在实施任何方案之前,我们必须仔细制定并考虑各种可能的情况。制定方案需要遵循科学性和客观性的原则,以确保方案的科学性和有效性。以下是小编为大家收集的方案范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
火锅店开业活动策划方案篇一
1、x周年是一个企业发展的里程碑,恰是时候回顾历史,展望未来。而且借此契机xx公司真诚答谢各位客户和全体员工及所有支持xx的人们举办庆典活动。
2、活动目的:做为一家园艺公司,利用x周年庆典契机,提高企业知名度,大力打造企业和品牌形象和美誉度,向合作伙伴和大众展示良好企业形象。增强公司团队的凝聚力,可谓师出有名,机遇难得。
xx公司自开业以来,在领导班子的正确领导下,经公司全体同仁共同努力,x年来在新品种的研发和销售取得了令人瞩目的成绩,在xx开立了分公司,从生产、经营、销售及新品种推广业绩到商业形象都得到了xx市民及同行的认可,并取得了令人骄傲的商业地位。经营理念发挥得淋漓尽致、深得人心。
在此借着xx总公司开业周年之际,xx分公司怀着激动的心情,充满信心的姿态为他举行隆重的周年庆典,借周年庆所带来的商机,拓展我们无限的商业市场,创造喜人的销售业绩。
策划一个成功的公关活动要考虑许多因素。我们xx精觉传播机构x周年庆典活动是这样策划实施的:
1、创新。
有新意的活动才有好的效果。在构思公司x周年庆典活动方案时,我们设计的大致构架是:以公司全体员工拜访公司的所有客户为开头,晚上在公司广场上施放烟火,感谢全体市民。
2、时机。
时机往往会影响到活动的效果,时机选择得不好,活动就达不到预期的效果,如果抓住了适当的时机,活动就会显得有声势。我们把活动时间定在x月x日。因为x月x日是公司的成立纪念日,如果这个庆典活动办好了,既可以利用这个时机来提高士气,树立公司的良好印象,又可以加深公众对公司及其产品的良好印象,他们会逐渐地把x月x日看成是一个特别的日子。
3、地点。
室内活动的地点比较容易确定,"比较困难的是确定室外活动的地点。在确定室外活动地点的时候要考虑诸多方面的问题,如交通,安全,观赏性、场内设施、人数与场内空间的比例、气象、通讯、电力。照明等等。对活动地点几经选择,最后确定在公司附近的公园,这个公园地处繁华街段,可以吸引公众来观霞。
4、内容。
活动是手段,目的是让公众接受活动中所包含的意图。这样就要精心设计活动的内容,使活动既能充分包含设计意图,又容易让大众接受。活动内容我们是这样设计的:
a、x月x、x日两天,公司组成x多对拜访小组,分别拜访客户,征求他们的意见,感谢他们对本公司业务的大力支持。
d、x月x日晚,举办庆祝活动:我与企业同成长"员工有奖征文,对优秀员工、客户进行颁奖仪式,自助晚餐、自由舞会,晚会结束后,施放烟火,与全市人民同乐。
5、媒介。
举办一个大型的活动一定要考虑到媒介的作用,通过媒介可以扩大活动的影响范围。利用媒介的关键是要为活动找一个好的新闻开头,就是说自己在写新闻稿时,要站在记者的角度看问题,x周年庆典活动的媒介工作我们是这样进行的":
a、找一个好的新闻由头:
d、利用各种媒介手段。除了x月x日。的报纸广告和之前的报纸新闻以外,我们还邀请当地的电台和电视台进行现场采访,把我们的活动内容和公司的成就宣传出去。
1、感谢客户。
时间:x月x日一x日下午。
参加部门:研发部、经营部、销售部、行政部、财务部、成2人一组。组成拜访队伍。
拜访对象:市内的所有公司的客户及城建局、政府部门。
任务:感谢客户、收集意见,随身携带:绶带、感谢信、拜访登记表,a、b类客户送一些花卉的照养与栽培种植手册培训书,拜访要求:统一服装配带绶带,主动热情谦虚礼貌,衷心感谢,以情动人,倾听意见认真记录。
2、盆栽赠送活动。
a、设点赠送:
时间:x月x日下午x。
赠饮地点:市内繁华地带x个现调机点,每点x人,限赠x盆,赠完为止。
b、送品上门:主要是对一些政府部门及城建局,还有公园进行花卉赠送。
今天我生日——同贺生日送蛋糕。
活动时间:xx。
活动地点:公司前大门。
a项:凡x月x日出生的15周岁的,可凭出生证在xx蛋糕房领取6寸生日蛋糕一份(限领30份,领完为止)。
b项:凡x月x日出生的顾客,可凭身份证或出生证在xx蛋糕房领取500克蛋糕一份(限领200份,领完即止)。
c项:凡x月x日出生的顾客还可获得精美生日卡一张。
活动组织:
1、联营招商部负责蛋糕赠送工作的落实及监督。
2、采购部负责生日卡的落实。
3、企划部负责整个活动的安排实施及宣传工作。
3、周年。
庆大典:
时间:x月x日晚x。
地点:公司广场。
内容:祝词、颁奖仪式、自助餐、自由舞会、烟火。
具体工作流程及安排:
x准备。
a、对活动场地进行全面清洁,仪式范围内不允许有任何杂物。
b、布置庆典仪式台,仪式台及音响设备安装到位。
x乐队开始奏乐、参加庆典仪式人员全部到位,并列队完毕。
x晚会正式开始。
主持人:公司副总。
x总公司总裁讲话。
x董事长讲话。
x宣布十佳客户与十佳员工并授荣誉证书。
x我与公司同成长"员工有奖演讲比赛"。
奖项设置:
特等奖x元礼品一份一名。
一等奖:x元礼品一份一名。
二等奖:x元礼品一份二名。
三等奖:x元礼品一份二名。
x自助餐开始。
x自由舞会。
(全体嘉宾与领导、员工都可以参加,随意性的,在这个舞会上大家可以用力的狂欢,大家一起互动,提高凝聚力与向心力。)。
x施放烟火(向全市人民道谢)。
x宣布员工有奖征文竞赛获奖者并授奖。
x庆典活动结束员工离场。
火锅店开业活动策划方案篇二
火锅城地理位置处于居民区附近,周边有多个小区,目标群体以周边的居民为主。本次开业的目的在于“本店开业一炮打红”,扩大火锅城在本区域内的影响力,达到宣传本火锅城的目的。
促销期间吸引更多的消费人群来品尝本店火锅。
(一)低价引客策略:
1、开业首日百元火锅免费送!(仅限前三桌,不可与“百元啤酒免费喝”活动一起参与)。
2、开业前三日百元啤酒免费喝!(仅限三桌,活动不可重复参与)。
3、开业前三日,进行“今天,您家的晚饭我们包了”主题宣传活动。(仅限一桌,需控制在每桌200元之内,需大量派发宣传单,并设立咨询点、报名点,现场进行抽取幸运家庭)。
4、开业第四日起,为了刺激消费者继续入店消费,除了可继续施行“百元啤酒免费喝”活动(每日三桌外),另与酒水商确定促销酒水优惠关系,并执行(啤酒1元1瓶,够xx瓶送火锅),具体的产品如何赠送可自由确定。
(二)食客隔日有礼送——拉引回头客策略:
1、凡在开业期间到本店消费的顾客,将可在消费后的第二日获得本店赠送营养牛奶一箱(16盒装伊利、蒙牛均可),并打出“某某火锅城,关注您的晚餐,更关注您的早餐”宣传主题口号。(该活动限定开业三天内,每日8桌,每桌只限一件,控制在28名内)。
2、设立vip会员卡,并对以上的幸运顾客和获得赠品的顾客均送一张本火锅城的vip会员卡。通过登记会员卡的姓名,进行对客户档案的建立,作为后期进行促销活动之用。
1、宣传时间:开业前两周。
2、宣传形式:dm单发放,微信,微博宣传。
3、小区宣传栏张贴广告。
4、宣传内容:传达火锅店形象及开业活动等信息。
1、按照正常情况,促销期过后服务人员必然会产生一定的劳累心理,需及时调整人员心态以及工作态度。
2、火锅城在进入营业正常轨道后,需不断的出一些新鲜的促销活动,以保持顾客对该火锅店的新鲜感。
3、建议打造自己的核心火锅产品,制造与别人不同价值的火锅,但又不可脱离平常大众所接受的火锅范围。
4、建议进行价格合理定位,认真的分析周边的竞争环境,特别是价格情况。然后对火锅城的价格进行合理定位。
5、因火锅城在居民区,假定火锅城的顾客定位为周边居民,则往后的营销活动可多与居民互动式进行,更容易得到居民对火锅城的认可。
火锅店开业活动策划方案篇三
四川的火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。但是,如何开一家正宗的四川火锅店,却是一门不小的学问。
一、综述:
作为火锅店,其基础特点与其它餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。者想要从事火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以懂得到人们需要什么类型的火锅,控制火锅风味、特点、方法、地点、人群等信息,在特定的市场区域,创办具有特点的火锅店,以获得稳固而可靠的市场份额。所以说,做好前期的市场调查,是开火锅店决策或的前提。
二、火锅市场调查:
(一)、对火锅市场的影响因素:
1、经济发展对火锅的影响,其中包含了消费者对火锅需求的增长、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性抵触、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着宏大的推动作用、客观环境的变更和消费的不稳固性等几慷慨面的因素。
2、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、奇特征等。
