调查酒店心得体会(模板16篇)

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调查酒店心得体会(模板16篇)
时间:2023-11-07 21:35:20     小编:雨中梧

心得体会是记录成长历程的重要方式,它可以帮助我们见证自己的变化和进步。写心得体会时,要注意对关键词的准确理解和运用,同时要注重语法和拼写的正确性。阅读以下范文,或许可以帮助你更好地理解和把握心得体会的写作技巧。

调查酒店心得体会篇一

第一段:引言(100字)。

近年来,随着旅游业的迅猛发展,酒店成为人们旅行时常入住的场所之一。为了提高服务品质,许多酒店会请顾客填写问卷调查。最近我入住了一家五星级酒店,并且参与了他们的问卷调查。通过这次体验,我深感问卷调查对于酒店提升服务质量的重要性,也对其运行机制有了更全面的认识。

第二段:填写问卷调查(200字)。

在入住期间,我收到了酒店工作人员发放的一份问卷调查。这份问卷主要涵盖了酒店设施、服务态度、卫生环境等方面的内容。我按照实际体验情况,认真填写了每个问题。通过这个过程,我深刻地感受到了问卷调查对于顾客来说是一种宝贵的参与方式。通过填写问卷,我们可以反馈我们的意见和建议,为酒店提供改进的机会。

第三段:问卷调查的重要性(300字)。

问卷调查对于酒店提升服务质量起到了重要作用。通过这种方式,酒店可以获得客户的真实反馈,了解他们对于服务的满意程度。酒店可以借助以往顾客的意见和建议,对服务进行优化和改进,充分发挥客户的参与度。在没有问卷调查的情况下,酒店可能很难获取顾客的意见,从而无法有针对性地提高服务品质。

第四段:问卷调查与酒店运营的关系(300字)。

问卷调查不仅对于酒店的服务质量有着重要影响,同时也与酒店的运营密切相关。酒店通过问卷调查可以了解顾客的需求,更好地满足他们的期望。顾客对于酒店的评价将直接影响酒店的口碑和声誉,进一步影响到酒店的经营业绩。因此,问卷调查是一种重要的运营工具,可以帮助酒店把握住市场需求,提高竞争力,促进可持续发展。

第五段:个人心得(300字)。

通过参与酒店的问卷调查,我也体会到了一些问题。首先,问卷问题的设计应该简明扼要,避免给顾客带来困扰。其次,酒店应该重视问卷调查的结果,并根据顾客的反馈进行改进。最后,问卷调查是一种双向的交流方式,我们作为顾客,有责任和义务提供真实的意见和建议,帮助酒店做得更好。总而言之,问卷调查是酒店提升服务质量的重要手段,我们作为顾客有责任积极参与并提供真实的反馈。

总结(100字)。

通过这次填写酒店问卷调查,我深刻体会到问卷调查对于酒店服务质量的重要性,也对其运行机制有了更全面的认识。通过问卷调查,酒店可以获得客户的真实反馈,帮助酒店改进服务,提高竞争力。我们作为顾客,应该积极参与问卷调查,为酒店提供宝贵的意见和建议,共同推动酒店业的发展。

调查酒店心得体会篇二

如今,随着人们对旅游休闲的需求不断提高,酒店业也随之繁荣发展。然而,在众多的酒店品牌中,消费者在选择时也会感到困惑。因此,笔者选择进行一次酒店调查,旨在了解酒店市场的现状,为消费者提供更好的选择参考。

第二段:调查方法。

在这次调查中,笔者采用了问卷调查和实地考察两种方法,并将调查对象设定为北京市的五星级酒店。问卷调查主要涉及到消费者对于酒店的综合评价、住宿体验、服务质量等方面进行调查;实地考察则主要是对酒店内的客房、餐厅、健身房等公共区域进行观察。

第三段:调查结果。

经过调查,笔者发现,消费者在选择酒店时最看重的是其服务质量和地理位置。此外,大部分消费者还会考虑到酒店的价格、客房设施、早餐质量等因素。实地考察中,笔者发现五星级酒店几乎都配备有健身房、泳池、桑拿等设施,并且客房内的设施也非常齐全。但同时也发现,部分酒店的卫生清洁工作存在一定程度的问题,需要进一步加强管理。

第四段:调查启示。

基于以上调查结果,笔者发现在酒店市场中,服务质量和地理位置是两个重要的核心因素。因此,酒店品牌应当加强员工培训、提高服务水平,提升自身竞争力。同时,酒店应当重视客房和公共区域的清洁卫生,提高管理水平。对于消费者而言,选择一家适合自己的酒店不仅能够提升旅游的体验、享受更好的服务,更能够让自己的旅程更加安全和放心。

第五段:结论。

总之,酒店市场作为旅游及休闲业的重要组成部分,在发展过程中需要注意服务质量、价值观以及社会责任等方面。酒店品牌应当尽可能提高服务质量和加强流程管理,消费者则应该更多地了解酒店的实际情况,在选择酒店时有针对性地进行考虑。只有消费者和酒店品牌能够在市场竞争中相互促进、共同发展,才能为旅游休闲业注入更加持续、稳定的发展动力。

调查酒店心得体会篇三

第一段:引言(100字)。

酒店管理是一个复杂而多元化的行业,涉及到策划、运营、市场营销和服务等多个方面。为了进行深入了解和研究这一行业,我进行了一次酒店管理调查。通过与不同级别的酒店管理人员交流和观察,我对酒店管理的重要性、挑战以及可能的改进措施有了更深刻的理解。在这篇文章中,我将分享我进行酒店管理调查的体会和心得。

第二段:酒店管理的重要性(250字)。

在我的调查中,我发现酒店管理在保持高质量服务和客户满意度方面起着至关重要的作用。良好的酒店管理可以确保酒店以最高效的方式运营,提供出色的客户体验。例如,有效的人力资源管理和培训可以提高员工对服务质量的认识和向客户提供专业服务的能力。酒店管理还涉及到预算控制、供应链管理和营销策略等方面,这些都是保持酒店盈利和良好声誉的重要因素。

第三段:酒店管理的挑战(350字)。

在我的调查中,我也看到了酒店管理面临的挑战。首先,酒店管理需要处理复杂的人际关系。每个酒店都有大量员工和客户,管理他们的需求和期望是一项复杂而困难的任务。其次,竞争激烈的酒店行业要求管理层时刻保持敏锐的市场意识和创新能力。酒店管理还面临着对不可控因素的应对,如自然灾害、政治环境和经济波动等,这些都会对酒店的运营和发展产生影响。酒店管理需要灵活应对这些挑战,保持对外界环境的敏感和适应能力。

