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开奶茶店的心得体会篇一
在现代快节奏的生活中,大家常常被压力和焦虑所包围,寻找片刻宁静似乎成为了一种奢望。然而,茶店是一个让人心灵得以释放的地方。作为中国传统文化的一部分,茶文化已经渗透到人们的生活中。茶店就像是一个小岛,远离城市的喧嚣,带给人们舒缓和平静。如今,我已经成为茶店的常客,这里每次的光顾都带给我深深的触动。
第二段:品味茶店的韵味
每当我走进这家传统茶店,沉浸在独特的氛围中,我都会感到一种格外的放松与平静。红木家具、绣花桌布、青砖红瓦的大门,所有这些细致入微的装饰都让我感受到了传统文化的魅力。当我坐在小小的茶桌旁,手持着清香的茶杯,一股心旷神怡的感觉油然而生。茶具洁白如玉,清汤如绿,韵味悠然,犹如这个茶店里的时光被定格在了恍若隔世的古代。
第三段:茶店小二的温情服务
在茶店里,每次都能遇到那个热情的小二。他们总是微笑着走到你面前,恭敬地为你沏茶,为你端上点心。他们的服务虽然简单,但却是那样的温情和贴心。如同一次次轻柔地抚摸,他们让我感到宾至如归的愉悦。在茶店这个小小的天地里,小二们用他们的真诚和微笑,将一杯茶的温暖传递给了每一个品茶者,让每一位消遣到茶店的顾客都能感受到这份质朴而独特的服务。
第四段:品味茶的人生哲理
茶叶以它的淡雅清香,迷人的品味吸引着越来越多的人前往茶店。品茶不仅是一种享受,更是一种修身养性的方式。茶汤透过喉间,带给我一种心灵上的澄明和宁静,仿佛冲洗了一身疲惫,让身心得到了舒缓。坐在茶店里,和三五个友人相聚,品茶品人生。沏上一杯淡淡的绿茶,品味着茶香的留韵,不经意间,人们的思绪也随之开放,给生活寻找出了更多的自在和自由。
第五段:茶店给我带来的启迪
茶店不仅仅是一家茶馆,更是一座智慧的殿堂。在这里,我能与志同道合的人一起交流,品味生活的智慧。茶叶的茶意不仅是一个物质的品味,更是精神的愉悦。与茶友相聚,可以共同品味茶的韵味,分享生活的感悟。茶店是一个让人心灵得到滋养和启迪的地方,也是一个让人们在茶香中找到共鸣和开启智慧之门的地方。
结束语:
茶店给予我的不仅是品味的享受,更是心灵的安抚。茶店是一个让人们远离尘嚣,寻求内心宁静的净土。对我来说,茶店不仅是一个场所,更是一种生活的态度。在茶香四溢的茶店中,我找到了生活的平衡与满足。无论是逃离繁忙的工作还是寻找一份心灵的宁静,每一次品味茶店,我都能收获一份美好和启迪。茶店成为了我生活中的一部分,它给我带来的快乐与感动无法言喻。
开奶茶店的心得体会篇二
第一段:引言(介绍开奶茶店的背景和目的)
开奶茶店是近年来兴起的一种创业方式,它以精致的饮品和舒适的环境吸引着越来越多的消费者。我作为一个个人创业者,决定尝试开一家属于自己的奶茶店,既为了追求经济利益,也是满足我对美食和服务的热情。在这一过程中,我积累了一些宝贵的经验和体会。
第二段:选址和装修(选择好的地点和注重店面形象)
开一家奶茶店首先要选择一个好的地点。我认真考察了市场,选择了流量大、人群众多的商业区。同时,在店面装修方面,我重视店面形象的营造。我花费了一定的资金,设计了一个温馨舒适、时尚简约的装修风格,为消费者提供一个愉悦的消费环境。
第三段:产品研发和供应链管理(提供优质的奶茶和保证原材料质量)
奶茶的口感是吸引消费者的重要因素之一。为了满足不同消费者的需求,我进行了大量的产品研发工作,开发出了口味独特、健康美味的奶茶系列。此外,我在供应链管理上也下了很大的功夫,与可靠的供应商建立了长期稳定的合作关系,确保原材料的质量和供应的及时性。
第四段:员工培训和服务水平(重视员工素质和提高服务品质)
员工是店铺的重要资源,他们的素质和服务水平直接影响着顾客的满意度。我非常重视员工培训,定期组织各类培训活动,提高员工的专业知识和服务技能。同时,我也注重营造一个和谐的工作氛围,激励员工全心全意为顾客提供优质的服务。
第五段:市场推广和经营策略(创新推广方式和灵活经营策略)
在竞争激烈的奶茶市场中,我意识到只有通过创新的推广方式和灵活的经营策略才能获取更多的消费者和市场份额。我注重线上和线下的结合,通过社交媒体平台宣传店铺的特色和优势。同时,我也灵活调整经营策略,根据市场反馈和顾客需求进行产品和价格的调整,不断提升我店在市场中的竞争力。
结尾段:总结和展望(接受挑战,迎接未来)
个人开奶茶店是一项具有风险的创业尝试,但也给我带来很多的乐趣和收获。通过这段时间的经营,我深刻意识到了管理的重要性,也认识到了自身的不足之处。未来,我将继续学习和成长,接受挑战,不断改进经营策略,致力打造一家更具竞争力和口碑的奶茶店。
开奶茶店的心得体会篇三
近年来,奶茶行业蓬勃发展,越来越多的人选择在奶茶行业创业,开一家属于自己的奶茶店。作为一个个人开奶茶店的创业者,我想分享一下我在这个过程中的心得体会。
首先,在个人开奶茶店之前,我进行了大量的市场调研和分析。奶茶市场竞争激烈,各家店铺纷纷推陈出新,吸引消费者。为了满足消费者的需求,我通过对市场调研,发现目前消费者对于奶茶店的需求主要包括品质、口味、新颖创意和服务体验等方面。因此,在奶茶店的选址上,我选择在繁华商圈附近,以便吸引更多的顾客。同时,在产品上,我特别注重原材料的选择和制作工艺的掌控,以确保奶茶的品质和口感。此外,我也注重与顾客的互动和沟通,提供优质的服务体验,以增加顾客的粘性。
其次,在奶茶店的经营过程中,我重视团队的建设和管理。一个高效的团队是保证店铺正常运营和顾客满意度的重要因素。为了激励员工的积极性和凝聚力,我采取了一系列的管理措施。首先,我注重人才的选择和培养,只有具备一定水平的员工才能够为顾客提供优质的服务。此外,我搭建了一个良好的员工培训体系,定期组织员工参加相关培训,提升他们的技能和服务意识。此外,我还注重激励员工的积极性,制定了一套完善的奖惩机制,通过激励员工的工作积极性,提高店铺的运营效益。
再次,在奶茶店的经营过程中,我积极借助新媒体进行推广。随着互联网的普及,人们对于信息的获取越来越依赖于网络渠道。因此,新媒体已经成为了各种业态推广的重要手段。我通过开设微信公众号、微博和抖音等,积极宣传和推广奶茶店的品牌形象和产品特色。通过发布优惠活动、美食推荐和消费者体验分享,吸引了大量的粉丝和顾客。此外,我还积极参与社区活动和公益事业,为店铺树立了良好的社会形象,增加了品牌的吸引力。
