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劳务承包安全责任书篇一
为了贯彻《安全生产法》和国务院第393号令《建设工程安全生产管理条例》精神，执行“安全第一，预防为主，综合治理”的安全管理方针，有效防范施工现场安全事故的发生，保障职工在生产过程中的安全和健康。 xx-x项目部（下称甲方）与xx-x劳务分包队伍（下称乙方）共同协商，本着施工现场安全管理以人为本的原则，为了促进双方对施工现场安全检查，严格查处违章指挥、违章作业、违反劳动纪律的“三违”行为。认真履行安全生产责任制，一旦发生事故，按各自的安全责任，承担相同的经济赔偿责任，特签定安全生产责任书，双方认真遵守执行。具体内容如下：
一、甲乙双方责任
1、甲乙双方必须按建质【2015】91号文件要求配备安全员。实施日常检查制度及工长、班长跟班检查制度和班组自检制度。必须执行安全防护设施及设备验收制度。
2、双方对新入厂施工作业人员进行安全教育；乙方负责组织。
3、乙方负责对施工人员进行岗前安全技术交底；甲方负责监督保存资料。 4、在施工现场由于疾病突发而造成死亡的双方各承担50%责任；在宿舍或厕所等非场地场地疾病突发乙方承担100%的责任。
二、甲方责任
1、负责提供劳动保护用品（安全帽、安全网、安全带）和设施。甲方核实乙方所报的需求计划后，按需发放。并指导实施。甲方未按规定提供劳动保护用品所造成的事故，甲方承担100%责任。
2、有权对施工现场进行安全检查。对没有及时进行整改的隐患，按以上规定进行处罚。
三、乙方责任
1、乙方未按规定正确使用劳动保护用品（安全帽、安全网、安全带的）和标准搭设安全设施（悬空作业），所发生安全事故，乙方承担80%的责任。剩余的20%由甲方承担监管不到位的责任。
2、乙方必须接受甲方的检查，对查出的隐患，按照甲方提出的要求进行整改。
3、身体有残疾或超龄者(超过年满18～55岁者，管理岗位除外)均不得进入现场或从事施工作业。违者一经查出，清出现场，超过5人以上甲方对乙方罚款5000元。在年满18-55岁以外年龄段发生事故乙方要承担80%的责任。剩余的.20%由甲方承担监管不到位的责任。
项目部负责人：（签章）
劳务队负责人：（签章）
责任书签定日期： 2011年x月x日
发包方（以下简称甲方）：
承包方（以下简称乙方）：
为贯彻“安全第一，预防为主”方针，明确双方的安全责任，确保施工中人身、财产和设备安全，根据国家有关安全生产法律法规，经双方协商，现就 致 工程安全生产签订本责任书。
第一条 甲方安全责任
1、开工前甲方对乙方进行交底，并应有书面记录或资料。
2、甲方应要求乙方制定劳务分包合同，在开始施工前报甲方备案。
3、甲方有权检查督促乙方执行有关安全生产方面的工作规定，对乙方不符合劳务承包的行为进行制止、纠正并发出安全整改通知书，直至清退出场。
4、甲方有权对乙方派遣施工的人员进行安全技术知识和安全工作规程的抽查。
5、乙方在施工中发生的安全事故，甲方有责任负责调查、统计上报。甲方
有权督促乙方立即通知当地政府和公安部门，要求派人保护现场；并有权要求乙方提供事故调查书面结论及处理意见。
6、发生以下情况停工整顿，因停工造成的违约责任由乙方承担：
（1）人身伤亡事故；
（2）发生施工机械、生产主设备严重损坏事故；
（3）发生火灾事故；
（4）发生违章作业、冒险作业不听劝告的；
（5）施工现场脏、乱、差，不能满足安全和文明施工要求的。
第二条 乙方安全责任
乙方作为工程项目的劳务承包单位，对工程施工过程中发生的人身伤害、设备损坏事故承担安全责任。乙方应切实履行以下安全责任：
1、乙方所提供的承包工程要求的相关资质证明材料应真实、合法、有效。
2、乙方必须贯彻执行国家有关安全生产的法律法规，必须制定相应的安全管理制度；严格执行甲方安全生产规定、制度。
3、现场施工应遵守国家和地方关于劳动安全，劳务用工法律法规及规章制度，保证其用工的合法性。乙方必须按国家有关规定，为施工人员进行人身保险，配备合格的劳动防护用品、安全用具。
4、施工期间，乙方应设有专职安全员，对施工单位开展日常安全检查工作。
5、乙方一切劳务活动，必须编制安全施工措施，施工前对全体施工人员进行全面的安全技术交底，并在整个施工过程正确、完整地执行。无措施或未交底的，严禁劳务输出。
6、开工前，乙方应组织全体施工人员进行安全教育，并将参加安全教育人员名单（包括临时增补或调换人员）与考试成绩报给甲方备案。特种作业人员必须有有关部门核发的合格有效的上岗资格证书。
7、乙方必须接受甲方的监督、检查，对甲方提出的安全整改意见必须及时整改。
8、乙方施工过程中发生人生伤亡和设备事故或危及生产运行的不安全情况，应立即报告甲方，并积极配合调查。
第三条 违约责任
1、由于甲方或乙方责任造成对方或第三方的人身伤害、设备损坏等财产损失，由责任方承担相应责任，并赔偿对方或第三方因此造成的全部损失。
2、合同履行中，发现乙方提供的有关资质材料无效，甲方有权解除合同，
