一个科学合理的方案可以帮助我们更好地规划和组织工作。制定方案时，我们应该考虑可持续性和长远效益。方案的实施需要根据具体情况进行评估和修正。
情人节火锅店的策划方案篇一
这一天，浪漫的温馨相约；一次神秘的不期而遇，就在8月26日见你想见的人，找你想找的人……为正处单身的你提供一个交友的平台，一天的亲密接触从此告别孤单的日子！同时也让在外漂流的湖北籍已婚夫妇回味初恋，同时也来见证这美好的时光。希望大家在忙碌的都是生活中放松自己，让我们大家北漂中也能感受到亲人的关爱。爱是永恒的主题，没有了爱，世界将是冰冷一片；没有了爱，就没有了你我，也就没有了世界。
活动背景：在过西方情人节的同时，不要忘了中国也有一个古老的浪漫爱情节日，源于牛郎织女爱情故事的七夕已有20xx多年历史，比起源于公元270年古罗马的西方情人节早得多，是世界上最早的爱情节日。
20xx年8月17日将是农历闰七月初七，中国的七夕节。“七夕”文化是中国民间文化的重要组成部分，“七夕”文化集中体现了中华民族勤劳勇敢的品质和坚贞不屈的爱情观，对于构筑和睦家庭、建设和谐社会有着重要的现实意义。
在希腊神话中，玫瑰既是美神的化身，又溶进了爱神的鲜血，它集爱与美于一身，这在花的国度里，可是相当幸运的了。可以说，在世界范围内，玫瑰是用来表达爱情的通用语言。
花好月美银河现，
牛郎织女鹊桥见。
露天夜宴荷灯明，
天上人看地上星。
遇见七年七月初七，遇见守候千年的爱，遇见流传千年的美丽神话。
这样的日子有的人一生都不曾有过，我们却如此幸运。
这样的夜晚，相逢龙脉温泉，相逢良辰美景，让时光美满，让爱情非凡，让记忆难忘。
千年等一回，佳期不可失，错过的人请等下一个千年。
在我国，农历七月初七，人们俗称“七夕节”，也有人称之为“乞巧节”或“女儿节”，这是中国传统节日中浪漫色彩的一个节日。相对于西方的“情人节”，七夕节源于美丽的爱情传说，历史悠久且文化内涵深厚，因此，“七夕节”更是值得我们重视的中国“情人节”。
千年一遇的日子里，送她娇艳的玫瑰花，送她相思红豆子；让爱继续流传彼此的心中！
活动时间：20xx年8月17日
活动地点：北京龙脉温泉度假村玫瑰苑
自驾车：八达岭高速、京承高速到北六环“立汤路、小汤山”出口下，向小汤山方向，大柳树环岛西300米，小汤山人民政府后面即到。
主办：
承办：龙脉温泉度假村
报名条件：20岁—40岁单身男女各200人及热恋情侣不限。
活动费用：aa制77元/人（七夕）
到场后由签到处签到
签到处：龙脉温泉前厅签到台
报名方式：与组织者联络报名，站里跟帖，也可直接qq联系。手机电话短信留言报名。
活动总指挥：拖拉机__老罗c萝卜c龙脉协调：冰之岩石
活动组长：拖拉机、老罗
活动简介：
召集都市单身400人（男女各200人）和在京的湖北籍情侣和已婚夫妇参加。
14点30分准时到场，按群报名贴的签到处签到交费，领取娱乐票、入场券及餐券。凭娱票免费娱乐项目：保龄球、乒乓球、台球、射箭、游泳等活动项目（具体根据大家当天的意向来决定球类娱乐或水上娱乐）
17点进行露天烧烤，大家一边自我介绍一边围在一起尽情的歌唱、做游戏，期间专门为情侣们准备一次抽奖活动，当然也有处罚（讲述自己相爱的过程）。主持人同时互动大家相互认识（请备好名片），日后单线联系，朋友或合作伙伴凭你们的缘份啦！中奖的情侣可以免费在龙脉温泉居住一晚。
19点活动进行动以舞蹈作为开场、并设置四个趣味游戏等环节，所有游戏参与者均可获得参与奖，优胜者获得特别奖。每个游戏之间用音乐作为间隔，参与者可以邀心仪的异性共舞，为大家提供充分交流的时间。
21点活动结束。大家如果觉得路途较远或者还想继续在这里娱乐，可以为大家提供优惠的住宿环境。（龙脉提供大巴免费送到地铁站）
活动设奖项：一等奖5名，二等奖10名，三等奖30名，纪念奖50名，参与奖400名。
（活动结束后统一由班车送往13号线城铁）
通过在这次活动中走进婚姻殿堂在龙脉温泉举办婚宴的，龙脉温泉免费提供主持及文艺演出，提供免费的情侣新房一晚。
情人节火锅店的策划方案篇二
xx月xx日-xx月xx日。
雅廷ktv。
爱情宣言，愉快而浪漫的情人节。
奖品：“我的最爱”21朵玫瑰，赠送价值300元vip钻石折扣积分卡一张。
二等奖：2名。
奖品：“十全十美”10朵玫瑰，赠送价值200元vip折扣积分卡一张。
三等奖：3名。
奖品：“我爱你”3朵玫瑰花，赠送价值100元vip折扣积分卡一张。
2、活动期间光临顾客，点取洋酒、红酒套餐可获vip折扣积分卡一张。
活动一：爱情宣言。
参加者把您对他(她)的宣言填写在我们为您专门制作的卡片上，我们将在2月14日进行抽奖活动。并在ktv包房大屏幕播出您的爱情宣言以及中奖名单。
活动二：酒水促销。
在活动期间点取洋酒套餐、红酒套餐的顾客均获vip折扣积分卡一张。
洋酒套餐系列：
人头马vsop套餐688元/支。
斯米诺伏特加套餐288元/支。
红牌威士忌12年套餐398元/支。
(以上套餐均赠送软饮半打、小食2份、果盘1份)。
红酒套餐系列：
98金装华夏套餐328元。
(以上套餐赠送软饮、果盘)。
啤酒套餐系列：(设计图另外制作)。
珠江啤酒买一打送买一打套餐338元(赠果盘、小食品、爆米花)。
购买两打送两打另加送半打。
情人节火锅店的策划方案篇三
“心语星愿”借浪漫的星，许下诚挚的愿，与他（她）共续前世的缘。
1、最终目的：提高产品销售量；
2、直接目的`：借活动提高品牌知名度和美誉度；
1月23日――――2月20日
xx珠宝华北区各卖点
xx珠宝有限公司
分三部分
1、献给能够共度2。14情人节的情人们；
2、献给不能共度2。14情人节的情人们；
3、献给单身贵族们的。
具体如下
1、献给能够共度2。14情人节的情人们
与他（她）共谱一首浪漫的诗，与他（她）共同立下一个神圣的盟约，与他（她）一同分享心灵深处的语言，今生与他（她）共牵手，共续前世的缘。
倾情推荐：“心语”
2、献给不能共度2。14情人节的情人们
有你也有他（她），不变的真情，永恒的期待，只因为爱在我们的心中。送给他，送给你们一个共同的祝福吧，会实现的，因为它就是爱的化身。
倾情推荐：“心海”
3、献给单身贵族们的
彩碟成双的日子里，让我们暂时放下重担，和流星有个约会，相信它会带着我们的心愿飞向梦想实现的地方。
倾情推荐：“天使之吻”
活动亮点一
“心语星愿”
对你的他（她）许下诚挚的誓言，让流星附载着你们的真情，穿过世界的每一个角落，相信心中的梦一定可以实现。
情人节火锅店的策划方案篇四
每年农历七月初七这一天是我国汉族的传统节日七夕节。因为此日活动的主要参与者是少女，而节日活动的内容又是以乞巧为主，故而人们称这天为“乞巧节”或“少女节”、“女儿节”。七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，也是过去姑娘们最为重视的日子。
