总结是一种总结经验和教训的方式，可以让我们从过去的错误中吸取教训，不断成长。要注重总结的逻辑性和条理性；这些总结范文可以帮助我们更好地理解总结的重要性和目的。
过年包饺子的心得篇一
每年过年，我都会和家人一起包饺子。这是一个传统的习俗，也是我们一家人欢聚一堂的时刻。虽然包饺子是一项辛苦的体力劳动，但我却从中获得了许多宝贵的心得体会。下面，我将从四个方面分享我在过年包饺子中得到的心得体会。
首先，我体会到了团结合作的重要性。包饺子的过程需要每个人的协作配合，否则很难顺利完成任务。每个人都有自己的分工，有的负责擀皮，有的负责包馅，有的负责烧水。大家互相帮助、相互配合，才能顺利地包好饺子。这让我明白了，在团队合作中，团结互助是非常重要的。只有大家齐心协力、互相支持，才能取得更好的效果。
其次，我学会了耐心和细致。包饺子要求我们对每一个步骤都非常认真，不能马虎大意。首先是和面，需要把面和劲儿和均匀。然后是擀皮，要保持面皮的厚薄均匀，大小一致。最后是包馅，要将馅料均匀地放在皮中，不得有破损。这个过程需要我们花费大量的时间和耐心。通过这个过程，我懂得了做事要一丝不苟，不能急躁，只有细致入微，才能获得好的结果。
此外，我还在包饺子的过程中锻炼了我的动手能力和创造力。包饺子需要我们将馅料放在饺子皮中，并将其捏成漂亮的形状。我发现每个人都有自己的包饺子风格，其形状和大小都各具特色。有的人包的饺子圆润饱满，有的人包的饺子尖头瓜子状，各有千秋。这让我明白，在动手的过程中，我们可以展现每个人独特的创造力，并将想象变成现实。
最后，我也意识到，劳动是一种幸福。包饺子虽然需要我们付出辛劳的努力，但是通过这个过程，我们的心灵得到了满足。看着一桌子饺子，我们都为自己的劳动成果感到骄傲和满足。劳动不仅让我们学会了付出，也让我们享受到了收获的喜悦。通过这个过程，我懂得了欣赏劳动的过程，珍惜劳动所带来的快乐。
总结起来，过年包饺子这个传统的劳动活动，让我从中获得了很多宝贵的心得体会。团结合作、耐心细致、锻炼动手能力和创造力，以及认识到劳动的幸福感，这些都是我在包饺子过程中的收获。愿在以后的过年里，我能继续体验到这份喜悦和成长。
过年包饺子的心得篇二
春节是中国最重要的节日之一，是中华民族的传统文化和文明的重要组成部分。在这个节日里，很多中国人都会选择包饺子，因为饺子代表着团圆和幸福。包饺子是一项非常有趣而且需要耐心的活动。在这个过程中，我们不仅可以品尝到美味的饺子，还可以感受到自己的劳动成果和家人的团结。下面从我的个人经验出发，谈一谈过年包饺子的劳动心得体会。
一、准备好材料和工具
首先，我们需要准备包饺子所需要的材料和工具。包饺子的材料主要包括饺子皮、馅料和调料。工具包括刀、碗、勺、砧板以及滚筒等。准备好材料和工具后，我们就可以开始制作美味的饺子了。
二、开始包饺子
从准备饺子皮开始，我喜欢先把饺子皮放在碗里加入少许的水，稍微搅拌一下，再让其放置几分钟进行软化。接着，我将馅料倒入碗中，加入调料，然后将其搅拌均匀。当所有准备工作就绪后，我就开始了包饺子的过程。这是一个需要技巧和耐心的过程。首先，将饺子皮里面放上适量的馅料，然后握拢它，捏出饺子的形状。在这个过程中，我发现使用两个手指可以让饺子变得更加美观。包饺子需要很强的耐心和心理承受能力，因为常常会有皮子破了，馅料溢出等情况出现。但是，我们需要坚持下去，因为一个个手工制作的饺子总会有一个最美好的结局。
三、享受制作过程中的乐趣