并由乙方承担由此造成的一切损失。
3、发现乙方现场作业人员有违章行为的，比照甲方有关安全生产规定对违章行为承担责任。
4、乙方未设置安全负责人，提供项目安全防护用品不满足施工需要，甲方有权要求乙方立即停工整改，由此引起的后果及损失由乙方承担。
8、乙方对甲方提出的安全整改意见不及时整改的，承担违约责任。
9、施工过程中发生人身伤亡、设备事故有隐瞒行为的，除接受政府有关部门处理外，过错方应承担违约责任。
第四条 甲乙双方必须严格执行本协议，本协议的法律效力独立于主合同。
第五条 本协议有效期限： 年 月 日起至 年 月 日止。
第六条 本协议经双方法定代表人或委托代理人签字盖章后生效。
第七条 本协议一式二份，甲乙双方各执两份。
甲方（盖章）： 乙方（盖章）：
代表人： 代表人：
签订时间： 年 月 日
劳务承包安全责任书篇二
为了给公司员工提供良好的用餐条件，保障员工的饮食安全，规范用餐管理，使食堂的各项工作制度化、规范化，根据国家饮食卫生安全标准，结合*公司职工食堂管理制度，本着“谁主管，谁负责”“谁失职、谁负责”层层签订责任书的原则，公司与食堂承包人签订食堂承包责任书如下：
一、接受全体员工的监督。公司或办公室每年度对食堂工作组织一次满意度调查，若调查得分在85分以上，公司奖励食堂1000元;若得分低于85分，每差一分罚款100元。
二、统筹管理食堂事务，自负盈亏，承担经营风险，承担水、电、气等费用。
三、所聘食堂工作人员必须持有效的健康证上岗。并每半年复检一次。若出现未持证上岗的工作人员，一经发现，立即辞退，并给予食堂承包人1000元以上罚款。
四、食堂的一切设备、餐具登记造册，由食堂工作人员使用和保管。对放置在公共场所内的任何物件，不得随便搬动或挪作它用。如果发现每次给予20——50元的罚款。损坏各类设备设施、餐具者，照价赔偿。
食堂工作人员要求：
一、随时保持穿戴整洁，要求统一穿白色上衣，着厨帽，女性应将头发全部放进厨帽内。不准上岗着拖鞋、短裤。违反者给予每人次罚款20——50元。
二、操作、接触食品时禁止佩戴金银首饰，防止污染食品;不对着食品及他人咳嗽、打喷嚏，不随地吐痰;禁止用工作服或其他脏东西擦手擦物。违反者给予每人次罚款20——50元。
三、要热情服务，态度和谐，礼貌待人，不得辱骂就餐人员。如有投诉，经查属实的，每人次罚款100元。
食品卫生操作要求：
一、严格按照“6s”管理的要求，做好食堂内外环境卫生，
做到每餐一打扫，每天一清洗。保持食堂内清洁无菌，物品摆放整齐。违反“6s”管理的，将根据“6s”管理制度进行公司处罚;公司处罚后，根据公司“6s”处罚等级并处部门罚款，按a级50元、b级30元、c级20元标准执行。
二、餐具、炊具应清洗干净，按规定消毒，摆放有序，砧板。
每次用完后应彻底清洗干净后竖放，以保证底、表面、边面的清洁、干燥。如检查或投诉发现餐具、炊具有油污等，每次罚款100元。
三、食材的采购应做到新鲜、无污染、无霉变等相关食品安全标准，不得购入、加工、出售腐烂变质、劣质、有毒、有害及超过保质期的食物。
四、初加工原料时必须做到肉类与蔬菜分开清洗，必要时进行消毒处理。
五、成品与半成品原料，生熟食品必须做到分类有别，不得混放，还应做到分类切配。
七、妥善处理剩于菜饭，禁止将剩余菜饭搀到下一餐。如有投诉，经查属实的，给予每次500——20xx元罚款。
八、凡出现食物中毒的，食堂责任人承担一切经济和法律的责任，公司不承担任何连带责任。
安全管理：
一、严格遵守炊事器具或用具使用操作规程;。
二、按规定放置易燃、易爆物品;。
三、下班前，关好门窗，关闭各类电源开关、设备等;。
四、严禁随便带无关人员进入厨房和保管室;。
五、接受公司安保部督促、检查工作，认真做好防火防盗和食品卫生安全工作。
六、凡是发生安全事故的，按照公司《安全管理制度》的规定，食堂责任人除承担一切经济责任和法律责任外，公司给予通报批评，并给予每次200元以上的罚款。
其他：
其他未尽事宜根据公司相关制度进行管理。
代表人：代表人：
日期：年月日
劳务承包安全责任书篇三
为了保障每一位工人的安全和健康、搞好安全生产，每个工人必须承诺以下安全责任，特签订此安全生产责任书：
1、服从项目部的监督检查和处罚，坚决杜绝“三违”（违章指挥,违章操作,违反劳动纪律）现象的发生，同时要制止他人违章作业。
2、必须佩带和正确使用劳动安全防护用品，做到“三不伤害”（不伤害自己，不伤害别人、不被别人伤害）。
3、积极配合项目部做好入场安全教育培训考核工作。经考核合格后方可上岗作业。
4、针对项目部的施工方案和安全技术交底，以及施工特点、作业环境，详细领会本工种和工序的书面安全交底，严格履行交底签字手续，并认真执行。
5、劳务队长（专业分包）已经为所有劳务人员缴纳建筑团体意外伤害险，在施工现场发生一切安全事故,责任均由劳务队承担，由劳务队长申请保险理赔，与项目部无关。
6、劳务队班组长是劳务班组的.第一安全责任人，必须每天对班组内工人进行书面班组级安全教育并做好班前安全活动交底记录。
