酒店招聘工作总结范文(13篇)

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酒店招聘工作总结范文(13篇)
时间:2023-11-09 06:30:11     小编:薇儿

总结可以帮助我们从中提取出重要的经验教训,并转化为实际行动。一篇好的总结应该包含具体的事实和数据,具备可读性和可度量性。掌握一些总结的技巧和方法,可以帮助我们写出更好的总结。

酒店招聘工作总结篇一

公司行业:娱乐休闲/餐饮/服务。

薪资待遇:面议。

学历要求:高中招聘职位:

工作年限:不限招聘人数:10人。

联系方式:

1、面试:主要测试应试者的处事潜力、应变潜力和普通话表达潜力。根据面试成绩,从高到低分等额确定考察人选。

2、考察:由考察组对考察对象的工作表现、遵纪守法状况进行考察了解。对德行表现差的淘汰。

3、培训与试用:体检合格人员集中进行先培训、后试用,经培训、试用考核合格者,签订聘用合同并缴纳五险一金。

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酒店招聘工作总结篇二

xxx市中环国际酒店,属xxx投投资有限公司实体企业之一。酒店位于xxx市临河区新华西街地矿大厦,地处临河新区中央地段,地理位置优越,与市党政办公大楼、市文化博览中心、河套公园遥相呼应。酒店按星级标准设计,拥有各类标准间、商务套房、豪华套房145间,设有西餐厅、中餐厅、港式茶厅,可同时接待1000人用餐。酒店引入粤港专业管理团队,以创新的管理理念,品牌经营以人为本的服务宗旨,把中环国际打造成为八百里河套一颗璀璨的明珠。

现特向社会招聘贤才:

一、人事主管、餐饮主管领班、客房主管领班、收银主管、大堂副理多名。

条件:从事酒店管理相关工作经验二年以上。

工资待遇:2300元以上。

二、餐厅服务员、传菜员:100名客房服务员:10名。

条件:1.餐饮、客房服务员:女,身高1.58m以上。

2.传菜员:男,身高1.65m以上。

3.门童:4名,男,身高1.65m以上,形象好,气质佳。

工资福利待遇:

1.餐厅服务员、传菜员、门童::2100+提成+工龄。

2.客房服务员:1800+工龄。

以上人员一经录用,酒店提供公寓化食宿。

招聘热线:15848xxxxxxxx185115。

xxxx投投资有限公司中环国际酒店。

20xx年x月x日。

酒店招聘工作总结篇三

我入职公司人事部至今的,我一直负责公司的人事招聘工作,前期间因公司订单缘由放长假导致部分员工离职,造成目前公司用工困难。目前我公司因业务量疾速增加,所需要的首饰加工各工艺技术人员也随即增加,这就需要招聘人员不遗余力的不间断的引进有关方面技术人员和储备人员。下面我总结下招聘经验写一份工作总结范文供大家参考。

一、 招聘工作进行的比往年好。

今年的招聘工作得到部门、所、院各级主管领导的重视,较早地开展招工作。同时,今年扩大了招聘范围,在京外院校中选择了中国大学工科排名前10的浙江大学(2)、上海交通大学(3)、哈尔滨工业大学(4),以及有专业特色的西南交通大学和电子科技大学。通过在以上学校举行校园宣讲、现场招聘,对各个学校的学生,以及各个学校的校风有了进一步的了解。从总体上来看,排名靠前的重点院校学生的综合素质普遍要高一些。这些从笔试和面试中更容易看出来。

今年的招聘到目前为止,共筛选简历近601份,安排笔试、面试83人,签约11人。

一、 简化流程,提高效率

本年度的招聘工作一改往年被动的局面,主动出击,极大地提高了招聘效率。现代企业之间的竞争更多体现在人才的竞争上,各大企业不断提前招聘、签约时间,目的就是提前挑选应届毕业生中的优秀者。以往各个环节相互独立,间隔时间较长,不适合对京外院校学生的招聘。本年度的招聘得到技术部门、院人力资源处的大力支持。在对京外院校学生的招聘时,筛选简历、面试、笔试、复试各个环节紧密联系,尽快把合格人员甄选出来,并及时签订就业协议。

二、 不足之处

1、 签约时间较长,造成部分应聘学生改签其他单位。由于每个学校发放三方协议的时间不同,我们无法统一安排面试合格的学生签约。在此期间,参加其他单位的面试。因此,个别应聘者的诚信问题,在一定程度上造成了我们工作上的被动。

三、离职原因分析

在对离职去向进行的分析可以看到,“主动离职”的员工在离职人员中达到66.87%左右,我们有必要对离职原因进行分析。

一般来说离职的主意原因有下面几点,现结合本企业的实际情况进行分析:

1)个人和职业生涯的发展

一般来说,人在27~35岁之间时,经过前一段时间的积累,会对自己的职业生涯进行规划。随着年龄和工作经验的增长,可能会重新选择一个自己喜欢的工作,工作本身就能给人一种满足感;在这个年龄段的人知道了我擅长做什么,他也知道了社会需要什么,所以这个年龄段会对自己的职业生涯进行规划。

2)奖励与薪酬

这也是员工离职最主要的一点。具有一定工作年限的员工会考虑他要什么,也就是确定自己的人生目标,为什么而活。职业是个人谋生的手段,其目的在于追求个人幸福。现在的社会是一个经济社会,经济收入成了衡量一个人是否成功的关键指标。

