报告可以是个人的工作总结，也可以是团队或组织的成果汇报。在编写报告时要注意用词准确，避免歧义和模棱两可的表达方式。以下是小编为大家收集的报告范文，供大家参考和学习。
厨师培训总结报告篇一
转眼间，接受新员工培训已近1个月时间，由于公司事先对新进员工的培训工作作了周密细致的培训计划，再加上培训期间领导们关心、责任培训师细心的安排和新老员工积极的配合下，培训工作进行得紧张有序并取得很好的效果。
为了使培训达到很好的效果，结合公司的实际情况，我们分阶段进行了相关的培训工作，采取一对一的互帮互助，在最短的时间内学到较多的知识，为真正走上工作岗位打下坚实的基础。
公司组织新员工认真学习了嘉德（诚信·团队·沟通·价值）企业文化，让她从中感受到了真正的嘉德销售文化（我们销售的不仅仅是我们的产品，还有我们的服务）内涵；同时还进行安全教育，让新员工认识到安全意识、安全观念、安全素质和安全行为的.重要性。
第一阶段文档知识和市场部工作流程的培训；通过组织架构轻松自如地了解到公司市场的划分和布局；通过市场部工作流程的培训，更轻松地明白我们工作做什么？谁来做？怎么做？如何保障从接订单到订单完成所经过的步骤及跟踪方法都有清晰的了解。为以后的工作奠定了基础。
第二阶段专业理论培训；责任培训师制定了详细的培训内容，并让其提前预习培训内容再接受培训。在每培训完一个知识章节后，责任培训师就会将学习的知识进行考试来考核培训效果，通过这种考试，同时对新员工存在疑问的知识点进行回顾。
第三阶段学习现场知识，积累现场宝贵经验的培训；平时就由老员工带领她出去拜访客户，争取让她尽可能多的了解怎样与客户交流沟通，在打交道过程中自己的目标是什么，在完成目标之前要做哪些准备工作，包括谈话内容的先后次序，及交流过程中的注意事项，这样也有利于她学习和消化理论知识，从而达到更好的效果。
概括起来有如下几点：
1．热爱学习，能自觉学习密封资料、营销知识；学习能力较强，对于不懂的地方，能主动提出，寻找答案。
2．性格开朗，在同客户交流中能找到一些话题沟通，比如时事要闻等，使谈话内容多样性。
3．能主动的完成日常工作。
4．专业知识还不够，需要多学习。
5．在同客户沟通的过程中，一些礼仪和细节还需要完善。
总体来说，通过这次培训达到了预期的效果，那当然这与全体员工的努力是分不开的，相信大家再接再厉争取最后为完成2009销售目标完满的成功！
厨师培训总结报告篇二
回顾流逝的时光，不经意间，来已经一年多了，在这段时间里，我接触了人力资源各方面的工作，最后培训逐渐转移成为了工作的重点，在一边工作一边摸索的过程中我认识到，“培训是公司的长效投入，是发展的最大后劲，是员工最大的福利”。
在此主要是对过去培训工作做一个总结：
一、培训工作的开展情况
截至到20xx年12月4日，本年度共举行培训300余场次，参与人数达4105人次。
其中企业内部培训占比90%以上，外部培训以及集团总公司组织的培训占比10%左右，培训经费达20680元，培训范围包含了专业知识培训、新员工入职培训、在岗培训等多个方面。
年度培训计划完成率达86%以上。
二、培训课程概括主要分为以下几大类：
1、新员工入职培训：随着公司新产品的申报，新车间的投建，规模逐渐扩大，每月都有新员工入职，按照培训相关要求，每月定期组织新员工入职培训，培训主要涉及企业文化、规章制度;安全教育;微生物基础知识;gmp基础知识;薪资福利制度以及社保基础知识.
培训由相关部门提供课件支持，并由相关人员讲授，最后会对培训进行现场考核，以到达及时反馈培训效果。
此类培训工作是每月都会进行的常规性培训。
2、专业知识培训：产品的质量靠公司全体人员的努力，但在职人员的专业素质参差不齐，为了保证对产品质量每一步进行把关，同时响应国家药监部门及集团公司相关号召，公司投入大量人力、物力、财力开展制药研究，生产质量相关的专业知识培训，以提升员工的专业素质，保障生产出来的是合格的，精良的产品。
培训主要涉及工艺研究分析、新药研究分析、质量控制等方面。
3、在岗培训：此类培训涉及到的层面比较广泛，(例如：岗位sop培训、gmp相关文件培训、设备操作培训、卫生管理培训、安全生产培训等等)它是整个培训体系中占比最大的一部分，月均培训次数20场次左右，同时此类培训会根据实际情况以及培训需要进行相关的考核。
4、部门内部培训：新员工入职培训结束后，将新员工安排至新的岗位，由部门根据实际情况安排各种实际性培训，这类培训，主要是更具部门工作的需要来进行安排组织的培训。
三、培训工作分析
1、取得的成绩：
a：顺利完成了20xx年度注射剂二车间gmp认证需要的培训方面的支持工作。
b：顺利完成了索法酮新药项目检查需要的培训方面的支持工作。
c：基本顺利的完成了20xx年度培训计划里面的相关培训。
2、存在的不足：
a：自身对专业培训方面了解的不够，导致在培训需求规划、培训课程设计、培训执行等方面做的远远不够。
b：培训执行方面，大部分员工对培训工作还是比较支持的，但少数部门领导及员工对培训认识不够，觉得培训耽误工作时间，可有可无，对培训支持力度不够。
c：培训讲师的责任心不高，部分培训存在一个问题，就是讲师在上面讲自己的，不管参训着是否理解或者听懂，对着培训资料照本宣科，忽略了培训互动的原则。
d：原则性不强或者说没有相应培训奖惩制度，不能严格执行培训纪律和有关规定，对违反者睁一只眼闭一只眼，这是导致培训纪律松懈、秩序较乱的主要原因。
e：内部讲师授课技巧普遍不高，有待提高，制作课件水平不足，自主研发课程能力有所欠缺，所以，需要改善并进一步规范内部讲师管理，提升内部讲师授课水平，推行内部讲师认证，真正打造一支合格称职的内训师队伍。
f：按照相关资料对培训的要求，一个完整的培训，必须要包含的资料之一就是培训现场的图片或视频，从而督促培训工作落到实处，切实符合实际的'执行下去。
根据过去一年的工作存在的不足，在新的一年中，我将会主要从以下几个方面入手，逐步的对培训工作进行优化，并合理化的执行：
1：从各种渠道去了解，学习培训专业知识，并根据实际情况去解读分析，将自身专业水平提高，从而成为一个合格的培训人员乃至讲师。
2：切实了解，分析员工对于培训的实际需求，真正做到培训为员工而做。
3：加强与各部门的沟通交流，使培训工作得到各方面的充分理解和支持。
4：培训以年度计划为方向，每月监督执行，完成后必须提供相关的资料包括现场视频或者图片，让培训落到实处，员工切实受益，不再仅仅成为各项检查的附庸。
整个年度我都在从事着培训以及人力资源的各方面日常性工作，逐步的加深了我对该行业的了解，同时更加深刻的知道自身的不足。
在此要感谢部门领导及同事在工作中的指导，专业领域方面的渗透，能让自己了解到该行业广阔的的前景，让我在今后的工作当中能更好的找到自己的定位，并为之努力的方向。
在新的一年中，在做好培训相关工作的同时，我会努力的学习专业方面的知识，增进同行以及同事之间的沟通交流，取长补短，促使自己在新的一年当中能有长足的进步。
度培训总结报告【2】
为了进一步提高职工的业务技能水平，培养适应企业发展需要的专业型人才。
根据公司年初安排，研究商议，现就我科于20xx年8月27日聘请专业技术人员，组织生产一线人员在公司会议室，进行了软水化验及服务礼仪等业务培训。
培训内容软水处理及常见各类故障的分析处理、收费员服务礼仪培训等。
现就培训工作总结如下：
一、精心组织，分工明确，合理按排。
我科为组织好此次业务培训工作，为确保此次业务培训工作顺利开展，取得实效，特成立了活动领导小组，组长为贺大权书记担任，副组长为工会主席罗玮同志担任，成员为公司各分管领导。
下设办公室，由我生产科科长蔡小军同志担任。
由于组织严密，分工明确，本次培训工作圆满完成，取得了好的成绩和效果。
二、各岗位职工学习气氛浓厚，学习热情高。
本次培训各岗位职工一改往年走过场的态度，本着认真学习，提高自己的态度。
课堂上职工积极发言，向老师提问，认真记学习笔记。
有新的知识点，都不断的主动向培训老师提问并提出自己的看法。
有的同志由于记忆力、理解力的差距，甚至一次两次，不厌其烦的向老师提问，直到自己完全理解后，然后做好笔记。
这充分表现了学员们积极认真的态度。
三、严格考核，确保培训成绩真实有效。
学习结束，组织统一考试，本次两项培训都采取笔试以及实际演练两项考核，在软水化验培训中，职工们亲自动手，积极学习的结果，使得在实际操作考核中个个都能熟练掌握，培训合格率达100%，在理论考试中，关于培训中的内容，基本都能达到要求，成绩均为优异。
服务礼仪及服务规范培训，在学习课件中，培训老师带领大家模拟操作，模拟场景要求两个学员互相交换角色进行训练，每个职工都亲自参与，大大提高了职工积极主动的能力。
通过严格考核，所有职工培训的合格率达96%以上。
通过学习，职工的业务水平有了一定的提高，同时大家深深感到自己专业知识的欠缺，与供热发展的形势不相符，认为了适应新形势发展，一定要更加努力学习专业知识，所有在明年的培训中，我们将继续按照今年的培训模式进行。
(教师继续教育总结)
在今后的业务培训中，我们将继续按照贯彻实践科学发展观为指导思想，结合公司“供热十项标准”，通过岗位培训，强化业务素质，全面提高生产系统各岗位人员专业技术能力和岗位操作能力，实现创建一流职工队伍，一流行业形象、一流工作业绩的目标，不断寻求新的业务知识，不断创新工作模式，为了的不断提高自己的业务能力，我们每个职工都将以更加昂扬的斗志，更高的工作热情投入到工作中去。
为保证供热工作顺利，高效开展而不断的充实自己，不断加强自己的业务能力，为企业的发展做出自己应有的贡献和力量。
厨师培训总结报告篇三
根据电教室安排，为了使学校全体教师初步学会交互式电子白板的使用，20xx年x月x日下午放学，在教导处的组织安排下，全体教师在五年级一班教室（装有交互式调子白板设备）参加了培训。
本次培训主要采取现场演练、教师学操作方式进行，培训时间从下午5点持续至下午6点。在授课过程中，授课教师任晓丽尽职尽责，全方位、多角度的向学员传授专业知识和操作技能；全体教师兴趣浓厚，认真听课，积极配合授课老师。在现场演练过程中，培训老师手把手传授其他教师操作流程和技术要领，同时配合理论知识讲解，整个培训过程气氛活跃、融洽，可以称为一次较为成功的内部培训。
通过本次培训，全体教师初步掌握了交互式电子白板的操作要领，增强了使用多媒体设备的技能，为以后在教学中更好发挥作用提供了一个良好的'学习的平台。同时，通过本次培训，进一步加深了全校教师的感情交流，为今后工作过程中的团结协作打下了一个良好的基础，达到了预期的良好效果，但在培训实施过程中，仍有诸多不足，需要在今后中进行改善，如培训时间短过于仓促，未能全部每位教师操作一次；个别教师计算机方面知识严重欠缺，白板的操作还有待于自己摸索和再培训。
这次培训，由于学校领导高度重视并亲自参与，每位老师也
积极参与，使整个培训过程顺利圆满完成。在今后的课堂教学中，学校将鼓励教师积极使用多媒体教学设备，提高课堂教学效率。同时也要将这门技能不断深入研究学习，使每位教师操作起来得心应手。
厨师培训总结报告篇四
根据**市教育局有关文件精神，这个暑期，我校有组织、有计划的开展了为期20天的教师继续教育校本培训工作，促进了我校教师队伍整体素质的提高。
现在作如下总结
一、健全培训机制。
1、建立专门的领导机构。
为加强对校本培训工作的领导，成立以校长为组长，副校长为副组长，由教务处、政教处主要负责同志组成的校本培训领导小组，对整个校本培训工作统一领导，整体设计，形成校长亲自抓，副校长、教务处、政教处分头实施的校本培训管理机构。
2、制订比较详细的可执行的校本培训计划。
校长室和教导处制订了暑期校本培训实施方案并检查执行情况。
严格执行教师校本培训点名制度。
参加校本培训是每个教师的权利，更是每个教师的义务，全体教师按规定完成了相应的培训计划。
3、加强对培训过程的管理。
8月22日，学校对校本培训第二阶段的活动进行了动员，对教师参加校本培训的情况进行了登记，对培训过程进行检查和督促，建立并健全了教师培训的业务档案，并及时总结经验，发现和研究问题，确保培训目标和任务的完成。
二、科学规划落实培训内容
1、加强了思想教育和师德培训。
德为教之本，不德无以立校。
加强教师的思想政治工作和职业道德培训成为一项不容忽视的重要而又迫切的工作。
因此，在校本培训内容的选择上，我们将政策法规、思想政治和教师职业道德放在首位，先后学习了“省教育厅规范中小学办学行为，深入实施素质教育推进会的会议精神”，学习了《教育法》、《义务教育法》、《教师法》等法律法规，组织学习了《中小学教师职业道德规范》、《**省中小学管理规范》、《**省中小学生人身伤害事故预防与处理条例》，组织学习了“教师、学生心理健康知识”等一系列内容。
极大地提高我校教职工队伍的政治素质和法律法规意识;
2、加强了教师的业务进修
(1)参加了各级业务培训
**市开展学程导航教学模式，全面推进课堂教学质量效率的提高，对我们教师的教育教学观念、技术，知识结构、能力结构提出了新的挑战。
近日，**省又出台了“五严规定”。
