拥有一个明确的计划可以为我们的工作和生活带来方向和重点。我们可以参考经验丰富的人士的建议和经验,在计划中融入他们的智慧。读完这些范文,你将会对计划制定和执行有更深入的了解,为自己的计划增加参考和指导。
服务礼仪工作计划篇一
通过制定具体而实在的礼仪目标,开展丰富的训练活动,提升我校师生的'文明礼仪形象,创建和谐校园。
一、校园礼仪大演练。
学生。
周次。
国旗下大练兵。
队长学校演练。
第二周。
“校园礼仪训练营”启动仪式,升旗礼仪训练。
第二周。
颁奖礼仪、尊师礼仪。
各中队旗手、护旗手礼仪训练。
第三周。
集会礼仪,课间活动礼仪。
主持人礼仪训练,
体育委员礼仪训练。
第八周。
校外活动礼仪。
祭扫烈士墓礼仪训练。
二、礼仪大过关(第14、15周)。
低年级:校内尊师礼仪、校内课堂礼仪。
中年级:校内尊师礼仪、校内课间活动礼仪。
高年级:校内集会礼仪、校内穿着礼仪。
1、开展“校园文明礼仪大搜索”活动(第4~11周)。
组织学生寻找发现校园生活中的礼仪(或不文明)细节,各班每周汇总一份“身边的礼仪细节(不文明)行为”,每周评出“文明之星”,进行表彰,通过红领巾广播进行宣传。
2、课间文明游戏大pk。(第9~14周)。
各班动员学生寻找或设计课间文明游戏,运动会期间,组织课间文明游戏大pk。值日教师重点加强课间文明游戏的评比。
1、各中队召开文明礼仪主题队会,出一期文明礼仪队报,校园电视开播一期文明礼仪专辑。
2、第二届孝雅文化节,评选出“红领巾礼仪示范岗”、“文明礼仪之星”、“文明礼仪中队”,并颁奖。
服务礼仪工作计划篇二
根据会议安排,现将本人2020年履行抓基层党建工作职责情况述职如下,请予评议。
一是强化政治引领,大力推进党的思想建设。始终坚持“抓好党建是最大政绩”的政绩观,以^v^新时代中国特色社会主义思想为指引,以贯彻落实党的十九大、十九届三中、四中全会精神为主线,不断提高决策水平和领导能力,坚持每月一次党委中心组学习会议和每周二党员集中学习;认真贯彻民主集中制,制定了《xx局党委会议议事决策规则》,对重大事项“一起听、一起议、一起定”。共组织召开中心组学习会议xx次,集中学习xx次、专题辅导x次、研讨交流x次。
二是强化疫情防控,打造过硬干部队伍。坚决贯彻落实^v^^v^“让党旗在防控疫情斗争第一线高高飘扬”的重要指示精神,在疫情防控一线,成立临时党支部2个、党小组6个、党员先锋队5个、党员先锋岗23个,夯实组织根基,牢筑战斗堡垒,充分发挥基层党组织战斗堡垒作用和党员先锋模范带头作用,激励防控一线工作人员勇于担当,勇于争先,全力以赴打赢疫情防控硬仗。通过微信公众号、村级“大喇叭”等形式,进一步加大防疫知识宣传力度,全面提升广大干部主动应对疫情的信心和决心。
三是强化堡垒引领,切实加强基层组织建设。切实履行党委书记抓党建工作第一责任人的职责,始终把抓班子、带队伍作为履行党建工作的基础,全面落实各项党建重点工作任务。一是召开基层党建会议2次、推进会4次,专题研究部署党建工作3次,全局基层党建工作呈现部署早、安排细、落实快、成效实的良好局面。二是推行“三会一课”、主题党日全程纪实报备制度,开展主题党日12次,上党课8次,对71名党员进行了民主评议和谈心谈话。三是全力推进党支部建设标准化工作,从“分类定级”和“示范点”建设入手,成立了党建办公室,将原有的7个党支部整合为3个党支部,通过传导压力,激活动力,确保标准化建设各项任务落到实处。四是丰富党建活动内容和形式,组织实施了“不忘初心、牢记使命、永远跟党走”的“5个1”和“弘扬铁人精神”系列活动,参加市、县庆祝建党99周年文艺汇演活动2场次。五是持续巩固深化“不忘初心、牢记使命”主题教育成果情况,积极开展领导干部上讲台活动4场次,专题辅导5次,应发印制应会手册2份,围绕年度党建重点工作,开展星级支部书记评选活动1次。
四是强化队伍管理,努力实现工作作风转变。以“转变作风改善发展环境建设年”活动为抓手,在全县xx机关开展了为期3个月的执法突出问题集中整治活动。一是成立活动领导小组,制定实施方案,畅通征求意见渠道,建立健全执法突出问题集中整治和纪律作风建设长效机制。二是结合xx工作性质和特点,深入辖区机关、企事业单位、受害人、打击处理对象以及辖区居民家中公开向相关部门及服务对象征求意见建议68条。三是认真开展自查自纠活动、全面开展个案调查和追究问责,对分析梳理出的36个具体问题,逐项研究,提出落实的具体意见措施,有力的推动了活动的深入开展。四是组织开展督察工作37次,集体廉政约谈3场次,告诫约谈5人次,通报批评18人次,责令书面检查8人次,有力促进了工作作风的转变。
在强调成绩的同时,我深刻认识到在抓党建工作方面还存在一些不足:
原因分析:一是党建工作把握不透,没有真正找到抓党建促工作的突破口和结合点,影响了作用发挥。二是在研究、谋划、落实党建工作中投入的精力和时间不足,在党建工作上督促指导作用发挥不够到位。三是对党员的经常性管理教育培训抓的不实,党员满足于正常参加党内生活,主动参与创先争优意识不强。
今后,我将继续认真履行党建工作“第一责任人”的职责,正视不足,进一步落实党建工作责任制。
一是坚持政治建警铸警魂。坚持把党的政治建设摆在首位,充分发挥党委的核心领导和党支部的战斗堡垒作用,进一步加强党的基层组织建设,要从严抓好落实,进一步对照党支部建设标准化工作的15项工作任务逐项研究、责任到人,充分发挥党委班子作用,要以提升组织力为重点,突出政治功能,优化组织设置,理顺隶属关系,创新活动方式,激发党建工作活力。
二是坚持从严治警带队伍。坚持以党建带队建、抓班子带队伍,狠抓党风廉政建设。充分发挥纪检督查职能作用,进一步加强对队伍纪律作风、重大警务安保、民警执法办案及日常管理的现场督察,以更高标准要求自己、以最强担当抓好党建,真正把规矩立起来、把纪律挺起来、把要求严起来,抓“关键少数”,管“绝大多数”,充分发挥基层组织的战斗堡垒和党员民警的先锋模范作用,不断增强xx队伍的凝聚力、战斗力、向心力。
服务礼仪工作计划篇三
2、增值税纳税申报表填报和审核。
3、消费税条例、细则政策要点及20以来新文件。
4、消费税纳税申报表填报和审核。
5、发票管理有关规定。
三季度:企业所得税政策要点及纳税申报。
1、企业所得税收入确认政策要点。
2、企业所得税税前扣除政策要点。
3、企业所得税税收优惠政策要点。
4、总分机构企业所得税征管政策要点。
5、企业所得税纳税申报表填报和审核。
四季度:其他税种政策要点及纳税申报、应用系统操作、纳税服务规范与技巧。
1、车辆购置税政策要点和纳税申报。
2、储蓄利息税政策要点和纳税申报。
3、办税服务厅各类应用系统操作。
4、纳税服务工作规范。
二季度征收类考试计划。
考试内容:
1、货物劳务税政策要点和纳税申报。
