最优面点培训心得(模板15篇)

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最优面点培训心得(模板15篇)
时间:2023-10-27 17:36:12     小编:BW笔侠

通过总结,我们可以更好地发现自己在学习中的问题并加以解决。如何保持良好的心理状态,成就个人和职业发展?以下是一些精选的总结范文,通过阅读可以更好地理解和掌握总结的要领和方法。

面点培训心得篇一

作为一名烘焙爱好者,我一直对面点技术非常感兴趣。最近我参加了一次针对中式面点技术的培训课程,并且学到了很多新知识。在这篇文章中,我想跟大家分享我的培训心得体会。

第二段:培训内容

培训课程主要介绍了中式面点制作的基本流程和技巧,包括制作饺子皮、蒸包子、擀面条等。同时,讲师还讲解了如何选购面粉和其他原材料,以及如何根据不同材料和用途选择合适的工具。整个培训课程非常系统和全面,帮助我全面了解了中式面点的制作流程和要点。

第三段:培训感想

通过这次中式面点技术培训,我真切感受到了学习的重要性。只有在专业的指导下学习,才能够更好地掌握知识和技巧。同时,我也发现自己的不足之处,需要持续学习和不断实践,才能够提高技术水平。

第四段:未来规划

在今后的学习生涯中,我会继续深入学习中式面点技术,不断提高自己的制作水平。首先,我会进一步学习不同面点的制作方法,并且尝试将不同的制作技巧进行结合和创新。其次,我会积极参加各种制作比赛和展览,以此促进自己的技艺提升和一定的名气积累。

第五段:总结

通过这次中式面点技术培训,我不仅学到了新的知识和技巧,更重要的是,强化了自己的学习意识和方法。在今后的学习和工作中,我将继续努力,不断提高自己的素质和能力,为自己的事业奠定坚实的基础。最后,我也希望更多烘焙爱好者能够加入到中式面点制作的行列中来,一起学习和分享美食之道。

面点培训心得篇二

第一段:引言(150字)

在当今社会,各种教育培训机构如雨后春笋般涌现,众多培训班也是琳琅满目,从小学补习到职业培训,从语言培训到专业技能,无所不包。其中,面点培训班是一种备受欢迎和追捧的培训班。在我参加面点培训班的过程中,不仅学到了面点的制作技巧,还深刻领悟到了一些其他方面的人生哲理。

第二段:培训班的具体内容(250字)

面点培训班的讲师从基础的饺子、馄饨、包子等制作入手,逐步讲解了不同面点的制作技巧,包括面粉加水比例、揉面、醒面、切割、包裹等。课程不仅有理论知识,还有实际的操作训练和实际制作。整个培训班有一定的时间要求,安排了充裕的制作时间,学生们可以在实践中不断提高自己的制作技巧。

第三段:面点培训带来的收获(350字)

在参加面点培训班的过程中,除了学会了制作面点的技巧,还收获了很多其他方面的东西。首先是坚毅的品质,面点制作需要长时间的准备、操作和等待,每一个环节都不能有丝毫的懈怠。其次是耐心的品质,面点制作是一个艰苦的过程,需要花费大量的时间和精力,而且过程中不可避免会出现各种问题和困难,需要耐心解决。最后是珍惜时间的品质,面点制作需要耗费大量时间,所以要珍惜每一分每一秒的时间,不能浪费、不能虚度。

第四段:将面点制作与生活联系起来(300字)

面点制作并不仅仅只是一种技能,更是一种生活态度和哲学境界。在制作面点的过程中,我们需要细致入微地去倾听面的声音、粘稠度、韧性等。同时,我们也要注意细节,例如饺子的折叠方式、馄饨的捏边做法、包子的缝合。这些对细节的重视与生活中对待事物的态度也是息息相关的。我们在生活中也需要关注细节、留心观察、认真对待每一个小事物。

第五段:结论(150字)

通过参加面点培训班,我学到了如何制作美味的面点,更学到了如何去关心生活、热爱生活。面点制作的技能与原理反映出了一种人生态度和哲学境界。在以后的生活中,我会一直坚持这种态度和境界,去从每一个细节入手,关注生活中的点点滴滴,珍惜生活中的每一天。

面点培训心得篇三

公司在201x年12月4日到6日举行了一次西点执行力培训,很庆幸参加了这次培训,三天时间学到了很多东西,对工作对生活有了更多的认识,还有团队精神。

心态很重要,有正确的心态才能做把事情做好,能力再好心态不端正也是不行的,老师把人分成4类,第一类是心态好能力也好的,叫极品,在任何时候都能把事情做的很好,第二类是能力好但是心态不好的,叫毒药,会起到副作用,第三类是能力不好但是心态好的,叫半成品,经过锻炼能力也可以提高,第四类是能力不好心态也不好的,叫废品,在哪哪不行,如果把我划在其中,我想我还只能算是一个半成品,还有经过各种磨练,来提高能力。

培训的过程中做了几个活动,让我感触最深的是报数游戏,一共分了4组,每组一个团长一个副团长,团长和副团长不做游戏,只承担团队输了的`后果,做俯卧撑,我们团的团长的高扬,副团长是徐菲。刚开始的时候我们都觉得报数很简单的,谁都会,没有怎么用心,第一轮就输掉了,高扬和徐菲就做俯卧撑,高扬做了10个,徐菲做了5个,高扬很轻松,徐菲平时没做过俯卧撑,有点勉强,然后是第二轮,我们团队里有人报错了,直接被淘汰出局,高扬做了20个俯卧撑有点吃力,徐菲已经起不来了,我们看的都很痛心,然后是第三局,我们很用心,但是最后比别的的团队慢了一点,很遗憾,他们又要做俯卧撑,这次高扬40个,徐菲20个,跟他们一起做的还有别的团队团长,他们每个人都很吃力,支撑不住的时候直接趴在了地上,他们浑身发抖想撑起来,却支撑不了,一下扑到地上,砸的很响,那个声音刺激了我的心灵,这时现场放起了忧伤的音乐,有人开始低声啜泣,有人走上来想去帮助他们,却被告知不能,终于他们做完了,开始下一轮,下一轮的后果是团长80个,副团长40个,每个团队都很努力,但是没有办法,总有人要做俯卧撑,我们和第一团的输了,他们做的时候真的很艰难,比以前任何一次都难,我们能感觉到他们真的没有力气了,哪怕再做一个,他们努力地想撑起来,浑身都在发抖,我们能听见他们咬牙的声音,虽然没有撑起来,却坚持着不要倒下去,可是他们真的没有力气了,突然就坠落下去,砸在地面上,人们开始流泪,所有的人都在看着,没有人讲话,眼睛里都是泪水,内疚、自责、心疼,所有复杂的感情都涌上来,想到我们的父母,他们不正是这样无怨无悔的为我们承担后果吗?他们没有做错什么,却要为我们犯的错误承担后果,泪水不禁流了下来。