大型综合超市属劳动密集型企业,员工的流动率较高,地区公司成立后人员的配置、沙坪坝店人员优胜劣汰的补充、江北店接管升级后人员的新聘等因素使招聘任务显得尤其繁重。况且零售业在重庆地区的迅速发展,加之春节前处于人才市场的淡季,无形中又增加了招聘工作的难度。但是,在各用人部门的通力协作下,人力资源部针对不同情况变化及时进行相应的调整,因地制宜想方设法,截目前为止,为地区公司招聘 16 人、沙坪坝店招聘 60 人、江北店招聘 108 人,共计 185 人,已基本完成了招聘任务。现将具体工作情况总结如下:

一、 理顺工作思路,明确招聘目标。

1、 对管理人员侧重素质和学历,逐步实现干部本土化。大型综超近几年内在重庆地区的迅速发展,使本土零售业人才奇缺,公司绝大部分干部都是外地派驻本地支援的,长期在外工作不但使外派干部的生活受到一定的影响,而且还加大了公司的人力支出成本。因此,招聘部分综合素质较高、学习能力较强、服务意识较浓的人员在相应的管理岗位从基层做起,在外派干部“传”、“帮”、“带”的培养下,能较快的掌握公司的经营理念、企业文化以及业务技能,积累相关的工作经验,具备相应的任职标准走上相应的'领导岗位,以逐步实行干部的本土化,从而使外派干部能够放心的继续开辟疆土,实现集团规模化的战略部署。比如对采购助理及其它行政管理岗位,坚持两个基本要求,一是要求学历在本科以上,二是要求年龄在30岁以下,主要是保证被录用者在知识结构、思维方式、学习能力等方面具备良好的潜质和可发展的空间,可作为干部的梯队储备加以培养,以逐步壮大、加强公司的干部队伍,提升企业的核心竞争力,保证集团的目标顺利实现。

2、 对专业人员侧重经验和技能,促进营运部门专业化。公司所属超市营运面积之大,经营品种之多,致使分工越来越细,专业化程度越来越高,因此,我们对此类人员的招聘侧重于实际工作经验和精湛业务技能,以实现专业化经营。比如生鲜部的精肉分割、红案、白案等各类技工,均通过试工的方式,以观察实际操作水平来确定是否录用,以保证聘能所用、聘就能用。又如客服部的收银组,强调具备综合超市收银的工作经验,以保证点钞的准确性和快速性,从根本上缓解顾客购物排队的现象;接待组提出酒店工作经历或饭店管理专业优先,要求以专业化、标准化的服务意识和规范对待顾客,逐步由情绪化服务提升到标准化服务的层次,再在标准化的基础上提倡个性化服务,以达到并超过顾客的期望值,培养顾客的忠诚度和依赖性。

3、 对骨干人员进行培养和储备,保证新店面顺利开张。外资零售巨头进入中国后,零售行业竞争更加激烈,公司要生存发展,必须走规模化的道路。规模化发展预示着新的店面会逐步开张,特别是下半年解放碑店的开张,人力资源更是关键,因此,在招聘工作中特别注重骨干人员的储备和培养。对无超市工作经验但具备培养潜质和发展空间的人员,在面试过程中与其耐心交流,引导、帮助其思考自己职业生涯设计和公司长远发展目标是否吻合,从而坚定求职者加盟公司和公司一起发展的信心和决心。对在零售、综超、百货或管理领域有一技之长的人才,根据其能力大小、水平高低直接安排在相应的职位以留住人才便于灵活使用。在沙坪坝店和江北店进行适当的人才储备,为解放碑店顺利开张培养一套管理班子和骨干人员,也是当前招聘工作主要目标之一。

二、 扩展招聘渠道,提高招聘效率。

招聘工作要有预见性和计划性。人才市场、相关学校、网站、媒体、社区街道办、劳动就业部门、战士退伍组织等招聘渠道要保持随时通畅,树立“大”人力资源库的概念,争取达到各类人才皆能随时随地为我所用的境界,以提高招聘效率,备不时之需。

1、 现场招聘会适合于基层员工的招聘,宜加大出场频率。大型综合超市以大卖场的形式存在于流通领域,入职的门槛较低,特别是针对营业员、安保员、收银员、各类技工等基层员工的招聘,人才市场现场招聘会是最直接最有效的方式,也是最主要的渠道。其中12月份共参加各种招聘会17个场次,累计收集求职者资料700份以上,通过面试入职 人。

2、 网络招聘适合于管理岗位的招聘,宜加大宣传力度。随着信息化的发展,各类人才网逐步成为学历较高、职务较高等人才求职的主要渠道,因此,选择了与重庆地区比较成功的联英人才网合作,有针对性的加强网络招聘和宣传。从12月2起截止到1月23日,我们的招聘广告已被浏览20,363次,收到电子简历243份。12月10日沙坪坝店急需播音员一名,仅用几个小时就通过网络限期内招聘到了比较合适的人员。

3、 报纸刊登招聘启示,按时完成江北店的招聘任务。在《重庆人才信息报》12月25至31日周刊上,以两个通栏的版面刊登了江北店接管升级所需招聘岗位以及任职标准,以“雄厚的资金实力、长足的发展空间、完善的福利保障”吸引了广大求职者,取得了较好的效果,在时间紧、任务重的情况下及时完成了江北店人员的招聘工作。

4、 联系对口专业学校,建立互利互惠的长期合作关系。学校有培养学生并推荐就业的义务,公司因发展需要逐步扩大员工队伍,和学校保持长期合作关系是招聘工作的长远目标之一。在公司规模扩展到一定程度的时候,亦可采取联合办学或联合办班的合作方式。12月底,在江北店客服部、安保部、百货部、食品部都需紧急招聘大量人员而人才市场封场的情况下,及时与沙坪坝立信财会学校、五里店职业中学、中梁山保安培训中心等多家学校取得了联系,并在短时间内建立了良好的合作关系,通过到学校办招聘讲座动员学生等方式共招聘学生 名,及时缓解了江北店人员人手紧张的局面。

