酒店员工晋升个人总结(精选20篇)

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酒店员工晋升个人总结(精选20篇)
时间:2023-11-13 04:21:43     小编:JQ文豪

善于总结的人常常能在同样的问题上获得不同的经验和教训。在书写总结时,要注重主次分明,突出重要的内容和亮点。下面是一些我精选的总结示范,欢迎大家一起学习。

酒店员工晋升个人总结篇一

作为刚踏入社会的我,思想汇报专题深知自己要学的东西有很多很多,而对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去迎接它。

在工作中,虽然我只是充当一名普通而重要的收银员的角色。在这段时间的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。

今年我部门紧紧围绕“规范管理,塑造形象、强力营销、增创效益”的工作指导方针、以市场为向导,树立“三种意识”即全员营销意识、全方位成本意思、全过程质量意识:实行“三化”即程序化、规范化、数字化管理,经过酒店全体员工的共同努力,取得了较好的成绩。以下是我这一年工作的总结:

(1)安全创稳定。酒店通过制定“安全第一、质量为主”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。

(2)实施了品牌管理,酒店主抓八大工作。

1、以效益为目标,抓好销售工作。

2、以改革为动力,抓好餐饮工作。

3、以客户为重点,抓好物业工作。

4、以质量为前提,抓好客房工作。

5、以“六防”为内容,抓好安保工作。

6、以降耗为核心,抓好维保工作。

7、以精干为原则,抓好人事工作。

8、以“准则”为参照,抓好培训工作。

(3)员工是酒店的主导。

1、为全面了解掌握我酒店的市场态势,组织多次营销会议,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,做到全程跟踪服务注意服务形象和仪表,热情周到,最大限度的满足客户的要求。我们在管理费上严格控制。行政人员多是身兼数职。在业务招待费上,本着花小钱、办大事、办好事、办实事的原则。采取一切措施避免不必要的开支。

2、在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。

3、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。

酒店缺少一种能够凝聚人心的精神性的酒店文化。一个民族有它自己的民族文化,一个酒店同样也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建设不是可有可无的,而是酒店生存发展所必需的。当酒店面临各种各样的挑战时,又需要酒店中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。

xx即将成为过去,而过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以他们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面队即将来临的难题。人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的实习,有目标的出发,努力的付出就会有收获,撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。

以上是为我此次工作的一些感受和想法,作为一种感受,它可能有很多的主观的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此,希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最后,感谢酒店能提供这样的工作机会,感谢领导的帮助,在此祝愿酒店能够越办越好,一年比一年赚的多。临汾虽然有很多强势的酒店,但是除了我们没有能够超越他们。

酒店员工晋升个人总结篇二

我是一名xx酒店的新学员。我进入大酒店纯属意外,原本一开始我是陪着一个朋友去报名,当时我在自学电脑,尚无找工作的打算。并且自己年龄偏大,被录用的可能性不大。可到了报名点,负责招聘的工作人员很热情的递给我一张求职申请,我幸运的被录用了。

怀着忐忑不安的心情,我随着大家到了怀化。出了火车站,酒店派了专车来接我们,来接我们的有刘主管与秦教官,还有两位店长,让我感受到酒店对我们到来的热情与重视。

军训很辛苦、也很累。说实在话,刚开始对军训,我们很不适应。酒店招聘服务人员,不就是培训培训我们的服务技能嘛,军训与服务什么关系呢?可经过几天的军训后,我终于明白它的重要性。来自四面八方的学员纪律观念都不强,都有一点散慢。经过几天军训后,在我们身上发生了变化,从一开始的散慢变得遵章守纪,使学员们的团队精神,整体意识都得到加强。我们不是做得,但是都在不断的努力。

军训结束后,开始了我们的实际技能培训。幸好有了几天军训打底,所以我们练起站姿来没有第一天那么吃力了。尽管我们在练托盘时手都练得发麻酸痛,可我们还是坚持练好。我们的老师吕主管也是尽心尽力教我们,严格要求我们,就是希望我们的服务一流,创酒店品牌文化。经过吕主管的辛苦教导,我们掌握了中餐的'全部操作技能。

刚来xx酒店时,我对xx集团了解甚少,因为有好几年我是在外面度过的,在家呆的时间很少,对家乡企业发展也了甚少。进入xx集团后,通过刘主管的介绍,让我对xx集团有了一定的了解。集团公司“以人为本,以诚待人;用心营造,至高致远”的核心价值理念,展示着xx人今天在湘西大山里建桃源,明天在蓝色大海边建都市的远大目标。

培训已经结束,在这段培训期间,我自身的素质有了很大的提高,我为能在这样的企业上班感到荣幸,我为能成为一名xx人感到骄傲,我也相信xx集团的明天会越来越好!