终级pk是一个团队游戏,要用团队的力量来完成,所以任何一个人的失误都会导致失败,一开始的时候有人会不注意犯错,只有重新开始,我们用的那个纸板只有40x40,要站尽量多的人在上边,还要在上边走不能掉到地上,我们都是抱的紧紧的,就像一个人,真正体验到团队协作的力量,有一个人不认真就会导致整个团队的失败。想起来我们的队歌《团结就是力量》,这力量是铁,这力量是钢,比铁还硬,比钢还强,我们在以后的工作中更应该团结一致,让我们的团队更有凝聚力!

面点培训心得篇四

面点是中国传统的食品之一,制作面点需要一定的技巧与经验。为了提升自己的面点制作技术,我参加了一次面点培训班。在这次培训中,我学到了很多关于面点制作的知识与技巧,并且获得了一些宝贵的心得体会。

首先,在培训班的第一天,老师详细介绍了面点的历史与分类。我了解到面点是我国独特的饮食文化,它包括了包子、馄饨、饺子等各种品种。不同的地区有不同的面点特色,而每一种面点又有其独特的制作方法和口味。这让我对面点的多样性有了更深入的认识,也增加了我对面点制作的兴趣。

其次,在培训班中,我学习到了面点的制作工艺和技巧。老师首先向我们讲解了面粉和水的比例,在制作面点的过程中,要根据不同的面点种类和口感需求,调整面粉和水的含量,以确保面团的韧性和柔软度。此外,老师还教会了我们如何制作面皮、包馅和创新面点菜品等技巧。通过实际操作,我渐渐掌握了制作面点的要领,并提高了自己的操作技巧。

然后,培训班还特别安排了一场面点制作比赛。我们每个人都要在规定的时间内制作几种面点,并从味道、外观、创意等方面进行评判。这场比赛让我更好地理解了面点制作的难度与挑战。在比赛中,我努力发挥自己的创意和技巧,不断尝试新口味和新形状的面点制作,虽然没有获得第一名,但通过这次比赛,我提高了自己的应变能力和团队协作能力。

最后,在培训班结束时,我们还参观了一家知名面点店。这家店以其独特的面点制作技巧和丰富的品种闻名于当地。我们在店里亲眼见到了高手的制作过程,观摩了专家级的手法和技巧。这次参观让我对面点制作的艺术性和精湛的技艺有了更深刻的认识。通过和店主的交流,我还了解到了一些关于面点店经营的实际经验和心得,这对我未来有意开设面点店的梦想有很大的帮助。

通过这次面点培训,我收获颇丰。不仅掌握了面点制作的基本技能和工艺,还增加了对面点文化的了解。我深深感受到了面点制作的艰辛和技巧,并从中体会到了付出努力和持续学习的重要性。我相信,只有不断努力学习和实践,才能更好地掌握面点制作的技巧,将自己的面点制作水平提升到一个新的高度。

综上所述,这次面点培训让我受益匪浅。我通过学习面点的历史、制作技巧、参加比赛和参观名店,不仅提高了自己的面点制作水平,还深入了解了面点文化的丰富内涵。我将继续努力学习,不断提升自己的面点制作能力,为传承与发扬中国传统文化做出自己的贡献。

面点培训心得篇五

近年来,随着人们对美食的需求不断提高,越来越多的人开始关注面点制作技术,并积极参与面点培训。我最近也参加了一次面点培训课程,并且收获了很多。在此,我将分享我的心得体会。

第二段:培训内容、技巧掌握

在培训课程中,我们掌握了许多制作面点的基本技巧。我们学习了如何制作葱油饼、小馒头、馄饨等多种面点,其中最重要的就是和面的技巧。面团水分的掌握十分关键,太湿会影响口感,太干则很难擀开。另外,在制作过程中,正确的揉面手法也会影响面团的结构和质地。通过实际操作,我终于掌握了这些技巧,并能够在家中制作出美味的面点。

第三段:培训体验、交流互动

除了学习技巧,培训还注重互动和交流。我们组成小组,共同制作面点,互相交流经验和技巧。这不仅加强了我们之间的友谊,也让我们在互相竞争中不断进步。培训老师还专门为我们安排了一次面点比赛,大家利用自己学到的技术和创意制作了各种美味的面点。这次比赛不仅锻炼了我们的技能,还提高了我们的动手能力和创造力。

第四段:培训后的改变、应用实践

参加面点培训后,我在生活中的饮食方面发生了很大的变化。我不再满足于外面的美食,而是更加注重自己动手制作。家人也能享受到我的舌尖创意和心意制作的美味。此外,我还应用所学的面点技巧开设了小型面点工坊,为身边的小伙伴提供美味的点心。这不仅让我在生活中找到了乐趣,也为我带来了一些额外的收入。

第五段:总结、展望

通过这次面点培训,我不仅掌握了面点制作的基本技巧,还培养了耐心和动手能力。在未来,我希望能够更加深入学习面点制作的技术,并不断提高自己的创新能力。面点培训不仅给我带来了乐趣,也让我在食物制作方面找到了自己的热爱。我相信,通过不断学习和努力,我一定会成为一名优秀的面点师傅。

以上是关于面点培训心得体会的连贯的五段式文章。在这篇文章中,我简要介绍了面点培训的目的和意义,详细描述了我在培训中所学到的技巧和经验,分享了我在培训中的交流互动和实践经历,并总结了面点培训对我个人的影响和展望未来的计划。通过这篇文章,希望能够激发更多人对面点制作的兴趣,并为他们的学习提供一些参考和启示。

