心得体会的写作可以帮助我们更好地与他人交流和分享自己的经验和感受。写心得体会要注意语气坦诚自然，既表达出个人真实感受，又兼顾客观客体。以下几篇总结文章或许会给你一些灵感和启示。
厨师参加工作心得体会篇一
作为一名厨师，工作已经成为我的一部分。参加工作以来，我积累了丰富的经验，也深刻地体会到了作为厨师的责任和乐趣。在这篇文章中，我将分享我的一些心得体会。
第二段：责任与承担。
厨师是一份需要极高责任感的工作。在繁忙的厨房里，时刻要保持高度的注意力，不仅要确保每一道菜品的味道和质量，还要保证食品的安全。每一道菜的出品都代表着自己的能力与专业素养，因此我始终严格要求自己，不断追求进步。同时，厨师也要不断承担压力和挑战，因为客人对美食的期望是高度的，我们需要面对各种各样的要求和情况，确保能够应对变化。
第三段：团队合作与沟通。
在厨房中，团队合作和沟通是非常重要的。与其他厨师和厨房员工保持良好的关系和配合，可以使整个工作更加高效。厨师之间的默契和相互支持，是保持良好工作氛围的基础。而与前厅服务人员的沟通也是至关重要的，只有明确透彻的沟通，才能保证每一个菜品都能准确地被服务员介绍给客人。通过团队合作和良好的沟通，我们能够为客人提供更完美的用餐体验。
第四段：卫生与安全。
在厨房中，卫生与安全是我们最重要的关注点。我们需要严格遵循食品安全和卫生的各项规定，确保每一道菜品都是安全可靠的。这包括新鲜食材的选择、储存和处理方式、清洁消毒的要求等等。厨师们都需要定期进行大型卫生检查，保证每个环节都符合卫生标准。只有做到卫生安全，我们才能让客人放心地享受美食。
第五段：持续学习与进步。
作为一名厨师，我深知自己的知识和技能需要不断提升和更新。厨艺是一个永无止境的领域，新的烹饪方法、食材和口味不断出现。我通过参加烹饪培训、学习其他大厨的经验和品味不同风味的美食，不断提升自己的专业水平。同时，我也注重自我反思和总结，从工作中发现不足以及改进的空间。只有持续学习和进步，才能适应市场的需求和客人的口味，保持竞争力。
总结：
作为一名厨师，工作需要具备责任感、团队合作和沟通能力，同时注重卫生与安全，持续学习和进步。初入职场时的困惑和挑战在我发展的过程中逐渐被磨合和转化为成长的动力。我相信，只要坚守这些原则，每一道菜都能成为一份满足和骄傲的作品。
厨师参加工作心得体会篇二
作为一个厨师，我参加工作的那段时间是令人难以忘怀的。刚刚从厨师学校毕业，我充满了对烹饪的热情和憧憬，但实际工作中却暴露了我许多不足之处。首先，我意识到烹饪技巧和知识是我需要不断努力提升的方面。尽管学校有一定的培训，但实际操作和虚拟实验中的差异让我感到了困惑和迷茫。为了更好地适应工作，我努力学习和修炼各种烹饪技巧，包括刀工、火候掌控和调味。此外，我也学到了时间管理和团队合作的重要性，因为在繁忙的餐厅环境中，我们需要快速高效地完成任务并与同事紧密合作。
第二段：工作中的挑战与解决
在厨师这个行业中，我面临了很多挑战。第一个挑战是高压力和高动态的工作环境。厨房中的每个人都要在有限的时间内完成任务，以确保食物的质量和口感。但是，在这种紧张的情况下，错误和疏忽很容易发生。为了解决这个问题，我学会了相信自己的能力，并冷静地处理工作中的紧急情况。此外，团队合作也是解决这个挑战的关键。我们每个人都要清楚地分工合作，并及时沟通交流，以确保整个团队的效率和协作。
第三段：从成功和失败中成长
工作中的每个经历都给了我宝贵的学习机会。无论是成功还是失败，每一次经验都是我进步的基石。成功的时候，我通过仔细分析和总结，发现了自己的优点和突破口，以便在将来的工作中更好地发挥作用。在失败的时候，我学会了反思和自省，找到问题的根源并提出解决方案。这些经历锻炼了我的意志力和毅力，让我不断进步和成长。
第四段：对于个人和职业的提升
参加工作一段时间后，我发现与此前相比，我的技巧和知识得到了长足的提高。我建立了自己的专业声誉，并赢得了同事和上级的认可。因此，我逐渐得到了更高级别的工作机会和项目。此外，工作中的每个角色和责任都让我更好地了解了自己的职业发展方向。我开始思考，如何在烹饪行业中不断进步和发展，并拥有自己的独特风格和理念。
第五段：结语和未来的展望
作为一个厨师，我对自己在工作中的经历和成长感到自豪。这个行业充满了无限的可能性，我希望能够不断学习和改进自己的技能。未来，我计划逐渐成为一名厨师长或者拥有自己的餐厅。我相信通过不懈的努力和对这个行业的热爱，我能够实现我的梦想，并为更多的人带来美味和惊喜。
总结：参加工作的初期是一个厨师成长中至关重要的阶段。通过对工作中的挑战和经验的总结，我们能够提升自己的技能和知识，并为个人和职业的发展打下坚实的基础。只有通过逐渐的实践和不断地自我反思，我们才能在这个行业中独树一帜，成为一位成功的厨师。
厨师参加工作心得体会篇三
作为一个刚刚走出校门的大学毕业生，我很庆幸能够有机会参加美食行业的工作。首次参加厨师工作，我感受到了很多来自不同角度的挑战，不仅体现在技艺上，更多的是来自心态调整上的改变。下面，我将分享我在这段时间内的工作体会和所得到的启发。
厨师不仅需要具备齐全的厨艺技能，更需要拥有出色的组织协调和沟通能力。在厨师岗位工作，环境繁忙且对时间的要求非常高。每天需要应对不同种类的食物制作和菜单计划，同时要考虑与其他同事的协作与分工。在这样的压力下，需要处理好自身的心态，保持高效的工作状态。
第三段：学习新知识的机遇。
参加厨师工作，也可以在工作过程中不断学习新鲜事物。厨师们的工作不仅仅局限于厨房，还要了解市场和食材的变化，从而更好地调整菜单计划和提供高质量的美食服务。在这个过程中，可以不断地发现新的、有趣的事物，并且加以学习和运用。参加这样的工作，可以不断地发掘自己的潜力和创造力，由此让自己不断地成长。
第四段：改变自己的心态。
对于初入职场的新人，面对工作时会遇到许多不理解和不顺心的事情。但这个时候，关键是要学会调整心态，把压力转化成动力，去积极地处理好所有工作，赢得同事的尊重和认可。在与同事的交际中，不要太过畏缩，要展示自己积极、乐观的一面。同时，也要逐渐形成自己的职业道德和职业形象，这是在职场中能赢得他人信任的前提。
第五段：总结与未来展望。
总之，参加厨师工作，无论是对于想要从事美食行业的人们，还是对于搭建职业平台的新人，总是有着各种各样的好处和收益。在完成工作的过程中，我们会感到自信、自满、充实，同时还可以在职业发展上获得较大的提升。在这个过程中，时刻记住自己的努力和付出，继续磨练自己的厨艺技能，展示自己的职业理念和形象，相信未来会有更多美好的机遇等待着我们。
厨师参加工作心得体会篇四
在所有的职业中，厨师可以说是最让人们感到神秘和高傲的职业之一。没有错，当你看着厨师们把各种食材变成美食的过程时，你会对他们产生深深的敬意。我也曾经感受到过这种感觉，曾经觉得我永远不可能成为一个像他们一样优秀的厨师。但是，在最近的几个月里，我生活中的机遇一直在提醒我，每个人都有成为一个伟大厨师的可能性，只要我们愿意去追求它。在这篇文章里，我想分享一下我参加厨师工作的心得和体会。
第二段：感受。
