一个好的计划可以帮助我们充分利用时间，合理安排各项任务。计划可以根据时间分为长期计划、中期计划和短期计划。无论是学习、工作还是生活，制定一个好的计划都能够帮助我们更好地规划时间和资源。
小型企业创业计划书篇一
第二章 公司简介--------------------------5
第三章 企业的产品与服务------------------6
第四章 企业的目标市场分析----------------6
第五章 竞争者分析------------------------7
第六章 企业的营销计划--------------------8
第七章 企业的人员及组织形式--------------9
第八章 企业的财务计划--------------------10
第九章 企业的风险分析--------------------12
附录1 产品价目表-------------------------12
(一) 公司概况
1、公司名称：贝乔服饰
2、公司地址：辽宁省东港市新兴工业园区
3、公司固定成员：
4、所属行业：时尚创意服装业;
5、业务模式：设计专属自己的服装为主营模式;
6、创业背景：
(1) 现在的服装已经成为了反应着装者社会性的一种无声语言，所以那些标
榜自我存在、显现自我主张、有鲜明个性特征的服装必会受到消费者、尤其是年轻消费者的青睐，在现代人眼里，时髦、有创意的服装，能够张扬个性，可以更好的来修饰自我。
(2) 对于现在买的衣服，我们往往会遇到一个很严重的问题——撞衫。无论
什么季节，我们总会发现自己买的衣服总有那么几件会和别人一样，于是就会觉得心里不舒服，就把它们藏在柜子里，不再穿出去。
第一章 计划摘要
(二) 市场概括
目前服装行业的现状
经济全球化的形势下，服装行业的竞争日益加剧，这对我国服装行业既是新的机遇和挑战，同时也是中国从服装大国建设服装强国的关键。建设服装强国的根本性因素是依靠服装科技生产力的跨越式进步，实现劳动生产率的大幅提高。
服装设计是文化创意产业中的一个类别。中国拥有几千年的文化储备，文化资源相当丰富，北京、上海等地均在兴建创意产业园区，加强服装创意文化的市场拓展研究，在创造财富与就业机会的同时，促进行业的整体提升。
(三) 营销策略
1、本公司根据现在的实际情况，采用招收设计师的方式，来帮助顾客设计、修改他们想要的服装款式。
2、采取产品多元化的策略，尽量满足顾客所需。
3、在价格上，因为我们大多针对的是年轻朋友，特别以大学生和刚工作不久的人群，他们的收入都不太高，因此我们的价格会适当定的比较低一些，是大众所能承受的。
4、在促销方面，我们会根据顾客的消费状况进行促销活动。比如送小礼物，打折，等等方式。
(四) 生产管理计划
在工业园区租一个店面，面积不用太大，但是要布置的时尚，能紧跟潮流。店面主要就是为顾客设计出他们想要的，具有自己风格的服饰。
(五) 资金需求状况
1、启动资金
(1) 工具设备，计算机等：自有
(2) 办公租金： 30000
(3) 人员工资(年)： 40000(两人)
(4) 销售广告： 1000
(5) 办公费用： 4000
(6) 布料，线等： 30000
以上为固定投资，共计75000
2、主要成本
(1) 人员工资(年)： 40000
(2) 材料： 30000
(3) 土地租金： 30000
(4) 销售广告： 1000
以上为全年主要成本，共计43100
(六) 企业的财务计划
企业将建立基本的财务会计制度，对所有资金账目的使用情况进行及时的入账，支出与收入的款项必须经由会计记录或入账后方能使用。记账采用会计复式记账法，以科学的方法进行管理，以免账目混乱。所有的收款依据必须以一式两份保存，以便核对及入账。每期的总收入，减去一些费用，余下的全部存入银行。总之，企业的账目一定要一目了然，要十分的详细清楚。
第二章 公司简介
公司的发展理念 (一)
以人们的想象力为基础，在原本的衣服上设计出顾客所需要的，适合自己的，具有自己的风格，个性的服装，不再遇到撞衫的尴尬场面，穿出自己的个性。
(二) 公司的经营目标
本公司的经营目标重点以设计为主，让企业尽快以设计技术的精湛来开拓市场的渠道，建立属于自己的经营模式。
(三) 企业的整体优势及发展战略
1、整体优势
据我公司了解，目前市场上还没有一家像我们这样的企业，因此竞争力低，容易吸引顾客的眼球。而且当今的社会，时尚是年轻人所追逐的，大家总想紧跟潮流，但是总是避免不了撞衫的尴尬，对于这种可以体现个性的店，很容易吸引大批的顾客。
2、 公司的发展战略
第一阶段：熟悉服装业，建立自己的营销模式，拥有稳定的客户，实现在第一年还清贷款创造利润的目标。
第三阶段：此时企业已经进入成熟期，已经有较强的实力，拥有了许多固定的老顾客，解决了人们遇到撞衫的尴尬。
第三章 企业的产品与服务
时下的年轻人喜欢个性、追求时尚，每个人都希望能够与众不同，对于服饰的追求也要标新立异。
其实，每个人的心里都有属于自己的关于服装的要求，很多人更是有自己的想法，但是苦于并不是学设计的，即使有再好的想法，也不能将它付诸实践。而我们公司就是针对于这样的一种情况，开拓出了一种全新的服装理念。
我们有专业的设计师，结合顾客自身的想法，量身定做属于每个人自己的个性服饰，真正做到了“只有想不到，没有做不到”。
第四章 企业的目标市场分析
(一)企业的目标市场
(二)目标市场的整体情况
目前，市场上有许多不同种类的服饰卖场，但是像我们公司这样，将客户的想法与专业设计师的概念相结合的新型服装理念还是一个比较新型的创业项目。
(三)目标市场客户的需求状况
现在的年轻人穿衣服，已经不仅仅是为了御寒遮羞之用。服饰更是体现了人们的个性、品味，独特则是现在更多年轻人所追求的目标。
第五章 竞争者分析
(一)目前市场竞争优势
企业的主要竞争者是市场上出售服装的商家，他们有更为完备的供货，种类繁多。首先，对丹东的服饰卖场进行一个分析。
本公司主要的目标市场是整个丹东，但丹东又是全国较大服装批发地之一，可想而知，我公司竞争压力之大。这样的一种状况，对我们的服装价格也会有很大的影响。
(二)现有和潜在的竞争对手分析 竞争对手swot分析
本公司的优势： 优势一、服装理念新颖
优势二、国家对于大学生创业的支持
(三)采取的措施
面对这样的竞争形式，我们采取以下措施：
(1)
(2)
(3)
第六章 企业的营销计划
(一)产品策划
首先企业会在产品上做一些营销策划，比如说一些社团的表演服装可由我们设计提供，若觉得觉得我们做的有特色，或则手工满意的，可以下次自己设计由我们来制作。如若不满意，社团有权不使用我们提供的表演服。
(二)关系营销
因为本公司是在校大学生建立的，人际关系网比较大，可以采取上门宣传和关系宣传两大组和来扩大本公司的销售渠道，使本公司更快的打入市场。
(三)媒体宣传
在公司建立之初，可以通过校园宣传栏的宣传，提高公司的知名度。
(四)网络营销
在公司建立之初，我们会制作一些我们自己diy的衣服放入网站，有助于更多的人去了解我们的公司，我们的产品理念。
(五)体验营销
只要是首次来的客户只需交一点点的布料费，可免费使用我们公司的设备，进行自己的设计。
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产品策略。将顾客的想法与设计师的理念相结合，衣服新颖、独特。 价格策略。制定“套餐”及会员价格。 服务策略。以顾客为先，倡导独特个性。
第七章 企业的人员及组织形式
本公司企业性质是有限责任公司制，设有经理办公室，市场部，财务部，技术部，公关部5个部门。x，xxx，xxx和xxx为实际控制人，其他人员都是以员工的形式加入，他们可以为企业提供一些意见，并且为本公司的设计师。
公司职位设有设有经理办公室，市场部，财务部，技术部，公关部5个部门。 员工6人，现有6名成员。具体名单安排如下：
x任总经理，x任财务部部长，x任公关部部长，x任市场部部长，还有聘请的两名员工，有一定的相关证书与经验。x的主要职责是了解目前diy市场的消费需求，消费者的消费倾向，预计布料价格的未来走势以及未来服饰消费增长走势。根据现有的产品负责产品的市场销售工作，建立稳固份额客体群体。x的主要职责是对x的一些数据信息进行有规律的调整，可以提出自己的看法。财务上，做好会计工作，对资金的出入做好详细的记录并保留凭证，以便以后的财务核对。在已有的会计数据的基础上，找出企业目前在资金使用上存在的不合理状况，提供解决方案，并预测企业未来生产经营的资金需求，提供符合企业稳固发展的资金链。x的主要职责是宣传本公司的经营理念、特色以及产品。x的主要职责是日常管理及产品的出售工作。外聘技术人员的主要职责是负责产品制作过程中得一些技术问题，并在消费者试用时担任辅导。
通过各自的分工，使企业的生产经营有条不紊的运作，有助于公司更好的发展。
第八章企业的财务计划
企业应收账款预算表
启动资金预测表
成本预算表
单位：元
销售预算表
单位：元
现金预算表
单位：元
由表可以看出企业刚创办的第一年现金收入较稳，随着生产经营的稳健步入，到该企业的第四季度资金稳健增加，在第一年的经营净利润打32903元，假设第二年的规模、费用、市场状况基本情况与第一年相同，伴随一些成本的降低，利润能进一步的增长，规模的扩大，品种的增多，未来几年企业将会越来越好，资金越来越多。
第九章 企业的风险分析
(一) 市场风险
1、技术进步加快，新产品和新替代品的出现
2、新竞争对手的加入
3、市场竞争加剧
(二) 竞争风险
企业由于刚进入这个行业，不懂行业的一些内在规则，较有可能迎来竞争对手的正面攻击，有一定的竞争风险。
(三) 产品与技术风险
设计师的技术，是否能够后设计出顾客所满意的产品。
(四) 财务风险
可能由于财务不规范的操作，致使资金使用混乱，造成资金短缺的财务风险。
(五) 应对措施
风险规避
风险转移
风险减轻
风险接受
小型企业创业计划书篇二
短期目标：通过媒体宣传、口碑相传、企业形象设计、小区推广、家具展览会等方式迅速树立并提高本公司在六盘水装饰行业中的知名度和美誉度，扩大市场份额，增强竞争力，更快地创造可观的经济效益，同时获得显著的社会效益。
长期目标：把公司做大，做强，实现公司的可持续发展，实现品牌化。
a报纸杂志。可考虑在汉中有较大影响力的报纸上连续发布装饰的风格，要有主题，持续跟进，同时可考虑在一些相关的行业杂志上陆续以装饰的名义刊登家庭装修知识解答，扩大名牌的知名度。b户外广告。主要有立体广告牌、公交广告牌，公交车身等。尤其要注意那些档次较高的小区附近的广告牌，一定要想办法拿下。c电梯广告。电梯是大部分中高层消费者上班的必经途径，而作为装饰行业在电梯方面有“近水楼台先得月”的优势，一定要利用好这个方面。广告语要简洁明了，画面色彩鲜明，有冲击力。
(2)联合促销。
与知名品牌的家具或家用电器生产商或销售商建立联合促销的关系，致力于双赢。比如，可将家装与海尔空调、联想电脑等捆绑销售，给那些购买这些电器的消费者在家装方面一定的优惠，以这些电器的销售带动装饰的品牌推广。
(3)小区推广。
1.选择新开的楼盘(如：五一、十一)同时举行推广活动，形成浩大的声势，展现装饰的实力。
2.一定要想法取得该小区物业公司的大力支持，最好能建立长期的合作伙伴关系。
3.在小区正门设置充气彩虹门，打出装饰的条幅，辅以一定数目的印有广告语的大气球。
4.向过往的居家客户和来看房的消费者发放装饰宣传单，并赠送印有装饰广告的手提袋。
六盘水目前有装修公司70多家，加上游击队有一百五左右。云上和鼎鼎昌盛主要是中低端，在广告上做的力度很大，他们分别在公交车电视和车身上做广告，还有在每个新开的小区电梯也做了宣传，还设了点。且他们也让客户看到放心、现实的材料。所以他们的上门客户很多。三星、星艺、尚易、都是高中端的，但是他们来六盘水的时间有几年了，他们有自己的客户群介绍新客户，是我们公司不能比的。还有个即将开业的温沙堡和上海波涛，温沙堡是走中高端路线，从建材到装修到家居一体化;有一些小公司，他们专门用一些劣质的材料，把价格降得很低吸引客户。六盘水的客户90%是些重视价格，没有消费理念的。
建议：我们可先从中低端入手，迅速占领市场的(1-5%)，再引进一些材料放在公司，先做出更多的工地，把公司的品牌打出去。然后等时机成熟了再转向中高端。高端做形象，中端做利润，低端做市场。劣势：我们公司还没有形成品牌效应，没有树立一定的形象，没有固定的消费群。
团队成员：10-15人。分组团队，5人为一组。每组有个主管。市场人员多有两个好处，1，能在每个小区都收到利益，每个小区都有我们公司的业务员，能增加签单率，能达到市场人员的积极性和激励，2，能很快的把公司的品牌打出去，能很快的到达公司目标的市场占有率。
管理方针：公平、公正、人性化、能者上，平者下，科学管理。
用人准则：有才有德，重而用之，无才有德，培而用之，有才无德，兼而用之，无德无才，弃而不用。
经营方针：科学环保，创新取胜，效益共享。
日目标：每个业务员一天带1个客户回公司了解，一星期5个，每个月15个(包含上门客户)，每人每月最少完成10万的业绩，公司月业绩每月100-150万元(装修淡季视情况而定)。年目标1000-1500万元。
包主材在4万-5万。这一类是我们重点推广的目标，他们一般希望是物美价廉，花最少的钱装修出上档次的房子，可以给他们装修一些豪华、欧式的装饰，和其他公司形成差异化，要强调高品质，并不是高价格，价格应在同行业之下。
第二类：中高端由一些私企老板，煤老板，高级白领，政府工作人员组成占市场10%，他们的在装修上更多关注的是设计和公司实力，一般消费在11万以上(包含主材)，不包主材6万以上，我们可用舒适、大气、尊贵的装修来吸引他们。价格应在同行业之下，和其他公司形成差异化。
第三类：是由一些工薪阶层(工资较低)和一些被房地产开发商所占地皮赔偿而买房的客户占市场的10%。他们属于低端，这类人一般只问价格，从不问公司的实力，设计师的水平，一般消费在5万-7万(包含主材)，不包主材在3万-4万，对这类客户应给他们传达的是价格，或是满足他们的心理价位，价格应在同行业之下，但质量也要有所保证。
设计部协助：1注重理念设计的新颖性，另外就是设计理念水平的不断提高。可以想象，每个公司都可以采用先进的材料，最低的价格，相同的样板房，关于这些提高空间都是有限的，都是摆在市面上的。
1.公司建立客户逐步质量认定制，本公司实施客户逐步质量认定制，工程从材料进场到竣工验收，均请客户共同参与，每一步均需有客户认定签字，每一道工序验收前，质检员或工程部经理应教会客户如何进行检验。
2.并有完善的咨询体制：客户咨询，电话咨询、客户上门咨询、设计师上门咨询。
3.业务员每日接待新客户时，要与客户填写“客户洽谈单”，并对客户就公司情况做简单介绍。
4.客服员根据客户的需求推荐合适的设计师为客户服务。业务员定期协同设计师电话回访填写“客户洽谈单”的客户，征求客户对公司的服务意见。公司为客户免费提供看房，参观工地，专人讲解。并与客户修改、认定，我们会充分了解您的需求，最大限度的贴切您的意愿设计。
5.而此时公司的设计人员会绘制详细图纸，图纸、预算需经设计主管审核、签字。合同签订后，三天之内会给您出齐详细施工图。而后签订施工合同，客户交首期款，签订合同后，我们会让业务员为您培训《客户须知》及必要的家装知识。
1.在各个小区把公司业务员分散安排，和客户当面沟通、交流。这是公司知名度推广最好、最有效的要点。
2.针对各个小区要提前活动宣传策划，不要临阵磨枪。还有样板房优惠，优惠券，会员卡营销(注册会员，以后推介顾客过来给予奖励和给予客户返价)等等。