7、劳务人员不能随意到施工现场以外区域活动，若要外出必须履行请假消假手续，若不按要求执行而引发安全事故，一切责任由劳务队自负与项目部无关。
所属劳务队（专业分包队伍）：
劳务负责人（分包负责人）：
项目部管理人员签字： 年 月 日
劳务人员签字： 年 月 日
甲方：
乙方：
为推动创建文明工地活动的健康发展，增强劳务者的法制观念，完善安全管理体制。排除职业危害，杜绝工伤事故。结合百万伏级产品装配厂房工程实际情况，甲乙双方就安全文明施工事宜签订本责任书。
1.现场施工，必须听从管理人员指挥，遵守安全交底，按安全规范操作，严禁违章野蛮施工，在无安全防护措施的情况下劳动者有权拒绝施工。
2.在上、下班或转运材料过马路时，必须按交通规则行驶，一看二慢三通过，不得闯红灯，不得与行人车辆抢道。
3. 凡进入现场施工人员必须穿戴劳保防护用品（安全帽、安全带、）安全用品必须经安监部门检验合格后方可使用。 对易燃易爆、有毒、防火等危险区，特种作业者必须持证上岗，严格按照本项作业的安全要求上岗作业，非专业人员不得介入，杜绝违章作业。严禁不满18周岁的青少年、心脏病、精神病、恐高症、癫痫病、残疾人、犯罪嫌疑人等进场进行劳务作业。
4.无论在施工现场或生活区内用电，不经专业电工，不得私自接线。
5.机械工人在作业前，先查看再调试，经试运转正常方可作业，在操作时必须遵守本机的操作规程，非专业人员不得操作施工机械。
6.所有施工员工必须遵守国家法律、法令、政策，不得违反法纪，不得打架、斗殴，不得酒后作业，不得赌博闹-事。
7.凡进入施工现场特种设备必须符合国-家-安-全要求。由监理施工方共同审核设备年检记录，双方签字方可作业。
乙方：
班组
项目负责人： 姓名 ：
时间： 年 月 日
劳务承包安全责任书篇四
为认真做好我公司20__年的安全生产工作，确保我公司及全体职工的生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》及其他有关安全生产的法律法规的.要求，按照“一级监督一级，一级对一级负责”的原则，公司总经理与项目经理签订如下安全目标责任书。
1、认真贯彻执行国家和建设行政主管部门颁发的有关安全生产法律、法规、条例、规定和公司各项安全生产管理制度，并结合实际制订相关制度。
2、认真落实安全生产责任制、安全经费和职工保险费，建立健全安全生产组织机构和管理网络，落实项目管理班子，做好资格审查报批工作。
3、监督、检查、指导乙方对施工现场安全生产日常管理，对乙方的安全管理工作进行考核评比。
4、为乙方开展工作提供必要的条件和组织保证。
1、加强领导，明确项目经理是工程项目安全第一责任者，项目经理在工程开工前负责组织管理人员到位，安全管理机构到位，并成立以项目经理为负责安全生产管理小组。
2、开工前要组织编制施工组织设计、安全技术措施方案并报审批后严格执行，施工过程必须按照先防护设施到位验收合格后安排施工生产的原则，努力创造安全卫生的施工场所，保证工人的人身安全。
3、坚持定期安全检查制度和安全值日制度，对现场违章冒险作业现象及时制止。形成人人讲安全的气氛，对检查发现的隐患要按定人、定时间、定措施组织整改并指定专人落实。
4、认真组织工人安全教育、提高工人的安全生产意识，利用安全墙报、宣传标语和组织观看安全生产录象等宣传教育促进安全生产。
5、保证安全生产费用专项落实，加大劳保投入。
6、风险预控与治理成长效机制。
7、经常深入工作面指导检查督促安全管理，确保安全生产。
公司每季度结合季度安全检查评比、综合考核检查或项目经理考核，考核的70分（含70分）以上的合格，对考核不合格的予以经济罚款，达到生产工作计划奖励标准给予经济奖励，同时给予通报表扬。本责任书自签订之日起生效，责任书一式二份。
劳务承包安全责任书篇五
鉴于甲方业务发展的需要，雇佣乙方为_______________有限公司提供劳务服务，经双方协商订立正式《劳务雇佣合同书》如下：
一、合同期限。
第一条本合同于________年_______月_______日生效，期限________年，其中试用期至______年_____月______日止。
如双方需要，可在合同期满前一个月协商续签劳务雇佣合同。如合同期已满，双方不再续签合同，但受雇方从事的有关工作和业务尚未结束，则合同应顺延至有关工作业务结束。
二、甲、乙双方的义务和责任。
第二条乙方同意根据甲方工作需要，承担_______________________岗位(工种)工作。
第三条乙方工作应达到甲方规定该岗位职责的要求和甲方对该岗位之特别规定(详见《岗位责任书》)的标准。
第四条乙方每周工作时间为________天，每天工作________小时;乙方应按照工作职责保证完成甲方规定的工作和任务。
第五条乙方应接受甲方的绩效考核。
第六条未经甲方许可，乙方不得承接与乙方职责相关的个人业务。
第七条甲方应向乙方提供乙方所承担工作中必需的工作条件。
第八条按国家有关规定缴纳的各类社会劳动保险费用及乙方档案，均由乙方原单位保管缴纳。