有时候，为了制作出最好的饺子，我们需要花费很长时间。但是，这个过程也是一个非常有趣的过程。在这个过程中，我们可以和家人或者朋友一起聊天，分享故事，还可以发现自己的制作技巧和发现自己的乐趣。在我看来，制作饺子是一项有趣而有意义的活动，能够感受到自己的劳动成果，同时也能够增进和家人之间的感情。
四、分享和品尝美食的快乐
当饺子煮熟时，一个饱满且色香味俱佳的饺子将会出现在我们的面前。此刻，我们可以倒出一些香醇的调料和酱油，一边品尝美食，一边分享制作饺子的过程。这是一种感觉非常舒适而幸福的体验，因为我们在这个过程中体验到了生活的美好和幸福。
五、总结体验
总之，制作饺子是一项需要非常耐心和努力的活动，它需要我们投入心思和情感。这个过程中，我们不但体会到了自己的劳动成果，还能够感受到家人之间的团结和互相帮助的重要性。此外，分享和品尝美食的快乐也是一种非常幸福的体验。我们应该珍视这样的活动，并时刻保持着感恩之情，因为制作饺子不仅是一种文化的传承，更是我们这个大家庭中的一种相互帮助和支持的方式。
过年包饺子的心得篇三
春节是中国传统的重要节日，家家户户都要围坐在一起吃年夜饭，而年夜饭不可或缺的就是饺子。为了准备这一顿特别的饭菜，家里的每个人都要付出自己的劳动，最终完成一个圆满的饺子宴。在这个过程中，我领悟到了很多关于劳动的心得体会。
一、劳动的意义
过年包饺子，虽然是一件小事，但是其中蕴含的劳动意义非常深刻。在劳动中，人能够亲手制造出自己需要的东西，这不仅能够满足自己的需要，更加使家庭关系更加融洽。劳动的过程中，家庭成员之间要相互合作，才能够更加快速、方便地完成任务，也能够更加增加家庭成员之间的感情。
二、劳动的乐趣
虽然包饺子是一件比较繁琐的工作，但是在劳动的过程中，大家总是会不断发现乐趣和惊喜。比如在制作饺子馅的时候，大家可以尝试不同种类的配料，更加调整到自己喜欢的口味。在搓饺子皮的时候，我们也可以将其做成各式各样的形状，让这个包饺子的过程变得更加有趣而不无聊。
三、劳动的分享
家庭劳动的过程中，大家不仅仅是为了完成任务，更加是为了分享劳动的结果。在包饺子的过程中，家里的每个人都有一个自己的角色要扮演。比如，有人擀皮，有人包馅，还有人煮饺子。在这个过程中，每个人都有自己的成就感和荣誉感。最终，制作出来的饺子既是所有人共同的劳动成果，也是大家欣赏、品尝的美食。
四、劳动的价值
劳动的价值不仅仅在于完成一件物质上的事情，更加体现在家庭成员之间的感情交往和对于劳动的尊重。在家庭内部，大家都要像一棵葱一样相互支持协作，才能够完成各种各样的任务。在完成了一项劳动之后，我们会感受到那份自豪和成就感，更加体会到劳动的重要性。
五、关于劳动的思考
包饺子虽然是一件比较简单的劳动，但是通过这件劳动我真正意识到，劳动是人类社会发展的重要力量。我们需要给劳动以更多的重视和尊重，保护劳动的权利和利益，打造一个公正、和谐、富裕的社会。通过家庭劳动的过程，我也体会到了家庭的重要性和互帮互助的精神，这也是劳动所带来的思考和收获。
总之，在今年过年包饺子的劳动过程中，我从中体验到了许多劳动心得和体会。劳动不仅是人类的本质需要，更加是人类历史发展的源泉。让我们在未来的生活中，更加重视劳动，体现出人类作为社会关系的基本特征。
过年包饺子的心得篇四
过年包饺子是中国传统的习俗之一，它不仅代表了团圆与祝福，更是一种对新年的期盼和祈愿。作为一个中国人，无论身在何处，过年包饺子都是我最期待的日子之一。每年的这个时候，与家人围坐在一起包饺子，我总能感受到满满的温暖和幸福。通过这一过程，我也获得了许多宝贵的心得与体会。
