在总结的过程中，我们可以回顾过去的经历，反思自己的行为和思维方式，从而提升自我认知和思维能力。总结需要突出重点，重点分析，并提出相应的解决方案。通过阅读一些总结范文，我们可以发现总结的重要性和应用场景。
餐饮宣传工作总结篇一
鼓风机的轰鸣，搀杂喧闹的谈话声，忙碌而井然的身影，热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面，这就是本月的也是20xx年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的20__年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年，实际上开展工作也就半年的时间，在这段时间里，除进行正常的接待工作外，餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实，积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质，无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高，现将这阶段的工作总结如下：
1、制定了新的《员工守则》，并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行，规范员工工作准则，并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范，长达70余页，还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。
2、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单，并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。
3、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。
4、落实了卫生责任制，责任分区到人，改变原来脏乱的局面，特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人；安排专人分管部门内的男女寝室。
5、制定餐厅成本控制预案，在保证客人满意的前提下有效控制成本。
6、加强餐饮部安全保障工作，每日轮流值勤，检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。
1、改善员工餐，制定了每周食谱，认真制作，并认真听取员工反馈意见积极改进。
2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动，一方面增加客人来时的娱乐项目，一方面丰富员工业余生活。
3、在投影仪买回来以后，不定期在会议室播放刚上映的大片，并经常组织员工唱卡拉ok，通过开展系列活动，努力营造团结、合作的和谐的氛围，增强员工的归属感与集体感。
4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费，作为一项福利，给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。
1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局，数年黑厨房一朝换新颜，改善了工作环境，提高了卫生质量，为后面的更高要求的接待提供了先决条件。
2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布，改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛，同时调换了不适应小厅的沙发，使厅房整体协调。
3、增加屏风，隔离开大厅和厨房。
4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要，满足客户需求。
5、添置布菲炉，增加饮食形式。
餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念，坚决服从山庄安排，特别是前台人员，发挥山庄神经中枢作用，配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动，以人人为我，我为人人的服务信念，服务山庄，服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅，前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥，积极投入到灭虫工作中去。
1、餐饮部人员比较少管理范围比较广，人员比较短缺，虽然能够比较圆满的完成接待任务，但是质量很差，体现不了特色服务。
2、规章制度还不够完善，落实不够彻底，存在随意性，特别是管理机制亟待完善。
3、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。
4、员工素质整体水平不平衡，缺乏具有专业管理人才，对现有员工技能培训还有待加强。
5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏，有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨，天花更有严重脱落现象，急需修复或者更新。一些硬件设施需要更新改造，特别是会议室桌椅及中厅布置。
1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。
2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。
3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧，如果开展生态养殖业，可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。
餐饮宣传工作总结篇二
回顾一年的学习和工作，在王总的正确领导下，在各部门的密切配合和餐饮部全体员工的共同努力下，20___年，餐饮部圆满完成了年初酒店下达的经营指标任务。作为一家酒店，餐饮部的经营与管理已趋成熟，市场知名度也较好，经过九年的管理经验沉积和提练，已形成了自己一定的管理风格，要在服务管理和培训上取得较大突破也有一定的难度。为了尽快提高服务水平，树立良好的行业形象，分管餐饮工作以来，主要从以下的几个方面开展工作，现将一年的工作情况总结如下：
在浙北大酒店指导老师的指导下，根据餐饮部的实际情况编写了宴会服务、零点服务、包厢服务、vip接待服务流程，统一了各岗位的服务标准，落实了五常化管理，为部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据。规范了员工的服务操作。特别是vip接待中迎宾接待、语言要求、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、能源节约等方面作了更明确详细的规定，促进了贵宾包厢整体接待水平。
今年来，餐饮部在各班组实施餐饮案例收集制度，同时做好老客户客史档案，作为改善管理和评估各岗位管理人员管理水平的依据。并对收集的案例在部门例会上进行分析总结，针对问题拿出解决方案，同时使各班组资源共享，不再出现同样的问题，减少顾客的投诉率，再则利用客史档案有针对性的为老客户服务，真正体现人性化服务。
