行政总厨年终个人工作总结范文(16篇)

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行政总厨年终个人工作总结范文(16篇)
时间:2023-11-10 22:32:05     小编:JQ文豪

在日常生活中,我们经常需要进行总结,以便更好地了解自己的表现和进步。在写总结时,要注意语法和拼写的准确性,避免出现低级错误。通过参考总结范文,我们可以不断提高自己的总结写作水平,实现自我价值的最大化。

行政总厨年终个人工作总结篇一

伴随着公司周岁生日之际,20xx年也即将过去。这一年对我们红宝来说是非比寻常的一年,公司从起步慢慢变得成熟,正逐步壮大。不仅迎来了我们的新店“到家”。同时也是整个公司厨房全年营业收入及利润指标完成得较为理想的一年。

11年已近尾声,迎接我们的是新年,新气象。值此辞旧迎新之际,我们有必要对我们的工作做一个总结,反省,对工作中出现的问题要正确分析并及时改正,当然好的工作经验要保持和延展,同时也要对明年的工作有所展望,有一个初步规划。以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。下面我从在这一年里取得的成绩以及所做的努力,存在的不足和下一年改进计划这几点来讲。

在xx前xxx个月中店厨房营业额达xx元,同比10年增加xx元,增幅xx%。在这一年中我们的成绩总的来说还是优秀的,优秀的背后是大家共同努力付出和公司正确决策共同取得的成果。

科学决策,齐心协力是我们今年取得成绩的重要原因。根据公司的要求,年初我以及三店厨师长即制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。有目的有计划工作思路才会清晰,工作处理起来也就有条不紊。

1、出品方面:坚持公司理念,做宁夏特色风味厨房。依然重视选用宁夏风味传统菜肴,所用果蔬、肉类多为农村绿色食材,还专门找人配送无公害有机蔬菜以保证产品品质。在保持我们特色菜品如特色手抓、中宁清炖土鸡、沙湖鱼头、等不变的情况下适当推出新菜并根据时令创制季节性产品,如在冬春季出风味小火锅,义龙红宝全家福的龙凤煲。夏季推的杂鱼煲、金银煲、白萝卜煲等。根据市场需要南昌店推出了海南粉、义龙店新出的产品有海白豆角、菠菜煲,南沙店新推的有羊脚白萝卜煲、鲍汁鹅爪、鹅翅等都取得不错效果,得到顾客认同也带来营业额的提升。而且出品质量得到很好控制,产品投诉明显下降。

产品结构调整。原来我们产品种类相当多。很多产品流程复杂,销量少,如以前卖的鱼香肉丝、水煮肉片等。毛利低而且销量不大的产品像烧鸭、烧鹅等。经过对比筛选后产品得以精简,只留下三十多个主打产品,蔬菜也随季节变化搭配。这样就省去很多备货的麻烦、同时由于餐前提前定量备好货也使得出品更加标准化、出品时间方面得到提高。

对出品毛利的把握。在这方面义龙店做得很好。全年每个月营业额与毛利均达到公司规定标准,在原材料的选用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增长了1.76个点,涨幅比较大。南昌店也能做到优化控制。各厨师长还经常走访市场了解原料行价,及时与供货商反馈。在10月份遭遇罕水灾菜价上涨的情况下更加注意对原料选用和保管利用,注意增加对批发菜的运用,齐心协力度过难关。虽然今年以来,物价在不断上涨,在这种情况下各店也做出相应对策,一方面加强自身管理。杜绝原料的不正常使用,找方法进行控制。另一方面在不损公司与顾客的条件下经过考察对部分产品进行价格调整,对于我们的举动顾客并没出现不满情况。

此外,在今年11月份以来我们还制定出了每日原料申购单与盘点表,让每天进的货和销卖的产品如实反映在表单上,做到每日盘点,明确每天的原料使用情况,这能够起到杜绝浪费、货物积压的作用,让我们的毛利精确到天上来。

我们还建立了出品估清、急推供应制度。为了最大限度降底估清品种及点错单的情况,把时间长的产品及时销卖出去,协调各分部门做好出品供应工作,要求各厨师长做好每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种及需要急推的产品设专薄记录,交楼面负责人分配到各服务人员身上。这样让服务人员也参与其中明确目的,工作效率得到提高,原料浪费减少。

2、重视食品卫生与食品安全,抓好安全防火工作。在年初发生的“地沟油”等一系列食品卫生问题曝光后,我们及时采取措施,把我们用的油、酱料等般上展台陈列在顾客眼前让他们用餐无后顾之忧,取得的效果也不错。在南昌店蒸杂炸油起火以及蒸饭没关煤气事件发生后,我们对此相当重视,把责任人做开除处理引以为戒。并加大消防检查力度,增加厨房灭火栓,并且在会议中不断强调安全问题。对于存在的安全隐患及时排除。

3、厨房设施设备调整。这块在南昌店变动比较大,在二楼新建了冻库,起到的作用很大。由于南昌中厨和早茶产品比较多,原料多难以储存,冰箱冰柜压力很大。在价上我们现在是四家店很多产品需要集中采购再配送,这对我们原料的储存保管是个很大的考验,在冻库建好后这些问题都得到很好解决。另外还新进了洗碗机,把洗碗间、餐具假和热水器移到外面,原洗碗处改做水台,菜架搬进厨房,改变了一些工作流程,工作效率也得到一定提高。厨房内更换了大的煲仔炉,解决在饭市高峰期铁板类煲仔类菜肴加热问题。对中厨和早茶的`蒸炉也作了调整做到节约能源提高效率,物尽其用。还对中厨、早茶部分餐具进行更换,让我们的出品更加完美。

4、团队建设。在这一年中我们厨房人员相对比较稳定,员工流动小。大、中专学生在厨房作占比例也逐渐增大,而且还引进了一批技术能力比较好的师傅,厨房人员整体素质得到提高,也说明了我们员工对公司的认可,认为在这样的氛围里工作能体现自己的价值。

行政总厨年终个人工作总结篇二

行政部是公司的承上启下的部门,不仅应不断提升对内管理水平的要求,而且对外要及时了解掌握应对政府机关单位的各项政策。众所周知行政工作是繁琐的,涵盖复印、扫描、传真、订阅报刊杂志、文件的保管,而且还包括接待、会议,评估验厂等活动,对工作能力和责任心都是考验,如何化繁为简而又能保证万无一失,如何以最小的成本换得的效率,这已经不单纯是对现代企业从事业务工作人员的要求了,对行政工作人员也同时适用。行政部人员虽不多,但在这几个月里已经竭尽全力将各项工作顺利完成。经过几个月的磨合,行政部的综合能力相比之前又进了一大步。

20xx年,在公司领导的正确领导下,我们的工作重点是公司的经营方针、宗旨、和效益目标,在此基础上,紧跟公司各项工作部署,着重发挥行政部承上启下、联系左右、协调各方的中心枢纽作用,为公司圆满完成年度各项目标任务作出积极贡献。为了总结经验,克服这年度存在的不足,现将20xx年的工作做如下简要回顾和总结,不足之处恳请领导批评指正:

一、人事管理方面。

根据公司部门岗位的实际需要,有针对性、合理地招聘一批员工,以配备各岗位。规范了各部门的人员档案并建立了档案,严格审查全体员工档案,对资料不齐全的一律补齐。同时要加强内部的培训管理工作。

1、本年度进行了两次验厂活动,主要出现在目前公司厂地面积窄小和现场员工访谈的培训不够使得验厂结果要求改进。

2、搞好iso再认证工作,确保iso认证通过,通过这次iso在认证,让我们认识到了我们的管理上还存在着诸多的不足,iso的覆盖不全面,来年行政部需加强各部门iso管理体系的培训于学习。

3、对后勤保障工作做到让员工用上健康、卫生的食品。

三、公司管理运作方面。

2、逐步完善公司监督机制。有一句话说得好:员工不会做你要求做的事情,只会做你监督要做的事情。基于这个原因,本年度加强对员工的`监督管理力度。

3、加强团队建设,打造一个业务全面,工作热情高涨的团队。作为一个管理者,对下属充分做到“察人之长、用人之长、聚人之长、充分发挥他们的主观能动性及工作积极性。提高团队的整体素质,树立起开拓创新、务实高效的公司新形象。

4、搞好明年的高质量、高效率、确保安全生产,减少安全事故发生。

5、充分引导员工勇于承担责任了解职责。要逐步理清各部门工作职责,并要求各人主动承担责任。

四、工作中的收获。

懂得事情轻重缓急,完成领导交代的工作,做到了”上传下达“。与同事相处融洽,能够积极配合及协助其他部门完成工作。工作适应力逐步增强,对后期工作垒积了许多经验。

五、工作中存在的不足:

过去的一年,在得到公司领导的指导和各部门的大力协助下,行政部取得了一定的成绩。尽管我们取得了一定成绩但仍存在着很多不足之处,主要表现在以下几个方面:

1、由于行政部工作常常事无巨细,每项工作我们主观上都希望能完成得,但由于人力和精力有限,不能把每件事情都做到尽善尽美。

2、对公司各部门有些工作了解得不够深入,对存在的问题掌握真实情况不够全面,从而对领导决策应起到的参谋助手作用发挥不够。

3、抓制度落实不够,公司事物繁杂,基本检查不到位,因而存在一定的重制度建设,轻制度落实现象。

4、对公司其他专业业务学习抓得不够。这些都需要我在今后的工作中切实加以解决。工作细心度仍有所欠缺。工作效率虽有所提高,感觉有时各部门之间的配合仍有所欠缺,工作效率并非是最快的!接下来的个人工作计划中会根据以前工作中存在的不足,不断改进,提高自我工作意识及工作效率,努力做好工作中的每一件事情!

