对于学生来说，写报告是一项重要的学习任务，可以提高他们的综合能力。在报告中，应简明扼要地介绍研究背景和目的，以引起读者的兴趣。最后，祝大家在写报告时能够取得令人满意的成果，让我们共同进步。
旅游管理专业开题报告篇一
一、选题来源、目的和意义
选题来源：教师指定选题范围，自己又进行了具体细化
目的及意义：选择该论题的目的在于提高导游讲解的能力，提升旅游景区，了解导游讲解与景区的关系及其影响，提升导游人员讲解的专业水平，也为未来旅游业的蓬勃发展和储备人才，让旅游管理的学生们看到旅游业的发展前景和希望。这样有利于提高学生们的专业素养，让旅游管理得到发展和重视。也有利于我国旅游业的提高和经济的飞速发展。
二、检索文献资料目录
1.李xx：《旅游学概论》，北京工业出版社
2.薛xx.现代旅游心理学.北京：科学出版社，。
3.陈xx.导游讲解实务.北京：旅游教育出版社，。
4.国家旅游局人事劳动教育司：《导游基础知识》，旅游教育出版社，2005。
5.尹xx.旅游目的地形象策划.北京：人民邮电出版社，。
6.彭xx.景点导游.北京：旅游教育出版社，2005。
7.导游语言艺术，导游语言艺术的美学价值[m]中国旅行出版社8月第一版。
省旅游局：《导游业务》，中国旅游出版社，。
9.林xx;针对性•训练性•应用性——《导游语言》教学探索与实践[j];xx职业技术学院学报;2004期。
10.肖xx杂志《经济师》第05期。
设计内容
第一章旅游景区形象和导游讲解的内涵
1.1旅游景区形象
1.2导游讲解
第二章导游讲解对旅游景区形象的影响
2.1影响游客评价
2.2代表景区形象
2.3宣传景区文化
第三章导游讲解服务中出现的问题
3.1导游讲解的内容违背客观事实
3.2导游讲解语言缺乏艺术性
3.3导游讲解服务业务水平低
第四章如何通过导游讲解提升景区形象
4.1提升导游形象
4.2以全方位的培训体系建设高素质景点导游队伍
4.3.丰富旅游景区的导游词创造
工作方案
1.根据选题，通过查询中国知网相关论文及阅读相关书籍收集文献资料，调查整理
2.撰写开题报告，并跟指导老师交流和老师的指导帮助，敲定论文框架
4.定稿后进一步熟悉论文，做好答辩准备工作
工作计划时间工作内容
.10.9-2015.10.31登录世界大学城
2015.11.1-2015.11.5选题阶段：确认选题，明确任务。
2015.11.6-2015.11.15开题报告初稿阶段：撰写论文，形成初稿。
指导教师
意见
指导教师(签名)：
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旅游管理专业开题报告篇二
一、选题的目的、意义及相关研究动态和自己的见解：
(一)选题的目的
将老司城独特的文化遗址保护与旅游开发研究相结合，第一，提高国家、政府、企业及当地居民对老司城的了解和重视，加强对老司城文化遗址的保护与修复;第二，填补了土司学的空白，促进更深入和全面地研究土家族历史文化和土司文化，以完善大湘西文化体系;第三，带动当地经济的发展，丰富当地居民的生活，改善居民的生活质量，促进新农村建设;第四，推动当地旅游业的发展，构建永顺县旅游的新格局，打造特色旅游线路和旅游产品。
(二)选题的意义
1.理论意义：
(1)对老司城遗址文化的概括和总结，丰富了土司文化理论，完善了大湘西文化体系，填补了土司学空白，为研究国家制度、民族关系、民族文化提供了物化载体。
(2)为老司城的民俗遗址文化旅游开发与保护提供前提和思路，以指导大湘西的民俗学、民族学及考古学等学科框架地重新建构，促进相关学科内容的发展和完善。
(3)其中全域旅游、整体规模旅游等思想和观点的提出，为永顺县旅游业的发展提供了相关理论指导，为旅游学和旅游规划学等学科内容注入了新思想和新元素，为全面构建大湘西旅游发展体系理论添砖加瓦。
2.实践意义：
(1)本作品中对于老司城文化遗址所蕴含价值的阐述，为当地的居民和政府对于其文化的内涵有更加深刻的认识，有利于增强当地居民的凝聚力，提高居民保护文化和发展旅游业的积极性。
(2)对老司城旅游产品的'设计，为其旅游开发提供基础模式，加强了人们对老司城的了解与关注，一方面，提高了古城的知名度;另一方面，集思广益，有利找到保护与发展的最优方案。
(3)对老司城的发掘、宣传和旅游开发，培育土司文化产业，带动了当地的经济发展，提高了居民生活质量，为永顺县新农村建设提供建设性建议。
(三)自己的见解
老司城文化遗址个性差异明显，文化底蕴深厚，吸附资源丰富，具有较高的科学、观赏、文化和社会等价值，经济、文化、生态及社会等效益。目前老司城应配合积极的政策，结合当地实际现状，深挖文化内涵，进行科学、合理的规划、开发与管理;将保护文化遗址与发展旅游业相结合，重视旅游开发的科学定位和特色旅游产品设计，以市场为导向，塑造古城旅游形象，提高知名度和游客满意度，以带动当地旅游业和经济的发展，为老司城申遗工作奠定基础。
(四)相关研究动态
1.国内研究综述
学术界对土司制度的研究由来已久，尤其是80年代以来，一度成为中华民族史研究领域的一个热门课题，取得了丰硕的研究成果。但值得注意的是，以往的研究多重在制度研究方面，对土司本身、特别是对作为土司政治、经济、军事和文化中心的古城的专题研究，尚属薄弱，而这本应成为土司制度研究的一项重要内容。
10月，永顺县老司城遗址被列入国家首批考古遗址公园立项名单后，聚焦在老司城的目光逐渐增多，特别是对于遗址构造和土司制度、文化的研究，国内很多学者和专家提出了各自的理解。
对于老司城地位的论述。新华社长沙记者明星和帅才指出永顺老司城遗址，堪称“中国的马丘比丘”和“东方庞贝城”，其观赏性、真诚性、完整性为中国现存城市遗址所罕见[1]。中国新闻网记者刘明、覃遵奎等()指出湖南省永顺老司城遗址被评为中国“十大考古发现”[2]。
对于老司城遗址的论述。徐家登()以老司城祖师殿为例，对其建筑基本构件特色、外观特征、结构特色及装饰和色彩特色等方面进行了详细的论述[3]。朱泽云()以自身的经历对故乡老司城的文化遗址、地理环境及古城的发展史进行了简单介绍[4]。向胜福()论述了土司王朝的发展史，对土司王朝时代的政治、经济和文化分别进行了详细论述，同时搜集了土司王朝时代主要建筑物、人文景观及民间流传故事等，构建了一部浓厚文学意味的乡土历史作品[5]。此外，柴焕波(2011)通过对老司城的调查、勘探与发掘，对老司城城址各个功能分区的分布情况及特色的遗址、遗物进行了较为详细的论述，指出了老司城遗址的独特性[6]。
对于老司城开发的论述。尹宁、曹景文、陈亮等()分析了老司城遗址保护投入、开发利用现状以及老司城开发存在的问题，提出开发老司城历史文化资源的建议[7]。龙玲(2009)老司城内现存土家族民居的选址与环境格局、建筑平面布局、空间形态及构造等进行测绘，提出老司城应以新的思路走“开发与保护”的可持续发展之路，在政府的大力支持下，引入“社区旅游”模式，促进古城可持续发展[8]。
对于土司制度、文化的论述。吴永章(1983)对明代广西土司制度进行了论述[9]。贾霄锋(2004)对元明清时期西北与西南土司制度进行了比较研究[10]。李世愉(2010)认为“土司问题是中国边疆史研究中的重要课题”[11]。成臻铭(2010)指出“土司学”不是一门学科，它像红学、科举学、敦煌学、甲骨学、徽学等一样，是社会学中的一门专门学，是研究土司现象以及发展规律的专门学[12]。
2.国外研究综述
国外对于土司制度的研究很少。上世纪末，日本学者谷口房先生开始留意土家族土司问题的研究。但是对于老司城文化遗址、文化的调查及研究几乎没有。
二、课题的主要内容：
20，随着湖南永顺老司城进入世人的眼球，“土司学”已经逐渐发展成为一门专门学。但是作为土家族历史文化的见证，作为八百年民族变迁和国家盛衰的实物载体，老司城却已损坏严重，保护和修复工作迫在眉睫。老司城文化底蕴深厚，个性差异鲜明，吸附资源丰富，有着内外部环境的优势和政策、时机优势，同时集科学、观赏、文化和社会等价值，经济、文化、生态及社会等效益于一身，说明古城发展旅游业的可行性和必须性。但是在保护与开发过程中受到了经济落后、资金短缺、破坏严重、人才稀缺、可进入性低等因素的制约。根据对当地存在的问题和旅游市场地分析，对老司城的开发战略和空间布局进行了研究，对产品形象进行定位，提出了慢城旅游、乡村旅游、区域旅游、公益旅游及文化等特色旅游产品设计。通过政府开发、经营权出让式、租赁式或者控股式等开发途径，进行规划、融资、组织、经营、保护、销售等旅游开发措施。
三、研究方法、论文撰写提纲：
研究方法：
1.文献资料法：对老司城相关的资料进行搜集、鉴别和分析,取其精华。
2.实地考察法：本人永顺县人，土家族。经常到老司城相关地区进行实地考察，并得到旅游局、文物局等政府工作人员的支持。
3.调查问卷法：通过问卷作答了解当地居民及老司城现有旅游者的相关信息。
4.归纳演绎法：对搜集的大量关于老司城历史文化发展、土司制度、土司文化及关于永顺县旅游开发的信息资源进行加工和整理、归纳和总结，并应用于实践。
5.统计分析法：针对对老司城的资源特色和旅游市场，进行相关数据统计，在统计的基础上提出老司城旅游开发设想及特色旅游产品设计，并进行资源地合理分配。
论文撰写提纲：
一、前言
(一)选题背景
(二)研究目的意义
1.研究目的
2.研究意义
(三)研究动态
1.国内研究动态
2.国外研究动态
(四)研究方法
1.文献资料法
2.实地考察法
3.调查问卷法
4.归纳演绎法
5.统计分析法
二、老司城文化遗址概况
(一)地理环境
(二)历史文化
1.遗址概况
2.历史沿革
3.土司文化
(三)民族民俗文化
1.土家文化
2.农耕文化
3.采猎文化
4.巫傩文化
5.商贸文化
三、老司城旅游开发现状分析
(一)开发现状分析
1.遗址保护现状分析
2.旅游开发现状分析
(二)旅游市场分析
1.旅游客源市场现状
2.旅游客源特征分析
3.旅游客源行为结构
4.本地人的游憩行为
5.游客服务质量评价
四、老司城文化遗址旅游开发的可行性分析
(一)开发优势
1.资源优势
2.时机优势
3.环境优势
(二)开发的重要性
1.保护的迫切性
2.开发的价值
五、老司城旅游开发设想
(一)开发战略与空间布局研究
1.开发目标
2.开发定位
3.开发原则
4.景观设计
(二)老司城遗址旅游产品设计
1.产品定位
2.产品设计
3.旅游线路设计
(三)古城旅游开发模式和途径
1.股份制模式
模式
(四)古城旅游开发对策与措施
1.塑造旅游形象，打造成支柱产业
2.加大引资力度，实现融资多元化
3.改善服务环境，提高游客满意度
4.加强三网改造，实现景区网络化
5.注重科学营销，提高古城知名度
6.加大保护力度，贯彻可持续发展
六、参考文献
致谢
附录
四、完成期限和预期进度：
完成期限：20xx年05月
预期进度：
20xx年09月接受任务搜集资料写出提纲
20xx年10月开题
20xx年02月初稿
20xx年03月二稿
20xx年04月三稿
20xx年05月论文答辩、修改、定稿
[5]向盛福.土司王朝[m].内蒙古:内蒙古出版社.2007:1-7.
[10]贾霄锋.元明清时期西北与西南土司制度比较研究[d].西北师范大学,2004.
[11]李世愉.关于构建“土司学”的几个问题.[j].云南师范大学学报(哲学社会科学版),2011(2).
[13]lett,j.ludicandliminoidaspectsofcharteryachttourisminthecaribbean.annalsoftourismresearch[j].1983,10(1):35-36.
[14]veijola,s.andjokine,e.thebodyintourism.theory,cultureandsociety[j].1994,21(3):51-125.
[15]simpson,k.strategicplanningandcommunityininvolvementascontributorstosustainabletourismdevelopment,currentissuesintourism[j].,4(1):3-41.
[18]李湘,唐国贵.让张家界旅游产业成为领跑大湘西开发的引擎[eb/ol].中国张家界政府公息信息网..,12,12(15:33).
旅游管理专业开题报告篇三
拥有完善的教育程序是对每个教学模式的最基本要求。
但关键在于，教育程序一定要运用灵活，要根据不同形式做出相应的调整。
而在旅游管理学科方面，应该采用情感教学以及后现代知识论等方面与旅游管理学科相融合，以此基础来搭建一个有关于旅游管理专业方面的体验式教学通过调查与研究，教育工作者发现，目标管理法可以与旅游管理专业体验式教学模式相融合。
学校在制定教学目标的时候要从学生的角度出发，并在培养人才的目标上要结合着旅游业发展的最新动态来做最终决定。
这样的话，学生在给自己制定目标的时候就可以做到有的放矢，可以完全依照自己的特点和能力来进行，解决了从前只能受限于传统教育理念的困扰。
而且不仅是学生，教师在这样的模式下，也可以结合自身的教学特点来制定相应的教学任务。
这样，教师和学生都能够在自己所承担的任务中得到满足。
应该说无论是对于提高学生的学习兴趣还是充分发挥教师的教学艺术都起到了非常大的帮助作用。
而在评价体系的建设上，要考虑到两点，一是关于教师和学生之间的互评，二是关于各部门之间的互评以及自我评价。
在师生的这一环节上，通过师生之间的互相沟通和评价，能够拉近师生之间的距离，非常有利于增进彼此之间了解，这对以后教学任务的完成会带来很大的帮助。
而且在活动的开展方面，也可以起到很好的协调作用，更为重要的是，通过对自我的评价，能够很好的起到自我鞭策，这对于今后提高自己的综合素质，主动去完善自我会起到非常大的帮助。
二、体验式教学的必要性。
对每个人来说，旅游都是一件很快乐的事。
而对于旅游业的管理者，目的就是要让旅游者充分的感受到这份快力。
因此，学校应该让旅游专业的设计者体验到旅游的感受，这样才能够更好的制定出完善的旅游计划。
在这个教学任务确定后，学校应该积极配合，来对这个教学任务进行构建。
而此项教学目标的核心思想是以体验为主，所以，引入体验式教学模式来帮助完成此项任务再合适不过了。
多参加实践活动对于学好旅游管理专业也非常的重要。
尽管培养高级管理型人才是人们对旅游管理学科的普遍定义，不过如果要想做好高层管理工作的话，提高旅游行业基层的业务水准与实践能力也是非常重要的。
因此，对于每一名学生来讲，加强基层业务的学习、体验基层服务的实践工作是将来做好旅游管理的关键。
从以往的调查来看，该专业中很多刚入行的大学生都是从基层做起的。
而通过得出结论不难总结出，学校在进行教学期间，不仅要重视理论培养，而且更要与实践相结合，只有在这种真实的体验中才能让他们更好感受到工作的苦与甜，从而为他们将来参加实际工作做好充足的心理准备。
三、体验式教学的方法。
随着我国经济的快速增长，旅游业得到了蓬勃的发展。
近些年，旅游人次与净收入均成绩斐然。
较比以往，两项均增加了5%和10%的百分点。
而且国内旅游人次与净收入分别达到21.0亿人次与1.00亿人民币，比过往也都有明显的提高。
而出境人数与净收入也比以往有大幅度的上升。
不仅如此，我国的旅游教育方面，也成为了数一数二的大国。
目前，有关旅游的高等院校一共在国内有将近1000所，创了历史新高。
而学生也有近50多万人，也比过去有很大的提升。
尽管成绩喜人，但是在教学模式上，还是存在着以往的诟病。
上面我们提到过，教师往往成为课堂的主宰，很少与学生互动交流，因此教师很难的了解学生的想法，而学生很无法表达内心真实的感受，久而久之就会让学生产生厌学心态。
那么如何改变这种现状呢，下面来具体讨论一下。
(一)教学的理念。
要改变学生为主，教师为辅一直是体验式教学模式的主导思想。
在每堂课之前，教师要设立好学习场景，而设立场景的作用在于激发学生的学习热情，增加师生之间的互动，让彼此更了解对方。
而在授课的过程中，不能因为要突出体验式教学而轻视理论学习的重要性，而是要做到理论学习与实践相结合的方式。
