高考前饮食问题需要注意什么，高考前的饮食非常重要，学生和家长必须高度重视。高考前如果吃错了东西造成拉肚子或者没精神都是会严重影响考试成绩的问题。以下就是小编为大家收集整理的关于高考前饮食问题需要注意什么的相关信息，供大家参考。
突然给孩子改变口味：
许多家长以为孩子在备战高考的过程中非常的辛苦，马上要高考了，就想给孩子大补一顿，甚至平时不经常买来吃的一些东西也会买来给孩子吃。事实上，这对孩子来说是非常不好的，突然改变食谱，会使孩子的肠胃非常不耐受，出现消化不良、腹胀、腹泻甚至过敏的情况。所以高考前，应以孩子的口味为主，荤素搭配，营养均衡，孩子才会吃的好。
盲目服用保健品：
高考在即，许多家长以为服用保健品才是最佳最快的进补途径，可是很多保健品所标明的成分并不明确，一味的相信进补，只会适得其反。而且每个孩子的体质不同，盲目的服用，可能还会存在一些副作用。高考前孩子身体所需要的营养，如果合理搭配饮食，是完全可以从日常的膳食中获取的。如果条件允许可以适当补充保健品。
大鱼大肉，暴饮暴食：
高考临近，很多家长和考生认为应多吃大鱼大肉，才能补充更多的营养。但这并不可取，鱼类、肉类食物多含酸性物质，考生食用过多，会导致体内酸碱失衡，使大脑活性降低，身体疲乏。而且高考正值夏日，天气干燥，进补太多，容易造成考生流鼻血、感冒发烧等症状。所以，高考前一定不要暴饮暴食，在鱼肉适量的基础上，多吃时令蔬菜、水果，做到合理膳食，粗细搭配。
不吃主食：
许多家长认为，肉、蛋、奶中含有的营养更丰富，主食就可以忽略不计了，这是错误的。肉、蛋、奶中主要含有的是蛋白质，而主食中则是丰富的碳水化合物，是人体不可缺少的营养物质，因此，应均衡饮食，保证主食的摄入量。
1、饮食量以八成饱为好，鱼肉供应量低于或相当于平日的水平，宜有蛋类和豆制品。
2、烹调方法清淡，不用煎炸烧烤，烹调油适当减少；
3、增加蔬菜供应量，特别是各种绿叶蔬菜。但宜少用产气蔬菜如西蓝花、洋葱、牛蒡等。
4、主食宜增加粗粮、薯类和豆类的比例，保持血糖稳定。但如果平日不吃豆类，不宜量太多，避免产气。
5、午餐、晚餐八成饱，避免影响饭后的学习。两餐间宜有少量加餐。
6、尽量少吃各种甜食、甜饮料和含香精色素的加工食品。
7、严格预防食物过敏和食物中毒，不吃来源可疑和以前没吃过的食物。
8、如果食欲不振或消化功能下降，宜供应助消化药物和复合维生素。
9、不要减少维生素摄入。维生素本身并不产生热能，但它们是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，如维生素B1、维生素B6等。
这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富，因此日常膳食中粮食不宜太精。另外，抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E，有利于提高效率，各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。
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