2、发票管理有关规定。
考试题型:
一、单选题:20分。
二、多选题:20分。
三、判断题:10分。
四、纳税咨询题:20分。
说明:你作为一名办税服务厅工作人员,为纳税人提供纳税咨询服务。请针对纳税人提出的办税问题,当场给予具体、准确地解答。
五、纳税申报题:30分。
说明:1、根据给出的纳税人某月全部涉税经济业务,填报当月增值税、消费税纳税申报表。
2、审核纳税人填报的某月增值税、消费税纳税申报表,指出存在的错误或疑点。
服务礼仪工作计划篇四
现在,大部分学生家长忙于自己的工作需要,对孩子的'学习和生活关心不够,养成了孩子自由散漫的生活作风和学习习惯,致使学生的学习水平、生活习惯等方面差异很大。但经过一段时间的相处,我发现一部分学生对礼仪文化有了初步的了解。在上个学期的学习中,学生对感恩教育、文明礼仪等的内容有了一定的学习积累,大多数学生对文明礼仪表现出较浓郁的兴趣。
1.学习《弟子规》其核心是做人的“道”和“德”,就是“道德”。
2.学习《弟子规》,不仅仅要背诵,而且还要深入理解,实施到生活中的一言一行里。
3.通过学习使学生不但掌握文明礼仪的知识,更重要的是遵循文明礼仪的要求,来指导、约束自己日常生活学习、行为和习惯。
4.教育学生认识社会公德的重要性,立志做文明人把中华民族的传统美德继承并发扬光大。
5.开展一系列的文明礼仪体验型的教育活动,调动学生参与文明礼仪活动的积极性,利用实践活动促使学生养成良好的文明礼仪习惯。
5.通过评选每班“文明礼仪之星”活动,在班内学生中树立榜样,发挥带头作用,带动全班学生自觉遵守文明礼仪行为规范,争做模范班级。
1.学习《弟子规》理解和背诵。
2.认真学习文明礼仪,充分利用文明礼仪。
3.让文明礼仪丰富校园,使校园风气积极和谐。
1.创建文明礼仪良好环境氛围。根据工作重点布置有关墙饰、展牌、宣传标语或警示语;在语言角设放文明礼仪行为规范图片,时刻提醒学生注意自己的语言行为。
2.将规范训练落实到学生的日常生活管理中。在常规教育教学工作中,坚持把培养学生文明礼仪行为习惯和行为标准放在首位,关注指导学生的学习生活、交往以及日常生活方式与习惯。以平时仪表、语言为切入点,通过强化训练,把《文明礼仪行为规范》的教育落实到学生的日常学习和生活中去,让他们从中受到影响,得到锻炼,养成习惯,进而规范约束自己的行为。
3.开展文明礼仪教育主题活动。使学生在多彩的活动中受到文明礼仪规范教育。并通过比一比、看一看、议一议、想一想、做一做等小环节的设计,使学生的文明礼仪行为在不知不觉中趋于规范化。
4.开展文明礼仪评比竞赛活动。评选每班“文明礼仪之星”评比活动,通过学生主体的相互监督和自我教育,保证学生的文明礼仪习惯的培养和提高。
5.与学科教育相结合,密切联系其他任课教师,共同做好本班学生的文明礼仪教育。
6.倡导文明的社会礼仪。结合社会公德教育,大力倡导以文明礼貌、助人为乐、爱护公物、保护环境、遵守社会公共秩序等为主要内容的文明礼仪理念。
7.进入车站、公园、社区等地,通过帮组他人、拾捡垃圾等,制止不文明现象。
8.针对当前公共生活突出的问题,教会学生文明购物、文明就餐、文明乘车、爱护公物、保护环境等礼仪,着重纠正乱扔垃圾、随地吐痰、破坏绿化、损坏公物等不文明行为,引导学生做一个懂礼仪规矩、讲文明语言、守公共秩序的好学生,努力形成共同崇尚文明礼仪的社会氛围,营造和谐的生活环境。
9.让我们师生共行动,学习礼仪知识,促进礼仪习惯养成,从我做起,从身边小事做起,着力塑造创新、诚信、包容、开放、文明的现代公民的良好形象,树立讲文明懂礼仪的社会风尚!
10.加强学科的交叉和渗透,拓展学科知识,改善知识结构。
11.开发和利用各种教育资源,创造性地组织学生开展丰富多彩的活动。
服务礼仪工作计划篇五
礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的`最起码的道德规范,它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成,并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。对一个人来说,礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现,对一个社会来说,礼仪是一个国家社会文明程度、道德风尚和生活习惯的反映。重视、开展礼仪教育已成为道德实践的一个重要内容。当今时代,是个全面开放的社会。对我们当代大学生而言,礼仪在人际关系中的协调作用也就显得更加必要,更加活跃,更加不可缺。
我院的礼仪队主要负责学院对内对外各种大小型活动的礼仪接待和颁奖工作。好的礼仪队,体现了学院学生的良好形象,提高了学院的知名度。通过做礼仪工作,礼仪生也可以提升精神面貌,规范坐姿,站姿,走姿,更好地展现个人魅力,锻炼在社交礼仪中的应变能力和表达能力,以而提高自己的综合水平。
为了使我院的礼仪工作开展顺利,为今后一年的工作做了如下计划:
(一)本学期初配合学生会进行礼仪对队员的招聘工作,要求仪表端庄,举止大方,言谈得体,充满朝气和活力,积极热情,并有较强的组织纪律性,其中女生8名,男生6名。
(二)经公开面试、复试,正式成为礼仪队队员。
(三)并对新生进行培训,使其熟悉有关接待和颁奖礼节。
(四)认真完成日常校内各类礼仪工作,善于总结工作经验,并做好对礼仪队队员工作情况的检查及评定。
(五)组织内部交流活动,每周开一次例会,加强队员与队员之间的交流与团结合作精神,并做好上下级的沟通工作。
(六)督导队员认真落实各岗位职责,确保礼仪队在各场合保持良好形象。
(七)及时发现队员在工作中的问题,并要求改进。
(八)礼仪生接到礼仪任务通知后,如有特殊情况不能准时参加者,需在前一天向院学生会礼仪部负责礼仪事宜的负责人报告。无故不接受任务者,超过3次当自动退出院礼仪队。
(九)在礼仪工作期间,礼仪生应提前20分钟到位,不能随便请假,迟到或早退,不得擅自离开工作岗位,服从统一调配安排。
(十)必须爱惜礼仪服装,不得擅自裁剪损坏,如发现有故意裁剪损坏衣物者,照价赔偿,并且定期清洗礼仪服装。
(十一)代表队员向学生会负责人提出建议。
通过上届学生会的工作总结大会,我感受颇为深刻,也从导员和学长们身上学到了很多,在今后的工作中,我要善于学习他人的长处、善于总结工作经验、善于与他人合作共事;工作中要多动手、多动脑,脚踏实地从细微处入手,并多思考工作方法;还要不断培养良好的工作作风,增强时间观念和全局意识,提高写作、电脑操作、组织管理、口头表达和分配协调工作的能力;处理好工作与学习、公事与私事、上级与下级、荣誉与得失等各种关系。
我相信通过我们礼仪队一起努力配合,一定会把礼仪队的工作做得更好!