第九条乙方应严格遵守本合同的附加条款。
三、劳务报酬。
第十条甲方每月11日前以货币形式支付乙方劳务报酬，标准为_______元/月或按董事会拟定的标准额执行。
乙方在试用期间的劳务报酬为转正后的80%-90%或双方约定.甲乙双方对劳务报酬的其他约定__________________________.甲方在以下情况有权扣除乙方相应额度的劳务报酬：1.因乙方的过失给甲方造成经济损失的;2.乙方违反公司管理制度的;3.双方约定的其他情况。
四、合同的终止与解除。
第十一条合同期满如未续签，则视为《劳务雇佣合同书》自行终止，双方应及时办理相关手续。
(三)严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的;。
(四)被依法追究刑事责任的。
五、双方约定的其他内容。
第十四条甲乙双方约定本合同增加以下内容：
(一)乙方有义务向甲方提供真实的个人信息与相关证明，并如实填写《劳务人员登记表》，否则甲方有权随时解除本合同，并且不给予经济补偿。
(二)甲方有权对公司的有关规定进行修改、完善。修改后的内容对本合同具有同等效力。
(三)甲方可以在合同有效期内，根据需要调整乙方的岗位职责和工作范围，劳务报酬等事项也将做出相应调整。乙方愿意服从甲方的安排。
(四)乙方在合同期内承担的甲方工程项目中的工作及责任的，在该项目未结束前，乙方不得未经甲方同意擅自离职。
(五)甲方将定期或不定期对乙方进行工作绩效考核，考核不合格者，甲方有权解除或终止本合同。
(六)本合同到解除日期时，乙方应按照《________________有限公司员工手册》中的离职制度办理离职手续，否则甲方有权扣除或拒绝支付乙方劳务报酬。
第十五条本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
劳务承包安全责任书篇六
乙方：
鉴于乙方承担了昌九高速公路养护施工任务并签订了施工合同，为了更好地做好生产安全工作，按照“安全第一、预防为主”方针，减少和消除生产过程中的事故，保证人员健康安全和财产免受损失，经双方协商，达成如下工程环保协议：
一、乙方在工程施工过程中，必须认真做好以下安全生产工作：
2、必须取得安全行政主管部门颁发的《安全施工许可证》后才可开工；
3、各类人员必须具备相应的执业资格才能上岗；
4、所有新员工必须经过三级安全教育，即进单位、进现场、进班组的安全教育；
5、特殊工种作业人员必须持有特种作业操作证，并严格按规定定期进行检查；
7、必须把好安全生产“六关”，即措施关、交底关、教育关、防护关、检查关、改进关；
8、施工现场安全设施齐全，并符合国家及地方有关规定；
9、施工机械（特别是现场安设的'起重设备等）必须经安全检查后方可使用。
二、甲方将定期对安全生产工作进行检查，对存在安全隐患现象责令整改、经济处罚直至终止合同的处理。
三、本协议作为工程承包合的补充条款，与工程承包合具有同等法律效力。
四、本协议一式四份，双方各执两份，自双方签章后生效。
甲方（盖章）：乙方（盖章）。
甲方代表（签字）乙方代表（签字）。
**年7月1日。
劳务承包安全责任书篇七
为确保全体师生的身体健康和饮食卫生安全，杜绝食物中毒事故的发生，本着“谁主管，谁负责”、“谁失职、谁负责”层层签订责任书的原则，学校与食堂负责人签订食品安全卫生责任状如下：
1、炊事员须持有效的健康证上岗。不招聘非本地户口的炊事员及行为有劣迹的`人员，不招聘男55岁，女50岁以上及不满18周岁的人员。
含有有毒有害物质及被有毒物质污染的食品严禁采购“三无产品”。
的原料。各种食品原料在使用前必须冼净，蔬菜与肉类分池清洗，生熟分开，工具专用，定点存放，用后洗净消毒，保持清洁。炒菜要烧熟煮透，中心温度不低于70℃，加工后的熟制品与原料、半成品分开存放，隔夜、隔餐的熟制品必须充分加热后方可食用，不加工易变质的凉拌菜。
4、食品贮存：仓库内保持清洁通风，无鼠迹苍蝇等害虫，禁止存放有害有毒物品及杂物，食品分类、分架、台，隔墙、离地存放，定期检查，及时处理变质或超过保质期的食品，仓库加锁，专人保管，履行出入库手续。
5、消毒留样：保证炊具、工具一用一消毒，每餐主副食品每种都要留样250克，保存48小时。
6、环境卫生：各功能间。
整理。
干净摆放整齐，机器干净池子干净，各种用具摆放整齐，无鼠迹苍蝇，垃圾及废弃物及时处理。
7、防尘、防盗、防投毒、防触电、每晚有人值班，及时锁门关窗。
8、因食品卫生问题发生师生食物中毒或其他事故由食堂负责人承担全部经济责任和法律责任。
责任书一式两份，负责人一份，学校备案一份。责任人在该岗位工作时该责任书始终有效。
xxx。
20xx年xx月xx日。
劳务承包安全责任书篇八
为保障师生的饮食安全，营造我校餐饮良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开责任：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一、诚信经营的观念。