从一开始，参加厨师工作的感觉就是非常特别的。总之，比起那些高大上的职业，厨师们需要面对的困难是独特的。尤其对于像我一样，刚刚踏入这个领域的人来说，更是感到前方的道路有些山高水远。然而，随着时间的推移，我发现了美食制作的本质——掌握技巧。我提高了我的烹饪技能和制作工艺，以至于我现在能够在短时间内制作出高质量的食品。在这方面的成长，对我来说是非常重要的，因为这是我在工作中最重要的学习之一。
第三段：能力。
在成长的同时，我的职业能力也得到了提高。我发现自己对于颇为复杂的美食也驾轻就熟，这种自信让我对我的未来也产生了更加明确的憧憬。我在这个领域的阅历随着时间的流逝而不断丰富，我也意识到我必须不断地学习、换句话说要有“不断进步”的心态。要想成为一个出类拔萃的厨师，平时要多了解行业市场的动态和流行菜式，特别是对于那些高端客户来说。我最近精通了一些相关的制作技巧，并且发现这种掌握本身是一件非常有用的事情。在这个行业中，“知识就是力量”，我也体会到了这一点。
第四段：成长。
我现在清楚地了解到，这个行业需要我一直在成长。成长需要不断努力，也需要不断地发掘自己的潜力。在厨师的工作中，发掘潜力的最好方式就是参加餐饮比赛。这些比赛可以展示自己的烹饪技巧，在晋升自己方面很有帮助。除此之外，我也会经常练习自己的技能，在业余时间进一步提升自己的实力水平。
第五段：总结。
总之，参加厨师工作的经历让我获得了很多有价值的财富。我获得了更多的灵感、更扎实的技能、更自信的心态，以及探索更广泛机会的勇气。在这个行业中，成为一个出类拔萃的厨师需要不断探索，不断学习。我已经迈出了一步，现在就已经在努力寻找下一个机会。这个专业对我来说有太多的吸引力，每个摹仿美食的海绵吸收了这个领域的经验，不断地提高自己的能力和实力。我在我的未来，会牢记这些经验，并在未来的日子里不断发掘自己的潜力，创造更优秀的烹制成果。
厨师参加工作心得体会篇五
自从踏入大学校门后，我对烹饪便产生了浓厚的兴趣。因此，每次只要有机会参加相关的活动，我总是会义不容辞地报名参加。今年，我有幸获得了参加一家五星级酒店的厨师实习的机会，这是我人生中的一大挑战和机遇。下面，我将分享我在此期间的心得体会，以及探索未来的感悟。
第二段：在实践中成长。
进入酒店厨房之后，我逐渐发现烹饪的真实面貌与想象中的差别甚大。每天早上，我都会被首要任务清洗一堆的蔬菜、调料、鱼肉等所有材料的日常工作吓到。乍一看，这些简单的工作似乎与烹饪没有任何联系。但随着时间的推移，我渐渐发现，这些“无聊的工作”正是烹饪中最必需的环节之一。而后，在不断的实践中，我开始逐渐掌握了一些基本的厨房操作技能，如炒菜、煮汤等等。这个过程中，感受最深刻的是成长的喜悦。
第三段：团队协作的重要性。
在酒店厨房里，与他人顺利合作是实现任务的关键。做任何事情，都不可能完全依靠个人的力量去实现，团队合作才是达成目标的最大保障。因此，在工作中保持良好的沟通和协调，能够快速解决问题，高效地完成任务。同时，我也深刻感到团队中每一位成员的重要性，以及团队成员间的默契程度与团队成绩之间的密不可分。
实践真正让我感受到什么是厨师工作。在厨师的工作中，不仅需要具备高超的烹饪技巧，还需要对食材、健康、餐厅的规章制度等有着深刻的认识。另外，良好的厨卫卫生、安全、应急处理等方面的知识也至关重要。在烹饪领域中掌握更多的技能和知识，就会带来更加高效和高质量的工作表现。
第五段：总结与展望。
在酒店厨师实习的这段时间里，我不仅锻炼了技能，更是受益于酒店经理、厨师长和同事们的悉心指导和帮助，深深地感受到他们孜孜不倦、乐此不疲的教学精神和对工作的敬业精神。通过此次实践，我将更加深入地学习各种烹饪技巧和知识，迎接未来的挑战。我希望未来能够成为一名合格的厨师，为食客献上美味可口的佳肴。
厨师参加工作心得体会篇六
在如今这个美食盛行的时代，厨师这个职业受到了越来越多人的关注。作为一名厨师，我很荣幸有机会参加工作，并在工作中获得了一些宝贵的心得体会。在这篇文章中，我将与大家分享我作为厨师的一些心得体会，希望能够对其他厨师或对这个职业感兴趣的人有所启发。
第二段：专注与细节。
作为一名优秀的厨师，专注和注重细节至关重要。在繁忙的工作环境下，我们需要时刻保持专注，确保每一道菜品都能够达到最佳的口感和质量。这需要我们对食材有着充分的了解和烹饪经验，以便掌握最佳的烹饪方法和时间。同时，细节也是决定一个菜品成功与否的关键因素。我们必须对每一个步骤和调味料的数量都进行认真的把控，以确保每一道菜品的味道都能够达到顾客的期待。
第三段：适应与创新。
厨师这个职业需要具备强大的适应能力和创新能力。在工作中，我们会遇到各种各样的挑战，比如顾客的不同喜好、食材的限制等等。这时我们需要灵活地调整菜单，根据客人的口味和食材的限制量身设计菜品。此外，创新也是工作中必不可少的一部分。作为厨师，我们需要不断尝试新的菜品组合和烹饪技巧，以保持餐厅的竞争力和吸引力。
第四段：团队合作与沟通。
良好的团队合作和沟通是在厨房工作中不可或缺的。厨师们需要紧密合作，以确保每一道菜品都能够准时完成并保持一致的口感和质量。这需要我们在工作中相互支持和理解，并在面对困难时能够共同解决问题。此外，良好的沟通也是保持厨房高效运转的关键。我们需要清晰地传达菜品的要求和需要，以便所有厨师都能够明白并快速响应。
第五段：持续学习与追求卓越。
作为一名厨师，持续学习和追求卓越是我工作中的重要信条。美食行业日新月异，新的烹饪技巧和菜品不断涌现。为了保持竞争力，我们需要不断学习并保持对新趋势的了解。此外，追求卓越是提高自己技能和品质的关键。只有不断挑战自己，追求更高的标准，我们才能够在这个竞争激烈的行业中取得成功。
总结：
作为一名厨师，我深知烹饪是一门艺术，需要付出艰辛的努力和不断的学习。通过专注与细节、适应与创新、团队合作与沟通以及持续学习与追求卓越，我相信我可以成为一名更加优秀的厨师。我希望我的心得体会能够帮助其他厨师或对这个职业感兴趣的人们找到他们在工作中的方向和动力，共同提高自己，并在美食的世界中发掘更多的可能性。
厨师参加工作心得体会篇七
作为一个厨师，我一直梦想着能够用自己的手艺为人们带来美味的食物。因此，当我正式参加工作的那一天，我的内心充满了憧憬和期待。我希望通过不断的努力和学习，能够成为一名优秀的厨师，并为更多人提供美味的佳肴。
第二段：努力与挑战。
工作中，我深刻地体会到了作为一名厨师所需要具备的努力和挑战精神。厨房的工作环境复杂且繁忙，每天需要应对各种各样的食材、菜品和客户需求。刚开始的时候，我的动作笨拙、技术不熟练，不少菜品也没能做到完美。但是我并没有气馁，而是通过向老师、同事请教和学习，逐渐进步。我不断地尝试新的菜品和技术，不断克服厨房工作中的困难和挑战。
第三段：团队合作。
在厨房工作中，团队合作起着至关重要的作用。作为一名厨师，我需要与其他的厨师、服务员和服务员配合默契，共同为客户提供优质的餐饮服务。如果缺乏团队合作精神，很难做到经营顺利和高效率的服务。通过工作中渐渐地融入团队，我学会了倾听、沟通和尊重他人。我懂得与他人相互支持和理解，在工作中能够关照他人的需要，并得到同事的信任和支持。
第四段：品质与创新。