所以在这种形势下，靠抢时间，多留作业，多上课来提高学生成绩显然是不再可行了，我们只有在提高课堂效率上下功夫。
在暑期中，我们组织了生物、历史、地理、英语学科的教师参加了**市学科教师培训班，以此来提高了教师的业务素质。
8月21日，组织了语文、数学、外语、物理、化学、政治、历史、地理、生物等学科的学科组长参加了市局的关于学程导航推进的培训，8月22日，由各学科组长对组内的所有教师进行了培训，通过培训，我们全校教师统一了认识，以学程导航课堂教学模式为先导，积极探索提高课堂教学效率打下了坚实的基础。
(2)进行了读书活动和中考科目试卷的质量分析。
暑期是我们教师静下心来进行学习、开展阅读的大好时光，今年暑期，我们以学科组为单位，认真学习了有关“师生有效沟通”方面的文章及案例。
所有的学科都能认真组织，每一位老师学习以后，都写下了自己的心得体会，文综组、理综组的老师感想深刻，既有对以前教学的反思，又有对今后工作中如何进行有效沟通提出的自己的想法。
这次活动促进了大家的思考，有利于改进我们的教育教学的方法。
中考科目的教师认真进行了xx年中考试卷的分析，制定了双向细目表，并针对今年的试卷，提出了今后在学科教学中应该注意的问题，为今后的学科教学提供了有益的借鉴。
(3)听取了专家的学术报告
8月22日在高中部**楼，听取了**指挥家关于音乐欣赏的讲座，提升了教师的品位，陶冶了教师的情操;8月24日在高中部**楼，听取了**督学关于“教师专业身份的建构与提升”的讲座，**用他渊博的知识，丰富的实例，向我们阐述了如何确定教师的身份，如何对待学生，以及教师应有的道德品质，使大家深受启发，**老师“我手里究竟拿着什么”就是对成督学讲座的深入思考。
(4)撰写了暑期读书笔记
暑期，很多教师进行了专业知识的阅读，有的教师参加了各种培训活动，有的教师游览了祖国的大好河山。
**等41位老师撰写了读书笔记、学习心得等文章。
3、建立并完善了各种计划
新的学期，我们面临着新的机遇和挑战，暑期校本培训中，我们针对新的学期，制定了一系列的计划，为新学期的工作开了一个好头。
(1)制定了校本培训三年规划
8月12召开了全体学科负责人会议，落实**市**中学校本培训三年规划的制定工作，8月16日完成了初稿，8月25日，在学科组内进行了统一讨论和整合，形成了**市**中学各学科校本培训三年规划稿，下一阶段，我们将以这三年规划稿为指引，展开校内教师的校本培训工作，提高教师的业务素养。
(2)各教师制定了本学期社团活动计划
社团活动在我校已成功开设多年，积累了一定的经验。
今年市局要求我们在社团活动的数量上和质量上要上一个新的台阶。
要求我们教师个个承担社团活动课题，学生人人参与社团活动。
为此我们绝大多数的教师进行了认真的思考，制定了一系列切实可行的，富有创意的本.文,来.源,于.贵,州.学,习.网, 社团活动课程活动方案。
初一语文社团活动计划详细、有系统，历史组老师的**和中国近代史研究，能结合我们家乡的实际，化学组老师的化学小实验，内容丰富，可操作性强。
另外物理、生物、计算机、数学等学科都提出了各自的社团活动的方案。
学校根据各位老师的方案，最后确定今年学生社团活动的内容和组织形式。
(3)制定了新学期的备课组计划和学科组计划。
以前，各种计划的制定都是在开学第一周，由于开学工作比较繁忙，就比较难以保证计划的严密性和可操作性，另一方面，备课组计划和学科组计划应该属于集体讨论的结果，所以，本学期我们将这项工作作为暑期校本培训的一个重要内容进行。
25日，我们全体教师分组集中在一起，认真讨论了本学期的教学内容、教学进度、教研活动项目，制定了切实可行的备课组和教研组工作计划，为新学期开了一个好头。
4、开展了新教师和班主任培训活动
(1)青蓝结对工程
随着学校办学规模的不断扩大，我校今年引进了一大批新教师，如果使这批新教师尽快适应初中的教学，在今年暑期，学校开展了“青蓝结对”工程，充分发挥我校的优质资源，将部分优秀、有经验的教师与新教师结对做成师徒，并在26日进行了师徒结对仪式，并明确了师徒的责职和权利与义务，26日起正常开展活动。
针对初一年级新教师多的状况，暑期我们加大了对新教师的培训力度，25日初一各备课组进行对序言课的集体备课，并由备课组长在组内进行了说课示范，27日所有的新教师在组内进行了说课，各位老师进行了点评和指导。
通过这次活动，使新教师对初中的教学有了一个初步的认识，为他们上好第一课奠定了良好的基础。
(2)进行了初一班主任工作的培训
8月27日下午，初一年级针对开学工作进行了详细的指导，学习了班级管理的经验介绍，布置了开学初的主要工作，为迎接初一新生的到来作好了充分的准备。
以上就是今年暑期校本培训的主要内容，有不当之处，请批评指正。
xx年23月17日，我成为了一名预备党员，带着对中国共产党的热爱，参加了我院第二届预备党员培训班。
为进一步加强学生预备党员理想信念、党性修养、党员意识、宗旨使命的教育，10月22日至11月5日，我院党委党校对我们预备党员集中进行了培训。
而我通过这短短的几次课的学习中学到了成为一名党员所必备的条件，“七一重要讲话”的精神。
通过这的培训，我深刻了解到自己的思想在进步，责任在加重。
这次的预备党员培训班对于我来说可以是受益匪浅，我的思想再一次的升华。
在开班仪式中，林雨书记向我们介绍了开办培训班的目的，同时指出了预备党员先锋模范作用不够突出、理想信念不够坚定、宗旨意识不够牢固、组织纪律性不强的问题，也提出了预备党员要进一步坚定共产主义理想信念、科学思想武装头脑、从思想上入党等期望与要求。
我深刻的意识到自己的理论知识是多么的匮乏，学习马克思列宁主义、毛z东理论思想是我目前迫切需要做的事，牢固树立中国特色社会主义政治修养。
在之前入党积极分子培训课中，我已经知道了中国共产党是怎么一个党，党员是怎样一种人，如今书记的期望与要求更让我体会到，无论是现在还是未来，为共产主义，为祖国，为人民奉献我都将尽己所能，奉献自己的力量。
林和平老师带领我们共同学习了xx的七一重要讲话，了解了七一精神。
xx以居安思危的强烈忧患意识，向全党发出了谆谆告诫：“面临许多前所未有的新情况新问题新挑战，执政考验、改革开放考验、市场经济考验、外部环境考验是长期的、复杂的、严峻的。
精神懈怠的危险，能力不足的危险，脱离群众的危险，消极腐b的危险，更加尖锐地摆在全党面前。
这充分体现了我们党对世情、国情、党情发生深刻变化的科学把握和清醒认识，体现了我们党直面现实考验、勇担历史使命的成熟和自信。
时代的巨轮已经滚滚向前。
突飞猛进的科学技术，快速变迁的周围环境，层次丰富的社会思潮，都紧紧围绕在我们身旁，时刻影响着我们，感染着我们。
面对新的形势，我也有惶恐，也曾局促不安，如何解决?唯有学习。
作为一名预备党员，一名即将毕业的大学生，唯有不停的加强自我学习，才能加深党性修养，增强为人民服务的本领，面对诱惑，才能岿然不动，坦然处之;面对挑战，才能勇于直面，迎头克服;面对未来的社会，才能从容不迫，展示自己的才能。
严桂泉老师做了“高标准严要求，争取早日成为合格党员”的讲座，告诉我们，作为一名合格党员要加强学习，做学习型党员;要廉洁自律，保持高尚人德;要解放思想，不断开拓创新。
21世纪，终身学习已成为一项潮流，而作为一名共产党员，一名大学生，更加要不断学习，汲取新的知识，只有这样才能不断成长，成为身边的楷模，发挥自己更大的作用。
王标老师就“辛亥革命百年思考”做了专题讲座，几个关键词让我们了解了辛亥革命的伟大成就及意义。
之后陈宁华老师、林雨书记又进行了专题讲座，无不期望我们青年预备党员能够发挥先锋模范作用，为同学、为学院、为社会尽自己的一份力量，争取早日成为正式党员。
虽然只有短短几次课，但是老师们的解读，老师们的期望，深深的印在了我的脑海中，作为一名21世纪的大学生，我们生活在由众多的中国共产党拼搏、奉献以及生命换来的社会，我们必须牢记历史，牢记党的方针政策，我们要严格要求自己，不断提高自己的政治素养，专业知识水平，为社会建设贡献自己的力量。
同时，作为一名青年党员，面对“四大考验”毫不怯懦，面对“四大危险”毫不动摇，坚持共产党的领导，坚持马克思列宁主义、毛z东思想。
我们要敢于实事求是、解放思想、更新观念;要敢于自我剖析，善于批评与自我批评;要善于把握先进性;要善于扎根实际;要善于发挥党员的积极向导作用;为党的建设奉献自己。
党课培训工作总结
为做加强系党建工作，进一步做好组织发展工作，培养更多的'高校学生向党组织靠拢，我系第十九期党课培训于xx年3月30日顺利开展。
参与党课培训的学员是从各班级团支部通过民主投票的方式，推荐产生，共282人。
一、基本情况
我系党总支坚持一切从实际出发的原则对参加党课培训的学员进行培训。
面对不同教育程度的学生，分为专科班和本科班，共十三个小组进行培训，从基础而重要的方面进行教学，务必使每位积极分子在党基础知识上得到提高，从而在思想上更加靠近党组织。
针对同学们反映的培训课看电教片枯燥的现象，我系党总支在每堂课上都参插了“党的基本理论知识竞答赛”这样一个小插曲，同学们对党的基本理论知识也就能有一个更好的理解与记忆，从而得到更好的教育效果。
每次培训课都做好考勤工作，课后让同学们做好课程心得体会笔记，并对资料进行集中装订存档。
课程结束后，不少同学表示，课程让他们对党的认识得到全面提高，并进一步端正了他们的入党动机，更使他们在日常生活中更加关注党组织工作，关心党组织。
二、存在的问题
1、本期党课培训一个很特殊而明显的问题就是：参加培训学员的弃权率太高，据考勤表统计的数据显示，有很大一部分学员连一堂课都没上过。
培训总人数282人，6个没通过考试，48个缺考，折算一下通过率就为80.8%。
2、在能够正常参加培训的同学中，普遍存在入党动机不明确，入党自信心不高，入党愿望不强烈的现象。
三、解决的措施与今后努力的方向
1、加强我党的先进个人和先进组织事迹的宣传，特别是发生在同学们身边的先进性事迹，与学生同一年龄段的先进个人的先进事迹。
因为党的先进性是在于党员的先进性，而党员又以自己是这个先进组织的一员而自豪。
所以只有增强了同学们对我党的先进性的理解，给其施以一定的压力促使他们在其它同学当中起到先进模范作用，激励其向先进的组织(我们先进的中国共产党)靠拢，从而激发更多优秀学生的入党欲望，才能为我的输送更多更优秀的人才。
2、加强对我系学生预备党员的管理，让他们加入到组织发展的工作当中来。
在学生预备党员中与入党积极分子实现“一帮一”的帮扶工程，使积极分子的党性能够得到进一步的升华。
3、提高学生党支部的学生党员干部和成员(包括全系学生党员和学生预备党员)的综合素质，并加强其对党的基本理论知识的学习与掌握程度。
使这些同志能够在同学当中起到标榜作用，一点一点地去影响更多的同学迈向先进，向组织靠拢。
4、给自认为自己不够格，而又想入党的同学以信心，培养他们的入党条件，帮助其成功加入这个光荣的组织。
转眼间，接受新员工培训已近1个月时间，由于公司事先对新进员工的培训工作作了周密细致的培训计划，再加上培训期间领导们关心、责任培训师细心的安排和新老员工积极的配合下，培训工作进行得紧张有序并取得很好的效果。
为了使培训达到很好的效果，结合公司的实际情况，我们分阶段进行了相关的培训工作，采取一对一的互帮互助，在最短的时间内学到较多的知识，为真正走上工作岗位打下坚实的基础。
公司组织新员工认真学习了嘉德(诚信·团队·沟通·价值)企业文化，让她从中感受到了真正的嘉德销售文化(我们销售的不仅仅是我们的产品，还有我们的服务)内涵;同时还进行安全教育，让新员工认识到安全意识、安全观念、安全素质和安全行为的重要性。
第一阶段文档知识和市场部工作流程的培训;通过组织架构轻松自如地了解到公司市场的划分和布局;通过市场部工作流程的培训，更轻松地明白我们工作做什么?谁来做?怎么做?如何保障从接订单到订单完成所经过的步骤及跟踪方法都有清晰的了解。
为以后的工作奠定了基础。
第二阶段专业理论培训;责任培训师制定了详细的培训内容，并让其提前预习培训内容再接受培训。
在每培训完一个知识章节后，责任培训师就会将学习的知识进行考试来考核培训效果，通过这种考试，同时对新员工存在疑问的知识点进行回顾。
第三阶段学习现场知识，积累现场宝贵经验的培训;平时就由老员工带领她出去拜访客户，争取让她尽可能多的了解怎样与客户交流沟通，在打交道过程中自己的目标是什么，在完成目标之前要做哪些准备工作，包括谈话内容的先后次序，及交流过程中的注意事项，这样也有利于她学习和消化理论知识，从而达到更好的效果。
概括起来有如下几点：
1.热爱学习，能自觉学习密封资料、营销知识;学习能力较强，对于不懂的地方，能主动提出，寻找答案。
2.性格开朗，在同客户交流中能找到一些话题沟通，比如时事要闻等，使谈话内容多样性。
3.能主动的完成日常工作。
4.专业知识还不够，需要多学习。
5.在同客户沟通的过程中，一些礼仪和细节还需要完善。
总体来说，通过这次培训达到了预期的效果，那当然这与全体员工的努力是分不开的，相信大家再接再厉争取最后为完成2xx销售目标完满的成功!
