的安全管理工作,向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生,向员工提供安全的工作环境,负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。
8.按时参加上级组织的各种会议,并通过会议向下属传达布置工作任务,确保政令传达畅通和任务逐级落实。
离职原因:
自我评价:
发展方向:管理
其他要求:
联系电话:
餐饮个人简历篇二
_(女,24岁)
求职位:餐厅经理以及主管期望薪资:面议
目前职位:楼面经理兼营销经理学历:高中
工作经验:5-现居住地:上海虹口周家嘴路
联系电话:电子邮箱:
自我评价
工作六年,经理经验三年。本人性格开朗直爽,勤劳好学,服务理念和服务意识较强,熟悉酒店每个部门的工作流程与管理,但到目前为止,对餐饮部产生了浓厚的兴趣,很享受这样的一份工作。我能够尽我所能发挥我的价值,为公司带来效益。虽然我不是最优秀的那位,但我一定是最努力,最用心的那位。我希望做好当下,我人生中的每一天才会充满意义。本着我良好的心态与工作经验,定会全力以赴。纵然我不能做所有人眼中的千里马,但有缘能寻找到属于我的伯乐。
工作经验
珠海市武陵汇餐饮娱乐管理有限公司
工作职责:工作职责:配合店长工作,协调与分配员工职责。另外负责客户反馈意见以及筹办客户预定酒席的活动。时常会处理工作中的突发事件,在与维护公司利益和维护客户利益上做出适当的权衡。
工作表现:从事服务行业六年来,由服务员逐步晋升到至今的营销经理兼楼面经理。被店长视为一把手。曾经被股东赏识便被保送到深圳宋氏酒店管理公司学习两年,专业是酒店管理和市场营销。不负后望,优秀的学习能力与主动的服务意识,为公司创下了良好的业绩与口碑。
教育经历
-9至-7湖南省汨罗市五中文科专业
餐饮个人简历篇三
各位尊敬的领导、亲爱的同事们:
大家好!
酒店就像一艘大轮船,餐饮部作为推动这个庞然大物前进的两大涡轮之一,扮演着至关重要的角色。在酒店业迅猛发展的今天,若不能在激烈的角逐中脱颖而出,就意味着落后,落后就要面临随时被淘汰出局的危险,优胜劣汰是亘古不变的自然法则。具体到酒店业,你航行得比别人快,始终行在别人前面,就能拥有比别人更辽阔的海域,也就有了比别人更多优先享有的资源,也就有了对资源选择运用的主动权和支配权,于是良性循环的结果是你将竞争对手远远甩在身后,率先登陆“金银岛”,占据最大的财富市场,真正立于不败之地。可见,一个好的涡轮对于酒店这艘大轮船来说意义非凡。
那么,怎样的涡轮才算得上好涡轮呢?
“山不在高,有仙则名;水不在深,有龙则灵”,我们不见得要有多么高端的部件,但只要每个部件按适合于涡轮最佳运行的比例组装起来就是好的涡轮,就能发挥巨大的功效,而这个比例就是我们服务中的规范。
制作一个理想的部件,模具是相当重要的,它不能存在漏洞和偏差,规范也是如此。所以,要员工能自觉按照规范操作,第一,我们的规范标准就不能存在漏洞和差错。一个严谨的规范标准是保证员工执行力的前提,如果因为标准本身的问题而把服务中不到位的责任归咎于员工,员工是不可能再一丝不苟地按规范去操作的,因为他们已经对标准产生了怀疑,他们会在操作时反问自己“我按所谓的规范去操作究竟对了么?又会受到上级的责罚么?”而不是“我按规范操作了么?”我们要员工按规范操作,就要培养他们在操作时时刻扪心自问“我按规范操作了么”,那么我们就必须消除他们对规范的疑惑。
第二,一个好的模具会给生产出来的部件留有一定自由伸缩的空间。顾客是不断变化的,如果你把标准定死了,员工的服务也是不能时刻令顾客满意的,机械部件尚要考虑热胀冷缩时产生的变化,何况是人性化的服务呢。给员工一定自由发挥的空间,不仅可以让员工觉得按规范操作并不是一种负担,而且可以激励员工的创造力,为顾客提供更优质、人性化的服务,并从中得到成就感和快乐,也就能把按规范操作变为自己的一种习惯而不是任务。
第三,再好的部件也会磨损。因为餐饮手工性强、生产与消费的同步性、注重合作性、员工与产品的不可分割性这些特点,员工的工作量自然很大,所以,我们要使员工能在这样大工作量的情况下仍然能够坚持按规范操作,就要培养员工的“土狗精神”。所谓“土狗精神”,总结起来就是如下几点:一是苦干耐劳;二是自知先天不足,拼死不罢休;三是剑胆琴心,胆比天高,心比针细;四是嗅觉和视觉灵敏;五是谦虚实干,勇于担责,爱主人;六是把最简单的事做到极致。而“土狗精神”的精髓正是“体力不足,用毅力克服;能力不足,用时间克服”。
单单有了好的涡轮还不足以让我们的轮船始终保持领先的地位,正如前面所说,再好的部件也会磨损,那么再好的涡轮也会出现各种各样的问题,这就需要我们管理人员做好检查工作,及时发现问题,及时解决问题。
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餐饮个人简历篇四
目前所在地:广州民族:汉族
户口所在地:广西身材:165cm?60kg
婚姻状况:未婚年龄:27岁
培训认证:诚信徽章:
求职意向及工作经历
人才类型:普通求职?