3、周边环境对火锅的影响,包含政策环境,如创办地的治安状态、职能部门的效率等;基础设施,如道路交通、停车地位、水电气供给、通信网络、采购道路、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相干的配套设施;措施优惠,如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。
(二)、客源的调查分析:
1、服务对象分析:
(2)、消费者的年纪特点:如老年人爱好清淡型,年轻人偏好味重味厚型等等;
(4)、消费者的地区和民族特点:不同地区、不同民族的人们对于火锅的锅品请求千差万异,应当加以差别。
当然,由于火锅的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,合适大多数人的口味,具有共性了。但是对于消费者的分析必不可少。
2、顾客消费行动分析:
消费是一个综合概念,消费行动包含消费程度、消费结构、消费方法和消费习惯等。
(4)、消费习惯体现在,对就餐环境、气氛、品牌、风味、经济等方面形成的习惯。
3、顾客消费特点分析:
(1)、不断定性:大部分顾客是流动的,小部分是断定的,因此选址要合理。
(2)、随机性:顾客数量多、差别大,对火锅的消费具有选择性,因此要把握火锅发展动态,及时调剂口味,改良创新。
(3)、机动性:这是由成功的品牌所决定,以顾客就餐的频率和回头率为标记。
(4)、领导性:调剂经营策略、成功的广告运作等,都会对顾客的消费产生必定领导。
(一)、划分请求:
3、具有稳固性。市场划分后,只要符合实际,就勇敢开辟,制定长期打算,占领市场。
(二)、划分种类:
1、地理地位:火锅店的地区性对其经营有较大的影响,要充分懂得火锅地理因素。同一区域,不同的店和锅品服务于不同的消费群体;而同一店和锅品到了不同地区也会有变更。
2、人口分类:受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响,对火锅的消费有差别,对品种、档次、目标均有不同。不同层次的消费群,对档次、品种请求也不同。
3、顾客区分:除了考虑顾客、的职业、收入等外,还要分析其动机,是传统节俭型、经济实惠型、新潮激动型,还是豪华张扬型等,才干取得实效。
4、行动分析:将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等,这与火锅店的火锅质量、服务程度、顾客的信任等有关。
四、火锅市场的定位:
(一)、火锅市场定位的分析,有着不同的标准:
1、按档次分:高、中、低档,或豪华店、风味店、大众店、自助店等;
2、按功效分:特点火锅、快餐火锅、小火锅、滋补火锅等;
3、按起源分:川味火锅、蒙古火锅、宫廷火锅、老火锅等;
4、按经营分:品牌火锅、餐厅火锅、自助火锅、火锅吧等。
开店前要根据这些标准,联合自身特点,选择自己的经营品种。
(二)、价格的定位,影响经营的重要因素之一,在其它条件成熟后,价格是决定因素:
1、高低联合法:在开业初期,以高质量火锅、高程度服务、较低廉的价格迎接顾客。可以很快博得顾客、建立形象、打开局面,实现正常经营。
2、高高联合法:起点高,效益也高。以高质量火锅、高级次的环境、高品位的装修、高程度的服务吸引高层次的顾客。风险大、利润也大,进入良性循环后收益也很大。
3、品牌垄断法:奇特的锅品、奇特的配方、专利火锅产品,可用较高的价格经营火锅,但品种的风味特点要保持不变。
4、大众化法:以大众火锅品种、大众化的价格低价供给,以薄利多销为主。
五、火锅店的类型:
1、豪华型:
豪华型火锅店在某一区域均有较高的名誉,装修设施齐备,环境精巧,在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外,其奇特之处为价格较高,高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级的烹协调服务人员,其服务对象以高收入者居多。
豪华型火锅店具有高价与火锅成本、服务程度、就餐环境融为一体,火锅产品与高度统一,服务对象稳固与社会形象突出,管理到位、制度完善等特点。
2、大众型:
大众型火锅店是火锅店中的主力军,其数量。经营品种比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以吸收的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的差别,在顾客中各有自己的地位与形象。有自身的独有特点,价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切,座位率与周转率较高。
大众型火锅店具有价格与大众化联合,经营方法机动多样,服务对象面向大众消费者、经营管理方法联合自身实际等特点。
3、风味型:
风味型火锅店是体现奇特的饮食文化,具有浓郁的处所风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店,往往具有必定的代表性,是历史性、地区性、民族性的综合反响。词攀类火锅品种比较定型,汤卤比较固定,服务有必定特点,风味得到公认。
风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵,顾客能感受到奇特的文化熏陶与情调,吃与乐联合、参与性强,展现某种有特别意义的运动,气氛轻松和睦等特点。
六、火锅店的经营情势:
1、独立经营:
词攀类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约,独立选择自己的经营品种,一般规模较小、费用较少,利润不高,起源以独资、入股、贷款为主。这种情势在市场上占重要地位,其优点有:能根据市场的发展变更做出对经营品种、策略的调剂与适应,以满足消费者的需要;能保持自身的火锅特点,并按照市场请求调剂和创新锅品;员工关系比较密切,管理比较直接,利于调动积极性。其不足之处为:由于规模较小,经营品种单一,可能会受到大型火锅企业的冲击,在市场竞争中禁不起风浪,发展潜力不大。
因此,要采用独立经营方法创办火锅店,必需要有奇特的火锅品种、较好的口岸、比较充分的等。
火锅店开业活动策划方案篇四
实施本方案的前提必须是店堂完成(具体的装修风格见装修风格),设施到位并能正常运作(定岗、定编),人员到位并能各司其职,当地的消防、卫生、工商、市政、城管、环卫等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则——就近消费原则。
1、本开业方案具体实施期:年月日-年月日,共计三天。
2、本开业方案宣传主题:吃中国名火锅“火锅”,给您双重惊喜(一重:开业优惠酬宾;二重:好礼送不断)。
3、实施本方案所需物品及经费预算。
方案的主要内容。
(一)开业前的筹划准备工作。
1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会,迥然不同人员的招聘与培训工作,物品设施与设备的采购、调试、安装等,并协调好与当地职能部门的关系,了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求在执行本方案前三天完成。
2、与加盟商共同研究并熟悉本方案,确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期,且此三天不做任何广告与宣传,主要用于检验内部营运情况。
4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
(二)开业前期店内气氛营造与烘托。
1、vi形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、dm单、pop吊旗、专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置:视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂pop吊旗、专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、木雕、专用中国结,注意整齐与数量。
3、背景音乐:餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等),忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如disco音乐等)。
4、店堂内员工整齐站台、统一着装,开业期内员工按营运要求(早9:00,晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。
(三)店外气氛营造。
1、如达到公司有关加盟店的分级要求,店外应有雕像。
2、门头上悬挂两面pop旗。
3、门头下方悬挂专用灯笼,每个灯笼上印有“”专用字体。