面点培训心得篇六

作为餐饮业从业人员,不断学习新的技能和知识是必要的。我最近参加了一次中式面点技术培训,对于我将来的职业发展有很大的帮助。在这次培训中,我学到了很多有用的东西,体验到了一种深入的了解中式面点技术的方法。

第二段:对培训的总结

这次培训将面点研制、制作技巧、去芯扯面、微生物学、糕点装饰和调查技巧等课程进行了系统的介绍和学习,让我们能够更全面地了解中式面点的各种特点和技术要点。在课程学习的过程中,我们通过实践操作和互动交流,让学员们更好地掌握了面点制作的技巧和技能,同时也了解到了最新的中式面点制作技术和研究进展。

第三段:对培训所掌握的技能和知识的评价

我深刻认识到,在现代生活中,高品质、高质量和创新是服务行业不可避免的三大趋势。中式面点技术作为餐饮服务行业中不可或缺的一部分,其技术和研发也必须不断地更新和进步。通过这次培训,我掌握了很多关于中式面点制作技巧和研发知识,希望可以应用于将来从事服务行业的工作中,更好的服务顾客。同时,培训中还了解到了很多关于微生物的知识以及面点制作过程的环境卫生要求,这对我以后的工作也是非常有帮助的。

第四段:实践操作的收获

在培训过程中,我们还学习了面团的制作、发酵、成型和烘烤等整个制作过程中的实践操作。通过实践操作,我们更好地理解了面团的状态变化,掌握了如何做出具有创新的中西面点。与此同时,我们还体验了中式面点生产过程中的辛苦和耐心,更加珍惜中式面点师傅的工作。培训的实践操作也让我意识到了我在中式面点制作方面的不足之处,以及未来需要加强的方面,也为自己未来关于厨师生涯的打算提供了更多思路。

第五段:总结

通过这次培训,我得到了很多实际的技术和知识,掌握了中式面点制作过程中的许多要点,但更重要的是,深入了解面点研发和制作的过程与难度,发现自己之前的知识点的不足,也为以后的路径提供了更多思考。同时也深刻意识到关于保健和环境卫生的重要性及其对面点制作的影响。这次的培训使我有了更加深入全面的了解中式面点技术,对于我以后加深对餐饮服务的了解,完善自己的厨师能力以及对未来的个人职业规划都有很大的帮助。

面点培训心得篇七

在餐饮面点行业中,技能的掌握是非常重要的,而不断提升专业技能的最好途径之一就是通过餐饮面点培训。对我而言,参加餐饮面点培训一次不仅丰富了我的知识储备,还让我体会到学习是今后职业生涯的长久之路,接下来,我将分享我的餐饮面点培训心得体会。

二、培训前期准备

在参加培训前,我首先明确了自己的目标和意愿,因为每个人的学习方式和目的不同,明确自己的培训要求有利于决定到底参加哪些课程。此外,也不要忽略了培训机构的信誉度、师资力量、实践环节等因素,这些都决定了培训的效果。最后,还要做好时间和财务的安排,确保自己有足够的时间学习,并能够支付培训费用。

三、培训过程中的体会

参加餐饮面点培训,我深刻体会到了实践教学与理论学习的结合重要性。课堂上,老师通过理论讲解、案例分析等方式进行学习,让我们掌握了很多基本概念和技术。而在实践环节,我们则通过制作面点等实际操作来提升技能。另外,师资力量也是非常关键的因素,好的老师能够为我们提供专业、精准的指导,也能够更好地解答我们的一些疑惑。

四、培训收获和未来规划

在参加餐饮面点培训之后,我提高了烹饪和面点的技术水平,明确了自己职业发展方向,以及未来的学习计划。通过不断进行实践和试错,我愈发深刻的认识到烹饪和面点领域是一个需要注重细节、技艺精湛的行业,作为现代人,应该不断学习和磨练自己的技能。

五、结尾

参加餐饮面点培训,让我不仅积累了宝贵的技能和知识,更让我明确了自己未来的职业规划和方向。有了培训的经验,我相信自己能够在职场中披荆斩棘,为实现自己的职业目标不断努力。我更相信,通过不断学习和提升自己的技能和知识,我能够成为一个更加出色、更加专业的餐饮面点人才。

面点培训心得篇八

随着人们生活水平的提高,对于饮食的要求也越来越高,尤其是对于面点的需求。随着面点市场的不断扩大,许多人开始涉足到面点制作领域。为了更好地满足市场需求,许多人选择进入面点培训班提升自己的面点制作技能。本文将分享我在参加面点培训班中的心得与体会。

第二段:认真学习,不断提高自己

在面点培训班中,我认真的听取老师的讲解,进行独立操作以及团队合作,从最基础的面团制作到各式各样的面点制作都有所涉及。在这个过程中,我们不仅要掌握制作技能,还需要了解客户的口味需求,从而在市场上更好地推广自己的产品。在陌生的环境下,学会沟通并理解他人的想法是很有必要的,面点培训班为我们提供了很好的锻炼机会。

第三段:创意制作,满足顾客需求

面点的做法并不只有传统的,现代化的面点在市场中也有很好的表现。在面点培训班中,许多老师教导我们现代化面点的制作方法及口味搭配,激发了我们的创意潜能,尝试着将自己的现代化想法融入我们的面点制作当中。

第四段:质量保障,营造品牌声誉

要想在竞争激烈的市场中立足,产品的品质是至关重要的。面点培训班中的老师们为我们讲解制作过程中需要注意的卫生及质量问题,以及如何控制好成本,如何营销,如何巩固自己的市场地位等内容。在面点制作的过程中,我们要明确自己的定位,做好品牌意识,坚持原汁原味的制作,营造好的品牌声誉。

第五段:结语

面点制作是一项需要耐心、工匠精神和创意的工作。通过面点培训班的学习,我们提升了自己的面点制作技能,学会了如何应对市场环境和创新制作,更明确了自己对面点制作的理解与要求。我们要继续保持学习的状态,与时俱进,迎接未来市场挑战。