厨师培训总结报告篇五
20xx年6月24日至今，我加入公司也有将近半年，这半年以来，不仅仅是负责培训工作，而后也新增了一项工作任务：企业文化宣传，在临近年末，我将从5大模块来总结自己的工作，包括年度培训总结、企业文化、企业活动、培训专员工作手册、其他工作以及20xx年工作计划。
一、年度培训总结
20xx年的培训工作包括新员工入职培训、企业内训和外训，其中我主要负责新员工入职培训和企业内训。
（一）新员工入职培训
本年度共进行6期新员工入职培训，其中我负责主讲5期，协助组织1期。
1、完善入职培训的流程和表格：1个流程-《新员工入职培训流程》；3个表格-《新员工入职培训名单交接表》、《新员工入职培训签到表》和《新员工入职培训成绩表》模板。
2、完善了新员工入职培训教材，已优化到第二版。
3、6期培训共组织61人次参加，实际参加人次为46，出勤率为75、41%（其中11人次工假、1人次事假、2人次缺席），考试合格率为96、10%（2人考试不及格但补考及格、1人次未参加培训直接考试且及格）。
（二）企业内训
本年度计划开展6次内训，顺利完成5次内训课程，《野战户外拓展》原计划10月开展，延期至12月14日。
2、培训费用：目前已完成的5期共7天的课程中，总体费用为152、444、5元，人均费用为408、1元。
费用项目包括课程费、场地费、餐费、水费和住宿费，其中课程费和餐费在每次课程都有支出；住宿费仅在《项目管理沙盘模拟》课程支出（533元）；场地费在《执行力》课程未支出；水费在《关键时刻-以服务促销售》和《主管管理技能训练》未支出。
（三）企业外训
1、参加了两次时代光华的外训课程，分别是《基于组织学习地图的培训体系建设》和《时代光华培训课程采购大会》。
二、企业文化
1、完成公司宣传栏2次策划，分别是《风雨同路，欢喜共度》暨-20活动展示、《贫困无援，xx支援》暨廉江扶贫助学支援大行动捐款展示。
2、协助肖惠兰主管完成第9期泰科通讯策划工作，携同姚智龙开展第10期泰科通讯策划工作。
三、培训专员工作手册
建立了培训专员工作手册，此手册目前仅包含2项内容，分别是新员工入职培训和企业内训。
1、建立了并优化新员工入职培训流程，共1项，其中包括：
a）《新员工入职培训流程及工作标准》-131128第3版；
2、建立并优化了企业内训相关文档，共7项，其中包括：
a）《内训流程及工作标准》-第1版131128；
b）《内训前期工作物料清单》-第1版131128；
c）《内训签到表》-第2版130821；
d）《内训反馈评估表》-第3版131129；
e）《内训反馈评估统计表》-第2版130912；
f）《内训反馈评估报告》-模板130814；
g）《培训场地清单》-131025
四、其他工作
1、协助部门策划2次企业活动，分别是《中秋晚会》、《佛山南海旅游》，并担任《佛山南海旅游》活动晚宴的游戏主持人。
2、搜索短信平台并提交相关方案，1份；
3、协助营销部参加招投标，1次。
五、20xx年年度计划
（一）新员工入职培训
2、例行开展新员工入职培训工作，共13次。
（二）企业内训
1、协助上级开展20xx年年度培训满意度调查；
2、协助上级开展20xx年年度内训需求调查并制定培训计划；
3、按内训计划逐步开展相关课程。
厨师培训总结报告篇六
随着我国近几年经济的快速发展，市场经济体制的逐步完善，我国化工企业的竞争也日益激烈，在这样一个高强度竞争和快节奏发展的大背景下，我公司自身也正在经历着组建以来最为关键的转型期。
如何能够在此关键时期实现自身突破，并且保持强有力的竞争力，已经成为全公司上下的一个重要议题。从人力资源的角度上讲，企业的发展终究是人才的发展，企业间的竞争归根到底也是人才的竞争。因此，一直以来，重视人才、发展人才向来都是我公司的优良传统。随着新员工岗前培训结训考核的结束，本次培训也画上了一个圆满的句号。与往年同类培训相比，此次培训在培训规模、培训时间以及培训内容和质量等方面，都达到了一个全新的高度，当然，在培训方案细节和培训工作具体实施方面，我们仍然有着许多能够提高的空间。
本次总结旨在积累经验，对好的方面进行保护和发扬，对欠缺的方面，要找出不足，分析原因，解决问题。为今后同类工作的开展，提供经验上的支持。
一、培训目的及意义
（一）培训目的：
提高新员工的综合素质及职业素养，使新员工尽快融入集体，尽早在工作岗位上发挥作用。
（二）培训意义
为新员工提供一个较为良好的适应性平台，使新员工尽快转变自身角色，同时也为新员工提供了一定的展示自我的机会，有助于单位为其进行准确定位。
二、培训体系方案的制定与实施
本批新员工的特点是：学习和适应能力较强，普遍拥有一个良好的行业文化氛围，对我公司的发展历史和企业文化有一个基本的了解和认识。但大多数学员的学科专业与化工类专业并不对口，因此，在专业知识和职业技能等方面基础较为薄弱，对我公司的运行模式及各工作岗位的工作性质了解不深。
结合以上特点，本次培训方案的制定较为侧重于专业知识和职业技能方面的培训，比较有针对性，从而帮助他们从实践当中尽快掌握专业知识和相关技能。
三、培训模式和培训方式及内容
（一）培训模式
本次培训主要采用了理论基础知识讲解、模拟实践操作及团队协作强化相结合的.培训模式。此模式的特点在于：
1.通过理论基础知识讲解来强化学员专业知识理论基础；
2.通过模拟实践操作来提高学员职业技能熟练度；
3.通过团队协作的强化培训来提升学员们的综合素质和团队协作能力。
（二）培训内容
1.化学品危险性信息：
1）物理特性；
2）化学特性，包括反应活性、腐蚀性、热和化学稳定性等；
3）毒性；
4）职业接触限值。
2.工艺信息：
1）流程图；
2）化学反应过程；
3）最大储存量；
4）工艺参数（如：压力、温度、流量）安全上下限值。
3.设备信息:
1）设备材料；
2）设备和管道图纸；
3）电气类别；
4）调节阀系统；
5）安全设施（如报警器、联锁等）。
四、培训效果评估
本次培训效果的评估是通过谈话、结业考核以及培训过程分析等手段相结合的方式，根据学员和讲师的信息反馈以及结业考核成绩等数据信息来体现的。我们将从满意度、学习度和应用度三个指标上来评估本次培训。
（一）满意度
满意度，是衡量培训成功与否的基本指标之一，参训人员对培训安排的满意度直接影响到培训的效果。只有一个较高的满意度，才能支撑起一次成功的培训。
通过问卷调查、出勤率和平时交流，我们了解到，参训人员对本次培训的满意度非常高，所有人都意识到了本次培训的重要性和必要性。
在培训过程中，几乎所有学员都能够做到准时签到，按时签退，高出勤率也客观地反映了学员们较高的积极性，高积极性当然需要高满意度来做保障，所以，从出勤率上，我们可以评定，学员们对本次培训的满意度是很高的。
培训的积极态度。而这种积极的态度是需要非常高的满意度来做支撑的。
（二）学习度
学习度，是衡量培训质量高低的关键指标，对于这一指标的评估，通过问卷调查和谈话，我们从学员和讲师两个角度进行了调查工作。
从学员角度讲，大部分学员认为，本次培训课程安排紧凑，培训内容广泛并具有一定的深度，课堂容量较大。因此在培训过程中，大家都感觉到非常充实，不过这其中很多的知识和内容，还需要在今后的工作当中融会贯通。
从讲师的角度来看，讲师们普遍感觉，新员工的学习能力较强，接受知识和技能速度都非常快，不过关键是要看学员们课下对学到的东西的吸收和消化。
因此，在今后的培训当中，我们将加强参训人员的复习和巩固意识，并开发一系列的知识巩固措施，比如定期抽查学习成果、安排模拟测试等。通过这些努力来提高学员们对知识的吸收程度，从而提高培训的学习度。
（三）应用度
应用度，是衡量培训效率高低的决定性指标，对于这项指标的评估，我们主要是通过结业考核的方式来进行评定的。
通过学员们对考核的态度和考核成绩，我们对此次培训的应用度有了一个初步的了解，在今后的工作当中，我们将继续跟踪每一位参训人员的工作情况，来对本次培训的应用度给出评价。
就目前的考核成绩来看，本次培训的应用度较为理想，参训学员基本上都达到了上岗要求。
综合以上因素，我们对本次培训的评估是，基本上达到了培训要求，满足了参训人员的培训需求，较为完整的实现了培训目的，并为今后的培训工作提供了宝贵经验。
五、总结
综合以上几个方面，本次培训可以称得上是一次高规格、高标准的培训，无论从培训规模、师资力量方面，还是从培训模式和培训形式及内容方面，本次培训都达到了一个新的高度。与此同时，此次培训也为我公司今后的各类培训工作，提供了参考价值和宝贵的经验。
不过我们仍能在此高水平的基础上做到更好，在培训的细节和系统建设方面，我们依然有很大的开发潜力。在公司领导层的高度重视和全行各部门的大力支持下，我们相信，这些有待改善方面也必将在今后的培训工作当中取得长足的进步。
最后，我们要再次感谢全公司上下对本次培训工作的配合与帮助。在全体员工的共同努
力下，我们相信，我们的明天，将更加美好，在这个广阔的平台上，将会有更多的人才释放自己的能量、绽放自己的光芒，为自己的事业，更为我公司的未来奉献自己，实现梦想！
201x年x月x日
厨师培训总结报告篇七
一、实训过程
1.组织准备工作
组织准备工作是erp沙盘模拟的首要环节。主要内容包括分组和职能定位。我所在a组共八名成员，分别担任ceo、营销总监、生产总监、采购与物流总监、现金会计、财务会计等主要角色。我在小组中主要负责与生产相关的工作。我们将在未来模拟经营的六年中与其他七组展开激烈竞争。
2.了解企业基本情况
对企业经营者来说，接手一个企业时，需要对企业有一个基本的了解，包括股东期望、企业目前的财务状况、市场占有率、产品、生产设施、盈利能力等。在这个环节，我们最主要的任务是学习使用和填写财务报表(资产负责表和利润表)。
3.学习市场规则与企业运营规则
企业在一个开放的市场环境中生存，企业之间的竞争需要遵循一定的规则。综合市场竞争及企业运营所涉及的方面，需要注意八个主要问题，即市场划分与市场准入;销售会议与订单争取;厂房购买、出售与租赁;生产线购买、转产与维修、出售;产品生产;原材料采购;产品研发与iso认证;融资贷款与贴现。实践是检验真理的唯一标准，初期我们对于规则的运用很不熟练，随着模拟的推进逐渐上手。
在本次模拟中，我们因为不熟悉规则出过一些差错，最严重的是在第五年年末，没有按照规则购买小厂房，待第六年年初才发现，只有年末才能进行厂房的租赁与购买，直接导致第六年不能增加新的生产线，严重影响生产和按订单交货。
4.起始年经营模拟
5.六年经营竞争模拟
企业经营竞争模拟是erp沙盘模拟的主体，经营伊始，老师发布了市场预测资料，对每个市场每个产品的总体需求量、单价、发展趋势做出预测。在分析市场预测的基础上讨论企业的战略和业务策略。
总体来看，在分析预测资料阶段，我们就没有很好把握市场发展趋势，对公司发展缺乏长远计划，影响新产品的开发，使得公司没有系统性的发展起来。其次，对于高端产品的研发存在严重的资金问题，在初期经营中没有魄力大胆向银行贷款，使得资金成为公司发展的主要障碍。这两个问题成为阻碍企业发展的最主要门槛。
以下按分工不同分析六年经营过程
营销管理——市场营销就是企业用价值不断来满足客户需求的过程。企业所有的行为、所有的资源，无非是要满足客户的需求。模拟市场竞争，营销的主要任务是分析市场，关注竞争对手，把握消费者需求，制定营销战略，定位目标市场，制定并有效实施营销计划，从而达成盈利目标。我们的问题在于没能充分考虑各级范围的市场及其细分市场在未来几年的需求量以及资金压力，放弃开发国内、亚洲等市常在与竞争对手合作方面，能及时了解主要竞争对手的广告投放、生产能力，目标市场等主要内容，做到比较准备的广告投放和竞争者间原料及成品的买卖。
生产管理——企业主要生产活动包括生产运作、原料采购及新产品研发。这是我们在平时学习中很少接触的环节，对于这个领域，我们从陌生到了解并逐渐掌握其中原理。在模拟实践中，暴露了一些问题，值得我们思考。其中影响较大的有：(1)未能对未来市场上的产品需求作出准确的预测,放弃研发p4产品,需求量增大的后三年,错失商机。(2)在生产过程中未能处理好生产与销售的问题,p3产品预期不能如期交货的 ,降低了公司的市场地位,同时也因为不能如期交货而增加了资金周转的负担。(3)小产房和生产线没有及时更新,在市场普遍已用上全自动生产线的时候,小组依然保留四条手工生产线,延误了生产。
财务管理——在沙盘模拟过程中，团队成员最大的问题是如何清晰掌握资产负债表和利润表。不明确资本的流转如何影响损益，就不能更好的估计长短期资金的需求，就不能以最佳方式筹资，导致借高利贷的后果。没有很好的控制融资成本，提高资金的使用效率。在处理财务贷款上,未能有效预测未来的资金,没有合理地确定贷款的金额和年限,导致资金周转不灵的情况。
本次实训，资金和长期发展战略是瓶颈，这体现在多个组中。经营成果较突出的公司都有着详尽的长期发展战略或是充裕的银行贷款。在这两个因素中，战略又居于首位。没有完整的发展计划，就无法预测资金的使用情况，也就不能结合企业经营状况向银行申请贷款，等到需要资金时，再贷款根本不能满足生产和销售的需要。因此制定适合公司发展的战略，是erp公司成功经营的关键。
二、实训结果
1、广告投入产出分析和市场占有率分析
谁拥有市场，谁就拥有主动权。市场的获得又与企业的市场分析和营销计划相关。营销策划在erp沙盘模拟课程中集中体现在广告费用的投放上，因此从广告投入产出分析和市场占有率分析两个方面评价企业的营销策略。
广告投入和产出分析用来比较个企业在广告投入上的差异。从下表可以看出，第六年，我所在a组广告产出比为10，在八个组中居第六为，由此可知，我们在广告投放的选择的较前几组有较大差距。
市场占有率是企业能力的一种体现，企业只用拥有市场才有获得更多收益的机会。
总体上来看，企业市场占有率居第三位，有着不错的收益前景。
2.透过财务看经营
不同企业经营成果的差异是由决策决定的，而决策需要以准确、集成的数据为支持。财务是企业全局信息的集合地，是数据的主要提供者，全面反映企业一个时期内的经营状况。
从六年的'资产负债表和利润表(附录)可以看出，公司前三年是亏损经营，第四年开始盈利，到第六年已形成公司发展的良性循环。第六年年末，资产总计1亿7400万，比期初资产总额1亿700万增长6700万，同比增长62.62%。所有者权益4700万，比期初所有者权益6600万减少1900万，同比下降28.79%。
在公司经营的六年当中，无拖欠订单，全部完成交货任务。生产车间现已无成品或在制品，原料尚有库存。
经过六年发展，公司购买小厂房及两条半自动生产线，未来发展前景可观。
3.企业未来发展建议和措施
(1)全面总结前六年公司经营状况，针对未来市场趋势及产品需求，制定公司下一个六年的发展计划，并根据每年的执行结果和竞争对手反应，及时补充和调整战略。
(2)营销部门根据公司现金分配能力，重新制定合理的广告投放计划。并为开辟国内和亚洲新市场做准备。
(3)生产部门研发新产品p4，利用小产房资源，购入全自动生产线，确保生产与销售订单配套。
(4)财务部门根据新制定的战略，配合执行财务计划。更新长短期贷款，确保生产、采购及销售部门的资金使用畅通。
各部门严格按照公司战略计划部署本部门生产经营活动，权责分明。
三、实训收获与体会
1.换位思考与团队合作
在六年的经营过程中，我们经历了初期组建、短暂磨合、逐渐形成团队默契，进入协助状态。其中有各自为战导致的效率低下、无效沟通引起的争论不休、职责不清导致的秩序混乱等问题，终于进行过角色互换之后，体验到角色转变后考虑问题的出发点的相应变化，也学会了换位思考，为更好的团队合作打下基矗在企业经营这样一艘大船上，ceo是舵手、cfo保驾护航、营销总监瞄准市尝生产总监开足马力……在这里，每个角色都要以企业总体最优为出发点，各司其职，相互协作，才能赢得竞争，实现目标。在组织的全体成员有共同愿景、朝着共同的绩效目标、遵守相应的工作规范、彼此信任和支持的氛围下，企业更容易取得成功。
2.树立共赢理念
市场竞争是激烈的，也是不可避免的，但竞争并不意味着你死我活。寻求与竞争对手之间的双赢、共赢才是企业发展的长久之道。这就要求企业知己知彼，在市场分析和竞争对手分析上做足文章，在竞争中寻求合作，企业才会有无限的发展机遇，市场也会稳定积极的发展。
3.诚信
诚信是一个企业立足之本，发展之源。诚信原则在erp沙盘模拟中体现为对“游戏规则”的遵守，如市场竞争规则、生产计算规则、生产设备购置以及转产等具体业务的处理。不能盲目为了交货人为加快生产，虽然再最终的财务报表中体现不出来，可转回现实当中是无论如何也办不到的。模拟的意义在于了解一个企业真实的运作情况，是为将来真正走向工作岗位做功课，如果只是为了完成实训而实训就失去了模拟的意义。
4.职业定位与领导者气质
5.总体感悟
在erp沙盘模拟中，我们经历了一个从理论到实践再到理论的上升过程，把理论知识运用到模拟实践中，在从自己的亲身实践经历中总结出理论学习的盲点。每一次借助erp沙盘推演企业经营管理的过程，都会基于现场的案例分析和数据分析为企业做出诊断，磨练商业决策敏感度，提高决策能力及长期规划能力。
在市场的残酷与企业的经营风险面前，是轻言放弃还是坚持到底，这不仅是一个企业可能面临的问题，更是人生中会不断出现的抉择问题。模拟实训虽然已经结束了，留给我们思考的问题还有很多，在今后的学习与工作中，要汲取本次实训获得的宝贵经验，不断丰富和完善自己理论知识的同时，更多地参与实践，走好人生的营销之路!
