总结是对所学知识的回顾和反思,通过总结,我们可以发现学习过程中的不足和问题,从而更好地进行下一步的学习。在写总结之前,可以先梳理一下自己的思路和要点,然后再进行具体的表达。我们可以通过阅读一些总结范文,来学习一下别人是如何进行总结的,从而提高自己的写作水平。
端午节包粽子活动讲话稿篇一
6月x日,幼儿园开展了端午主题活动之快乐包粽子活动,中大班的小朋友和老师一齐亲手包粽子,而小班的小朋友则自由参观,有的小朋友还用心参与进来呢,大家都体验到了包粽子的快乐。
活动前几天,老师们就已经给孩子们讲解了许多关于端午节习俗。孩子们被老师讲述的故事感动着,其中最为孩子们津津乐道和印象深刻的就是“屈原的故事”,透过老师的讲解,孩子们了解了端午节的来历及好处,了解了我国传统的风俗习惯及文化。
幼儿园里的老师们也早早的准备好了包粽子的材料,首先孩子们认识了棕叶、糯米、黑芝麻馅料、火腿肠等材料,然后在老师的带领下准备包裹粽子。
代老师先给大家演示粽子的制作方法,孩子们认真地倾听着。演示完毕后,孩子们也迫不及待的行动起来,只看到一双双稚嫩的小手“忙碌“的穿梭在一张张翠绿欲滴的粽叶间”,几分钟后,在孩子们辛勤的努力下,一个个形态各异的粽子跃然桌上,虽然不成样貌,但蕴含着孩子们甜甜的心血。
我们开展这样的活动,目的是让孩子们感受中国传统文化的魅力。透过活动的开展,小朋友们都明白了农历五月初五是一家人团聚的日子,有吃五黄、挂五端、染红蛋、佩香包、赛龙舟、品粽子的习俗。
在这个有好处的活动中,孩子们在浓浓的节日气氛里学习了包粽子,既锻炼和发展了幼儿的动手潜力,又增进幼儿对中国传统文化的了解,获益匪浅。
端午节包粽子活动讲话稿篇二
一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为了扬民族精神,承中华传统,也使社区社员能在游戏互动中感受节日的快乐,体味美好生活,xx镇决定举办首届社区文化节系列活动“我的节日—端午节包粽子比赛。
一、主题:“迎端午,包粽子,扬民族精神;庆节日,品美食,承中华传统”。
二、总体安排。
(一)指导单位:xxxx镇委xx镇人民政府。
(二)主办单位:xx镇宣传办xx镇文明办xx镇社会事务管理局。
(三)承办单位:xx网总策划。
(四)协办单位:xxxxxx。
(五)比赛时间:20xx年6月29日下午2点。
(六)比赛地点:xx镇财富广场。
(七)参加对象:xx镇17个社区代表队和天才宝贝代表队10户。
要求:每个社区派2个家庭代表队。
三、比赛内容:
比赛以家庭为单位,每次分为9对家庭为一组进行比赛,时间为5分钟,每组选手分发1。5斤糯米,10块肉馅,比赛过程中须用勺盛去糯米,不得用手抓取,每个粽子准放一块肉馅包好后必须用红绳捆扎,放于规定方板上。主持人邀请现场抽取三名观众团为评委)根据以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准评选出1位胜者。最后各组晋级的家庭(42对家庭参加,最终晋级11对家庭)进行最后pk。活动结束后,所有参赛的粽子均作为节日礼物赠送给参赛家庭。
第一名:1名价值1000元礼品第二名,1名价值500元礼品。
第三名:1名价值300元礼品优秀奖,8名价值198元礼品。
端午节包粽子活动讲话稿篇三
尊敬的业户:
您好!
为丰富社区文化生活,丰富业主的业余生活,肇庆碧桂园物业服务中心诚邀各位业主在夏花灿烂之际、在佳节到来之时,共聚肇碧闹端午。现将相关事项通知如下:
5月29日9:30。
(一)携住户卡亲临物业服务中心前台报名;
(二)微信报名(主要方式)——步骤如下:
(三)通过凤凰管家转达,完成报名;
(四)电话或者短信报名。
20xx年5月25日17:00(名额有限,有意者请速报名)。
(一)现场教学:邀请专业人员现场为业主示范包粽子、步骤讲解;
(二)现学现卖:参加者运用现场的材料尝试包出精美的粽子;
(三)齐分享:现场的业主、工作人员一起品尝端午粽,共同迎接这美好的节日。
(四)本次活动最终解释权归碧桂园物业服务中心所有。感谢您对我们工作的配合与支持!
