投诉信是一种用于表达对某事物不满或不满意的不满意或不满意的信件,它能够帮助解决问题。如何制定科学合理的运动训练计划?在这里,我们分享一些总结的技巧和经验,希望对大家有所帮助。
食堂工作人员发言稿篇一
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!
xx大学“三防”工作先进表彰大会的召开,充分体现我们的校党委和学校对“三防”工作的极端重视和支持,也是对我们“三防”工作的莫大鞭策和鼓励,使我们深受鼓舞!在这个光荣的时刻,我能作为先进集体的代表在此发言,更感到无比的荣幸!此时此刻,我只能用一句话说出我们集体的心声:谢谢我们的校党委,谢谢各位领导认可我们微不足道的工作!同时,向共同为推动三防工作不断落到实处的各位同事表示崇高的敬意,向省、市安监、卫生和教育部门与学校的各个协作单位的大力支持和热心帮助表示衷心的感谢!
刚才,我和我们的同事们,都分别接过了奖牌、奖状,这奖牌、奖状虽然轻轻的,但我们的心却是沉甸甸的,因为,与其说是荣誉,不如说是责任,它带给我们前所未有的冷静和清醒,并不断告戒着自己:无论什么时候,对三防工作都不能掉以轻心,因为“细节事关成败!”我们深知:生命我们辜负不起,安全责任重于泰山。在新的一年里,我们仍然会把三防工作放在一切工作的首位,更加深入细化地推进三防工作,切切实实地把三防工作落实到位。
前事不忘,后事之师。为了将今年的“三防”工作推上新的台阶和做得更好,借此机会,让我谨代表同事们,向大会做一个20xx年“三防”工作简要的总结汇报,抛砖引玉或与同志们共勉。
20xx年度我们的“三防”工作,概括地说,就是“狠抓“四到位”力保“三防”落实”。
第三是责任到位。以制度管理,把责任分解落实到各个具体岗位、具体个人,是“三防”责任名副其实。根据“三防责任状”,结合食堂的实际,我们先后制定上墙公开了《食品原材料采购索证制度》、《农副产品采购的卫生质量控制制度》、《采购验收制度》、《关于对水源、蔬菜及河粉等食品安检规定》、《餐具用具消毒制度》、《食物中毒报告制度》、《卫生检查项目和标准要求》、《卫生检查奖惩制度》等28个制度《防火、食物中毒应急预案》,确保了食堂的三防工作向制度化、标准化、规范化的轨道迈进。
第四是措施到位。为防止各项管理制度流于形式,把制度落到实处。一方面,食堂在组织全员对三防各项管理制度进行学习的基础上,对全体员工进行了“三防”知识和技能强化培训。去年我们进行了两次的模拟灭火演习,还针对生产部门各不同岗位的要求,对“三防”个人技能实施了多次演练;另一方面,加大了管理制度实施过程对具体操作人员的现场监督和现场教育的力度,以扭转生产人员在整个餐饮行业中普遍存在着的不良卫生习惯。此外,在管理制度实施初期,对屡屡违规的员工采取了不低于三天的停职停薪反省;对屡屡违规的三防领导小组成员采取了不低于七天的停职停薪反省;对个别不愿承担三防责任的管理人员进行了辞退。通过采取一系列行之有效的措施,强化了全员的三防意识,从而把管理制度、措施逐渐推向了落实。
总之,20xx年我们通过狠抓“四到位”,成功地使食堂的“三防”工作达到了预定目标,也取得了较好的实绩。但离省、市有关部门的“三防”高标准,离学校提出三防工作要确保“领导到位、思想到位、责任到位、措施到位”的要求还存在着差距,今年我们决心在学校的正确领导下,在省、市各有关部门的指导监督下,签订新一轮的“三防”责任状,把食堂的“三防”工作提升到一个新的高度,决不辜负学校领导和全体师生对我们的期望!
我的发言完了,谢谢大家。
食堂工作人员发言稿篇二
通过对全体食堂工作人员的`全面考核,使每一位职工树立正确的劳动态度、道德品质,提高技术业务能力,促进全体人员学技术、学管理的积极性,不断改进食堂面貌,更好的为师生服务。
一、考核内容:
(二)出勤情况。无特殊情况不得请假,上下班不迟到早退。迟到、早退每次扣币10元。积极参加食堂组织的培训,不参加每次扣币20元。
(三)工作情况。
1、文明礼貌。工作期间使用文明语言,不讲粗话脏话;热情、耐心服务师生,虚心接受师生意见和建议。
2、完成工作任务情况。按照操作要求不折不扣完成本职工作,不推卸责任。
3、节约用水,工作完毕要关掉水龙头,若让水白白流掉发现一次扣币20元。用电要人走灯灭,人走灯不灭者每次扣币20元。
4、精打细算,勤俭节约,视学校为家,视学生为子。让学生吃饱饭、吃好饭、少第一文库网剩饭、不浪费粮食。工作人员应根据学生个体差异适当增减饭菜量,将剩饭剩菜总量控制在每天半桶以下。若超过此量则每天扣币100至300元。
(四)卫生情况。
1、个人卫生。
做到“四勤”:勤剪指甲、勤洗手、勤洗澡理发、勤换工作服;操作加工食品时不戴首饰;工作时戴好工作帽和口罩,上卫生间要脱掉工作服,若违反一次扣币30元。
2、食堂卫生。
食堂灶台干净整洁,用具摆放规范整齐,操作台面无灰尘,食堂地面干净明亮,食堂内外无蜘蛛网。若达不到以上清洁卫生标准,每人扣币20元。
3、环境卫生。
保持食堂周围环境整洁卫生,物体摆放有序,地面无垃圾,水沟无污垢。若达不到以上清洁卫生标准,每人扣币20元。
二、奖惩办法。
为加强考核工作,由总务处牵头组成考核小组,每学期考核四次,并将考核结果公布于众,对成绩优秀者予以奖励,对成绩不合格者予以适当惩处,并定期培训。对违反学校规章制度者,视情节轻重,予以批评教育;造成严重后果的,予以辞退直至追究刑事责任。
食堂工作人员发言稿篇三
为保证幼儿园食堂食品安全,保障广大师生身体健康和生命安全,营造餐饮业良好的用餐环境,本单位特向社会公开承诺:
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,牢固树立幼儿园食堂食品安全第一责任人的食品安全意识,全面做好食品安全工作,严格执行食堂食品安全规范,杜绝发生食物中毒或食源性疾患。
二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。发现有妨碍食品安全病症的,立即脱离工作岗位。
三、保证食堂内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
四、严格遵守食品加工制作规程,食品烧熟煮透,符合安全要求。在食品加工制作过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品。
五、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购和使用下列食品:
1、腐败变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有危害的食品。
2、未经兽医检验、检疫或者不合格的肉类及肉类食品。
3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。
4、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的食品。
5、超过保质期限的食品。
6、标签不符合规定的预包装食品。
六、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
七、发生食物中毒或疑似食物中毒时,积极配合相关监督部门调查处理,主动做好善后工作,不得迟报、瞒报。
八、本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
承诺人:xxx。
时间:xx年xx月xx日。
食堂工作人员发言稿篇四
各位老师:
早上好!