应聘职位:厨师/面点师:厨师、
工作年限:4职称:无职称
求职类型:全职可到职日期:随时
月薪要求:2000--3500希望工作地区:广州
公司性质:所属行业:
担任职务:炒锅
工作描述:
离职原因:
公司性质:所属行业:
担任职务:砧板、炒锅
工作描述:
离职原因:
教育背景
毕业院校:白云工商学院
所学专业一:中式餐饮所学专业二:
受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号
语言能力
外语:英语一般
国语水平:良好粤语水平:良好
工作能力及其他专长
厨房内部工作认识已到达中级水平以上,厨房的.操作与运作在于某个场合(客户消费,来去控制成本与利润)
详细个人自传
如有承包中小餐饮,本人已拥有管理中小间场合的规划,还请贵单位,企业给予我个人考核机会(即面试与操作)
月薪要求:2000元以上
餐饮个人简历篇五
年龄:18
井贯:广州
国籍:中国
婚否:未婚
民族:汉族
身高:163cm
体重:51kg
掘历求职意向
求职职位:跟单员:跟单,餐饮/娱乐/酒店/旅游:
工作经验/年:无
专业职称:中级
工作类型:兼职
就职时间:随时
期望薪资:1000--1500
求职地区:广州,深圳,花都区
工作履历
刻育简历
毕业学校:从化市技工学校
最高学历:中专
获得学位:
所学专业:物流
第二专业:物流
起始年月终止年月学校(机构)所学专业获得证书证书编号
语言能力
外语:英语一般
粤语水平:良好
工作能力及其他专长
我在校三年期间刻苦学习,在班里当过学习委员,拿过三好学生,物流竞赛第一,入了团委学生会,拿过优秀团员......
求职自我介绍参考
我是一个性格活泼开郎的人,我经常参加活动打篮球、乒乓球等,因为打球有利于培养团结能力,因为每个企业都是需要团结的人才的。我希望工作能给多些学习的空间给我,让我学多些,我不求高薪,我没有任何经验只有在低做起,让我累积经验,做个人才,我不怕辛苦,积极工作......
本人性格开朗,胸怀宽广,我的人生态度是:退一步海阔天空!并且有很强的与人沟通的能力,能够较快地领悟和接受新知识,新技术,吃苦耐劳,踏实勤奋,很强的团队协作和奉献精神!能够认真负责的完成每一项任务。给我一次机会,给您一份惊喜!本人性格开朗、热爱生活,有较丰富的工作经验。对工作认真负责,细心塌实,责任心强,具有吃苦耐劳的精神和团队合作精神,为了不断的充实自己,现在正在学习助理会计师的课程。希望能与贵公司早日合作!