为了培养员工的服务意识，提高他们的业务操作技能，今年来餐饮部共参加培训19场，其中酒店组织的培训6场，部门组织的服务技能培训9场，新员工入职培训4场。内容包括《礼节礼貌》、《酒店概况》、《消防安全知识》、《员工手册》、《四酒店业务基本知识》、《四酒店操作技能》等，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识、服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都明显增强。
今年来，酒店会同前厅、客房、餐饮等岗位开展了青工技能比武活动，内容包括餐饮中式摆台、走客房清扫、散客入住接待、散客退房接待等项目。比赛先由部门预赛推选出前六名再参加酒店的总决赛，一年来评出赵蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手，成为大家业务学习的榜样。
酒店20___年制定了新的绩效考核办法，激励政策更趋市场化，把员工的收入与工作业绩、劳动贡献与业务技能挂钩，新的考核办法不仅使员工更关心本部门的经营指标、营业收入，同时更加努力工作，积极创收。另一方面，在工资分配上对重点岗位和工种倾斜，使各岗位员工的业绩、劳动所得与去年相比都有了一个大的提升。再则通过高级工、中级工的评比，拉开了老员工与新员工的工资差距，限度地调动了员工的工作主动性、积极性和创造性。
1、努力做好行政管理工作，认真做好材料的撰写、打印、信息上报和档案管理等工作。
2、1—6月份每月按时统计上报酒店各部门工资报表。
3、全年完成了20___年xx市“十大品牌旅游饭店”的申报、酒店、中华餐饮名店、绿色饭店、食品卫生量化分级管理a级单位复评的所有资料的准备和申报工作。
4、协助工会做好工会新员工入会、召开职代会，组织员工献爱心活动、三八妇女节福利发放等各项工作。
5、20___年优秀员工的考核、评比；高级工、中级工的评比。
6、四酒店评定过程中所有材料的准备，会议纪要的记录以及各项整改项目的整改计划的制定、上报工作。
虽然在过去的一年里做了一些工作，取得了一点成绩，但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果，我的工作能力、管理水平与上级领导的要求和实际工作需要还有差距，主要表现在：
1、知识结构不够全面，制约管理水平的提升。
2、制度执行不够坚决，管理工作有时被动。
3、行业信息掌握不及时，创新能力不足。
4、对员工业务抓的不够，整体服务水平不均衡。
1、要强化个人学习、注重实践，不断完善知识结构，提高自身的综合素质和驾驭工作的能力，当好领导的参谋和助手，当好下属员工的带头人。
2、要加大制度执行的力度，充分调动自己的主观能动性，动脑筋想办法，坚决把上级领导的意图和想法，不打折扣的落实到工作中去。
3、掌握周边同行的.新动态，吸取人家的好经验好做法，结合本酒店的实际情况，推陈出新。
4、要把提高酒店员工业务水平当作主要工作去抓，突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合；常规性培训与针对性培训相结合；集中培训与分手批轮训相结合；培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。
1、要突出餐饮服务文化氛围。当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好转变到今天的吃特色、吃营养、吃文化，所以这些方面应该是明年餐饮部开展营销的新思路，结合我们现有菜肴的特色，多推出精品新菜肴，增加我们菜品的附加值，使我们的菜品更具有吸引力和竞争力。
2、要定期组织岗位大练兵、大比武。通过各种形式的专业技能竞赛，提高员工主动学习、主动进步的热情，从而不断提高部门整体服务水平。
3、要提倡部门全员参与管理。涉及到部门全面建设方面的问题，鼓励员工多提建议，提好建议，所以我们可以长期开展“金点子”活动，对于我们酒店提高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、提高安全防范、杜绝浪费等方面的建议，一经采纳并取得明显成效的，立即给予奖励。改变过去管理只是少数领导的事这种思想误区，用制度激励人，使部门每一名员工都参与到管理中去。
4、要强调管理的最终目的。管理不是把员工管怕、管跑，更不是简单的罚款，是把后进员工带成先进，把优秀员工稳步提升树立典型，最终目的是利润化。明年我们可以在公开栏、员工餐厅、休息区设立“光荣榜、曝光台”用相机和图片记录日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事，从而更好地表杨先进、鞭策落后。
5、把酒店优质服务100条缩小成小页，以小册子的形式发给员工，便于大家学习和提高，更好地配合酒店《员工手册》、《酒店岗位职责》、《各岗位操作流程》的学习，不断提高员工的整体素质。
6、要经常走出去学习。固步自封、闭门造车，永远都会落到别人的后边，只有走出去与同行多交流、多观摩、多学习，才能不断提高自己。外出学习，管理者回来后也会有紧迫感、危机感，真正感受到与别人的差距。
最后把一句话送给自己也送给大家，在新一年工作中一定要“能迈大步的迈大步，能迈小步的迈小步，但决不允许原地踏步！”新年新希望，希望来年在工作中能得到领导和同事们更多的支持和帮助，把酒店管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学，我们全体员工的收入有更大的提高。总结过去，展望未来，在新年即将到来之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，和大家一起打造一支更优秀的酒店服务团队。
餐饮宣传工作总结篇三
我们在服务质量方面加大了管理力度，在每天的服务人员更换骨碟的次数，传菜人员的礼节礼貌监督，管理人员的巡台次数都进一步做了要求，我本人也严格要求自己在完成好点菜、传菜划单的间隙进房间查看服务员的服务情况，遇到比较重要的客人，我也会协助服务员做好餐中的服务工作，交待好注意事项，及时的送上果盘，在我们管理人员的努力下，在部分大学生和老员工的带动下，大家的工作热情都比较高涨，8月份共收到表扬信9封，口头表扬3次，拾金不昧奖励2次。
一、在卫生方面。
在公司的卫生大质检中，我们前厅出现了很多问题，我们也深刻的认识到了管理上的漏洞，首先是我们对员工的卫生要求不高，检查力度不够，其次是身先士卒带头不够，针对这两点我们及时召开管理人员会议，找出原因，对症下药，重新对以前的卫生标准进行了学习，各卫生区域责任人明确到位，管理人员身先士卒到第一线，各负其责，保证公司的复检顺利完成，把严格的卫生标准贯彻到日常工作中。虽然在质检过程中出现了不少问题，但是前期我们也搞了一些卫生工作，先是对楼层的洗手间用洁厕灵和火碱进行集中彻底的清理，然后对房间的地面进行了涮洗，效果很好，下一步我们将定期进行彻底的清理，保持一个良好的卫生环境。
二、在公司组织的唱红歌活动中。
月初的时候，我们的主要任务就是练歌，大家热情比较高涨，每天都在餐后唱上几遍，大家相互学习、鼓励，对日常工作也起到了积极的效果，下午休息的时候，大家一起到后山，整理队形，喊口号，练习手势，一遍不行两遍，两边不行三遍，直到练好为止!有个别员工因工作原因没时间参加练习，她们晚上回到宿舍后，请教其他的员工，抓紧练习，还有个别新来的员工，前期没有参加练习，也在较短的时间内完成了歌词的背涌，手势的统一等项目!充分展示了团队的力量!