最后,我坚持创新和改进,努力提升奶茶店的竞争力。在奶茶市场,只有不断进取、与时俱进才能够立于不败之地。因此,我积极关注行业新的趋势和消费者的需求变化,努力改进和创新自己的产品和服务。例如,我根据消费者对健康的追求,引入了无糖和低糖的奶茶产品,满足不同消费者群体的需求;同时,也结合了当地的特色食材和美食文化,推出了一些具有地方特色的奶茶口味;此外,我还积极与供应商合作,引进新的原材料和设备,提高产品的质量和制作的效率。
个人开奶茶店的心得体会,涉及到市场调研和分析、团队建设和管理、新媒体推广以及创新和改进等方面。只有在这些方面做到扎实和持续不断的努力,才能够在激烈的竞争环境中立于不败之地。通过我个人的努力和经验总结,我相信每个个人开奶茶店的创业者都能够在这个领域取得成功,实现自己的创业梦想。
开奶茶店的心得体会篇四
开奶茶店是当前年轻人创业的一个热门选择,惠州这座城市也有不少新手创业者加入其中。作为刚刚尝试开奶茶店的新手,我有幸分享一些心得体会。开一家成功的奶茶店并非易事,但只要我们认真研究市场需求,提供优质的产品和服务,采取合适的经营策略,就能够实现自身创业梦想。
第二段:市场调研与定位
在开奶茶店之前,我们需要对市场进行充分的调研。有必要了解潜在顾客的喜好、消费水平和消费习惯。通过充分了解市场需求,我们可以选择特定的产品定位和经营策略。在惠州,奶茶市场竞争激烈,因此我们决定通过提供新颖创意的奶茶口味和高品质的原材料来区分自己。我们还根据惠州年轻人的消费能力,合理定价,以吸引更多的顾客。
第三段:产品研发和质量管理
产品是奶茶店成功的关键。我们注重产品研发和质量管理,追求味道的独特性和口感的丰富性。我们每季度推出新品,结合顾客的反馈进行不断改进。此外,我们严格按照卫生标准进行操作,确保制作过程的安全和卫生。通过持续的质量控制,我们成功地赢得了顾客的口碑和忠诚度。
第四段:营销策略
市场上奶茶店众多,为了突出自己,我们采用了多种营销策略来吸引顾客。首先,我们在社交媒体平台上进行线上宣传,提高品牌曝光率。其次,我们进行线下推广活动,如会员卡优惠、联合促销等,增加顾客的购买欲望。另外,我们还注重与周边商家的合作,通过合作推广和互相引流。通过灵活多样的营销策略,我们成功地吸引了更多的顾客。
第五段:服务管理与顾客关系维护
顾客服务是奶茶店成功的关键因素之一。我们注重培训员工,使其具备良好的服务态度和专业的技能。我们致力于提供愉快和舒适的购物环境,注意维持店内的整洁度。此外,我们还认真倾听顾客的反馈意见,不断改进自己的服务,保持顾客的满意度和忠诚度。通过良好的服务管理和顾客关系维护,我们逐渐树立了良好的口碑,并赢得了更多忠实的顾客。
结论:
开奶茶店需要市场调研、产品研发、营销策略及服务管理等一系列努力。通过与周边商家的合作、突出产品特色、提供优质的服务和管理顾客关系,我们可以在竞争激烈的市场上脱颖而出。惠州作为一个发展迅速的城市,对于新手开奶茶店来说充满机遇。只要我们充分了解市场需求,并坚持追求卓越,以开拓创新的精神投身其中,就一定能够在奶茶市场上获得成功。
开奶茶店的心得体会篇五
段落1:
在惠州开奶茶店的过程中,我积累了许多宝贵的心得体会。惠州是一个繁华的城市,奶茶店作为饮品行业的热门之一,吸引了很多创业者的关注。在这个竞争激烈的市场中,想要开一家成功的奶茶店并不容易。下面我将就自己在开奶茶店过程中的经验进行总结和分享。
段落2:
首先,要了解市场需求和竞争对手的情况是非常重要的。在惠州开奶茶店的过程中,我发现了奶茶市场的潜力和发展趋势。惠州的年轻人热爱奶茶,尤其是学生群体,他们对奶茶的需求量相当大。此外,互联网和社交媒体的发展也让奶茶店的营销渠道更加多样化。而在竞争方面,惠州市目前有很多奶茶连锁品牌,各种口味和服务都有不同的特点。对于一家新开的奶茶店来说,要想在市场上立足,必须要有自己独特的产品和服务优势。
段落3:
其次,在开奶茶店之前,要做好充分的前期准备工作。开店前,我进行了市场调研和定位,了解了惠州的消费水平和流行口味,选择了适合当地人口味的奶茶品种。我还和供货商进行了多次面谈,确保原材料的质量和供货的稳定性。此外,我也了解了相关的法律法规和卫生安全要求,确保店内的经营合法合规。这些准备工作对于开奶茶店的成功经营非常重要,能够提高店铺的竞争力和盈利能力。
段落4:
在奶茶店的运营过程中,服务质量和产品创新是非常关键的。消费者选择奶茶店不仅仅是为了解渴,更重要的是获得一种独特的体验和口感。因此,我们要注重对顾客的服务态度和服务质量的提升。员工的培训和管理是非常重要的一环,他们需要具备良好的沟通技巧和奶茶制作技巧,能够给顾客留下深刻的印象。此外,奶茶店应不断创新产品,结合当地的需求和流行元素,推出新口味和新款式,吸引更多的消费者。
段落5:
最后,奶茶店的经营要持续关注顾客反馈和市场变化。顾客的满意度和忠诚度是评判一家奶茶店生意好坏的重要指标。因此,我们要与顾客建立良好的关系,定期听取他们的意见和建议,不断改进和提升服务质量。同时,要关注市场的变化和竞争对手的动态,及时调整经营策略和产品结构。只有保持敏锐的市场洞察力和持续的优化改进,奶茶店才能在惠州这个激烈竞争的市场中生存和发展。
总之,惠州开奶茶店是一项挑战也是一项机会。有了充分的市场调研和准备工作,关注服务质量和产品创新,持续关注顾客反馈和市场变化,相信能够在惠州这个繁华的城市开创一片属于自己的天地。同时,也要时刻保持学习的心态,不断提升自身的经营管理能力,与时俱进,适应市场发展的需要。
开奶茶店的心得体会篇六
茶店作为一种文化交流的重要场所,在现代社会扮演着重要的角色。人们不仅可以在茶店中品尝到各式各样的茶饮,还可以结识新朋友,交流思想,放松身心。茶店的氛围通常温馨舒适,不仅可以提供给顾客一杯好茶,还能带给他们一份温暖与享受。以下是我在茶店的心得体会。
第二段:描述茶店的装修和氛围对顾客的影响。
进入一家茶店,首先会被其精心设计的装修吸引。茶店通常以淡雅的色调为主,配上舒适的座椅和柔和的灯光,营造出融洽的氛围。这种环境可以让人们远离喧嚣的城市生活,进入一种宁静的境界。茶店里的音乐选择也非常重要,悦耳的背景音乐可以帮助客人放松,享受茶香的同时更能让人心情愉悦。
第三段:记述茶店里各类茶饮的品味和营养。
茶店提供了各式各样的茶饮,品味独特,并且营养丰富。无论是绿茶,红茶还是白茶,每一种茶都有着自己独特的味道和功效。茶饮不仅可以消暑解渴,还有助于舒缓压力,提高免疫力。顾客可以根据自己的喜好和需求,选择适合自己的茶饮。在喝茶的过程中,可以品味茶的香气,领略茶叶的色泽,慢慢地感受到茶饮给自己带来的满足感。