今天很高兴在这里与大家一起来共同探讨和学习学校食品卫生安全监督与管理工作方面的知识。大家都知道,食品安全事件影响范围广,容易引发社会与心理影响。作为学校安全工作的重要部分,学校食品卫生安全更是首当其冲。要求要切实加强学校食品、饮用水卫生安全,确保广大师生身心健康。
(一)人员岗位职责。
学校校长是食品卫生安全的第一责任人,设置食品安全管理机构,配备专职或者兼职食品安全管理人员,对本单位食品安全负全面管理职责。
1、食堂食材采购员的岗位职责。
2、学生营养餐的岗位职责。
3、食堂从业人员的岗位职责。
各项记录均应有执行人员和检查人员的签名,各岗位负责人应督促相关人员按要求进行记录,并每天检查记录的有关内容,食品卫生管理员应经常检查相关记录,记录中若发现异常情况,应立即督促有关人员采取措施,有关记录应至少保存12个月。
按相应的规范要求,根据预防食物中毒的基本原则,制定相应的加工操作规程。
1、对各道操作工序都应有相应的具体规定,包括:
标准的加工操作程序。
加工操作过程关键项目控制标准。
设备操作与维护标准。
2、原料采购。
3、留样管理。
当天供应的全部食品品种应当留样,留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内(定型包装食品可按包装留样),留样食品在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于100g。
1、从业人员健康管理。
经健康检查,取得健康合格证明上岗,建立从业人员晨检制度,发现有咳嗽、发热、腹泻或者化脓性、渗出性皮肤病等症状的人员,不得上岗,建立从业人员健康档案。
2、从业人员个人卫生。
工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色(或浅色)布料制作,也可按其工作的场所从颜色或式样上进行区分,如粗加工、烹调、仓库、清洁等,工作服应有清洗保洁制度,定期进行更换,保持清洁。接触直接入口食品人员的工作服应每天更换,从业人员上厕所前应在食品处理区内脱去工作服,待清洁的工作服应放在远离食品处理区,每名从业人员应有两套或以上工作服。
1、食物中毒的定义。
2、常见的食物中毒。
3、食物中毒的常见原因。
(1)生熟交叉污染。
(2)食品储存不当。
(3)食品未烧熟煮透。
(4)人员带菌污染。
食堂工作人员发言稿篇五
为进一步做好学校、托幼食堂食品安全管理工作,保障在校师生食品安全,预防食物中毒及食源性疾病的发生,本单位特做如下承诺:
一、我单位持有《餐饮服务许可证》,不擅自改变加工流程。
二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,对我校、托幼食堂的食品安全负责,承担食品安全第一责任人的责任。
三、严格执行从业人员健康管理制度,定期进行食品安全知识培训。所有从业人员持有效健康证上岗,并保持良好的个人卫生习惯。
四、保证食堂内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
五、建立食品进货查验和索证索票台账登记制度,不购进、不使用、不经营腐败变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品安全标准的食品和食品原料,不使用不符合国家标准的`食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
六、食品制作过程规范并符合食品安全要求,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
七、严格按国家规定使用食品添加剂,做到“五专”即:专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜存放;在食品加工过程中不使用非食品原料加工食品,不滥用食品添加剂。
八、坚持留样制度,每餐每样至少留样100g,密封冷藏保存48小时方可进行处理。
九、严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。
十、按国家要求处理餐厨废弃物,并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议,确保规范处置餐厨废弃物,并做好餐厨废弃物处理记录。
十一、发生食品安全事故时,须立即报告学校主管部门,同时第一时间向相关行政部门报告,不谎报、瞒报、迟报,并采取有效措施控制事态的发展扩大。
本学校(幼儿园)将严格履行以上承诺,自觉接受社会和各级监管部门监督,对全校师生负责,对社会和公众负责,保证学校食堂的食品安全。
承诺人:xxx。
时间:xx年xx月xx日。
食堂工作人员发言稿篇六
同志们:
大家好!
由于学校工作的需要,我将跟大家共同参与学校食堂工作,大家在过去工作中,勤勤恳恳,自主协调,从不有怨言,我生活离食堂近,你们这支队伍,是我见过的最迅速,最和谐的队伍,正因为有你们的付出,才保证了我们学校的教育教学工作有序的开展。今天我代表学校对大家的辛勤劳动表示感谢,因为我初步接触这食堂工作,有很多做得不到位的,请大家提出宝贵意见,也希望在大家的帮助与支持下,共同把学校食堂工作做好。
这次会议是一次十分专题会议。召开这次会议的主要目的是:全面强化学校食堂管理工作,进一步规范食堂经营管理行为,确保学校饮食安全,维护校园稳定。相信大家都知道《食堂饮食安全职责》会后,希望大家认真贯彻落实今天的会议精神全面做好食堂工作。下面我讲三点意见。
学校是人群密集的地方,学校食堂的供餐对象是广大的师生,而学生又是最脆弱的群体,需要得到认真的呵护,尤其在饮食方面更是如此。如果我们学校食堂制度不健全,管理不严格,责任不明确,措施不到位,就很有可能存在食物安全的隐患。因此每一名从事学校食品卫生管理工作的员工,都要从贯彻落实科学发展观的高度,认识加强学校食品卫生安全工作的重要意义和重大责任,以对人民高度负责的态度,管好学校食堂,确保广大师生用餐安全。
是要建立和落实食品卫生安全校长负责制。要成立学校食品卫生安全工作领导小组,校长要同主管领导和直接管理责任人签定责任状,责任状要明明白白地将各自的职责从组织管理、卫生管理、操作管理、环境管理等方面进行分解;从索证、采购、贮存、加工、销售、留样、消毒等各个环节进行落实。
是进一步健全完善学校食品卫生各项制度。要根据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学生集体用餐卫生监督办法》和《食物中毒事故处理办法》等有关学校卫生的法律法规,在上级业务部门的指导和协助下,结合学校实际修订和健全学校卫生管理的各项规章制度,建立和严格实行食品卫生安全责任制,从制度上加强对学校食堂卫生工作的管理,杜绝各类食品卫生安全事故的发生。;同时,学校要严格审查食堂从业人员的相关资料,严禁使用患有传染病、精神病和有犯罪前科的社会人员。严格落实管理人员和从业人员《健康证》,坚持持证上岗,违规使用,造成事故的,将按照相关法律和规定严肃处理相关责任人。
按照“谁检查谁负责,谁签字谁落实”的原则,严格落实检查责任制和责任追究制,对每次检查都要进行认真的记载,查出的问题要认真抓好整改落实,对工作失职、检查落实不力等造成严重后果的人员,要严肃追究责任,给予必要惩处。
学校食堂从业人员素质的高低,直接关系到食品的卫生安全和质量。学校要高度重视对学校食堂从业人员的培训,通过学校定期、不定期的培训,使他们了解《食品卫生法》等法律法规及食品卫生的基本要求,树立食品卫生安全意识。要严格落实学校食堂从业人员先培训后上岗制度,凡未取得健康证书的人员一律不得在学校食堂工作岗位工作。对未参加食品卫生知识培训或培训不合格的学校食堂从业人员,要责成其限期完成培训任务。对经过培训但仍不能达到培训要求的人员,要坚决予以辞退或调离。要特别重视加大对学校食堂临时聘用人员的培训管理力度,严格按照学校食堂卫生管理的各项规章制度健全信息档案,从严管理,并加大经常性的检查和督促工作,以消除各种不安全隐患。
同志们,学校食堂卫生管理工作,责任重大,来不得半点粗心大意,每一名学校食堂工作人员都要时刻牢记自己肩负的责任。让我们共同努力,扎实工作,把学校食品卫生工作的各项要求落到实处,使学校食品卫生安全工作得到切实加强,使广大师生身体健康、生命安全权益得到切实保障。让我们上下一心,团结一致,为学生营造一个卫生、安全的生活环境,让学生家长满意,让领导放心。
谢谢大家!