二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
三、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
四、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。
五、严格落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐（饮）具，未经消毒的餐饮具不得供师生使用。
的.食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上责任，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
xxx。
20xx年xx月xx日。
劳务承包安全责任书篇九
为认真贯彻中华人民共和国《建筑法》、《安全生产法》、《建设工程安全生产管理条例》等安全生产法律法规，“安全第一，预防为主”的方针，防止重大工程事故的发生xxx市第三建筑安装工程公司与xxxxxx项目部签订20xx年度安全生产目标责任书。
1、重伤率控制在万分之三以下，全年无重大人身伤亡和机械设备事故发生。
2、施工现场安全文明检查合格率100%。
4、确保市级安全文明工地，争创省级安全文明工地。
1各项目部建立健全安全管理机构，实行目标管理，职责明确，实行安全生产一票票否决权制度。
2、认真贯彻落实建设部“一标、五规范”、加大监督检查力度，所有施工现场均要达到建设部jgj59—99标准的要求，加强施工现场安全防护费用及设施用品的率先及时投入。
3、施工现场必须配备专职安全员，且必须持证上岗。
4、安全员每天必须随时检查，对查出的`隐患督促责任人及时整改，消除隐患。
5、对发生重大事故隐患，应及时上报公司，并采取有效方案和措施进行整改。
6、重大施工方案措施，必须报公司技术、安全等有关部门审批，执行审批制度。
1、实现目标责任，获得省、市安全文明优良（示范）工地的公司将给予项目部奖励（省级10000，市级示范5000元，市级优良xx元）。
2、未完成管理目标，发生重大安全事故的，以及在省级安全检查中不合格的单位，由此发生的费用由项目部承担，公司同时扣除给予所有奖励，并给予5000～xx0元处罚。
本责任书自20xx年xx月xx日至工程竣工之日内有效，责任书一式两份，签约方双方各持一份。
xxx市第三建筑安装工程公司负责人签字：xxx。
项目部项目部负责人签字：xxx。
20xx年xx月xx日。
劳务承包安全责任书篇十
为加强食堂安全防范意识，坚决杜绝意外事故的发生，落实安全工作责任制，根据食堂负责人的职责要求，特签订本责任书。
1、注意食堂人员的身体状况，每年要进行一次体检，做到人人持证上岗，保证身体健康，一旦发现食堂人员身体有异常，马上催促其离开工作岗位。
2、大力宣传《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识，强化食堂人员卫生法制观念。督促炊事员学习有关食品卫生知识，提高炊事员卫生意识。
3、健全食品卫生管理制度、岗位责任制及预防食物中毒责任人制度，针对各重点环节落实相应的措施。
4、加大卫生基础设施的投入改建，及时修理一些设施、设备，严格功能分区，做到布局合理，防止交叉污染。
5、全面安排布置食堂卫生工作，抓好食堂管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。
6、加强食物监督，经常性地检查食物情况，严禁生食水产品(海产品)上桌供应，不得购买变坏、污染的食物，熟食、冷盆菜时间不得超过4小时。
7、加强餐具、用器具的`消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。
8、经常督促全体炊事人员养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿工作服、戴工作帽。要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲，食堂是学校安全工作的重要部门。加强食堂饮食卫生与安全管理是落实学校“安全第一”的基本策略。
9、督促炊事人员注意用电、煤气的安全，用电、用气结束时，要马上关闭。食堂门窗及时关好，人一旦离开随手关门关窗。
10、按食品卫生制度，督促炊事人员搞好食品卫生：做到生熟刀与案板分开，洗荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。
11、按不同的季节消杀“四害”，夏秋两季为蚊、蝇、蟑的消杀季节，要坚持经常投放喷洒药物，做到无蚊蝇蟑螂。
12、安排好学生进餐的秩序，要求学生排队进入餐厅，打饭时基本保持安静，保证学生用餐有序、卫生。
13、经常关注食堂的用餐情况，一旦发生特殊情况马上报告。