总的来说20xx年的工作是尽职尽责的,虽然亦存在着些许多的不足,但这一切的一切相信也会随着20xx年的到来而逝去。非常感谢公司领导及同事们对我工作的支持。在下一年,我会在行政主管这个岗位上会做得更好,发挥得更加出色!望公司领导及同事们对我工作上监督。

六、20xx年工作计划。

搞好明年开工的人力资源的策划和招聘工作,作为行政部负责人,我充分认识到自己既是一个管理者,更是一个执行者。要想带好一个团队,需要负责具体的工作及业务,以身作则,这样才能保证在人员偏紧的情况下,大家都能够主动承担工作,使公司各项工作正常进行。新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战。我们决心再接再厉,迎接新的挑战。

20xx年行政部将从以下几个方面着手工作:

1、搞好新厂的基础建设和规划布局。

2、完善公司制度,向实现管理规范化进军。

成功的企业源于卓越的管理,卓越的管理源于优异、完善的制度。随着公司的不断发展,搞好公司管理制度无疑是其持续发展的根本。因此,建立一套健全、合理、科学、结合实际并适合智腾公司的管理制度,为了进一步完善公司制度,实现管理规范化,20xx年行政部的工作将以此为中心。

3、加强培训力度,完善培训机制。

企业的竞争,最终归于人才的竞争。目前公司各部门人员的综合素质普遍有待提高,尤其是部门负责人,我们身肩重责。需根据实际情况制定培训计划,进行iso体系管理及有效应用落实,从真正意义上为他们带来帮助。

4、协助部门工作,加强团队建设。

继续配合各部门工作,协助处理各种突发事件。20xx年是公司拓展并壮大的一年,拥有一支团结、勇于创新的团队是为其发展的保障。所以加强团队建设也是20xx年行政人事部工作的重心。

其实正所谓”天下难事始于易,天下大事始于细"。只要我们工作更加细致点、沟通多一点、责任心强一点,我相信公司、公司员工会越做越强。谢谢大家!

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行政总厨年终个人工作总结篇三

乙方(受聘人员):________________。

为了依法维护双方权益,明确义务,根据现行法律法规和有关政策规定,本着平等自愿、协商一致的原则,经甲乙双方商议,特订立此幼儿厨工聘用合同书,以便共同遵守。

一、聘用合同期限:

本合同为有固定期限的聘用合同,合同期从________年____月____日至________年____月____日止。合同执行完毕,经双方协商,可续签合同,否则,合同终止。

二、双方的权利和义务:

1、甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力,聘用乙方为我园厨师工作,在聘用期内,甲方也可以根据工作需要,征得乙方同意,调整乙方工作岗位。

2、根据乙方的工作表现和实绩,每月按时足额支付乙方的工资报酬4500元人民币(基础工资3800元,绩效工资700元),寒暑假不休,发12个月工资。如果乙方请假,则扣发请假当天工资额。

3、热爱本职工作,树立一切为幼儿服务的思想,努力提高服务质量。努力钻研业务,提高烹调技术,做到色香味俱全,米饭软硬适当,花色品种多样,促进幼儿的食欲,保证营养的质量。

5、注意个人卫生,上班要穿着干净、整齐,定期进行体检。

6、严格执行幼儿园的作息制度,按时将饭菜备好。

7、虚心听取意见,服从园方安排和管理。

8、积极参加园方安排的其它力所能及的公益劳动。

9、乙方必须身体健康,无任何传染病。

10、乙方必须严格遵守各项安全操作规程,保护自己,如因违反操作规程造成损失,责任自负。

三、聘用合同变更、终止、解除的.条件。

(一)聘用合同确需变更的,双方应协商一致,按程序变更合同。

(二)聘用合同期满或者双方约定的合同终止条件出现,聘用合同即行终止。经双方同意,可续签聘用合同。

(三)乙方有下列情况之一的,甲方可单方面解除聘用合同:

1、聘期内严重不履行合同的。

2、乙方不服从甲方工作安排。

3、乙方严重违反职业道德、失职、违法、违纪、不遵守幼儿园规章制度。

4、乙方工作随便,不履行岗位职责,在幼儿园内外造成不良影响。

5、乙方患有不适应工作的疾病或技术能力不够,无法胜任岗位工作。

四、甲乙双方都应遵守本合同,不得擅自违约。如需中途终止合同,须经双方协商解决。未经协商同意,违约一方应给对方赔偿损失。如有争议,由劳动部门仲裁。

五、本合同一式两份。甲乙双方各执一份,具有同等效力。

六、本合同于从____年____月____日起生效。

七、本合同未尽的其他事项,由双方协商。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

行政总厨年终个人工作总结篇四

领导的正确领导下,我们的工作着重于公司的经营方针、宗旨、和效益目标上,行政部紧紧围绕重点展开工作,紧跟公司各项工作部署。注重发挥行政部承上启下、联系左右、协调各方的中心枢纽作用,为公司圆满完成年度各项目标任务作出用心贡献。为了总结经验,继续发扬成绩同时也克服存在的不足,现将x年的工作做如下简要回顾和总结:

根据公司部门岗位的实际需要,有针对性、合理地招聘一批员工,以配备各岗位。规范了各部门的人员档案并建立了档案,严格审查全体员工档案,对资料不齐全的一律补齐。同时要加强内部的培训管理工作。

1、本年度进行了两次验厂活动,主要出此刻目前公司厂地面积窄小和现场员工访谈的培训不够使得验厂结果要求改善。

2、搞好iso再认证工作,确保iso认证透过,透过这次iso在认证,让我们认识到了我们的管理上还存在着诸多的不足,iso的覆盖不全面,来年行政部需加强各部门iso管理体系的培训于学习。

3、对后勤保障工作做到让员工用上健康、卫生的食品。

1、顺应市场的发展,依照公司要求,制定相应的管理制度。完善公司现有制度,使各项工作有法可依,有章可寻。在日常工作中,及时和公司各个部门沟通。

2、逐步完善公司监督机制。有一句话说得好:员工不会做你要求做的事情,只会做你监督要做的事情。基于这个原因,本年度加强对员工的监督管理力度。

3、加强团队建设,打造一个业务全面,工作热情高涨的团队。作为一个管理者,对下属充分做到“察人之长、用人之长、聚人之长、,充分发挥他们的主观能动性及工作用心性。提高团队的整体素质,树立起开拓创新、务实高效的公司新形象。

4、搞好明年的高质量、高效率、确保安全生产,减少安全事故发生。

5、充分引导员工勇于承担职责了解职责。要逐步理清各部门工作职责,并要求各人主动承担职责。

懂得事情轻重缓急,完成领导交代的工作,做到了“上传下达”。与同事相处融洽,能够用心配合及协助其他部门完成工作;工作适应力逐步增强,对后期工作垒积了许多经验。

过去的一年,在得到公司领导的指导和各部门的大力协助下,行政部取得了必须的成绩。尽管我们取得了必须成绩但仍存在着很多不足之处,主要表此刻以下几个方面:

1、由于行政部工作常常事无巨细,每项工作我们主观上都期望能完成得,但由于人力和精力有限,不能把每件事情都做到尽善尽美。

2、对公司各部门有些工作了解得不够深入,对存在的问题掌握真实状况不够全面,从而对领导决策应起到的参谋助手作用发挥不够。

3、抓制度落实不够,公司事物繁杂,基本检查不到位,因而存在必须的重制度建设,轻制度落实现象。

4、对公司其他专业业务学习抓得不够。

这些都需要我在今后的工作中切实加以解决。工作细心度仍有所欠缺;工作效率虽有所提高,感感觉有时各部门之间的配合仍有所欠缺,工作效率并非是最快的!接下来的个人工作计划中会根据以前工作中存在的不足,不断改善,提高自我工作意识及工作效率,努力做好工作中的每一件事情。