厨师培训总结报告篇八
一、培训背景
1。1培训对象及其人数
本次培训主要针对：1）青岛网通114业务制作人员2）···；
1。2培训对象的特点
本次培训对象主要是承担114业务受理以及制作工作的骨干维护人员，具有熟悉114系统通讯助理的业务能力；1。3设备分布状况无。
二、培训目的和预期的目标
2、通过上机实践加强员工对设备的操作能力，并掌握基本的故障处理流程，保证培训完后可以承担114通讯助理系统的'基本维护任务。
客户培训总结报告文档密级：内部公开
三、培训组织情况
【参加人员】：114业务维护工程师
【注意事项】：
培训期间必须遵守时间安排，不要迟到早退；
上课时请将手机置于静音状态，接听电话请到教室外面；
上机拔插电路板请佩戴防静电手腕；
四、课程表
爱护房间、会议室内设备、物品。
文档密级：内部公开
上课时间：08：30am—11：12am（中间休息两次，每次10分钟）
14：00pm—18：00pm（中间休息两次，每次10分钟）
五、培训人员名单及考试成绩
客户培训总结报告文档密级：内部公开
六、培训小结
1。本次培训主要向学员讲解了华为关口局的设备硬件知识、数据配置、常见板件与操作维护、设备故障处理等知识。
3。本次培训结束后进行了交流，对常见网上问题的处理，对关口局日常维护的注意点都得到了明确。学员培训积极性较高在培训过程中频繁发问，真正的学到了东西。
厨师培训总结报告篇九
我矿按照上级文件精神要求，积极对我矿职工组织安全培训。
截至20xx年十月底共开展如下工作。
一、培训基础工作
建立培训制度和制定培训计划。
按时召开培训例会组织职工培训。
二、积极开展培训工作，提高职工综合素质。
1 我矿严格新工人培训，坚决做到持证上岗。
我矿严把新职工入矿关。
自2月1日我矿开工以来，我矿共组织培训2批新工人，共20余人。
新工人进矿前由劳资科严审查，进矿后由安检科严培训，考试合格后方可持证上岗。
安检科邀请矿领导亲自给职工授课，各科室管理人员、骨干力量细致入微地让新员工学习入井须知、采煤掘进工艺、煤矿灾害事故预防等基础知识。
2 完善了基层区队建设。
新工人培训合格后，根据生产需要，在原来职工队伍的基础上，加强了职工队伍.
3 强化日常安全培训。
每周五分上、下午组织全矿员工培训学习，每周六和周日晚上19:00～21:00点组织全矿技术员以上人员学习，学习的内容包括《国务院办公厅关于进一步加强煤矿安全生产工作的意见》(国办发99号文件)、“双七条”规定法律法规和《煤矿安全规程》专家解读，让每位员工学安全、懂安全、会安全，能够切实落实在现场工作中，杜绝违章操作现象，真正做到防患于未然。
三、十一月工作思路
1 提高培训质量加大实操培训以及自救器的使用。
达到每个工人都能够熟练掌握应用自救器。
2 档案归类管理，迎检资料一持两份，做好迎检工作。
3 组织纪律方面，认真贯彻学习好矿上各种规章制度并且要落实到实处。
管理好自己的科室。
为加快提升员工素质步伐，全面提高广大员工在实际工作中发现问题和解决问题的能力，打造一支理念新、观念强、素质高、道德好的一流团队，实现企业快速、稳定、可持续发展，根据矿井培训教育的要求，结合我队实际情况，现将综采队职工安全教育与培训情况说明如下。
一、职工培训
1)、安全培训工作：九、十月份，是春节复工生产前期阶段，我队组织职工重新贯彻学习《13103综放工作面作业规程》、《13103综放工作面收尾安全技术措施》，并结合现场的实际情况，制定了详细的培训计划，对职工进行了安全技能培训，并积极传达学习节后复工收心大会会议纪要，切实做好安全生产工作，为安全生产打下了坚实的基础。
2)、思想教育方面:由于春节刚过，我队新入职职工较多，队部在班前会及班后会，及时做好职工的思想稳定工作，帮助广大职工解决生活工作中遇到的各种困难，排除任何不良因素对职工的影响，保证职工上班期间保持良好的精神状态，保证好安全生产。
3)、坚持“素质提升、注重实效”的原则。
按照管理人员、技术人员、操作人员“按需施培、各学所需”的全员培训格局。
确保员工“素质提升”培训工程取得实效。
二、10月份主要工作
1、组织职工认真学习集团公司及上级公司下发的各种文件精神，进行广泛宣传，利用各种形式的宣传工具，做到人人皆知。
抓好班前班后的安全教育，做到“四不生产”，“三不伤害”。
大力开展职工安全教育，提高职工安全技术素质，做到安全教育有形式有内容，灵活多样，针对性要强。
结合我队实际，对各个工种操作人员持证情况进行严格排查，做到考试合格后持证上岗，并对持证人员定期考核，不合格者不准上岗。
2、从全面管理上入手，抓住工作面的重点环节、关键部位，对违章蛮干的`作业人员采取严厉的处罚措施，处理方式上要狠、要硬，要求长期抓，反复抓，逐步培养操作员工形成一个标准的操作习惯。
3、狠抓职工的安全教育培训，进一步组织员工进行岗位责任制、规程措施的学习。
4、通过各项安全学习、培训，提高了职工的自保、联保、互保意识及职工的事故防范能力。
三、存在问题
个别职工对培训有抵触情绪，自认为感觉良好，态度不端正，目的不明确，参加活动不积极。
对这一实际情况，我队采取专项措施，加强重点教育，进行专项培训，把培训工作放在一切行动之首。
10月份，我有幸参加了 在广西师大由教育部组织的“国培计划(xx)”骨干教师高中物理研修班培训。
与来自全国各省市的中学物理学科带头人、骨干教师一起学习和交流。
通过这次培训，使我在教育教学理念上接受了一次深刻的洗礼，让我有机会再次来充实和完善自己。
在这次培训的过程中，我聆听了来自国内外多位教育专家的生动、形象而精彩的讲座，提高了自身的业务水平和业务知识。
同时我也深深的感到自身存在的不足，我决定细品所学，总结所得，把此次培训的所学，所得用于指导我县的物理教师中。
下面谈谈我这次学习的收获。
(一)、在研修期间接受了广西师大校园网的采访，我给他们谈了这次研修的种种收获，并且学习简报上也刊登我的照片，协助泰国教授完成一次演示实验，我们集体备课，在桂林四中上了两堂教学研讨课。
(二)更新观念，树立现代教育思想
各位知名专家、学者从自己的研究方向方面的深厚的学术造诣和卓有独到的视野和经验出发，畅谈了他们对新课程的改革以及高中物理教学技术等教育教学各个领域的独特见解。
他们从宏观的角度出发，在畅谈中国物理教育的过去、现在的同时，给我们展示未来中国教育的远景和物理教育各家之长。
我认识到新课程倡导的自主学习、合作学习、探究性学习，都是以学生的积极参与为前提，没有学生的积极参与，就不可能有自主、探究、合作学习。
学生参与课堂教学的积极性，参与的深度与广度，直接影响着课堂教学的效果，同时也为我们追求的高效课堂、优质课堂指明了实践的方向。
在培训过程中，我积极尝试与其他学员之间的交流，在交流过程中，了解到各学校的新课程开展情况，并且注意到他们是如何处理新课程中遇到的种种困惑，以及他们对新课程教材的把握与处理。
在培训中，我们不断地交流，真正做到彼此之间的“相长”。
(三)、不断进取，提升自身业务水平
学习期间，我仔细浏览了我国现行的高中物理“沪科”版、“人教”版、“鲁科”版、“教科”版、“粤教” 版五套教材的电子课本，在这次培训的师资中，有几位就是教材的编写者，通过他们详细的讲解，明确了五种高中物理教科书的编写意图，熟悉了各个知识点在不同版本教材中的体现和各自的特点。
也明确了新课程标准对各版本的要求。
本次培训学习的时间非常紧张，也很扎实。
经过学习和到各所学校听课，初始的懵懂困惑迷茫也渐渐开朗，了解了自己的双重角色：学习者和培训者，清楚了自己的双重任务，那就是学习课程内容和掌握辅导方法。
专家的理论讲座为我的头脑增添了不少新的教育理念，让我收获了一份快乐心情。
每位专家教授的讲座和专家的互动应该说是我们最快乐也是最紧张的时候，各位专家用自己的自信、率真、真实、真诚和热情，向我们展示了一位位大师的风采，让我明白了一个真人的快乐。
(四)、明确了今后的工作目标
这次国培只是一个手段，只是一个开端，对于培国给予的清泉，我要让它细水长流。
将在这里学到的新知识尽快地外化于形内化于心，在今后的工作中，我要慢慢摸索经验，我要时刻告诫自己，更新观念，确立创新意识，善于动脑，勤于思考，开拓进取，始终站在时代的前头，不断研究新情况，解决新问题，使自己的工作上一个新台阶。
我还要结合我县物理学科的实际情况，及时地为物理学科建设和发展出谋划策，努力学习同行们的学习态度，求知精神，协作能力，加强平时的学习、充电。
相信他山之石，可以攻玉，我一定学以致用，将学到的知识运用于实践中去，让培训的硕果在我县教学事业的发展中大放光彩。
总之， 通过这次培训，使我提高了认识，理清了思路，找到了自身的不足之处以及与成为优秀教育工作者的差距所在，对于今后如何更好的提高自己必将起到巨大的推动作用，我将以此为起点，让“差距”成为自身发展的原动力，不断梳理与反思自我，促使自己不断成长。
厨师培训总结报告篇十
我在20--年9月份参加了由文化部、湖南省文化厅举办、省群众艺术馆承办的湖南省第三届文化站长培训班学习。在学习期间，本人系统的学习了由省文化厅、省群艺馆专家、教授主讲的戏剧、戏曲的基本常识、舞蹈作品的基本创作手法及作品欣赏、文物考古知识漫谈、浅谈非物质文化遗产保护、音乐综合素质暨合唱训练、浅谈民间书法文化的考察和研究、接近天堂的美-中外部分美术作品欣赏及其他等文化艺术知识，同时，也学习了乡镇文化站长如何争取当地党委的重视、文化市场概况、基层群众文化活动的组织策划、乡镇文化站文化共享工程建设与服务、乡镇文化站摄影应用与创作、农村文化站建设的几点思考等工作方法方式。通过学习，有效的提高了本人综合文化艺术素质，提升了开展农村文化工作的能力水平。
一、通过学习基本文化艺术知识，提高了个人综合文化艺术素质，为更好的开展文化工作奠定了理论基础。
这段时间的学习，可以说是涉及到日常文化工作的各个方面常识，包括戏剧、戏曲的基本常识、舞蹈作品的基本创作手法及作品欣赏、文物考古知识漫谈、浅谈非物质文化遗产保护、音乐综合素质暨合唱训练、浅谈民间书法文化的考察和研究、接近天堂的美-中外部分美术作品欣赏及其他等文化艺术知识等，这些知识在我们开展文化工作时，都是必不可少的。在组织文体活动时，不会出现外行领导内行、不会因为不懂文艺常识而办坏事，走弯路。
一是通过学习戏剧、戏曲的基本常识、舞蹈作品的基本创作手法、音乐综合素质暨合唱训练等知识，提高了个人艺术水平，对文化艺术专业知识有了一个更深刻的了解和认识，能更好的`欣赏艺术作品，提高了个人素养。这也是作为文化站长最基本的要求。
二是通过学习文物考古知识漫谈、浅谈非物质文化遗产保护、浅谈民间书法文化的考察和研究、接近天堂的美-中外部分美术作品欣赏及其他等，对历史文化常识，对文物、非遗保护等方面，明白了其重要性，在日常工作中会更关注保护身边的这些无形文化资产，更好的履行文化站长的职责。
三是通过学习文化艺术知识，要求进一步强化自身修炼，对文化工作更加热爱，更加专注，对文化艺术产生了浓厚的兴趣，将自己的爱好兴趣融入到了文化工作中，将文化工作开展得有声有色。
二、通过学习日常文化工作方法方式，提升了开展文化工作的能力水平，为更好的将文化工作做出特色奠定了现实基础。