通过大家齐心协力的努力，最终在活动中取得了较好的成绩。
餐饮宣传工作总结篇四
不知不觉，xxxx年已悄然向我们走来。xxxx年在朱书记的领导下，在餐厅张经理的带领下，在餐饮部全体员工的大力支持、配合下，我正在工作中取得了一定的成果，但也存在了诸多不足，回首过去的一年，现将工作总结如下：
xxxx年我主要负责八号楼的管理工作。工作期间，我采取各种方法使餐厅各项工作顺利开展。具体表现在以下几方面：
1、狠抓管理，强化卫生意识，大力加强队伍素养。
严抓员工的考勤、服务态度、服务水平等方面，为员工树立精益求精、力争上游的价值精神，为顾客创造良好的用餐环境。()()()等同事常年坚持最早到岗，这种持之以恒的精神值得我们学习。
强化员工的卫生意识，在员工个人卫生及顾客就餐前的餐具卫生检查中我实行专人专管，力争做到万无一失，排除客人进餐的卫生隐患。()()()等几位老员工总能帮忙新员工，起到模范带头作用。营造出一个积极向上，乐观进取的氛围，让员工们对自己的工作充满热情。
2、加强集体荣誉感，增加团队凝聚力。
我始终坚持认为一个好的服务团队不仅要有过硬的个人素质，也要有良好的团队协作力，所以我坚持在员工中培养“我以身为华星一员为荣”的思想观念。
3、服从领导安排，克服个人困难。
作为一名管理人员，我深知肩上担子的沉重，也深知同事们的不易。我们的工作时间不固定，加班加点也是家常便饭，但我和同事们都毫无怨言。在这里特别表扬一下()()()等几位已婚同事，在就餐高峰期时，经常和大家一样忙到深夜。
4、继续强化班组晨会制度。
由我们几个副经理轮流负责晨会，对当天发生的问题及时给与正确的引导，避免重复犯错。在落实工作或员工遇到心理困境时能够得以正确的引导，帮助鼓励员工战胜困难。
5、加强低值易耗品的管理。
餐具配齐之后，我实行了“出有签字、用有去向、损有记录”的办法，制定了餐具破损记录本，加强了餐具的管理。对非正常损耗的餐具，特别是对新餐具、贵重餐具追根溯源，严格执行了内部和外部的赔偿制度，大大减少餐具的破损。每月组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修，在掌握设备、用具使用情况的同时，也提高了使用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电灯消费大项的管理，在管理过程中随时发现、随时督导、像空调、灯光的使用，在不影响服务质量的情况下力行节约。
俗话说“活到老，学到老”，对我们餐饮业来说学习尤其重要。作为餐饮部经理，我深知只有加强自身的专业水平和职业素养才能真正成为部门经理的得力助手，成为下属员工的“贴心人、主心骨”。我主要从以下几个方面充实提高自己：
1、学习理论联系实际。
将培训学习的新观念、新方法大胆用于工作实践，做到学以致用，并对方式方法进行总结完善，形成员工“看得懂、易执行”的材料和制度。
2、严抓培训促质量。
xx、xx、xx等几位老员工，在新员工的培训上能起到模范带头作用，把多年积累下来的工作经验毫无保留的传授给新员工，让他们更早的融入到工作中。针对日常服务中遇到的问题，我们整理了客人的喜好记录，提高员工处理问题的能力;增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围，也为以后部门开展培训，积累了经验。
3、加强同时交流合作，群策群力为单位加油。
我经常和同事交流在服务时遇到的各种问题或和制度的不完善之处，并第一时间和相关领导反映解决，在同事中形成良好的向心力。在团队协作方面，我要特别感谢其他部门同事的大力帮助。比如在摆桌子、卸餐具等劳动中，伙房、客房和后勤的同事都给了我们极大的支持。非常感谢大家对餐饮部的支持和帮助!
虽然在过去的一年我取得了一些成绩，但我仍存在诸多不足，主要表现在：
1、专业知识不够全面，影响了管理水平的提升。
2、制度下达后的执行力不够坚决，管理工作处于被动。
3、对员工业务培训抓的不够，整体服务水平提高不明显。
4、对忧患意识的理解还不够。
今后努力方向：
1、强化个人求学、注重实践，不断完善知识，提高自身的综合素质和驾驭工作的管理能力，当好部门经理的参谋和助手，当好下属员工的带头人。
2、加大制度执行的力度，充分调动自己的主观能动性，动脑筋想办法，坚决把上级领导的意图和想法，不折不扣的落实到工作中去。
3、通过各种渠道了解餐饮酒店业的发展趋势，吸取别人家的好经验好做法，结合本部门的实际情况，开创性的完成工作。
1、突出餐饮文化氛围，体现人文主义情怀。让顾客不再满足于吃饱吃好，而是享受美食的同时还能感受到我们酒店的文化。
2、定期组织岗位大练兵。通过各种形式的考核技能竞赛，提高员工主动学习、主动进步的热情，进而不断提高部门整体服务水平。
3、要提倡部门全员参与管理，树立大家都是酒店的主人的观念，对于我们餐饮部甚至是宾馆提高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、杜绝浪费等方面的建议，一经采纳并取得明显成效的，立刻予以奖励。
4、要强化员工思想道德教育。在经常性的开展知识培训的同时，也不能忽略员工思想道德教育，表扬并宣传肯吃苦、顾大局的员工。
5、要经常的学习交流。在不断的学习过程中完善自身专业素养，同时即时的运用到为宾馆发展中来。
