通过总结，我们可以发现自己的优势和不足，找到提升自我的关键点。学习是获取知识、技能和经验的过程，是人类进步和发展的基础。以下是一些经典总结范文，供大家在写总结时参考和借鉴。
食疗与养生的心得篇一
说起对食疗养生的感想，要从开始选这门课开始。由于我们得到选课的消息比较晚，所以上网看到可选的课程已经为数不多了。于是晚上的选修课只剩下周四的《孟子》选读，除此而外便要到周末上课了。当时很犹豫，是要选周四的呢，还是选择周六早上的。因为周六有食疗这门课，只看到这个课名，就挺感兴趣的。可又因为是周末早上的课，所以当时还有点犹豫。幸好我在网上查了下关于食疗的概念和知识，才知道原来食疗有如此大的作用，于是我便决定了要选这门课。先来说说在上课前我了解了哪些关于食疗的内容。
食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥；不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。可见，食物本身就具有“养”和“疗”二方面的作用。而中医则更重视食物在“养”和“治”方面的特性。
只是看了这一小段，就让我对食疗学这门课程非常感兴趣，因为除了以上内容外，我更想了解更多这方面的知识，并且更想把它们运用到真实生活中来。食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体、强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现在的人通过食疗减肥、护肤、护发，是一种健康地健体之道。
于是，我怀着好奇的心态开始上课了。第一次课老师主要讲了食疗与营养。首先，从“穷”与“富”两方面入手，叙述了两类不同的人是如何由日常饮食的差异而导致不同的疾病的：穷人因为生活贫困的原因，所以饮食多为素多荤少，由此导致优质蛋白及免疫球蛋白的减少，而这种情况导致的最终结果是传染病的滋生蔓延；相反的，富者因为日常饮食多是荤多素少，所以体内所得的维生素、矿物质下降，相应的酶也会变少，因此最终他们可能只会得一些文明病，即非传染性疾病。其实我在想，不管是穷人还是富人，不管怎么吃总会吃出病来，那做人不是很累了么，或许这是人类生存的一种自然规律吧。其实仔细想想又不然，食物本身是没有缺点的，主要是因为我们人类自身的调理出了问题，倘若我们可以用心谨慎来分配我们的膳食，那么食物就该变成治疗疾病的良方了。后来老师简单介绍了很多种疾病，如高血压、冠心病、高脂血症、肥胖症、癌症、中风、糖尿病、老年痴呆还有骨质疏松等等。
第二次课老师让我们查关于感冒的食疗原则、感冒的分型以及感冒每型的食疗方等。我上网查了一下，感觉资料不是很多，但还是把查到的抄了下来。其实在查感冒食疗方的过程中触动蛮大的，原来日常生活中的菊花、山楂、金银花、糯米等都可以用来作治疗感冒的药方，这样既方便又易得的方法越来越让我倾心。我尽最大努力查到了好多，但是最后却发现所有的内容都大同小异，所有最终写下的也只有部分而已。
直至第三次课上，老师公布了正确答案。内容很详细，包括感冒每型的症状，治疗原则，处方，组成及制作，还有宜吃食物等。通过这次课我才真正认识到治疗感冒的食疗处方的伟大魅力，老师给出的专业性答案对我来说是很宝贵的。或许我们不会太容易严谨地按照处方来治疗我们的感冒，但是至少它在帮助我们理解或者在日常生活中的应用提供了很好的指导作用。由此我还想到，我们应该经常多积累些日常生活中的常识，区分一些有益健康的食物和有害于健康地食物，这样无论是对自己，还是对家人、亲友都会有极大地帮助。我们要好好活着，更要健康地活着。
在第四次课和第五次课上，老师主要给我们讲了冠心病、心脏病以及其他疾病的主要机理。重点包括隐性冠心病、心绞痛、心肌梗死和心肌猝死等。解释了引起这些病的病因，因饮食不当，缺乏运动、肥胖等引起。其实从这些病因上看，原因都是再正常不过的生活中经常发生的事情，但，往往就是因为不重要，所以不经意的生活现象才会得不到重视。因此，当我们知道了那么多疾病的由来，我们就该清楚该如何做方可有效减少、甚至避免诸如此类的事情发生。以上病症具体的病因还有：中老年高脂血症，高血压，吸烟，糖尿病，从事脑力活动多并且体力活动少的人，进食肥甘油腻并且活动少，a型性格的人。以上又可以看出生活中很多我们习以为常的举动都可以引发严重的疾病，像吸烟、脑力劳动多且体力劳动少的人，量变引起质变，积少成多，终有一天我们发现当初的不在意原来是在给以后埋下隐形的炸药。就从我身边的人说起吧，今年已经是上大学的第二年了，很多人从开学到现在一次也没有到操场上跑过步，甚至散步，每天只是吃饭、上课和睡觉，正是因为这样，大学生的体质才变得越来越差。更有甚者，很多男生开始大量吸烟，或许是出于某些困扰，但吸烟过量的话不免会给身体带来很多伤害。等到有一天染上疾病时却又后悔莫及了。