4、前放置一气拱门,拱门直径根据当地实际情况而定,拱门上内容:“中国名火锅”“重庆火锅”全国连锁店隆重开业,拱门的旁边各放一气柱,每个气球上贴两条竖幅,内容:热烈庆祝火锅全国连锁店开业;消费满100元,送元消费券(一正一反)。
5、找一个显要位置做一幅布幅,内容:全国家店同庆店隆重开业!开业大酬宾:吃100元(菜品),送元(消费券)、吃火锅,好礼送不断。活动时间:年月日-年月日。
注:另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。活动解释权归店方。
6、开业花蓝至少不少于20个,且要求为真花。
7、大门口铺红地毯。
8、在当地主要路口主要是转盘,进出城口放置空飘,一般一处四个,空飘下竖幅内容为:吃重庆名火锅——火锅,好礼送不断;开业酬宾吃100(菜品),送元(消费券),可重复放置。
9、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”、“中国优秀企业”。
(四)广告宣传。
1、媒体一定要投放资金做宣传(可采取软文+广告)同时并举。如:电视字幕、报纸等形式。
2、随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户,时间为开业前第二天和开业当天、开业第二天。
3、dm单的发放,选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求:
(3)发放的姿势及语言,左手托dm单,腰微屈,且面带微笑,并配以礼貌用语“欢迎光临巴将火锅店”,用右手将dm单送到目标对象的手中。
(4)统一着装,披授带,可选用店内员工,也可以临时聘用附近的大中学生。
(5)注意事项:若对方不接dm单不能强行塞到对方手里,且注意将附近散落的dm单捡拾起来,以免造成不好印象,数量每天10000-20000份,三天共计30000-60000份左右。
(五)开业促销细则。
此此类推,如顾客有扑克数量的要求,可适量加赠,其它类推。注:代餐券的使用说明应明确、不包括酒水消费。
注:1、凡来就餐每桌均赠送手提袋1个,中国结1个。
2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。
3、活动解释权归店方。
另有以下促销细则可供参阅:
1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。
2、活动期间的就餐人员免费喝各种滋补酒。
3、凡在活动期间内就餐的人员享受折优惠。
(六)开业庆典。
若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼,找一家礼仪公司负责。
火锅店开业活动策划方案篇五
火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,那么火锅店怎么去策划一个吸引人的活动呢?下面是有火锅店。
活动方案。
欢迎参阅。
春节是餐饮最热闹的时间,但是有一类可能没有那么好过了,那就是火锅餐厅,虽然,春节人们喜欢去餐厅酒店订团圆饭,但是火锅类是最不受欢迎的,通常在除夕夜三天,火锅店的生意都不怎样。生意不好,所以要做促销,促销做得好,许多顾客都会掉回头顾光你的餐厅的。下面是一家自助火锅的春节营销方案,供大家参考学习。
活动主题:重点推出“38元每位自助火锅”
活动时间:1月28号到2月19号。
活动的内容介绍:
1、本次活动的时间主要集中在春节期间,估计人数较多。为了节省成本和方便操作,也为了更好的吸引顾客。享受优惠的具体时间为每天的9:00到2:00,晚上的5:00到9:00。
2、本次活动的任吃食物只限于展台上所摆放的火锅物料,客人另点按所点食物收费。本酒家会保证所提供的自助火锅材料新鲜、齐全。
3、自助火锅的汤底不在活动范围之内。客人所选汤底按原价另外收费。
4、每位享受38元优惠的的顾客均可以免费获得本酒家的特制凉茶,清热解毒。
5、享受优惠的客人必须珍惜食物,不得任意浪费。到结帐时间止锅内有大量食物残留要加收费用。费用从10元到100元不等,按残留食物量计算。
6、为保证每一位客人都可以享受优惠,自助的用餐时间规定不超过3小时,否则另加每小时10元收费。
7、用餐食物为客人自取,不得呼唤服务人员拿取食物。另外加费的除外。
8、本店对每位客人优惠加优惠,每一位到本店吃火锅的客人均可以免费赠送精美饺子一碟。自助用餐客人可以打包带回。
执行细节。
1、本次活动是本店开业两周年以来的首次尝试,意义重大。所有的执行有楼面的张部长负责。
2、对酒家全体服务人员和厨房人员、行政人员清楚告知此次的活动内容。重点在服务人员要遵守活动规则,不得给自助客人拿取食物。以免客人有剩余食物时造成争执。另外也要注意服务质量,不能怠慢客人。
3、厨房主事要监督好自助食物的质量,活动结束后及时将食物入库,尽量保持新鲜和减少活动的消耗。
4、负责的张部长必须对当天享受自助的客人进行记载和分析,及时修改方案,报经理批准。
5、活动宣传和物料均由策划人员负责。
活动开展所需要的物料。
1.大概10米长22厘米宽的横布,活动期间横挂在酒家正门上方,红底黄字横写“全市最平,38元每位任食自助火锅”
2、高一米的展架,展架贴一张红纸,用金字写“欢迎享受自助火锅”。
1、主题:菜品消费满100元,送50元啤酒券;。
2、时间:20xx.05.20——20xx.06.20;。
3、区域:各加盟店。
二、目的:
1、带动6.7月消费,从而提高营业额;。
2、提高活动期的翻台率;。
3、提高过江龙火锅知名度;。
三、活动内容:
1、活动期内凡在过江龙火锅各加盟店菜品消费满100元均可获得价值50元的“啤酒抵用劵”一张,菜品消费满200元可获得价值50元的“啤酒抵用劵”两张,以此类推!(备注:加盟商根据实际状况安排啤酒品牌。)。
啤酒抵用券使用说明:
1)此券只限于重庆过学习火锅加盟店使用;。
2)此券不可兑换现金、不找零、不撕票;。
3)此券仅限于堂内消费,不包括打包产品;。
5)此券为啤酒抵用券,仅限活动所列明指定啤酒消费,不抵用其它消费;。
6)请于结帐时同时出示此券、方可享受优惠;。
7)此券复印无效;。
8)此券必须盖有餐厅财务专用章方可有效,详细使用方法请咨询店内;;。
9)此优惠活动最终解释权在法律允许范围内归本餐厅所有;。
10)本券有效期以发劵当日起计算7天内有效;。
四、推广计划:
五、活动人力计划:
客营:活动方案拟定、组织、现场执行;。
策划:广宣设计、店面布置;。
财务:收银系统设置及监控,啤酒抵用劵管理;。
店面:店面具体执行、安排、协调,送返劵相关解释工作;(送劵必须做好相关登记;返劵必须在收银小票上有值台服务员、店总及顾客的签字)。
采购:广宣所需物资采购;。
宣传海报及dm单模板请询过江龙公司策划部将予以网络传递以便各店适用。
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火锅店开业活动策划方案篇六
我们已经知道打击竞争对手的方略,通过打击竞争品牌,我们在新近开业的店中已占有非常好的优势,但对已经成功运营一段时间竞争对手,我们前期的打击并不能直接影响到我们的营业额,所以需要本篇补充方案,以便能抢夺,缩小些类竞争对手的市场,同时达到打击竞争对手的目的。
在任何活动开展的前,单店应在商圈内对竞争对手作前期调查,并分出主要竞争对手和次要竞争对手,主要竞争对手的调查包含:装修定位档次、菜品价格定位、竟争对手卖点、服务质量、卫生等,营运流程、营业额、上座率、广告策略、促销策略等。依据此类市场调查结果进行分析,制定我们的抢夺计划。
1)12月1日—8日制订具体的布置方案,制订宣传计划;
2)12月5日—15日确定活动用酒水,菜单;
3)12月5日—15日核定文艺节目;
4)12月15日--20日圣诞节的装饰、布置;
5)12月23日做好圣诞活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人;
6)12月26日-12月30日,元旦节的装饰、布置;
7)12月31日钱做好元旦活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人。
无论是圣诞节还是元旦节,制作主题海报,需要餐厅根据自己店铺的风格来决定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在餐厅最显眼的位置。
一般来说要求风格相衬,比如比较传统的`中式饭店,圣诞节期间可以选择在显示本店特色的同时融入西方的元素,中西结合的设计方式;而元旦期间可以在餐厅古香古色的氛围上增添喜庆的元素;而对于新兴的时尚餐厅,无论是圣诞节还是元旦期间,都可以在海报和宣传页内加入一些比较活泼的插画,使用比较明亮的颜色;如果是高档的西式餐厅或咖啡馆,那么在圣诞节期间可以让海报和宣传页突出西方传统,在元旦期间可以加入一些富有中国特色的元素。
4.制作节日促销宣传展架易拉宝进行宣传;
5.制作电子屏,向新老顾客宣传我们的圣诞节元旦活动;