人们传说在七夕的夜晚，抬头可以看到牛郎织女的银河相会，或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。女孩们在这个充满浪漫气息的晚上，对着天空的朗朗明月，摆上时令瓜果，朝天祭拜，乞求天上的仙女能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手，让自己的针织女工技法娴熟，更乞求爱情婚姻的姻缘巧配。
1、营造浪漫的节日气氛，增加客户对企业的认同;
2、真诚回馈客户，同时挖掘潜在客户，提升顾客的品牌忠诚度;
3、提升xxxx地产的知名度，营造良好的企业形象;
4、与美容机构合作，让新老客户享受浪漫的同时，体验健康美丽;
1、七夕佳节，节日购房大优惠;
3、与美容机构-伊丽莎白美容机构合作，为到场的讲授美丽健康的秘诀;
6、现场精彩互动小游戏，为现场情侣、夫妻提供一次爱的体验，见证爱的默契;
7、小提琴暖场，营造温馨浪漫氛围;
活动时间：20xx年xx月xx日
活动地点：物业售楼处
邀约人数：xxxx人左右
邀约对象：(情侣、夫妻)老客户、潜在客户、伊丽莎白vip客户等
活动形式：健康美丽养生座谈会+现场互动+节日优惠促销
情人节火锅店的策划方案篇五
浪漫情人节，玫瑰温馨送时间：8月20日活动内容凡于8月20日光临联昇花园店任一店的情侣，牵手从入口走进卖场，男士都可以得到一朵娇艳的玫瑰花，送给心爱的女士。限送300份。
（1）入口处在入口处用粉红色汽球扎成一个“心”形门，有一男一女“两爱情天使”在“心”形门处派发玫瑰花给从此门中进入卖场的牵手情侣。
（2）商品展示区——爱情走廊开辟一个专区用于摆设情人节的礼品，如首饰、香水、丝巾、巧克力、皮具、化妆品等，策划部制作一些“七夕节快乐”等字样形象喷画由门店布置在展示区的上空或周边。
（1）在入口处派发的男士须着黑西装、黑皮鞋、打领带，胸带。
“爱情天使”标志，英俊潇洒；女士要求穿婚纱，化淡妆，美丽动人。
（2）走过心形门的情侣要求其牵手才发玫瑰花，派发玫瑰花之“爱情天使”可灵活要求其接吻等，以活跃现场气氛。
（3）玫瑰花要用精美礼篮盛装，由女士提着，男士取出派发。
（4）根据各店玫瑰花分配数量与实际客流量，选择相应时段派发，保证全天都有派发而又不致最后未派发完毕。
（5）“爱情天使”对所有走过“心”形门的情侣说一声：七夕节快乐！部门配合1、策划部（1）玫瑰花的采购与配送采购部在8月11日前采购好玫瑰花，在8月20日安排专车派发至各店。
（3）广告制作由企划部负责制作（包括户外立牌喷画、卖场宣传喷画、爱情天使标志）在8月18日前送至各店。
（4）婚纱租赁由企划部租一套婚纱，在8月20日与玫瑰花一同送至各店。
（5）dm单制作。
一、企划部在8月20日前制作完毕并发至各店。
二、营运部。
（1）入口处“心”形门及气氛布置，在8月20日前完成。
（2）“爱情走廊”堆头展示区商品展示布置，在8月17日前摆出，并完成气氛布置。
（3）“爱情天使”男士西装自备，盛花礼篮由分店提供。
（4）活动现场气氛的营造。
（5）所有宣传物品将在8月18前到达门店，请门店做好保管工作。
三、采购部按年度规划表进行dm单制作的配合活动宣传。
1、门口条幅内容：浪漫七夕节，玫瑰温馨送。
2、户外立牌喷画（2块）。
（1）内容：活动介绍，活动dm页面。
（2）内容：爱情大看板主题：说吧，说你爱我吧。
说明：制作精美的爱情大看板喷画一幅，上面预设了很多浪漫的真情告白，观看的人们可以用短信的形式发送给自己的心上人。
3、入口、通道喷画内容：七夕节形象喷画。
4、卖场广播宣传（附广播词）供参考各位幸福的恋人：
你们好。
又到了一年最温馨、最浪漫的情人佳节，让我们高唱着“月亮代表我的心”将爱情进行到底。你最喜欢和她牵手相依看蓝天、白云和斜阳；喜欢亲吻她散着花香的'秀发；喜欢和她在一起的每一秒；更喜欢她多情的明眸，只要一个眼神你们就能读懂彼此永恒不变的约定：你们相约在蝶舞花开的时节，用情人草编织成的指环锁定你们今生的情缘！让每一朵玫瑰花诉说着你们爱的承诺！幸福的恋人们，赶快来参加我们的活动吧，只要你们牵手走过本商场的爱情之门，都可以获得爱情天使赠送的天使玫瑰一朵，它会给你带来一生的爱情，一世的爱人。
衷心祝愿天下有情人终成眷属。
1、dm制作费x元。
2、广告制品制作费。
3、玫瑰花采购费总费用：约3300。
情人节火锅店的策划方案篇六
xx月x日情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们山庄自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习惯。今年，我们制定出以下情人节推广计划，供总办审阅。
x山庄xx情人节粉红之旅
玫瑰、粉红、物语
x月x日
主要地点：xx大厅
次要地点：客房桑拿房
1、通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂;
2、设立“情人留言板”，供情侣在上面写上爱的挚言。
3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)
4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。
5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。
夜总会：
1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。
2、进大门横梁上注明活动主题。
3、二楼玻璃墙处设立x米“情侣留言板”。
4、大厅内用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。
客房、桑拿房：用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。
1、宣传单：x份，自行派发。
2、短信发布：x元。
3、内部广告发布：(含喷画、电脑屏幕)。
4、广告文字：
a、拥有你，我此生有幸。
珍惜你，我毕生力行。(广告词)
b、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了;
情人节到了，在东莞山庄准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)
c、xx月xx日情人节，“粉红情侣套房”x元，恭祝您情人节快乐!
xx月xx日xxx山庄单身贵族“情侣对对碰，”party恭候您的光临!
玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的参与!
1、客房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚x元，并赠送玫瑰x支，巧克力一盒，香槟酒一支。
2、桑拿房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚x元，并赠送玫瑰花x支，巧克力一盒香槟酒一支。
3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。
4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。
1、营销部：x月x日前推出活动广告
x月x日前做好情人节氛围营造工作
2、娱乐部：x月x日前结合营销计划，制定好情人节活动细则：
x月x日前做好情人节氛围营造工作
3、桑拿、客房部：x月x日做好粉红情侣套房的布置工作
4、工程部：结合活动计划，做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。
1、仿真玫瑰花：
2、玫瑰花：
3、巧克力：
4、粉红色雪纱：
5、宣传单：
6、喷画：
7、其它：
合计：
情人节火锅店的策划方案篇七
综合现代社会发展的各项消费需求，饮食行业占据的比例日趋增长。店面受地理位置，当地居民消费水平，饮食用餐环境，人际关系，投资实力，同行竞争状态，投资者自身经营理念等综合因素制约和影响，投资者应根据自身实际情况量力而行，谨慎决策。做事先做人，投资餐饮要有一颗健康的心态，不能弄虚作假，不能以劣充好，更不能使用任何有害健康的物质，宁可一人吃一千次，不愿千人吃一次。
经营实际上投资的是勤劳，是理念，是诚信，聚少成多，聚沙成塔，坚持在长跑中取胜。根据我的个人考察和见解，和对于已有意向的开店地址湖南岳阳湘阴的了解，该地区是个生活水平相对较快的地方县市，整体居民的消费水平层次已上升到了注重个人的享受的观念。
在火锅业蓬勃发展的今天，面对新的市场机遇和挑战，我觉得本县有着优厚的条件。首先，从事本行业专业化的店面还没有出现，所以本行业发展空间很广阔。其次，根据多方面的考察综合，本地区人吃辣的饮食习惯一定程度上促进了本行业的发展。再次，本行业一年四季都能火爆营业，对于爱好美食的湘阴人民，我很有信心做好此项目。但要正真做好，还需要从实际出发，综合各项条件，做到具体问题具体分析。
1、在符合自己基本条件的前提下（口味纯正，绿色环保），资金适当，寻找适合的加盟商，提前一个月对总部进行全方位调研和咨询，索取和了解有关加盟总部的全部信息和资料。做好步步相应的实地考察工作，经过自己亲自的尝试和分辨工作，正式参加培训，获得产权。与加盟商做好相应的协调工作，将开业前开业后的具体工作都协商好，签订各项协议。如：1、提供《后厨技术手册》、《策划》、《培训手册》、《岗位职责》、《财务制度》供乙方参考或学习。
2、提供装修及装饰光盘或装修样板照片供乙方参考。
3、提供公司所获荣誉证书复印件供乙方备案。
4、提供招聘、招商、宣传标语、宣传单、开业促销等文案及日常事务安排表等文稿。
5、应乙方的要求，我们可协助乙方对店铺各功能区进行合理规划，包括：包间、大厅、卡座、厨房、液化气总控室、走道、厕所、收银台及门头的形状、尺寸、用材等。
6、提供专用锅、碗、瓢、盆、灶、桌、椅、灯箱及服装图案样本。
7、提供餐巾纸、筷套、专用诗词歌赋及对联文本样稿。
8、我方可将主要技术或管理骨干派往其公司强化培训。
9、在装修过程中，若有疑难问题可随时与其公司营运部保持沟通和联系。
10、应乙方的要求，甲方可委派筹备小组前往贵方筹备建店，具体工作内容包括人员的招聘培训、供货商的签约谈判、菜单的制作、市场调查、商圈分析、味道味型及菜品、汤锅的制作和调试、广告宣传、营销策划、实战演练、试营业等。
11、开业前一周装修工作必须结束，人员必须培训到位，对所有准备工作和各个服务环节，总部将会跟踪督导，确保本店开业一炮打响、一炮走红。
1、在找好加盟商的基础上具体到本地区做好选址工作。从小规模的店面做起，占地用量在两百平方左右。此方面最终要的就是店面的租金问题了，正确的了解本地区的租凭水平，尽量做到节省而且地理位置相对在人流量较大的位置。大概概算如下：
2、注册商标，登记注册，办理营业执照等手续。
4、有目标的经营理念和手段。如：经营理念：诚于品质；以德经商、以质取胜忠于人本。高低结合法：在开业初期，以高质量火锅、高水平服务、较低廉的价格迎接顾客。可以很快赢得顾客、树立形象、打开局面，实现正常经营。根据本地区的消费水平，适当的规定一个消费区间，有效促提高消费率。企业精神：务实创新，追求卓越。
5、正确的结合自身对本地区的人际，地利等各项优越条件加以利用，做好进购货物的保质保价。最主要的还是硬件采购，它占投资的百分之三十五左右，又由于考虑到日后的维护和消防评估，建议使用电磁炉，虽然首期投资很大，但省去了后期很多很麻烦的事情。食品采购指南（开火锅店之包括肉类和蔬菜，蔬菜基本上可以解决，但肉品是个很麻烦的事情，最好是能找到可靠而又稳定的供货商。）。
6、正式营业后，通过具体的问题做出具体的分析，积极有效的改善和总结相关经验，以此走向成熟的步伐。切实注意卫生环节（开火锅店之厨房卫生很重要，这直接关系到菜品的品质和顾客对于店面的总体印象。后厨在餐饮中是最重要的一个环节，建议多和那些搞过的师傅多交流。）。
7、应注意的事项：
1）产品是否在当地有特色和竟争力。
2）管理人员的素质能力是否能达到标准，有独立管理运营的能力。
3）火锅的味道，小料，涮品是否有特色，在当地消费者是否能适合种消费。