面点培训心得篇九

第一段:介绍背景和目的(150字)

为了提升自己的厨艺水平,我报名参加了一期面点培训课程。这是一个为期三个月的培训项目,旨在教授学员各类面点的制作技巧。期待着获得新的知识和技能,我满怀着好奇心和热情参与其中,并期待着在培训结束时能有丰富的心得体会。

第二段:培训内容和学习经历(300字)

面点培训课程包括了多个环节,从基础的面团制作到各种面点的烹饪技巧。在课程的初期,我们学习了面粉的选择和面团的制作技巧。我了解到了不同种类的面粉对面点口感和质地的影响,掌握了制作柔软和有韧劲的面团的窍门。接下来,我们逐渐学习了不同种类的面点制作方法,如包子、馒头、水饺等。在实践中,我充分锻炼了双手的灵活性和技巧,逐渐掌握了每种面点的特点和制作方法。

第三段:与同学交流与分享(250字)

在培训期间,我结交了很多志同道合的朋友。我们一起学习、交流和分享自己的心得体会。通过和他们的交流,我不仅加深了对面点制作的理解,还学习到了更多的技巧和窍门。我们相互鼓励、互相帮助,共同进步。每个同学都有自己独特的风格和擅长的领域,我们充分利用课余时间,相互学习、借鉴和尝试。这种团队合作和学习氛围让我感到非常温馨和有动力。

第四段:提升厨艺和人生态度(300字)

通过这期面点培训,我不仅掌握了更多的面点制作技巧,还提升了自己的厨艺水平。在培训结束时,我们举行了一次面点大赛,每个学员都展示出了自己最擅长的面点。我非常自豪地介绍了自己制作的蟹黄包子,成功赢得了许多人的称赞和喜爱。这个成果无疑是对自己勤奋和努力的最好回报。

不仅如此,面点培训也让我在生活态度上有了一些新的领悟。面点制作需要耐心、细致和专注,只有在认真对待每一步的过程中,才能做出美味的面点。这种认真的态度和专注的心态在生活中同样适用。我学会了将对面点的热爱和专注带入生活的每一个细节中,好好对待每一个人和事,从中汲取到更多的乐趣和成长。

第五段:总结与展望(200字)

回顾这期面点培训,我深切感受到了学习的快乐和成长的价值。通过课堂上的学习和实践的经验,我不仅掌握了更多的面点制作技巧和知识,还结交了很多志同道合的朋友。这让我相信学习是一种持续的过程,只要我们保持好奇心和热情,就会不断收获新的成果。

未来,我将继续深入学习和探索更多的面点制作方法和技巧,不断提升自己的厨艺水平。同时,我也会将面点制作的认真态度和专注心态融入到生活的方方面面,以更积极的态度去面对生活中的挑战和困难。我相信,在不断的学习和努力下,我能够实现更多的目标,并带来更多的美味和快乐。(可能需要调整字数分配)

面点培训心得篇十

培训在现代社会中扮演着重要的角色,它不仅可以提升个人的技能和知识,还可以激发自身的潜能和动力。我最近参加了一次培训,获得了很多宝贵的经验和体会。在这篇文章中,我将分享这次培训给我带来的启发和收获。

第一段:培训的重要性

培训是一个持续学习和发展的过程,它可以让个人在不同层面上取得进步。通过培训,我们可以学习新的技能和知识,提升自己的竞争力。此外,培训还可以帮助我们发现自己的潜能和机会,激发内在的动力和热情。在这次培训中,我明白了培训对个人和组织的重要性,它可以使我们在不同的领域中取得更好的成果。

第二段:培训的价值

培训的价值在于它可以提供适应市场和社会发展需求的能力。通过培训,我们可以了解最新的技术和行业趋势,从而提供更好的服务和创新。此外,培训还可以改善个人的沟通和领导能力,增强个人的自信心和团队协作能力。在这次培训中,我不仅学到了许多实用的工作技巧,还提升了自己的自信,成为一个更好的团队成员。

第三段:培训的经验和教训

培训不仅带来了知识和技能的提升,而且也教会我们如何克服困难和挑战。在这次培训中,我遇到了许多挑战,例如时间限制、工作压力和沟通问题。然而,通过培训,我学会了如何管理时间,处理压力,并提高沟通效果。这些经验和教训对我以后的工作和生活都非常有帮助。

第四段:培训的感悟和收获

通过这次培训,我收获了许多宝贵的经验和教训。首先,我意识到自己在很多方面都有提升的空间,需要不断学习和发展。其次,我明白了合理规划时间,提前做好准备的重要性。此外,我还学会了如何与他人合作和沟通,这对建立良好的工作关系至关重要。总体而言,这次培训为我带来了真实的成长和个人突破。

第五段:未来的学习和发展

通过这次培训,我明白了学习和发展是一个持续的过程。虽然培训给我带来了很多的收获,但我还有很多的学习和提升的空间。因此,我计划在未来继续参加培训,不断学习和发展自己。我相信通过持续的学习和努力,我可以在个人和职业方面取得更大的成就。

总结:

通过这次培训,我意识到培训对个人和组织的重要性,它可以提供知识和技能的提升,激发内在的潜能和动力。培训的价值在于其能够提供适应市场需求和社会发展的能力,并提高个人的沟通和领导能力。通过培训,我们可以学到许多实际的技巧和方法,从而在工作和生活中取得更好的成果。尽管培训过程中会有挑战和困难,但通过克服它们,我们可以获得更多的经验和教训。通过培训,我收获了许多宝贵的经验和教训,明白了未来的学习和发展的重要性。在未来,我将继续参加培训,不断提升自己,取得更大的突破和成就。

面点培训心得篇十一

培训师培训心得要怎么写,才更标准规范?根据多年的文秘写作经验,参考优秀的培训师培训心得样本能让你事半功倍,下面分享【培训师培训心得优秀5篇】,供你选择借鉴。

四点宝贵启迪

一 终生学习是对包括培训师在内每一个人的要求,尤其是对培训师本身更具有现实意义

二 台上一分钟台下十年功

关于这一点,在前面的企业培训师是不容易做的中已有阐述,我们还可以找到无数成功者的事例来证明,像梁玉柱刘羚王囤等老师,我们看到的是他们在讲台上精彩的演讲高超的指导技巧,但我们完全可以从他们的精彩高超中看到他们勤奋刻苦的磨练正所谓宝剑锋自磨砺出,梅花香自苦寒来!