这段时间的学习，涉及到了日常文化工作的方法论，包括乡镇文化站长如何争取当地党委的重视、文化市场概况、基层群众文化活动的组织策划、乡镇文化站文化共享工程建设与服务、乡镇文化站摄影应用与创作、农村文化站建设的几点思考等方面，都是现实工作中可以运用的，可以切实指导我们文化站长工作。
一是通过学习，明确了文化工作的基本工作职责。作为基层文化站长，有些时候工作容易被动，对一些基本职责模糊不清，通过学习知道了我们的职责，哪些工作是我们必须履行的。
二是通过学习，指明了开展文化工作的方法方式。在开展活动中，如何争取地方政府重视，如何组织策划活动、如何开展文化共享工程建设与服务等。这些都对以后开展工作指明了工作方法。
三是通过学习，为我们文化人注入了从事文化工作的信心。文化工作作为精神文明建设的重要方面，前途美好。我们也树立了信心，为新农村文化建设不懈努力。
厨师培训总结报告篇十一
这次的培训是由深州中学主办的，目的是为了让我们这些初乍道的实习教师更好更快的完成角色的转化，适应深州中学的教育教学工作和日常管理工作，当然还有熟悉当地的民风民情和学校的日常作息时间。这次培训一共半天的.时间，以座谈形式开展。
这次顶岗实习前的培训，内容全面具体，生动深刻。包括深州中学的概况、常规管理制度及作息时间、实习教师的生活补助问题、班主任工作介绍、学生管理工作介绍、教研工作介绍;如何实习角色转化，积极开展工作、如何反思教学、如何做个成功的快乐的教师、怎样从教师起点用积极的心态面对工作中的挑战;为何要站在更高的思想层次上认识问题，提升自己、最重要的是如何上好第一堂课、做个有人格魅力的老师。总之，通过这次培训，我们顶岗实习教师受益匪浅。
在培训中，各位领导都谈到了角色的转化，作为顶岗实习教师最难的是扮演好自己的角色。与老师相处，我们既是同事又是学生，最难的是完成角色的转化，在学生面前，我们是一名人民教师。“教师”——它包含的意义是重大而崇高的。教师不仅仅是传道、授业、解惑，更是真善美的化身。学博为师，德高为范。教师必须做到为人师表，做一名有人格魅力的青年教师，吸引学生喜欢教师及其所教的学科，更好的是爱上学习，学会学习。徐爱弟主任教给我们一句话：年轻是资本，年轻是求学的资本。我们需要培养一个志趣——看书，爱因斯坦说人的差异体现在业余时间，教师要珍视我们的专业，源源不断的补充能量，进德修业。
厨师培训总结报告篇十二
1、导言
2、基本情况
3、现场评估情况
4、学员收获(对培训中的知识点进行总结)
5、费用使用情况
6、组织部门总结及建议
导言是报告的开篇词，一般较为简练，例如：
根据集团领导指示(或集团培训计划)，我部于5月@日—@日在@@会议室及@@公司包装车间组织了@@集团精益6s培训，现将整体工作总结如下：
撰写基本情况时很多伙伴会耗费大量笔墨，这样的做法值得反思。每次培训前都有上呈的请示报告，在请示报告中会详细说明情况，在进行培训总结时就应简练叙述并说明异常。我有一条基本情况撰写的限制性条件供大家参考：
撰写基本情况的字数要少于组织部门的总结及建议的字数。
基本情况里面要至少写明2项：1、学员参训情况;2、简要介绍为什么做这次培训。
这里指的评估是培训评估的第一层：现场反应。由于培训工作总结报告需及时上呈，所以对于培训的后期效益可在半年度或年度培训工作总结报告中进行汇报。
撰写现场评估情况的几个关键事项：
1、对异常情况进行说明;
2、对参与评估的人员数量进行说明;
4、根据评估情况对本次培训工作做一个客观的评价;
在现场评估中可能会出现满意率100%的情况，这个时候我们应该如何撰写评价呢?
100%是个极限值，它的出现是对培训组织人员的成分肯定，同时也意味着到了顶峰。我在实际工作中遇到过3次满意率100%的情况，在撰写报告时我有以下的建议：
1、要淡定!不要刻意对成绩进行渲染。满意率100%是可遇不可求得事情，如果进行渲染会让自己背上沉重的包袱。我组织过数百次培训，也只获得过三次100%度满意率。如果渲染成绩变成了自己的考核项时，可就真是搬起石头砸自己的脚。
2、要称赞!首先要称赞领导给予的机会，其次要称赞学员的表现，再次要称赞各相关部门给予的支持。
我记得蒙牛的牛根生说过一句经典的话：财散人聚。
学员收获是对培训中的核心知识点进行提炼，这个内容是容易被忽略的地方。每次培训真正的收获不是主题而是培训内容中的知识点。培训工作总结报告必须对每次培训中的核心知识点进行提炼和归纳。这样做有3个好处：
1、为培训后期推广、评估工作准备第一手资料，培训的后期推广内容往往就在这些提炼的知识点之中。
2、减少后续培训工作中不必要的浪费;
3、为年度总结储备资料;
要写好学员收获这项必须进行一下几项前期工作
2、在《培训效果评估表》中要有学员填写收获、提出建议的设计，培训后进行归纳分析;
3、在培训进行期间和培训结束后要与部分学员进行直接交流;
撰写学员收获应注意这样的2个问题
1、三天以内的培训，知识点总结应控制在10条以内;
2、知识点总结要简洁、客观且重点突出，非必要不做说明;
3、自己要对这些知识点熟悉，领导询问时可以细致回答;
费用使用情况主要是三个内容：
1、本次培训中各项费用的支出情况;
2、各项支出与预算的对比情况;
3、异常情况说明;
这个模块的撰写是培训工作总结报告的核心，前面五项内容对培训工作进行较为全面的展示，组织部门总结及建议就要进行凝炼，并且提出具有可实施性、具备专业级水平的建议供领导做决策参考。这里提出建议的质量将在很大程度上决定训后活动的开展及培训知识点的落实，我有以下几点写作心得：
2、对收集的培训师建议、学员意见要进行要点汇报;
3、对培训工作中值得借鉴的好方法进行细致阐述;
4、在总结中加入一些培训时的照片。这一点很重要，这样做可以让领导了解培训的实况并让自己的总结报告与众不同。
5、要果断提出培训的训后活动方案及培训知识点的落实计划和方法。具体方法的数量不要多，可控制在3条以内，实施步骤需详细说明。
根据地税局教育培训工作安排，省局组织系统44名副科级领导干部，在河北大学举办了为期八天的培训班，经过各方共同努力，圆满地完成了八天培训学习任务，取得了良好的效果。
建校90年的河北大学是一所在河北省以及全国都有广泛而深刻影响的高等学府，其厚实的文化底蕴深深地影响着参加培训的每名税务干部。此次培训旨在提升副科级干部领导能力，开拓视野，增长见识。培训设置了社会主义核心价值体系深层次探讨、行政问责与依法行政、公共部门人力资源管理、服务型机关建设、xx宏观经济走势、河北区域经济发展走势、和谐家庭与个人成长、领导素质修养、公共财政与税制改革、中国文化精神与现代价值等10余门课程。这些课程实用性、针对性强，激发了参训人员的学习兴趣。
来自各领域的专家学者，采用通俗易懂的言语、幽默诙谐的`方式，深入浅出、旁征博引，结合生活和工作实际向学员们阐述了各自的学术观点和实践经验，对现实社会中各种经济、政治现象的进行评论讲解，使学员在了解国家大政方针的产生背景和深刻内涵，精彩之处博得了学员们的阵阵掌声，激发了学员学习的积极性和对事物的深刻反思。同时，河北大学的教授实事求是的治学态度和忧国忧民的爱国精神，震撼了每一名参加培训干部的心灵。特别是能够如此近距离聆听法律界、经济学、国学等方面大师亲身传教，使参训者倍感受益，使参训的同志们切实感到在党性修养、政治理论、业务知识、领导艺术等方面有了长足的进步，切实增长了见识，开阔了眼界，提高了本领，增强了做好本职工作的信心。
培训伊始，培训班就成立了班委会，班委会设班长1名、副班长1名，支部书记、文体委员、生活委员、学习委员、纪律委员各1名。下设学习小组4个，每个学习小组都安排一名责任心强的同志任组长。同时，河北大学安排财税系主任、博士、教授宋凤轩同志任该班班主任。健全的组织机构保证培训工作的顺利进行并最终取得圆满效果。
在短暂的八天学习中，河北大学“勤奋、严谨、务实、创新”的学风，深深地感染着每一位参加培训的同志。在大学老师和大学学子们的感召下，参加培训的同志抓紧一切时间，如饥似渴地学习充电，学习态度达到前所未有的空前热情。培训期间恰逢酷暑，全班同学珍惜来之不易的学习机会，克服种种困难，自觉遵守各项纪律，全身心投入到学习中，以一个普通学子的身份切身体验大学生活，亲身体会了学习的苦与乐。这段学习的经历，成为每一名参训人员的宝贵人生财富。
培训之前，省局与河北大学就对培训工作进行了细致周到的安排，培训过程中，省局教育处领导及大学方面在学员的吃、住、行等方面都体现了重细节、抓落实，实实在在地为学员服务。如住宿的宾馆干净整洁、离教室的距离远近适中、一日三餐安排的品质丰富、营养均衡，提前复印了讲义并人手一份，便于学习等等。这些都给学员们留下了深刻而美好的印象。
通过培训学习，干部们对如何做好一名德才兼备的领导干部和提高领导能力有了新的认识。学会从多角度看待问题、分析问题和解决问题。同时深刻理解了国家在转型时期面临的各种问题和挑战，增强了危机意识和责任意识，坚定了干好地税工作、推动河北地税事业又好又快发展的信心和决心。
厨师培训总结报告篇十三
转眼间，接受新员工培训已近1个月时间，由于公司事先对新进员工的培训工作作了周密细致的培训计划，再加上培训期间领导们关心、责任培训师细心的安排和新老员工积极的配合下，培训工作进行得紧张有序并取得很好的效果。
为了使培训达到很好的效果，结合公司的实际情况，我们分阶段进行了相关的培训工作，采取一对一的互帮互助，在最短的时间内学到较多的知识，为真正走上工作岗位打下坚实的基础。
公司组织新员工认真学习了嘉德(诚信·团队·沟通·价值)企业文化，让她从中感受到了真正的嘉德销售文化(我们销售的不仅仅是我们的产品，还有我们的服务)内涵;同时还进行安全教育，让新员工认识到安全意识、安全观念、安全素质和安全行为的.重要性。
第一阶段文档知识和市场部工作流程的培训;通过组织架构轻松自如地了解到公司市场的划分和布局;通过市场部工作流程的培训，更轻松地明白我们工作做什么?谁来做?怎么做?如何保障从接订单到订单完成所经过的步骤及跟踪方法都有清晰的了解。为以后的工作奠定了基础。
第二阶段专业理论培训;责任培训师制定了详细的培训内容，并让其提前预习培训内容再接受培训。在每培训完一个知识章节后，责任培训师就会将学习的知识进行考试来考核培训效果，通过这种考试，同时对新员工存在疑问的知识点进行回顾。
第三阶段学习现场知识，积累现场宝贵经验的培训;平时就由老员工带领她出去拜访客户，争取让她尽可能多的了解怎样与客户交流沟通，在打交道过程中自己的目标是什么，在完成目标之前要做哪些准备工作，包括谈话内容的先后次序，及交流过程中的注意事项，这样也有利于她学习和消化理论知识，从而达到更好的效果。
概括起来有如下几点：
1.热爱学习，能自觉学习密封资料、营销知识;学习能力较强，对于不懂的地方，能主动提出，寻找答案。
2.性格开朗，在同客户交流中能找到一些话题沟通，比如时事要闻等，使谈话内容多样性。
3.能主动的完成日常工作。
4.专业知识还不够，需要多学习。
5.在同客户沟通的过程中，一些礼仪和细节还需要完善。
总体来说，通过这次培训达到了预期的效果，那当然这与全体员工的努力是分不开的，相信大家再接再厉争取最后为完成2010销售目标完满的成功!