第四段:分享在茶店中交流和结识朋友的体验。
茶店作为社交场所,可以提供给顾客一个结识新朋友和交流思想的机会。在茶店中,我曾与陌生人聊起天,分享彼此的喜好和经历。茶点的选择也成为我们交流的话题,通过品尝各式各样的点心,我们可以了解到不同地区的文化和风土人情。茶店中的交流不仅带给我新的朋友,还让我了解到了很多有趣的故事和知识。
第五段:总结茶店给予顾客的愉悦和放松。
茶店是一个人们放松身心的好地方。在茶店里,我可以远离嘈杂的生活,尽情地享受茶的香气和味道。茶店的氛围和环境让我感到宁静和温暖。与此同时,茶店还让我结识了很多志同道合的朋友,一同分享欢笑和悲伤。茶店给了我一份放松和愉悦,也让我对茶文化有了更深的了解。
总结:茶店提供给人们一种舒适的休闲场所,它的装修和氛围可以帮助人们放松身心。而各式各样的茶饮更是让人们品味到茶的独特魅力和营养价值。茶店作为一个交流场所,让人们结识新朋友,交流思想。总而言之,茶店给予顾客的不仅是一杯好茶,还有宁静、温暖和愉悦。
开奶茶店的心得体会篇七
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主。以下是小编分享的开奶茶店创业计划书,欢迎大家阅读!
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外, 奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。 奶茶的制作一般要用到如下设备:
1、封口机
带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、冰柜
一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。
5、吸管
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。
6、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。
7、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。
由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:段天森,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。谢伟,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。马元,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。
在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。
需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
1、广告
企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“茶 物语”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。
2、促销计划
a.办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
b.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。
c.采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。
d.在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。
e.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的t-shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。
3、价格
在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理
各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务
店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。
1、原则
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。
2、初期投资
这一时期,资金主要用于设备购买,产品原料采购,店面租金,前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。
b、装修:包括招牌、门墙等1000元
d、开业费用:包括注册、开业营销、员工培训等共15000元
e、月运营管理成本:约3920元(1)房租费:2500元(2)水电费:120元(3)电话及上网费:300元(4)进货费:包括交通设备使用费,计1000元。
开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投资
这一阶段我们的“茶物语”要具有一定的知名度,并且在顾客中有一定的口碑,在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
为防止人为的破坏与偷盗,奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班,时间从晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常营业时间(上午10:00)。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。
假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。
开奶茶店的心得体会篇八
近年来,茶文化在中国异军突起。茶的香气,温润的口感以及多种多样的品类,吸引了越来越多的人走进茶店,探索这个充满着文化底蕴的世界。最近,我在城市的各个角落进行茶店走访,旨在体验不同茶店的特色与文化,下面是我的心得体会。