食堂负责人违反上述有关规定，有失责行为，由学校领导班子会议研究，给予一定的处理。发生饮食事故，经学校领导班子研究，经予严肃的处理;严重的交由上级部门或司法机关处理。
本责任状一式两份，学校和食堂管理员各执一份，自签订之日起生效。
责任人：
日期：20xx年xx月xx日
劳务承包安全责任书篇十一
为确保师生员工生命的安全,预防食物中毒的发生,强化食堂从业人员安全工作意识，使食品安全工作落到实处，本校特与食堂工作人员签订以下安全工作综合管理责任书：
1．食堂人员必须持有健康证上岗，工作时必须穿工作服，戴工作帽，严格执行国家规定的饮食卫生法规，要参加上级及学校组织的`食堂食品卫生安全培训。
2、采购食品人员，应有相对固定的食品供应点采购。保证食品质量和新鲜度，严禁采购腐败变质、超过保持期的食品及原料。新购食品应由入库人员验收并且保证每天的出入库，并作好相关记录。
3．炊事人员必须采用新鲜的原料制作食品，加工食品必须蒸熟煮透。不得供应生吃，半生吃或凉伴食品。严禁供应隔餐（夜）饭菜。
4．炊事用具在食品加工时必须生熟分开，用后洗净保洁存放，按时进行消毒。
5．餐具必须每餐严格清洗后消毒，并做好消毒记录，落实保洁措施。
6．配备专用留样冰箱，每种饭菜留样(不能低于100克），作好记录，标明日期，冷藏保存48小时。
7．严格规范操作炊事用具，经常检查、保养，发现损坏及时上报。
8．定期进行食堂内外环境大扫除，切保食堂环境卫生。
9．食堂人员应严格讲究个人卫生。
10．因工作不负责任，玩忽职守，发生食物中毒事件及其他不安全事故，将根据情况追究责任。
11、潲水处理要与处理方签订合同，明确去向及用途，不能流入私人作坊加工流入市场，只能是喂牲畜。
12．责任期限从20xx.3---20xx.7。
xxx。
20xx年xx月xx日。
劳务承包安全责任书篇十二
1、强化安全管理工作。公司实行安全生产分级负责责任体系，下级对上级负责，公司和各部门、车间的副职对正职负责。
2、建立安全组织网络。各部门、车间选配素质高，业务精的安全生产专（兼）职管理人员。
3、实行安全生产目标管理。认真执行国家及上级管理部门有关安全生产工作的法律、政策及有关规定等。
4、对所管辖和负责的安全工作负领导责任。要采取有效措施，确保公司生产经营正常运行，确保一方平安。
5、每季定期召开会议，研究本部门的安全工作，检查、督促和落实安全生产规章制度执行、安全生产责任制执行等情况，并有专门书面记录。
6、安全工作纳入经济责任制考核。
7、贯彻抓生产必须先抓安全的原则，经常进行安全工作现场检查，巡视并处置“三违”现象。切实解决现场事故隐患和突出问题。要加强设备使用的安全性和可靠性。
8、积极改善劳动条件，防止职业病发生。组织好从事有毒有害、高温作业职工的健康检查。对有毒有害因素的`作业，均须有劳动保护设施。
9、坚持安全第一的方针。当生产、设备、效益与安全发生矛盾时，坚持安全为主。
10、安排好职工的劳动防护用品，保健食品及防暑降温用品等所需资金。
11、加强特种作业人培（复）训工作和特种设备检查、检验。在实施工程项目时，必须严格执行安全生产与主体工程“三同时”。
12、组织开展多种形式的安全教育培训活动。全面执行员工“三不伤害”的安全承诺。全面执行班组“班前五分钟安全警示教育”、“下班前（后）三分钟安全检查”活动，杜绝违章作业，防止事故发生。
13、发生工伤事故、火灾、交通、设备事故应及时赶赴现场，指挥抢救工作，配合做好事故调查、分析处理和工伤鉴定工作，并按规定快速、准确向上级领导汇报。
生产现场粉尘合格率达到80%以上。
各部门每半年向公司作履行安全工作职责和事故控制情况书面报告。报告包括以下内容：
1、现状。
（1）安全管理实施情况。
（2）因工伤亡、火灾、交通事故、新增职业病情况。
（3）重大隐患治理情况。
2、安全工作的创新与特色。
3、体会和教训。
4、下阶段安全工作打算。
公司对各部门、车间安全管理有关责任人进行考核，凡发生事故的车间和部门，对安全责任人按有关规定处罚。
从签约之日起至下一次签约日止。
公司或部门、车间行政第一领导人（签字）：xxx。
部门、车间行政负责人或副职（签字）：xxx。
20xx年x月x日。
劳务承包安全责任书篇十三
学校食堂是学校食品安全工作的重要部门。加强食堂饮食卫生与安全是落实学校"安全第一"的基本策略，保证师生员工就餐安全，杜绝发生食物中毒事故。为了增强食堂的安全防范意识，坚决杜绝意外事故的发生，落实安全工作责任制，特签订本责任书。
一、依照《中华人民共和国食品安全法》规定，建立食品卫生安全校长负责制，校长负总责。
二、承包者是具体安全责任人。在食品卫生管理公示制度中公示各项卫生制度、卫生许可证、健康证、食品安全承诺书、索证、责任人。举报投诉电话等内容。
三、食品安全工作职责范围：
1．按照卫生局和教育局的有关规定，建立健全各项食品卫生安全管理制度。
2．按照《学校集体食堂用餐制度》的规定，所有从业人员必须持有健康证、培训合格证；