6.短信宣传:向现有的新老客户群发圣诞节,元旦的祝福短信,宣传节日促销活动。
1.设置主题
2.设立“庆圣诞迎新年”的专题文化墙
在餐厅大堂的一侧,专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙,以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛,整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等,员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望,顾客也可以将自己的寄语写在上面,活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。
1.增设“派发红包”的活动,红包内可以赠送本店的代金券。
2.设置抽奖环节
3.特色美食:
4.元旦节美食活动
5.制定“新年套餐”,点套餐给予一定折扣优惠。
6.每桌在元旦期间都可以获得餐厅特色点心一份
7.增设新年特色菜名,彰显喜庆的氛围
元旦期间,西餐厅和咖啡馆可以融入一些中国传统元素,而中式茶餐厅及传统风格的饭店,可以利用中国古典文化传统诗词做一些宣传。
火锅店开业活动策划方案篇七
百年传承名牌火锅绝技,大店培训重庆特色火锅干锅汤锅,全程指导,不需加盟也可火爆赚钱。
学做火锅,开一个火锅店,最终要落实到如何使自己的火锅店更多的赚钱,那么,火锅店开业策划就十分重要了。
实施本方案的前提必须是店堂完成(具体的装修风格见装修风格),设施到位并能正常运作(定岗、定编),人员到位并能各司其职,当地的消防、卫生、工商、市政、城管、环卫等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则--就近消费原则。
1、本开业方案具体实施期:**年**月**日-**年**月**日,共计三天。
2、本开业方案宣传主题:吃中国名火锅“火锅”,给您双重惊喜(一重:开业优惠酬宾;二重:好礼送不断)。
3、实施本方案所需物品及经费预算。
方案的主要内容。
(一)开业前的筹划准备工作。
1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会,迥然不同人员的招聘与培训工作,物品设施与设备的采购、调试、安装等,并协调好与当地职能部门的关系,了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求在执行本方案前三天完成。
2、与加盟商共同研究并熟悉本方案,确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期,且此三天不做任何广告与宣传,主要用于检验内部营运情况。
4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
(二)开业前期店内气氛营造与烘托。
1、vi形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、dm单、pop吊旗、专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置:视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂pop吊旗、专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、木雕、专用中国结,注意整齐与数量。
3、背景音乐:餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等),忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如disco音乐等)。
4、店堂内员工整齐站台、统一着装,开业期内员工按营运要求(早9:00,晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。
(三)店外气氛营造。
1、如达到公司有关加盟店的分级要求,店外应有雕像。
2、门头上悬挂两面*pop旗。
3、门头下方悬挂专用灯笼,每个灯笼上印有“”专用字体。
4、前放置一气拱门,拱门直径根据当地实际情况而定,拱门上内容:“中国名火锅”“重庆火锅”全国连锁**店隆重开业,拱门的旁边各放一气柱,每个气球上贴两条竖幅,内容:热烈庆祝火锅全国连锁**店开业;消费满100元,送**元消费券(一正一反)。
(1)外墙悬挂竖幅、尽量布设餐厅所在的那幢大楼(大楼的展示面)。
2、**单位,恭祝火锅**店生意兴隆。
3、**单位,恭祝火锅**店生意兴隆。
4、**单位,恭祝火锅**店财源滚滚。
5、**单位,恭祝火锅**店财源广进。
注:竖幅统一用红底,黄字或白色字体。
6、找一个显要位置做一幅布幅,内容:全国家店同庆**店隆重开业!开业大酬宾:吃100元(菜品),送**元(消费券)、吃火锅,好礼送不断。活动时间:**年**月**日-**年**月**日。
注:另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。活动解释权归店方。
7、开业花蓝至少不少于20个,且要求为真花。
8、大门口铺红地毯。
9、在当地主要路口主要是转盘,进出城口放置空飘,一般一处四个,空飘下竖幅内容为:吃重庆名火锅--火锅,好礼送不断;开业酬宾吃100(菜品),送**元(消费券),可重复放置。
10、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”、“中国优秀企业”。
(四)广告宣传。
1、媒体一定要投放资金做宣传(可采取软文+广告)同时并举。如:电视字幕、报纸等形式。
2、随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户,时间为开业前第二天和开业当天、开业第二天。
3、dm单的发放,选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求:
(3)发放的姿势及语言,左手托dm单,腰微屈,且面带微笑,并配以礼貌用语“欢迎光临巴将火锅店”,用右手将dm单送到目标对象的手中。
(4)统一着装,披授带,可选用店内员工,也可以临时聘用附近的大中学生。
(5)注意事项:若对方不接dm单不能强行塞到对方手里,且注意将附近散落的dm单捡拾起来,以免造成不好印象,数量每天10000-20xx0份,三天共计30000-60000份左右。
(6)广告气球的发放(赠送):选择中、高档茶楼、酒吧、咖啡厅,数量视店周围情形定。
(7)广告餐巾纸的发放:广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段,即11:30到12:30之间,发放的地点为政府、行政机关部门旁的一些高档次的快餐店,因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的政府机关人员,现代企业的高级打工人员。同时将广告餐巾纸向临街的门面发放,但应注意不要其它饭馆、面摊上。
注:随报附送的dm单做大度16k的规格,而街散发的dm单适当配合广告餐巾纸一起发放。
(8)腰鼓队(或其它有当地民众风格的节目):60人的一个方队,另派两我们的迎宾披授带走在最前面,撑一横幅内容为:“重庆火锅店开业酬宾,吃100元(菜品),送元(消费券)”。另一横幅内容:“开业期间好礼不断+地址+订座电话”(可走在队尾),腰鼓队暂定为三支,开业三天各一支,路线选择人口密集区或主街道;时间为早上10:30-13:00(沿途配合发放dm单)。
(9)短信发送内容:“吃火锅,给您双重惊喜:热烈庆祝重庆火锅店开业,吃100元(菜品),送元(消费券);好礼不断,订座电话。
(10)电视字幕:可以参照短信广告内容,另加入地址信息,欢迎光临等字样。
(11)当地交通台。
(五)开业促销细则。
此此类推,如顾客有扑克数量的要求,可适量加赠,其它类推。注:代餐券的使用说明应明确、不包括酒水消费。
注:1、凡来就餐每桌均赠送手提袋1个,中国结1个。
2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。
3、活动解释权归店方。
另有以下促销细则可供参阅:
1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。
2、活动期间的就餐人员免费喝各种滋补酒。
3、凡在活动期间内就餐的人员享受××折优惠。
(六)开业庆典。
若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼,找一家礼仪公司负责。
火锅店开业活动策划方案篇八