酒店员工晋升个人总结篇三

20xx年4月21日酒店接待了全市纪委接待会议,经酒店缜密安排,各部门精心布置,饭店圆满完成了本次的接待任务,以下是在会议接待过程中各部门的工作总结:

1、人数的确定,以什么为标准,并制定合理方案;

2、水果饮料的准备,此项工作不太到位;

3、用餐过程中的杯具要及时补充;

4、关于菜单:每道菜应摆放菜牌;

1、开餐前15分钟将所有工作准备就绪,自助餐台食品全部上齐并加热;

2、服务人员站在规定的位置(开门请客人进宴会厅用餐);

1、宴会开始,客人开始用餐后,服务员随时将客人用过的空餐具撤下并送至洗碗间;

2、随时为客人添加饮料;

3、后厨菜品的准备,第一轮上完后应炒出4-5道菜以便及时补充。

4、接近尾声前厅和后厨沟通,掌握好菜量;

结合以上的不足,本部门将逐步完善吸取经验,继续努力,并制定宴会自助餐服务标准。

本次会议接待时间较为仓促,头天晚上接到通知即迅速与会务负责人协调房间安排事宜,经过很短时间即将3、4、5楼房间全部准备就绪,由此反映了客房团队日渐成熟,接待能力逐步提升,另外员工积极性在接待过程中也得以充分体现,如员工加班整理房间、配送果盘等,总体来说员工素质正在提高,令人欣慰。本次会议基本没出现大的问题,这是客房员工共同努力、协同工作的结果,相信客房今后还将而且也能够接待更为重要、更大规模的会议。

本次会议不足之处:

三、果盘、果刀不太够,原来已申购没有及时到位,本部门须协调相关部门尽快解决;

四、水果成本太高,建议酒店不应去超市选购,应该联系水果供应商直接送货到店。

鉴于部门本次会议接待中存在的优劣问题,部门组织员工认真学习,扬长避短、取优舍劣,让部门运转更为灵活顺畅,客房部及客房部管理人员一定不负领导期望,争取客房工作再创佳绩!

根据酒店工作部署,财务部全体人员停休。采购部在时间紧张的`情况下,配合营业部门,完成了各项采购任务。各岗位按要求7:00到位,仓库保证了一线部门物品的领用。

前台按照会议会务组的要求发放房卡及早餐券,但由于会务组安排问题,造成会议人员没有房间休息,在总台滞留,要求开房,对酒店的服务表示不满意,后与会务组沟通,按会务组原计划安排。

建议:接待会议由会议通启,以便接待部门提前了解会议房价,餐标等相关信息,安排专人(营销人员)与会务组保持沟通畅通。

为了接待好会议,工程部在20日就组织人力、物力、让该休班的员工停休,在岗人员提前上班,早餐放在客人吃过之后再吃,加班加点提前将设备准备就绪,由专职人员专业维护现场照明、通风、广播、影视;此次会议接待很圆满很成功。工程部会继续发扬无下班观念的精神,相信以后的会议接待会更成功!

1、提前一天广泛动员全店员工,该停休的停休,保证服务人员充沛;

2、熟知参加会议人员用餐时间和人数;

5、全店管理人员要及时出现在宴会大厅;

6、大堂副理、餐饮服务员、行李员等全部人员及时根据客人需要进行跟踪服务;

7、如果有加班加点的员工,员工餐要做好伙食的具体安排;

8、客人自助餐用完后如有剩出,该回收的回收,该转送员工餐的及时转送,杜绝员工在宴会厅用餐。

1、预留停车位,保证车辆安全,确保了停车场车辆畅通;

2、对饭店人员集中区域进行安全巡逻;

此次会议接待工作各部门积极配合,主动热情地为客人服务,从整体上来说会议进展的比较顺利。针对此次会议做以下总结:

2、调整员工用餐时间,员工餐厨师可以到中厨房协助;

3、对于加班的员工,人事部应提前通知员工餐师傅为其准备加工餐;

4、自助餐的形式要合理,菜品要突出品相和本店特色菜、地方。

特色菜,统一制作菜牌,让客人明白消费,同时起到宣传酒店产品的作用。

5、自助餐的上菜时间要把握好,果汁、啤酒、牛奶、水果必不可少,有现场制作;菜量控制在三分之二,不断添加。

6、营业高峰期,酒店管理人员不分前后台全部到大堂招呼客人;

7、住房量大时,客房中夜班增加人员。

8、营销人员、大堂副理、部门总监等协助报到人员全程陪同会务工作人员,会务组人员不下班,酒店服务人员不能下班,会务组人员几点到,服务人员就几点到,不能按老八点上班。