首先，包饺子给我带来的是家人的团聚。在这个特殊的日子里，家人们从各个城市赶回家，大人小孩忙碌地围坐在餐桌前，热闹非凡。每个人都有分工，有的负责调馅，有的揉皮，有的包饺子。大家一起分享着快乐，互相交流，仿佛回到了童年。这种团聚的感觉让我感到无比的幸福和满足。
其次，包饺子的过程为我提供了锻炼自己动手能力的机会。包饺子看似简单，但实际上需要一定的技巧。首先是揉皮，需要往往揉搓上百次，才能使面团柔软而有韧性。然后是包馅，需要我们掌握合适的馅量和包饺子的手法。最后是煮饺子的时间，要把握好火候，确保饺子煮熟又不煮烂。这整个过程需要耐心和细心，每个步骤都需要我们掌握得当。透过包饺子这个过程，我不仅提高了自己的动手能力，也培养了耐心和细心的品质。
另外，包饺子的过程也为我打开了尝试新口味的大门。传统的饺子馅料有猪肉、韭菜等，但在现代，我们也可以尝试其他的创意口味。比如，水饺馅可以改编为海鲜口味的，如鲜虾、蟹肉等；或者是纯素的饺子馅，如豆腐、香菇等，满足不同人的需求。而在包饺子的过程中，也可以根据个人口味进行调整，例如可以增加辣椒酱、蒜末等作为佐料。通过尝试不同的口味，不仅增加了包饺子的趣味性，也拓宽了我的口味经验。
最后，包饺子的过程也启发了我对生活的一些思考。包饺子需要我们像面一样柔韧，面对生活的困难和挑战，我们需要有坚韧的品质，才能包容和适应。同时，包饺子也需要我们面对问题坐下来思考，勇于尝试和创造，才能在饺子制作中找到创意和乐趣。包饺子不仅给我提供了一种享受的机会，更是教会了我用积极乐观的心态去面对生活的方方面面。
过年包饺子，是我们中华民族的传统习俗，也是中华文化的一部分。在这个过程中，我们不仅能够感受家人的团聚，锻炼自己的动手能力，尝试新的口味，还能从中启发对生活的思考。无论身在何处，在过年包饺子的时刻，我总是能感受到无比的温馨和幸福，这是一种情感的传承和延续，更是对新年的美好祝福。岁月的更替，传统的习俗却在一代代人的心中亘古不变，这份情感和心得，我会永远铭记。
过年包饺子的心得篇五
在中国的传统文化中，年终将至之际，人们通常会举家团圆，忙着做春联、贴窗花和包饺子。包饺子是过年期间一项重要的活动，也是一种衔接着过去与未来的纽带。在过去的几年里，我有幸参与了家人包饺子的过程，并从中体会到了许多深刻的心得。下面，我将从选材、包饺子的技巧、家庭团结、传承文化和分享快乐五个方面来谈谈这个话题。
首先，选取优质食材是包饺子成功的关键。包饺子需要选用新鲜的蔬菜和肉类，以保证食物的口感和营养。在选择食材时，我们通常会先去市场挑选，多个家庭会在一起探讨、比较，最终选择最适合包饺子的材料。通过这个过程，我们学会了如何选购、辨别新鲜的食材，培养了我们的观察力和决策能力。
其次，在包饺子的技巧方面，我们不断地进步。刚开始包饺子的时候，饺子的包法总是不太标准、不匀称。但随着时间的推移，我们的包饺子的手艺也越来越娴熟，能够包出大小一致、馅料适中、形状美观的饺子。这需要耐心和细致，包饺子的过程中需要我们专心致志地将馅料捏进饺子皮内，并确保馅料和皮的比例适宜。通过持之以恒地练习，我渐渐掌握了包饺子的技巧，更加深刻地认识到不断努力的重要性。
再次，包饺子成为家庭团结和亲情的纽带。在包饺子的过程中，家人围绕在一起，一起动手，在欢快的氛围中展开合作。父母教会了我如何包饺子，兄弟姐妹则是一起合作包饺子。大家互相帮助和照顾，共同完成这个任务。在这个过程中陶冶了我们的情感，增进了彼此之间的了解和互动，使家庭成为一个温暖和谐的地方。