xx(美国)帕斯特谷物有限公司是中外合资的大型油脂加工企业,是xx市招商引资项目中已落实的最大项目,地处xx东港同城化战略中最具发展前景的核心区位——东港口岸,它集天时、地利、人和于一身,堪称xx经济发展的新动力源。而东港口岸位于辽东半岛东北部,处于东北亚经济圈的中心位臵,是环渤海经济带的重要组成部分,同时也是连接朝鲜半岛与欧亚大陆的最便捷的水路通道。该企业的盛大开业对振兴xx及辽宁经济、加快对外开放具有十分重要的意义。
在其开业之际,为使xx帕斯特谷物有限公司得到良好形象宣传,达到营造空前隆重的气氛,制造市区的热点话题,突出xx港口的区位优势,吸引老百姓及广大商家的注意,树立新xx、大xx的良好形象及口碑,xx奇缘文化传播有限公司特为其开业典礼仪式做全程执行策划。我们在详细了解“xx帕斯特谷物有限公司”及其相关投资项目的同时,经过精心周密的设计安排,现将本策划案提交贵司审阅。
本策划案将全面指导本次活动的全面实施及效果测控。得到贵方认可后,本公司将进一步邀请贵方有关人员参与确定其中涉及贵方保留权利的内容,方案完整后希望能完全按此方案执行。若贵方不采纳此方案,希望能尊重我方的劳动,尽量避免在本次活动中使用本方案中的全部或部分内容。
本方案从创新、内涵、现代、俱进的角度,将xx帕斯特谷物有限公司开业典礼仪式融入更多的时代感,更符合现代礼仪的风格,整个典礼仪式井然有序、气势恢宏。
必须具有视觉和听觉的冲击力。
1、作为xx市人民政府20xx年度的重大招商引资项目,向百姓及商家展现大型油脂加工企业隆重开业的重大现实意义。
2、通过大手笔的奠基庆典仪式活动,进一步奠定大型油脂加工项目的经济平台地位,为今后区位优势的展现作好铺垫,引起商家和社会市民的期盼和推崇、巩固和升华。在xx东港同城化战略实施中,树立尊高形象和优嘉口碑。完成从项目品牌到公司名牌的过渡,为xx帕斯特谷物有限公司的后续项目开发奠定品牌基础。
3、利用隆重的开业典礼仪式活动,制造“商业经济效应”。为区域的招商引资搭建一个平台,让市民充分感受到中外合资的大型油脂加工企业非同凡响的魅力与价值,最终引发新一轮的投资热潮。
4、借势造势,短时间内投资企业的知名度,使其在以后的项目开发中树立起良好的企业形象。
5、通过大众的参与和媒体的传播,短时间内树立起受众对帕斯特谷物有限公司的信心。
1、活动主题:xx(美国)帕斯特谷物有限公司开业典礼。
2、活动时间:20xx年9月21日上午10:08。
3、活动地点:xx东港口岸。
4、活动规模:1000人。
5、主办单位:xx(美国)帕斯特谷物有限公司。
6、承办单位:xx奇缘文化传播有限公司。
7、活动主线:礼仪迎宾—军乐表演、威风锣鼓、领导讲话、嘉宾致词—剪彩仪式、礼花礼炮、气球彩龙等庆典形式。
8、参加人员:主办方、承办方领导及工作人员及礼仪、嘉宾等;
9、与会嘉宾:参会领导、嘉宾、特邀人士等。
10、活动形式:通过与领导、嘉宾、公司人员、施工人员、观众同步观看传统与现代相结合的大气庆典,享受豪华与隆重相结合的现场氛围,体现开业典礼活动的意义。
xxxx。
(一)场景设计:
1、在典礼场地的绿色植被入口处,放臵彩虹拱门三座(一大两小、中间一座为主通道门),分别悬挂主题标语,以达到迎宾指引的作用。
2、在主要通道两侧放臵花艺路引56个,五彩道旗56面。
3、主要通道及观礼席铺设1500平米的红色地毯。
鲜花装饰的致词台一座,放臵指向性话筒四支。
5、舞台前侧两角放臵西牌主音箱两组,舞台左侧放臵调音功放设备一套。(双15-4个、单15-4个、舞台反送音响6个、枪式电容麦克1对、鹅頚麦克1对、调音台1台、功放机4台、压线器1台、激励器1台、反馈抑制器1台、5000w自动稳压器1台、u段无线麦克1对),舞台上摆放桌子12张,椅子20把。
6、观礼席摆设(贵宾台)600把贵宾椅,以供参加此次开业仪式的嘉宾就座;
7、主会场入口处布臵1张签到台,20名礼仪小姐负责负责签到和分发礼品、佩戴胸花,接待媒体记者及与会领导、嘉宾。
a、签到处设臵在会场入口左侧设臵签到台,台上铺臵红色绒布摆放精美艺术插花装饰,以及签到薄、签到笔以备嘉宾签到之用。台前摆放花篮(路引)。
b、签到处分为领导嘉宾签到处与媒体记者签到处,分别配有礼仪小姐协助签到并为嘉宾佩带胸花(需要主办方工作人员协助签到)。
(二)气氛营造:
1、威风锣鼓。80人威风锣鼓队立于主会场通道两侧。在迎宾过程中,营造现场极富感染力的庆典气氛。以恭贺xx(美国)帕斯特谷物有限公司开业大吉,倍显喜庆气氛。
2、气球彩龙:舞台一侧,放臵两条氢气彩球巨龙,在剪彩仪式时释放,营造大气磅礴喜庆场面。
3、军乐表演:主会场入口处(舞台前方),高亢嘹亮30人军乐体现开奏响庆典主旋律。
4、鸣响礼炮:舞台前主干道两侧,摆放礼炮24门,剪彩同时,威震四方。5、20位礼仪小姐站于入口处两侧迎宾、签到。礼仪小姐青春貌美,笑容可掬地迎接各位嘉宾,是庆典场一道靓丽的风景。
6、五彩气球:4888个五彩气球分成若干组,由主办方队人员在剪彩同时释放。五色审美观是中国传统审美体系中的重要组成部分。它起源于古老的五色崇拜,到汉代形成五行色彩学体系的雏形,色彩观念转换成一种逻辑推理方式和思想认知图式,并广泛深入民间,形成色彩使用中的形式美规范。——五色彩球将五色文化融入到整个开业典礼仪式中,再现了xx人追求自然,怡然生活的一种心态。
1、邀请xx市内外主流报纸媒体参加活动(xx日报、鸭绿江晚报、辽沈晚报等在专刊进行报道);邀请主流网站参加活动(xx信息网等)。
2、邀请各省市级电视台参加活动(xx电视台、辽宁电视台等对活动进行。
现场新闻报道)。
火锅店开业活动策划方案篇九
宗旨:隆重、热烈、有气势、高标准。
目的:
1.隆重举行以便扩大在同行业内的知名度。
2.让更多的消费者了解到世纪城,并关注世纪的开业情况和发展。加强世纪城在消费者心中的形象。
3.树立更好的企业形象。
庆典时间:20xx年7月28日上午10:18。
庆典地点:世纪城楼盘现场。
xx。
市委市政府和区委区政府主要领导;
房地产相关领导及工作人员;
销售人员以及前期蓄客客户。
筹备世纪城楼盘庆典,应在舆论宣传、邀请来宾、现场的选择与布置、接待服务、程序拟定等5个方面做好准备工作。
1.做好舆论宣传工作。包括邀请有关的大众传播媒体,在楼盘开业庆典时进行现场采访,以引起社会的关注和支持。
2.做好邀请来宾的工作(提前做好人员确定和邀请函的发送)。为了扩大知名度,应尽量邀请重要来宾来参加楼盘典礼。包括上级领导、主管部门负责人、合作单位及同行负责人等。
3.做好场地的选择与布置工作。为显示隆重与敬客,可在来宾尤其是贵宾站立之处铺设红色地毯,并在场地四周悬挂横幅、标语、气球、彩旗等。音响设备应事前调试好,防止使用时出现差错。
4.做好接待服务工作。要有专人负责来宾接待工作,接待贵宾时,单位负责人要亲自出面。要准备好停车场、休息室。来宾返回时可赠送纪念品。选择纪念品应注意:要突出宣传本建筑物的功能作用;纪念品要有一定的纪念意义;要有本单位的特色。
1、搭建主席会场舞台一个,上铺红地毯。可采取走红地毯的签名仪式。
2、音响:在舞台的后两侧放置进口音响2对;
3、盆花:在舞台周围放置绿色植物花草大小500盆,以做点缀和装饰;
4、在主会场换上开业注水旗,上标“热烈庆祝世纪城售楼处公开”等标语;
7、舞狮子2盘:作前后暖场之用;
8、彩旗50面,插在会场四周及沿道两边;
9、红地毯:从入口一直铺到售楼处内,地面要有相应引导标识。
整个庆典仪式除上布置外,还需要贵客胸花数朵(视嘉宾实际人数而定),安排青春亮丽、身穿大红旗袍的礼仪小姐6人以上(按所邀贵宾人数而定)迎宾接待,主持讲话台1个,讲台鲜花1盆,音响1套。高级签到簿2本,签到笔4支,签到台1张,签到台鲜花插花1盆。
1、7月27日晚放好汽球、彩旗以及主席台搭建好;
2、活动当天早上8:00点之前所有的现场布置和工作人员全部到位;
4、9:30—10:00嘉宾记者签到入座,同时礼仪小姐做好迎宾接待工作;
5、10:18庆典开始;
6、11:18庆典结束;
7、11:28所有嘉宾、工作人员前往xx宾馆就餐或另行安排;
1、主持人:介绍参加典礼的领导和嘉宾及致词;
2、主持人:所有讲话嘉宾上台(礼仪引领),同时鼓掌、奏乐。
3、主持人:有请产权单位xxx领导(如董事长)讲话致词:对xx概况做介绍(鼓掌、礼仪引领)。
4、主持人:有请区委领导讲话(鼓掌、礼仪引领)。
5、主持人:有请市政府领导讲话(鼓掌、礼仪引领)。
6、主持人:有请市委领导讲话(鼓掌、礼仪引领)。
8、主持人:宣布剪彩领导嘉宾(音乐响起),礼仪小姐引领。
9、主持人:剪彩仪式正式开始(鸣炮、再次奏乐、舞狮欢舞)。
10、主持人:宣布典礼活动结束并致感谢词(所有领导嘉宾上台合影、留念)。
火锅店开业活动策划方案篇十
一、活动目的:在开业当天对店面做热烈隆重的庆典式布置,并配合促销活动,达到汇聚人气,提高专卖店知名度和世纪阳光销量的目的。同时,进一步提高世纪阳光的品牌和品牌故事的知名度。
二、活动地点:世纪阳光太阳能专卖店。
三、开业时间:20xx年7月1日。
四、开业主题:热烈庆祝世纪阳光太阳能登陆蒙城市场。
五、方案适用范围:蒙城县。
六、活动对象:世纪阳光太阳能的消费群体、过往行人和嘉宾;。