一、独特的装饰与氛围。
每趟茶店走访都给我带来新的惊喜和感动。不同的茶店拥有着自己独特的装饰风格和浓厚的文化氛围。有的茶店以传统的木质家具、字画和陶瓷摆设为主,营造出古典典雅的氛围;有的茶店则以现代风格的设计、明亮的灯光和简约的家具为主,营造出时尚舒适的氛围。这些不同的装饰和氛围让我仿佛进入了不同的时空和世界,每次走进茶店都如同踏入了一个全新的领域。
二、品类丰富的茶叶。
茶店的茶叶品类繁多,令人目不暇接。我见过的茶叶品类有绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、普洱茶等等。每一种茶叶都有其独特的特色和口感。在茶店里,我有幸品尝到了几种不同类型的茶叶,每一种茶叶都能够带给我独特的味觉体验。例如,绿茶清新淡雅,喝下去如同一股清泉流过喉咙;普洱茶醇厚甘甜,让人陷入迷人的回味中。每一片茶叶,都是茶文化的载体和传承。
三、专业的服务与知识分享。
每一家茶店都有热情专业的店员,他们提供着高品质的服务与知识分享。在茶店走访中,我询问了关于茶叶的种类、品质、泡法等问题,店员们总是耐心地为我解答,并提供很多有用的建议。他们会根据我的喜好和口味,推荐适合的茶叶和泡法。他们还教会了我如何欣赏茶叶的外形、色泽和香气,让我从中领略到茶叶文化的无穷魅力。优质的服务和知识分享让我在茶店的走访中感到身心愉悦。
四、与朋友分享茶文化的乐趣。
茶具有沟通与包容的特点,而茶店走访,也是我与朋友们交流与分享的好时光。每次走进茶店,我都会邀上几位好友一起品茶,共同感受茶文化的乐趣。我们会互相分享自己对于茶叶的喜好和体验,一边品茶一边畅谈。茶店成了我们交流心得和情感的场所,也成了我们深化友谊和沟通的桥梁。茶文化凝聚着更多人的心灵,使得友谊更坚固,更美好。
茶店走访给我带来了许多启示与感悟。首先,茶店走访让我看到了中国传统文化的魅力和无限的发展潜力。茶叶作为中国的国饮,拥有着悠久的历史和饮茶传统,它不仅是一种饮品,更是一种文化载体、一种生活态度。其次,茶店走访让我明白茶文化的魅力在于它的独特之处和传承。茶叶的种植和制作需要经过精心的工艺和挑选,每一种茶叶都有着自己的特色和价值。最后,茶店走访让我意识到珍惜当下和品味生活的重要性。茶叶在我们生活中扮演着一种调节和放松的角色,喝茶带来的宁静和悠然时刻,是我们忙碌而繁忙生活中难得的停歇与思索。
茶店走访让我深入了解了茶文化的广泛魅力。茶店的装饰与氛围、品类丰富的茶叶、专业的服务与知识分享、与朋友分享茶文化的乐趣,以及茶店走访的启示与感悟,都让我成为一个更加热爱生活和珍惜当下的人。我相信,茶文化会越来越受到关注和喜爱,它将在更广阔的领域中绽放出更加璀璨的光芒。
开奶茶店的心得体会篇九
茶作为中国传统文化的重要组成部分,拥有悠久的历史和丰富的内涵。茶能够代表中国人的生活方式和价值观念,并且已经成为一种国粹。因此,我最近进行了一系列茶店走访,希望通过这些经历来更好地认识和理解茶文化,以及探索不同的茶店文化。在这篇文章中,我将分享我对茶店走访的心得体会。
第二段:走访不同茶店的特点和品种。
我首先去了一家以茶为主题的小型茶馆,这里的环境非常安静舒适,装修简约而雅致。茶馆提供了各种不同的茶叶品种,每一种茶都有专业的茶艺师进行冲泡,让人享受到了独特的茶香和口感。此外,茶馆还定期举办茶文化交流活动,向客人传授如何正确品茶和欣赏茶的技巧。
第三段:茶店文化对消费者心态的影响。
在茶店走访的过程中,我发现茶店的文化氛围对消费者的心态有着很大的影响。茶店提供的温馨和宁静的环境,使人可以远离喧嚣和压力,舒缓身心。同时,在茶店里,人们可以放慢节奏,品味每一杯茶的细腻,感受到茶的内涵和情调。这样的环境和氛围,为消费者提供了一种放松和享受的空间,让人可以从喧嚣的都市中喘口气,重新找到内心的平静和宁静。
第四段:茶文化与社交的结合。
茶店走访中,我还注意到茶店文化与社交的结合。茶店不仅是人们品茗的场所,也是人们交流和社交的地方。在茶店里,我见到了许多热爱茶文化的人们,他们在一起沟通交流,分享自己的茶经验和想法。茶文化成为他们的话题和纽带,拉近了彼此之间的距离。茶店还会定期举办茶艺表演、茶文化讲座和茶文化节等活动,吸引着更多的茶文化爱好者和社交群体的到来。
第五段:茶店文化对我个人的启发。
通过走访茶店,我不仅更加了解了茶文化,还深刻地体会到了茶店文化对人们的影响和启发。茶文化让我明白了生活中没有那么多的喧嚣和浮躁,而应该追求内心的宁静和平和。茶文化也让我意识到社交的重要性,人与人之间的沟通和交流是非常有价值的。我决定继续深入研究茶文化并推广它,希望更多的人能够从中受益,体会到茶文化带给我们的智慧和心灵的滋养。
总结:
通过对茶店的走访,我体会到了茶文化的重要性和丰富内涵,以及茶店文化对人们心态和社交的影响。茶店不仅提供了优质的茶叶和茶艺服务,还提供了一种温馨而宁静的环境,让人们可以沉淀心灵,放松心态。茶店文化也促进了人们之间的交流和社交,拉近了人与人之间的距离。此外,茶店文化还对我个人产生了启发,让我更加珍视内心的宁静和平和,同时也追求积极的社交和沟通。通过继续深入研究茶文化,我希望能够促进茶文化的传承和发展,让更多的人能够从中受益,体会到茶文化带给我们的智慧和心灵的滋养。
开奶茶店的心得体会篇十
作为一名奶茶的热爱者,能拥有一家自己的奶茶店一直都是我的一个梦想,喝了这么多年的奶茶,加上我认识的朋友里也有做奶茶生意的,我在他那里也学习了很久,如今感觉到了一点机会,我要好好的抓住机会,先对这个梦想做好一个计划。
因为家里也是做经营生意,从小我就有些耳濡目染,和父母商量和请教过后,我定下了如下的计划:
当然是选在大学附近是最好的!现在的生活中,作为饮料,奶茶绝对是被学生们捧在金字塔尖的宠儿,层出不断的创意特色奶茶是这些喜欢新鲜事物的同学们永远追求的时尚之一!我本人也是非常认同。多少年来,我都希望学校周围能有一家和自己心意,即叫即送的奶茶店!至于选在大学周围,主要是考虑到大学以下的学校都有严格的校规管理,而且学生的可用资金并不多,虽然肯能到时候店铺的租金会贵点,但是这绝对是最好的选择。
我认为最好是做成简单的主题奶茶店,对于追求新颖的学生,不仅对奶茶有要求,对店面的审核也是很高的。简单的可拆卸装饰,配上可以根据季节、节日、甚至只是些知名活动和话题的风潮的主题替换品。一定可以留住很多同学的'目光!