另外，包饺子也体现了传承文化的价值。包饺子是中国传统的文化活动，是一种古老而有趣的习俗。我们通过这个活动，可以感受到中华文化的博大精深，传统的饺子制作技艺，也会代代相传。此外，包饺子还可以了解到当地不同地方的各种饺子做法和特点，丰富了我们的文化知识，扩大了我们对世界的认识和视野。
最后，包饺子活动的过程之中，充斥着欢声笑语、热闹喜庆的气氛。包好的饺子会一盆、一盆地端上桌面，成为节日里丰富饭桌，带来无限的欢乐。大家一起享受美食，分享快乐，增进亲情与友情。而且，饺子是相对简单和容易做的，所以每个家庭的不同成员都能参与进来。这让大家有机会一起亲手做出美食，并以饺子的形式传达着我们对新年的祝福和美好的期盼。
总之，过年包饺子是一项充满乐趣和意义的活动。通过参与其中，我们可以学到很多不仅是关于饺子制作的技能，更是关于生活和人际关系的智慧。从选材到包饺子的技巧，从家庭团结到传承文化，再到分享快乐，都体现了这一过程的价值和意义。在未来的过年里，我将继续参与包饺子的活动，将这项甜蜜的传统习俗代代相传，让更多的人体会到包饺子的乐趣和意义。
过年包饺子的心得篇六
过年包饺子是我从小就参与的传统活动之一。每年除夕夜，我和家人一起围坐在厨房里，亲手包出一锅又一锅的饺子。这不仅是一道美食，更是一个象征着团圆和美好的独特仪式。前不久的一次饺子包好，让我领悟到了劳动的意义，下面我将结合这次经历，谈谈我的劳动心得体会。
首先，劳动是一种锻炼身体的方式。在包饺子的过程中，需要不断揉面、擀皮、包馅等，这过程相当于是对手部和身体的某些部位进行了一定的锻炼。通过长时间的劳动，我感觉身体变得更有力量，并且能够更好地应对各种困难。特别是手部的灵活性和协调性得到了很大的提高，更加熟练地操作各种工具。
其次，劳动是一种培养专注力和耐心的机会。包饺子这项活动需要反复地重复同样的动作，需要反复地揉面、擀皮、包馅，如果心思不能集中，就可能会出现不同程度的瑕疵。从这个过程中，我意识到在劳动中，必须全神贯注，不能有丝毫的马虎。同时，饺子的包扎需要十分细致耐心，如果心急火燎，容易导致包扎不牢固或者馅料的溢出。通过这次包饺子的经历，我深深地体会到了专注力和耐心的重要性。
再次，劳动是一种培养团队合作精神的机会。包饺子虽然可以一个人完成，但是如果人数较多，最好是团队合作，这样会更加快捷方便。我和家人一起包饺子的时候，分工明确，各自承担责任，这样不仅提高了效率，也增强了家庭成员之间的团结和默契。而且，在团队合作的过程中，我学会了彼此倾听和尊重的重要性，当一个人提出意见或者建议时，我们都会认真倾听，并且相互尊重，这样才能达到工作顺利进行的目标。
最后，劳动是一种体验成就感的机会。包饺子不只是一个简单的活动，更是一种享受，因为通过自己的努力，亲手包出来的饺子无论是从外形还是味道上，都是满意的。这种成就感让我非常满足，也让我更加热爱劳动。劳动不仅能够给我带来快乐，还能帮助我发掘潜力，不断拓展自己的能力和视野。劳动不仅是一种乐趣，更是一种生活的态度。
总结起来，通过包饺子这个劳动过程，我体会到了劳动的意义和价值。劳动不仅是一种锻炼身体、培养专注力和耐心、团队合作的机会，更是一种体验成就感的机会。劳动不仅仅是生活的必需品，更是生活的调味品，激发我们对生活的热爱和创造力。因此，我将更加珍惜每一个劳动的机会，用劳动去发现更美好的世界，用劳动去创造自己的价值。
过年包饺子的心得篇七