3.在各小区把印有公司名字的水杯、餐巾纸、雨伞等送给客户，让他们为我们做推广。
4.价格技巧：尾数定价，例如原本预算额为50000元，那么可改成49988元。可达到在视觉上感觉不是很高。
5.在公司内部或公司门口一定要看到样板房征集和某某活动这几个字。还有公司在做的工地就是很好的广告，一定要利用好，可在门上、阳台上、窗户上做***装饰几个字，全红色字底白，字一定要大，否则看不清楚。
小型企业创业计划书篇三
企业目标是企业的一切生产经营活动的阶段目的或最终目的。金字塔的顶尖是一个企业的任务，也就是企业的总目标。总目标直接基于所选定的任务。接下来，战略计划、分段目标和行动计划又由总目标引出。
战略计划一般都是由组织内的高级管理层制定。分阶段目标则是在总目标和战略计划的结构内所要达到的更为详细、更加具体的目标。行动计划可以是与分阶段目标，或者总目标相关联，也可以是同时与两者相关联。
一个企业往往有许多目标。有的可能是关系经济方面的，有的可能是涉及社会、环境或政治方面的。一般来说，管理成功的企业应包括下列目标：
(1)市场方面目标;。
(2)技术改进与发展方面目标;。
(3)提高生产力方面目标;。
(4)物质和金额资源方面目标;。
(5)利润方面目标;。
(6)人力资源方面目标;。
(7)职工积极性发挥方面目标;。
(8)社会责任方面目标。
1.目标应具体。
一般组织目标的通病是叙述太笼统。所定目标虽应有一定的弹性，但是还要使目标具体化，例如：销售额比上年增长5%，到1997年市场占有率应达到15%等。
高层的目标越具体，则组织基层制定目标的过程就越简单。
2.目标应可衡量。
3.目标不应强调活动，而应强调成果。
4.目标既应切实可行，又应具有挑战性。
1.了解目标的目的。
制定目标一般有两个基本目的：
(1)给组织树立一个射击目标;。
(2)为制定其他目标和计划提供一个网络。所谓网络就是争取目标实现过程中所采用方法和步骤。
2.正确阐明目标的内容。
内容要具体，但要简明扼要，并要有明确的时间幅度。
3.各种目标的一致性。
一个单位的最高管理者必须保证使本组织内的各种目标与总目标一致。
4.有效的奖励制度。
在目标的制定过程中，应注意建立相应的奖惩制度，有效的奖惩制度能促进目标的制定和实现。
小型企业创业计划书篇四
——营销计划：定价和分销，广告和提升。
——规划和开发计划：开发状态和目标，困难和风险。
——制造和生产计划：生产周期，设备和改进。
5.总体进度安排。
公司的进度安排，包括以下领域的重要书件。
——收入。
——收支平衡点和正现金流。
——市场份额。
——产品开发介绍。
——主要合作伙伴。
——融资。
6.风险因素的分析及应对。
评估一下你业务的主要风险(包括管理问题、市场状况、技术状况和财政状况)，以及对所预测风险的防范。
7.管理团队。
小型企业创业计划书篇五
近年来，随着人们生活水平的提高和精神文化生活的追求，户外运动逐渐显示出其独特的市场前景和巨大的经济价值。户外运动在中国逐渐成为一种体育时尚，也孕育着无限商机。但只有善于捕捉机会，敢于创新的人，才能有所收获。因此，开一家户外用品店就成了一个可行的个人商业计划。
1、市场空间大：中国游客数量以每年26%的速度增长，增长最快的是20”；40岁时，市场对旅游产品的需求每年增长17%。而且我国相关行业还处于上升阶段，市场发展空间比较大。
2、投资收益好：据了解，专业装备是目前户外运动的主要支出之一，部分登山爱好者拥有一万元以上的装备，甚至中低速档的装备也需要20xx元以上。此外，户外旅游产品易于消费，客户有强烈的多次购买需求。所以户外旅游产品利润比较高，但是投资不大。
3、入门门槛不高：开户外旅行店对创业者没有太大的专业要求，但对受过高等教育的大学生来说更得心应手。户外旅行店的顾客大多是年轻人，你可以在高校附近拿到第一名。在广告方面也很省力。自助游，尤其是野外生存的体验，是现在城市年轻人追求的一种时尚。虽然在国内才刚刚起步，但是人气已经大增。所以开一家户外旅行店迎合了这些年轻人的消费趋势。只要产品有特色，活动够生动，不用花太多广告费就能吸引客户。
1、随着人们生活水平的提高，人们越来越重视自己的健康。参加户外活动和锻炼对身体有好处。
2、城市生活的节奏让很多白领感到身心疲惫。去大自然无疑是一种非常好的放松和疗养方式。
3、对于现在的社会来说，户外还是一个新鲜的运动，可以让人，尤其是白领，感受到早期采用者的感觉。“户外”这个词本身就有很大的吸引力，这正是某些文化阶层的人喜欢追求的。
4、很困难的参加户外活动，也是一种生活的充实，也是对一个人耐力和意志力的考验。
5、参加户外活动能让人真正回归自然，得到真正的放松。
结果现在户外玩的人越来越多，所以户外用品市场一路飙升。但是目前户外卖场的增加远远不能满足市场的增长。目前，在我国，户外店铺大多集中在少数大城市，中小城市很少甚至没有专业的户外店铺，无法满足社会巨大需求与供给不足之间的矛盾。
要卖东西，一个人必须知道他的顾客是谁。根据同行业其他户外用品店的客户调查，光顾户外用品店的客户是专业人士或白领，尤其是外贸公司和it行业的员工，年龄在20—40岁之间，月收入在两三千元以上。户外是一项新的运动，与其他运动相比，玩起来很贵。所以，只有中高收入，有一定文化的人才会愿意消费。
所谓的专业人士一般都有丰富的户外运动经验，对装备要求也很高，尤其是对某些细节的追求。如果能留住这些客户，赚不了太多，但往往能带来一些潜在的市场价值。普通消费者大多是有文化、有知识、有一定经济基础的年轻人。这些人有的是准专业人士，有的只是一时兴起玩玩，有的喜欢烧装备，有的是带着别的目的来的。不过这些人赚钱还是挺容易的，尤其是烧客户的。要求店长准确揣摩这些人的心思，每时每刻介绍商品和利益，掌握这些东西，开店就成功了一半。
通过上面的解释，我们知道了开户外店的可操作性，那么开店应该买什么产品呢？户外用品包括很多种，包括包包、户外服装、鞋袜、帐篷、户外照明、户外用餐、水具、登高、防护药品、工具、书刊等。根据户外用品的耐用程度来安排产品结构，如旅行包、帐篷等，可以长期使用。购买商品时注意数量不宜过大，追求品牌和款式多样化。从大的方面来说，因为包包和户外睡眠用品是户外运动的重要大件物品，客户在购买这些东西时应该进行仔细的比较和选择。包包和睡眠用品又大又贵，这也是商家的一大利润点。开一家户外用品店，要确立主打产品。
所以就个人而言，应该在知识水平较高、工资收入较高的人群聚集的地方开一家户外用品连锁店。该店主要经营国外品牌的所有户外运动产品，也经营其他品牌和外贸。这样才能获得更好的市场投资机会，从小到大成长，在一定区域内发展店面，理性经营管理。随着效益的扩大，我们将扩大业务领域，开展连锁经营，成为一个城市乃至全省全国的户外用品连锁大品牌，最终实现创业的最初目的。
小型企业创业计划书篇六
介绍公司的管理团队，其中要注意介绍各成员与管理公司有关的教育和工作背景(注意管理分工和互补);介绍领导层成员，创业顾问以及主要的投资人和持股情况。
8.财务计划。
介绍公司的财务计划(如财务年度报表、资金需求、预计收入报表、资产负债预计表、现金流量表);并讨论关键的财务表现驱动因素。
一定要讨论如下几个杠杆：
——毛利和净利。
——盈利能力和持久性。
——固定的、可变的和半可变的成本。
——达到收支平衡所需的月数。
——达到正现金流所需的月数。
9.假定公司能够提供的利益。
——总体的资金需求。
——在这一轮融资中需要的是哪一级。
——如何使用这些资金。
——投资人可以得到的回报，还可以讨论可能的投资人退出策略。
小型企业创业计划书篇七
由于此刻人生活节奏越来越快，竞争越来越激烈。人们的精神压力也越来越大，每一天不多的闲暇时光里，能有一个安静舒适的位置，坐下来喝一杯饮料，和朋友聊聊天，放松一下自己，已经成为越来越多的人们的选取。
而在这样的状况下，咖啡厅无疑正是一个不错的选取，有需求就有消费。咖啡厅的格调，咖啡的味道，以及咖啡店里配上的轻扬音乐。都使咖啡厅能够很大程度上的缓解人们的压力，给人们带来舒适的感觉。而年轻点学生一族，无疑也以喜欢这种浪漫的气氛。
但是高档咖啡厅消费过高，并且也不适合大多人短时间的闲暇享受，并且不能很好地满足一些客人迅速外带的需求。所以小型咖啡厅更能满足大多数人对于咖啡厅的需求。
二、地址选取。
咖啡厅的选址，就应在学校，公司，企业较集中的地方附近。选址不宜在太过张扬的闹市，而里闹市不远的一些不偏僻的街道，就能够满足需求，在减少房租成本的同时，并不会影响客流量。
三、店面装修。
小型咖啡厅的装修就应采用卡座形式，和大多数冷饮店一样，但是又需要一些不同。来咖啡厅消费的群体，多数需要一个相对安静的环境，能够和朋友聊天说话而不受其他客人的影响，所以就应装成一个个隔间用木板，帘子隔开。座位要舒适，整体色调不要太暖，不能让客人感觉到热闹。要让客人到达放松的效果，不管是身体还是心理。
卡座可分为3大类，单人卡座，情侣卡座和多人卡座。单人卡座方便一些单独来的客人找到自己的空间，情侣卡座则适合大多青年情侣的需求，而多人卡座能够则能够给客人带给群众消费，放松，以及讨论的空间。
整体光线不应太强烈，也就应避免阳光过于强烈的地方。
总体大小控制在100平米左右，太小了容易给顾客压迫感，太大了容易造成空间的浪费，也不利于节省成本。
四、员工选取。
小型咖啡厅雇人不需要太多，4人3班次再加一个店长即可，不适合用临时人员，但是能够有1—2个长期兼职，兼职以学生为主，主要负责周末的工作，既有利于周末员工的休息，减轻员工压力，也能给在校大学生带给岗位，同时兼职员工也能减少运营成本。但是兼职员工选取需要谨慎，必须要长期。不然可能增加员工培训成本，起到相反的作用。
员工着装需要统一，态度要好，面带笑容。女员工不应画太浓的妆。需要要求标准普通话交流。
五、主要客户。
咖啡厅消费群体不固定，同时消费群体也足够广，每一个阶层的人都有可能成为咖啡厅的潜在顾客，但主要还是以学生和青年白领为主。
六、店内产品。
咖啡厅的产品就应包含饮料和一些精致的现烤食品。
饮料的选取，有咖啡和鲜榨果汁。不易有太多的种类，给顾客一个专一的感觉。而且应有冷热两种选取。咖啡的种类应包含卡布奇诺，拿铁，摩卡，浓咖啡等现下流行的咖啡种类。还需要有一个自己的招牌咖啡，增加自己咖啡店的名气，也给一些没有特定咖啡消费指向的顾客一个容易理解的选取。同时有外带和店内消费两种选取，店内消费使用精致的咖啡杯，不同种类咖啡使用不同的餐杯，外带则就应采用统一的带有小店logo的外带纸杯，提高咖啡店的知名度。
而食品类则包含现烤松饼，现烤小蛋糕，巧克力蛋糕等精致的食物。不易有主食，小型咖啡厅主营目的为为客人提够一个闲暇的休息时光，用来放松，和交流。不应是自己成为吃饭果腹的地方。虽然损失了客人吃饭的消费，但是能够让更多的客人产生认同感，带来更多的饭后客户，以及全天不限时的营业时间。同时避免客人对咖啡店产生杂乱，不专业的厌恶感。
同时店内应有wifi带给客户工作或者娱乐。
七、店面投资。
房租3万/年100平米员工工资2500—4000/月。
兼职员工40/天累计半年发放奖金。
店面装修10万包括卡座隔间吧台店内饰品。
店内投资10万包括咖啡机空调烘烤机收银机电脑餐具。
八、利润回报。
年营业额25—30万。
年经营成本13—15万包括原料购买，各项费用，以及员工工资年利润12—15万年净利润10—13万投资回收期3年。
九、经营发展。
小店初期应有必须时间的优惠期，对所有来店客户开放，并且带给会员优惠，主要针对在校学生以及青年白领。同时能够邀请店主店员人脉来店品尝，增加小店知名度，小店人气增长后，能够逐步取消全面优惠，逐步回归正常价格。
小型企业创业计划书篇八
1.本店主要经营各种咖啡、奶茶、啤酒，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔、果啤，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和爆米花，薯片等。
2.本店主要为情侣设计，也主要是针对大学生。内设小隔间，每个隔间风格各不相同，赤、橙、红、绿、青、靛、紫是各个隔间的主打颜色。在颜色的基础上，通过对摆设的布置突出各种主题。红的热情，绿的清新，橙的温馨，紫的浪漫，同时还包括一个大的隔间，约12平米。供朋友聚会，生日聚会使用。因为房间有限，使用需要提前预约。
3.为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶，儿童节：推出卡通形状的塑料杯。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。
4.同时，本店还办理情侣会员卡，会员积分享受优惠或者礼物兑换。
5．不断变换包装来满足消费者的需求，根据消费者的爱好挑选吸管的形状，颜色。以及通过调查选择杯子图案。
6.店内服务员男女人数相同，各穿不同颜色情侣装。给人耳目一新的感觉。同时也减少学生顾客的尴尬。
本店名“xx饮品店”易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，专门针对大学生情侣设计。为情侣提供一个休闲私密而且温馨的地方。爱是一个永恒的主题。“xx饮品店”可以让人无限遐想，“爱我吧”“让我们相xx饮品店”不同的人会有不同的扩展。这也是一种引人注视的企业文化。
“xx饮品店”选址在大学生较集中的中心点，可以有源源不断的'客户群。本店的特色不在饮品，而在于独特的环境和服务。给人提供一种新鲜感。用新鲜的企业文化来征服消费者并获得更多的忠实顾客。
1、公司宗旨。
以大学生情侣为主要客户群，专一市场经营，用更好的产品，更特色的服务，吸引更多的客户。
2、经营目标。
在经营初期，我们主要目标是进入目标市场，随着市场不断做大，我们的目标是占据更多的市场份额。
3、产品优势。
奶茶品种繁多，可供顾客选择的空间大，又不乏特色（其中养生奶茶欢迎)，制作奶茶的速度快，口感较好，价格合理，服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异，推出不同产品不同包装和服务。
4、管理团队。
在我们这个创业团队中，总共有六人，分工如下：
制作、销售、现金结算、服务、店面整理、材料订购。
5、公司标志。
一颗带翅膀的心，翅膀上面写着xx饮品店，是爱的传递。里面写的贴心服务是我们想给顾客的。
1.市场需求分析。
除了一些大品牌的咖啡屋，像万达的星巴克等，其他大多数热饮冷饮店都是顾客买了就走，很少有提供一个温馨场所的环境，许多原料直接露天摆在外面，而且放置原料的地方，都不是很干净，容易让客户反感。
2.竞争分析。
(1)波特五力模型分析。
1.现有竞争：在市场中发现“xx饮品店”的直接竞争对手是星巴克这样大品牌的饮料店，但它的大多数顾客是小资群体，产品价格定位比较高。通过两者比较，“xx饮品店”更适合学生这样的消费群体。
2.潜在竞争者:面对学校周边这样的环境，很多学生也有开类似的店铺。
小型企业创业计划书篇九
第二节红酒及市场分析。
一、公司产品、特点及优势。
二、行业和市场。
三、公司的独特性和市场竞争力。
四、竞争对手的优势及劣势。
第三节融资需求和财务预测。
一、公司目前的财务状况和资本结构。
二、融资需求。
三、财务分析汇总表。
四、财务分析。
第四节公司运营和管理。
一、公司发展战略。
二、公司的组织结构和管理模式。
三、人力资源规划。
四、软件开发管理。
五、市场策略。
六、外部支持。
七、资本运营。
第五节投资方的介入和退出。