奶茶店的店面不需要太大,毕竟奶茶是作为能拿在手上就喝的外带品,但是能容下一些人坐的地方是一定要有的。最好是在店门口用玻璃做墙,空出一块地方,可以边喝奶茶变看街景。
还有非常重要的,在奶茶杯上的设计,印有非常有特色的商标或者形象花纹的奶茶杯是非常重要的鉴于之前的设计,多准备一些不同特色的杯子是很不错的选择。
作为奶茶店,怎么能没有好的奶茶坐镇呢?经过自己的学习以及参加各种培训,我自己也有一定的菜单和创新能力,而且我还会想在店里空出一个小柜台作为小甜点的专卖柜。
但是作为奶茶店,这些都有一个关键的重点——需要有足够特色,也许是新奇的组合,也许是好看的配色,只要能保持不错的味道,这些都是非常重要的。这点,我需要一点时间去将自己学习的奶茶只是都好好的创建菜单。
上面的这些想法我自己觉得很好,但实际上想要完成却需要非常多的资金和一定的经验,资金可以有几个志同道合的同学一起办,但是最重要的菜单,还需要我继续努力!
创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。以下是小编整理的关于范文。欢迎大家参考!奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广......
【导语】的会员“solimh”为你整理了“”范文,希望对你的学习、工作有参考借鉴作用。一、基本情况:1、企业名:飘香奶茶店2、行业类型:零售3、组织形......
开奶茶店的心得体会篇十一
2,不要觉得学会了做产品了就能成功的开好一个店。一个成功的店,从立项到开业是个系统的工作且环环相扣,其中包括,考察市场,店铺市场定位,店面租赁合同,销售产品单制订,设备五金采购,原料采购,门店装修,产品制作,宣传企划,当然这其中也包括了所有人都关心的产品技术问题。
3,很多人都在问开店需要多少钱?对于这个问题没有一定的定论,因为每家的情况各不相同,总体来说店铺从筹划到开业需要的开支有:转让费或进场费或押金,预付店铺租金,设备五金费用,原料费用,装修费,加盟费或学技术所付出的开支,还有一些其他性的开支,如物流费,广告宣传,招牌灯箱,招牌发光字,空调,收银机等等。所以开店的费用得具体情况得具体分析,更详细的情况可以浏览优顿向.广甜品学院官网的老师写的专业分析文章。
5,开店没有想像中的好玩,也没有想像中浪漫,比如说港式甜品店,每天就是点单,削芒果,洗刷,调制,收拾卫生,面对形形色色的甚至无故刁难你的顾客,你还得陪笑脸先道歉,一天到晚忙个不停洗洗刷刷。节假日无休甚至还更忙。西餐店更是如此,要有充分的心理准备。
6,很多人都以为店开起来了事情就结束了,其实相反这才是刚刚开始,之后需要面对来自各方面的压力与竞争,商圈是否发生变化,产品是否符合消费者,企划宣传是否做得当,店铺是否经营得当,当然还是来自市场的优胜劣态,同行的竞争。
7,甜品这行说实话技术不是最主要的,有人教,一个星期就能上手。技术再牛,也是个大厨师。所以经营最重要,这个没人能完全教会你,最多只能给你参考,至于能不能行得通,只能靠各位八仙过海各显神通了。
8,再次提醒各位好友,现在开店动用资金量非常大(至少我是这么认为的,土豪例外).不管是小的外卖店,还是堂食店,不是三五万,十万八万能开起来的,一般小的外卖店(市级)都在十万以上,市级堂食店二十万以上,所以各位要有所心理准备,抱着试的心理的最好不要开店,不如做为一种爱好。
小本创业,开奶茶店是热门。要想开创一份事业,不管这份事业有多小,都需要认真准备和用心经营。开奶茶店就是如此,它有很多需要注意的地方,如果你想开奶茶店或正在开奶茶店但却没有多少经验就一起来学习一下吧!