服务礼仪工作计划篇六
按照集团公司党委要求,现将本人本年度抓基层党建工作情况报告如下,请予评议。
一是把落实全面从严管党治党作为第一责任来抓。作为党委书记,我时刻把管党治党责任担在肩上,努力做到明责、履责、尽责,促使党委政治核心作用得到充分发挥。年初制定了***《关于聚焦双效强化2017年度党建工作的意见》,把党建工作和中心工作同谋划、同部署、同落实。每月主持召开政工暨党支部书记例会,每季度开展党建市场化考核,推动基层党支部党建工作落实。成功召开***第二次党代会,选举产生了新一届“两委”领导班子。大力支持矿纪委落实监督责任,高举问责戒尺,严肃监督执纪问责,全年因安全、生产、作风、廉政等问责班队长以上后进个人145人次,其中诫勉谈话21人次,待岗2人次;同时,着力构建“135”纪检工作格局,持续加大党员干部的教育监督管理力度,与27家基层单位签署党风廉政目标责任书,开展“酒桌办公”等新的“四个专项整治”,党风廉政建设各项工作扎实推进,风清气正的政治生态正在逐步形成。2018年,矿党委将认真贯彻党的十九大精神,按照集团公司党委总体安排部署,充分发挥党组织“把方向、管大局、保落实”的重要作用,落实“两个责任”,突出“五个重点”,强化“两个保障”,全力把党建工作质量推向更高层次,为此,作为党委书记,我将重点推进以下几项工作。
(一)坚持思想建党,深入推进思想政治建设始终把学习贯彻^v^新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神作为首要政治任务。
一是坚持领导带头。公司党委以两级中心组学习为龙头,运用领导讲学、专家解读、集体研讨等多种方式,组织集中学习xxx次。两级领导班子到联系点宣讲专题党课xxx次,参加人员xxx人次。二是创新学习载体。针对公司基层单位、党员分散的实际,举办3期十九大精神培训班,公司科级以上干部全部轮训,我进行了开班动员,讲授了专题党课。开通掌上微课堂,编制《党员学习掌中书》,发放《^v^新时代中国特色社会主义思想三十讲》等学习书籍xxx余册,满足了党员学习需求。三是加大检查督导。结合“两学一做”学习教育常态化制度化,把党的最新理论作为党员学习必修课,每月制定学习计划,规定学习篇目,丰富学习载体,撰写心得体会,组织学习交流,月末考核评价;充分利用集团党建信息化综合管理平台,使党员月月学有任务、学有考核,全年党员在线学习xxx万小时,撰写学习体会xxx篇。2四是注重学用结合。大力开展“社会主义是干出来的”岗位建功行动,通过“大学习大建功大奉献”“建功我先行”“五星”员工评比等主题实践活动,激发了党员职工干事创业热情。
(二)坚持全面从严治党,认真履行党建工作职责牢固树立“抓好党建是最大的政绩”的理念,始终把“第一责任人”职责记在心上,抓在手上,落实到行动上。全年主持召开党委会xxx次,政工例会xxx次,深入基层现场调研xxx次,到联系点检查指导工作、讲党课xxx次。坚持书记抓、抓书记,组织公司各直属党委书记述职评议考核,签订党建工作责任书,层层传导压力、夯实责任。开展专项自查自纠,召开专题民主生活会,深刻吸取王晓林严重违纪违法案件教训,夯实政治根基,提升公司治理效能。修订完善“三重一大”决策实施办法,严格落实了党委会前置议事程序。开展基层党建工作考核,推动了全面从严治党向基层延伸。
(三)坚持完善组织体系,夯实党建工作基础坚持以“636”党建工作要求为统领,持续推进党支部标准化、规范化建设。结合公司实际,打造“行走在铁路线上的党支部”+“特色作业队”党建品牌,基层党支部的战斗堡垒作用更加突显。按照“四同步”“四对接”要求,设立公司机关党委办公室,优化机关党支部设置,在基层单位设立政工室。落实“两个1%”要求,选优配强专职党务工作人员xxx名,占公司职工总数的xxx%。按工资总额的xxx%提取党建工作经费,为基层党委下拨费用xxx余万元,为生产一线党支部配备党建专用电脑,发放支部书记岗位津贴,强化了基本工作保障。3督导落实“三会一课”、组织生活会等基本制度,全年各党支部召开会议xxx次、讲党课xxx次,开展主题党日活动xxx次,基层党建工作更加扎实,组织力得到进一步提升。
(四)坚持党管干部,打造忠诚干净担当队伍严格选人用人标准,把“20字”好干部标准贯穿于干部选拔、任用、考核的始终。按照“自愿申报、双向选择”的原则,完成公司机关部室、直属机构xxx名管理人员的双向选择。启动不同层级管理人员的跨单位、跨部门、跨专业岗位交流,调整交流干部xxx人。重视从生产一线和年轻人中选拔和培养人才,公开选聘xxx名年轻干部到基层工作,选拔青苗人才xxx人,聘任操作人才xxx人,干部职工谋事干事成事的精气神大大提振。
(六)坚持正风肃纪,不断深化党风廉政建设以建设“阳光*”“法治*”为目标,公司两级党委、纪委签订“一岗双责”责任书、党风廉政建设责任书xxx份。坚持问题导向,组建巡察工作组,对xxx个直属党委进行全覆盖巡4察。加强党员廉政教育,整治“慵懒散漫”等“四风”突出问题,公司两级机关工作作风大为改观。举办专兼职纪检监察人员、新提拔中层领导干部专项培训,梳理印发xxx项纪检监察制度,夯实了监督执纪基础。成立公司法治建设领导小组,组织法律知识培训xxx期,培训人员xxx人次,增强了干部职工遵规守纪意识。
(八)坚持服务基层,群团工作活力不断迸发全心全意依靠职工办企业,深入推进“家文化”建设,累计为xxx名职工办理天津落户手续,慰问困难党员职工xxx人次,发放慰问金xxx万元。推动家属反探亲、先进劳模疗养、作业现场免费班中餐等多项惠及员工的措施落地,提升了职工的获得感幸福感。召开青年座谈会、组建青年突击队等特色活动,引导青工立足岗位创新创效,为公司发展注入了青春力量。
一是学用结合不够紧密。部分党员干部的学习仅停留在理论层面,没有与实际工作结合起来,学习的效果不高,学习成果的应用不明显。二是从严管党治党的压力传导还不够。有的干部抓党建意识不强,还存在责任意识层层递减的现象。三是基层党建工作特别是支部建设发展不均衡,有的基础工作仍不规范,公司两级机关党支部的建设和作用发挥还有较大提升空间。四是公司上下交流还不够经常。对基层党建工作的检查督导力度不够,对基层党建工作的考核也有待进一步加强。5出现上述问题的原因尽管很多,但主因还在我这个“第一责任人”。深入查找起来,主要是在抓党建工作上,深入思考还不足、投入精力还不够,对进一步加强监督考核、规范日常管理、建立长效机制、提升党建质量,还有待于在工作实践中探索和创新。
(一)聚焦学懂弄通做实,进一步深入学习贯彻^v^新时代中国特色社会主义思想一是带头抓学习。坚持读原著、学原文、悟原理,深刻领会、准确把握^v^新时代中国特色社会主义思想的精神实质,用新思想指导公司各项工作。二是带头抓宣讲。全年组织中心组学习不少于xxx次,为所在党支部或联系点讲党课不少于xxx次,利用现场检查、调研等有利时机,带领党员干部职工进行学习交流研讨,进一步提高学习质量和实效。三是带头抓落实。继续推进“两学一做”学习教育常态化制度化,围绕“不忘初心、牢记使命”主题教育,深入开展“社会主义是干出来的”岗位建功行动,引导广大党员学以致用,把学习成果转化为推动公司改革发展的强大动力。