食堂工作人员发言稿篇七
经学校和应聘食堂工作人员双方协商,一致同意签订如下合同:
一、聘用期限:9月1日至8月30日。
二、工作内容、工作要求:
1、遵守《中华人民共和国食品卫生法》以及学校的各项规章制度,每天准时为小学教师提供早餐、午餐、有住校老师的晚饭,饭菜标准由学校管理伙食的人员规定。
2、受聘食堂工作员不得在食堂出售小吃、文具等一切物品。
三、待遇。
月基本工资800元,另按工作态度、食品卫生情况、食品安全情况、学生反馈情给予一定的奖金,如应聘者自行增加人手,其一切待遇均由应聘者支付。
说明:学校开给应聘食堂工作人员的“待遇”,已包含国家法律法规中规定的用人单位必须为劳动者支付的费用,如发生食品安全事故停发一切工资和奖金并承担相应的刑事、民事责任。
四、合同终止的条件。
2、学校规模的缩小,以及饭堂应该减少职工的其他因素的出现。
3、应聘者有下列现象也作为处罚、辞退的依据:
(2)工作不负责任,消极怠工,出现责任事故;。
(3)工作质量、服务态度差,师生意见大。
4、按聘任制的双向性,在一方面确有特殊原因,须终止合同的,应提前半个月双方协商(否则不发当月工资)、予以解除聘约,终止合同。
五、本合同一式三份,学校、应聘食堂工作人员各执一份。上报中心校一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
食堂工作人员发言稿篇八
您好!
首先请原谅我们冒昧地打扰您,鲁莽地写下这份建议书,并大胆地指出学校在食堂管理中的漏洞:。
1.几个月中,食堂用餐时,饭桶前总是一片水渠不通,同学们人人你挤我拥,毫无半点纪律,甚至把人挤痛了也无人有丝毫退让之意。更值得重视的是同学们不顾绅士风度,不讲究淑女形象,一个个都用碗去捞饭,不但泼出了不少珍贵的米饭,还泼出了自己的形象,而且由于米饭遍布在地板上,像一个个滑板似的,时刻都有导致同学们滑到的威胁。对此,我们认为应该尽早提醒和管理,引导学生不抢队不挤队,有自主排队的好思想,而且可能的话,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛饭,是混乱不再重现。
2.大量浪费现象也十分严重。值班老师虽已多次告诫,反复强调,但效果不佳,不少同学依旧我行我素,把饭菜原封不动的晾在那里,或者只扒几口就一溜烟不见了人影,白白让来之不易的粮食付之东流。这种行为不仅让费了米饭蔬菜,还使去盛汤盛饭的同学被见怪不怪的食堂阿姨收去饭菜,不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里,郁闷之极。对出现以上情况我们进行了探究,水落石出的真-相让我们大吃一惊:第一,有食堂的责任。由于食堂工作人员做的饭菜不可口,绝大部分同学厌恶食堂饭菜,连崇尚节约,珍惜粮食的我们有时也不经一阵反胃,对多次出现浆糊般的菜恨之入骨,时常不闻不问匆匆吞完米饭,咽下蔬菜便“脱离苦海”,奔往校外的快餐店;第二,校门口的小店是祸端之一,油炸食品,摸奖层出不穷,使不少“老顾客”神魂颠倒,直接绕开食堂,干净利索地冲进小店,狼吞虎咽地解决各种油炸食品,甚至不顾一切地摸奖,中饭不但吃不好,还损伤了身体,离谱极了!
针对以上食堂出现的情况,我们也想提出一些建议:。
1.改善饭菜质量。建议食堂阿姨把饭菜做认真些,不求可口好吃,但至少也得让我们有食欲,牵住同学们的心,不至于退避三舍。
2.有同学监督。建议中午吃饭的同学吃完后把吃剩的饭菜倒入垃圾桶,桶边有几位尽忠职守的同学监督,防止同学倒入过多的饭菜,好让浪费粮食的现象少一些。垃圾桶边最好有放盒子的固定位置,同学倒干净后把盒子摆放在那儿,由食堂阿姨们定时取走清洗--这一来,及时制止了浪费的势头,又减少了阿姨们的工作量,何乐而不为呢?当然,有值周老师的监督就更好了。这样一来,就用不着“先锋小卫士”、“环保小卫士”们四处奔忙了。
以上是我们对学校食堂管理提出的一些不成熟的建议,有不当的地方还请校长谅解!
最后,祝邬校长身体健康、万事如意!