注意事项一:店面选址
开店,首要解决的问题就是店面的问题,在你准备开奶茶店之前,先把店面准备好吧。店面选址有几个比较好的地方可以供大家参考:1、商业区,购物中心、大型超市和商业步行街等;2、餐饮区,风味美食街;3、娱乐区,游乐场、大型娱乐广场和旅游胜地等;4、校园区,高等院校、中小学等;5、商务区,写字楼、中心商务区。不管你选择哪一个地方开店,最重要的是店面的人流量要大,再一个就是要考虑自己的资金问题,自己是否能承当得起店面的租金。
注意事项二:奶茶技术
不要轻视奶茶技术,虽然它比较简单,但是你要想真正了解如何制作奶茶还是需要系统的学习。设备的'使用可能在你购买这些设备的时候就能从厂商或者销售商那里学到,但是如何调制奶茶却不行,你可以学做一些产品,但你不会自己开发产品并保证奶茶的口感。奶茶的口味会决定你是否有回头客,要想有更多的回头客,就得在这方面下功夫。当然你不是做产品研发的,你只是开个小店,要想省事最好选择加.盟,奶熊奶茶不仅在加盟的时候有系统的培训,之后还可以在网络学习的平台——奶熊学院上学到每季推出的新品的制作。
注意事项三:打造特色
奶茶行业的火爆必然少不了竞争者,街上有那么多奶茶店,消费者凭什么进你的店?因此,你的奶茶店需要有自己的特色,这个特色必须是其他奶茶店所没有的,而且是消费者需要的,这样才能吸引到消费者。奶熊奶茶坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则,保证奶茶的健康美味。由于媒体的报道,人们在喝奶茶的时候或多或少的会有一些担忧,奶熊健康美味的产品理念恰好能打消他们的顾虑。奶熊还有很多特色产品深受消费者的喜爱,例,招牌毒药、奶熊仙草等。
注意事项四:证件办理
各种证件办理必不可少,证件没办全会经常有人来查,影响店面的生意。不要因小失大。开店需要办理的工商营业执照、税务登记证、卫生许可证分别在当地的工商局、税务局、卫生站办。办证价钱各地各不相同,详情请去办证地点了解。其实除了这三个证之外,还需要为店面的工作人员办理健康证。很多人都会忽视这个,要知道奶茶属于餐饮行业,对卫生的要求会严格一点。
开奶茶店还有一些其他问题需要注意,大家可以在今后的开店的过程中不断学习、积累经验。
开奶茶店的心得体会篇十二
开奶茶店需要考虑服务、产品品质、员工管理、推荐产品、宣传推广等等,经营好一家奶茶店却不容易,为什么同样一个品牌的品牌奶茶店,有的赚钱,有的亏钱,除了选址的原因,就在于奶茶店经营上,经营的好了你就赚钱,经营的不赚钱你就等着亏钱。
1、服务
首先,每一个进店消费的顾客都会希望看到的是笑脸相迎,而不是没有人问你,没有人笑,第一印象就会对店铺的感官不是太好。那也许不能让你走。随着您点餐,您无法感受到服务,因此逐步将客户推向其他奶茶店。在服务标准方面,保留客户是一种技能。所以服务一定放在第一位的。
2、产品品质
既然服务是第一位,那么产品品质就是第二了,一个奶茶店的基础就是产品,把品质做好这是每个奶茶店应该做的,如果品质都把控不好还谈什么开店,相信也会有人再次光顾了,所以一定严把产品牌质量关, 做好店铺的卫生。
3、员工管理
千万别小看这一点,事实上很多开奶茶店的投资者在这一点上其实不是很擅长。虽然现在奶茶店的员工并不好招聘,所以在员工管理上也不建议过于温和,但是也不要 用力过猛,可以根据奶茶店规章制度来,奖罚分明。
4、推荐产品
每个人的喜欢的口味都不一样,有些人可能喜欢甜一些,有些人可能喜欢酸一下,因此在为顾客推荐适合的口味上,可以参考一下当地人的饮食习惯,以此为基础,对不同的消费者推荐适合的饮品和口味,客户满意了可能就会复购。
5、宣传推广
开店做生意不能光等着客户上门,一定要做好宣传和促销,特别是奶茶店,现在市场竞争越发激烈,定期的搞一些活动不仅可以吸引老顾客复购,还能吸引一些新客户。要发展好各类渠道,做活做大整个市场。
在当地的奶茶原材料批发市场进货
自己开奶茶店一定要知道本地的奶茶原材料批发市场在哪里?如果在批发市场找到合适的原材料,在当地进货是最快捷便利的。一般奶茶的原料和包装材料在批发市场的同一家店都有卖。不知道当地的奶茶原材料批发市场在哪里的,可以打当地的114咨询,或在百度和高德地图上搜索。
在线上的购物平台进货
如果本地没有奶茶原材料批发市场,或在批发市场没有找到合适的奶茶原料和包装材料的,可以在线上的购物平台搜索购买,如某宝某多多等购物平台。因有物流时间的延迟,需要提前3-5天做好进货计划。
直接和厂家联系进货
如果自己开的奶茶店规模比较大,在80㎡以上的,或者是同时开几家奶茶连锁店的,这意味着进货量比较大的,可以在本地找厂家,如果本地没有厂家可以在线上某巴巴找商家进货,只要进货量达到相应的标准,则价格就有相应的优惠,形成价格上的优势。
找身边开过奶茶店的朋友推荐
身边的朋友,如果她开的餐饮店中有现制饮品出售的,或者是开过奶茶饮品店的,可以让她推荐供应商给你。但是生活中有过开奶茶店经历的朋友很少或者没有,就要在以上的3个渠道进货,但是需要自己进货回来后制作调试,如果口感不好还要继续选购,耗时耗力耗金钱。
开奶茶店的心得体会篇十三
茶文化源远流长,中国历史上留下了许多关于茶的诗歌和故事,同时,茶也一直是中国文化的重要组成部分。参观茶店不仅可以品尝到地道的茶叶,还可以了解到茶文化的发展历程和背后所蕴含的文化意义,使人受益匪浅。
第一段:引言
茶是中国的传统饮品,也是中国文化的一大代表。茶有清香、浓郁的味道,不仅可以解渴,还有助于养生保健。近年来,随着茶文化的日益兴盛,越来越多的茶店开始出现。而参观茶店就是一种更全面、深入了解茶文化的方式。以下是我去茶店参观的心得体会。
第二段:茶店的文化背景
在茶店,首先映入眼帘的是茶店的装饰风格。茶店的装修风格多样,有传统的中式茶室,也有时尚的现代茶吧。此外,茶店还会在墙上展示一些关于茶的图片和资料,为消费者提供更多的了解茶文化的机会。
第三段:品茶体验