5、 利用门店的集客能力,广为发布招聘信息。在沙坪坝和江北店两个门店的各个主入口、通道处以及员工通道四处张贴招聘启示,通过广大顾客和内部职工广为传播招聘信息。同时,在报纸正式报道诺玛特关闭当日的第一时间,在其南坪店和黄泥磅店周围张贴发布了公司拟招聘的岗位。此举收效显著,通过这种渠道招聘的人员在二十人以上。

6、 联系就近高校学生勤工俭学,以备卖场高峰期急时所需。春节前处于卖场高峰期,为增加人手以缓解商品补充上架、顾客购物排队等问题,及时与附近大学勤工俭学团体取得了联系,并通过在大学校园内发布招聘信息等方式,在较短的时间内招聘了48名兼职计时工,并收集了众多有兼职意向的学生资料和联系方式,不但圆满完成本次招聘任务,而且为下一次招聘兼职计时工打下了基础。

7、 针对相应社会组织,谋求多方合作。针对不同层次、不同种类的岗位,及时与相应的社会组织取得了联系,谋求多方合作以建立更广阔的人力资源库。比如针对招聘临时工以下岗工人为主,就与当地劳动就业部门取得了联系;招聘安保员以退伍军人为主,就与13军负责战士退伍的负责人取得了联系。总之,建立多方联系寻求多方合作,既解决了社会就业问题,又能够有针对性的满足本公司用人需求,此项工作也是招聘工作的长远目标之一。

三、 转变传统的招聘观念,树立“为求职者服务”的思想。

综合超市是以广大居民为终端顾客的一种零售业态,每一位求职者不论能否成为公司的一员,但是都可能通过努力争取使他们以及他们的亲友成为公司忠实的顾客,因此,必须在工作中树立“为求职者服务”的思想,通过细致的工作、贴心的服务感染应聘者,使每位应聘者受到充分的尊重,从而接受、认同公司的经营理念和企业文化甚至为之感动。

1、 认真处理每份求职简历。对收到的每份求职简历,无论是电子邮件、信件、总服务台或安保值班人员转来的登记表,均在第一时间内进行分类整理并登记造册,在进行资料筛选与用人部门商定初试时间后,尽可能提前通知应聘者便于其做好相应的准备。

2、 热情接待每位求职者。由于种种客观原因,大部分应聘者都有在面试等候区长时间等待的可能,因此,要尽可能的在应聘者到达等候区的第一时间出现,并告知面试的具体事项和时间,介绍同岗位的应聘者相互认识交流,缓解等待过程中的寂寞和紧张。同时,对长时间等待的应聘者要加以解释和关心,比如安排座位、提供茶水等等。

3、 珍惜每次面试的机会。每次复试或谈薪资,不但是一个学习交流的机会,而且还是一个在没有任何抵触情况下宣传公司形象的机会,可以详细的给应聘者介绍公司雄厚的资金实力、长足的发展空间、愉悦的工作环境、完善的福利保障,以坚定其求职的信念,明确工作中的奋斗目标和发展方向。即使应聘者不适合其应聘的岗位,也可以通过交流对其今后职业生涯设计提供较为中肯的建议,让每位应聘者都能潜意识的受到公司企业文化的影响。

四、 总结不足之处,规避招聘风险。

1、 进一步规范面试流程,明确用人部门面试的任务。近期,由于节前人才市场匮乏,加之综超行业竞争激烈,不便于集中时间统一安排面试,故在面试流程上比较随意,经常突发性的通知安保部、生鲜部等用人部门经理进行面试,影响了用人部门的正常工作,以后在工作中要加强计划性和预见性,杜绝此类现象再次发生。同时,要明确用人部门负责对其理论知识、专业技能的评价,人力资源部负责对其证件审查、综合素质以及招聘风险的评价,防止因衔接不畅出现录用不适任者的现象发生。

2、 面试准备工作有待完善,适时增加笔试程序。目前面试采取的方式以面谈为主,但因各种因素面试考官可能对应聘者无法进行全方位的了解,因此,对部分岗位可增加笔试程序,要求根据不同的岗位逐步建立相应的题库,以更全面了解应聘者的理论知识和分析判断能力。

3、 加强员工入职后的培训工作,迅速稳定员工队伍。多数员工入职后,对新的工作环境,陌生的人际关系都会有不同程度的不适应。培训工作有利于他们学习和强化工作技能、全面认识公司、熟悉环境、消除不安和焦躁的情绪,使其在较短时间内成功融入工作中。但是,仅仅靠讲课的方式培训是远远不够的,各层领导干部以及老员工的言传身教对新员工的工作态度和业务技能将起到至关重要的作用,因此,各级管理人员在日常的工作生活中要注意自己的一言一行,努力通过自身的影响快速稳定新进的员工队伍。

强化“干部为员工服务”的思想,以人性化管理留住优秀员工。吉董“干部为员工服务”的思想无疑是“以人为本”最好的诠释,各级干部在管理工作中重要强化“服务”意识,淡化“服从”意识。工作方法不要过于简单、过于粗放,要换位思考,多为员工着想,多体谅员工的难处,尽可能的为员工解决实际问题,要为员工营造一个愉悦的工作环境,通过员工满意产生满意的服务,从而让顾客满意才会产生满意的效益。比如适时在门店之间采取“就近”原则调动内部员工,减少员工路途奔波;适时免收员工工作服押金,逐步完善社会保险,提高员工福利等等。以此通过人性化管理留住优秀员工,防止人才的流失,逐步提升企业的核心竞争力。