嘉宾邀请,是开业仪式活动工作中极其重要的一环,为了使活动充分发挥其轰动效应及舆论的积极作用,在邀请嘉宾上必须精心选择对象,设计精美的请柬,尽力邀有知名度人士出席,制造新闻效应,提前发出邀请函(根据实际情况邀请乡镇经销商为嘉宾)。
嘉宾邀请范围:
a、世纪阳光公司领导:。
b、政府相关负责人:。
c、新闻记者:。
d、经销商代表:
e、行业专家:刘孝明。
七、宣传造势:各种宣传要先于开业前夕的10天安排到位,增加市民关注热点,形成开业前夕的气候。
1)必须在当地建立电视宣传:20:00——22:00的黄金时段新闻类节目或连续剧加字幕滚动播出或点歌类节目的软文介绍。
2)必须在县城和乡镇发放宣传单页:将世纪阳光太阳能撒钱的消息和超低价购物的消息传递到消费人群。
3)必须在户外进行造势宣传:1)选择人流量较多及商圈较集中地段,以专卖店位置为中心选定一条主要街道,人流量集中地段进行悬挂横幅。并将墙体喷绘选择合适的商场墙面及交汇地段装贴。
4)必须车辆或三轮车进行沿街宣传将世纪阳光太阳能的活动时间和内容传递出去。
5)必须将单页进行报纸夹带投放覆盖城区。
6)必须在各大超市门前进行电影宣传活动。
八、开业气氛营造。
1.空中动力伞飞行(世纪阳光太阳能撒钱啦)。
2.拱门6个。
3.联系学校乐队(把握人数)。
4.搭建舞台、联系演出公司。
5.花篮由代理商的朋友和乡镇客户准备。
6.门口红地毯(印上开业主题)。
7.易拉宝(现场人口一侧,玫瑰红背景为主,注明活动事项)。
8.专卖店侧面或对面空位的大型布幔。
9.附近主要街道拉大型横幅。
九、开业形式。
1.约20分钟乐队奏乐礼仪小姐引导乡镇代表进入现场。
2.安排当地政府领导及公司领导讲话,开业剪彩。
3.现场互动游戏,有奖问答(如世纪阳光形象代言人是谁?广告播出段位的栏目等问题)由经销商提供奖品。
十、现场氛围营造:
1.收银台:可根据位置制定大小。
2.专卖店吊顶离地面一般2.8——3米的,易于悬挂小红包或红色饰品,或制作精美吊旗,烘托开业气氛,开业前几日也可在店堂内挂上彩带,洋溢喜庆的气氛。
3.摆放一些饰品,尽量制造节日的气氛,如中国节,门口处滑稽的玩具等,能引起过往人流的关注,一两个即可。
4.导购身披大红绶带,印上庆祝字样,可以更好地现场气氛。
5.现场可用夸张一点的文字及色彩,略偏向休闲的一种风格,如“庆开业,拿好礼”,“奖的就是现金”等美工字体。(面试网)。
八、活动内容(可供选择的几种类型)。
1.吸引消费类。
1)凡当场购买世纪阳光太阳能人数达到10人,将可参加免费太阳能抽奖。
2)收银台处设一摸奖区,摸奖柜材料为透明有机玻璃,大小约为30x25x15cm,留一圆形开口,内装红包里面写着中奖号码。
3)凡开业当日凭代金券不购物者也可直接到收银处领取对应的现金,一人限一张代金卷。
以上活动在聚集一定人气后,可让行人有跟风的举动,甚至有一人带动多人的几何效应,即便是为中现金的形式而来,也能增加场面的火爆程度以及销售额,一举而多得。
2.营造气氛。
1)由代理商安排活动当天要有10人来购买太阳能达到先期引导作用2)开业期间凡购物后可每小时发放小礼品。
3)利用活动现场的小朋友手持道旗进行沿街宣传。
第二部分主题活动。
一、魔术表演。
活动目的:今年春晚,刘谦精彩的魔术表演让举国上下掀起了一阵魔术热!我们可借机趁热打铁,把产品和品牌诉求融合到魔术里,既可以吸引人气,又可以达到宣传的效果。
二、合影送礼。
让消费者在世纪阳光的幕景前进行留影,同时,照片现场打印,赠送一张照片给消费者做留念;并在后面打上世纪阳光的品牌故事。
活动目的:专卖店开业活动的目的,除了提高知名度和销量外,更要注重“世纪阳光”品牌的建设和品牌故事的传播。
三、促销连环计。
通过促销连环计的设计,促使消费者完成以下转变过程:
去看看——想要买——一一起买——买更多。
1、报销车费(去看看)。
活动目的:一个成功的开业活动最主要的就是有足够多的人参加,从而制造出一定的人气效应和轰动效应,世纪阳光专卖店附近人气不是很旺,为弥补这一缺陷,防止开业当天出现冷场,特设计这一促销活动。
2、现场演示(想要买)。
所有参加活动的人都可以直观感受世纪阳光的现场演示。
活动目的:消费者的购买心理是一个复杂的过程:刺激(内外)产生需要—需要产生—购买动机—导致购买行为。现场演示通过刺激消费者的直观感觉,能有效促使其产生消费行为,并建立一定的信任度和忠诚度。
3、拼购优惠(一起买)。
凡三个人起联合购买,则可集体享受8折优惠;。
活动目的:有助于形成联动购买效应,进一步扩大销量。
第三部分活动流程。
一、开业庆典的前期工作。
1、6月15日:市场部会同企划部将开业策划草案送公司审阅,就方案做出实际性的修改意见。
1、6月16日:市场部会同企划部与代理商双方召开会议,确定本次活动的形式、规模、大小、物料、人员安排,对项目日设置做出决定,并做出详细的方案。
二、制作、实施阶段工作安排。
1、6月17日:市场部会同企划部与代理商进行电视广告和报纸夹带发放单页的洽谈工作。
3、6月19日:企划部与代理商进行户外广告与宣传的落实工作。
开始设计活动的宣传材料,并采购相关物料。
4、6月20日:企划部与代理商进行条幅和相关礼品的准备工作。
5、6月20日:确定好到场嘉宾,工作人员安排和活动流程。
6、6月21日:企划部与代理商在主要街道进行车辆宣传单页发放活动确定好到场嘉宾。
7、6月22日:企划部与代理商在主要街道进行车辆宣传单页发放活动确定好到场嘉宾。
8、6月23日:企划部与代理商在主要街道进行车辆宣传单页发放活动确定好到场嘉宾。
9、6月24日:企划部与代理商在主要街道进行车辆宣传单页发放活动确定好到场嘉宾。
10、6月25日:企划部与代理商在主要街道进行车辆宣传单页发放活动确定好到场嘉宾。
三、现场布置阶段工作安排。
1、6月30日:开始现场的布置工作,应完成所有拱门、小气球、条幅、易拉宝、葡萄藤等的布置工作。
2、6月30日:完成花篮的布置,安装好音响,并调试好。
3、6月30日:傍晚5点,完成全部布置工作,并将各种活动物料准备好,搬到专卖店里,由公司与代理商共同全面检查验收。
4、6月30日:市场部会同企划部与代理商完成现场的布置并检查落实情况。
四、活动实施阶段工作安排。
1、7月1日:上午7:00工作人员、礼仪小姐、演员到达现场做准备工作,工作人员做好现场安全工作。礼仪小姐、演员准备完毕摄影师、音响师准备完毕。
2、上午7:10活动正式开始。乐队播放迎宾曲,礼仪小姐迎宾、为嘉宾配戴胸花。
五、仪式程序。
上午7:15庆典正式开始。燃放礼炮。
7:20主持人宣布庆典正式开始,介绍嘉宾,读祝贺单位贺贺词。
7:25主持人:邀请政府领导致辞。
7:30主持人:邀请世纪阳光公司领导讲话。
7:35主持人:请嘉宾代表讲话。
7:40主持人:邀请经销商代表讲话。
7:45主持人:宣布剪彩人员名单,礼仪小姐分别引导主礼嘉宾就位。
7:45主持人:宣布世纪阳光专卖店开业剪彩仪式开始,主礼嘉宾为庆典仪式剪彩。乐队奏乐。
8:00主持人:促销活动开始……。
8:30主持人:动力伞低空表演开始。
第四部分人员安排。
一、主持人一名,负责活动现场的主持和协调;。
二、歌手舞蹈魔术人员;。
三、礼仪小姐6名,主要负责迎宾、剪彩、现场活动配合。
火锅店开业活动策划方案篇十一
吃火锅,人之最爱。亲戚相聚,朋友小酌,围着火锅边吃边聊,无拘无束,浓香热气与和睦的气氛交融,其乐无穷!
一、[活动时间]:20xx年11月16日—22日(共计7天)。
二、[活动主题]:新世纪购物广场第一届火锅美食节。
活动一:火辣辣的新世纪火辣辣的您,火辣辣的火锅火辣辣的吃!
新世纪购物广场第一届火锅节火爆开幕了!汇聚全国各地火锅底料,火锅调料、清汤味、麻辣味、酸辣味等,并推出食品类、菜品类、肉品类等火锅系列,想怎么吃就怎么吃!
活动期间,超市购物单票满30元以上,送火锅汤料一份。
活动期间,超市推出特价、低价商品让利回报顾客。并推出火锅底料,火锅汤料、羊肉片、火腿等超低价火爆热卖!
活动二:火锅滚滚烫蔬果也疯狂。
火辣辣的汤,火辣辣的菜,火辣辣的火锅人人爱!
草原红太阳火锅汤料:原价6.50元/斤,现价5.50元/斤;旺顺火锅调料特价。
3.50元/包;纯鲜地瓜粉条、火锅粉条特价3.30元/斤;400g大福荣盛羊肉片14.50元/包(赠调料1包),800g大福荣盛羊肉片22元/包(赠调料1包)推出金利圆、双汇等系列火腿、烤肠超低价抢购热卖!
推出水果、蔬菜每天不定时全场8折抢购,每天4个单品超低价抢购热卖!
新世纪第二届“奶粉节”促销方案。
一.活动主题:新世纪购物广场第二届奶粉节。
二.活动时间:20xx年11月16日—11月22日。
三.活动内容:奶粉总动员宝宝最快乐。
新世纪购物广场第二届奶粉节火爆开幕了,为回报消费者的支持与回顾,特邀圣元奶粉、施恩奶粉、伊利奶粉、味全奶粉、飞鹤奶粉、雅士利奶粉、三鹿奶粉、贝因美奶粉、古城奶粉、雀巢奶粉等厂商联合促销,优惠力度空前,心动不如行动!活动期间,赠品多多!折扣多多!仅限七天。
活动期间,超市购奶粉单票满100元送礼品券一张。其他赠品正常赠送(明示商品除外)部分奶粉超低价火爆热卖!