9、行李生的岗位在大门外,不再大堂内,要及时为客人提供服务。

10、自助餐结束后剩余的餐品可以上经理餐或员工餐,必须拿到后台或员工餐厅就餐;不能就地消化,在营业场所用餐。

11、电梯标志不明显,加装指示牌。

12、自助餐早餐要保证质量,无论客人多少,要坚守品质。

13、柴油桶里的备用油要常备,预防停气。

14、管理人员下班期间,要保持通讯工具畅通,在酒店最需要时能联系到人,下班就关机是不负责任的表现,若出现三次给予降级使用。

15、各部门教育员工有协作精神、奉献精神、团队精神,能和酒店利益保持一致,在酒店需要时勇敢站出来承担责任的人,是企业最需要的人。

16、各部门要对此会议总结在内部讨论、学习、避免拿到文件放到抽屉里,员工不知道、下周三人事部要抽查员工了解的情况。

酒店员工晋升个人总结篇四

转眼间20xx年过去了我们迎来了新的一年钟声的响起。现在我把这一年的工作做个汇报。回顾20x×年上半年我在一楼咖啡厅工作主要协助咖啡厅班组长做好宴会预定及收集自助餐顾客意见表并在平常工作中指导员工服务中的一些细节。咖啡厅班组岗位虽是微不足道但它间接的服务和直接服务直接影响到酒店的服务质量及口碑。因此我在管理上和工作中也有着一定的压力和困难但是在全体员工的帮助和支持下使我的工作能够顺利完成。6月份部门岗位互换我被分配到吧台工作其工作主要是1.负责吧台内的日常管理及吧员的排班工作2.负责吧台酒水的供应和酒水质量的检查。3.每月底负责与财务做好酒水盘点及报表审核确保无误。由于岗位的调换本人在工作中经验的不足曾经在工作当中有过很多的困惑也遇到过很多的挫折但在领导和同事的帮助下以及通过自身的努力和对工作的'执着使自己的工作有了一定的提高但在工作中仍然还有一些不足但我会在今后的工作中勤奋好学、不断努力做好本职工作。

现将本人在工作中存在的问题述说一下1.由于人员不足冬季民间宴席较多时吧员要协助前厅盯台造成人员短缺给工作带来不便例1楼早餐没有吧员上班有时咖啡厅人员忙于应付客人进吧台拿烟偶尔会漏开单。2.仓库太小吧台酒水品种较多又有一些是单位领导寄存的酒水使原本就小的仓库变得更加拥挤。3.年关到了各员工工作心态未调整好导致工作难以开展在工作上也常常出错。4.客人寄存酒水服务员没有做到口头交接及书面交接导致服务质量下降。

现将20××年的工作想法说一下1.面对部门人员缺少积极配合前厅管理人员完成大型接待。2.鼓动员工积极配合班组长完成部门经理下达的任务让每位员工都觉得自己在工作中的重要性。3.建议部门经理在班前班后会以圆桌式的开会形式让每位员工都有发言的机会。4.针对仓库的拥挤情况做好完善的解决方案如客人寄存酒水导致仓库拥挤分为三点解决1.客人寄存酒水做好寄存卡的交接2在寄存卡上注明存放时间3对寄存卡上的酒水寄存时间快到期时应主动打电话和客人联系。5.再次建议酒店实行考勤打卡制。最后衷心的感谢酒店领导对本人栽培与支持。在新的一年里我将认真工作提高自身素质和管理能力使自己的工作水平能够更上一个台阶。最后祝酒店明天会更加辉煌。

酒店员工晋升个人总结篇五

回首我来到酒店的这x个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,x个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢x总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢x经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:

在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙x总的信任在x经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧xxx大学生供需见面会在xxx召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!

作为事业单位下属的.经营类场所xx国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。

多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!

在新的一年里,我们面临的形势严峻、任务繁重,同时,酒店也是大有希望的。困难与希望同在,挑战与机遇并存。让我们振奋起来,携手共进、顽强拼搏、埋头苦干、抓住机遇、迎接挑战,为开创酒店更加美好的明天而努力奋斗!

酒店员工晋升个人总结篇六

过去的20xx年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们—酒店的差不多一年里,作为一名前台员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面一年来的工作做一个总结。

前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。所以,我在过去的一年我一直都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:

一、像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。

二、注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。

三、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!

四、前台英语,一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!

五、以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。

在过去的一年里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!

酒店员工晋升个人总结篇七

时间过去的很快,尽管作为一名酒店的前台收银,我的岗位并不总是忙忙碌碌的,但在工作方面,我却一直保持着积极热情的态度,在工作中认真的对待每一个任务,接待好每一位来访xx酒店的顾客!

回顾这一年,在工作中,我们xx酒店全体又进行了进一步的改进和提升。不仅大大的改善了酒店的环境和服务,更加强了我们的xx酒店员工团队的业务能力!尤其作为前台的我们,我们是xx酒店与顾客交流接触的主要岗位。为此,在工作上就有了更加严格的'要求。现在,xx年已经结束了,我在此对自己一年来的情况总结并对下一年的计划如下:

在工作方面,我作为一名前台收银,每天都会认真的处理好自身的工作任务。我工作的是xx点到xx点,但在每天的工作中,我会尽量提早半小时到达公司,花费一些时间整理好前台的卫生环境后,并对昨天的工作情况在进行一番检查,然后才会正式开始天的工作。当然,尽管我有想过这样的做法也许很麻烦,但也正是这样的做法,让我这xx年来的工作都没有出现过错误或其他问题,所以在我卡看来,这都是值得的。

在每天的前台工作上,我会认真的对待每一位顾客,认真的遵守酒店的要求规定,以微笑和真诚来服务顾客。此外,我也坚持锻炼自身的销售能力,让自己在前台服务中能更好的推销酒店的房间和产品,给酒店带来更多的收益。

在今年年初,通过对自身的反思和总结,我认识到自身有很多不足的地方,其中,尤其是在服务您能里方面的不足,给我的工作带来了很多问题。对于一名前台收银来说,服务是我们在工作中打出的第一张“牌”。无论是对面的客户是怎么样的,我们在工作中都应该保持最佳的服务态度!

为此,在今年的时间里,我也努力的在领导的指点下强化了自身的服务能力!这样的改进,不仅让我在后来的工作中能保持更好服务状态,也让我在工作中有了更多的收获!给酒店带来了更大的收益!