春节包饺子是我国传统的习俗之一，这种活动能够让家人团聚，分享幸福，传递温情。虽然包饺子这个过程看似简单，却需要大量的劳动。从准备食材到包饺子，再到整理和清洗，每一步都需要耐心和动手实践。在过年包饺子的过程中，我学到了不少劳动心得，并对劳动有了新的理解和体会。
第一段：准备工作马虎不得
在开始包饺子之前，我们需要仔细地确定食材的数量，并做好充分的准备工作。否则，如果食材短缺或者质量不佳，一整天的劳动可能都会白费。因此，我们需要提前购买食材，并做煮好青菜、搅碎肉等处理。这个时候，我们可以发扬我们的动手创造精神，一些需要碾压成泥的食材，可以用石臼或者榨汁机帮助处理，减少人力劳动。同时，我们在准备食材的时候也应该注意卫生，避免让细菌和病毒感染到食材和我们的身体。
第二段：动手实践才是硬道理
包饺子这个过程，需要手指灵活，手与眼的配合能力。刚开始时，我的手总是不协调，不知所措。然而，只有不断地动手实践，才能掌握包饺子的技巧。我们的大姑娘总是把老一辈的大爷大妈当成学习包饺子的好老师，从他们的技巧和经验中学习、取经，然后拿起饺子皮，边练习边包。只有不断地实践和体验，才能够包出更加颜值和口感俱佳的美食佳肴。
第三段：团队协作是关键
包饺子虽是我们家常菜品，但是在规模、数量上与平时我们吃饭的区别很大。因此，我们需要团队协作来完成。大家可以分工合作，将食材、调味品和包饺子所需要的器具准备好，然后大家一起投入包饺子的过程。这个时候，我们不仅需要耐心和同心协力，还需要相互配合，减少做重复的劳动和浪费时间。在这个过程中，我们可以相互交流，分享心得和体会，增加彼此的工作效率和生产力。
第四段：节约用餐与环保意识
制作美味的饺子是我们的目的之一，但是在制作的过程中我们也要注意到与环境的关系。比如用餐时我们应该在适当的分量和饱食的前提下，不浪费食物。例如在制作饺子的面皮时，如果面粉切多，可以尝试做些手工面条或者包子进行变废为宝的活动。这样既能满足我们的口腹之欲，也能够节约用餐，并且环保。
第五段：感受劳动的魅力，分享幸福快乐
除了工作，包饺子的过程中也让我感受到了劳动的魅力。这种在劳动中汗水和快乐并存的感觉，让我意识到劳动不仅是一种生活的必需，同时也是一种生活态度和方式。在包饺子的过程中，我还与家人一起分享了幸福和快乐，这种美好心情不断延伸至我们的工作生活中。因此，我认为我们应该在劳动中找到快乐，从而享受劳动的美好。
结语：在过年包饺子的过程中，我获得了很多收获。通过劳动，我不仅学习到了手艺，更体会到了劳动带来的快乐和幸福。因此，我希望每个人都能够在劳动中找到快乐和幸福，并让我们的社会变得更加美好。
过年包饺子的心得篇八
过年是我国的传统节日，中国人欢度过年，已有几千年的悠久历史了。新春佳节是父母对团圆的'期盼，更是儿女对故乡的思念。放鞭炮、吃饺子……这些都是源远流长的习俗。但这些习俗也有不同的意义，古时候据说有一种名为“年”的兽，因它特别害怕雷声，人们便制作出了鞭炮，每当“年”来袭，人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子，做出一种面食。命名其为“饺子”。吃饺子不仅是为了庆祝丰收之年，更多的是对亲朋好友互相的祝福。