作为一名优秀的厨师，品质与创新是绕不开的话题。厨师的水平不仅体现在技术和口感上，更在于菜品的独特性和创新性。我深知，为了保持品质和提升创新，我需要持续不断地学习和探索。我也时刻关注食材的质量和新的烹饪技术，以提供更多美味和健康的菜品给客户。同时，我也鼓励团队成员提出自己的想法和创新，互相借鉴学习，使菜品更具特色。
第五段：责任与成就。
作为厨师，我深感自己肩负着重要的责任。在餐厅的厨房中，我要保证客户用餐的质量和安全，同时也要确保良好的卫生习惯。这是我对客户和自己的庄重承诺。而当客户满意地享用美食时，我感到无比充实和满足。这种成就感是金钱无法取代的，也是我作为厨师继续努力的动力。
总结：
通过参加工作，我认识到作为一名厨师所需要付出的努力和挑战。在工作中，团队合作和品质创新都是必不可少的。同时，责任感和成就感也是每一名厨师所应有的。愿我能够不断提高，实现自己成为一名出色厨师的梦想，为更多人带来美味佳肴。
厨师参加工作心得体会篇八
最近几年，燕、鲍、翅、参等高档菜品可以说是火遍了大江南北，一度给人留下了“旧时王榭堂前燕，飞入寻常百姓家”的印象，可是从价位上来看，能消费得起的人毕竟是少数。在经历了最初的辉煌之后，目前市场上经营燕、鲍、翅、参者鱼目混珠，加之高档消费日益趋于理性，将会导致经营状况不佳者退出市场。而家常菜由于迎合了人们的消费心理和口味习惯，且价位低，大众化，能很好地满足工薪阶层和城乡居民的饮食需求。我们有理由相信，家常菜定会拥有一个比较稳定的消费群体，并将持续火爆下去。
随着人们生活水平的提高，各个年龄段的消费者都将会注重饮食营养和饮食健康。老年人希望通过饮食调节，达到健康长寿的目的；父母们希望通迅速的经营策略才能在激烈的餐饮竞争中招揽到大量的消费者，从而为酒楼、餐厅树立良好的社会公众形象，即品牌。
无论是烹调、火候、刀工、食雕、冷盘、小吃、点缀，都能得心应手，而且能指挥带动整个厨房内的各岗位厨师爱岗敬业的工作。对于菜式要不断的推陈出新，对于厨师的培养和提高要起到领头羊的作用。从而使本酒楼、餐厅的菜品独具风味特色，吸引更多更广的顾客。过饮食调节，使自己的`孩子更聪明伶俐、健康活泼；中年人、白领阶层更希望通过饮食的调节，缓冲工作压力所带来的不利影响，达到提神醒脑、精力充沛的目的。一些“三低、两高、多素”（即低脂肪、低盐、低热量、无胆固醇，高蛋白、高纤维，多种维生素、微量元素、矿物质）的食品及天然野生菌类，绿色及黑色食品将成为人们饮食的首要选择。
一个专业名厨必须具备善经营的理念，作为一个专业厨师必须具备多方面的知识和技能，比如对于当今餐饮业的发展要有敏锐的洞察力；餐饮业的竞争规则、价值观念、创新意识，该酒楼所在地的消费档次与规模、服务水准及对当地市场动态的了解。
作为一个爱岗敬业的名厨，不仅需要精通烹调业务技术，而且要具备现代餐饮业的管理知识。新世纪是知识经济的时代，科学技术也影响到餐饮业的发展与更新。比如：
1、掌握收银台的电脑控制点菜技术。
2、操作现代餐具的使用与维修。
3、现代厨房的组合配置及物质能源的管理。
4、采购与库房的管理。
5、整个酒楼、餐厅毛利、纯利、收支的掌握。
6、餐厅服务与厨师素质提高的管理。作为名厨一定要具备以上的综合管理素质，与餐饮主管密切配合，才能使整个酒楼、餐厅更健康的发展。
会理财，顾名思义就是会当家理财。一个名厨除了精通业务外，还要懂管理、能经营，必须会为酒楼、餐厅精打细算。比如从增收节支、开源节流，以增加酒楼、餐厅利润为目的，增加新项目，开发新品种，利用节假日推销产品扩大销售量，达到增加酒楼、餐厅收入的目标。还要会制定出严密、完整的操作程序和成本控制措施，并加以监督执行，从而提高酒楼、餐厅盈利能力。
综上所述，敬业名厨是餐饮业发展的潜力和动力。因为餐厅、酒楼主要通过满足用餐者的各种需求创造更多收入。餐饮业的生产从食品原料的采购到验收储存、领用、粗加工、切配烹调到销售，整个过程业务环节多，任何一个环节出现差错都会影响产品质量。所有生意兴隆的酒楼、餐厅只有依靠经验丰富爱岗敬业的厨师，才能满足客人要求。作为职业厨师，要想成为大厨、名厨，获得社会的承认，就要不断的钻研业务技术，学习充实丰富自己，树立竞争意识、风险意识、拼搏精神，掌握学习新技术新知识，提高自身修养和素质，从而获得社会的认可。
厨师参加工作心得体会篇九
厨师比赛是厨艺爱好者们展示自己才华和技能的舞台，同时也是一次积累经验和成长的机会。近日，我有幸参加了一场厨师比赛，这是我人生中第一次参与如此规模的比赛。在这次比赛中，我不仅学到了很多厨艺方面的技巧，更重要的是收获了很多对于比赛和职业发展的体会。
首先，准备工作是成功的基石。参加厨师比赛并不是一件容易的事情，它需要准备充分和周密的计划。在参赛前，我先查阅了往届比赛的记录和评审标准，了解比赛的要求和主题。然后，我制定了详细的备料清单和时间表，确保在比赛中能够高效地运作。此外，我还花时间研究了对手们的特点和风格，以便能够更好地应对比赛中的挑战。这些准备工作都为我在比赛中表现出色奠定了坚实的基础。
其次，心态的平衡至关重要。厨师比赛是一场高强度的竞争，各参赛选手实力强劲。在比赛开始前，我经历了一些紧张和忐忑的情绪，但我意识到保持冷静和集中的重要性。比赛正式开始后，我学会了在瞬息万变的环境中保持淡定，同时全情投入到食材加工和菜品调配中。我相信，只有在平静的状态下，才能更好地发挥自己的实力，应对各种意外情况和挑战。
另外，团队配合是取得好成绩的关键。在比赛中，每个选手都需要独自完成工作，但团队配合对于取得好成绩至关重要。我所参加的比赛是团队赛，我们团队成员之间需要密切合作，相互协作才能完成比赛任务。在比赛过程中，我们紧密配合，互相支持，充分发挥了团队的力量。我们将各自的特长发挥到最大，相互补充和协调，从而取得了不错的成绩。这次经历让我深刻认识到合作和团队精神的重要性，它不仅仅适用于厨师比赛，也在职业发展中发挥着重要作用。
此外，比赛经历也使我更加谦虚和自省。比赛中，我看到了许多出色的厨艺大师们，他们技艺高超、经验丰富。他们的出色表现让我深感自己的不足，也激发了我努力追求更高水平的决心。比赛是一个相互学习的机会，我从他们身上学到了很多精湛的技艺和独特的创意。同时，我也反思了自己的不足和不足之处，明确了自己未来的努力方向。这次比赛让我更加谦卑地看待自己的厨艺，同时也为我未来的进步提供了动力。
最后，参加厨师比赛让我更加坚定了走向职业厨师的决心。我对厨艺的热爱和追求从未改变，在比赛中得到更多的锻炼和机会，让我更加确定了自己要成为一名职业厨师的目标。比赛是一个展示自我的舞台，更是一个提升自己的机会。通过参加厨师比赛，我取得了进步，不仅在技术上更加熟练，而且对于职业发展有了更清晰的规划。我相信，只要在厨艺道路上不懈努力，我一定能够实现自己的职业梦想。
参加厨师比赛是一次难得的经历，我在其中学到了很多宝贵的经验和教训。准备工作、心态的平衡、团队配合、谦虚自省以及对未来的规划，这些都是我从比赛中的体会和心得中得来的。我相信这些经验和体会会对我未来的职业发展产生积极的影响，让我成为一名更优秀的厨师。我将把比赛的收获变为前进的动力，继续努力提升自己，在厨艺之路上取得更多的成就。
厨师参加工作心得体会篇十
不知不觉间，_月已经悄悄的到来了。因为我是_月的头一天来来到的公司。为此，_月的到来就表示，我___公司的工作工作已经进行了三个月的时间!