没有足够的理论基础作支撑，何谈实践感受，那么实体验式教学也会变的`毫无意义。
因此只有做到两者齐头并进，互相取长补短，这样才能够实现最终的教学目标。
(二)教学方法。
1、案例体验教学教师可以自己找一些著名案例来进行授课，让学生在高水平的教学中更好的理解所学的知识。
然后，老师可以根据案例的内容来设置场景，并将学生带入其中，让他们有一种身临其境的感觉。
旅游管理专业开题报告篇四
论文题目：基于swot分析的南宁会展物流发展战略研究
一、选题的目的、意义
(一)选题的目的：
会展物流是指为会议、展览、展销、体育及其他各类活动提供的物流服务，作为
现代物流行业的一个重要分支，比一般运输、配送具有更高的专业性和服务性，属于高端物流。而高端物流又代表着高质量的专业服务，服务对象一般为高端产品。高端物流服务管理体系与运作模式具有高附加值、高利润、高效率、高技术标准和高风险的特征。现在很少学者研究广西南宁会展物流的发展，而其发展又急切需要正确全面的理论来指导，这也正是本文选题的根本目的。
(二)选题的理论意义：
会展物流这个行业在我国的兴起不到，还算是一个较新的领域。国内研究会展物流的学者算起来并不多，但是由于我国会展业的快速发展，国际间的会展业务越来越多，地方会展物流业务也得到蓬勃发展，使得会展物流这一行业得以较高的重视。曾超，周山的《广西会展物流发展简析》一文对广西现在的会展物流业进行了总体分析，提到东盟博览会对南宁会展物流产生极大的影响。，国家批准实施《广西北部湾经济区发展规划》，标志着北部湾经济区正式纳入国家发展战略。《规划》指出广西将重点发展物流和现代服务业等九大重点产业，位列其中的会展物流将迎来新的发展机遇。本文以南宁为例，着重分析其会展物流的现状，并提出相应的对策。
(三)选题的现实意义：
随着社会的发展，会展已经发展壮大成为一个重要的产业，中国的会展业也正处于蓬勃发展时期。会展业的发展带动了服务、旅游，特别是会展物流等相关行业。而中国-东盟自由贸易区的建立以及东盟博览会永久落户南宁，为广西的会展物流提供了广阔的市场空间。本文通过swot分析南宁会展物流业的现状，提出抓住机遇、加快发展会展物流的相关建议。
二、选题的研究现状：
国外相关研究综述：
根据国际会议协会(icca)统计，每年国际会议的产值约为2800亿美元。在美国、德国等会展业发达国家，会展旅游业对经济的带动作用达到l：9水平。当前国际展览业的产值约占全世界各国gdp总和的1%，如果包括相关行业因会展所增加的产值，展览业对全球经济的贡献则达到8%的水平。奥伯曼(oppermann，)指出：会展业目前已经被视为旅游业中最为兴旺的部门之一。会展旅游具有组团规模大、消费档次高、停留时间长、季节影响小、利润丰厚等优点而日益引起世人的关注心。
凯姆等(kimeta1.，2003)利用投入产出模型估算了会展旅游对韩国经济的影响。通过计算会展业的产出乘数、就业乘数、收入乘数、税收乘数和进口乘数等，得出以下结果：20韩国会展旅游者的总花费约为13.9亿美元，这些花费继而又创造了21.7亿美元的社会产值、13702个就业机会、4.74亿美元的居民收入和1.19亿美元的政府税收。结果表明会展业的确是高产出行业，为地方经济发展起到强有力的促进作用。在如何认识道路运输成本方面，on、son等人(1995)在《道路运输的真实成本》(thetruecostsofroadtransport)中对构成道路运输成本的各项因素，如运输的环境成本、外部成本等进行了探讨。认为这些成本因素应该被计算并分配到车辆的运输成本中。他们指出，“对运输外部成本的估计严重依赖于采用何种成本测量理论”虽然国外的学者没有对会展物流做过多的单独研究，但是从会展和物流的方面已经做了比较到位的研究，从这些研究中我们也可以看到了会展物流的良好前景。
国内的相关研究综述：
会展物流在我国的发展时间还比较短，国内的学者在研究会展物流方面的时间还是比较短的。20刘松萍在《会展物流直通车——储势行千里》一文中指出，会展产业链的基本环节包括：会议展览经营(主办机构)——展会馆服务(展馆会馆)——工程设计制作(工程公司)——延伸服务(供应商和服务商)——参展商、买家(最终客户)，而在这个产业链中，物流是一个重要的组成部分。该文还提出了“会展物流直通车服务”一词，意思是从展品的`参展、包装、运输、展馆服务、再将展品返回运输等一条龙服务。
胡晓等人在《会展物流的现状分析及发展态势》一文中总结了我国当前会展物流发展现状：全球经济一体化使中国经济与世界经济日益融合，随着中国经济的高速增长，20世纪90年代以来，特别是中国加入世贸组织后，中国的会展业每年以15%~20%的速度增长。目前，我国可供展览的总面积达260万平方米，超过德国(240万平方米)，仅次于美国(615万平方米)，居世界第二。我国已有46种展览会加入了国际展览业协会(ufi)。据不完全统计，我国现有主营展览公司3500多家，每年举办展览会近4000个，约占全球展览会总量的10%。20北京奥运会的召开、上海世界博览会的临近，将进一步促进中国会展业更趋成熟和蓬勃发展。目前，国内的物流企业参与会展物流服务的行列，并成为会展物流市场中的佼佼者主要有中远物流、中展运等。
南宁可以借助国内发展会展物流的成功地区的发展经验来促进本市的会展物流发展。充分利用本地的地理和政治优势，利用先进的会展物流技术来引导南宁市的发展，是当前的任务之重。
三、论文(设计)主要内容(提纲)：
一、我国会展物流现状与发展趋势
二、南宁会展及会展物流的发展现状
三、发展南宁会展物流的swot分析
(一)优势分析(strengths)
1.地理位置优势
2.地方政府重视
3.商业环境良好
4.劳动力资源充足
(二)劣势分析(weaknesses)
1.会展物流的专业化水平较低
2.缺少专业化管理人才
3.专门从事会展物流业务企业信用评价体系尚未建立
4.物流企业之间合作程度低，运输成本高
(三)机遇分析(opportunities)
1.结构调整带来新机会
2.会展物流外包前景广阔
3.系统专业化会展物流技术与现代化技术的推广和应用
(四)威胁分析(threats)
1.周边区域会展及会展物流的发展加大了竞争
2.金融危机的冲击和影响
3.突发事件的威胁
四、发展南宁会展物流的战略选择
(一)加强物流基础设施规划的科学性，确保会展物流业持续健康发展
(二)加快会展物流人才引进和培养，为会展物流业快速发展提供人力资源保障
(三)利用东盟博览会等各种展会完善会展物流业务，实行“走出去”的战略
(四)加强物流企业间的合作，把会展物流做强做大
五、结束语
六、致谢
七、参考文献
四、拟研究的主要问题、重点和难点:
(一)主要问题：
1.南宁会展及会展物流的现状
2.南宁会展物流的swot分析
3.发展南宁会展物流的战略选择
(二)研究重点：
发展南宁会展物流的战略选择
(三)研究难点：
由于本人还在学校上课，加之论文时间较短，很难亲自到南宁那边参加一次正规大型的展览会，所以在撰写论文之时较难确立自己的观点，这只能通过阅读大量的文献资料来弥补。
五、研究目标：
通过本文的研究，可以深刻了解南宁会展物流的发展现状以及发展趋势。同时也可以借鉴其他地区的会展物流发展经验来为南宁献计献策。
六、研究方法、技术路线、实验方案、可行性分析：
(一)研究方法和实验方案：
1.利用网络搜索及电子文献数据库检索收集相关资料;
2.剪贴相关内容的报刊;
3.做笔记;
4.打印相关资料，做好归类分析。
(二)技术线路：
(三)可行性分析：
1.本人有足够多的时间进行论文资料搜集与撰写;
2.有专业导师指导;
3.可供查阅的文献较多，资料搜集范围广;
4.可借鉴南宁会展物流发展方面学者的研究。
七、研究的特色与创新之处：
利用swot分析方便系统全面的分析南宁会展物流的发展，这是一个比较新的研究方法，其他学者暂无此方面的研究。
八、进度安排及预期结果：
20xx.9.15——20xx.9.18确定指导老师，选定论文研究方向
20xx.9.19——20xx.9.30确定论文题目，并顺利通过院里审定
20xx.10.1——20xx.10.15初步搜集资料;开题报告的撰写
20xx.10.16——20xx.10.19准备开题答辩的资料
20xx.10.20——20xx.10.31进一步搜集资料，并帅选整理资料
20xx.11.1——20xx.11.15撰写论文
20xx.11.16——20xx.11.25第一次修改论文
20xx.11.26——20xx.12.5第二次修改论文并定稿
20xx.12.6——20xx.12.19提交毕业论文，并准备论文答辩工作
20xx.12.20开始论文答辩
九、参考文献：
[2]应忆.我国会展物流发展现状分析[d].上海：上海海事大学，
[5]张梅.南宁物流业发展状况研究[j].市场论坛，,3
[7]何翠娟.广西物流人才培养模式的研究[d].广西：广西大学
旅游管理专业开题报告篇五
项目来源：自选题目。
二、研究目的和意义。
研究目的：本研究旨在分析xx市旅游形象以及城市旅游形象对xx旅游业的影响，并对xx市旅游形象传播提出建议和意见。
理论意义：本文通过理论研究，试图找出目前xx市旅游形象存在的问题，从而为实践奠定理论基础，为今后xx市旅游形象建设提供借鉴。
实践意义：通过本文的研究，可以为加快xx的城市形象传播提供借鉴，为加快xx旅游业的发展提供意见和建议。
三、国内外研究现状和发展趋势。
国外研究现状：关于旅游形象的研究，国外又称旅游地形象(touristdestinationimage)的研究，起源于20世纪70年代。1971年，(1971)撰写了一篇题为《形象——旅游发展的一个因素》(image：afactoroftourism)的博士论文，被认为是旅游形象研究的先驱之作;之后，许多学者也开始研究旅游形象问题。从70年代至今，国际上研究旅游形象的学者和文献源源不断。
国内研究现状：最近几年，关于企业形象设计(cis)在国内异常活跃，启发了部分学者将之用于区域研究和旅游研究，出现了《cis：地区形象论》的专著(罗治英，1997)、城市形象研究(张鸿雁，1995;徐根兴，1995;居易，;高文杰等，1996;张学荣等，1996;李明友等，1997)和城市旅游形象研究(金卫东，1995;庄志民，1996;曲海林等，1996)的论文，也有少量专门探讨旅游形象策划和设计的论文。进入21世纪，关于城市形象和旅游形象的研究的各种论文与著作开始大量出现。但是从时间上看，我国对旅游形象的研究还处于初级阶段。
发展趋势：随着旅游业竞争的加剧,塑造良好的旅游形象逐步成为旅游目的地旅游发展战略中的重要组成部分，为了更快更好的发展旅游业，各城市必须要形成自己的竞争优势，塑造良好的城市旅游形象，创建自己的旅游品牌。可以这么说，旅游目的地的'旅游城市形象是旅游目的地旅游业迅速发展的法宝，塑造上佳的城市旅游形象十分必要和紧迫。
四、主要研究内容及要解决的问题。
本文的主要研究内容是xx的城市旅游形象及其传播。本文首先对xx的当前城市旅游形象进行简单分析，了解了城市旅游形象对旅游业的影响，得出城市旅游形象传播存在的问题，最后对xx城市旅游形象的传播提出了相应策略。
要解决的问题主要有：
(一)城市旅游形象及其影响因素。
(二)城市旅游形象的作用。
(三)xx城市旅游形象因素分析。
(四)xx城市旅游形象评价分析。
(五)xx城市旅游形象的传播。
五、工作的主要阶段、进度和完成时间。
第一阶段(第七学期16周)：通过学习，结合自己的兴趣，大致确定论文写作的范围。
第三阶段(第八学期1-2周)：对所收集材料及信息进行分析，仔细思考列出论文大纲，完成开题报告。
第四阶段(第八学期2-9周)：完成论文初稿。
完成时间：拟于5月底全部完成。
六、已进行的前期准备工作。
在着手写论文之前，查阅、搜集了有城市形象分析和建设方面的书籍、专著和资料，对这方面知识有了一定的了解和认识，并进行了初步的整理、分析与思考，形成了自己的见解。同时对所选题目的内容、研究价值、材料的筛选等问题请教了指导教师，并得到了老师的热情帮助与指导，对整篇论文的写作具有指导性作用。
主要参考文献：
[1]林南枝，陶汉军.旅游经济学[m].天津:南开大学出版社，.
[2]尹隽.旅游目的地形象策划[m].北京:人民邮电出版社，.
[3]谢颜君.基础旅游学[m].北京:中国旅游出版社,.
[4]李蕾蕾.旅游地形象策划:理论与实务(第一版)[m].广州:广东旅游出版社，.
[5]高静.旅游目的地形象、定位及品牌化：概念辨析与关系模型[j].旅游学刊，2月.
[6]吕帅.国外旅游形象研究及对国内的启示——基于-tm和atr所载的文献[j].旅游科学，20，第23卷第1期.
[7]金卫东.城市旅游形象浅析[j].城市规划汇刊，1995年，第1期.
[8]邓爱民.对城市旅游形象的思考——兼论武汉城市旅游形象的设计[j].中南财经政法大学学报，20，第1期.
[9]石培基，李先锋.旅游形象传播研究[j].西南民族大学学报•人文社科版，8月，总第18期.
[10]张敏霞.城市旅游形象建设初探——兼论西安市旅游形象建设[d].西安建筑科技大学,2004年.
[11]王娇.呼和浩特城市旅游形象研究[d].内蒙古师范大学,6月。
旅游管理专业开题报告篇六
论文题目：我国旅游景区治理模式问题与对策研究
一、选题背景与意义
1.国内外研究现状、水平及存在的问题
旅游景区是旅游业的重要组成部分，没有旅游景区旅游便没有了目的地，旅游经济的兴起，吸引了人们对旅游景区治理模式的研究。我国旅游业起步相对稍晚，但在旅游景区治理模式上也有诸多的研究成果，在借鉴国外的基础上，我国的学者已经着眼于中国情，对于政府、企业、集体在旅游景区治理中的地位，他们已经能做出认真的定位。我国每年都会有大批的专业人才走出校门，参与到旅游景区治理模式问题研究智能光的人也越来越多。我国旅游景区治理模式研究的佼佼者彭德成著有《中国旅游景区治理模式》一书并发表了大量文章，他对旅游景区治理模式这一问题研究的较为全面，并拥有其独特的见解。在《中国旅游景区治理模式》一书中，他详细论述了旅游景区的治理结构，现在主要几种旅游景区治理模式的优点和不足，旅游景区治理模式背后的利益纠葛等关键问题。但他也在书中表明，旅游景区治理模式这一命题具有长期研究的意义，它不应该被轻易定性，对他的研究也十分任重而道远。国外的旅游业起步早，尤其是欧洲的旅游业发展的最好，无论在旅游经济的可持续发展还是对遗产环境的保护都做得非常好。国外对旅游景区治理模式的研究比较全面也比较先进，创新之处也很多，但可持续和人始终都是研究的'重点内容。
2.选题的目的和意义
选取这个题目对于旅游景区的科学治理、旅游业的健康发展有着非常重要的意义。旅游业的快速发展让旅游景区治理成为了人们研究的焦点，我国旅游业起步相对稍晚，加之政府干预的市场经济模式的影响，使得我国的旅游业处于了一种先天不足后天畸形的尴尬状况。因此在旅游景区治理模式上存在着诸多的问题，给旅游经济的持续发展和生态环进的保护带来不良影响，旅游业的混乱与其休闲娱乐放松身心的主旨背离愈远。通过对国内外旅游景区治理模式的深入研究，能够发现现有治理模式的弊端，找出对应的策略，从而对旅游景区的治理提出有意义的建议。
二、研究内容与目标
本文的主要研究内容是根据国内目前的旅游景区治理模式和国外的先进经验和研究成果，总结在旅游景区治理这一问题上的先进研究成果，并结合实际调查的结果辨清利弊。旅游景区的治理模式对旅游业的健康发展至关重要，通过分析已有旅游景区治理模式优缺点，理清在旅游景区管理中的利害关系，寻找到更加科学的治理模式，以期改善我国在旅游景区治理上的混乱状况。本文的研究目标是通过对我国旅游景区治理模式的研究，发现其问题并且通过查阅资料和研究论证，找出解决这些问题的对策。
三、研究方法与手段
第一阶段，选题和搜集整理资料。查阅相关书籍、期刊和学士论文，并对参考资料进行整理分类。
第二阶段，阅读参考资料，撰写提纲和开题报告，并进行修改。
第三阶段，撰写论文初稿，参考指导老师意见修改论文。
第四阶段，论文定稿，进行答辩。
1.文献阅读
2.综合分析
3.对比总结
四、参考文献
[5]陈芳.旅游景区治理模式的选择[d].厦门：厦门大学,2006:1-8.