一、投资建议。
二、投资方在公司经营管理中的地位和作用。
三、资本退出。
第六节风险及对策。
一、风险。
二、对策。
小型企业创业计划书篇十
导语：小型超市主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。小编为您推荐小型超市创业计划书，欢迎阅读!
近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型小型超市另外一种业态——小型超市。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200m的范围。
小型超市的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。
主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点，小型超市的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。
未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的小型超市经营应是零售行业发展趋势。
国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在小型超市业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。
(一)商圈理念
小型超市的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内，超过200米的效果就比较差了，经营面积一般在60---200平方。
(二)经营选址
在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边(借助人家的商圈)，以此来达到自己的经营赢利。
(一)ci设计
1、企业标识
要明显的体现出小型超市的经营信息，要符合小型超市的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的ci。
既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的小型超市的企业标识。
2、企业理念
为大众提供便利购物条件
为消费者提供优质的服务
为消费者提供适合的商品
(二)投资计划
1、固定设施
天花——小型超市的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板。
地面——小型超市由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%)，要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板。
招牌——小型超市的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合小型超市本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。
店前的地面——只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面――为保证店堂的光度，小型超市一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。
音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪，小型超市一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。
2、经营设备
电脑――一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。
软件――与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。
收银台――收银台兼管理人员工作台。
货架――以平方数计，每4-4.5平方需要一组货架，货架只需使用一般的`货架即可。
冰柜――因小型超市是方便于就近的居民，故小型超市一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。
其他设备――如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加。
3、商品
小型超市的商品结构中，食品占比50%，日用化妆品20%，日用百货20%，其他10%, 约需单品数2000至3000种。
(三)经营理念
2、为消费者提供方便――就近的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配。
1、 制度管理
相关的管理制度有：
出勤制度
1、卫生管理制度
2、报表管理制度
3、能耗管理制度
4、设备管理制度
5、固定资产管理制度
6、采购管理制度
7、现金管理制度
8、工资的发放管理规定
9、员工的担保制度
10、管理人员的权限规定
11、员工的奖惩制度
12、员工工作制度
13、货架作业管理制度
14、商品配送管理制度
15、仓库管理制度
16、会议管理制度
小型企业创业计划书篇十一
创业计划书的起草与创业本身一样是一个复杂的系统工程，不但要对行业、市场进行充分的研究，而且还要有很好的文字功底。对于一个发展中的企业，专业的创业计划书既是寻找投资的必备材料，也是企业对自身的现状及未来发展战略全面思索和重新定位的过程。
一、蛋糕店概况
1。本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2。本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3。本店需创业资金9。5万元。
二、经营目标
1。由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业， 想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1。客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。
2。竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1。先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2。开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3。据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4。蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5。可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果
6。蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7。经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。
8。建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9。5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
9。在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
10。无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
11。食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产：大约需9。5万元
设备投资：1。房租5000元。2。门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)3。货架和卖台投进约1500元4。员工(2名)同一服装需500元5。机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周)，约5000元。
货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析：
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
一、 概要
咖啡屋也是必不可少的娱乐场所，在幽雅的气氛之中，喝着香浓浓的咖啡，体会着浪漫的大学生活，和同学们交流感情。大学生们常说一杯咖啡可以和反目成仇的人交个最好的朋友，也可以追到一个自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各种书籍，组织成一间咖啡，相信效果更好。为了让大家有这样的一个地方。所以，咖啡孕育而生。
咖啡锁定的顾客主要有两类一是学校的学生，二是白领阶层。在校的学生光临原因主要有两个，一是文化上的需要，二是环境。学校里的校园固然是好，但是它的硬件设施条件是有限的不能满足大多数同学的需要。
例如：到了冬天的话，在室外冰天雪地的怎么会受得了，室内的空间是有限的。是有限的。白领阶层，他们的收入高，但是他们所面临的竞争与压力也相应的大一些，他们急切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的压力。有一项调查显示，21%的'在校大学十喜欢光临，20~30岁之间的上班族有46%的人喜欢到休闲。
二、 产品和服务
我们是一个休闲的场所，主要目的是放松 休闲 所以我们的咖啡除了书以外，在食品上的要求是蛮简单的，像一些西式的甜点 奶茶 低酒精的饮品等。
我们的服务宗旨是：顾客是朋友，他是来休闲不是来消费的微笑式服务。
三、 咖啡竞争分析
一 、新知图书城 里面有许多各式各类的书籍，这是它的一个优势(这个我是比不了的，这是人家的主营业务)，里面弄了个，顾客可以把喜欢的书拿到里面看，收费每人两元。但是他的环境却是很差的，人员杂环境喧嚣。
如果需要其他的消费则需要当令付费。一算下来花费还是蛮高的。而我们不仅环境优雅，还可以对顾客提供一些新鲜的食品在看书时一边享受美食一边获取知识。
在书籍方面也不会比他们专业的差，在书籍的方面我们有三个特点“新、特、奇”，部分的书籍将是市场难得一见的，争取让顾客一次就爱上我们的书籍和休闲环境。
二、 图书馆 图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而侧重的是休闲性，图书馆的开放时间有一定的限制而服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。
三、，其实这些书籍很单一不是武侠就是言情，书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、品行等有关的知识理论性的，而且我们还会根据顾客的需求购进，也可以帮他们代购一些他们想要的书籍。
四、在昭通市内有几家咖啡吧是做的不错的，像：同志咖啡。环境好，但是它们的消费都是很高的。里面没有书籍只有杂志。而在我们的咖啡里，除了享受香浓的咖啡，阅读自己喜欢的书籍外，您还可以免费上网。消费合理。绝对的休闲生活。
当然，除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者，但是目前在昭通还没有遇见。我相信我们能够依靠优质周到的服务、优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目，从而保证咖啡发展壮大。
四.经营战略
市场定位：提供免费书籍，并提供普通工薪层可以消费得起的茶和咖啡等饮料
社会价值：为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境，也为休闲的人提供一个好去处。
店铺选址：我把地址选在朱提步行街上，不仅因为这里人流量大、交通便利，而且周边的学校和办公单位也有许多，例如：昭通师专、卫校、电视台、环卫局等。这些可以充分的保证客源。
店内设备：硬件设备，包括电话两部(一部店内专用，另外一边提供给顾客使用)，电脑三台(置于店内方便顾客查询资料、休闲娱乐、办公用)，收银机一台 (用于结账)，书架桌椅茶几沙发工艺品等(用于营造舒适的休闲环境)，一批刷卡或者投币的配置耳机的音乐播放器，书籍和音乐cd带与书商联系制定。制作食品的设备等。
短期目标：在以后经营的过程中发现不足处及时改正，把我们的经营方式更完善。让周边学校的学生知道有我这样的一个店，可以提供优质服务的休闲场所。
长期目标：短期目标实现后，就要进一步的提高我们店铺的整体形象，争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件，把我们店铺越弄越大。让它的条件服务更优质。
战略优势：咖啡是一个新兴的产业，在许多方面还存在着这样或那样的问题。但是我们要有信心去做大做好它。目前在昭通还没有这样的店铺，所以，这是我我的一大优势，我有的别人没有，别人没有的东西我有。
五、营销管理
营业时间：下午2：00到晚上12：00
招牌食品：根据本地人的喜好和口味，制作几款特殊的饮品和食品。例如：卡布奇诺\冰激凌奶茶\新鲜果汁等。
产品定位：新鲜食品，健康。
定价策略：学生消费模式。因为我的客源主要是学生和白领阶层的，其中学生还是主要客源，所以在价格方面会比较优惠。消费是按人计费，每杯咖啡15元。
经营策略：1、凡第一次消费的客人+10元发放贵宾卡，贵宾卡享受最低消费10元，单点8折的优惠。2、店内咖啡免费续杯。3、生日到店内来的客人送神秘礼品一份。4、节假日party享受5折。
增值项目：1.亲身体验浪漫咖啡制作，品尝亲饮。2.根据社会关注的热点话题，定期邀请相关的学者和专家来店内举办沙龙。3.消费20元上者，可免费提供上网。4.为顾客代订购杂志书籍。
广告策略：刚开业的时候电台和报纸宣传是必不可少的，但店铺以后的发展宣传就要靠自己的实力。还可以以店名组织一些活动增强知名度。学校内的活动是主要部分。
六、投资预算
投资预算：初期投资15万。电脑1.2万，收银机2800元，装修费2.5万，食品设备费用1.5万，店铺内物品费用大概2万，书籍费和音乐架的费用大概6万，还有其他的零星费用等。
七、风险规避及策略
做任何的事都是有风险的，尤其是对于这样的一个新兴行业。风险更是不小。刚开始时，店铺是不打算盈利的，起码半年内是不会有多大的声色的，在这半年的时间内目标是达到收支平衡，一年后开始取得真正的利润。如果真的不行的话，在利用店铺已有物资的基础上开发一些新的产品出来。
八、远景规划
把我的咖啡做成昭通市里牌子响当当的休闲场所，建立起属于自己店铺的风格。
小型企业创业计划书篇十二
有了计划，工作就有了明确的目标和具体的步骤，就可以协调大家的行动，增强工作的主动性，减少盲目性，使工作有条不紊地进行。怎样写创业工作计划书?下面小编给大家带来,创业工作计划书,仅供参考,希望大家喜欢!