1.具有良好的语言表达能力、沟通能力,善于交际
2..勤于思考,具有创新能力,能够主动完成工作;
3.有极强的团队精神,有发挥团队作战的意识;
4.文字功底扎实,文笔流畅,知识面广,
5.有悟性,善于搜索相关信息;有十余年的工作经历,曾在行政机关、报社、杂志社等多家单位工作,兼有扎实的文字功底和一定管理能力;兼有编辑工作的策划、执行能力和记者工作的沟通、应变能力;兼有敬业精神和团队合作理念。为人诚实守信,工作认真负责、热情投入,乐观进取,正直豁达。
个人爱好:围棋,旅行,足球,读书
餐饮个人简历篇六
职位名称:
客户经理/餐饮部经理;
工作地区:
洛阳;
待遇要求:
3000元/月不需要提供住房
到职时间:
可随时到岗
技能专长
语言能力:
教育培训
教育经历:
时间
所在学校
学历
培训经历:
时间
培训机构
证书
3月-203月
大连瀚茗春茶叶有限公司
工作经历
所在公司:
大连时代广场戴维道夫咖啡店
时间范围:
9月-8月
公司性质:
股份制企业
所属行业:
餐饮、娱乐、酒店
担任职位:
咖啡店店长
工作描述:
经营管理咖啡店运营,包括调整店面形象,进出货物,店员管理,账目管理。
离职原因:
准备来洛阳发展
其他信息
自我评价:
两年咖啡店管理经验
发展方向:
客户经理餐饮部经理
其他要求:
餐饮个人简历篇七
姓名:×××
性别:*
年龄:***
身高:***
学历:***
工作年限:***
居住区域:***
户口所在地:***
求职意向
期望从事职业:
领班|大堂经理
期望月薪:3000元
工作经历
直接下属:10位
汇报上司:前厅经理
角色描述:由于在领班主管方面所表现出的与年龄所不相符的成熟和干练,得到酒店管理层的一致赞誉和认可,被破格提升为前厅经理,顶替离职的前厅经理职位;做为酒店的前厅经理,负责管理和调度整个前厅的.50位服务员和前台收银人员,参与酒店总经理的管理层会议,贯彻总经理的管理精神;负责领班人员的职效考核和升迁建议;负责投诉处理和客户关系的深化建设。
直接下属:50位
汇报上司:酒店总经理
主要业绩:干练的职业形象很好的在整个酒店树立起来,确保了整个酒店
前厅的业务的正常顺畅开展
自我描述
计算机技能:熟练掌握word、excel、powerpoint等办公软件
礼仪形态:受过专业的礼仪培训,具备良好的礼仪技能
沟通技术:具备良好的沟流沟通技能,能够准确的理解沟通需求
餐饮个人简历篇八
20xx-03 广州餐饮协会餐饮管理餐饮职业经理人资格证
语言能力
外语:英语 一般
国语水平:一般
粤语水平:一般
工作能力及其他专长
本人自参加工作以来一直从事餐饮管理工作,先后担任各种类型的酒家、酒店、饭店、娱乐场所的管理工作,曾担任楼面经理、营运经理、营运总监、培训顾问、销售策划顾问、危机公关顾问、副总经理等餐饮管理的主要职位,经历过多个酒家、酒店、饭店、娱乐场所由规划到选址到建设到筹备到运营,从开业到成熟,从成熟到发展,从发展到壮大的成长历程,具备新店发展从选址到成熟营运的整套管理与经营和整顿企业的能力,经过长达7年的行业锻炼本人的优势在于处理餐饮业各种经营管理危机以及有效的人力资源开发和企业的团队建设,问题企业的整顿和维护,由于工作表现出色,经常代表单位去香港等餐饮发达地区实地参观学习。
本人参加工作以来对工作认真负责,有较强的职业操守和责任心,能很好利用自己工作实践为公司的繁荣尽一份力。本人有较好的服务、安保、管理等人力资源。
详细个人自传
爱好:篮球、乒乓球、羽毛球、足球、台球、网球、排球、中国象棋、吉它、口琴、音乐
个人联系方式
通讯地址:
联系电话:138××××××××
餐饮个人简历篇九
专业一:电脑维护专业二:
起始年月终止年月学校(机构)所学专业获得证书证书编号
xx-09xx-07广州市轻工技工学校电脑技术--
xx-01xx-06游戏学院平面设计--
xx-01xx-07广州市广播电视大学工商管理在校生-
语言能力
外语:英语一般粤语水平:一般
其它外语能力:
国语水平:一般
工作能力及其他专长
工作认真负责,务实上进。善于管理,注重团队合作精神。对电脑硬件软件有一定的认识,有3年客服经验对税务有很一定的.认识和操作.
