包饺子九年级范文(21篇)

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包饺子九年级范文(21篇)
时间:2023-11-27 12:43:14     小编:雨中梧

棒球运动在美国享有广泛的人气和影响力。注意时间安排,合理分配总结过程和总结内容。下面是一些值得借鉴的总结写作技巧和经验分享。

包饺子九年级篇一

我非常喜欢吃饺子,但是很惭愧,我不会包。

今天是星期六,我做完作业后,妈妈说包饺子。等妈妈活好面,调好馅,我们就开始包了。

妈妈擀饺子皮,我来学着包。只见妈妈左手拿皮,右手拿擀面杖,擀擀擀,一下子就干好了一个皮。我左手拿皮,右手拿筷子弄馅。这包饺子是看着简单,包起来难呢。看着妈妈动作麻利的包了一个又一个。我包一个就得费好大功夫。馅放得多了,就会露馅,放少了,饺子就不好吃了,所以必须掌握好才行。我照着妈妈的样子,拿皮对折,捏、捏、捏,一个饺子就包好了。可是我包的饺子实在太难看了,肚子瘪瘪的,还站不稳。而妈妈包的肚子鼓鼓的,像一个个元宝。我不甘心,认真的包了一个又一个,妈妈说我包的一个比一个好了。

包完后,煮熟了,我们就开始吃了。这次的饺子别有风味,这是靠我自己的劳动做出的饺子,我吃的香甜极了。

我长大了学会包饺子了,以后妈妈再包饺子就不会那么辛苦了。

包饺子九年级篇二

饺子是我们现在的“家常菜”。

今天,奶奶说要给我们包饺子吃。爸爸妈妈不在家,我可以帮助奶奶包饺子了。

我先洗了手,看奶奶在揪面团。就上去帮奶奶把面团按成面饼。在用擀面杖擀成一个薄薄的片。可以动手包了。我拿起一个饺子皮,用左手掌托着,右手用勺子舀了点馅,放在饺子皮上,我看奶奶平时包饺子都是把馅放在饺子皮上,然后用双手把皮两边按在一起。我也照葫芦画瓢这样用力一按。结果出现了事故,因为用力,把饺子皮按掉了一块,饺子馅出来了,馅里的油淌了我一手,我又点泄气。奶奶看到后,对我说:“包饺子和学习一样,都得上心,不动脑子,饺子也包不好”。最后,在奶奶的指导下,我也算顺利地包了10个饺子。

一会,爸爸妈妈都回来了,我端出我包的饺子给他们吃,他们都夸我是个爱劳动的好孩子。

包饺子九年级篇三

今天,妈妈准备给我们给我们包饺子吃,我觉得饺子做起来很简单,于是我决定试一试。

因为第一次包饺子,所以心情又高兴又紧张。高兴的是我可以学包饺子了,紧张的是第一次包饺子没有经验。

照妈妈说的,首先擀好饺皮,再把饺馅包进去。哎呀!包的馅太多了,饺馅跑出去了。然后我把馅弄出去了一点儿,好不容易包了一个自己认为很好的饺子,往下一放,它又“张开了嘴”。经过了重重的困难我终于又包好了几个饺子。一个个饺子展现在我的眼前,饺子的形状奇形百怪,不是“跌倒爬不起来”,就是“营养不足”,还有就是“大肚将军”。

包完了饺子,我对自己的成果不是很满意,妈妈对我说:“没事,凡事尽力就行了。”

从这次包饺子当中,我明白了:有些事情看起来简单,做起来难。凡事尽力就行了,不要在乎自己的失败。

包饺子九年级篇四

大年三十到了,家家户户都要包饺子,根据中央电视台的说法,这一天全中国人包的饺子可以围绕着地球绕2圈。

一大早奶奶和妈妈就开始准备包饺子的材料,我和妹妹也来帮忙了。大家欢欢喜喜的忙了起来。下面我介绍一下包饺子的流程吧。

第一步要把馅调好。首先,准备好肉馅,把猪肉或者羊肉剁的碎碎的,这样方便包,也方便入味。然后准备蔬菜,这样荤素搭配有营养,我们家准备的是芹菜馅的,加上大葱和姜,也象征着我们勤奋、聪明和健康。这也要细细地剁碎。最后是用油和调料把馅调好。

第二步要活好面。奶奶说活面是个是技术活,有谚语说“软饺子,硬面条”、活面要“三光:手光、面光、盆光”,这几项都做到了,面就活好了。我又一个个详细问问了意思。

最后一步就是包饺子了,奶奶擀面皮,妈妈、我和妹妹包。刚开始的时候我不会,妈妈就耐心的教我。慢慢的我也会包了。奶奶擀的很快,我们三个都赶不上,为了加快速度,于是就开始了比赛,妹妹负责运送面皮,我和妈妈紧张的包,终于我们赢了。最后我又用开水烫了6个硬币,把幸运币包到饺子里面去,谁吃到,来年就有运气和有财气,妈妈又包了一些糖的甜饺子,谁吃到来年就能甜甜蜜蜜的。奶奶说这是我们的风俗,在过去大家都对来年充满希望,希望有一个好彩头。

包饺子九年级篇五

在星期四的那一天,我们班每一个同学都把两元钱给了班长,你一定非常好奇,我们为什么要把钱给班长吧!那就让我和你说说吧!