我想说的是，既然我们已经掌握了这方面的知识，即使为数不多，但至少可以让我们了解到一些重要的常识。父母赐予我们生命，我们就应该尽我们所能爱惜它。努力从生活中的点点滴滴做起，从自己做起，对自己、对他人的生命健康负责。
虽然这学期的课程有部分被特殊原因耽误了，但是还是让我学到了很多。其实更重要的不仅是学到了食疗的知识，而是关于食疗的思想，还有它对于生命和健康的重大意义。即使课程已经结束，我想还会有很多值得思考探究的东西等着我，当然，我一定会在课余时间多去了解这方面的知识，因为食疗实在是给我们生命健康带来了莫大的帮助。另外，我更加希望把所学的关于食疗的知识运用到实际生活中，为父母亲友们奉献自己的一份力量。同时也希望可以有更多的人学到这方面的知识，并且广泛运用到我们的生活中，让每个人都能成为一个健康的人，让社会也变成一个充满健康的社会！
食疗与养生的心得篇二
食疗养生是中国传统文化中重要的一部分，借助食物的营养和疗效来达到健康养生的目的。通过长期的实践，我逐渐认识到食疗养生的重要性，并得到了一些心得体会与感悟。
第二段：了解食物属性与搭配
在食疗养生中，了解食物的属性与搭配是至关重要的。食物有寒热之分，我们可以通过对不同食物属性的了解来调节体内的寒热平衡，达到养生的目的。例如，夏季多吃一些清凉降火的食物，如黄瓜、西瓜等；冬季则要多吃温热的食物，如姜、葱等。此外，食物的搭配也非常重要，例如猪肝与菠菜相结合，可以提供丰富的营养，有益于补充铁元素。
第三段：适量进食，不贪多
在现代社会，很多人常常为了满足口腹之欲而贪吃、暴饮暴食。然而，对于食疗养生来说，适量进食非常重要。我们需要根据自身的需求和胃口来控制饮食的量，避免过度进食。适量的进食不仅可以促进消化吸收，还可以避免胀气和肠胃不适。
第四段：注意食物的质量和来源
在选择食物的时候，我们还需要注意其质量和来源。新鲜、健康、天然的食物会给我们更多的营养和健康保障。尽量选择有机食物，避免食用过多的加工食品和化学添加剂。农家菜、有机蔬菜、动物源食物质量较高，对于食疗效果有更好的提升。
第五段：注重调养内外，身心合一
食疗养生不仅仅关注我们的身体健康，还关注我们的心灵健康。心灵的舒畅和平衡也是健康的一部分。我们可以通过合理的调节和锻炼来达到身心合一的状态。例如，每天保持一定的运动量、适量的休息，以及通过冥想、读书等方式来调节心态，都可以帮助我们获得更好的养生效果。
结尾段：总结与感悟
通过对食疗养生的长期实践，我深切体会到了食物在养生中的重要作用。了解食物属性与搭配、适量进食、注意食物质量和来源，以及注重调养内外，身心合一，可以帮助我们实现全面的养生效果。在日常生活中，保持良好的饮食习惯和生活方式，便能享受到健康的身体和清晰的心灵。
食疗与养生的心得篇三
（开篇段）。
食疗养生是中国古代养生保健的传统方法之一，它强调食物对人体健康的疗养作用。作为一种与药物相辅相成的健康养生方式，食疗在现代社会越来越受到重视。通过对自身的实践与观察，我逐渐体会到了食疗养生对身体健康的重要性。
（中间三段）。
首先，食疗养生注重食物的选择和搭配。传统食疗理论认为，食物具有不同的天然属性和功效，科学合理地搭配食物可以将其功效最大化。比如，山药具有补脾养胃、养阴润燥的功效，与核桃搭配可以提高神经系统的机能，改善记忆力。而莲藕具有健脾利水、清热解毒的作用，与百合同煮，可清心安神、润肺止咳。通过合理搭配食物，可以达到养生保健的效果。
其次，食疗养生还强调食疗与季节的结合。根据中医的理论，不同季节人体的生理状况和需求也不同，针对性地选择食物进行食疗，能更好地适应季节变化。例如，夏季天气炎热，人体易出汗，消耗大量水分和盐分，此时可适量多吃一些具有清热解毒、生津止渴作用的食物，如草莓、黄瓜等。而冬季气候干燥，人体易干燥，应多食用滋润食物，如梨、柿子等。根据季节的不同，合理食疗调养有助于保护身体健康。
再次，食疗养生强调个体化的食疗原则。每个人的体质和健康状况都各不相同，因此食疗也应根据个体的不同来进行调理。比如，一些人体质虚弱，可选择一些易消化的食物，并加以调理，以改善体质。还有些人身体寒凉，应多进食一些温性食物，如姜、大蒜等，来增加体内的阳气。因此，只有根据自己的体质和需求来选择食物，并结合其他的养生方法进行调理，才能达到最佳的养生效果。
（结尾段）。
总之，食疗养生不仅是中国传统文化的瑰宝，更是现代养生保健的有效方式。通过食疗养生，我们可以合理膳食，选择适合自己的食物进行搭配；根据不同的季节，科学调理身体，适应季节变化；并且根据个体的体质和需求，制定个性化的食疗方案。只有在实践中体会到食疗养生的重要性，我们才能真正意识到，食物除了是我们生活的必需品之外，更是我们身体健康的“良药”。因此，我们应该努力将食疗养生这种古老而智慧的健康保健方式真正融入到我们的生活中。