详细个人自传
吃苦耐劳,工作认真责任。坚韧而不失灵活,守时、诚信、乐观具有良好的团队合作精神!
餐饮个人简历篇十
(男,38岁)
目前职位:餐饮/酒店管理学历:大专
工作经验:20xx年以上现居住地:北京丰台
联系电话:
电子邮箱:
自我评价
在快餐行业十来年,有新店开业筹备,策划培训经验,会成本核算,控制和快餐店的资金运作。曾经从厨师做起到厨师长及经理。在快餐业多年的成长中,对快餐的前景,筹划,营销,业务熟练。欲求有前景的大中型快餐连锁店。在经过10多年的餐饮岁月的洗礼后,我把餐饮当成了职业,同时在每次筹备前投资方总是问道:你的经营管理和运营有什么和别人不同的地方?我的回答是一切用数字说话,只有数字才能真正体现出一个管理者的能力。
工作经验
马兰拉面餐饮有限公司
工作职责:马兰拉面餐饮派往南京,长沙,成都,邯郸等地负责后出主管,厨师长,管理部助理和新店的开业筹备等各项具体工作。
北京久之味餐饮技术服务有限公司
工作职责:作总厨师长、经理助理。负责整店及后厨的正常运营、各个档口的出品质量、人事招聘、工作计划的.制定落实、营销及各项指标的控制和分析等工作。
北京全五麦餐饮有限公司
北京幸福传奇餐饮有限公司
工作职责:负责店面的选址,装修,产品的研发指导,装修风格及整店的前期所有筹建和运营。跟班督促食品的加工程序、食品安全和卫生。外围所有关系的协调,内部员工的日常管理。人员招聘财务监督工作计划的制定执行等整店的所有事物。
北京彰泽酒店管理有限公司运城分公司
工作职责:任职餐饮连锁项目总经理。组建餐饮连锁前期的各项工作,根据董事长的理念制定产品的定位,跟班协同厨师标准化的制定,在思想上改进厨师量化的概念,规范厨师操作流程,新产品的标准化出品满意率科学的采集数据。员工手册的制定,人性化的管理,加强团队的凝聚力。员工的培训,协调外围的各种关系。以及各供货商的谈判。
教育经历
1992-9至1994-7西北农业大学市场管理专业
餐饮个人简历篇十一
姓名:
性别:女
出生年月:婚姻状况:未婚
健康状况:良好视力状况:很好
身高:161体重:44
毕业院校:湖南涉外经济学院
学历:大专
第一专业:英语第二专业:其他语种
第一外语:英语第二外语:韩语
工作年限:2年
电脑水平:良好
户口所在地:海南省儋州市籍贯:海南省
通讯地址:湖南涉外经济学院
我的就业意向
求职类型:全职工作地点:1、三亚市2、深圳市3、三亚市
期望待遇:其它福利:
应聘职位:1、餐饮经理2、文员3、宴会服务经理
我的教育背景
20xx-9~现在,毕业学校:湖南涉外经济学院。专业:英语。第二专业:其他语种。其他专业:韩语。学历:大专。
我的个人描述
本人在校期间曾做过酒店管理,房地产等方面的兼职,相信自己的自学能力强,学习能力很强,团队精神很好,个人性格开朗,善于与人沟通,曾代表班级参加演讲比赛活动,不仅在校学习课程,在校外还参加有关计算机,人力资源方面的培训课,凭目前的.学习,相信自己能走进社会做好工作。
我的工作经历
20xx-9~现在,工作单位:湖南通程国际大酒店。
职位:
餐饮个人简历篇十二
工作经验:一年以上 居住地:徐州
学历:中专 应聘职位:服务员
电话: e-mail:
最近工作经历
公 司:徐州xx度假餐厅 行 业:酒店/旅游,餐饮业
企业性质:民 营 职 位:餐厅服务员
工作内容
负责餐前检查工作,并按标准摆台,准备开餐的各类用品和用具;对餐厅的设备进行清洁保养;保证客人在优雅,清洁,安全的环境下就餐。
离职原因:向往一个更能发挥自己能力,更能体现团队精神的`一个团队。
职业能力
可以根据菜单和酒水单,向宾客进行积极且有技巧的推销,及时征询宾客意见和建议,尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人意见填写在客情表上反映给领班。
自我评价
熟悉餐厅服务操作流程,给客人提供最好的服务,并且能做到酒店餐饮服务员仪容仪表要求,个人形象良好,身高170cm体重58kg符合岗位要求。另外具有食品卫生,防火,事故预防方面的知识,确保个人健康和清洁卫生,在工作中,积极参加培训,使得个人服务技巧技能和综合业务知识有不错的表现。