转眼间，接受新员工培训已近1个月时间，由于公司事先对新进员工的培训工作作了周密细致的培训计划，再加上培训期间领导们关心、责任培训师细心的安排和新老员工积极的配合下，培训工作进行得紧张有序并取得很好的效果。
为了使培训达到很好的效果，结合公司的实际情况，我们分阶段进行了相关的培训工作，采取一对一的互帮互助，在最短的时间内学到较多的知识，为真正走上工作岗位打下坚实的基础。
公司组织新员工认真学习了嘉德(诚信·团队·沟通·价值)企业文化，让她从中感受到了真正的嘉德销售文化(我们销售的不仅仅是我们的产品，还有我们的服务)内涵;同时还进行安全教育，让新员工认识到安全意识、安全观念、安全素质和安全行为的重要性。
第一阶段文档知识和市场部工作流程的培训;通过组织架构轻松自如地了解到公司市场的划分和布局;通过市场部工作流程的培训，更轻松地明白我们工作做什么?谁来做?怎么做?如何保障从接订单到订单完成所经过的步骤及跟踪方法都有清晰的了解。为以后的工作奠定了基础。
第二阶段专业理论培训;责任培训师制定了详细的培训内容，并让其提前预习培训内容再接受培训。在每培训完一个知识章节后，责任培训师就会将学习的知识进行考试来考核培训效果，通过这种考试，同时对新员工存在疑问的知识点进行回顾。
第三阶段学习现场知识，积累现场宝贵经验的培训;平时就由老员工带领她出去拜访客户，争取让她尽可能多的了解怎样与客户交流沟通，在打交道过程中自己的目标是什么，在完成目标之前要做哪些准备工作，包括谈话内容的先后次序，及交流过程中的注意事项，这样也有利于她学习和消化理论知识，从而达到更好的效果。
概括起来有如下几点：
1.热爱学习，能自觉学习密封资料、营销知识;学习能力较强，对于不懂的地方，能主动提出，寻找答案。
2.性格开朗，在同客户交流中能找到一些话题沟通，比如时事要闻等，使谈话内容多样性。
3.能主动的完成日常工作。
4.专业知识还不够，需要多学习。
5.在同客户沟通的过程中，一些礼仪和细节还需要完善。
总体来说，通过这次培训达到了预期的效果，那当然这与全体员工的努力是分不开的，相信大家再接再厉争取最后为完成2009销售目标完满的成功!
厨师培训总结报告篇十四
按照xxx的统一部署，在xxx的直接领导下，xx地区乡科级干部(业务骨干)培训班已圆满结业。现将培训情况总结如下：
一、培训概况：
本期培训班11月6日开学，11月18日结业，为期15天。xx的49名乡科级干部参加了这次培训。根据培训计划，学员们经过“宣传思想工作形势任务”、“宣传思想工作实务”、“能力和综合素质提升”、“上海周边地区考察”等四个专题的学习，听取了6个专题报告，参加了4次现场教学，考察了23个宣传文化项目。
在第一专题学习阶段，学员们听取了《关于上海文化产业发展的思考》、《学习党的十七届六中全会文件精神、推动社会主义文化大发展大繁荣》等专题报告。
参观考察了上海城市历史陈列馆、上海博物馆、中共“一大”会址纪念馆、豫园民俗文化等上海宣传文化场所。
在第二专题学习阶段，学员们主要到全国文明城市——上海浦东新区开展了精神文明创建工作的现场教学，到上海群众艺术馆开展了上海群众文化工作的管理与创新的现场教学及上海嘉定区进行区县宣传文化建设的现场教学。参观考察了浦东市民中心、浦东图书馆、东方新闻网站、上海群众艺术馆、上海汽车博物馆等文化场所。
在第三专题学习阶段，学员们听取了《人际沟通与语言艺术》、《网络舆情与突发公共事件危机管理》、《把握和驾驭现代领导活动规律》等3个专题报告。并安排了金山区枫泾古镇现场教学点。
在第四个专题考察阶段，学员们考察了杭州西湖和苏州园林等传统文化，领略了长三角地区的综合发展。体验到上海周边地区的文化建设和生态文明。
本期培训班学员，绝大部分是第一次来上海学习。因此，他们十分珍惜这次难得的学习机会，在课堂上专心听讲，认真笔记，在考察时细心观看，抓紧拍摄。尽管整个培训班安排紧凑，学员们还是不辞疲劳，自觉遵守纪律，保持着高昂的学习激情。培训班结束时，学员们一致反映，培训班内容丰富，服务到位，在上海看看、走走、听听，真是印象深刻，终身受益。
二、主要收获：
通过理论讲授到实际考察，学员们拓宽了思路，开阔了视野，学到了经验，找到了差距。感受深刻，收获很大。
1、认清形势，增强了xx宣传文化干部的责任感、紧迫感。
培训班学习期间，正值全国宣传文化战线认真学习贯彻党的十七届六中全会精神，宣传文化工作大发展，大繁荣时期。学员们结合形势任务专题的学习，对做好喀什的宣传文化工作，建设文化xx事关维护地区的和谐和民族团结，促进xx经济社会发展大局，有了更清醒的认识，进一步增强了做好新时期宣传文化工作的责任感和紧迫感。
本期培训班领队xxx深有感触地说：这次培训，使我们开拓了视野，启迪了思路，进一步感受到改革开放的强大动力，进一步感受到了解放思想的巨大创造力，进一步认清了我们工作中存在的问题与差距，进一步激发了加强宣传文化工作、投入xx跨越式发展和长治久安的使命感和责任感。我们将以科学发展观为指导，以参加这次培训班为动力，坚持高标准严要求，开创性地做好本职工作，努力把学到的知识和方法应用到宣传文化工作的实践中，为加快xx的发展做出新的贡献。
2、开阔视野，学到了上海的经验，找到了自身的差距。学员们在上海听了浦东新区、嘉定区、上海群众艺术馆等现场介绍，听了专家、教授的理论结合案例的演讲，看了上海市的博物馆、图书馆、体育中心及社区的文化活动中心等宣传文化、体育设施，开阔了视野。xx认为，这次到上海学习参观，看到了我们的差距，感受深，启发大。这次学习参观，最大的启发就是从先进地区的经验中，寻找能够真正意义上实现科学发展的共同规律，从而以开阔的思路、创新的举措来推动我区各项事业的进步和科学发展。xx通过培训在认识到差距后说：我感觉自然条件我们不能比，经济条件我们不能比，我们能比的是求真务实的作风。少说大话、空话、假话，多干实事，学习先进思想和先进的管理手段，把人的积极性调动起来，做到热爱单位，热爱本职工作。xx说：通过这次培训学习，提高了我的政治素养，增强了处理事务的能力和与职工沟通能力，打开了视野，对群众文化建设有了更新的认识，要把在上海学到的知识，运用到工作中去，为今后开创性开展广播电视工作奠定基础。
3、联系实际，拓展xx文化发展新思路
通过培训，学员们看到了xx与上海宣传文化硬件上的差距，更找到了工作理念上的差距。结合实际，对下一步建设文化喀什有了自己的新思路。xx说：我认为主观上缺乏快速发展、改革创新的意识是制约我们快速发展的主要原因。树立以百姓文化需求为导向的服务理念，充分调动群众参与的积极性，把对文化产品的选择权由政府交给基层、交给群众，打造群众“文化超市”，使公共文化服务更贴近实际、贴近生活、贴近群众。这就是我们考虑工作的出发点和落实点。xx认为，我们的工作要更多考虑的是广大市民和普通老百姓，要增强文化服务意识。在文化管理上要泾渭分明，盈利性的和公益性的要分类清晰，要把超卓、出新、出彩，敢为人先，争创一流作为一种精神追求，始终以加倍昂扬的精神状态投入到工作中去。
三、几点体会
本期培训班之所以能取得圆满成功，主要得益于以下方面：
1、两地宣传部领导重现和支持
xx两地宣传部领导的高度重视和倾力合作，是本期培训班成功的重要保证。在第一次培训合作取得经验的基础上，xx两地宣传部领导对本期培训方案的制定、修改就有了更默契的配合。为提高基层宣传文化干部队伍建设，xx领导下决心选派了由一名处级干部带队，组织49名乡科级宣传文化干部参加培训，这是绝无仅有的。xx亲自参加开班仪式和结业欢送聚会，并对培训班和学员们提要求，寄希望。老干部xx还亲自为学员授课。培训班领队xx全过程参加和支持培训班工作，保证了培训班的正常运转。
2、理论联系实际，培训内容既丰富又有深度。
培训班贯彻理论联系实际的指导思想，立足于提高学员的思路和方法。培训期间安排的6个专题报告，均由部里老领导和资深专家、教授担纲主讲，既有理论深度，又结合实际案例引人入胜。具有一定的前沿性、针对性和操作性。培训班还安排了三个区和一个馆的现场教学及23个场馆供学员们实地考察，极大地提高了学员们学习的激情。学员们纷纷赞叹：上海学习是难忘的，理清了思路，找到了方法。
3、展现上海精神，周密、精心服务
周密、精心服务是展现上海海纳百川、快节奏工作、国际大都市风貌的重要方面，也是培训班取得成功的重要保证。整个培训班紧凑的计划、学员们饮食起居的安排、以及每项内容时间点的周密考虑，都给学员们留下了深刻的印象。尤其是安排17名维吾尔族干部在上海过古尔邦节，令民族同志感动。在学习间隙，我们安排学员们登上东方明珠塔、坐船在黄浦江上夜游饱览上海新貌。组织学员们观看时空之旅和漫步南京路。学员们如同进入了时空隧道，大开眼界。
四、几点思考
培训班已经结束了，在总结工作时，我们结合首期培训经验，对进一步做好培训有以下思考。
1、合理安排课程、现场教学研讨时间比例。
以本期培训班为例，根据教学计划，几乎每天都在忙于奔波，学员们认真坐下来消化、研讨的时间就没有了。我们将在培训内容，现场教学、考察和研讨时间比例上作适当调整，创造学员之间或学员与专家之间的研讨、对话条件，以利于更好地提高培训质量。
2、抓好学员撰写小结和心得体会这一环节
培训班结束，撰写学习小结，往往是我们容易忽略的一环。学员们通过培训，提高在那里，要体现在结合自己的工作实际写出的心得上。我们在布置时，往往只提一个字数和时限要求，而忽视质量要求。针对一、二个本岗位急需解决的专题或对本地区宣传文化建设方面有价值的建议写出小结，这是我们需要考虑的方面。
厨师培训总结报告篇十五
非常感谢公司给我这个机会和几位同事一起去参加《****》的培训(**年**月**日)。此次培训时长6h，主讲内容是通过：认清自己的职业准则、学会与上司沟通、取得上司的信任、职业发展的途径四个篇章对成为一个优秀的部门主管的成长历程进行规划和学习。 此次培训以讲授为主，没有安排互动讨论。培训老师语言犀利，罗列出大量的案例进行分析，使我们都体会到很积极的培训氛围。
主要心得体会：
1.让我感触较深的句子：
管理的本质就是建立一套秩序、规则;
要做有价值的工作，超越上司期待的工作;
服从首先是种态度;
无私要有畏，成言要有忌;
把沟通的注意力放在结果上，而不是情绪上;
信任与忠诚有关，与能力无关;
归因于内是一个人成熟的重要标准。
2.让我觉得自己的不足，还需要学习：
b.工作汇报表达要恰当、注意时间和空间，以获得理解和支持;
c.理解成为一名主管需要学习的东西非常多，要做好自己的定位;
d.经营好自己的职业，工作要计划，职业更要策划。
3.我的建议：
a.公司内部培训系统还需完善，尤其是ppt资料的制作学习，案例的引用;
b.全员的学习意识需要公司内部多做要求，希望各部门主管对员工灌输忠诚、职业的理念。
4.处理方案：
a.我多学习制订ppt培训教材，尤其是意识方面的，争取在今年下半年和明年多做培训。 b.企业文化建设的步伐进展较慢，落实不到位，请领导们原谅，我会持续跟进。
此致
再次感谢!
汇报人：**** *****
尊敬的董事长
您好!