4）整体风格，施工，装修上要适合所选项目的风格和定位，
5）店址的选择上需附合开店的标准，如l门脸，停业位，面积，结构，周边环境，商圈份围，广告位，相关手续证件，排风排烟，水电气，合同时间，租金价格，等需分析了解。
6）对财务上的管理和了解，会控制和分析资金的管控。
7）人员的管理能力。
8）采购行情和市场货源的来源了解分析。
情人节火锅店的策划方案篇八
为了确保事情或工作有序有力开展，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。那么什么样的方案才是好的呢？以下是小编收集整理的情人节火锅店的'策划方案，仅供参考，欢迎大家阅读。
“岁月无声、真爱永恒”“诗情花意过七夕”
20xx年xx月xx日星期xx19：30--22：00
待定
男女配合.才能玩的活动
33人左右
(一)“寻找你心中的女神”
1、通过对嘉宾的介绍，嘉宾选出自己心仪的对象
(自我介绍2分钟/人，女嘉宾们全部站一排通过自我介绍让男嘉宾有个初步的了解，男嘉宾作出选择，如果只有1位男嘉宾选择，并且女嘉宾同意，则初步速配成功。如果有多名男嘉宾选择，则男嘉宾有1分钟的表白时间，最后女嘉宾选择1位心仪的，速配成功。)
2、如果男女双方同意则第一轮速配成功在剩下第二轮速配游戏非得一男一女合作才能得到大礼品大礼品4个只有男女一对可以玩.要配合.男女是一组后都不能离开对方离开算弃传处理没有礼品不能玩下轮游戏。
(二)“分组对战帅哥美女对对碰”
大家分成2组，牛郎队与织女队，每队6对男女外加一个男的游戏就是每组每次游戏游淘汰一对，到最后成3队后，可以得到大礼品个排第一名.第二名.第三名。
1、牛郎背织女(推选现场每组2对男女组合共同完成本游戏)
游戏规则是分组进行，其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侣，由另一方负责指挥，按游戏的路程，要捡起所安排的物品、规则是男方的蹲下女方捡起、拾玫瑰等关口。顺利通过的组并且用时最少的一组将得到小礼品一份。
2、智力大冲浪，争分夺秒游戏
每组2对男女女的坐在凳子上男站在墙对拿玫瑰花.每组的女方给对方男的提出一些问题，答对可以走一步，知道男方可以把玫瑰送到女方，就是胜利者。答对问题最多的组将得到小礼品一份。失败的就淘汰。
3、情歌对对唱
由主持人说个字.如爱，现场每组一对。比赛过程中参与者自由发挥自我特长，努力表现自我。唱爱开头对情歌最多的一组将得到小礼品一份。要答对5次失败的就淘汰。
4、七夕情侣大赢家pk
活动每对赢的男女在pk评第一名第二名第三名
3对情侣.拿西瓜喂对方吃.男的蒙上眼晴.每组女的给对方瞎指挥.看那对吃到西瓜就赢的赢的一队将得到小礼品一份。失败的就淘汰。
情人节火锅店的策划方案篇九
营销策划的主要内容有以下几点：
营销战略规划、产品全国市场推广、一线营销团队建设、促销政策制定、专卖体系等特殊销售模式打造、终端销售业绩提升、样板市场打造、分销体系建立、渠道建设、直营体系建设、价格体系建设、招商策划、新产品上市策划、产品规划、市场定位、营销诊断、网络营销平台的创立等。
菲利普·科特勒认为：营销开始于业务计划过程之前。与制造和销售观点不同，该业务过程由价值创造和随后的传递组成，这个过程包括三个阶段。
第一：选择价值。在任何产品产生以前，必须先做营销“作业”。营销工作过程是细分市场(segmentation)，目标(targeting)，定位(positioning)——stp，它是战略营销的精粹。
第二：一旦业务单位选择好了将提供给目标市场的价值，它即准备提供价值工作。有形产品和服务必须具体明确的，目标价格必须建立，产品必须制造和分销给市场。在第二个阶段，开发特定产品的性能、价格和分销，这也是战术营销(tacticalmarketing)的内容。
第三：这一阶段的任务是传播价值。战术营销在延伸：组织销售力量、促销、广告和其他推广工作，以使该供应品为市场所知。营销过程始于产品以前，继续于产品开发之中，在产品销售之后还应延续。
注：关于营销策划，欧洲国家已经将定位、营销、策划分的很细，各自有专业的操作公司。而在中国国内，很多营销策划机构依然在追求全案操作，从定位到设计推广一体化进程，难免影响其专业性。最近几年，国内上海、广州等地已经逐渐出现了细分的营销策划公司，如专业做定位、专业做设计、专业做营销托管等，这必将是营销行业的大势所趋。
策划要素。
业务目标必须明确以下问题：一是确定目标市场，企业服务的顾客是哪一类?在什么地方?市场规模有多大?顾客有什么需求等问题，这是制定营销策划方案的基础情报。二是对企业营销效果的确定。这里的效果不仅包括企业的获利能力指标，而且包括其他一些企业追求的目标，如企业知名度，企业信誉等。
企业营销策划方案法则二：营销策划方式设计多样性。
企业产生的途径是多种多样的。常用的方法有：
2、向竞争对手学习。本企业的竞争对手特别是市场领袖的企业，他们掌握着大量的市场信息资料，所进行的活动很值得企业研究。认真分析竞争对手的，不仅可以发现竞争对手的弱点，还可以利用他们的经验，取他人之长，补自己之短。
3、创新。企业在产品设计、服务方式、价格、销售、促销等各方面采取新措施，使得营销效果更好。
对于各种营销活动方案的评价是优选的基础。评价一个活动方案优劣，一般从以下的几个方面进行比较：
2、方案的预算成本，即比较各个方案投入费用的大小，包括固定投资和流动费用;。
注意事项。
3.为什么要提出这样的策划方案?为什么要这样执行……即why?
4.谁负责创意和编制?总执行者是谁?各个实施部分由谁负责?即who?
5.时间安排如何进行?营销方案执行过程需要花费多长时间?即when?
6.各系列活动如何操作?操作过程中遇到的新问题如何及时处理解决?即how?