作为一名工作生，三个月正好是学校个我们布置的工作任务。回顾这一个季度以来的工作，在工作方面，我认真的学习领导的培训，并在工作中锻炼自己，让自己能适应工作的环境和变化，如今，我在工作方面已经基本适应。并且通过自己的努力，也取得了较为不错的成绩。
回想这段时间，作为一名工作生，我在工作上收到了大家很多的照顾，也吸收了很多在工作方面的经验。在此，我将这次的工作心得记录如下：
一、从学生到工作者的感受
作为一名大学生，静安在假期里也曾通过社会实践的方式去工作和体验过。但显然，正式在公司的工作与假期中的体验是非常不同的感受。比起过去的兼职，这次的工作更加的严谨，要求也更加的严格。每天固定的上下班时间彻底的改变了我在大学中的作息习惯。且在比起大学的生活，每天工作也非常考验人的耐性。比起学校和平常的生活，工作确实非常的辛苦，非常的劳累。
但俗话说：“有付出就会有回报!经历了努力的适应后，我在各个方面也有了很大的提升。
首先，因为工作的开始，我一改过去在学校中散漫的作息时间，认真的调整的了自己的生活规律，让自己能在生活中更有规律，更加健康。
且因为环境的适应，我也交到了很多的新朋友，并因为公司的纪律，锻炼了自己的责任心以及积极性!这些都是很重要的改变和成长。
二、工作的心得
在工作中，通过实际的工作，我切实的感受到自己过去在学校中的懈怠，因为我没有注重跟在课外加强自己的学习和发展，导致自己掌握的都是些基本的专业能力。当然，尽管一开始我自身的能力确实无法很好的完成工作，但通过之后在培训上的学习和锻炼，我努力的掌握了很多技巧。这些给我的工作带来了很多的收获。
并且在工作中，我充分的感受到了工作的辛苦和不容易。也体会到了父母过去说“赚钱不易”的心情。这份辛苦，如果不是切身来体会，是真的很难感受到的。
如今，回顾这三个月，尽管漫长，但得到的收获也很多。且经历了这次的锻炼，我也算是有了不错的经验收获，相信在今后正式走上工作岗位的时候，我一定能表现的更加出色!
厨师参加工作心得体会篇十一
商场导购员，学会微笑是作为服务行业首先要学的基本技能，在上岗培训时也会教大家如何微笑的解决顾客的疑难问题。
此次培训，我学习了真情微笑从新开始、微笑故事分享以及一线服务人员不规范的微笑服务举例，对于微笑有了更深刻的理解和认识。微笑可以提升美感，使我们具有感召力，能够带来许多意想不到的作用，为企业带来效益;不规范的，也许是不经意的僵硬或懒散，就能将我们努力的成果化为乌有，为企业带来不良的影响。
我们该如何去微笑，如何应用到工作中，如何避免不规范的.行为，这是每一个公司员工都应该思考的问题，我觉得应该有如下几个方面：
一、从主观改变，从被动微笑，到主动微笑
我们只有真正理解了微笑的意义，我们才能发自肺腑地去微笑，通过理论的学习，我们能够不难理解微笑的含义，衍伸到主动地做，需要一个自我的调整，这需要改变我们的固有工作习惯，从而养成良好的行为规范。
二、坚持职业服务，一定会有收获
水滴石穿，我们的努力从量变到质变需要一个过程，这个过程是漫长也许是艰难的，我相信，一个品牌的建立是来之不易的，坚持职业的服务是伴随我们品牌成长的始终，也是对我们坚持的最好回报。
三、对待不职业行为要坚决避免
首先要从我做起，避免不专业、不职业的行为，其次要影响、教育身边的员工，也和主管一样，乐于避免不良行为，逐渐形成一个良好的氛围，对好事要坚持表扬，对不足要勇于提出批评、总结，逐步完善我们的团队。
以上是我对此次培训的一些心得，我会在以后工作中努力应用，争取为公司做出自己的贡献!
厨师参加工作心得体会篇十二
工作就像一面镜子，照出自己在学校上面的问题，学习上面的各种漏洞弊病全都在镜子照射下面全部显露出来。这一次的工作，就是让我发现问题改正问题，学习跟多知识的机会。我在这几个月的工作的工作里面，也确实发现了自己的缺点，在专业上面有很多的不足，有很多的只会点没有掌握好，好在工作帮助我有效地改正了许多。
在大学里面，每一个毕业生都是需要出去工作的，这是大学生必须经历的事情。每一个专业的工作时间不一，我们专业的安排是在大学的最后一个学期。为了完成学校的任务，我通过面试进了一家酒店工作。这一次的工作工作，我主要精力的地方是两个点，前台和餐饮部。下面我将分点介绍我在这两块上面工作的心得体会：
前台：
前台的工作，其实在我最开是印象里面，是一个十分简单的工作，每天只要坐在那里回答别人的问题就好，可是在我接触之后，才知道这一个工作的不好办。我每一天都必须要提起那到达那里，做好前台的整理工作，给客人最好的影响。再就是需要做好电话的接听工作，做好客人的住房、餐饮预定，这里需要我十分的细致，要求不能够出现任何的错误。再就是做好客人进酒店的接待工作，接到客人我们必须要保持微笑，有时候一天下来脸都僵了。有时候别的公司来我们这开会的时候，我还要在做好自己日常工作的同时，还要协助他们最好会议的签到工作，引导他们进入到正确的开会地点。前台的工作，我最深的体会就是，尽可能低为客人做好服务，必须要有好的服务意识。
餐饮部：
这块的工作，就是酒店的服务员，我们在客人来的时候，根据他们的人数和要求，将他们引导到何时的餐桌，然后协助他们点餐，及时给他们上菜等。这里面有许多需要我们注意，比如我们要对酒店的大致结构要有了解，对餐桌的情况有了解，知道哪里有空位，不能够带着客户转圈圈找位子，不认转了一圈还是没有空位，就容易引起客户的不满。再就是在上菜的时候，我们必须要积极，及时催促厨房部，我们还要经常关注客人的餐饮情况，及时给他们倒水、换盘子等等。这里面最大的体会就是，我们最服务员的，一定要细致，会观察，看到客人来的时候，我么要学会主动给客人拉开椅子，没有茶的时候，我们要及时给客人倒茶。所以酒店餐饮部的工作，考验、提高了我的观察能力，细致处理问题。
这一次短短几个月的工作，让我的心态得到了转变，就像我前面提到的那样，刚刚工作的时候，主要的想法就是为了完成学校安排的工作任务，可是当我接触之后，才让我开始变的严肃认真起来，因为我发现自己有很多地方有缺点。所以这一次工作，让我的心态改变，从应付了事变成了认真学习。所以说啊，学校安排工作的目的还是很对的，我们对待工作一定要认真。
厨师参加工作心得体会篇十三
八个细节：
1、优秀的厨师，即使是一个站墩子的，也能清楚地知道冰箱里还存放着什么原料，它们摆在哪个位置，什么时间进的货。常见一些厨师配菜时找不到原料，而过段时间清理冰箱时，又丢来一大堆不能用的废料。实际上，很多厨师都是传菜单进了厨房之后，才开始翻箱倒柜地找原料。
2、大厨做事情很注意细节，就连“随手”—块抹布的叠法都有一套规矩。因为他们明白，只有做好了每一个细节，才能把整件事情都做好。再来看我们一些厨师，“随手”抓来抓去，把抹布都弄成是一张油水玷污的“万用布”。