的不得了,就连睡觉都睡的很迟,害得我早上起来没精神。

包饺子的那一天,我们班的同学,把什么作料都带齐了,什么油盐酱醋……都带的一个也没落下。所以,我也不列外,我也带上了许多的东西,碗、筷子、味精、盐、保鲜膜、酱油、一个也没有落下,终于让我们等到了包饺子的那节课,我们小组里一共有六个人。

我开始包的时候没有一次是立的牢的,包了10多次之后,终于不管怎么包都里的住了。“包好的饺子快点拿来,我们要烧了!”这个是老师说的。我们连忙跑过去把包好的饺子放进了大锅子里头,因为老师说要做两个怪味的饺子,所以今天,我们不希望“中奖”。

“好!来排队”一声以后,只见我们班的人就像捡钱似的,拼了命的向前跑过去,我也不例外,也连忙冲向前去,一边跑,一边嘴里还在祈祷,不要吃到怪味饺子,不要吃到怪味饺子。直到听见老师叫了一声“好!”我下去时才放下一点心来,便小心翼翼的`用筷子夹着饺子,轻轻把皮弄开,看看,我又没有“中奖”,直到把饺子全吃完了,才肯安心。

在这一天,我知道,只有自己亲手去做,去体会,这样的东西才是最好,最记得住的。我想这次包饺子的事,我这辈子也忘不了。

包饺子九年级篇六

冬至就要到了,我们家要一起包饺子。

先是和面。我先把面粉放在盆子里,对上相等比例的水,然后开始和面,我左手往里不住的.倒水,右手使劲的揉着面,拌着拌着,我的手上沾满了面。我便按着以前和面的方法开始揉,盆边上的面用大块的面擦一擦,把盆里的面揉成一个疙瘩,终于面就和好了,干的干净利索。

活完面,就开始包饺子了。首先,妈妈先调配好馅料,在馅里加上盐、味精和适量的糖。然后就轮到我了,我拿起面皮,用筷子夹起馅,小心的放在面皮上,两手先在饺子皮的中间和两边一捏,再仔细的沿着饺子边上反复的捏了几遍,一个饺子就包成了。之后,我和妈妈齐心协力一起包成了两锅饺子。

接下来开始煮饺子。我先在锅里倒上水,打火烧水,过了一会儿,水开了。我赶忙把锅盖打开,慢慢的把水饺倒进锅里,我往锅里一看,一个个小水饺就像一条条小鱼随着水流一起舞蹈。不一会儿,水饺的香气开始蔓延开来,一条条小鱼都吃得饱饱地鼓着肚子浮在水面上,熟了!我迫不及待地拿出漏勺,像一个渔夫,一网一网地把我的“小鱼”请到餐桌上,热气腾腾,美味诱人!

我吃着自己包的饺子,自然感到别有一番风味哦!

包饺子九年级篇七

冬天到了,冬天里发生了许多许多有趣的事,我来给你讲讲吧!

你知道冬天里什么最好吃吗?嘻嘻,当然是饺子啦!

不当家不知柴米贵,不包饺不知包饺难。包饺子对我这种新手来说,那可是难得上天。

当一盆猪肉馅和饺子皮摆在桌上时,你可别着急包,你还得好好学学。首先,摊起饺子皮,夹一些肉,再用筷子上猪肉馅里的蛋黄涂在饺子皮的其他地方,再对折,最后轻轻往里一挤,一个饺子就包好了。悄悄告诉你,这些都是我自己跟妈妈学的。

妈妈包的饺子个个饱满又好看,只不过,那仅仅只是妈妈包出来的饺子,如果等我包的像妈妈那样好时,不知是猴年马月呀!不信你看,我笨手笨脚的包着饺子,包好的饺子个个都露了馅,要不就是馅少得可怜,像用针扎过的白气球。哪里像妈妈那样,每个饺子都像吃了发酵粉!

不管包的饺子有多难看,但包出来却很好吃喔,白白的,胖胖的饺子煮熟后,可真像一个个可爱的胖娃娃。沾点酱油,轻轻一咬,瞬间挤出许多汤汁,肉搭配韭菜或白菜,味道好极了。因为是自己包的,当然觉得美味无比啦!

