心得体会是对自己在某个过程或经历中的感悟和总结。心得体会的写作要求用语准确、简洁、具体,避免使用模糊词语。此处为大家提供了一些心得体会范文,供大家参考学习,希望对大家有所帮助。
学校冬至包饺子心得体会篇一
冬至是中国传统节日之一,也是我国重要的民俗节日之一。为了让学生更好地了解和体验传统文化,我校决定在今年冬至这一天组织学生包饺子,通过亲手包饺子的活动,让学生们感受到浓厚的节日氛围,感受中华传统文化的博大精深。在这次活动中,我们不仅品尝了美味的饺子,在和同学们紧密合作的过程中,我也有了许多心得和体会。
首先,包饺子需要团结合作。我校此次活动中,每个班级的学生都分成数个小组,每个小组中的学生需要分工合作来完成包饺子的任务。有的同学负责擀饺子皮,有的同学负责包馅,还有的同学负责煮饺子。每个小组成员都应该尽量发挥自己的优势,互相帮助,共同完成包饺子的工作。在这个过程中,我深刻地理解到了集体的力量是巨大的,只有大家团结一心,齐心协力,才能完成每一项困难的任务。
其次,包饺子需要细心耐心。包饺子这个过程看似简单,但实际上要求我们非常细致和耐心。第一步就是制作饺子皮,只有擀得薄、均匀才能包出好看的饺子。其次是包馅,我们需要将馅料放在饺子皮上,并将饺子皮和馅料捏合成形。这个过程需要我们仔细观察和控制力度,以免饺子开口或者破裂。最后是煮饺子时需要掌握好火候,煮熟了饺子皮不能有黏黏的感觉,但也不能过火导致饺子粘在一起。通过这次包饺子的体验,我深刻体会到,只有细致入微、耐心坚持才能做到最好。
另外,包饺子需要勇于尝试和创新。在这次包饺子的过程中,我发现同学们不仅仅只包了传统的饺子,还尝试包了一些新花样的饺子。有的同学用胡萝卜制作了橙色的饺子皮,有的同学制作了一个个小小的饺子包子。这些新鲜的尝试为我们的包饺子活动增添了许多乐趣和创意。同时,这也告诉了我,勇于尝试和创新是我们学生应该具备的素质,只有敢于尝试新的事物,才能不断发现自己的潜能和能力。
最后,包饺子能够增进友谊和亲情。在这次包饺子的活动中,我和同学们都近距离地面对面地交流,我们相互帮助,相互倾听,相互分享。这种情境下的相处让我们更加了解和信任彼此,增进了我们之间的友谊。同时,一起包饺子的过程也让我觉得很亲切和温暖,我想到了家人,想到了家的味道。这种温暖的情感让我更加珍惜和感恩身边的人,在以后的日子里更加爱护和关心他们。
总之,通过这次冬至在学校包饺子的活动,我不仅体验到了中华传统文化的魅力,更锻炼了自己的合作能力、细心耐心和创新意识。我相信这次活动不仅让我,还让很多同学收获良多,并愿将这份温暖和感动传递给更多的人。在未来我们的学习和生活中,会继续坚持发扬传统文化,努力学习,为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献自己的力量。
学校冬至包饺子心得体会篇二
冬至是中国农历中重要的节日之一,也是我国的传统节日之一。冬至这一天,学校组织了一次特别的活动,让我们感受到了浓浓的中国传统文化氛围。我非常荣幸能够参加学校举办的包饺子活动,并从中获得了许多收获和体会。
第一段:迎接冬至的喜悦
冬至这天,我早早地来到学校。整个校园里洋溢着浓浓的节日气氛,门口悬挂着鲜艳的红灯笼,操场上摆放着各种装饰品,校园里充满了欢声笑语。于是,我迫不及待地加入了包饺子的队伍中。队伍里的同学们都忙着准备饺子的材料,有的和面,有的拍馅。整个过程充满了欢乐和团结的氛围。
第二段:学习包饺子的技巧
包饺子是一门技术活,但也是一项有趣的活动。我们有幸请来了一位包饺子高手来给我们示范。他一边讲解着包饺子的技巧,一边包起了饺子。首先,他演示了和面的过程,讲解了比例和计算方法。然后他教会了我们如何包一个形状美观、馅料鲜美的饺子。他说:“要注意用力均匀,烹饪时火候要把握好。”我们认真地听着,努力地学着,而且在老师的指导下,渐渐地掌握了包饺子的技巧。
第三段:品味劳动的甘甜
包饺子的过程虽然有些繁琐,但在劳动中大家都体会到了乐趣。我们互相帮助,共同完成每一道工序。我负责擀皮,同学们则负责包馅。当一道道饺子慢慢成型,满满的一盘都是我们辛勤劳动的成果时,我们备受鼓舞。更令人开心的是,我们可以一边包饺子一边聊天,互相交流生活中的点滴和趣事。在忙碌而有序的氛围中,大家都收获了满满的快乐和成就感。
第四段:感受中华传统文化的魅力