我怀着新奇的心情看爸爸和面，只见它把面粉倒入盆中。放入少量清水，打了三个鸡蛋搅拌成面团。再用刀切成一个个小面团，用擀面杖压成又薄又圆的饺子皮。我抱着好学的态度也参与其中，学习学习包饺子。我拿起擀面杖。在爸爸的指导下，妈妈的指引，哥哥的帮助，我成功的体验了第一次自己做饺子的感受。心里乐开了花，我拿起擀面杖有些生疏的将饺子皮碾平，交由爸爸帮忙弄成圆形。爸爸说，圆形意味着一家人团团圆圆，其乐融融。过上一个好年。我将又薄又软的饺子皮捧在手心，放上我最喜欢的韭菜瘦肉馅。满怀着期待与欣喜捏出心中饺子的形状。妈妈说，饺子包的形状不重要，最重要的是自己的心意。包完了饺子，看着饺子倒进了热气腾腾的大锅里，我已经迫不及待想要吃自己包的饺子了！这种全新的体验是前所未有的。
妈妈端着一大盘饺子出锅了，饺子香气四溢，令人垂涎欲滴。我吃着自己包的饺子，心里有说不出的满足，我享受到了大家包在饺子里的新年祝福。
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过年包饺子的心得篇九
春节是我国的传统节日，中国人欢度春节，已有几千年的悠久历史了。新春佳节是父母对团圆的期盼，更是儿女对故乡的思念。放鞭炮、吃饺子……这些都是源远流长的习俗。但这些习俗也有不同的意义，古时候据说有一种名为“年”的兽，因它特别害怕雷声，人们便制作出了鞭炮，每当“年”来袭，人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子，做出一种面食。命名其为“饺子”。吃饺子不仅是为了庆祝丰收之年，妈妈一定会表扬我的。谁知妈妈看了我的杰作，边笑边摇头。我再看看自己包的饺子，像一个梨，还都露了馅。而妈妈包的却漂漂亮亮的。
我开始观察妈妈的动作，只见妈妈一只手拿着面皮儿，另一只手拿着勺子铲馅，专管包饺子，不但攥得快，而且饺子圆鼓鼓的。我照着妈妈的'样子，认真的包了起来，果然比前面的几个好多了。我信心大增，又继续包。妈妈看了我包的饺子，亲切地说：“宝贝，你长大了，会帮妈妈做事了。”
妈妈把饺子煮熟了，盛在盘子里。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的饺子就是香。我明白了一个道理：任何事情都是看起来容易做起来难，世上无难事，只怕有心人。
过年包饺子的心得篇十
今年的大年三十，我不仅尝到了美味的饺子，还亲自过了一会包饺子的乐趣。
大年三十晚上，爸爸和妈妈在厨房里忙着包饺子，我溜进厨房，看见爸爸正在和面，妈妈正在准备饺子馅，我说：“妈，让我也试试吧。”妈妈看见我点点头，表示同意了。我高兴极了，因为我就要学包饺子了！妈妈拿起擀面杖给我做示范，只见妈妈左一下右一下，一个个又薄又圆的饺子皮就成了，我一看，心想：原来这么简单。看我的吧！我胸有成竹的接过擀面杖，学着妈妈的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了，不料面却粘在擀面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真烦人！妈妈看着我焦急的样子笑着说：“要撒点面粉才能不粘，但也不能撒太多否则就不好包了。”妈妈又给我讲了许多要领，并耐心的指导。我尽量按着妈妈说的去做，可刚开始擀出来的还是四不像，看着妈妈那么不厌其烦的教我，我想：我绝不能气馁！经过反复操练，我越擀越熟练了。看着圆圆的饺子皮在我擀好了面皮，该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来，可饺子馅好像成心与我闹别扭似的，一个劲儿往外跑。我站到妈妈身边想看看妈妈是怎样包的，却看见妈妈把硬币放在馅里包进饺子里，感到好奇怪。就问妈妈是干什么的，妈妈告诉我，谁要是这就是包饺子的乐趣，我体会到了：只要我们坚持不懈，克服了所有困难后，我们才能成功。