最后，引用一句名言，世上无难事只怕有心人，新的一年希望大家一如既往的满怀热情继续为更美好的华星努力奋斗。
餐饮宣传工作总结篇五
20xx年，我会在××市商业联合会的领导下，在××市贸易发展局的指导下，在中国商业联合会、中国饭店协会、中国烹饪协会和××烹饪协会的支持下，以“三个代表”为指针，以服务政府、服务企业、服务社会为宗旨，紧紧依靠政府支持，团结广大会员企业，发挥行业代表、行业服务、行业协调作用，创造性地开展工作，赢得了许多政府部门、广大同行的认可。
一、20xx年工作回顾。
在20xx年，我会工作主要是三个突破和一个坚持。即：早餐工程行业自律工作取得突破，为企业交流服务工作取得突破，宣传企业工作取得突破，坚持为政府为企业服务。
（一）早餐工程行业自律。
我会牵头组织的早餐工程承办企业开展行业自律工作始于××年元月*日。早餐工程行业自律开展以来，在规范早餐工程方面发挥了积极作用，特别是收缴“三无”食品方面取得了显著成效。但是，行业自律仅仅是我会牵头组织企业进行。面对社会上存在的违章自制餐车，行业自律小组无可奈何。而违章餐车既对早餐工程餐车造成冲击，同时也存在随意占道有碍观瞻，临街明火制作食品存在安全隐患，食品没有卫生保障等问题。为解决这个问题，我会争取市贸发局的支持，同市容监察大队联手，开展对违章餐车进行清理。具体做法是：我会与市容监察大队共同派人派车，不定期进行收缴违章自制餐车。
在收缴违章自制餐车时，我们不能忘怀的是：市容大队队员与我会行业自律小组人员十分勇敢、敬业。我会多次遇到被收缴违章自制餐车人员持刀抗拒、扔石头、泼油、围攻和打人等事件。例如：市容大队一队员就曾被一违章餐车经营者（名叫××）用石头砸伤，而这个××砸完人后还躺在地上装成受害者，引来群众围观，经××处理，××被拘留。
我们不能忘怀的是：市容监察大队员的机智。违章餐车经营者因为违章，深怕被抓，因此都十分狡猾，常常我们的车刚刚出现，他们就四散逃开。为此，市容监察大队队员动作十分迅速，每到一地就堵住路口，让违章餐车经营者无从逃逸。此外，有些餐车经营者十分凶狠，持刀行凶，市容监察大队员每次都眼明手快，将持刀者制服。
我们不能忘怀的还有：行业自律小组人员的耐心。面对违章餐车经营者的蛮不讲理，行业自律小组人员总是耐心讲道理。官任路有一餐车经营者，无理纠缠行业自律小组人员近*小时，经我会人员耐心说服，该经营者最后明白了早餐工程是政府为民办实事工作，一定要遵章经营。
从*月*日至*月*日，我会同市容监察大队一起开展不定期联合检查*次，收缴各类违章自制餐车××部，出动检查人员××人次，出动车辆*辆次。经过整治，许多钉子户已彻底消失，早餐工程面貌得到改善。此外，还取消*位违章餐车经营者经营资格。
我们除了同市容监察大队一起进行联合整治违章餐车外，继续开展行业自律检查，共检查××余次，检查餐车××部，出动检查人员××余人次，车辆××余辆次，收缴“三无”食品××公斤（去年××*公斤），日均每车收缴“三无”食品由*余公斤下降到*。*公斤不到，市区餐车普遍不再销售“三无”食品。行业自律为政府、为企业、为社会做了一件好事。
（二）为企业交流服务。
为了让企业了解最新餐饮现状和技术状况，进行交流，我会组织南普陀寺实业社、舒友海鲜大酒楼有限公司、金雁酒店、汪记食品有限公司、漳江蟹王餐厅和湖里珍滨大酒楼分别参加第四届中国美食节和中国健康美食节。参加美食节活动的企业人员从活动中学到了许多餐饮业的烹饪技术，从中受到了启发。同时，也向全国各地的同行展示了我市的技术水平。各参加活动企业共获*项奖项（或荣誉称号）。即：获“全国十佳酒家称号”*项、“中国名宴”*项、“中国名菜”*项、“金鼎奖”*项、“中国名点”*项、“健康美食”*项、“最佳宴席设计奖”*项、“金牌厨师奖”*人、“中国烹饪大师”*人、“中国服务大师”*人、“国际美食评委”*项。此外，有*位厨师被认定为“××烹饪大师”、*位被确认为“××烹饪名师”，有*家企业被确认为“（更多精彩文章来自“秘书不求人”）××餐饮名店”，*个品种被认定为“××名小吃”，*个品种被认定为“中华名小吃”。
（三）宣传企业。
我会分别在新华网、佛教在线、××电视台、《××日报》、《××日报》、《××商报》、《××晚报》、《海峡导报》、《海峡都市报》、《海峡生活报》、《东南早报》、《东南快报》、《中国食品报》、《中国食品质量报》、《中国烹饪》杂志、《中国美食》杂志、《华厦美食》杂志和《中国烹饪信息》杂志等媒体进行几十次的宣传报道，内容涉及防“非典”、治理餐桌污染、美食节、企业经营、早餐工程等。特别是在××电视台制作专题片*部（介绍南普陀寺实业社、金雁酒店、湖里珍滨大酒店、漳江蟹王厅餐、××风光宴、××小吃等），在电视台制作短片*部（介绍××特色菜），引起很大反响。
此外，我会今年发简报*期，××份，发文件*件，××*份，这些简报发挥了沟通政府、行业组织和企业的作用。
（四）坚持为政府、为企业服务。
一年来，我们时刻不忘公会成立的宗旨是为政府、为企业服务，始终把这一宗旨贯串于公会所有工作之中。