网络营销策划对网站优化的作用非常之大，那么如何做好网络营销策划工作呢?下面具体分析网络营销策划的四大步骤，希望站长朋友能实现营销目标。
第一步：明确营销目标。
策划是什么?策划是为了实现营销目标的计划，因此其目的性是非常强的，我们必须要明确营销目标和方向，并且按照这个目标去设计出具体明确的行动方案，从而帮助站长做好网络营销工作。
第二步：收集信息并分析资料。
信息是策划的基础，没有信息就不能策划，所以收集信息非常重要，希望站长能收集更多高质量、有价值的信息，这对网络营销策划非常重要。大家必须要将其作为主要工作去做。
第三步：制定准确的策划方案。
在之后就需要制定出准确的策划方案，这也是网络营销策划的重要部分，在这个过程中需讲究网站策划方案的创新性，加大创新力度，这是站长必须要做好的。
策划方案编写完成后，要提交给上级主管或委托客户，由其审议通过。这一阶段，主要任务是要向上级或委托人讲解、演示、推介策划的方案。再好的策划方案如果不能被对方理解采纳那就太浪费了。因此推出策划方案也是策划的一个重要环节。
情人节火锅店的策划方案篇十
实施本方案的前提必须是店堂完成（具体的装修风格见装修风格），设施到位并能正常运作（定岗、定编），人员到位并能各司其职，当地的消防、卫生、工商、市政、城管、环卫等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则——就近消费原则。
1、本开业方案具体实施期：年月日-年月日，共计三天。
2、本开业方案宣传主题：吃中国名火锅“火锅”，给您双重惊喜（一重：开业优惠酬宾；二重：好礼送不断）。
3、实施本方案所需物品及经费预算。
方案的主要内容。
（一）开业前的筹划准备工作。
1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的招聘与培训工作，物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系，了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。
2、与加盟商共同研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。
4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
（二）开业前期店内气氛营造与烘托。
1、vi形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券（代餐券）、dm单、pop吊旗、专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂pop吊旗、专用灯笼、彩带；墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、木雕、专用中国结，注意整齐与数量。
3、背景音乐：餐厅播放一些喜庆的音乐（民乐、古典音乐、民歌等），忌放现代流行快节奏歌、舞曲（如disco音乐等）。
4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求（早9：00，晚16：00）在店外整齐列队（例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等）。
（三）店外气氛营造。
1、如达到公司有关加盟店的分级要求，店外应有雕像。
2、门头上悬挂两面pop旗。
3、门头下方悬挂专用灯笼，每个灯笼上印有“”专用字体。
4、前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容：“中国名火锅”“重庆火锅”全国连锁店隆重开业，拱门的旁边各放一气柱，每个气球上贴两条竖幅，内容：热烈庆祝火锅全国连锁店开业；消费满100元，送元消费券（一正一反）。
5、找一个显要位置做一幅布幅，内容：全国家店同庆店隆重开业！开业大酬宾：吃100元（菜品），送元（消费券）、吃火锅，好礼送不断。活动时间：年月日-年月日。
注：另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。活动解释权归店方。
6、开业花蓝至少不少于20个，且要求为真花。
7、大门口铺红地毯。
8、在当地主要路口主要是转盘，进出城口放置空飘，一般一处四个，空飘下竖幅内容为：吃重庆名火锅——火锅，好礼送不断；开业酬宾吃100（菜品），送元（消费券），可重复放置。
9、店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”、“中国优秀企业”。
（四）广告宣传。
1、媒体一定要投放资金做宣传（可采取软文+广告）同时并举。如：电视字幕、报纸等形式。
2、随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户，时间为开业前第二天和开业当天、开业第二天。
3、dm单的发放，选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求：
（3）发放的姿势及语言，左手托dm单，腰微屈，且面带微笑，并配以礼貌用语“欢迎光临巴将火锅店”，用右手将dm单送到目标对象的手中。
（4）统一着装，披授带，可选用店内员工，也可以临时聘用附近的大中学生。
（5）注意事项：若对方不接dm单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的dm单捡拾起来，以免造成不好印象，数量每天10000-20000份，三天共计30000-60000份左右。
（五）开业促销细则。
此此类推，如顾客有扑克数量的要求，可适量加赠，其它类推。注：代餐券的使用说明应明确、不包括酒水消费。
注：1、凡来就餐每桌均赠送手提袋1个，中国结1个。
2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。
3、活动解释权归店方。
另有以下促销细则可供参阅：
1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。
2、活动期间的就餐人员免费喝各种滋补酒。
3、凡在活动期间内就餐的人员享受折优惠。
（六）开业庆典。
若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼，找一家礼仪公司负责。
情人节火锅店的策划方案篇十一
火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式，那么火锅店怎么去策划一个吸引人的活动呢?下面是有火锅店。
欢迎参阅。
春节是餐饮最热闹的时间，但是有一类可能没有那么好过了，那就是火锅餐厅，虽然，春节人们喜欢去餐厅酒店订团圆饭，但是火锅类是最不受欢迎的，通常在除夕夜三天，火锅店的生意都不怎样。生意不好，所以要做促销，促销做得好，许多顾客都会掉回头顾光你的餐厅的。下面是一家自助火锅的春节营销方案，供大家参考学习。
活动主题：重点推出“38元每位自助火锅”
活动时间：1月28号到2月19号。
活动的内容介绍：
1、本次活动的时间主要集中在春节期间，估计人数较多。为了节省成本和方便操作，也为了更好的吸引顾客。享受优惠的具体时间为每天的9：00到2：00，晚上的5：00到9：00。
2、本次活动的任吃食物只限于展台上所摆放的火锅物料，客人另点按所点食物收费。本酒家会保证所提供的自助火锅材料新鲜、齐全。
3、自助火锅的汤底不在活动范围之内。客人所选汤底按原价另外收费。
4、每位享受38元优惠的的顾客均可以免费获得本酒家的特制凉茶，清热解毒。
5、享受优惠的客人必须珍惜食物，不得任意浪费。到结帐时间止锅内有大量食物残留要加收费用。费用从10元到100元不等，按残留食物量计算。
6、为保证每一位客人都可以享受优惠，自助的用餐时间规定不超过3小时，否则另加每小时10元收费。
7、用餐食物为客人自取，不得呼唤服务人员拿取食物。另外加费的除外。
8、本店对每位客人优惠加优惠，每一位到本店吃火锅的客人均可以免费赠送精美饺子一碟。自助用餐客人可以打包带回。
执行细节。
1、本次活动是本店开业两周年以来的首次尝试，意义重大。所有的执行有楼面的张部长负责。