包饺子有趣极了,不信,你也可以试试。

包饺子九年级篇八

记得我6岁的一天,妈妈在包饺子,我觉得挺好玩的,就闹着也要包,妈妈缠不过我,只好答应了。

我先把小手洗干净,接着就学着妈妈的样子包了起来。可是,第一个饺子还没开始包,就把皮给弄破了,我只好再换一个。终于,我费了九牛二虎之力才包好了一个,正当我得意洋洋地包第二个饺子的时候,刚包好的那个饺子皮慢慢地张开了嘴,里面的馅都漏了出来,好像在嘲笑我。我连忙抓起一个饺子皮,往破了的饺子皮上包,这次我用力的捏了几下,嘴里还嘟囔着说:“看你这回还开不开,哼!”瞧,那个饺子像刚吃饱的小肥猪一样,肥肥胖胖的可爱极了!哈!哈!我终于会包饺子了。

水开了,我小心翼翼地把它放到锅中,生怕一不小心再把它弄破了,当我把自己那得意的作品放进锅中时,心里兴奋极了。带着期盼的心情,我一步不离地首在锅旁,左等右等,只见妈妈往锅里倒了几次水,饺子终于熟了。妈妈把饺子捞上来。我赶忙端起饺子让爸爸品尝。

我原以为爸爸会夸我包的饺子好吃,可没想到,爸爸吃了一口后,就连忙吐了出来惊讶地对我说:“咦,这个饺子怎么穿了两层衣服?这是不是你的杰作呀?”我点点头,自信地说:“味道一定很好吧,看你女儿多棒。”爸爸说:“还不错,第一次包饺子已经不错了,只是皮太厚、馅少了,没什么味道,下次你一定会包的更好!”原来,我包的饺子皮太厚了,不容易熟,可怜爸爸成了我第一次包饺子的拭验品了。弟弟却在一旁幸灾乐祸。他看了爸爸那让人哭笑不得的表情,就对我说:“你可把爸爸害苦了,还得意哩。”我听了弟弟的这番话后,不好意思地低下了头。

俗话说:“万事开头难,”只要我肯努力学,下次一定会做得更好。我想,学习也应该如此吧!

包饺子九年级篇九

“噼里啪啦,噼里啪啦!”在这一声声的爆竹声中,我们又迎来了一个热闹的`新年。人们个个喜气洋洋,神气十足,我们家里也充满了年味。

“瞧!”大人们正在一边聊着家常,一边热火朝天的准备年夜饭的食材呢!饺子可是今天餐桌上必不可少的“重头戏”。看着餐桌上摆放的整整齐齐、白白胖胖的饺子,我也跃跃欲试,央求妈妈叫我包饺子。在这个喜庆的节日里,妈妈满口答应,我变成了妈妈的小徒弟。

要做好一件事,一定要学好基本功,作为小徒弟的我,第一件事必定是学好擀饺子皮。一开始,我自作聪明,心想:不就是饺子皮么!小菜一碟。结果第一张皮擀的像夹心饼干似的,非常厚,但是我没有放弃,一口气擀了五六张饺子皮,结果都不是很理想,不是太厚,就是太薄,要么就是长的方的……没有一张像样的。我额头渐渐冒出了汗珠,但手上仍旧没有停下来,也明白了擀饺子皮还真不是一件简单的事情。于是,我老老实实地按照妈妈的指导,一步一步慢慢擀,终于擀出了一张圆圆的厚薄均匀的饺子皮,我欣喜若狂。

战斗还没有结束,学好了擀皮该大战一场了。我左手拿皮,右手拿筷子夹了一大堆馅“塞”进皮里,用手用力一摁,一撮调皮的馅钻了出来,我立刻用另一张饺子皮裹住捏好,“唉!”我费了九牛二虎之力,一共用了三张饺子皮总算是包了一个特大号的饺子,我把它放在面板上,它却像个懒汉似的趴着一动不动,我只能向他采取暴力——用手强迫它站起来,它还挺着个“啤酒肚”逗得大家忍俊不禁、哈哈大笑。我也不好意思地笑了。

该包第二个饺子了,这回我吸取了教训,只放了一点点馅,包完后一看,是个典型的“瘪三”。包第三个饺子时,馅倒是放的不多不少,可是皮没有对齐,我使劲一捏,一只“丑小鸭”出世了。包着包着我慢慢掌握了技巧,终于包出了一个美丽的“白天鹅”。我的杰作得到了家人的称赞。