包饺子这项活动不仅仅是一次简单的技术实践,更是对中华传统文化的一次亲身体验。我们了解到,包饺子在中国有着悠久的历史,是中国人民的传统习俗之一。在中国农历中,冬至这一天是人们团圆和感恩的日子。通过这次包饺子活动,我们感受到了传统文化的魅力,增进了对中国传统文化的理解和认同。更重要的是,我们也从中体会到了传统文化的价值和作用。
第五段:冬至包饺子的心得体会
这次冬至包饺子活动给了我很多的启示和收获。首先,我意识到劳动具有宝贵的教育意义,让我明白了劳动的甘甜。其次,我感受到了传统文化的魅力,思考了中华传统文化的传承和发展。最后,通过与同学的合作和交流,我对团队合作和沟通有了更深刻的理解。冬至包饺子活动是我成长道路上的一次珍贵的经历,我将会牢记并传承下去。
在这次冬至包饺子的活动中,我度过了一个充实而愉快的日子。通过劳动,我感受到了快乐和收获,也领略到了传统文化的魅力。相信这种经历将会成为我成长道路上的一片美好的记忆。
学校冬至包饺子心得体会篇三
冬至是中国传统节日之一,也是一个重要的节气。在冬至这天,家庭通常会带着孩子一起包饺子,既可以增进亲子间的感情,又可以传承中华民族的美食文化。我在今年的冬至之际带着孩子一起包饺子,给我们的日常生活带来了很多乐趣。通过这次活动,我深刻体会到了冬至包饺子的重要意义和价值。
首先,冬至包饺子可以增进亲子间的感情。在忙碌的日常生活中,我常常不能和孩子好好相处。而冬至这一天,我们可以一起坐在餐桌前,一边聊天一边包饺子。孩子可以借此机会向我倾诉心声,我也可以借此机会与孩子交流感受。一起包饺子的过程中,我发现孩子变得非常开朗,他们互相帮助,开心地笑着。我们相互之间的沟通和理解也更加深入,增进了亲子间的感情。
其次,冬至包饺子是一种传统的文化体验。中国人民历来注重家庭团聚和传统文化的传承。包饺子是冬至的传统习俗,很多人家都会进行这一活动。通过包饺子,我可以将中国传统文化传递给孩子们,让他们体验到传统的乐趣。我告诉他们冬至包饺子的起源和寓意,让他们明白这背后所蕴含的文化价值。孩子们对中国传统文化表现出了极大的兴趣,他们主动去了解和学习,对于我们家庭的文化传承起到了积极的作用。
再次,冬至包饺子培养了孩子们的动手能力和创造力。包饺子需要动手揉面团、包馅料,孩子们可以亲自动手参与其中。他们在包饺子的过程中,学会了沟通和合作,提高了动手能力和动手协调能力。而包饺子的制作过程也需要一定的创造力,孩子们可以根据自己的喜好和想象来制造自己独特的饺子形状。这种动手能力和创造力的培养对孩子的成长非常重要,可以促使他们更好地适应未来的社会生活。
最后,冬至包饺子培养了孩子们的责任感。在包饺子之前,我给孩子们讲解了卫生和食品安全的重要性,教育他们要保证饺子的卫生和质量。孩子们对此非常重视,他们自觉地洗手、戴上口罩,认真完成每一道食品加工的工作。他们还会主动查看饺子是否煮熟,并负责摆放饺子的盘子和调料。通过这次活动,孩子们不仅增长了知识,还学会了承担责任和注重细节,培养了他们的责任感。
总之,冬至教孩子包饺子是一个有意义的活动。通过这次活动,我与孩子们增进了感情,传承了传统文化,培养了他们的动手能力和责任感。我在活动中体会到了冬至包饺子的重要意义和价值,这种方式不仅丰富了我们的生活,也有助于孩子们的成长。我相信,未来的冬至,我们依然会一起包饺子,继续享受这份亲子时光。
学校冬至包饺子心得体会篇四
冬至这天,六(3)班的同学们热情高涨,每个人脸上洋溢出欢快、兴奋的笑容,我们赢得了“正己”班的称号,随之盼来了快乐的班级活动——包饺子。
活动一开始,同学们利索地卷起袖子,戴上手套,还真像小厨师模样呢!瞧:第一组同学们一手托着饺子皮,一手拿着筷子熟练地夹着芹菜肉馅,放在饺子皮上,用手轻轻地捏着,一只饺子形成了。可是怎么也立不起来,有的饺子馅多饱满,像一个挺着啤酒肚的大将军,昂首挺胸,真有趣;有的馅儿少了,像个营养不良的小孩,驼着背,似泄了气的皮球。看看第二组同学包的饺子,既美观,包的速度又快,我们脸上露出了苦涩的表情。“加油!”我们默默地相互鼓励,将馅儿均匀地铺在饺子皮上,然后轻轻地捏成花边,一个……两个……终于立在了桌子上,别提有多高兴了。负责装盘的同学将一个个包好的饺子小心翼翼地放入盘中,等候下锅水煮。经过一番水煮后,一个个喷香的饺子新鲜出炉了!轻轻咬一口,鲜美的肉一下子溢出来,在牙齿之间荡漾着,柔滑圆润的饺子真是太美味了!