酒店招聘工作总结篇四

自2012年8月中下旬进入公司至今的二个月中,我一直负责公司的人事招聘工作,前期间因公司订单缘由放长假导致部分员工离职,造成目前公司用工困难。

目前我公司因业务量疾速增加,所需要的首饰加工各工艺技术人员也随即增加,这就需要招聘人员不遗余力的不间断的引进有关方面技术人员和储备人员。

为了解决公司的人力差距,在工作的头二个月中,我通过一些公司领导指定的招聘渠道为公司进行人员招聘,虽有招聘到一些人,但又有一些人员未通过试工期或自动离职。且在实际的招聘过程中又遇到了一些问题,致使招聘的结果不甚理想。在招聘中出现招聘难的主要原因有下:

比如:银鼎所招学徒,底薪1200元,包吃住。虽然在包吃住的程度上,员工薪水有扣部分钱,但是相比之下,我司的学徒1000元的底薪,包住有伙食补贴,应聘者更倾向于前者。

3.公司内部有传播负面消息,影响公司的形象给招聘工作带来了不少的负面影响;。

5.因珠三角的涨薪现状,许多求职者(包括加工熟手)希望公司能适当提高工资及福利待遇。

当然也不排除招聘人员本身所存在的问题,因为没有足够的相关招聘经验,未能给出更有效的招聘途径,以及缺乏工作积极性与工作主动性,等等诸如此类,都需要招聘人员接受批评与自我批评。

总之,在招聘的过程中遇见的以上各个方面的原因造成了现在招人比较困难,为了在今后能够把招聘工作做好,保证公司能正常完成订单,经过自己反复的思考,建议我司在招聘中可以做下面的尝试:

1.到人群密集的地区广贴招聘广告告示,或者进行现场招聘;。

2.采用内部员工推荐,如果被推荐人能在公司做满试用期,则给予相应的介绍费奖励;。

3.适当放宽招聘年龄男女以及生熟手的比率,首先解决人员的紧缺问题;。

4.适当提高员工福利及基本薪资,留住现有员工;。

5.因现在员工紧缺,可以通过劳务派遣,到地区人才市场、行业网站、专业网站、论坛等进行注册,或直接到地区人才市场现场招聘会中取得一席之位,也可以有效的招聘到人。

在招聘的工作过程中也发现了在今后工作中需要改进的不足之处。如:

1.采用职位说明书,原因有二:。

一是自己在招聘前没有做好与用人部门的宣传与沟通;。

二是用人部门不注重职位说明,有些岗位的描述比较模糊;。

2.招聘的数据不健全:没有做录用后为到职及试用期离职的原因分析。

3.缺少人员规划,缺少人员储备。

以上皆为个人观点,希望生产管理者协调平衡各工序的工作人员,让员工时刻处于有事可做,有钱可赚的工作状态,实行人道主义管理,安抚人心,留住现有员工,让员工心甘情愿为公司办实事,办好事!同时各管理人员以及招聘人员也要做好年底招聘工作难,招聘时间持久的心理准备,并充分理解招聘难的情况。

酒店招聘工作总结篇五

酒店在布局招聘流程时,首先需要想到的是“我需要什么样的人”,第二则是“怎样去找到这样的人”。怎样找到这样的人呢?这就需要做好招聘渠道的特性与招聘岗位特性的结合。第一要清晰招聘岗位的特性,不仅要明白“我需要什么样的人”,还要熟知“这些人”的岗位层次、岗位重要程度、所属类别、招募的紧急程度、薪酬区间、市场供求状况、活动频繁区域等;第二要分析各招聘渠道的优点和缺点,如网络招聘有哪些优点和缺点?现场招聘的优点在哪里、缺点在哪里?猎头招聘的优点和缺点是什么?员工推荐的优点和缺点又是什么?只有将各种招聘渠道的优点和缺点了然于胸,才能做到科学选择;第三,就是做好结合工作。

二、重点就要突出——信息发布要讲技巧

酒店应该怎样重视信息发布工作呢?具体来讲,在选择了合适的招聘渠道后,酒店在信息发布方面要做好两点工作:第一,要明确招聘重点。在将招聘信息对外发布时,酒店需要根据不同职位人员需求的轻重缓急来确定每次招聘活动的重点,从而为招聘活动确定一个核心;第二,重点职位要突出显示。一般来讲,酒店发布招聘信息的第一层次目的就是吸引求职者眼球。

三、寒暄,谁都喜欢——面试发问要铺垫

寒暄,这个基本的礼仪,也许很多人都比较喜欢,尤其是初次见面时,真挚的寒暄不仅有利于缓解彼此“陌生”的心理环境,更是可以营造一种轻松的沟通氛围。以前我就见证过一个这样的面试:我刚在座位上坐稳,准备迎接扑面而来的“审问”时,结果迎来的却是“搭什么车过来的?转车没有?路途辛苦了!”一类的话题,朋友式的开场白很快就拉近我们之间的心理“距离”,结果整个面试就在愉快、轻松、开诚布公的氛围中度过。

四、察言更要观色——面试观察要“两不误”