吃到饺子熟了！妈妈端上了热气腾腾的饺子，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。虽然包饺子遇到了许多困难，但是我学会了包饺子，也值得的。这个饺子，他就会在新的一年里有好运。为了能吃到这个饺子，我迫切希望能把饺子赶快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨着，思索着。终于，“功夫不负有心人”，经过了一番努力的学习，我终于学会了包饺子，我用手不经意的擦了擦头上的汗，却弄得一脸面粉，变成了一只小花猫。的擀面杖下快速飞舞，心里充满了成就感，我心里别提多高兴了！
过年包饺子的心得篇十一
饺子，又叫娇耳，有吉祥如意的寓意。春节的时候，吃上一顿饺子，美味中有温暖，让人回味。今年春节，有许多客人来我家，美味的饺子是必不可少的。
妈妈包饺子的姿势真优美！先把饺子皮摊平放在手心，再用小勺子把准备好的`肉馅挖一点放到饺子皮中间，然后在饺子旁边蘸上水，手指轻轻地捏，把饺子皮合并起来，轻轻捏起一个个小疙瘩，一个精致的饺子就完成啦。放在盘子里，看起来像高贵的夫人！我学着妈妈的样子做起来。包饺子看起来容易，做起来难。前几次因为馅放得少，饺子包得像馄饨，我试着多放点馅料，结果饺子变得像小笼包。我不灰心，相信自己一定可以，就一遍一遍地尝试，终于放对了馅料，包出了像模像样的饺子。我并不满足，又多做了几次尝试，还开始有了创新，包的饺子肚子饱满，边框圆润，就像皇后戴着皇冠。我兴奋得手舞足蹈，向妈妈邀功。妈妈说：“还行，还需要练……”
忙碌了一阵子，饺子们纷纷入锅，我兴奋地等待着美味新鲜出炉。客人们到齐了，围坐餐桌品尝饺子，都赞不绝口。我心里好高兴。
过年包饺子的心得篇十二
春节对我们小孩子来说是最快乐的节日，有非常多好吃的，更让人高兴的是还有红包。可今年的.春节，我们家都在包饺子。
当我一提议出来，我们都非常高兴，先取出面粉，再用水一和，然后把饺子馅准备好，一切工作都准备好就开始包饺子。我拿着块饺子皮，用筷子夹了一些馅，小心翼翼地倒在饺子皮上，对折一下再捏下去，由于用力过猛，馅一下子就冒了出来，我又用另一块饺子皮把它包住，这才把它给堵住了。这用两块饺子包的饺子真难看。我想，毕竟是第一次包，多包几个也许就会包得更好，这时，妈妈走了进来，妈妈一面给我做示范，一边告诉我包饺子的方法；包的时候饺子皮不能包得太松，不然馅就会从封口处漏出来，也不能用力过猛，如果用力过猛就会像刚才一样了。我按妈妈说的去做，果然包出了一个个圆滚滚的饺子。包完饺子，水也开了，我吧饺子放进锅里，不一会就好了。看来做任何事情都有乐趣和学问，只有亲自去实践就能体会到。
今年，我度过了一个有意思的新年，真是无比兴奋啊！
过年包饺子的心得篇十三
在新年来临之际，家家户户都要包饺子，来庆祝新年。我这年不仅吃了福饺子，还包了福饺子。
一听说要包饺子，我立马就提起精神。洗完手，挽起袖子，准备让我顶级大厨上场大显身手！我拿起饺子皮，舀了一些馅放在皮上面，开始捏边。我发现馅太多了，捏了左边，右边就冒了，捏了右边，左边就冒出来了，忙的不亦乐乎。我灵光一闪，两边一块捏，哈哈，馅是不漏了，但是面皮破了一个洞。唉，再来！区区这点小挫折难倒我？又拿了一张面皮，再放上一些馅。问题接踵而至——馅太少。把馅多添一些呗！可是没想到面皮边上沾上了油，所以怎么也捏不成。我火冒三丈：我不信我包不成饺子！我今天要是包不成饺子，我就不姓代！