品茶是去茶店必不可少的环节。茶店的服务员会在茶具上放入指定的茶叶,并加入适量的水,待茶叶浸泡一段时间后,即可将茶水倒入杯中。品茶时,不仅可以品尝到茶叶的独特味道,还可以通过不同的冲泡技巧来感受茶叶的不同风味和特点。
第四段:茶文化的历史沿革
茶文化源远流长,有着悠久的历史。茶叶自西汉时期开始作为礼仪性饮品出现,随着时间的推移,茶逐渐成为人们日常生活中不可或缺的一部分。在不同的历史时期,茶的种植和品种也发生了巨大的变化。因此,了解茶文化的历史沿革,有助于我们更加深入地了解中国茶文化。
第五段:结尾
通过去茶店参观,不仅可以品尝到地道的茶叶,还可以了解到茶文化的历史沿革和背后所蕴含的文化意义。茶文化代表了中国传统文化的一部分,参观茶店有助于我们更好地了解和传承这一文化。我相信,在未来的日子里,随着茶文化的不断发展,去参观茶店也将成为人们生活中的一部分。
开奶茶店的心得体会篇十四
在进入茶店实习之前,我通过各种途径了解到这个行业的相关知识,包括茶叶的种类、制作工艺、销售技巧等。我认为,只有事先了解了相关知识,才能更好地应对茶店实习中的各种问题,更好地完成任务。
段落二:工作内容和职责
在茶店实习期间,我的主要工作内容是接待顾客、解答疑问、介绍茶叶品种和质量、展示茶具、推销茶叶等。我意识到,在服务顾客的过程中,态度和专业知识是非常重要的。只有认真负责地对待自己的工作,才能让顾客更加信任和满意。
段落三:遇到的挑战和解决方案
在开始实习的前几天,我遇到了许多挑战和障碍。一些顾客很挑剔,对茶叶的味道和口感非常苛刻。另一些顾客则对茶叶的种类和价格缺乏了解,需要我们进行仔细的解释和介绍。我很快意识到,要想让顾客满意,必须耐心倾听,了解他们的需求,提供专业的建议和解决方案。
段落四:实习的收获和提高
在茶店实习的过程中,我不仅学到了许多有关茶叶的知识,还掌握了一些基本的服务技巧。比如,如何用礼貌和亲切的态度对待顾客,如何根据顾客的需求和喜好推荐茶叶种类等。在实习的过程中,我的服务能力得到了不断提高和完善,也更加自信。
段落五:总结和展望
茶店实习让我尝试了一种有别于书本教育的学习方式,我通过实践了解到了相关的知识和技能,并得到了收获和提高。在未来,我将继续努力学习,提升自己的技能,为将来的工作做好准备。同时,我也希望将所学到的知识和技能,用于服务社会,并为顾客提供更好的服务。
开奶茶店的心得体会篇十五
首先你得有做奶茶的技术。如果没有技术,那么你得去学一下技术,是去专门的机构培训还是去自己奶茶店做一段时间,这由你自己选择,不过我觉得去奶茶店去做几个月或者大半年比较有效,因为除了技术,你还可以学到店子经营的经验,一举两得,只是多花点时间而已。然后你得自己找好购买原料的渠道。这要去奶茶批发市场,一般都会集中批发,你要的东西那个市场都有,但是你得要考虑价格和质量,这得花点心思,有经验的话,可能会快一点,如果不大懂行,那么你得多花精力了,可能先还得吃点亏,做生意嘛,没有人带,刚开始难免都会吃亏。
第三是找店铺。找到一家店铺不难,但是要找到一家合适的店铺就不是一件容易的事,也许你得找上一两个月甚至更久,我一个朋友开店子就是这样,他找一个店铺花了快半年的时间,最后还花了十万的转让费。怎样是比较合适的呢,店铺的面积和位置,面积的话一般二三十平方米就够了,太大了不好,位置的话比较关键,人流量越大当然越好,但是你得考虑你对租金的承受能力,如果一个黄金地段的租金压力超出了你的承受范围的话,最好就慎重点,要思考清楚,我对刚开店的朋友的建议是租金最好不要超过五千,你想想,每个月出了租金,还有几千元的人员工资和水电费,这样你一个月的支出就一万多了,那么你一个月最起码得盈利三万才划算。
第四是装修和招人。店铺找好了,你就得找装修公司设计装修了,最好得先去其他装修比较好的店子考察一下,多比较,不要贸然地听取装修公司的一面之词,一定要把装修搞好,让顾客有一个好的购买消费环境。在装修的同时你要开始招人了,能招到有奶茶店工作经验的人最好,没有经验的话你就得要在开业前进行基本的培训。
第五步就是进货和购买设备了。在装修搞完之前你最好就得将设备购买回来,这样可以让装修人员顺便给你把设备摆设和安装好。
第六步就是准备开业的活动了。这个就看你自己怎么搞了,搞个开业活动进行一些促销和宣传,肯定是有好处的。最后就是经营管理了,店子开业了,你就得去持续经营了,后续进货、账目管理、店员培训等等。
上面六点是你需要慎重考虑的问题和步骤,总结一下开奶茶店的流程:
资金筹备——技术学习——寻找店铺——寻找和确定进货渠道——店铺装修——办理营业执照和税务登记证——招聘员工——购买设备和进货——营业。基本的程序大概就是这样的,具体怎么操作的话要看你个人。
经营的好的话,几个月可以回本了。
开奶茶店的心得体会篇十六
开奶茶店策划书(精选多篇)
开奶茶店要如何选址
政府和企事业单位周边等
? b型:消费能力强、消费动机一般,机会型客户群体
高档社区、高端商务区等
? c型:消费能力强、消费动机强,核心客户群体
人流较大的电影院、购物广场、cbd商业区等
? d型:消费能力一般、消费动机弱,非客户群体
老年社区、工厂等
? e型:消费能力一般、消费动机一般,普通机会型客户群体
普通社区、家属院周边、公交站牌附近等
? f型:消费能力一般、消费动机强,重点客户群体
高校区、小吃街、城市步行街等
? g型:消费能力弱、消费动机弱,非客户群体
社会底层聚居地
? h型:消费能力弱、消费动机一般,低价位机会型客户群体
城中村、外来务工聚居地等
? i 型:消费能力弱、消费动机强,低价位重点客户群体
中小学附近等
总体来说,针对中高端特色饮品店,首选c型区域、次选f型区域、再次b型区域;针对大众饮品店,首选f型区域、次选c型区域、再次i型区域。
开奶茶店流程