包饺子九年级篇十

“哦耶耶耶!”在我的软磨硬泡下,妈妈终于败下阵来,同意中午吃饺子。

狼狈揉面。

妈妈匆匆忙忙出去买韭菜了。揉面的任务当然就交给我了。我端来了面盆,舀了一碗面粉,倒了一杯水。白花花的面粉洒下去,一下弄得到处都是。我狼狈不堪地收拾好残局。下面该倒水了。我一手在面盆里搅合,一手拿着水杯,不停地将水倒下去。水与面粉像是串通好的,通通粘在了我手上。我急忙用手去蹭,不料弄得满身都是,活像一个大面人。引得刚刚进门的妈妈哈哈大笑。

开心擀饼。

好不容易揉好了面,我大呼小叫地拿来了擀杖,准备擀面饼。我先将面团揉成一细条,揪成一个个小面团,再用手掌滚圆。小面团在我的手掌下快乐地滚来滚去,不一会儿小面团就成了一个个小球了。我将小球球压成了一个个小饼。我左手提饼,右手拿杖,双手不停地忙活着。不一会儿,一个精巧的面饼就完成了。我停下来得意地欣赏着。

妈妈调好了馅。我立马停止擀饼,拿来一个面饼就要包饺子。妈妈叮嘱我:“你要多放一些馅啊。”我不住的点着头:“好的好的。”我先舀了一勺馅放在面饼上,将面饼对折,开始捏边。不料许多馅都淘气的跑到了外边。我小心翼翼的把它们摁回去。忽然,那个饺子先生的肚皮裂开了。饺子好像在蔫蔫地说:“你好狠心呀,把人家的肚皮都弄裂啦!”我吓了一跳,然后赶紧对饺子实施“补救“,终于将那个可怜的饺子从“生死边缘”拉了回来。饺子骄傲的挺着大肚子,好像在对我说:“谢谢你救了我!”

费了九牛二虎之力,终于捏好了饺子。看着饺子下了锅,我的心里像吃了蜜一样甜。

包饺子九年级篇十一

清晨,天气晴朗,湛蓝的天空中飘浮着几朵白云。“叮铃铃”一阵清脆的铃声把我从梦中惊醒。刚起来,我的肚子就饿得“咕咕”直叫了。妈妈笑着对我说:“小馋猫,肚子是不是又饿了?来,妈妈教你包饺子吃。”听到这,我高兴地一蹦三尺高,连忙下床跟着妈妈去厨房。

包饺子的步骤如下:首先,把温水和面粉倒入盆中揉。揉面时,双手一定要用力,这样揉出来的面口感才好。可才揉了几分钟,我的手就酸了起来。可我心想:一定要坚持下去……过了五分钟,面揉好了。我把面搓成条并切成一小块一小块的。

然后,我拿了一个碗,放入肉馅、韭菜、鸡精和盐巴,用筷子搅拌,一直搅拌到均匀为止。就这样,饺子馅儿拌好了!

开始包饺子了。我先把一小块面按扁,在饺皮正中央放一勺饺子馅儿,然后对折饺皮,给饺子捏上花边儿。最后双手重叠,把饺子放在手上,大拇指一按,就完成了。可是我不小心太用力了,这“胖娃娃”的肚子被我按破了!接着我又重新包了一个,这次我按的不重不轻刚刚合适。

几分钟后,一个个胖娃娃就捏好了。我把这些胖娃娃一个一个放入锅里。看着它们在锅里翻滚着,好像在开碰碰车一样。

饺子出锅了,雪白的饺子散发出诱人的香气,馋得我垂涎欲滴。我连忙拿起一双筷子来,夹起一个饺子便往嘴里送。微烫的饺子在味蕾里翻转,双齿一咬,肉汁和馅儿便涌了出来,香气袭人,令人回味无穷。

今天我学会了包饺子,同时也明白了劳动的艰辛与收获的快乐。

包饺子九年级篇十二

一大早,老妈就去菜场买菜了,不知道的还以为家里来客人了,要做丰盛的大餐呢!但是老妈买了一大袋面粉,一大把韭菜,一袋肉末,对了!是包饺子!

我洗洗手,拿出擀面杖,准备大显身手。我先帮老妈把韭菜的死叶子摘掉。然后把韭菜洗一洗,泡上几分钟后,把它们全都剁成碎碎的,放在一个大盆里,再把肉末倒进去,加点儿盐、味精、油等佐料。接下来就是揉面的时候了,我看着老妈娴熟地到出面粉,等老妈转头倒水的时候,调皮捣蛋的妹妹一吹,顿时,整个客厅“乌烟瘴气”的,一团白灰霸占了客厅,妹妹一旁偷笑着,幸灾乐祸。

老妈把妹妹说了一通后继续倒水了,这时,我耳边传来了一阵声音,妹妹的笑声,我立刻反应过来,妹妹又要捣蛋了,我一把他拖到旁边,他偷笑着说:“我什么都没干。”我心想:“我先放你一马。”

