智慧食堂服务方案

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智慧食堂服务方案
时间:2023-09-08 03:46:13     小编:GZ才子

方案是指为解决问题或实现目标而制定的一系列步骤和措施。那么方案应该怎么制定才合适呢?下面是小编精心整理的方案策划范文,欢迎阅读与收藏。

智慧食堂服务方案篇一

2、整改措施:上班时间穿整洁、统一工作服、帽,服务人员着长裤、布鞋或休闲鞋、皮鞋,并要穿袜,杜绝穿拖鞋、凉鞋、短裤进入工作场所,要求长发、长指甲员工及时修理,禁止服务人员着异服,怪发,戴饰物,并勤洗手、勤换衣服、勤洗澡,不在公共场所脱鞋等。

餐厅监管人:姜振鸿

厨房监管人:颜荣望 2、环境卫生 1、餐厅卫生

整改措施:改造海鲜区排污水道,及时清理地面积水

智慧食堂服务方案篇二

餐厅厨房因为常有菜、瓜果和食用油残留,很容易受到老鼠的侵害,面临食品安全的威胁。有些餐饮企业因灭鼠问题被媒体曝光或受到行政处罚。因此,各餐饮企业需要高度重视经营场所的灭鼠工作,保护消费者就餐环境及食品安全卫生。餐厅厨房如何做好防鼠和治理工作?环境健康守护人为老板们整理了“四害”防治指南。

让老鼠进不去

1、最常见的入口:排水渠

老鼠总是无孔不入,而餐厅排水渠道是最严重的,也是很多人往往忽略的地方。方法:增设格栅和地漏。间隙小于6mm,地漏处加防鼠罩。

2、最容易被忽视的地方:门缝

即使你把门关上,你也可能无法阻止它,因为老鼠仍然很容易从门缝中进来。方法:门缝小于6mm,或在食品库门口放置高的挡鼠板。

3、最常被遗忘的地方:管道洞

很多厨房会整改,有些设备会移动换新等情况,这段时间之前连接的排水管就被空着,很多人会忘记堵上,有时也只是用报纸或布堵上,这可不行!方法:注意清水池排水管、空调排水管等,并采取以下措施:彻底封堵管口,使用专用堵头。如有堵塞孔,间隙不应超过6mm。

4、排气扇

5、窗户

智慧食堂服务方案篇三

活动方案 除“四害”工作是创建卫生城市的一项重要内容,为切实加强长效管理,进一步巩固除“四害”工作成果,降低“四害”密度,提高人居环境质量,控制病媒生物危害,除害防病,保障广大干职工身体健康,结合我局实际,特制订20xx年除“四害”活动方案。

根据《国家卫生城市标准》的要求,广泛深入开展除“四害”活动,坚持开展除害防病工作,改善环境、控制疾病、保障群众身体健康,进一步建立健全卫生管理长效机制,以宣传教育为先导,督促全局干职工、各取水户和采砂场将除“四害”工作的推向高潮,创造文明、卫生、舒适、宜居的工作、生活环境。

1、规范开展常年“四害”密度监测工作,为科学除“四害”提供有效依据。

2、开展常年除“四害”活动,确保“四害”密度控制在国家规定的标准以内。

3、探索新形势除“四害”工作新机制、新方法,提高除“四害”工作有效性。

1.加强领导,精心组织。把除“四害”工作摆上重要议事日程,建立组织,明确分工,抓好落实,确保条条有人抓,块块有人管,按照县爱卫办统一部署,认真落实好除“四害”工作。

2.广泛宣传,深入发动。认真抓好除“四害”的宣传发动工作,大张旗鼓地宣传除“四害”的意义、目的、内容及要求,形成声势,以增强全局干职工和我局对口业主的参与意识,推动除“四害”工作深入、持久地开展。

