阅读的过程中，要注重理解作者的意图和表达方式。写好一篇总结，可以借鉴他人的经验，但更应该注重自己的思考与总结。最后，附上一些相关的书籍和资料，供大家深入学习。
餐饮空间设计心得篇一
第一段：引言（150字）。
如今城市生活节奏加快，公寓和小户型成为许多人的居住选择。然而，给小空间进行设计却是一项挑战。作为一个独居者，我租住的公寓只有30平方米的面积，但多年以来，通过不断的尝试和总结，我发现了许多小空间设计的心得体会。
第二段：选择合适的家具（250字）。
合适的家具选择对于小空间设计至关重要。首先，我发现多功能家具是增加收纳空间的最佳选择。沙发底下可以藏书、遥控器等物品，床底下可以安装抽屉用来收纳衣物，这样既能解决储物问题，又不会占用太多空间。其次，选择小尺寸的家具是必要的。太大的家具会让小空间显得更加狭窄，而小尺寸的家具则可以更好地利用有限的空间，使公寓显得更宽敞。
第三段：充分利用墙面和角落（250字）。
在小空间设计中，充分利用墙面和角落可以释放更多的空间。我采用了挂墙式置物架和悬挂式装饰画来装饰墙面，既实用又美观，还能将视线引向上方，让房间看起来更高大。另外，不要忽视房间的角落，它们是利用的黄金地。我在角落放了一个小书桌和一个角落灯，使其成为一个温馨且舒适的读书角落。通过充分利用墙面和角落，小空间的使用率得到了最大化。
第四段：色彩和光线的运用（250字）。
色彩和光线的运用在小空间设计中至关重要。浅色调的墙面和家具可以让空间显得更加明亮，而暖色调的家具和饰品则营造出温暖舒适的氛围。另外，牆面上也不要忘了适当的设计。我选择了挂墙式的大镜子，并且在反射面前布置了一盏灯，这使得整个公寓的光线得到了充分的利用，空间也显得更加通透和宽敞。
第五段：功能分区的合理划分（300字）。
功能分区合理划分是小空间设计的重点。在只有30平方米的公寓中，我将客厅、卧室和厨房进行了合理划分。我选择了一个折叠式的屏风将客厅和卧室隔开，这样既使客厅和卧室互不干扰，又不会让整个空间显得局促。厨房和卫生间的划分也很重要，我安装了一个巧妙的隔断墙将厨房和卫生间分开，保持了私密性。通过合理的功能分区，我实现了使小公寓拥有独立的生活空间的目标。
总结（100字）。
在小空间设计中，选择合适的家具、充分利用墙面和角落、运用色彩和光线、合理划分功能分区都是非常重要的。这些心得体会不仅帮助我将小公寓设计的舒适实用，而且提升了整体生活质量。对于那些有着相似问题的人来说，我希望这些体会能够帮助他们解决设计小空间的难题。
餐饮空间设计心得篇二
xxx佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在20—30元（不含酒水）。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到（但要针对酒店的纯利润来制定）。
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。
2、如果一家人里有一个人的生日是x月x日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5—6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐xx节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是xxx（xx地区以内），可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5—6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
餐饮空间设计心得篇三
空间设计是一门复合性强的学科，它多层次、全方位地涉及到人类生活和工作的各个环节，尤其在现代社会中，空间设计受到越来越大的关注。在我完成空间设计实习的这段时间里，我深深感受到空间设计不仅仅是一门学科，更是一门实践。在实践中，我得到了一些有关空间设计的体会和心得。
一、充分了解需求。
在与客户交流中，我深刻认识到了“充分了解需求”的重要性。在项目开始之前，我们首先需要与客户充分沟通，深入了解他们的需求，包括对空间功能和美学的要求等。实践证明，如果在设计中没有充分考虑客户的需求，那么作品很可能不会被客户接受，因为它不符合客户预先设定的要求。因此，在实践中，我学会了充分了解需求，及时收集和分析客户的反馈，不断优化设计方案，这样才能够让设计作品与客户的期望相符。
二、注意功能和美学。
在空间设计中，功能性和美学同时非常重要。因为空间设计不只是要实现美观和舒适，更要通过设计满足人们的各种需要，实现功能。同时，美学也是设计不可或缺的元素，它的重要性不亚于功能性。在实践中，我了解到好的空间设计是效果美观而实用。所以在设计中，我注重设计的实用性和美观性之间的平衡，也切实把握住钟摆在中间。
三、要善于借鉴。
空间设计需要借鉴很多领域的知识，如美学、工程、规划等。在实践中，我学会了借鉴他人的经验和设计灵感，尽可能更加准确地实现设计理念。可以通过参观一些设计类展览，看一些设计相关书籍文件其他成功型的设计，更深层次的拓展自己的设计思路，明确自己的设计风格。所以在实践中，我也勉励自己积极拓展自己的知识面和眼界，以更广泛的角度思考问题，以进行更加创新的设计。
四、团队合作。
空间设计实习期间我也接触到了一些设计团队，因为团队合作也是一件非常重要的事情。团队成员之间互相协作，解决诸多问题，不同的人员角度和看法也能让设计进一步改进和升华。在团队中，我们还可以互相学习，通过不断交流，让整个团队逐渐形成共识，共同推进设计项目进行，但协作能不能成功也在于每个成员的态度和合作精神。所以在团队协作中，我一直保持良好的合作精神，以及积极的沟通交流，尽可能的为团队起到稳妥堆砌的作用。
五、博采众长。
空间设计，既是一件有挑战性，而且可以逐步精进的工作，需要大量的学习和经验积累。所以，我认为，我们要博采众长，不断去学习现代设计理念和技巧。对现代设计一些后起之秀，或进行过能扬名的优秀设计师的设计要多多关注研究，不断学习借鉴，在自己的设计中不失创新，不断进步。同时，我也学会了对自己的作品进行评估和反思，从中吸取经验教训，在下一次设计中得到正确的纠正和思考，能够更加成熟地发挥自己的设计能力。
通过空间设计实习，我不仅仅懂得了许多空间设计的基本知识和操作，而且明白了如何在实践中实现这些基本原理。相信以后我的工作中，我也可以运用这些体会和心得，开展更加精彩的工作。
餐饮空间设计心得篇四
1.活动标题[1]2.活动时间。
3.活动的目的及意义。
4.活动参加人员,具体负责组织人员5.活动内容概述6.活动过程。
7.活动对象意见(如社区意见等)8.结果与讨论9.结论与建议。
主题：（大标题）[1]。
前言：（概述）。
开展活动意义：（为什么开展活动）。
活动内容：（详情讲述该项活动的步骤及活动项目）。
活动执行时间：（包括时间段）。
活动范围：（活动所针对的对象、区域）。
人员配置：（按职就分，所有的工作任务细分至每位工作人员身上）前期准备：（做好对活动前期的调查、宣传推广、活动设备的安排等）工作内容：（提出工作要求，细分工作任务以及提出所完成要求）活动目的：（做出所想达到的效果）。