旅游管理专业开题报告篇七
旅游管理专业主要学习旅游学概论、旅游经济学、旅游市场营销学、旅游资源学等课程。本文将介绍旅游管理毕业论文开题报告。
旅游管理毕业论文开题报告(1)
课题名称浅谈导游讲解对旅游景区的影响
课题成员学生学号学生姓名课题中的分工备注
xx34xxxx宋xx独著无
选题依据
一、选题来源、目的和意义
选题来源：教师指定选题范围，自己又进行了具体细化
目的及意义：选择该论题的目的在于提高导游讲解的能力，提升旅游景区，了解导游讲解与景区的关系及其影响，提升导游人员讲解的专业水平，也为未来旅游业的蓬勃发展和储备人才，让旅游管理的学生们看到旅游业的发展前景和希望。这样有利于提高学生们的专业素养，让旅游管理得到发展和重视。也有利于我国旅游业的提高和经济的飞速发展。
二、检索文献资料目录
1.李xx：《旅游学概论》，北京工业出版社
2.薛xx.现代旅游心理学.北京：科学出版社，xx。
3.陈xx.导游讲解实务.北京：旅游教育出版社，xx。
4.国家旅游局人事劳动教育司：《导游基础知识》，旅游教育出版社，xx。
5.尹xx.旅游目的地形象策划.北京：人民邮电出版社，xx。
6.彭xx.景点导游.北京：旅游教育出版社，xx。
7.导游语言艺术，导游语言艺术的美学价值[m]中国旅行出版社xx年8月第一版。
省旅游局：《导游业务》，中国旅游出版社，xx年。
9.林xx;针对性训练性应用性――《导游语言》教学探索与实践[j];xx职业技术学院学报;xx年04期。
10.肖xx杂志《经济师》xx年第05期。
设计内容
第一章旅游景区形象和导游讲解的内涵
1.1旅游景区形象
1.2导游讲解
第二章导游讲解对旅游景区形象的影响
2.1影响游客评价
2.2代表景区形象
2.3宣传景区文化
第三章导游讲解服务中出现的问题
3.1导游讲解的内容违背客观事实
3.2导游讲解语言缺乏艺术性
3.3导游讲解服务业务水平低
第四章如何通过导游讲解提升景区形象
4.1提升导游形象
4.2以全方位的培训体系建设高素质景点导游队伍
4.3.丰富旅游景区的导游词创造
工作方案
1.根据选题，通过查询中国知网相关论文及阅读相关书籍收集文献资料，调查整理
2.撰写开题报告，并跟指导老师交流和老师的指导帮助，敲定论文框架
4.定稿后进一步熟悉论文，做好答辩准备工作
工作计划时间工作内容
xx.10.9-xx.10.31登录世界大学城
xx.11.1-xx.11.5选题阶段：确认选题，明确任务。
xx.11.6-xx.11.15开题报告初稿阶段：撰写论文，形成初稿。
xx.11.16-xx.11.19修改论文
xx.11.20-xx.11.25写论文定稿阶段：修改论文，审核定稿。
xx.11.26-xx.12.12答辩阶段：论文答辩，成绩评定。
旅游管理专业开题报告篇八
一、论文选题的动因(背景或意义)：
中国的度假旅游发展到现在，自1992年成立了12个国家级旅游度假区以来，各地方纷纷效仿，大小不一、等级不同，不论去哪里旅游，到处可见旅游度假区字样，发展之迅速，范围之广都超出人们的想象之外，但是如此积极的大跃进，整体的效益并没有提高，而是在坎坷中进行。虽然对于旅游度假区已经有屡见不鲜的感觉，但是中国度假旅游的发展并不是十分的成熟，因此，度假旅游成为现在很热门的一项研究主题。而从中国度假旅游发展的现状以及前辈们对于休闲旅游与度假旅游的区分概念来看，中国的度假旅游区大部分都不能将休闲旅游、观光旅游明显的区别开来，在我看来，很多的旅游度假区徒有其名，却并无实质或者说明显的与其他区分的内容。因此，对于度假旅游环境的特点分析就很有必要，在分析的同时能够相对找出一些方法或者措施便是本次研究论文的主要目的。
二、论文拟阐明的主要问题：
工作总结度假旅游成为今天很热门的一个话题，但是对于它的研究，还没有比较成熟的研究体系，本文主要从度假旅游环境的特点出发，通过研究，找到现在的度假旅游环境所应该具备的元素与中国度假旅游环境中存在的问题，并在此基础上，通过与外国旅游度假环境进行对比分析，试图找到解决问题的方法，建立具有中国特点的度假旅游环境体系。同时，本着可持续发展的原则，分析营造度假旅游环境所需注意的事项，使整个营造过程中通过最少的损耗获得最大的效益。
三、论文提纲
1文献综述
2度假旅游与环境关系
2.1度假旅游对环境的促进作用
2.2环境对度假旅游的反作用
3我国度假旅游环境的特点分析
3.1我国度假旅游环境的类型
3.2我国度假旅游环境的特点分析
3.3我国度假旅游环境的现状与问题
3.4与国外度假旅游环境的比较分析
4我国度假旅游环境的营造
4.1发展度假旅游的条件分析
4.2我国度假旅游环境营造原则
4.3我国度假旅游环境营造的.问题思考
4.4度假旅游环境特色的保持
5结论
四、论文工作进度安排
给出论文撰写到每一部分的时间进度计划表(要与学院要求的最后交论文时间相吻合)
20xx.x.x-20xx.x.x完成论文前半章(度假旅游环境分析)
20xx.x.x-20xx.x.x完成论文后半章(度假旅游环境营造)及初稿整理
20xx.x.x-20xx.x.x完成论文修改稿及完善
20xx.x.x-20xx.x.x完成论文三稿
20xx.x.x-20xx.x.x完成毕业论文定稿
五、个人简历主要参考文献及相关资料：
1、蔡家成.度假旅游产品、项目的开发建设.中国旅游报.2008.04.02
2、chuck.向萍.度假饭店的开发与管理(第二版).中国旅游出版社.
3、龚立仁.旅游度假区路在何方.中国旅游报..03.23
4、黄向，苏丹.旅游英语.21世纪旅游专业系列规划教材.暨南大学出版.2009
5、黄郁成.新概念旅游开发.对外经济贸易大学出版社.
6、姜红敏.度假旅游相关概念界定探讨.现代商贸工业.2009第12期
7、刘家明.游度假区发展演化规律的初步探讨.地理科学进展.2003.22(2)
8、骆文韬.走向21世纪的中国度假旅游.中国旅游出版社.
10、王运姣，王琪.关于度假旅游的研究评述.现代经济信息.期
12、徐菊凤.中国休闲度假旅游研究.东北财经大学出版社.2008
14、杨群，盛红.深圳发展东部滨海旅游度假区的前景分析.海岸工程9月
15、杨霞.龙佑温泉度假区温泉旅游开发.消费导刊，2009(2)
16、郑冬子主编.旅游地理学.华南理工大学出版社..08
17、郑建雄.休闲旅游产业概论.中国建筑工业出版社.2009
18、周建明.旅游度假区的发展趋势与规划特点.国外城市规划.期
旅游管理专业开题报告篇九
1.1选题背景及其意义
1.1.1选题背景
在国民经济发展过程中，旅游酒店业扮演着重要的角色，在国际国内均处于政策扶持行业。尤其近几年随着我国经济的快速发展，更是把旅游业列为国家战略性重点产业之一。
我国酒店行业发展的起步较早，但xx年之前酒店行业的资本运作、连锁发展却非常缓慢。虽然近几年酒店行业发展速度加快，但目前国内与国际酒店市场相比，酒店连锁和集团化发展程度与国外相比较还具有相当的差距。国内酒店集团与国际级企业如洲际、雅高、希尔顿等相比，无论是资产规模还是收入水平都有较大的差距。根据美国《hotels》公布的xx年全球酒店管理集团排名，国内最大的饭店集团锦江国际集团列13位。锦江国际集团拥有酒店546家，客房数8.9万间。而排名第一的洲际酒店集团酒店拥有酒店4438家，客房数64.7万间[1]。
诺贝尔经济奖获得者史蒂格勒说过“纵观世界上著名的大企业、大公司，没有一家不是在某个时候以某种方式通过资本经营发展起来的，也没有哪一家是单纯依靠企业自身的利润积累发展起来的”。
酒店行业作为一个资本密集型服务行业，国际上其资产并购交易频繁，美国时间xx年7月3日，黑石集团宣布将出资260亿美元现金收购全球酒店巨头希尔顿酒店集团。260亿美元的出价是世界上目前为止最大的酒店业并购，相当于希尔顿酒店每股出价47.50美元。xx年全球酒店不动产交易进入活跃期，1997至年酒店交易量达到了峰值，经过1999年的低迷期后这一数值在xx又恢复到了相似水平。lightstone以80亿美元购得extendedstayhotels;morganstanleyrealestate以24亿美元购得ana酒店集团;morganstanley还决定以66亿美元收购chlhotels&resorts;希尔顿xx年初以8.33亿欧元将scandichotels转售给eqt;雅高xx年4月以13亿美元销售其在美国的品牌红屋顶。
随着国内经济体制的完善和市场经济的快速发展，国内企业的战略性收购行为越来越多，不论是啤酒行业、家电零售行业、it行业还是钢铁、工程机械等行业，战略性并购几乎在所有的行业中频繁发生。如燕京啤酒收购惠泉啤酒、国美电器收购永乐电器、联想收购ibm的pc业务、宝山钢铁收购八一钢铁、中联重科收购浦沅机械，这种产业大背景下的整合使我国上市公司发展进入一个战略性并购的时代。
国内酒店行业开始借鉴国际酒店集团发展模式，竞相通过酒店托管、酒店承包、特许经营等方式加快打造酒店集团，以取得品牌、规模网络上的竞争优势。
而近几年以来，随着国内经济快速发展、人民币升值带来的国内固定资产价值快速提升，以及企业融资渠道和资本运作手段的.丰富资本运作意识的增强，使得以并购重组的方式进行连锁酒店扩张成为各大酒店集团谋求资产增值和主业发展的新战略。
xx至xx年，我国证券市场成功完成上市公司股权分置改革，xx年，中国证监会正式发布《上市公司证券发行管理办法》，对促进上市公司创新资本运作，通过并购重组实现跨越式发展提供了有利的政策基础。融资方式进行了规定和丰富，如非公开发行股票等，为上市公司并购重组、筹集资金提供了有效的渠道和实施途径。
华天酒店作为一家在深交所上市的酒店类代表性上市公司，xx年始，该企业进行了新的发展战略设计，以资产并购为主要途径，进行快速扩张。xx年7月26日华天酒店发布公告称以6000万元人民币收购益阳阳光大厦，接下来在xx年9月19日，华天酒店又参与“中国银行股份有限公司湖南省分行与香港詠亨有限公司两债权人在湖南国际金融大厦有限公司的全部债权和100%的股权”竞拍并中标，中标价格为2.3亿元人民币，由此获得湖南国际金融大厦酒店资产。
xx年-xx年华天酒店又相继通过资产并购发展了北京世纪华天大酒店、湖北武汉凯旋门华天大酒店、吉林长春华天大酒店等高星级酒店，自有产权的高星级酒店家数由上市时的1家发展到6家。公司经营的高星级酒店和经济型酒店接近30家。目前，公司已经在上海、大连等大城市进行项目选点和调研，公司计划沿着这一发展模式进行大迈步的发展。
xx年3月31日，在张家界召开的全省旅游产业发展工作会议上，省政府也明确将湖南省旅游产业培育成为支柱产业的战略目标。按照集团“xx”发展战略规划，到年，华天集团要达到酒店过100家，资产过100亿，收入过50亿，力争打造中国的香格里拉。华天酒店的资产并购发展成为实现这一目标的一条重要举措。
1.1.2选题意义
从原有的承包经营到“无风险”托管，再到收购兼并的酒店连锁发展模式，湖南华天大酒店股份有限公司于xx年度成功完成益阳阳光大厦及湖南国际金融大厦两起重大并购，基本确立了酒店资产并购发展模式在公司主业发展战略中的主导地位。公司制定了在近五年内每年新增自营酒店3-5家，托管酒店10-15家的战略发展计划。
虽然通过并购手段能够快速提升企业的竞争实力，实现跨越式发展，规避了托管资源难找、托管合作纠纷多等发展阻碍，但同时也面临并购定价过高、市场情况判断失误、政策情况了解不透等风险，以及大额资本支出的财务风险、投资回收期漫长、收购酒店后的运营风险等众多其他众多风险。
自xx年以来华天酒店已经先后完成了5家高星级酒店的资产收购，积累了一定的经验，但尚未进行系统的理论与实际研究形成系统的资产并购策略，尤其是资产并购实施过程中的并购策略。为确保华天酒店通过并购手段进行酒店连锁发展这一战略的实施过程中有效防范并购风险，提升并购绩效和公司价值，对目前公司正在拟进行的新项目进行系统分析和策略研究是有必要的。
在此基础上，通过理论与实践的结合，借鉴相关并购理论、并购方法和策略，通过对华天酒店的竞争环境研究和资产并购案例实证分析，为华天酒店资产并购提供决策建议，具有重要的实际意义。
1.3研究内容与方法
文章以“理论+案例”相结合的研究方法，以华天酒店拟实施的并购案例为核心研究内容。目标是通过研究提出推动华天酒店资产并购发展的有效策略。论文研究主要从以下几个方面展开：第一，对华天酒店进行内外部环境分析，公司战略发展研究，深入了解企业进行战略性资产并购的动机和背景。
第二，对拟并购项目的基本情况进行介绍和分析第三，对华天酒店拟实施的并购案例的并购策略进行研究和分析。
第四，对华天酒店实施资产并购的保障措施进行阐述。
旅游管理专业开题报告篇十
这次实习时间是从20xx年xx月xx日到xx月xx日在海口中国青年旅行社秀英港营业部进行的。作为大学的专业实习，本人的工作岗位是旅游接待，因此主要实习科目有：旅游客源国、旅行社管理、人力资源管理，当然其中也涉及一些其他的科目。
这次实习我非常荣幸，实习的是负责前台接待和咨询的工作，在这项工作中我首先是要充分了解旅行社推出的线路，如线路的行程如何安排、住宿情况、交通工具、游玩景点和要注意的事项等等我十分认真地向其他有经验的同事学习，了解真正的操作程序，真正实现了从课本中走进现实，把理论联系实际。认识旅行社工作的全过程以及上下级工作的各个环节，并从中观摩其他部门的工作过程，使我掌握更多的工作技巧，获得不少的工作经验。
实习期间，我利用这次非常难得的机会去加深自己对行业以及企业的认识，并把所学的知识充分运用到工作上来。正如在专业学习时所知道的，旅游业的其中一个突出的特点就是其淡旺季分明。
实习后我所获甚多，不仅将我在课堂上学习到的知识和工作实践相结合，还使我在工作中获得了宝贵的工作经验，对于现在社会上各个企业聘用人才时处处讲究工作经验的前提下，这些经验能对我毕业后初步踏入社会作铺垫。
1、在前台接待工作中的收获：在前台接待工作中，对于在和客人交谈旅游线路时的谈话、举止等要适当其分，因为客人对你的第一印象非常重要，如何在短时间内让客人信任你然后参与你的团队工作是个很好的前提。我认为，第一要必须面带微笑，让客人觉得有一种亲切的感觉;第二是在做介绍线路时要时刻以客人的立场上出发，投其所好;第三是对于外出游玩的介绍上，要及时向客人说明当地的消费情况、风俗情况、注意事项等。在前台接待与服务的工作上，不仅要掌握好线路的流程而且还要懂得摸索客人的心理等技巧。
2、从其它方面过程的收获：这次长时间的实习使我进一步的增强我的为人处事和与人交谈的能力;学到从书本中没有的知识;锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。
(一)尽量运用高科技的手段进行操作
在实习当中，不难发现很多的工作都十分的繁复，如果依然运用老旧的方法去完成，则有碍于工作完成的速度以及准确程度，这就导致到工作会事倍而功半。旅行社已经在很多方面都运用电脑来操作，也有专门的专业人员开发很多适合自身的软件，这不但加快的工作的效率，而且传递速度很快。但是有一些细小的方面还是用一些比较落后的方法操作。
例如，票务工作的登记出入是需要很多步骤的，单靠人手用笔记本的登记方式不仅需时很多，而且非常容易错漏百出，查找也非常不方便。有时，需要再次输入的话十分麻烦，很难保证正确。况且，使用这种方法浪费纸张，储存不便，不能简便工作，甚至于让繁复的工作更加繁复。经过本人通过实践，发现运用电脑进行这方面的工作是可以完成以前手写时代的所有功能，因为完成原有工作是改善的基础，接下来就是速度了。电脑可以用各种快捷键达到更加便捷的工作，不但能很好的完成工作而且速度和正确率也大大提高。至于储存方面，电脑的储存十分省时省地，如果再用软盘备份，那么再重要的文件也可以很好地保存下来了。
(二)加大工作透明度
在实习期间，时常会看到即使同一部门都不大清楚其他同事的工作流程。这就容易导致万一有员工请假，整个业务的工作就很可能瘫痪，从而造成公司的损失。如果能够从基础业务开始，小部门内的员工可以做到相互沟通，了解大家的工作，掌握相互的工作流程，真正做到精通业务。那么，在有意外的情况下就可以避免业务瘫痪的可能了，也可以提升本部门的形象乃至全公司的形象。
(三)加强员工的环保意识
如今，整个世界都十分注重环境保护，也成为了一个专门研究的课题。其实，在旅行社操作上也是如此，许多环节都应该加强环境保护的意识。例如，在出团时导游注意引导游客保护当地生态环境;在办公室也应该注意环保;还有，在用纸方面的浪费是十分严重的，加上办公室的中央空调的温度过低，根本就达不到国家所提倡的不低于摄氏25度，有时办公室的温度只有不到20度。增强员工的环保意识可以减低耗能，保护环境，从公司的角度来说更是可以降低营运成本，提高人体舒适度等优点。
自从20xx年进入大学学习以后，三年以来，本人都在学习好理论知识，目的是为了能在未来的职业生涯中打下坚实的理论基础。在校期间，我主要学习的是以管理学为起点的有关原理以及专业旅游管理的外延科目，但是一切都只是停留在一个理论阶段，一直都不能得到最为充分的实践。如何更好得把所学的书本上的知识转化成为真正属于自己的技能是本次实习的最主要收获。当然，收获绝对不止是知识的转化，还有一些关于待人处事的方法和态度。
总的说来，三年多的旅游管理专业理论学习在真正的旅游企业得到实实在在的实现。从企业中可以让眼界大为开阔，累计更多的经验，不难看到，当真正工作的时候需要注意的一些事情是平时单纯靠学校教育是不能满足社会的需要的。因此，这就更要求我们除了注重理论上的学习以外，还必须切实把理论转化成实践，通过实践，加深对理论的认识。
旅游管理专业开题报告篇十一
论文选题依据。
选题的背景：旅游业作为我国第三产业的支柱产业，现在愈来愈受到国民的普遍关注。随着中国经济的不断发展，人民生活水平的提高以及出境旅游相关政策的出台，使得出境旅游成为国民的一种新时尚。出境旅游市场成为旅游市场的重要组成部分，但是ate沈阳办事处处于刚起步阶段，初期的发展现状市场开创还不太成熟，还存在一定的问题有待我们解决。
ate，是以ate大车租赁有限公司和德国汉堡ate旅游有限公司为要约人，以境外旅行社，车公司，免税店，酒店等相关旅游地接服务商为应约人，本着资源共享、功能互补、平等互惠、诚信合作的原则共同组建的战略合作地接联盟，目前有成员10家。法国公司资质：法国指定接待中国旅游团的旅行社资质获得，no.33。德国公司资质：德国指定接待中国旅游团的旅行社资质9月，国家旅游局no.142号。经营法国、德国出入境旅游地接业务，商务考察，公务邀请函，以及培训，会议和展览，巴黎大巴士租赁，文化交流等。ate沈阳办事处是11月初在沈阳成立的，处于市场开创初期，其发展现状面临很多问题。