食疗与养生的心得篇四
近年来，随着养生观念的兴起，食疗逐渐成为人们关注的焦点。在快节奏的现代生活中，我们经常会忽略自己的身体健康，而食疗养生则提供了一种简单而有效的方式来改善我们的生活质量。在我长期的食疗实践中，我有些心得体会和感悟，希望与大家分享。
首先，善于选择食材是食疗养生的关键。食物是我们身体的原料，决定了我们的健康状况。因此，我们在选择食材时，应该慎重对待。对于蔬菜水果，我们应尽量选择有机或者绿色无污染的产品，减少农药、化肥等有害物质的摄入。此外，对于动物性食品，我们要尽量选择优质的肉类和乳制品，避免摄入过多的饱和脂肪和胆固醇。此外，针对自己的身体状况，比如需减肥、增肌或者改善睡眠等，可以有针对性地选择一些特殊的食材，比如芹菜具有降血压和清热凉血的功效，适合高血压或者上火的人群。
其次，合理搭配食物可以提高养生效果。在进行食疗养生时，要考虑到食物之间的相互关系。有些食物在一起吃可以增加营养的吸收，有些则会相互干扰或者产生不良反应。最简单的例子是，我们在饭后饮茶。茶中的鞣酸会与食物中的营养物质结合，形成不易被吸收的结合物，从而降低了食物的营养价值。而在一些食谱中，也有明确的要求，如不要和某些食物或者药物搭配，以免产生反应。因此，要善于了解食物之间的相互影响，合理搭配食物，才能最大程度地发挥食疗养生的效果。
此外，烹饪方法也对食材的营养价值有一定的影响。一些食物烹饪后，会损失掉一部分的营养物质，比如维生素C在加热过程中容易被破坏。因此，我们在进行食疗养生时，要尽量选择保持营养价值的烹饪方法，如清蒸、水煮、生食等。同时，我们还要注意烹饪时间和火候的掌握，不要过度加热食物，以免营养流失过多。
最后，坚持食疗养生需要积极养成良好的饮食习惯。食疗养生不是一蹴而就的，需要长期的坚持与耐心。我们不能只在某个假期或者感到身体不适时才采取食疗养生的方式，而应将其作为日常的饮食习惯。养成良好的饮食习惯，我们可以选择定期吃些花生、核桃，适当补充蛋白质和脂肪。我们也可以选择每周吃一次鱼类，摄取丰富的欧米茄-3脂肪酸。此外，饮食要规律，三餐时间要定时定量，不要暴饮暴食或者熬夜。总之，养成良好的饮食习惯，才能使食疗养生产生持久而有效的效果。
综上所述，食疗养生不仅是一种传统的中医养生方式，也是一种科学的生活方式。我们在进行食疗养生的过程中，要善于选择食材，合理搭配食物，注意烹饪方法，坚持良好的饮食习惯。只有在长期坚持和实践中，我们才能体验到食疗养生带来的好处，真正改善自己的生活质量。
食疗与养生的心得篇五
食疗养生的课程已经结束了，我感受颇多，一个人的饮食习惯影响着他的健康状况。我们平时遇到的一些疾病用西药来治疗效果不好，但是用食物来调理却又很好的效果。俗话说药补不如食补，当我们在遇到身体上的不适，应首先想一想我们的饮食出现了什么问题。我从小就容易的口腔溃疡，嘴里经常有大块小块的疮口，很痛苦，有人说这是精神紧张，要放松心情，还有人说要多吃蔬菜，水果，粗粮。口腔溃疡，中医又称口疮，是指口腔黏膜局部组织损性病变。常食辛辣，饮酒过量，精神紧张引起或复发。患者中女性略多于男性。我这些都照办了，但是不见好转。后来我仔细想想是不是我喜欢吃腌制类食品，喝碳酸饮料，油炸食品像花生，炸薯条，炸鸡翅之类的，才导致口腔溃疡。所以我坚持不吃这些垃圾食品，想试一试病情是否能好转，过了一段时间，我的口腔溃疡好了。原来腌制类食品，像我们平时吃的罐头类食品，蜜饯类食品他们的制作过程都很不卫生，破坏我们的维生素c，含有致癌物质要硝酸钠，容易导致口腔粘膜炎症。饮食要合理，避免暴饮暴食，少吃辛辣和油腻食品。如少吃辣椒，生葱，生蒜，猪肉，羊肉等，多吃蔬菜，水果，如绿叶菜，苹果，香蕉，木瓜，柚子，猕猴桃等。当口疮发生后，试着素食几天，并多吃蔬菜水果。当我停止了食用这些食物，并且多吃蔬菜水果，粗粮，加强体育锻炼。通过上食疗养生这门课我还了解到饮食习惯对于皮肤的影响。我在高中时，当然现在有时还存在，就是脸上长痘，雄性激素分泌过多，皮脂分泌过多。在没有上这门课之前我只知道辛辣的食物使皮肤容易长痘，平时熬夜导致内分泌失调，会引起皮肤炎症，大便干燥也是脸上长痤疮的一个标志，所以我们要保持大便通畅，少吃刺激辛辣的东西，多吃含水分的东西，少吃含大油的东西。这样无刺激的地保持大便通畅，是解决痤疮的最有效方法。