老妈开始揉面了,妈妈似乎很用力,桌子吱吱响,在说:“我已经上了年纪了,老胳膊老腿受不住你们的折腾了。”妈妈把面团用刀切成了三大块,分别把每块面团就捏成了三个长条,用刀切成一小段的,方便擀成面皮。老妈用擀面杖擀了好多面皮,十分熟练,感觉饺皮配合着老妈。现在该包饺子了,我拿起一双筷子挑了馅放在饺皮上,中间捏一下,左边捏一下,直到把左边捏到没有空隙了,再接着捏右边,也是捏到没有空隙为止,这样,一个饺子就完成了。就这样,一个个饺子陆续出生了。

这次是我第一次包饺子,虽然模样有待提高,但吃到自己亲手包的饺子,心里有满满的自豪感。

包饺子九年级篇十三

去年元旦,我们一家人在一起吃了一顿饺子。

妈妈准备好了包饺子的材料,我们就开始了。妈妈边给我做示范边说:“儿子,你看,先把饺子摊平,然后再把饺子馅儿均匀放在饺子皮的中心,然后再把四周的饺子皮合上,按紧,最后,两手一转,你看,这就成功了!”看完妈妈的完美表演,我跃跃欲试。

第一次开始了,我照着妈妈的样子,先把饺子皮放在手中,然后摊平,接着把饺子馅往饺子皮上送,看起来非常完美,可是结合起来的时候,馅儿却像不听话的小朋友一样从饺子皮边滚了出去。我顿时手足无措,只好把它交给妈妈来完成。妈妈接过我手中没包成的饺子,耐心地示范给我看,“孩子,包饺子是个细活,你要认真观察哟!馅一定不要多……”

第二次我把饺子馅放得非常少,包起来一看,又像又不像。妈妈看见了,不禁笑了起来,打趣地说:“孩子,你这是包饺子呢还是做馄饨?”我不解,一脸迷茫。妈妈接着说:“孩子,饺子馅不能太多,但也不能太少。多了,面皮太小,面皮就包不住肉馅。少了,面皮太大,饺子的味道就不会好。”

听了妈妈的教诲后,我静下心来,开始第三次尝试。这一次,我细致地模仿,终于成功了。我静静地看着自己包的第一个饺子,内心无比激动,欣喜地笑了。后来,我按照此法不断尝试,一个个造型优美的饺子就在我手中诞生了。

30分钟过去了,我和妈妈包了许多饺子。那天中午,爸爸品尝到了新年的饺子,嘴里不住地夸赞饺子的味道好,儿子包得好!

包饺子九年级篇十四

今天,曾老师引领我们亲自感悟了包饺子的乐趣。

包饺子前的准备工作,是我们两组分工完成的,一组是由曾老师和游斌组成,主要负责采购包饺子所需要的材料;二组由我们剩下的几人组成,任务是上山挖野葱。

过了一两个小时,我们回到老师家,把我们的劳动成果又仔细选了一遍,洗干净后交给老师,老师把野葱、肉剁碎,调匀做成馅,我们就开始包饺子了。平时吃饺子挺简单的,包起来可不容易,我先拿一块饺子皮,在中间放一些肉,用筷子蘸水抹在饺子皮一端,对折把蘸水的一端折成波浪形,贴在另端,这时要贴紧,不然肉就会漏出来。终于包好了,还真像那么回事。不过,男同学做得就不怎么乐观了,有几位不会做,就干脆把饺子皮叠成方块状,做成名副其实地“包袱”,有的肉放得太多了挤破了饺子皮,馅冒了出来,只好赶紧“急救”,用了两个饺子皮,才堵住了“漏洞”,放在中间就像个挺着“将军肚”。有的更加厉害,把饺子做成了包子。还有什么“老鼠”、“蘑菇”、“螃蟹”都出来了,真是千姿百态像个动物聚会。

过了好一会儿,包得差不多了,曾老师开始煮饺子,第一碗出锅不一会就被我们抢了个精光。曾老师又煮第二锅,刚开锅,我们就津津有味地吃起来,在这时,有位同学埋怨饺子没熟,一问才知道没熟的那个居然是刘鑫杰包的“饺子王”呢。

今天吃着我们自己的劳动成果,觉得特别香。

包饺子九年级篇十五

每年的冬至,妈妈说都要吃饺子,如果不吃饺子就会冻掉耳朵,据说,饺子还是我们南阳医圣张仲景发明的呢。东汉末年的冬天,很多百姓因为挨饥受寒,耳朵冻烂,张仲景就把配好的中药包成耳朵状的食物“娇耳”给百姓吃,据说吃后身体会发热,两耳变暖,后来,初一时,人们开始仿“娇耳”样子做过年的食物,并在初一早上吃,这就是“饺子”。于是我准备跟妈妈学包饺子。

