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包饺子日记篇一
早上爸爸说:“今日我们包饺子吃吧!”我连声说好好好。
说完爸爸就去买饺子皮和饺子馅了。过了一会儿就回来了,买了饺子皮和芹菜还有已经被剁好的肉,我连声说芹菜的叶子我来搞并且洗好。然后爸爸把芹菜和肉一齐剁碎加上盐和酱油搅拌均匀30分钟后再打开来包,我带着好奇心问:“爸爸为什么要等30分钟后再包啊”爸爸说:“因为芹菜和肉搅拌腌制30分钟后更入味,更香口。
一切准备就绪,最终能够开始包饺子。爸爸先用勺子舀了一些馅放到饺子皮上,然后在饺子皮的边沿沾一点水,然后在饺子皮的两边压平再包出一些花纹来,可好看了,看了饺子的包法,我也迫不及待的开始包饺子了,可我包的饺子不是中间破了一个洞就是饺子皮破了。爸爸包了好几个漂亮的`胖水饺。可我包的水饺一个也不好看,于是我更加用心地去看爸爸包饺子的方法,果然慢慢地好看起来了。
开始煮饺子了,饺子在水中欢快的跳起了舞来。
过了好一会儿饺子煮好了,吃着自我包的饺子,我开心极了。
包饺子日记篇二
寒假里的一天,我们全家人聚在一起包饺子。
妈妈备好了饺子皮和馅,大家就围着桌子包起饺子来了。我吵着说我也要包饺子,妈妈答应了。让我先看着她包一次。只见妈妈左手拿着饺子皮的边沿沾上水,然后用勺子把馅放到饺子中间,同时两边一捏,一个漂亮的饺子就神奇的诞生了。
我就跟着妈妈学了起来。我先把饺子皮摊在手掌上,然后用勺子把陷放进饺子里面,开始几步还算简单,下面几步可就难了。要把饺子的两边捏在一起。我捏住饺子的这边,那边的馅又露了出来,捏住那边呢这边的馅就冒出来了。我想了个好办法,我把两边都捏住,这才好不容易包好了一个不算漂亮的饺子。我看看妈妈的饺子,圆鼓鼓的,而我的呢,扁扁的一点都不圆滑,可我不灰心,决定重新再做一个,我吸取了第一次做的不好的教训,同时在做的过程中向妈妈取包的圆鼓鼓的经验,妈妈也耐心地跟我说:“馅不能放太少,看起来就不漂亮了,但也不能放太多,否则就包不起来了,要适量。”终于在妈妈的帮助下我把饺子包的圆鼓鼓的,非常漂亮。妈妈看了,直夸我学得快。听到了赞美,我心里那个乐啊!我一鼓作气又做了第二个、第三个、第四个……一只只漂亮美观的饺子在我手中诞生了,看到自己包的饺子,我心里有说不出的高兴和快乐。
开吃了,我吃着自己亲手做的饺子,觉得比平常吃的饺子味道更好,因为这是我第一次吃自己做的饺子,感受着不一样的美味和心情。
通过学包饺子,使我明白了:世上无难事,只怕有心人!也为我在这个寒假的生活增添了一份难得的乐趣!