(二)聚焦坚持党的领导,进一步推进全面从严治党向纵深发展一是提升公司党委“把方向、管大局、保落实”能力。坚持两个“一以贯之”,把加强公司党委领导和完善公司治理统一起来,进一步规范党委会、总经理办公会议事规则和“三重6一大”决策内容和程序,保证公司党委政治核心和领导核心作用的发挥。紧紧围绕公司重大决策、重要部署和重点工作开展督查督办,进一步提升各级党组织和党员干部的执行力,确保公司各项工作有效落实。
服务礼仪工作计划篇七
按照党建工作述职大会安排,下面由我报告一年来抓基层党建工作情况:
(二)深入学习贯彻党的十九届系列全会精神。一是学习方式灵活多样,通过多种形式的学习讨论,在全院掀起了比学赶帮超的热潮,在办公室要学,外出办案也要学,到扶贫点的同志,不但自己要学好,还要带领群众学,做到学深学透。二是引导全体干警以学习贯彻十九届系列全会精神为契机,全面推动x工作的深入开展,努力将十九大精神体现在执法办案中,使人民日益增长的对民主、法治、公平正义等美好生活需要得到真真切切的满足。三是争做宣传十九届系列全会精神的表率,政治处、党总支制作了党的十九届系列全会精神学习宣传计划和授课表,院领导带头宣讲十九届系列全会精神,班子成员和各科室负责人深学深悟十九届系列全会精神,充分展示我院学习贯彻十九届系列全会精神的强大声势。
(三)加强党员队伍建设,提高党员整体素质。为深入推进巩固深化“不忘初心、牢记使命”主题教育成果工作开展,推动我区预防职务犯罪和反腐败工作开展,我院与x区委组织部建立党员开放式组织生活基地。为积极推进巩固深化“不忘初心、牢记使命”主题教育成果常态化制度化,以“三会一课”为基本制度,以党支部为基本单位,把“不忘初心、牢记使命”作为党员教育的基本内容,形成常态化、制度化。2020年以来,我院被市委党建工作小组评为党建工作示范点,被x区委推荐为社会主义核心价值观建设示范点;市委组织部将我院确定为干部教育基地、开放式组织生活基地;在全区历次巩固深化“不忘初心、牢记使命”主题教育成果检查评比中我院均处于前列,得到了上级院和区委领导的充分肯定。
(四)加强党组织建设,落实党建工作责任。一是完善责任机制,形成党组(书记)负总责、班子成员具体抓、业务部门“一岗双责”的工作体系。二是制定年度党建工作计划,把党建工作纳入全院工作整体规划,与全院的业务工作同部署、同落实,将党建工作内容进行层层分解、明确各自职责要求,落实党建工作责任制,切实履行好党建第一责任人的职责,让各支部书记肩上有担子、让各位党员心里有底数。
(六)重视党建工作考核,严肃追责跟踪问效。我院建立健全党建工作考核评价体系,完善党建工作承诺、践诺、述职、评议、考核激励制度。一是签订履行基层党建工作“第一责任人”职责承诺书。由党总支书记对如何抓好本单位、本部门党的思想、组织、作风、反腐倡廉和制度建设等方面工作作出具体承诺。二是提出履职尽责的措施,不断强化“抓好党建是本职、不抓党建是失职、抓不好党建是不称职”的责任意识。
(一)党建工作责任落实不力。在引领和示范其他班子成员履行抓党建工作责任上,存有顾虑。认为x机关是业务机关,其他班子成员的主要工作是x业务,而本人是第一责任人,只要自己认识到位,思路清晰就可以了,对其他班子成员抓党建工作要求多,检查督办少,日常管理有待加强;我院于2019年、2020年先后对部分中层和干警的岗位进行了调整,但党总支对各支部党员的调整没有及时跟上,支部党员所属科室混乱,不利于支部工作的开展。
(二)与党员干警交心谈心的时间不多,对党员干警的思想状态掌握不够全面、不透彻。由于我院党员人数较多,平时对党员干警的政治进步、思想动向、情绪波动、夫妻关系、家庭困难等关心不够,党内关怀和谈心制度不够完善,重业务轻思想。
(三)对党建工作投入精力还不够充足。虽然我多次在集体大会上强调党建工作的重要性,做到了逢会必讲廉政,但个别党员思想上还存在着“业务工作是务实,党建工作是务虚”的问题,片面认为党建工作就是研究表彰奖励、党员发展、困难帮扶等事项,将精力集中在业务工作上,对党建工作只是被动地去做,未能将党建工作与贯彻上级重大决策、阶段性重大工作紧密结合。
(四)党员干部队伍建设有待加强。目前部分党员、干部的思想观念与新形势、新任务的要求尚不完全适应,满足于现状,强调基层自然条件和实际困难多,对自身的优势和发展的潜力看的不深、研究的不够透彻,工作信心不足,对机关党建工作的新要求、新规定不够明确,工作缺乏新意。部分党员干部强调客观工作原因较多,忽视日常学习,面对新形势、新问题、新情况工作方法简单,创新意识不强,领导科学发展能力和素质尚有待进一步提高。
(五)党员和干部培训形势较单一、不够灵活。党员教育方法缺乏灵活性,仍然停留在“填鸭式”“简单灌输”“以会代教”“以会代管”的做法上,学习内容多为读报纸、念文件,我说你听,侧重于思想的单向灌输,在互动提高上做的还不够,忽视了教育对象的多样性、层次性等特点,使党员教育管理缺少针对性,滞后于新形势的发展,存在上级布置什么学什么的现象,系统性、统筹性、前瞻性不足。
服务礼仪工作计划篇八
进入西餐厅后,由服务生带领入坐,不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座,一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。
二、用餐时的`基本礼仪。
喝汤、咀嚼绝不出声。
不在公开场合,大声地发出打嗝声。
不碰撞杯、盘。不要移动餐盘,不许和同伴交换餐点。
刀叉轻放,不发出刮盘声。
讲话时不挥舞刀叉,或用刀叉指着人。
不弯腰埋头吃饭。这模样实在很穷酸相、狼狈。
切食物只切一口大小,并且一口放进嘴里,不要只咬半口。
不要翻看盘底的厂牌名。
每上一道菜,从最外侧的左、右一副刀叉开始使用。
使用放在右前方的杯子,不要拿到他人的杯子。
三、西餐餐具的摆放。
中餐的餐具只有一双筷子,而西餐餐具却是琳琅满目的一整排。请放轻松,餐具摆放虽然多,但其实只是为四道菜而准备。这四道菜是前菜、汤、鱼、肉,只是餐具全都一并摆出来而已。
摆在中央的称为摆饰盘或称展示盘showplate,餐巾置于装饰盘上面或左侧。
盘子右边旁摆刀、汤匙,左边摆叉子。可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需由外侧至内使用。
玻璃杯摆右上角,最大的是装水用的高脚杯,次大的是红葡萄酒所用的,而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用,视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。
面包盘和奶油刀置于左手边,装饰盘对面放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。
四、西餐餐具的使用法则。
1、刀叉摆法:刀叉并拢、刀刃朝内。
刀叉的摆法是个信号,藉此告诉侍者什么时候收走盘子。若刀叉置于盘子两侧时,表示仍在进行饮食中,相反地,刀叉平行摆放时,表示用餐完毕。另外一种摆法,在大众化的餐厅用餐时,从头到尾只用一副刀叉,盘子收走了,用过的刀叉还会留在桌上继续吃下一道菜。这时,不要把刀叉直接贴放在桌上,而是将刀口放在叉齿间,并且刀刃朝下。