说到大便通畅，就要说到便秘，怎样治便秘一直是困扰大家的一个问题。便秘在生活中非常普遍，尤其见于老人，儿童和妇女。在正常情况下，超过48小时可称为便秘，这与饮食结构不合理，生活无规律，精神紧张抑郁有关。现代人工作紧张，压力大，情绪易波动，尤其是常坐着工作的人，缺乏必要的锻炼，胃肠功能下降，食物容易积滞，患便秘的人也越来越多。怎么解决便秘上完食疗养生这门课之后，我们便知道了答案。首先呢多吃含纤维素的蔬菜，芹菜，韭菜，萝卜都可以。多吃香蕉，梨，蔬菜。多喝一些水，少喝一些浓茶，咖啡等刺激性强的饮料，少吃辣椒和少喝酒，动物内脏，肥肉，羊肉，橘子，芦柑都容易产生内热，不宜多吃。偶尔还可以吃一点蜂蜜，润润肠通通便。但是除了饮食疗法之外还应该养成良好的排便习惯，一般应定在清晨，多运动运动，加强肠胃的蠕动，没事儿打打篮球，效果挺好。另外再说一下防便秘的七种食物：香蕉，猕猴桃，柚子，红枣，梨，火龙果，核桃。
食疗养生这门课还介绍了关于减肥的一些食疗方法，肥胖是指体型发胖超出一般水平，随着人们生活水平提高，肥胖已相当普遍，尤其是儿童，其肥胖比例已高达百分之三十，这主要与饮食不合理，是乳脂肪高，热量高的食物太多，缺乏锻炼有关。有人认为减肥就是节食，但我不这么认为，多吃苹果可以减肥，又可以改变皮肤的质量，像干燥的皮肤，或者是过敏性皮肤炎，还有就是喝牛奶，可以减掉体内脂肪。从某种意义上说，肥胖也是一种疾病，大家用节食来减肥通常是失败的，减少油脂的摄入，多喝一些水，每天和2升左右，多吃新鲜的蔬菜水果，少喝酒，少吃多餐，注意排毒，少吃甜食，这些都能有效地防止肥胖的发生。上完这一门课之后，我相信想减肥的同学会得到满意的减肥效果。
今天微博消息青年演员尚于博疑患抑郁症自杀，又一个灵魂升上了天堂，抑郁症现在成了我们共同的敌人，那么食疗养生对于治疗抑郁症有很么帮助呢？饮食中的维生素和氨基酸的含量对人的情绪有重要影响。人的身体如果缺少了这些成分，也会在人身上引发抑郁症，尤其是易动感情的人群中，所以应多吃富含维生素，尤其富含维生素b的食物，如粗粮，鱼，蛋和绿叶蔬菜，还宜多吃含钙的食物，如黄豆及豆制品，牛奶，鱼，虾，红枣，柿子，韭菜，芹菜，蒜苗等，因抑郁患者食欲差，而钙可增进食欲，使人保持良好的心情。
人最宝贵的是什么，是生命。生命的基石是什么，是健康。随着历史的发展，社会的进步，人们面对的是信息时代，是充满了挑战，机遇，竞争和发展的时代。迎接这些挑战，就更需要有一个健康的身体。迎接这些挑战，就更需要有一个健康的身体，然而，由于现代社会节奏加快，生活无规律，饮食无节制，工作压力大，再加上自然环境被破坏等因素，打乱了人体的生物钟，致使人们出现“亚健康”状况，产生疾病就是在所难免的。中医常讲对疾病要遵从三分治，七分养的原则。生病就一点也不怕。饮食上要把好关。饮食不当，可加重病情，合理膳食，可减轻病痛。很多事物同时也是药物，能起到配合治疗的积极作用。这一点在药食同源理论中早已有所论证。以上就是我对于食疗养生这门课的认识。
食疗与养生的心得篇六
食疗养生是中华传统文化的重要组成部分，它是指通过食物和营养来预防和治疗疾病，保持身体健康的方法。随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注食疗养生，并尝试将其应用到日常生活中。我也是其中一员，在长期实践中积累了一些心得体会，下文将着重阐述食疗养生的重要性及如何将其贯彻于日常生活。
食疗养生是一种自然、温和、安全的健康养生方式，与药物治疗相比，其优势显而易见。首先，食疗养生不会产生副作用，特别适合孕妇、儿童等需要特殊关注的人群。其次，食疗养生的疗效持久，不易复发。最重要的是，食疗养生可以在日常生活中轻松实现，不需要特殊环境或工具，方便实用。
在实践食疗养生之前，我们需要了解其基本原则。首先，需根据个人体质、年龄、生活习惯等个性化需求进行选择。其次，食材的新鲜、品质都至关重要，应尽量避免食用过于油腻或加工过度的食物。最后，也是最重要的一条，注意饮食的安全卫生，保证所选食材的安全无虞。
在食疗养生的实践过程中，我们需要注意的是实践技巧。首先，需要根据个人需求和健康状况选择适宜的食材和方法。比如，感冒时可以选择鸡汤、葱姜水等具有温暖作用的食物。其次，需要注意饮食的节制原则，尤其是对于容易上火或肠胃不适的人群更为重要。最后，我们还应该注重药食同源，食物与药物的互补作用可以更好地发挥食疗养生的疗效。
第五段：总结。
总之，食疗养生是一种健康、安全、便捷的养生方法，其特点是基于食物和营养的自然治疗。在实践中，我们需要根据个人需求和体质选择适宜的食材和方法，一定要注意食材的新鲜和安全卫生。只有在不断的学习和实践中，才能更好地掌握食疗养生的技巧，实现身体健康和长寿。
食疗与养生的心得篇七
人们对健康的追求已经成为一种生活方式，而在众多的健康养生方法中，食疗可谓是最受欢迎的一项。长期以来，我一直坚持食疗养生，通过不断的实践和摸索，我深刻地领悟到食疗养生的重要性和奥妙之处。以下是我对食疗养生的心得体会感悟的分享，希望对大家有所启发。