餐饮空间设计心得篇五
餐饮空间设计是在一定的空间范围内，综合运用艺术设计语言，通过独特的主题理念、合理的空间布局、精准的技术手段，使其产生特定的环境氛围，以满足目标顾客的就餐需要及精神要求，最终达到经营者盈利的设计行为。
二、因果的概述。
1、因果关系的概念。
原因和结果是揭示客观世界中普遍联系着的事物具有先后相继、彼此制约的一对范畴。原因是指引起一定现象的现象，结果是指由于原因的作用，缘之串联而引起的现象。
2、因果逻辑的概念。
因果逻辑就是符合因果关系的逻辑，指用因果逻辑来解释一个事物，探究某一事物的来源，事物的发展和事物的最终走向。也可以探讨某一思想理论的合理与否。任何的理论都有其来源，及不完善或错误性。只要用因果逻辑探讨其存在来源，与事实联系在一起，就可以判别其合理性。因果逻辑的应用很广泛，万物的普遍联系，使因果关系也具有其普遍性。
现实中的因果关系是复杂的，存在“一因一果、一因多果、多因一果、多因多果”等情况。从不同角度的考虑把原因分为“直接—间接、主要—次要、重要—一般、偶然—必然”等等。现阶段餐饮空间设计注重环保化、多元化、技术化、主题化。这些发展趋势是由于经济增长、国际化设计涌入、互联网发展、生活水平提高、相关建筑法规完善等发展背景的影响。这与因果关系的复杂性特征极其吻合，应用多样复杂的因果关系的逻辑思维模式可以创造出必然的设计空间和丰富多变的空间效果。
1、“创可贴式”的设计缺乏必然性。
设计元素的滥用，是现阶段设计师最为普遍的错误认知。在不考虑功能、视线、尺度、空间等多种因素的前提条件下的设计都是“创可贴式”的设计，即随意的运用各种装饰元素拼贴到各个界面，这样的设计是极其的缺乏必然性的，一旦去掉各类“创可贴”反而是愈合完全的肌肤。例如某中餐厅的过道设计，墙面生硬的贴上黑色亚克力书法诗词装饰，由于过道的开间较窄，侧面的装饰越复杂越使墙面显得凌乱无序。
2、设计的模式化，主题创意简单直接。
设计模式化较重，缺乏创造力和特色，相当一部分设计是装饰材料的堆砌和视觉装饰符号的拼贴，主题没有新意，简单直接，缺乏设计分析和衍变的推敲。例如某餐厅以蝴蝶为主题，设计中直接将蝴蝶形状的装饰片悬挂于顶棚上。这样的设计即形式化又表面化，没有深入分析主题的来源以及设计的因果关系，设计成果缺乏说服力。
3、功能布局不符合需求，形式高于功能的错误认知影响设计效果。
设计的功能合理与否直接关系到设计的总体效果，某些设计者却以形式至上的原则扰乱功能的布局，这是强烈违反因果逻辑的做法。忽略功能的设计，即使形式上丰富，但在使用上也是有缺陷的。
4、喊着“以人为本”的空口号，设计中忽视行为心理学的研究。
“以人为本”在设计界是一个热搜词，但空喊口号，不落实到实际的行为心理学的研究，在设计中忽略人本的行为习惯，这是设计的重大缺陷。小结：现阶段餐饮空间设计中存在的问题需要解决，研究解决的办法尤其重要。因果关系的客观性、特定性以及时间序列性的特征可以有效的解决这一系列的问题，因此，尝试应用“因果关系”的逻辑思维模式来解决餐饮空间设计中的问题。
五、“因果关系”的逻辑思维模式在餐饮空间设计中的应用。
1）外观设计研究餐饮空间的外观设计包括外立面造型、外部空间尺度、橱窗、出入口、招牌、企业标志等视觉传达元素。在设计过程中，如果“因果关系”的逻辑推理应用合理，将会大大提升设计效果。例如某咖啡馆外部墙面的设计，因为考虑到封闭式玻璃隔断虽然满足了采光但是不利于空气流通，因此设计者利用旋转滑轨设计了活动玻璃墙面，墙面可根据需要呈关闭状态或是多角度的开启状态。既丰富了立面的空间结构又加强了空气的流通。2）外部景观设计研究外部景观设计应注重与室内空间设计相互交融，起到烘托和统一的作用，一般采用绿化、水体、景观小品及室外照明等手段作为餐饮空间的延伸和补充。以绿化设计为主要研究对象来看，室外景观的绿化设计如果不应用“因果关系”的逻辑分析模式来引导，就非但不会提升外部景观效果，反而起到破坏作用。例如：某餐厅的入口绿化，应用竹子来分割遮挡，但是由于设计者没能充分考虑到竹子的高度与外观门头空间尺度的匹配，竹子随着时间衍变生长最终效果却是竹梢被门头强行挤压变形，形成杂乱的外部景观空间。这是一因一果的逻辑依据。因此，我们在外部景观设计的过程中，一定要以“因果关系”的逻辑为依据，推敲合理尺度，完善设计。
餐饮内部空间设计包括营业区和加工区。餐饮空间营业区主要是指就餐空间以及出入口、前厅、收银台等经营性空间。餐饮空间的加工区一般由厨房、配菜间、明档等组成。每一类功能区域的布局设计都将反应设计的合理性，如果一味的注重形式忽略功能，会给消费者带来不便。如果将“因果关系”作为前提条件，那么最终的设计结果会更加合理。例如南京浩之源日式料理店的柜台席的设计，正是因为考虑了日式料理的制作特点，为了可以更好的展示料理的特色，设计者根据空间结构关系在中心位置设计了明档柜台席。该设计充分利用了“因果关系”的逻辑，从而“由此之故”的产生了合理的设计结果。
餐饮空间相关要素包括照明、色彩、陈设等，每一种相关要素的设计都需要运用“因果关系”的.逻辑思维模式作为创意构思的依据。餐饮空间照明设计的原则包括：依据节能性设计灯光，依据功能性设计灯光，依据目的性设计灯光，这三个原则都包含了极强的因果逻辑。设计中因为功能分区的不同，对应的照明方式也不同。例如用餐区要设计暖色光，且色温小于3300k，这是因为需要更好的还原食物的质感。餐饮空间色彩设计更应该考虑因果逻辑，因为色彩与心理有着极其重要的联系，体现人本为源的理念，设计者应该根据心理的需求设计对应的色彩关系。例如某餐厅利用色彩关系的距离因素，利用色彩的渐变形成有序的空间序列效果，扩大了空间感，强化了设计效果。在陈设设计中，我们可以利用因果逻辑的逆向思维来分析。在空间中假设去掉某一陈设品，观察空间的设计效果是被削弱还是更好，由此来判断该陈设设计的合理性。例如某餐饮空间的用餐席座以麻绳材质的帘幔来做装饰，并且具有一定的空间分割作用，假设在空间中去掉所有的麻绳，设计效果会被大大削弱。在各要素设计中应用“因果”其效果更佳。
餐饮空间设计主要包括顶面、地面、墙面三大界面，界面的设计是极其重要的。相当一部分的设计者滥用设计元素，随意使用“创可贴式”的设计手段，在各个界面任意拼贴，使空间效果混乱，如果应用因果关系的逻辑思维来推导设计，会让设计结果的必然性、落地性更强。例如某餐厅的墙面设计成为空间的视觉焦点，设计者应用延绵的山峦形态来扩宽视线距离，从而解决空间的拥堵问题，因为空间窄边的距离较小，视线拥堵，为了解决用餐者视线的通透性和可观性，设计者利用空间透视原理将“远山”在窄进深的墙面设计了层次丰富的山峦装饰，最终既营造了主题意境又装饰了界面还扩宽了视线。由此论证了因果关系的逻辑思维在空间界面设计中的重要作用。
六、结语。
餐饮空间的设计观念重在“求因”，以盈利为目的的空间设计是需要大量的市场调研与分析的，而“因果关系”的先后相继、彼此制约、由此之故印证了这一观念。在应用的研究中更能与因果关系的逻辑思维模式相契合，这一应用的推广在一定程度上提升了餐饮空间设计的水平，使设计结果更加必然、创新、合理、人本。作者简介：刘艳，研究方向为环境艺术设计。
参考文献。
[3]刘蔓.餐饮空间设计[m].重庆：西南师范大学出版社.2015.