怎样才能最大化地获取应聘者潜在的信息呢?答案是集中两大方面:一察言,二观色。一般来讲,在多数酒店开展的面试中,酒店方都会采用“star”法则与应聘者展开面谈,其实这就是所谓的“察言”,酒店方期望通过应聘者讲述过去发生的事件来了解其所具备的能力,但有一点需要注意的是,在“察言”中,酒店要把握两方面问题。第一,要注意应聘者的讲述方式。第二,要注意应聘者的语气。察完言后,酒店还需要“观色”。因为仅仅“察言”还是不够的,尤其是对于那些职场老手来说,即使你再仔细的“察言”,也有可能被忽悠,所以面试中的“观色”也很重要。工作时,面试还不要忘记了记录工作。

五、策马不忘扬鞭——招聘评估要及时

招聘评估也许是一个很容易被遗忘的角落,因为就通常情况来讲,酒店对招聘关注更多的是原定的招聘目标是否完成,这其实就是一种结果导向式的评估。但熟知绩效管理的从业者都知道,绩效管理不仅需要评估结果,也要评估过程,所以,酒店招聘评估的焦点就需要集中在已发生的招聘活动的过程和招聘结果这两大方面。

酒店员工招聘新招

员工招聘工作,是酒店高素质员工团队建设和形成的第一道门槛。无论是酒店开业集中招聘,还是常规性招聘新员工,酒店都将其视为重中之重的工作。酒店人力资源部门除采用传统的招聘方法外,还常常出新招、出奇招。笔者仅列举4例招聘新招,供参考和启发。

重视礼仪——“一句谢谢”应聘者被录取

某市劳动力人才市场,正在举行大型人才招聘会。旅游、酒店业专位人山人海。某酒店专位来了两位女生应聘者和一位男生应聘者,介绍、询问、填表、沟通,通过了解和面试,两位女生已从事酒店业一年余,男生刚踏出校门,显然,两位女生被录用的可能性较大。面试结束后,三位等待电梯,准备离开招聘现场。电梯门开了,只见一位着西装的先生在电梯里帮助操作开关按钮,男生让两位女生进去后,也随后进了轿厢,并向帮助他们的`先生道了一声“谢谢”。出电梯后,着西装的先生请这位男生留下,通知他被录取了。一个简单的礼让,一句简单的“谢谢”,却决定了三个同时应聘者的去与留。

学会感恩——记住父母的生日

某酒店招聘新员工时,要求应聘者必须填写《××酒店应聘表》,表中醒目位置设置了一栏“父母的姓名和父母的出生年月日。要求应聘者必须填写,否则,不予录用。据该酒店人力资源部主管介绍,此举是教育和引导员工从入职起就要学会感恩,记住父母的出生年月日,员工到时送上一份问候和感谢,员工所在的酒店相关部门也会真诚地为他们的父母送去一份养育之恩的感谢与问候!几年来,酒店始终坚持以人为本,以员工为本的做法,对员工队伍的稳定和凝聚力起到了很好的作用。

爱国才会爱店——不会唱国歌者不录用

女军人门童—— 一道美丽的风景线

某酒店高薪聘请一色的女复员军人做门童,成为这个酒店门面的一道风景线。门童这个岗位是客人进出酒店的始端和终端,对职业的形象、礼仪、纪律、规范、服务、灵活性等要求较高。该酒店别出心裁,比同岗位较高薪水的条件,聘请了10位一色的女复员军人做门童,明确在此岗位与其签约二年后转岗,并给予她们优先选择岗位的权利。酒店提供选择的岗位均为后备干部储备岗位,是给予她们预备职务培训锻炼的平台和机会。因此,女军人门童个个神采奕奕、尽职尽责,受到客人和员工的高度评价。

餐饮业员工招聘资料下载地址:http://

如何管理90后员工

90后的“小朋友”也慢慢的踏入职场,但是由于他们的懵懂,迷茫还有一些困惑,导致有些90后他们慢慢偏离了正常的方向,这样hr应该如何去管理这群刚刚踏入支持的90后呢?作为hr专家来说,我给大家分享一下我的心得。

别样择业观 职场“小朋友”困惑hr

功能性和情感性是中华英才网校园招聘经理毛凯总结的90后择业两大特点。毛凯认为,在就业时90后更为看重工作与生活的平衡性和幸福感。在对应届毕业生做过问卷调查后,与以往的高薪福利待遇相比,“压力小、发展好、容易被尊重认可”成为90后大学生就业选择时的新取向。由于90后更擅长获取信息,对企业评价也更为客观,企业在招聘时如何充分展现自身优势直接影响着招聘效果。

给90后以信任支持

很多企业hr认为90后在工作中眼高手低,难于管理。而到场的专家对此表达了不同的看法。我认为,90后特殊的成长环境让他们在很多原则规范上缺乏衡量标准,而企业hr的一个重要任务便是在他们入职之时加强企业组织纪律和行为标准的培训,充分理解“不教而诛为己律”的含义,这样才会为以后的良性管理奠定良好的基础。

而在工作方面,我认为,90后缺的不是能力和创意,而是信任和支持。“在国际大赛中争金夺银为国家增光添彩是90后,最近曝光的众多为救助他人而献出自己生命的也是90后。”她认为企业在对90后使用方面要在认识人群时代特点的同时,充分发现其优势并充分给予他们施展的空间。

90后的到来,给我们hr在各方面带来了更大的挑战,在工作中如何管理好他们,并把他们带到正规中,这将就成了广大hr们的难题,但是只要我们慢慢的去理解他们,着觉这些问题也就比较简单了。

小餐馆招聘员工要注意什么

开餐馆,组织好一支较为优秀的员工队伍非常关键,这是餐馆经营成败的基础。作为经营者对于招聘员工问题应慎重考虑,如:各类人员的比例;员工的具体编制;员工的来源以及员工的具体条件等等。要有充分考虑的时间和最后解决的办法,切不可事到临头,操之过急凑合了事。