首先，食疗养生需要选择正确的食材。在食疗养生中，选择正确的食材是至关重要的。我们应该选择各种新鲜的有机食材，如蔬菜、水果、坚果、杂粮等，而避免或限制摄入过多的加工食品和含糖饮料。食材的选择不仅关系到我们摄取的营养成分的丰富程度，更关系到我们的健康状况和预防疾病的能力。合理搭配的食疗餐可以帮助我们补充所需的营养元素，提高免疫力，促进新陈代谢。
其次，食疗养生要掌握正确的烹饪方法和调味品。烹饪方法和调味品的选择直接影响着食物的口感和营养价值。炖煮、蒸煮、煎炸等烹饪方式可以保持食材的原汁原味，减少营养损失，降低摄入的油脂和空热量。而对于调味品的选择，我们应尽量避免添加过多的盐、糖和味精等调味品，而是多使用天然的调味品如酱油、醋、姜等，以提升食物的口感和营养价值。
再次，食疗养生要注重饮食的时间和节制。饮食的时间和节制与我们的生物钟和身体内部系统息息相关。合理掌握饮食的时间、间隔和份量，有助于维持身体的正常功能和代谢状态。我们应尽量避免熬夜和长时间的空腹，保持规律的饮食，合理安排三餐和加餐，并适量地控制食物的摄入，以达到良好的养生效果。
此外，食疗养生需要良好的生活习惯和心理状态。要想达到良好的健康效果，单凭食疗是远远不够的。良好的生活习惯如适度运动、充足的睡眠、保持良好的心情等，都是保持健康的重要因素。同时，我们应保持积极向上的心态，不断提高自身的免疫力和抵抗力，使身心得到全面的调节和提升。
最后，食疗养生需要持之以恒的坚持和改进。食疗养生不是一蹴而就的过程，而是一个长期坚持的过程。我们应不断总结经验，改进不足，针对不同的身体状况和需要，制定合适的食疗方案，保持正确的饮食习惯和生活方式。只有持之以恒地坚持食疗养生，才能实现身心健康的最佳效果。
综上所述，食疗养生是一种简单、实用的养生方法，它注重选择优质的食材，掌握正确的烹饪方法和调味品，注重饮食的时间和节制，建立良好的生活习惯和心理状态，并持之以恒地坚持和改进。通过食疗养生，我们能够有效地改善身体状况，增强免疫力，预防疾病，提高生活质量。我深信，在食疗养生的指导下，我们每个人都能迈向健康和幸福的人生。
食疗与养生的心得篇八
功效：“玉米是当之无愧的第一黄金主食”，其中所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用。玉米新平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋后食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。
食材：南瓜。
功效：经过一个夏遂的日照和生长，现在的南瓜正是营养最佳的时候。南瓜粥属温新，有补中益气、清热解毒的功效。
食材：红薯、粳米。
功效：红薯与粳米同煮，早上喝对高血压患者非常有好处。
食材：芝麻、大米。
功效：秋天容易便秘，而黑芝麻润燥的功效非常好。做的时候，可以把黑芝麻稍微研磨一下，再与大米同煮，口感更醇厚。
食材：大枣、糯米。
功效：大枣、糯米同煮，再放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，对于食衣不振、慢新肠炎的人更适用。
食疗与养生的心得篇九
1、笑——笑是愉快的表现，笑是一种精神滋润剂。笑也是成熟友好的表现，有利于健康和人际关系的调节。一句话，笑口常开，心情乐观，容颜自然不老。
2、放——人生在世，有如意，有不适，遇到不顺心的事，要自解心宽。只要我们拿得起放得下，做心境的主人，身体自然就不上火，不易生病。常言道、心情狭窄催人老，喜悦愉快活百年。
3、聊——聊就是聊天，句心理专家推论，人多说话能够使血液循环系统畅通无阻，有益大脑维持功能正常，预防老年痴呆。经常聊天，能交流除烦，充实生活，健康长寿。
4、动——就是动手、动脑，经常练练书法或涂涂画画，时间长了，习惯如常。下午出去走走，晒晒太阳，会会老友，手、脑、腿、脚都得到锻炼，自然长寿。
6、学——学就是学习，人常说、活到老，学到老。老年人也不可一天不学习。经常关心国家大事，每天读书看报不可少。书报是精神食粮的源泉，经常读书看报，不仅可以增长知识，而且可以锻炼大脑，对长寿不无好处。
食疗与养生的心得篇十
要少食牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶ige抗体等，易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化。
滑膜炎饮食疗法二少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物，因其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等，可抑制t淋巴细胞功能，易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。