三 做事先做人

四 挑战自我才能实现自我

六点学习感悟

一 投入是基本的要求

二 立即行动是关键

三 兴趣是最大的动力

四 学员是最好的老师

五 苦练是最佳的捷径

六 时刻反省促提高

七 同学友情是宝贵的资源

八 选准机构也比较重要

我在报名之前咨询过5个以上的机构,每一个机构都信誓旦旦,保证多多但是在经过一番比较之后,我选择了广州市红日人力资源培训学校主要基于以下几点考虑,供有意参加企业培训师及其他职业鉴定类培训的朋友们参考:

最后,感谢广东省企业培训师项目组,感谢广州市红日人力资源培训学校!感谢我们教给我们渔具的梁玉柱刘羚王囤刘建宇明等培训师老师!

应公司安排于3月14日、15日去济南参加了由海纳管理学院组织的为期两天的ttt培训,首先感谢公司为我提供了一个这么好的培训机会,经过此次培训,我觉得受益颇丰,也有许多需要总结的地方,以便日后在公司内部培训工作中能更好地运用。

培训一开始就进入分组,其主要强调的是一个团队合作精神,体现团队的力量,以竞赛的形式进行,团结成员,尽最大的努力为团队争取分数,以这种方式贯穿于整个培训过程,有效地活跃了培训的氛围,提高了学员的积极性。 为我们进行培训的是资深培训师刘有林老师,他以图片引导法开场,把培训师比作那个砸到牛顿头上的苹果,他说每上培训师都是一个苹果,都有可能开启一扇神奇的门。整个课场运用理论引导、影片分享、案例分晰、互动讨论、身体力行的参与、列举解决方案的给予、多媒体影片的应用等等方式进行,让大家在这样的快节奏的带领下,思想得到了非常大的震撼。

这次培训让我学到很多实用的专业的知识,结合这此培训的收获,我将向大家分享以下几个方面:

1、 空杯心态。所谓空杯心态就是学习的心态。做为一个培训师或者要加入培训师队伍的人来说,学习与持续学习是最重要的。因为在培训过程中,学员是主体,培训师是起到一种引导的作用,培训师在整个过程中让学员有效的接受到知识,为学员提供条件信息,帮助学员达到适应岗位提高能力自我发展的目标。而让学员做到这一点,做为一个培训师就必须拥有更多更高层次的知识。还有一点就是要真正做到终生学习,就必须终生持有空杯心态,简单讲就是要谦虚,向学员学习,学员是最好的老师,我们可以通过互动来和学员进行探讨,让学员能更展示自己,在展示自我的同时你何常不是学习?向身边的每个人学习,学习无处不在,看如何如何去学,做为一个学习型的培训师,一定要懂得任何一个人身上都有值得自己学习的东西,明白学得越多未知更多的道理。

2、准备永远比资历更重要。俗话说台上一分钟台下十年功,关于这一点,我们可以找到无数成功者的事例来证明。象为我们做过培训的刘晓老师和培训职场上资深培训师余世维老师,我们看到的是他们在在讲台上精彩的演讲高超的指导技巧,但我们完全可以从他们的精彩高超中看到他们勤奋刻苦的磨练,正所谓宝剑锋自磨砺出,梅花香自苦寒来!

自己真正懂得做人的道理才可以为人解惑,才可以引导于人,否则再精彩的演讲再高超的技巧,只是博学员一笑的闹场,应付培训的时间消耗,无职业道德可言。

4、培训的真实性与意义。每个企业做培训的目的就是能通过培训,让员工更迅速地成长起来,能更好的服务于自己本职工作。也就是我们平时听到的化培训力为生产力的说法。化培训力为和生产力是一个很大的概念,这就必须立足于企业本身的状况以及培训的目的性,企业不能因为培训而培训,一定要有自己的培训制度与配套的评估,这一点我觉得咱们公司做的很好。对于企业的内部培训师来说,一定要了解企业培训的意义,一定要注重培训内容的真实性与针对性,去真正结合当前培训本身做诊断,知道培训需要什么,培训什么,缺什么,补什么,这是做培训的原则,也是一个内部培训师的职责。

5、兴趣是最大的动力。这个道理我们都懂得,但有了兴趣还远远不够,那就对这份职业的热爱。在本次本培训中刘有林老师不至一次的提到,对于我们这些已经跨了一只脚在培训师门槛里面的学员甚至想要跨进来的人说都是相当重要的。培训工作并不是如大家想象的那么简单,我记得刘晓老师在给大家做培训师说过这样一段话,她说:“做一个培训师,一定要读100本书,看100部电影,懂得分晰100个实际案例,如果可以至少要做100场以上的培训实练。”试想,如果我们没有足够的兴趣和足够的对这份职业的热爱,真难想象我们是否能坚持下去。经过多次培训的人都可以体会到,培训场如战场,在这个战场上,你可能遇到各种各样的学员,他们有的职高权重,有的知识丰富,有的甚至问题刁钻??,面对诸多的这些,做为一个培训师就必须有足够的兴趣来推动自己的进步,更重要的是有持之以恒信念,有足够的爱来呵护这份职责。

培训是一项任重道远的工作,需要全员的参与,接下来还有一个艰巨的任务等着我去完成,我会好好准备,把自己的所学所知分享给大家。我相信,我一定会做好,我更相信,通过我们内部培训师的努力,我们的培训工作一定会取得可喜的成果!

一、企业培训师不是单纯从事培训工作的 企业培训师究竟是做什么的?