1、同心抗“非典”。“非典”是今年令人色变的疫情。抗“非典”期间，我会人员不计工作时间，中午、晚上、双休日几乎都是在加班，最晚曾加班到晚上*点过后。抗“非典”期间，我会主要做了三件事。一是建立经营情况报告制。我们建立企业日常经营情况报告制，共有*家企业每日向我会报经营情况，我会将经营情况汇总上报给市贸发局内贸处，为政府部门及时了解企业经营动态提供依据。二是建立政府部门同企业的联系。召开*场企业负责人座谈会，了解企业经营现状、存在问题和建议。抗“非典”期间，共发文件*份，××件，简报*份，××件。为政府部门了解企业情况，企业掌握抗“非典”措施，发挥桥梁作用。三是为企业提供服务。为企业提供购买口罩、消毒水和体温计等信息。由于我会的出色工作，中国商业联合会和中国财贸轻纺烟草工会授予我市*家餐饮企业为抗“非典”先进单位，我会也被授予先进单位，会长彭一万先生被评为先进个人。
2、开展优质服务。
服务是企业的灵魂。在“全国商业服务优质服务月”活动中，我会发动餐饮企业积极参加，各参加企业把参加“优质服务月”作为提升服务水平的一次机会。例如，湖里珍滨大酒店董事长施性忠特地召开部门经理会，专门研究如何为客人提供更优质的服务，各部门经理针对自身工作特点提出落实措施，使得企业各项管理工作通过“优质服务月”更上一层楼。在“优质服务月”活动中，我会有*家企业被评为先进单位，*位个人被为先进个人，我会被为优秀组织奖，会长彭一万先生被评为先进个人。
3、建立法律服务渠道。
我会同九信律师事务所联系，聘请该所为本会法律顾问单位，为我会会员免费提供日常咨询、培训和讲座服务。该所苏秀芬律师为我会开办了《关于民事诉讼证据的若干规定》法律讲座。该讲座例子生动、内容深入浅出，许多企业负责人当场向苏律师请教法律难点。参加听讲的人表示，这样的讲座效果很好，企业很需要，希望今后多举办这样的讲座。
二、体会。
今年是我会成立的第三年，我会由第一年的积极工作，第二年的开拓创新向今年的'与时俱进发展。如果说，我会的工作取得了一些的成效，那么，这种成效的取得离不开市贸发局各级领导和同仁的支持和帮助；离不开中国商业联合会、中国烹饪协会、中国饭店协会、××烹饪协会和市商业联合的指导与帮助；离不开广大会员企业鼎力支持（佳丽海鲜酒楼有限公司为我会提供了一万元的资金支持，林扁工贸有限公司在“非典”期间为我会无偿提供大学生*人帮助工作，并且因为我会工作量太大，林扁工贸有限公司愿意长期提供*人为我会无偿服务）。
餐饮宣传工作总结篇六
时间飞逝，转眼间又到20xx年年终了。回顾这期间的工作情况，还是收获颇丰，现将本人一年以来的工作及学习情况汇报如下：
作为饭店出纳，我在收付、反映、监督、管理四个方面尽到了应尽的职责，在不断改善工作方式方法的同时，顺利完成如下工作：
1、现金业务本人严格按照财务人员的相关制度和条例，实现现金管理，现金收付，凭证的审核以及现金日记帐登记等业务谨慎细致不出差错，能够确保做到现金的收支准确无误，认真复核会计主管审核的原始凭证数量，金额计算与金额是否一致，逐笔登记现金日记帐，保证了现金工作的准确性，及时性。
2、银行业务日常与银行相关部门联系紧密，根据饭店需要正确开具支票转账进账，提取现金备用，井然有序地完成了职工日常报销。在平日与银行接触的工作中，我认真复核所要求开具的银行结算凭证的台头，帐号，用途是否一致，认真填写银行结算凭证，保证金额填写准确，及时掌握银行存款余额情况，逐笔序时认真登记银行存款日记帐。
3、本职工作对于本职工作，严格执行现金管理和结算制度，定期向财务主管核对现金与帐目，发现现金金额不符，做到及时汇报，及时处理。及时回收整理各项回单、收据。根据财务主管提供的依据，及时发放员工报销和其它应发放的经费。在工作中坚持财务手续，严格审核算(发票上必须有经手人、审核人、审批人签字方可报帐)，对不符手续的发票不付款。当然还有最重要的一方面就是保管现金、票据、各种印鉴，既要有内部的保管分工，各负其责，并相互牵制的意识;也要有对外的保安措施，维护个人安全和饭店的利益不受到损失的意识。
4、厉行节约，保证采购科学合理由于领导的信任，本人还担任办公室后勤物品采购工作。本着厉行节约，保证工作需要的原则，我始终坚持做到多请示、多汇报、不该购的不购，不该报的不报，充分利用办公室现有资源，科学调度，合理调配，能用则用，能修则修，以最小的支出，取得的效果。
5、廉洁自律，力树财会工作形象财务工作是重点岗位工作，要求工作人员务必做到廉洁奉公、遵章守纪，忠于职守。我始终坚持认真学习财务相关法规，坚持以自律为本，在实际工作中严格遵守法纪，时刻以反面教材警示自己，不断强化廉洁自律意识，努力做到“自重、自省、自警、自励”，树立了财务工作者的良好形象，始终以饱满的精神状态投入到每一项工作中。
2、20xx年度工作计划
20xx年已经到来，为迎接新一年的挑战，我给自己做了以下计划：
1)、提高自身业务能力。在上级部门的正确领导下，勤奋学习，扎实工作，继续加强学习。深入学习实践科学发展观理论。同时认真钻研业务知识，虚心向身边的同事学习，不断充实和丰富自己的会计业务知识。要立足饭店发展变化的新情况，多动脑筋、想办法、出主意，增强工作的主动性、预见性、创造性，为领导出谋划策，提出可行建议和工作预案，发挥参谋和助手作用，不断提高参与和决策能力。
2)、发挥协调功能。财务工作综合全局，协调各方，承内联外，对于职责内的工作一定要抓紧抓好，并且做到抓一件成一件，件件有交代，项项有落实，对于职责外的工作，也要义不容辞的承担起来，保证各项工作的全面推进。
3)、发挥主观能动性财务工作的程序性要求很强，所以在工作中要保持头脑清醒，分清主次、不怕麻烦，争取建立一套科学的工作制度、工作程序，使每项工作都有章可循。
餐饮宣传工作总结篇七
1.像在家一般，却享受到不一样的`好味道。
2.系出名门，一脉相连。