3、开展“四害”密度监测。在原有“四害”密度监测点的基础上,结合实际,及时调整监测点。严格规范“四害”密度监测工作,确保监测资料完整、可靠,为全年除“四害”工作提供科学的参考依据。

4、开展投药除“四害”活动。根据“四害”密度监测结果,采取投放相应药物的方法,有针对性地开展投放药物除“四害”活动。

1-2月份开展以环境卫生综合整治、消杀越冬蚊蝇为重点的冬春季爱国卫生运动。

3月份做好春季灭鼠的`准备工作,组织灭鼠人员业务培训、准备药械。

4月上旬结合爱国卫生月,组织开展春季灭鼠、灭蟑工作,迎接市级灭鼠先进城复查验收。

4月下旬做好夏季蚊蝇、蟑螂消杀准备工作,成立消杀队伍,组织技术培训,落实消杀药物、器械。

4-6月份巩固除四害工作成果,迎接创建市级卫生城市省级调研。

5-8月份组织实施夏季蚊蝇消杀工作,开展突击灭蟑旬活动。

9-10月份组织秋季除四害工作,开展秋季突击灭鼠活动。

10-11月份开展入冬前消杀灭蚊蝇突击活动,进一步巩固除四害成果。

12月份组织检查评比、总结验收。

智慧食堂服务方案篇四

1、概述

大学生家政,顾名思义就是由未毕业或已毕业的大学生为消费者提供家庭所需的各种家政服务。这是最终目标,当前历史条件下肯定还是以从普通服务人员中选出的优秀员工来服务。区别于传统家政公司,服务对象主要是外籍家庭、明星、*官员、企业家、私营企业主、高管等高端人群。

2、项目背景

(1)自20世纪90年代后期特别是1999年高校大扩招以来,我国的高等教育事业取得了长足的进展,高校招生规模不断扩大,大学生也由精英教育逐步向大众教育转变。伴随着高等教育的规模扩张,大学毕业生的就业难度日益增加,压力之下就业观念也在发生变化。

(2)改革开放30年来*经济高速发展,催生了一大批富裕人群,生活质量的提高使传统的低素质家政服务人员难以满足消费者的需求。

(3)随着*经济的发展,越来越多的外国人来*经商、工作、留学、旅游等等,据统计,2008年有5000万人次的外国人出入*,长住*的外国人已达到百万。目前,在北京常住半年以上的外国人多达十几万人,其中有外国驻华使领馆人员、国际组织驻华代表机构人员、外国新闻机构常驻人员、各类外国专家、外国驻京商社和商业机构人员、外国留学生,此外,还有各国*、联合国及其所属机构、国际组织、跨国公司每年临时应邀到北京访问、参加国际会议和会展、参加各类体育比赛和文艺演出活动的人员和来访记者,以及每天川流不息的旅游者。随着我国改革开放和对外交流的进一步发展,来*常住和临时访问的外国人将会越来越多。外籍家庭收入一般高于国内*均水*,服务要求也比一般家政服务要求高。

3、项目内容

大学生家政涵盖内容全面,既包括普通的保洁、保姆、钟点工等,也包括家庭护理、私人家教、私家管家、涉外家政、私家秘书、私家顾问等内容;其中涉外家政还包括帮其*签证等服务行为。所有服务人员的选拔以大学生优先,然后逐级选择,不断补充、壮大大学生员工队伍,扩大大学生员工的比例。

(一)市场分析

据对北京家政市场的调查,大约40%的家庭需要家政服务,而对由大学生提供服务的调查中,现在、将来都需要(25%)和现在暂不需要、将来需要()之和为,可见市场容量之大,前景很广阔。

(二)服务内容

1、私家管家.

