应用生物科学专业毕业后干什么

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一、应用生物科学专业介绍

培养和造就能从事生物资源利用、食品、医药、环境保护等相关领域的技术与设计、应用与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

二、应用生物科学专业毕业后干什么

应用生物科学具有很大的市场前景。毕业生一般在食品生产、流通与行业监管领域从事规划管理、科学研究、产品开发、工程设计、技术管理、安全性与品质控制等方面的工作。生物科学专业是科学领域的新兴行业，任何一个行业的存在和发展都不可能是孤立的，它必然会牵动相关行业的共同发展，所以它的方向也不会是单一的。这也决定了，本专业的学生其就业方向也不会是单一的，有一定的选择范围。 生物科学专业的学生毕业后可以从事的工作，在文章开始也提到了可以到科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，也可以到工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。我们大致可以将其划分为科研管理和教育工作两大类型。从事不同的工作，其性质不同，对从业者就有不同的要求。

三、应用生物科学专业开设什么课程

应用生物科学专业课程：

核心课程

食品化学 食品营养学 食品微生物学 食品工程原理 食品工艺概论 食品分析 现代食品装备与自动化 食品工厂设计

特色课程

双语教学课程：食品工艺概论 食品化学 食品营养学原版外文教材课程：食品工艺概论研究型课程：食品新产品开发自学型课程：食品感官评定.

生物技术专业主要课程学什么

生物技术专业培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级专门人才。生物技术专业主要课程一、无机与分析化学

先修课程：中学化学

内容提要：此课程是生物系各专业学生学习的第一门基础化学课程。本课程在元素周期律、原子和分子结构理论和四大化学平衡（酸碱平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原平衡和络合离解平衡）原理的基础上，讨论主要元素及其化合物的结构、组成、性质、变化规律及其测定的一般方法。教材内容尽可能和生物系各专业对化学基础的要求相结合，为学习后续课程及从事专业实践打下必要的基础。

生物技术专业主要课程二、无机与分析化学实验

先修课程：无机与分析化学。

内容提要：包括元素及其主要化合物的重要性质和反应、主要无机化合物的一般分离和制备方法以及化合物成分分析等有关实验。通过实验使学生熟悉元素及其化合物的重要性质和反应，掌握一些主要化合物的一般分离和制备方法，加深对基本原理和基本知识的理解，加强化学实验的基本操作方法和技能技巧。

生物技术专业主要课程三、有机化学

先修课程：无机化学

内容提要：有机化学是生物系各专业学生学习的基础化学必修课程。本课程是研究有机物的组成、结构、性质、合成、应用及有关问题的学科，是一门以实验为基础，理论和实践性并重的课程。学习有机化学不仅是学生学习后续课程的需要，而且是学生进一步学习和掌握新的科学技术知识不可缺少的一门课程。

生物技术专业主要课程四、微生物学

先修课程：生物化学

内容提要：微生物学是现代分子生物学的重要组成部分。本课程重点介绍以细菌为代表的微生物的形态结构、繁殖方式以及微生物的营养、代谢、生长、遗传学、生态学和免疫学等基本知识；了解微生物学的发展简史和微生物在工业、农业、医学、食品卫生、环境保护和生命科学研究和技术发展中的重要应用；

生物技术专业主要课程五、微生物学实验

先修课程：生物化学、有机（无机）、化学微生物学

内容提要：微生物学实验是生物学重要的基础课之一，特别是随着分子生物学的发展与拓宽，微生物学方法与技术显得尤为重要。本课程主要是训练学生学习掌握微生物学实验和工程实验的最基本操作技能、认识了解微生物，加深理解课堂讲授微生物学理论为基本目的。

生物技术专业主要课程六、生物化学

先修课程：无机化学、有机化学

内容提要：生物化学是生物科学中一门重要的基础理论学科，是研究微生物、植物、动物及人体等化学组成和生命过程中化学变化的一门科学。生物化学是以人体等化学组成和生命过程中化学变化的一门科学。生物化学是以分子水平研究生物科学的基本理论基础和技术手段。主要讨论糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶等物质的结构、功能，讨论它们分解和合成代谢，掌握实验基本技术。

生物技术专业主要课程七、分子生物学

先修课程：生物化学、微生物学、细胞生物学

内容提要：分子生物学是探讨生物现象的分子机理的科学。分子生物学以遗传物质（DNA或RNA）为中心，寻求性状的传递、基因的本质、突变、重组以及生物的进化和生命个体发育的遗传控制等遗传现象的分子机理，揭示生物界普遍的生命规律。

生物技术专业主要课程八、细胞生物学

先修课程：动物学、植物学、生物化学

内容提要：本门课程为生物制药专业的必修课。主要介绍细胞的基本知识、细胞表面与细胞质膜、细胞基质与细胞内膜系统、线粒体、叶绿体、核糖体、细胞骨架、细胞核、细胞增殖与细胞分化、细胞衰老与死亡。

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