在此，首先非常感谢公司领导给我这个机会参加阿里巴巴的启程学院。以下是我的一些心得体会，希望能领导分享指导。
阿里巴巴是一个积极向上的团体，三天的培训，我充分感受到阿里人开心工作，认真生活的工作态度与氛围。在培训期间，我们所有的学员被分成了五个小组，我分到的小组，由我们自己命名为飞跃组。培训过程中，存在一个竞争机制，很荣幸，在培训最后总结的时候，我们小组成绩排第一名。这个第一名虽然不能代表太多，但是却能充分说明我们在培训期间一种团队合作的精神。这也给我一个提示，在以后的的工作中，应该要有一种团队合作的精神，才能把工作做得更好。
启程学院三天的培训课程安排的'井然有序。从第一天的芝麻开门到第三天的外贸的成功法则，每一个课程都让我受益匪浅。有在精神上鼓励外贸新人的课程，比如《芝麻开门》、《电子商务成功法则》。还有更多的是一些有关于实际操作的课程，如《图片处理技巧》、《外贸软件也疯狂》。这些课程，从技能和知识上都给了我很大的帮助。为我以后的工作提供了软件上的支持。一定能够起到很大的作用。
在培训期间，认识了一大群做外贸的朋友，有少部分外贸已经比较成功的同学。而大多数都是自诩为“菜鸟”级外贸人员也就是外贸入门人员。也确实，我们之间，很多人都是刚刚从学校出来，对于外贸真的了解很少。对于自己，认为没有前辈指导，公司亦都没有懂外贸的人员，有点放任自流的感觉。在这里，我应该自我检讨。
通过培训，我确定了自己的最实际的目标—订单，也有了一些初级的计划，通过启程学院老师的点拨与指导，我确定，在以后的工作中，我一定会积极努力，为公司做出一份贡献。记得老师说过，外贸之路，就是一条不归路，所以我愿意为公司走上这条不归路。
人生是一场长远的竞赛，外贸更是一个长久的事业，需要时间，也需要耐性。我相信有公司的支持，领导的支持，明天一定会更好。最后，再次感谢领导给予我的支持与包容。
厨师培训总结报告篇十六
经过这几次的新教师培训，让我对教师这个职业有了更加深入的认识，使我受益匪浅。我的教育思想、教学观念、教育教学理论得到更新,极大的提高了我的教学方法、教学手段、教育教学策略。这次培训的内容十分丰富，包括对教学规章制度、教学常规、师德、教育的常识和特点等诸多方面的系统学习。这次培训我的收获很大，现将自己的心得体会总结如下：
以前我所理解的课堂教学，就是教师讲，学生听，老师的任务就是完成自己制定的教学目标，学生的任务是老老实实认真听讲。通过培训使我深刻地体会到“学生是课堂主体”这句话含义。教师的任务除了完成教学目标以外，更重要的是要教会学生学习的方法，培养学生处理问题的能力，而不只是学会一道题的做法。当学生出现与课堂教学预测所不一致的行为是，我们决不能埋怨学生，应当及时自我反思，找到自己教学方法的不足，进行修改，以适应学生的心理特点，让学生易于接受，激发学生的求知欲。以后我应当做到每节课后及时反思自己的教学，不断改进教学，以增加课堂教学的魅力，达到及时调控学生的情绪，引导学生积极参与课堂教学的目的，使学生获得更好的发展。
试想一下，如果给上过学前班和没上过学前班的同学都用同样的方法来讲“２＋９”的算法，效果将会完全不同。所以这就要求我们备课前应对学生有充分的了解，根据学生自身的特点选择教学方法，教学方法是整个教学过程结构中的一个重要组成部分，是教学的基础要素之一。在教学中可以采取的方法有很多如：讲解法、演示法、课堂回答、练习、学业游戏、参观法等很多方法，可供选择。选择了适合学生心理特点的教学方法以后，还要对教学过程的程序及时间进行详细的安排记录，认真写好教案。做到每一课“有备而来”，每堂课都在课前做好充分的准备，充分利用各种教具吸引学生的注意力，调动学生学习积极性，使课堂效率达到最大值。
课后，为不同层次的学生进行相应的辅导，以满足不同层次的学生的需求，同时加大后进生的辅导力度。对后进生的辅导，并不限于学习知识性的辅导，更重要的是学生心理的辅导。要提高后进生的成绩，首先要让他们树立自信心，例如教师在批改他们的试卷是可以相对放松，把他们的成绩提高，让他们觉得自己也很棒，逐渐的建立起自信。通过各种途径激发他们的求知欲，让他们意识到学习并不是一项任务，也不是一件痛苦的事情，而是充满乐趣的。从而自觉的把身心投放到学习中去。这样，后进生的转化，就由原来的简单粗暴、强制学习转化到自觉的求知上来。使学习成为他们自我意识力度一部分。在此基础上，再教给他们学习的方法，提高他们的技能。并认真细致地做好查漏补缺工作。后进生通常存在很多知识断层，这些都是后进生转化过程中的拌脚石，在做好后进生的转化工作时，要特别注意给他们补课，把他们以前学习的知识断层补充完整，这样，他们就会学得轻松，进步也快，兴趣和求知欲也会随之增加。
素质教育把培养创新精神和实践能力作为重点，正是反映时代的要求。想要培养出创新性人才的'前提是教师要有创新性，一个古板的老师是无论如何也培养不出一批具有创新性思维的学生的。教师在教学中应制造有利于产生灵感的适宜环境创设宽松的心理环境，让学生有课堂安全感，给学生充分选择的余地，减少对学生的限制，给学生尽可能多的自由活动时间，让学生有机会发挥其创造性。除了环境以外还应当注意保护好孩子的好奇心，培养学生的求知欲望，使学生主动获得知识并促进其创造性的发展。鼓励学生独立思考，让学生对自己感兴趣的事物做更深的探究，从不同角度观察事物提出问题。鼓励学生大胆假设和猜想，重视学生的知觉思维能力，直觉是创造性思维活跃的一种表现，在创造发明的过程中占有一定的地位。教师应当有意识地帮助学生去发展和利用它，从而提高学生的创造性水平。
作为一名新教师，我不仅要向书本学习，而且要虚心请教其他老师。在教学上，有疑必问。在各个章节的学习上都积极征求其他老师的意见，学习他们的方法，同时，多听老师的课，做到边听边讲，学习别人的优点，克服自己的不足，并常常邀请其他老师来听课，征求他们的意见，改进工作。其实，对于教师来说还有一个很好的老师那就是学生，学生给我们提供的不是一个岗位，而是一个学习的机会，中国有句古话“弟子不必不如师，师不必贤于弟子”，我想这大概也就是教学相长的道理吧。
厨师培训总结报告篇十七
你们好我是____店厨师长____，紧张而忙碌的20____已经结束了，回顾这一年的工作有许多收获和体会。为了今年的工作更上一层楼，总结一下去年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进行一下总结：
一、工作的整体回顾
作为企业赢利是她的第一目标《需要解释的是目标不是目的》，只有实现了赢利才可能实现一年里四次加薪，才能履行企业对员工对社会的承诺和责任，赢利也是企业生存的法则。做为一个服务性部门为顾客提供——安全，清洁，可口的食品是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收，节支的责任，一年来经过分店全体员工和领导的共同努力，我店实现了双达标。在努力创收的同时我们也不忘节约和安全教育，部门全年都把安全和节约工作贯穿始终，在保证工作质量，不影响对客服务和员工工作·休息的情况下，尽的努力降低成本，安排安全培训，我们深知只有安全才能生产，节约下来的每分钱都是企业的利润同时也是我们自己的。
二、20____年我完成了以下工作
1、顺利接手华天厨师长的工作。20____年4月正式接手华天厨部的工作，因为我自己个性较强，渴望军事化的管理凡事都希望别人能服从自己，还有洁癖，所以自己还是有点担心，不过我相信自己最终在领导的帮助下，自己努力的付出融入和同事的配合下顺利的完成了交接工作，前三月人员，营收，毛利都保持平稳。
2、对编制内员工的轮岗培训。现厨部除一人外，其余人最少能熟练操作生产区的两个工作岗位《不包括水吧》。
3、对新入职员工的培训。自去年4月起到9月底，以接待培训各店新入职新员工25人，在领导的帮助下按照《新员工培训程序》逐一逐条并尽可能安排熟手员工一对一进行培训，同时也注意给新员工一个好的第一映像，并寻求时机给其洗脑灌输做人和与人相处的自我调控和隐忍法则。着重强化安全培训，迄今为止还没出现我处培训的新员工发生安全事故上报公司的。
4、分店所有能自行处理的工程维修除煤气外，均自行处理，保证分店正常的供需和不因为自己的工作而给别人添麻烦。
三、由于各种原因是，使我的工作中存在着一些问题
1、容易将个人情绪带到工作中，心情好时运作顺畅，卫士满意，充满激情，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这些状况。
2、员工的卫生意识还需要提高，洗消和厨杂炉头的源头卫生正在进行中。
3、自控力差。还记得洪少跟我说过一句话：要做好管理就要管好自己。公司的培训课程，拓展训练里所表现的所希望我们明白的，可以说我都知道，都明白，也都理解，只是太多的时候我放纵了自己，没有约束自己，在以后的工作和生活中管好自己。
四、关于20____我的计划是
1、认真做好每一天每一项的工作;
2、细化安全，出品，卫生措施，提高顾客满意度;
3、加强教育培训，强化员工素质，尽可能的实现——新员工一对一培训;
4、约束自我，规范管理，不断调整员工岗位轮训;
5、本月底针对节约煤气和，毛利控制的详细计划上交分店经理共同商讨执行;
6、多学习其他东西，充实自己。
实践证明，随着市场竞争的不断加剧，我们不能只停留在过去的十年和亚运成绩，首先要革新观念，随着员工年龄层次的变化而改变策略和改变自己适应社会，期望在明年的此时大家都踏上一个新的台阶更上一层楼，最后衷心希望能跟大家一起战斗二十年，谢谢!
厨师培训总结报告篇十八
尊敬的各位领导、各位同事：
我是后勤部厨师xxx。伴着元旦的气息即将到来，2015年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利！回首2012年，在各位领导的指导下，在同事们的支持下，作为一名厨师，我始终坚持以身作则，工作在生产第一线，对每位员工高要求，对他们各方面严格管理，小到每周的例会，大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我们能为，来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务，现将一年来的具体工作总结如下：
一、食品安全方面
食品安全是厨房工作的头等大事，为把好食品加工的各个环节，保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区，要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责，并由我和食品检验员进行不定期检查。
其次，加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用；将厨房用具在固定位置分类管理，并粘贴胶条加以定位；对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。
第三，在细菌滋生活跃季节，邀请后勤部食品检验员定期给厨房员工进行培训，从试纸的使用到和各种消毒的标准方法，从标准化洗手到食品安全知识的普及等，使大家对食品安全有了更深刻的认识，提高了食品安全全员参与的意识。
二、经营方面
我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如：根据季节性原料供应特点，推出春、夏、秋、冬季节菜，，例如针对市场所有原料价格都在上涨，但是菜品的销售价格还要保持原来的价格，所以我们精心研发，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品，如：石锅木耳白菜月销量屡居榜首。还有员工餐是为员工提供服务，在市场原材料都上涨的情况下也推出很多荤素搭配的健康美食。
三、管理方面
我结合员工实际情况加强素质教育，每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训，并经常激励他们在日常工作中多看多学多记，以便以后在重要的工作岗位上发挥大家最大的潜力。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等，现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。曾经有些员工不理解我们严格的管理，记得曾经有位员工餐厨工来找我，说我们也就是给员工做餐，土豆丝有必要切那么好吗，当时我很明确的告诉他很有必要，并且给他讲其中的道理，首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功，史自己将来在厨艺上有更大的发展，还有每天能让员工吃到美味可可的饭菜，员工就会有种家的感觉，才会更的为园区服务。现在回想这严格要求没有白费，让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。
四、出品控制方面
特色，以此形成我们中关新园独特的餐饮品牌，确保回头客每次都可以尝到新口味的美食。
五、成本方面
在保证出品质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。身为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：经常去市场询价，已便更精确的制定原料价格表、每次询价都要带很多原料回来降低成本、时刻掌握库存状况，坚决执行先进先出原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本；还让每个厨师都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每厨师身上，每月成本率一出就会在第一时间告知他们每个月高了还是低了，使所有厨房厨师都关心成本，从而达到效益最大化。
六、得与失
在这近一年里，我同时管理着三个厨房的厨师、厨工，在5至10月份用餐较多情况下，由于我们三个厨房人员都配备不足，在这段期间我们大家加班加点，用自己的辛勤和汗水圆满完成了一次又一次重大接待任务，在大家坚持不懈的努力和园餐厅的这个品牌得到了学校领导、园区领导和顾客的认可，还有我们厨房在今年有两名员工很荣幸地得到外出学习高级营养配餐员的机会，并获得了劳动社会保障部颁发的证书，这给我们以后营养配餐打下了扎实的基础。
我个人方面虽然失去了很多很多的休息甚至家人来北京2、3个月也没有好好陪过她们，但是我的付出换来了我在中关新园的诸多进步和领导对我工作的认可，我觉得是超值。由于我们现在和园餐厅经营的特性没有太多高档的菜品，但对酷爱烹饪，酷爱新厨艺的我来说我从来也没有放弃学习新厨艺，在当今餐饮发展迅速的`时代，从最早的八大菜系到当今的融合菜及国外先进的分子厨艺和今年最受消费者喜爱的中国意境菜，说到意境菜大家可能不太熟悉，简单给大家介绍一下，意境菜就是以菜品为媒介，运用中国绘画的写意技法和中国盆景的拼装技法反映了中国古典文学的意境之美。今年九月份我也得到了学习中国意境菜的机会，短暂的学习期使我受益匪浅，学完后在我们遇到重要接待时，也运用了一些，给前来就餐的宾客全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的享受。在客人享受的同时我想我要把我学到的这些传受给我的厨师团队，让大家在这里有更大的发展。 综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显着成效；在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得较好的成绩。当然，我们也还存在不足，比如我们最关心的营业收入，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，最大程度的增加年收入，从而达到为园区增收效果。从这个角度来说，我深感肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际，我们将在2012年的基础上，继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在2015年创造更好的经济效益和社会效益。与此同时我相信在各位领导和大家的指导和帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战，走向一个收获的2015！
我的报告完毕，谢谢大家！
尊敬的各位领导、各位同事：
大家好！伴着农历兔年脚步的渐渐远去， 2015年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利！回首2012年11月至今，在各位领导的指导下，在广大同仁的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领广大厨房员工，努力为顾客提供精美的菜肴和优质的服务；为实现公司经济效益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将这几个月来的具体工作，作个总结，向大家汇报如下：
一、加强培训教育，提升员工素质。公司的规章制度，我经常在例会上向厨房员工提及、宣读，旨在要求大家都养成遵守公司制度的习惯；结合员工实际情况，我加强对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的积极配合，厨房员工整体素质得以提高，遵守公司及厨房的规章制度、保持良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术等行为，基本上都成了厨房员工的自觉行为。现在，一个和谐、优质、高效、创新的团队已经初步形成。
心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定；我们认真听取前厅员工意见及顾客反馈，总结每日成品问题，并在次日例会中及时研讨，改进不足。 我们在努力，我们要使顾客对我们的菜肴产生一种如情人般的眷恋，一种剪不断、理还乱的思念之情。
三、加强卫生管理，落实消防要求。我们严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。首先，每个员工都必须对各自的卫生区负责，确保卫生区干净、整洁；其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置。防火工作，历来是厨房工作的重点之一。为落实消防要求，我要求所有员工必须做到“人离火熄、电断、气关”；我们还不定期检查厨房的燃气管路，防止因泄露而引发火灾事故，经常检查各类电器的电源线，防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求，确保食品卫生安全和消防安全，为公司安全经济运行提供应有的保障。
四、加强节料节能，严格成本控制。在保证菜肴质量的情况下，降低成本，始终是我们的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；落实节约厨房用水、用电、用气的举措；还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值。通过以上措施，把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本、控制成本，从而达到效益最大化。
综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得一定成绩。当然，我们也还存在不足，比如，对市场需求变化的掌握不够及时，时鲜产品的推出滞后，厨房管理还没有形成系统等。
在新的一年，我将带领我的团队，在2015年的基础上，继续加强教育培训、质量卫生安全监控和成本控制。同时我要改进自己的工作思路，及时把握市场动向，考察新的菜品，加快菜肴的创新；加强厨房管理的基础建设，努力使管理形成体系，从而寻求在新一年内创造更好的经济效益和品牌效益。
周边酒楼和饭店的与日俱增，必将使得2015年餐饮业的竞争更加白热化。但是，我相信，在各位领导和同仁的指导和帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战，2015年必将有一个全新的收获！
我的报告完毕，谢谢大家！
报告人：某某某
2015年12月28日
时间过的真快，茫茫碌碌中已近年末，转眼间已经一年半了.