祝锦溪的明天更美好!能有一片崭新的风貌。
-------------------华丽丽的分割线------------------给学校食堂的建议书二:
尊敬的学校领导:。
我们是五维空间环保小组,代表佛山二中参加今年中英合作的气候酷派行动,将针对学校水电资源利用、垃圾分类与资源回收利用、粮食浪费等方面展开一系列的行动,从而带动全校师生加入我们的环保行列。首先,我们将目光投向了学校食堂。据我们的观察,学校食堂所存在的问题绝不只是粮食浪费的问题。因为学校饭菜不合口味,越来越多的学生将盒饭或路边小吃带进学校,校园内的白色垃圾也与日俱增。
然而食堂到底存在哪些不足呢?上周,我们对整个高一级做了一次调查,由每班班长或生活委员负责调查同学们最喜欢和最讨厌的学校食堂菜,以及记录同学们对食堂的看法和改进的建议。我们共发出了14份问卷,根据9份有效答卷,现归纳和提出学校食堂存在的问题和改进的建议:从饭菜质量和口味来看:。
1.菜式单一。例如蒸水蛋这道菜,几乎每天都有。山珍海味亦会吃腻,更何况这么一道家常菜呢?对此,食堂应该定期更新一些菜式,换换口味。同学们提到的想吃的菜有:盐h鸡,虾仁炒蛋,香酥鸡等。另外,同学们普遍喜欢的食堂的菜有梅菜扣肉,香菇滑鸡,酸甜鱼,番茄炒蛋;普遍讨厌的有蒸水蛋,豆芽,红烧豆腐,卤水鸭。
2.口味单一。从收回的答卷来看,普遍受欢迎的口味有咸,辣,清淡。所以,食堂应做好协调工作,例如每周做3、4道比较辣的菜;保留酸甜鱼这样的菜;汤做得咸淡适宜;粥里面适当加一些盐等。
3.荤素搭配不当。很多同学都提到学校食堂荤菜不够,好不容易盼来一道,又都是肥膘肉。因此,食堂应当注重荤素搭配,增加荤菜,提高荤菜质量。
4.蔬菜不新鲜。这也是同学们最反感的一点。长期以来,食堂的蔬菜都不尽人意:经常有黄(枯)菜叶;蔬菜没洗干净,有沙。此外,瓜果也不新鲜,如番茄的皮经常是又黑又烂的。前面所提到的豆芽,之所以不受欢迎,除了味道不好之外,也十分不新鲜,总是黑黑的。有同学提到,与其做这样的蔬菜,不如改作其他的菜。其实蔬菜不用太多,如果很新鲜,能让同学们满意,少一点也无妨。
5.汤太淡,豆浆掺水现象严重。我们认为食堂可以对豆浆、汤进行限量供应,提供优质产品。
6.饭又冷又硬。这也是食堂长期存在的一个问题,除了适当提高米饭的.质量外,食堂也应对饭做一定的保温措施。
7.鸡头太多。据同学们反映,关于鸡鸭的菜,头尾太多,影响了同学们进食的情绪。我们认为食堂不必将这些部分加入菜里。
8.经常吃隔夜饭菜。实际上这是由于吃饭的人数少于准备的饭菜所致,因为有部分同学未去食堂吃饭、食堂又不忍浪费才出现这种情况。解决的办法无非就是提高饭菜质量,吸引同学们去食堂吃饭。
9.饭菜分量太少。有女生反映,食堂给的饭菜有时过少。也有不少同学反映吃不饱,打饭的阿姨又不肯多给一些。鉴于此,我们建议改自选窗口为加菜窗口,通过此窗口为同学们提供加菜服务,将不同的菜分成一小碟一小碟,按不同的价收费,这样,既可以让同学们吃饱,又能为其提供更多的选择。
10.早餐不够丰富。很多同学希望早餐能做得像宵夜一样丰富,有多种选择。
从非饭菜因素来看:。
1.食堂工作人员态度欠佳。很多同学不喜欢阿姨的催促,也强烈要求打饭时阿姨们的口罩要戴好。
2.人太多,太拥挤。相信各位领导也知道,每到中午放学,学生们便会蜂拥般的奔向食堂,用不了几分钟,食堂内便会排起长长的队伍,不走运的来晚了点,到最后连饭都吃不上。相当一部分同学因此而不去食堂吃饭。我们认为,食堂完全可以利用二楼的空间,将二楼也开发利用起来,以缓解一楼的压力。
3.地板太滑,尤其是在下雨天。希望食堂首先尽量避免油撒到地上,其次多用点洗洁精,将地面拖干净。
好了,以上就是我们调查所得的结果。这次调查,许多同学都积极配合,踊跃发表看法和意见,虽然有些语句过激了点,但这表明同学们对学校食堂的改进仍抱有希望。同学们不止一次地向我们表示,他们非常希望学校食堂能够改进,能够越办越好。领导们,你们可曾发现教学楼楼梯间的垃圾桶里有越来越多的一次性饭盒?可曾知道同学们因吃路边小吃而使用了多少塑料袋?如果您知道了,您一定也会为环境而痛心。一份建议书还不足以将事情说清楚,如果您有时间,若有什么顶撞之处,还请领导们原谅,谢谢您阅读这封建议书。我们衷心希望,二中的伙食能像它的教学质量一样,令人满意!
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食堂工作人员发言稿篇九
能够认真学习马列主义、*思想,邓小平理论,学习党的基本知识和时事政治,对党认识明确,入党动机端正。坚持四项基本原则,积极拥护党的路线、方针、政策。工作认真负责,积极承担班级、社会工作,积极参加学生会组织的多项活动,有较强的组织能力,担任班干部工作能以身作则,坚持原则,能够大胆管理,并能关心贫困同学,连续二年被评为学院三好学生。该同志遵纪守法,廉洁奉公,团结同学,为人诚信正直,对党忠诚老实,在群众中有较高的威信。缺点是:不善于做群众思想工作。但通过认真考察和全面衡量,我认为已具备*员条件,我愿意介绍加入中国*。
介绍人单位、职务或职业。
签名或盖章。
〖第二介绍人意见〗。
同意第一介绍人意见。对党有明确的认识,坚信共产主义的远大目标一定能实现,并决心为之奋斗终身。他在大是大非面前头脑清醒,立场坚定,平时能够自觉用*员的标准要求自已,能正确处理整体利益和个人利益的矛盾。该同志遵纪守法,为人诚信正直,对党忠诚老实,在群众中有较高的威信。缺点是个人的表达能力欠缺。总的来说,我认为已具备了*员的条件,我愿意作入党介绍人,介绍其加入中国*。
介绍人单位、职务或职业。
签名或盖章。
食堂工作人员发言稿篇十
___同志在政治思想上自觉地同以习近平同志为核心的党中央保持一致,坚持四项基本原则,注意学习马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和党的基本知识,对党的认识正确,入党动机端正。平时能够严格要求自己,努力克服缺点,在工作中发挥了骨干带头作用。思想品德端正,团结同志,对党忠诚老实,为人正派,有为共-产主义奋斗终身的决心。缺点是:工作中计划性和细致性不够。用党章规定的标准全面衡量___同志,我认为他已具备了共产党员的条件,我愿介绍___同志加入中国共产党。
第二介绍人意见。
同意第一介绍人意见。___同志对党有正确认识,坚信共产主义一定能够实现,并决心为之奋斗终身。他在大是大非面前立场坚定、旗帜鲜明。平时能够自觉用共产党员标准要求自己,能正确处理整体利益和个人利益之间的关系。在前一时期的工作调动中表现出了较高的思想觉悟。本职工作和组织上交给的其它任务都完成得较为出色。缺点是工作中有时有些粗心。
总的说来,我认为___同志已具备了共产党员的条件,我愿意作他的入党介绍人。
食堂工作人员发言稿篇十一
国际消费中心城市是全球城市的核心功能之一。成都市建设国际消费中心城市大会成功召开后,成都积极对接国务院发展研究中心、商务部国际贸易经济合作研究院、中国贸促会研究院等国内高端智库,学习借鉴了北京、上海、深圳等城市建设国际消费中心城市的实施文件和经验做法,前后4次反复征求市级有关部门和区(市)县政府意见。同时,以人民为中心开门决策,向1000余名参会专家学者、国际友人、企业和行业协会代表广泛征求意见建议,对收集的意见建议进行了吸纳。
广泛征求意见后,成都明确,建设国际消费中心城市的目标路径分“三步走”,与20xx年成都明确新时代“三步走”战略目标保持了一致。
《意见》指出:
到20xx年,进一步巩固西南生活中心和西部消费中心地位,形成万亿级消费市场。
到20xx年,全面建成具有全球影响力、吸引力的国际消费中心城市。
到20xx年,进入国际消费中心城市先进行列,消费市场的规模和能级跻身世界前列,在构建促进消费的体制机制上走在全球前列,成为全球消费市场的制高点、全球消费资源的集聚区、全球消费发展的风向标。
任务是什么?