行政总厨年终个人工作总结篇五

回顾20__年,酒店全体员工克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的困难,经历了各种大型会议和重要vip客人的接待工作的考验,逐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成绩,在经营方式上初步实现了由探索经营向_经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多月的时间里共接待客人人次,创营业收入万元,实现净利润万元(不含对外承包收入)。为此酒店做出了大量的工作。

认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业。

从20__年2月21日市局党组确定筹建酒店至4月16日正式开业,其间只有短短的40多天时间,在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验,可以说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,市局党组的决定就是命令,时间再紧,任务再重,一定要坚决按时完成。为此饭店领导一班人积极动脑筋想办法,认真研究领会筹备方案,并带领临时招聘来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作。

首先成立了筹建领导小组,先后四次召开小组会议,研究制定了筹建工作方案;研究制定了采购物品计划;研究制定了临时用工人员招聘和培训方案;制定了临时用工人员的_标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。

成立了物品采购领导小组,具体负责物品采购方案的落实。在董事会的支持帮助下,在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体采购,按照廉政规定的要求,对需要_采购和控办批办的大宗商品,严格按照规定实行招标采购,并组织人员及时组织到位。

行政总厨年终个人工作总结篇六

一年的工作到今天就已经结束了,这一年也是同往年一样的忙碌且愉快的,在繁忙工作的同时感受着工作给我带来的快乐,这是一件很好的事情。今年的工作也已经到了收尾的阶段了,新的一年很快就要到了,马上就要开始新的阶段的工作了。我想我是应该要为自己今年的工作做一个总结的,这样才能够更好的把新一年的工作给做好,同时也应该要给自己树立一个新的目标,在新一年的工作中继续的前进。

行政的工作可以说是很繁琐的,在我们公司我是兼任着行政、人事和前台这三个工作的,所以这一年的工作是很忙碌的。不仅要做好公司的后勤工作,让其它的同事能够安心的上班,还要给公司招聘新的人才,并且接待好来访的客户等。每一天从上班开始就一直忙到下午下班,但好在都能够把工作完成,也没有出现过什么差错。这一年自己的表现也还是很不错的,虽然也会有手忙脚乱的时候,但至少我是没有犯过错的,这是非常的难得,自己也觉得这一年我是有了很大的进步的,但之后也应该要更加的努力才是,保持这样的一个工作状态,不急不躁,努力的去完成好每一天的工作,为公司的发展做出更多的贡献。

这一年的工作可以划分为三个部分,从行政、人事和前台三个方面来汇报我今年的工作:

3、购买办公用品,进行登记和发放,以及公司其它的事情。

其实我的工作远不止我所列出来的这些,毕竟行政的工作确实是非常的繁琐的,很多大的小的事情都是我在做,有的时候自己也记不住到底做了一些什么。我觉得在新的一年里自己应该要做一个工作计划,把每天要做的工作都安排好,在完成工作之后也做一个总结,这样自己也能够清楚的知道我究竟做了哪些工作。

我很期待着新的一年的到来,相信自己在新一年的工作中能够有更好的表现。

行政总厨年终个人工作总结篇七

转眼间将近年末,自九月份再次回到综合管理部从事行政工作以来已经将近3个月的时间了,在此期间,在部门领导和各位同事的帮助下,我学到了很多,也收获了很多,但是还有很大的不足。一个人之所以能够不断地进步,在于他能够不断地自我反省。现对我在综合管理部的工作进行总结、分析,查漏补缺,并对2015的工作进行规划,争取能在明年的工作中有更好的表现,不辜负领导的期望,为公司的行政工作作出更大的贡献。

一、2012年工作回顾

1、文字工作。九月份至今,在部门领导的指导下起草《******制度》、《******制度》、《******细则》等,协助部门同事完成《******制度》的起草;并起草《******通知》、《******的通知》、《******的说明》、《******的说明》、《******会议纪要》、《******的请示》等的相关通知、请示、申请及会议纪要;除此之外,还有公司相关通讯报道的拟稿。

作,例如做好通知工作、会前准备工作等;协助归口费用报销领导审批工作等。

二、2012年工作感悟

在这段时间里,通过领导和同事的帮助,我从一名对行政管理工作毫无头绪的新人一步一步成长起来,现在知道了原来文件编制也有那么多格式要求啊,知道了原来往文件上盖章也是有位置要求的··我的这些进步,让我欣喜,同时也让我深深的感受到自己的不足还有很多,自己在行政管理方面的知识还欠缺很多,看到同事们的工作能力,尤其是文字方面的工作能力,让我很佩服,同时也很有压力:自己

什么

时候才能像他们这样优秀呢?我想,任何的优秀都是用汗水和勤奋创造的。所以,在接下来的时间里,我一定会努力

学习

,尽快提高自己的业务能力。

多积累,多学习”就是要求我们在工作中,多留心别人的工作长处,要多学习别人的好方法,多总结自己工作中发现的好方法,取长补短,还是很必要的。对于行政工作来说,做好工作记录是必不可少的;而且好记性不如烂笔头,一定不能大意,以为只用脑子就可以了,最好清清楚楚的记录在本子上。

三、工作不足

在工作中我还有很多的不足,亟需提高以下方面:

1、文字功底。作为一名行政管理人员,较高的文字功底是必不可少的。我现在在起草文件,写通讯的过程中,深深的觉得自己脑袋太空,无处下笔。我觉得作为企业的行政管理人员,还是需要多关注公司的企业动态,关注总公司的大政方针,并需要多像文字功底高的前辈学习,多像写的好的文章学习,自己也要多写文章多联系。

2、办公软件运用能力。现在是电子办公时代,在工作中经常会需要用到办公软件,尤其是ppt。我制作ppt的能力太差,迫切需要提高。今后,一定要多参与ppt的制作,多像制作高手学习请教,并且在工作之余要多练习。

尽量提高自己的沟通能力。而且自己说话有时候比较啰嗦还词不达意,以后一定要加强学习提高。

4、工作态度和工作方法。由于我刚从事行政管理工作时间不长,所以业务能力还不高,工作方法也不够得当。虽然工作态度端正,但是工作认真程度还不够,以后一定要加强提高。

四、2015年工作计划

新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,只有做好工作计划,才能更好的、有条不紊的开展工作。

1、新的一年,我一定不断的提高自己,弥补自己的不足,不断的去发现、学习、改进,使自己更快的成长,更好的投入到工作当中去。

2、要更严格加的要求自己,主动积极的为公司分担更多力所能及的工作,更好的完成领导交办的各项工作。

感谢公司领导及同事对我的热情帮助和关心,我会努力的改善自己在工作上的不足,与大家共同进步、共同提高。

自20xx年12月13日入职以来,在森波经理和公司各部门领导及同事的帮助和关怀下,我坚持用公司理念完成本职工作,紧密围绕公司工作理念“一心、两点、三力争”,努力唱响企业文化主旋律。

20xx年6月开始,公司“双争”活动正式拉开帷幕。近一年来,我挫折伴着坎坷走来,汗水夹着泪水走过,同样收获了宝贵的成果和成功的喜悦。回顾我个人的工作和成长,都是伴随着公司的发展而成长起来的,能与公司共发展,能与公司齐飞翔,是我职业生涯中的一次机会,一大幸事。

现将近一年来工作情况概述如下:

一、主要工作述职

1、勤动脑,加强理论学习。

一是为了更好的履行工作职责,因此我十分注重通过自身学习和切实提高个人的理论素养和文化素养。认真学习公司制度,坚定理想信念,增强组织观念和纪律观念;深入学习公司理念;贯彻落实科学发展观,在工作中把握正确的舆-论导向。

二是涉及工作相关知识的学习。路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。工作中我遇到了不太了解的新事务、新问题、新情况,比如:撰写员工手册、公司制度及方案起草、园区绿化等。面对这些难题,我首先从了解熟悉情况入手,通过领悟会议内容、查阅相关文件、进行网络搜索等途径,把“难题”的基本概念,基本情况掌握清楚,做到心中有数,使自己很快进入工作角色,切实做好相关工作。

2、勤动笔,提高业务能力。

一是细心留意。巧妇难为无米之炊,在公司领导的指导关心下,我逐渐熟悉工作情况;同时,学会做个有心人,通过自身细心观察和留意、反思和总结,提高了个人业务能力。

二是勤写勤练。为了深入学习工作业务,增强工作的针对性、创造性和实效性,我勤动笔,将勤写、勤练当成每天的“课外作业”,切实提高自己在工作中的能力和水平,做到张弛有度,游刃有余。