3.我们期待，能给你不一样的惊喜。
4.温馨食尚，念念不忘。
5.温馨每一点，快乐每一点。
6.温暖你的是服务，感动你的是美食。
7.万事俱流香，只待君来享。
8.万般皆下品，惟有“海鲜”高。
9.挽卿手共白头，阳光酒店誓千秋。
10.同饮一江水，共聚万众一心。
11.停下脚步，享受惬意。
12.天下好享受，魅力没法挡。
13.专致专注，品质服务。
14.主随客变，如您所愿。
15.烛光闪耀度圣诞，美酒佳肴迎新年。
16.真心出美味，真诚遇顾客。
17.悠然旅访神州大地，假日酒店伴随左右。
18.雍容华贵，皇朝气派。
19.因为饭菜有特色，所以味道很独特。
20.雅厨雅座，美食美客。
21.消闲舒雅琴声乐韵，举酒畅谈其乐悠悠。
22.天天美食，美食美刻。
23.体贴你的心和胃，让你越吃越有味。
24.特色菜肴，虚席以待。
25.特别的菜，给特别的你。
26.食尽美味，品出家珍。
27.盛况空前，留连忘返。
28.生活快节奏，健康新享受。
29.传承饮食文化，传播特色美味。
30.吃了就美，花钱不悔。
餐饮宣传工作总结篇八
1、乐易食，忆时乐。
2、简单的饮食，快乐的生活。
3、吃的快乐，尽在乐易食。
4、一起快乐，美食美刻。
5、相约乐易食，快乐一辈子。
6、乐易食，家里的'第二个厨房。
7、快乐—喜悦，易食—满多。
8、乐易食，我选择，快乐、快捷又放心。
9、乐易食，快乐不止一时。
10、乐易食餐厅，让生活变得简单快乐。
11、一心一意只为你——乐易食。
12、乐易食精彩有约，新生活魅力无限。
13、乐易食，快乐如此简单。
14、食在乐易食，快乐更容易。
15、我们更倡导快乐饮食——乐易食。
16、乐易食，乐一生。
17、乐意在怀，美味享出来。
18、美食美味，津津有味。
19、快乐相聚——乐易食。
20、给爱赏味的你——乐易食餐饮。
21、来乐易食，享快乐美食。
22、简单的生活，不简单的美味。
23、美味加添，我乐易食。
24、乐易食，让胃开心，让心回味。
25、简单美味，快乐享受——乐易食。
26、心享受，食快乐——乐易食。
27、快乐食在，健康易达。
28、乐易食，食全食美。
29、乐易食——让吃饭与众不同。
30、快乐的浪花，快乐的餐饮。
31、其味无穷，欢乐（健康）享受。
32、多吃一次我乐意——乐易食。
33、好吃，好玩，好心情——乐易食。
34、来乐易食就餐，就是开心。
35、幸福的味道——乐易食。
36、新鲜美味哪里有，好吃尽在乐易食。
37、企业大厨房，美食乐意享。
38、给你简单的快乐——乐易食餐饮。
39、轻松拥有美食，快乐就是这么简单。
40、快乐用餐，简单生活。
41、味爱而生，乐易来食。
42、乐易零距离，美食非常道。
43、简单快乐，美食生活。
44、美味乐易食，高雅舒爽奇。
45、简单是（食）快乐之本——乐易食。
46、快乐是最简单的事——乐易事。
47、快乐自主，乐享美食。
48、“乐易食”一枝花，美味飘香千万家。
49、感动你的味蕾——乐易食。
50、民以食为天，食以乐为先。
51、快乐简易，天然饮食。
52、快乐就餐从乐易食开始。
53、吃“好”喝“好”——乐易食。
54、有了乐易食，（快乐）地久天长。
55、乐易食，实现餐厅管家式经营。
56、乐易食，让你有种新的感觉。
57、乐易食，快乐美味齐分享。
58、简单的伙食，不简单的乐易食。
59、嘴一开一合，一次快乐就过去了。
60、这里有你要的味道——乐易食。
61、天天乐易，天天乐。
62、品味乐易食，享受乐意事。
63、笑容绽放，快乐每一餐——乐易食。
64、想快乐，巨划算，就到乐易食吧！
餐饮宣传工作总结篇九
1、进入生产环节要注意，保持清洁卫生。
2、经常严格检查，食品安全比山更重要。
3、食品安全监管，食品安全靠大家。
4、人物、食品、产品照片；民生，共同生活。
5、没有不卫生的产品，就不要花钱买有病的。
6、普及食品安全知识，科学饮食文化。
7、吃遍天下生鲜，安全记心头。
8、建立诚信家园，铸造食品安全。
9、构建食品安全网，谱写和谐社会之歌。
10、一串香三分美，两串香十层灰。食品卫生应注意。
11、一天吃三顿饭，别忘了咬紧牙关。
12、一心一意关注食品安全，完善构建和谐社会。
13、共同创造食品安全，互助友爱，构建和谐家园。
14、只有当人们能吃、喝、用的安全，他们才能感到安心。
15、每个人都关心食品安全，每个家庭都过着幸福的生活。
16、严禁滥用食品添加剂和伪造食品标签。
17、食品安全每一天，健康生活岁月享受。
18、张开嘴好好吃，别忘了安全。
19、积一分公德拒黑心，置食问安。
20、更加关注食品安全，对有限的`生命承担更多的责任。
餐饮宣传工作总结篇十
1、你的大盘新“煮”意——大盘菜。
2、菜见大盘一声赞啊，该出手时就出手。
3、实惠大盘菜，生活好起来。
4、引领食代，健康味来。
5、餐饮的家园，美食的源泉。
6、大盘菜，比你想象的`还多。
7、美味在口，享受在心。
8、天天大盘菜，生活好起来。
9、不同的食客，相同的选择。
10、大盘菜——量足人实在。
11、大盘菜，来者都打包。
12、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
13、点大盘菜，品时尚派。
14、实惠又气派，唯我大盘菜。
15、领鲜食界，健康味来。
16、美“食”美“客”——大盘菜。