我气呼呼地又拿了一张面皮。舀少许些馅，我怕过多，又怕过少，一直盯着馅斟酌。妈妈见我这副模样，不由得哈哈大笑。妈妈好容易止住了笑，“这馅不多不少，包吧！”这无疑是雪中送炭啊！我听之后，就包了起来。我一边包一边给自己加油！：“加油！我捏，我捏，我捏，捏捏捏。惨了，又没包好。我咬牙切齿的说：“哼那你这小饺子，还真难包！”妈妈乐了：“不是饺子难包，是你太笨！”我不服气，接着包！我捏，我再捏！你猜，又怎摸了？包成了一个枕头！我哭笑不得。哼，我再捏，哦我包成了小包子，妈妈笑得上气不接下气，我也不住的在一旁傻笑。
我瞧着妈妈怎么包：将馅放入皮中皮在手掌里托着，另一只手捏。
两边，有中间向两边挤一下，以免漏掉。妈妈叮嘱我，包完要在底部粘些面，以免粘住。我得到了真传，开始用心包，包的越来越好。我在饺子里放了一个硬币，而且偷偷的.捏了一个漂亮的波浪花边，做了一个小小的记号。
我明白了：失败是成功之母！
过年包饺子的心得篇十四
过年了！过年了！亲友们都到了奶奶家。高高兴兴过大年。晚上又要像往年一样要吃饺子了。
中午，我看见奶奶在厨房张罗：剁肉。做饺子皮。包饺子。这时候，我进了厨房。拿了一块饺子皮，用勺子弄了一半肉碎饺子皮上。大公告成。不太对劲，我做的饺子像汤圆一样。奶奶做的饺子弯弯的，非常的好看！
奶奶看了看我和我做的饺子，说：‘你怎么把饺子弄成圆的？人家是捏的。’‘我说：’奶奶我不会捏。‘’后来，奶奶教我一步一步的捏了。
晚上，我终于吃到了自己包的饺子了！
过年包饺子的心得篇十五
我们中国有许多历史悠久的传统节日，如纪念屈原的端午节、张挂彩灯的元宵节、吃饼赏月的中秋节……可是我最向往的传统节日还是全家团圆的春节。
春节在农历的第一天，是节日之首，一直是中国人民最向往、最隆重的传统节日，它象征着这一年的团结和兴旺，寄托着对未来新的希望！我之所以那么喜爱春节，是因为感受到春节那浓浓的年味，享受到家的温暖。我可以和爸爸妈妈一起欢声笑语地贴春联、“福”字，和众多亲戚一起吃那可口的年夜饭，和我的玩伴们一起放着美丽的烟花、鞭炮，和家人一起坐在电视旁看精彩的春节联欢晚会，等着辞旧迎新的時刻，我更期待过年时，长辈给的压岁钱……能在春节做的乐事太多，真令人向往呀！我最难忘的是全家合作包饺子的情景。
大年三十全家吃过午饭后，就为年夜饭忙活开了。全家一起包饺子啰，奶奶己经为我们早早准备好了饺子馅和面团。你看那肉馅，有红有绿，香喷喷的。还有那面团，白白胖胖的像个小胖墩。我是第一次擀饺皮，得好好学两手啊！妈妈把面团搓成一长条，然后切成一个个小块，教我擀皮子。只见她一只手捏着饺皮转，一只手推擀面杖，两手开工，饺子皮终于变成圆嘟嘟的了。這事看起来简单，真正做起来可不容易哦，你看，我擀的皮子一会是扁扁的，一会厚得像鸡胸脯似的，一会又像营养不良的小瘦子，着实是在考验妈妈包饺子的功夫呢！
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包饺子。嘿，爸爸可是包饺子高手。他摊开大手放好饺皮，另一只手用筷子往饺子皮里包上馅儿，随即用虎口一按，一个漂亮的饺子就成形了，又快又好看。不知不觉几个小時过去了，面团和馅儿变成了满满一大盆饺子。看着这些“战利品”，我们每个人的脸上都露出了胜利的微笑。
吃完了年夜饭，一家人围坐在一起看春晚，欢笑声中等待新年的钟声，忙碌又快乐的除夕之夜，拉开了喜庆的节日——春节的序幕！
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