一大早,我对妈妈说:“今天咱们中午吃羊肉芹菜的饺子吧”,妈妈爽快地说:“好”。说干就干,我和爸爸一个洗羊肉剁馅,一个择葱、洗姜,不一会爸爸剁好了馅,我把洗好的芹菜、葱、姜递给爸爸,爸爸把它们切碎和羊肉拌在了一起。然后加调料,哈哈,香喷喷的饺子馅拌好了,最后妈妈拿出提前买好的饺子皮儿。

一切准备就绪,开始包饺子了。我学着妈妈包饺子的样子,先把馅放入饺子皮中,用手对折皮儿,使劲捏,结果馅出来了,我又捏,就成了烂饺子了,妈妈说:“包饺子馅放皮中间,皮对折后要使劲捏紧,最后捏两边”。我笨手笨脚的包出了一个个奇形怪状的饺子,有的像小猪,有的像小老鼠,似像似不像的,看着可爱极了,在包的过程中妈妈在饺子里放了一个硬币,据说,谁能吃到包着硬币的饺子,谁就有福气。

开始煮饺子了,我把饺子倒进锅里后,饺子一个个沉到水里,好像害羞似的。每过三到四分钟就要加一次凉水,妈妈说:“这样饺子才能煮熟好吃”,过了一会饺子一个个浮上水面,在锅里来回翻滚,不一会妈妈说:“饺子煮好了!”,于是我把一盘盘香喷喷诱人的饺子端到桌子上,我们一家人围着桌子边吃饺子边说着笑着,开心极了。

我终于吃到了我自己包的饺子,虽然样子不好看,但味道不错,我吃的特别香,这可是我的劳动成果呀!我说:“今年冬至吃了饺子,我的耳朵不会冻掉了!”爸爸、妈妈开心地笑了。

我们一家人吃的是这份团圆,吃的是这份相聚,吃的是这份温馨!

包饺子九年级篇十六

大年三十吃饺子好像直都是北方的习俗,慢慢地我们这边的人也开始过年的时候吃起饺子了。

年三十那天我对妈妈说:“妈妈,我们过年的时候也包点饺子吧?”“好呀!”说到做到,我们就先出发去菜场买猪肉和饺子皮。

走进菜场,哇!没想到我们干江小小的菜场里也是人山人海呀,蔬菜、海鲜、猪肉。也是应有尽有,我和妈妈在菜场里转了圈,然后我们买好猪肉和饺子皮回到了家。奶奶说:“今天是大年三十,我们家要吃锡饼,饺子你就放在过年的时候当早餐吃吧。”好咯!“锡饼可是我很喜欢吃的种美食。

吃好晚餐,爷爷给我们姐弟三人发了压岁钱,真开心!放完烟花,我就拉着爸爸妈妈马不停蹄地回到了我们的新家。”妈妈我们开始吧!“回到家我就等不及地跟妈妈说。于是,妈妈把肉拿出来洗干净,然后放在粘板上开始切肉了,听着妈妈那有规律的剁肉声,我迫不及待地拿出饺子皮放在桌子上铺好,又拿来碗清水,妈妈把肉也搅拌好了,切准备就绪,我要大显身手的时候到了,我拿出两个大盘子跟妈妈说:”妈妈,我要跟你比赛,看看谁包的饺子漂亮。“妈妈笑了笑说:”好啊,我倒要看看你会不会包饺子,哈哈!“”谁说我不会的。“我不服气地说到。

比赛开始了,我忙的不亦乐乎,看着妈妈排的整整齐齐的大盘饺子,再回头看看我自己包的,哈哈,我包了盘五花八门的饺子,只见我的饺子有的像馄饨、有的像扇子、还有的像包子。我心里很沮丧地对妈妈说:”为什么我就包不出个像样的饺子呢?“妈妈说:”没关系,今天是你第次包饺子,慢慢来你会包的越来越好的,就像学习样,只要你用心学,多学苦练你就定会有好的成绩!“听了妈妈的话,我心里感到很惭愧,下个学期我定要端正学习态度,好好学习,争取考出好成绩。

饺子包完了,我们把饺子放进冰箱里存储好,然后跟爸爸妈妈起看春晚,哈!过年真开心呀,真希望天天都能过年!