建设国际消费中心城市。
最终目标是要让生活工作在这座城市的人们更加幸福,塑造满足人民美好生活需要的消费场景,《意见》提出要依托成都城市特质,坚持高端化与大众化并存、快节奏与慢生活兼具,融合熊猫、三国、金沙等特色元素,在全国率先提出打造8大场景。
这8大消费场景分别是:
地标商圈潮购场景、特色街区雅集场景、熊猫野趣度假场景、公园生态游憩场景、体育健康脉动场景、文艺风尚品鉴场景、社区邻里生活场景、未来时光沉浸场景。
成都创新塑造的8大消费场景几乎涉及了人们日常生活的方方面面,且颇具引领性。
这其中既有以衣食住行为导向的商圈建设,又有彰显成都底蕴的特色街区打造。
既有体育健康脉动场景关注人们的身体健康,又有文艺风尚品鉴场景丰富人们的'精神生活。
既关注家门口的社区日常生活,又远眺未来以新兴技术引领生活。
同时,大熊猫、公园城市作为成都靓丽的城市名片,同样被纳入其中并进行了精心规划。
建设国际消费中心城市,必须深化供给侧结构性改革,积极构建引导消费的政策生态体系。为此,《意见》也给出了明确的指引,提出12条制度创新。
在围绕深化供给侧结构性改革,破解适应消费结构内涵调整和外延拓展的双重变革体制机制障碍方面,6条制度创新分别为:
大力发展消费金融。
持续创新消费社会保障。
积极探索产权消费融通。
积极促进入境消费便利化。
健全消费信用体系和市场监管方式。
加快推进智慧消费基础设施建设。
在围绕服务商业投资企业全球布局,建立符合超大城市功能需要的产品创新和消费拓展机制方面,6条制度创新将汇聚起开放型国际化的消费供给主体。
这6条制度创新分别是:
放宽服务业市场准入。
招引培育品牌企业和品牌产品。
加大土地政策支持力度。
降低消费领域企业运营综合成本。
主动实施审慎包容监管。
深化消费发展人才支撑。
此外,《意见》还围绕构建“买全球卖全球”能力体系,打造全球消费市场的制高点、消费资源的集聚区、消费发展的风向标,提出强化国际消费通道建设、实施国际消费供应链体系建设、深化国际消费货物和服务贸易、打造国际消费品牌展会、建设开放型消费平台、支持中小企业发展国际贸易6项工作举措,打造融入“一带一路”的供应链服务链。
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食堂工作人员发言稿篇十二
各位领导、同志们:
大家好!食堂管理是学校工作的重要组成部分,始终受到学生、家长和社会的高度关注。下面,我就济渎路学校食堂管理及近期学校发展简况汇报如下:
1、xx路学校的建成和投入使用。
体现了市委、市政府高瞻远瞩,大气魄谋大发展,大手笔办大教育的明确思路。这所新建的九年一贯制学校,投资xx亿,分小学、初中两个校区,半寄宿制管理。小学设xx轨xx个教学班,初中设xx轨xx个教学班,可容纳xx余名学生就读。学校现有教职工xx人,xx个教学班,xx余名学生。学校规模大、标准高,政府、社会和家长的期望值高,办学责任重大。教育教学的各方面工作必须统筹考虑,科学定位,走名校发展之路。
我校经过半年的运行,教育管理、课堂教学、学校文化建设均已取得突破性进展,开局顺利。学校以“育人为本,全面发展,为每个学生终生幸福奠基”为办学理念;以“质量、特色、品牌”为办学目标;以“文化立校、科研兴校”为办学策略;确立校训为:崇道、崇德、崇志;校风为:求和、求新、求实;教风为:能方、能圆、能静;学风为:常行、常思、常乐。
我校围绕文化建设、高效课堂打造,进一步推进素质教育,深化教育教学各项工作的开展。半年的工作成绩表明,我校正在一步步靠近“一年有规模,两年成窗口,三年成品牌”的目标,不久的将来,必定会成为全市乃至全省的“窗口学校”、“品牌学校”!
2、学校区域优势及劣势。
优势:济渎路学校位于市区边缘,辐射范围大部分是农村,远离工矿企业,环境清雅,居民人口密度适中,中、小学校较少,适合兴办学校。劣势:周围学生家庭条件一般,多数仍不富裕,消费过高会对学校发展目标的实现产生负面影响,不可忽视。
3、支持食堂的正常经营。
我校办学属九年一贯制义务教育阶段。最近,国家对义务教育阶段的学生不断增加生活补贴力度,虽然学校前期运行费用较大,的确需要资金注入。但我校经过反复讨论,最终决定:全力支持金佳禾公司经营,实行食堂“托管制”。我们把食堂看作学校的一个体现民生的部门,一个对外展示的窗口,教育工作的一个重要方面,发展品牌学校的一张多彩名片。
1、xx公司具有后勤管理、校园餐饮、超市连锁、商品配送等综合性、一条龙服务的专业化企业特点,以“规范、标准、健康、温馨、共赢”为目标,经营正规,卫生安全意识强,不唯利是图,在关注效益的同时,更关注做好、做大品牌。
2、专业人做专业事。
该企业高起点、高效率、高标准、严要求,不同于小商小贩。设立有专门的采购部、仓储部、卫生监督部、经理部,人员配备充足、分工细致明确。食堂服从学校管理,与学校步调一致,经营活动更多地关注到学校的长远利益,合作共赢,并致力于学校文化的营造、教育管理的参与及品牌学校的创建。专业化的食堂办的好,极大地服务于教育教学,是学校得力的后勤保障。精心换来省心,有益换来受益,专业化的管理使学校少分心,优质的餐饮及服务也促使学校各项工作顺利开展,得心应手。
3、共同管理。
学校结合食堂进行科学、规范化的管理,共同拟定了一系列安全管理制度和操作规程,组织所有员工认真学习、时时重温,要求员工严格遵守相关制度和规程,避免各类安全事故的发生。
学校在食堂管理方面制定了相关制度,规范化、具体化,做到凡事皆有制度,有制度便有落实,有落实即有反馈,以反馈促进提高。实行卫生安全问责制,抓住不落实的事,追究不落实的人,加大食堂管理工作的“执行力”。
1、基层员工积极参加学校和食堂组织的安全、治安、消防知识讲座和演练,提高安全防范意识。食堂负责人按时参加学校每周五下午的例会,及时了解学校近期工作要点,深入领会学校管理理念。
2、食堂仓库、后厨加工中心等区域,未经食堂负责人许可,禁止一切无关人员进入。食品储存分类、分架、隔墙、离地存放,并定期检查,及时处理变质或超过保质期的食品。学校参与经营过程的全程监督,保证食堂不出现含致病性微生物、农药残留及有害物超标的食品;禁止经营腐败变质、掺假掺杂的食品,病死、毒死或死因不明的肉制品,超过保质期的食品。烹调时试尝口味用专用汤勺,品尝后剩下的菜汁不可再倒入锅内。抹布经常搓洗,不能一布多用,以免交叉污染。员工下班前认真进行安全检查,关闭门窗和水、电、汽的阀门或开关,消除不安全隐患,确保食堂安全。如发生任何安全或紧急事故,在第一时间内按预案进行处臵,有效控制事故的发生或降低破坏等级。