包饺子日记篇三
除夕晚上,我们一家人围坐在电视机旁,一边看电视,一边包饺子。这次我也加入了包饺子的行列。
我们开始包饺子,舅舅擀面皮,妈妈、舅妈和我一起包饺子,我先拿起一个饺子皮,用筷子夹起一点饺子馅,放到饺子皮上,两手使劲一挤,由于用力过猛挤破了饺子皮,馅冒了出来,我赶紧急救,又用了两个饺子皮,才算堵住了“漏洞”。这时妈妈和舅妈已经包了十几个了,我包的饺子排列在它们中间,挺着“将军肚”,真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,走到舅妈身边,看她怎样包饺子。我学着舅妈的样子,拿起个饺子皮放在手上,又夹了适量的馅放在正中,把饺子皮的两端对齐,然后一捏,一个鼓鼓的饺子就出现在我的手上。我把它放在锅盖上,和舅妈包的饺子分不出上下。一个小时过去了,我们包了满满两锅盖的饺子。
妈妈烧上了水,准备煮饺子,水开了,我把饺子放进锅里,盖上锅盖。过了一会儿,锅里“咕噜,咕噜”直响,我忙揭开锅盖,拿勺子搅了一下,加一瓢冷水,盖上锅盖再煮。我反复做了两次,等到第三次听到响声,我揭开锅盖,一阵香气扑鼻而来,只见一个个饱满的饺子浮在水面上,就像一叶叶扁舟漂浮在水面上。
我赶忙把饺子盛到盘子里,端到饭桌上,请全家人来品尝。大家吃了连声说:“真香!”吃了今天的饺子我觉得真好吃,因为里面有我的劳动成果。
包饺子日记篇四
今天是星期天,风和日丽,天气非常不错。妈妈说:我们去野外挖荠菜,回来包饺子吧!爸爸和我都非常赞同,觉得这是个好注意。
我们开车来到了乡下的田野上,这里有好多荠菜。爸爸妈妈开始挖荠菜,我就像脱缰的野马一样,一会儿跑到这里看看,一会儿跑到那里去看看,兴奋极了!这时妈妈让我去帮忙,妈妈还教我怎么认识荠菜。不一会儿,我们就挖了一大筐荠菜。挖完荠菜,我们来到了小河边,把荠菜洗得干干净净。
我们又去菜市场买了肉,把荠菜和肉混在一起做饺子馅。
回到家,我们就开始包饺子了。我按照妈妈教我的方法,拿出一张饺子皮,把它摊在手心然后用勺子装一点馅放在饺子皮中间,再把皮的两边对折捏紧,这样一个饺子就完成了。
过了好长时间,我们终于包好了。我包的饺子一点儿也不好看,有的大,有的小。爸爸说,这都是我的劳动成果,不好看没有关系,不影响饺子味道就可以了。
我以后一定要多学习一些家务活,让爸爸妈妈多休息。
包饺子日记篇五
到过年的时候,家家户户都要包饺子吃。我家也不例外。
今天一早,奶奶就把饺子皮买回来了,我一看就知道奶奶今天要包饺子。一想到包饺子,我的手就痒痒了,于是我吵着对奶奶说,我也要包饺子。奶奶说:“你还小,等你长大就教你包饺子。”我说:“不行,不行,我就是要学包饺子。”奶奶扭不过我说:“好吧!好吧!”于是我高高兴兴地跑去把手洗的干静。
只见奶奶左手捏皮,右手整形。我想:这包饺子真容易,我一定行。我立马学着包出第一个饺子来,好丑了。姐姐看见我包的饺子说:“你包的什么饺子哟,像个面疙瘩。”我不服气地对姐姐说:“我一定会包出漂亮的饺子。”于是我仔细地观察奶奶包饺子的动作,然后依样画葫芦,学着奶奶包饺子。这下包出来的饺子比刚开始包的好多了。奶奶鼓励我继续努力。
在奶奶的帮助下我包出来的饺子一个比一个好看,最后我终于包出和奶奶包的一模一样的饺子,我高兴极了。可当我包出第15个时,我的手就有点不听使唤了,而姐姐在旁边津津有味地吃着巧克力,我这时的心里可不舒服了。我真想不干了,奶奶看了我一眼说:“我们干什么事都应该有始有终哦。”。
我鼓起勇气和奶奶一起把饺子包完,看着那包好的饺子像小卫兵一样,整整齐齐的排立在盘子里,我看了奶奶一眼,奶奶抚摸着我的头说:“我的孙子长大了,懂事了。”听了奶奶的表扬,我开心的笑了。
包饺子日记篇六
过春节时,家家户户都会吃一些象征着吉祥的点心,如年糕,寓意着年年高;而汤圆意味着一家人团团圆圆;鱼呢,预示着年年有余……我家也不例外,瞧,过年时,我们全家也包了一次饺子,饺子形如元宝,意味着招财进宝。
首先,把事先准备好的韭菜和肉拿出来。其次,把面粉与水混合在一起,搅拌并且揉面, 然后,用到把肉切成肉末,一阵啪啪响过之后,我们又把韭菜切成一小段一小段,与肉末搅拌在一起,我们就开始包饺子了!