一个餐馆究竟需要多少员工,应根据餐馆的规模、档次、营业面积、经营内容和业务能力而定。比如餐馆有甲、乙两家,其中经营面积、座位以及基本条件都略有相同,甲方经营的是烤鸭、家常菜及火锅,而乙方只经营朝鲜冷面。由于甲方经营的品种多而广泛,肯定需用员工数量要多,超过乙方。而乙方经营品种单一,操作起来也相应简单,所需员工的数量少。另外有些餐馆整日营业,有早点、午餐、晚餐和夜宵。有些正餐餐馆只经营午、晚两餐,其用人的数量多少就应根据具体情况安排和调整。员工的数量和比例一是直接会影响到费用,二会牵涉到正常工作的有序进行。所以在招聘员工的具体工作中,切不可有教条主义思想存在,应具体情况具体分析。总之应在保证员工切实做到劳逸结合和有利于身心健康的情况下,员工数量和各个部门人员比例应相对合理,一定要坚持精干、高效、节约人力为原则。为确保成功,企业可通过一段时间的试营业摸索经验,在适当的时期再进行必要的调整,从中取得经验以弥补不足。餐馆在员工招聘中,其来源渠道有两种情况:一是内部来源,另一个是外部来源。内部招聘渠道在当今民营企业或家族式管理的餐馆中较为多见,如在餐馆开业之前经营者的亲朋好友、老同学、老上级上门推荐招聘对象。这些人员一般关系较硬,经营者也不好推辞,甚至逼得将一部分人员不管能力如何都放在重要的管理位置。长期实践证明这种招聘的结果.对企业有害而无利。由于这些人员认为自己有来头有优势,对企业制度和对自我的要求缺乏自觉。由于情面作怪,他们遵守纪律的意识淡薄,经营者也往往很难处理。因而在员工中影响不好,上下级关系紧张,员工之间甚至矛盾重重,无法工作。

对于外部渠道招聘员工,一般选择对象最好是经过培训的本市或外地中技、职高毕业的学生和下岗职工:此类人员一般通过面试、考核择优录用。他们求职欲望较高,一旦上岗对工作有上好的表现,能遵守企业的各项制度,其技能较为可取,因为有基础上岗后能胜任本工种工作。不利的是一般对他们的具体情况不够了解。有些人工作的地方较多,社会经验较丰富,善于观察情况,容易见异思迁,把个人得失看得较重。

由此看来,人员的招聘工作是个复杂的过程,作为经营者为了选好人才,应三思而行。根据以上的几种情况,结合自己的实际,要选好各个部门的员工不是容易之事。

酒店招聘工作总结篇六

金山国际大酒店是按照国家四星级旅游饭店标准兴建、具有欧洲风格的集客房、餐饮、商务服务于一体的涉外酒店。因酒店整体开业在即,现面向社会诚聘英才:

一、酒店各部门员工级:

(要求:年龄:18—35岁,身高:160cm以上,高中毕业及以上,有岗位工作经验者优先)。

二、酒店各部门领班级:

(要求:年龄:20—35岁,身高:160cm以上,高中毕业及以上,有一年及以上本职岗位工作经验)。

三、酒店各部门主管级:

大堂副理、西餐厅主管、客房部主管、工程部主管、后厨主管、保安部主管、

(要求:年龄:20—40岁,身高:160cm以上,高中毕业及以上,有二年及以上本职岗位工作经验)。

四、酒店各部门经理级:。

行政人事部、房务部、营销部、财务部、工程部、保安部、前厅部、西餐厅。

(要求:大专及以上学历,三年以上本职岗位工作经验,熟悉星级酒店标准化管理及运作,洞悉服务业发展趋势)。

以上岗位,一经录用,待遇从优(高于京山同行业薪资标准),包食宿,每月四天带薪假期,享受婚假、保险等福利。

招聘联系电话:0724—7xxxx9;13xxxxxx623(黄总)。

地址:xx省xx县新市大道58号酒店行政人事部(五楼酒店筹备办公室)。

酒店招聘工作总结篇七

薪资待遇:面议

学历要求:高中招聘职位:

工作年限:不限招聘人数:10人

联系方式:

招聘程序:

1、面试:主要测试应试者的`处事潜力、应变潜力与普通话表达潜力。根据面试成绩,从高到低分等额确定考察人选。

2、考察:由考察组对考察对象的工作表现、遵纪守法状况进行考察了解。对德行表现差的淘汰。

3、培训与试用:体检合格人员集中进行先培训、后试用,经培训、试用考核合格者,签订聘用合同并缴纳五险一金。

酒店招聘工作总结篇八

1、认真执行总公司采购管理规定和实施细则,严格按采购计划采购,做到及时、适用,合理降低物资积压和采购成本。对购进物品做到票证齐全、票物相符,报帐及时。

2、熟悉和掌握市场行情,按“质优、价廉”的原则货比三家,择优采购。注重收集市场信息,及时向部门领导反馈市场价格和有关信息。合理安排采购顺序,对紧缺物资和需要长途采购的原料应提前安排采购计划及时购进。