3、对员工个人卫生也有严格的要求。要求工作服保持清洁、勤洗勤换、定期消毒,离开食堂和餐厅要更换工作服。不得涂抹指甲油,不戴耳环和戒指。个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣裤、被褥;勤洗工作服。
1、小学部食堂实行“定餐制”,即定额不限量供餐。
1——3年级每天xx元,4——6年级每天xx元,价格恒定且定位不高,有利于减轻家庭负担,保证学生的健康成长。针对低年龄段学生,食堂制定专门的儿童食谱,营养配餐,并避免销售带骨、带刺、生冷食品,在小学生取餐、用餐时全程关注,避免烫伤等现象出现。
2、突出管理。
我校经过半年的运行,已确立了“济渎管理理念”和“济渎管理模式”,已经被充分应用到食堂管理中,收到了事半功倍的良好效果。
“济渎管理模式”为:“规范+创新+文化”。学校和食堂充分认识到习惯的重要性。遵循餐饮行业的“五常法”进行习惯的培养,即“常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律”。
“常组织”就是判断哪些东西是要用的,哪些东西是用不着的,把用不着的东西处理掉。“常整顿”就是确定下要用的东西后,分门别类摆放整齐。“常清洁”就是没有垃圾和脏乱,包括环境、物品、仪器和设备。“常规范”就是连续地、反复不断地坚持前面的“三常”。“常自律”就到了最高境界了,即人人都做到了前面的“四常”,依着规距行事,而且养成了良好的.习惯。我们认为习惯就是素质,习惯就是卫生安全,习惯就是效益。经过沟通、协商、理念普及,学校和食堂都对管理有了全新的认识:“管”要依“理”而管,“理”是“管”的最高境界。管理就是把复杂的问题简单化,简单的问题可操作化,可操作的问题度量化,可度量的问题考评化。管是为了不管,食堂管理就是习惯养成,包括卫生习惯和操作规程的遵守,真抓实管,让标准成为习惯。
1、饭菜多样化,能满足不同口味群体的需求。主食、面点、菜品及汤类齐全,味美价廉。
2、饭菜质量好,价格公道,餐桌餐凳按人定位,秩序井然,千人就餐,鸦雀无声。我校每月最后一周为“校园开放周”,前来听课和体验学校管理的家长,对食堂就餐秩序赞不绝口。
3、家长对学校食堂的管理高度认可,投诉率极低,社会反响较好。
当然,由于学校刚刚起步,运作过程中还会出现一些不尽如人意的地方。今后,我们会不断总结,不断提高,争取让学生饮食营养丰富,家长满意,社会认可。
食堂工作人员发言稿篇十三
一元复始,万象更新。伴随着收获的喜悦,满怀奋进的豪情,我们将迎来充满希望与期待的2019年。在这辞旧迎新的美好时刻,我谨代表单庄小学及其幼儿园向所有的家长朋友、亲爱的小朋友们、全体教职员工致以最真挚的新年问候!
2019年是x幼儿园收获的一年,回首几个月来的工作,看到的是全体家长积极参与幼教事业的快乐,看到的是全体教职员工为促进幼儿的发展而辛勤努力的身影;看到的是小朋友见人会主动问好了、儿歌故事英语讲得更棒了、会写很多字了、会算简单的数学题了、绘画画得漂亮了;一张张胖嘟嘟的笑脸上洋溢着幸福和快乐,这一切都使我们倍感自豪和欣慰。
我们单庄小学作为龙行里社区学校,也像社区建设一样日新月异,在过去的2019年里,在各级领导的亲切关怀下,在社会各界和家长的大力支持下,我们始终秉承先进的教育理念和科学的教育方法,精诚团结,勇于进取,敢于拼搏,办学规模比去年扩大至一倍以上,总在校生达500多人,办学质量及社会声誉不断提高。教学顾问的专业引领,骨干教师的开路领航,青年教师的迅速成长,把幼儿园的教育教学工作也推上了一个新的台阶。
幼儿园各项工作得到上级领导和社会各界的高度评价,一跃成为睢县教育局重点发展和较具影响力的幼儿园,先后被上级领导誉为“睢县公办学校最好的幼儿园之一”、“睢县保教器材最齐全和常规管理最规范的幼儿园”,我们的校车、餐饮、环境经受了县市领导的多次检查,并得到了好评,我们也先后参加了全国中小学校长校园安全管理国家远程专题培训、中小学校防汛减灾专题培训以及睢县学校食堂食品安全专题培训,幼儿教师课程培训,洪恩英语游戏教学培训等一项项殊荣彰显着单庄小学附属幼儿园蓬勃发展的活力与前景。
教师是教育教学的实践者,教师的专业素质对孩子们的成长起着举足轻重的作用,我园更是加大园本教研力度,不断提升教师的专业水平,为孩子们的发展营造了良好的教育环境,使他们感受到了接纳、关爱和支持。
下面借此机会我就大家关心的几个问题做一汇报:
1、幼儿园的饮食问题,厨师放心:我们学校为了让孩子吃好,我们特聘了3名厨师做饭,大厨是我们几个村有名的办事做菜好手。他们被聘时都进行了正规体检并由卫生部门颁发了健康证,持证上岗。厨房设备放心:我们的厨房设备全部是从郑州耗资壹万多元整体引进的整套不锈钢设备,冰箱、消毒柜、洗菜池、操作台样样俱全。食材进货渠道放心:我们一般都是从超市进货,日进日清,保证鲜活食品。我们做到了一个星期3天有肉,1天有蛋,天天不重样。全日有馍与开水,满足孩子的营养需求。截止12月11日我统计一下,3个月来,我们已吃掉了大肉:472斤,鸡蛋158斤,馒头3000多斤,火腿肠200元,豆油130斤。耗油40斤、料酒30斤、白糖30斤、鸡粉16斤、白醋40斤、红油豆瓣酱三大桶,八角大料18斤。
2、校车放心:我们的校车都是经过了教育局备案的,司机驾龄都是3年以上,并无一次违章记录的,并定期接受安检部门的检查。
3、我们的教学设备是全市一流的,我们的教学环境是一流的,校园宽敞,完全可以满足孩子好玩、好动的天性。
4、我们的教师是最努力的,他们为孩子尽心尽力,像对自己孩子一样,用心的呵护着每一个孩子,用事实打消了人们对公办教师的顾虑。但是,任何工作,百密必有一疏,尽管我们很努力,毕竟幼儿园的办学对我们来说,还有待经验的积累,也难免出现管理方面的漏洞,希望家长多配合、多支持、多提宝贵的意见和建议,我们将努力改进教学,促进学校发展。
新的一年新的起点,幼儿园全体教职员工一定会用自己的爱心,使在园的每个孩子都能得到关爱,请家长们放心,在这里您的个孩子会得到最好的、全面的发展。
在此我也衷心希望各位家长一如既往地支持幼儿园的各项工作,支持我们的老师,让我们共同携手为创造孩子们美好的未来而努力!
最后我衷心祝愿家长朋友们、老师们身体健康、万事如意、新年快乐!祝愿我们的孩子天天快乐,健康成长!
谢谢各位朋友们的光临!
