在现实生活或工作学习中，大家都接触过。根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。下面是小编为大家整理的舌尖上的中国的观后感【范文5篇】，欢迎大家分享。
舌尖上的中国的观后感【范文5篇】一
这是我离开兰州的第九个年头了。
人在四川，自然身不由己，川菜的辛麻早已浸透到了我的每一个味蕾当中，但每每看见麻婆豆腐、宫保鸡丁、火锅时，食欲有是有，却始终勾不起我内心深处的悸动，于是，我越发思念家乡的牛肉面，想念那碗醇厚的汤，劲道的面。
去年，一次偶然的机会，我回到了兰州。
还在火车上时，我就打定主意，到了兰州第一件事就是去吃牛肉面!一下车我就直奔兰州市最好的牛肉面馆而去。
原打算只要一两面，可是店里浓浓的肉汤味挑拨着我，勾人食欲，我忍不住点了三两面，并盛了一碗泡菜，找到个空桌子坐了下来。伸出筷子，挑起两根面，洁白的面条缠绕在深褐色的筷子上，说不出的诱惑。
面入口的一瞬间，我全身都紧绷了起来，鲜弹的感受通过味蕾直达全身各级组织，灵魂不由得随之一颤，碗中蒸腾而出的热气将我熏出泪来，这就是我舌尖的记忆啊，否则为何会共鸣得如此强烈。
然而这之后，却再没有了第一口的震撼与感动，我淡淡地吃完了整碗面，被撑得几乎走不动路。我独自一人坐在空旷的大厅，不禁忧伤：原来我思念了这么久的家乡美食，舌尖记忆，也不过尔尔?
返程的火车上，我趴在床上，看着火车渐渐离开熟悉的故乡，心里萦绕的惆怅也越来越浓，我终于想通了。
原来，我思念的并不是牛肉面，而是家乡!
我对牛肉面不过是一种执念。岁月如绸，执念成茧，但将那茧剥开，有的也不过是一根细丝罢了。
有的事，只能放到心底来回温，就好像，有的人，只能在记忆深处缅怀，而如果再见，只不过是失望地叹一声：“不过尔尔”。
所谓 “舌尖上的记忆”，终究也只是我对家乡的一份眷念罢了。
舌尖上的中国的观后感【范文5篇】二
过一个光盘节，无论是在家还是在外聚餐。做到按需定量，健康饮食，避免“舌尖上的浪费”。——题记
校园中，这样的情景随处可见，花坛上摆着还没有吃完的串串香，垃圾桶里还没有喝完的矿泉水，食堂的桌子上摆着还没动过几口的热干面，桌斗里放着还没有吃饭但早已发霉的过期面包。这些情景在学生的眼里早已成为了平常事。但是他们却不知道，自己的行为早已影响到了2013年1月23日北京一家民间公益组织推行的“光盘行动”。
正如英国所说，节俭本身就是一宗财产。而舌尖上的浪费则反映了一种事实，在我们这个发展中的国家里，至少有一半的公民盲目攀比，奢侈腐化，没有勤俭意识，道德素质较低，这样的中国，要什么时候才能成为世上第一大强国呢?可能，要很久很久。
毛泽东一生粗茶淡饭，睡硬板床，穿粗布衣，生活极为简朴。一件睡衣竟然补了73次，穿了20年。雷锋的袜子总是补了穿，穿了补。变得面目全非还舍不得买双新的，搪瓷脸盆和刷牙杯有许多裂疤。还不愿意丢掉，周总理一双袜子补过许多次但还要穿。温总理的一件棉衣则穿了十几年。或许我们只是一个平凡人。但是这些伟大的开拓者们是我们公民的好榜样。他们在为我们塑造一个节俭勤俭的好形象。让我们这些公民去像他们一样过一个节俭完美的生活。
关于舌尖上的浪费这方面，各种人都有各种态度，但总体还是分为两种态度，一种人是现在已经改革开放了，人们都过得很富裕，出门在外买东西浪费一点也无妨。而另一种的则是抱有相反的态度，生活中的清苦不能忘记，勤俭节约的人才能正真的受到他人的赞美。但我依然保持这样的想法及态度，要适当的去消费，合理的去安排。
对于学校中浪费的行为我则抱有另一种观念去看。学校中学生浪费的态度是在平常没有一个很好的节俭习惯。而这个习惯也要平时在家由家长们去培养，出门在外要自己有个很好的节约意识。并且学校也应该去让学生们树立一种浪费可耻的观念。而对于一部分人来说，就是要克服虚荣心和攀比的心理。而社会的行动则是要对餐具这一方面加强管理，与公民们共同参与光盘行动。给公民们塑造一个节约节俭的政府形象。
就如英国总统所说的节俭是致富的秘诀。每个人都要有浪费可耻的观念。
舌尖上的中国的观后感【范文5篇】三
【例文一】
在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。
“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的。在小年这个春节的盛大开始中，饺子第一次揭开了她的面纱。
饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。