研究意义：本文对ate沈阳办事处的发展现状特征进行了全面分析，并阐释了旅行社存在的问题，结合沈阳出境旅游的`发展现状与旅游者的实际特点，提出适合ate沈阳办事处发展道路的方案。本论文的特色在于将人力资源管理和市场营销理论，通过对ate沈阳办事处的实践考察、分析相结合。依据ate的发展现状，从实践出发，不断挖掘、发现有利于法国五洲漫游的发展之道，提高集团整体利益以及管理水平和竞争能力。
国内外研究现状和相关文献综述。
国内外研究现状：旅游业早在20世纪90年代初就已发展成为超过石油工业、汽车工业的世界第一大产业，也是世界经济中持续高速稳定增长的重要战略性、支柱性、综合性产业。当今，随着经济全球化和世界经济一体化的深入发展，世界旅游业更是进入了快速发展的黄金时代。3月3日世界旅游及旅行理事会发布的《-旅游业经济影响报告》认为，尽管目前世界经济增长遇到了很多挑战和不确定因素的影响，但旅游业却一直是增长速度最快的部门之一，而且成为推动经济和就业增长的主要力量。预计未来里，世界旅游业对全球国内生产总值gdp的贡献每年将达到4.2%，总额为9.2万亿美元，并创造6500万个就业机会。准确把握世界及我国旅游业的发展特点和主流趋势，对于我国确立旅游业发展战略，提升旅游业的国际竞争力，实现由旅游大国向旅游强国的迈进，具有十分重要的意义。
我国出境旅游是指中国公民去国外旅游，包括出国旅游、边境旅游、港澳旅游三部分。作为国际旅游的一个组成部分，广义的出境旅游是指一国公民跨越国境到另外一个国家或地区进行的旅游消费活动，包括公务旅行、商务旅行和观光旅游等。中国公民自费出境旅游，是中国改革和对外开放的产物。虽然历史不长，但发展很快，已经形成了一定的规模，近年来随着我国人们生活水平的提高，更多的人选择去国外旅游度假，出境市场人数更是多达4000多万人次。20的中国出境旅游经历了金融危机与甲型流感的双重冲击，仍然保持了小幅增长。在各种政策因素利好的情况下，中国出境旅游业已经成为世界关注的焦点，各境外旅游机构加强了对中国市场的促销力度。出境旅游业作为国民旅游消费热点，加强国际交流的功能日益明显，并成为中国对外交流与合作的重要议题。
主要研究思路、方法、内容。
研究思路：深入了解ate沈阳办事处，对法国五洲漫游沈阳办事处的现状特征进行了全面分析，并寻找其发展策略，使旅行社在市场竞争中处于不败之地，规模逐渐扩大。主要方法：
旅游管理专业开题报告篇十二
旅游类专业主要是培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才。实习报告是描述记录实习过程和结果的文体，是展示学生自身实习收获成长的重要报告。你是否在找正准备撰写“旅游管理专业实习报告”，下面小编收集了相关的素材，供大家写文参考！
一实习目的。
1、提高自己的导游服务技能，处理好与同事的人际关系，做一个优秀的导游和团队人员。
2、透过在旅行社的实习更加具体深切的了解旅行社业的整个工作流程，锻炼自己对所学理论知识的消化应用。
3、完成学校统一要求的参与社会实践活动的任务。
4、透过实习真正好处上接触社会以此来增加生活阅历，更加深入的了解社会，为即将步入社会的自己打下良好的基础旅游业近几年得到了高速的发展，在高速发展的同时也出现了一系列的问题，有问题就有机会，透过对旅_业的不断了解，找到创业的机会。
5、向旅行社的管理人员多学习一下管理经验。
二实习资料。
1.了解旅游地的内外交通、旅游地的环境保护等。
2.了解旅行社的服务规程及管理要领.。
3.了解旅行社的性质，经营业务与管理模式。
4.担任地陪工作的导游人员：
(1)认真做好旅游者在本站的接送服务;。
(2)严格按照接待计划确定游览日程，安排好旅游者的食宿、游览、购物、文娱等活动;。
(3)热情做好导游讲解工作，用心向旅游者介绍和传播中国文化;。
(4)妥善处理好旅游相关服务各方面的协作关系，认真处理旅游者发生的各类问题;。
(5)维护旅游者的人身和财物安全，做好事故防范和安全提示工作。
三实习单位介绍。
20_年暑期实习期中，我十分荣幸的到保定雄县旅行社进行实习工作，期间的工作从前台的服务员到导游中各项不同工作中积累了不少的经验以及收获甚多。
对于这次实习，是我继去年河南省景区实习后的一个长时间的实习工作，我的实习目的在于从实习中考察自己对专业知识所掌握的状况，将知识与实践相结合，在实践中提高自己的整体素质，为日后的工作打下基础。我平常的时候是去销售一下旅游线路，在实习的过程当中不断找到自己的不足，增加自己的带团经验和导游服务技能，提高自己的交流潜力，在真实的工作环境下，认识自我，磨炼意志，锻炼心态，克服实习过程中出现的困难和挫折，真正做到理论与实际相结合。其次是负责前台接待和咨询的工作，在这项工作中我首先是要充分了解我们旅行社推出的线路，如线路的行程如何安排、住宿状况、交通工具、游玩景点和要注意的事项等等。之后慢慢熟练了解业务资料后，参与了公司新线路产品的制作过程。
作为新人，当然帮忙做一些其他琐碎的工作是我们的职责，虽然是这样但是我还是在简单的工作中学到了很多东西，明白作为一个旅游工作人员不管从事哪方面的工作都要学会细心要有强烈的职责心。实习期中，各项工作中我都接触到很多新鲜事并多中学会了学会摸索客人的心理，对此也总结了一些经验，明白在游客到来时就应做到微笑服务，有针对性的向游客介绍旅游产品，在服务过程中态度要诚恳要真的设身处地为游客思考，这些工作经验对我毕业后真正踏进社会工作将有着更大的影响和帮忙。
实习工作过程中的收获在旅行社的内部工作，我不仅仅接触了前台服务员的接待工作，也接触了旅行社内部运行工作的状况，在必须程度上对旅游市场运作得到了充分的认识和学习，同时我还曾多次作为导游员带团出游。另外从我对旅行社日常的管理和计调上的观察，有助于对所学过的管理学和人力资源管理学等科目的深入理解，进一步完善了自身的知识体系和提高了自己的管理潜力。对现今这个需要专业技术和全方位潜力人才的市场中认识到了自己需要，取长补短，弥补和进一步学习，对我以后无论在学习上还是生活中都有着极大的帮忙。
(一)接待在接待工作中，对于在和客人交谈旅游线路时的谈话、举止等要适当其分。
因为客人对你的第一印象十分重要，如何在短时间内让客人信任你然后参与你的团队工作是个很好的前提。我认为，第一要务必面带微笑，让客人觉得有一种亲切的感觉;第二是在做介绍线路时要时刻以客人的立场上出发，投其所好;第三是对于外出游玩的介绍上，要及时向客人说明当地的消费状况、风俗状况、注意事项等。更重要的是要时刻站在客人角度上为他们着想，他们才会觉得我们是真的很体谅他们，尽心尽力在为他们服务。
总之，在接待与服务的工作上，不仅仅要掌握好线路的流程而且还要懂得摸索客人的心理等技巧。旅游接待工作在很大程度上就代表了旅行社的形象。由于旅游产品具有很强的综合性，接待的过程就是服务实现的过程，所以，接待工作是一项综合性很强的工作。由于旅游产品是先购买、后消费，为了保证旅行社的产品质量，使客人满意消费者满意，旅行社全部的服务过程要按照规范，标准来实现，只有这样才能使接待工作能顺利进行。
所以，接待工作具有很强的规范性。旅游活动包含着对文化的了解、对知识的渴求，这在客观上要求接待工作具有较高的文化性，接待工作的主要部分是导游接待服务，导游接待服务不仅仅要帮忙，照顾客人的旅行生活，更重要的是要在讲解的过程中传播文化，所以，接待工作具有较强的文化性。由于接待工作是独立进行的，接待人员和客人是双向交流的。
(二)计调在旅行社中，计调首当其冲成为其中一个形象代表。
它是旅行社完成地接，落实发团计划的总调度、总指挥、总设计。“事无巨细，大权在握”，计调工作具有较强的专业性、自主性，、灵活性。如果说“外联”是辛勤的采购员，那么计调就是“烹饪大师”，经他们的巧手要把“酸、甜、苦、麻、辣、咸”的不同滋味调制出来以满足不同团队的“口味”，确实需要必须的技巧。所以，计调人员要提高工作效率，避免差错应注意以下几个方面的问题：
1、首先是人性化。
计调人员在讲话和接电话时应客气、礼貌、谦虚、简洁、利索、大方、善解人意、体贴对方，给人亲密无间、春风拂面之感。每个电话、每个确认、每个报价、每个说明都要充满感情，以体现你合作的诚意，表达你作业的信心，显示你准备的实力。
书写信函、公文要规范化，字面要干净利落、清楚漂亮、简明扼要、准确鲜明，以赢得对方的好感，以换取对方的信任与合作。一个优秀的计调人员，必须是这个旅行社多彩“窗口”的展示。
2、然后是条理化。
计调人员必须要细致地阅读对方发来的接待计划。重点是具体时间、人数、用房数、是否单双间、小孩是否占床、用早、政府税如何缴纳。抵达大交通的准确时间和抵达口岸，核查中发现问题及时通知对方，迅速进行更改。此外，还要看看人员中有否少数民族或宗教信徒，饮食上有无特殊要求，以便提前通知餐厅。
如果发现有在本地过生日的游客，记得要送他一个生日蛋糕以表庆贺。如人数有增减，要及时进行车辆调换。条理化是规范化的核心，是标准化的前奏曲，是程序化的基础。
3、再次是周到化。
“五定”(定房，定票，定车，定导游员，定餐)是计调人员的主要任务。尽管事物繁杂缭乱，但计调人员头脑务必时刻清醒，逐项落实。要做到耐心周到，还要个性注意两个字：第一个字是“快”，答复对方问题不可超过二十四小时，能解决的立刻解决。
必须要争分夺秒，快速行动。第二个字是“准”，即准确无误，一板一眼，说到做到，“不放空炮”，不变化无常。回答对方的询问，要用肯定词语，行还是不行，“行”怎样办，“不行”怎样办。千万不能模棱两可，是似而非。不然很难让客户产生信任，缺乏安全感，或许生意就这样“黄”了。
4、还有就是多样化。
组一个团不容易，往往要做到价格既要低质量又要好，计调人员在其中往往发挥很大作用。因此，计调人员要对地接线路多备几套不同的价格方案，以适应不同游客的需求，同时留下取得合理利润的空间。同客户“讨价还价”是计调人员的家常便饭，有多套方案、多种手段，计调就能在“变数”中求得成功。不能固守“一个打法”，方案要多、要细、要全，你才可“兵来将挡，水来土掩”，纵然千变万化，我有必须之规。
5、最后就是知识化。
计调人员即要具有正常作业的常规手段，还要善于学习，肯于钻研及时掌握不断变化的新动态、新信息，以提高作业水平，肯下工夫学习新的工作方法，不断进行“自我充电”，以求更高、更快、更准、更强。如要熟练掌握宾馆饭店上下浮动的价位;海陆空价格的调整，航班的变化;本地新景点，新线路的状况，不能靠“听人家说”，也不能只靠电话问，应注重实地考察。只有掌握详细，准确的一手材料，才能沉着应战，对答如流，保证作业迅速流畅。
(三)导游即使单纯的作为导游来讲，工作也是比较辛苦的。
前几周的主要事情就是熟悉旅行社的各条线路和新导游可能会去带的一些一日游旅游团，这样我不仅仅将自己以前的导游知识温习了一遍，还积累了一些经验。在此过程中重点就是去熟悉导游业务知识。背导游词，背到滚瓜烂熟，烂记于心是很重要的，而且还不能像背课文一样死记硬背，还务必要搞笑味性，要拓展知识链，能够将各种相关知识融会贯通。
接下来几周周的时间就是自己独立的带一些去西柏坡，天桂山，苍岩山等旅游团。因为去的次数的增多，少了一些新鲜感，重复的工作就会多一些，这就更考验一个导游的耐性和基本功了，我坚持不懈的做了下来且没有叫苦叫累，因此一个月下来得到了领导和同事的一致好评。闲暇时我也会给自己充充电，看一些相关的书籍。当导游带团不是一件容易的事，不仅仅要有熟练的导游知识、丰富搞笑的话题、多样的娱乐项目，还要掌握吃、住、行、游、购、娱整个活动的操作流程。要具备灵活处理突发事件的潜力和良好的心理素质。
一、前言。
通过对世界自然文化遗产泰山，世界文化遗产三孔，青岛市城市旅游、工业旅游、宗教旅游等实习，学习旅游专业的野外调研方法，认识旅游资源类型与特征，完成不同类型旅游资源的认知和评价，考察实习地的旅游开发和景区管理现状及问题，调研实习地的游客行为模式和旅_业的经营状况，为促进山西省旅游资源开发和景区管理提供重要的借鉴。在为期一星期的实习结束后，通过自身的思考以及借鉴网络资源写下本次实习报告。在本文中将介绍到实习地点的景区资源，旅游人数，景区开发现状等，并对此做一番分析，提出问题、对策和建议。
二、实践目的。
本次旅游综合实习，是在旅游管理专业本科所开设的旅游资源、旅游景区管理、旅游规划开发、旅游市场营销学等专业及经济学、管理学等核心课程基础上开展的一次综合性教学实践活动。通过对自然旅游资源、人文旅游资源、综合旅游资源，以及区域资源、国家旅游资源、世界旅游资源等旅游资源组合的实习，整合和延伸课堂课堂知识，培养和提高学生的实践认知能力和思维能力。
三、实践地点。
山东省泰安市泰山景区，山东省曲阜市“孔府、孔庙、孔林”景区，山东省青岛市。
四、实践时间。
_年7月12日—7月19日。
五、实践内容。
(一)景区概况。
1、泰山景区概况。
泰山位于山东省中部，拔起于鲁中南群山之上。“五岳之首”泰山，是中华民族的象征，是灿烂东方文化的缩影，是“天人合一”思想的寄托之地。1987年被列入世界自然文化遗产名录。泰山自古便被视为是社稷稳定、政权巩固、国家昌盛、民族团结的象征，历朝历代，无论谁当上皇帝，第一件大事就是朝拜泰山，泰山也因此成为中华人民共和国受过皇帝封禅的名山。无论是帝王将相，还是名人宗师，都对泰山仰慕备至。孔子“登泰山而小天下”传为佳话，杜甫“会当凌绝顶，一览众山小。”
泰山风景区横跨泰安、济南两市，北距素有“泉城”之称的济南60公里，南离鲁国都城、孔子故乡的曲阜70公里，津浦铁路在泰山西南侧通过，泰肥、泰新、泰宁、泰济等多条铁路、公路在泰山之南交叉。
泰山气候为暖温带半湿润季风气候，垂直变化明显，山下为暖温带，山顶为中温带。
泰山地区文化历史，几乎与整个中华民族同龄，泰山南麓有大汶口文化，北麓有龙山文化遗址，可以佐证，再早些，还有5万年以前的新泰人文化遗存。更重要的是泰山于春秋战国时期就已成为中国最早的名山，五岳之首，成为历代帝王封禅祭祀的山岳，这个历史贯穿着整个封建社会，因而使它具有至高无上的历史地位。从先秦时代到中国封建社会结束，前后连续四千年数以百代的帝王或代表帝王的使臣朝拜祭礼泰山，形成了有代表性的帝王封禅祭礼、百姓朝山进香的路线，即从祭地的嵩里山经帝王驻地的泰城岱庙，到封天的玉皇顶，构成长达十公里的地府——人间——天堂的一条轴线。
2、曲阜三孔景区概况。
曲阜古称圣域贤关，人文荟萃，英彦辈出。在这片古老的土上，诞生了“人文始祖”轩辕黄帝，儒家学派创始人孔子，以及炎帝神农氏，少昊金天氏、“元圣”周公、鲁工伯禽等古帝圣贤。如此众多的圣贤名士荟萃于此，谱写了东方圣城灿烂文化的绚丽篇章。全市拥有重点文物保护单位184处，曲阜的孔府、孔庙、孔林，统称“三孔”，是中国历代纪念孔子，推崇儒学的表征，以丰厚的文化积淀、悠久历史、宏大规模、丰富文物珍藏，以及科学艺术价值而著称。因其在中国历史和世界东方文化中的显著地位，而被联合国教科文组织列为世界文化遗产，于1994年12月被收入《世界遗产名录》。被世人尊崇为世界三大圣城之一。2007年5月8日，曲阜市明故城(三孔)旅游区经国家旅游局正式批准为国家5a级旅游景区。
3、青岛景区概况。
青岛市地处山东半岛东南部，位于东经119°30'~121°00'，北纬35°35'~37°09'。东、南濒临黄海，东北与烟台市毗邻，西与潍坊市相连，西南与日照市接壤。全市总面积10654平方公里，其中市区(含市南、市北、四方、李沧、崂山、城阳、黄岛七区)1102平方公里，所辖胶州、胶南、即墨、平度、莱西五市9552平方公里。
青岛地区历经沧桑，有着丰富的文化旅游景观，根据景观的空间分布和文化内涵，可分为各具特色的四大区域，即：西部旧城区(西方近代城市风貌)、东部新区(现代化国际城市风貌)、市区腹地(胶东民俗文化风貌)、郊区(历代文物古迹风貌)。到青岛来游览，即可享受宜人的气候和优美的风光。又可在观赏中外文化碰撞交融的结晶中产生深层次的思索和启迪，因而具有很高的旅游美学价值。具体说，青岛地区景观具有以下特点：一是岬湾相间，沙软滩平，岛礁曲折，城伴海生，海增城色。二是山险峰秀，或旷或幽，鬼斧神工，城隐于山，山为城骨。三是欧风建筑，衣衫延伸，造型别致，红顶石墙，精巧玲珑。四是宗教建筑别具韵味，市区的天主教堂、崂山的道观庙院、珠山佛寺尼庵，其建筑造型迥异，气氛庄严肃穆、空灵圣洁。五是名人故居之密集国内罕见。六是民俗景点分布广、传统悠久、种类繁多、民族文化底蕴深厚。七是文物古迹遍布辖区各市、区，古朴凝重、清幽典雅。八是东西文化水乳交融、相得益彰。
(二)景区形象定位。
近年来,随着中国旅游业的飞速发展,旅游供给市场分类细化,旅游地之间的竞争越来越激烈。同时随着城市急剧发展,中国城市旅游流日益壮大。中国众多城市为了提高自身的竞争力,吸引更多的游客,以促进当地旅游业的发展,纷纷开始对其旅游形象进行塑造。形象已经成为当今社会的核心概念之一,人们对于形象的依赖已经成为一种生存状态。现代人类所具有的最基本的心理和行为特征就是形象消费方式与形象导向思维,消费者越来越依靠主观感觉认知来购买产品。形象对于旅游城市来说,更加不可忽视。
城市旅游形象内涵应该包含三部分的感知印象,这三部分就是:城市物质,包括旅游资源条件,基础设施和城市建筑等;城市行为,包括旅游规范制度、公共政策和市民及服务人员行为表征;城市心理,其核心是城市旅游价值观。根据李蕾蕾的目的地形象研究,我们也可以在城市旅游形象定位中,把影响城市旅游形象的最重要因子归纳为四个方面:地方文脉、资源条件、区位因素、战略管理。不同的方面可以被分解为众多的要素,众多的要素和因子组合就构成了城市旅游形象定位的内容基础。而其中,资源条件又是所有因子中最重要的因素,使整个城市发展旅游,宣传旅游形象的起点。根据城市本身旅游形象影响因子组合情况,我们可以把城市旅游形象定位分为两种方式,一种为综合型定位,另一种为特色型定位。
本次实习的三个市都有其非常重要的旅游资源。其中，泰安市的泰山属世界自然文化双遗产，曲阜市“三孔”资源属世界文化遗产，而青岛市作为中国重要的海滨度假胜地在游客吸引及对外形象宣传上起着重要的作用。以下是三市的旅游宣传口号：山东泰山市：“登泰山保平安!”;山东曲阜市：“孔子故里，东方圣城”;青岛市：“海上都市欧亚风情”。从各自的口号中可以得知，三市的形象定位分别是：平安、文化、休闲。