17、无需浓缩，精华仍在。
18、大盘菜，呈上爱。
19、健康名片，美味标杆——大盘菜。
20、实惠实在大盘菜。
21、有分量，更时尚——大盘菜。
22、美味有分量，营养更健康。
23、大盘菜，超好吃。
24、靠得住美味——大盘菜。
25、大一倍菜码，多一倍祝福。
26、菜类荟萃，营养天成。
27、吃的好自在——大盘菜。
28、吃大盘菜，行马年运。
29、大盘飘美味，做回品味人。
30、大盘菜，爱的滋味。
31、大盘菜味，熟悉滋味。
32、大盘菜，你想要的味道。
33、大盘菜，老交情。
34、营养真丰富，就数大盘菜。
35、大盘菜：有分量，敞开吃。
36、来大盘菜，品小味道。
37、大盘菜香，营养齐全。
38、“食”全“食”美——大盘菜。
39、大盘更食惠，吃着就是香。
40、盘盘都是大盘莱。
41、绿色大盘菜，美味新一派。
42、大盘菜，好吃又实在。
43、大盘菜，菜实在。
44、大盘菜，我信赖。
45、吃大盘菜，享全家福。
46、大盘菜，家的味道。
47、鼎鼎“大”名，“盘”丰“菜”美。
48、大盘菜——美味自成一派。
49、大盘菜，盘盘都是我的菜。
50、大盘菜，食尚有品味。
51、为百姓做菜，为生活添香。
52、食尚大盘菜，美味人人享。
53、有容乃“大”，丰“盘”美“菜”。
54、大盘菜里大鱼大肉等着你。
55、享受实惠，就选大盘菜。
56、经典大盘菜，健康吃出来。
57、痛痛快快大盘莱。
58、一次香约，一生香伴。
59、好吃大盘菜，营养天天见。
60、幸福的味道，省薪的选择。
61、大盘菜，地球人都信赖。
餐饮宣传工作总结篇十一
1、小厨娘走进小厨娘，走进家的感觉。
2、无法无动于衷，早已烹燃心动。
3、品味都市生活，情系厨娘中国。
4、小厨娘小厨娘，时尚饮食，完美享受。
5、中国美食家骨子里的情结小厨娘风味，大食尚范。
6、厨娘，一道别样的食尚美景。
7、健康美味好厨娘时尚厨娘，忍不住的美食诱惑。
8、享受此刻的浪漫享受美味时尚我的厨房，我的姑娘。
9、每当想你，总会提起“小厨娘”。
10、为胃找个家用口味诠释美味中华厨娘，美味兴邦。
11、小厨娘，与你共度美味人生。
12、咱家的美味厨房个性厨娘，食尚主张。
13、美之味，在厨娘顶级厨娘，非常美味。
14、有姿有味厨娘食尚，味乐中国。
15、还真有一手知心知味美味在厨娘，真爱小厨娘。
16、好滋，好味，好沉醉时尚小厨娘，美味齐分享。
17、开怀开胃食界风尚，中国味道。
18、给味蕾的惊喜厨娘，让我恋上了你。
19、乐易食餐厅，让生活变得简单快乐。
20、幸福的味道新鲜美味哪里有，好吃尽在乐易食。
21、乐易食快乐的`浪花，快乐的餐饮。
22、吃“好”喝“好”有了乐易食，（快乐）地久天长。
23、这里有你要的味道天天乐易，天天乐。
24、其味无穷，欢乐（健康）享受。
25、笑容绽放，快乐每一餐想快乐，巨划算，就到乐易食吧！
26、乐易食，实现餐厅管家式经营。
27、简单美味，快乐享受心享受，食快乐快乐食在，健康易达。
28、多吃一次我乐意好吃，好玩，好心情来乐易食就餐，就是开心。
29、乐易食，家里的第二个厨房。
30、简单的生活，不简单的美味。
31、中国美食家骨子里的情结小厨娘风味，大食尚范。
32、咱家的美味厨房个性厨娘，食尚主张。
33、厨娘，一道别样的食尚美景。
34、每当想你，总会提起“小厨娘”。
35、美之味，在厨娘顶级厨娘，非常美味。
36、为胃找个家用口味诠释美味中华厨娘，美味兴邦。
37、给味蕾的惊喜厨娘，让我恋上了你。
38、健康美味好厨娘时尚厨娘，忍不住的美食诱惑。
39、小厨娘走进小厨娘，走进家的感觉。
40、好滋，好味，好沉醉时尚小厨娘，美味齐分享。
41、小厨娘，与你共度美味人生。
42、还真有一手知心知味美味在厨娘，真爱小厨娘。
43、品味都市生活，情系厨娘中国。
44、无法无动于衷，早已烹燃心动。
45、开怀开胃食界风尚，中国味道。
46、山珍美味，大盘聚荟（惠）。
47、吃了就不想走痛快大吃吃大盘菜，就是痛快。
48、大盘菜大盘菜香，光盘族荣。
49、美味无可替代嘈嘈切切葱姜蒜，大菜小菜落玉盘。
50、味道鲜，食尚菜大盘菜，好吃实惠。
51、笑容绽放，快乐每一餐想快乐，巨划算，就到乐易食吧！
52、给你简单的快乐轻松拥有美食，快乐就是这么简单。
53、一心一意只为你乐易食精彩有约，新生活魅力无限。
54、乐易食”一枝花，美味飘香千万家。
55、简单的伙食，不简单的乐易食。
56、幸福的味道新鲜美味哪里有，好吃尽在乐易食。
57、快乐相聚给爱赏味的你来乐易食，享快乐美食。
58、简单是（食）快乐之本快乐是最简单的事快乐自主，乐享美食。
59、乐易食，让你有种新的感觉。
60、简单美味，快乐享受心享受，食快乐快乐食在，健康易达。
61、我们更倡导快乐饮食乐易食，乐一生。
62、乐易食快乐的浪花，快乐的餐饮。
63、乐易食，我选择，快乐、快捷又放心。
64、嘴一开一合，一次快乐就过去了。
65、乐易食，实现餐厅管家式经营。
66、感动你的味蕾民以食为天，食以乐为先。
67、多吃一次我乐意好吃，好玩，好心情来乐易食就餐，就是开心。
68、这里有你要的味道天天乐易，天天乐。
69、乐易食，家里的第二个厨房。
70、燃爆你的味蕾胡椒爱上铁板，舌头一片哗然。
71、胡椒铁板烧，忘不了的味道！
72、爱上好味道，爱上胡椒铁板。
73、厉害了，老铁胡椒铁板，一板三眼。