[4]维之.因果关系研究[m].北京:长征出版社.2002。
[5]黑格尔.小逻辑[m].贺麟译.北京：商务印书馆.1980。
餐饮空间设计心得篇六
宿舍是学生们在大学期间的第二个家，一个能够给予学生温馨舒适感受的空间设计是非常重要的。在经过一段时间的住宿后，我对宿舍空间设计有了一些心得体会。下面我将结合自身经历，以连贯的五段式来分享我的体会。
首先，宿舍的布局应当以节约空间为主。大学宿舍的面积整体较小，因此合理地利用每一寸空间是必需的。我发现，在布局宿舍时，应尽量减少家具数量，而采用多功能家具。比如，一张折叠桌子可以当作写字台、餐桌和放书架等多种用途。同时，使用悬挂式的收纳架可以充分利用墙面空间，将书籍和物品分类收纳，以保持宿舍的整洁和宽敞。
其次，色彩搭配在宿舍设计中也十分重要。色彩可以直接影响人们的情绪和感觉，因此在宿舍中选择适合的颜色是至关重要的。我个人喜欢将宿舍的主要色调设置为明亮、清新的颜色，比如淡蓝色或浅黄色。这些颜色可以给人一种轻松、愉悦的感觉，也有助于提高宿舍的亮度。此外，还可以通过添加装饰品、窗帘等来调节和补充色彩，营造出丰富多样的空间感。
第三，宿舍的光照设计不能忽视。充足的自然光照可以使宿舍更舒适，而不仅是依赖人工照明。因此，在宿舍的设计中，应充分利用窗户和窗帘来调节光照。另外，选择适合的灯具也很重要。例如，房间中应设置一个明亮的写字台灯，以保证学习和阅读时的光照不受影响。对于背景灯光，则可以选择柔和的调光灯，以营造出一个舒适和温馨的休息氛围。
第四，宿舍的储物空间设计必须合理。储物空间的设计直接关系到宿舍整洁和有序的程度。首先，床下的空间可以利用起来，可以选择高低床来增加可利用空间。此外，可以选择带有抽屉的床垫或床头柜，增加储物空间。其次，使用吊柜和悬挂式网兜来储存文具、衣物和杂物。最后，使用透明收纳盒可以方便地查找和存放各种物品，让宿舍空间更加整齐和美观。
最后，宿舍还应该提供一个舒适的休息区。大学生的生活压力较大，一个舒适的休息区可以提供他们一个放松的空间。在宿舍中设置一张舒适的懒人沙发或躺椅，可以让学生们放松身心，进行阅读、休息或与室友聊天。此外，添加一些绿色植物也可以提高宿舍的舒适度和生活质量，使宿舍更具生机和活力。
综上所述，一个合理舒适的宿舍空间设计是学生们大学生活的重要组成部分。通过合理布局、色彩搭配、光照设计、储物空间设计和舒适的休息区设置，可以创造出一个温馨、宽敞、整洁而舒适的宿舍空间，为学生们的学习和生活提供良好的环境。希望我的经验和体会能够对其他学生们的宿舍空间设计有所启发。
餐饮空间设计心得篇七
空间设计实习是我大学期间最为难忘的经历之一，这段时间让我获得了许多实际经验和设计技巧。在实习期间，我跟随导师学习了空间设计的各个方面，从创意的灵感到具体实现的技术，让我收获颇丰。在这篇文章中，我将分享我在空间设计实习中得到的心得体会，希望能够帮助更多的人更好地了解这个领域。
第二段：学习能力是最重要的。
在实习期间，我发现学习能力比专业技能更重要。随着实习的进行，我需要掌握不同的技能和专业知识，从概念设计到施工园规划。通过实习，我意识到，积极学习、不懈追求、持续学习，是获得成功的秘诀。实习期间，我通过学习、操作，结合阅读资料和实验室教学，掌握了许多新技巧和实用经验。我深深认识到，掌握学习技巧，不断积累才是一名优秀的设计师的必备品质。
第三段：品味和风格的培养。
在空间设计中，创意和美感是至关重要的。通过实习，我了解了风格和品味的培养，以及如何利用空间去传达情感和特征。我发现，空间的使用情况通常会影响人们的情感和行为。因此，设计师必须根据人们的需求来发现并创造最适合的空间。通过将个人风格与客户需要相结合，我们可以创造出一个有生命力的空间设计。
第四段：团队协作的重要性。
在实习期间，我也意识到一个好的设计师必须有出色的团队合作能力。在实际工作中，设计师不仅需要考虑自己的想法，还要与其他团队成员沟通交流，是一个精心策划合作完成的过程。而首先要保证沟通的高效性，很好地传递自己的想法。因此，我常和其他成员沟通合作，互相协作找到最佳解决方案，提高了工作效率。同时，团队合作还可以提高工作质量，防止意外出现，提供有效的解决方案。
第五段：总结。
空间设计是一个高度综合的领域。通过这次实习，我学会了许多的技能和知识，更加了解到了如何在实际工作中运用它们。这不仅是对我的学知识的补充，也是对我未来从业道路的指引。在设计领域，努力学习和合作，保持激情，是我们必须不断追求的品质。对于正在走向空间设计领域的人来说，我希望你们会积极发挥自己的性格与特质，真诚地为每一项工作带来创造力和灵感。让我们一起为创建更美好的空间而努力。
餐饮空间设计心得篇八
酒店（或称饭店hotel）的出现，若从英国公元1400年左右出现的酒店雏形——客栈算起，已有近600年的发展历程，虽然中国也是世界上最早出现旅馆的国家，但真正代表中国酒店诞生的是1900年建成的北京饭店。中国室内设计在新中国成立初期发展极其缓慢。中国的酒店业设计同样如此，50年代至70年代末几乎没有自己的室外内设计。如北京饭店也只不过是五十年代俄罗斯古典主义与中国传统装饰符号相混和的设计样式。
80年代我国实行全面的改革开放，经济高速增长，国内一时宾馆酒店大兴，暂不论其风格的差异和水平的高低，就其过程而言，在近二十年的时间内，中国室内设计迅速走过了西方国家近百年的发展历程。
第一节:决定酒店空间设计的主要因素。
一。地理环境因素。二。宾馆酒店的经营定位。三。酒店的经营管理。一。地理环境因素。设计酒店之前需要对酒店的地理环境进行全面的考察分析。发掘并充分利用其优势。依此来对酒店进行准确的定位。不同的国家、地域、自然环境以及人文环境（经济、文化、民族、政策法规等）都直接影响酒店的经营特色。二。宾馆酒店的经营定位。任何一个设计师在设计酒店之初需要考虑的就是要建造一个什么类型的酒店，也就是要符合酒店的市场定位。
酒店定位的内容包括：1.酒店的类型。
2、规模档次。
3、星级标准。
4、针对的客户群体。
5、酒店的文化定位1.酒店的类型。
酒店的设计师从某种程度上讲为管理者服务的，设计师的设计能为管理者提高效率，减少消耗。而管理者是为投资人和业主工作的，目的是为投资主体赚取利润。当今酒店的设计和建筑越来越不需要程式化的工作，更需要的是不断地创新。经营酒店是众多经营行业中的一个分支，它必然要符合经营所具有的一般特征，自然也需要有不同的经营理念。酒店设计要适合酒店的经营和管理，也一定要适应酒店的经营理念。
在酒店设计中，经营者要设法使设计师明白酒店的经营活动和日常工作是如何进行的。设计师透彻了解酒店的经营过程，是很有必要的。只有这样，设计师才会为管理者设计出最富有效率、最经济实用的酒店。一个完美的酒店设计其根本宗旨是功能完美适用并实现盈利，而并不是炫耀自身的珠光宝气，也不是津津乐道于人们的观赏和赞叹。
第二节。酒店各部空间的设计要求。
一。大堂。
酒店大堂是酒店前厅部的主要厅室，它常和门厅直接联系，一般设在底层，也有设在二层的，或和门厅合二为一。大堂内部主要有：
1、与酒店规模、星级相适应的总服务台，一般设在入口附近，且大堂较明显的地方，使旅客入厅就能看到。总台的主要设备有：微机管理设备、留言及锁钥房卡存放架、保险箱、资料架，各时区时钟等。2.大堂副经理办公桌，布置在大堂一角，以处理前厅业务。
3、在非经营区设客人休息场所，作为旅客进店、结帐、接待、休息之用。常选择方便登记、不受干扰、不阻碍交通、有良好环境之处。4.有关酒店的业务内容、位置等标牌，宣传资料的设施。