三是深入分析。从全新的角度对公司的好人好事,先进典型进行通报,发挥舆-论宣传的最大价值和影响力。

四是开阔视野。广泛涉猎知识,丰富自己的知识结构,提高履行岗位职责的能力。

近一年来,在公司领导的大力指导和支持帮助下,结合自身的不懈努力,我的工作能力有了较大提高,取得了小小的

成绩

。自开展“双争”活动以来,先后9次获得月度优秀员工。

3、勤思考,理论联系实际。

我坚持联系实际、学以致用,把理论学习作为指导实践、推动工作的重要方法,不断增强理论学习的实效,深入做好工作。

4、勤动手,坚守工作职责。

工作无大小,只是分工不同,贡献无多少,要看用心没有。工作中,我勤于动手做好本职工作,戒骄戒躁,不做言语的巨人行动的矮子,不论是接待工作、办公室日常事务,还是清洁卫生工作,我都用心的做到更好。同时,抓住公司的发展契机磨练自己,凭借公司的良好平台提升自己。

踏实勤奋既是优点又是缺点。因为太执着于做事而忽略了人情世故,因为太真诚而容易上当受骗。然而不管在什么情况下,我依然坚信“努力的去工作,哪怕不求任何回报;真诚的去

,就像从未受过伤害。”

5、勤动腿,密切联系上下级。

在行政部工作要经常与各部门领导及同事接触,跑上跑下是经常事儿。我相信一种更有效地沟通,那就是信任和尊重。一个会心的微笑,一个真诚的眼神,都能够拉近与大家的距离。

二、存在的不足及经验教训。

牢记此时、此地、此身的告诫。雷厉风行,现在应该做的事情,立即做起来,不要拖延到以后;从自己所处的岗位做起,为公司做出贡献,不要好高骛远;自己应该而且能够做的事情,要勇于承担,不要推给别人。不退缩,不逃避,在人生的道路上勇敢地走下去,为公司的发展贡献力量。

三、未来工作打算

近一年来,我的工作取得了一点点成绩,但我深刻认识到这仅仅才是开始,以后的路还很长,困难也会很多。20xx年我将扬长补短,继续做好上述“五勤”工作,深入学习,爱岗敬业。

有一句话这样说:“如果说,人生是一个长短不一的故事,我想我的故事才刚刚开始;如果说,每个人的故事都是一个或大或小的传奇,那么我期待在这片舞台上创造更多更美的传奇。”转眼,在公司已经工作近两年时间,由于我的.工作职责和要求所需,我感触到了公司发展的脉搏,展望出了公司美好的前景。在公司里,一种家的感觉油然而生,那种熟悉和亲切让人倍感温暖。因为这里是我努力过的地方,也是我正在不断成长的地方。

相信20xx年,在公司董事长的带领下,在公司上下齐心的努力下,定能实现黄金街公司新的辉煌!

****年****月加入贵公司,任行政助理工作,之前有过一点相关工作的经验,但来到贵公司后我虚心向人请教和学习,一切都从零学起,从零做起,使自己从零中慢慢成长和完善,使自己的行为标准、思想觉悟和工作能力尽快的向公司要求的目标靠拢,希望自己能早日加入设计行业的大集体。

5个月的时间很快过去了,在这5个月里,我在公司领导及同事们的关心与帮助下完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高,这次的工作总结主要有以下几项:

1、思想政治表现、品德素质修养及职业道德。能够认真贯彻党的基本路线方针政策,通过网络、报纸、杂志、书籍积极学习政治理论;遵纪守法,认真学习法律知识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,积极主动认真的学习

专业

知识,工作态度端正,认真负责。

2、专业知识、工作能力和具体工作。我是5月份来到公司工作,担任公司行政助理工作,主要是做好行政工作。我认为行政工作比较琐碎,每天都面临着大量的、琐碎的、不起眼的事务,而这些事务又是必不可少的。为了搞好工作,我不怕麻烦,向领导请教、向同事学习、自己摸索实践,在短时间内熟悉了本职的工作,明确了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路,能够顺利的开展和完成本职工作。概括来说,行政管理在企业中主要有管理、协调、服务三大功能;其中管理是主干,协调是核心,服务是根本。总而言之,行政管理的实质就是服务。

(5)做好办公用品的管理工作:做好办公用品领用登记,按需所发,做到不浪费,按时清点,以便能及时补充办公用品,满足员工工作的需要(6)办公耗材及办公用品的采购、维护与维修工作(7)认真地做好公司领导及行政经理交办的其它工作(8)为了公司工作的顺利进行与客户之间的工作协调,及时将客户需求反馈给公司领导及设计师。(9)及时将设计任务分配给各个设计师。除了做好本职工作,我还积极配合

其他

同事做好工作。

3、工作态度和勤奋敬业方面。热爱自己的本职工作,正确认真的对待每一项工作,热心为大家服务,认真遵守劳动纪律,保证按时出勤,出勤率高,有效利用工作时间,坚守岗位,保证工作能按时完成。

4、工作质量、成绩、效益和贡献。在开展工作之前做好个人工作计划,有主次的先后及时的完成各项工作,达到预期的效果,保质保量的完成工作,工作效率相对较高,同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作水平有了长足的进步,开创了工作的新局面,为公司及部门工作做出了应有的贡献。

总结5个月的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但还有其他工作也存在很多的不足。这都有待于在今后的工作中加以改进。在未来的日子里,我将认真学习各项政策规章制度,努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平,希望能为公司的发展做出更大更多的贡献。

行政总厨年终个人工作总结篇八

20xx年,是不平凡的一年。这一年,学校经历了一系列重大活动,我个人也在这些活动中起到了应有的作用。现将一年行政工作总结如下:

一年来,能够认真参加学校组织的各项活动,自觉主动地学习政治理论,能够深刻领会其精神实质,并用以指导自己的工作。在围绕主题、抓住灵魂、把握精髓上狠下功夫。平时能够关心时政、关心国家大事。能够注意加强自己的思想作风修养,做到团结同志、顾全大局。能够主动帮助和爱护年轻同志。在为人与事中,严以律己、宽以待人。工作中,能够勇于承担任务,遇事不推诿、不扯皮,敢于负责,讲究效率。能够一切服从工作需要。具有吃苦奉献精神,不计个人得失,在对外交往和接待工作中,能够廉洁自律、公私分明。

根据学校工作需要,我除了完成了日常分管的办公室业务工作之外,主要精力投入在校庆接待工作中。为了做好这项工作,我着手构思接待方案,先后易稿十多次,有时为了将接待工作中的一些细节安排妥当,常常夜不能寐。经过近两个月的认真准备,终于制订出了一套长达详细而完备的接待方案。在整个接待过程中,我不仅是接待方案的`主要制订者,同时也是一线工作的具体组织者和工作人员。

由于计划周密,组织得当,接待工作一直在有条不紊地进行,接待工作的成功,保证了顺利举行,也受到了来宾的好评和校领导的肯定。我还主要参与了一系列大型重要接待活动。在接待工作中,锻炼了自己的能力,积累了接待高层次来宾和大型组团的经验。同时我校的接待工作也得到了来宾的好评,从而在树立学校形象,宣传学校方面起到了积极的作用。

今年以来,我参与协调处理的主要行政事务有校运动会的有关组织协调工作;学校基本工程建设中涉及的有关事宜;学校创安检查及综合治理的有关工作;清房工作;教职工子女入中小学读书的联系工作、校庆之后有关物资的清理和帐目的结算等工作。今年暑假中,校办主要负责同志人事变动,我不计较个人得失,几乎放弃了整个暑假的休息时间,主动处理协调与办公室相关的行政事务,从而保证了校办工作没有因领导人的变动而受到影响。

行政总厨年终个人工作总结篇九

承蒙领导信任,同事的支持,员工的奉献,让我任职餐饮部行政总厨一职。信任是一种压力,同时也是一种动力,动力驱使你前进,让你达到自己想要的目标和收获,是对自己努力最高的奖励。作为餐厅总厨我身感责任重大,我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处,保证在客人满意的前提下使成本控制达到预期目标。