3、调料缸和放料头的码儿，大厨们每天下班后都会仔细清理一次，及时添补缺料。而一般的厨师则把这等事情放到第二天早上才去做。下班嘛，比谁都跑得快。
5、有着良好学习习惯的厨师，包里大多都揣着个小本子，密密麻麻地记着自己的心得体会、原料配方等。因为他们知道，再好的记性也比不上写在本子里牢靠。
6、手艺过硬的厨师处处可以“闪光”，即使手里只有下脚料了，他也能做出受人欢迎的流行菜，比如当今流行的兔脑壳、鸭下巴、鹅翅膀、掌中宝，这些都是典型例子。
7、同样是做卤水拼盘，可是有些厨师只追求表面功夫——盖在面上的原料大小整齐，厚薄均匀，而里面垫底的原料就不一样了，不是渣就是砣，反正稀里糊涂地一堆，就看哥们儿你爱吃不吃了。而你再看那负责的厨师做拼盘，就是不一样，连边角余料都会加以认真对待，让拼盘表里如一。
8、多数厨师杀鱼时，都是把鱼“啪”一声摔到地上，再顺手将其抓起来，三五刀刮去鳞片、开膛破肚了事。然而好厨师杀鱼，会小心地把鱼摁在案板上，从鱼鳃后面小心运刀，一边划一道口子后，再把鱼放回清水盆里游动放血。搞这么复杂的放血程序为的是让鱼肉雪白细嫩，也是为了最大限度地去除腥味。
做菜如做人，菜品如人品。不要怨天尤人，实际工作中，厨师不能因为那是细节琐事就不去认真对待了。要知道，只有做好了那许多细节琐事，才会构成自己的整体优势。当然，也只有在细节方面都做好了的厨师，才可能得到应该得到的高报酬。
厨师参加工作心得体会篇十四
时间飞逝，眨眼间工作时间过了三四天。在这段时间里我学到了很多我在学校学不到的东西，我也意识到了我的许多缺点，我觉得好处很小，以下是我在工作期间的工作总结以及一些我自己的经验。
作为刚刚接触专业知识的大学生，在学习专业课程之前直接联系深厚的专业知识是不科学的。为此，学校带领我们进行了工作，让我们从实践中获得对我们即将从事的职业的感知理解，为将来的专业课程打下坚实的基础。实践是大学生活的第二课堂，它是不断创新和发展知识的源泉，是真理的试金石，这也是大学生锻炼和成长的有效途径。一个人的知识和能力只能在实践中发挥作用。它可以丰富，完善和发展。大学生的成长，在实践中要勤奋将学到的理论知识与实践相结合，继续练习，继续总结越来越好，勇于创新在实践中提高他们的综合素质和能力，这些素质和能力被整合到诸如知识，能力，和智慧为您的业务成功奠定良好的基础。
首先，我想谈谈工作的意义。工作是一种有利于用人单位和工作生的人力资源系统安排。对于接受工作生的单位，是开发和储备人力资源的一种措施，它可以使其成为低成本且范围广泛的人才选择，培养并发现真正满足雇主要求的人才，它也可以用作雇主的公共关系工具，让更多的社会成员(例如工作生)了解雇主的文化和理念，从而增强社会对组织的认同感并获得声誉。
对于学生工作可以给每个学生更多的机会去尝试不同的工作。扮演不同的社会角色，逐步完成职业角色的转变，发掘您的真正潜力和兴趣，为了打下良好的业务基础，也丰富了自我成长的经验，促进为整个社会优化人力资源配置。作为一个学生，我认为学习的目的不是通过期末考试，但是为了获得知识，获得工作技能，换一种说法，在学校学习是为了能够适应社会的需要，通过学习确保将来的工作可以完成，为社会做贡献。然而，走出象牙塔进入社会是一个很大的差距。可以使用公司的工作生作为缓冲，对我来说是福气通过工作了解工作的实际需求，明确学习的目的，所获得的效果相应地更好。
再来一次，我想总结一下我在工作期间的经历。一种是自我指导的事后学习，它不再像在学校学习。有班做功课有考试这是关于主动学习和做所有事情的事情。只要你想学习还有很多学习的机会，老员工永远不会利用自己的经验来指导您的工作，让您避免走弯路;集团公司和公司接受各种培训以提高自身水平，您要做的就是确定您需要了解的内容，哪些是您感兴趣的。在我们的工作单位我遇到了一些非常友善的老员工，只要被问到技术问题，他们会一一回答，让我意识到，理论与现实之间存在很大差距。第二是在工作中要有积极进取的工作态度，您不仅可以为公司创造收益，也提高了自己像我这样没有工作经验的新移民，更多需要做更多的事情，并要求更多来积累经验。特别是我们的工作没有像普通员工那样明确的工作范围。随意观察，如果态度不够积极，可能无事可做。因此，我们需要积极努力在和平时期做更多的事情。只有这样，我们才能积累和改善。第三是基本礼节—踏入社会时需要了解基本礼节。作为学生，这通常不被重视，无论是穿衣还是待人，应该有礼节不会影响工作的正常进行。这需要在和平时期进行更多的研究，例如，注意他人的行为或向专家咨询。第四是与他人打交道—作为一个学生，只是同学而已教师，和父母。下班后您必须面对更复杂的关系。无论您是否与领导者保持联系，同事或客户，必须妥善处理，要交流更多，而且您应该将自己置于不同的位置，并从另一方的角度思考，而不是只考虑您自己的业务。
我认为，通过这次工作我认识到我的许多缺点和不足。首先是缺乏工作经验。由于我缺乏经验，有很多问题，无法区分主要和次要，一些培训或学习找不到重点，随着工作的进行，我想我会逐渐积累经验。二是工作态度还不够积极。只能在工作中完成分配的工作，没有工作任务时无法求职，如果你没工作你会放松的不能主动学习这主要是由于懒惰我将来会尝试克服惯性，没有工作的时候主动要求工作分配，自学而不分配工作。第三是在工作中追求完美。加工，不允许粗心，必须时刻谨记严谨。第四，学术研究还不够。这取决于工作的性质，我自己选的因为我认为只有市场认可的技术才有价值，同时，我也认为我更适合与他人交流。但是我毕竟是大学生需要做一些基础的实际工作，这要求我更加关注科学研究的最新发展。同时，这也促进了我的工作。
扎实的专业知识是提高工作水平的坚实基础。在学校学习专业知识时，可能会觉得呆板无味，但是下班后只有这样，您才能发现专业知识的重要性。比如我学到的电子控制技术。机械原理液压和制动器，这些是您必须了解的汽车结构知识，因为它在日常工作中无处不在。但是如果我想提高工作效率，工作质量，这些知识远不止是知道，但是要精通。作为生产技术，对于汽车公司，它是设备的权威。如果没有扎实的机械知识，您如何在这方面说服人们?如何快速有效地解决设备问题?在工作中不仅要有良好的工作态度，它必须具有表达力。有句中国话："做一个踏实的人，诚实做事。"今天，老实说，勤奋工作还不够，你必须学会及时适当地表达自己。让老板知道你做了什么有必要让老板知道你的存在!这样您就有发展的可能性，别人会认出你的承认你!统一，善于沟通。团结是指内部部门。您绝对不是部门中唯一的人，作为一个部门如果你想在部门里做好，然后，您必须团结部门的成员，发挥集体力量，这样就可以事半功倍地获得两倍的结果!尽管我们在这次工作中没有考虑这些，但是我认为这些对于将来的工作和学习非常必要。部门之间的良好沟通意味着。任何公司都由许多部门组成。部门之间的沟通是必要且必要的。简而言之，用知识武装自己，学会成为人，学习做事。你可以成功!