个人信条:世上没有不会进步的人,只有不愿意进步的人,挑战才会超越,努力才会成功。
餐饮个人简历篇十三
很多人在写餐饮管理简历的时候,会将全面性于精简性弄混,认为两者是相互矛盾的。而事实上个人简历的全面并不影响它的精简性。一份优秀的个人简历的同样也要求全面,尤其是一些重要的信息,一定不能缺少。个人简历全面的特点上,可以让其更具有实用性。
个人信息
目前所在地:广州
民族:汉族
户口所在地:四川
身材:175 cm? kg
婚姻状况:未婚
年龄:26 岁
求职意向及工作经历
人才类型:普通求职
工作年限:7
职称:无职称
求职类型:全职
可到职日期:随时
月薪要求:3500--5000
希望工作地区:广州
个人工作经历:
公司名称:广州瑞丰集团
公司性质:
所属行业:
担任职务:
离职原因:
公司名称:广州顺风集团
公司性质:所属行业:
担任职务:保安经理、楼面总监
工作描述:
离职原因:
教育背景
毕业院校:暨南大学
最高学历:本科
所学专业:餐饮管理
语言能力
外语:英语一般
国语水平:一般
粤语水平:一般
工作能力及其他专长
本人自参加工作以来一直从事餐饮管理工作,先后担任各种类型的'酒家、酒店、饭店、娱乐场所的管理工作,曾担任楼面经理、营运经理、营运总监、培训顾问、销售策划顾问、危机公关顾问、副总经理等餐饮管理的主要职位,经历过多个酒家、酒店、饭店、娱乐场所由规划到选址到建设到筹备到运营,从开业到成熟,从成熟到发展,从发展到壮大的成长历程,具备新店发展从选址到成熟营运的整套管理与经营和整顿企业的能力,经过长达7年的行业锻炼本人的优势在于处理餐饮业各种经营管理危机以及有效的人力资源开发和企业的团队建设,问题企业的整顿和维护,由于工作表现出色,经常代表单位去香港等餐饮发达地区实地参观学习。
本人参加工作以来对工作认真负责,有较强的职业操守和责任心,能很好利用自己工作实践为公司的繁荣尽一份力。本人有较好的服务、安保、管理等人力资源。
个人信息
性别:男
民族:汉族
出生年月:1988年8月3日
婚姻状况:未婚
身高:175cm
体重:65kg
户籍:江西赣州
现所在地:上海上海市
毕业学校:南昌大学
学历:专科
专业名称:市场营销
毕业年份:2003年
工作年限:一年以内
职称:
求职意向
职位性质:全 职
职位类别:餐饮/娱乐
职位名称:餐厅经理 ;
工作地区:江西赣州 ;
待遇要求:2500元/月 可面议 ; 不需要提供住房
到职时间:可随时到岗
技能专长
语言能力:英语 ;
教育培训
教育经历:时间所在学校学历
2000年9月 - 2003年7月南昌大学专科
培训经历:时间培训机构证书
工作经历
所在公司:上海避风塘餐饮公司(避风塘长乐店)
时间范围:2004年5月 - 2009年10月
公司性质:外资企业
所属行业:餐饮、娱乐、酒店
担任职位:餐饮/娱乐-餐饮/娱乐管理
工作描述:
1.与厨师长分析经营成本,采取有效措施,加强成本控制。
2.协助各部门制定和实施各项餐饮推广计划。
3.负责餐厅及厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作,尤其是协调好前台服务和厨房供应的关系,提高工作效率,减少不必要的差错。
4.经常巡视检查餐厅服务质量、厨房生产质量。
5.负责广泛征集客人意见和建议,合理处理宾客投诉,并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。
6.负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况,按奖惩制度实施奖惩。
7.负责所辖范围内的安全管理工作,向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生,向员工提供安全的工作环境,负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。
8.按时参加上级组织的各种会议,并通过会议向下属传达布置工作任务,确保政令传达畅通和任务逐级落实。
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