在餐饮业日益激烈的竞争中,我们的出品尽力做到有独到之处,在确保传统菜式优质保量基础上,不断创新,使餐饮做出了一定特色。同时不断集思广义,制定较好的出品经营计划,为酒店创造出了较高的效益。在领导的正确指导下,各位同事给予了我最大支持,自己经过艰辛的努力,较好的完成了20xx年工作,下面将20xx年的工作就以下几个方面向领导及各位同事做一个汇报。

a、4、5月份制定了菜单的成本和毛利使宴会菜单有了量化和标准化,将菜品责任到人及规范化,从菜品初步加工到装盘,做到专人专做专负责,避免了菜品不稳,有效避免客人投诉,保证了出品质量。

b、因长期客人投诉菜品温度不够,在后厨的建议下,酒店及时添加保温柜,保住了大型宴会的菜品需求,又避免了客人的投诉,同时提升了菜品质量和温度。总结菜品的进一步规范,有效的确保了菜品质量和菜品稳定性,既增加了顾客的满意度,又加强了员工的责任心。保温柜的添加彻底根治菜品凉的投诉,大大的提高菜品温度,为大型宴会画上了完美的句号。20xx年大型宴会没有出现大的投诉事件,整体工作进展顺利得当。

c、由于2号楼宴会较多,但使用餐具五花八门比较凌乱,不符合星级酒店匹配需求,在张总建议下,酒店又添加100多套大型宴会专用餐具,从而提高菜品档次,同时提升了宴会的标准和客人满意度。

d、酒店20xx年开始筹划没有运营,截止到20xx年7月七楼行政酒廊开始正式运营,大家在张总的带领下7楼增加了自助餐台及铁板烧,同时添加了厨房设备设施,及摆件和布菲炉等。行政酒廊的投入使用,提高了酒店经营品味档次及时尚感。

e、国宴餐厅餐具的添加,提高了国宴菜品的档次及餐标。经过餐具和设备的投入为菜品在氛围、档次、艺术性等方面增加了基础,从而为菜品传播提供了实质性的效应。

a、深挖市场冷门原料为毛利提升空间,保证了货源,通过货比三家,提升菜品质量。

b、因为长期货源质量不稳定,如调料品牌多样化、重量多样化、参差不齐,导致长期菜品质量不稳定。如调料找调料供应商来鉴定供货商的真实性避免了以假乱真,保证了菜品质量。

c、牛羊肉大肉长期注水,导致肉质不新鲜,在出品上大大折扣。先餐厅派陈慧强抓验收抓质量,如大肉以普通大肉现已改选为用众品大肉,同时提高了饭菜质量和客人满意度有到达预期效果。

d、通过烹调技术传授,不断提高员工工作效率,从而节约不必要的成本支出,同时提升员工的烹调技术水平。

e、厨房设施设备定人负责、定时开放集中使用,保证设施设备不空运转。

f、在后厨,厨具使用方面以旧换新如;刀、勺、炒锅等以旧换新的方式,从而为酒店节约多余的费用和开支。

合理的成本控制一直是中餐的难题,因为中餐局限于传统手工操作,所以要求控制成本在每一个细节和环节上。通过对食客心理的掌握,深挖市场冷门原料,及满足了顾客好奇心又提高了毛利。我个人在对烹调技术的传授形式方面有着独特的理解,在员工获得技术的同时又有效地提高工作效率,从而直接的节约了成本。对于设备设施的设定责任人做到人走熄灯,人离关机的效果,对于设备集中使用提高设备的最高效率,从而有效的节约成本。

a、加强员工的学习意识,培养员工技术创新,比如我们每位师傅每月两道新菜品,如达不到者扣除当月一天休假,一次警告。

b、传授员工创新菜品思路、技能、烹调原理、方法等。

c、制作出很多客人表扬认可的优秀菜品例如;弘润招牌鸡、德式蒜香虾、岩米炖辽参、糯米肉汁萝卜、鲍菇炒银牙、刺身素龙虾、香煎金枪鱼、海蜇丝配内置豆腐、毛纸烧饼、萝卜丝饼、酥皮红豆饼等。

d、因客人对点到的菜品如;萝卜丝饼、一品红豆酥客人都给于了很高的评价,酒店给予每道菜500元奖励以此鼓励。

e、我们对每个月的优秀菜品存档记录,以备后用。

让新来的顾客满意,让老顾客传播,我们要做到常吃常新。加强员工的创新意识,就是等于给企业增添血液和动力。

a、全年无消防安全隐患,也大大提高了餐饮员工的积极性,在安全方面多学多做,避免事故发生。

b、全年在食品安全方面,酒店厨房没有给企业造成食物中毒隐患,同时有提升了酒店在饮食安全方面的知名度。

c、在人员方面后厨在全年没有发生大的事故发生,同时给酒店竖起管理的榜样。

安全是企业平稳发展的基础,没有安全意识,企业将不能步入良好的发展轨道。

a、每日例会认真听取质检部汇总意见,如;员客人反映菜品有问题、后厨各部门做的不到位、等细节问题,我都会结合前台给予解决避免二次投诉,后厨要有一种理念,前台跟着客人转,后厨跟着前台转。让客人满意,让前台满意,加强员工对前台的服务意思和自身素质。

b、厨房内部组成质量提高小组,每天营业前检查卫生及员工仪容仪表,餐中对菜品质量、加工原料、口味等进行检查,收尾对卫生、原材料保管、多余菜品等进行跟踪处理。如发现问题必定在内部进行严肃处理。

c、加强对员工每月不少于两次的技能、知识理论培训,以做到人人会说,人人会做的知识培训,从而有效地简化学徒在学习期间避免走弯路。

1、加强了厨师烹饪手法的统一化和出品化保证了客人的满意度。

2、增加了员工对技能、知识、素质方面的提升,也是对酒店形象管理的提升。

d、以加强建立新菜品的奖励机制制度,以保证后厨菜品质量化、正常化,对客人投诉的菜品找出品人,要承担所有出品责任,对后厨公平合理化,要做到奖罚分明。

e、厨房存在管理缺陷,比如前台和后台的沟通不到位,团队意识不强,就会导致出品存在误差,就会遭到客人投诉,损坏企业形象和利益,使企业形象下降。

在20xx年我要做到弥补缺陷和过失,打造团队意识,加强内部管理,增加后厨亮点。我们有信心、有决心,更有能力让客人满意,让酒店满意,树立企业形象,打造亮点弘润华夏。

以下几点是我对20xx年的计划和安排:

感谢酒店领导多年来对我的支持和厚爱,虽然在20xx小有成绩,但仍有缺陷需要加以改正,如;沽清单没有及时下,厨房跟前台协调不到位,我们要在新的一年里加以改正避免再有类似事情发生。

1、在20xx年工作中,后台和前台多增加沟通协调,让工作达到更完善更完美。

2、制定下发沽清单,定人、定时保证沽清单按时到达前台,有效避免客人点菜发生没有现象的出现。

3、加强后厨创新意识,增加缺失菜品,弥补新菜不足,打造自己的特色和品牌。

4、后厨在推陈出新方面,要做到质量一流、出品一流、要有独特性和卖点。

5、加强后厨团队精神,把控成本,做出自己独有的风格。

6、通过现有人才筛选出后厨精英,培养适合酒店自己的人才,弥补现有人员的不足和缺失。

7、在新的一年里,要增加菜品的卖点、多听取前台反馈意见,增加现场制作,提升本酒店的品牌和知名度。

8、凿宽思路、深挖菜品,打造品牌、创收价值。

9、结合当地的食材如;焦作铁棍山药、黄河鲤鱼、固始鸡蛋、新郑大枣,做出地方特色,做出地方特色和文化相关的菜品,提高酒店自己的品牌和独特性。

以上几点在20xx年要做为重中之重,回报酒店对我的厚爱。我坚信自己的能力和实力,会做个圆满的20xx,回报酒店和帮助我的领导和同事。20xx我能做到。感谢大家,谢谢。

行政总厨年终个人工作总结篇十

时间如梭,不知不觉20xx即将过去,新的一年即将到来。进入公司已将近一年,回首过去的工作时间里虽说没有轰轰烈烈的战果,但也不失一段不平凡的`考验和磨砺。以下是就入职以来的工作总结及20xx年的计划两部分分别陈述如下:

在完成本职工作的同时也发现很多不足之处,主要表现在以下几个方面:

1、由于行政部工作常常事无巨细,每项工作我们主观上都希望能完成得最好,但由于人力和精力有限,不能把每件事情都做到尽善尽美。

2、由于车辆管理专业知识方面的欠缺,车辆管理一直没有很好的提高。

3、抓制度落实不够,由于公司事物繁杂,基本检查不到位,因而存在一定的重制度建设,轻制度落实现象。

这些都需要我在今后的工作中切实加以解决。工作效率虽有所提高,但并非是最快的!接下来的个人中会根据以前工作中存在的不足,不断改进,提高自我工作意识及工作效率,努力做好工作中的每一件事情!

总的来说20xx年的工作是尽职尽责的,虽然亦存在着些许的不足,但这一切的一切相信也会随着20xx年的到来而逝去。非常感谢公司可以给我一个学习与进步的舞台,感谢各位领导,和同事对我指导和帮助!让我在工作中不断的学习和进步,慢慢的提升自己的能力!