首先你得有做奶茶的技术。如果没有技术,那么你得去学一下技术,是去专门的机构培训还是去自己奶茶店做一段时间,这由你自己选择,不过我觉得去奶茶店去做几个月或者大半年比较有效,因为除了技术,你还可以学到店子经营的经验,一举两得,只是多花点时间而已。然后你得自己找好购买原料的渠道。这要去奶茶批发市场,一般都会集中批发,你要的东西那个市场都有,但是你得要考虑价格和质量,这得花点心思,有经验的话,可能会快一点,如果不大懂行,那么你得多花精力了,可能先还得吃点亏,做生意嘛,没有人带,刚开始难免都会吃亏。
第三是找店铺。找到一家店铺不
难,但是要找到一家合适的店铺就不是一件容易的事,也许你得找上一两个月甚至更久,我一个朋友开店子就是这样,他找一个店铺花了快半年的时间,最后还花了十万的转让费。怎样是比较合适的呢,店铺的面积和位置,面积的话一般二三十平方米就够了,太大了不好,位置的话比较关键,人流量越大当然越好,但是你得考虑你对租金的承受能力,如果一个黄金地段的租金压力超出了你的承受范围的话,最好就慎重点,要思考清楚,我对刚开店的朋友的建议是租金最好不要超过五千,你想想,每个月出了租金,还有几千元的人员工资和水电费,这样你一个月的支出就一万多了,那么你一个月最起码得盈利三万才划算。
一个好的购买消费环境。在装修的同时你要开始招人了,能招到有奶茶店工作经验的人最好,没有经验的话你就得要在开业前进行基本的培训。
第五步就是进货和购买设备了。在装修搞完之前你最好就得将设备购买回来,这样可以让装修人员顺便给你把设备摆设和安装好。
第六步就是准备开业的活动了。这个就看你自己怎么搞了,搞个开业活动进行一些促销和宣传,肯定是有好处的。最后就是经营管理了,店子开业了,你就得去持续经营了,后续进货、账目管理、店员培训等等。
上面六点是你需要慎重考虑的问题和步骤,总结一下开奶茶店的流程:
资金筹备——技术学习——寻找店铺——寻找和确定进货渠道——店铺装修——办理营业执照和税务登记证——招聘员工——购买设备和进货——营业。基本的程序大概就是这样的,具体怎么操作的话要看你个人。
经营的好的话,几个月可以回本了。
开奶茶店
羊肉:精选羔羊肉
开奶茶店火候:旺火
牛肉:红酒+洋葱末+料油+盐开奶茶店
鸡翅:红酒+蜂蜜+世一堂干肠料
鱼片:葱+蒜+盐
开奶茶店鸡肉:酱油+胡椒粉+盐
以上均煨二个小时左右即可
虾:烤熟后洒少许盐或辣酱就可以
棒味美食现供应正宗jy粉,想开奶
茶店开手抓饼店的朋友欢迎垂询,批零兼售,量大从优!函授客户可随技术资料购1~2包jy粉,以配合练习。
另提供jy粉。
注:每包jy粉330克,与5公斤面开奶茶店粉配合使用,可以制作75~86个饼。常见问题答疑:
1、问:1包jy粉,能够做多少个开奶茶店饼呀?
答:每包jy粉可以制作75~86个饼,具体数量视饼的大小决定。
2、问:有没有更小份装的jy粉,我只要试一次就开奶茶店可以了。
答:我们曾经推出过100克包装的,但客户往往不够用。原因是客户往往需要练习个3~5次,才能正确掌握制饼、煎饼的方法。如果是没有什么面点基础的人,往往需要练习个10次、8次的才能够熟练掌握,做出色香味俱佳的手抓饼。
举个例子:就比如煎鸡蛋,这个够简单了吧,很多人还煎不好呢。任何东
西都是需要练习的。2斤装的酱料,基本够大家练习的。以避免出现“火候什么的不对,你还以为手抓饼不好看、不好吃呢”这样的情况。
如何开奶茶店
很多人在打工几年之后会觉得打工这不是长久之计,所以就想自己开个小店,比如想开个奶茶店,但之前没有任何经验,不知道该做些什么,如何做,希望我这篇文章可以给在创业的迷茫期的人能有点帮助。
一、创新经营理念,做市场领军人物
终。而注重创新的餐饮店才会有前途,以创新意识形成自己的独特风味,来吸引更多的顾客。现在时尚、绿色、健康的饮品是越来越受消费者的青睐,而奶熊成为首家提出并实现“零奶精、零果粉”健康生活理念的品牌,原料上全部换成了不含任何果粉、奶精的材料。如,新鲜水果、水果果酱、鲜牛奶等.每一个与奶熊奶茶结缘的投资人和消费者,都能在奶熊每一杯产品每一个细节中,时刻感受到这种健康理念、质量保证、创新理念、社会责任带来的全新氛围。
二、品种多样化,善于抓住顾客的需求
卖便当”一推出就受加盟商热捧的关键。另外每个季度推出的新品也为我们的加盟商赢得了更多商机,成为经营额持续增长强有力的后盾。例如kfc,必胜客等餐饮机构,他们都无一例外有着丰富的产品搭配,并根据不同时节推出新品。
三、完善的管理制度
管理是整个奶茶店经营的后盾保障;拥有完善的管理才能有效地支配整个经营体系的运作。即便奶茶的口感再好、但如果不善于管理,比如店面不整洁,服务态度差等等,就会严重地影响到奶茶店的生意,导致店面无法经营下去。所以经营者要具备相关的专业知识,学习和了解一些先进的经营管理知识,制定完善的管理制度,科学的管理好店面。
四、品质、营销双管齐下
个系统性的工作,缺少哪一个环节都会前功尽弃。经营者可以多了解一些关于营销方面的案例和多读一些营销方面的书籍。
开奶茶店必须解决的问题
区在150块左右。
2、不会和房东谈判--压低转让费、辨别真假房东、签订合同注意事项
你先去打听下,看房东心里想要多少转让费,然后出一个你认为合理的价钱,接着让你朋友接二连三去和房东谈,每次都比你出的低,这样房东心理预期会降低,虽然不保证你一定能以心理价拿到,但是绝对可以比房东开始出的价格低很多。辨别真假房东,首先可以在网络上查询身份证真假,输入对方身份证号码就可以看到他身份证上的照片在确定是这个人之后,可以到当地房管局告诉工作人员店面地址,可以查到这个地址房产证上的产权人是谁。签订合同注意事项:签约时间越长越好,付款周期越短越好,一般建议签订合同在3年以上,最好不要一年一签,这样要是生意好,房东会涨价。合同如果签几年,要约定每年的租金涨幅。合同里要注明在合同期内租客是否有权转让,如果要交租房税是房东交还是租客交。
3、不会装修--想怎么装就怎么装,没有整体规划,钱花了效果没出来
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