当你用餐完毕后,可顺手将盘上的刀叉并拢,并且保持刀刃的方向是朝内状态,不仅能使你的桌面变得更为整洁,也让服务生能方便收拾餐具。
2、公用餐具:双手用,更优雅。
当你在餐厅用餐时,会碰到有些菜不做一人份或是食物可相互share的情况下,如:西班牙海鲜饭或大盘色拉等,这种供多人食用的菜,会附上公叉和母匙。若在取菜时只用一只手操作匙与叉,其实不雅。那是职业服务生的技巧,一般人不需要会。用双手反而较雅:右手匙在下,左手叉在上。食物盛在匙上,用叉背按压着,再放到自己的盘子里。
每拿完一次,切记将盘里的食物聚集在中间,把叉和匙的握柄朝向同伴,这样不仅保持盘相美观,同时也方便他人拿取。
服务礼仪工作计划篇九
一线服务人员的微笑服务可以从情感上拉近与宾客的距离,当宾客遇到问题,碰见困难的时候,就会很自然、很及时地提出,这有助于服务工作有的放矢地展开,同时一些看似虽小的问题、困难不能被发现和解决,直接影响到服务质量。
2、微笑服务能沟通人们的心灵。
微笑对宾客的情绪有着主动诱导的作用,宾客的情绪往往受到服务人员态度的影响。服务交往中,由于微笑的表情,服务人员很自然地使用温和的语调和礼貌的语气,这不仅能引发宾客发自内心的好感,有时还可稳定宾客焦虑急燥的情绪。
微笑服务是一种以心换心、宾客情绪、态度的配合,有利于服务工作的顺利进行。同时,服务交往中,微笑也容易给服务人员自身带来热情、主动、自信等良好的情绪氛围,处在这一氛围中的服务人员,工作效率也随之提高。
3、微笑服务能增加企业效益。
微笑服务礼仪培训为您分析:所谓:诚招天下客,客从笑中来;笑脸增友谊,微笑出效益,说明微笑服务往往能够为企业带来意想不到的成功。
微笑的“种类”
真诚的微笑:具有人性化的、发自内心的、真实感情的自然流露。
信服的微笑:带有信任感、敬服感的内心情怀的面部表示,或是双方会心的淡淡一笑。
友善的微笑:亲近和善的、友好的、原谅的、宽恕的、诙谐的轻轻一笑。
喜悦的微笑:成功或胜利后的高兴、愉悦心情的自然流露。
娇羞的微笑:娇溜溜、羞答答、文静静,嫩面含羞、浅笑似花。
礼仪的微笑:陌生人相见微微点头的招呼式、应酬式的笑容,平时谦恭的、文雅的、含蓄的、深沉的或带有其他礼仪成分的浅笑。
职业的微笑:服务行业或其他一些临时性宣传、表演职业,保持微笑是起码的要求,无论心情好坏,无论自己有没有微笑的动因,都需要自觉地面带笑容,这是领导的要求,职业的需要,长期也可能形成了习惯。
面部表情标准:。
1.面部表情和蔼可亲,伴随微笑自然地露出上8颗。
牙齿,嘴角微微上翘;微笑注重“微”字,笑的幅。
度不宜过大。这也是不成文的“工业化标准”,必。
须在员工和顾客面对面3米左右“能见度”内。
2.微笑时真诚、甜美、亲切、善意、充满爱心。
3.口眼结合,嘴唇、眼神含笑。
眼睛眼神的标准:
1.面对顾客目光友善,眼神柔和,亲切坦然,眼睛和蔼有神,自然流露真诚。
2.眼睛礼貌正视顾客,不左顾右盼、心不在焉。
3.眼神要实现“三个度”
a.眼神的集中度:不要将目光聚集在顾客的脸上的某个部位,而要用眼睛注视。
于顾客脸部三角部位,即以双眼为上线,嘴为下顶角,也就是双眼和嘴之间;。
b.眼神的光泽度:精神饱满,在亲和力理念下保持慈祥的、神采奕奕的眼光,
再辅之以微笑和蔼的面部表情;。
c.眼神的交流度:迎着顾客的眼神进行目光交流,传递你对顾客的敬意与你的善良之心。
眼睛是心灵的窗户。心灵有了亲和力的理念,就自然会发出神采奕奕的眼光,就很容易形成具有磁性的亲和力的眼神,这样可以拉近与顾客间的距离。
声音语态的标准:
1.声音要清晰柔和、细腻圆滑,语速适中,富有甜美悦。
耳的感染力;2.语调平和,语音厚重温和;。
3.控制音量适中,让顾客听得清楚,但声音不能过大;4.说话态度诚恳,语句流畅,语气不卑不亢。
服务礼仪工作计划篇十
问候礼节一般是指餐饮服务人员在遇到客人时,应主动使用规范的问候用语。如:“您好!欢迎您!”路上辛苦了。“”您有什么事需要帮忙吗?“请多保重”等。在使用问候用语时应注意时间、场合与对象。
1、可根据不同的时间主动问候,如“您好!”、“早上好”、“下午好”、“晚上好”等等。
2、向就餐完毕的宾客道别时,就主动说“晚安”、“再见”、“明天见”、“希望您再次光临!”
3、当节日到来时,要向宾客表示节日的祝贺,如“春节快乐”、“新年好”、“祝您圣诞快乐!”
4、客人过生日或举办结婚喜庆活动,应向客人表示祝贺,如说“祝您生日快乐”、“祝你们新婚愉快、白头偕老”。
5、见到客人生病时,应表示关心,可以说:“请您多加保重,早日康复。”
在餐饮服务工作中,有时可能见到举止与众不同、服饰离奇的客人,服务员不能对其指指点点或议论讥笑,不允许冷眼相看,不理不睬。
称呼礼节是指餐饮服务员在工作中用恰如其分的称谓来称呼宾客,如称客人为:“同志”、“经理”、“部长”、“夫人”、“先生”、“小姐”等。
1、对男性客人可称“先生”,在知道客人的姓名时,最好称“xx先生”。
2、对年轻的女性客人可称“小姐”。
3、对已婚的女性客人可称“夫人”。
4、对不知道已婚还是未婚的女性客人,可称“女士”。
5、对有学位或职称的客人可称“博士行先生”或“教授先生”。
6、对有军衔的客人可称“xx先生”,如“上尉先生”。
7、对相当于部长以上的官员,特别是国外宾客,可在称呼后面加上“阁下”两字以示尊重。如“部长先生阁下”或“大使先生阁下”。
8、对国内的客人,在一般情况下可以称呼“同志”,如“吴同志”。
在餐饮服务工作中,作为服务人员,不宜主动与客人握手。但在许多情况下,客人主动与服务人员握手时,服务员则不应回避,这时回避是不礼貌的。
在行握手礼时,服务员应走上前,与客人保持相距一步的距离,上身稍前倾,两脚立正,伸出右手,4指并拢,拇指张开与对方握手,并轻轻上下摇动两三下,礼毕即松开。行握手礼时应注意,对男子握手可适当重些,以示友情深厚,但又不宜握得太重,以不产生手疼感为宜;对妇女握手可适当轻些,但又不宜太轻。男子握手时,就把帽子、手套脱掉,妇女可不必脱。如有疾病不便行握手礼时,可向对方声明,说“请原谅”。如遇多人握手时,应按顺序进行,抢着握或将手从身旁人伸出的手臂上方或下方穿过去与客人握手都是不合适的。
谈话礼节是在与宾客谈话时应具有的礼节。一般来说,与客人谈话时,必须站立,证据温和、耐心,集中精力,双目注视对方。常用语有“是”,“好的”,“明白了”,“麻烦您了”,“不客气”,“请别在意”,“不,一点都不麻烦”,“对不起”,“谢谢”,等等。
当宾客抵达饭店时,要笑脸相迎,按“先主宾、后随员,先女宾、后男宾”的顺序,拉开车门,接过行李,陪同客人至服务台或电(楼)梯口。对老、弱、病、残宾客,要主动搀扶。楼层服务人员要站在梯口我迎候。引宾客入房时,应走在宾客的左前方,距离保持2~3步。打开房门时应伸手示意,让宾客先进房间。
宾客离店时,应注意主动相送,帮其提行李,送其上车,并说“再见”、“欢迎下次再来”、“祝一路顺风”等。
对重要会议和友好团体,应组织人员欢迎或欢送,营造友好、热烈的气氛,以增进与宾客之间的感情。
客人讨厌的服务。
1.餐厅不按时开门,或提前关门。
2.电话铃声响过三声,仍没有人接听。
3.客人用的桌椅是不干净的。
4.酒水饮料是过期的或带汽的饮料不带汽。