3、严把采购质量关,物资选择样品供使用部门审核定样,购进大宗物资均须附有质保书和售后服务合同。积极协助有关部门妥善解决使用过程中会出现的问题。

4、加强与验收、保管人员的协作,有责任提供有效的物品保管方法,防止物品保管不妥而受损失。

5、完成领导交办的其它各项工作。

1.订购单的下达。

2.物料交期的控制。

3.材料市场行情的调查。

4.查证进料的品质和数量。

5.进料品质和数量异常的处理。

6.与供应商有关交期、交量等方面的沟通协调。

还有下面的。

1开发合格供应商及与现有合格供应商保持紧密联系。

2询价,比价,议价,且适时,适量,适质。适价购进公司所需材料。

3供应商日常评鉴及考核管理。

4依据用料需求发出订单及交期跟催。

5与供应商协商如何处理来料异常。

6配合采购经理达成部门目标。

7提供快速准确的报价给客户。

8提供最新的市场行情并参与采购决策。

9提供物料代用品并分析替代的可行性以降低采购成本。

10以最快速度处理品质异常。

11每日订货追踪日报表之制定。

12跟催当日及明后两日物料状况。

13依据sq下达po单。

14新供应商开发及新机种物料的询价,议价,比价。

1)作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会,违者将按公司有关规定处理。

2)采购人员必须了解本部门的专业知识,避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。

3)采购人员必须具备丰富的商品知识,慎重选择商品,建立商品组织,控制商品结构,清除滞销商品,经常引进新商品,维持商品的快速周转及新鲜度。

4)控制毛利,尽量达到目标毛利;创造销售业绩,完成目标值。

5)采购人员必须考虑新商品的陈列问题,对正常陈列的商品要画出商品陈列图(moduler),促销商品应注明其陈列方式。

6)采购人员应密切注意市场行情的变化,掌握市场信息。

7)采购人员应随时关注天气的变化,及时调节受影响的商品的库存。

8)采购人员应经常深入卖场,了解商情、客情,以期创造最佳的销售业绩。

9)采购人员应建立稳定的采购渠道,寻找充足的货源,避免脱销。

10)采购人员必须适时开发新商品。

11)采购人员应经常做市场调查,掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。并采取相应对策。

12)采购人员应定期收集销售数据,分析销售状况,并及时做出整改措施。

13)采购人员应定期拟定促销计划,并策划实施。

14)采购应了解商品特性,并突显其特性。

酒店招聘工作总结篇九

简历中的内容真实,符合自己。简历中的个人目标要明确,不能没有目标就乱投递简历。简历中最好采用倒叙的顺序简述自己的内容,这样更会吸引招聘者的眼球,这样招聘者可以直观的获得重要信息。还有一点就是简历中的内容千万不要写的太多,导致没有重点。简历中的经验把自己重要的经验写出来就够了,没必要全部展示出来,招聘者不会有时间全部看完。

还有一点秘诀要和大家分享,不一样的企业和公司,对简历的要求和格式是不一样的,大家千万不要千篇一律的用同一个模式的简历模板,如果这样的话招聘者就会一眼看出你是在应付。简历中还有一点大家关注,就是不必在简历中附加自己的证书和荣誉,你要想办法把这些证实给招聘者看,只有这样招聘者才会相信。

酒店招聘工作总结篇十

姓名:

国籍:中国。

目前所在地:广州。

民族:汉族。

户口所在地:广州。

身材:

婚姻状况:未婚。

年龄:22岁。

人才类型:普通求职。

应聘职位:行政/人事类:文员酒店/旅游后勤类计算机类。

工作年限:3。

职称:无职称。

求职类型:全职。

可到职时间:随时。

月薪要求:1000——1500。

希望工作地区:广州。

xxx宾馆(20xx.07—20xx.11)。

公司性质:国有企业、五星级。

行业类别:旅游业、餐饮、娱乐、酒店。

担任职位:接待员。

工作性质:全职。

xxx百货(20xx.03—20xx.05)。

公司性质:私有企业。

行业类别:百货公司。

担任职位:收款员。

工作性质:兼职。

广之旅(20xx.05—20xx.07)。

公司性质:国有企业。

行业类别:旅游业。

担任职位:旅游顾问。

工作性质:全职。

xxx文化传播有限公司(20xx.09—20xx.12)。

公司性质:私有企业。

行业类别:传媒公司。

担任职位:前台文员。

工作性质:全职。

毕业院校:xx市轻工高级技工学校。

最高学历:中专毕业—20xx—07—01。

所学专业一:酒店管理与服务所学专业二:

受教育培训经历:20xx.09—20xx.7广州轻工高级技工学校酒店管理与服务。

全国计算机办公软件应用中级证、餐厅中级证、电脑中级证、公共英语证。

外语:英语一般。

国语水平:精通。

粤语水平:精通。

本人具有两年以上五星级宾馆工作经验和旅行社前台接待经验。在宾馆主要负责楼面的服务工作和重要宴会的接待工作;在旅行社负责的工作内容主要有:销售、接待、咨询、接听电话、报名签合同等工作。也曾从事过前台文员的工作,主要负责公司行政事务上的工作,有时也要出差等。所以,本人具有良好的沟通技巧和客户服务意识,能正确处理投诉问题。对工作积极主动,认真负责,能熟练操作word、excel等办公软件,打字速度快。本人不但性格开朗、外向,能够积极面对困难,而且有良好的`团队合作精神和良好的工作态度。希望给予一个宝贵的机会,成为大家的一分子,发挥自己的专长,以更好地适应社会的需要,与社会共同进步!

酒店招聘工作总结篇十一

非常感谢_总,_总和_经理对我的栽培和信任,给我提供了一个展示自我的平台。回顾这三个月以来,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领诸多员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将三个多月来的具体工作总结如下:

一、经营方面。

我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和营养食品。

二、管理方面。

以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面。

菜肴质量是我们得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面。

严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

五、成本方面。

在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益化。

综上所述,通过团队的共同努力,我在厨房经营管理方面取得了一定的进展;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的进步。当然,我们也还存在不足,但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,程度的增加营业额收入,从而达到转危为机的良好效果。从这点上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

我将在这样的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在下个月创造更好的经济效益和社会效益。

周边酒楼和饭店的竞争更加白热化,但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获而火热的七月!