在接受培训之前,的确是存在很大的误解:我以为培训师就是在企业做培训的——不就是做个计划,写个讲义,上个课嘛。我相信,有我这种理解的人不在少数。事实上,企业培训师并不是我想象的这么简单。按照教材的定义:培训师是指能结合经济、技术发展和就业要求,研究开发针对新职业(工种)的培训项目,以及根据企业生产、经营需要,掌握并运用现代培训理念和手段,策划、开发培训项目,制定、实施培训计划,并从事培训咨询和教学活动的人员。

我们看看教材中关于制定培训总体计划、开发培训项目、开发培训课程、开发培训教材、教师任用资格与培训评估、指导培训工作、人员素质测评、岗位职务描述、现代教育培训技术应用、教学活动的组织管理、教学活动的实施各个章节的内容阐述,不难明白培训师究竟是吃什么饭干什么活的。

按照老师的概括,企业培训师的本质职责是企业培训工作的策划开发、组织实施,即培训管理者。在培训管理体系--iso10015培训体系中就有企业培训管理者的说法,这与iso9001中的质量管理者代表一样。企业培训师主要的工作在于企业培训的策划和组织管理,也即企业培训的管理者。

弄清楚这个概念,对于进一步发挥企业培训师作用,增强培训师自信心、调动培训师积极性等方面具有至关重要的作用。

二、企业培训师不是那么容易做的

通过这几天的系统学习,知识丰富并具实战经验的老师用铁的事实告诉我们,培训师必须具备:自我感知的能力、激励他人的能力、建立关系的能力、变通的能力、前瞻的能力、控制的能力、把握职业界限的能力、诊断问题并找出解决方法的能力、从事商务的能力;良好的沟通、表达能力,以及组织教案、充分运用各种现代教学设备的能力;学习能力强,能不断更新知识和观念,特别需要有调动气氛的能力和案例分析能力,能够设计并运用课堂讨论、案例分析、模拟游戏、角色扮演等手法。

企业培训师不单单是培训,更重要的是培训的管理。要管理培训就必须是培训的内行,动起嘴来有两口子,动起手来有两刷子。培训师需要掌握的知识是相当广泛的,最基本的都要做到一专多能,尽可能是多专多能。不仅仅掌握知识,更需要丰富的实战实践经验,现场操作演示能力,对主讲的课程有丰富的相关工作背景,具有专业的培训或授课经验。要管理好企业的培训工作,就必须了解培训相关的法律法规,懂得企业培训的基本规律,掌握企业培训的各种相关知识和技能技巧,并能熟练运用于实践。同时,还必须了解有关经济的、市场的、质量的等方面的知识,特别需要掌握工商企业管理的知识,以及具备人员素质测评、岗位职务描述等人力资源开发相关的知识、工具、能力。

仅仅从前面这些肤浅的体会中,我们已不难感受企业培训师要学的东西、掌握的技能、熟练运用的工具实在是不少,这就意味着做培训师并不容易,做一名优秀的培训师就更难。

三、企业培训师的前景光明但道路是曲折的

广东广播大学副院长邱培彪表示,虽然准入制度是企业培训师的趋势之一,但是准入制度管不住企业内部的培训师,尤其是一些舍不得花钱培养培训师的企业,因此,国家应出台专门政策,对企业内部的培训师也进行管理规范。邱院长说这话是针对“企业无法管理”忧虑而言的。

我个人认为,就算国家出台专门政策,对企业内部的培训师也进行管理规范,这也无多大的现实意义。你总不能像现在的生产许可证制度一样,你企业不具备多少个培训师国家就不允许你开业。就算是这样,像现在的若干行业的生产许可、卫生许可等等,其约束作用是相当有限的。而且就当前现实看,持证上岗的企业培训师未必是企业的必备要件。

第二,外请培训师有点啃鸡肋的感觉。有两个关键:一是提高一个企业的经营业绩,不是简单的一次两次哪怕是若干次系列化的培训就可以解决的,这是一个常识问题。哪怕你再深入调研,你开发的课程针对性再强,如果企业的相关配套政策跟不上,那也是收效甚微。还有就是一个企业本身的文化,要想借助培训师一己之力进行再造的话,几乎是一个美丽的神话。不培训,“要马儿跑,又不给马儿吃草”;愿意为部分员工或管理人员提供培训或是把培训作为奖励;头痛医头,脚痛医脚,为了培训而培训,没有系统。第二是除非长期跟踪合作,再深入的调研也难以做到贴近企业的实际,因为企业所处的内部外部环境是不断变化的,而我们现在企业界对培训界的看法多数是“就像做软件一样,顶多我修改一两个组件就足以应付”。

第三点忧虑来自我们做培训师的本身。这里我仅仅站在做企业内部培训的角度谈个人看法。当前,除了外资、合资企业和一些大型,以及像软件、电信、大中型餐饮娱乐等行业外,大多数企业都还没有专门的培训部门及培训师,特别是当前活跃的民营企业中的制造型企业更是如此。做培训的多半是兼职,我本人就是主管品质,仅仅是因为品管需要用到培训这么一种方式。在这种情况下,大家的主要精力都在主管工作上,就算想提高自己,都会在时间、精力等等多个方面难以把提高自己的培训能力放在重要位置,更不要说是放在首要位置。个人如此,企业亦然。

所幸,国家已经重视而且成效初显,企业认识不断提高且需求激增。这使我们看到了希望,也由此有了信心。虽然难度很大,当我相信我们通过这次培训,已经开始了“万里长征”的第一步,有了老师教给我们的渔具,再通过我们自身的不懈努力,我们就一定可以做合格的培训师进而成长成为优秀的培训师。

我在公司不是专职的培训工作者,但作为负责部门培训的管理人员,应该掌握培训的相关知识。所以为了能系统学习培训知识、掌握更多的培训技能技巧、开阔培训视野,考取企业培训师资格证,更重要的是为了真正提高员工素质及工作能力,为公司出力。我与公司签订了培训协议,报取万里培训学校的企业培训师培训班。

本次的培训老师按授课时间顺序依次为褚莉莉、赵瑞银、王颖莉、陆兆章老师,他们都各有特点,使我印象深刻,在他们身上学习到了很多知识,他们是我培训方面的启蒙老师,也是今后学习的榜样。

我们利用周末时间,共进行了四个月的培训学习,收获颇多,主要有以下五点心得体会:

一、培训需从岗位需求出发。

之前我一直在思考企业培训实效性差的原因,通过培训使我找到了最根本的答案,那就是培训要先做培训调研,了解需求,找到员工能力与岗位素质能力、员工素质与公司要求间的差距,然后深入挖掘该岗位优秀员工的做法及经验,梳理总结后有针对的对该岗位进行理论与实践培训,着重技能培训,而不是一味的采取机械宣贯式培训,这样才能真正提高培训的实效性,真正提高员工的工作能力。

二、培训师需具备优秀能力。

1、授课流程清晰,层次分明,主要有开场白、目录、每段过门、每段正文、每段总结、结尾等。

2、语言表达要简洁、明了,仪表仪态要适合培训。

3、要选择与培训内容相适应的互动手段,如做问答、做练习、做游戏、看电影、情景模拟、角色扮演等。这样可以提高学员的接受度,以致提高培训效果。

4、要学会控场技巧,也要学会如何应对处理紧急局面。

三、学习需态度谨慎、思路清晰。

1、在学习中需掌握全书结构,将所有内容的框架刻在脑子里,如,岗位职务描述、人员素质测评、项目开发、课程开发、教材开发、培训质量管理、培训评估、现代技术应用等,并逐一进行消化吸收。

2、学习的思路需清晰,在对待方案设计时要掌握设计思路及模板应用,重要的是要联系工作实际开展。

3、注重学习方法与记忆技巧,快速、深刻的记住重点知识。

4、掌握考试技巧,借鉴以往经验。

5、做事要肯付出时间与辛苦,认真对待每一天,完成学习目标。

四、培训需知识渊博,现身说法。

在每个岗位上都要积极思考、尽职尽责,不断总结经验。经验丰富、知识渊博的培训师,可以现身说法,这样才更能吸引学员的注意力与好奇心,让学员敬佩培训师的经历与能力,激发学员的学习兴趣,以利培训效果的提高。

五、培训需熟练掌握各类培训工具。

例如,学习ppt制作新方法,使用褚老师传授的方法,将一个word版教材变成幻灯片形式,只需两分钟。而且可以批量加入不同照片。再加上配色技巧,解决了以往制作ppt费时、费力的困扰,可以在较短的时间内作出一份优美的幻灯片课件。

除了学习以上知识与技巧,在今后的工作中还要不断充电学习,更重要的是要勤于练习,修炼成一名优秀的培训师,为企业(部门)做好参谋和培训。

培训师顾名思义就是培训的老师,做好一名”老师”,不但要业务熟练,还要对”学生”言传身教,教会”学生”,教好”学生”.更不能出现误人子弟的现象,这样做不但害人还害己.

进入公司工作有几年时间了,公司的规模在不断的扩大,作为一名老员工,同时作为一名培训师,为许多新进公司的员工进行了培训,我对培训工作也有一些心得体会.以下是我的几点看法:

1. 把握好培训质量

2. 因材施教,最大限度挖掘潜力

每个人的性格和特点是不一样的,我们要在培训的过程中发现新员工的优点,特点,,看现在培训的岗位是否适合它,有没有更适合的岗位,如果有那我们将为其更换更合适的岗位以发挥其本身的潜能.对于在培训中掌握技能慢的,我们要不断的鼓励,正确的引导,使其尽可能尽快的掌握工作技能,达到我们的培训要求,进入到新的工作岗位中.

3. 不断学习,提高自身的竞争力

以上是我的一些肤浅认识,我将在以后的工作中更加严格的要求自己,不断的学习提高自己整体素质,同样在以后的培训的工作中我也将会更加尽职尽责,为公司的发展贡献一份力量.

面点培训心得篇十二

自入司以来,一直从事培训工作,我也在如何做一名优秀的讲师与如何更好的提升培训效果的道路上不断的探索与学习。很有幸在4月19日参加了时代光华组织的《师培训》,作为一名培训工作者,这是我第一次参加专业的培训师培训。

从一天的培训中我学到了很多,其中最重要的是培训观念的改变,以前一直以为一名合格的讲师就是带好班、讲好课,其实不然。通过一天的培训,渐渐的发现培训工作是一个系统化工程,带班、讲课只是系统中的一部分,在培训的道路上我还需要加倍努力学习,下面是我对这次培训的心得体会。

作为一个培训讲师,首先要具备一定的`在人前讲话的胆量,避免站上讲台之后的紧张和慌张,也要避免不切实际的夸张和嚣张,这就需要通过无数次的锻炼和不断的实践来培养,在培训过程中我也听到了很多有经验的讲师将自己不紧张的方法和大家共享,我从中也找到了很多合适自己的。

作为一个培训讲师,要善于编写相关的培训教材和资料,对于培训内容自己本身要具备一定的专业能力,在培训之前首先对培训的内容要进行反复的推敲和琢磨,避免讲课时候的跑题,或者因为自己对内容的不专业而词不达意,并且所有的内容要有逻辑性,保证课件内容的通惯性。

培训不仅仅是讲师的个人表演,而是全员的积极互动参与,所以,作为培训讲师,需要掌握号自己和学员之间的配合互动,要通过培训的各种技巧来酝酿培训的效果,比如讲师和学员的眼神交流,语言交流,肢体交流,议题互动,小组讨论等都是培训过程中需要运用和注意的环节。并且要有哦现场的突发事情的解决能力。

保险市场不断在变化,公司不断在发展,我觉得提升自身的培训意识、思想尤为重要,并且还要提高自身营销意识及对保险市场的认识。我会在日后的工作中,消化和吸收本次培训所学内容,并通过不断的实践与学习,提升自身的培训业务能力,做一名合格的培训师。

最后,感谢公司和领导为我提供这样一个培训的机会,总结的内容只是培训所学的一小部分,希望领导能给予指导和建议,也希望在日后培训工作上得到公司和领导的支持与鼓励。

面点培训心得篇十三

连续15天,我有幸参加了教育局举办的20xx新上岗教师培训,作为一名的新上岗教师,我对新的社会角色、新的工作任务、新的生活充满了热情和期待,由于在工作方法及工作技巧方面缺少经验,迫切地希望能通过这次的教师培训找到答案。在每一节的培训课上,我都认真地聆听,及时地做好笔记,现在回头看看培训之前的我,感觉自己收获颇多,更加深刻感受到教师责任的重大和使命的光荣。