通过我的调查,我认识到酒店管理人员应该具备多方面的能力。首先,他们需要有良好的沟通和人际关系技巧,以便与员工和客户建立良好的关系。其次,酒店管理人员应该具备创新和战略思维,能够根据市场需求做出明智的决策。他们还需要具备团队合作和协调能力,以便有效地管理复杂的酒店运营系统。最后,他们应该具备快速学习和适应新环境的能力,以应对不断变化的酒店市场和竞争。

第五段:酒店管理的改进措施(200字)。

根据我的调查和观察,我提出了一些改进酒店管理的措施。首先,酒店管理应加强对员工的培训和发展,提高他们的服务质量和专业能力。其次,酒店管理应利用现代技术和信息系统来提高酒店的运营效率和客户满意度。此外,酒店管理应及时关注市场趋势和竞争动态,并制定相应的市场营销战略。最后,酒店管理应加强与相关方的合作,如供应商、政府和社区,以共同发展和解决问题。

结论(50字):

通过我的酒店管理调查,我认识到酒店管理的重要性和挑战。只有通过不断学习和适应环境的能力,酒店管理者才能有效地管理酒店运营,提供卓越的客户体验。我们应该注重发展酒店管理的多方面能力,并积极尝试改进措施,以应对日益激烈的酒店竞争。

调查酒店心得体会篇四

近日,我参与了一项关于酒店现状的调查,并在此分享我的个人心得和体会。此次调查的目的是为了了解目前酒店行业的发展状况以及顾客对于酒店服务的满意度。为了获得准确的数据,我们采用了多种调查方法,包括问卷调查、实地访谈等,以便全面了解酒店行业现状。

二、现状分析与问题亮点

经过对大量数据的整理和分析,我们发现了一些酒店行业的问题亮点。首先,随着旅游业的迅猛发展,酒店供给已经无法满足市场需求,导致一些热门旅游城市的酒店价格居高不下。其次,一些酒店服务质量不稳定,存在服务态度不好、卫生条件不达标等问题,给顾客的入住体验带来了很大的影响。此外,酒店管理与员工培训也是需要改进的地方。许多酒店没有完善的管理制度和培训计划,导致员工素质参差不齐。

三、顾客满意度调查结果与分析

我们在调查中采用了顾客满意度问卷调查,收集到了大量的反馈数据。通过对数据的分析,我们发现绝大多数顾客对于酒店的服务满意度较高,但也有一部分顾客对于一些细节问题并不满意。其中,服务态度、清洁卫生以及价格是顾客最关注的问题。有些顾客表示,对于酒店的价格感到不满,认为价格高昂与实际体验不相符。还有些顾客提到一些酒店服务人员的不专业和态度不佳问题,希望酒店能加强员工培训和管理。

四、对现状的思考与建议

针对调查结果中所发现的问题亮点,我们提出了一些改进和优化的建议。首先,酒店行业应加强市场监管,对于热门旅游城市的酒店价格进行合理限制,避免不合理过高的价格。其次,酒店应提高服务质量,加强对员工的培训和管理,提高工作人员的职业素养和服务态度。此外,酒店也应注重卫生条件的改善,提供一个整洁、安全的入住环境。最重要的是,酒店行业应注重顾客需求的调研,提高顾客满意度,不断改进服务,为顾客提供更好的体验。

五、个人心得与体会

通过参与此次酒店现状调查,我对于酒店行业的发展状况和问题有了更深入的了解。酒店作为旅游业的重要组成部分,对于保障游客的入住体验至关重要。而在实际调查中,我也亲身感受到了酒店的优点和不足之处。有些酒店的服务质量确实非常好,可以满足顾客的需求,给人留下了深刻的印象;而有些酒店的服务水平和管理制度还有待改进,影响到了顾客的入住体验。因此,我认为酒店行业需要不断提高服务质量,加强管理和培训,以满足不断增长的市场需求。

总而言之,酒店现状调查是一项非常有意义的活动,通过此次调查,我了解到了酒店行业的发展状况和问题,认识到了顾客对于服务质量的重要性。对于酒店行业来说,提升服务质量、改善管理制度和员工素质是关键所在。通过持续改进,行业的发展将会更加稳定和可持续。作为一个酒店行业的观察者和参与者,我也将继续关注酒店行业的发展动态,并积极推动酒店行业的进步与升级。

调查酒店心得体会篇五

近年来,随着旅游业的蓬勃发展,酒店业也迎来了前所未有的机遇和挑战。做为一个在酒店领域拥有丰富经验的人士,我有幸参与了一次酒店管理调查,并从中获得了许多有价值的心得体会。

首先,在酒店管理调查中,我深刻体会到了服务质量的重要性。作为一家酒店,无论规模大小,都应具备卓越的服务能力,以满足顾客的需求和期望。通过调查分析,我发现优质的服务不仅包括热情洋溢的接待和细致入微的服务,还需要注重细节,提供个性化的服务,以及持续改进和创新。唯有如此,才能赢得顾客的口碑和忠诚度。

其次,酒店管理调查中让我深受启发的是员工培训和激励的重要性。一支高素质的员工队伍是酒店顺利运营的关键所在。然而,很多酒店在员工培训和激励方面存在不足,这影响了服务质量和员工士气。因此,在调查中,我建议酒店应注重员工培训,提供持续学习和成长机会,以提升员工的专业素养和团队合作能力。同时,合理的激励机制也是不可或缺的。通过激励员工,激发他们的热情和创造力,从而提高整个酒店的运营效率和竞争力。

第三,酒店管理调查中我还发现了品牌建设和市场营销的重要性。如今,酒店市场竞争激烈,许多消费者在选择酒店时会优先考虑品牌知名度和口碑。因此,酒店应注重品牌形象的塑造和提升。同时,市场营销也是至关重要的一环。通过有效的广告宣传、合作伙伴关系拓展和线上线下的多管齐下,酒店能够更好地吸引顾客和拓展业务渠道。

第四,酒店管理调查中给我带来启示的还有可持续发展的重要性。如今,全球可持续发展成为各行各业的共同目标,而酒店业也应积极行动起来。通过调查,我发现很多酒店缺乏环保和资源节约意识,这既不符合顾客和社会的期待,也无法长久发展。因此,酒店管理者应关注绿色环保、节能减排,提高资源利用效率,以及推动酒店业可持续发展。