沈阳药科大学本溪新校区即将在本溪经济开发区建成,它以及它周围的发展环境就像一个婴儿,处于初生的阶段。新校区建立初期的基础设施还不完备,而且离市区较远,与外界的物资、信息交流较少。
经调查了解,校址较偏远学校的学生的生活有两个“单一”:。
第一，消费方式单一。除了正常的物质需要外,大部分人很少能够享受到精神上的服务,只有上网一条途径。原因只有一个:校区周围商业区多规划为正常物质生活需要的服装、餐饮等商业服务业,精神生活方面的服务业几乎没有。
第二，生活方式单一。大多数人在空闲时会在宿舍看书、睡觉、玩网络游戏,看电影。每天都是无所事事，虚度大好时光，缺少积极健康的生活方式。
两个“单一”反映出了两个问题:。
第一，偏远校区的服务业匮乏,竞争对手少。
大学是一个充满文化气息的地方，药大新校区又建立在拥有国家级中成药技术研究中心的拥有浓厚学术氛围的本溪经济技术开发区,在校的学生都是有修养有学问的人,书吧的消费对象广阔,市场潜力大。
第二，迫切需要积极的生活方式。
书吧以书为主,极力渲染一种浓厚的文化气息,不仅为学生提供了一个消磨时间的好去处,而且也有利于学生养成良好的生活习惯。
休闲式书吧集图书馆、书店和咖啡馆的优点于一身,人们可以在喝咖啡聊天的时候翻翻时尚杂志或流行小说,也可以让人们在舒缓的音乐中,缓解工作的疲劳和学习的压力,放松身心,同时也是交流聚会的一个好去处。开设一家休闲式书吧的门槛并不高,现在国内有众多类似的书店,经营情况都非常好,而沈阳的大学周围却没有类似的书吧存在。开设书吧需要的资金不多,大概要10万左右就可以拥有很好的规模和环境,所需要的设备简单,管理方面所需要的人员也不是很多,盈利的最主要因素在于对顾客的服务到位,贴心,能满足顾客的需要。这比较符合大学生资金少,经验不足,但又干劲十足,真挚充满热情的创业现状,加上我们本身也是学生,一方面能方便和顾客交流,另一方面又能及时了解顾客的需要(我们的顾客大体上是学生)。这使得我们的书吧在竞争中更能占有优势。
考虑到上述因素,经我们团队的精心构想与设计,我们相信在沈阳药科大学新校旁创立一间书吧这个方案是可行的,而且实践也将会证明这个方案能为投资者带来一定的利润。
第2章服务与前景。
2.1概要。
书吧的注册名为“不如吾书”;注册地址为沈阳药科大学本溪经济开发区;所属行业为服务业;为在校学生、老师以及周围居民和旅游观光的游客提供一个安静的,暂时远离尘嚣的,心灵静谧的栖居之地。
选址：沈阳药科大学新校区附近门面两层，具体地址待定。
选址原因:该区域人流量相对大,租金较便宜,可视范围较广,且本溪经济开发区环境优美，不嘈杂。我们只要在门店前立几个较大的标牌便可吸引很多人的目光,而且还可以在标牌上面做广告，电话号码:(未定)。
2.2业务的实质。
2.3服务对象。
主流服务对象:追求时尚,喜欢浪漫,热爱文学和动漫的学生,需要宁静环境的老师(知识分子)等。
支流服务对象:到本溪经济开发区旅游观光的游客和其它潜在消费者。
2.4企业前景。
书吧是最近几年新兴的服务业务,以提供符合知识分子的精神需要为服务内容,现在涉足到这个领域的商家还较少,而且现在也没有一套相符的理论来指导,经营者都是处在探索阶段,对于这项业务来说都是新手。而且书吧比较讲究特色和抓住消费者的消费心理,谁抓住这两点，谁就能赢得消费者的芳心。
沈阳药科大学是一个学术气氛浓郁的大学,各方名师学子汇聚于此,对知识的需求因而显得更加重要,但学校周围缺少为其提供服务的企业,市场前景非常广阔,竞争对手也少,这是我们考虑的第一个因素。
我们作为学生,本身也是知识分子,对于以知识分子为主流消费者的这样一项服务业务,我们在了解消费者心理方面并提供相应的服务方面占有一定的优势。
综合上述三点,我们依据自身的优势,把我们的服务定位为满足学生的个性与情感需求,同时,我们保证环境要优美和常新,员工态度要亲切和贴心,要和顾客平等对话等等,只有这样,才能留住顾客的心。而且我们相信,在一个市场潜力巨大,竞争对手少,消费对象为我们所熟悉所了解的同龄人的环境里面,尽管我们可能缺少经验，或者可能缺少老练商人所拥有的一些优势,但凭借我们初生牛犊的无畏干劲,童叟无欺，尽心尽力的服务态度,对消费对象心理的异常了解以及切合需要的供货原则,我们的书吧会在两至三个月之内创下知名度,为顾客所了解和认同,并在以后的日子蒸蒸日上,成为本溪经济开发区一道独特迷人的风景,成为顾客心灵最好的栖息之地。
一、企业概况。
主要经营范围：普通的货物运输。
以往的相关经验(包括时间)：
20__-20__年在货运部做运输。
20__-20__年自己经营奥铃牌平板车在有限公司运输加气砌块。
相关懂得教育背景，所学习的相关课程(包括时间)：20__-20__年在中学上高中。
20__-20__年到服兵役。
20__-20__年在学习运输管理。
三、市场评估。
目前本车挂靠在宝鸡建材有限公司，该公司注册资金3200万元，主要生产混凝土加气砌块，此企业是国家重点扶持企业，具有重量轻，加气混凝土砌块一般重量500-700千克/立方米，只相当于粘土砖和灰砂砖的1/4-1/3，普通混凝土的1/5，加气混凝土砌块是混凝土中较轻的一种，适用于高层建筑的填充墙和低层建筑的承重墙。使用这种材料，可以使整个建筑的自重比普通砖混结构建筑的自重降低40%以上。由于建筑自重减轻，地震破坏力小，所以大大提高建筑物的抗震能力。保温隔热性能好，抗压强度。抗震性能好，加工性能好，隔音性能好，适应性强。该公司产品销往宝鸡各县区及周边县区。该公司目前市场前景广阔，目前正在大量招车。本车载货量为15立方，平均每天能跑3-4趟，月毛收入25000元，除去油费，日常维护费用等开支，纯利润一般达到9000-13000元。
四、市场营销计划。
五、企业组织机构。
企业已登记注册成个体工商户，企业名称为：普通货物运输业。注册证号为。
六、固定资产。
中型货车，陕价值12万元。
七、流动资金。
现金万元。
八、销售收入预测。
1-6月的运输毛收入150000元，纯利润为54000元-78000元。
九、申请及还贷计划。
首先我感谢政府、感谢国家给予我们这么好的机会学习，在这次syb创业培训中让我学到了很多生活中学不到的经验和知识，听到了每一位老师和成功企业家亲身经历的故事，让我得到了很大的启发，正确认识到了自己的路该如何走，如何做好、做大自己的事，如何做一个成功的好老板。
为了扩大经营规模，响应党的优惠政策，我打算贷款8万元来扩大经营范围和规模。在政府创业资金的扶持下，通过合理的手段和整体规划，我保证在两年之内归还贷款。望予以支持和帮助。
前言。
民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3，有2/3的人经常要在外面吃早餐，其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则，北京流动人口大，白领阶层多构成了巨大的在外就餐游击队。每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天，这时你就要有一个健康的饮食方式，很多人午饭，甚至晚餐都在外面打游击，杂七杂八的饮食长期下来，至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病，肠道疾病，肝炎，心血管疾病等等。
一、制定养生食府策划书。
1、1早餐：
1、2、目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素。
针对北京人的饮食习惯，过去老北京的早点都是些油条，抄肝，豆浆，豆脑。大米。小米粥。馅饼包子混沌等为主。象豆浆，豆脑。大米。小米粥，包子等都是不错的早餐，但制作质量和卫生普遍存在很大的问题。还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。
摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物，膳食纤维及蛋白质，所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。
2、1、午餐：一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每一天营养来源的三分之一。
现代人对於健康的概念，也比以往更具有革新的管理观念。对於健康，不再只是消极的治疗病痛，现代人有著更为用心的心态。如何用心地抵抗、预防疾病，同时让自我的心态与身体都持续在最佳状态，就是有效管理健康的用心正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康，为你的人生增添色彩;饮食，让你的健康更加完善。
二、承办养生餐馆的巨大商机。
当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品，虽然明白的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。
比如说早餐“粥”不管是炎热的夏天，还是寒冷的冬天，无论是春满花开的春天，还是丰获满满的金秋对于食欲不振，身体处于亚健康状态下的人们，清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回报稳定。
三、市场调查及研究。
1、目前北京市民已经对保健餐的认识有了必须的层次，一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴，开始选取了更具有营养价值的保健餐类。
2、如果我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的绿色环饮食的话。那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
3、承办养生食府具有五个特征：
1、大众消费得起;。
2、营养丰富，易于吸收;。
3、持续性消费;。
4、老少咸宜;。
5、食客能够缩短消费时光。就应建立在：不单是色香味美上，宣传的重点就应是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时，它的用心好处在于帮忙人们提高生活质量恢复健康的身体，简单愉快的去工作，学习。同时也能够满足了人们身体健康上的需求，使消费者从中获得价值和满足。
2、至于经营特色，反对粥店的传统思路。就应勇于抛弃做不好的产品，宁缺毋滥，在粥类上，只需设计10种绝对拳头的粥品，其中有一个主打产品。另外推荐将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险，哪怕粥品种真的失败了，由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了，同样能够在菜肴上弥补粥品的损失。
四、面向消费渠道和人群。
这是一个消费渠道十分广泛的行业。
1、一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人和亚健康族。
2、主要益处：营养，卫生，口感好，保健。是十分中国化的快餐形式。
4、重要性：病人，学生，老人需要营养;免除自我熬粥的烦恼及购买原，配料不便;更有安全感，卫生营养，功效多。维护健康，省时，省力，使消费者更可增加消费合理的感觉。
5同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性，这样能够更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时，也使食客提高并加强了的健康意识，健康饮食的同时，也体会到了养生食品对人体的重要性。
五、3餐品类。
1、1、早餐粥类品种。
主要的以。
(1)谷类粥类。
(2)豆类粥类。
(3)谷豆混合粥类。
(4)肉类粥类。
(5)花类粥类。
(6)蔬菜粥类。
(7)鱼类粥类。
(8)果品类粥类。
(9)药膳粥类。
配套产品主食有：各类粗粮制作的。
(1)糕类。
(2)饼类。
(3)其他类。
优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需个性技术，易生产，好销售，无淡旺季。
缺点：因配料众多，采购略繁琐了一些，但是能够根据一般人群身体常见的亚健康状况，进行粥谱分类和归纳和集中。
1、3同时。根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃：
向，天津包子，烧饼，玫瑰蜂糕，肉夹馍。南瓜饼等，……。
各地风味小吃众多，能够根据当地具体状况做，推荐南北小吃大互串，会更有吸引力。
2、午餐品类。
为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食。
3、晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类。
汤是鲜之母，鲜是味之源。汤不仅仅是一道美味可口的菜肴，更是人们祛病养生的佳品。
充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效。
六、店铺选址。
养生食府的落成。
1、地点以人口密集。流动量较大为宜。开始面积以50平米左右。装饰风格以回归自然为主题。装修。简单朴素。以后根据营业状况再发展壮大。
2、外送服务：早餐营养粥粥用大锅熬制，配料专人分装，小锅配制。专业送货队伍。重点对象：医院住院部，行动不便的老人。学校，家庭。上门赠送菜单(上方有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介)，理解电话定货。
3、建立自我的网站。开展网上宣传，订货，加盟，等扩大销售渠道。
七、养生食府的优势：
1、聘用医学，营养专家的支持。
2、大众与精品品种同时搭配供应，适用面广，针对性强。省时，成本低，效果好，完全能够做到食疗健康。美容，延年益寿的效果。
3、专业，采购易，配料全，价格低，不浪费。
八、人员配备。
(单店)店长一人，可根据店铺的规模制定厨师，收银人，服务员，采购人等数人。但是务必要配备经验丰富，职责心强的营养师。
九、财务预算。
假设：早点粥。
2、必备餐厅设备投入资金资料费：包括，基础设备，周转资金。证、照、费、税等：营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等，可根据规模的大小决定资金投入规模。
十、经济效益预算。
例如：
1、30-50平米店：以每一天流水(营业额)20__元，初期毛利率为50%每月就有3万元。年毛利36万。如果投入5万，三个月就能够收回投资。第二年随着影响力扩大，订单及营业额以15%递增利润应能到达4万/年做得好的话能够翻番。
2、100平米店：以每一天流水(营业额)4000元，毛利率50%每月就有6万元。年毛利72万。二个月就能够收回投资。第二年随着影响力扩大，订单及营业额以15%递增利润应能到达22.8万/年做得好的话能够翻番。
3、从社会效益上能够解决部分下岗人员的就业问题。
十一、结束语。
民以食为天。足见食之重要。
近年来，保健食疗已成为时尚，很多大城市都有大的养生食府店，生意火爆。开店可大可小。开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。
养生食府+音乐餐厅，讲究的是营养和情调，养生餐厅的装修风格都是以古朴，有文化品位，深沉，内涵为主。比较适合那种本性喜静，细水长流，不急功近利的人来开比较适宜。
如今，人类正面临严重的饮食失衡状态，超多垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”，正迅速吞噬现代人的健康。
人人都在渴望健康，抗衰老、养生保健大行其道，完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高，吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味，清爽可口，具有解酒、消食、排毒，滋补等功能的保健食品。
由于是刚刚开业的小店准备雇佣三个人，三个年轻漂亮的女孩主要负责接待顾客，有经验者优先，我可以自己负责收银工作。根据服装店的收益情况适当的增减人员。
我是学管理专业的，所以指定一个管理的制度虽与我来说并不难。
(一)本店的管理制度。
为规范专卖店管理，体现本店的形象及特色，特别制定本管理制度：
1、导购需按店规穿着导购服装。
2、每天两次大扫除，早晚各一次，营业时间内保持店里、店外干净卫生。
3、每星期二、六模特衣服更换一次，每星期一高柜货物调换一次。
4、待客须热情、仔细、认真。
5、请节约用电，白天开室内“外孔灯”、“壁图灯”，阴天时加开“灯光模特”。每天傍晚开“室内外孔灯”、“灯光模特”、’室外孔灯“;0：00至22：00开“招牌射灯”。请节约用水。
6、节约电话费，每次打电话不可超过5分钟。每月电话费最高限额100元/月，超过部分由导购共同承担。
7、上班期间不得接打私人电话超过五分钟。
8、每天须盘点货物，若出现货品及促销品缺欠，由导购共同负担，货品按零售价赔偿，导购移交货时需检查金额及真假，若发现欠缺及假币，由导购承担。
9、若导购辞职，须提前一个月告知，同意后方可辞职。
10、工资为800/月+提成，提成为月营业额的1%，提高她们的积极性。
(二)行为规范、工作积分制(10分为满分)。
1、打扫卫生不干净扣1分。
2、无礼貌用语扣1分。
3、收银单书写不全扣1分。
4、迟到、早退扣1分。
5、摆货不整齐扣1分。
6、模特三天换一次内衣，没执行扣1分。
7、高柜货物一星期调换一次，没执行扣1分。
8、钱币出现缺欠情况，假币情况扣1分。
9、不节约用电、用水、用电话扣1分。
10、在营业时间谈论私事、嘻戏、聊天、无执行轮流休息扣1分。
11、待客不认真、不热情扣1分。
12、每月请假次数超过3次扣1分。
注：6分为及格，若连续2个月不及格，则自动辞退。
开店目前面临的困难是：
一、店铺的选择;。
二、正式开业前后的设计店名及店内装修、陈列摆设、招工问题、宣传手段和经营方式。
三、货源地和产品样式的选择;。
四、开业资金(这个嘛，我估计在10~20万的圈子里就好了)。
首先，店铺的选择。一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子，这样说吧，客流量带来了购买量，购买量带来了钱流量!看看开店的根本目标是什么吧?我们的目的是利润的效益，积累原始基金!要做到这点就必须要很多的购买量，能带来购买量的就是客流量了!