5、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅，有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供必要的服务。
通向各处的公共楼梯、电梯或自动扶梯等交通枢纽和大堂有直接联系。大酒店常设的邮电、银行、商场、商务中心、大堂吧或咖啡厅等业务也与大堂有较直接的联系。因此，在设计时应根据不同活动路线进行良好的组织。
二。客房。
客房是提供旅客住宿的空间，应有良好适宜的温度、通风、采光和隔音措施，以及良好的室外景观。
（一）。客房的种类和面积标准。
1、种类；客房一般分为：标准客房：放两张单人床的房间；
总统套房：包裹布置有大床和豪华卫生间的主卧及夫人房、有独立卫生间的随从房和客房、客厅、餐厅、酒吧、厨房、书房、会议室、客用洗手间等。
2、客房面积标准：
五星级客房一般为26㎡，卫生间一般为10㎡，并考虑浴厕分设；
四星级客房一般为20㎡，卫生间一般为6㎡；
三星级客房一般为18㎡，文生间一般为4.5㎡。
（二）。客房家具设备。
卧室。
1、床及床垫，床的尺寸按国际标准分为：
单人床。
100㎝×200㎝。
大型单人床。
115㎝×200㎝。
双人床。
135㎝×200㎝。
王后床。
150㎝×200㎝，180㎝×200㎝。
国王床。
200㎝×200㎝。
2、床头柜，装有电视、门铃、音响及照明等设备开关；
3、写字台、电视柜、行李架及椅凳大玻璃镜；
4、衣柜；
5、微型酒吧；
6、休息座椅一对或沙发一套及茶桌；7.彩电、冰箱、电话、插座；
4、要求高的卫生间，有时盥洗、淋浴、马桶分隔设置。
三。餐厅、宴会厅。
酒店中的餐厅，一般分为宴会厅、中餐厅、西餐厅、自助餐厅、包房，餐厅的服务内容，除正餐外，还增设早茶、晚茶、特色小吃等。某些酒店餐厅内还设有钢琴、小型乐队、舞台。
宴会厅与一般餐厅不同，面积较大，来客人数众多，常分宾主，执礼仪，重布置，造气氛，一切都应有序进行。因此室内空间常作对称规则的格局，有利于布置和装潢陈设，营造庄严隆重的气氛。同时还要考虑在宴会前陆续来客聚集、交往、休息和逗留的足够活动空间，另外，宴会厅一般都是多功能的空间，可举行各种规模的宴会、冷餐会、国际会议、时装表演、商品展览、音乐会、舞会等各种活动。所以设计时考虑的因素要多一些，以便使空间适用于不同的活动需要。
（一）。宴会厅、餐厅的设计原则。
1、餐厅的面积一般以1.85㎡/座计算。
2、顾客就餐活动路线和供应路线应避免交叉。传菜口和收碗碟口也宜分开。3.中、西等不同性质的餐厅应有其相应的装饰风格。
4、空间应有宜人的尺度，足够的绿化分布，空间布置应多样化，并考虑保持不同餐区、餐位之间不受干扰及其私密性，处处体现人性化设计。
5、色彩的运用，除了符合空间的风格特色外，还要考虑对顾客就餐时心理状态的影响。
6、选择耐污、耐磨、防滑、易于清洁、绿色环保并有吸音功能的材料。
（二）。自助餐厅。
因为自助餐需要顾客自己去自助服务区拣择食品和饮料等，因此，除了考虑其他餐厅所具备的因素外，还应重点考虑活动路线的便易性，以免造成取餐路线过长和满负荷时发生拥挤等现象。
（三）。酒吧、咖啡厅。
酒吧、咖啡厅是提供顾客休息、消遣、交谈会客的场所，一般设有吧台、乐台、固定座位及散座等，其设计上应注重于气氛的营造，功能上应强化其舒适度。
（四）餐厅的家具布置。
餐桌和通道布置的数据如下：服务走道。
900㎜通道。
250㎜餐桌尺寸：
方桌最小宽度为。
700㎜。
四人用方桌最小为。
900㎜×900㎜四人用长方桌为。
1200㎜×750㎜。
六人用长方桌（四边坐人）1500㎜×750㎜。
（两边坐人）1800㎜×750㎜八人用长方桌（四边坐人）2300㎜×750㎜。
（两边坐人）2400㎜×750㎜宴会用桌椅：
1人桌。
750㎜。
2人桌。
850㎜。
4人桌。
1050㎜。
6人桌。
1200㎜。
8人桌。
1500㎜。
餐桌高720㎜，桌底下净空为600㎜，餐椅高420～450㎜酒吧用桌椅：
固定桌高750㎜，固定椅高450㎜。
吧凳高750㎜，吧台高1020㎜，搁脚板高250㎜。
四。舞厅、卡拉ok厅、ktv包房。
舞厅的主要设施有舞池、演奏乐台、休息座、声光控制室等。
卡拉ok是指一种由日本传入的自娱自乐的演唱形式，演唱曲可自行选择，有tv形式的提式字幕及图像，音乐为消除了原唱的音乐伴唱形式（无乐队伴奏）。提供这种娱乐形式的大厅称为卡拉ok厅。卡拉ok厅以视听为主，一般设有舞台和视听设备以及桌椅散座，有的常与餐饮设施相结合。
ktv房通常指卡拉ok包房，“k”是英文“king”的缩写，意为“皇家”级消费娱乐场所。ktv房可通过视屏终端提供的歌单自行点歌。ktv包房一般为小型聚会自唱自娱之用。设有视听设备、电脑点歌台以及沙发茶几等。所用装饰材料和舞厅、卡拉ok厅一样，大都选用吸音效果比较好的材料。灯光的照度也都比较低。
五。保龄球、健身房。
保龄球也称地滚球，是一项适合于不同年龄、性别的集娱乐、经济、健身于一体的室内体育活动。
保龄球设备由以下部分组成：
1、自动化机械系统，由程序控制箱控制扫瓶、送瓶、竖瓶、夹瓶、升球、回球……。
2、球道。长1915.63㎝，宽104.2～106.6㎝。助跑道，长457.2㎝，宽152.2～152.9㎝。
3、记分台，由电脑记分系统、双人座位、投影装置、球员座位等组成。保龄球场很少采用自然采光通风，球道两侧墙一般也不开窗，这样可以容易控制室内的温度、湿度以及灰尘的侵袭等。墙面材料应是防潮隔热的，球道地面及发球区竖瓶区一般用加拿大枫木条拼接，其他地面可根据整体装饰风格来定。室内纵向柱子越少越好，柱子离犯规线至少应有60.96㎝，并保持491.01㎝的空地，棚面宜用吸音耐火的材料，并采用隐蔽光源，球道区不能裸露光源。因其噪音很大，应考虑好隔音措施，尽量避免与客房、餐厅、会议室等空间相邻。
2、冷菜间、面点间独立分隔；
3、粗加工间与其它操作间隔离；
（一）。色彩。
酒店照明按不同用途，可分为三种类型:。
1、出入口：大门出入口处坡道的一边装有链条或扶手栏杆，坡度以不超过8°为宜，通向大堂、总台、酒吧、客房、餐厅、娱乐设施均无障碍，配有一定量的残疾轮椅，免费供残疾人使用。
2、电梯：适宜安装横排按钮，高度不宜超过1.5米。
3、客房：无障碍出入，门的宽度不宜小于0.9米，不宜安装闭门器，或安装其它具有自动关闭性能的装置。门上分别在高度1.1米和1.5米处装有窥视镜，门链高度不超过1米，床的两边装有扶手，但不宜过长，应方便客人从残疾车上上床。
4、卫生间：入口无台阶，卫生间门宽度不宜小于0.9米，门与厕位间的空间距不少于1.05米，洗面盆台面高度在0.7米左右，洗面盆台面下应无影响残疾车运行的管道等障碍物。坐便器高度为43厘米左右，坐便器一侧装有70厘米左右的水平方向扶手。
5、浴缸扶手：在浴缸边侧装有扶手，在浴缸边侧的墙体上装有离地面约60厘米高的垂直方向的扶手一个；在高度为距浴缸平面20厘米左右装水平方向的扶手一个；所装扶手应安装牢固，并能承受100公斤左右的拉力。
6、毛巾架及挂衣钩：高度不宜超过地面高度1.2米。
7、淋浴喷淋：装有一个滑动或可调节喷淋器，并配有1.5米左右长的金属软管。
8、电器插座：高度不宜超过1.2米。火警：除装有消防嗽叭等听觉报警器外，还应装有可视性火警装置。
10、公共卫生间：无障碍出入，每个厕位面积不少于1.2米×0.9米。适合装置推拉门，厕位门的宽度不少于0.9米。
11、窗帘：宜安装电控窗帘，按钮高度为1.2米左右。
九。其它要求1.噪声控制2.水暖空调通风系统。
3、防盗消防电器控制系统。
第四章酒店的星级评定标准（略）。