短暂的包饺子活动,给我们带来了快乐,感受了动手地过程,享受到了劳动果实。
学校冬至包饺子心得体会篇五
冬至,是中国传统节日中一个重要的日子。中国人自古以来就有重视冬至的习俗,而包饺子则是迎接冬至这一天的传统之一。作为一种被广泛传承的民俗活动,包饺子不仅仅是一种简单的食物制作过程,更是一种让人们感受家庭团聚和传统文化魅力的方式。我曾参与过一次包饺子的活动,从中我体会到了许多心得体会。
首先,包饺子不仅是一种技巧,更是一种情感的交流。家家户户普遍都认为包饺子是一种祥和、和谐的活动,是一种亲情和友情的象征。在包饺子的过程中,亲人们相聚在一起,彼此交流着自己的生活和感受,这种团圆的氛围让人心生温暖。同时,包饺子也是一种传承家庭美德的方式。家中的长辈们乐于教导年轻的一代包饺子的技巧和心得,通过这种传统传承,家中的亲人们更加紧密地联系在一起。
其次,包饺子增进了家人之间的感情。在包饺子的过程中,家人们都会参与其中,各自分工以完成饺子的包裹。这种紧密的团队合作,不仅提高了做饺子的效率,也给家庭成员增添了更多的互动机会。饺子皮的擀制、馅料的准备以及饺子的包裹,每个环节都需要家人们相互配合,共同努力。每一个包好的饺子都代表着大家的共同心血和努力。通过这个团队合作的过程,家人们之间的感情得到了增进,相互间的默契也得到了锻炼。
此外,包饺子还能够展示个人的创造力和独特性。饺子馅料的种类繁多,每个人都可以根据自己的口味和喜好选择相应的馅料。而在包饺子的过程中,每个人都有机会展示自己独特的包饺子技巧和创意。有的人喜欢包出形状漂亮的饺子,有的人则喜欢包出自己独特的款式。无论是圆圆的、菜花式的还是金牛座形状的饺子,都代表着包饺子的人的独特品味和个性。这种展示个人创造力和独特性的机会,让包饺子的过程更加有趣和有意义。
最后,包饺子也给人们带来了美味的享受。包好的饺子需要经过烹饪,而煮好的饺子香喷喷地上桌时会给人带来满满的满足感。每一个饺子都包裹着家人们的爱和关心,每一口都充满着家人们的呵护和祝福。品尝着家人们亲手制作的美食,不仅能够满足味觉上的享受,更能够感受到亲人们的关爱和期望。这种美味的享受不仅增添了冬至的喜庆氛围,也让人感受到了家人们的深深情意。
总的来说,包饺子迎冬至是一种让人们感受到家庭团聚和传统文化魅力的方式。从包饺子的过程中,我体会到了包饺子不仅仅是一种简单的食物制作过程,更是一种传承家庭美德、增进家人之间感情、展示个人创造力和品味的方式。通过包饺子的习俗,我们能够更好地了解和感受传统文化的乐趣,也能够让家人之间的关系更加融洽和谐。在以后的冬至日子里,我将继续参与包饺子的活动,去感受其中充满温暖和美好的氛围。
学校冬至包饺子心得体会篇六
冬至这天,六(3)班的同学们热情高涨,每个人脸上洋溢出欢快、兴奋的笑容,我们赢得了“正己”班的称号,随之盼来了快乐的班级活动——包饺子。
活动一开始,同学们利索地卷起袖子,戴上手套,还真像小厨师模样呢!瞧:第一组同学们一手托着饺子皮,一手拿着筷子熟练地夹着芹菜肉馅,放在饺子皮上,用手轻轻地捏着,一只饺子形成了。可是怎么也立不起来,有的饺子馅多饱满,像一个挺着啤酒肚的大将军,昂首挺胸,真有趣;有的馅儿少了,像个营养不良的小孩,驼着背,似泄了气的皮球。看看第二组同学包的饺子,既美观,包的速度又快,我们脸上露出了苦涩的表情。“加油!”我们默默地相互鼓励,将馅儿均匀地铺在饺子皮上,然后轻轻地捏成花边,一个……两个……终于立在了桌子上,别提有多高兴了。负责装盘的同学将一个个包好的饺子小心翼翼地放入盘中,等候下锅水煮。经过一番水煮后,一个个喷香的饺子新鲜出炉了!轻轻咬一口,鲜美的肉一下子溢出来,在牙齿之间荡漾着,柔滑圆润的饺子真是太美味了!