最后,在酒店管理调查中,我还体会到了团队合作和沟通的重要性。酒店是一个集团体的工作环境,需要各个部门之间密切配合和协同作业。通过调查,我发现一些酒店存在部门之间信息不畅、协作不够紧密的问题。因此,我建议酒店管理者应加强团队建设,加强内部沟通,打破部门壁垒,形成高效、和谐的工作氛围。

总而言之,酒店管理调查给了我很多有益的体会和启示。通过不断改进和创新,提高服务质量,关注员工培训和激励,塑造品牌形象,推动可持续发展,加强团队合作和沟通,酒店业就能够在竞争激烈的市场中立于不败之地,做到顾客满意、员工满意、社会满意,实现可持续发展的目标。

调查酒店心得体会篇六

第一段:引言(200字左右)。

作为一项重要的市场调研手段,酒店问卷调查在酒店管理中起着至关重要的作用。我最近参加了一项关于酒店服务质量的问卷调查,通过填写问卷并思考问题,我对酒店的服务质量有了更深入的了解。在这次问卷调查中,我从酒店设施、员工服务到卫生环境等方面都有所感悟。本文将重点总结和分析这些体会,以期对酒店管理提供一些参考。

第二段:酒店设施(200字左右)。

在问卷调查中,我对酒店设施的评价主要包括客房设施、公共区域设施以及酒店配套设施。客房设施的评价指标有床品质量、家电设备等。公共区域设施主要指大堂、餐厅、会议室等地的设施。酒店配套设施包括健身房、游泳池、SPA等。通过问卷调查,我发现酒店设施对客人的吸引力非常大,优质的设施能够提升客人的入住体验,从而增加回头客和口碑传播。

第三段:员工服务(200字左右)。

员工服务是酒店中最重要的一环,他们是客人与酒店之间的纽带。在问卷调查中,我对员工的服务态度、沟通技巧以及解决问题的能力进行了评价。从问卷结果中可以看出,员工的服务质量直接影响到顾客的满意度。热情、周到的服务能够让顾客感到宾至如归,提升酒店品牌形象。

第四段:卫生环境(200字左右)。

卫生环境是客人入住酒店时非常关注的一个问题。通过问卷调查,我发现酒店卫生环境的干净程度是客人最关心的,包括房间卫生、公共区域的整洁等。此外,酒店对于床单、毛巾等卫生用品的处理也是评价酒店卫生环境的重要指标。只有保持卫生整洁,才能给客人提供一个舒适的居住环境。

第五段:结语(200字左右)。

通过参与酒店问卷调查,我对酒店服务质量有了更深入的了解。在问卷调查中,我对酒店设施、员工服务以及卫生环境等方面有了更全面的认识。优质的酒店设施、热情周到的员工服务以及干净整洁的卫生环境是吸引客人并留住客人的关键因素。希望酒店管理者能够根据问卷调查结果,进一步优化酒店服务质量,提升顾客满意度。定期进行问卷调查并汲取客人的宝贵建议,将有助于酒店实现持续性发展。

调查酒店心得体会篇七

近来,我开始进行了一项关于酒店的调查,并对其中一些心得和体会进行了总结与分享。在这项调查中,我走访了许多酒店,设法获得了对这些酒店的整体印象,并注意到其细节和客户体验。这让我意识到,经营酒店需要兼顾许多因素,如服务、清洁度、安全等。下面,我将分享我在调查中得出的几个关键点。

第一段:了解酒店的细节和客户体验。

在酒店调查中,我注意到一个重要的因素是了解客户体验和酒店的细节。我走访了几个不同类型的酒店,并研究了所有酒店的相关要素,如员工是否礼貌积极,房间装饰的是否整洁,床上用品是不是干净和舒适等。同时还观察了餐饮服务、其他设施和服务,以及安全标准等。了解这些细节和客户体验对于酒店的经营至关重要,因为这决定了酒店得到客人回头率的概率以及口口相传的口碑。

第二段:洁净度与安全措施的重要性。

我在这次调查中发现,客人非常关心酒店的清洁和安全问题。客人要求的不仅仅是装潢、服务等因素的好坏,更关注的是酒店能否提供可靠的、高质量的部分服务。即使是最小的安全和卫生漏洞也可能毁掉酒店的口碑。酒店必须小心谨慎地处理客人的需求,并采取必要的措施来确保来客的安全和健康。

第三段:积极和高效的服务能够提升客户体验。

在这次调查中,我发现,客人更愿意留在提供了积极主动和高效服务的酒店。酒店员工应该学会如何与来宾沟通,理解他们的需求,快速采取行动。员工应该接受专业化的服务研讨会,与客人保持良好的关系,其客户服务的行为方式不仅仅是对酒店的服务效果有重要影响,也决定了客人们与酒店的长期关系。

第四段:特别个人化与差异化的服务能够带来多元化的体验。

在许多酒店中,我看到出现了越来越多的个性化服务。一些酒店特别注重打造不同类型的房型,而另一些酒店则重视用户的个性化体验服务。这种个性化和差异化尝试将奢华服务提供给更广泛的客群,创造给予客人以更多选择与体验的机会。

第五段:总结和结论。

通过了解酒店调查的各个方面,并总结和分享其中的各种体会和心得,似乎成功地指出了经营酒店的一些关键点。浅谈了洁净度、安全、高效服务、个性化与体验之道等重要因素,这些因素对于酒店的经营发展至关重要。一家好的酒店应该关注并改进这些因素,以便能够提供高质量的服务,并为所有客人创造美好而难忘的体验。

调查酒店心得体会篇八

酒店调查是一项非常有必要的工作,不仅能够为顾客提供更好的住宿体验,也能为酒店提供更好的运营模式和服务品质。近日,我参与了一次酒店调查,深有所感,特此分享我的心得体会。

第二段:调研过程。

在调研过程中,我深感关注细节与平时经验的重要性。首先,在到达酒店的第一时间,我就注意到酒店的接待员是否有热情的微笑和礼貌的问候。其次,我特别关注房间卫生和设施的完好程度。最后,在享受酒店服务的过程中,我会留意服务员的专业素养和服务质量。

第三段:身为消费者的心得。

作为消费者,我深刻体会到,酒店服务质量、设施卫生和服务态度等细节都能够对消费者留下深刻的印象。服务质量的好坏,可能会让我决定下次会不会再选择这里;卫生设施的状况,则能够影响我的住宿体验。酒店的服务态度,是一个酒店可以传递的形象和印象。因此,作为消费者,我更加注重这些细节。