妈妈先用娴熟的手法给我示范了一边,我认为包饺子很简单,只不过小菜一碟而已,便迫不及待的想包,满怀信心的学着妈妈的样子包了起来,想大显身手一翻。“妈妈,我想和你比赛,怎么样?”我胸有成竹的说。妈妈爽快的答应了。
一眨眼功夫,妈妈已经包了好几个饺子了,看上去,个个都是“身强体健”的,昂首挺胸,像刚打了胜仗回来的士兵。再看看我的,因为急于和妈妈比速度,包出来的饺子,有的是“四不像”,有的是露出了馅,个个都是“残兵败将”,搞得我有些不好意思,只好把这些“老弱残兵”“医治”一下——重新包。但是我不灰心,因为我相信“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”这句话,我只要用心的付出,一定会收获成功的果实的!
可是过了一会儿,我就半途而废,妈妈看了,对我说“遇到这么一点小挫折就放弃啦?以后人生的道路还长着呢,许多困难等着你克服它。跟那些困难比起来,这还算什么,只要你一心一意的去做,就一定会成功的。
听完这些话之后,我开始耐心的包饺子,过了一会儿,我终于包出了一个小巧玲珑的饺子,经过我和妈妈努力之后,我们吃到了一顿香喷喷的饺子,吃着自己包的饺子,津津有味我感觉特别香、特别鲜。从这件小事中,我懂得了:无论做什么事情都要一心一意的去做,要持之以恒,不能因为一点小困难而半途而废,那样永远也不会成功的,这让我想起的一句名言:失败乃成功之母,只有经历过失败,付出过努力,才会成功的!
包饺子日记篇七
今天我吃啦世界最好吃的饺子啦。因为是我第一次自己亲手包的饺子,所以感觉特别好吃。
今天是冬至,在我国的传统中今天要吃饺子,也就证明着从今天开始变冷啦,进入啦数九的节气啦。
今天妈妈把面和好,饺子陷调好。我们就开始动手做啦
第一步:把面揉好切成两半第二步:把面滚成长条第三步:把滚成条的面切成小圆圆块的`形状第四步:把小圆圆块的面用力的压扁它第五步:把压扁的面擀成圆饼行第六步:把陷成到擀好的小饼上捏好就这样饺子就包好啦。
今天我学会啦包饺子真开心!同时我也知道啦只要用心去学,任何事情都会学会的。
包饺子日记篇八
不回答了吧!呵呵!今天我帮妈妈包饺子了,但你们最好别问我,包的怎么样……
一提到我包的饺子就心酸啊!回想上一回包饺子,已经快是一年前的事了!当时我包的饺子就不好,妈妈说难看,现在,妈妈就又突然觉得我以前包的饺子,真是太好了!(老妈,我可以给你评个“最佳损妈”了!)
我一共吧,也就包了三个,一个还扔到垃圾桶里了,不过是我自己扔的,其他两个,呃呃,我自己都不能看,那丑的呀!世界之最了都!一个呢,迷你饺子,跟其他饺子摆到一块儿,都成“袖珍饺子”了!另一个,相对来说好一点,但也只是比“袖珍饺子”大了一点,和“同龄饺子”一样大小,可那丑的,哎哟!我的妈!
我现在都不知道我哪来的'脸皮去写的了,明知道饺子包的难看还对大家都说说,唉!算了,不说了,等我,等我去包个好看一点的!拜拜!走了!包到满意为止!
哼!饺子!我今天还就跟你杠上了!
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