短暂的包饺子活动,给我们带来了快乐,感受了动手地过程,享受到了劳动果实。
学校冬至包饺子心得体会篇七
冬至又名‘一阳生’,是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,下面就是小编整理的包饺子。
作文。
一起来看一下吧。
为了更好的让孩子们体验传统文化,增长知识,同时也为期末复习减压,在家委会的倡导,老师的支持下,三年级十班利用12月20日周末时间组织了一次“迎冬至,包饺子”的活动。
周六一早,大家都大包小包按照事先的分组分工,带来了包饺子、煮饺子的工具、材料,孩子们兴奋的欢蹦乱跳,妈妈们摆好锅碗瓢盆开始揉面、活馅儿,爸爸们帮着擀皮、烧水……利用家长们包饺子的时间,孙晨翔爸爸还通过图文、视频,给同学们介绍了冬至的成因、由来、古今习俗和各地冬至美食。同学们知道了冬至为什么白天最短,了解了传统冬至风俗,还见识了古人有趣的画九、写九文化。
当看到最后大大的饺子图片时,孩子们已经急不可耐了,家长就带领同学们分组进行包饺子比赛:同学们看了家长的演示后,充分发挥自己的想象和动手能力,包出了形态各异的饺子,看着自己展示的作品,大家就更馋了。这时热腾腾的饺子出锅了,大家吹着热气争先品尝,还不时点评“这个胡萝卜的好吃”“白菜的也不错”“还是香菇的香啊”……结果爸爸们煮饺子的速度都赶不上孩子们吃的快了。
屋外冬日暖阳,屋内饺子飘香,大家欢声笑语,其乐融融,20xx级十班的大家庭通过这次活动进一步增进了交流,孩子们学到了传统文化知识,增进了友谊,也增添了快乐的记忆。
我带来了碗、筷子、面杖和面板。老师准备了面粉、肉馅和面团。开始包饺子了,老师拿出面团,搓成了一根又粗又长的面条。然后拽成了许多均匀的小面团,分给了同学们。我先把小面团揉成两个小圆球,再轻轻地按一下,接着拿出擀面杖。老师说:“要擀四周,不要擀中间。”我照着老师的要求去做,最后,一个圆圆的、中间厚、四周薄的面片就擀成了。
老师在我们的面片上放了一些香香的肉馅。我把面片对折了一下,沿着面片的边缘一点一点地捏,而馅就像一个调皮的小孩子,我往里捏,它就往外面挤,急得我都快要火冒三丈了。不过,最后我还是把它捏好了。我看了看其他几个同学的饺子,有的无精打采,像个懒汉躺在面板上;有的像一架火箭;有的像个包子;还有的像一个乌龟。真是千奇百怪!
饺子煮好了,一股浓浓的香味飘进了教室。教室里满是饺子的香气,我恨不得一口把饺子都吃完。
今天,我不只是吃了饺子,还了解了饺子的历史。今天的包饺子课真有意思!
冬至这天,六(3)班的同学们热情高涨,每个人脸上洋溢出欢快、兴奋的笑容,我们赢得了“正己”班的称号,随之盼来了快乐的班级活动——包饺子。
活动一开始,同学们利索地卷起袖子,戴上手套,还真像小厨师模样呢!瞧:第一组同学们一手托着饺子皮,一手拿着筷子熟练地夹着芹菜肉馅,放在饺子皮上,用手轻轻地捏着,一只饺子形成了。可是怎么也立不起来,有的饺子馅多饱满,像一个挺着啤酒肚的大将军,昂首挺胸,真有趣;有的馅儿少了,像个营养不良的小孩,驼着背,似泄了气的皮球。看看第二组同学包的饺子,既美观,包的速度又快,我们脸上露出了苦涩的表情。“加油!”我们默默地相互鼓励,将馅儿均匀地铺在饺子皮上,然后轻轻地捏成花边,一个……两个……终于立在了桌子上,别提有多高兴了。负责装盘的同学将一个个包好的饺子小心翼翼地放入盘中,等候下锅水煮。经过一番水煮后,一个个喷香的饺子新鲜出炉了!轻轻咬一口,鲜美的肉一下子溢出来,在牙齿之间荡漾着,柔滑圆润的饺子真是太美味了!
短暂的包饺子活动,给我们带来了快乐,感受了动手地过程,享受到了劳动果实。
学校冬至包饺子心得体会篇八
冬至到了,这是24个节气中重要的节气。这一天是一年中最短的一天,最长的一夜。冬至吃饺子是张仲景医生的祛寒养耳汤流传下来的习俗。到现在还有一种说法,冬至行为不端冻耳朵不关任何人的事。
第一节课,班主任杨老师向学生讲解了冬至的谚语、古诗和庆祝方法,让学生了解冬至在中国传统节日中的地位,古人对冬至的书面表达,以及冬至包饺子传统的由来。然后郭老师分享了冬至起源的天文学知识,并从天文学的角度对二十四节气的定义和划分、冬至的地理意义以及对学生的影响进行了说明。
在学生们上冬至知识课的同时,家长和志愿者们一直在上课的学校活动室里忙碌着:做桌子、铺桌布、准备炊具、揉面、分发饺子和馅料。小组行动,分工明确,有说有笑,忙忙碌碌,共同创造一个小舞台,让学生到处练习劳动。面团和饺子馅放到桌子上,大家又笑了。面团是胡萝卜黄色,卷心菜紫色,菠菜绿色和白色;馅料是第一组的香菇猪肉馅,第二组的猪肉芹菜,第三组的猪肉韭菜馅,第四组的猪肉萝卜馅,第五组的猪肉香菇馅。不同颜色的馅料搭配不同口味的馅料,看起来很馋。
