粽子教案设计(专业13篇)

格式:DOC 上传日期:2023-11-27 04:09:14
粽子教案设计(专业13篇)
时间:2023-11-27 04:09:14     小编:灵魂曲

教案是教师在备课阶段编写的一种教学设计文稿,用于指导教学实施。教案的设计要合理安排教学内容和学习任务,使学生的学习过程更加有序和连贯。以下是一些经验丰富的教师总结的教案范文,对于指导教学有一定的借鉴意义。

粽子教案设计篇一

教学目标:

1、认识生字12个。

2、积累10个词语和1句句子。

3、有感情地朗读课文。

4、读课文按要求划句子并抄写。

5、了解端午节吃粽子的习俗,体会屈原的爱国主义精神。

教学重点:

读课文按要求划句子并抄写。

教学难点:

了解端午节吃粽子的习俗,体会屈原的爱国主义精神。

教学准备:生字卡片、

预习和积累:

预习:熟读课文,并了解内容。

积累:积累10个词语和1句句子。

教学过程:

一、揭示课题。

1、猜谜:一个白胖子,裹着绿毯子,腰里扎根细绳子。

2、出示谜底:粽子。

学生字:粽。

(1)出示实物,问:什么时候吃粽子?

(2)出示:每年端午节,家家户户都要包粽子,吃粽子。

指导读句子。

(3)了解端午节的其他习俗。

3、出示课题。

二、学习课文:

1、学习第5节。

(1)指名读,思考:端午节家家户户都要包粽子、吃粽子的原因。

学习生字:惹、屈。

(2)师生配合读第5节。

2、学习2-4小节。

(1)指名3人各读一小节,其余学生用“――”划出描写粽子形状、颜色、滋味的句子。

(2)出示相关句子并指导朗读。

学习生字:糯、暑、胃。

积累描写颜色的词语。

3、学习第6小节:

(1)介绍屈原:战国时代,有一个很爱国的诗人,名叫屈原,他因为不忍心看到他的国家被别人占领,于是便跳下江河里自杀死了。爱护他的人为了不让他的尸体被鱼虾吃掉,便将煮熟的米饭用叶子包起来,然后丢进江水中喂那些鱼虾。后来,吃粽子就成了端午节的习俗了。

(2)学习生字:政、予、采、沦、崇、祭。

(3)配乐齐读课文第6小节,思考:端午节吃粽子习俗的由来。

(4)出示句子:

(5)指导朗读。

三、复习巩固。

1、抽读生字。

2、复习词语:

3、齐读课文。

五、拓展练习。

1、读补充文章:中秋节吃芋头的传说。

2、出示图片:你知道下面这些食品是什么节日吃的吗?

3、交流。

六、作业布置。

a:1、抄写字词。

2、写一写“吃的由来”。

b:1、抄写字词。

2、你还知道哪些传统节日吃的食品?选一个介绍给大家听。

粽子教案设计篇二

1、了解粽子的形状特征,并能大胆表达。

2、激发幼儿对家乡小吃的喜爱之情。环境创设各种各样的粽子若干重点与难点了解粽子的特征,简单了解包粽子的方法。

一、看粽子,说粽子这是什么?粽子是怎样的?(外面有粽叶包着,里面是糯米,糯米里面还有馅)你见过什么形状的粽子?(长、三角),他们的形状像什么?闻闻粽子香不香?清香从哪里来?(从粽叶来)。

二、吃粽子今天老师带来了许多口味的粽子给大家品尝,你们说说看吃的粽子是什么味道的?粽子的口味很多,有肉粽、豆沙粽、花生粽,还有蘸糖吃的白粽子。粽子里面的米和我们平时吃的有什么不同?(煮熟后,比较粘,吃上去糯糯的)。