第四段:酒店的商业模式。

身为一个调研者,我对酒店的商业模式有着更深入的了解。酒店不仅仅是一个提供住宿服务的地方,同时也需要关注品牌形象、客户群体和市场纵深。在调研中,我发现,酒店重视细节和品质,不仅能够留住现有客户,还能为酒店赢得更多的口碑和品牌形象,积累更高的市场水平。

第五段:总结。

此次酒店调查,不仅让我更深入地了解了酒店的运营模式,还让我更深刻地体会到了消费者对细节的关注和重视。作为一名消费者,我会更加注重品质和细节,作为一名调研者,我也将更加关注酒店的商业发展,为更多的酒店运营提供意见和探讨。总之,酒店调查是一项极富意义的工作,希望我们也能够多拓展自己的眼界,去关注和体验不同的酒店类型和服务模式,为自己和他人提供更好的住宿体验。

调查酒店心得体会篇九

现今社会,旅游已经成为一种新型消费趋势,酒店业的发展愈来愈快,与此同时,更多酒店也因为贴牌、包装等因素而出现,更多的消费者在选择酒店时都会更加细致。酒店的服务质量及客户满意度,是酒店业发展的核心。为了更好地服务于客户,酒店经常进行客户调查,这种调查也可以帮助酒店提升自身服务质量,在接下来的文章中,我将会分享我的一些关于“酒店调查心得体会”主题的经验和看法。

每一个酒店在经营过程中都会定期进行客户满意度调查,以评估自身服务的质量和客户的满意度,同时也会出具相应的调查报告。酒店通过调查评估报告,能够更加全面了解顾客的需求和期望,从而针对性的制定更加优秀和完善的服务标准,以达到最大程度的满足顾客需求,获得客户口碑的赞誉,提高酒店收益。

酒店调查的方法主要包含客户意见谈判、客户满意度测评、电话回访,以及在线调查等方式。其中客户意见谈判作为酒店的一种服务质量反馈方式,在调查过程中,酒店工作人员会主动邀请客户参与酒店的调查,并采集相关信息。而调查问卷则是一种传统常用的调查方式,其参与人数通常会较多,且容易收集到比较全面的信息。电话回访的方式则是一种针对性较强的调查方式,可以快速地收集到客户的反馈信息。线上调查不仅可以快速的收集更加准确的信息,而且也可以让更多的客户有机会参与到调查中来,表达自己的意见,更有利于酒店了解市场的需求。

酒店调查可以帮助酒店更好地满足客户的需求,提升服务水平。其一系列的调研和回访过程中,顾客的反馈意见是直接的、全面的,酒店可以根据客户的反馈意见及时地进行改进。同时,调查可以帮助酒店掌握市场趋势以及改进方案,这可以让酒店在市场竞争中更具竞争力,增强延续改进服务的能力。

第五段:结语。

维护和提升服务质量是酒店经营的重中之重,而酒店调查正是衡量服务质量的重要途径之一。在竞争日益激烈的市场竞争中,通过酒店调查不仅可以帮助酒店了解顾客需求,而且也可以提高酒店竞争能力。希望酒店能够在调查过程中深入挖掘客户需求,客户的要求才是酒店提高服务水平的源泉,同时针对性的制定更加优秀、完善的服务标准,最终达到客户与酒店双方皆能获利的局面。

调查酒店心得体会篇十

我们随机调查的学生群体中女性占85.71%,男性有14.29%,其年龄基本在18岁--24岁之间,其中本科学历占总比例的92.86%,专科学历的占总比例的7.14%。在调查报告中如图1所示,在调查的消费者中超过八成的学生因旅游外出入住度假型酒店。

图2

学生群体消费者在考虑入住度假型酒店时更关注哪些因素呢?问卷调查中如图2所示,超过四成消费者把安全卫生放在考虑的第一位,其次是地理位置、价格和知名程度。

图3

对于度假酒店的预定方式调查中如图3所示,半数学生群体消费者通过网络预订酒店,其次是口头预定和电话预订,而只有7.14%的学生群体选择通过旅行社预订酒店。互联网的普及改变了消费者的消费习惯,而学生群体作为互联网的主力军,大部分选择通过网络预订的方式也合乎情理中。

图4

在了解度假型酒店信息渠道的调查中如图4所示,超过三成学生群体通过媒体广告了解到酒店信息,其次是旅行社介绍。可见铺天盖地的媒体广告宣传还是有一定效果的。

图5

在对度假型酒店入住满意度调查中如图5所示,超过四成学生群体表示温馨如家,三成学生群体表示只是个住的地方,14.29%的学生则认为度假型酒店满足了宾客的个性需求。

图6

在入住酒店时间上如图6所示,71.43%的学生只入住一个晚上,只有近2成的学生入住两到三个晚上,四晚及以上的学生基本没有。

图7

在酒店用餐方面如图7所示,三成学生不会再酒店用餐,超过两成学生用餐一到两次,在支付方式上71.43%的消费者使用现金支付,只有28.57%的学生使用信用卡支付,这和学生群体信用卡普及度不高有关。

学生群体入住度假型酒店的比例有所提高,这对于酒店来说也是一项利好消息,但学生群体毕竟消费能力有限,如何通过提高个性化服务,提高学生群体的消费满意度,还有挺长的路要走。

调查酒店心得体会篇十一

2011/08/10。

前言:

作为湖南“最开放”城市和湘粤赣省际区域中心城市的郴州,在整个湖南的经济建设中扮演着重要角色,其地位在湖南举足轻重。随着经济不断高速发展,郴州将逐步成为制造业、服务业、信息业、会展服务业和国际物流中心。这为郴州酒店行业的发展提供了广阔的沃土。同时,郴州的地理位置为其带来巨大的客流量和无限商机,也给郴州酒店行业的发展带来无穷的机会。

但是,众所周知,郴州各种星级的商务,度假酒店早已占据了一席之地,经济型酒店想要在郴州站稳脚跟,也不是一件很容易的事。为了能更全面的了解经济型酒店在郴州的发展状况,特组织此次调研,希望能通过这次调研,能全面了解经济型酒店在郴州的发展状况,及其生存之道。

调查目的:

(一)了解经济型酒店在郴州的发展环境及其市场结构。

(二)了解所服务对象的需求。

1、总目标。

把握消费者对经济型酒店的需求标准,为项目提供理性方向和决策依据,从而为消费者提供有些的酒店产品和客户体验。

2、分项目标。

(1)了解消费者消费心理,消费行为的现状和趋势。

(2)了解消费者对经济型酒店的认知和评价状况。

(3)了解经济型酒店消费者的消费方式,消费人群构成,消费人数及消费人群的经济状况。

(4)了解经济型酒店消费者的总体消费特征。

(三)了解经济型酒店在郴州的营销战略。

(一)环境。

(1)郴州酒店市场环境:

郴州经济型酒店行业由于资金、经营者素质等多方面条件的限制,更多的酒店处在自我摸索阶段。大多数酒店仍没有重视市场区分和特点产品的开发,依旧用大众化的产品面对广大市场。当消费者的需求不能得到充分满足时,其中的一部分人便转而选择服务更好的中档酒店或者价格更低的社会旅馆。客源的流失更加加剧了业内竞争的激烈程度。不少酒店只能依靠降价这一手段来吸引客,结果陷入恶性竞争的误区。目前郴州品牌经济型酒店的市场细分还处于比较初级的阶段,很多经济型酒店定位比较狭窄,侧重于商务型忽略了其他细分市场。

(2)服务对象。

大学生、求职者以及自助游者、商务散客、休闲度假者、白领阶层以及家庭聚会等消费者群体。

(二)竞争者。

各种星级的商务酒店,占据市场先机,利用各种营销战略,夺取目标客源。

(三)消费群体。

(3)消费者的需求。

大学生的可自由支配时间比较充裕,喜欢聚会、相互往来,特别是在节假日和周末,他们这一群体对低价超值房有特别大的需求。

郴州商贸发达,企业众多,因此就业机会也相对较多,尤其是在就业招聘高峰期,本地生源毕业生加上全国各地聚集而来的求职者,住宿问题凸显,这些群体也对经济套房大有需求。此时可以推出短期出租房或是价格相对较低的合租房,以满足这部分市场的需求。

商务客人经常入住酒店,对经济型酒店业有很大的需求。对酒店的服务、设施十分讲究甚至是挑剔的,但最重要的是要有便利的交通。

利用swot分析法来对郴州经济型酒店进行分析,力求为郴州经济型酒店发展选择最佳经营战略的方法。

(一)优势。

郴州经济型酒店在竞争激烈的酒店业市场脱颖而出,与其自身具备的优势是分不开的。经济型酒店作为高档酒店的一种补充形式,在价格、成本管理等方面存在优势。

1、价格适中。

2、网点众多。

3、有一定客源背景。

4、成本相对较低。

(二)劣势。

郴州经济型酒店的发展具备了众多的先天优势,但是受到了经济型酒店内部众多因素的影响,经济型酒店在设施设备的完善程度、提供的服务以及对于客人需求的把握等方面有待改善,这些是郴州经济型酒店更快、更强发展的不利因素。

1、服务不规范。

2、舒适度相对较低.附加服务有限。

3、投资者忽视经济型酒店客人的真正需求。

4、专业化管理水平低。

5、缺乏本土的国际知名品牌。

(三)机会。

随着郴州市经济的持续高速发展,郴州的商贸、旅游市场形成了以中等收入消费者为核心力量的旅游消费群体。这些潜在顾客相对稳定,形成了庞大的华南市场,加上政府的有力政策,郴州的经济型酒店在国内市场、国际市场、酒店行业结构特点方面都存在着巨大的发展机会。

调查体会:

通过这次的阅读文献,上网搜查资料法进行以“经济型酒店在郴州的发展”为主题的调研,不仅让我们更全面的了解了经济型酒店在郴州的发展状况,同时感觉到我们自己肩上的责任更加重大。随着我国酒店行业的高速发展,而有关酒店管理方面的专业人才却没跟上步伐,导致酒店行业严重缺乏中高层管理人员。

调查酒店心得体会篇十二

在旅游的过程中,酒店是人们一天疲惫后最愉悦的地方。有时候,好的住宿条件甚至让旅途成为一种极度放松的享受。为了更好的享受旅游,我决定对一些国内知名的酒店进行调查,以便更好地探索不同种类住宿的优缺点,提高我的旅游体验。

第二段:调查内容。

在本次调查的过程中,我一共调查了五家不同类型的酒店,包括知名的国际连锁酒店、本地高档酒店、度假酒店、经济型连锁酒店和家庭旅馆。在调查的过程中,我主要关注了以下几个方面的内容:住宿环境、设施设备、服务质量、餐饮供应、优惠活动、洗浴设施、安全保障、交通便利度、卫生情况以及性价比。

第三段:体会心得。

通过对以上几个方面的不同酒店的比较,我认为不同类型的住宿场所各有其优缺点。在高端酒店里,住宿环境卫生干净、服务质量高、设施齐全、隐私保护系统完善,但是消费因此也非常高昂。在度假酒店里,住宿环境舒适、设施齐全、服务质量高、有自然景观、提供特色活动,但是难免因为自然因素等问题而影响正常的居住体验。在经济型酒店里,价格优惠、设施基本齐全、成品社区,但是孚闹区不够安全、环境卫生不够好、服务质量渐渐低下。在家庭旅馆里,可以因为价格优势、特色菜品享用、住宿舒适、家庭氛围温馨为一体,但是设施设备的不全面也成为其劣势。

第四段:推荐心得。

总的来说,对于不同类型住宿酒店,每一种都有各自的优缺点,选择的时候应根据实际情况进行选择。如果是商务旅行的话,建议住在高端酒店或国际连锁酒店;如果旅游的话,选择度假酒店可以享受人身放松;如果是针对孚闹的小众旅游,可以选择家庭旅馆;而经济型连锁酒店则适合经济实惠型游客选择。

第五段:结论。

通过本次调查,我逐渐明白了酒店住宿的重要性,以及选择不同酒店类型对旅游体验的影响。酒店住宿不仅仅是一项消费项目,更是旅游体验的重要组成部分。在细致的计划,结合自己的实际需求,选择适合自己的酒店住宿方式,会使旅途中的疲惫渐渐消散,留下愉悦的回忆。

调查酒店心得体会篇十三

通过几家同行酒店的走访,针对当前本市的酒店行情,本人总结以下几点:

1、园林国际大酒店。

凭祥酒店业界的老牌子,10多年来的经营已稳定了一定的客源及知名度,20xx年重新装修后,已达到现代酒店的规模,而且是本市乃至崇左首家挂牌四酒店,旁边靠近出入境办证大厅,其品牌、口碑已得到市民消费者的广泛认可。

劣势:缺乏高楼层,房间数量少,无夜总会,西餐厅,购物中心。

2、国门大酒店。

号称“国门第一楼”,在区内旅游媒体已有一定的知名度,而且面对越南新清市场,观光效果好,旁边有出境口岸、红木市尝物流市尝客商密集、该酒店还针对会议团和旅游团开设几个宴会大厅(300平米有柱)、5楼设中心空中花园、桑拿房带有干、湿蒸,地下室有电玩城,12楼开设夜总会,大型购物中心,集团化管理,拥有一定的浙商客户群,在接待浦寨、越南客商和旅游团、会议观光团占据一定的优势。