5.饮料还没有服务,菜就上了。
6.热的食品不热,冷的食品不冷。
7.餐具是破损的'、银器上有污渍、水杯是脏的。
8.向客人询问,这是谁的食品。
9.同样是用餐的客人,所得到的服务却不一样。
10.没有及时更换客人面前的脏骨碟。
中餐的上菜程序目前中餐宴会上菜的顺序一般为:第一道凉菜,第二道主菜(较高贵的名菜),第三道热菜(菜数较多),第四道汤菜,第五道甜菜(随上点心),最后上水果。
由于中国的地方菜系很多,又有多种宴会种类,如著名的燕菜席、燕翅席、鱼翅席、鱼唇席、海参席、全羊席、全鸭席、全鳞席、全素席、满汉全席等。可见,地方菜系不同,宴会席面不同,其菜肴设计安排也就不同。在上菜程序上,也不会完全相同。例如,全鸭席的主菜,北京烤鸭,就不作为头菜上,而是作为最后一道大菜上的,人们称其为"千呼万唤始出来"。而谭家菜燕翅席,因为席上根本无炒菜,所以在主菜之后上的是烧、扒、蒸、烩一类的菜看。又如上点心的时间,各地习惯亦有不同,有的是在宴会进行中上,有的是在宴会将结束时上;有的甜、咸点心一起上,有的则分别上。这都是根据宴席的类型、特点和需要,因人因事因时而定。基本原则是既不可千篇一律,又要按照中餐宴会相对稳定的上菜程序进行。
中餐宴会上菜掌握的原则是:先冷后热,先菜后点,先咸后甜,先炒后烧,先清淡后肥厚,先优质后一般。
(1)上拔丝菜,如拔丝鱼条、拔丝苹果、拔丝山芋、拔丝荔枝肉等,要托热水上,即用汤碗盛装热水,将装有拔丝菜的盘子搁在汤碗上用托盘端送上席,并跟凉开水数碗。托热水上拔丝菜,可防止糖汁凝固,保持拔丝菜的风味。
(2)如果有的热菜跟佐料、小料等,应同热菜一起上齐。如清蒸鱼配有姜醋汁,北京烤鸭配有葱、酱、饼等,在上菜时可略作说明。
(3)上易变形的炸爆炒菜看,如高丽虾仁、炸虾球、油爆肚仁等,一出锅即须立即端上餐桌。上菜时要轻稳,以保持菜看的形状和风味。
(4)上有声响的菜,如锅巴海参、锅巴肉片、锅巴什锦,这些菜一出锅就要以最快速度端上台,随即把汤汁浇在锅巴上,使之发出响声。做这一系列动作要连贯,不能耽搁,否则此菜将失去应有效果。
(5)上原盅烛品菜,如冬瓜盅,上台后要当着客人的面启盖,以保持烛品的原味,并使香气在席上散发。揭盖时要翻转移开,以免汤水滴落在客人身上。
(6)上泥包、缅甸、荷叶包的菜,如叫花鸡、缅甸鸡、荷香鸡,要先上台让客人观赏后,再拿到操作台上当着客人的面打破或启封,以保持菜看的香味和特色。
(7)生煽火锅上席方法:。
四生火锅、六生火锅、八生火锅、菊花火锅、毛肚火锅,均属生煽火锅一类。此类火锅现在一般燃固体酒精,其上席的操作方法和要求基本相同。
四生火锅上席的操作方法和要求是:将火锅拿到工作台后,在上席前掀开火锅盖,再检查一下菜看质量和卫生,然后用大汤瓢舀出适量的汤,盛于大汤碗内,以防止上席后加主、配料肘汤汁溅出。
在四生碟中,稍许放一点料酒,轻轻晃动一下,使酒浸润碟底,以避免原料因干燥而粘在碟子上。这样做,上席后可顺利将原料拨进火锅。将火锅盖好上桌。上桌时,火锅下要放一个盛水的盘子,以防止烤焦台布。上桌摆稳后,先点燃锅底的酒精炉,后将锅盖揭起来。揭盖时要轻轻掀起,在火锅上面将锅盖翻转,以防止锅盖的水珠滴到桌面上,并用另一只手接在锅盖下面拿出桌外。
上四生碟。如果四生碟子是花色拼盘,须在上火锅前摆在桌上展出。如果是一般的拼碟,在上桌时摆在火锅四周即可。
加入四生原料。待火锅里的汤烧开后,先把配料放迸火锅。如白菜、粉丝,再按备主料烹熟所需时间长短,依次用筷拨进火锅。难熟的先拨入,易熟的后拨入,随即用筷子搅散煮熟。
摆菜即是将上台的菜按一定的格局摆放好,摆菜的基本要求是:要讲究造型艺术,要注意礼貌,尊重主宾,要方便食用。
服务礼仪工作计划篇十一
餐具通常在大家入座前就已经放在每个就餐者的前面,这些餐具包括:底盘,刀叉,餐勺、面包碟,杯子和餐巾。
2、底盘。
底盘不直接盛放食物,其功能是装饰品和托盘的结合。
底盘放在就餐者的正前方,侍者上菜时把饭菜及盛菜的盘子放在底盘上;有时,侍者在上第一道饭菜时会把底盘拿走。
3、餐叉、餐刀。
餐叉放在底盘的左边,餐刀放在底盘的右边,刀刃朝向底盘,在餐刀的右边放餐勺。
4、餐巾。
既可放在底盘上,也可放在餐叉的左边。
5、杯子。
杯子的位置在餐刀的前方,杯子中最大的是装水用的高脚杯,次大的是红葡萄酒所用的,而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用,视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。
6、面包碟及黄油刀。
这一组放在餐盘的前方或左边。其中,黄油刀跨放在面包碟上。
7、刀叉摆放顺序。
刀叉在底盘两边的放置有一定的次序,前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用。
所以,吃餐前小吃用的刀叉在最外边。
8、吃甜食用的餐具。
甜食用的餐具有时要等到后来才送上。这是因为餐具放置还有另一个规则,就是就餐者面前任何一种餐具的数量不能超过3个(杯子例外)。
如果饭菜较多,任何一种餐具需要3个以上时,侍者会在需要时把所需要的餐具临时送上。
9、餐勺把手。
在美国,餐勺的把手朝右方,餐叉的把手朝左方;在欧洲,两个把手均朝右方。
10、咖啡和茶所用餐具。
多数情况下,喝咖啡和茶所用的餐具最后才摆上。
这时,咖啡杯或茶杯放在一个小碟子上,搅拌咖啡或茶所用的餐勺也放在这个小碟子上。
11、保持位置不变。
因为餐具的摆放位置是有讲究的,所以吃饭过程中各种餐具应保持在原来的位置。例如,喝一口酒后应将酒杯放回原处,不过,一旦已使用了餐叉、餐勺或餐刀,不能再将这些餐具直接放在桌上。
服务礼仪工作计划篇十二
客人坐稳后,用托盘送上毛巾和茶水。递送时要从主宾开始按顺时针方向依次进行。递送香巾时要招呼客人:“先生(小姐),请!”送茶时切忌手指接触杯口,动作要轻缓。
2.递送菜单。
值台员要随时注意宾客要菜单的示意,适时地递上菜单。递送菜单时要从客人的左边递上,态度恭敬,不可将菜单往桌上一扔或随便塞给客人,不待客人问话,即一走了之,这是很不礼貌的举动。对于男女宾客或夫妇,应将菜单先递给女士;对于宴请,就应将菜单递给主宾,然后按逆时针方向送上菜单。
3.恭请点菜。
菜单送上后,服务员要耐心等待接受点菜,不要催促宾客,让宾客有充分的时间考虑决定。服务员应对菜单上客人有可能问及的问题做好准备。对每一道莱的特点要能予以准确的答复和描述。当客人一时不知点什么菜时,服务员应为其做好参谋,热情推荐本餐厅的特色莱、时令菜和创新菜等,但要讲究说话的方式和语气,察颜观色,考虑客人的心理反映,不要勉强或硬性推荐,以免引起客人的反感。记录客人点菜时,服务员应站在客人的左侧,注意站立的位置和姿态,精神集中地聆听,随时准备记录。如宾客所点的菜菜单上没有时,不可一口回绝地说“没有”,而应尽可能满足客人的要求。可以礼貌地说:“我马上与厨师长商量一下,尽量满足您的要求,好吗?”等;如果宾客点到的菜已无货供应时,服务员应主动道歉,取得宾客的谅解,并婉转地建议宾客点其他口味相近的菜肴。
4.餐间服务。