三、了解粽子的做法:你们知道这么好吃的粽子是怎么做出来的吗?你看到过谁做?怎样包的?看包粽子过程的录像或者请幼儿讲述自己的所见。

小结:粽子好吃却需要很高的本领才能包好,家乡的人民本领真大。

四、延伸活动:包粽子尝试用长条纸来包粽子。

粽子教案设计篇三

吃粽子是我国端午节的一种习俗,为了更好地继承和弘扬中华优秀传统文化,感受节日的快乐,本次活动充分利用家长资源,为幼儿提供操作探索的机会。通过亲子合作包粽子,增进家长与幼儿之间的亲情,提前感受端午节的快乐气氛,更重要的是让幼儿在活动中感受“家”的温暖,用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。

1、了解端午节吃粽子的习俗,知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。

2、和家长一起尝试用粽叶、苇叶包粽子,能够持之以恒坚持到底,有自信心。

3、喜欢参加“包粽子”活动,体验亲子合作的快乐,感受中国文化的丰富。

1、教学课件:各种各样的粽子。

2、包粽子的材料:苇叶、粽叶、糯米、花生豆、枣、线等,老师和小朋友到苇塘采集的苇叶和马连草。

活动建议。

1、利用教学课件,帮助幼儿了解粽子的不同味道和形状。

提问:在我们这里,端午节吃什么?你都吃过什么馅的粽子?

小结:粽子有蜜枣粽、花生粽、肉粽、红豆粽、火腿粽、水晶粽、八宝粽、绿豆粽等很多品种,主要有甜味和咸味两种口味。我国地方不同,包出的粽子形状也不同,主要有三角形和三角形。

小结:包粽子需要粽叶,我们当地主要用苇叶和粽叶,粽叶比较宽,一片可以包一个粽子;苇叶较窄,需要多片组合在一起。馅料需要:糯米、大枣、花生、红豆、肉馅等。包扎粽子的捆绳需要:线、粽绳,马连草,我们当地主要用马连草和线。

3、探讨包粽子的方法,了解包粽子的基本流程。

小结:新鲜的苇叶比较脆,易撕裂,包粽子时要先将苇叶煮一煮,苇叶就不会撕裂了。

(2)引导幼儿观察苇叶为什么泡在水里?包粽子时苇叶怎样摆放?并引导幼儿尝试。

小结:苇叶泡在水里,摆放时一片一片的苇叶容易粘连在一起,糯米就不会漏出来。摆放苇叶一倒一正平铺在木板上,苇叶之间要叠压一部分。

(3)引导幼儿认识糯米,了解粽子为什么要用糯米。

糯米粘性大,包出的粽子糯米煮熟后膨胀性比大米小,粽叶不会被胀破,而且粘性好不会散。

(4)了解解三角粽、四角粽的不同包法。

家长老师讲解三角粽、四角粽的不同包法,鼓励大家尝试用不同的方法包粽子。

(5)亲子合作包粽子,体验亲子合作的快乐。

幼儿分组与家长共同包粽子,引导幼儿为家长拿、放材料,边看边交流:包粽子需要哪些材料?包粽子的顺序是什么?要注意什么?家长指导幼儿尝试包粽子。

4、将包好的粽子送到厨房,向厨房的阿姨了解煮粽子的方法。

粽子煮熟后,品尝粽子,体验劳动的快乐。

粽子教案设计篇四

端午节的传说和习俗,为一个普通的日子平添了深沉的意味、热烈的气味,使它变得有意义。艺术课程将带领同学们,通过欣赏艺术作品、学唱歌曲、手工制作、聆听历史故事、观赏喜剧性表演等多种艺术活动,体验丰富多彩的民俗活动,感受节日的欢腾,了解屈原的民族气节与爱国精神。本单元设置三个课题:《粽子情》《敲锣打鼓赛龙舟》《屈原与端午节》。

课时建议:6课时。

课题一粽子情。

教学目标:

通过歌唱和制作、欣赏绘画等艺术活动,使学生了解粽子与端午节的民俗文化内涵,感受和表现端午节热闹的气氛及浓厚的亲情。

教学准备:

1、端午节的光盘或录像资料。

2、端午节民俗文化的美术作品。

3、端午节的粽子、彩线的实物照片。

4、歌舞及录音带。

课时建议:2―4课时。

教学活动建议。

活动一:

1、从欣赏教材中具有浓厚民族风情的粽子图片开始,经过讨论,分享图片。

所带来的乐趣,使学生从中了解吃粽子、包粽子是我国传统节日――端午节的活动内容之一。

2、赏民间美术香包作品,对香包的品种、类型有所了解和认识,对其审美。

功能与实用功能有初步的理解,从而对我国传统文化有一定的感悟。

3、通过手工制作活动,包粽子或制作小香包,知道它所包含的祝福与吉祥。

意义。

4、学生相互交流自己的作品,并将自己的作品送给小伙伴或好朋友,表达。

对他人的祝福,或存入艺术档案夹。

5、学唱歌曲《包粽子》,通过歌唱活动,丰富学生情感并指导学生演唱。

活动二:

1、与劳动相结合,学习包粽子。在劳动中加强对粽子的了解与认识,知道端午节时传统的民族节日。可以结合手工活动,参照学生用书中麦草编结的民间工艺品粽子,进行创作。例如,使用不同的彩色纸裁成纸条,进行编结创作,也可以用彩色毛线进行粽子的制作。制作之前,可以先用卡纸粘贴一个粽子的形状,然后用彩纸条或彩色毛线编结。

2、学习做一个小香包。例如,将箱包和绣球这类物品用手工编结、粘贴的方式制作出来,送给自己的好朋友,也可以存入艺术档案夹。

活动三:

1、学生以粽子实物开始艺术学习,讨论它的包法,回味它的特点,进行手。

工活动,并交流和展示学生作品。

2、欣赏歌曲,了解小香包是从粽子的包法演变的,现已成为祝福与吉祥的象征。

3、发动学生寻找有关粽子、箱包和端午节的传说、故事等资料,在小队或班级里讲述,使大家能够知道粽子、箱包与端午节的联系,初步了解其中的文化内涵。

4、进行关于粽子和香包及端午节的想象画创作,并将自己的作品进行展评,

与同学交流。例如,可以引导学生采用书中某一个香包上的纹饰或图案的局部,与其它的纹样结合在一起,组合成一幅作品。可以使用彩色水笔勾线天色的基本方法,也可以选用色纸,是用彩色笔进行线描的组合构成方法。

活动四:

1、教师与学生共同欣赏有关端午节的图片及光盘等,讨论端午节吃粽。

子是为了什么?是为了纪念谁?端午节还有那些民俗?请把自己知道的讲出来给大伙听一听。

2、同学们用自己身边能够准备到的各种材料制作粽子挂件,或者在蛋壳上。

进行彩绘,让后将自己的作品作为礼物赠送给自己的好朋友。

3、自己做好的小香包组合成一只比较大的香包,然后以小队为单位进行击。

鼓传荷包游戏,在游戏中感受小伙伴的友情和活动的快乐。

活动五:

1、教师引导学生欣赏用彩线缠好的纸粽子和生活中用棕叶包的粽子,对比其区别,观察其不同,从中感受艺术作品中的装饰性美感,激发学生参与艺术活动的兴趣。

2、教师演示如何折纸粽子。学生折,小组间开展互助式指导,老师个别。

指导。

3、教师示范怎样给纸粽子上缠绕彩线。学生创作,教师指导。

4、将缠好的粽子用来装饰活动室或让学生带回家,将制作的方法介绍给爸爸妈妈,与家人一起缠绕制作彩色粽子,共同分享粽子情。

教学评价建议。

1、根据学生的表现,教师启发学生分别进行自评、互评。要引导学生能够发现小伙伴在学习活动中的每个细微表现,注意学习别人的优点。

2、教师要关注学生在本节课中艺术能力的发展目标,注意随时激励学生所表现出的自信、大胆,并在活动中提高他们的学习兴趣。

第一课时。

教学内容:制作传统工艺品。

教学目标。

通过歌唱和制作、欣赏绘画等艺术活动,使学生了解粽子与端午节的民俗文化内涵,感受和表现端午节热闹的气氛及浓厚的亲情。

教学准备:

1、端午节的光盘或录像资料。

2、端午节民俗文化的美术作品。

3、端午节的粽子、彩线的实物照片。

4、歌舞及录音带。

课型:美术。

教学过程。

1、组织教学:检查课前准备。

2、导课:

在这个美丽的五月里我们要迎接一个非常有意义的节日。在节日的那一天人们都要吃一种植物包裹的香香的食品。你知道那是什么食品吗?(粽子)。

3、新授:

看一看,说一说:

从欣赏教材中具有浓厚民族风情的.粽子图片开始,经过讨论,分享图片所带来的乐趣,使学生从中了解吃粽子、包粽子是我国传统节日――端午节的活动内容之一。

欣赏民间美术香包作品,对香包的品种、类型有所了解和认识,对其审美功能与实用功能有初步的理解,从而对我国传统文化有一定的感悟。

做一做:

通过手工制作活动,包粽子或制作小香包,知道它所包含的祝福与吉祥意义。与劳动相结合,学习包粽子。在劳动中加强对粽子的了解与认识,知道端午节时传统的民族节日。

参照学生用书中麦草编结的民间工艺品粽子,进行创作。例如,使用不同的彩色纸裁成纸条,进行编结创作,也可以用彩色毛线进行粽子的制作。制作之前,可以先用卡纸粘贴一个粽子的形状,然后用彩纸条或彩色毛线编结。

学习做一个小香包。例如,将箱包和绣球这类物品用手工编结、粘贴的方式制作出来或者在蛋壳上进行彩绘。

学生相互交流自己的作品,并将自己的作品送给小伙伴或好朋友,表达对他人的祝福,或存入艺术档案夹。

课堂拓展:制作工艺粽子、彩蛋、小香包送给家人。

第二课时。

教学内容:学唱歌曲《包粽子》、绘画创作。

教学目标:

通过歌唱和制作、欣赏绘画等艺术活动,使学生了解粽子与端午节的民俗文化内涵,感受和表现端午节热闹的气氛及浓厚的亲情。

教学准备:

端午节的光盘或录像资料。

端午节民俗文化的美术作品。

端午节的粽子、彩线的实物照片。

歌舞及录音带。

课型:美术。

教学过程。

1、组织教学:

检查课前准备。

2、导课:

3、新授:

听一听,唱一唱:

欣赏歌曲,了解小香包是从粽子的包法演变的,现已成为祝福与吉祥的象征。

通过歌唱活动,丰富学生情感并指导学生演唱。

学生跟琴学唱歌曲。

方法:集体齐朗读歌词:

1、朗读歌词:集体听教师有表情地朗读歌词。

2、范唱:集体听歌曲范唱一遍。

3、学生跟琴演唱。

要求:

1、唱准音名和音高及节奏。

2、注意演唱的方法。

说一说:

发动学生寻找有关粽子、箱包和端午节的传说、故事等资料,在小队或班级里讲述,使大家能够知道粽子、箱包与端午节的联系,初步了解其中的文化内涵。

教师与学生共同欣赏有关端午节的图片及光盘等,讨论:

(1)、端午节吃粽子是为了什么?

(2)、是为了纪念谁?

(3)、端午节还有那些民俗?

(4)、请把自己知道的讲出来给大伙听一听。

画一画:

进行关于粽子和香包及端午节的想象画创作,并将自己的作品进行展评,

与同学交流。

例如,可以引导学生采用书中某一个香包上的纹饰或图案的局部,与其它的纹样结合在一起,组合成一幅作品。可以使用彩色水笔勾线天色的基本方法,也可以选用色纸,是用彩色笔进行线描的组合构成方法。

作品大展示:

将学生作品进行展示,增强学生的信心。

课堂拓展:

将缠好的粽子用来装饰活动室或让学生带回家,将制作的方法介绍给爸爸妈妈,与家人一起缠绕制作彩色粽子,共同分享粽子情。

课堂评价:肯定成绩,指出不足。

粽子教案设计篇五

通过学习歌曲,感受歌曲中表达对国旗的赞美和喜爱之情,能够养成对祖国的热爱之情。

过程与方法】。

完整而充分的聆听歌曲,运用模仿、体验的方式,提高音乐审美能力。

知识与技能】。

感受2/4拍的强弱规律,并能够有感情的完整演唱歌曲。

粽子教案设计篇六

1、欣赏《包粽子》歌曲,了解端午民俗,学习包粽子的动作。

2、感受歌曲,跟着歌曲做律动。

3、欣赏《欢乐的夜晚》(丝弦重奏)。

一、了解端午民俗。

同学们:我们国家有哪些节日?这是什么?(课件)。

1、粽叶的选用:广州人包粽子多用箬叶,选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶,粽子有竹叶的清香味,但要煮软再用。

上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶,含有特殊的清香味,俗称"徽州伏箬"。

2、粽馅的调味:咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。

3、粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯。

粽的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要。

4、添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。

3、请大家跟着歌曲唱一唱;

4、创编动作,跟着歌曲进行表演。

三、欣赏《欢乐的夜晚》(丝弦重奏)。

2、请大家听赏一首乐曲《欢乐的夜晚》。

3、感受到时什么情绪?这乐曲是用什么乐器演奏的?演奏的形式又是什么?

4、再欣赏一遍,请大家模仿一下乐器的演奏形式,感受欢快的心情。

四、小结。

粽子教案设计篇七

学生自由回答。(布谷~布谷~)。

教师总结:布谷鸟是一种会唱歌的鸟类,它经常用自己美妙的声音,给人们唱出动听的歌曲,告诉人们,春天来了。今天我们就来学唱歌曲《布谷叫,春天到》,感受布谷鸟给我们带来的春天的气息。

(二)感知歌曲。

1.初次聆听。教师提问学生:歌曲给你什么样的感觉?

学生自由回答。

教师总结:歌曲给人一种欢快的感觉,听起来很开心。

2.教师演唱歌曲,提问学生:你能想象到什么样的画面?

学生自由回答。

教师总结:感受音乐,能够想象出布谷鸟在天空飞翔,春姑娘与它一起到来的景象。

(三)学唱歌曲。

1.跟随老师范唱,学生模唱3(mi)、5(sol)两音,感受两个音之间的距离。

2.教师用手势,指导学生进行学习。

粽子教案设计篇八

纲要》强调幼儿是中心,教育活动应以幼儿的需要、兴趣,尤其是幼儿的经验来进行,学决定教,教师应成为幼儿学习的支持者、合作者、引导者,鼓励幼儿大胆探索与表达,让师幼形成一种平行的、双向、相互支持的合作关系,所以在教学过程中我采用了以下几种教法。

1、直观法:幼儿的思维以直观形象为主,让学生看一看、摸一摸、闻一闻食物,充分调动多种感观参与,极大地提高教学效率。

2、谈话法:提供充足时间,让每一位幼儿都有机会发表自己的见解,提高言语表达能力。

3、操作法:让幼儿通过动手操作,在与实物的相互作用过程中进行探索学习。

4、游戏法:根据《纲要》精神,以游戏为基本活动,寓教育于各项活动之中,注重活动过程,也不是结果,让幼儿在玩中学,学中玩。

粽子教案设计篇九

老师小的时候,到了夏天大家都会端着椅子到外面去乘凉,而且还会念一些童谣,你们想不想也来听一听?(想)。

风凉嘟嘟,螺丝嗦嗦,盐鸭蛋剥剥,粽子吃吃,萝卜干吃粥,味道好是好得勒。

二、了解苏州人过端午节的风俗习惯。

1、每年的什么节日我们苏州人都要吃粽子呢?