端午节包粽子活动讲话稿篇四
这一天下午开始,我们(2)班全体同学在食堂二楼组织开展了亲手包粽子,共度端午,互赠祝福的活动。
亲自动手切实锻炼同学们的动手和学习能力,很好地达到了预期的效果。在这样的轻松环境中,除了了解了更过关于传统节日的内容,学习掌握了粽子的制作工艺。也有效地增强了同学的相互沟通和交流。大家参与活动积极且主动,都很愿意在节日中用自己包的粽子来向班里的同学传递问候、送上祝福。身处活动中的每一个人都能深深地感受来自集体的那一份温暖,班级凝聚力也得到了提升。
整个活动基本达到了预期的效果。此间也不乏出现了一些以后活动中应注意的问题:
首先,考虑不十分细致。在材料准备时虽然想到了要大家注意个人卫生和整齐有序。但由于事前并未对次环节的重要性向同学表达,实际活动的现场,大家对于材料并未注意,很容易就乱了秩序。造成了材料的混搭和无序造成了浪费。以后活动的组织,也应对这些不好操控的细节加以把握,做到有条不紊。
其次,对于购买食材数量的要求不仔细。粽叶和糯米的数量没有仔细要求,以至于后来粽叶用完了,留下了多于的糯米。其他的材料,如少量的肉类和一些粽馅也有剩余。由于时间关系,不能再补买粽叶加工,造成了浪费。在以后的活动中,在预算时也可以讨论商定,得处最好的方案,以避免不必要的浪费。
在端午来临之时,我们组织了这样的活动,让大家亲自动手包粽子,品尝自己的粽子,心里有着说不出的温暖。我们测绘2班是一个大家庭,热热闹闹地过了一个开心的端午节。
端午节包粽子活动讲话稿篇五
各镇街,各园区(景区),县直各部门、企事业单位:
为弘扬中华优秀文化传统,唱响“我们的节日”这一主题,丰富群众精神文化生活,培育和弘扬社会主义核心价值观,根据市文明办《关于开展“我们的节日·端午节”活动的通知》要求,结合我县实际,现就组织开展“我们的节日·端午节”活动安排通知如下:
一、突出节日主题。
开展“我们的节日·端午节”主题活动是培育社会主义核心价值观的重要载体和有力抓手,全县各级各部门单位要充分挖掘端午节的深厚文化内涵,设计方便群众参与的活动项目,举办具有浓郁文化特色的端午习俗活动,加强对优秀传统文化思想价值的阐释,使广大群众切实感受节日魅力。
二、丰富节日内涵。
要以端午节为契机,把爱国主义教育、志愿服务、“讲文明树新风”、“全民节约行动”、文明餐桌等活动融入节日文化中,使节日活动更加贴近实际、贴近生活、贴近群众。
一是开展“中国梦”宣传教育,过红色端午。各部门单位特别是各中小学校要精心组织开展中华经典诵读活动,朗诵端午民俗诗歌、中华国学经典等诗篇文章,引导广大市民、未成年人传承节日传统,增强爱国主义情感。
二是开展学雷锋志愿服务活动,过爱心端午。各部门单位要在端午节期间要以农民工、留守儿童、空巢老人为服务对象,组织开展“迎端午、包粽子、献爱心”活动,为他们送去节日的温暖和祝福。
三是开展讲文明树新风活动,过文明端午。羊山景区管委会要在端午小长假期间开展“文明旅游”出行活动,积极引导游客自觉维护环境卫生、遵守公共秩序、保护文物古迹、爱惜公共设施,营造文明出行、文明游览的浓厚氛围;县交警大队要以端午节为契机,继续组织开展“文明交通行动”,引导人们文明乘车、文明行路,过安全端午。
四是开展“全民节约”、“文明餐桌”行动,过节俭端午。要以厉行节约、反对浪费为主题,大力倡导不剩饭菜、文明用餐理念,引导人们惜福节约,弘扬社会新风。
五是开展净化美化环境活动,过卫生端午。各部门单位要结合创建文明城市,组织发动广大干部职工清除公共场所、背街小巷和城乡结合部的卫生死角,对乱扔废弃物等有损市容环境卫生的不文明行为进行劝阻和教育,增强人们的生态文明意识,创造整洁优美的城乡环境。
三、营造节日氛围。