我坚信在这段工作期间，从中获得的实践经验使我终生受益，毕业后将继续在我的实际工作中得到证实，我将继续理解和欣赏在工作期间学到的知识，我希望所学到的理论知识和实践经验将在以后的工作中不断地应用于实践工作。充分展示我的个人价值和人生价值，努力实现自己的理想和美好的未来。在这半个星期里我受益匪浅。我不仅在那里学习了很多专业知识，最重要的是要进一步了解生活原则。公司的宗旨是：以正确的方式行事，脚踏实地地做事。在公司的第一天，老师告诉我们，我们必须保持正直，从事实中寻求真理。以诚待人，性格对一个人非常重要。我充分体验了你如何对待别人，其他人将以同样的方式返回。简而言之，在公司的半周内，我们没有学校的庇护所，开始联系社会并了解我们未来工作的性质。不仅增加了专业知识，我还学到了很多行为方式。
十多年的学生生活，将画句号。在公司工作期间我了解很多事情。大人说，应届毕业生对公司老板总是很头疼“产品特点”，现在我终于亲自得到了。以前是学生主要工作是学习;现在我即将踏入社会，明显，我的身份改变了自然的重心会相应地变化，现在，我的主要任务应该逐渐从学习转移到工作。这半周就像是一个过渡时期—从学生到上班族，这是一个非常关键的阶段。回想这段期间的工作，不满意。我想到了学习经验自然是一个因素，更重要的是，然而，心态改变没有到位。现在我发现了这个缺点应该考虑及时因为我了解工作是什么。在接下来的几天，我会朝这个方向努力我相信我可以接受那些不应该存在的东西“产品特点”擦除。
感谢学校为我们提供了宝贵的工作经验，同时，我还要感谢老师的精心指导。我在工作中学到的许多知识是我在学校很少接触和关注的。但这是在实际学习和工作中非常重要且非常基础的知识。通过这次工作我不仅积累了很多经验，这也给了我练习的机会。这次经历使我明白了“纸上这么浅，永远不知道这件事”———从书本中学到的知识毕竟是肤浅的，无法理解知识的真正含义，为了真正理解这本书的深刻真相，你必须自己做。
厨师参加工作心得体会篇十五
时间过的好快啊？转眼间到了xxxx年末，这一年里有欢笑有争吵，有开心有烦恼，重要的是更有进步和成长，应该总结一下今年一年的收获，本人自从踏入厨师界以来一直在各方面严格要求自己，努力地提高自己的各方面的能力，以便使自己更快地适应当今社会教育发展的形势，勇于解剖自己，分析自己，正视自己，提高自身素质，在学习“厨政目标”中，自己深刻理解“厨政目标”的内涵，并能够主动配合上级，利用老师们的传播做好工作。
一年来，本人认真履行自己的岗位职责，出色完成领导交办的各项工作任务，在自己平凡而普通的工作岗位上，努力做好本职工作。在工作中我端正态度，积极主动，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，无论是接听一个电话、传达一个指示，汇报一项工作，都力求做到准确无误，较好地完成上传下达工作，充分发挥了中心小学的纽带作用、窗口作用。来人接待、上下沟通、内外联系、资料打印等大量的日常事务，我都能分清轻重缓急，安排合理有序，按时、按质、按量完成领导交办的各项工作任务。力求把工作做得更好，树立酒店的良好形象。
一年来我对自身严格要求，始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则，始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地埋头苦干上。在工作中，以制度、纪律规范自己的一切言行，严格遵守各项规章制度，尊重领导，团结同志，谦虚谨慎，主动接受来自各方面的意见，不断改进工作。
回顾一年来的学习和工作，我在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高，工作上虽然取得了一些成绩，但我也认识到自己的不足之处，理论知识水平还比较低，现代科技能还不强，距县如今社会的要求还相差很远，在今后的工作中，还要继续努力，发扬成绩，取长补短，尽职尽责地做好各项工作。
学厨师几年了，距去息县也一年多了，这是我第一次进私人宾馆做事，也是我进的第一个私人宾馆，“第一个”教会我东西的应该是最多的，不管欢笑还是争吵挨骂都是我的收获，都是为我的成长和进步做准备。来这里的时候我只是抱着试试看的心态来的，当时想不合适就走，没什么的，来了之后我才知道，选择这里选择这里是对的，就打消了离开的念头，刚来的时候我做配菜的员工，不是很适应，也不是很积极效率不高，站板老大和厨师长都没有责怪我，只是说没有把握安排到合适的位置上。后来我调到了打荷，渐渐喜欢上了打和的工作，也受到了鼓励于是我踏实做事，仔细认真的做好自己的工作，虽然做的不是很好，我觉得自己很尽力在自己的事。我本来就是不怎么积极的，有点自卑，总是抱怨身边的事情和人，所以对上司安排的事情也很难服从，我觉得安排不合理，就不服从顶撞上司，曾经有段时间厨师长都很头疼，说我再这样下去，他们也没办法只能放弃我了。那时候厨师长经理找我谈话，给我做思想工作，经常开导我，我总算是听了进去，开始反思自己的问题和对待工作的态度，之后我有了很大改变，这都归功于我的上司对我的耐心，那种不放弃不抛弃的执著让我重新做回了快乐的自己。
后来有打荷头子的职位的空缺和上司极力的推荐，于是我有了做荷王的机会，扮演了荷王的.角色。息州宾馆给我提供了发展的平台和提升的空间。做荷王以后我自己就觉得自己已经不是普通的员工了，不能再已普通员工的行为来要求自己了。于是我在做好员工工作的同时我开始考虑荷台的工作进度了，这就是我做荷王的最大的进步，也是自己的一次突破，站在更高一层看待问题。这都是在钟老师的带领下和指点不断的犯错，不断的碰壁中慢慢的到提升。
现在我最主要的问题还是在安排上，对自己下属的员工做事效率不是很了解，没有做到心理有数，安排工作的时候也不是心理有数，时间把握不好。还是员工的本分作的较好，组长的没做好，有时候还是把自己当员工来工作，拼命做事而忽略了总体的进度，自己做事而没有跟踪，导致总体出问题。现在我觉得我们存在的最大问题就是，我们的生产流水线不循环，总是被卡在一个位置没有流下去，就在那里断掉了，卡住的位置有问题不上报，没解决而导致流水线断裂，所以提醒下每位荷王在自己范围出现问题的时候，能解决的第一时间解决，解决不了的第一时间上报，做出补救的决策，在最有效的时间内处理好问题。
息州宾馆致力于培养每一位员工，让每一位员工都有发展的可能，为每一位提供学习和发展的机会，息州宾馆经常组织我们学习和培训，让我们一起进步，有更大的发展空间。五一的时候王总为我们组织了一次全封闭培训，这种培训是我们打多数没有听说过的培训，这次培训我受益颇深，震撼心灵，这次培训让我懂得做人要做一个负责任的人，做事就要做踏实的事，凭心做事自己做事要做到自己满意。同时我明白要珍惜身边的每一个人和事情，珍惜现有的工作和每一次学习机会，珍惜身边的亲人和同事，不要在以后的日子里让自己留有遗憾和内疚，所以我要认真的生活努力的工作，我的成长和进步是对家人和上司最好的回报。“把简单的事千万次的做好就是不简单，把平凡的事千万次的做好就是不平凡”这是我在之后的工作中最大的心得。
xxx即将过去，我将会带着我这一年的经验教训迈入xxx，优点发扬光大缺点一点一点改正，努力的做好自己的本分，努力学习管理能力，为酒店贡献自己的力量，与酒店同进步，共繁荣。给自己多一点进步的机会，在这个竞争激烈的社会中立于不败之地。