1、加强专业学习,丰富自己,拓宽知识面;本着实事求是原则,做到上情下达、下情上报,及时了解部门员工的思想动态,正确引导,加强沟通,第一时间将相关情况上报上级领导。

3、加强主动意识,提高办事的实效性;全面提高执行力度,抓决策落实。

新的一年,新的挑战,我将以更好的姿态和更敬业的工作态度,投入到公司行政管理的各项工作当中,为公司整体目标实现,发挥行政应有的作用,力争20xx年能独立担起行政管理的全面工作!最后,请公司领导给予我指导性意见!

行政总厨年终个人工作总结篇十一

春逝秋飞,转瞬冬来到。不知不觉间,20x年过去了,20x年来了。在x科技一年的工作中,我很高兴认识了各位同事,也获得了很多经验教训,感谢x总给了我成长的空间、勇气和信心及对我的培养教育。在这一年的时间里,通过自身的努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。现将一年来的工作情况作如下总结:

一、20x年的工作回顾。

1、人事行政部作为后勤服务和办公协调的核心部门,在理顺各部门关系,提高管理效率,保证上传下达等方面具有枢纽作用,注重与各部门的协作配合。

2、草拟各种制度、流程、通知等文字工作,认真做好公司有关文件的收发、分递和督办工作;及时传达贯彻公司有关会议、文件、批示的精神;公司的重要文件资料等归档管理工作。

3、在原制订的各项规章制度基础上进一步补充和完善,以及根据企业现状,制定新的规章制度以适应企业发展的需要。

4、按照公司制度,组织落实公司办公设施、办公用品等的调配和实物管理工作。

5、根据人事相关规定规范劳动合同管理,做好劳动合同的签订、解除及劳动合同档案管理等工作。缴纳社会保险、办理居住证等。

6、人力资源是人事行政部工作中一项最重要工作,是企业利润价值创造的源泉和发展的基础,做好人力资源管理工作已是各个企业管理工作中的重中之重;在20x年,公司制造部员工由20x年6月末的33人下降到了25人,因此,员工的招聘、稳定和激励已成为人力资源工作的重点。在20x年,人事行政管理工作紧随着公司地发展,结合人力资源管理专业知识,积极进行内部工作的建立、健全和完善。主要从人员招聘配置、培训开发、工作报酬、绩效考核、考勤管理、劳动关系管理、制度建设等方面开展进行。

二、工作中存在的主要问题。

回顾人事行政部过去的工作,虽在工作开展上有一定的创新,也取得了一些成绩,但同样存在一些问题和不足。主要表现在:自己的管理水平和专业性离公司的高效要求还有一定距离;对部门人员的管理不够细致具体。以后在努力提高自身管理水平的同时更多注重对下属的培养和管理上的进一步加强。

三、20x年工作计划。

充满希望的20x年到来了,也带来了新的挑战。在新的一年里,我决心不断学习,认真提高工作水平,为公司的经济跨越式发展充分贡献自己的力量,努力做到:

1、加强学习,拓宽知识面。努力学习专业知识和相关法律法规常识。加强对行业发展的了解,加强对周围环境和同行业的了解、学习。为领导的决策提供一定的依据和参考。

2、本着实事求是的原则,做到上情下达、下情上报。及时了解员工思想动态,正确引导,加强沟通,了解各人的工作进度和问题及时反馈给行政总监和总经理。

3、注重部门工作作风建设,加强管理,团结一致,勤奋工作,形成良好的部门工作氛围。

4、在工作中坚持以“用心服务”为宗旨,强化后勤人员素质,提高办事的实效性,不断加强主动服务意识,赋予办公室工作新内涵,持续改进人事行政部对其他部门的支持能力和服务水平。

5、全面提高执行力度,狠抓决策落实。保证公司各项决策全面、有效地落实。

6、推行、完善、制订公司内部各项规章制度,维护公司利益,积极为公司创造更高价值。

新的一年,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战。20x年,我要认真总结经验,戒骄戒躁,努力工作,力争取得更大的工作成绩。以崭新的工作风貌、更高昂的工作热情和更敬业的工作态度投入到办公室的各项工作中。从小事抓起,从服务抓起,进一步强化内务管理和后勤服务,为整体推进公司的发展提供基础性服务,为公司年度整体工作目标的实现发挥人事行政部应有的作用。

行政总厨年终个人工作总结篇十二

根据年初保险公司的员工满意度调查及绩效考核,结合目前公司发展状况和今后趋势,行政部对今年完成的工作进行了总结:

做好日常的行政和人事管理工作。进一步完善公司的组织架构,确定和区分每个职能部门的权责,完成公司各部门各职位的工作分析,为人才招募与评定薪资、绩效考核提供真实依据。完成日常行政招聘与配置。推行薪酬管理,实行公平合理的薪酬制度。

充分考虑员工福利,做好员工激励工作,建立内部升迁制度,做好员工职业规划培训,培养员工主人翁精神,增强企业凝聚力和协调力。在现有绩效考核制度基础上,参考其他先进企业的绩效考评办法,实现绩效评价体系的完善与正常运行,并保证与薪资挂钩,从而提高绩效考核的性、有效性。大力加强员工厂纪厂规、日常行为规范的培训,协助各部门员工技能、安全生产知识培训,加大公司内部人才挖掘与开发。培育和传播企业文化。建立内部纵向、横向沟通机制,调动公司所有员工的主观能动性。

做好基础的行政人事工作,所有行政部门员工将协同各部门做好基本服务,而涉及对公司的考勤、公司的规章制度的违反、公司奖惩制度的执行等方面的问题,对所有违者人员将按公司相关规章制度严格执行。

行政工作整体上非常繁杂,每件事情所花费的时间不多,但累积下来就很容易有所疏漏,而具体行政工作将会涉及房租、房租水电费、工伤医疗、劳动纠纷、车辆管理、对外发文发涵联络等等一切事务。同时涉及员工日常办公用品岀现问题时联系厂家维修,以填补等等事无不细,花费大量的时间与,精力。所以要求行政部门在日常的工作过程中能够养成很好的材料整理习惯及具体事件的工作流程,这样才能够提高工作效率,最终才能够挤岀更多的时间进行其它工作。

绩效考核工作牵涉到各部门各职员的切身利益,因此行政部在保证绩效考核与薪酬体系链接的基础上,要做好绩效考核根本意义的宣传和释疑,从正面引导员工用积极的心态去对待绩效考核,以期达到通过绩效考核改善工作,校正目标的目的。绩效评价体系作为行政开发的新生事物,在操作过程中难免岀现一些意想不到的困难和问题,行政部在操作过程中将注重听取各方面各层次人员的意见和建议,及时调和改进工作方法。

新的一年意味着新的机遇新的挑战,我们行政部全体人员决心再接再厉使工作上一层楼。

行政总厨年终个人工作总结篇十三

采购办公用品时没有能够很好地计划,想得不够全面,只看到眼前缺的,这点需要自己以后多用心,多操心。

考勤统计过程中存在过失误,虽然当时已改正过来,没有造成大的影响,但是这也提醒了我细心的重要性,考勤做出来后,一定要仔细检查一遍,确认准确后再发出去,还有一些同类型的信件也是一样,发出去了有错误再修改重发很容易让别人认为你就是个粗心大意的人,虽然这种错误只是偶尔,但也一定要尽量避免。

临近冬天组织室外活动的效果很不好,中间也与张利商量一起在室内活动,给大家提供象棋、跳棋等适合室内玩的活动,并组织实施过,但是这样还是达不到户外运动的效果,对于触决这种情况的办法也还在考虑之中。

提高自身的主动性及沟通能力,多用心,细心,各方面周全考虑,以便更好地完成工作。

加强与公司各部门的沟通。了解公司的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备,一方面能及时准确地回答客户的问题,准确地转接电话;或者在力所能及的范围内,简要回答客户的问题。

在过去的将近一年中,我特别要感谢张利对我的帮助,她热心耐心教我许多,也对我很信任,我为有这样的同事而感到荣幸,也为在这样一个优待员工的公司而骄傲,20xxxx迎20xxxx,现在已是新的一年,在这一年里我要脚踏实地,认真地完完成自己的工作,为公司发展尽一份自己的绵薄之力!