在泰安市，09年5月才开始公开征集城市形象定位口号，主打“泰山牌“，以平安和谐为主题。在曲阜市，城市形象定位尚未成型，众多学者纷纷提出自己的观点，希求曲阜在未来的城市旅游发展中能取得一席之地。在青岛，城市总体旅游形象确定为“奥运扬帆胜地、海滨度假天堂”“帆船之都、多彩青岛”。
(三)景区存在的问题。
1、泰安市泰山景区。
泰山景区旅游资源得天独厚，其丰富的旅游资源和独特的旅游文化是山东省的优势旅游资本，旅游产业发展的潜力巨大。但是，长期以来，泰山景区受到旅游资金的限制，旅游资源得不到很好的开发，致使旅游资源的优势得不到充分利用。此外，泰山景区内擅自设置张贴广告、灯箱、门牌影响景观的现象较为突出，虽然经过屡次整治，但回潮现象仍较为严重。据新浪旅游网网上调查资料显示，泰山景区在服务，娱乐，购物，住宿方面存在一定问题。泰山每年的游客量多达百万人次，在一定程度上也刺激了景区内的消费市场，旅馆、饭店、旅游纪念品商店等商铺林立，方便了游客的衣食住行和游玩，但同时也存在一些不法行为，比如恶意欺诈、缺斤少两，强买强卖等，很多消费者投诉无门，或者投诉得不到及时处理，严重影响了泰山的形象。乱搭乱建等人为因素的破坏，导致泰山景区近年来出现“城市化、市场化和人工化”现象。泰山景区作为世界自然文化双遗产可能会因此亮起“黄牌”。
2、曲阜市三孔景区。
在旅游景区，未被评定等级的旅游景区使用等级称谓从事经营活动;在旅游景区从事封建迷信或有损害国家形象的违法活动;强买强卖、抢劫盗窃和骗钱等危害景区治安秩序的违法行为;擅自在旅游景区及其周围摆摊、设点和出租景观;未按照价格主管部门的规定设置单一门票和联票且向旅游者强行出售联票;尾随、纠缠、胁迫、欺骗旅游者购买商品或者接受有偿服务;未按规定在危险地段设置安全警示标志。
在旅游购物方面，制假售假，以假乱真、以次充好、质次价高和虚假宣传;接待旅游团进行“封闭式”销售和以医疗咨询为名兜售高价药品等欺诈行为;购物点与导游人员相互串通私授私收回扣的非法行为。
3、青岛市旅游景区。
青岛栈桥是岛城最的旅游景点，也是青岛的象征。但最近，栈桥公园一带的照相宰客、乱设摊点、沙滩垃圾多等问题突出，周边道路停车收费高;附近的西陵峡夜市烧烤不卫生，要价也高;到了旅游旺季，栈桥及周边一带游商浮贩多、乞丐多等，已经严重影响了青岛的旅游形象。
根据青岛市旅游局归纳整理发现，游客反映的问题主要集中在四个方面。一是旅游景区应急管理不到位，存在安全隐患。部分景区因游览人数较多，景区内秩序欠佳，尤其是个别室内景区，极易发生踩踏和体弱者暴病的事故。二是有的景点存在逃票、强制性捐款等现象。据游客反映，个别导游与景区管理人员或当地人串通帮助游客逃票，之后再向游客收取一定费用;有的景区摊贩销售他人穿过的泳衣。三是景区配套设施较差。主要反映有的景区停车场没有硬化。四是个别景点的分销点与出租车、黑导游形成一条利益链条，损害游客的利益。
(四)景区未来发展对策。
在分析景区各自存在的问题后，各景区都应有其各自的解决对策。
在泰山，在研究其景区旅游开发投融资新定位、新政策、新手段、新体制的基础上,给出了泰山景区旅游开发融资策略建议:政府主导,增加投入;扩大招商引资,给予政策上的扶持;增强资本市场融资能力,走资本运营发展的道路;推进旅游企业改革,提高企业经济效益;改善投资环境,吸引旅游投资等未来发展对策。
在曲阜，加大促销力度，深度开发旅游产品。积极利用省旅游局大力实施“集中采购、捆绑营销”计划的契机，在中央电视台、山东卫视等重要媒体投放城市形象宣传广告。科学编制规划，加强旅游资源整合。打造旅游一体化，实现统一形象、统一线路、统一推介。
在青岛，第一，强化旅游业的公共性。从发挥旅游产业综合功能入手，围绕公共服务均等化的主要领域，优化在环保、健康、文明和安全等方面的资源配置，加大对拉动内需、扩大就业等关系民生领域的服务力度，树立旅游部门公共责任形象。第二，依托社会资源实现整合。抓住国家发展服务业的机遇，通过党委和政府统筹，摆脱行业和部门利益，整合社会公共服务资源，拓宽旅游公共服务供给渠道，实现旅游公共服务化。第三，推进旅游公共服务的战略结合，旅游部门在具体工作中要注意做好三个结合，一是与国家公共服务政策体系结合，优化发展环境;二是与政府职能转变和机构改革结合，理顺部门职能;三是与旅游业态创新和服务创新结合，开辟工作领域。第四，建立与市场对接的服务平台。要结合旅游市场化的特点和程度，培育与之相对应的公共服务平台。
纵观三市的未来旅游发展对策，可以作出以下几点总结性措施：
(一)进一步完善旅游景区基础设施建设。
各级景区要加大基础设施投入，完善景区外部道路建设，增设旅游引导标识，使景区进出便捷，可进入性良好。建设与景观环境相协调的专用生态停车场或船舶码头，完善管理，合理布局，满足游客接待量要求。全面贯彻旅游厕所基本标准，加快景区旅游厕所建设，配套完善厕所设备设施，布局合理，数量满足需要，标识醒目美观，建筑造型与景观环境相协调。建设与景区相适应的购物、餐饮等配套设施，满足游客需求。
(二)进一步完善旅游景区公共服务设施建设。
要树立以游客为本的理念，不断强化和完善服务设施建设。要优化游客中心建设和服务，做到位置合理，规模适度，设施齐全，功能完善。咨询服务人员配备齐全，业务熟练，服务热情。合理布局游客休息设施，完善各种引导标识(包括导游全景图、导览图、标识牌、景物介绍牌等)，要求突出造型特色，布局合理，与景观环境相协调。
(三)进一步美化旅游景区环境。
采取得力措施，加强景区内外环境整治和美化，坚决整治景区乱堆、乱放、乱搭、乱建、乱刻、乱画等现象，加强环境卫生管理，做到无污水、污物，无乱建、乱堆、乱放等现象，建筑物及各种设施设备无剥落、无污垢，空气清新、无异味。景区卫生及时清扫，日产日清，垃圾箱布局合理，标识明显，数量能满足需要，造型美观，与环境相协调。要强化景区资源和环境保护。空气质量、噪声质量、地面水环境质量及污水排放等达到国家相关标准。科学保护自然景观和文物古迹，促进旅游景区可持续发展。
(四)全面推进景区标准化管理，提高服务质量。
不断加强景区服务人员在礼节礼貌、仪容仪表、服务技能、服务规范等方面的培训工作，尤其是要加强讲解员队伍的培训，努力做到讲解科学、准确、生动。要积极开展职业道德和爱岗敬业等活动，不断提高景区服务质量。
(五)强化安全措施，确保景区旅游安全。
要牢固树立“安全第一”的方针，全面排查治理旅游安全事故隐患，狠抓隐患整改工作，进一步深化旅游安全专项整治，完善旅游安全规章制度，建立健全隐患排查治理的长效机制，推动旅游安全工作责任制的落实。建立紧急救援机制，设立医务室，并配备医务人员。消防、防盗、救护等设备齐全、完好、有效，交通、机电、游览、娱乐等设备完好，运行正常，无安全隐患。危险地段标志明显，防护设施齐备、有效，高峰期有专人看守，确保旅游安全。
六、实践总结。
通过在山东省泰安市泰山景区、曲阜市“孔府、孔庙、孔林”景区、青岛市为期8天的社会实践，学习到了自然旅游资源、人文旅游资源、综合旅游资源，以及区域资源、国家旅游资源、世界旅游资源等，开阔了眼界，整合和延伸了课堂知识，同时也培养了旅游职业感觉，对景区建设与管理发展有了一定的认识和见解。
一、实习目的。
毕业实习是旅游管理专业学生在完成课程之后进行最后的综合实习，是贯彻理论联系实际的原则，实现院校培养目标不可缺少的教学模块，其目的是让学生学习了解旅游企业常规操作模式，熟悉一般的业务手段和方法;了解旅游业现状，应用所学理论知识，提出改进建议;在真实的工作环境下，认识自我，磨炼意志，锻炼心态，考虑就业方向的选择。实习生应端正态度，克服实习过程中出现的困难和挫折，真正做到理论与实际相结合。
二、实习内容。
这次我实习的地方是_省_旅行社。这家旅行社成立于20_年，注册资金_万元人民币。是经国家旅游局批准，由_省旅游局核准，_x市工商行政管理局登记注册具有法人资格的国内旅行社。业务范围包括进行国内组团旅游和省内旅游接待服务，兼营会议接待和机票代售等业务。经营_境内的各大精品线路，开通了多条国内旅游线路，云南游线路是该旅行社的招牌线路。
旅行社行业是旅游业的基本组成部分，是联结旅游饭店、交通、景区等各个环节的桥梁式行业，是整个旅游业的中心环节。所以，选择在旅行社实习，有利于了解整个旅游-行业的运行状况和发展趋势。可以同时了解饭店业的经营模式，旅游交通在旅游中发挥的作用，更能进一步的了解旅游景区的经营发展状况。
这次到旅行社实习，是以实习导游的身份进去的。因此主要的工作就是熟悉导游业务，能都独立承担带团的任务。此外再学习旅行社其他方面的业务知识。
上班天，没什么工作，老板和其他的工作人员都很忙，也就简单的和大家打了个招呼，然后就到了老板指定的地方呆着。以前在旅行社做过兼职导游，知道刚到旅行社就是这样子，大家忙起来了往往把新人当做空气，有事的时候才会去关注你。我也就知趣的找个地方呆着，随便翻阅着手头可以看到的资料，提高一下自己对自己将要实习一个多月的旅行社。刚来旅行社，自己就要机灵些，要谦虚好学，多去了解，不要以为有人会去主动的交你。你要去观察去倾听，看忙着的人是怎样做事的，他们是如何和人打交道的。
中午大家忙着也只有用快餐填饱肚子了，知道大家都要叫快餐，我也就自告奋勇的帮大家了这个忙。吃饭是闲聊，大家除了对我说了些客气的话外，有两个看似资历很老的同事还说我很好学，还知道我看了什么，姜还是老的辣，就这样悄无声息的去观察你。所以，有的时候你不要怀疑自己做的无法得到认可，其实有人已经看在眼里了。下午也就是自己看资料了，一天很快就过去了。
我主要是做实习到有的，所以重点就是去熟悉导游业务知识。背导游词，背到滚瓜烂熟，烂记于心是很重要的，而且还不能像背课文一样死记硬背，还必须要有趣味性，要拓展知识链，能够将各种相关知识融会贯通。周的主要事情就是熟悉旅行社的各条线路和新导游可能会去带的一些一日游的景点知识，我不紧将自己以前的导游知识温习了一遍，开始一周的时间也是自己的导游知识丰富了许多。除了给自己充电外，平时也会帮计调们去给客户送些票据之类的东西。
因为我以前在学校带过学生团也在其他的旅行社带过两个团，有一点带团的经验，因此，老板也没为我安排什么培训，只是让我多掌握些导游知识和本旅行社的景点线路。
带团不是一件容易的事，你不仅要有熟练的导游知识、丰富有趣的话题、多样的娱乐项目，还要掌握吃、注行、游、购、娱整个活动的操作流程。要具备灵活处理突发事件的能力和良好的心理素质。
我带的个团是到石门涧一日游的散客团。散客团相对团队游客简单一些，散客团基本上都是由几个小团体组成，这些小团体的组成主要有家庭成员组成、单位同事、亲戚朋友等几种形式。其实我们只用关注这些小团体中的具有领头作用的一个人就行，这些小团体基本上是以领导、老人或者小孩子为中心的。搞定了这些中心人物，也就算是和这些小团体搞好了关系。个小团体有时又可以相互牵制，所以整体来说带起来并不难。上车之后就是致欢迎词，景点的简单介绍，玩点小小的游戏，一趟下来，也没出什么纰漏。
自从较好的带了个团后，我就陆陆续续的带了五六个团。这些团虽然都带下来了也没出现什么大问题，但是整个过程也是一个不断发现问题解决问题的过程。开始时以为背熟了导游词，掌握了一些避免麻烦的技巧就能把团带好，但是每次带的游客都不不一样，所会面临的问题也会各不相同，如果还是生硬的根据套路去做，往往达不到良好的效果。所以自己要学的还很多，因此，每次带团之后我都会将遇到的问题进行总结，然后通过各种方式寻求解决对策，可以看书、上旅游论坛或者向有经验的导游求教。虽然所带团很累，遇到的问题很麻烦，但是不断地去学习，去解决问题也会从中获得巨大的收获和乐趣。
在旅行社实习的一个多月带了多个旅游团，这不仅使自己的专业技能得到了提高，增加了旅游带团的经验，也使自己更加真切的体会到了工作的酸甜苦辣。当我实习期满离开旅行社前，老板对我工作的认可和对我认真工作的表扬让我感到了极大的快乐!
三、总结。
在一个多月的实习过程中，我对整个旅行社行业的运作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此过程中，我不仅在我的专业知识领域有了新的突破和进展，同时，也在我的人生经历中增添了非常重要的一节，这将是我一生中珍贵的财富。
毕业实习，是学生从学校步入社会的过渡阶段，是让学生在真正出社会之前，对社会的提前适应阶段。四年的大学生活虽然不能说是完全的与社会脱节，毕竟还是离现实有一段距离。
通过毕业实习，让我切实的体会到了工作的艰难与不易。它教会了我运用所学知识去解决现实问题，更教会了我怎么去与人沟通交流，怎么样做一个合格的旅游从业人员。这次实习不仅使我更加了解了旅游这一行业，从中学到的知识也将使我在从事其他行业工作中也非常受用。
通过这次实习，我深切的了解到，独立和好学是一个实习生首先应该具备的。只有培养自身的独立能力，不过分的依赖，自己主动的去发现问题解决问题，这样我们才能真正的提高自己处理问题的能力，才能在工作上得到进步。另外，在工作上，有问题，有不懂应该大胆请教，而不是不懂装懂。“三人行，必有我师”，我们该学该问的不仅仅限于我们的同事，前辈，各种形形色色的人，每个领域，都有我们要学该懂的东西。通过学习，才能独立工作，积累经验，最后得到的才是最适合自己的东西。
一、实习基本情况。
1.实习时间20_年x月_日到20_年x月x日。
2.实习目的：通过这次实习，使我更好的融入社会，锻炼了自己，做什么事情都要持之以恒。同时也提高自己独立分析问题，解决问题的能力，以及自己的组织能力，使自己的整体素质得到提升。
二、实习单位概况。
_县千岛湖_旅行社，是由_县总工会创办，经国家旅游局批准，具有独立法人资格的旅游经营实体，是_旅行社总社在千岛湖的分支机构。目前本社已具有较全面的管理和服务体系，拥有一批经验丰富、踏实敬业、讲求效率的导游和管理人员队伍，20_年度被省消协评为《旅游者满意单位》，授予铜牌。
千岛湖_旅行社，受县总工会委托，具体承办劳动模范、先进生产(工作)者和广大干部职工疗休养工作，承接全国各地工会、旅行社组织来千岛湖休养旅游的中转团队，也可以单独组织其他单位、旅行社、个人、家庭来千岛湖旅游、度假、观光团队的业务。
旅行社社秉承“顾客至上，质量第一，立足工会，服务社会”的宗旨，以优质树声誉，以优质求发展，坚持从客户需要的立场出发，以多元化的旅游服务项目和特色旅游内容满足广大客户的要求。
千岛湖，地处长江三角洲的腹地，是_经济区和我国东南一流风景旅游城市_的“后花园”。曾相继获得“_x”和“_x”的桂冠。作为一名导游，如何在导游的过程中使客人在旅游过程中感受到愉快的气氛，如何在带领客人游览的过程中将千岛湖美丽的风景用语言淋漓尽致的语言传达给客人，如何使自己的工作被客人认同，如何很好的组织自己的团队都是很关键的问题。因此我选择去旅行社实习。通过在实际工作中接触客人，提高业务能力，积累带团经验，学习带团的技巧与语言表达的方式。
春节过后，我的实习也将开始了。终于到了实习的时候了，很早以前就从学姐那里打听到了大三的下半学期有实习任务，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来。因为大家再也无法忍受当前这日复一日的填鸭式的教学，尽管从学姐们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。综合自己的总体计划，我决定联系一家叫千岛湖_旅行社进行实习。
四、实习成果。
因为旅行社规模不大，所以在那里的职员的工作分的很清楚。主要分为外联、计调、财务、后勤四个部分。外联是整个公司最忙的单位，除了当前正在进行的业务必须上心，还要主动和曾经的有业务往来的人联系，甚至只要是认识的业内人士，就都要保持联系。这样的工作量是很大的，但是建立起这样一个发达的人际关系网，对于外联，尤其是做旅游的外联也是非常重要的。像公司这样的小型旅行社在做的旅游团往往是和大的旅行社合作的团，或者是和外地旅行社合作的小团，不仅要保证团队的质量，还要让合作的旅行社感到诚意与信任，以便日后的继续合作。
因此外联的工作非常忙。计调的工作原则上说是为了旅游团安排相关事宜的工作，比如安排导游、住宿饭店、火车和飞机票等，但是计调在工作中经常会有一些问题出现。举个例子说，旅游团指定安排的饭店房间数目、房间类型有变更，影响到房间的价格变动，或者房间数不足。
如果直接将这样的结果告诉给发团的旅行社，很可能引起发团的旅行社的不满，甚至影响到旅行团的运作。虽然表面看来计调没什么错误，但是问题确实在这一环节上。公司的计调通常都会通过与酒店负责人谈话来协调问题，当然这个协调是建立在技巧性的沟通上的。如果是很公式化的协调，一般是不会有什么改变的。我在公司学习的时候，就遇到了这样的问题.有业务往来的计调有时打电话就能解决的事情却是我这样完全没经验的实习生所做不到的。
这段时间的实习，我慢慢的了解和熟悉了千岛湖地陪导游的工作步骤和程序，也学到了专属于千岛湖导游的专业导游词，了解了大部分的行程路线，熟悉了岛上的具体路线，分清了岛上的奥码头位置，旅游游船的一些情况，以及千岛湖导游在带团过程中的一些细节环节，我跟团去了五龙岛，龙山岛，梅峰观岛，神龙岛等主要景点，了解岛上具体的情况，也和游客沟通，了解了来千岛湖旅游的游客的看法。
五、总结。
在这次实习中我深刻的认识到了个人的提前准备、学习和处理事情的方法对于从事旅游业的专业人士，尤其是直接接触客人的一线人员的重要性。这些几乎就已经决定了一个人是否适合从事旅游业。旅游业所接触的东西广泛并且比较有弹性，因此也对旅游专业人员提出了更高的要求。我想这些都需要一步一步留心学习，不断总结。
实习是一次用自己的眼和耳去感受环境的机会，通过这段实习，我受益匪浅，我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解，认识到了许多在学校学不到的东西，不再局限于书本，而是有了一个比较全面的了解。从而更深的了解的了自己的不足，该往哪个方向而努力，这些都是以前所不了解的。
我想通过这次实习，我会认识到自己的更多不足，在学校的学习会更加努力，更加严于律己，努力做到理论与实践相结合，敢于实践，做合格的毕业生!这里也是我们初涉社会的开端，迈向美好而残酷的未来，我一直坚信自己的能力，即使人生路如顺德四通八达的公路，但方向只有一个，那就是前进，永不言弃，永不退缩!