餐饮行业的明天会更好！
厨师参加工作心得体会篇十六
近日，中国高校传媒联盟对152所高校的304名应届毕业生进行了问卷调查，结果显示，17.76%的受访者对毕业后的第一份工作不满意，26.65%的受访者表示对工作无感，55.59%的受访者对工作表示满意。
李潇潇一直想在北京找个工作。她在北京攻读了学士和硕士学位，6年间，她已经逐渐融入这座城市。但现在，她正在办理离开学校、离开北京的手续。再过不久，她将出现在1000多公里外的上海，成为一名公务员。
李潇潇对这份工作不太满意。“我不是不喜欢工作的性质，而是因为我对北京有很深的感情。”李潇潇说。横亘在她与北京之间的，是户口。在过去的一年中，读新闻专业的她曾经考过北京公务员，也向bat互联网公司、工商局等事业单位和人民日报社等传统媒体投过简历。“笔试基本都能过，但面试时遭遇了很多次‘滑铁卢’。也有些是工作单位对我满意，但是后来我发现在户口、待遇或者工作内容方面不符合我的预期，最后选择了放弃。”由于在北京想找到能落户的工作不容易，上海的工作单位又一直催李潇潇交三方协议，她“最后就只能赶紧签了工作协议”。
在20xx年的应届毕业生中，部分人对自己的第一份工作不甚满意。除了李潇潇所看重的户口和工作地点外，工资、工作性质、专业是否对口等因素，也是决定毕业生对工作是否满意的重要条件。
赵曼毕业于河南一所高校的市场营销专业。她告诉笔者，她所在专业的大多数同学从大三起就信誓旦旦地表示，找工作时一定要避开销售岗位。但如今，她和同学签下的几乎都是销售类工作。赵曼即将进入一家世界五百强企业做医药销售代理，尽管公司的名字家喻户晓，但赵曼不喜欢这份工作。在她看来，销售是比较低级的工种，工作压力大，还要经常“看别人的脸色”。“另一个原因是，我对医药行业一无所知，不知道自己能不能做好。”赵曼说。
郑州大学教育系硕士生导师、应用心理学博士刘亚楠认为，一些毕业生难以找到理想工作，一个重要因素，是当前高等教育的结构设置问题。“一些专业和市场需求略有脱节，尤其是人文社科类专业。理想和现实差距之大，可能导致应届毕业生产生不满意的心态。”
尽管工作不称心如意，但权衡其他选项后，赵曼最终“将就”着签约了。她坦言，之所以会和公司签合同，是因为没有更合适的选项，也是因为看重公司的名气，“在世界五百强企业攒经验，日后跳槽绝对会有优势”。
先找个工作将就、日后再跳槽的心态，在毕业生中比较常见。中国高校传媒联盟的调查显示，有62.50%的应届毕业生受访者已经有了在未来跳槽的想法，不想跳槽的仅占15.13%，还有22.37%暂时没有考虑过是否要跳槽。
赵曼的校友江航还没毕业，就已经经历了一次“辞职”。今年2月中旬，他在北京找到一份动画产业的工作。两个月后，江航觉得公司给的工资太低，选择离职，重新找工作。像江航这样因工资问题在找到工作后短时间内“跳槽”的现象并不普遍，更多的人尽管对工资不满，但由于是第一次找工作，往往会有一定程度的妥协。
在刘亚楠看来，毕业生对自己的第一份工作不满意是正常现象。“目前大学生就业心态是可观的，但同时又是很复杂的。一方面，学生自己容易产生不满意的心理，另一方面，他们在找工作的过程中又发现自己能力不足。”
张鑫是北京某职业技术学院的20xx届毕业生，他签下的工作是一家小型创业公司的程序员。由于学历不高、经验不足的双重劣势，他坦言自己当初找工作时“简直寸步难行”。
张鑫大学期间读计算机专业，做程序员是他梦寐以求的工作，理想的薪资和互联网工作氛围是他所期待的。然而，专科学历阻挡了他的求职之路。“当时在招聘网站上看到的要求都是至少本科学历，说实话很受挫。”
学历不是评判能力的唯一标准，但文凭在找工作时还是被看作一张金纸，含金量的多少，和印章上的校名有着密不可分的关系。一些毕业生难以找到理想的工作，和学历不够高、毕业院校竞争力相对较弱不无关联。李潇潇是从一所985高校毕业的硕士研究生，但她依然能感受到学历和毕业院校给毕业生划分出的层层等级。李潇潇找工作时遇到的一个现象让她印象颇为深刻。“我觉得竞争对手的能力、资历都太优秀了。我找工作时，遇到的大多是清华、北大的学生，而且本科生很少，基本上是研究生。不是名校的学生，可能笔试阶段就被‘刷掉了’。”李潇潇说，“我觉得大家对工作的需求已经降到底线了，只要是看起来稍微好一点的工作，就有很多名校学生蜂拥而至，想找个好工作真的不容易。”
除了学历，经验也是用人单位关注的重点。在找工作前，张鑫没有意识到专业技术对工作的重要性，用他自己的话说，他的大学是“混过来的”，术业“不精”，这让他甚至没有勇气投简历、找工作。为了弥补自己的专业漏洞，他只得花上万元报了c语言辅导班，连续补习了4个月。但在写简历时，他发现了自己的又一劣势。“没法证明自己，没经历、没经验。”海投简历未果，眼看就要毕业了，张鑫无奈又懊悔，但“事已至此，也只能把自己的期待降低”。虽然薪资没有达到自己的理想水平，但他只能“认了”。
刘亚楠认为，缺少实践经验，这是目前高等教育和社会的最大脱节。现在的就业环境和上世纪八九十年代时不同。“那个时候是分配工作，工作岗位供大于求，毕业生没有后顾之忧。而20多年来高校大范围扩招，毕业生数量激增，从现实角度来说，不可否认就业确实存在困难。”在竞争异常激烈的情况下，经验不足也会成为阻碍毕业生找到满意工作的绊脚石。“满意度和预期相关。一些毕业生对自己期望较高，但没有社会经验，找不到非常满意的工作时，心理落差就会比较大。”
在张鑫看来，现阶段能找到一份专业对口的工作已经很不容易了，他打算先跟着现在的“师傅”多学习、攒经验，学成了再换更好的工作。“这第一份工作就当涨经验，以后肯定得跳槽。”张鑫说他们这行的行情是，只要跳槽，就会涨工资。
刘亚楠认为，目前的很多毕业生对工作不满意，但抱有“先就业后择业”的心态，“是对于严峻就业形势已有心理准备的一种表现。先找份工作，从基层做起，在激烈的竞争中发展自己、争取优势”。
然而毕业后开始摸着石头过河，终究难以弥合毕业生对第一份工作的不满。浙江大学职业生涯规划课教师刘帅认为，性格、价值观、兴趣点、能力等，都会影响工作的幸福程度。“一个大的问号是，学生在找工作前，到底有多了解他们即将从事的职业？”
即将从浙江一所高校毕业的杨颖颖，目前就职于北京一家知名互联网公司，从事编辑类工作。她告诉笔者，她给自己的工作只能打6分，扣分的原因，在于工作需要倒班、影响作息和日常社交，且工作机械、无趣。当初找工作时，一方面是因为男朋友在北京工作，另一方面是出于对该互联网公司的好感，杨颖颖选择了这份工作。当时的她对网络编辑的职责丝毫不了解，进了公司以后，才发现自己不喜欢网络编辑的工作性质，难以适应工作作息。
刘帅认为，毕业生找工作时遇到的困境，与大学期间没有合理的的职业规划密不可分。“学生在大一、大二就应该有职业规划的意识，不是盲目地去选择未来，而是在了解自身、了解社会的基础之上去选择未来。”
毕业于江苏一所高校的王凯即将到北京一家报社的新媒体运营部门工作。在正式签订工作合同前，他在这家单位实习了3个月。“我大二、大三在学校时，也做过很长时间的微信公众号运营工作。这些经历都让我觉得，我未来从事的这个行业的内容比较有趣，我愿意进入这个行业。”王凯说，“而且实习期间，我觉得工作环境很好，接触到的老师、前辈也都很好，同事之间相处融洽，对我来说就比较满意了。”由于在实习中对自己的能力有了比较全面的考核，加上和别人有了对比，王凯认为工作后的待遇和个人的水平挂钩，实习过后，至少不会出现眼高手低的问题。