看,杨先生正在给我们第二组的学生讲解包饺子的技巧。老师认真教,学生认真学。很多学生看了杨先生包的东西,很快就可以一边包包一边独立包饺子了:给!写一幅肖像并不难。很多家长用他们娴熟的技巧教他们的同学如何和面、卷皮和包饺子。同学们也互相帮助,互相学习,互相介绍经验,都学得很快。太棒了!从量变到质变,学生做饺子越来越熟练,成品饺子的外观质量越来越高。感谢大家的不懈努力,所有的面团终于变成了饺子。有很多圆的,方的,三角的,混色的饺子,很好看。
面团全部变成饺子后,每组制作一套创意饺子,参与创意评选。经过父亲、父亲、周父亲的细心观察和评价,第二、五组获得最佳创作奖,第一、三、四组获得最佳爱情奖。
现在,是享受劳动果实的时候了。饺子放进锅里,紫绿白五颜六色的饺子一看就有食欲。等着包饺子的时候,锅里滚着五颜六色的饺子,学生们馋得跟饿狼一样。饺子终于出锅了,同学们品尝着亲手包好的美味饺子,回味着劳动过程中的乐趣,成就感和自豪感溢于言表。激起了其他班的同学停下来收拾窗户,贪婪的虫子涌了上来。
通过迎冬至包饺子劳动实践课的实施,学生不仅可以了解传统文化,感受冬至节气,还可以感受到自己包饺子的氛围和乐趣,不仅锻炼了学生的实践能力,而且增进了学生之间的友谊,增强了他们的自豪感、责任感和集体荣誉感。再次感谢老师给我们这个机会。
学校冬至包饺子心得体会篇九
20xx年12月20日下午,以“至冬阳回,饺暖人间”为主题,旨在弘扬传统文化、丰富学生生活的冬至饺子节,在重庆大学虎溪校区一食堂和a区民主湖餐厅开展。重庆大学学生会生活实践部携校团委学生发展中心劳育发展部、虎溪校区一食堂千喜鹤、a区民主湖餐厅、美视电影学院学生会以及光电工程学院青协共同举办冬至包饺子活动。
活动通过制作饺子等系列活动,让同学们感受节日氛围,理解冬至的文化内涵。同时也是将学校“三全育人”落细、落小、落实,培养学生的动手能力和团结协作精神。
为响应疫情防控号召,同学们进场签到时,工作人员为参与同学分发口罩、测量体温,并督促同学们洗手消毒,严格保障同学们的饮食安全与身体健康。
一段暖心而热烈的开场白之后,饺子节活动正式开启。食堂工作人员早早为大家准备好了猪肉白菜馅和猪肉韭菜馅,饺子皮和调味料等,期待大家做出一顿美味而丰盛的饺子宴。
今年是食堂经理李翔协助举办饺子节的第四个年头了,他给每一桌同学都示范了包饺子的方法。说到同学们包的饺子,李翔说:“不管包的怎么样,自己做的,怎么都好吃。”来自五湖四海的同学聚在一起通过饺子感受浓浓的节气氛围,他认为这就是饺子节的意义所在。
在包饺子的过程中还进行了三个小游戏,花样饺子秀让各式各样的饺子“横空出世”。20xx级的田怡欣同学是花样饺子的胜出者,身为地地道道的北方人,她说自己每逢过年都会包饺子,“或许是因为在家里包饺子比较熟练,今天才能包出这么好看的饺子”。
花样饺子秀考验的是大家的创意能力,而饺子竞赛则需要有娴熟的包饺子手法。两个小游戏的开展将现场气氛推向了高潮,在等待煮饺子的时间里,食堂还为同学们准备了热汤圆,驱赶走冬天的寒冷。
今年,饺子节活动第一次在a区举办,大家踊跃报名积极参加,参与人数到达330人。现场的氛围同样热烈,大家一起动手包饺子,感受“家”的氛围和冬至的文化内涵。在煮饺子的同时,a区电影学院的同学还为大家带来了精彩的表演,等待的时间悄然过去。
热气腾腾的饺子被送到了同学们面前,大家吃上了自己亲手包的饺子,学生会的工作人员还打包了一部分饺子给宿舍阿姨。20xx级新闻学院的雷晨越同学说,“在北方大家都说饺子形状似耳朵,在冬至吃饺子寓意耳朵不会被冻掉。”今天在现场包饺子对她来说,有一种回“家”的感觉。
在冬至这个具有明显传统寓意的节日里,同学们也把自己的祝福写在了心愿板上,表达对未来一年的美好祝福和对家乡的思念,并将冬至祝福绵延不断的传递下去。
冬至吃饺子成为习俗被流传下来,这其中包含了中华民族对美好生活的祈愿与向往。重庆大学学生会主办的冬至饺子晚会,组织同学们一起亲手包水饺,在校园内搭建外乡学子交流平台。一方面让外乡学子们可以享受家的温暖,另一方面弘扬了传统文化,让温暖在校园内传递,积极共建文明校园。
学校冬至包饺子心得体会篇十
冬至,在xx有吃冬至团的习俗,俗话说:“冬至大如年”,每年的这个时候,家家户户都有做冬至团的习惯。xx人忙着磨粉做冬至团,以豆沙、雪菜冬笋豆干、萝卜丝等为馅,供节日食用或馈赠亲友,亦有庆丰收、祝团圆的意思。做为地地道道的xx人,应该将这种具有地方特色的`文化传承下去。
1.观察图片,了解冬至团的基本做法,知道冬至家乡有吃冬至团的习俗。
2.通过动手制作冬至团,体验做冬至团的乐趣。
3.一起品尝冬至团,知道吃了冬至团,又大一岁了。
xx年12月xx日上午。
快乐冬至。
(一)参与对象:大一班全体幼儿、老师和阿姨、何萌奶奶、陆以彦奶奶、吴若妍奶奶、蒋贻婷奶奶、金诗琪奶奶。
(二)活动准备:
1、和厨房沟通好,准备蒸米粉。
2、米粉12斤、丰富的馅料(豆沙馅、萝卜丝馅、咸菜豆干冬笋馅)。
3、粽叶若干、双喜红印两枚、纱布若干、缸盆一个,小托盘若干。
(三)活动过程:
一.通过ppt,了解冬至团的基本做法。
1.这是什么?冬至团长得什么样子的?