县电视台、县电台、金乡新闻报、县委县政府门户网站要加大“我们的节日·端午节”主题活动的宣传力度,宣传报道节日文化知识、群众活动,引导人们了解节日传统,增强民族认同感、自豪感。各部门单位要充分发挥电子显示屏、展板、宣传栏等社会媒介作用,广泛普及宣传端午节,使民众知晓、参与端午节活动。增强节日文化活动的吸引力、感染力,努力营造浓厚节日氛围。
2.年端午节放假通知怎么写。
3.2017幼儿园端午节放假通知。
端午节包粽子活动讲话稿篇六
粽叶飘香,童声徜徉。5月31日,端午节长假第一天,我们北辰亲子部落的小朋友们在朗诗云居迎来了第79次亲子活动,主题是话端午品粽子。因为端午节和六一儿童节双节叠加,显得这次活动更有意义。
主持活动的是漂亮的小朋友lily,lily真是多才多艺,不仅主持得有模有样,尽显明星范儿,还给大家弹奏了一曲钢琴曲,大家纷纷掌声鼓励。在才艺表演环节,小朋友们个个劲头十足,有的唱歌,有的跳舞,有的讲了很长的故事,逸宸小朋友还表演了快板《三字经》,都赢得了家长们的阵阵喝彩。接下来,暖妈为小朋友们介绍了端午节吃粽子的来历。原来,端午节是为了纪念古时候一位伟大爱国诗人屈原,大家都用心记住了这个好听的故事!最后,激动人心的时刻到了,终于可以包粽子了!小朋友们和爸爸妈妈齐上阵,七手八脚忙活起来,用准备好的.糯米、红豆放到卷起的粽叶里。一家人配合的非常默契,妈妈负责卷粽叶,宝宝负责放糯米、塞红豆,爸爸负责扎绳子捆粽子。很快,一个个时鲜的粽子出炉了,有三角形的、有四边形的,还有其他各种各样形状的,这都是小朋友们劳动的成果啊!平时,小朋友在家主要吃现成的,今天,小朋友们终于体会到了参与劳动的快乐,看着自己包的粽子,心里甭提有多开心了!呵呵,对了,这些粽子还可以带回去吃哦,小朋友们要珍惜自己的劳动果实,不能浪费啊!
为了办好这次活动,主办方可是动了不少脑筋,为大家准备了特别的惊喜,参加活动的每个家庭都可以领取三张6月14日晚上无锡大剧院的钢琴演奏会门票。哈哈,这样的活动真有意义,既可以学习传统文化,又可以融洽亲子感情,还可以多结识新的大朋友、小朋友。参加这次端午节亲子活动真是太开心了!
端午节包粽子活动讲话稿篇七
尊敬的各位领导,各位专家、医生,父老乡亲们:
大家好!
在这六月艳阳高照、瓜果飘香的季节里,正值自治区、州、县全面开展“庆祝建党__周年”系列活动如火如荼之际,我们湖北援疆工作精河指挥部组织精河的援疆干部和医生来到这里,积极开展“援疆医生献红心巡回义诊”活动。本次活动得到了县卫生局、疾控中心、合管中心、人民医院、妇幼保健院等单位和托里乡党政领导以及乌兰旦达盖村领导的大力支持,在此,我代表湖北援疆精河指挥部表示衷心的感谢!
本次义诊活动旨在送医、送药、送技术给农牧民,以实际行动解决农牧民“看病难”的问题,以此表达我们援疆医生和干部对农牧民朋友健康的关爱和关注;以巡回义诊活动为契机,架起湖北和博州两地各族人民群众深厚地友谊和友情桥梁,让我们共同感受到祖国这个大家庭的温暖。
这次巡回义诊活动,精河援疆工作的干部和人才,积极踊跃捐款和筹措资金近5000元,用于购买农牧民所需的药品,并送到农牧民的家里,只是希望让那些患病的农牧民早日病愈,恢复健康。同时,也是真心真意地尽我们自己力所能及的能力去帮助那些需要帮助的农牧民,真正地为农牧民解决一些实际困难,为各族人民大团结,为构建和谐精河、和谐鄂博、和谐社会作出应有的贡献。
我希望参加本次活动的各位专家、医生和同志们,要切实肩负起“一切为了农牧民健康”的责任,用精湛的医术、满腔的热情、微笑的服务对待每一位患者,认真做好各项服务工作。
最后,祝本次“援疆医生献红心巡回义诊”活动圆满成功!祝各位领导,各位专家、医生和父老乡亲们身体健康,家庭幸福,万事如意。
谢谢大家!