(1)斟酒服务。斟酒要严格按照规格和操作程序进行。宾客决定选用哪一种酒水时,服务员不要想当然自作主张。凡是客人点用的酒水,开瓶前,服务员应左手托瓶底,右手扶瓶颈,商标朝向主人,请其辨认。这主要包含三层意思:一是表示对客人的尊重,二是核对选酒有无差错,三是证明商品质量可靠。斟酒多少的程度,要根据各类酒的要求而定。比如,斟倒白酒一般斟八分满即酒杯的3/4;红酒一般只斟酒杯的2/3,因为红酒杯比白酒杯大,一次不宜斟得过满;斟倒香槟酒要分两次斟,第一次先斟1/3,待泡沫平息下来,再斟至2/3或3/4即可;斟啤酒或其他发泡酒时,也因泡沫较多,极易沿杯壁溢出杯外,故斟倒速度要缓慢,也可分两次斟或使啤酒沿着杯的内壁流人杯内。斟酒的顺序是先主宾后主人,再按顺时针的方向依次进行。斟酒时瓶口不要碰到杯口,也不要拿得过高,以免酒水溅出。不要站在一个位置上为两位客人同时斟酒。
(2)上菜服务。上菜要从宾客的左边用双手将菜放在餐桌上,最好在陪同或翻译之间进行,不要在主宾和主人之间,以免影响他们用餐。上菜的同时要报菜名,必要时简要介绍所上菜肴的风味特色、典故、食用方法等,然后请宾客品尝。例如,送上的食品是汤包,有的客人不懂得正确的食用方法,夹起汤包就往嘴里送,有可能会被包子里的汤烫伤,因此,服务员就有必要先解释一下。还有掌握好上菜时机和遵循一定的上菜程序,并根据宾客的要求和进餐的快慢灵活掌握,既不能只管上菜,造成桌面上盘叠盘的杂乱现象;也不能间隔时间过长造成难堪局面,致使客人不满意,影响服务质量。
(3)分菜服务。高级宴会分菜要按照先男主宾、后女主宾(一般酒席宴会按照先女主宾后男主宾)、再主人和一般来宾的顺序逐次分派。分菜要注意将菜肴的优质部分分给主宾或其他宾客,要掌握好分量,分派均匀。
(4)撤换餐具服务。为体现莱肴的名贵,为突出菜肴的风味特点,为保持桌面卫生雅致,在进餐的过程中,需要多次撤换餐具。重要的宴会要求每上一道菜换一次餐碟,一般宴会的换碟次数不得少于三次。撤换餐具时,要注意客人是否吃完,(西餐可看刀叉是否已合拢并排),如无把握,应轻声询问“请问,这还需要吗?”或“可以撤吗?”,切不可在客人正在吃时撤餐具,那是很不礼貌的。上、撤餐具要轻拿轻放,要是使用托盘,动作要优雅利索。
(5)主动服务。在宾客就餐的整个过程中,服务员应主动地为客人提供相应服务,以满足宾客的需求。所谓的主动服务,就是客人尚未开口,服务员通过客人在需要帮助时所表现出来的种种迹象(表情、手势、姿势等)就能意识到并及时提供帮助。例如,客人在进餐时起身或张望,表明客人有事求助或询问,服务员应主动上前给予帮助;如客人将茶壶拿起又放下时,服务员应主动加茶;客人将烟叼在嘴上,两手在摸口袋时,服务员应主动上前帮忙点火;发现客人有筷子掉在地上,应及时上前为其换上干净的筷子,等等。
服务礼仪工作计划篇十三
上班时间应着规定的制服。衣服要整齐干净,注意保持衣服袖口、领口处的清洁。衣服应扣的扣子要扣好,衣服的衬里不可露出,不要挽袖子卷裤腿。要佩戴标志卡。男、女服务员均以深色皮鞋为宜,袜子颜色要略深于皮鞋颜色。
(2)仪容。
男服务员不留大鬓角,后面的头发不能长到衣领,不留胡须,常修面;女服务员的头发不可长到披肩。但必须化淡妆,不准佩戴任何首饰,不准留长指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。
(3)仪态。
餐厅服务人员的站姿应是端庄、挺拔,体现出优美和典雅。坐姿要端正,表现出坐的高贵和娴雅。步态应轻盈、稳健。一般要靠右行走,不能走中间,不可跑步,不可与顾客抢道。接待顾客时,手势的运用要规范和适度,谈话中手势不宜过多,动作不宜过大。如为顾客指点方向时应正确采用“直臂式”,请顾客进入时应用“横摆式”等。同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合,以免显得出硬,给顾客造成误解。
(4)态度。
服务人员在接待中要热情适度,耐心周到,对宾客的态度反映敏感,虚心听取顾客意见,遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。自控能力要强,使自己保持良好的心态。
二、领台。
领台服务人员包括:门卫礼仪服务人员和引领服务人员。领台服务人员营业前一定要了解本店的概况和当天预约的顾客情况,做好仪容、仪表和精神准备,营业前站在餐厅门口两侧或里面,便于环顾四周位置,等待迎接顾客。
顾客到来时要热情相迎,主动问候。在引领顾客时,应问清是否预约、几位,然后把顾客引到合适的座位。这主要根据顾客的身份、年龄等来判定。宾客就餐完毕离开时,要有礼貌地欢送,并致告别语,目送宾客离开。
三、值台。
值台人员服务礼仪主要包括开菜、点菜、斟酒、派菜、分菜时的服务礼仪。
顾客被引到餐桌前,要主动问好,并给顾客拉椅让座,递香巾。递香巾时,可双手捏住香巾并解递到顾客面前,也可用不锈钢夹夹起香巾送给顾客。
顾客如点饮料,饮料应放在顾客的右侧,然后打开饮料瓶盖。同时需注意要用右手握瓶,露出商标,左手托瓶子上端,将饮料徐徐倒入饮料杯中,不宜倒得太满,也不可倒太快。拉开易拉罐时,不要将罐口冲向顾客,如顾客没点饮料,则一定要上茶,茶杯放在垫盘上,轻轻放于桌上,把茶杯把手转向顾客右手方向。
顾客如预先没有定菜,值台服务人员要站在主宾的左侧,躬身双手将菜单递上,请顾客点菜。点菜时可适当地向好顾客推荐本店名菜。菜单一般先递给主宾、女宾或者长者。点好的菜名应准确迅速地记在菜单上,一式两份,一分送给厨台值班,一份送给帐台买单。
快开席时,值台服务人员应将主宾、主人的口布从水标内取出递给他们围上,从第一道菜开始,值台服务员应为顾客斟上第一杯酒。斟酒、分类的须序是:男主宾、女主宾,从正主位左侧开始,按顺时针方向逐位斟酒,最后再斟主位。当主人、主宾祝酒、讲话时,服务员应停止一切活动,站一适当位置。斟酒时,应先斟烈性酒,后是果酒、啤酒、汽水饮料。
服务人员在斟酒、上菜、分菜时,左臂应搭一块干净餐巾,以备擦酒滴、饮料滴等用,但不可擦自己的手。斟酒时,一般右手拿酒瓶,左手拿杯徐徐倒入,特别是啤酒,开始倒要把瓶口放到杯的正中内快点倒入,一面倒,一面把瓶口慢慢移向杯边,而且倒得速度也由快变慢,以防啤洒的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液体,2分泡沫为好。
四、走菜。
走菜主要指上菜、端菜、撤换餐具。
(1)上菜,一般在十分钟内把凉菜送上台,二十分钟内把热菜送上台。上菜要求快,特别是午餐。主食由服务员用右手放于顾客的左侧。最后一道菜是汤,饭后上茶。
上菜时动作要轻、稳,看准方向,摆放平稳,不可碰倒酒杯餐具等。上菜还要讲究艺术。服务员要根据菜的不同颜色摆成协调的图案。凡是花式冷盘,如孔雀、凤凰等冷盘,以及整鸡、鸭、鱼的头部要朝着主宾。上好菜后,服务员退后一步,站稳后报上菜名。
(2)端菜一定要用托盘,不可用手直接端拿,更不允许大姆指按住盘边或插入盘内。端菜的姿态是既稳又美,具体要求是用五指和手掌托起,托盘不过耳,托盘不能太低,托盘边太靠近于耳及头发是不雅的,重托时可用另一只手扶着托盘。
(3)撤换餐具时要先征得顾客同意。撤换时一定要小心,不可弄倒其他新上的菜、汤。撤换的餐具要从一般顾客的右侧平端出去。如果菜汤不小心撒在同性顾客的身上,可亲自为其揩净,如撒在异性顾客身上,则只可递上毛巾,并表示歉意。