2.小结:冬至团长的圆圆的,扁扁的,上面有双喜的红印,有的冬至团上有一个小小的红印,有的没有红印,那是为了区分它的味道。
3.了解冬至团的制作过程:轧稻、轧粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶头上蒸米粉、起锅做面皮、将馅放入米粉中、打印。
二.通过奶奶们的示范,知道冬至团的制作方法,激发制作的乐趣。
我们一起看看奶奶是怎么做的?(幼儿观察)。
三.幼儿制作冬至团。
1.我们一起来做吧!
2.帮助有困难的孩子。
3.打印完工。
学校冬至包饺子心得体会篇十一
1.在冬至来临之际,让全体师生及家长一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过我国的传统节日,感受家的温暖、集体的温馨。
2.通过亲自动手包汤圆、煮汤圆,包饺子、煮饺子,让全校同学能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,以轻松的方式进一步锻炼同学的动手能力和学习能力。
3.感受节日气氛、发扬传统文化、继承传统习俗。
12月21日下午3:20——4:40。
全体师生及家长。
学校升旗仪式,国旗下讲话内容《冬至故事》。
(时间:12月19日周一)。
20+20早诵读各班诵读“九九歌”。
各班开始填“九九消寒图”
年级。
具体活动。
地点。
负责人。
一年级。
故事爸妈进校园。
各班教室。
唐琳。
二年级。
绘本赏析。
各班教室。
董尚元。
三年级。
“乐享冬至”美工节。
各班教室。
杨萍。
四年级。
民俗知识知多少主题班会。
各班教室。
袁兵宝。
五年级。
包汤圆、煮汤圆。
各班教室。
何莉。
六年级。
包饺子、煮饺子。
各班教室。
白兰。
当日全校无作业集体“猫冬”睡好觉。
1、请配班老师按时到班配合班主任组织活动。
2、活动一定要注意安全和清洁卫生。
3、请班主任老师注意抓拍精彩瞬间,上传照片。
学校冬至包饺子心得体会篇十二
为更好的传承中华优秀传统文化,12月20日,经开区盛华小学组织开展了“冬至包饺子、共筑冬奥梦、情暖寄宿生”主题活动。
孩子们在老师的指导下一起揉面团、擀面皮、包饺子,传承中华优秀传统文化,共迎“冬至”的`到来。
教室里欢声笑语、暖意融融,到处洋溢着“家”的味道、“家”的温馨。此次活动,让寄宿学校的孩子们感受到集体生活的乐趣和学校大家庭的温暖,在全校营造“喜迎冬奥”的氛围。
据悉,盛华小学是经开区首个公立农村寄宿制小学,是为了深入贯彻落实乡村振兴战略关于“优先发展农村教育事业”的精神,进一步优化教育资源配置,解决农村生源不足问题的重要举措,对加快全区城乡基本公共教育服务均衡化发展,构建符合城乡发展需求的义务教育格局具有重要意义。
学校冬至包饺子心得体会篇十三
三、活动背景:
日子,不经意间,悄悄,溜过指尖、步履、甚至于抬头、低头那一瞬间…作别,新的一年向我们走来,元旦“迫在眉睫”。为使我们这个大家庭度过一个既快乐又有意义的节日。包饺子这一具有传统意义又好玩且充满挑战的活动,便成了我们的不二选择。
四、活动目的:
(三)临近年末,借此为大家放松心情,缓解紧张的工作氛围,让大家用轻松的心态,对待即将到来的年忙之际。
五、活动简介:
(一)活动时间:12月22日(周二),具体时间见赛程安排。
(二)活动地点:淮安dc食堂。
(三)参赛对象:物流管理部淮安配送中心全体员工。
(四)活动项目:1)擀饺子皮速度赛。
2)包饺子速度赛。
3)饺子接力赛。
4)蒙眼喂饺子游戏。
5)吃饺子比赛。
(五)奖项设置:
项目奖:每个项目设一等奖1名/组,二等奖1名/组,三等奖1名/组。
团体奖:团体奖采用积分制,每个项目活动第一名积5分,第二名积4分,第三名积3分,第四名积2分,其余积1分;在第五个项目中,吃饺子数量最多的个人组另外奖励积分5分;最终以积分排名做团体奖励。
以上奖励遇名次并列且影响奖项设置规则的,以拆拳方式辨输赢。
六、比赛项目及规则:
(一)比赛项目。
1、擀饺子皮速度赛。
1)比赛道具。
面团、面粉、擀面杖、砧板。
2)比赛方法。
比赛时间:5分钟。
参赛选手:每组选两名选手。
比赛规则:计算饺子皮的总数。在规定的时间内擀饺子皮,饺子皮需圆润可包饺子,直径在8厘米左右,正负不得超过0.5cm,不达标的饺子皮不计数。数量越多成绩越佳。
2、包饺子速度赛。
1)比赛道具。
饺子馅,饺子皮,面粉。
2)比赛方法。
参赛选手:每组选五名选手。
比赛规则:每组两斤饺子馅,计算饺子馅包完的时间。饺子馅有外漏的需重新包,用时越少成绩越佳。
3、饺子接力赛。
1)比赛道具。
饺子,筷子,碗。
2)比赛方法。
参赛选手:每组选六名选手。