2、对酒家全体服务人员和厨房人员、行政人员清楚告知此次的活动内容。重点在服务人员要遵守活动规则，不得给自助客人拿取食物。以免客人有剩余食物时造成争执。另外也要注意服务质量，不能怠慢客人。
3、厨房主事要监督好自助食物的质量，活动结束后及时将食物入库，尽量保持新鲜和减少活动的消耗。
4、负责的张部长必须对当天享受自助的客人进行记载和分析，及时修改方案，报经理批准。
5、活动宣传和物料均由策划人员负责。
活动开展所需要的物料。
1.大概10米长22厘米宽的横布，活动期间横挂在酒家正门上方，红底黄字横写“全市最平，38元每位任食自助火锅”
2、高一米的展架，展架贴一张红纸，用金字写“欢迎享受自助火锅”。
1、主题：菜品消费满100元，送50元啤酒券;。
2、时间：20xx.05.20——20xx.06.20;。
3、区域：各加盟店。
二、目的：
1、带动6.7月消费，从而提高营业额;。
2、提高活动期的翻台率;。
3、提高过江龙火锅知名度;。
三、活动内容：
1、活动期内凡在过江龙火锅各加盟店菜品消费满100元均可获得价值50元的“啤酒抵用劵”一张，菜品消费满200元可获得价值50元的“啤酒抵用劵”两张，以此类推!(备注：加盟商根据实际状况安排啤酒品牌。)。
啤酒抵用券使用说明：
1)此券只限于重庆过学习火锅加盟店使用;。
2)此券不可兑换现金、不找零、不撕票;。
3)此券仅限于堂内消费，不包括打包产品;。
5)此券为啤酒抵用券，仅限活动所列明指定啤酒消费，不抵用其它消费;。
6)请于结帐时同时出示此券、方可享受优惠;。
7)此券复印无效;。
8)此券必须盖有餐厅财务专用章方可有效，详细使用方法请咨询店内;;。
9)此优惠活动最终解释权在法律允许范围内归本餐厅所有;。
10)本券有效期以发劵当日起计算7天内有效;。
四、推广计划：
五、活动人力计划：
客营：活动方案拟定、组织、现场执行;。
策划：广宣设计、店面布置;。
财务：收银系统设置及监控，啤酒抵用劵管理;。
店面：店面具体执行、安排、协调，送返劵相关解释工作;(送劵必须做好相关登记;返劵必须在收银小票上有值台服务员、店总及顾客的签字)。
采购：广宣所需物资采购;。
宣传海报及dm单模板请询过江龙公司策划部将予以网络传递以便各店适用。
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情人节火锅店的策划方案篇十二
每年的x月x日，是教徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节，是西方国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春节。而元旦则是庆贺新年的开始，欢度元旦可说是世界各国、各地区的一种习俗。在我国，元旦节已列入了法定假日，各火锅店如果借此契机推出相应的促销活动，必定能起到事半功倍的宣传效果。
一、活动目的。
圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日，也是人们消费的高峰期，许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的，这不仅会增加利润，也会增强火锅店的知名度，为以后的经营创造更大的消费群体来源，为今后的发展做好更坚实准备。
另外，通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容，达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的，同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度，在消费者心目中，特别是周围大众和学生消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务，为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。
二、活动主题。
缤纷圣诞激情元旦好礼送不断。
三、活动时间。
x月日-x月x日。
四、活动内容。
主活动：活动期间凡在本店消费的顾客，均享受8折优惠。期间学生(酒水优惠聚餐超十人以上者，凭借学生证可享受酒水7.5折优惠。后不再算入总活动优惠当中)。
活动一：消费有礼礼品连连：(所依据费用为最终实际消费额)。
20年x月x日-20x年x月x日(除去平安夜当晚)。
凡一次性消费满x元的赠送价值20元的圣诞手套一副。
凡一次性消费满x元的赠送价值35元的圣诞老人一个。
凡一次性消费满x元的赠送价值50元的圣诞树一株。
20年x月x日-20年x月x日(除去元旦当天)。
凡一次性消费满x元的赠送价值20元的卡通兔一对。
凡一次性消费满x元的赠送价值35元的中国风茶具一套。
凡一次性消费满x元的赠送价值50元的中国结一对。
备注：再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察，据老板介绍平均每桌的消费超过，聚餐时应该会大约x-x元，因此制定此项按照消费金额赠送礼品的活动。
活动二：x号当天活动。
1.所有服务员带上圣诞帽，让服务员装扮成圣诞老人和麋鹿，在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品。
2.圣诞红包：在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包，红包里写有礼品名称(消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等)，在规定时间(x：00-x：00)邀请顾客上来选择红包(每桌一位顾客，选一个红包)。
3.推出圣诞优惠菜系每桌赠送羊肉、五花肉各一盘，以及圣诞优惠套餐(消费满五百)。
4.一次性消费满x元的顾客，发放元旦优惠的代金券元，元旦活动期间进店消费可使用代金券，每桌限用一张代金券。
5.平安夜学生聚餐超十人以上者凭借学生证可享受酒水8折优(酒水优惠后不再算入总活动优惠当中)惠。
元旦当天活动：
1.大红大喜：进店的顾客身上凡是带有红色物品的都赠送转为元旦设计的红辣锅底一份(为偏好辣味的人准备)汤。
2.店内服务员同一着红色工作服，并向进店的顾客问好(元旦快乐，龙年吉祥)。
3.推出多种新品小吃，特色菜，可在中国传统过年食物上进行加工，如年糕，春卷，拼盘等。
情人节火锅店的策划方案篇十三
四川的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。但是，如何开一家正宗的四川火锅店，却是一门不小的学问。
一、综述：
作为火锅店，其基础特点与其它餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。者想要从事火锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样可以懂得到人们需要什么类型的火锅，控制火锅风味、特点、方法、地点、人群等信息，在特定的市场区域，创办具有特点的火锅店，以获得稳固而可靠的市场份额。所以说，做好前期的市场调查，是开火锅店决策或的前提。
二、火锅市场调查：
（一）、对火锅市场的影响因素：
1、经济发展对火锅的影响，其中包含了消费者对火锅需求的增长、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性抵触、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着宏大的推动作用、客观环境的变更和消费的不稳固性等几慷慨面的因素。
2、传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、奇特征等。
3、周边环境对火锅的影响，包含政策环境，如创办地的治安状态、职能部门的效率等；基础设施，如道路交通、停车地位、水电气供给、通信网络、采购道路、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相干的配套设施；措施优惠，如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。
（二）、客源的调查分析：
1、服务对象分析：