实习目的：理论联系实际，在学习一定专业知识的基础上，走出校门，在真正的“战场”上，了解导游带团的整个过程及具体细节，了解旅游过程中的各类注意事项，充分认识游客的需求和心理。
实习时间：5月16日——5月17日。
实习内容：
我这次实习的地点选择的是泰山，人们常说：“五岳归来不看山”，而泰山又被尊为五岳之首。作为在泰安上学的一名学生，自然是要去登一登泰山的。
16日一早，我们便背着背包坐上了去泰山的出租车。一路上心情无比兴奋，都跃跃欲试，准备在泰山上一展自己的青春风采。
泰山位于泰安市北，南邻孔子故里曲阜，北依省会泉城济南，面积426平方公里，主峰玉皇顶海拔1545米，有“五岳之首”、“天下第一山”之誉。泰山雄伟壮丽的自然风光和悠久灿烂的历史文化于一体，既是天然的山岳公园，又是中华民族历史文化的缩影，1982年被国务院列为国家重点风景名胜区，1987年被联合国教科文组织列为世界自然与文化遗产。泰山也是世界上第一个自然与文化双遗产。泰山以雄伟著称于世。它崛起于华北大平原之东，凌驾于齐鲁丘陵之上，虽然在“五岳”当中，它的海拔高度仅居第三位，但与周边平原、丘陵的相对高度却达1300米，所以显得雄伟高大。
一。泰山植被茂密，种类繁多，覆盖率达90%，呈垂直分布。从山麓拾级而上，可依次见到落叶林、阔叶针叶混交林、针叶林、高山灌木草丛，林带界线分明，植物景观各异。
泰山的历史文化源远流长。泰山南麓的大汶口文化(约6300年前到4400年前)、泰山北麓的龙山文化(约4400年前到3900年前)遗存，表明泰山地区是中华民族远古文明的重要发祥地。从古代先民对泰山的自然崇拜开始，泰山逐步发展成为与“天”相通的祭坛。受命而王的“天子”必到泰山封禅，祭祀天地。据《史记》引《管子·封禅篇》说：“古者封泰山、禅梁父者七十二家。”自秦至清二千多年间，秦始皇、汉武帝、汉光武帝、唐高宗、唐玄宗、宋真宗、清圣祖、清高宗等十多位帝王先后到泰山封禅祭祀。道教、佛教、儒家也相继在泰山滋生蔓长，山上山下宫观寺庙林立，晨钟暮鼓，香火不断。泰山拥有岱庙、碧霞祠、普照寺、斗母宫等20多处古建筑群，有秦刻石、汉衡方碑、汉张迁碑、晋孙夫人碑、北齐经石峪刻石、唐摩崖等一千四百余处石刻。人文景观的布局从蒿里山至岱庙、从岱庙到玉皇顶，形成“地府”、“人间”、“天堂”三重空间。
登泰山经过的第一个建筑是一天门。进入一天门是“孔子登临处”和“天阶”两座牌坊。在“孔子登临处”牌坊的左右两侧分立着“第一山”和“登高必自”石碑。过了两座牌坊就到了红门宫。红门宫因岭南崖上有红色石远望若门而得名。此处以跨路楼阁“飞天阁”为中，阁内原祀观音。东为佛寺“弥勒院”，原祀弥勒佛，西为道观霞碧元君庙。元君庙大殿的九连菩萨是泰山现存的铜像。
红门宫上面是万仙楼。万仙楼是一过街阁楼式建筑，旧称“望仙楼”，建于明万历年间。从红门宫到万仙楼的山道旁有许多刻石。如刻于清光绪12年的“万善同归”碑、光绪14年的“万古流芳”碑、明嘉靖年间的刻石，最多的还是刻于晚清和民国的。其中有一块“圣旨”无字碑，吸引了我驻足观看。后来听路边的游人说这块碑本来是有字的，在_期间被毁掉了。
过了万仙楼有泰山的革命烈士纪念碑，还有的“二禹”石刻，寓为风月无边。斗母宫建于深涧绝壁之上，规模很大，是山东省重点文物保护单位。斗母宫前是经石峪，因岭中一坡上刻有佛教《金刚经》而得名。
穿过经石峪就到了壶天阁。壶天阁取道家以壶天为仙境之意，原名“升仙阁”，后改今名，始建于明代。这里还有一块庞大的巨石，名“万芴朝天”。“万芴朝天”是一处地质遗迹，见证了泰山的地质演变过程。
从壶天阁到中天门有很长的一段山路，中间有回马岭，还有药王殿、观音殿等建筑。中天门是整个泰山山道的中点，又是泰山的天然屏障、东西两路的汇合点，上下游人多居于此。中天门附近还有索道可直达月观峰。
过了中天门有一座单孔石桥，横跨山溪，凌驾深涧，如弓似虹，名为云步桥。桥东有石亭“酌泉亭”，是清光绪年间建的;桥北“御帐坪”，相传宋真宗登封泰山时，曾在坪上搭帐驻骅，至今驻窝痕迹尤存。
又走了一段路，过了一座亭子，远远的就看见一条弯曲的石阶，象是悬挂于山顶，飘荡于谷中。这就是泰山的标志十八盘。十八盘共计1633级，中间以升仙坊为界，南为慢十八盘和不紧不慢十八盘，北为紧十八盘。十八盘的尽头是南天门，为城楼式建筑，系元初岱庙住持道士张志纯创建。门上有阁”摩天阁”，门内有小院，正院为关帝庙，今置东岳大帝铜像。从南天门到霞碧元君祠西神门，约一华里，称天街，天街北依悬崖，南临深谷，象是郭沫若笔下的天上街市。
最后到了泰山极顶玉皇顶。玉皇顶是古代帝王登封泰山的地方，正殿为玉皇殿。在玉皇顶上可观赏泰山奇观中的“旭日东升”和“黄河玉带”。玉皇顶上还有的唐、宋、清三朝的摩崖石刻，于2001年被列为全国重点文物保护单位。玉皇顶上风很大，我们在“五岳独尊”石刻前拍照留念后，便纷纷下山。
通过这次爬泰山，我发现，虽然泰山在我国是非常有影响力的景点，有着深厚的文化底蕴，甚至被评选为“世界自然与文化遗产”。但是在发展旅游的过程中仍然存在一些问题，现总结如下：
一、是国内游客留不住。这是由于景区内一系列错误的开发措施，如商业设施过多导致景区城市化等，大大降低了游客的游览兴致，泰山在游客心目中的形象趋于黯淡;区内外便捷的交通设施加快了游客在景区内的游览速度(据测算最短只要两个小时左右);而泰山周边地区又缺乏有强烈吸引力的旅游产品，因而近年来随着旅游开发的深人，游客在泰安的停留时间反而变短了。
二、是国际游客过不来。泰山年国际游客的数量增长缓慢，基本稳定在3一6万人次，难有大突破，作为“五岳之首”其国际吸引力反而不如其他名山，地位相对下降。前两个间题可以归结到一个根本问题，就是泰山吸引力开始衰减，需要增强其在国内外旅游市场的号召力。
三、是品牌形象老化。泰安传统旅游品牌即是泰山，其品牌形象是“五岳独薄”和“圣山”。一方面这一形而上、威严的品牌形象拉大了泰山与游客之间的心理距离，降低了泰山的亲和力.导致泰山综合吸引力的减弱;另一方面“五岳独尊”只是突出了泰山在五座名山中的地位，“圣山”过度强调意识形态层面，都不能涵盖泰山博大深邃的历史文化内涵。
四、是泰山主景区空间萎缩，游客行为紊乱。泰山经过几十年的开发建设，不仅没有深拓文化内涵，拓展外在形象，在我们眼中反而变“小”了。由于旅游开发的短视行为，景区城市化、商业化倾向十分严重，尤其是中天门—岱顶索道错误的选址，使得三层空间体系湮没在闹市之中，游览意境被冲淡，岱顶完全变成了泰安市的翻版，成了名副其实的“泰安镇”，呈现在我们面前的是一个老态龙钟、满身伤病的“老泰山”、“病泰山”形象。而快捷的现代化交通设施使景区内部完全成了通衡大道，上下极为方便。游客从天外村广场乘车去中天门，又从中天门乘索道至南天门，使南天门成了泰山风景区的大门，其游览面积只剩了岱顶，中轴线上丰富的景观被绕过了。这直接导致游客旅_为紊乱，游客在风景区内旅行而不是在风景区内游览，来泰山成了“旅泰山”，而不是“游泰山”，“旅”、游”不分，使得游客找不到泰山的感觉。
通过这次实践活动，我受益匪浅，更加深刻认识到理论需要与实践相结合才能更好的发挥所学。同时，面对探索到的种.种问题，我们应该认真的做好记录，并将问题带入今后的学习中，寻找解决之路。或许未来的某一天，当我成为一名旅_业工作者的时候，能够有机会在大家的共同努力下，避免这些问题，为旅_业得更快更好发展贡献力量。
一、实习目的。
毕业实习是旅游管理专业学生在完成课程之后进行最后的综合实习，是贯彻理论联系实际的原则，实现院校培养目标不可缺少的教学模块，其目的是让学生学习了解旅游企业常规操作模式，熟悉一般的业务手段和方法;了解旅游业现状，应用所学理论知识，提出改进建议;在真实的工作环境下，认识自我，磨炼意志，锻炼心态，考虑就业方向的选择。实习生应端正态度，克服实习过程中出现的困难和挫折，真正做到理论与实际相结合。
二、公司简介。
这次我实习的地方是_省_旅行社。这家旅行社成立于20_年，注册资金_万元人民币。是经国家旅游局批准，由_省旅游局核准，_市工商行政管理局登记注册具有法人资格的国内旅行社。业务范围包括进行国内组团旅游和省内旅游接待服务，兼营会议接待和机票代售等业务。经营_境内的各大精品线路，开通了多条国内旅游线路，_游线路是该旅行社的招牌线路。
三、实习内容。
旅行社行业是旅游业的基本组成部分，是联结旅游饭店、交通、景区等各个环节的桥梁式行业，是整个旅游业的中心环节。所以，选择在旅行社实习，有利于了解整个旅_业的运行状况和发展趋势。可以同时了解饭店业的经营模式，旅游交通在旅游中发挥的作用，更能进一步的了解旅游景区的经营发展状况。
这次到旅行社实习，是以实习导游的身份进去的。因此主要的工作就是熟悉导游业务，能都独立承担带团的任务。此外再学习旅行社其他方面的业务知识。
我主要是做实习到有的，所以重点就是去熟悉导游业务知识。背导游词，背到滚瓜烂熟，烂记于心是很重要的，而且还不能像背课文一样死记硬背，还必须要有趣味性，要拓展知识链，能够将各种相关知识融会贯通。
第一周的主要事情就是熟悉旅行社的各条线路和新导游可能会去带的一些一日游的景点知识，我不紧将自己以前的导游知识温习了一遍，开始一周的时间也是自己的导游知识丰富了许多。除了给自己充电外，平时也会帮计调们去给客户送些票据之类的东西。
上班第一天，没什么工作，老板和其他的工作人员都很忙，也就简单的和大家打了个招呼，然后就到了老板指定的地方呆着。以前在旅行社做过兼职导游，知道刚到旅行社就是这样子，大家忙起来了往往把新人当做空气，有事的时候才会去关注你。我也就知趣的找个地方呆着，随便翻阅着手头可以看到的资料，提高一下自己对自己将要实习一个多月的旅行社。刚来旅行社，自己就要机灵些，要谦虚好学，多去了解，不要以为有人会去主动的交你。你要去观察去倾听，看忙着的人是怎样做事的，他们是如何和人打交道的。
中午大家忙着也只有用快餐填饱肚子了，知道大家都要叫快餐，我也就自告奋勇的帮大家了这个忙。吃饭是闲聊，大家除了对我说了些客气的话外，有两个看似资历很老的同事还说我很好学，还知道我看了什么，姜还是老的辣，就这样悄无声息的去观察你。所以，有的时候你不要怀疑自己做的无法得到认可，其实有人已经看在眼里了。下午也就是自己看资料了，一天很快就过去了。
因为我以前在学校带过学生团也在其他的旅行社带过两个团，有一点带团的经验，因此，老板也没为我安排什么培训，只是让我多掌握些导游知识和本旅行社的景点线路。
带团不是一件容易的事，你不仅要有熟练的导游知识、丰富有趣的话题、多样的娱乐项目，还要掌握吃、住、行、游、购、娱整个活动的操作流程。要具备灵活处理突发事件的能力和良好的心理素质。
我带的第一个团是到石门涧一日游的散客团。散客团相对团队游客简单一些，散客团基本上都是由几个小团体组成，这些小团体的组成主要有家庭成员组成、单位同事、亲戚朋友等几种形式。其实我们只用关注这些小团体中的具有领头作用的一个人就行，这些小团体基本上是以领导、老人或者小孩子为中心的。搞定了这些中心人物，也就算是和这些小团体搞好了关系。个小团体有时又可以相互牵制，所以整体来说带起来并不难。上车之后就是致词，景点的简单介绍，玩点小小的游戏，一趟下来，也没出什么纰漏。
自从较好的带了第一个团后，我就陆陆续续的带了五六个团。这些团虽然都带下来了也没出现什么大问题，但是整个过程也是一个不断发现问题解决问题的过程。
开始时以为背熟了导游词，掌握了一些避免麻烦的技巧就能把团带好，但是每次带的游客都不不一样，所会面临的问题也会各不相同，如果还是生硬的根据套路去做，往往达不到良好的效果。所以自己要学的还很多，因此，每次带团之后我都会将遇到的问题进行总结，然后通过各种方式寻求解决对策，可以看书、上旅游或者向有经验的导游求教。虽然所带团很累，遇到的问题很麻烦，但是不断地去学习，去解决问题也会从中获得巨大的收获和乐趣。
在旅行社实习的一个多月带了多个旅游团，这不仅使自己的专业技能得到了提高，增加了旅游带团的经验，也使自己更加真切的体会到了工作的酸甜苦辣。当我实习期满离开旅行社前，老板对我工作的认可和对我认真工作的表扬让我感到了极大的快乐!
四、实习总结。
在一个多月的实习过程中，我对整个旅行社行业的运作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此过程中，我不仅在我的专业知识领域有了新的突破和进展，同时，也在我的人生经历中增添了非常重要的一节，这将是我一生中珍贵的财富。
毕业实习，是学生从学校步入社会的过渡阶段，是让学生在真正出社会之前，对社会的提前适应阶段。四年的大学生活虽然不能说是完全的与社会脱节，毕竟还是离现实有一段距离。通过毕业实习，让我切实的体会到了工作的艰难与不易。它教会了我运用所学知识去解决现实问题，更教会了我怎么去与人沟通交流，怎么样做一个合格的旅游从业人员。这次实习不仅使我更加了解了旅游这一行业，从中学到的知识也将使我在从事其他行业工作中也非常受用。
1、这次实习对我撰写毕业论文有很大的帮助。此次我的毕业论文是《后金融危机背景下我国旅游景区的发展对策》，需要对旅游景区的发展现状和目前的旅游供需关系有所了解，实习的过程正好可以亲身的去了解，这位我的论文撰写提供了不少素材和灵感。
2、经过了x个多月的旅行社实习，使我们对旅行社的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，做旅游更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮助他寻求其他解决方法。
3、如何与人和睦相处，良好的进行沟通，是一名实习生必须要学会的。在与人相处方面，我一直坚信，诚实加真心，自尊与尊重他人，肯定不会被拒于千里之外的。首先和同事相处，我只是一个实习生，很多事情要多看多学，我所有的同事都是我的老师，前辈，工作过程中，怎么发挥团队的作用，协调内部关系，我学会的是尊重和礼貌。做为一名旅游人，直接面对的是顾客，你的一句话可以影响客人对旅行社甚至整个旅游的整体印象，甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服，听得开心，进而选择和你合作，是作为一名实习生所必须要学习的课程。人不免会有情绪上的波动，然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态，用的心态去面对客人，面对同事甚至上级，如何带给别人一个的笑容，是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中，我不但在沟通能力上得到了提高，还学会了如何调整自我的心态。
4、通过这次实习，我深切的了解到，独立和好学是一个实习生首先应该具备的。只有培养自身的独立能力，不过分的依赖，自己主动的去发现问题解决问题，这样我们才能真正的提高自己处理问题的能力，才能在工作上得到进步。另外，在工作上，有问题，有不懂应该大胆请教，而不是不懂装懂。“三人行，必有我师”，我们该学该问的不仅仅限于我们的同事，前辈，各种形形色色的人，每个领域，都有我们要学该懂的东西。通过学习，才能独立工作，积累经验，最后得到的才是最适合自己的东西。
导游的工作是重复的、也是不断变化的，它时刻挑战着我的耐心和忍耐力。有时候，心生厌烦的并不是外界的环境，而是自己的心态。往往在开始的时候我们都满怀激情，而慢慢地，这种热情却冷淡了下来，其实环境依旧如此，变化的只是我们的心态。每一天，我们可以选择好心情好心态，也可以选择坏心情消极的心态，因此我们可以选择好心情好态度!