五、帐台。
主要包括收款、买单、转帐时的礼仪。
买单,当把顾客用餐的细目送到收款台后,帐台服务人员一定要准确、迅速地把食品的`单价标上,一并合计好用款总数。合计好后,在顾客用毕主餐饮茶时,由值台服务员用托盘将帐单送到顾客面前,并且应站到负责买单顾客的右后侧,轻声告之,然后用钱夹把钱放进托盘送回帐台,并把找回的余款送到买单顾客面前,叙说清楚。
六、厨台。
上岗前首先要整理上班环境卫生和个人卫生。厨台卫生主要包括:厨台、砧板、刀、地面和墙壁卫生。厨台要清洁、整齐、美观。服务员要彻底洗手,梳理头发,整理面容,戴上上班帽,穿上白上衣,系上围裙,上班服一定清洁。在操作时,一定要养成良好的卫生习惯。如不用袖子擦脸、擦汗,不能在上班现场打喷嚏等,也不允许边操作、边吸烟等等。
买单时如顾客转帐,一定请顾客填定账号并签字。账台服务人员一般正坐在账台内,可戴两只套袖。坐姿要娴雅、自如、端庄、大方,面带微笑。
服务礼仪工作计划篇十四
工作时间应着规定的制服。衣服要整齐干净,注意保持衣服袖口、领口处的清洁。衣服应扣的扣子要扣好,衣服的衬里不可露出,不要挽袖子卷裤腿。要佩戴标志卡。男、女服务员均以深色皮鞋为宜,袜子颜色要略深于皮鞋颜色。
(2)仪容。
男服务员不留大鬓角,后面的头发不能长到衣领,不留胡须,常修面;女服务员的头发不可长到披肩。但必须化淡妆,不准佩戴任何首饰,不准留长指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。
(3)仪态。
餐厅服务人员的.站姿应是端庄、挺拔,体现出优美和典雅。坐姿要端正,表现出坐的高贵和娴雅。步态应轻盈、稳健。一般要靠右行走,不能走中间,不可跑步,不可与客人抢道。接待客人时,手势的运用要规范和适度,谈话中手势不宜过多,动作不宜过大。如为客人指点方向时应正确采用"直臂式",请客人进入时应用"横摆式"等。同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合,以免显得出硬,给客人造成误解。
(4)服务人员在接待中要热情适度,耐心周到,对宾客的态度反映敏感,虚心听取客人意见,遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。自控能力要强,使自己保持良好的心态。
领台服务人员包括:门卫礼仪服务人员和引领服务人员。领台服务人员营业前一定要了解本店的概况和当天预约的客人情况,做好仪容、仪表和精神准备,营业前站在餐厅门口两侧或里面,便于环顾四周位置,等待迎接客人。
客人到来时要热情相迎,主动问候。在引领客人时,应问清是否预约、几位,然后把客人引到合适的座位。这主要根据客人的身份、年龄等来判定。宾客就餐完毕离开时,要有礼貌地欢送,并致告别语,目送宾客离开。
值台人员服务礼仪主要包括开菜、点菜、斟酒、派菜、分菜时的服务礼仪。
客人被引到餐桌前,要主动问好,并给客人拉椅让座,递香巾。递香巾时,可双手捏住香巾并解递到客人面前,也可用不锈钢夹夹起香巾送给客人的。
客人如点饮料,饮料应放在客人的右侧,然后打开饮料瓶盖的。同时需注意要用右手握瓶,露出商标,左手托瓶子上端,将饮料徐徐倒入饮料杯中,不宜倒得太满的,也不可倒太快。拉开易拉罐时,不要将罐口冲向客人,如客人没点饮料,则一定要上茶,茶杯放在垫盘上,轻轻放于桌上,把茶杯把手转向客人右手方向。
客人如预先没有定菜,值台服务人员要站在主宾的左侧,躬身双手将菜单递上,请客人点菜。点菜时可适当地向好客人推荐本店名菜。菜单一般先递给主宾的、女宾或者长者。点好的菜名应准确迅速地记在菜单上,一式两份,一分送给厨台值班,一份送给帐台买单的。
快开席时,值台服务人员应将主宾、主人的口布从水标内取出递给他们围上,从第一道菜开始,值台服务员应为客人斟上第一杯酒。斟酒、分类的须序是:男主宾、女主宾,从正主位左侧开始,按顺时针方向逐位斟酒,最后再斟主位。当主人、主宾祝酒、讲话时,服务员应停止一切活动,站一适当位置。斟酒时,应先斟烈性酒,后是果酒、啤酒、汽水饮料。
服务人员在斟酒、上菜、分菜时,左臂应搭一块干净餐巾,以备擦酒滴、饮料滴等用,但不可擦自己的手。斟酒时,一般右手拿酒瓶,左手拿杯徐徐倒入,特别是啤酒,开始倒要把瓶口放到杯的正中内快点倒入,一面倒,一面把瓶口慢慢移向杯边,而且倒得速度也由快变慢,以防啤洒的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液体,2分泡沫为好。
服务礼仪工作计划篇十五
作为事业单位和行政机关来说。随着行政职能的转换、人们权益意识的越趋强烈以及社会发展的趋势来说,"为人民服务"又成了清晰、可执行的具体行为规范,就是真正服务好服务对象。作为公务人员,服务对象也就成了他们的"顾客"。
作为企业来说。我国经济已经进入市场经济。市场经济是一种竞争性经济,企业之间竞争的焦点之一是服务。用什么样的服务理念指导服务活动,对于能否赢得竞争优势,把握经营制胜的主动权十分关键。
从1998年开始,从国家统计局陆续发布的统计数据就已表明,牵涉百姓基本生活的大部分物质资料产量已趋于饱和。这些迹象表明,中国企业运作的中心正发生着微妙的变化,企业必须在服务上多下功夫,才好迎接服务竞争时代的挑战。
曾经有一个单位要招聘一个部门负责人,出的唯一一道面试题是:"谁为你发工资?" 这实际上考核的是服务意识的问题。最后,只有一人被录取了,他的回答是:"单位为我发工资,因为是单位给我提供了舞台;顾客为我发工资,因为顾客为我们带来了效益;我自己为自己发工资,因为一切还要靠自己的主观努力"。
1.微笑服务的作用
微笑服务可以使顾客的需求得到最大限度的满足。顾客除物质上的需求外,也要求得到精神上、心理上的满足。实践证明,诚招天下客,客从笑中来;笑脸增友谊,微笑出效益。
2.微笑要发自内心
笑有多种多样,要笑得亲切、甜美、大方、得体,只有对顾客尊敬和友善及对自己所从事工作的热爱,才会笑容满面地接待每一位顾客。
3.微笑服务应当始终如一
微笑服务应作为一个规范,贯穿到工作的全过程,并应对所有宾客都一样。要让服务人员懂得:笑要自然,因为顾客是“上帝”;笑要甜美,因为客人是“财富”;笑要亲切,因为客人是嘉宾。因此,职业素质要求我们能做到一到岗位,就把个人的一切烦恼、不安置于脑后,振作精神,微笑着为每一位宾客服务。
根据来客的情况和本单位的情况,接待可以采取三种不同的规格:如果是上级领导派一般工作人员前来口授意见或兄弟单位领导派人商谈要事,或下级因重要事宜来访,应尽量采取高规格接待,陪同人员的职务比客人高;遇到上级领导来本地了解情况、老干部或上级领导路过本地,或是外地学习参观团前来等,往往只要安排好食宿或调查研究的对象就行,本地领导出面陪坐一次就行了,陪同任务主要由有关工作人员去完成;实际当中,最普遍的还是对等对待,也就是陪同人员和客人职务、级别基本一样。
客人要离开时,要提前预订好返程车、船、机票。在客人事务结束后离开时,可根椐情况安排一个小型送别会。安排好送客车辆,如有必要还应安排单位领导为客人送行。
【本文地址:http://www.xuefen.com.cn/zuowen/9678868.html】