包饺子九年级篇十七

每当我一吃到香喷喷的饺子时,就会想到我第一次包饺子时的乐趣。

——那是一个上午,庞老师带领着我们举行了一次快乐而又充满着趣味的“包饺子大比拼”。来参赛的有两个队,男队和女队,老师说,看看哪个队包的既整齐又有新意,胜利就属于哪个队。

老师一宣布,比赛开始了。

首先,我拿着一块饺子皮放在了手掌心上,接着,用手指沾了沾水,然后涂在饺子的边缘上,中间再放上一些肉馅。糟糕,馅放多了,没办法,还是得硬着头皮把皮包好:把两端对齐,再沾上,一只胖乎乎的饺子就大功告成了!呵呵,大姑娘上轿,这还是头一回呢。

紧接着,我又拿了一块皮,我吸取了而上次的教训,不放那么多了,包好后,我一看,天哪,这只饺子的肚子看上去一点儿都不饱满,像一个没有精神的人在趴着。唉,这真的是看花容易绣花难,说得容易做的难啊。我真想停下手中的工作了。这时,站在我一旁的小王说:“不经一番彻骨寒,怎得‘饺子’扑鼻香呢?”

我想了想,觉得有道道理,所以,我不能半途而废,我要坚持不懈。

随后,我把目光转移到了一位同学身上,她手脚麻利,一看就知道她是经常包饺子的于是,我便学着她的动作来包,包好了几个饺子后,我对比了前几个饺子,明显进步多了。渐渐地,我包的饺子和酒店的那种饺子不差上下了。

不一会儿,饺子包好了,我看了看我们队的,真是五花八门啊,有什么“金鱼”啊,“蝌蚪”啊,“钱袋”啊……随后,我们又去参观了男同学包的饺子,虽然他们包的花样没有我们多,但他们也毫不逊色的,因为他们包的饺子像精神抖擞的大将军,威风凛凛的呢。

饺子该上锅了,看着晶莹剔透的饺子正在锅里翻滚,我就有了一种迫不及待的食欲,饺子煮好了,我咬了一口,觉得美滋滋的,尽管饺子是咸的。这毕竟是我和同学们一起包的嘛!

经过那一次活动,我知道了,做事情要坚持不懈,要体会从中的乐趣,就能吃到美味的饺子了。所以,眼前的饺子它也是来之不易的哦!

包饺子九年级篇十八

今天是冬至。在冬至,民间流传着这样的歌谣:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。正是因为这个民谣,所以在冬至,家家户户都在热热闹闹包饺子。今天,在老师的带领下,我们六年级班也开了一次热热闹闹的饺子会。

首先,老师给我们做了一个示范。只见老师先把面团拉开,搓成长条,接着又揪出一个面团擀成面皮,然后用筷子夹了一点馅放进面皮把口捏住,一个漂亮的饺子就完成了。

看到老师的动作这么娴熟,在家从来没有包过饺子的我跃跃欲试,自以为包饺子很简单。

终于开始包了,有的同学擀面皮,有的同学揪面团,也有的同学无所事事,在一旁看热闹。我因为不放心自己擀的手艺,并没有参与,只是围在旁边看。“哈哈哈”,那边传来一阵笑声,原来是有同学把面皮擀成了四不像。“哎呀”,这边又有同学不小心把面粉擦到脸上了。

终于,面皮擀好了,开始包馅了。我也拿了一张面皮试着学包饺子。第一个饺子馅放得太多了,口都封不住,我只好放弃了。接着我又拿了一张饺子皮,这次我吸取上一次的教训,不好,馅少了,饺子立不起来。看来,这包饺子也是一门学问呀。第三个我总结了经验,包进去的馅不多也不少刚刚好。我终于包了一个像样的饺子。

不一会儿,同学们包出了很多的饺子。饺子下锅了,我们耐心地等待着它出锅的时候。香味飘出来了,饺子出锅了。老师端着盛满饺子的碗让我们挨个品尝,我迫不急待地夹了一个放进嘴里。哇!太香了。同学们品尝过后也都赞不绝口。

这真是一次热热闹闹的饺子会,自己包的饺子吃起来就是香!

包饺子九年级篇十九

过年啦,过年啦!过年吃什么好呢?快来看看我家的菜谱吧!

我家的菜谱分为三类:开胃菜、大餐和饭后甜品。今天,我就和大家来谈谈这个开胃菜——饺子。

饺子是中国传统的美食。瞧!奶奶又拿出她的绝活,只见她左手拿着一块饺子皮,右手舀起一勺肉馅放在里面,然后在边上抹点水,一捏,一个活生生的“胖娃娃”就大功告成了。

接下来该轮到我了。因为不会,只能照猫画虎地学着奶奶做了一番。结果饺子破了,衣服也脏了。奶奶看了以后,笑着对我说:“你看你,真是两败俱伤啊!肉馅不能放多,而且也不能捏得太用力,还有……”“懂了,别说了!”我又重新做了一遍,可肉馅还是漏了出来,只是衣服没脏而已。这下,我陷入了沉思,奶奶语重心长地对我说:“你应该听别人说完才可以发言,肉馅应该放在中间。”这回,我认真听奶奶讲完,再次做了一遍,果然成功了。