实习期间，遭遇冷遇挫折是常有的事，如果意气用事将自己的委屈和坏心情带到工作中，往往会让事情变的更糟。面对困难和挫折我没有退缩，而是勇敢的去面对，对客人我始终抱着积极包容的态度去对待，努力为自己减压，营造良好融洽的工作氛围。
以上是我的毕业实习报告。我知道，实习只是一个接触社会的过程。通过这次实习，是我学习到了许多在学校学不到的知识，接触了形形色色的人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。
一、实习目的。
旅游管理专业开题报告篇十三
姓名：
专业班级：
学号：
指导教师：
完成时间：
一、实习基本概况。
作为一名酒店管理专业的大三毕业学生，我荣幸地参加了大三学年学校安排的'实习。应聘到北京大董烤鸭店距今已经有了近年的时间，转眼毕业实习也即将宣告结束。回顾这段时日，这段弥足珍贵的经历，点点滴滴都是我人生中难以磨灭的不同寻常的助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，我的各方面均取得了一定的进步。
二、实习单位情况。
大董是北京唯一一家大众点评黑珍珠三钻餐厅。大董烤鸭店坐落于北京最繁华街道三里屯旁一个大体育场边上。大董号称“一生必吃一次”。将西餐的风格与传统中式菜肴相融合，很多菜都有个诗意的名字，摆盘上意境高远得犹如一幅画。大董似乎永远都在满员的状态。
大董餐厅外有个很大的院子，两边是草坪中间是桥式过道下面是小池塘有很多小金鱼。
大董的设计风格是以元代为主题以赵孟頫的《秋郊饮马图》为基础。室内风格以黑白灰蓝，室外有很多一比一还原的马。环境看起来格外的大气。
三、实习内容及过程。
当一切准备工作全部就绪后，要在电梯口迎接宾客的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去尊称客人。
（二）呈递菜单并点菜及酒水。
询问客人是否可以点菜，并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜，要通知厨房按人数准备。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。
（三）上菜服务。
上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，或者选择不重要客人的位置；上菜时要把每道菜的口味、食材、技法、产地给客人介绍并请客人慢用。有一些意境菜的代表菜要介绍完整的创造什么样的意境。所有菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，请慢用！”
（四）实结及体会。
也许，在外人看来，餐厅服务工作很简单，不可否认，曾经我也这么认为，事实上，这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里，我发现要想走出校园步入社会拥有一份工作，首先要做的就是端正自己的心态，拥有一个社会人该有的心态。
作为一个成年人，要有担当，有责任心，并懂得自己为自己的行为买单。对于自己的工作，无论繁重抑或清闲，要积极主动地学习，认真努力地完成；对于失误，要自己去面对，主动承担，而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人，我在餐厅的工作中不可避免地犯过很多错误，好在领导和同事也没有很责怪，给我安慰、鼓励和极大的包容，这让我非常感动。
四、成绩与收获。
这些日子我学到了很多东西，除了学习到一些基本的服务技能和服务常识之外，更学习到了面对就业该如何转换自己的角色，如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系，也让我了解到作为一个服务人员应该具有怎样的服务意识。
实习是一个很好的平台，让我们对社会有了更深层次的领悟和认知，只有亲身经历过，才会明白社会的复杂，竞争的激烈，以及自身的不足。
通过在酒店实习，我发现自己的人生观、价值观变得更加成熟，考虑事情也更加全面谨慎，可以说，酒店给了我又一次的成长。刚开始上班时，不适应长时间的站立和作息时间的来回变化，每每结束工作，都感到浑身酸痛，身体真的有些吃不消，难过的时候也想过放弃，不过终还是坚持下来了，也更真切地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情。以前在家的时候，父母疼爱、衣食无忧，在学校的时候，又有老师的关心照顾，根本就没有认真思考过自己的责任，现在当自己有了一份工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。
在大学校园里，同学们互帮互助，努力学习；而在工作单位，每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力，到处都是激烈的竞争，停滞不前就已经等于落后。当然，不可否认，有竞争才有动力，有竞争才会有发展。服务这个岗位使我明白，社会竞争是激烈的，要想在社会上立足，就必须有勇往直前，扎实肯干。通过这次实习，我有机会比较详细地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触到了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们拓宽了我的视野，使我更加成熟，也教会了我如何去适应社会融入社会。通过这次实习，我清楚地认识到了当今的就业形势，也找到了自己与社会的契合点，为我未来的就业做了一个良好的指引。
五、问题与不足。
整个实习历程，使我看到了自己身上的优点，更为关键的是，实习也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来，从而让我关注到自己未曾注重的东西。在今后的学习与工作中，我将努力提高自身各方面素质，克服缺点和不足，朝着以下几个方向努力：
其次，在以后的工作中不断丰富自身的业务知识、服务技能，通过多看、多学、多练来不断地提高自己的实践能力，避免大学生普遍的眼高手低的情况，做好自己的工作，成为一个优秀的社会人，实现自己的社会价值和个人价值；后，脚踏实地，坚持坚守，加强责任感，加强团队协作意识，努力克服自己的不良情绪，端正自己的态度，积极、热情、细致地的对待任何一份工作。
实习到现在将近结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜，有快乐，有苦涩，有难过，这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的，但过程却是漫长而又难忘的，我一定会将自己实习的经历认真归纳总结，发扬自身优点，改进身不足，以崭新的自己迎接新的开端。
这一段的珍贵的实习经历无疑为我今后的学习、工作奠定了基础。后，衷心感谢酒店的各位同事和领导，谢谢你们给予我的关心、照顾和鼓励，从你们的身上，我学到了很多很多。感谢大董给我的这次珍贵的实习机会，感谢酒店的栽培，让我增长了见识，体验了生活。我衷心希望大董能够越来越好。
旅游管理专业开题报告篇十四
星期一(xx-6-7)―星期五(xx-6-11)
通过老师的指导和同学们自身的不断实践，使同学们对中国旅行社业的现状和基本知识在宏观层面上予以掌握、对如何经营和管理旅行社在基础层面有所了解，培养学生们利用简明案例和操作实务把理论与实践紧密结合，使学有所获，并能学以致用。成为新时期勇于和善于实践，善于发现和解决问题，善于学习和思考，有创新精神的旅行社经营管理的中、高素质专门人才。
周一上午，周老师集合了全班所有同学们到教室集合，召开实习动员大会。罗主任和刘磊老师就这次实习给予指导和鼓舞，特别强调了安全问题。周老师对这次实习的人员作了具体的分配以及布置了具体任务。下午我们的任务边是上网查阅有关旅游网站和旅行社网站，搜索到了很多以前自己对旅游业从未关注的话题，获益匪浅!周二上午我们先是了解旅行社市场调查问卷表的制作，下午我们便在网上尝试自己动手设计旅行社市场调查问卷表，由于以前没有这方面的具体尝试，真正动起手来，难度确实不少。凡事好事需要身体力行地去完成。
周三我们主要的课题是旅行产品的开发，上午我们先是小组讨论了各自的观点，以及动手设计旅行社产品开发计划的宣传手册，下午便是练习写做可行性研究报告。周四上午我们的主要任务是编制旅行社接待计划表和接团报价表，先熟悉了下编制旅行社接待计划表和接团报价表的大体概念，然后便自己动手开始制作。然后我们了解了开办旅行社的条件的程序，熟悉了开办旅行社的条件和程序。下午主要的任务是练习写作申请开办旅行社的申请书，我们先是从书本上了解申请书主要有那些特征及注意事项，变自己动手写旅行社开办申请书。周五上午的主要任务是调查旅行社国内旅游服务质量及怎么确认旅行社组团的旅行日程，以及当中该注意的事项，在摸索中前进，开始一点熟悉当中的诀窍。下午我们主要练习编排旅行社组团的旅行日程表，有了上午的了解，我们熟悉了编排旅行社组团的旅行日程表，编排旅行社组团的旅行日程表我们做起来也轻松了许多!
通过学习《旅行社经营管理》这门课程使我们对国内外旅行社概况，旅行社的分类与设立，旅行社产品与营销接待业务、后勤采购、人力资源、财务危机管理及旅行社的发展趋势等内容有了深入的了解，课程中学生也掌握了学习旅行社管理的普遍规律，掌握旅行社的管理模式、工作程序和经营方法，了解我国发展中的旅行社的可持续发展道路。通过本课程的学习，使学生获得旅行社经营管理方面的基本概念、基本原理，正确理解和掌握旅行社管理理论，并能运用所学的知识解决旅游工作中的实际问题，为今后的旅游工作打下坚实的基础。
这次实习，我们以实践为主，理论为辅;以事实为基础，个人的创新为理念顺利的完成了老师布置的任务。心中醒，口中说，纸上作，不从身上习过，皆无用也。这次实习让我真正感悟到了这句话的奥妙。不因外界的困难而怨天尤人，完善自己，努力去实现自己的目标才是最重要的，我坚信，我能够成功!
旅游管理专业开题报告篇十五
1、在导游的工作中的收获：作为一名导游人员我所获得的不仅是对景点介绍上把握了阅历更重要的是学会如何与客人相处的阅历上。第一、在做地接导游的工作中，在带团过程中要不仅照看好小的也要看好年纪大的游客，到处关怀游客，在消失意外状况下要以客人的利益为第一，效劳要周到。其次、在全陪的工作中，要更好的处理好本人与游客的关系，到处以游客为中心，让游客对你更加信任也让他们感到了轻松。在外地的旅游过程中由于每个景点都有地接导游做介绍，所以全陪的工作就是照看好客人，从早上出去游玩到晚上入住酒店，要关怀和留意着客人的安全，多和客人交谈，了解他们所要的东西，要以客人的利益和旅行社的利益为先。第三、在接机和送机的工作中，我懂得了接送机的程序，在接机程序中必需弄清晰班机的时间，出口等；送机中必需在动身前向客人说明留意事项以及旅游目的地当地的一些状况和当地地接社的联系方法等等，到达机场后还必需替客人办理登机手续。说究竟，导游员作为与客人一起生活的一员就要表达出导游员的素养，要表达效劳第一的宗旨,究竟我们从事的行业是一个是效劳性行业。
2、从其它方面过程的收获：这次长时间的实习使我进一步的增加我的为人处事和与人交谈的力量；学到从书本中没有的学问；熬炼了自己初步踏入社会的局部阅历和一些应当明白的社会问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。
在这3个多月的实习工作中我体会颇深。第一、我的英语水平过于低下,沟通力量差，对于现在的社会英语这种语言是不容无视的，再说由于国中参加了wto，进一步与国际接轨，社会在进步，经济在进展，仅仅要懂英语是不够的，我们应当尽可能多的学习其他国家的语言如（日语和韩语等一些小语种），这样自身的竞争力才能得到提高。其次，对于自己的一般话并不标准，带家乡语音发音过于严峻，人家一听就觉得别扭，对于自己国家的语言还要进一步加强学习，学到标准发音。第三、我真实体会到一个毕业生所面临的岗位是特别严峻的，要找个好的岗位是特别难的，所以我们必需用一个良好的态度和心态去找工作，不要自视过高，不要认为有了高学历就了不起，这样的心态往往找不到工作，所以在剩下的时间里应当不断完善自身的学问体系充实自己，等到工作时要把社会实践和工作阅历放在首位，不要顾及利益。第四、自身的素养培育是特别重要的，在这次实习中我就看到了一些素养低下的导游受到客人的投诉而最终丢掉了自己的饭碗，所以我认为作为一名大学生，我们必需把自己的综合素养提高，即使你是一名效劳人员也可以得到客人的认可和敬重。第五、处理好人理关系，建立好人际网络，这样才有利于你今后的工作，时机是均等，就要看你自己以前所种的果多还是少，所谓人多力气大，多和别人沟通，从中学取对我们有用的东西和阅历，多问为什么多提出问题多思索，这样的你才能得到更多的进展空间和时机，不被社会所淘汰，立足于社会。
（一）想法。
这次的实习我感受良多也有许多的想法，第一、在对学问体系上我认为我们系可以多增加一些实际练习的训练（如在导游根底课上可以让同学们上台做简短的景点介绍以熬炼大家的胆识）；其次、我认为学院可以多开如日语、韩语等小语种的'自由选修课程；第三、在工作中我们的社会实践还是比拟少，应当努力得去多参与社会工作以积存自身的阅历。
（二）建议。
我有一下几点建议：第一、这次实习安排我认为在程序上比拟的凌乱，许多实习单位想要许多人但是却去了几个人面试造成了一些不好的印象，学生没听从安排，都从个人立场动身，学生的素养也有待提高，学校纪律也要加严；其次、我认为较好的实习单位有较强的竞争感，更加能够检验我们的学习成果，也让学生更有一种归属感；第三、我盼望以后的实习的同一性强一点，不要过于散漫，纪律性弱，给别人的感觉和第一印象留下不好的回忆。
（三）存在的问题及解决方法。
在实习中我总结了自己存在的几点问题也想好了解决的方法：第一、我的一般话发音并不标准还要再次努力学习，力求标准发音；其次我觉得我的英语水平过于低下，要要利用以后的时间和在实践中努力学习英语，不求最好只求更好；第三、我的工作阅历还缺乏够，要尽可能的多参与社会实践渐渐积存工作阅历；第四、自身的学问体系还不够完整和身体素养还要进一步提高，要多看和学习各个方面的书籍以完善自身的学问体系和多参与体育锻炼提高身体各方面的素养；第五，在校期间没有考取导游证是一个错误的打算，在出来工作后要把这个证考起来。
总的来说，这次的实习然我获益良多，不仅能在工作中检验了自己的学习成果也在实践中积存了珍贵的阅历，让我在以后工作中又多了一个很重要的砝码。在旅行社的实习中一方面让我接触到了几个部门的工作进而让我对整个旅行社的治理和运行得到了深入的了解；另一方面也让我看到了自身的缺乏，这样有利于我明确今后的学习的方向和动向。我会从这次实习和上一次的酒店实习相结合起来，总结阅历教训，努力学习，不断提升自己，为以后的工作打下坚固的根基，让以后的工作能过更加能如鱼得水，轻松拘束。
旅游管理专业开题报告篇十六
xx月至xx月6个月期间，我在华厦大酒店采购部文秘岗位实习。这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位，开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班，上班期间要认真准时地完成自己的工作任务，不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着民事责任，凡事得谨慎小心，否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价，再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决的。半年来, 我秉承自己一贯固有的踏实、认真做人的作风，以高度的责任感和事业心来为酒店服务，把自己多年来在学校所学到的书本经验用在实践工作中，严于律己，克尽职守;在领导支持及同事的配合下，较圆满地完成了这次实习。
此次实习，主要实习内容是学习酒店采购部食品组采购流程。平时我所做的是日常电话接听、客户接待工作，以及给各种杂活。简单来说就是学习做一位办公室文员，却有与一般文员的工作不太一样。我是学旅游管理的，我在采购部不仅仅只是学做简单的文员那么简单，主要的还是多看，多问，多学，学习酒店的管理模式。刚开始上班时，真有些不习惯。面对着这么生疏的环境，心态还没有及时的转变过来。不过经过慢慢的适应自己也就同办公室的同事打成一片了。
天下英雄皆我辈，一入江湖立马催。从学校到社会的大环境的转变，身边接触的人也完全换了角色，老师变成老板，同学变成同事，相处之道完全不同。在这巨大的转变中，我们可能彷徨，迷茫，无法马上适应新的环境。我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。很多时候觉得自己没有受到领导重用，所干的只是一些无关重要的杂活，自己的提议或工作不能得到上级的肯定。做不出成绩时，会有来自各方面的压力，上级的眼色同事的嘲讽。而在学校，有同学老师的关心和支持，每日只是上上课，很轻松。常言道：工作一两年胜过十多年的读书。办公室主任也经常说：读万卷书不如行万里路。六个月的实习时间虽然不长，但是我从中学到了很多知识，关于做人，做事，做学问。
自学能力
在大学里学的不是知识，而是一种叫做自学的能力。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。除了英语和计算机操作外，课本上学的理论知识用到的很少很少。我担任的是文员一职，平时在工作只是打打电话处理文件跟供应商联系，几乎没用上自己所学的专业知识。但办公室工作是一个特殊的岗位,它要求永无止境地更新知识和提高素质。为达到这一要求,我十分注重学习提高：
一是向领导学。在办公室工作,与领导接触的机会比较多。半年来,我亲身感受了企业各位领导的人格魅力、领导风范和工作艺术,使我受益匪浅,收获甚丰。
二是向同事学。古人说,三人行必有我师。作为一名大学毕业生，如不虚心学习，积极求教，实践经验的缺乏必将成为制约个工作人能力发展的瓶颈。正是不断地虚心向他们学习求教,我自身的素质和能力才得以不断提高,工作才能基本胜任。
三是在平时的工作中会遇到许许多多的问题，我就是在解决问题的过程中学习，当然这些问题一般是突发的，我们所不能避免的。我记得有一次，跟我同组的主任休息，那一组就由我来独挡一面，当我正在输入数据的时候，由于程序不稳定，一下子做的东西全没了，文档里出现一片空白。我的头翁的一声，我也给懵了，这可是大问题，若不搞好，今天就没法工作了，明天的计划也下不了了。刚开始我很着急，试了很多种方法都不行，我深呼吸，强迫自己平静下来。其实我可以打电话请教主任，但由于各种原因，也是一种好胜，我最终没有打电话。我忽然灵机一闪，昨天不是另存在u盘了吗?我就把昨天的覆盖了那天的文挡，没想到居然好 了，只是要再重新做一次刚才所做的。从这件事我知道我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。在酒店工作半年以来,我个人无论是在敬业精神、思想境界,还是在业务素质、工作能力上都有了很大的进步,较好的完成了本职工作。