2、端午节,我们苏州人除了吃粽子这个风俗习惯还有一个风俗习惯,是什么呢?(菖蒲、艾叶、大蒜头)。

三、玩粽叶。

四、交流。

粽子教案设计篇十

1、感受端午节的传统习俗———吃粽子,知道端午节最主要的活动就是吃粽子了。

2、能剪出中国式屋顶、粽子、吃粽子的人物。

3、剪好各种部件,再组合粘贴出完整的画面。

4、锻炼幼儿的耐心细致与创造美的能力。

5、能呈现自己的作品,并能欣赏别人的作品。

6、感受节日的欢乐气氛。

粽子教案设计篇十一

播放电影《刘三姐》对歌视频片段,提问学生视频中的人物在做什么,周围的景色怎样,唱歌的人是谁,她是哪个少数民族的歌手。教师总结“视频当中的人们在有山有水的地方开心地对歌,我们曾经学过“甲天下”的山水在广西桂林,这个美丽的地方不仅有迷人的风景,更居住着一群勤劳善良、乐观开朗的壮族人民。除了刚才播放的对歌歌曲,电影里还有另一首优美的歌曲《唱山歌》,接下来我们伴随这首歌曲,一起走进我们的桂林,走进壮族。”

(二)初步感知。

1.初听歌曲,教师设置问题:歌曲表现了什么样的情绪?速度是怎样的?

学生自由发言;。

教师进行总结:歌曲的情绪是优美、婉转地,速度为中速。

2.再次聆听歌曲,教师设置问题:歌曲的节拍是怎样的?

学生自由发言;。

教师进行总结:歌曲是由2/4和3/4交替进行的,这样的节拍我们叫做“交换拍子”。

(三)探究学习。

1.学生学唱旋律,感受变换拍子的旋律特点;。

2.找出旋律中的相似乐句,并根据特点划分乐句;。

3.分乐句带入歌词,学唱歌曲,理解歌词表达的思想感情;。

4.观察歌词与旋律对应特点,找出“一字多音”,并掌握“一字多音”的唱法;。

5.跟随钢琴伴奏有感情地完整演唱歌曲。

(四)拓展延伸。

介绍壮族风俗歌会“歌圩”,学生分成小组进行讨论,影片中人们的演唱形式和学生自己演唱歌曲的形式有什么不同,结合歌曲《唱山歌》总结壮族民歌的风格特点,由小组代表发言进行小组间的讨论交流。

(五)课堂小结。

今天我们学习了歌曲《唱山歌》,走进了“山水甲天下”的桂林,通过今天的学习,我们知道桂林不仅有美丽的风景,还有动听的音乐以及善良的壮族人民。我们国家有55个少数民族,每个民族都有自己独特的艺术文化,我们除了要了解这些文化,还应该保护和传承我们国家的这些艺术瑰宝,热爱我们的民族文化。

粽子教案设计篇十二

孩子们剪出了端午节吃粽子的情节,很有生活情趣,不错呦!屋顶是一个红色的翘式屋顶,剪好了外轮廓再在里面剪出一些镂空的纹路。粽子是三角形的,也镂空剪出一些花纹。非常可喜的是,孩子们在剪吃粽子的小人时,非常有创造性:有的人物剪出了五官,正张大嘴吃粽子,是分部件组合剪的;有的是一气呵成,一张纸就剪出了一个小人,然后胸口再贴一个绿色的三角形的粽子,简单扼要地表现出了吃粽子的小人,表现出孩子们童真童趣。

粽子教案设计篇十三

1、通过学唱能用轻快,富有弹性的声音来演唱,表达出对一种亲情无尽地爱。

2、通过《包粽子》歌曲教学,让学生了解端午节民俗文化内涵,感受中国乡土文化的独特魅力。

3、通过认一认、唱一唱延长音记号,掌握好歌曲结束音的时值。

教学重点:

1、通过学唱能用轻快,富有弹性的声音来演唱,表达出对一种亲情无尽地爱。

2、通过认一认、唱一唱延长音记号,掌握好歌曲结束音的时值。

教学难点:通过《包粽子》歌曲教学,让学生了解端午节民俗文化内涵,感受中国乡土文化的独特魅力。

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