端午节包粽子活动讲话稿篇八
翠岛花城社区。
了解端午节的习俗和来历,参与端午节的一些庆祝活动。同时,通过端午节来了解中国的传统节日,用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义,促进邻里和睦。
话端午演讲、展览活动。设置一个主席台,由故事员或朗诵员站在主席台上发表演讲或朗诵。要求每人讲述一个与端午有关的故事或习俗。(发挥居民特长,讲讲他们眼中的端午,有助于年轻一代对传统节日有更多感性的了解,更加热爱如今的美好生活)开展端午知识展览,设置关于端午节的展板不少于1块,挂图不少于10张,图书不少于50本;邀请故事员讲关于端午节的2-3个故事。
传统厨艺+诗艺比拼由参赛者自己准备材料,要求每人制作一道与端午传统习俗有关的菜肴(本地菜肴、外地菜肴均可),不仅要求菜的色香味俱佳,而且制作者要说出菜所代表的意义,并朗诵一首与端午有关的诗,诗可以是古诗,也可以是现代诗,可以是名家之作,也可以现场自己即兴创作。(中国的传统节日大多与吃有关,端午吃粽子,可算是全国通行的习俗,一般人对此也比较熟悉。但端午节在吃方面还有很多的习俗,而且各地也会有差异,除了南京端午的五红之外,其他地区也都有传统菜肴,如浙江吃大蒜蛋、吃薄煎饼等社区端午节包粽子活动策划方案社区端午节包粽子活动策划方案。屈原是一位爱国诗人,为了纪念他,所以有人把端午节还被称作诗人节,本活动不仅要做出美味的菜肴,而且要让每一道菜都带上端午的色彩、诗意的色彩。评判的标准也必须两者兼顾)。
端午三创卫生大赛设计若干卫生包干区,按照参赛人数多少规定由一人或多人承包区内卫生。要求区内物品整洁,无灰尘,无蚊蝇虫蚁。准备不同种类的绿色植物若干,清扫完毕后,要求参赛者从绿色植物中准确挑选出艾叶,并插于所打扫卫生区内。。端午节也是自古相传的卫生节,人们在这一天洒扫庭院,家家都将菖蒲、艾条插于门楣,悬于堂中,激浊除腐,杀菌防病。艾蒿的茎、叶含有挥发性芳香油,它所产生的奇特芳香可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。菖蒲的叶片也含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。如今的年轻人一般对传统习俗了解较少,此活动不仅能让年轻一代积极参与家庭事务,培养他们对家庭的责任,而且也有助于他们了解传统风俗和自然植物,促进正在进行的三创活动)。
传授制香囊手艺给每位选手分发一块色彩鲜艳的丝布、一根可以挂在脖子上的细带子、一张小纸条、一支笔、一些香药、一付针线,若无香药也可以绿豆或花生代替。每位选手利用手中的材料制作小香囊,在小纸条上写下祝福和许愿的话,缝于香囊内。要求针脚工整,外形美观。香囊制作完毕后,可以自带,也可以送给他人。(小孩佩香囊也是端午节的习俗之一,传说有避邪驱瘟之意。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,做成各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。本不仅让居民自己制作香囊,并且要求在香囊内放入祝福或许愿的小纸条,既满足了小孩喜欢动手的要求,也符合少年儿童天真烂漫的个性)。
包粽子比赛先由老师介绍包粽子的技巧,再给每位选手分发粽叶、糯米等食材制作粽子,评比出谁包得最好、最多(包粽子是端午节的传统活动,但年青一代很大部分已经不会包了,这样的传统技艺一定要传承下去)。
奖品各个活动评出前三名,奖励粽子一个或咸鸭蛋一个加艾叶一把,其他参与者均为鼓励奖,奖励艾叶一把,体现重在参与,重在开心的活动原则。
端午节包粽子活动讲话稿篇九
今年的端午节,幼儿园为了庆祝这个节日,也为了让这些少年儿童能够对端午节有所了解,举办了一场活动——端午诗词会,在诗词中,让学生们能够尽情的去享受端午节日的美好气氛。现在就对活动有如下的总结:
首先,活动的开始,让班主任们提前通知自己班的学生,让学生自主参与进这个活动里来,参加活动的学生要做好关于端午诗词的收集,等待活动的开启。学生们积极报名,并提前一个礼拜利用各种方式去了解端午节,并背诵诗词,为活动做着准备。
其次,学校也努力的设置活动需要的场景,并装饰这个场景,做一个专属于端午节的活动场景。在做这些准备的时候,学校的老师也在努力的排练节目,为端午节那一天的到来做着准备,是对这个节日的一个祝福,也是给学生们一个惊喜。
最后活动正式开始,从一年级到六年级都有学生参加诗词的朗读,每个学生都能对端午节有自己的见解,收集诗词的同时,他们也同样在了解端午节这个节日的起源以及有关端午节的历史和人物,整个活动呈现一派欣荣,特别的高涨,不论是老师,还是学生,都享受这个节日带来的美好,大家团结在一起度过这个传统节日。学生们争先恐后的念着诗歌,一个念完接着一个,大家都努力的把这个诗词会进行到底,努力为这个活动添砖加瓦。台上一段诗词的表演结束,老师们准备的表演也开始了,就这样一段诗词一段表演的进行着,直到活动结束,大家一起吃端午节最具象征的食物——粽子,活动就这样圆满的落幕了。
这次活动是通过诗词让学生们了解节日,通过这样的形式,让大家对端午节更加有深刻的印象,是能够加深对传统节日的了解,而且也能让少年的他们去把这个节日传承下去,目的就是要告诉这群幼儿园生们,国家的传统节日需要他们,他们是新生的力量,祖国的强大因他们的强大而强大。
这次活动开展顺利,从开始到结束,都很让人惊喜,以前没有想到这个,现在真正去做了,才知道这样的活动的意义很大,未来学校可以多为传统节日准备活动,让更多的学生喜欢上传统的节日,不论过去多久,都不要去忘记这些节日,他们承载着的是传承和历史。
端午节包粽子活动讲话稿篇十
端午节是中国传统节日,为了弘扬尊老爱老敬老的传统美德,给老人送去节日的关怀与问候,岭东慈善基金会(筹委会)谨定于2015年6月19日,农历五月初四(端午前一天)到明镜古寺组织开展迎端午,包粽子活动,此次作为“情暖耄耋、关爱老人”系列活动中一次特殊的关爱慰问行动,旨在于丰富老人文化生活,营造节日祥和的气氛,让义工菩萨在陪伴老人中拉近彼此的距离,培养起慈悲之心,让老人感受到节日的温暖。
时间:6月19日上午9点。
集合地点:明镜古寺。