根据餐饮酒店空间的设计进程，从其装饰工程设计来说，通常可分为四个阶段:即设计准备阶段；方案设计阶段；施工图设计阶段和设计实施阶段。
1、设计准备阶段。
设计准备阶段主要是接受委托任务书，签订合同，或者根据标书要求参加投标；明确设计期限并制定设计计划进度安排；明确设计任务和要求，如酒店设计任务的经营类型、经营特色、设计规模、星级标准、总造价，根据任务的使用性质所需创造的室内环境氛围、文化内涵或艺术风格等，来熟悉与设计有关的规范标准；收集分析必要的资料和信息，包括对现场的调查踏勘以及对同类型实例的参观等。
2、方案设计阶段。
初步设计方案需经审定后，方可进行施工图设计。
3、施工图设计阶段。
施工图设计阶段需要补充施工所必要的有关平面布置、立面和天花等图纸，还需包括构造节点详细、细部大样图以及家具设备管线图，编制施工说明和造价预算等。
4、设计实施阶段。
设计实施阶段也即是工程的施工阶段。工程施工前，设计人员应向施工单位进行设计意图说明及图纸的技术交底；工程施工期间需按图纸要求核对施工实况，有时还需根据现场实况提出对图纸的局部修改或补充；施工结束时，会同质检部门和建设单位进行工程验收。
（一）。餐饮酒店空间的设计方法，着重于设计者的思考方法来分析，主要有以下几点：
1、大处着眼、细处着手，总体与细部深入推敲。
2、局部与整体协调统一。
3、意在笔先或笔意同步，立意与表达并重。
1、大处着眼、细处着手，总体与细部深入推敲。
大处着眼，即是设计时有一个全局观念。也就是对酒店的经营类型、规模档次、星级标准、酒店的文化定位等有一个总体的把握。依此来对各部分空间进行合理有效地组织分配，使其符合酒店的总体定位标准。细处着手是指具体进行设计时，必须根据各空间的使用性质，深入调查、收集信息，掌握必要的资料和数据，从最基本的人体尺度、人流动线、活动范围和特点、家具与设备等的尺寸和使用它们必须的空间等着手。
2、局部与整体协调统一。
整体与局部之间以及室内与室外有着相互依存的密切关系，设计时需要从整体到局部，从局部到整体多次反复协调，务使功能与艺术形式更趋完善合理。既有其相对独立的个性体现，整体又能够协调统一。
3、意在笔先或笔意同步，立意与表达并重。
意在笔先原指创作绘画时必须先有立意，即深思熟虑，有了“想法”后再动笔，也就是说设计的构思、立意至关重要。可以说，一项设计，没有立意就等于没有“灵魂”，设计的难度也往往在于要有一个好的构思。具体设计时意在笔先固然好，但是一个较为成熟的构思，往往需要足够的信息量，有商讨和思考的时间，因此也可以边动笔边构思，即所谓笔意同步，在设计前期和出方案过程中使立意、构思逐步明确，但关键仍然是要有一个好的构思。
（二）。从功能安排方法来分析，主要有以下几点：
1、员工和客人各行其道互不交叉；
2、各项功能，各就其位，既不浪费面积，又安排得非常恰当；
3、从客人需求的连续性安排功能；
1、员工和客人各行其道互不交叉；在酒店布局中，无论是员工还是客人一般要有各自专用的通道（入口，电梯，走廊等），设计的尽量方便，快捷，流畅，控制好各自的流向，避免相互交叉。即方便客人使用，又便于管理。2、各项功能，各就其位，既不浪费面积，又安排得非常恰当。
各项功能的安排，要根据其不同的性质进行合理的分布，如酒店的大堂，应是功能最多的。除了总服务台、礼宾部、行李柜台、休息区，还有大堂酒吧或茶座，咖啡厅，其至商务中心、鲜花店、书屋、精品店都要安排在大堂附近。对于西餐厅、封闭酒吧、风味餐厅的安排要与桑拿健身、泳池分别在不同楼层安排，不要相隔太近，尽量不要安排在同一个楼层。否则会造成不良影响。3、从客人需求的连续性安排功能；也就是各项功能安排时要相互照应，如将健身房安排在与游泳池较近的地方，西餐厅与封闭酒吧、咖啡厅安排在较近的地方，中餐厅和风味厅靠近，多功能厅与会议室安排在同一楼层，这种安排就是考虑了客人需求的连续性。不能只是根据面积大小来安排，结果形成同类功能过于分散，不方便客人使用。
（三）。餐饮酒店空间艺术氛围的设计方法：
1、根据酒店的类型和所面对的消费群体来定位主题风格的设计方向。
2、以名字，历史，文化等为主题，进行艺术设计。
3、以酒店的经营特色为依据来展开艺术表现形式(四)。餐饮酒店内部主要空间的设计要点：
1、大堂。
设计餐厅时，在功能安排合理的情况下，餐厅应具有一个明确的文化主题，比如中餐、西餐、日式或俄式等从装修风格上一看就具有典型性，所有的装饰语言和符号都围绕一个文化主题变化，而这种文化主题确实在整体环境上给人一种赏心悦目的感觉，同时这种文化氛围是自己酒店独一无二的手法。
环境布置及具体的装饰手法、灯光设计，不仅要符合餐厅的文化主题，而且互相之间配合巧妙、和谐统一。比如饰品、植物、插花艺术、雕塑小品等，即有助于提升餐厅主题气氛，而且会配合餐厅的经营、促销手段而变化调节。灯光设计是指在设计过程中，考虑光色、照度、光源方式等对就餐环境、食品、氛围的影响。装饰性照明与功能性照明有明确的区分，直接照明与间接照明巧妙配合。
3、宴会厅。
多功能厅。
客房是酒店的重要组成部分，它的好坏直接影响整个酒店的经济效益。其功能布局要具有舒适、便捷、流畅，每项功能都要考虑的详细周到，充分体现人性化设计。客房的装饰要能体现出酒店整体的文化风格，但装饰手法不宜过于复杂，应强调家具卫生用具等设施的品位，以及软装饰、色彩、灯光等的协调搭配。5.其它空间（略）。
餐饮空间设计心得篇九
[1]孙若玮.浅谈绿化设计在室内空间中的运用[j].价值工程，2018（03）.
[2]王磊.浅析室内环境设计中的生态绿化设计[j].美与时代（上），2016（01）.
[3]杨琼.室内设计的现状分析和改进策略[j].现代装饰（理论），2016（01）.
餐饮空间设计心得篇十
近年来，空间设计正逐渐成为人们生活和工作中不可或缺的一部分。我曾有幸参与了一次室内空间设计的项目，通过亲身经历，我深刻认识到空间设计的重要性，并从中获得了一些心得体会。在本文中，我将结合图文向大家分享我在空间设计中所体会到的一些核心要素和经验。
第二段：体验用户感受。
在空间设计中，最重要的是考虑用户的感受。一个合理而舒适的空间布局能够让人们在其中得到放松和享受。在设计过程中，我们采用了用户体验的方法，通过调查和观察了解用户的需求和习惯。我们悬挂了一些海报，为用户提供了一个填写反馈意见的区域，并定期组织了沙龙交流会。通过这些手段，我们不断收集、分析和改进设计方案，以满足用户的期望。
第三段：注重功能与美观的平衡。
在空间设计中，功能性和美观性的平衡是不可忽视的。空间的功能性要满足用户的需求和功能，而美观性则影响到人们对空间整体的感受。为了达到这个平衡，我们采用了各种设计手段。例如，我们在空间中增加了一些绿植来提供清新的氛围，并使用了柔和的灯光来给人们带来舒适感受。在色彩上，我们积极运用明亮和柔和的调色板，在不同的区域营造出不同的情感。
第四段：注重细节和品味。
空间设计的细节决定着整体的效果。我们在设计过程中注重每个细节的精雕细琢。例如，在墙壁上选择了一些独特的壁画，既作为装饰、又能展现文化内涵。在家具的选择上，我们注重导购员的意见，从而选出了适合空间的家具搭配，使整个空间更加和谐。通过这些细节的关注，我们体会到品味对设计的重要性，并在设计中倾注心思。
第五段：追求创新与实用相结合。
空间设计需要不断追求创新，因为只有不断创新才能跟上时代的步伐。我们在设计中注重了与传统不同的元素的运用。例如，在空间中加入了一些互动游戏区域，让人们在休息的同时也可以参与其中，增加了空间的趣味性。同时，我们也注重实用性，通过合理的布局和灵活的设计，提高了空间的利用率。追求创新和实用相结合，使我们的设计在用户体验和功能实现中达到了一个更好的平衡。