3．严格按照卫生部门的规定，执行消毒制度、生熟分开制度、日常卫生检查制度、原料采购索证、验收制度、留样制度以及其他所有的卫生制度。各类食品进货严格执行索证，留取供货单位卫生许可证复印件，如实记录进货台帐。
4．食堂做到防蝇、防尘、防鼠、防腐的“四防”，设施到位，食堂操作要做到生熟分开。
5．组织从业人员做好食堂厨房、餐厅、及周围环境卫生、注意做好从业人员的个人卫生。
6．经常督促全体炊事人员养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽，不戴首饰。要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。
7．加强餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。食堂用具实行“四过关”，坚持做到一洗、二刷、三冲、四消毒。学校的分管领导不定时进行检查。
8．食堂炊事员不买腐-败变质的原料；不做、不卖腐-败变质的食品。
9、食堂应定期消毒，并备有消毒记录。
四、责任追究：食堂一旦发生食物中毒事故，学校将追究食堂承包人和具体操作人员的责任，触犯法律的，移交司法机关处理。学校迅速按预案做好保护或救治学生、控制事态，并立即上报县疾病预防中心和教育局。
学校负责人： 王中有 食堂承包人：
2016年 3 月1 日
根据《中华人民共和国食品卫生法》和政府、有关部门关于食品卫生监督、管理的文件精神，同时为保障各项法律法规和规章制度的落实，做到责任到人，防患于未然。结合我校实际，特制定本责任书。
食堂承包人为食品卫生的第一责任人。对所承包的食堂的环境卫生、食品卫生负有直接的.责任。
一、保障食品质量安全
1、严格遵守国家《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律、法规的规定，保证食品质量安全符合国家有关产品标准。
2、保证食品必须经检验合格后出售，未经检验及检验不合格的产品决不出售。
3、保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，对生产关键工序进行严格控制。保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定，不使用非食用性原辅材料加工食品。
4、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全，保持清洁，对食品无污染。
5、积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。
二、加强环境卫生管理，营造整洁、大方的就餐服务环境 按照《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定，认真做好餐厅（食堂）的环境卫生工作，保持餐厅（食堂）地面、餐桌椅、灶台、服务台、收费机卫生。消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。充分利用餐厅（食堂）现有设施设备，保持餐饮用具洁净、消毒，符合国家有关卫生标准。
三、加强食品生产经营人员健康监督和卫生知识培训
餐厅（食堂）所有工作人员必须具有健康检查、卫生知识培训合格证，对新进人员，必须先办证后上岗；管理人员有责任对餐厅（食堂）工作人员进行健康监督，发现问题及时处理。
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》中关于食品加工人员的卫生要求，对餐厅（食堂）职工进行严格监督、管理。对不符合要求的个人，立即责令其整改，执意不改的或故意拖延时间的，可勒令其停止生产经营活动。
四、严格食品原材料、调料和食品添加剂的管理，防止食物中毒 严格验收、保管货品原材料，保证食品原料新鲜、无腐烂、无虫害、无变质现象；对味精、食盐、酱油、醋等调味品和食品添加剂，凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的，一律不得使用。
五、严格环境、食品卫生管理，做到制度化、责任化
对各餐厅（食堂）各岗位工作人员进行严格要求，培养其卫生习惯和卫生意识，真正做到各履其职，各负其责。
六、责任追究
本责任书以《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》为执行细则，对违反其中任何条款所造成的事故或责任，将追究责任人的责任。
七、本责任书一式二份，学校留存一份，承包人留存一份，自双方签字之日起生效。
学校（盖章）： 承包人：（签字盖章）： 年 月 日 年 月 日
根据《中华人民共和国食品安全法》和各级政府、有关部门关于食品安全监督、管理的文件精神，为保障各项法律法规和规章制度的落实，保障师生员工身体健康和生命安全，做到责任到人，防患于未然,结合我校实际，特制定本责任书。