不仅具有基础的家政技能包括衣、食、住、行等全方面,还要协助雇主进行家务的管理。比如预定机票、家庭理财与采购管理、家庭宴会、外出陪同、客户接待、营养膳食、解决问题、收发邮件、文件处理等等。

2、涉外家政服务。

全面掌握各国的礼仪,了解中外生活习惯差异,进行良好的语言沟通,完成酒店化的日常清洁和整理工作,擅长中西餐烹饪,系统熟练的各项护理、教育等服务技能。

3、高级家政服务。

针对不同家庭需求,完成标准化的日常清洁和衣物熨烫,具备良好的配餐知识和烹饪技术;提供婴幼儿喂养,儿童早教,老人病人陪护等专业品质的多元化服务。

4、母婴护理。

包括月嫂服务、育儿嫂/育婴师服务。

5、私人家教。

文化课、语言、艺术、计算机、考级、出国等各项家教服务。

6、私家秘书。

或者叫私人助理,知识渊博,社会经验丰富,善于交际,主要负责雇主的生活助理、资料处理、商务接待、行程安排、商业谈判等内容。

7、私家顾问。

主要是心理咨询、法律咨询、医疗保健、投资咨询、技能咨询、教育咨询等等。

8、外联服务。

主要是帮助外籍家庭办理签证等服务。

9、保姆、保洁、老人或病人护理。

10、其他服务。

(三)客户分部

1、主要客户:高端收入人群,包括明星、企业家、成功人士、高管以及外籍家庭等。

2、次要客户:白领阶层、职业经理人、演员经纪等。

3、其他:愿意接受公司提供的服务的客户。

1、地点

前期主要以公司运作为主,把目前的办公地点搬到新兴社区集中并且周边还在不断扩大的地方,目的就是先立足于当地,积累了足够的资源后在向外扩张,达到快速发展的目的。随着规模扩张,会在需求相对集中的社区、公寓等地方设立直接窗口,接待各种服务,同时租一个各方面都较好的写字楼作为行政管理机构统一安排服务人员。同时,不断制定和完善各种服务的标准,在其他省市设立分公司或特许加盟,塑造品牌,打造高端家政服务形象。

2、方法

智慧食堂服务方案篇五

20xx年,对2万户困难老年人家庭进行适老化改造,实现“三老”人员和现有失能困难老年人全覆盖。主要对象为“三老”人员(是指1949年9月30日前入党的农村老党员和未享受离退休待遇的城镇老党员、老游击队员、老交通员),困难老年人中失能部分失能人员,计划生育特殊家庭老年人中失能部分失能人员,适当考虑困难人员中部分80周岁以上的自理老年人。

实施困难老年人家庭适老化改造,应坚持“三老”优先,充分体现党和政府对“三老”人员的关心,优先保障这批对象。再根据老年人家庭的困难和急需程度,确定改造顺序。坚持突出重点,结合老年人失能情况,重点解决老年人在如厕洗澡、起居行走、康复护理等最基本、最迫切的需求,做到先施工改造,再配置辅具,让必备功能的生活设施更加安全、便利。坚持尊重意愿,改造与否由老年人家庭自己决定,不应强制实施。属于全覆盖类家庭,老年人不愿意改造的,由村(社区)出具相关证明即可。坚持因地制宜,从城乡、区域发展不平衡的实际出发,根据家庭环境条件现状进行有效改造,因地制宜加快推进。

居家适老化改造聚焦老年人安全、健康等功能性需求,选择适配性产品,组成不同场景居家环境的产品服务包,围绕“如厕洗澡安全,室内行走便利,居家环境改善,智能监测跟进,辅助器具适配”五个方面功能,区分基础改造服务包和拓展改造服务包。基础改造服务包8项内容,为必备功能。拓展改造服务包12项内容,根据老年人家庭自愿选择,超出补助标准的费用由个人承担。改造项目应以施工类为主,适量配置康复辅助器具,不得以添置一般性家具、家电产品代替适老化改造,确实需要的通过其他途径进行解决。