行政总厨年终个人工作总结篇十四

20xx年,行政人事部在集团黄董事长的英明领导下,以“世界、成就梦想”为使命,以“打造一流行政人事团队”为目标,提振精神、齐心协力、奋力拼搏、埋头苦干、务实创新,全面推进行政人事各项工作,实现人力资源管理新进展。

一、以人为本、优化创新,力推人力资源管理取得新突破以人为本、优化创新,力推人力资源管理取得新突破人力资源管理取得新。

(一)搭建机构、优化团队,实现组织保障。搭建机构、优化团队,实现组织保障。年初以来,公司陆续成立计划运营部,建立矩阵式的项目管理团队,上半年成立了6个项目管理部,下半年又成立了景观精装部,为多项目运作体系带给了组织保障;并协助公司领导搭建山东、云南两个异地地产公司,为集团异地拓展带给必须的组织保障。

(二)重新梳理部门结构及人员编制,理清思路,做好人力资源重新梳理部门结构及人员编制,理清思路,及人员编制规划。规划。透过近半个月与各职能部门负责人、分管领导访谈并征求相关领导意见,同时结合公司整体发展及异地拓展的需要,在20xx年人力资源规划方面,着力做好人力资源规划布局。

1、建立全员人力资源管理模式。根据公司发展需要,努力建设公司高层战略把控,人事部门根据总体发展战略思路制订工作规划及人力资源管理标准,职能部门领导在人力资源核心业务中把握关键环节,普通员工有机参与的全员人力资源管理模式。

2、全面梳理公司员工状况。逐步建设组织结构及管理形式以扁平化方式为主,集权化方式为辅的管理模式;做好部门人员编制规划,并引导各部门负责人有效参与公司人力资源管理,更好促进企业良性发展。

3、完善职位分析,规范工作流程。使公司机构和岗位设计流程清晰、职责明确、分工合理、沟通畅通,同时针对日常工作应建立员工信息反馈的畅通渠道,设置解决突发事件的应急措施机制,以便事事有人负责,到达快速反应的目的。在公司流程梳理的基础上,重新理清公司各项管理流程,不断规范公司管理。

行政总厨年终个人工作总结篇十五

转眼间将近年末,自九月份再次回到综合管理部从事行政工作以来已经将近3个月的时间了,在此期间,在部门领导和各位同事的帮助下,我学到了很多,也收获了很多,但是还有很大的不足。一个人之所以能够不断地进步,在于他能够不断地自我反省。现对我在综合管理部的工作进行总结、分析,查漏补缺,并对2015的工作进行规划,争取能在明年的工作中有更好的表现,不辜负领导的期望,为公司的行政工作作出更大的贡献。

一、2012年工作回顾

1、文字工作。九月份至今,在部门领导的指导下起草《******制度》、《******制度》、《******细则》等,协助部门同事完成《******制度》的起草;并起草《******通知》、《******的通知》、《******的说明》、《******的说明》、《******会议纪要》、《******的请示》等的相关通知、请示、申请及会议纪要;除此之外,还有公司相关通讯报道的拟稿。

作,例如做好通知工作、会前准备工作等;协助归口费用报销领导审批工作等。

二、2012年工作感悟

在这段时间里,通过领导和同事的帮助,我从一名对行政管理工作毫无头绪的新人一步一步成长起来,现在知道了原来文件编制也有那么多格式要求啊,知道了原来往文件上盖章也是有位置要求的··我的这些进步,让我欣喜,同时也让我深深的感受到自己的不足还有很多,自己在行政管理方面的知识还欠缺很多,看到同事们的工作能力,尤其是文字方面的工作能力,让我很佩服,同时也很有压力:自己什么时候才能像他们这样优秀呢?我想,任何的优秀都是用汗水和勤奋创造的。所以,在接下来的时间里,我一定会努力学习,尽快提高自己的业务能力。

多积累,多学习”就是要求我们在工作中,多留心别人的工作长处,要多学习别人的好方法,多总结自己工作中发现的好方法,取长补短,还是很必要的。对于行政工作来说,做好工作记录是必不可少的;而且好记性不如烂笔头,一定不能大意,以为只用脑子就可以了,最好清清楚楚的记录在本子上。

三、工作不足

在工作中我还有很多的不足,亟需提高以下方面:

1、文字功底。作为一名行政管理人员,较高的文字功底是必不可少的。我现在在起草文件,写通讯的过程中,深深的觉得自己脑袋太空,无处下笔。我觉得作为企业的行政管理人员,还是需要多关注公司的企业动态,关注总公司的大政方针,并需要多像文字功底高的前辈学习,多像写的好的文章学习,自己也要多写文章多联系。

2、办公软件运用能力。现在是电子办公时代,在工作中经常会需要用到办公软件,尤其是ppt。我制作ppt的能力太差,迫切需要提高。今后,一定要多参与ppt的制作,多像制作高手学习请教,并且在工作之余要多练习。

尽量提高自己的沟通能力。而且自己说话有时候比较啰嗦还词不达意,以后一定要加强学习提高。

4、工作态度和工作方法。由于我刚从事行政管理工作时间不长,所以业务能力还不高,工作方法也不够得当。虽然工作态度端正,但是工作认真程度还不够,以后一定要加强提高。

四、2015年工作计划

新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,只有做好工作计划,才能更好的、有条不紊的开展工作。

1、新的一年,我一定不断的提高自己,弥补自己的不足,不断的去发现、学习、改进,使自己更快的成长,更好的投入到工作当中去。

2、要更严格加的要求自己,主动积极的为公司分担更多力所能及的工作,更好的完成领导交办的各项工作。

感谢公司领导及同事对我的热情帮助和关心,我会努力的改善自己在工作上的不足,与大家共同进步、共同提高。

我于2015年9月份进入公司工作,虽然只有短短的四个月时间,但是在工作中我学到了很多,也收获了很多。刚进入公司时,因为是第一次接触物流货代类型的公司,在起初开展工作的过程中心里感觉有些紧张,在公司同事和领导对我的耐心帮助和指导下,我在较短的时间内熟悉了公司各部门的职能职责,较快的进入到自己的工作角色当中。现对于2015年自己的工作情况进行总结,分析自己工作的不足之处,鞭策自己在新的一年的工作中积极努力的去改进。

4、 辅助公司质量管理体系的资料收集、整理,准备iso体系认证等相关

5、 行政部是公司的核心部门,应协助加强公司各部门的团队建设,这就

需要了解公司各部门员工的实际情况,自己明显感觉到自己此方面的不足,在接下来的工作中,需要多与同事进行工作、生活上的交流,和大家一起创造良好的工作氛围,协助部门经理解决员工生活中的困难及问题,提高员工的凝聚力,使公司和个人的发展得到良好的结合。

6、 公司业务部门的专业性比较强,为了能更好的协助各部门工作的开展,自己应该不断的学习各项业务知识,全面提高自己的综合业务水平,确保今后工作的顺利进行。

新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,只有不断的提高自己,不断的去发现、学习、改进,自己才能更好的成长,才能更好的投入到工作当中去。作为行政部员工,更需要严格的要求自己,主动积极的为公司分担更多力所能及的工作。

感谢公司领导及同事对我的热情帮助和关照,我会努力的改善自己在工作上的不足,与大家共同进步、共同提高。

****年****月加入贵公司,任行政助理工作,之前有过一点相关工作的经验,但来到贵公司后我虚心向人请教和学习,一切都从零学起,从零做起,使自己从零中慢慢成长和完善,使自己的行为标准、思想觉悟和工作能力尽快的向公司要求的目标靠拢,希望自己能早日加入设计行业的大集体。

5个月的时间很快过去了,在这5个月里,我在公司领导及同事们的关心与帮助下完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高,这次的工作总结主要有以下几项:

1、思想政治表现、品德素质修养及职业道德。能够认真贯彻党的基本路线方针政策,通过网络、报纸、杂志、书籍积极学习政治理论;遵纪守法,认真学习法律知识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,积极主动认真的学习专业知识,工作态度端正,认真负责。

2、专业知识、工作能力和具体工作。我是5月份来到公司工作,担任公司行政助理工作,主要是做好行政工作。我认为行政工作比较琐碎,每天都面临着大量的、琐碎的、不起眼的事务,而这些事务又是必不可少的。为了搞好工作,我不怕麻烦,向领导请教、向同事学习、自己摸索实践,在短时间内熟悉了本职的工作,明确了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路,能够顺利的开展和完成本职工作。概括来说,行政管理在企业中主要有管理、协调、服务三大功能;其中管理是主干,协调是核心,服务是根本。总而言之,行政管理的实质就是服务。

(5)做好办公用品的管理工作:做好办公用品领用登记,按需所发,做到不浪费,按时清点,以便能及时补充办公用品,满足员工工作的需要(6)办公耗材及办公用品的采购、维护与维修工作(7)认真地做好公司领导及行政经理交办的其它工作(8)为了公司工作的顺利进行与客户之间的工作协调,及时将客户需求反馈给公司领导及设计师。(9)及时将设计任务分配给各个设计师。除了做好本职工作,我还积极配合其他同事做好工作。