还有我们必须要把我们的顾客群体给定位好，创意产品让人产生很多的联想，拥有这种想象空间大的顾客群体是属于那群40之前的顾客群及本身受过良好的教育基础的顾客群体!所以能在人流量其次的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择!有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章，是这样的：
1、对本地的运动用品店进行调查，将它们的位置标在地图上。看看它们的选址特点，比如周围人群密集的范围半径，总人口多少，与其他同类企业的距离等，量出其独享的市场的半径，也就是商圈的范围。
2、根据地图，标出你看好的地点。
3、在选定的地方周围，按照之前量出的商圈半径，用圆规划出你自己的商圈。
4、确定该商圈内是否有你的竞争对手，对彼此的实力进行权衡，然后决定是否需要更改地点。
5、了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息，帮助你了解顾客群。
6、画出可走到你店面的街道或公交者线路，了解顾客是否能很方便地到达那里。
看着这样一张地图，我们就可以对于自己选定的地址是否处于合适的商圈而一目了然了。在选择店铺的时候我们不妨可以学人家的试试，画一张我们市的商圈范围，来尽可能的有计划有目的的寻找好的店铺!然后做生意选址里还有这个说法，就是开店不一定要客流量大的地段，也可以选择在已经成行成市的区域里寻找心中理想的店铺。而符合这点的就是金华路和城北路交叉口的万克隆家具市场那一块范围。店面放在那的话，整体感觉档次也提升了!门面的租金我预估1万以内是可以承担的，高租金的店铺他的地段和人流量一定也很高，这是成正比的，个人觉得租金这块投资应该要舍得花钱。
以我的打算来看，店面确定之后，马上就会着手进行装修，与此同时，前往上海，进行为期15天的培训以及协议的签定等等，与此同时，在北京装修进行时，需在装修门外树一立牌:北京第一家生日礼品专卖店装修中，给您造成不便，深感抱歉。装修期间，请在门外小姐处登记您的生日和住址，以后每年在您生日之时，我们都会有免费小礼物相赠。以及承诺您第一次来我店购物时，享受8折优惠。以情交友，是我们的经营理念。(此举意为从未开业阶段就吸引大众眼球，毕竟免费小礼物还是有吸引力的。其实之后每年，只需要送上一张贺卡就可以，但区区每年每人几毛钱的贺卡，却可以让人记住我们的店，另外，还可以给人一种这店是正规在做的感觉，这时已经可以做出宣传单去发出了。这个不会很困难，初始广告的投入是绝对要舍得的)与此同时，我会在各个网站以及自己所建立的平台上进行宣传，争取在店开业前就造成一定的声势。这是第一步。如果一切顺利，这步的初始打算就是积累别人的生日资料，这是第一步的根本目地。
其二，就是员工的问题，因为我还要上学，所以只能在周6周日和平常有空的时候来照顾这个店，雇人是必要的。但是其实这是一个很关键的问题，一个营销人员的好坏，将会很大程度上影响到这个店的经营状况。我的打算是雇一个人先。倾向于雇一个女生，再通过本人想办法雇佣1~2个大学(大专)生兼职。当然之前，我会对其员工进行深入交流，向他们灌输我的理念，这件事我现在就会着手开始做。待遇方面，我是这么想的，主要雇佣的一个女生，每周上5天班，800~1000元/月。另外根据销售提成。雇佣的另外2个兼职大学(大专)生，面向大学(技校)招工，每周换人(当然我不会随便选)，每次来20元底金，另根据当天销售提成。换人的想法是，通过她们在各自的校园里进行更广泛的宣传，毕竟这是北京的第一家生日礼品店。而且还可以请他们做校园的代理进行分成~以及收集学校里的生日资料，这样业务就拓展开了。呵呵，古书有云：办事，要天时，人合，地利三者成一线时方可成事。我们必须要有耐心和花资金去解决地利这个重要的是成功的必要因素。总之我们这个大家庭如果能够齐心一致，我很有信心把这个店给经营好，不管有多困难有多累毕竟这是我们人生理想的第一步，我会尽自己最大努力去克服前面的困难完成这项事业的!
这两步完成之后，店面就该开业了，配置一个好的电脑和音箱是必不可少的。主要在于营造那种温馨的气氛。开业第一天，我会请很多朋友过来撑场子的，毕竟人越多的地方，大家就越好奇。我的想法是，开业第一天，进店就送气球。然后进行产品演示。总之，我的想法是搞的越轰动越好，如果可行，我还想请来报社记者进行采访~。我还想开展一项独特的业务，本店实行送货上门业务，如果您没时间或者因为别的原因没办法给您朋友送上生日礼物的话，本店可以代送货上门并送上您的祝福。此服务加收20元费用，但以后的每年今天，您的朋友同样会收到我们的一份小礼物。我店还可以把常来店里买礼物的客户拉到一起，给大家发由我店特制的vap会员卡，这样您在以后每年的每个节日都会收到我店送给您的节日礼物，祝您节日快乐。
小型企业创业计划书篇十三
在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示本公司的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中个性。投资计划“由点做起，辐而为面”。立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时“闪亮全登场”。以后再根据发展，辐射全国经营。
发展初期，积极引导顾客绿色消费，使成为稳定的顾客消费群体。我们要根据人口流动密度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地开餐经营。
二、水晶苑餐饮管理公司的业务职能。
1、创新烹饪技术，研发经典饮食，整理和申报专利产品;。
3、运营商标和专利产品，开展餐饮连锁经营业务;。
4、指导餐饮企业，开展合法经营;。
5、运营自身专业技能人才的人脉优势，开展厨房承包管理和餐饮企业委托管理业务;。
6、广泛开展餐饮管理和技术技能的培训;。
7、为餐饮企业提供管理和烹饪的咨询服务;。
8、为深陷经营危机和信任危机的企业，提供餐饮经营急救和危机公关服务。
三、水晶苑餐饮管理公司的运营。
1、做好经营案例的归纳整理工作。
2、做好知名度和美誉度的推广工作。
3、寻找自身的核心竞争力。
4、建立切实可行的盈利模式。
四、水晶苑餐饮管理公司的组织机构。
餐饮管理公司的组织机构一般采用职能部制，只有开展连锁经营业务的公司，采取事业部制。
1、总经理办公室。是餐饮管理公司的管理核心，负责策划、组织、调配、协调企业的人力和资源，制定工作计划，开展经营业务。
2、财务部。负责公司的财务管理工作，稽核业务收入进账状况，编制会计报表，如实反映公司运营的基本情况，分析运营状态，为管理层决策提供依据。
3、企划部。为所服务的企业和部门，设计企业整体识别系统，制定营销规划，策划营销活动，建立媒体关系，展示企业形象，提炼并推广企业文化内涵。制定广告发布计划和媒体策略，策划广告活动。
4、管理部。制定企业管理制度和运营程序，指导并规范有关企业和部门，开展正常的企业管理工作，监督、考核企业的运营状态和未来趋势，根据绩效考核结果，给予表彰或惩罚。
5、培训部。根据企业的整体需要，开展爱岗敬业、礼貌礼仪、仪容仪表、技能技巧、店史店貌以及管理技术培训等。
6、研发部。研究竞争对手和当前市场流行菜品的设计理念和制作配方，按规定时间，策划、创新招牌菜和应季菜，组织厨师开展创新菜评比活动。
7、后勤部。负责公司的物品、车辆、设施、环境的使用和保养。处理好环保、工商、市政、消防、公安、执法等部门的关系。
8、人力资源部。负责公司人员的招聘、建档、使用事务。开展管理人员能力评估工作。制定公司工资福利的架构建设，平衡与同行业平均收入水平的比例关系。
9、营销部。按照公司的整体战略规划，分析客户需求，挖掘潜在客户，建立业务关系，反馈服务效果，系统开展营销活动。
五、水晶苑餐饮管理公司。
市场策略。产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)餐饮公司经营策略。
员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一。
绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中，首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料，尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料，更要善于识别、杜绝采购被污染或*变质的原料。
(2)餐饮公司形象策略。
在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示本公司的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中个性。
六、水晶苑餐饮管理公司的运营理念。
1、以顾客需求为导向;。
2、以效益优先为导向;。
3、以市场占有为导向;。
4、以品牌建立为导向。
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小型企业创业计划书篇十四
xxxx年5月4日至6月7日
(一)参赛形式：大赛以创业计划小组(团队)形式参赛。大赛要求参赛者自行组成学科优势互补、专业配备科学、人员结构合理的创业设计小组，(提倡自行组成跨专业、跨班级)以小组的形式参赛。每个参赛团队3—6人。每小组内需要有一个小组长，进入决赛后，小组必须邀请一名老师做指导。
(二)参赛备注：
1、团队必须保证拥有参赛项目所涉及的有关专利授权，若因此产生纠纷，大赛组委会不承担任何法律责任。
2、为了配合活动宣传，进入决赛的团队必须接受合作媒体的有关宣传及报道。
3、参赛团队必须参与相关的创业培训并按要求提交相应的资料。
4、初赛后需进行项目实践、项目试验才能继续参与总决赛评选。
各参赛选手组建好团队，起好团队名称及口号，于5月18日前填写报名表格(电子版表格在下载)，并通过电子邮件的方式将参赛报名表发送至报名邮箱：
联系人：
联系人：李宝婷 、林晨晨
邮箱：
(一)报名：5月18日前
本次大赛报名截止时间5月18日，报名必须完整提交参赛报名表。
(二)初赛：5月23日
初赛举办地址为：电子科技大学中山学院，以演讲展示的形式进行，创业团队在限时3分钟介绍创业方案，由组委会组建中山市青年创业协会企业家代表针对创业计划书提问与提出建议2分钟，按排名选定最后10支队伍晋级决赛。
(三)决赛培训：5月29日
培训地址为：中山职业技术学院，针对进入决赛的队伍，开展初创管理课程，邀请高级导师指引解难，深入帮助创业青年，在决赛前作最后冲刺把关。
(四)项目实践评估：6月5日
针对进入决赛队伍，进行项目实践评估，晋级决赛的团队必须落地开展参赛项目才能继续参与总决赛。期间，大赛创业导师团队将亲自实地考察各团队项目实践状况，望能直接地、有效地、专注地为参赛团队进行指引辅助。
(五)决赛：6月7日
决赛举办地址为：高层次人才俱乐部，以演讲答辩的形式进行，选手展示项目8分钟加上导师点评5分钟，由组委会组建中山市青年创业协会创业导师和知名企业家组成评审队伍，将根据创业项目的市场机会、商业模式、营销策略、团队管理、财务分析的综合质量最终决出名次，并进行颁奖仪式，将邀请相关领导出席。
小型企业创业计划书篇十五
民以食为天，即使自然灾害来临，仍有不少人士看好餐饮业。有业内人士预计，到20xx年中国餐饮业营业额将超过2万亿元人民币，因此，餐饮业的前景看好。
我们主题餐厅的定位就是中型城市，人均消费50左右。市场前景广阔。
从投资门槛来说，如麦当劳肯德基等特许经营申请人投资金额不少于人名币300万元等，功夫小子的代理费也得几十万。有些连锁快餐如真功夫，暂时不开展分店加盟业务。由此可见相对小额投资的主题餐厅处于创业阶段，条件相对艰苦，但门槛不是很高，竞争力强。
再者，我们来看下20xx年餐饮业的消费趋势：
1.餐饮品牌发展速度加快；
2.低碳成为餐饮发展流行主题；
3.餐饮人才人才呈多元化发展；
4.餐饮信息化，科学化营销加快；
5.餐饮行业发展层次呈多样化；
6.餐饮行业政策更规范，行业自律需提高；
7.餐饮主流消费和主流消费群体转型，收地市转到省会，由省会转型到地市，由地市转型到县城。
二、市场分析。
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
swot分析：
strength（优势）：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
weakness（劣势）分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。
opportunity（机会）分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
threat（威胁）分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。
三、发展战略。
1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对的时尚青年，传单和宣传册形式出现。
2.主题餐厅将以西餐厅和茶餐厅的模式建立，个性空间在空闲的时候将以茶餐厅自助式呈现。主题餐厅我们将以主题餐饮的形式呈现菜单，包含情侣套餐等，个性空间自助式，夏天推出冷饮等，具体参照一茶一坐形式，休闲交友为主，崇尚自由和交流，此举很好的解决了个性空间没有出租的时候的空置。