滑膜炎饮食疗法三少食甜食，因其糖类易致过敏，可加重关节滑膜炎的发展，易引起关节肿胀和疼痛加重。
滑膜炎饮食疗法四少饮酒和咖啡、茶等饮料，注意避免被动吸烟，因其都可加剧关节炎恶化。
滑膜炎饮食疗法五可适量多食动物血、蛋、鱼、虾、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉及牛“腱子”肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物等。
食疗与养生的心得篇十一
用料：羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒，当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用，对改善痛经、月经不调也有显著效果。
高丽参田七炖猪蹄掌。
用料：高丽参15克、田七10克、猪蹄掌(也可换成鸡或瘦肉)50克。隔水炖一小时。此汤有补气、活血、通络的功效，适用于高脂血症、高血压、糖尿病、冠心病及骨关节炎患者。
归参山药猪腰。
配料：当归10克，党参10克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。
做法：
1.将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内;。
2.将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内;。
3.在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里;。
4.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。
白果萝卜粥。
配料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。
做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。
清蒸人参鸡。
配料：人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片10克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。
做法：
2.将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出;。
4.将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成。
银耳粥。
配料：银耳20克、粳米150克、冰糖20克。
做法：
1.将银耳用温水发透，除去硬蒂、杂质，撕成瓣状。粳米洗净。
2.将粳米、银耳同放锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火煮30分钟，加入冰糖，搅匀即成。
有滋阴、润燥、生津、止渴等功效，有养肺、益气和血、补脑强心的作用。
五香牛肉。
配料：牛肉2500克，食盐90克，白糖24克，红酱油60克，姜块2块，葱结只，料酒、茴香、桂皮、红米汁各适量。
做法：
2.将锅内加水适量，用大火烧滚(水要多)，投入肉块，上下翻动几次，捞出刷洗干净;。
阿胶蜜枣炖鸡。
用料：阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。此汤有补血养血安神的功效，适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用，男女均宜。
党参杞子红枣炖鸡。
用料：党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。此汤既能补气血又比较平和，一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。
食疗与养生的心得篇十二
原料:鲜豆角、芝麻酱、精盐、味精、花椒油、姜末。
制法:把豆角抽筋,折断,洗干净,在开水锅里焯熟,后用凉水浸泡,捞出控去水,放在调盘里。再把芝麻酱用冷开水调成糊状,把花椒油烧热,加入精盐、味精、姜末浇在豆角上,拌匀即可装盘。
特点:颜色翠绿,香味可口。
2、黄瓜拌虾片。
原料:虾两对、黄瓜一节、青蒜苗两棵、青菜叶三棵、酱油、香油、陈醋、水泡木耳。
制法:将对虾脱皮,入开水锅里煮熟,捞出晾冷;把黄瓜洗净,直刀切成半圆片;青蒜苗、青菜叶拣洗净,直刀切成段,全部放在案上待用。这时将冷虾推切成片。再行装盘和调味。摆盘的次序是:先用青菜叶铺底,接着将虾片摆成花样(可自选),上层将黄瓜片、青蒜苗摆上,撒上水木耳,倒入酱油、香油、陈醋即好。