食堂承包人对本食堂的环境卫生、食品安全负有直接的责任，有责任、有义务组织全体职工认真学习并执行本责任书所列条款，并与我校领导签订环境卫生、食品安全责任书。
一、加强环境卫生管理，营造整洁、优美的就餐服务环境 按照《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮业食品卫生管理办法》的有关要求，认真做好饭店的环境卫生工作，保持餐饮中心地面、餐桌椅、灶台、服务台卫生清洁。消除老鼠、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。
二、加强食品生产经营人员健康监督和卫生知识培训根据《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮业食品卫生管理办法》中关于食品加工人员的卫生要求，对食堂职工进行严格监督、管理。对不符合要求的个人，立即责令其整改，员工要保持个人卫生，加工时不得吸烟、吐痰，便后洗手，穿戴整洁的工作装。加工鸡蛋前应对外壳进行清洗，必要时进行消毒处理。
无虫害、无变质现象；对味精、食盐、酱油、醋等调味品和食品添加剂，凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的，一律不得使用。
四、严格环境、食品安全管理，做到制度化、责任化对食堂各岗位工作人员进行严格要求，培养其卫生习惯和卫生意识，真正做到各履其职，各负其责。
本责任书以《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业食品卫生管理办法》和我校营养餐管理领导小组制定的《学生营养餐管理制度》为执行细则，对违反其中任何条款所造成的事故或责任，将追究食堂承包人和岗位负责人责任。
五、本责任书一式三份，学校领导、营养餐负责人和食堂承包人各一份，自2015年3月1日起执行。
学校领导： 食堂承包人：
年 月 日 年 月 日
为牢固坚持 “安全第一，预防为主”的方针，努力创建“安全文明校园”，现学校总务科与食堂工作人员签订安全工作责任书。其主要内容如下：
一、工作目标
坚决杜绝重特大伤亡事故，尽最大努力控制一般事故，确保在校学生和教职工安全，年内力争实现“零死亡”、“零事故”、“零犯罪”的目标。
二、工作指标
1、认真执行国家的安全工作法律、法规和方针政策，及时贯彻落实各级关于安全工作的指标和要求，切实把安全工作摆上重要议事日程。食堂负责人为食堂工作安全具体责任人。
2、根据“属地管理、守土有责”的原则，进一步强化安全工作责任意识，对本人的管辖范围和职责范围之内的各项安全工作责任有计划、有步骤的落实到具体工作中去。
3、努力提高自身的主人翁服务意识，以诚待人，团结同志，保证任何时候不得与任何师生吵架。
4、食堂的外出采购人员，要保证严把质量关，坚决杜绝腐烂变质的蔬菜、食品流入到我校，以防中毒事件的发生，确保师生吃上称心可口满意的饭菜。每天要有菜肴食品加工的并经送货人、责任人和负责人签字的记录备查。每天坚持食品留样48小时以上并要有记录。
5、全体炊事人员，每年必须定时到指定卫生检查部门进行体格检查。健康证等有效证件交总务处留存备案。如发现有不能从事饮食服务业的员工，要坚决辞退。所有炊事人员勤洗澡、勤剪指甲、勤理发。工作服必须穿戴整齐、干净。所有卫生工作都要有记录。
6、师生所用餐具必须保持干净，每天要坚持消毒处理并做好记录，不得将不干净、未消毒的餐具拿给师生使用。所有炊事用具用完后，必须洗刷干净，生、熟分开并要有标记，摆放整齐。
7、食堂所用仓库必须干净、整洁。必须安装挡鼠板。餐厅要收拾干净，要定时喷打苍蝇药，以防流传疾病的发生。
8、伙房重地，闲人免进。食堂的工作间、操作间等重要的地方，其他人员绝对禁止进入，凡经同意进入的人员必须做好记录。
9、按规定及时报告和处理各类事故，每周填写“安全工作巡查表”签名后存档备查。
10、认真做好安全工作法律法规规定的其它工作和上级交办的有关安全工作。
三、工作考核和要求
1、食堂工作人员的安全工作履职情况将作为考察个人工作实绩的重要内容。
2、严格落实安全工作奖惩机制。凡安全工作年度考核成绩优良的予以奖励，年内完成安全工作指标不好，考核不合格的，实行“一票否决制”，酌情扣除工资。
四、考核办法和时间
本责任书实行“季度自查，半年抽查，全年考核”的办法。考核时间定于3月份。 本责任书一式二份，总务处和食堂工作人员各执一份。
食堂管理负责人签字： 年 月 日
食堂工作人员签字： 年 月 日
劳务承包安全责任书篇十四
为保证餐饮服务食品安全，防止食物中毒事件的发生，确保广大师生的身体健康，本食堂对餐饮服务食品安全做出如下责任：
二、建立健全餐饮服务食品安全管理制度，严格执行从业人员健康管理及培训制度；
五、本食堂将严格履行以上责任，对社会和公众负责，保证食品安全，接收社会监督，承担社会责任。
xxx。
20xx年xx月xx日。
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