3.主题餐厅也承办外带形势的餐饮服务。依据客户的需求在他们制定的地方提供符合他们主题要求的餐饮，以情侣主题为代表，提供策划和餐饮支持。
4.餐厅的餐具以个性为主，为空置成本可以和更多的应用马克杯，个性印刷减少成本。
5.一开始客源可能不是很多，可以搭配更多的优惠，在时尚社区如loft，学校社团，商务区做体验和优惠体验活动，培养客户。
6.主题餐厅的宣传可能需要蛮长的一段时间，但由于它的新鲜感，吸引客户来说问题不是很大，但也从长远看存在主题过时的问题，这个方面我们将建立完善的信息反馈制度，通过我们的信息反馈和会员优惠制度的完美搭配掌握客户的需求趋向，并建立起一个类似于交流平台的系统，搜集信息。
市场开发规划销售目标。
（近期、中期），销售预估（3-5年）销售额、占有率及计算依据。
三店面简介。
本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
四、店面设计。
餐厅设计。
餐厅名称：magic-box。
餐厅主题：magic。
餐厅结构及大小；主题餐厅（a区域）、个性空间（b区域）。
主题餐厅（a区域）：主题餐厅是magic-box主要盈利点，以给顾客提供餐饮，休息为主。a区域中细分a1、a2、a3、a4四部分：a1吧台（收费，点餐及信息服务），a2厨房（为顾客制作餐点），a3盥洗室，a4用餐地（为顾客提供用餐地点）、个性空间（b区域）：个性空间，magic-box的一个创新亮点，主要为顾客（散客、家庭、中小型企业）提供空间并进行设计（可diy）呈现给顾客一个平时不能或者是极少能感受到的一个空间享受。b区域中细分b1、b2两部分：b1个性空间大厅（舞台），b2仓库（存放布置个性空间所需要的材料）。
装潢设计：
门面及外墙设计：大门设计，罗马式大门，以西式独特风格呈现，大门上方装置led霓虹字（店名magic-box）；外墙设计，普通红砖墙，不进行粉刷以及布置，仅在墙上进行涂鸦（一些魔法图案、个性涂鸦）。
a2厨房设计，外观设计成一个蒸汽机的火车头，内部设计为普通厨房结构；
a4用餐点设计，类似于哈利波特中魔法学院餐厅的样式设计，电灯，餐桌，餐具，桌椅及一些必需品，全设计为类似魔法学院餐厅的样式，用餐地正中心防止一个小型喷泉，并以空心圆式餐桌环绕，周围根据空间因素放置餐桌和进行布置。
衔接装潢：a、b区域以活动门板连接（可以在举办大型part时同时连接两块区域）a区域的活动门板上贴上和餐厅墙壁一样的墙纸。
个性空间（b区域）个性空间主要以出租给顾客或者根据顾客要求进行diy因此不需要华丽的装潢。
b2仓库设计，分两小部门，第一部分装置简单的灯光电源等设备并放置一个信息技术中心，控制个性空间的灯光，音效和a1吧台的信息。第二部门作为仓库，不做装饰，仅放置一些材料工具，并开设两扇门一扇通往个性空间大厅，一扇为仓库门材料工具可通过此门运进仓库避免材料工具从主题餐厅运进（方便实用）。
个性装潢：所有服务员以魔法师打扮。
装潢设计理念及目的：特殊的罗马式大门让顾客进入一个特殊场景，通过售票厅吧台和蒸汽机外观的厨房以及魔法餐厅的场景，在视觉上感觉让顾客来到一个魔法天堂进行消费享受，在“魔法师服务员”的服务下让你体验作为一回魔法师的感觉。其次，个性空间仿电影院和世博场馆，在顾客布置完空间后可对墙壁投影一些特殊场景，增添影音效果。在个性空间闲置时（无顾客租用），可作为一个小型影院为顾客播放电影。在主题餐厅办part时，将连接ab区域的活动门板拆卸，可增大空间（类似做到一些电视剧中的舞会party）。
餐厅经营时间：
主题餐厅：全年开放10:00——24:00。
个性空间：根据顾客需求和实际情况开放（若开放包含在10:00——24：00之中）。
餐厅固定活动（个性空间不对外出租，由magic-box承办party）：
2月14日情人节party。
4月1日愚人节party。
6月1日儿童节party。
农历7月7日七夕节party。
10月31日万圣节party。
12月25日圣诞节party。
例如：圣诞节party，我们会对个性空间进行圣诞节的场景布置，运用投影仪设备制造雪景。由工作人员扮演圣诞老人在现场活跃气氛，并且在个性空间舞台上有演出给观众欣赏，打通ab两区域，在b区域狂欢的同时还能在a区域享受自助餐点，按人头计费，每人xx元即可进来参加party。
小型企业创业计划书篇十六
天津环博科技发展有限公司成立于20xx年12月，位于南开高新技术产业园区中心(白堤路)。是集计算机专业应用软件培训、安装、批发、零售、技术服务为一体的知识密集型企业。员工队伍业务全面，经验丰富，敬业精神强，素质好，其中专业技术人员20人，均具有大专以上学历，能以最合理的价格为客户提供最专业的技术服务。
公司是北京用友集团在天津的小型管理软件授权营销服务商，连续两年获得用友软件在天津的a级代理销售和服务授权资格。而且销量连续两年位居前两位，受到用友集团的赞扬和鼓励。
公司内部管理制度合理、适当。外部社会关系广泛而良好。经过不断改进和完善，基本形成了科学有效的管理和运行体系。
为了满足业务发展的需要，扩大业务规模，进一步增强核心竞争力，公司决定以“追求客户满意，扩大市场份额”为主题，开始第二次创业。
我们相信，通过努力，在北京用友集团的支持下，环博公司将成为一家综合实力更强的企业，也将为加快天津企业信息技术应用水平的提高做出更大的贡献。
公司不仅注重短期目标，更注重长期发展。公司将秉承“重诚信、尽关怀、尽全力、为客户着想、让客户满意”的服务理念，在日常业务中丰富品牌内涵，努力拓宽渠道，扩大市场知名度和美誉度，激活市场，带动知名度，努力实现天津大部分地区的销售增长，成为天津最大的金融软件代理服务商。
1.目标市场:创业前期(两年内)，目标主要集中在天津及周边县的小企业、个体户、一般事业单位，后期(两年后)逐步进入天津的大型企事业单位，占领这部分最具增值潜力的市场。
2.企业定位:“精细管理，卓越理财”为客户提供更加及时、准确、全面、周到的服务，推动软件信息化普及。
3.使用价格:参考报价。
4.营销团队:创业初期，为了降低企业运营成本，大部分宣传工作由公司成员承担；在企业不断发展的过程中，会及时招聘一定数量的新成员(约15人)，专门从事企业的营销策划工作。
5.服务支持:使客户能够快速、便捷地获得准确、完善的相关服务和技术支持。
6.广告:有计划地进行。有目的的广告活动。初期(两年内)主要面向小企事业单位，提供尽可能多的免费培训和知识讲座，专门针对会计人员的业务应用环节，逐步以“渗透”的方式进入企业；从第三年开始，我们将集中一些优势力量，对企业财务人员展开新一轮的软件宣传、推广和培训攻势。广告突出了我公司“专业化”、“人性化”的鲜明特色，保证了初期的广告投入预算，从而迅速增加知名度。20xx年广告费用预计10万元。
7.推广计划:20xx年下半年开始投入5万元建立自己的网站，丰富网站内容，建立会员机制，提供在线技术支持和交流论坛；注册3721网络实名和网站推广，在各大媒体投放广告，吸引用户注册我们的会员，并给予会员优惠和礼品，从而扩大我们的客户群。
三，产品和服务。
用友是中国最大的管理软件、erp软件、财务软件供应商，也是中国最大的独立软件供应商。在中国erp软件市场，拥有公司是市场份额最大、产品线最丰富、应用最成功、服务网络最大、交付能力最强的领先厂商。
(1)软件产品介绍。
1.由于信息计算在金融领域的广泛应用，用友金融通信将从会计向会计管理转变；财务工作将进一步参与单位的经营管理，在控制、决策、分析和评价方面发挥重要作用。用友金融链接正是基于这样的环境，以“精细会计、卓越财务管理”为核心应用理论，为中小企业和组织提供投融资决策，从而帮助企业全面实现电算化管理。该产品主要包括财务处理、薪酬管理、固定资产管理、报表、财务分析、库存管理六大系统。其中财务处理细分为总账、应收应付、项目管理、现金管理四个模块。用友金融链接提供数据接口，可以实现向u8管理软件的平滑过渡，满足企业业务发展的需要。
2.通过预设多种会计系统模板和业务类型，该系统可以充分满足各种小型商业企业的采购、销售、仓储和财务会计需求，为企业提供多种灵活的业务处理方法，准确及时地汇总财务数据，发布多角度的业务分析报告，规范业务流程，加快资金周转，降低运营成本，提高企业盈利能力和市场竞争力，帮助小型商业企业高速发展！
3.用友u8系列/用友erp/u8产品介绍用友erp-u8企业应用套件是在全面总结、分析和提炼我国中小企业业务运营和管理特点的基础上，针对不同管理水平、不同管理和信息化成熟度、不同应用和行业特点的中小企业的信息化需求而设计的。他有五个产品特点。
2.按需部署。
3.高度集成。
4.快速结果。
5.低成本。
3.用友商业表单和耗材:。
用友表格与用友软件完全匹配，产品线丰富，主要包括:账簿；商务表格(询价、发货收据、收据和付款收据)；综合表格(工资表、固定资产卡片、出入库单据)等。和支持装订用品。用友表单支持多种打印设备，如针式打印机、激光打印机和喷墨打印机。
(2)软件优势描述:。
1.制度优势:用友财务沟通根据新会计制度和财务管理的内涵和特点，形成了自己的一系列特点:。
(1)财务会计和管理会计一体化；
(2)内部管理的实现；
(3)灵活的数据接口；
(4)总账工具导入功能；
(5)系统的无缝连接和信息共享。
2.技术特征:。
(一)严格的安全技术。
a.数据操作安全。
b.数据存储安全。
c.数据应用、查询和分析安全。
3.应用特性:。
全面支持小企业会计制度，满足更多小企业的管理需求。！
a.业务流程自由选择，企业灵活选择自己的业务流程。
b.报表统计分析有特色，根据应用角色多角度进行业务分析。
c.灵活定制各种基础文件业务属性、各种业务报表、文档格式。
d.金融业务一体化管理，更全面的控制企业物流、资金流、信息流。
e.规范企业管理，有效控制企业财务运营风险。
f.丰富快捷的财务和业务分析处理，快速支持企业决策。
g.完善资金管理，提供从日记账到银行对账单、支票登记、费用报销等一整套出纳业务。
(3)产品服务对象。
1.财务沟通:基础版:针对小企业、小诊所、社区医院、小学校、兼职会计师或小代理记账公司(5套账以内)，标准版、在线版:针对小企业(主要是小工业企业)、以财务会计为核心的大型代理记账公司进行整体运营管理。
——u8是大中型企业或集团的集成解决方案。用友erp-u8企业应用套件是在全面总结、分析和提炼我国中小企业业务运营和管理特点的基础上，针对不同管理水平、不同管理和信息化成熟度、不同应用和行业特点的中小企业的信息化需求而设计的。将成功的管理经验和业务实践进行卓有成效的应用，将管理要素合理预设在软件中，让更多的企业通过用友erp-u8企业应用套件的应用和实施，实现先进成熟管理的应用价值。
3.用友软件授权时，是财政部批准的第一家财务信息软件开发商。
四.业务收入。
1.收入来源:环博公司的收入来源主要包括软件销售、升级和软件售后服务费(含用友软件配套耗材)，并根据行业平均标准和公司成本预算制定相应的收费标准。
其中，收入以软件销售收入为主，软件升级服务费用和配套耗材销售收入为辅。软件年平均销售额超过80万元，服务费收入超过15万元，用友配套耗材销售收入超过10万元，计算机硬件和网络工程实施收入10万元。
动词（verb的缩写）竞争与营销。
(1)市场评估:据ccwresearch统计，20xx年上半年，我国通用管理软件市场规模为22.7亿元，增长率为32%；同期erp规模达到11.9亿元，增速29%。据相关数据显示，截至20xx年底，天津市共有近10万家企业和组织，其中应用软件管理的只有20xx家左右，仅占0.5%。市场发展潜力可观。
(一)中小企业对erp的需求旺盛。20xx年，我国中小企业erp市场销售额占erp市场销售额的68.2%，中小企业市场同比增长率达到24.1%，大大超过了大企业市场18.7%的增长率。20xx年，中小企业将继续保持20xx年的快速增长趋势，增速仍将超过大企业市场的增速，继续成为推动erp市场增长的主导力量。
(二)中小企业用户谨慎选择erp。
通过调查研究表明，中小企业用户在选择erp时更加谨慎，选择时考虑的因素不仅仅是厂商品牌、产品价格、功能模块是否全面等绩效因素，更注重产品的可用性，产品是否真正适合企业的业务和发展，是否能够真正满足企业目前和未来的潜在需求，给企业带来工作效率和销售业绩的提高。
(2)主要竞争对手分析目前我们遇到的竞争对手主要包括同行业厂商。虽然其他竞争对手也有能力用现有的软件来争夺市场，但是他们有和用友功能模块大致相同的产品，只是产品比较单一，配置没有用友灵活。从长远来看，他们的市场份额不足以威胁用友软件的发展和生存。相反，这个市场份额也是用友的利润增长点，国内企业绝大多数是中小企业。用友软件股份有限公司也注意到了这方面的软件需求，陆续推出了一系列产品。是所有软件厂商中唯一产品线最丰富、应用范围最广、按需配置最灵活的管理软件开发商。
(3)销售策略:。
帮助客户实现四个充分性。
充分理解需求；充分的训练练习；反馈问题充分；充分总结经验；
使用各种方法向目标客户交付以下合理需求:。
1.实时业务中，企业必须掌握即时性和快速性的原则。新产品要快上市，客服要快，决策速度要快，企业反应要快。
3.营利性——管理无非是活力和社会责任。因此，要不断创造效益，同时注重盈利销售，努力提高效率，降低成本。达到提升竞争力的目的。
(4)价格政策。
按照用友的政策规定。报价(略)。