74、听说过没尝过，美味莫错过！
75、光临胡椒铁板，让您流连忘返。
76、铁子，别飘了，在飘就胡了。
77、你要对我的铁板胡搅蛮缠吗？
餐饮宣传工作总结篇十二
1、大盘菜——我们的盘子绝不留白。
2、食尚营养大盘菜。
3、美味大盘菜，健康吃出来。
4、实惠大盘菜，吃了还想来。
5、小菜一碟？我不吃——大盘菜。
6、菜系食尚，美味共享。
7、领香大盘菜，乐享新食尚。
8、香约大盘菜，好吃真不赖。
9、吃在大盘菜，味美价实在。
10、大盘菜，吃痛快。
11、盘儿大，牌儿也大。
12、味道鲜，食尚菜——大盘菜。
13、大盘菜，好吃实惠。
14、食尚味道，美味天成。
15、大盘菜，我的爱。
16、人生百味，尽在大盘菜。
17、大盘菜，大家爱。
18、大盘菜，大满足。
19、吃大盘菜，做健康人。
20、实在大盘菜，菜盘大实在。
21、大盘菜，全家吃。
22、大盘菜，味美食惠多。
23、来大盘菜，一盘顶多盘。
24、品质放心，美味贴心。
25、吃大盘菜香，做光盘族荣。
26、大盘实惠，新鲜不贵。
27、酣畅淋漓——大盘菜。
28、大盘菜，天下味。
29、实惠大盘菜，成就大品牌。
30、大盘菜，舌尖的最爱。
31、店小盘子大，利薄客人多。
32、吃了就不想走——大盘菜。
33、痛快大吃——大盘莱。
34、吃大盘菜，就是痛快。
35、大盘菜：好菜，上大盘的。
36、健康菜，品种全——大盘菜。
37、大盘菜，真实在。
38、食尚大盘菜，味美人人爱。
39、营养的菜吃出健康的.人。
40、大盘菜香，兄弟情长。
41、山珍美味，好吃不贵。
42、大盘菜，更和你的口味。
43、大盘菜——慢享生活好滋味。
44、大盘菜香，光盘族荣。
45、大盘菜鲜人人爱。
46、大盘菜，越大越有味。
47、最美原生态，更好大盘菜。
48、鼎鼎“大”名，“盘”丰“菜”足。
49、营养大盘菜，健康人人爱。
50、烹饪实在，回味情怀。
51、品大盘菜，赢大未来。
52、美味无可替代——大盘菜。
53、嘈嘈切切葱姜蒜，大菜小菜落玉盘。
54、山珍美味，大盘聚荟（惠）。
55、大盘菜，营养足。
56、大盘菜，大快朵颐。
餐饮宣传工作总结篇十三
1、微笑问好是我们的态度。
2、阳光，健康，好运。
3、尽职尽责，至诚服务。
4、共拼，共博，共兴荣!
5、以情服务，塑造品牌!
6、清风雅致，怡然自在!
7、团结协作，尽善尽美。
8、优质服务，精益求精。
9、团结奋进，共创辉煌。
10、努力拼搏，振兴黄金。
11、宾客至上，服务第一。
12、文明礼貌，热情周到。
13、团结奋进，振兴麦雅。
14、卓尔不凡，凯旋归来。
15、一点一滴，尽心尽力。
16、微笑问好是我们的态度。
17、以人为本，和谐发展。
18、精雕细刻出精品，千锤百炼铁成金。
19、知行一致，行胜于言。
20、求实创新，与时俱进。
21、自信成功，自强成才，自律成长。
22、事在人为，路在脚下。
23、全面发展，提高素质。
24、微笑露一点，嘴吧甜一点。
25、理由少一点，做事多一点。
26、说话轻一点，动作快一点。
27、脾气小一点，度量大一点。
28、脑筋活一点，效率高一点。
29、自强不息，厚德载物。
30、少壮轻年月，迟暮惜光辉。
31、做人诚为本，做事实为基。
32、树百年报国志，做世纪栋梁才;。
33、为者常成，行者常至。
34、种下一种个性，收获一种命运。
35、敬业修德强能健体。
餐饮宣传工作总结篇十四
1、重质量，讲服务，求发展。
2、市场竞争从不同情弱者。
3、合格的员工从严格遵守开始。
4、保持环境清洁，做位可爱的人。
5、美食美客，有你有我欣赏不如品尝。
6、美味餐饮品质佳，纯正美味香万家。
7、深入贯彻食品安全法，全力构建健康新家园。
8、倒下的是剩饭，流走的`是血汗。
9、超越自我追求卓越。
10、精彩源于自信，创新永无止境。
11、为了你和他人健康，不要在饭堂内吸烟。
12、我面带笑颜，因为我酷爱工作!
13、心态正，事业成，不成也成。
14、微笑亲情的服务。
15、我是最棒的，我是最优良的。
16、世界上唯一不变的是改变。
17、此时无声胜有声，请勿高声喧哗。
18、珍惜粮食就是热爱生命。
19、宾客至上，服务第一;团结高效，永争一流。
20、食尽美味，品出家珍。
21、持诚信互利共荣，以厚德载物。
22、绿色环保爽口，大众化的美食。
23、流血流汗不流泪、掉皮掉肉不落伍!
24、学会生活，学会生存。
25、食不净则多病，食不尽则多蝇。
26、精雕细刻出精品，千锤百炼铁成金。
27、知行一致，行胜于言。
28、自强不息，厚德载物。
29、说话轻一点，动作快一点。
30、文明礼貌，热情周到!
31、团队精神是企业文化的核心。
32、吃降生界的出色，做出人生的大餐。
33、失败铺垫出来成功之路。
34、没有艰辛的汗水，就没有成功的泪水!
35、团结奋进，共创辉煌。
36、文明礼貌，秩序井然。
37、让您满意，才是我们真正的目的。
38、我淡妆装扮，因为是基础礼貌!
39、坚持以人为本，确保饮食安全。
40、只有充分地放松，才能有力地出击!
41、培育合作员工，创造合作团队。
42、粮食就是生命，知识拯救灵魂。
43、勤俭节约是中华民族的传统美德。
44、我乐于助人，由于客人是友人。
45、店面虽小，但精彩一点儿也不打折。
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