火锅店开业活动策划方案篇十二
元旦是一年中第一个重要节日,我们通过试吃活动提升入店人气,烘托喜庆气围;并提升美誉度,扩大餐馆在xx市的影响力;挖掘客户资源,促进营业额提升。
二、活动形式:免费试吃、定额赠送。
三、活动主题:元旦“食尚”养生汤蒸免费试吃派对。
四、活动时间:1月1日——1月6日。
五、活动宣传。
2、活动pop物料:大门口条幅,店内海报、吊旗,入口宣传展示架;。
六、活动内容。
活动一:
创意广告语:舌尖上的养生,细腻汤蒸免费吃。
扫一扫,分享朋友圈,获赞满66即可享受价值168(自定)元套餐免费试吃,获赞满88即可享受价值268(自定)元套餐免费试吃。
(通过关注微信公众号转发试吃等促销活动信息获赞满66个可享价值一定数额套餐免费试吃;获赞满88个可享价值更高数额套餐免费试吃,以此类推;攒赞足够顾客到店后兑换实物后,对餐厅整体的亲身感受评价,做到实话实说(不可低于100字),提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中(设置公开分享)。)。
活动二:
创意广告语:给肠温柔抚摸,给胃舒服享受,给自己一次免费的汤蒸食疗。
活动期间的中午12点(时间自定),餐馆公众号发出“给肠温柔抚摸,给胃舒服享受,给自己一次免费的汤蒸食疗”消息,在收到消息的第一时间回复【一元秒杀】四个字。前十名(人数自定)发出去的用户可以获得一套价值168元的套餐一元试吃(获奖用户名单于活动当天2点前公布吗,并给予兑换号,仅限当天兑换)。获奖顾客到店后兑换实物后,对餐厅整体的亲身感受评价,做到实话实说(不可低于100字),提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中(设置公开分享)。
活动三:
创意广告语:元旦“食尚”养生汤蒸大派送。
免费赠送菜品:活动期间凡进店消费的顾客均能获得一份免费的特色蒸菜。(对餐厅整体的亲身感受评价,提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中,加送一份免费特色菜)。
赠送优惠券:活动期间凡消费满200元以上的消费者均能获得30元优惠券(消费满168元使用)。消费满288元,送vip金卡一张(享有打8.8折的优惠)和元旦精美礼品一份。
活动四:
令人吃惊的信封。
当顾客在餐馆就餐完毕正准备结账离去的时候,餐馆给一封的信封给顾客。信封的内容可以也许是今天的哪份菜价免费,可以是好评返现(对餐厅整体的亲身感受评价,提供不少于6张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈中,返现金5元),可以是免费赠送饮料或纪念品等,也可以是养生建议并欢迎下次再来光顾,主要是给顾客一个新奇的感觉,也会让顾客满怀期待着惊喜出现。
后期延续:试吃活动后每月的8号、18号、28号打折,在这些天到店的消费者可享7.8折优惠(期间vip不可用),这样消费者不需要时刻关注餐馆有没有新的促销,做一个让消费者永远记住的打折。
火锅店开业活动策划方案篇十三
每天一台戏(连续10天)。
开支控制在平均每天500—1000元以内。
以炒热场地为目的。
新闻炒作:(建议暂不执行,放在未来)。
五、广告宣传:
宣传卖点:
“首家xx火锅店落户xxxxx市”
xxxx火锅店x月x日全新开业。
媒体选择与宣传内容:
墙体巨幅广告(xxxx火锅店外墙)。
打造本市最理想火锅店。
宣传单广告。
一份以介绍门店为主(员工发放)。
另一份以特价品种和促销内容为主(夹报发放)。
费用预算。
墙体巨幅广告。
面积:
预算:
宣传单广告。
第一份印制:单页双面单色10000份(1000元)。
第二份印制:四色双页双面0份(3600元),夹报(1200元)其它宣传。
开业彩旗开业气球开业条幅开业室外灯光开业音响开业军乐队或秧歌队。
火锅店开业活动策划方案篇十四
基于背景分析的特点,本商场可看引领区域消费的龙头,因此首先要逐渐进步着名度和美誉度,在消费者心中形成良好的消费者口碑并利于拓展商户。所有这些需要前期宣传活动来培养消费者的认知度。当然开业当天才是重中之重。
“开业”要确保“首战必胜”是所有新生项目的首要题目,尤其贸易日趋激烈的今天,因此要做到:既有热烈的现场气氛,又有实实在在的前期活动宣传,就需要各种庆典活动具有惊爆性和着名度,作到先声夺人,站稳脚跟。
1、必须在开业庆典活动的气势上营造规模,追求热烈气氛和吸引力。
2、通过开业庆典,争取在周边居民中留下深刻的印象。
3、要有持续的促销活动,并使顾客有新鲜感,能够形成新闻点以易于传播。
4、促销活动的确能让顾客感到“实惠”,终极增加本商城的美誉度。
5、本项目策划方案应该便于操纵实施,并具有风险可控性。
通过成功举办开业庆典活动,达成进步商场着名度、促进招商以及吸引消费者的目的。
开业前在室内各主要街道和各大学校做巡回式的宣传演艺促销活动。促销活动启动。
开业前_周或_天,向四周居民以及过路职员和各个学校发放开业宣传资料。
开业前_周或_天,在商城四周放置飘空气球,下悬开业庆典条幅,营造喜庆气氛。为正式剪彩做预热工作。
开业前_周,加大促销活动力度,确保开业当天的客流量。
五、项目实施方案。
1、活动要素。
活动名称:___活动时间:20__年_月_日。
活动地点:___活动人群:商城领导、特邀嘉宾、四周居住区居民、拦截过往散客等。
活动目标:通过成功举办开业活动,达成进步商场着名度、促进招商以及吸引消费者的目的。
2、组织活动内容。
a、商场外气氛装饰。
b、现场布置:
舞台和音响配置,花篮、条幅和飘空气球及冷烟火,礼节组织等。
c、演出节目:
军乐队,舞狮表演,街舞和唱歌表演,以及第__天的秧歌演出来持续开业气氛。
d、前期宣传工作:
1)宣传车进进县(郊)区巡回演艺宣传促销。
2)商场pop海报、展板等,营造喜庆热闹的氛围。
e、后期宣传工作:
火锅店开业活动策划方案篇十五
1、确立专卖店的公众形象,赢得各大媒体的关注。
2、通过开业活动聚集人气,展现贝亚克的全新形象,提高知名度。
3、通过开业活动,加强贝亚克专卖店在当地的影响,推动销售工作。
4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线,提高传播效果。
开业活动的成功由前期宣传是否到位来决定。只有前期宣传做好了,才能保证开业活动的成功举行。我们在思想上一定要有这个意识,宁可推迟开业,也不要在前期宣传上马虎。
前期宣传的方式和具体操作:
1、小区入户宣传:
这是最直接也是最有效的操作手段,但也是最复杂的方法。具体操作:
(1)分两个宣传组进行宣传,每个组在两人或者两人以上,如果条件限制一个人一组也可以。宣传组的目的只是在开业之前两周内,通过和顾客的一对一宣传,不断寻找和跟踪顾客,了解准顾客的详细情况和需求,最终将顾客引导进入开业现场即可。
(2)将所在县市楼盘进行划分,分配上基本做到平衡。每个组负责一个区域,开展工作。两组之间展开竞争,竞争的指标为引导进入专卖店顾客的数量和签单顾客的数量。表现优异的给予表彰,譬如现金奖励、业务人员考察留用等。根据每组销量进行提成等措施来调动业务员的积极性。
(3)入户宣传的内容:公司的概况、产品介绍、开业活动内容详细介绍、顾客的基本情况和意愿、邀约入店。值得注意的是,了解到准顾客的情况后要收集整理、跟踪,并和店面导购员保持沟通,找到合适的切入点,为开业时迅速签单做好准备。在开业前一天,业务员要和准顾客电话沟通,确认来店参加开业活动。
2、报纸夹带宣传单页:宣传单页设计要一幕了然,活动主题明显。制作要体现出品牌的.档次来。切忌使用红、黄单色印刷的传单形式,没有档次。
发布内容:
a、开业信息:时间、地点、标题、预约电话(可提供提前预约)。
c、企业相关信息,文化内涵为主。
d、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放的信息。
作用:夹报发行的宣传效果最直接,宣传覆盖面也广,信息也全面,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。
夹带媒体:《报》。
发布数量:×万份。
发布日期:
3、报纸、电视媒体的临时预告:在活动开始前一个星期内进行宣传,一般都是临时性集中宣传。造势很关键。
4、手机短信平台的开业预告:不需要满天乱发,可以采取卫星定位形式,集中针对所有开发楼盘、建材市场来发送。也就是定位发送。
5、当然结合当地的实际情况,也可以采取其他行之有效的方法来进行宣传。
首先需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场,这个价格需要特别的强调出来,醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉,譬如价格折扣、促销礼品等,甚至可以采取转奖,抽奖等。
拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。气势一定要大,譬如拱门做十个,一字排开等,才能够真正做出气氛来。同时礼品的摆放也要有气势,堆头要大,给人感觉礼品很多,很值钱等。路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意,能够准确找到位置;另外也能够吸引所有市民的关注,甚至媒体的注意。对现场氛围的营造也是一个补充。
1、终端布置:(参考)。
(1)周边街区(建材市场内):“邻近街和市区主干道布标宣传。
(2)店外:
”门外陈列标示企业logo的刀旗。
“门前设置升空气球。
”门外设置大型拱门。
“店前设立大型主题展版一块,发布活动主题。
”楼体悬挂巨型彩色竖标。
“门口用气球及花束装饰。
(3)店内。
”门口设立明显标示企业logo的接待处,向入场者赠送活动宣传品。
“设立迎宾和导购小姐。
”设立导示系统,设立明显标示企业logo的指示牌。
“顶端悬挂pop挂旗。
”店内相关区域设立休息处,配备服务人员并进行礼品和宣传品的发放。
“店内相关位置设立业务宣传台,摆设相关礼品、宣传品展示品、纪念品,并提供咨询服务。
在终端布置中我们会与开业庆典的主题相结合,但不论是以什么主题进行宣传,我公司在会场中都力争做到“细心、精心、认真、全面”
2、具体布置:(参考)。
小礼品发放处布置打印好的表格和笔:登记顾客的一些个人资料(姓名、工作单位、家庭住址、联系电话(领取礼物后邀请顾客填写)。
签到台/签到纸笔各一。
桌椅。
礼品贝亚克精美手提纸袋200。
贝亚克宣传资料200。
彩色氢气球(贝亚克logo)200。
小礼品:贝亚克精美广告笔200。
贝亚克精美笔记本、单件贝亚克瓷杯给设计师。
工作人员统一配置及其它纪念品。
1红绶带(贝亚克地板——奢华之上、荣耀到家)。
2胸牌。
3贝亚克导购员服装。
嘉宾1胸花6。
3、剪彩仪式:(参考)。
(基本内容:开幕——领导讲话——剪彩——文艺活动等各种专业的表演—与会人员抽奖活动—宴请部分贵宾(与抽奖同时进行))。
开业庆典初定于200×年×月×日上午×点在专卖店举行。(公司如没有合适场地可租其他广场或酒店)。
10:00庆典正式开始,庆典司仪朗诵司仪词开场白;(店内同时开始签售)。
司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;。
庆典司仪宣布:贝亚克旗舰店开业庆典开始!(金鼓齐鸣10秒钟);。
庆典司仪请军乐队奏乐一首;。
庆典司仪宣布:请讲话;(公司领导);。
庆典司仪宣布:请讲话;(贵宾);。
庆典司仪主持剪彩仪式,礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;。
庆典司仪请出贝亚克江西总代理主持剪裁仪式。
贝亚克会所领导宣布:贝亚克旗舰店开业!(各位领导、嘉宾剪彩!)。
剪彩一刻,音乐嘹亮,礼花漫天,龙狮起舞,庆典形成高潮;。
各种丰富多彩的表演如,健美操、拉丁舞等等,(路演活动开始)。
庆典司仪宣布:宴请各位贵宾!