回顾过去的每一天，我作为一名厨师，深感责任重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康，,所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好 ，我对一年的工作情况总结如下。
首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油.颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.
其次在工作上我严格遵守卫生制度，认真执行卫生“五四”制。严格执行《卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责;个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和《钵灰》，严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
在这一年中，我努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班。遵守劳动纪律及规章制度，努力完成本职工作。工作上，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中毒。在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中。在服务上，做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好厨房工作。
总结这一年，在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。
我们走过了勤奋耕耘的2015年，经过我们的不断摸索，不断进步，不断创新，不断发展，一年来，我们面对着市场的竞争和压力，同舟共济，始终秉承酒店尊客以心待客以诚的核心价值理念，以争创一流为目标，以良好的声誉和优质的服务赢得了广泛的赞誉，带动了整个酒店业的发展。
新的一年又来临了，回顾过去一年，感慨良多。做为一名组长我始终严格要求自己，，认真服从领导安排，坚持以大局为重，在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作，我对上一年的工作进行了总结。
工作上我担任六楼凉菜组组长，在烹调上严格遵守食堂卫生制度，认真执行卫生"五四"制。以身作则的情况下，带领全组人员，严格执行《食品卫生法》，防止"病从口入"，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。
成品存放实行"四隔离";生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。
环境卫生采取"四定"办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责;个人卫生做到"四勤"：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。 在过去的一年中，我努力学习文化、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完成本职工作。工作上，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中毒。在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中。在服务上，做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好厨房工作。
在严格要求自己的同时我也很好的完成了一个小组长的职责，经常组织班组人员学习烹饪技术，把住各工序的质量关，实行全过程的质量管理。检查伙食卫生，督促本组人员认真落实岗位职责，清扫包干的卫生地段，做现熟食品加盖、防蝇、防鼠并组织好开饭前和饭后整理结束工作。合理安排本班人员的工作，对切配及烹调加工的主副食品的质量、色香味形进行严格把关，对不符合要求的应予以指出，及时纠正在生活上经常和组员沟通，掌握全班人员的思想和工作情况，以身作则，带领全班人员搞好本班工作，遇到困难或其它情况及时请示汇报。
在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。酒店将继往开来，再接再厉，在集团的正确领导下，坚持发展战略，不断提高自我，努力完成集团各项工作任务，信心百倍的迎接新的挑战，实现新的目标，把晋韵楼酒店这一品牌做大、做强!相信没有最好，只有更好。
厨师培训总结报告篇十九
在生活中，我们应该工作需要会参加很多不同的培训班。每一次参加培训班我们都会有很大的收获!让我们书写一篇学员培训学习总结，总结一下培训班的收获吧!还不会写总结报告的朋友可以参考这篇培训工作总结范文哦!
为期一个月的领导干部培训即将结束，回顾一个月的学习，在县委党校的精心安排下、在授课老师的认真准备下，内容丰富。
有国际国内形势分析，有国情、县情及部门工作介绍，有全县经济社会发展讲座……通过这次培训，使我进一步丰富了理论知识，提高了对当前全县各项工作的了解，增强了抓好本职工作的紧迫感，明确了今后需要进一步努力的方向。
一、要与时俱进抓学习
学习可以提升素质、学习可以开启智慧，学习是面对竞争激烈的社会的需要，是提高执政能力的需要，是切实践行“三个代表”的需要。
一是方面要加强理论学习。
理论是党的建设的根本，理论素养是党员干部素质的核心，在以后的工作中必须进一步加强马列主义毛xx思想、邓xx理论和“三个代表”重要思想的学习，切实领会其科学内涵和精神实质，着力掌握其科学态度和创新精神，不断增强科学判断形势的能力、驾驭市场经济的能力、应对复杂局面的能力、依法行政的能力和总揽全局的能力;要按照关键在于坚持与时俱进、核心在坚持党的先进性、本质在坚持执政为民的根本要求，联系本地本部门的工作实际，坚持用理论知识指导实践、解决问题、推动工作。
另一方面要着眼实际。
要紧紧围绕实现全面建设小康社会的宏伟目标，全县经济发展这一中心，加强业务知识学习，抓紧自身素质更新，认真研究和解决本部门改革发展稳定中的重大问题，认真研究和解决现阶段供销联社职能转换中面临的新问题，要立足发展抓项目、超前谋划抓调研、着眼长远抓规划，积极探索新形势下供销社工作的新路子。
二、要善于创新抓工作
要善于运用科学的运作方法，努力提高工作的操作水平，以操作水平的提高来推动各项工作的落实。
要按照市场经济的要求，把思想认识从那些不合时宜的观念、做法和体制中解放出来，实现思路创新、举措创新。
一是要努力提高驾驭全局的能力和水平。
抓工作要知关节、得要领，善于抓住主要矛盾、薄弱环节和各种优势，集中精力抓要事、攻难事、成大事;要善于统筹运作，把长远目标和短期安排结合起来，增强工作的预见性、前瞻性和可操作性。
二是要坚持开拓创新抓落实。
善于把上级的方针、政策和本地、本部门的具体实际结合起来，创造性地抓好落实，坚持做到谋划中有新思维、工作中有新思路，勇于出新招，善于出高招。
三是要学会用辩证法来抓工作。
用历史的、具体的、发展的方法来观察和分析问题，而不能孤立地、抽象地、静态地看问题，更不能从一个极端走向另一个极端，以一种倾向掩盖另一种倾向。
三、要清正廉洁作表率
清正廉洁是党对干部作风的基本要求，也是发展所需、群众所盼。
我是一位快要退休的国家干部，在工作中必须进一步牢固树立正确的权力观，正确看待和行使人民赋予的权力，始终保持同人民群众的血肉联系，在思想上、行动上、作风上做到立党为公、执政为民。
要考虑群众利益，坚持走群众路线，集思广益，民主决策。
要大力发扬勤俭节约的传统，精打细算，开源节流。
总之，一个月的学习，让我收获颇多。
我会将这次学习所获运用于工作，更会以这次学习为契机，强化学习，扎实工作，尽职尽责做好本职工作，为全县经济社会的发展不懈努力，做出应有贡献。
经过充分的准备和我们热切的期待,华东师范大学的新一期入党积极分子培训班终于拉开了序幕.
能参加我校党校的深入学习,我深感荣幸.
从此,我对中国共产党的党性有了更深层次的理解,同时也逐渐发现自身的还存在很多的不足,认识到努力提高自身的修养来缩短与一名合格党员的差距的重要性.
通过党校的学习,让我在自身的政治思想觉悟上有了很大的提高.
从党的性质,宗旨,最低纲领,最高纲领等各方面都有了更清楚的认识.
党的知识是博大精深的,党的历史是曲折的.
在新民主主义革命时期,人民的根本利益是推翻压在人民头上的三座大山,建立新中国,我们党就提出了符合全国各族人民意志和要求的民主革命纲领和路线,新中国成立以后,人民根本利益是建设一个社会主义现代化国家.
我们党就根据人民群众的根本利益和要求,在建国初期及时提出了过渡时期的总路线,完成了从新民主主义到社会主义的过渡,这是我们党的骄傲.
通过党校的学习 ,让我更加坚定了向党组织靠拢的信心和决心.
以前在未进党校学习时,对党的认识都是空的,片面的,但现在通过对党的最终目标和现阶段任务以及努力创造条件争取早日加入党组织的学习后,党已经不再是我原来思维中的一个单纯的政党,而是一个集中了先进分子的,组织性严密的,代表了中国最广大人民根本利益的最具有广泛性的政治组织,它用它最进步的思想教导着我们——在前进中要善于总结经验,郑重对代自己的过失,以形成正确的思想政治路线.
再结合党的历史及建党前后中国面貌的翻天覆地的变化,我们可以充分认识和肯定党的方针路线在建设中的伟大而不可估量的作用.
从建国到小平同志的南巡讲话,中国日新月异的发展便是党正确领导路线的伟大见证.
无论从政治,经济,军事,还是从科技,文化,教育等方面都呈现出前所未有的高速腾飞.
经过这次的党校学习中,我终于知道了它的含义,它不仅仅包括我们所想到经济方面的内容,它还包括政治,文化,体制,甚至分配制度的问题,让我觉得我们的共产主义是个多元化的共产主义.
而且,我还认识到,我们不能以静止的观点看问题.
就如媒体所说的,我们亲身感受到的,我们国家是在迅速发展着的.
过去我们国家确实是在水生火热之中,但是现在我们已经初步迈入小康.
我们不能整天老是念叨着,我们国家还是生产力低下,人民吃不饱,穿不暖.
我们要客观全面的看问题,既要看到不足之处,也要看到好的方面.
通过党校的学习 ,让我明白了作为预备党员最具有的便是成熟的世界观,人生观和价值观及较强的辨别是非的能力,既不人云亦云,也不自我崇拜,要敢于,勇于置疑;既不全盘否定也不能盲目吸取,要坐到取其精华,去其糟粕即要坚定自己的理想和信念,又要敢于付诸实践中去,要正确看待失败是成功之母.
通过党校的学习,让我清醒地认识到:只具有先进的思想不是党员,党员不仅在思想上起先锋作用,而且在科学文化知识方面也要同样起着带头的作用.
华东师大是个人才济济的地方,这些都使我在积极向党组织靠拢的思想下,对努力提高自己的文化素质修养上也有了更坚定的方向.
总书记在党的15大报告中指出:社会主义现代化应该有繁荣的经济,也应该有繁荣的文化,他同时指出营造良好的文化环境,是提高社会文明程度,推进改革开放和现代化建设的条件,知识分子要加强学习,提高自己,努力成为先进思想的传播者,科学技术的.开拓者,四有公民的培育者和优秀精深产品的生产者,位中华民族的振兴建功立业 .
这些就是党向我们发出的号召,我们的使命——在向党组织迈进的同时,努力提高自己的文化水平,为社会主义事业的兴旺发达和民族的振兴而奋斗! 中国共产_党是先进分子,积极分子,何谓积极 积极就是我们无论在生活,学习还是在工作中都应本着自己的职责力求创先.
研究生的学习是发挥我们才能的广阔的天堂,我们应抓住机遇努力提高自己,发展自己.
我们要加入到这积极的行列中去,更加勤奋,敬业.
作为华东师大的一名研究生,我深深地知道自己肩负地重任,我会严格要求自己,以身作则,认真完成我的每项学习和工作.
工作总结我也会倍加珍惜这来之不宜的大好机会,积极锻炼自己,在思想上和行动始终与党和人民保持一致.
我们是新世纪的青年,历史的火炬已传到了我们地手中,现代化的理想就将会由我们来实现.
路漫漫其修远兮,吾将上下而求索.
路,实现我们共同理想的路,还有多远 多远!我们要踏上的路还有多长 多长!不是扬长大道.
路 ——你长吧,你艰难吧!我们是新时期的青年,我们有火一般的热情,由海一般的宽阔的胸襟,有铁一般的坚强的意志,既然我们的当从无到有,从小到大由千千万万英雄儿女的生命和鲜血换来的,在貌狼纵横的道路上能建立起它高大伟岸的形象,我们新时代的青年更由信心勇敢地扛起这光荣而由神圣地重担.
我们也应该客观地认识到中国及世界地现状与发展趋势,不断坚定自己共产主义远大理想和信念,使自身地党性得到提高和深化,向着真正合格地共产_党员地奋斗目标前进!为自己地灵魂找到归属,为心灵找到寄托!这次学习是对于我个人灵魂的一次洗礼.
现在我认识到了入党不仅是一种光荣,更重要的是应该有坚定的信仰,为我们党的事业出谋划策,用更多的热情和更好的务实精神支持党的共产主义伟大事业,要坦率真诚,相信党组织.
经常开展批评与自我批评,使自己在思想上与党组织靠近,加强自己在社会实践各方面的锻炼,严格要求自己的一言一行,争取早日加入我们的中国共产_党并且成为其优秀的一员,用党的思想来武装自己,深刻理解里面的精髓,用于指导实际行动.
转眼间，接受新员工培训已近1个月时间，由于公司事先对新进员工的培训工作作了周密细致的培训计划，再加上培训期间领导们关心、责任培训师细心的安排和新老员工积极的配合下，培训工作进行得紧张有序并取得很好的效果。
为了使培训达到很好的效果，结合公司的实际情况，我们分阶段进行了相关的培训工作，采取一对一的互帮互助，在最短的时间内学到较多的知识，为真正走上工作岗位打下坚实的基础。
公司组织新员工认真学习了嘉德(诚信·团队·沟通·价值)企业文化，让她从中感受到了真正的嘉德销售文化(我们销售的不仅仅是我们的产品，还有我们的服务)内涵;同时还进行安全教育，让新员工认识到安全意识、安全观念、安全素质和安全行为的重要性。
第一阶段文档知识和市场部工作流程的培训;通过组织架构轻松自如地了解到公司市场的划分和布局;通过市场部工作流程的培训，更轻松地明白我们工作做什么?谁来做?怎么做?如何保障从接订单到订单完成所经过的步骤及跟踪方法都有清晰的了解。
为以后的工作奠定了基础。
第二阶段专业理论培训;责任培训师制定了详细的培训内容，并让其提前预习培训内容再接受培训。
在每培训完一个知识章节后，责任培训师就会将学习的知识进行考试来考核培训效果，通过这种考试，同时对新员工存在疑问的知识点进行回顾。
第三阶段学习现场知识，积累现场宝贵经验的培训;平时就由老员工带领她出去拜访客户，争取让她尽可能多的了解怎样与客户交流沟通，在打交道过程中自己的目标是什么，在完成目标之前要做哪些准备工作，包括谈话内容的先后次序，及交流过程中的注意事项，这样也有利于她学习和消化理论知识，从而达到更好的效果。
概括起来有如下几点：
1.热爱学习，能自觉学习密封资料、营销知识;学习能力较强，对于不懂的地方，能主动提出，寻找答案。
2.性格开朗，在同客户交流中能找到一些话题沟通，比如时事要闻等，使谈话内容多样性。
3.能主动的完成日常工作。
4.专业知识还不够，需要多学习。
5.在同客户沟通的过程中，一些礼仪和细节还需要完善。
总体来说，通过这次培训达到了预期的效果，那当然这与全体员工的努力是分不开的，相信大家再接再厉争取最后为完成2009销售目标完满的成功!
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