食堂工作人员发言稿篇十四
各位领导、同志们:
大家好!食堂管理是学校工作的重要组成部分,始终受到学生、家长和社会的高度关注。下面,我就济渎路学校食堂管理及近期学校发展简况汇报如下:
一、提高认识,转变观念。
1、xx路学校的建成和投入使用。
体现了市委、市政府高瞻远瞩,大气魄谋大发展,大手笔办大教育的明确思路。这所新建的九年一贯制学校,投资xx亿,分小学、初中两个校区,半寄宿制管理。小学设xx轨xx个教学班,初中设xx轨xx个教学班,可容纳xx余名学生就读。学校现有教职工xx人,xx个教学班,xx余名学生。学校规模大、标准高,政府、社会和家长的期望值高,办学责任重大。教育教学的各方面工作必须统筹考虑,科学定位,走名校发展之路。
我校经过半年的运行,教育管理、课堂教学、学校文化建设均已取得突破性进展,开局顺利。学校以“育人为本,全面发展,为每个学生终生幸福奠基”为办学理念;以“质量、特色、品牌”为办学目标;以“文化立校、科研兴校”为办学策略;确立校训为:崇道、崇德、崇志;校风为:求和、求新、求实;教风为:能方、能圆、能静;学风为:常行、常思、常乐。我校围绕文化建设、高效课堂打造,进一步推进素质教育,深化教育教学各项工作的开展。半年的工作成绩表明,我校正在一步步靠近“一年有规模,两年成窗口,三年成品牌”的目标,不久的将来,必定会成为全市乃至全省的“窗口学校”、“品牌学校”!
2、学校区域优势及劣势。
优势:济渎路学校位于市区边缘,辐射范围大部分是农村,远离工矿企业,环境清雅,居民人口密度适中,中、小学校较少,适合兴办学校。劣势:周围学生家庭条件一般,多数仍不富裕,消费过高会对学校发展目标的实现产生负面影响,不可忽视。
3、支持食堂的正常经营。
我校办学属九年一贯制义务教育阶段。最近,国家对义务教育阶段的学生不断增加生活补贴力度,虽然学校前期运行费用较大,的确需要资金注入。但我校经过反复讨论,最终决定:全力支持金佳禾公司经营,实行食堂“托管制”。我们把食堂看作学校的一个体现民生的部门,一个对外展示的窗口,教育工作的一个重要方面,发展品牌学校的一张多彩名片。
二、引入机制,科学管理。
1、xx公司具有后勤管理、校园餐饮、超市连锁、商品配送等综合性、一条龙服务的专业化企业特点,以“规范、标准、健康、温馨、共赢”为目标,经营正规,卫生安全意识强,不唯利是图,在关注效益的同时,更关注做好、做大品牌。
2、专业人做专业事。
该企业高起点、高效率、高标准、严要求,不同于小商小贩。设立有专门的采购部、仓储部、卫生监督部、经理部,人员配备充足、分工细致明确。食堂服从学校管理,与学校步调一致,经营活动更多地关注到学校的长远利益,合作共赢,并致力于学校文化的营造、教育管理的参与及品牌学校的创建。专业化的食堂办的好,极大地服务于教育教学,是学校得力的后勤保障。精心换来省心,有益换来受益,专业化的管理使学校少分心,优质的餐饮及服务也促使学校各项工作顺利开展,得心应手。
3、共同管理。
学校结合食堂进行科学、规范化的管理,共同拟定了一系列安全管理制度和操作规程,组织所有员工认真学习、时时重温,要求员工严格遵守相关制度和规程,避免各类安全事故的发生。
三、细化制度,遵守规程。
学校在食堂管理方面制定了相关制度,规范化、具体化,做到凡事皆有制度,有制度便有落实,有落实即有反馈,以反馈促进提高。实行卫生安全问责制,抓住不落实的事,追究不落实的人,加大食堂管理工作的“执行力”。
1、基层员工积极参加学校和食堂组织的安全、治安、消防知识讲座和演练,提高安全防范意识。食堂负责人按时参加学校每周五下午的例会,及时了解学校近期工作要点,深入领会学校管理理念。
2、食堂仓库、后厨加工中心等区域,未经食堂负责人许可,禁止一切无关人员进入。食品储存分类、分架、隔墙、离地存放,并定期检查,及时处理变质或超过保质期的食品。学校参与经营过程的全程监督,保证食堂不出现含致病性微生物、农药残留及有害物超标的食品;禁止经营腐败变质、掺假掺杂的食品,病死、毒死或死因不明的肉制品,超过保质期的食品。烹调时试尝口味用专用汤勺,品尝后剩下的菜汁不可再倒入锅内。抹布经常搓洗,不能一布多用,以免交叉污染。员工下班前认真进行安全检查,关闭门窗和水、电、汽的阀门或开关,消除不安全隐患,确保食堂安全。如发生任何安全或紧急事故,在第一时间内按预案进行处臵,有效控制事故的发生或降低破坏等级。
3、对员工个人卫生也有严格的要求。要求工作服保持清洁、勤洗勤换、定期消毒,离开食堂和餐厅要更换工作服。不得涂抹指甲油,不戴耳环和戒指。个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣裤、被褥;勤洗工作服。
四、特色。
1、小学部食堂实行“定餐制”,即定额不限量供餐。
1——3年级每天xx元,4——6年级每天xx元,价格恒定且定位不高,有利于减轻家庭负担,保证学生的健康成长。针对低年龄段学生,食堂制定专门的儿童食谱,营养配餐,并避免销售带骨、带刺、生冷食品,在小学生取餐、用餐时全程关注,避免烫伤等现象出现。
2、突出管理。
我校经过半年的运行,已确立了“济渎管理理念”和“济渎管理模式”,已经被充分应用到食堂管理中,收到了事半功倍的良好效果。
“济渎管理模式”为:“规范+创新+文化”。学校和食堂充分认识到习惯的重要性。遵循餐饮行业的“五常法”进行习惯的培养,即“常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律”。
“常组织”就是判断哪些东西是要用的,哪些东西是用不着的,把用不着的东西处理掉。“常整顿”就是确定下要用的.东西后,分门别类摆放整齐。“常清洁”就是没有垃圾和脏乱,包括环境、物品、仪器和设备。“常规范”就是连续地、反复不断地坚持前面的“三常”。“常自律”就到了最高境界了,即人人都做到了前面的“四常”,依着规距行事,而且养成了良好的习惯。我们认为习惯就是素质,习惯就是卫生安全,习惯就是效益。经过沟通、协商、理念普及,学校和食堂都对管理有了全新的认识:“管”要依“理”而管,“理”是“管”的最高境界。管理就是把复杂的问题简单化,简单的问题可操作化,可操作的问题度量化,可度量的问题考评化。管是为了不管,食堂管理就是习惯养成,包括卫生习惯和操作规程的遵守,真抓实管,让标准成为习惯。
五、效果。
1、饭菜多样化,能满足不同口味群体的需求。主食、面点、菜品及汤类齐全,味美价廉。
2、饭菜质量好,价格公道,餐桌餐凳按人定位,秩序井然,千人就餐,鸦雀无声。我校每月最后一周为“校园开放周”,前来听课和体验学校管理的家长,对食堂就餐秩序赞不绝口。