工作很辛苦
由于我住得离酒店还有一段路程，走路要走20分钟左右，还好，我所在的是后勤部门，上的是朝九晚六的班，也不用加班，相对与其他同学所在的部门来说，我幸运多了。但由于我所在的组只是一个办公室主任和我，且必须天天有人值班，所以我的休息时间很不固定。在学校习惯了正常的休息时间，来到这有时星期天也得上班，正常工作日却休息，这让我很不习惯。我们必须克制自己，不能随心所欲地不想上班就不来，而在学校可以睡睡懒觉，实在不想上课的时候可以逃课，自由许多。
每日重复单调繁琐的工作，时间久了容易厌倦。象我就是每天就是坐着对着电脑打打字，输入数据，汇总，打印，显得枯燥乏味。但是工作简单也不能马虎，一个小小的错误可能会给我带来巨大的麻烦，给酒店带来很大的损失，还是得认真完成。一直以来，我们都是依靠父母的收入，而有些人则是大手大脚的花钱。也许工作以后，我们才能体会父母挣钱的来之不易。而且要开始有意识地培养自己的理财能力，我现在是实习生，工资水平不高，虽然酒店包吃包住，但除掉日常的开支，我常常所剩无几，一不留神可能就入不敷出成为月光一族，但此时的我再也不好意思伸手向父母要，因此很多时候我要合理支配我手中的这笔少的可怜的钱。
同事相处
踏上社会，我们与形形色色的人打交道。由于存在着利益关系，又工作繁忙，很多时候同事不会象同学一样对你嘘寒问暖。而有些同事表面笑脸相迎，背地里却勾心斗角不择手段，踩着别人的肩膀不断地往上爬，对于还没出校门的我们很多时候无法适应。比如我们酒店做市场营销的同事，就是由于利益的关系，关系显得有点淡漠。但是环境往往会影响一个人的工作态度。一个冷漠没有人情味的办公室，大家就会毫无眷恋之情，有更好的机会他们肯定毫不犹豫的跳槽。他们情绪低落导致工作效率不高，每天只是在等待着下班，早点回去陪家人。偶尔的为同事搞一个生日party，生病时的轻轻一句慰问，都有助于营造一个齐乐融融的工作环境。心情好，大家工作开心，有利于酒店的发展。在电视上不止一次的看到职场的险恶，公司里同事之间的是非，我想我能做的就是多工作，少闲话。且在离毕业走人仅剩的一年里，更加珍惜与同学之间的相处。幸好，我所在的办公室各主任之间都不存在什么利益关系，大家相处还算和睦。
尽心履职,全心全意做好工作，做好基层
作为办公室秘书,我的理解是没有什么谋求利益和享受待遇的权力,只有承担责任、认真工作的义务。始终保持良好的精神状态，发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、积极进取的工作作风。在平时的工作中,对领导交办的工作,从不讨价还价,努力保质保量完成;对自己分内的工作也能积极对待,努力完成,做到既不越位,又要到位,更不失职。在同办公室其他几位同事的工作协调上,做到真诚相待,互帮互学。半年来,我的工作得到了领导的认可。
总结
回顾半年的工作，我的主要体会是多请示、多汇报、多通气、多动脑、多动笔、多请教，注意在干中学、学中干，不断在实践中增长知识才干。同时在半年的工作中，我了解到酒店的系统还不是很完善。就拿我所在的采购部所看到的来说吧，厨房下计划还是用手写，而且有时候写的字又很不规范，看不懂，这对我来说也是一个考验。对某些供应商(当然不是全部，这也跟供应商有关系)下计划也是打电话，要一项一项的读，这很容易出错。总的来说，这次实习我受到了部门领导的认可，对我的工作也很满意，但我清醒看到自身存在的问题和薄弱环节。
1. 缺乏工作经验，独立工作能力不足。
2. 在学习中还不够积极主动，认识还没有到位。
3. 对办公室工作情况缺乏认识，对秘书岗位工作情况估计不足。
4.有时工作敏感性还不是很强。对领导交办的事不够敏感，上报情况不够及时。
我是学管理的，在书本上学过很多套经典管理理论，似乎通俗易懂，但从未付诸实践过，也许等到真正管理一个酒店时，才会体会到难度有多大;我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例，似乎轻而易举，也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习这半年期间，我拓宽了视野，增长了见识，体验到社会竞争的残酷，而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验，为将来自己走创业之路做准备。
旅游管理专业开题报告篇十七
x月起，我在xx酒店进行了为期一年的实习。
记得我们在人事部经过一个星期的短期培训后，基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容，然后就把我们分配到各个岗位，我则被分到了中餐部门，待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了，曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了，不过我相信，只要认真去对待，就会有意想不到的收获！
1绿色酒店：
崇尚自然，保护环境，已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的重视，绿色饭店就成了可持续发展的必然选择。而创绿活动对饭店自身来说，在以成本控制为核心的基础上，能使管理水准有了一个新的提高，经营理念有了质的飞跃，同时提高酒店的公众形象和知名度，标志着饭店的档次和品位。
虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主，对旅游业的依赖并不十分明显，但总的来说，饭店业的发展是离不开旅游业的发展的，而旅游业的发展离不开环境的保护，同时饭店业也为旅游业提供支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面：一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施，满足旅游者住宿、餐饮等的.基本需要；二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量，满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。从目前的发展看，饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显，而在第二个层面的支撑上则不够有力，有许多饭店不但没有起支撑作用，反而由于建设和经营造成景区环境污染，使景区风景质量骤降。而环境的破坏，最终也是对破坏饭店业自身的破坏！所以，我们呼唤保护环境，不仅是呼唤意识的觉醒，更是呼唤坚实的行动。
2酒店文化
饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此，我们可以说，饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
3服务质量
对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。在开元我们看到，酒店领导十分重视服务质量的提高，即使对于我们短期实习生，也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导，不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说：”你的一举一动都代表了我们开元，你的形象就是我们开元的形象，客人永远不会错，错的只会是我们。只有真诚的服务，才会换来客人的微笑。”
旅游管理专业开题报告篇十八
前言：经过两年的旅游管理专业基础知识的学习，我逐步由一个门外汉成为了一个准专业人士。在这两年的学习过程中，我对旅游管理专业的知识进行了批判性的'学习，取得了较多的理性收获。在有幸参与了本次实习工作后，我更是增加了对专业、对自己的了解。通过以下实习工作总结，我希望能把自己的一些想法如实表达，请老师指正。
大学三年级的学习从专业课开始，如果说在打基础的时候老师会用高压政策让我们加深对知识的了解，这个时候就变得相对放松了，自由的空气显得异常浓重。在我的周围，弥漫着跃跃欲试的气息，想破茧而出的人大有人在。
客观来讲，人有两种情况下会很焦虑，一种是愿望得不到满足的情况下，一种是愿望满足以后。正因为我处于认识的关键时刻，我极力想证明自己的各方面能力，以及在大学2年后，我有没有比以前有进步。有了这个目标，有了这个动力，所以我极想在正式踏进社会之前，试一下自己的实力，到底在那个层面？还有那方面需要改进？抱着这个目的，我参加了由我系组织参与的珠海旅游业举行的航展旅游接待工作，我的实习单位是珠海阳光机场酒店。在这个准四星级的航展指定接待酒店中，我进行了为期9天的实习。
酒店在我的概念中，她只是一个小王国，她只是社会的缩影。她没有政府机构的组织严密，也没有学生社团的青春活力。她承担的是社会交流中的一个职能，为有需要的人提高必备的食宿。也许我这样看，有部分的片面性，但这代表我走近她的时候还是保持一定的认识度。
来到酒店，继而来到客房部，最后来到洗衣房工作，虽然还没有调整自己的心态，但是现实的残酷性及至显现。在第一天的工作中，我可以说没进入状态，也没有一丝思想准备。毕竟，来到这里是我的要求，只是这个要求对我自己有点苛刻，也有点不可思议。但是，我暗自给自己鼓励，相信我会把这里的工作做好，而且是做到最好。
在学习了随行的书本知识后，我对洗衣房的管理增进了了解。不过，令我无奈的是书本上的酒店洗衣房是一个发展完善的高星级酒店的重要部门。反而，我所在的洗衣房却是酒店中的边缘人，组织管理上一直得不到酒店高层的重视，所以洗衣房的运作一直很不畅顺。一个很明显的例子是洗衣房在酒店组织中的设置及其不合理，从理论上来讲，洗衣房至少是部级单位，工作人员人数也应该为酒店客房数的百分之十左右（酒店138间客房），，但包括我在内只有5个人。虽然酒店航展期间平均开房率只有百分之六十，但是工作的量依然不会少。为此，酒店管理层为了把洗衣房的工作效率尽量提高，把洗衣房的三大职能之一的洗员工制服暂停（只洗中西餐的厨衣）。实际情况是，这样对提高洗衣房的工作是没有任何帮助的，大量的酒店布草经送来后，洗衣房经常要加班加点地去工作。
出现这样的问题的原因有三，第一、酒店管理公司新接手酒店的管理，在很大程度上是有想当然主义与本位主义在作怪；第二、酒店在开业后正实行开源节流的政策，资金投入不足，造成酒店布草只有3套备用，甚至有些部门只有2套，这与通常的3到5套严格不符合；第三、酒店的工作程序不妥，客房部的布草属于洗衣房的主要材料，但是布草发到洗衣房经常是在下午，这有航展期间住客退房较晚的情况，也有楼层服务员的技能不高的原因，也有只设置一个布草员的原因，更有工程部为了节约能源对洗衣房压缩机器工作时间的原因，综合来讲，这是酒店管理层没有按照规范标准来管理，犯了经验主义的错误。
在工作中，我发现洗衣房兼任酒店的布草管理职能没有明确。如果说，布草由洗衣房来管理，把布草的管理工作做好，酒店管理层就应当把机构设置以及人员设置安排好在安排工作。但是实际情况是，酒店的布草管理可以说是随波逐流，处于边缘地带。在我来到洗衣房后，这里就发生了惊动酒店高层的工作事故。酒店开业后，采购部门采购回来一批客房布草，但是这批布草质量严格来说不过关，洗衣房在洗的过程中发现了跑纱以及布线易脆的情况，在汇报上级后，各方面都没有引起重视，在一次大规模洗后，发现大量布草等待报废，从而震惊了酒店高层严令追究责任。
这里暂且把酒店为了节省成本去采购劣质布草的缘故去掉，从这件事可以看出，酒店各级部门对布草的管理敏感度处于较为低级。这里有基层员工的工作素养不高，也有上级负责人责任心不强的原因。我觉得更重要的是酒店没有真正重视酒店的布草管理，在我工作中发现，洗衣房的设备严重落后，布草的管理也属于应付式，没有专门的责任人来负责，没有明确职责，布草随意堆放，随意使用。这种情况在酒店的其他部门也可以随处见到，例如中餐每次都是把积累几天的布草送来，我发现每次都会因发霉而造成台布报废的情况，西餐厅的台布则出现因客人吸烟把台布烫坏的现象，这都没有责任人跟进。我想这都需要酒店管理层重视，进而改进。
我觉得应该从两方面进行总结，一是我个人的心得体会，一是作为学生代表的工作总结。
从个人的角度来说，可以说经过辛勤的工作与积极的学习，我认为本次实习取得了非常大的收获，让我从多方面了解了自己与社会、与企业的需求差距的地方，以及需要保持的地方。同时，在实习期间，我也收获了很多的人生感性材料，相信在将来的学习工作中可以得以总结教训，积累经验。换一个角度来说，我重新修正了自己的定位，把自己的方向对准到正确的目标。我想在走出去工作之前，我还必须加强自己专业知识以及度过语言关，争取自己的社会竞争力有所提升。
旅游管理专业机场酒店实习报告从集体的角度来说，我向组织承认错误，由于我个人的缘故，本次机场酒店的实习没有做到善始善终，出现了同学的实习报告被遗失、同学的工资出现空拿的现象、离开酒店的最后两个小时内集体秩序混乱等等情况。在此，我会加强自己相应方面能力的提高，吸取教训，争取把将来的工作做好。此外，我向组织提出以下建议，请老师提出意见！
三、建议完善学生代表的组织建设。要从根本上重视学生代表的作用，既要培养学生的独立能力，也要加强学生的集体观建设，维护集体的利益。
后记：由于偶然的机会我参加了本次的实习工作，虽然我没有充分的思想准备，但是我在最短的时间里调整了自己的心态，在工作中把各项准备工作落实。在本次实习中，我带着问题去工作，带着学习的心态去工作，带着积极的态度去工作，圆满地完成实习，也达到了锻炼、学习、积累的目的。
感谢实习过程中对我伸出过温暖的双手的人！
旅游管理专业开题报告篇十九
系别专业：管理系旅游管理。
学号：xx402028。
实习日期：xx-7-19至2011-1-19
实习单位：厦门国家会计学院。
指导教师：张老师。
闽北职业技术学院毕业实习过程表。
实习起先止日期
实习单位及部门。
（岗位）。
主要实习内容。
企业指导教师评语。
xx年7月20日至xx年7月30日。
/
需有企业指导老师写的评语。
xx年8月1日至2011年1月5日。
厦门国家会计学院餐饮部。
在领班的带领下，实习餐前准备工作、看台和中餐摆台等等。
同上。
2011年xx1月6日至xx月20日。
厦门国家会计学院客房部。
在客房部的领班指导下学习如何清房以及对客服务等。
同上。
目录。
1概述。
在实习期间，我从事餐饮部服务员的工作，主要实习的内容是负责餐前准备工作、看台和中餐摆台标准的操作，还有餐后工作的整理工作。
1.1实习单位简介。
厦门国家会计学院是经国务院批准成立的财政部直属事业单位，成立于xx年1月。目前全国只有三所这样的学院，分别位于上海、北京、厦门。该学院位于厦门市环岛路南段，占地503亩。厦门地处亚热带海洋性季风气候，夏无酷暑、冬无严寒；学院依山面海，风景怡人，具有得天独厚的气候条件和自然环境。
生活设施主要包括专家公寓、教师公寓、学员公寓、餐厅、注册大厅、商务中心、票务中心、医务室、书店和超市。
其中公寓与餐饮的管理由福州温泉大饭店承担，实行的是全方位的酒店式管理。其中专家公寓8幢共12套，分别为三房两厅结构和两房两厅结构；教师公寓4幢共56套，为一房一厅套房；学员公寓5幢共1000间，为单人房结构。公寓内设备齐全，主要有：全方位的中央空调系统，24小时热水供应，配置电视、电话，提供宽带上网，能满足学员培训、公司开会和来自不同国家和地区的外聘教师的短期教学研究访问之用。
…………。
1.2实习过程的基本回顾。
主要实习餐前准备工作、看台和中餐摆台标准的操作，还有餐后工作整理。距实习结束还有半个月的时间时，我被调岗到客房部实习，主要学如何清房以及如何对客服务等。
2实习内容简介。
2.1餐前准备工作。
准备好摆台所需的用品：如台布、餐巾、防真花、烟缸、及牙签、牙签盅等。准备好摆台所需的餐具：如西餐红酒杯、西餐白酒杯、中餐红酒杯、中餐白酒杯以及骨碟、味碟、汤碗、汤根、筷架、筷子等。检查桌面的干净和完整、椅子地毯等卫生。
…………。
2.2看台。
/
首先：选好无破动的底布，站在副主人的位置铺向主人位，再沿桌子走一圈，查看是否铺均匀，之后将选好的台布站在副主人位3铺向主人位，铺平后，再沿桌子走一圈，检查是否都铺的均匀。
…………。
2.4客房简介。
厦门国家会计学院拥有专家公寓12套内有双/单人床，有书房厨房阳台等、教师公寓14套共56间，内设有家庭试的设备让人有家的感觉、学生公寓5栋共1000间就像单独的小宿舍。独有古式结构的风格配套与装饰让人备感温馨，坐卧房间内可直接观赏到外围富有乡村景观，花木葱茏的水榭亭台，让您坐拥山水灵气，步入乡间小道之感。
3实习内容基本分析。
3.1本人承担的主要工作。
实习期间本人主要从事宴会厅的服务工作，主要承担餐前准备工作、看台和中餐摆台。我在客房部的主要工作就是：每天打扫客房前，须检查补给品。按照招待所规定标准，对自己负责的客房进行整理打扫，并及时补充物品。准确掌握本楼层住客的情况，并严格按照出入证房号为客人开门服务，不得私自为客人换房或私自开房接待客人。
…………。
3.2专业知识和技能的应用。
4实习总结。
4.1实习的收获：
1.我学会了如何更好的与人沟通，善于与别人打交道，强化了我的人际关系，同时掌握了书本学不到的知识，更有效的将理论联系了实践，强化了我所学的知识。同时也意识到了，在服务业中我们必须学会忍耐，也要有较好的细心与耐心。
2.使我认识到在服务业中团队的精神很重要，要注意员工内部间的团结协助，这样才能更有效的为客服务；同时对客要热情服务，对于客人的合理要求应给予及时满足，尽量使客人有“宾至如归”之感。
…………。
4.2实习的体会：
1、自身不足与缺点。
通过这次实习，我重新看到了自身的不足以及缺点。比如工作中比较马虎，不够细心、性急太急等等。但通过这接近半年的锻炼，我已经在不断的改正当中。
2、就业前景。
…………。
4.3问题与探讨。
企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。酒店的激励机制中比较偏向物质激励，精神上的激励较少。事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞赏的话或是适当的与员工交流、沟通等收效都强于对其进行加薪奖励！因此，希望管理者在做出决策前，除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑，只有这样的决策才能得到更多员工的支持。
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感谢酒店能提供这样的实习机会，感谢老师的帮助，在此祝愿酒店能够越办越好!
指导教师评语：
签（章）:年月日。
系部意见：
签（章）:年月日。
教务处意见：
签（章）:年月日。
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