酒店招聘工作总结篇十二

现今,酒店行业发展日新月异,招聘也成为了一个不可忽视的问题。在酒店业工作已经成为越来越多人的选择,而酒店招聘也是非常讲究的,而我在招聘过程中也总结了一些心得。

第二段:根据招聘岗位精准定位。

首先我们在招聘之前要针对不同的招聘岗位进行精准定位,内容上也应该根据不同的职位需求制定不同的招聘政策。这样可以更准确地挑选合适的求职者,并且更好的目标人群招募人才。

第三段:招聘流程要明确。

另外,我们在招聘前,也需要先明确好招聘的流程。包括:简历收集、筛选、面试、笔试等等。要使招聘流程有条不紊的进行,将求职者评估得更准确,为招聘成功打下基础。

第四段:把握面试技巧。

在实际面试中,我们还需要善用面试技巧。对于主动一点的应聘者,可以通过更为具体的面试问题和问题引导的方式,准确评估其职业能力和业务素养。对于被动一点的应聘者,可以通过引导式提问,引导其进行更深入的思考,从而发现其潜在能力。

第五段:体验优化要贴心。

最后,我们还需要对求职者的体验进行优化。这包括面试的场所环境、考试难度、面试官的面试质量、热情等多个方面。通过体验优化,可以让求职者更加认同公司文化,从而让他们更积极地投入到公司的工作中。

结尾段:总结。

可见,酒店招聘不单单是一个简单的选人工作,它还需要在策略性上以及细节性上下足功夫。对于招聘者来说,希望通过对招聘流程的不断优化和大家的不断摸索,能够挑选到更好的人才,推动公司发展和行业发展。

酒店招聘工作总结篇十三

20**年,是收获的一年,是我们飞速发展的一年。今年,本部门在公司领导的正确指导下,在全体员工的共同努力下,紧紧围绕公司创业、创新、创造的“三创”主线,努力学习,积极工作,同心协力,努力完成了上级和公司领导交给的各项工作任务。

首先,工作流程中的第一步,用工申请,各部门经理每月在10日之前应该将用工申请提交给人力资源部,这样方便招聘专员做出这个月的招聘计划,以便及时尽快完成招聘任务。

其次,面试的环节,这里分为两部分,第一部分是招聘专员对于应聘者的基本信息的掌握,和对于应聘者外在的一些条件的观察、了解;第二部分是部门经理通过沟通对应聘者的一个初步的了解来决定出是否符合岗位的用人标准。这里需要部门经理做一个果断的决策,用或不用。犹豫不决的后果就是我们给应聘者一个不可靠的形象,甚至对于整个公司信誉度的一个怀疑。

再次,人力资源部是服务和管理于一体的部门,在对于厂家办理入职的过程中,招聘专员需要确定厂家手续是否齐全,为以后的工作免除后患。这里希望部门经理可以跟厂家供应商做出良好的沟通,协助人力资源部,最后以达成双赢的良好合作关系。

在以后的工作中从自身的角度来看,需要注意以下方面:

1、尊重每一个前来应聘的人员,一视同仁,耐心解说。并且在沟通的语言上耐心斟酌,争取做到说话少出纰漏,让听者舒心。

3、细心。招聘这一环节的细节很多,如果有一点纰漏,就会导致之后的工作出错。俗话说一步错步步错,所以招聘作为人力资源部工作的第一环节,需要我在以后的工作中细心。认真对待每一个细节。

在这里,结合自己这段时间的感受,对我部门工作提出以下3点建议,如有不合理的地方,请经理见谅!

首先,我认为工作计划应有固定的格式,特别是周工作计划。因为周工作计划的时间比较短,各项工作预计的完成时间也可以确定,需要哪些人或部门提供什么支持和帮助也可以写进去,同时在做计划时应分清楚哪些是计划期内的重点工作,哪些是日常工作,分别列出来。有一个固定的模板后,这些都可以一目了然,而且也会促使大家认真去做计划,而不是流于形式。另一方面,从上级的角度来看,有固定的格式也可以避免个人风格造成的混乱,同时,上级对我们的工作了解的更清楚,我们需要什么指导和帮助也很明了,便于有针对性地对我们进行指导。

其次,我认为我们的工作总结太形式化。每周末总结一下本周都做了那些工作,把这些工作事项一一列出就行了。上级只能了解到我们本周都做了那些工作,具体的工作还存在什么不足、遇到了什么问题或是发现了更好的工作方法等等都没办法了解。我们自己没有去思考去总结有哪些地方可以bebetter,也难以提高。

最后,我认为我们应加强学习。各部门经理的考核中都有学习成长的指标,我们不一定要把这个作为考核的指标,但可以借鉴这种学习的方式。正如总经理所说,我们要走向专业化,首先人力资源部门的工作就应该做到专业化和系统化。只有通过不断的学习、思考和总结,才能让自己的能力得到进一步的提升,才能把工作做得更好。所以我建议我们部门可以不定期地进行沟通,交流学习的经验及进展,大家相互促进相互提高。

新的一年,我要学习和改进的地方还有很多。在做好本职工作的同时,要加强学习,做到理论联系实际,不断总结和思考,尽快融入团队,尽快胜任工作。同时,根据自己的职业规划,不断提升自己各方面的能力,认真、细致地开展工作,养成良好的职业素养,为“超凡”的人力资源工作贡献自己的力量。

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