第六段：总结。
空间设计是一门综合性的学问，需要我们在实践中不断摸索和完善。通过这次的设计经历，我学到了许多知识和经验。用户体验、功能与美观的平衡、细节和品味的注重以及创新与实用相结合，这些要素都是空间设计中非常重要的。我相信，在不断努力和学习中，我会成为一个更出色的空间设计师，并为更多人创造出舒适、美观和实用的空间。
餐饮空间设计心得篇十一
第一段：导言（100字）。
空间设计不仅是为人们提供实用和舒适的环境，同时也是一种艺术表达和心灵交流的方式。在我进行空间设计工作的过程中，我深刻地感受到了一个空间设计的形态对人们情感的影响。在这篇文章中，我想分享我对空间设计形态的一些体会和心得。
在空间设计中，形态是一个很重要的元素。不同的形态可以给人们带来不同的情感体验，给人们留下不同的记忆。例如，一个流畅的弧形形态可以营造出柔和、流畅、亲和的情感氛围；一个方形的形态则可以给人以稳健、实在、简洁的感受。因此，设计师需要在设计中充分考虑建筑的形态，选择适合项目需求的形态。深入研究形态对应用者体验的影响，可以在创作时为空间带来更丰富、广泛的情感交流。
在实践中，空间设计形态的应用有很多。例如，我们可以在室内设计中使用不同的形态来创造不同的氛围和功能区域。比如，通过使用流线型形态来创造室内的视觉感染和流动性，增加动感；在办公室中，采用弧形的空间分区，可以增加协作与沟通的便捷性，提高员工的工作效率和效能。在公共空间中使用不同的形态，则可以创造出既有艺术美感又有人性化的设施，提高人们对空间的舒适度和满意度。
未来的空间设计必然是一个不断创新、富于变化的领域。设计师们需要有勇气和创意，敢于用专业的视角去发现空间设计中的不足，并与顾客和企业进行交流，实现设计师与使用者之间的共享创意，并且提出一些异常或想象力极强的创新形态，这将成为未来空间设计的主要发展方向。因此，设计师们要具备前瞻性差异化思维，以及专业的技术能力，培养设计感和创新意识，将空间设计形态的创新付诸实践以实现市场适应性和竞争优势。
第五段：总结（200字）。
空间设计形态在一个建筑设计中和使用过程中的作用以与趋势变化，这给设计师们提出了更高的要求和挑战，同时也带来了更广阔的创作空间。在空间设计中，形态是一种重要的元素，可以通过合理的形态设计来提高设计质量，增加设施的使用价值，增高人们对空间的情感投入。因此，设计师们需要根据具体项目情况，将适合的和良好的Shape设计与心理设计相结合，确保设计的空间运作得到充分和细致的研究和整合。
餐饮空间设计心得篇十二
摘要：社会不断进步，时代不断发展，如今人们的物质与精神生活越来越富足。与此同时，我们的健康问题备受重视，过去那种“无病就是健康，患病再去保健”的传统生活理念逐渐被打破。生理疾病、精神压力、环境变化、情感需求……各式各样的影响因素使我们对医疗建筑和基础设施的要求越来越高。如今人们不仅需要更优的治疗条件，还要求提高后续恢复修养的质量。而疗养院作为医疗建筑系统中重要的一部分，具有专业性、系统性、服务人群和区域地理独特性的特征。因此，在当今世界发展趋势下，现代综合性疗养院的作用得以凸显，这可以说是疗养院难得的发展机遇。但是当前我国疗养院的建筑布局和空间设计并不完善合理，其本身作为康复保健型建筑的特质并没有得到十分重视和体现。本文通过对现代综合性疗养院的概念和内涵的阐述，结合疗养学、保健医学、环境行为学、心理学、人体工程学等多学科知识，探求综合性疗养院空间设计的更好发展，为现代综合性疗养院的空间进一步更新提供一些设计策略。
关键词：综合性疗养院；空间设计；以人为本；设计策略。
一、现代综合性疗养院的概念及内涵。
从根本上来说疗养院是有别于其他医疗机构，以运用各种疗养因子为基础，辅以人工物理因子、社会心理因子，强调利用非药物保健方式来防病治病，在规定的生活制度下专门为增强体质、疾病疗养、康复疗养和健康疗养而设立在疗养地区的独立医疗机构。一般而言，疗养院选址大都在环境优美、清幽安宁的地方。例如风景区、海滨、矿泉区或自然林区等，它们多具有某种天然疗养因子(矿泉、海水、空气、日光等)。通常情况下，疗养院只配备基础的医疗诊断设备，各种物理理疗、自然理疗设备以及体育锻炼设施。其收治的疗养员是患有某些疾病、职业病的具有疾病疗养、康复疗养适应特征的病患和工作压力较大或某些从事特殊职业的健康者。总的来说，现代综合性疗养院的设计存在是以人为本的，一切基础设施和服务项目都是为了疗养员的生理和心理需求，它不同于一般的医疗机构。所谓以人为本，就是其建筑布局、空间设计、环境氛围要充满人文关怀，体现人性化、舒适性，可以把人们带入美好和谐自然的世界。但是目前我国的疗养院并没有很好地体现这一点，大多数疗养院的空间设计并不科学合理；其色调单一枯燥(多为白色)，给人死气沉沉感；房间床位排列机械化，就和宿舍一样；而且娱乐设施较少，人们没有舒缓压力的兴趣渠道；更有甚者，绿色植被覆盖率低，环境卫生条件很差。这些林林种种会使前来疗养的人们感觉进入了冰冷的医院或者监狱，而不是让人放松心情的疗养院。因此，我国疗养院的建筑空间应该更新设计理念，改变过去传统的格局，变得家居化，温馨自然化。
二、疗养院的建筑布局和空间组合模式。
现代疗养院的建筑布局具有有分散式、集中式、拼联式等几种，其空间组合模式则大概可分为疗养空间、理疗空间、医疗空间。总体来说，现代疗养院的功能作用是比较齐全的了，疗养员在使用时可以取得相应的治疗与调养效果。但这仅仅只是最基础的，如果说一个建筑的布局模式和空间组合如何能给人以最直观的感受，那么致使一座建筑物建成的因素则是由这座建筑物的功能效用所决定的。由于疗养院“以养为主，以疗为辅”的特质不同于一般的医院和社区建设，所以它的设计影响因素是复杂多样的：首先是经济因素，自从改革开放以来，我国经济的迅猛发展和城市化进程的加快为建筑行业带来了飞速发展。然而这个时期的建筑出现了文化断裂、风格雷同、盲目崇外等种种不良现象。作为疗养院建筑也不可避免地受到影响，其建筑设计忽略了项目所处区域的历史传承与文明积淀，忽略了不同地区在审美观念、价值取向各个方面的差异，直接简单地采用千篇一律的设计方法，抹杀了疗养院建筑的丰富性和多样性。第二个是社会因素，众所周知，推动市场发展与产品进步的根本是社会需求。在不同时代，人们对于疗养院的发展要求是不一样的。而在当代社会背景下，科技不断进步带来的一方面是生活质量的提升，物质生活的富裕，另一方面却是健康问题的越来越严重。现在全球处于亚健康的人占据总人数的大部分，且有不断增加的趋势。这是人们的身体健康问题给予疗养院未来发展的机遇与挑战。不仅如此，现代人们的生活节奏越来越快，各种精神压力接踵而至，焦虑、紧张、不安……大家的神经绷得越来越紧，人们的心理需求急需解决。显而易见的，这个时代人们的心理健康问题不断增加，它已经和生理问题一样重要，不容忽视了。但是我们的'疗养院建设并没有与时俱进，它依旧和过去传统的那样，着重人们身体上的健康问题。虽然有较为全备的物理基础设施，却在建筑设计上根本不考虑疗养院的主观情感倾向，还是没有人情味的坚硬的线条建筑、单调统一的绿色植物、冰冷乏味的房间设计。这样的疗养院不仅不会拥有良好的治疗调养效果，而且还会容易引起使用者的恐慌、无助，甚至加重他们的病情。因此，我们的疗养院建筑空间设计需要创新破旧，焕然一新了。第三个是文化因素，文化与人的精神挂钩，优秀的文化能够陶冶人们的情操，丰富他们的精神世界，治愈他们受到创伤的心灵。试想，一个患有生理疾病的病人来到一个充满书香气息的地方修养，每天接受文化的熏陶，从而得到精神上的满足。