(5)销售方式。
为了让公司的产品以最快的速度、最全面的方式被目标客户创业者所理解和接受，建议采用区域集中推广会、社会关系介绍、销售人员上门联系三种直销形式，辅以批发给下属代理商。公司还将重视现有客户的售后服务，努力将客户关系渠道发展成为公司在赢得良好声誉的基础上拓展市场的销售渠道。
营养护理商业计划服务介绍。
随着我国人民生活水平的进一步提高，人们对营养摄入的要求越来越高，但实际上我国居民营养摄入不平衡的问题相当严重。学校、幼儿园、养老院、专业运动队、医院、政府部门、公共卫生部门、企事业单位、社区卫生保健和保健中心、餐馆、食品加工和管理部门、酒店等需要不同数量的营养专业人员和管理人员。社会的发展和人们对营养的需求非常明确，营养行业正在被专业营养师和专业营养机构拉开帷幕。
公司会根据不同人群的需求设置不同的营养护理方案，并成立营养检测咨询指导中心。该中心将通过对客户的营养检测开展营养服务，结合营养指导和营养调理，提高客户的营养指标。
具体检测方案:。
1)测量个体的基本营养状况——能量相关测量、矿物质测量和维生素测量。
2)确定不同阶段人群的具体营养需求。
3)其他营养状况指标-多项。
4)测定了与营养不均衡的营养项目相对应的20项器官功能指标。
5)确定所选食品和保健食品的营养改善，包括吸收和效果。
6)出具系统的营养状况评价报告、营养影响程度报告、营养与当前健康状况分析、食品营养测定指南、保健食品营养测定指南、膳食指南。
技术指标:。
1.综合指标:包括所有营养物质和有害物质的测定。
2.操作简单:经过两周的训练就能掌握检测技术，30分钟就能对居民营养进行全面检测。
3.智能评估报告:即时营养评估分析，智能系统完成复杂的计算标准。
4.明确的指导:每种营养素都有明确的功能、症状控制、食物含量排名和注意事项。
5.生物波采样技术:无损伤，营养功能平衡波形完整。
通过营养检测、营养指导、营养调理在健康调理示范基地提供完全个性化的技术服务，通过不同人群不同的健康标准生物波模式，通过严格规范的数据分析和解读方案，营养学家对人群的营养健康指导得到了规范，检测分析技术处于国际领先水平，营养指标能够全面、快速、准确，更重要的是，平衡的理念得到了凸显。可以检测营养素之间的协同和拮抗关系，可以检测食品级保健食品的吸收情况，可以实现最佳的配伍，可以为客户制定全面、系统、可执行、有效、可评价的营养方案。
公司也可以从营养指导中心发展到亚健康中心，进一步转型为健康管理中心。并能与各行业进行战略合作，具体如下:。
2)美容行业:营养检测与评价-美容营养与健康-营养调理-竞争美容行业。
3)健康和健康俱乐部:添加营养测试和评估-营养调理-各种保健方法的应用。
4)体检机构:添加营养检测与评价-营养调理-添加体检内容。
公司根据自身实力和能力，唤醒了自己的市场地位，基本定位是药店、普通社区、老干部活动中心、卫生站、美容院、保健品店等。，然后进一步进入商业会所、保健中心、养老院、体检中心、大型高端社区、政府机关单位的医疗保健机构。该地段面积约70-140平方米。原则上检测室应该是独立的。一个检测室最多要配备两套设备，有办公室、信息室、口译室(封闭隔音)。提供两套智能营养检测分析设备，营养检测分析设备可根据自身条件租用或购买。(租赁设备:需要缴纳6万元押金或具有担保抵押资格的人和财产。设备租赁费用每月3000元。购买营养检测分析仪:设备价格9.5万元，包括营养检测设备1台、计算机系统及检测软件1台、水处理设备1台。
人员和组织结构。
公司设有董事会、宣传组、策划组、实施测试组、营销组、人力资源组等。要求如下:。
1)对长期健康营养行业感兴趣，有一定投资实力，对健康行业有优秀投资的人。
3)管理人员和工作人员应具备一定的医学、保健和营养学知识；
5)保证为客户提供长期、系统、优质服务的医学、护理专业毕业生、药师、营养师；
6)愿意接受总部提供的定期技术培训和考核(免费)；
市场预测。
1.营养检测、咨询和指导调理服务的市场需求分析:。
(a)政策和法规:。
2.20xx年颁布了《国家营养条例》，所有100人以上的幼儿园、学校、社区和餐馆必须配备营养师:。
(2)健康需求:个人和家庭需求。
随着人民生活水平的提高，人们对全面改善生活和生活质量的期望普遍提高。人们非常重视饮食不合理和营养不均衡引起的慢性病的健康问题。调整消费结构，投资营养，获得较高的生活水平和生活质量，已经成为消费趋势。聘请营养顾问已经成为现代人的消费时尚。公共营养师已经成为一种新的国家职业，提高了从业者的职业认同和社会意识。
营养师职业现状及前景:全球公共营养师需求将在20xx年至20xx年达到峰值。目前家庭营养咨询师的年费在8000元左右，企业营养咨询师的年费在4万元左右。营养咨询师是高职院校的自由职业群体，一个中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。
2.营养检测咨询指导中心建设需求分析：
1.大、中、小学、托儿所、幼儿园、养老院、医院、公共卫生部门、企事业单位、社区卫生保健和保健中心(客户不少于500人)，有系统的定期临床体检，自建食堂，没有专业营养师，不了解群体营养。有两种模式:一种是建营养工作室；一种是委托专业的营养检测调理中心作为营养咨询单位。
2.专业运动队、餐饮、食品加工管理部门、酒店及上述机构(服务人员100-500人)因服务需要和政策要求，必须有营养工作内容。最可行的模式是聘请兼职营养师作为顾问，委托专业的营养咨询、检测指导和调理中心作为营养咨询单位为机构服务，可以大大降低管理和运营成本。
市场战略。
1.运营指导:总部为店铺运营、管理、形象维护和宣传提供了成功有效的管理模式。同时，总部市场部随时对各检测中心的运行问题进行指导和协助，不定期进行市场检查，及时发现和解决检测中心运行过程中的问题。
2.广告支持:总部可以提供文字、照片、视频资料等。广告所需。
3.服务支持:总部将为检测中心提供集团自主研发并以优惠价格购买的一系列健康调理产品，总部还将为检测中心提供后续研发产品，丰富产品结构，增加利润率。
4.网络支持:在总部网站上标注各个检测中心的地址、介绍、联系方式。通过互联网宣传学术理论、标准定义、相关学术进展、公司专利产品和项目优势。互联网的快速便捷使用使双方能够全方位交流信息。总部定期有选择地在网上公布优秀测试中心的活动及相关成果。
5.专家资源:总部将继续扩大医疗和营养专家的范围和数量，确保为每个检测中心提供可靠的专家。费用面议。
6.服务支持:首开一周内，总部会派相关人员(市场部、卫生部)协助开通，相关费用由中心承担。
7.统一形象:总部对“中心”的实体店面提出合理的装修方案，可以选择总部对商标、站号、logo的使用给予统一指导。(健康信使工作站)。
8.技术培训:签约后由总部统一培训，新店开业前由总部对卫生医生进行系统的专业培训和指导。定期对门店经理和关键人员进行培训，不断提高“中心”人员的专业水平。总部将继续积极向“中心”推荐新技术、新项目、新知识、新服务，使其始终与总部保持一致。
9.客户特点:针对所有需要营养健康的人群，尤其是需要高营养又缺乏营养的弱势人群。
公司还有一个全面的管理流程模型，如下所示:。
1.服务流程从全面的健康信息收集开始。
2.操作标准一致的检测方法。
3.系统营养评价标准模板。
4.个性化营养指导和调理计划。
5.统一管理模式的文件系统，连接营养平衡和健康管理系统。
财务规划(3年)。
启动资金:20万元。
1.开业初期基本费用分析(基本店铺):(前一个月)。
房屋租赁或店铺购买:1万元。
门面装修含广告及技术培训费:6500元。
办公设备:17万元(设备检测仪器、电脑、打印机、移动硬盘、电话、桌椅等。)。
执照申请:1000元(非一般纳税人资格)。
人员费用:基于5名员工，平均工资2500元/月。
2.收入预测:(一般店购营养检测仪)。
1)运营期间每天接待的最大客户数量(2名营养师):。
营养咨询5人:5x50元=250元。
我们的营养检测(当天出具报告)2-5人:3x100元=300元。
健康检查100元/人×3=300元。
做5人营养食谱:5x50元(均价)=250元。
制定健康计划(第二天报告):5x180元=900。
特例特殊测试调理(均价180元)3人:3x180元=540元。
筛查用品5人:5x70元=350元。
营养补充品推广:500元/天。
日平均流水量:3390元。
2)运营每月接待以下客户:。
2名vip高级会员:2x3000=6000元(大客户，委托综合调理)。
清肝解毒综合调理2人:2x6800元=13600元(每家店配合总部5人以上，总部派专人携带设备到现场支援。)。
佣金:2720元/人。
月平均流水量:6000元+2720元+3390x20=76520元。
其他:团体检验顾问、销售设备佣金、讲座费、特殊客户调理费、保健品销售、营养食品销售等。
预计设备采购:半年回报投资。
还有就是与各行业合作的收益是单独计算的，资金是按照各个收益的比例进行分配的。
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小型企业创业计划书篇十七
1.3.1“民以食为天”是永恒的真理，餐饮业是长青行业。
改革开放带来的经济迅速腾飞，城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间小型餐厅创业计划书小型餐厅创业计划书。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰，中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放，市场更趋丰富多彩。
1.3.2城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。
随着城市现代化建设的突飞猛进，城市居民的收入水平逐年增加，消费档次不断上升，尤其是在温饱满足的前提下，对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会，城市环境的污染，生活压力的增大，都会对人们的健康提出了挑战，不久的将来，人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。
1.3.3素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。
当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时，素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候，健康科学的素食文化也在逐渐深入人心，根据现代人追求健康、美味的`反朴归真的饮食要求，创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。
小型企业创业计划书篇十八
1.1 早餐：
1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素
针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑.大米.小米粥.馅饼包子混沌等为主. 象豆浆,豆脑.大米.小米粥,包子等都是不错的早餐，但制作质量和卫生普遍存在很大的问题. 还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多.
摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物，膳食纤维及蛋白质，所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点.
2.1.午餐：一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。
现代人对於健康的概念，也比以往更具有革新的管理观念。对於健康，不再只是消极的治疗病痛，现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病，同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态，就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康，为你的人生增添色彩;饮食，让你的健康更加完善。
二. 承办养生餐馆的巨大商机
当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品，虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。
比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的'金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们，清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回报稳定。
三. 市场调查及研究
1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次，一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类.