香喷喷的饺子出锅了,我吃了一个又一个,从这碗饺子中,我尝到了快乐,也尝到了一个道理:“和别人讲话时,应该耐心听别人说完才能发言。”

包饺子九年级篇二十

每年的农历三十,我和爸妈总会回爷爷家过年,今年也不例外。

去年的三十,爸爸、妈妈和我来到了爷爷家过年。奶奶笑得合不拢嘴了,爷爷则干脆把擀面杖、饺片、肉馅等搬了过来,开门见山地说:“今天晚上,我们就包饺子吃吧!大年三十吃饺子,是来年幸福安康、财源广进的征兆啊。”

“好啊好啊,饺子最好吃了!我最喜欢吃了。”我高兴得欢呼雀跃。

爸爸看了看我,说:“哦,是吗?俗话说,不劳无获。今天就这样吧,要想吃饺子,就得自己包,不包就没得吃。”

我沉默了一下,心里盘算着,不就是包饺子嘛!那太简单了,我就不信会比他们包得少!于是,我拍了拍掌,说道:“好吧。”

说做就做,我顺手抓起一块饺片,用筷子夹起一团肉馅,往饺片上一堆,然后,把饺片用力的一捏。啊,怎么会这样?只见肉馅儿从饺片的四面八方钻了出来。于是,我用筷子将被挤出来的馅儿夹出放到了盆子里。然后,将破损的饺片补好,最后再用力将饺片压紧。不好,又出新状况了:饺片怎么压也压不紧。这块饺片再一次无情地被我捉弄得千疮百孔,我只好将饺片丢到面团里。我想,这次的失败,是因为肉馅太多的缘故,这好办,我这次就少放些馅儿不就得了!于是,我就在饺片上只放了一丁点儿馅儿,两手拿着饺片的两端使劲一压,哈哈,总算成功了!肉馅完好地呆里面了。我兴致勃勃地将我做的饺子摆饺子好在簸箕里。可不摆不知道,一摆出来才知道,我做的跟爸妈的比起来,真不知要难看多少倍呢!我垂头丧气地将我的饺子丢到盆子里。我挠了挠头:不就是馅儿的'问题嘛,这次就掌握馅儿的量了。这次我用筷子掂量着夹肉馅儿,再次包了一个饺子,果然,这个饺子的大小正合适,可当我把饺子摆时,一个个都是东倒西歪的,成了名副其实的“小丑”,再看看爸妈他们包的饺子,放在那里一排一排的,这不就是童话里的小矮人吗?真是可爱极了!

包完了饺子,妈妈将我包的饺子煮好,端给了我。笑着说:“来,吃吧!这是你的劳动成果。”我苦笑着接过了这碗饺子,一碗难得的饺子,也是一碗最难看的饺子。这时,爸爸发话了:“孩子啊,其实,每件事情都必须掌握要领,不然,再简单的事情也会变得复杂,就像今天包饺子吧,肉馅要刚合适,饺片的两边要往里面压,然后再用拇指和食指将饺片的边缘捏出花边,这样才能好看。”

我恍然大悟:“哦,原来是这么一回事!”

“好了,那可是说好了的,谁包出的饺子就谁吃,这些饺子是你包的。”爸爸说着,指了指那几个难看的饺子。爷爷笑了:“你们父女俩还当真啦?来,瑶瑶,吃这些。”

“不,不行,”爸爸挥了挥手,“说好了的。”

“好的,爷爷,没事的。”我安慰爷爷道,“好吃,真好吃!”他们看到我难吃的样子,都忍不住地笑了起来。

今天,我已经学会了包饺子。但是,三十这天包饺子的味道很不同寻常,因为这是我第一次包的饺子,而且让我知道了:无论做什么事情,只要掌握了要领,再难的事也会变得很容易,如果没有掌握要领,再容易的事也会变得很复杂。

包饺子九年级篇二十一

今天到了包饺子的时候了。妈妈擀好面皮后,我们开始包饺子了。

饺子有各种各样,稀奇古怪的样子。我们先包元宝形状的饺子,先把饺子馅放饺子皮里,再把饺子皮的边缘重合,捏紧,最后把成型的饺子两端对折,就变成了元宝。饺子还有扇形的,先放饺子馅儿,包好,再把它边缘对折,捏出扇子的形状,这就是扇形饺子的捏法。接着我们又包出了小狗状的饺子,把饺子馅儿放到右边偏一点的位置,然后把饺子重合,把多的那半边捏成狗头的形状,把少的那半边捏成尾巴,接着在,肚子的位置捏两双腿,就这样,小狗状的饺子完成了。然后我们还捏了其他许多花样,如小猫,小老虎,小狮子,小花,小鸟,小麻雀等许多饺子。

今年我们一家子可有口福了,有这么多样式不同的饺子。

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