夜巴黎、下龙湾、城市阳光、教育宾馆均为连锁店,房间整洁,舒适,装修简约、时尚,有其资源共享的优势。

广越国际大酒店已稳定了部分南山红木家具商和旅游团客源,娟娟饭店在本市餐饮界有一定的人气,并和区内、越南旅行社长期合作,而其薄利多销。怡景大酒楼环境不错,出品可以,海鲜品种较齐全。

以上几家酒店、酒楼为中、低档消费,会分流部分价格型的客人。

充分发挥国际酒店管理公司的优势,结合配套服务设施完善、借助地标以及有利位置,加大市场营销力度,做高端客户市场,做到“我独有我专有”,树立良好品牌形象。

调查酒店心得体会篇十四

股票简称:新都酒店,股票代码000033,公司全称:深圳新都酒店股份有限公司。

主营业务:经营酒店,商场,饮食业及酒店附设的车队、康乐设施,在酒店内经营美容美发(不含医学整容业务),在新都酒店地下一层经营桑拿按摩业务。公司根据实际情况视公司的发展增加相应的经营范围。

相关指数:餐饮旅游、道琼斯深圳指数、道琼斯中国指数、高市盈率指数、sac社会服务指数、申万a指、深证a股指数、深证服务指数、深证新指数、深证综合指数、微利股指数、中信餐饮旅游娱乐服务业指数、中信社会服务指数、中信小盘成长指数、中信小盘指数、中证民营企业综合指数(深)。

无论从公司资产角度,还是从公司获利能力角度,上市公司的价值都会随着宏观经济走势的变动而变动,因而公司价值和宏观经济之间有着千丝万缕的联系。我们主要从国民生产总值、通货膨胀、货币政策、财政政策这四个方面来分析宏观经济变动对上市公司价值和股票价格的影响。

近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,餐饮业营业额连续18年实现两位数高速增长,预计未来将保持17%以上速度发展,行业发展前景看好,可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔,长期发展趋势良好。

我国经济近年取得的快速发展,国内生产总值快速提高,是持续迅速带动国内消费需求增长的主因。08年人均国内生产总值(gdp)超过20xx美元,居民消费能力增强,消费层次提高,中式正餐高端消费额比重将持续增长。

从长远来看,随着对外开放的扩大和经济持续稳定快速增长,城乡居民收入增加,生活水平不断提高,我国的餐饮业发展非常迅速,近几年餐饮业的增长率都比其它行业高出十个百分点以上,可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。

同时更具对消费者行为的分析,随着近年来中国居民的收入水平的增加、生活节奏加快、消费观念的更新,对餐饮业的发展也是呈现好的态势。

(一)公司基本素质分析

基本面:公司是深圳酒店业唯一的上市公司,主要从事经营酒店、商场、餐厅以及酒店附设的车队、康乐设施、自有物业的出租与管理。公司主要物业位于深圳的四星级酒店——新都酒店,该酒店毗临深圳火车站及罗湖口岸,地处繁华的商业及购物中心区,酒店拥有绿茵阁自助餐厅、都日本餐厅、世纪宴会多功能厅等,是深圳名气最大的酒店之一,是当地酒店业“三都一阳”说法中的三“都”之一。

(二)公司财务状况分析

从图表中看到,新都酒店20xx—20xx年的主营业务收入相对于20xx年的9341。97万元有下降,其中20xx—20xx年间的变动幅度不大,20xx—20xx年间主营业务收入呈下滑走势。

通过对公司损益因素变动分析表的分析知:20xx—20xx年间公司主营业务收入与主营业务成本之间的比例逐渐减小。费用方面财务费用基本上变化不大,而销售费用和管理费用基本上是逐渐减少的。营业利润在20xx年积极以前都是盈利的,而在20xx年以后呈现亏损状况,并且亏损时逐年增加。新都酒店的总收入近几年来较之前一直是处于下滑的状态,利润总额却并非一直处于负利润状态。然而虽然利润总额并非一直处于负利润状态,但是各年间利润的负利润额远远大于正的额度。所以,从公司的利润状况来看,新都公司的表现并不那么尽人意。

2资产负债表因素变动趋势分析

以下是新都酒店20xx—20xx年间的负债利润表

根据资产负债明细表知:新都酒店20xx—20xx年间维持在40%左右,股东权益比率在65%左右波动,货币资金在20xx—20xx年间突然下降了很大一个幅度,但是在20xx年涨到了4120。48万元,教20xx年还翻了3倍有余。流动资产合计基本上呈现稳步上升。

资产负债率

观上图知:新都酒店的负债率在40%左右波动,波动范围在适当的空间内,说明新都酒店的负债率相对比较低。因此首先对于债权人来说:新都酒店负债率相对比较低,说明公司自有资本的比例比较高,偿还债务的潜在能力较强,因而新都酒店的债权相对来说比较安全。其次对于股东来说,新都酒店的举债规模适当,在公司资产结构稳定的条件下,股东可以获得双重利益。

对于营运能力只找到了20xx年的报表,数据显示,20xx年的存货周转率和应收账款周转率同比都有很大幅度的下调,说明20xx年新都酒店应收存款和存货转换了现金资产的能力有所下降。

图为主营业务增长率、净利润增长率、总资产增长率和每股收益增长率近9年来的走势。

从图表中我们可以看到,新都酒店连续几个季度都是处于亏损状态。20xx—20xx年度出现断口,而又在20xx年每股增长率,净利润率和总资产增长率急速上升。是因为220xx年4月25日,瀚明公司(新都酒店控股股东)向南银公司借款6500万元,瀚明公司的股东将其持有的瀚明公司股份全部转让给南银公司,并规定在今年5月29日前按合同约定实施并完成回购。不过瀚明公司原股东并没有在规定时间前完成回购,外界由此猜测新都酒店大股东可能变更,公司重组的`想象空间也由此打开。

综上所述,新都酒店虽近几年来业绩并不理想,但是股价并没有收到很大的影响。这是因为新都酒店深圳老字号酒店,虽没有太大的竞争优势,但由于业务单一,且没有太大的负担,加上宏观经济与行业趋势的导向,新都酒店是一个不错的壳资源。