（2）、消费者的年纪特点：如老年人爱好清淡型，年轻人偏好味重味厚型等等；
（4）、消费者的地区和民族特点：不同地区、不同民族的人们对于火锅的锅品请求千差万异，应当加以差别。
当然，由于火锅的相互渗透性、交杂性，很多火锅已经被改良、创新，合适大多数人的口味，具有共性了。但是对于消费者的分析必不可少。
2、顾客消费行动分析：
消费是一个综合概念，消费行动包含消费程度、消费结构、消费方法和消费习惯等。
（4）、消费习惯体现在，对就餐环境、气氛、品牌、风味、经济等方面形成的习惯。
3、顾客消费特点分析：
（1）、不断定性：大部分顾客是流动的，小部分是断定的，因此选址要合理。
（2）、随机性：顾客数量多、差别大，对火锅的消费具有选择性，因此要把握火锅发展动态，及时调剂口味，改良创新。
（3）、机动性：这是由成功的品牌所决定，以顾客就餐的频率和回头率为标记。
（4）、领导性：调剂经营策略、成功的广告运作等，都会对顾客的消费产生必定领导。
（一）、划分请求：
3、具有稳固性。市场划分后，只要符合实际，就勇敢开辟，制定长期打算，占领市场。
（二）、划分种类：
1、地理地位：火锅店的地区性对其经营有较大的影响，要充分懂得火锅地理因素。同一区域，不同的店和锅品服务于不同的消费群体；而同一店和锅品到了不同地区也会有变更。
2、人口分类：受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响，对火锅的消费有差别，对品种、档次、目标均有不同。不同层次的消费群，对档次、品种请求也不同。
3、顾客区分：除了考虑顾客、的职业、收入等外，还要分析其动机，是传统节俭型、经济实惠型、新潮激动型，还是豪华张扬型等，才干取得实效。
4、行动分析：将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等，这与火锅店的火锅质量、服务程度、顾客的信任等有关。
四、火锅市场的定位：
（一）、火锅市场定位的分析，有着不同的标准：
1、按档次分：高、中、低档，或豪华店、风味店、大众店、自助店等；
2、按功效分：特点火锅、快餐火锅、小火锅、滋补火锅等；
3、按起源分：川味火锅、蒙古火锅、宫廷火锅、老火锅等；
4、按经营分：品牌火锅、餐厅火锅、自助火锅、火锅吧等。
开店前要根据这些标准，联合自身特点，选择自己的经营品种。
（二）、价格的定位，影响经营的重要因素之一，在其它条件成熟后，价格是决定因素：
1、高低联合法：在开业初期，以高质量火锅、高程度服务、较低廉的价格迎接顾客。可以很快博得顾客、建立形象、打开局面，实现正常经营。
2、高高联合法：起点高，效益也高。以高质量火锅、高级次的环境、高品位的装修、高程度的服务吸引高层次的顾客。风险大、利润也大，进入良性循环后收益也很大。
3、品牌垄断法：奇特的锅品、奇特的配方、专利火锅产品，可用较高的价格经营火锅，但品种的风味特点要保持不变。
4、大众化法：以大众火锅品种、大众化的价格低价供给，以薄利多销为主。
五、火锅店的类型：
1、豪华型：
豪华型火锅店在某一区域均有较高的名誉，装修设施齐备，环境精巧，在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外，其奇特之处为价格较高，高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级的烹协调服务人员，其服务对象以高收入者居多。
豪华型火锅店具有高价与火锅成本、服务程度、就餐环境融为一体，火锅产品与高度统一，服务对象稳固与社会形象突出，管理到位、制度完善等特点。
2、大众型：
大众型火锅店是火锅店中的主力军，其数量。经营品种比较单一，原材料以中低档为主，风味以当地大多数人可以吸收的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的差别，在顾客中各有自己的地位与形象。有自身的独有特点，价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切，座位率与周转率较高。
大众型火锅店具有价格与大众化联合，经营方法机动多样，服务对象面向大众消费者、经营管理方法联合自身实际等特点。
3、风味型：
风味型火锅店是体现奇特的饮食文化，具有浓郁的处所风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店，往往具有必定的代表性，是历史性、地区性、民族性的综合反响。词攀类火锅品种比较定型，汤卤比较固定，服务有必定特点，风味得到公认。
风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵，顾客能感受到奇特的文化熏陶与情调，吃与乐联合、参与性强，展现某种有特别意义的运动，气氛轻松和睦等特点。
六、火锅店的经营情势：
1、独立经营：
词攀类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约，独立选择自己的经营品种，一般规模较小、费用较少，利润不高，起源以独资、入股、贷款为主。这种情势在市场上占重要地位，其优点有：能根据市场的发展变更做出对经营品种、策略的调剂与适应，以满足消费者的需要；能保持自身的火锅特点，并按照市场请求调剂和创新锅品；员工关系比较密切，管理比较直接，利于调动积极性。其不足之处为：由于规模较小，经营品种单一，可能会受到大型火锅企业的冲击，在市场竞争中禁不起风浪，发展潜力不大。
因此，要采用独立经营方法创办火锅店，必需要有奇特的火锅品种、较好的口岸、比较充分的等。
情人节火锅店的策划方案篇十四
____市“128”涮羊肉火锅店位于____人民路120号，在市内可乘31路公交车，城里十字站下即到。草原鲜羔楼，这名字对普通食客来说可能还比较陌生，在像____这样的内地城市，这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。
128于2001年12月创立于内蒙古大草原上的“火锅之都”包头。以其新颖的三味火锅，独特的五种汤汁口味，八种锅底组合方式，品质优异的内蒙古特制鲜羔楼肉，加之浓厚的中国传统饮食文化气息同深邃的现代市场营销管理而一举成功。在竞争激烈的火锅业异军突起，从而成为一颗璀璨的餐饮之星。
总部设在内蒙古包头的内蒙古128餐饮有限责任公司，已经国家工商总局商标注册，三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。2003年12月又被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称号。鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神，以质量树品牌、以诚信求发展，同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。现已在全国发展加盟店300多家，90家地区总代理。并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。
公司目标是：打造中国火锅业第一品牌。服务宗旨是：顾客至上，在各方面实现顾客满意率百分百。鲜羔楼在2001年创建以来，生产理念不断推陈出新，在全国创以300余家加盟连锁店。公司在迅速发展的过程中，保持踏实、稳重的一贯风格，以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高，推动着鲜羔楼连锁事业迈进了新的台阶。
1、宏观/微观环境分析。
因此，____地区的客观环境十分有益于这家新开的鲜羔楼分店，在涮羊肉在新乡还不是很普及的情况下开涮羊肉馆，更是一个不错的打入市场的时机。
2、竞争者，机会\威胁分析(ot分析)。
坚持以顾客为上帝的原则，全心全意以顾客为中心开展服务和业务，是每个商家都必须坚持的准则。128在这样做的同时，相邻的竞争对手们也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，128必须意识到这一点，长期坚持下去，永远走在市场竞争的前列。