随着今年工作的结束,我从反思中进一步的认识到了自己的问题。我在工作思想和态度的调整上有着很大的问题。作为一名前台,不能仅从表面上做好服务态度,我必须学会调整自己的心态,改进自身的思想!这样才能更好的达成工作目标!为此,在20xx年里,我会在思想上以进一步的锻炼自己,让自己能不断的提升,为xx酒店带来更多的利益!

酒店员工晋升个人总结篇八

时光飞逝,一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了20xx年,迎来了充满希望的20xx年,回首我来到酒店的这一年,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,一年,时间虽然不算长,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢领导能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:

在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员。每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展。

我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获。板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙领导的信任在经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务。我经常被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的.所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!

作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。

多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结。最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!

酒店员工晋升个人总结篇九

在领导的正确领导下,在同事们的积极支持与大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。现将主要工作总结如下。

今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我与大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修与及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。

楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的'监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。

做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。

从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是最大隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即“三净”“三度”“二查”制度,“三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。

酒店员工晋升个人总结篇十

20xx年度在基地各级领导的关心支持下,在旅馆经理的指导帮助下,在旅馆各部门的大力配合下,以顾客至上提升服务质量为宗旨、打造一流团队为目标,团结一心、务实工作,较好的完成了客房部制定的各项计划,为宾馆的经营发展做出了应有的贡献,现将一年来的工作总结如下:

客房部在分析总结平时工作得与失的前提下,本着“持续改进”的宗旨制定了阶段性工作计划,在此基础上各岗位再结合自身的实际情况,先后制定了员工每日工作计划、每周工作计划,每月工作计划等等,并组织各自岗位的员工认真学习,统一思想、统一认知、统一标准。全年各岗位完成计划工作如下:

1、培训方面:各岗位员工在完成基本培训计划的同时每月根据实际情况增加了:消防基本知识培训、服务意识培训、新的质量方针、目标、优秀员工准则等培训。在新员工的入职培训方面,部门根据各岗位的实际情况制定了一整套的新员工入职培训表,由专人培训,时间也由原来统一培训的3天改为一周。

2、楼层工作方面:为配合旅馆维修保养,客房部定期做好楼层更换工作;全年按计划对房间进行大清洁、对客房内空调、纱窗、窗帘、家具进行了保养清洗、完成率均为100%;客房清洁打扫方面:首先部门制定出统一的规范标准,组织员工培训上岗,由领班、主管逐个检查,及时找出问题进行整改,有效提高了我们客房的服务清洁标准;大厅pa有针对性的对走廊、过道、楼道、地面和墙面进行清洗擦拭及定期维护保养。

3、布草管控方面:首先针对布草流动量大数量多的特点,客房部在每层的工作间定量配发,多余布草统一放置仓库,每日员工领取退还做好记录,及时与洗涤公司交接清点数量登记签收做到有效管控,做到帐物相符;二是查房过程中发现布草损坏问题及时找到客人要求赔偿。

4、好人好事方面:今年客房员工涌现出许多拾金不昧的好人好事,自从服务以来,我公司员工拾到客人并归还现金计52136元、各类手机16部、项链1条、玉件配饰2块、依波手表一块、银行卡驾驶证身份证等累计金额达100000元左右,大量的好人好事也为我们旅馆树立了良好的口碑!

为切实达到节能降耗的目的,根据旅馆的实际情况,部门首先开展“节能降耗”的培训工作,通过部门的培训和领班主管的反复讲解,来加强对员工节能降耗意识的灌输,如:员工无特殊情况不坐电梯、用过卷纸的二次利用、夏天拉上窗帘降低房间温度等等,其次制定相应的管理制度,如:楼道等开关时间,明确了各岗位、各区域的灯光的开启程度和开关时间等,垃圾分类及收集管理制度,阐明了日常垃圾如何进行处理分类、收集、运输和存放等。通过这些制度的建立无论是员工的日常操作和管理层的日常督导都变的有章可循、有制可依。我们坚信节能降耗工作就像我们正在实施的其它工作一样,是一个循序渐进,持续改进的工作,从理念到实践,需要一个过程,绝不是搞搞卫生这么简单,更不是拉一下窗帘就是节约这么简单,我们希望通过节能降耗工作不仅让旅馆的运行成本得到有效节制,更要让员工在日常工作中都养成节能降耗的良好习惯和树立环保低碳的服务理念。

公司始终认为只有员工队伍的稳定才能使部门的服务质量长期稳定和逐步提升。因此部门非常注重在日常工作和生活中关心员工,部门领导也多次强调要求各岗位主管、领班把关系到员工切身利益的事情无论大小都要重视,都要落实到实处,都要一抓到底。在与员工交谈时要认真聆听员工的心声,对员工合理的要求要及时给予帮助解决。一旦发现哪位员工思想有波动,一定要在该员工影响工作之前采取相应的措施。特别是当员工犯了错误的时候,决不能采取简单的程序化的处罚方式,而是要从实际情况出发,以帮助员工分析、解决问题为主,处罚为辅的方法,避免类似问题的再次出现,在稳定员工队伍同时,部门也制定了相应的制度来激励员工的工作热情:

第三:所有员工(包括主管、领班)月底的综合成绩将纳入绩效考核;