调查酒店心得体会篇十五

经过古总一百多天的管理、提高服务质量,酒店在整体效益和形象上比以往都有了大提高,但是如何创建真正的商务酒店,在客源市场、营销策略、管理如何“补钙”、二次填补投资上应该如何做文章,是我们现在急需解决的课题。还有高星级酒店到底是什么样,带着这些问题,20xx年5月19日,古总率我们考察团一行7人,赴青岛潍坊考察酒店。我们先后参观了青岛丽晶大酒店、青岛海景花园大酒店、潍坊富华大酒店。

用一句话来总结一下就是我们要学习丽晶的从容、吸取海景的理念、不要犯富华式错误。

经理们交流起来,感受最深的还是海景,作为一个曾经在海景亲身工作过的员工,我可能了解海景更为多一些,在这里泛泛谈几点我个人的一些看法。

1)严格管理。如离开本部门,会填写《离岗去向表》,到别部门去会有《外部门进出登记表》。什么事件都是可以追溯的,责任分的很清楚。在海景,会有关键时间,即规定管理人员必须几点几分在什么地点出现,形成制度。

2)允许员工犯错误,但绝不允许弄虚作假。对弄虚作假者处罚力度很大。

3)在海景,到处都有监督的眼睛。在这里监督部门很多,有“企管部、质管部、企化部、稽查部、信息部、信反部”等,因为它有个管理思想是“员工只会做你检查的”,不检查就犹如没布置。举一个简单的例子,酒店对所有的电话进行监控,以此发现问题。因此在海景打电话必须小心翼翼,生恐说错了话。是的,管理的一半是检查,检查是为了一种好的养成。

4)程序及规章制度非常多。在这里只需按程序办事,每个员工学会要按程序办事,要多请示上级,请示了出现问题上级承担责任。以此加强管理者的责任心。

与参观酒店同行交流起来及自己的切身体会,寿光的知名度是有了,高星级酒店在寿光有潜力,寿光人也很富裕,从这层意义上说,在寿光建一家四星级酒店能够喂饱,从长远来看,温泉绝对是一支潜力股。

体现出寿光的蔬菜王国的特点,我们知道中国人从众心理,酒店需要人气。餐饮是酒店的一块招牌,客人最易在这里感受到整个酒店的文化,一定要做好。

把餐饮这一篇定位好、做好,就会是一篇大文章。

b)我们的各项措施,都要向商务酒店的目标努力,不论营销策略还是装修改造上,都要以商务客人的需求为本。逐步摆脱过度依靠政府消费的被动局面。寿光不是旅游城市,旅游观光客人不是我们的重要客源,主要还是相对商务客人、政务客人。现在的情况是依赖市政府性很强。我们和市委、市府的接待应该是相互依存的,但是政府有时会一味压价,造成酒店利润下降。所以我们有必要去重点开发商务客人。

c)引导建立俱乐部。以我们提供场地设施连同市文联、体育组织、民间组织成立游泳爱好者俱乐部等形式来引导消费。把我们三楼部分娱乐室改为台球室。我看到在丽晶有日本帝桑(化学公司)的办事处,在目前客房出租率很低的情况下还可以把部分房间出租作为办事处。还有要充分利用阳光国际会展中心作为营业性演出及一些专家讲座。

d)提供个性化服务。提高酒店员工的亲和力,是个性化服务的首要方面。我们所参观的青岛两家酒店,非常具有亲和力,去掉标准化服务的僵化缺点,多一点人情味,多一点个性化。

因为我们是寿光唯一,代表着趋势和发展方向,所以在寿光我们要引导消费、培养消费者。

在海景的饭菜质量并不见的比我们的好,但为什么员工都满意,在其中有个很重要的问题是他们是下了大功夫的,餐厅施行自助餐形式,品种很多,口味很多,这样员工也就满意了。在海景是绝对不敢浪费的,对浪费处罚力度很大。而我们呢?钱没少花,浪费严重。

在海景,也是很“黑”的,去报到第一天,首要的就是按手印签培训协议、劳动合同,往届本科三年,应届四年,违约那好,合同上说的清清楚楚,一笔大的违约金。一去要交500元培训费,违约的话,培训费也没了。还有一方面我觉的比较好也是合情合理比较绝的是,餐费每月扣150元,补助150元,如果违约,再交上补助的费用;如果正常合同期满,把每月扣掉的费用发给员工,以此奖励员工在合同期间做出的贡献。像我这样去的时间不长,又处在试用期的员工,损失也接近一千元。工资在海景是一般的,但福利还是挺好的。像我酒店目前招聘困难,员工想走就走,流失严重,没有约束力的情况下何不借鉴一下海景的做法。

青岛海景的细致化管理做得非常好,每个服务员见到客人都要问好,服务员二人行进即要成行,庭院内专门划出员工通道,不同部门员工之间互相监督,并在量化考核中同工资挂钩。尤其严格的是,收小费者,一经发现,立即开除。在商务客房的创建上,海景也是最细致的,大到传真机,小到小皮套,无不一一为客人想到员工在上岗前的班前会上,领班或主管,一一检查每个员工的仪容仪表,先查正面,服装、发型、妆容等,然后查背面,员工要从站好的位置上先向前走两步,然后转身,向后行走四步,最后返回原位查手部卫生。员工整体精神饱满,状态佳。当我们参观时,不时有员工为我们打招呼,给人印象很好。在前厅,备有免费的糖果供客人享用,因为这样既满足了客人的胃,又缓解了前台接待忙时客人的不耐烦,真可谓一举两得。员工的日常行为,全部都有表格明确地张贴,每日量化,质量检查非常严格。海景发挥了其一惯的细致管理文化,到处都有“员工仪表仪容及行为规范挂表”,“员工考评表”,“政务公开栏”,“最佳员工”,“问题改进”等栏目。虽然海景现在发展也面临着转型,但量化和细致化服务所带来的经济和社会效益是实实在在的,很明显,在我酒店发展的目前阶段学习海景是有必要的。

一提醒、二处罚、三培训。咱们酒店确实有一个执行力难的问题,我在检查时也遇到过,有些部门很怕我给他们提出问题。好像是在和他们故意过不去。没有想到这是在预防“问题的出现”,没有意识到这样有利于酒店及个人素质的提高。

健全规章制度要体现在管理办事行为规范上,就是说,管理当事者在管理办事中应持有的规范行为及其行为的结果,在规章制度中都要进行明确规定,要使每个人都明确知道,在办事中应该如何去做,应达到什么样标准和结果,以及对其结果的奖惩标准。青岛海景花园大酒店各项规章制度和岗位考核办法条文多达数千条,近十万字。每位员工每个岗位每道环节的办事情况都要随时在表格上反映出来,量化打分。他们在服务上提出了“以情服务,用心做事”的信条,在零时服务、限时服务和跟踪系列服务上下功夫,并且服务的每个环节都有质量检查的具体标准。这种从“超过自我服务”出发制定的各项规章制度,不仅赢得客人广泛称誉,而且几年来营业额都以年均30%速度递增。在这一点上我的体会是比较深的。做的时候有章可循。这一点对于咱们这个新建的酒店来说,很需要健全规章制度。我觉的这是当务之急!