3、工作态度和勤奋敬业方面。热爱自己的本职工作,正确认真的对待每一项工作,热心为大家服务,认真遵守劳动纪律,保证按时出勤,出勤率高,有效利用工作时间,坚守岗位,保证工作能按时完成。

4、工作质量、成绩、效益和贡献。在开展工作之前做好个人工作计划,有主次的先后及时的完成各项工作,达到预期的效果,保质保量的完成工作,工作效率相对较高,同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作水平有了长足的进步,开创了工作的新局面,为公司及部门工作做出了应有的贡献。

总结5个月的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但还有其他工作也存在很多的不足。这都有待于在今后的工作中加以改进。在未来的日子里,我将认真学习各项政策规章制度,努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平,希望能为公司的发展做出更大更多的贡献。

行政总厨年终个人工作总结篇十六

承蒙x总及领导信任,同事的支持,员工的奉献,让我任职餐饮部行政总厨一职。信任是一种压力,同时也是一种动力,动力驱使你前进,让你达到自己想要的目标和收获,是对自己努力的奖励。作为餐厅总厨我身感责任重大,我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处,保证在客人满意的前提下使成本控制达到预期目标。

a、4、5月份制定了菜单的成本和毛利使宴会菜单有了量化和标准化,将菜品责任到人及规范化,从菜品初步加工到装盘,做到专人专做专负责,避免了菜品不稳,有效避免客人投诉,保证了出品质量。

b、因长期客人投诉菜品温度不够,在后厨的建议下,酒店及时添加保温柜,保住了大型宴会的菜品需求,又避免了客人的投诉,同时提升了菜品质量和温度。

总结菜品的进一步规范,有效的确保了菜品质量和菜品稳定性,既增加了顾客的满意度,又加强了员工的责任心。保温柜的添加彻底根治菜品凉的投诉,大大的提高菜品温度,为大型宴会画上了完美的句号。20xx年大型宴会没有出现大的投诉事件,整体工作进展顺利得当。

c、由于2号楼宴会较多,但使用餐具五花八门比较凌乱,不符合酒店匹配需求,在张总建议下,酒店又添加100多套大型宴会专用餐具,从而提高菜品档次,同时提升了宴会的标准和客人满意度。

d、酒店20xx年开始筹划没有运营截止到20xx年7月七楼行政酒廊开始正式运营,大家在张总的带领下7楼增加了自助餐台及铁板烧,同时添加了厨房设备设施,及摆件和布菲炉等。行政酒廊的投入使用,提高了酒店经营品味档次及时尚感。

g、国宴餐厅餐具的添加,提高了国宴菜品的档次及餐标。

经过餐具和设备的投入为菜品在氛围、档次、艺术性等方面增加了基础,从而为菜品传播提供了实质性的效应。

a、深挖市场冷门原料为毛利提升空间,保证了货源,通过货比三家,提升菜品质量。

b、因为长期货源质量不稳定,如调料品牌多样化、重量多样化、参差不齐,导致长期菜品质量不稳定。如调料找调料供应商来鉴定供货商的真实性避免了以假乱真,保证了菜品质量。

c、牛羊肉大肉长期注水,导致肉质不新鲜,在出品上大大折扣。先餐厅派陈慧强抓验收抓质量,如大肉以普通大肉现已改选为用众品大肉,同时提高了饭菜质量和客人满意度有到达预期效果。

d、通过烹调技术传授,不断提高员工工作效率,从而节约不必要的成本支出,同时提升员工的烹调技术水平。

g、厨房设施设备定人负责、定时开放集中使用,保证设施设备不空运转。

f、在后厨,厨具使用方面以旧换新如;刀、勺、炒锅等以旧换新的方式,从而为酒店节约多余的费用和开支。

合理的成本控制一直是中餐的难题,因为中餐局限于传统手工操作,所以要求控制成本在每一个细节和环节上。通过对食客心理的掌握,深挖市场冷门原料,及满足了顾客好奇心又提高了毛利。我个人在对烹调技术的传授形式方面有着独特的理解,在员工获得技术的同时又有效地提高工作效率,从而直接的节约了成本。对于设备设施的设定责任人做到人走熄灯,人离关机的效果,对于设备集中使用提高设备的效率,从而有效的节约成本。

a、加强员工的学习意识,培养员工技术创新,比如我们每位师傅每月两道新菜品,如达不到者扣除当月一天休假,一次警告。

b、传授员工创新菜品思路、技能、烹调原理、方法等。

d、因客人对点到的菜品如;萝卜丝饼、一品红豆酥客人都给于了很高的评价,酒店给予每道菜500元奖励以此鼓励。

e、我们对每个月的优秀菜品存档记录,以备后用。

让新来的顾客满意,让老顾客传播,我们要做到常吃常新。加强员工的创新意识,就是等于给企业增添血液和动力。

a、全年无消防安全隐患,也大大提高了餐饮员工的积极性,在安全方面多学多做,避免事故发生。

b、全年在食品安全方面,酒店厨房没有给企业造成食物中毒隐患,同时有提升了酒店在饮食安全方面的知名度。

c、在人员方面后厨在全年没有发生大的事故发生,同时给酒店竖起管理的榜样。

安全是企业平稳发展的基础,没有安全意识,企业将不能步入良好的发展轨道。

a、每日例会认真听取质检部汇总意见,如;员客人反映菜品有问题、后厨各部门做的不到位、等细节问题,我都会结合前台给予解决避免二次投诉,后厨要有一种理念,前台跟着客人转,后厨跟着前台转。让客人满意,让前台满意,加强员工对前台的服务意思和自身素质。

b、厨房内部组成质量提高小组,成员有xxx、xxx、xxx等。每天营业前检查卫生及员工仪容仪表,餐中对菜品质量、加工原料、口味等进行检查,收尾对卫生、原材料保管、多余菜品等进行跟踪处理。如发现问题必定在内部进行严肃处理。

c、加强对员工每月不少于两次的技能、知识理论培训,以做到人人会说,人人会做的知识培训,从而有效地简化学徒在学习期间避免走弯路。

1、加强了厨师烹饪手法的统一化和出品化保证了客人的满意度。

2、增加了员工对技能、知识、素质方面的提升,也是对酒店形象管理的.提升。

d、以加强建立新菜品的奖励机制制度,以保证后厨菜品质量化、正常化,对客人投诉的菜品找出品人,要承担所有出品责任,对后厨公平合理化,要做到奖罚分明。

g、厨房存在管理缺陷,比如前台和后台的沟通不到位,团队意识不强,就会导致出品存在误差,就会遭到客人投诉,损坏企业形象和利益,使企业形象下降。

在20xx年我要做到弥补缺陷和过失,打造团队意识,加强内部管理,增加后厨亮点。我们有信心、有决心,更有能力让客人满意,让酒店满意,树立企业形象,打造亮点弘润华夏。

以下几点是我对20xx的计划和安排;。

感谢酒店领导多年来对我的支持和厚爱,虽然在20xx小有成绩,但仍有缺陷需要加以改正,如;沽清单没有及时下,厨房跟前台协调不到位,我们要在新的一年里加以改正避免再有类似事情发生。

1、在20xx年工作中,后台和前台多增加沟通协调,让工作达到更完善更完美。

2、制定下发沽清单,定人、定时保证沽清单按时到达前台,有效避免客人点菜发生没有现象的出现。

3、加强后厨创新意识,增加缺失菜品,弥补新菜不足,打造自己的特色和品牌。

4、后厨在推陈出新方面,要做到质量一流、出品一流、要有独特性和卖点。

5、加强后厨团队精神,把控成本,做出自己独有的风格。

6、通过现有人才筛选出后厨精英,培养适合酒店自己的人才,弥补现有人员的不足和缺失。

7、在新的一年里,要增加菜品的卖点、多听取前台反馈意见,增加现场制作,提升本酒店的品牌和知名度。

8、凿宽思路、深挖菜品,打造品牌、创收价值。

9、结合当地的食材如;焦作铁棍山药、黄河鲤鱼、固始鸡蛋、新郑大枣,做出地方特色,做出地方特色和文化相关的菜品,提高酒店自己的品牌和独特性。

以上几点在20xx年要做为重中之重,回报酒店对我的厚爱。我坚信自己的能力和实力,会做个圆满的20xx回报酒店和帮助我的领导和同事。20xx我能做到。感谢大家,谢谢。

20xx年。

20xx年即将成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽过去但却不能忘记,在过去的一年里,我们究竟做过哪些具体有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些事件中得到启发等等?为了在0x年开创一个好的局面,更为了比0x工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结0x年工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。

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