第四:每月有优秀员工的评选,通过平时的工作表现和绝大部分同事的认可,就可以上报奖励(50—200元);同时部门也有意识的将长期表现优秀,成绩名列前茅的员工作为客房部的'骨干、作为领班主管的第二梯队加以培养,让他们参与领班主管的部分工作,使部门的组织结构更加成熟稳固。

虽然今年来经过客房部全体员工的努力,我们的队伍从一个初学者到一个学习者的转变,部门取得了一定的成绩,但是我们也清醒的看到这离旅馆领导对我们的要求还有一定的距离,工作效率不高、设施工具损坏、工作因循守旧的现象依旧存在,这也为客房部20xx年的工作指明了方向。现将20xx年工作思路整理如下:

1、培训方面:

部门在巩固现有的培训体制的基础上,试行多样化的培训方式。

1)设立单项考核奖:如:工作效率奖——指工作节奏快、准确、无差错;团结服从奖——团结同事、服从分配;最佳ok房奖——卫生干净、设施设备使用规范。通过这些奖项的设立激励员工的工作热情。

2)建立案例分析文档:由主管汇总部门各岗位日常工作中的案例(如客人投诉事件、检查发现的经常性问题等),部门在月底召开服务质量分析会,对当月的客人投诉事件、质检发现的问题等等问题进行分析,做好总结工作。新员工入职后,将整理好案例分析对新员工进行培训确保同样的问题不再发生。

3)完善员工一岗多能的培训机制:在这方面部门虽然已在20xx年有意识的对部分岗位的员工进行一岗多能的培训,但是总体上仍旧有所欠缺,部门将在20xx年对一些激励和处罚措施加以改进完善,这样可以有效的缓解部门在旺季时人员缺编的情况。

4)主管、领班的培训:20xx年部门将进一步培养主管、领班的管理能力和培训能力,多为他们创建一些平台,让他们展示自己的优势,同时自学能力的培养和引导也是不能停的,包括一些专业知识的学习。主要目的是让他们增强主动性,增加自信心,提高管理能力。

2、提升部门服务品质方面:

1)持续改进部门质量体系文件:要求部门所有员工对在日常操作中发现实际操作与规章制度有出入的地方都应及时报告领班,领班每月汇总后由部门经理负责召集相关人员进行讨论修改。修改后的文件及时进行再次培训,对提出修改意见的员工进行加分,纳入月底的绩效考核。

2)灌输部门员工服务意识和主人翁意识。部门始终认为只有管理人员的服务意识加强了,才能更好的督导员工,使部门的整体服务质量再上一个台阶。一是要爱护手中的工具及公共设施;二是在日常工作中涉及到其他部门的,应本着分工不分家,宾客满意第一的原则做好沟通、补位等工作。

3、在成本控制方面:

酒店员工晋升个人总结篇十一

20xx年即将国庆,这一年是劳碌的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关切支持下,在某某司理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了宏大的造诣,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连立异高,在平安、卫生、办事等方面获得了相关的部门确定和客人的一致好评。我做为酒店的一名员工,通过本身的尽力,也取得了不错造诣,多次被酒店评为优秀员工,受到奖励。我主要从以下四个方面做好本职工作的。

在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接收领导,屈服支配,依照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无牢骚,任劳任怨。对付领导表扬奖励,可以或许正确观待,不骄不躁;对付领导指出工作中的不够之处能实时改正,不暴不弃。可以或许的完成领导交办的工作任务,常常受酒店及客房部司理的表扬。

遵守酒店订定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上放工,处置惩罚好家庭和工作的关系,全年无告假记录,做到全勤上班。严格依照工作流程及领导要求搞好办事,做到房间扫除时不留死角,一尘不染,整洁清洁,为客人办事时,可以或许正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对付客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人说明清楚,取得客人的原谅。查房时,发明酒店物品有损失时,实时和客人一起进行核对,必要补偿时,说清事实,疏解来由,让客人满意。

和酒店人员打成一片,搞好连合,互帮合作,关切爱护同事。在工作中,本身的工作完成后,能实时赞助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍当心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,打消误会,配合做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能实时打电话问候和去医院看望,同事家里有事时,了解清楚后,实时关切赞助,以此来促进交情,匆匆进工作。

固然做客房办事工作有七、八年了,但在酒店霉畚组织的基础技能和平安培训中,思想上看重,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后实时研习,加深印象,工作中,仔细琢磨,正确利用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使本身办事程度和个人素质再上一个新台阶。

1、有时工作热情不高,不太积极,有拖拉的现象。有时退房对照多,光阴对照紧,房间卫生扫除得不仔细,还有遗漏的地方。查房时,用品较多,有时有忘记挂号的现象,给个人和单位造成了损失。

2、办事程度还需进步。文明礼貌用语用得少,态度对照生硬,缺少主动性。

在新的一年里,在上级领导的关切支持下,在某某司理的正确领导下,我将认真做好本职工作,尽力进步本身办事程度,连合同事,积极朝上提高,做到会听话,会办事,会学习,和酒店全体员工一起连合和谐作,配合尽力,使酒店在新的一年里红红火火,业绩突飞大进,节节高,再创佳绩。

酒店员工晋升个人总结篇十二

尊敬的各位领导、各位同事,大家好:

一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了20xx年,迎来了充满希望的20xx年,回首我来到酒店的这三个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:

在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!