查不出发生问题的原因不放过,拿不出解决问题的措施不放过,对事故的责任者没有处理意见不放过,海景花园酒店是xx市一家五星酒店,市场的激烈竞争,使酒店深刻地认识到:危机就在眼前。为了储蓄力量,迎战危机,酒店总是从多方面深挖自己的不足,对日常的管理和服务中存在的问题及时进行整改,以逐步完善管理,提升服务水准。通过案例分析会,海景花园大酒店的管理者及员工形成了良好的思维习惯,提高了员工的处事能力及自身的思想觉悟水平,也使酒店及时发现漏洞,尽快补上。随着经验的积累和总结,案例分析会对管理的促进意义必将日益凸现出来。

我记得在培训时,培训老师的一句话我体会很深,“作为酒店,方便了我们自己,必然在某些方面麻烦我们的宾客”。

四个“服务”:上级为下级服务,二线为一线服务;上工序为下工序服务,全员为客人服务

富华和我们酒店在很多方面都是类似的,如都是民营企业投资,都依赖于政府,都分淡旺季,都是以商务、会议为主,占地面积都很大,节能降耗都是问题。诚然富华现在不是很成功,但几年下来,也积累了很多失败的教训和成功的经验,所以我们也有必要去了解,不再犯富华式的错误。

调查酒店心得体会篇十六

万州作为重庆第一大城市,是经济中心和重心。经济地位在国内举足轻重。随着经济不断高速发展,万州将逐步成为制造业、服务业、信息业、会展服务业和国际物流中心。每年春秋两季的交易会,各种大大小小的展会频繁举办,商旅非常活跃。这为万州经济型酒店的发展,提供了广阔的沃土。同时,万州的地理位置为其带来巨大的客流量和无限商机,也给万州经济型酒店的发展带来无穷的机会。

但是,众所周知,万州各种星级的商务,度假酒店早已占据了一席之地,经济型酒店想要在万州站稳脚跟,也不是一件很容易的事。为了能更全面的了解经济型酒店在万州的发展状况,特组织此次调研,希望能通过这次调研,能全面了解经济型酒店在万州的发展状况,及其生存之道。

(一) 了解经济型酒店在万州的发展环境及其市场结构

(二) 了解所服务对象的需求

1、总目标

把握消费者对经济型酒店的需求标准,为本次经济型酒店创业提供理性方向和决策依据,从而为消费者提供有些的酒店产品和客户体验。

2、分项目标

(1) 了解消费者消费心理,消费行为的现状和趋势。

(2) 了解消费者对经济型酒店的认知和评价状况。

(3) 了解经济型酒店消费者的消费方式,消费人群构成,消费人数及消费人群

的经济状况。

(4) 了解经济型酒店消费者的总体消费特征。

(三) 了解经济型酒店在广州的营销战略

调查内容:

(一)环境

(1) 万州酒店市场环境:

万州经济型酒店行业由于资金、经营者素质等多方面条件的限制,更多的酒店处在自我摸索阶段。大多数酒店仍没有重视市场区分和特点产品的开发,依旧用大众化的产品面对广大市场。当消费者的需求不能得到充分满足时,其中的一部分人便转而选择服务更好的中档酒店或者价格更低的社会旅馆。客源的流失更加加剧了业内竞争的激烈程度。不少酒店只能依靠降价这一手段来吸引客,结果陷入恶性竞争的误区。目前万州品牌经济型酒店的市场细分还处于比较初级的阶段, 很多经济型酒店定位比较狭窄, 侧重于商务型忽略了其他细分市场。

(2) 服务对象

大学生、求职者以及自助游者、商务散客、休闲度假者、白领阶层以及家庭聚会等消费者群体。

(二)竞争者

各种星级的商务酒店,占据市场先机,利用各种营销战略,夺取目标客源。

(三)消费群体

(3) 消费者的需求

大学生的可自由支配时间比较充裕, 喜欢聚会、相互往来, 特别是在节假日和周末, 他们这一群体对低价超值房有特别大的需求。

万州商贸发达, 企业众多,因此就业机会也相对较多, 尤其是在就业招聘高峰期, 本地生源毕业生加上全国各地聚集而来的求职者,住宿问题凸显, 这些群体也对经济套房大有需求。此时可以推出短期出租房或是价格相对较低的合租房 ,以满足这部分市场的需求。

商务客人经常入住酒店,对经济型酒店业有很大的需求。对酒店的服务、设施十分讲究甚至是挑剔的, 但最重要的是要有便利的交通。

调查结果分析:

利用swot分析法来对万州经济型酒店进行分析,力求为万州经济型酒店发展选择最佳经营战略的方法。

(一)优势

本管理等方面存在优势。

1、价格适中

2、网点众多

3、有一定客源背景

4、成本相对较低

(二)劣势

万州经济型酒店的发展具备了众多的先天优势,但是受到了经济型酒店内部众多因素的影响,经济型酒店在设施设备的完善程度、提供的服务以及对于客人需求的把握等方面有待改善,这些是万州经济型酒店更快、更强发展的不利因素。

1、服务不规范

2、舒适度相对较低.附加服务有限

3、投资者忽视经济型酒店客人的真正需求

4、专业化管理水平低

5、缺乏本土的国际知名品牌

(三)机会

随着万州市经济的持续高速发展,万州的商贸、旅游市场形成了以中等收入消费者为核心力量的旅游消费群体。这些潜在顾客相对稳定,形成了庞大的华南市场,加上政府的有力政策,万州的经济型酒店在国内市场、国际市场、酒店行业结构特点方面都存在着巨大的发展机会。

通过这次的阅读文献,上网搜查资料法进行以“经济型酒店在万州的发展”为主题的调研,不仅让我们更全面的了解了经济型酒店在万州的发展状况,同时感觉到我们自己肩上的责任更加重大。随着我国酒店行业的高速发展,而有关酒店管理方面的专业人才却没跟上步伐,导致酒店行业严重缺乏中高层管理人员。作为学旅游管理专业的我们,应该努力学好专业知识,培养好自己的专业素养,立志做一名优秀的管理人员。

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