特点:鲜艳美观,清香利口。
食疗与养生的心得篇十三
处暑容易出现“秋燥”，处暑期间的“秋燥”属温燥，病症多表现为头疼、少汗、口渴、干咳少痰、咽干不适，那么处暑节气怎样养生呢?下面是有处暑养生的食疗，欢迎参阅。
每年初秋，中医门诊的患者都会增多，其中不少都是气虚寒底体质的人，症状主要有咳嗽、疲倦、多汗、易感冒、鼻炎、咽炎、胃痛、大便不调等。入秋以后，雨水会明显减少、空气湿度渐渐降低，“秋燥”最容易引发咳嗽。医生表示，许多人一到秋天就咳嗽不止，不少患者以为是喉咙炎症作祟，自行使用抗生素却收效甚微。“这种情况往往是外燥所致，外燥是由外感燥邪所致，常常会有感冒、咳嗽等征兆发生。”专家进一步分析，初秋常常为温燥，通常表现为头痛身热、干咳无痰、呼吸不顺、心烦口渴、舌干无苔。
中医学认为，秋季是多事之秋，气候处于“阳消阴长”的过度阶段，从立秋到处暑，秋阳肆虐，温度较高，加之时有秋雨绵绵，湿气较重，天气以湿热并重为特色，故有“秋老虎”之说。白露过后，秋雨渐少，天气开始干燥，昼热夜凉，气候寒热相交，稍为不慎，容易伤风感冒，多种旧病亦随之复发。
吃酸不吃辣。
酸味有润肺收敛的作用，而秋季需要的就是固护肺阴。因此，这个时节要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食物属于热性，又在烹饪中失去了不少水分，食后容易上火。尤其是处暑过后，天气开始干燥，会加重秋燥对人体的危害。比如生姜，在古代医书中就有这样的警示：“一年之内，秋不食姜。”
吃“果”不吃“瓜”
民间有句俗语叫作“秋瓜坏肚”，一些美味的瓜类多属阴寒性质，吃多了会损伤脾胃，因此要适可而止。但一些果类却可以多吃。比如梨可润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻。
少食辛辣多清淡。
处暑时节，由于气候渐干燥，很多人会感到早晨起床时嗓子发干，皮肤干燥，即使饮用一大杯水，也难以解渴。这种现象就是人们常说的“秋燥”，而这个时候，我们应该少吃点辛辣的食物，多吃一点清淡食物。
吃热不吃凉。
九月的天气是变化多端的，也许上中午还是高温天气，下午晚上便是寒冷无比。所以在处暑这个节气之中，大家不仅要注意好保暖，在饮食方面也要注意好，切忌不要吃太多冷凉的食物。因为秋季逐步来临，人们很容易在这个时候患上一些常见的疾病，所以在饮食上，最好能多吃一些温热的食物，对身体很有好处。
1、暂时不要吃太多的高蛋白食品，如肉类经过一个夏天炎热的天气，立秋之后，很多“苦夏”或在夏天里食欲比较差的人食欲逐渐好转。不过此时人的肠胃功能较弱，还没有调理过来，如果吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加肠胃负担，影响胃肠功能。因此吃肉要适当，最好等到天真正凉下来以后，再多增加肉食。
2、不吃或少吃辛辣烧烤食品。秋燥时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食材属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火。在古代医书中也出现这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。
3、多吃滋阴润燥的食物。秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。
4、多吃酸性食物。多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等，可收敛肺气。
早晚加衣。
每个人的体质都不一样，有的人体质较强，即使天冷了也能很好的抗寒，而有些人体质略弱，在秋寒之际很容易就患上一些疾病。所以在这里提醒大家，在早上上班出门前，最好能带一件外衣，防止夜晚降温。尤其像老人孩子，以及一些体质很差的人们，一定要注意好自身的保暖。
保持空气流通，晚上关窗。
最好在早中晚各开窗通风三次，每次15分钟为宜，既保持了室内空气清新，又抑制了细菌的滋生。但晚上睡觉的时候一定要关窗，夜晚温度低，冷风侵袭很容易引起哮喘等疾病的发作。
规律作息。
因为夏季的高温从而让很多人都懒得出门，继而养成了懒惰的行为。很多人在夏天都睡到十一二点，生活没有规律，导致身体缺乏营养，而到了秋季，身体体质下降，很容易会得这样那样的疾病。所以在处暑节气，生活一定要有规律，早上早起一会，出门锻炼会身体，晚上早点休息，对身体很有帮助的哦。
均衡营养。
天气转凉后，人们会食欲大增，在干燥季节多吃些滋阴润肺多酸的食物很好，如银耳、梨、藕、葡萄、苹果等，少吃辛辣食物，适当”贴秋膘“。
适度锻炼。