那么，这种行为方式就会减轻他对于病症的恐惧与痛苦，以此获得更好的治疗效果；同样的，一个心理出现健康问题的人对于文化的需求是必要的。这是一种很好地转移注意力的方式，可以让他们走近文化海洋里畅快遨游，不再专注于内心的痛苦。而对比国内外的疗养院，不可否认的，国外的疗养院在这一方面做得比我们好太多。他们注重宗教文化的教化性和文学艺术的欣赏性，其建筑风格多少带有不一样的文明特色。反观我国的疗养院建筑，整齐划一的院落设计，完全现代化的楼层。丝毫没有体现中华文明的美丽，不能让人从中体验到一种归属感。须知，我们建设疗养院的目的不是建造一个牢笼，把使用者困在里面，让他们完成身体心理健康恢复的任务，然后盼望尽快出院。而是修建一个赏心悦目的美境，可以供人们修养身心。第四个是人的需求，到底一个疗养院要建成什么样子才算完美的疗养院，符合人们心中的要求?其实很简单，就是家的归属与随意。看看现在的疗养院建设，我们并不能感到一丝回家的温暖，因为它给我们的感觉只是一个治病和养病的地方。它的整体建筑颜色是冰冷、没有人气的，或许在晚上还会让人感到害怕。另一层面来说，现代的疗养院建筑机械化、规则感十足，恍若学习的教室，工作的高楼。可以说这些因素是最主要影响疗养院的建筑设计与空间布局的。其次，还有一些其他方面像审美美学、周边环境、服务人群范围等也是很重要的。由此，我们在布局现代综合性疗养院建筑空间时要考虑多方面的影响因素，尽量做到面面俱到，做到真正的综合性设计。
三、由设计要求到设计策略。
通过上文对现代疗养院建筑设计的影响因素的浅析，我们很容易就可以看出：疗养院的设计理念更新是必须的，其设计要求也是很明显的，那么由此得出对于现代综合性疗养院空间设计的策略也就不难了。
1.当下疗养院建筑空间设计上最需要改变的是其一成不变，千篇一律的布局。我们都知道疗养院的建造环境是很优美清雅的，有在海边的、山林郊区的，还有就是风景区等等。鉴于此，我们的疗养院建设就应因地制宜，融入当地周边环境，让疗养院建筑不突兀，不显眼。其次，不仅是疗养院与疗养院之间不要雷同，在疗养院内部结构设计中也需百花齐放，各花不同。我们可以依据疗养院内不同楼房展现的功能效用来设计建筑模型。就好比疗养员居住的地方，那应该是独具特色和性格鲜明的，不同情况的居住使用者会拥有别具一格的楼层。房间空间布置也可别出心裁，让疗养员眼前一亮，心情愉悦。这可以让他们对疗养院的每个地方都充满期待，感受心中的惊喜，从而喜欢上这个疗养院，而不是排斥它，厌倦它。值得注意的一点是，不能过于复杂化，否则会给使用者造成审美疲劳和思维混乱。
2.我们生活的环境会给我们特别重要的影响，作为一个现代综合性的疗养院，应该拒绝种植简单乏味的绿色植物。这里所说的拒绝并不是说不要绿色植物了，它强调的是不要单调无趣，而要多种类、多颜色、多覆盖。疗养院在空间布局里留给植物的位置要占大的比例，这样有利于营造一个自然和谐的生活氛围，给予疗养员宽阔明亮的世界。
3.作为一个人，我们的大脑通常第一直接接受到的是色彩传达给我们的信息，所以，疗养院的色调不能是冷冰冰的，无情无味的。建议多采用暖色调的颜色装饰楼层建筑，抛弃让人难受的白色。如果当一个长期居住的地方颜色鲜艳明亮，那么居住在那里的人们的心里一定是温暖善良，渴求希望的。强烈的色彩是热情似火的，这对于疗养员的生理和心理来说，是一种快乐的享受。
4.融合当地文化特色，使疗养院遍布人文关怀气息。当一个地方有你熟悉的景色或建筑时，你的心里不会产生戒备、慌张和无措，相反，你会接受它并了解它，这就是文化的魅力。在一个疗养院里随处可见文明标志建筑，人们会在这样一个遍布书香气的环境里得到心灵的洗涤，提升个人的涵养。其次、优异的文化对人的好处是显而易见的，或许它还会对治疗和调养效果起加持作用。当然，我们还可以汲取外来优秀文化，在本身的建筑文化基础上结合外国优秀的建筑艺术，彰显现代综合性疗养院的建筑价值为现代综合性疗养院的空间设计更进一步提供助力。
5.最后一个则是人性化要求的体现，我们的疗养院建设要家居化，家庭化，就像一个社区环境包围下的一户户居住的人家，让疗养员觉得大家就像是你来我往的街里邻居，似一家人，而不是躺在医院病床上的病友。与之相应的，各种娱乐设施也要配套齐全，不能只有单一的体育锻炼设施，可以增加一些像图书馆、唱歌游戏的地方，培养使用者多方面的兴趣爱好。
参考文献：
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[2]周婷婷.新健康观念下疗养院疗养空间设计的研究[t].哈尔滨工业大学,2011.
[3]马心成.人文主义理念下医疗建筑环境设计研究[t].长安大学,.
[4]贾中.医院建筑生态文化理论及设计创意研究[t].重庆大学,.
餐饮空间设计心得篇十三
在我们的生活中，空间设计是一个不可忽视的重要环节。无论是家居空间、办公空间还是公共空间，都需要经过设计师巧妙的设计才能达到人们对于美感和功能的追求。在我自己的空间设计学习和实践过程中，我获得了一些宝贵的心得体会，希望通过本文与大家分享。
二、审美与功能的平衡。
空间设计需要同时满足审美和功能的需求，这是一个平衡的问题。在我的设计过程中，我经常会遇到追求美感而忽视了空间的实际需要的挑战。然而，我也发现，在不牺牲功能的基础上，尽量运用各种设计元素，可以提升空间的审美价值。例如，在小空间中加入镜面可以达到扩大空间的效果，或者通过合理利用色彩和光线，使空间更具生活情趣。因此，审美与功能的平衡是空间设计的关键。
三、细节决定成败。
空间设计的细节是关键，它们决定了整个设计的成败。我曾经犯过一些低级的错误，比如在颜色搭配上没有注重细节，或者物件布置不合理。这些小细节看似微不足道，但它们会直接影响人们对于空间的感受和使用体验。因此，在设计过程中，我会更加注重细节，做到尽善尽美。例如，我会选择与整体风格相符的装饰品，保证纹理的一致性，或者利用墙角和墙壁的空间，增加储藏功能等。这些看似琐碎的细节，却能让整个空间变得完美。
四、灵感来源于生活。
空间设计的灵感来源于生活，这是我在学习和实践中颇为深刻的体会。在我参观和研究不同的空间设计案例时，我经常会从日常生活的点滴中找到灵感。无论是一个小花盆的摆放方式，还是一副装饰画的选取，它们都可以给我带来灵感的火花。因此，在设计的初期，我会花一些时间梳理和观察生活的点滴，寻找可能的灵感来源，这有助于我的设计更具创意和个性。
五、追求个性与创意。
空间设计是可以展现个性与创意的舞台。我深信，每个人都拥有自己独特的审美和想法，将个性与创意融入设计中，是我在设计过程中始终坚持的原则。我会挑选与空间主人兴趣爱好相关的装饰品，或者在色彩搭配上尝试一些新的组合，以展现他们的个性与特点。创意和个性的追求是空间设计中的一种态度，也是设计师与客户之间互动的一种方式。
总结。
空间设计是一门综合能力较高的学科，需要设计师具备审美、功能和创意的能力。通过我自己的学习和实践，我认识到审美与功能的平衡、细节决定成败、灵感来源于生活和追求个性与创意是我在空间设计过程中需要注意和实践的重要方面。希望今后能够不断提升自己的设计能力，为更多人创造出理想的空间。
餐饮空间设计心得篇十四
摘要:“民以食为天”，餐饮空间不仅能满足食客们在食物上的享受，还能赋予他们在环境上的精神享受。在这个飞速发展的时代，现在的餐饮空间已经不能被满足，对特色餐饮空间的设计的要求也越来越高。在设计的过程中，对餐饮空间的表达上，应该注重餐饮背后的文化内涵，来更好的发展餐饮的独特魅力。针对不同的人群，做出对不同的餐饮空间的不同定位，更要遵循以人为本的设计理念，突出人性化的特点，来进行餐饮空间的设计，更加突出餐饮空间的特色。再通过材料的处理、光照的方式、色彩的使用等的综合运用，都可以起到画龙点睛的作用，呈现出更加丰富、更具特色的餐饮空间。