参与方式:义工办的联系电话:;负责人:谢师兄。
端午节包粽子活动讲话稿篇十一
1、制作策划书(x月x日前)。
2、制作通知单。
3、确定活动场地,与食堂老板协商。
4、海报宣传(食堂宣传栏和两个生活区宣传板)。
5、led宣传。
6、横幅宣传(横幅内容)。
7、申请音响设备,桌椅,红布,台签,摄影设备。
8、制作报名单、评分表、评分细则。
9、确定邀请名单(嘉宾的名字要准确无误),制作邀请函。
10、与系学生会主席团协商,每个班级派出一个代表队,下发通知单。
2、派发邀请函。
3、主持人邀请,主持稿的书写。
4、联系女生部,派遣礼仪小姐。
5、联系xx文学社采访。
6、确认参赛人员名单。
7、制作班级号码牌和嘉宾台签。
8、工作人员分组。
1、确认申请物品是否到位。
2、购买饮料、水果(嘉宾席用)。
4、会场布置(会场卫生的打扫,主席台的布置,台签的摆放)。
5、设立粽子材料派发窗口。
6、比赛场地分区。
7、各组人员各就各位。
8、确认邀请的嘉宾是否能出席(活动前一小时确认完毕),并及时更换台签、更改主持稿。
9、确认礼仪小姐到位情况(需提前半个小时到场)。
1、各班级代表队到位,发放材料。
2、嘉宾评委入场。
3、主持人介绍嘉宾评委。
4、嘉宾致辞。
端午节包粽子活动讲话稿篇十二
1、通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。
2、在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。
20xx年6月9日 星期四 下午
公司食堂
1、购买材料花生米、葡萄干、红豆 、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(详细购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)
2、器具准备:
1、盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。
2、处理材料:
糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。
粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
3、包粽子
(1)集合:全体员工集合到食堂(6月23日14:00)。
(2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,包粽子方法如下:
取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅,再填一些米盖住。
右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。
在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。
(3)制作结束:
由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
1、煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。
1、全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。
2、 不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。
3、 注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。
端午节包粽子活动讲话稿篇十三
1、通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。
2、在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。
20xx年6月9日星期四下午。
公司食堂。
1、购买材料花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(详细购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)。
2、器具准备:
1、盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。
2、处理材料:
糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。
粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
(1)集合:全体员工集合到食堂(6月23日14:00)。
(2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下:
取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。
右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。
在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。
(3)制作结束:
由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
1、煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。
1、全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。
2、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。
3、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。
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