在歌声中,司仪结束语,
庆典结束。
现场发单员要安排到位,除了发单页,也负责维护现场秩序。就是前期进小区沟通的业务员来发单。他们能够消除曾经宣传过的顾客的陌生感,带领这些顾客直接进入店内,对签单有思想准备,成功率比较高。导购员一定要通过培训,是已经结婚、并且家里装修过的,对装修有足够的经验。导购员数量要充足。后勤人员也要安排到位。
天气的关注;水电安排;不同产品区域专人负责、相关物料的准备和补充等。
火锅店开业活动策划方案篇十六
每年的x月x日,是教徒纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。而元旦则是庆贺新年的开始,欢度元旦可说是世界各国、各地区的一种习俗。在我国,元旦节已列入了法定假日,各火锅店如果借此契机推出相应的促销活动,必定能起到事半功倍的宣传效果。
一、活动目的。
圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日,也是人们消费的高峰期,许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的,这不仅会增加利润,也会增强火锅店的知名度,为以后的经营创造更大的消费群体来源,为今后的发展做好更坚实准备。
另外,通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容,达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的,同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度,在消费者心目中,特别是周围大众和学生消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务,为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。
二、活动主题。
缤纷圣诞激情元旦好礼送不断。
三、活动时间。
x月日-x月x日。
四、活动内容。
主活动:活动期间凡在本店消费的顾客,均享受8折优惠。期间学生(酒水优惠聚餐超十人以上者,凭借学生证可享受酒水7.5折优惠。后不再算入总活动优惠当中)。
活动一:消费有礼礼品连连:(所依据费用为最终实际消费额)。
20年x月x日-20x年x月x日(除去平安夜当晚)。
凡一次性消费满x元的赠送价值20元的圣诞手套一副。
凡一次性消费满x元的赠送价值35元的圣诞老人一个。
凡一次性消费满x元的赠送价值50元的圣诞树一株。
20年x月x日-20年x月x日(除去元旦当天)。
凡一次性消费满x元的赠送价值20元的卡通兔一对。
凡一次性消费满x元的赠送价值35元的中国风茶具一套。
凡一次性消费满x元的赠送价值50元的中国结一对。
备注:再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察,据老板介绍平均每桌的消费超过,聚餐时应该会大约x-x元,因此制定此项按照消费金额赠送礼品的活动。
活动二:x号当天活动。
1.所有服务员带上圣诞帽,让服务员装扮成圣诞老人和麋鹿,在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品。
2.圣诞红包:在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包,红包里写有礼品名称(消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等),在规定时间(x:00-x:00)邀请顾客上来选择红包(每桌一位顾客,选一个红包)。
3.推出圣诞优惠菜系每桌赠送羊肉、五花肉各一盘,以及圣诞优惠套餐(消费满五百)。
4.一次性消费满x元的顾客,发放元旦优惠的代金券元,元旦活动期间进店消费可使用代金券,每桌限用一张代金券。
5.平安夜学生聚餐超十人以上者凭借学生证可享受酒水8折优(酒水优惠后不再算入总活动优惠当中)惠。
元旦当天活动:
1.大红大喜:进店的顾客身上凡是带有红色物品的都赠送转为元旦设计的红辣锅底一份(为偏好辣味的人准备)汤。
2.店内服务员同一着红色工作服,并向进店的顾客问好(元旦快乐,龙年吉祥)。
3.推出多种新品小吃,特色菜,可在中国传统过年食物上进行加工,如年糕,春卷,拼盘等。
火锅店开业活动策划方案篇十七
实施本方案的前提必须是店堂完成,设施到位并能正常运作(定岗、定编),人员到位并能各司其职,当地的消防、卫生、工商、等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则——就近消费原则。
1、本开业方案具体实施期:_月_日—_月_日,共计_天。
2、本开业方案宣传主题:吃名火锅“__火锅”,给您双重惊喜(一重:开业优惠酬宾;二重:好礼送不断)。
3、实施本方案所需物品及经费预算。
(一)开业前的筹划准备工作。
1、物品设施与设备的采购、调试、安装等,并协调好与有关人员的关系,了解__广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求在执行本方案前三天完成。
2、研究并熟悉本方案,确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期,且此三天不做任何广告与宣传,主要用于检验内部营运情况。
4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
(二)开业前期店内气氛营造与烘托。
1、形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置:视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂pop吊旗、灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、红门木雕、专用中国结,注意整齐与数量。
3、背景音乐:餐厅播放一些随和安逸的音乐。
4、店堂内员工整齐站台、统一着装,开业期内员工按营运要求(早9:00,晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、班前营业安排等)。
(三)店外气氛营造。
1、门头上悬挂两面旗。
2、前放置一气拱门,拱门直径根据当地实际情况而定,拱门上内容:“__火锅”“隆重开业,拱门的旁边各放一气柱,每个气球上贴两条竖幅,内容:热烈庆祝培正火锅店开业;消费满100元,送10元消费券。
6、找一个显要位置做一幅布幅,内容:培正打边炉店隆重开业!开业大酬宾:吃100元(菜品),送10元(消费券)、吃红门火锅,好礼送不断。
注:另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。
(四)广告宣传。
1、联系学校各部门外联部成员,大力宣传“__火锅”。
2、联系各外卖店主,在他们的外卖单上附加“__火锅”。
3、外卖单的发放,选择当地人流量较大且人口质量较高的区域。
发放要求:
(五)开业促销细则。
1、消费满100元,送20元消费券。
2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。
另有以下促销细则可供参阅:
1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。
2、活动期间的就餐人员免费喝红门各种滋补酒。
3、凡在活动期间内就餐的人员享受__折优惠。
执行此促销活动的意义:吃100元(菜品),送100元(代餐券)活动其实相当于打约八折,但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次,容易让接受且更有吸引力,赠送的礼品还可以在当地起到宣传作用。
(六)开业庆典。
若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼,找一家礼仪公司负责。注:以上为统一实施方案,可根据加盟店的实际情况重点实施。
火锅店开业活动策划方案篇十八
策划目的:
搞旺开业人气,迅速提高xx火锅店的知名度,从而为未来发展连锁作好铺垫,吸引消费者来参加开业活动。开业就有好的销售业绩。策划思路:
策划吸引消费者的活动,让开业时,xx火锅店就充满人气。
提炼诉求卖点,在宣传中突出卖点来吸引消费者产生购买欲望。设计有诱因的促销方案,让消费者重复购买,提高市场竞争力,提高销售额。具体思路如下:
一、经营手法:
1.文化营销策划,包括艺术营销,演艺娱乐,广告宣传,企业文化,菜品文化,餐饮文化,环境文化,历史文化。
2.系统营销方案,包括联系促销,攻击型营销网络,数据库营销,公共关系营销,礼品促销等。
3.品牌系统整合,包括品牌特性,品牌结构,品牌符号。
提炼诉求(宣传)卖点:
打造市区理想火锅店。
价格实惠、服务好、质量过硬。
足不出户也可以享受到真正的实惠。
设计推广方案:
方案:1。
在饭店周边五百米或一千米以内的报亭外做外观包装广告,一个月给报亭老板100~200元广告租金,还可在报亭放一叠饭店宣传单,任凭顾客领取。包装广告上可印上饭店名,理念,指向标,和距离等。
方案:如果有舞台,可联系晚间驻唱歌手,100元/小时,增加顾客在就餐时的娱乐性,加深对饭店印象,(例:呼和浩特金宇文化商业街,新疆红柳庄园,此店,在晚间八点,有独具民族特色的新疆舞蹈表演,而众多顾客就是因此而慕名前去,表演期间,营业额增长为25%左右)。
细节为王。
营业时,服务员应随时保持微笑。全部工作人员必希掌握问候礼节,称呼礼节,仪表礼节和迎送礼节,强化记忆培训,记住熟客的用餐习惯和常用菜品,使其感到至高无上的尊重,给足其在朋友前的面子,加深对酒店的满意程度。拉紧回头客。
方案:3。
设备酒店会员模式,消费满二百元,为酒店会员,发放会员卡一张,凭此卡,以后消费九折优惠,并由办理会员卡的工作人员存留会员档案,进行管理,入库(为以后的宣传活动做铺垫)。
方案:4。
由于之前已留存会员联系方式等,开通移动短信群发功能(包月费用为五十元人民币左右)每周向会员发送一条特惠菜品推荐,凭短信与会员卡就餐,此菜五折方案:申请会员资料受理,会员卡办理,每次刷卡计算,会员活动筹划,会员管理,各种会员折扣计算,酒店活动信息发布,活动赠品收集,活动奖品分配计划,在对每位会员执行过生日送贺卡和礼物或菜品,并对过生日的顾客,提前一周内通知顾客几月几号到本店领取生日礼物。在此之外,本店要定期收集会员的建议,去更改本店的服务职责,做到超越顾客期待的目标。
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