作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。

多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!

综合部:李琰。

20xx年12月31日。

酒店员工晋升个人总结篇十三

一年来我也有不少的提升,更多的是自己在工作中收获的经验。尽管如此,太多的经验反而导致自己还来的及好好的吸收笑话,现在就对这一年的工作好好的总结如下:

一、个人进度。

在一年的工作中,我又跟着师傅走了很多的地方,了解了更多关于市场的知识,同时也认识了很多供应商们。并在之后的交谈中,学会了很多。

在酒店空闲的时候,我也会主动的去了解酒店各个部门的消耗情况,了解他们的要求。利用自己所了解的情况,结合规定,尽量的寻找物美价廉的供货商为酒店提供材料。

在今年的x月,我开始单独的去了解和分析市场情况,凭借自己之前的所学,我努力的总结了自己的看法,虽然还没有做到尽善尽美,但还是得到了领导的认可。

二、工作方面。

今年的变动有很多,首先是在酒店劳动用具的方面,因为消耗较快的问题,我和主管反应,更换了更为耐用的类别。同时酒店也对这方面进行了通知,大大的减少了酒店劳动工具的消耗速度。

其次是其他酒店消耗的器材方面我们后勤也都进行了规划和改善,提升耐用性的同时,也大大的降低了成本。

最重要的是酒店的食材方面,在今年市场的波动比较严重。为此,我们也和供应商交谈了很多次。同样在财务部方面我们也经过了多次的交谈,终与确定了一个比较稳定的方案。希望能尽快平息市场的波动,我们也会继续盯紧市场的变化,及时的做出改动策略。

三、不足的地方。

一年的工作不出错误是不可能的,但时好在有过往的经验和老同事们的支持,没有出现什么大的问题。但是作为员工,我在个人经验和与人交流的技巧上还是要多多的加强。尤其是在人际关系网上,还是要更多的去拓展,只有更宽的关系网,才能更好的在这份工作中做的更好!

四、总结。

采购是一个多变的工作,我们要及时的去了解酒店的需求,也要及时的配合市场的变化。希望在今后一年的工作中,我能更好的提升自己的经验,让自己在工作中更加顺手,也希望x酒店的各位都能继续努力,共同将x酒店建设的更加强大!

酒店员工晋升个人总结篇十四

20xx年即将过去,这一年是劳碌的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关切支持下,在某某司理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了宏大的造诣,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连立异高,在平安、卫生、办事等方面获得了相关的部门确定和客人的一致好评。我做为酒店的一名员工,通过本身的尽力,也取得了不错造诣,多次被酒店评为优秀员工,受到奖励。我主要从以下四个方面做好本职工作的。

在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接收领导,屈服支配,依照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无牢骚,任劳任怨。对付领导表扬奖励,可以或许正确观待,不骄不躁;对付领导指出工作中的不够之处能实时改正,不暴不弃。可以或许的完成领导交办的工作任务,常常受酒店及客房部司理的表扬。

遵守酒店订定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上放工,处置惩罚好家庭和工作的关系,全年无告假记录,做到全勤上班。严格依照工作流程及领导要求搞好办事,做到房间扫除时不留死角,一尘不染,整洁清洁,为客人办事时,可以或许正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对付客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人说明清楚,取得客人的原谅。查房时,发明酒店物品有损失时,实时和客人一起进行核对,必要补偿时,说清事实,疏解来由,让客人满意。

和酒店人员打成一片,搞好连合,互帮合作,关切爱护同事。在工作中,本身的工作完成后,能实时赞助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍当心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,打消误会,配合做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能实时打电话问候和去医院看望,同事家里有事时,了解清楚后,实时关切赞助,以此来促进交情,促进工作。

固然做客房办事工作有七、八年了,但在酒店霉畚组织的基础技能和平安培训中,思想上看重,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后实时研习,加深印象,工作中,仔细琢磨,正确利用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使本身办事程度和个人素质再上一个新台阶。

1、有时工作热情不高,不太积极,有拖拉的现象。有时退房对照多,光阴对照紧,房间卫生扫除得不仔细,还有遗漏的地方。查房时,用品较多,有时有忘记挂号的现象,给个人和单位造成了损失。

2、办事程度还需进步。文明礼貌用语用得少,态度对照生硬,缺少主动性。

在新的一年里,在上级领导的关切支持下,在某某司理的正确领导下,我将认真做好本职工作,尽力进步本身办事程度,连合同事,积极朝上提高,做到会听话,会办事,会学习,和酒店全体员工一起连合和谐作,配合尽力,使酒店在新的一年里红红火火,业绩突飞大进,节节高,再创佳绩。

酒店员工晋升个人总结篇十五

1.生谦虚谨慎,勤奋好学。注重理论和实践相结合,将大学所学的课堂知识能有效地运用于实际工作中,认真听取老同志的指导,对于别人提出的工作建议,可以虚心听取。表现出较强的求知欲,并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,灵活运用自己的知识解决工作中遇到的实际困难。