这次新教师培训的内容主要有教师职业道德、教材教法、教学大纲与教法常规研讲座以及信息网络技术教育讲座等,其中给我印象最深的是教师职业道德方面的学习,通过学习教师职业道德的一些知识以及优秀教师们的个人经历,我对教师的职业道德认识更深了一层。“学高为师,德高为范”,这是对我们所从事职业的价值与意义的深刻认识和剖析,更是我们教师职业道德的高度概括。我们职业的特殊性注定了我们必须时刻牢记自己所肩负的社会和历史责任,不断地提高自身的素质修养,自觉维护教师职业道德。

教师的职业道德,集中体现在教育责任感。教师的工作责任感应该是极其强烈的,只有强烈的责任感才能带动起工作的.热情和动力,只有强烈的责任感才能将学生看作是自己的孩子般关爱,才能真正意识到自己职业的重要性而投入全部的精力。如果缺乏对学生负责的心态,又如何将工作热情融入自己的工作中呢?更别谈兢兢业业地为学生服务了。

面点培训心得篇十四

2019年12月6日、7日,关于“新时期建设工程造价管控与结算疑难问题解析”的专题培训已结束,本人切实的感觉到了自身的提高,在此感谢领导安排的此次学习活动,感谢刘教授的精彩授课。此次的培训学习,使我的理论基础、业务修养等方面有了提高,进一步增强了学习理论的自觉性与坚定性,增强了做好新形势下本职工作的能力和信心。

结算,在整个成本管理环节中属于后端,是动态成本转变为实际成本的一个过程。在这个过程中,既可能出现问题,也可能发现问题。

俗话说,以终为始,以合同为对象,终点就是结算。将我们在结算中发现的问题进行总结、提炼,并在以后的项目管理之初予以重视和针对性投入,就能避免问题重犯,从而一个项目比一个项目做得更好。

刘教授的每一堂课都让我有许多收获,加之与不同单位的同行们聚集一堂相互交流,较全面的提高了自己的理解能力。参加本期培训让我有以下几方面的收获:

关于“造价管控”方面

1、综合单价中风险范围、幅度划分以及工程价差调整问题:签订合同时一定要注意风险包含的范围,不可出现一切风险等字样。

2、固定总价模式下工程量清单错漏问题。

3、清单计价下投标报价与不平衡报价问题。

4、计日工、总承包服务费、工程变更、清标等问题。

5、人工费调整、材料价差调整问题:主要包括基准单价与材料消耗量确定、认质认价、信息价缺失与失真等。

关于“计价纠纷”方面:

1、不具备施工资质的个人,工程造价不能计取管理费

2、实际施工人可以要求法院参照业主大合同进行造价鉴定

3、可以依据承包人与发包人的造价鉴定结果主张工程款

4、双方均不申请造价鉴定,法院可以根据进度款比例推定工程总造价

关于“合同价款疑难问题”方面:

1、施工企业与其设立的项目部负责人签订的有关内部协议,约定免除施工企业对外承担责任的条款,不具有对外效力,不能约束第三人。

2、固定价合同中,非因承包人原因导致工期延误时,承包人可根据人工费调整文件要求发包人赔偿。

3、材料涨价:承包人有权请求法院适用情势变更原则对主材价格进行调差。适用情势变更的前提有两个:一是不可预见,二是确有重大损失。

4、挂靠情形下实际施工人不能越过被挂靠单位直接向合同相对方主张工程款。

面对激烈的市场竞争,在保证质量的基础上实现成本最低化以及利益最大化是建筑企业占领市场的主要手段。造价控制在实现建筑企业长足发展中起着重要的作用。管理是一个循环,把结算这个造价控制的后端做好了,下一个项目的造价控制就可以在前端有的放矢、更进一步。

面点培训心得篇十五

第一段:引言(背景介绍培训的目的和意义)

在当今竞争激烈的社会中,不断的学习和培训已经成为我们获得成功的重要途径。为了提高自己的职业能力和适应不断变化的工作环境,我参加了一次为期两周的培训课程。通过这次培训,我获得了宝贵的经验和知识,对自己的职业发展有了更深刻的认识。

第二段:培训前的期望(介绍对培训的期望和预期)

在参加培训之前,我对课程内容和学习环境有一定了解,并因此对培训期望很高。我希望通过这次培训,能够了解最新的行业趋势和创新理念,提高自己的工作技能和领导能力,以便更好地应对工作中的挑战。此外,我还期待能够与其他有相同目标的人们交流和互动,从他们身上学到更多。

第三段:培训过程中的收获(介绍培训过程中学到的具体知识和经验)

在整个培训期间,我们接触了各种各样的案例、工具和技巧,对我来说都是非常有价值的。其中,我特别受益于实践教学和小组讨论。通过参与模拟案例和团队项目,我学会了如何在实际工作中应用所学的知识,并培养了团队合作和领导能力。此外,培训中的专家讲座和分享会也为我拓宽了视野,了解了行业内一些前沿的理念和趋势,这将对我的职业发展有很大的帮助。

第四段:个人成长(介绍培训对个人成长的影响)

这次培训不仅仅帮助我提高了工作技能和专业知识,更重要的是,培训过程中培养了我的自信心和自我认知能力。通过参与各种讨论和演练,我学会了主动表达自己的观点,并且反思自己的不足之处。这使我更加自信,并且在工作中能够更好地发挥自己的优势。此外,培训还加强了我的人际关系和沟通技巧,让我更加善于处理与他人的关系。

第五段:总结和展望(总结培训的收获并展望未来发展)

通过这次培训,我学到了很多宝贵的东西,不仅仅是专业知识和技能,还有自我成长和人际关系方面的提升。通过不断学习和培训,我相信自己会在职业生涯中取得更好的成就,并且能够适应未来工作环境的变化。我也会继续保持学习的习惯,并积极参加各种培训机会,以便不断提高自己的职业能力和个人素质。

总结:通过这次培训,我不仅掌握了新的知识和技能,还发展了自己的自信心和领导能力。这些宝贵的经验将在我的职业生涯中起到重要的作用。我相信通过不断学习和培训,我将不断取得进步,并为自己的未来发展铺就一条成功之路。

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