关键词：特色;精神需求;人性化;元素;享受。
随着经济的不断发展，人们的消费质量不断提高，餐饮业的不断扩大，人们对餐饮空间设计也越来越重视，更加注重餐饮文化，不仅只体现在对美食的要求，而对餐饮的环境也有更高要求，在设计的过程中，对餐饮空间的表达上，应该更加体现出餐饮背后的文化内涵和表现出餐饮的独特的魅力。
创造出有特色的风格和优雅的用餐环境是餐饮空间设计的最基本的原则，对空间进行设计，不仅要考虑它内在，就是单纯的餐饮空间设计，还要考虑它的外在因素，就是所处的时代特征、人文环境、自然环境、经济、针对的人群等方面，综合全面进行考虑。通过这些因素作为特色，再通过设计的手法来更加突出想表达的主题特色。
1.1以自然环境为特色。
此类风格的融入，犹如在室外与室内融为一体，自然舒适，也可以让顾客享受不同的环境特色，首先，我们应该考虑此餐饮空间所处的地理位置，它可能所处的周边环境是临江、海、湖的海滨城市；人、车等川流不息的现代都市；朴实的乡村和山林海边的景区等，由于这些特殊的位置，也可以变为设计的元素特色，更加突出本城市的文化特色，让餐饮空间更富有特色。其次，我们还可以利用自然环境融入到餐厅空间中，作为独立的景观进行使用和欣赏，设计手法上可以使用自然式的方式，让餐饮空间更富有绿色生态的特色，这样别有一番滋味。
1.2以地域文化为特色。
此类餐厅风格非常的鲜明，带有各地的民俗民风，带有强烈的地域特色和乡土的气息。一个地方特色的展现就是通过与众不同的异地色彩和当地的风土人情反映出来的。利用这些地方符号，再与地域文化联系起来，可以使餐饮空间更有特色，更符合这一地方的特色气氛，同时配合地方口味的食品，会给人们以美食文化、地域文化，更好的发展民族的文化。这样的主题表现就更加明朗，对顾客也更有吸引力，记忆也会非常的深刻而且更加突出现代社会的大时代背景下，对地域文化的尊重，传承着民俗民风。
1.3以时代特征为特色。
会以怀旧为灵感，对不同时期、不同时代的文化为线索进行设计，空间中会使用，当时具有代表性的事物为元素，赋予餐饮空间更强的感染力，带有古香、古色、古韵。这种设计也是在对中国传统的文化的传承，对美好的旧时代的追忆，都体现在了现代的设计当中，这也不失为特色之处。
二、餐饮空间中不同的.空间分类。
现代社会快速的发展，极大地丰富了人们的饮食需要，可以根据不同的地域、不同的主题、不同的方式，选择不同的就餐类型，这便给设计师提出了更多、更高、更新的要求。这就要求设计师们创造出更具特色的餐饮空间，来迎合不同的消费者。
2.1宴会厅。
宴会厅主要以大型活动、庆典等为主。像这类餐厅，就需要装修豪华、大气，室内空间常做成对称，比较规则的方式呈现，可以更加突出隆重的气氛。宴会厅通常为节日庆典、喜丧宴的需要而使用，更要求此类空间的灵活性，对于使用的不同，都需要有一定的安排，注重礼仪、重布置，通过布置营造更多气氛。
2.2中餐厅。
作为中国这个大环境，经营中式餐厅会占大多数，由于我们民族的文化底蕴，根据各种地方菜系，分为各种菜式，形式多样，形成高、中、低档次的餐饮空间，在融入各地方的风俗，使此空间更富有特色。在空间布置上，要求整体舒适大方，利用空间设计突出菜式的特色，具有一定的文化内涵。
2.3西餐厅。
西餐厅是采用西式的食谱、烹调方式来招待消费者的一种餐饮模式，按照西式的风格和格调的环境。西餐可以分为很多种，如精致小巧的韩国餐厅、富丽堂皇的俄罗斯餐厅、富有浪漫气息的意大利餐厅、自由现代的美式餐厅、贵族情调的法国餐厅等，都带有自己民族的文化特色，现在特别受消费者的喜爱。
2.4饮吧。
茶吧、酒吧、咖啡厅等空间都是为都市忙碌的人们提供一个轻松、愉悦的场所。在布置上，应该有层次，有变化。尽量应该为顾客多创造出一些亲切独立的空间，通过各种空间表现手法，来营造舒适的气氛。
2.5快餐厅。
快餐厅的餐饮模式，顾名思义，是以快为主要节奏，主要针对的是学生、一些流动的人口，快餐空间需要装修个性时尚、简洁明亮，在颜色的选用上，如座椅多会选用一些明快的颜色红色、黄色等，合理安排行走路线，都是一排列的方式安排座椅，来节省空间，增加用餐的人数。
三、餐饮空间的设计要遵循以人为本的设计理念。
“民以食为天”，餐饮是人们日常生活中不可缺少的一部分，而餐饮空间也成为人们不可或缺的场所。随着人们生活水平的日益提高，生活内容日益丰富，人们对餐饮空间的要求也越来越高，不仅是以单纯的吃饱为目的，而要满足不同的人群针对餐饮空间环境的不同的精神需求，更需要设计师们遵循以人为本的设计理念，来进行餐饮空间的设计。
具有特色的餐饮空间不仅要有个性，要根据自己餐厅的具体情况，要结合人性化、大众化的特点，进行适当的分析。在未来的餐饮空间设计中，将会以特色为发展的趋势，设计师们将会综合更加人性化的设计和更加创新的理念来解读餐饮空间设计，为我们未来的生活环境，创造出更加舒适、放松的餐饮空间，让消费者更愿意来享受此环境。
四、通过空间元素来营造餐饮空间的气氛。
餐厅的营业区是顾客最集中的地方，为了突出餐饮空间的特色，要合理安排。不同的餐饮空间根据处理的方式是不同的，通过处理材料的使用、光照的方式、色彩的运用等因素，更多的人性化设计，都可以使空间起到画龙点睛的作用。
4.1通过色彩旳特点来表现。
在餐饮空间设计中，首先要满足人们日常旳生理和心理旳需求，科学旳利用色彩满足消费者旳审美要求。色彩对人旳心理、生理旳影响旳重要性已得到证实。利用不同旳色彩，大胆旳设计，可以引起人们不同旳视觉感受。色彩是一种很富有感情旳元素，视觉反应人们旳心理感受。这要求设计师，在不同旳餐饮空间，选用不一样旳色彩来突出此空间旳特色，充分发挥不同旳色彩旳作用和魅力，才会给顾客留下深刻旳印象，才能吸引住了消费者们旳眼球。
4.2通过照明旳特点来表现。
室内空间照明首先是为了用来给人们在室内活动旳时候提供光线，在这个不断发展旳经济时代，人们不仅用灯来照明，还利用灯光制造出不同旳气氛。通过灯光颜色旳不同、强弱旳不同、照明方式旳不同，可以制造出不同气氛旳场所、划分出不同旳空间、突出重点旳空间。而利用照明手段已成为设计空间设计旳一个重要手段。
4.3通过陈设旳特点来表现。
餐饮空间中家具、装饰物是不可缺少旳一部分，家具组合为我们提供了围合空间旳方向性旳可能，也用来划分空间，使空间旳划分更具有灵活性。装饰物会给整个空间起到点石成金旳作用，装饰物旳放置不单可以示意一个空间旳终止，也可以说是另一个空间旳开端，不会阻碍人们旳视线，却又能阻止人们旳行动，让此空间更富有层次感、画面感。各种绿色植物旳使用，使空间更富生机活力，使得整个空间更加旳完整。
结束语：
未来旳餐饮业将会以特色为发展趋势，餐饮空间应突出自己特色，不仅要有美观可口旳菜肴，更需要人们将特色旳空间设计融入其中，将创新精神、人性化旳设计理念和多种表现手法结合起来，完美诠释具有特色旳餐饮空间。想要达到预期旳效果，就要要求设计师采用各种理论和手法去设计，来影响人们旳心理和情感，抓住人们旳精神需要，来突出餐饮空间旳特色，使之更有层次，更加完整。
参考文献：
[1]索安勇.餐饮空间的主题性营造.连云港职业技术学院学报.，12：4。
[2]张绮曼.室内装饰装修设计[m].北京:中国建筑工业出版社，.
[3]吴峥，等.室内精品——餐饮、娱乐、休闲空间[m].南京:东南大学出版社，.
[4]田鲁，等.光环境设计[m].长沙:湖南大学出版社，
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