在我的老家，饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的，鲜嫩多汁，刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜，年味与家的味道就在这里，慢慢升华。猪肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起，正是对年味的最完美诠释。
韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信，但素馅饺子的确也别有一番风味。
把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但就是这几味简单的食材，却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味，多了一股清淡的感觉，也可以对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。不过令我疑惑的是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了。
饺子皮也颇有讲究。必须要用死面的那是一定的，放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用的，其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。现在，肉店里有卖机器压的饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得死气沉沉，口感也一般。
每当吃完饺子，总要喝上一碗煮饺子的清汤，说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲，清汤的味道品相还是不错的：清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色，味道既有一种饺子皮的清淡，也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时，露馅饺子还是必不可少的呢!喝下一碗汤，感到周身热乎乎的，寒冷驱散殆尽，也冲淡了刚才吃饺子的咸味。
在吃饺子时，总少不了几个翠绿色的身影，那就是腊八蒜。吃一口饺子咬一口腊八蒜，感觉那种辣味在鲜味里散开的感觉，缓解了肉饺子的油腻以及腊八蒜的辛辣，可谓是两全其美!米醋、绵白糖、大粒蒜，把它们种在玻璃瓶子里(原来是用瓷罐子以及玻璃罐子的)，小年时便可收获一瓶翠绿腊八蒜。今年我家的腊八蒜是翠绿色的，可醋却成了草绿色，没达到老舍先生“色味双美”的标准啊。
说到小年，似乎还有一种沉寂已久的习俗：祭灶、吃关东糖。在济南城区里，祭灶的习俗早已无影无踪，关东糖、糖瓜也越来越少。不过我今年有幸寻觅到了杆状的关东糖。关东糖很脆、很酥，有时咬一口还会迸溅出许多渣渣，不过那甜味是沁人心脾的，与厨房里柔弱无骨的绵白糖是没法比的，多了一层过年的香气，让人很是舒畅。
我在福建吃过一回白年糕：味道虽不错，可口感是单一至极，好像在咬糯米团子。山东的黄米年糕就不一样了。原材料是黄糯米面，和面时直接把洗净的大枣整颗放进去，正好随着和面被绞碎一部分，进到黄米面里面，捏成窝窝头状，上锅蒸熟。吃黄米年糕时，离大枣越近，枣味越浓，还要时刻提防着，别被枣核咯了牙，多么有趣!
说到年糕，就不能不说豆包了。豆包讲究心里美，其实也是馅料的重要性。做豆包前一天晚上要把大红枣以及红小豆放糖放水，煮沸了再焖。第二天上午馅料已焖得差不多，甜糯软香，直接吃更是美味无比，即刻用发面包了放进蒸笼里，还要一同做些馒头。蒸出来的豆包外表普通，里面却是红彤彤的，煞是好看、煞是美味。
最后要介绍的，也是我最为喜爱的，就是酥锅了。酥锅这手艺，我的亲人里只有我姑姑有，而奇怪的是我奶奶却不会。酥锅之做法，我也不清楚，大概就是把喜欢的食物煮熟了加某种香料炖吧。最后收了汁，放凉以后，每种食物既保存了些许原味，也有一种互相联通的不可名状的香味，只可意会不可言传。酥锅凉了才好吃，可地冻天寒的，不免令人不太适意，也是春节美食中的特色一员了。我们小区来了个卖酥锅的，掀开锅盖，冒出的竟是阵阵热气，这算什么酥锅!他那酥锅还有哩啦的汤水，味道一般，竟然还有人买!于是我便决定再也不吃他家的了。
酥锅有酥白菜酥豆腐酥鱼酥鸡酥豆角酥海带酥肉酥口蘑酥木耳等等，什么都可以往里放，我最爱的是酥海带。
过年，其实不仅是一个盛大节日，也是亿万中国人的心灵寄托。我衷心希望这些美食，凝固成舌尖上的年味，一代又一代流传下去，一年又一年期盼下去。
【例文二】