在刘帅看来，在大学生初入校园，难以自觉地形成职业规划意识的情况下，学校应该起到引导作用，教学生一些探索自身、探索职业的方法，鼓励学生到企事业单位实习、做相关人物访谈。“经历了实习、访谈等职业探索的同学，在毕业时对于第一份工作的满意度应该就不会那么低了，因为他相对了解这个职业。”刘帅说。
厨师参加工作心得体会篇十七
在不知不觉中我来到这里已经数月之久了，在不知不觉中我来到这里已经数月之久了，我还记得我踏入公司的第一天，一切都是那样的新奇，同时又是那样的胆怯，也许是因为刚进入一个新的单位总会觉得不适应。特别是第一天感觉周围的人都是以一种异样的眼光看着你，其实这也是一件再正常不过的事情了，不管再哪，新来的总是特别引起别人的注意。
从本来熟悉的环境突然换了一个新的环境，真是很不习惯，尤其是对周围的人和事一切都是陌生的。从之前的安逸工作、节奏的，一下子转变成忙乱的、无方向的束手无措。就感觉到本来不是很累的工作，一下子变的只剩我一个人去做的原因，让我受不了，当时真的是觉得很无助，很孤独，不知道将如何将这份工作做好。
时间一天天的过去，从原本我对这里的不了解，慢慢的变成了了解熟悉。(包括对公司的了解，这是我来这之前所不知道的)。在我来之前的胆怯，现在已经不复存在了，给我的是现在在工作中的乐趣。
在这段时间的相处中，我感觉到了这进而的同事都是很好相处的，而且大家都很是热情，也善于帮助他人。我来到这进而同事给我的帮助特别大，每次不懂的、不知道的、不会的，都是他们在帮助我， 教我如何去做，如何去解决问题，就是这样，我慢慢在同事的帮助和引领下，我熟悉了这里的环境，这里的人，然而我也就这样很快的融入到大家的工作中去了，这里的领导都很关心他们的下属，现在觉得在这里的工作环境较轻松，即使工作有点繁忙有点累，但是和同事之间的相处是那样的融洽，那样的愉快。
还记得刚来这里不仅是环境上的不适应，更是管理上的不适应，不管什么事情，在这里都会有一个过程，程序化管理，程序上有条不紊，这是我来这进而之前没有接触过的，我总以为做一件事情是简单的，现在我才知道不是像我想象中的那么简单，原来一件事情我们都是口头上说一下就去办，而现在我知道了要用书面形式，这样在做的过程中就不会出现差错。
现在我在这上班的每一天都很高兴，心里有一种莫名的兴奋，而更让我高兴的是这种兴奋是以前的工作环境中无法找到的，在这里我学会了很多东西，我真的是很感谢这里的同事们，我想我在这进而将会学习到更多的东西，而那些东西是我之前所学习不到的，现在我对我的工作是越来越赶举了。
掐指一算，转眼我已经工作5个月零十天了，在这段时间中，有欢乐也有泪水，在心情郁闷的时候通常是音乐陪我走过，想想人生活是否快乐，关键是看自己怎么调节，想忘掉工作上的烦恼，但我发现其实这样很难，工作不被老总认可与欣赏常常会很大程度上影响我的心情，我现在能做的不是抱怨，而是认真学写案子和英语，踏踏实实的走好自己工作路上的每一步，相信有一天我一定会被认可，而且是大大的认可，嘿嘿我还记得我踏入公司的第一天，一切都是那样的新奇，同时又是那样的胆怯，也许是因为刚进入一个新的单位总会觉得不适应。特别是第一天感觉周围的人都是以一种异样的眼光看着你，其实这也是一件再正常不过的事情了，不管再哪，新来的总是特别引起别人的注意。
从本来熟悉的环境突然换了一个新的环境，真是很不习惯，尤其是对周围的人和事一切都是陌生的。从之前的安逸工作、节奏的，一下子转变成忙乱的、无方向的束手无措。就感觉到本来不是很累的工作，一下子变的只剩我一个人去做的原因，让我受不了，当时真的是觉得很无助，很孤独，不知道将如何将这份工作做好。
时间一天天的过去，从原本我对这里的不了解，慢慢的变成了了解熟悉。(包括对公司的了解，这是我来这之前所不知道的)。在我来之前的胆怯，现在已经不复存在了，给我的是现在在工作中的乐趣。
在这段时间的相处中，我感觉到了这进而的同事都是很好相处的，而且大家都很是热情，也善于帮助他人。我来到这进而同事给我的帮助特别大，每次不懂的、不知道的、不会的，都是他们在帮助我， 教我如何去做，如何去解决问题，就是这样，我慢慢在同事的帮助和引领下，我熟悉了这里的环境，这里的人，然而我也就这样很快的融入到大家的工作中去了，这里的领导都很关心他们的下属，现在觉得在这里的工作环境较轻松，即使工作有点繁忙有点累，但是和同事之间的相处是那样的融洽，那样的愉快。
还记得刚来这里不仅是环境上的不适应，更是管理上的不适应，不管什么事情，在这里都会有一个过程，程序化管理，程序上有条不紊，这是我来这进而之前没有接触过的，我总以为做一件事情是简单的，现在我才知道不是像我想象中的那么简单，原来一件事情我们都是口头上说一下就去办，而现在我知道了要用书面形式，这样在做的过程中就不会出现差错。
现在我在这上班的每一天都很高兴，心里有一种莫名的兴奋，而更让我高兴的是这种兴奋是以前的工作环境中无法找到的，在这里我学会了很多东西，我真的是很感谢这里的同事们，我想我在这进而将会学习到更多的东西，而那些东西是我之前所学习不到的，现在我对我的工作是越来越赶举了。
掐指一算，转眼我已经工作5个月零十天了，在这段时间中，有欢乐也有泪水，在心情郁闷的时候通常是音乐陪我走过，想想人生活是否快乐，关键是看自己怎么调节，想忘掉工作上的烦恼，但我发现其实这样很难，工作不被老总认可与欣赏常常会很大程度上影响我的心情，我现在能做的不是抱怨，而是认真学写案子和英语，踏踏实实的走好自己工作路上的每一步，相信有一天我一定会被认可，而且是大大的认可。
厨师参加工作心得体会篇十八
时间过的真快，我在人力资源部帮忙工作已经一周了，在这一周的时间，我学到了很多东西，感觉受益匪浅。
我发现整个单位管理有方，文化氛围强，奖罚分明，很注重培训。因为可以从办公区的标语，食堂进餐，以及每天的乘车等等小事都可以看出。
人力资源部的领导，师姐师哥都很热情，待人都很真诚，每个人工作都很认真，专业知识都很精通，办事效率都很高。总之，值得我学习的地方很多。比如，如何更好地与别人沟通，如何更好地去陈述自己的观点，如何说服别别人认同自己的观点。
对于一个刚踏入社会的我来说，有很多东西都不懂，没有任何社会经验。不过，在师姐师哥的帮助下，我能完成交给我的工作，但是，还需虚心学习，不能不懂装懂。而自己最深的体会就是，在学校里，我们或许可以得过且过，应付了任务就行了。但在工作岗位上，我们一点也不能马虎，要特别仔细，因为交给领导，客户的东西必须是完美的。那天，在徐姐的帮助下，找出五分钱的差错的事情，让我感受颇深。我们要注重礼仪，因为一个微笑，一声问候都很重要。我们要注意自己的一言一行，因为我不再是学生，自己的言行代表公司。对于刚刚参加工作的我，在工作中不管做任何事，都应抱着学习的态度，留意别人的工作方法，对工作应心怀感激。要眼快，手快，脑更快。如果工作的时候完全投入，我才发现时间过的很快。另外，我发现身体健康真的很重要，以后要不断加强锻炼。
不但美观，而且可吸收电脑辐射。中午办公室气氛应该活跃一点。
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