2.如果我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的绿色环饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
3.承办养生食府具有五个特征:
1、大众消费得起;2、营养丰富，易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客可以缩短消费时间。应该建立在：不单是色香味美上，宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体，轻松愉快的去工作,学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求，使消费者从中获得价值和满足。
2.至于经营特色，反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品，宁缺毋滥，在粥类上，只需设计10种绝对拳头的粥品，其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险，哪怕粥品种真的失败了，由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了，同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。
四. 面向消费渠道和人群
这是一个消费渠道非常广泛的行业
1. 一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人和亚健康族。
2. 主要益处：营养，卫生，口感好，保健.是非常中国化的快餐形式
4. 重要性：病人，学生，老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感，卫生营养，功效多。维护健康，省时，省力，使消费者更可增加消费合理的感觉。
5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时，也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时，也体会到了养生食品对人体的重要性。
五.3餐品类
1.1.早餐粥类品种
配套产品主食有:各类粗粮制作的
(1)糕类 (2)饼类 (3)其他类
优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。
缺点：因配料众多,采购略繁琐了一些，但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.
(一)店的硬件设施：
a、店内硬件设施：
1、门面装修：考虑的范围：门面的位置。远看，近看，装修图案及色彩，了解当地主要的宗教信仰，当地人喜欢什么图案和颜色，不喜欢什么图案和颜色。装修材料的选用。
决定的依据：门面位置的选择，考察你的主要服务对象的流量在哪里，门面就选在哪里。远看门面装修时，用数码相机将拟选门面拍照，包括周围环境，越多越好。放入电脑处理，把设计方案放在图中，要求自己的门面更抢眼。近看门面装修时，要考虑材料的档次，制-作-工-艺。档次的确定，参照你邻居的装修水平，主要是考虑你的主要服务对象是哪些人，满足他们的需求。装修之前请一些当地人看看方案图，提提意见。
注意事项：国家和集体禁止的图案不能用。当地人忌讳的图案不能用。有版权的图案未得到许可时不能用。
2、店名选择：考虑的范围：店名的文化内涵，字型，大小，色彩，对联。
决定的依据：由主要服务对象来确定。如果开在乡镇街上，店名直接是你的菜名也可以。如果开在学校边，主要服务对象是学生，店名就要有点内函，有点说法，有点故事。
注意事项：不能采用当地忌讳的用语，不能采用国家禁止的用语。
3、服务员：考虑的范围：服务员的长像，身材，行走姿势，上菜动作，服装色彩和样式。
决定的依据：主要服务对象的层次是决定因素。如果你的主要服务对象是贫穷的小城市里只是赶着上班的人，那你家三代人一块儿上就行了，按当地得卫生习惯就行。如果你的主要服务对象是大城市里只是赶着上班的人，一家三代也可以上，但是卫生要讲就一点。如果你的主要服务对象是大中城市的商务请客，那服务员就得挑选，而且需要培训走姿，站姿，说话得语气，语音，语调，常用礼貌用语。
注意事项：每个服务员们应将店当成自己的家，对进店来的客人都当成是象到了自己家以样对待。这是最重要的基本要求。长相是次要。
4、洗手间：考虑的范围：洗手台，洗手台上放牙签盒，便池，水冲，卫生纸，镜子，洗手液及洗手液的容器，洗手间的卫生，防滑地板，装修档次，洗手间里应有供酒后呕吐的大池。
决定的依据：装修档次由主要服务对象决定。高档餐馆应洗手间和便池间个自独立分开，主要是考虑中国国情，便池免不了有怪味，而有的客人洗手时要洗口，容易有恶心反映。
注意事项：中国人的小便习惯不好，所以，要考虑有专人负责定时清理消怪味。有条件的应有专人守候。专门设一能冲整个卫生间的水管。卫生间应通风好，或增加排气扇，排气扇应有足够的排风能力，可将气味彻底排出。
5、看周围环境：考虑的范围：拟建餐馆的邻居的装修档次，门口有无挡视线的障碍物(如垃圾箱，电线杆，大树，广告牌等)，由进到远的看店门(越远越清楚越好)。
决定的依据：路人从远处挑选进餐地时，对看不清的店门会自然排除在挑选范围以外。
设计确定：(由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。)
注意事项：拟选店门面若不是本地独家经营，最好不要让路人仰视(仰视会有高高在上的感觉，对客人不敬)也不要太低(太低会使客人有委屈的感觉)
6、经营品种：考虑的范围：菜的样品，价格表，色彩。
决定的依据：小餐馆经营品种得选择是生死抉择。一定要考察本地人得生活习惯，饮食习惯，和口味特店。最好在本地人喜欢得品种里寻找，这样风险最小。小餐馆经营的内容不要多，要精。一般小餐馆不会有专业厨师，都是自己亲自操作，或请一业余厨师，能有几样好菜就很不错了。如能让这几道菜有回头客，餐馆就有希望开下去。定价不要心狠，约有利润即可。也要参照当地同类价格。明码标价。
注意事项：增加新菜谱要特别小心，先请几个常客尝一尝认可后，再将其标准化后推出(不然客人昨天吃了叫好，今天邀约几个朋友来品尝，结果味道变了，会使客人丢大面子，再也不会来了)追求特色创新风险最大，如同赌博中的追求中大彩一样，不适合赚血汗钱的普通百性。追求特色创新是那些把钱当成手纸用的人的游戏。
7、卫生：考虑的范围：门口地面，门面，店内地面，桌椅，服务员，厨师，餐具，厨具，卫生间，店内人员的卫生习惯。
决定的依据：采用对比法，考察同档次邻居餐馆的卫生水平，等于或好于他们就可以了。
设计确定：(由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。)
注意事项：从外到里，凡是客人能看见的一定要认真对待。
我有几个老外朋友，有一次，一块儿在丽江一酒吧喝啤酒。不知是谁谈起了中国厕所，一谈就是两小时。甲曰：“我来时有朋友告诉我，在中国找不到厕所。”乙曰：“我不进厕所，我宁可憋两小时找野外方便”。丙曰：“餐馆里更糟糕，进了厕所后再也不想吃了，倒胃口。看看桌上的菜像模像样的，千万别看厨房。”
说得我想拿把锄头挖个坑钻进去。
餐具：考虑的范围：餐具的档次，餐具的风格，餐具的材质。
决定的依据：主要服务对象的层次决定餐具的档次和材质。经营的餐饮风味决定餐具的风格和色彩。
设计确定：(由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。)
注意事项：餐具最好统一色调。形状大小不一样，一种菜配一种盘，方便记帐。建议小餐馆选用厚壁餐具，不易缺边。
考察环境声音：考虑的范围：了解拟开店周围声音24小时的变化，最好是自己亲自去考察一天。
注意事项：若有一种环境声音是不可抗拒，让人难受的，而且在主要服务时间内，结论是：此地不能开店!
店内声音设计：考虑的范围：环境声音传进来的大小，厨房的声音，店内设备的声音，播放的背景音乐。
决定的依据：以主要服务对象喜欢听为标准。比如，主要服务对象是追求时髦的年轻人时，你一定要播放最新流行的音乐。其他声音以不让人难受为标准。
设计确定：(由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。)
注意事项：背景音乐千万不要以自己爱听为标准。
厨房：考虑的范围：炉子个数，案板大小和材质，仓库，备料处，盛菜的盆，红案白案分区，生菜熟菜分区，排气排烟系统，排水系统，防滑地板。
决定的依据：炉子的个数要根据每道菜的烹调时间，保证客满时最快的上菜速度。最基本的炉子数是：蒸煮一个炉，炒菜一个炉。厨房里尽可能选用不锈钢制品，因不锈钢制品易清洁，包括盛菜的盆，不要用网状的器皿，因为不易清洁，看起来很脏。小餐馆的厨房尽可能透明，让客人看见操作全过程。
设计确定：(由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。)
注意事项：沿着流程布置，多安排清洗水管，便于卫生。厨房卫生要等于或好于当地人的卫生习惯。厨房用具的禁忌生活中各类厨具，功能、作用不同，应科学地使用。否则，不但无益反而有害。
1)忌铁锅煮绿豆：因绿豆中含有单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。
2)忌不锈钢或铁锅熬中药：因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质，尤其在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，或使药物失效，甚至产生一定毒性(络合物较多时)
3)忌用铝锅盛菜肴：铝锅属淘汰厨具。因其抗腐蚀性能力差，遇弱酸、弱碱、盐等物质会发生化学反应，生成特殊的化合物，故菜肴、酒、味精等不应装在铝制容器中过夜。还有鸡蛋也不宜在铝锅中搅拌，因为蛋清遇到铝会变成灰白色，蛋黄则变成绿色。剩饭、剩汤等也不应在铝制容器中过夜。
4)忌用乌柏木或有异味的木料做菜板：乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板其味不但污染了菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此，民间制作菜板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。
5)忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷：涂在筷子上的油漆不但含铅、苯等化学物质，对健康有害，且遇热后有异味，影响食欲。雕刻的竹筷看似漂亮，因其藏污纳垢，滋生细菌，不易清洗，容易致病。
6)忌用各类花色瓷器盛佐料：佐料最好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的“氡”对食品产生污染，对人体有害。
桌凳：考虑的范围：桌凳的大小，高矮，色彩，布置，桌凳材质，桌凳数量。
决定的依据：主要服务对象的平均身高决定凳的高矮大小。当地的风俗习惯决定布置。餐馆档次决定材质。经营的主菜风味和当地人的喜好决定色彩。估算每天每个座位的营业额来决定数量。没经验的人可去同类餐馆吃一顿，估算就有了。
设计确定：(对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。)
注意事项：一定要了解了当地人的习俗后，再来布置桌椅板凳。
做生意的人，要有一颗平常心，一颗善心，童叟无欺。做生意的目的是结人缘。人缘好了，何愁生意不好!这样才可以常盛不衰。你才有可能开创百年老店的基业。
所以，开店之前的准备工作之一，就是走访邻居店的老板们。先结人缘。一面是各做各的生意，一面又要互相关照。大家和和气气的共同发展。这是上测。否则，当你四面楚歌时，有谁在你的水缸里放了耗子药，你都不明白。
广告：考虑的范围：电视，报纸，传单，口传，走街串巷叫。
决定的依据：若小店门口路人流量大，传单和口传即可。若小店偏僻，电视报纸可用上，设计一广告词，将主菜的特色表现出来。
设计确定：(由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。)
注意事项：小店偏僻时，作为小本经营者，不可自以为是，认为酒香不怕巷子深而不重视广告。小本生意等不起。
内装修：考虑的范围：装修材质，主色彩，色彩搭配，灯饰，光的强弱，施工质量。
决定的依据：主要服务对象的档次决定材质，质量和灯饰;经营内容决定主色调，同时，远看门框与店内的关系，应是画框与画的关系;参照同类餐馆来确定亦可。色彩产生的奇效。研究表明，红色使人心理活跃，绿色可缓解紧张，黄色使人振奋，紫色使人压抑，灰色使人消沉，白色使人明快，淡蓝色使人凉爽。小餐馆用粉红色或白色。
设计确定：(由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。)
注意事项：主色调的选择要考察本地人有无忌讳色，喜欢哪种色就选哪种色。
门面的气味设计。考虑的范围：门口，地沟，邻居店的气味。
决定的依据：客人在门口不希望有异味。只希望闻着与主要菜肴有关的味道。所以，最好经营者自己围绕拟建店门考察24小时，考察其气味在24小时内的变化。分析气味对客源的影响。
注意事项：邻居店的气味若比本店气味吸引客人，此店不可在此开。经营时间里有败味的怪味，此店不可开。
考察环境声音：考虑的范围：了解拟开店周围声音24小时的变化，最好是自己亲自去考察一天。
注意事项：若有一种环境声音是不可抗拒，让人难受的，而且在主要服务时间内，结论是：此地不能开店!
店内的气味：考虑的范围：服务员，餐桌，地面，厨房，菜肴，卫生间。
决定的依据：客人只对主要菜肴气味感兴趣。
注意事项：与主要菜肴不一致的任何气味都会阻碍一部分人进入餐馆。本地人传统不喜欢的气味不能有。
服务员身上的气味：考虑的范围：服务员的衣服，服务员上班时不能洒香水，口臭。
决定的依据：每一种香水都会有一些客人不喜欢。
注意事项：每天上班时检查一遍，让服务员从检查人员身边走过，检查人员一闻便知。
拟选店的平面布置应使服务对象在经过下列路径时比同行业更方便：
(1)服务对象从家里到店里坐下所经过的路径。比如，服务对象是上班族，你的店面不在他们上班的必经之路上。这就会麻烦客人们绕道而来，对客人不敬。若有同样餐馆比你更方便，你的店将无人光顾，你就会倒闭。所谓酒香不怕巷子深的故事，不会出现在你的身上。它只是一个神话传说。不要自以为自己的酒是香的。酒是否香，只有后人才有资格评价。千万不可拿自己搞试验。
(2)服务对象从坐位到卫生间所经过的路径。此路应考虑饮酒过渡的客人步履蹒跚地走路易摔。因此应安装防滑地板，而且要有专用通道。
(3)服务对象回家所经过的路径。不要怕麻烦，应全程考虑，让你的客人在喝了夜酒后，感觉可安全回家。
店周围不能有难闻的气味。
店门边不能有难闻的气味。
店内不能有怪味出现。
客人闻到的气味不能联想到恶心的事。
味道标准化，每一道菜都标准配料、用标准量杯配.
每道菜吃起来有说法，有故事，有联想。
经济分析：
1)硬件的投入：略
2)营造声音的投入：音响设备
3)营造气味的投入：略
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