3、家长对学校食堂的管理高度认可,投诉率极低,社会反响较好。
当然,由于学校刚刚起步,运作过程中还会出现一些不尽如人意的地方。今后,我们会不断总结,不断提高,争取让学生饮食营养丰富,家长满意,社会认可。
食堂工作人员发言稿篇十五
自提出入党申请后,积极靠拢党组织,能经常向党组织汇报思想,认真参加“双学”活动和有关培训,自觉以党员标准严格要求自己。多年来该同志不仅能认真学习党的三基知识,不断提高对党的认识,而且能刻苦学习,勤奋工作,曾三次获得奖学金和一次被评为校优秀团员。该同志思想作风正派,为人正直,善于团结同学,对组织忠诚老实,平时不计较个人利益,有无私奉献精神和为党的事业奋斗终身的决心。主要缺点:开展批评不够大胆;在工作方法上,有时比较简单。我认为已基本具备党员的条件,愿意介绍其入党。
介绍人单位、职务或职业。
签名或盖章。
〖第二介绍人意见〗。
同意第一介绍人的意见。某某同志对党有正确认识,坚信共产主义一定能够实现,并决心为之奋斗终身.他在大是大非面前立场坚定\旗帜鲜明.平时能够自觉用*员标准要求自己,能正确处理整体利益和个人利益只间的关系.在前一时期的工作调动中表现出了较高的思想觉悟.本职工作和组织上交给的其它任务都能较为出色的完成.缺点是工作中有时有些粗心.总的来说,我认为某某同志已具备了*员的条件,我愿作为他的入党介绍人。
介绍人单位、职务或职业。
签名或盖章。
食堂工作人员发言稿篇十六
我们对历史文化系全体一年级同学做了关于“你对学校食堂的意见建议”的主题调查,结果显示问题主要集中在以下几个方面:
1.饭量问题。
2.价格问题。
3.刷卡的问题。
4.饭菜的品种问题。
5.工作人员的态度问题。
6.饭菜的新鲜程度等方面。
下面就分餐厅具体谈谈情况。
一,餐厅一层。
一层餐厅是同学们最常去的餐厅,主要意见也集中在此餐厅。
2.菜的问题:主要是新鲜程度,有买剩菜剩饭的,而且经常买的菜都已经凉了。
菜好中参差,鱼是变味的,黄瓜不知道是什么时候做的,有时候可以问道馊的味道,菜有没洗干净的,更为重要的是味道不好非常难吃。有肉和素菜一起炒的菜,打给我们的经常是菜多肉少,辣子鸡更是见不到鸡块,全是土豆块。
菜加饃是同学们最常吃的早餐,它的好坏与否直接决定着同学们一天的精神状态。
把剩菜夹进饃里的事最常发生,而且饃也比较虚。
3.价格问题:每次去买同样的菜会出现价格不同,而且在同一天都。
有不同,不同的人买价钱不同,同样的菜在不同窗口价钱不同。并存在胡乱涨价的事情,而且不公示涨价信息,炒菜也没有明确的价目表,这就为胡乱打价钱提供了有利时机。经常有打错钱,刷两次卡的情况,刷卡速度太快了,还都没有看清就刷完了。
b.免费汤希望可以做好一点,别用摘下来的烂菜叶,范文《食堂意见和建议》。
二,餐厅二层。
二层餐厅以经营面食为主,是北方同学最主要的正餐。
面也存在有没煮熟,夹生的情况。刀削面粗的像毛笔,外烂内生。
三,餐厅三层。
三层餐厅的食品比较杂,十分贵。
具体说明:
荞面饃非常小;。
砂锅是开水煮菜;。
米线、凉皮、冒菜,菜夹饃都有非常多的豆芽;。
盖浇饭非常贵,而且菜也炒得不好;。
四,其他问题。
1.服务态度。
普遍反映经营商的'服务态度不好,有的甚至及其恶劣。
有的厨师带病上岗,健康证只能有没有大病传染病,不能证明短时间内健康情况。厨房操作人员的衣服很脏,希望可以及时对工作服清洗。
2.卫生问题。
其一是厨房的卫生,厨房的卫生好坏直接关系食品卫生,关系生体健康,希望加强卫生建设。
其二是餐厅的卫生,这是大家就餐的地方。尤其是收餐台卫生,在周末收餐台的餐具落得非常高不及时清理。
以上是我们收集的关于学校食堂问题情况,同时同学们还为食堂提出了一些建议。
1.关键还是卫生问题价格问题。
只有卫生了,价钱便宜学生才会消费,希望做到物美价廉。实打价格,不要多打错打。夏天了,一定要注意卫生问题。
2.肉菜。
希望可以多一点肉类食品,例如:烤鸡、烤鸭、烤肉串、涮牛肚……。
3.调味料。
希望盐可以不放太多,多放点菜油,不求最好,一般就行。
4.改善服务态度,让同学们有一个良好的就餐心情。
5.及时清理收餐台,夏日将近以免细菌滋生,同时也能有一个好的就餐环境。
6.建立菜价公示表,让大家了解今日价格,避免发生打错价钱的情况。
(最后,在进行调查的时候很多同学都觉得食堂的不可能解决,我们希望能到切实的解决,不要让同学们失望。)。
食堂工作人员发言稿篇十七
一层餐厅是同学们最常去的餐厅,主要意见也集中在此餐厅。
2.菜的问题:主要是新鲜程度,有买剩菜剩饭的,而且经常买的菜都已经凉了。
菜好中参差,鱼是变味的,黄瓜不知道是什么时候做的,有时候可以问道馊的味道,菜有没洗干净的,更为重要的是味道不好非常难吃。有肉和素菜一起炒的菜,打给我们的经常是菜多肉少,辣子鸡更是见不到鸡块,全是土豆块。
菜加饃是同学们最常吃的早餐,它的好坏与否直接决定着同学们一天的精神状态。
把剩菜夹进饃里的事最常发生,而且饃也比较虚。
3.价格问题:每次去买同样的菜会出现价格不同,而且在同一天都。
有不同,不同的人买价钱不同,同样的菜在不同窗口价钱不同。并存在胡乱涨价的事情,而且不公示涨价信息,炒菜也没有明确的价目表,这就为胡乱打价钱提供了有利时机。经常有打错钱,刷两次卡的情况,刷卡速度太快了,还都没有看清就刷完了。
b.免费汤希望可以做好一点,别用摘下来的烂菜叶。
食堂工作人员发言稿篇十八
作为培养联系人,我认为该同志在政治思想上能自觉地同党中央保持一致,坚持四项基本原则,注意学习马列主义、*思想、邓小平理论和党的基本知识,努力践行科学发展观,对党的认识正确,入党动机端正。平时能够严格要求自己,努力克服缺点,在工作中发挥了骨干带头作用。思想品德端正,团结同志,对党忠诚老实,为人正派,有为共产主义奋斗终身的决心。缺点是:工作不够大胆。用党章规定的标准全面衡量,我认为他已具备了*员的条件,我愿介绍加入中国*。
介绍人:(盖章)。
x年x月x日。
〖第二介绍人意见〗。
同意第一介绍人意见。鬃同志对党有明确的认识,坚信共产主义的远大目标一定能实现,并决心为之奋斗终身。他在大是大非面前头脑清醒,立场坚定,平时能够自觉用*员的标准要求自已,能正确处理整体利益和个人利益的矛盾,在前一时期的工作调动和分房中表现出了较高的思想水平,本职工作和组织上交给的其他任务都完成得较为出色。缺点是工作中有时不够过细。总的来说,我认为鬃同志已具备了*员的条件,我愿意作鬃同志的入党介绍人。
介绍人单位、职务或职业。
签名或盖章。
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