比赛规则:ab场地间隔10米,a场地选手a在起点听到指令后用碗端一个饺子跑至b场地将饺子喂给b场地的选手d,选手d吃到饺子后再用碗重新端一个饺子跑到a场地将饺子喂给a场地的选手b,以此类推直至选手f吃完饺子再端一个饺子跑到至a场地结束。中间饺子落地需重新回原地端饺子。
计算游戏完成时间,用时越少成绩越佳。
4、蒙眼喂饺子游戏。
1)比赛道具。
眼罩、筷子、饺子。
2)比赛方法。
比赛时间:5分钟。
参赛选手:每组三名选手。
比赛规则:各组三名选手参加,一名选手做指挥,一名选手喂饺子,一名选手吃饺子。喂饺子和吃饺子的选手需将眼睛蒙上。指挥官负责指挥喂饺子者将饺子顺利喂至吃饺子的选手。在规定时间内以吃到饺子的多少判定名次,吃的饺子越多,名次越优。在游戏过程中如有饺子掉落者,需接受惩罚。
5、吃饺子比赛。
1)比赛道具。
饺子,筷子。
2)比赛方法。
比赛时间:2分钟。
参赛选手:原则上每组两名选手。
比赛规则:计算吃掉饺子的总数。在规定的时间内吃饺子,未吃完的饺子不计数。
ps:惩罚(抽签选一):
(1)双手揪住耳朵说“我错了”并做蛙跳5个。
(2)用家乡话朗诵以下诗歌:
《卧梅又闻花,卧知绘中天,鱼吻卧石水,卧石答春绿》。
(3)唱一首自己的拿手歌曲。
(4)跳一支即兴舞蹈。
七、工作人员安排及其它:
1、前期准备工作:
1)协调工作小组:与食堂方面商定活动前的'相关事宜。
2)组建宣传小组:由各部门指定一人组成,负责活动宣传、现场拍照等工作。
3)组建组织小组:负责完成活动所需物品的准备工作(号码牌,分组签,创可贴,奖状..)。
4)组建评比小组:每组各派一名代表组建,负责比赛的评分等工作。
5)包饺子工具:擀面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由食堂提供。
6)选定一名主持人。
7)完成参赛选手的统计(每组统计好参赛选手名单)。
2、活动进行工作。
1)到达活动现场13:00。
2)主持人宣布活动开始13:10。
3)宣传小组记录比赛战况。
4)进行活动比赛第一项:擀饺子皮比赛。
5)进行活动比赛第二项:包饺子速度比赛。
6)进行活动比赛第三项:饺子接力赛。
7)进行活动比赛第四项:蒙眼喂饺子。
8)进行活动比赛第五项:吃饺子速度比赛。
八、注意事项。
1、应注意的问题宣传工作务必做足,尽可能的调动员工积极性。
2、材料不仅要备足,而且要不浪费。
3、煮饺子时,工作人员要注意安全。
4、评委和负责人务必做到公平、公开、公正的原则。
九、所需相关道具。
学校冬至包饺子心得体会篇十四
前言:冬至时节吃饺子是中国许多地方的传统习俗,在今年冬至举办的“冬至阳生春又来”包饺子活动,通过包饺子比赛等一系列活动,让同学感受到节日的温暖,缓解思乡之情,并借此机会弘扬我国“包饺子”这一传统的饮食文化。
一、活动名称:
二、活动宗旨:
丰富学院各组织成员的课余生活,加强各组织之间的合作、沟通能力,增强各成员的默契及感情。
三、活动主题:
夜常相伴欢乐声,饺子暖进心头寒。
四、活动目的:
3、我们学院各组织永远是一家人,相亲相爱的一家人。
五、活动理念:
以饺交心,团结共进。
六、活动时间:
12月21号(冬至)17:00。
七、活动地点:
大学生活动中心(餐厅三楼)。
八、活动对象:
山东传媒职业学院院学生会、院社团联合会、青年志愿者协会、青春杂志社全体成员。
九、主办单位:
山东传媒职业学院院团委。
十、指导老师:
王方老师。
十一、活动内容及流程。
知识问答。
游戏环节。
吃饺子比赛。
猜谜语得惊喜等各种小游戏,可临场发挥,穿插在主活动中进行。(各活动的时间视活动进程而定)。
活动进程:前期准备:
1、(1)12月19号之前确定参加活动的人员名单,并相应地收取一定费用(初定每人十元)。
(2)12月20号之前与餐厅相关人员协商活动的相关事宜。(面、馅、工具和价钱等)。
(3)准备好活动所需的物品(例如枣、花生、保鲜膜等)。
(4)邀请院团委老师共同参加。
2、外联部负责拉活动的赞助。
3、宣传部负责海报的设计及张贴,并做好相应宣传工作。
4、设备部负责活动期间的拍照等工作。
2、活动过程:
(1)所有参加活动人员12月21号16:00到达场地进行准备工作。
(2)17:00活动正式开始。
(3)话剧表演(饺子的来源)。
(4)擀饺子皮比赛。各组织推选两命成员参加比赛,在两分钟的时限内谁完成的数量最多为获胜,按照数量的多少各组织可以优先选择包饺子的工具(筷子、勺子、叉子)。
(5)来个家乡话接龙。从第一组开始每人说一句家乡话,下一个人接着说如果说错或者听不懂就让上一个人在饺子里加点佐料并且要包的别人看不出来差别。
(6)包饺子比赛。
包饺包饺,趣味无穷。
每个部门选出5人,每个人洗好手后,站到各自地盘,主持人宣布开始后,各组成员方可包饺。按每人20个计算,哪个部门先包好,组长向主持人报告。