我的奶奶出生于解放前，她说那个时候“天天饿肚子”，几天吃不上饭，舌尖上没啥味道，只是麻木。有一天奶奶饿的闭上眼睛，只有呼吸，什么也不知道了，太姥姥以为她快饿死了，心里又着急又伤心。房子的东面住着国民党的部队，太姥姥胆怯的走过去，和做饭的大兵讲明情况，他真是一个好人，说：“这样吧，你拿个碗过来。”太姥姥忙拿个碗走过去，他就给倒了一碗面汤，太姥姥端回屋里用小勺一点一点的喂我的奶奶。奶奶的舌尖滑过一丝温热，粘粘的甜甜的水流入她的嘴里，暖暖的;水又像小溪一样流进她的肚里，热乎乎的。一会儿，我的奶奶睁开眼了，大眼睛忽闪忽闪的，太姥姥高兴地搂着我的奶奶哭了，奶奶当时只是无力的望着太姥姥，太姥姥忙把剩下的面汤放在高高的箱子上，她认为那是救命的汤啊!太姥姥摸着奶奶的脸，无语。奶奶活了下来。
1960年，三年自然灾害爆发。奶奶当时正在上初中，长个大个子，但是学校只给她28斤半粮食，天天吃不饱。奶奶每天走40分钟到北京八十八中上学。她也懂事了，觉得肚子饿也是没有办法的，还得上学，还要坚持。奶奶的腿后来因为饿都浮肿了，但是好多人都这样，奶奶也没有说什么。又能怎样呢?由于中午不回家，她每次都带上一点儿饭，一下课就用勺子挖几口饭吃。奶奶说：“那个时候简直太饿了啊。”那个时候，奶奶的舌尖上是凉的，嘴里是香的，而心里是慌的。
四节课下，到中午了，同学们都在吃饭，奶奶在课间时分吃掉了她的饭，所以没有饭了。她只有忍着，不吭声，埋头写作业，一直坚持到下午放学回家。
有的时候我的奶奶就偷一个太姥姥买的大圆茄子，洗干净用刀切成小块儿，用手绢包着去上学。下课后肚子饿就吃几条茄子，舌尖上是甜的，口里是软的，肚里有了满足感。但回到家就挨了我的太姥姥的骂，因为家中的菜不够了，也没有更多的钱去买。
那个时候每人每月有半斤点心，用票买，太姥姥和太姥爷攒到一个月，就拿着这些点心领奶奶和她的兄弟们去公园玩儿，孩子们一直盼着这些点心了。中午了，父母给他们分点心，奶奶大口大口的吃着，舌尖上是甜的，还有点扎，嘴里干干的，肚里闹闹的。奶奶吃着，笑着，说着，觉得真像过节了。
三年自然灾害过去了，奶奶上了高中，可以吃饱肚子了。那个时候奶奶的舌尖是香的，嘴里是满满的，肚里是饱饱的。奶奶可精神了，人也有动力，个子也长高了。整天笑，笑自己的美，笑自己的幸福，笑美好的将来。
舌尖上的中国的观后感【范文5篇】四
清晨，太阳正在冉冉升起，雪白的云朵是最好的布料，而太阳把这雪白的布料染了色。
蔚蓝又清爽的天空，偶尔然间传来了鸟妈妈捕食归来的鸣叫，而我，就像一只嗷嗷待哺的小鸟，目睹了妈妈的辛苦。
我睁开朦胧的双眼，坐了起来，挺着腰，伸着手，张大的嘴巴，惬意地打了个哈欠。我四处寻找妈妈，一阵甜甜的香气把我引了过去。
妈妈用大勺子在锅里搅啊搅，盖上锅盖，又拿了两个皮蛋，小心翼翼地剥，又混入锅中捣碎。只见妈妈忙得满头大汗，细细的汗珠布满了她的额头。那小火炖着的是什么呢?这时，妈妈小声嘀咕道：“7点了，是时候叫雪怡了。”妈妈走了几步，又停下了，道：“算了，雪怡每天这么辛苦，晚点儿叫她吧。”说完，又馒头煮东西了。她那么认真，煮着煮着打了个哈欠，她微微一笑，那笑容是甜美的， 令人自然的。
过了几分钟后，她叫道：“雪怡，快起床，快来喝粥!”我连忙冲回房间，假装成刚睡醒，揉着眼睛出来。洗漱完，我闻一闻那粥，真是香!我吹了吹，吃了一小口，那甘甜可口的米和皮蛋像是上山的圣泉，甜甜的味道如同花儿绽放一般，口腔里洋溢着幸福的甜蜜。
回想妈妈为我的付出，我勺中的粥变咸了，眼眶中喊着幸福的泪花......
舌尖上的中国的观后感【范文5篇】五
今天，老师让我们各带一个杯子，上课了，老师拿着一个袋子走进教室。“请杨艺伦同学猜猜我这里面有什么，前提是不能看同学们有什么建议啊？”“尝！”“摸！”……大家的答案五花八门，最后决定，闻！
杨艺伦闻了闻：“怎么那么酸啊？”不过，他立刻改了过来“不，是洗衣粉！”
“那么现在谁愿意尝一下呢？”几十双小手高高举起。“有请候益明！”他走了上来，显得很自豪，这时，老师说了一句：“这是新产品，说不定会中毒，也许会死！”候益明一听，愣住了，顿时，他手脚发软，浑身无力，那痛苦的表情，似乎在说：“天哪，老师想害死我吗？不要啊！”
他闭紧眼睛，吐出了舌头，老师讲那神秘的东西倒进了他的舌头上，我们屏息凝视。“啊！”只见他直奔工具房，打开水龙头灌了又灌。最后，狼狈的坐在座位上，原来是盐。
这时老师开始发材料了，有人猜是味精，有人才是白砂糖……
老师让我们尝尝，有人用手指粘了粘，再舔了舔，有人像敬酒一般一饮而尽，这时，舌尖上的“炸弹”炸开了。我吓了一跳，不过我还是干了下去，哈哈，真美味！我还想要呢！
这节语文课甜甜的、酸酸的、恐怖的、美味的，这样的语文课，以后还会有吗？
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