(一)如厕洗澡安全。卫生间、浴室地面防滑处理,配备坐便器、洗澡椅,安装扶手等,降低意外风险。

(二)室内行走便利。实施出入通道无障碍改造,室内墙体安装扶手(抓杆),加装夜间照明装置等,便于老人行走。

(三)居家环境改善。对锈蚀水管、老化裸露用电线路改造等,改善居住环境。

(五)辅具器材适配。适配与无障碍改造有关的辅具器材等,适应居家生活。

困难老年人家庭适老化改造,由县级民政部门会同相关部门细化工作流程,确定改造对象家庭申请条件,按照任务分配、评估设计、改造实施、项目验收的流程实施。

任务分配。乡镇(街道)根据提供的“三老”人员,以及老年人能力评估筛选出的困难老年人、计划生育特殊家庭老年人中失能部分失能人员,困难人员中部分80周岁以上的自理老年人,由老年人家庭提出改造申请,填写《居家适老化改造申请审批表》,县(市、区)民政局审核认定对象,将对象进行公示。适老化改造对象家庭应对改造住房拥有产权或者长期使用权,凡是租赁房屋(不含廉租房、公租房)、房屋近2年内需拆迁、确实不具备改造条件和危房的,已列入残联无障碍改造计划的,不予改造。

评估设计与改造实施。由县级民政部门按照政府采购相关规定,确定适老化改造服务机构,原则上,每个县(市、区)不超过2家,改造服务机构和工作人员需具备装修、辅助器具适配等相关专业资质和经验。评估设计与改造实施可以是同一改造服务机构。县(市、区)民政部门组织中标单位开展适老化改造需求评估,提出改造方案,经老年人家庭确认签字后,由县(市、区)民政部门审批。按照审批后的方案实施改造。改造完成后,改造服务机构要建立完整的改造档案。

项目验收。县级民政部门按照政府采购相关规定,同步确定适老化改造服务机构、专业验收机构,专业验收机构不得与改造服务机构为同一家单位(或同一集团旗下的子公司),做到对设计方案、工程施工、竣工验收全过程监管。验收结果作为费用结算和补贴的依据,改造资金应区分产品费用和改造安装费用,不得将改造安装费用充抵进入产品费。老年人家庭与改造服务机构签署设施维护和安全使用协议,质量维护期不低于2年。乡镇(街道)要做到逐户实地验收,市民政局按不少于5%的比例进行抽查。

困难老年人家庭适老化改造平均每户支出标准为6000元。各地可根据实际,适当增加补助标准。适老化改造所需资金,由各地统筹省级现代养老服务体系建设专项资金、本级资金安排解决。各地应加强资金管理,严格按照国库集中支付制度和政府采购法律法规等有关规定执行。

(一)加大支持力度。各地要将居家适老化改造纳入养老服务体系建设统筹推进,加大财政投入,引导社会捐赠参与。积极培育从事适老化改造的企业,引进优质品牌企业,形成市场良性竞争环境,推动市场规模不断扩大、服务质量持续提升。鉴于适老化改造具备一定的专业性,不提倡社会工作机构参与适老化改造。落实养老服务业税费优惠政策。

(二)加快部署推进。居家养老是绝大多数老年人的选择,实施居家适老化改造对于提升居家养老质量,释放新兴消费、培育经济动能具有重要意义。各级民政部门要高度重视,及时向当地政领导汇报,尽早筹划研究,明确任务、资金安排和政策措施,尽快形成配套方案,今年是建党100周年,为体现政府对困难群众的关心,力争超额完成任务。严格按时间节点扎实推进,6月底完成所有“三老”人员居家适老化改造项目,7月底完成50%的居家适老化改造项目,9月底100%完成居家适老化改造项目,并录入信息系统。

(三)加强宣传督导。各地要加强政策解读和成果宣传,要坚持实地督导,并建立定期通报制度。宣扬典型案例和优秀改造企业,依法依规查处改造过程中出现的违约、违规问题,切实保障老年人合法权益,确保民生实事如期完成。

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