在企业的营销过程中，4p此过程中具有重大的影响。在市场营销组合观念中的4p分别是产品(product)，价格(price)，地点(place)，促销(promotion)。此4p(产品、价格、地点、促销)是市场营销过程中可以控制的因素，也是企业进行市场营销活动的主要手段，对它们的具体运用，形成了企业的市场营销战略;对它们运用的好坏，也深刻影响着企业未来的命运。
1、产品(product)。
2、价格(price)。
3、地点(place)。
4、促销(promotion)。
纸上谈兵不会给企业带来任何效益，只有实际的行动才能给企业带来利益。鲜羔楼应根据自己本身的客观情况，制定符合当地环境的营销策略，为企业的下一步发展作铺垫。具体来说，可以采用以下的几种策略：
(2)在店面附近拉横幅，发宣传单;。
(3)成立一些群众组织，发优惠卡，凭卡消费可优惠打折;。
(4)建立密切的客户关系，在客户生日、结婚纪念日或生病时，我们赠送一份小礼品;。
(5)新品推出时，配合小袋免费赠品;。
(6)请当地名人或政府官员参观、题词、留影;。
(7)在当地举办素食文化活动，如重阳节举办百岁老人聚会等，扩大素食及店面影响;。
(8)在节假日开展“献爱心”、“孝心”活动，让子女为父母送健康;。
(9)参与有关健康、养生、美容、健身的公益活动;。
(10)节假日跟当地媒体合作，推出火锅讲座，火锅专栏，火锅菜谱。
公司在发展事业的同时，应是中遵循“品质为本、诚信至尚、伟业恒绩、决胜千年”的企业精神，把“精、诚”二字做为公司的经营理念，以顾客为关注焦点，奉行“产品质量是生命，优质服务是基础，现代化管理是手段，顾客满意是目标”的经营宗旨。“鲜羔楼”在推行国家质量管理体系的基础上，为了保持良好的声誉和形象，总部设在内蒙古包头市的鲜羔楼总公司，对全国的连锁店原材料统一配送，对各酒店实行统一的、强有力的技术指导和监督以及服务。
坚持“顾客至上，在各方面实现顾客满意率百分百”的服务宗旨，不断提高产品质量，最终达到“打造中国火锅业第一品牌”的企业目标，是128奋斗的方向，也是对消费者的承诺。
##结束
情人节火锅店的策划方案篇十五
策划目的：
搞旺开业人气，迅速提高xx火锅店的知名度,从而为未来发展连锁作好铺垫，吸引消费者来参加开业活动。开业就有好的销售业绩。策划思路：
策划吸引消费者的活动，让开业时，xx火锅店就充满人气。
提炼诉求卖点，在宣传中突出卖点来吸引消费者产生购买欲望。设计有诱因的促销方案，让消费者重复购买，提高市场竞争力，提高销售额。具体思路如下：
一、经营手法：
1.文化营销策划，包括艺术营销，演艺娱乐，广告宣传，企业文化，菜品文化，餐饮文化，环境文化，历史文化。
2.系统营销方案，包括联系促销，攻击型营销网络，数据库营销，公共关系营销，礼品促销等。
3.品牌系统整合，包括品牌特性，品牌结构，品牌符号。
提炼诉求（宣传）卖点：
打造市区理想火锅店。
价格实惠、服务好、质量过硬。
足不出户也可以享受到真正的实惠。
设计推广方案：
方案：1。
在饭店周边五百米或一千米以内的报亭外做外观包装广告，一个月给报亭老板100~200元广告租金，还可在报亭放一叠饭店宣传单，任凭顾客领取。包装广告上可印上饭店名，理念，指向标，和距离等。
方案：如果有舞台，可联系晚间驻唱歌手，100元/小时，增加顾客在就餐时的娱乐性，加深对饭店印象，（例：呼和浩特金宇文化商业街，新疆红柳庄园，此店，在晚间八点，有独具民族特色的新疆舞蹈表演，而众多顾客就是因此而慕名前去，表演期间，营业额增长为25%左右）。
细节为王。
营业时，服务员应随时保持微笑。全部工作人员必希掌握问候礼节，称呼礼节，仪表礼节和迎送礼节，强化记忆培训，记住熟客的用餐习惯和常用菜品，使其感到至高无上的尊重，给足其在朋友前的面子，加深对酒店的满意程度。拉紧回头客。
方案：3。
设备酒店会员模式，消费满二百元，为酒店会员，发放会员卡一张，凭此卡，以后消费九折优惠，并由办理会员卡的工作人员存留会员档案，进行管理，入库（为以后的宣传活动做铺垫）。
方案：4。
由于之前已留存会员联系方式等，开通移动短信群发功能（包月费用为五十元人民币左右）每周向会员发送一条特惠菜品推荐，凭短信与会员卡就餐，此菜五折方案：申请会员资料受理，会员卡办理，每次刷卡计算，会员活动筹划，会员管理，各种会员折扣计算，酒店活动信息发布，活动赠品收集，活动奖品分配计划，在对每位会员执行过生日送贺卡和礼物或菜品，并对过生日的顾客，提前一周内通知顾客几月几号到本店领取生日礼物。在此之外，本店要定期收集会员的建议，去更改本店的服务职责，做到超越顾客期待的目标。
情人节火锅店的策划方案篇十六
二、活动主题：“圣诞、元旦，相约福寿源，欢乐优惠与您同在!”
三、活动说明：
每年的12月25日，是基督教徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节，是西方国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春节。
而元旦则是庆贺新年的开始，欢度元旦可说是世界各国、各地区的一种习俗。在我国，元旦节已列入了法定假日，各店如果借此契机推出相应的促销活动，必定能起到事半功倍的宣传效果，对于建立品牌知名度有很好的效果。
四、活动目的：
通过宣传造势，结合圣诞、元旦节等相关元素，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高福寿源火锅在黑山地区的知名度和美誉度;店内外布置富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对福寿源火锅的忠诚度;通过此次活动建立良好的客户关系。
五、场境布置：
a.门口：选一身体胖一些的男性服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客，迎候语必须是‘圣诞节快乐’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。
b.大堂：中央摆上圣诞树，圣诞树要大，要与大堂的空间协调一致，树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的`注意，：“平安夜”是一个很亲情的夜晚，同时也是福寿源火锅店改善品牌形象的好时机，为此，我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上，这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份福寿源火锅店对顾客给我们的支持和一份祝福!陈列各种圣诞礼品(空箱子用礼品袋包装就可以)，放在圣诞树下排成一排，配以各种彩灯、装饰品等，加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围，将饭店变成圣诞晚会的天堂。
c.玻璃门窗：贴上圣诞画如：雪景，圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)。
d.服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛，刺激顾客消费。同时，服务员可以头戴圣诞红帽，在自助餐台上摆上各种小吃、点心等，另外给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心，点心主要有蛋糕、饼干，周围摆上各式各样的糖果。
六、活动内容：
12月20日-12月30日，满百100元抽奖一次(200元抽奖2次，以此类推)。
注：奖品可以是代金券、菜品、福寿源圣诞礼品等。
12月20日-12月30日，提前预定，福寿源礼品一份。
活动期间1月1日-1月10日，指定“牛羊肉吃一送一”。
“每桌赠送精美特色小吃一份”。
七、宣传方式。
媒体宣传：
制作宣传单，通过夹报、员工发放等方式对此次活动进行宣传。
出租车椅套、车顶led广告对此次活动进行推广。
当地美食报、电台进行宣传。
店内推广：
店外门头悬挂条幅进行宣传。
店入口处进行水牌宣传。
店内玻璃墙外张贴大幅“促销活动”海报。
餐桌上用旋转菜单夹进行宣传。
八、费用预算。
1、条幅、pop制作费用：300元。
2、对外媒体宣传宣传费用：xx元。
3、圣诞环境布置费用：xx。
4、礼品费用：3000元。
此次活动整体费用控制在8000元左右为宜。
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