2.该生工作积极主动,学习认真,尊敬师长,待人诚恳,一年来技术理论水平及操作都有很大提高,希望今后加强学习尽快成才。

3.该生工作努力,能按师傅要求去工作,尊敬师长,一年来技术理论水平及操作技能均有提高,希望今后更加努力成为一个合格的建设人才。

4.该生在我单位实习期间,能够做到服从领导指挥,团结同事,不怕苦不怕累,将学校所学到的知识技能运用到实际工作当中。

5.该生在本服务处实习的这一段时间,能够严格要求自己,工作勤恳,负责,责任心强,知识面广,基础知识扎实,在专业技术上遇到的问题能及时解决生活积极向上,举止文明与同事之间相处融洽,善于与领导沟通,主动积极地做好每一件事情,总体评价为优,希望该生在今后的工作中继续发扬。

6.【人名】同志待人诚恳,作风朴实。该学生严格遵守我单位的各项规章制度,实习期间,未曾出现过无故缺勤,迟到早退现象,并能与单位同事和睦相处,交流融洽,善于取长补短,虚心好学,注重团队合作。

7.该生综合素质较好,业务能力较强,政治表现良好,法纪观念充实,服从安排听指挥,与同事友好相处,短短实习工作期间,能够做到爱岗敬业,认真负责,相信会在今后的工作中取得出色的成绩。希望【人名】同志继续积极参加各种社会活动,不断总结提高,为毕业后投身祖国建设打下扎实基础。

9.良好的个人形象和素养,专业技能或业务水平优秀,为公司业务创造更多机会和效益,受公司客户及合作企业好评,为公司创造出较好的企业效益或社会效益;工作认真负责,积极主动,服从整体安排,爱岗敬业,乐于助人,与同事相处融洽,业务知识扎实,业务水平优秀,能带动东区的给为同事积极工作,胜任东区大区经理工作;工作出色,业务熟悉,为我们成立起榜样。

10.【人名】同志注重政治理论学习,服从组织安排,加强与基层单位的联系,积极参与____安全专项整治的有关工作,廉洁自律,较好地完成了局党组交办的各项工作任务。

11.该同志热爱中国共产党,热爱社会主义,坚持四项基本原则,坚持改革开放;积极参加学校的政治学习,认真学习党的教育方针、政策,学习江“三个代表”重要思想和党的____届五中全会精神;遵纪守法,自觉遵守学校的劳动纪律,时刻以一名共产党员的标准严格要求自己;关心国家大事,自觉维护集体利益,尊重领导,团结同志,具有良好的道德品质和师德修养。

12.____老师温婉娴静,对待学生宽厚平和,总是以期待的心理鼓励的眼光看待每一个学生。为了提升自己惠及学生,她积极参加各种教师进修培训,并迅速应用所学付诸实践,取得了很好的教学效果。为了适应信息社会对教师素养的新要求,她苦学与美术教学相关的应用软件,短短的一年时间里迅速掌握了photoshop,illustrotar,flash,dma__等,足见其用心之至。除了用心教学之外,作为美术教研组的组长,____老师也能够与老师们通力合作,在和谐氛围之中,把教研组的工作做得有声有色。

13.该员工工作努力,能按师傅要求去工作,尊敬师长,一年来技术理论水平及操作技能均有提高,希望今后更加努力成为一个合格的建设人才。

14.该员工自入职以来能够严格要求自己,自觉遵守公司的各项规章制度,在岗位上工作认真积极,服从管理,虚心好学,团结同事。由于平时的工作表现出色且准确率高,多次在部门月工作会上得到上级表扬。她为人谦和,对新员工的辅导耐心细致,与工作相关部门配合良好。综合以上表现在这次优秀员工的选举会上得到了部门全体员工的一致赞同。

16.优秀的业务水平,为公司创造出较好的企业效益,与同事相处和谐。

18.对本职工作兢兢业业,锐意进取,起到带头作用。

19.行事果断准确,企图心强,机伶敏捷。

20.格外出色、善于社交、观察能力强。

酒店员工晋升个人总结篇十六

作为**酒店中餐厅的一名普通员工,我很荣幸能够站在竞选“半年度优秀员工”的平台上。在此要感谢香茗酒店为我提供这个平台,让我充分发挥自己的能力;其次要感谢酒店领导,感谢你们给予我的关怀与栽培;再次要感谢我的同事,感谢你们对我的帮助与支持。

我所担任的工作一部分是之前所没有从事过的酒店服务行业。初来香茗,对这个行业很陌生,但是,在上级领导的关心和同事的帮助下让我进步很大,使我逐步成长为一名合格的服务人员。我以我自己能做一名专业的服务人员而骄傲,虽然我的工作很普通,但我从不觉得它卑微。因为宾客从我这里得到满意的服务,我也从宾客满意的眼神中得到了满足、找到快乐,专业技能与经验也从中得到提升。

我的另一部分工作是最基本的餐饮文职类工作,特点是很杂顶及零碎的东西。我深感自己岗位的重要性,所以工作中从不敢有半点马虎,稍有不慎,直接关系到客户的切身利益,也将会给酒店造成无法挽回的损失。从中我认为让我学会最重要的一点就是让我知道如何统筹安排时间,合理规划工作进度,以及沟通协调的能力。其间从事的通讯员一职,不仅培养了我的能力,而且也锻炼了我的意志与韧劲。

其实我认为无论是做什么样的工作,我们都要尽自己所能地努力完成它,不要把它当成一种负担,保持良好、积极向上的心态,相信我们工作起来一定很开心,一定会有所收获。正是企业给我带来的这种思想激励,使我感到青春、主动、热情、进取,并对事认真、对人感恩、对物珍惜。我相信,我们没有成功与失败,只有进步与退步。在接下来的日子里,我和我的同事们必定勤劳职守,为我们酒店辉煌的明天添一丝丝色彩。我更相信,***年**酒店一定会在酒店上级领导的领导下,我们大家的共同努力下,节节攀升,响誉黄山、响誉安徽、响誉全国!