天气凉快之后，随着体感舒适度的提高，运动的人也多了起来。登山、步行、打太极都是耐寒锻炼的项目，可以提高身体免疫力。
按摩头部。
如果是风寒引起的感冒，按摩头部能起到有效的治疗作用。具体方法是找到百会、风府、风池、天柱等穴，按压50次，早晚一次。喝姜汤也适用于初期患风寒感冒的患者。
鼻炎等患者要注意。
患有鼻炎、心脑血管疾病和支气管哮喘类疾病的患者要特别注意，提前准备好相应药物，注意防寒保暖，早晚尽量不要到户外活动。
处暑时节，由于受了一个长夏的湿气干扰，有些人会觉得四肢沉重浮0肿而且精神不振，选择这个可祛除湿气的小秘方茶，就可将体内的湿气排除，达到祛湿排毒、提神醒脑的作用。
用紫苏、藿香各5克，广陈皮3克，用开水焖泡10~20分钟即可。
食疗与养生的心得篇十四
雨水节气春天来临，天气转暖，冰雪融化成水，万物开始复苏。此时将是春雨纷纷。雨水节气饮食宜清淡为主，春季为肝旺之时，肝气旺会影响脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症。那么雨水节气养生吃什么食疗呢？建议大家多吃甜味养脾脏之气，忌酸涩、油腻、生冷及刺激性食物。
在雨水节气，冬天的寒冷过去以后，天气开始转暖，冬天储存在地下水中的能量开始上升，人体相应的就是肝气也开始生发。人体相应的就是阳气开始浮动，但这会导致一些人的身体根基不稳，中焦空虚，小儿多会表现出体虚的病症。因此，我们应根据“春夏养阳”的养生原则，注意养阳、养脾胃。
春季为肝旺之时，肝气旺会影响脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症，而多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。味甘的食物可以健脾益气，如：红枣、淮山、莲子（不去芯）、蜂蜜、甘蔗、白米、糯米都是要作为主要食物的。
此外，春季是蔬菜的`淡季，但野菜的生长期早于一般蔬菜，而且富含维生素，可采摘食用，以补充一般蔬菜的不足。另外，棚栽蔬菜也可作为春季的主食蔬菜。雨水节气吃什么？雨水节气早春时节，气温仍较寒冷，所以早春期间的营养构成应以高热量为主，除谷类食品外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物。雨水节气吃什么？春季饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。
食疗与养生的心得篇十五
>北方立冬该吃什么
“好吃不过饺子”，一般在北方立冬都是要吃饺子的，因为饺子是来源于“交子之时”的说法。
大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。立冬的时候，北方新闻中报道最多的就是饺子馆爆满了。在东北地区，牛羊肉是比较常见的食材，所以，在饺子的种类上，大家这个时候比较常吃的是羊肉馅、牛肉馅的饺子。
牛肉通常搭配圆葱，因为圆葱强烈的气味与牛肉搭配起来，使人几乎尝不到牛肉的膻味，也感觉不到圆葱的辛辣味道，与羊肉比较经典的搭配是冬瓜，两者一荤一素，一温一寒，相得益彰。
对于不喜欢牛羊肉的人来说，猪肉馅就是最好的选择了。虽然可以和猪肉搭配的食材举不胜举，但是最著名的就是和大葱搭配了，除了喜欢猪肉大葱的经典搭配之外，猪肉与圆白菜的搭配可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛，特别适合老人和儿童食用!
1、立冬意义：万物收藏，归避寒冷。
“立冬”节气在每年的11月7日或8日，是24节气的第19个节气。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。看来，立冬不仅仅代表着冬天的来临。完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。
“冬”这个字在汉文的意思里极为绝妙，一是它与冻同音，人们听到冬声，即会联想到凛冽的北风和寒冷的霜雪;二是它为无丝可傍身御寒的“终”字，意为天地万物的活动都趋向休止，准备蛰伏过冬。人们一年可收成或劳累的时间也应该结束了，是收藏、补冬和养精蓄锐等待来春的时候了。
2、立冬三候：水始冰;地始冻;;雉入大水为蜃。
我国古代将立冬后每5天再定出三候：“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”此节气水已经能结成冰;土地也开始冻结;三候“雉入大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
立冬进行食补，为抵御冬天的严寒补充元气。
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