计分方法:第一名的组,加上50分,第二名的组加上40分,第三名的组加上30分,依此给各名次的组计分。
(7)游戏环节。
(8)比赛吃饺子环节。、饺子熟后,大家一起分享美味,并进行吃饺子比赛,在规定的时间内谁哪位同学吃得最多就获胜,评选出吃得最快的两人。
(9)活动结束,全体合影留念。
十二、各部门任务分配。
1、总指挥:主席团。
2、财务部:活动前:汇总各部门参加活动的人员所缴纳的费用,进行资金预算,购买活动所需物品(枣、花生、保鲜膜、饮料、纸杯、气球等)。
活动中:给各部门分发饮料等,保管气球等活动物品。
3、策划部:负责活动的策划以及各部门的工作分配。
4、外联部:与餐厅相关工作人员的协商活动的事宜(面、馅、工具和价钱等)。
5、宣传部:配合各部门完成工作任务。
6、礼仪部:活动时所需物品的摆放及设置。
7、组织部:活动场地的布置,活动所需桌椅的准备。
8、办公室:负责确定参加活动的人员名单,联系各组织负责人。
9、设备部:准备好照相设备,随时在活动中进行拍照和摄影。
10、活动经费预算:
面、饺子馅500元。
枣*4袋30元。
花生*4袋25元。
总共555元。
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”山东威海、天津、北京等地冬至都要吃饺子,有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
相传东汉末年,“医圣”张仲景出任长沙太守,不久瘟疫流行,他的官做不下去了,便毅然辞去了太守官职,告老还乡,决心为百姓治病。这时正值隆冬,他在回乡路上,看到那些为生存而奔波的穷苦百姓,衣不遮体,许多人耳朵都冻烂了,心里更加难受。
他一到家,登门求医者便蜂拥而至。可是张仲景心里老惦记着那些冻烂耳朵的穷乡亲们。冬至到了,他让弟子替他看病,他在南阳东关空地上搭起了医棚,盘上大锅,专门舍药为穷人治冻伤。
他把羊肉、辣椒和祛寒的药材放在锅里,熬到火候时再把羊肉和药材捞出来切碎,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”下锅煮熟,分给治病的穷人,每人一大碗汤、两个“娇耳”,这药就叫“祛寒娇耳汤”。人们吃后,顿觉全身温暖,两耳发热。从冬至起,张仲景天天舍药,直舍到大年三十。乡亲们的耳朵都被他治好了,欢欢喜喜地过了个好年。
冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒现在,河北地区及全国许多地方都流传着”冬至吃饺子“的说法。娇耳汤”之恩。这一习俗一直流传到了今天,其实冬至是纪念张仲景。至今冬至节气仍是非常重要的。
学校冬至包饺子心得体会篇十五
二、活动目的。
1、了解中国传统食品——饺子的来历,通过动手实践,掌握包饺子的程序和技巧,提高生活的能力,体验劳动的快乐。
2、通过活动,促进同学间的沟通交流,增进同学们之间的友谊,增强班级的凝聚力,培养同学们的团体协作精神。
三、活动时间。
12月xx号上午10点开始,2个小时左右。
四、活动对象。
4——6年级学生。
五、活动地点。
四、五、六年级教室。
六、活动准备。
1、知识储备:事先布置学生上网查阅,查看书籍,或请教长辈,了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的,面皮是如何擀的,怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。
2、人员分工:根据学生的人数,分成4—6个小组,每组8人。选拔组织能力强的学生担任组长,协调小组之间人员的分工。(1人搓面,1揪面块,2人擀皮,4人包)。
3、准备材料:(发动同学带)。
*饺子馅、活好的面、少量面粉、围裙、袖头。
*面板、擀面杖、盛馅的盘、筷子或小勺子、拍子(放饺子)。
*电磁炉、平底锅、笊篱、大勺子、碗、筷子。
*蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒酱等。
七、活动程序。
1、通过校园广播向学生自介绍有关冬至的`来历、习俗等知识。
2、以班为单位一,由各班老师向学生演示、介绍饺子的制作过程。着重强调几个技巧性的问题:(1)擀皮要中间厚,边薄。(2)馅不可放太多。(3)饺子边要捏紧,不露馅。
3、各小组开始包饺子,并比一比哪一组包得好,包得多,合作得好。教师巡视指导。
4、煮饺子、品尝饺子。
5、谈体会,撰写此次活动的心得感想。
八、活动要求。
1、组织有序、安全第一。整个活动过程,教师要做好班级安全工作,要求学生做到不大声喧哗,不自由走动。
2、活动结束后,教室卫生打扫干净。
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