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酒店员工晋升个人总结篇十七

忙碌而充实的xx年即将结束,在新的工作岗位上,在酒店领导和同事们的关心支持帮助下,我圆满完成了领导交给的各项工作任务。在这个团结、和睦的集体中,我从思想上得到了进一步提高,在工作上得到了很大的锻炼,现将我的工作情况总结如下:

一、树立以店为家的思想,严格遵守酒店规章制度,自觉维护酒店集体利益,维护酒店整体形象,做到诚心,虚心,耐心。

二、充分了解工作环境,工作范畴,工作状况,做到有问题能及时到位,及时解决。

三、不迟到、不早退、不缺旷、有事有病向领导书面请假,对自己的工作做到尽职尽责,合理安排,不急不躁,安全稳固。

四、爱护公物,妥善使用和及时维护工具设备,节约能源,从节约一滴水、一度电开始,除了客人使用以外,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,发现问题及时报修,不因为无人管理而造成酒店的能源浪费五、努力提高自身素质,主动向同事学习请教,保持饱满的工作精神,并做到自觉严谨的工作态度。

通过这段时间的工作,我发现自己仍有不足的地方,有待改进,如专业知识不够丰富,预备通过加强学习来提高自身的专业知识和服务水平。

明年我的计划是:

1、一如既往的地认真做好每一天的每一项工作。

2、认真学习酒店工程部的知识,利用休息时间进行培训。

3、多学习酒店相关知识,充实自己。努力使自己的工作更上一个新的台阶。

酒店员工晋升个人总结篇十八

色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年持续全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在20__年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。

一、今年的主要工作。

1、端正态度,爱岗敬业。透过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一齐抬,原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。

2、虚心学习,不懂就问。在这一年,我用心参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原先的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加礼貌,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。

3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮忙下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。

二、明年工作打算。

在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安宁、温馨的家。

三、对酒店推荐和意见。

此刻信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也期望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。

酒店员工晋升个人总结篇十九

3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

三、由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:

1.容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

2:房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

3:各个岗位的服务规范需要进一步加强。

4.设施设备维保计划未落实到位。

5.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。

四、关于明年,我的计划是:

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、细化服务措施,提高宾客满意度。

3、加强教育培训,强化员工队伍素质。

4、规范管理,促进企业健康有序发展。

5、加强市场营销,不断调整客源结构。

6、认真做好上门散客的销售工作。

7、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。

8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。

9、多学习其他东西,充实自己。

实践证明,随?市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。

酒店员工晋升个人总结篇二十

1.准备工作:

1、在传菜台右侧准备10个左右的长托盘及5个圆托盘。

2、准备银托:将干净的银托整齐的摆放在传菜台的左侧,大银托10个,小银托20个。

3、用固体酒精保温米饭。

4、准备干净无损的餐具。

2.传送冷菜:

1、由传菜员接到订单后,检查订单是否已盖章,订单上是否写清订单时间、服务员姓名、客人人数、台号和日期。

2、检查订单上是否有客人的特殊要求,如有,马上通知厨师长,并将结果告诉服务员。

3、通知冷菜间制作冷菜,并保证冷菜在5分钟内送进餐厅。

3.传送热汤:预计客人用完冷菜后,将热汤送进餐厅。

4.传送热菜:

1、传送热菜时,先传高档菜,后传鸡、鸭、肉类,最后传送蔬菜、炒饭类,如客人有特殊要求,即按特殊要求传菜。

2、小吃配相应的热菜送进餐厅,注意辛辣的小吃配清淡的菜。

5.传送甜食:接到订单后,请厨师制作,送进餐厅不得超过10分钟。

6.餐厅营业结束的收尾工作:

1、将所有银托放回银器柜。

2、托盘及餐具送管事部清洗。

3、将所剩米饭交给厨师。

4、更换传菜台的台布。

传菜工作其它注意事项:

1.传菜部领班检查食品的质量及数量:

1、每一道菜从色、香、味、形上要符合标准,不合标准的立刻退给厨师长。

2、每道菜做出来以后,首先由传菜部领班观察食品数量是否合格。

3、保证食品新鲜、不变质,才可以将菜送进餐厅。

2.餐厅服务员再次检查食品质量,保证菜的种类、份量与客人订单一致,然后再端到客人的'餐桌上,杏则退回厨房,请厨师长解决。

3.妥善解决客人关于食品的投诉:

1、如果客人投诉食品,服务员应对客人表示诚恳的歉意,马上撤掉此道菜,退回厨房,并立即通知厅面经理。

2、厅面经理向客人道歉,征得客人的同意后,请厨师长重新制作此道菜,并保证质量。

3、餐厅营业结束后,将客人的投诉记录在餐厅的每日报表上,以通知餐饮部经理。

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