总结是锻炼思维的好方法，帮助我们更好地总结经验和教训。计划和目标的制定有助于我们明确方向和提高工作效率，我们应该制定明确的计划和目标。总结范文可以启发我们思考，提供不同的写作思路。
过年包饺子的心得篇一
春节包饺子是我国传统的习俗之一，这种活动能够让家人团聚，分享幸福，传递温情。虽然包饺子这个过程看似简单，却需要大量的劳动。从准备食材到包饺子，再到整理和清洗，每一步都需要耐心和动手实践。在过年包饺子的过程中，我学到了不少劳动心得，并对劳动有了新的理解和体会。
第一段：准备工作马虎不得
在开始包饺子之前，我们需要仔细地确定食材的数量，并做好充分的准备工作。否则，如果食材短缺或者质量不佳，一整天的劳动可能都会白费。因此，我们需要提前购买食材，并做煮好青菜、搅碎肉等处理。这个时候，我们可以发扬我们的动手创造精神，一些需要碾压成泥的食材，可以用石臼或者榨汁机帮助处理，减少人力劳动。同时，我们在准备食材的时候也应该注意卫生，避免让细菌和病毒感染到食材和我们的身体。
第二段：动手实践才是硬道理
包饺子这个过程，需要手指灵活，手与眼的配合能力。刚开始时，我的手总是不协调，不知所措。然而，只有不断地动手实践，才能掌握包饺子的技巧。我们的大姑娘总是把老一辈的大爷大妈当成学习包饺子的好老师，从他们的技巧和经验中学习、取经，然后拿起饺子皮，边练习边包。只有不断地实践和体验，才能够包出更加颜值和口感俱佳的美食佳肴。
第三段：团队协作是关键
包饺子虽是我们家常菜品，但是在规模、数量上与平时我们吃饭的区别很大。因此，我们需要团队协作来完成。大家可以分工合作，将食材、调味品和包饺子所需要的器具准备好，然后大家一起投入包饺子的过程。这个时候，我们不仅需要耐心和同心协力，还需要相互配合，减少做重复的劳动和浪费时间。在这个过程中，我们可以相互交流，分享心得和体会，增加彼此的工作效率和生产力。
第四段：节约用餐与环保意识
制作美味的饺子是我们的目的之一，但是在制作的过程中我们也要注意到与环境的关系。比如用餐时我们应该在适当的分量和饱食的前提下，不浪费食物。例如在制作饺子的面皮时，如果面粉切多，可以尝试做些手工面条或者包子进行变废为宝的活动。这样既能满足我们的口腹之欲，也能够节约用餐，并且环保。
第五段：感受劳动的魅力，分享幸福快乐
除了工作，包饺子的过程中也让我感受到了劳动的魅力。这种在劳动中汗水和快乐并存的感觉，让我意识到劳动不仅是一种生活的必需，同时也是一种生活态度和方式。在包饺子的过程中，我还与家人一起分享了幸福和快乐，这种美好心情不断延伸至我们的工作生活中。因此，我认为我们应该在劳动中找到快乐，从而享受劳动的美好。
结语：在过年包饺子的过程中，我获得了很多收获。通过劳动，我不仅学习到了手艺，更体会到了劳动带来的快乐和幸福。因此，我希望每个人都能够在劳动中找到快乐和幸福，并让我们的社会变得更加美好。
过年包饺子的心得篇二
过年包饺子是中国传统的习俗之一，它不仅代表了团圆与祝福，更是一种对新年的期盼和祈愿。作为一个中国人，无论身在何处，过年包饺子都是我最期待的日子之一。每年的这个时候，与家人围坐在一起包饺子，我总能感受到满满的温暖和幸福。通过这一过程，我也获得了许多宝贵的心得与体会。
首先，包饺子给我带来的是家人的团聚。在这个特殊的日子里，家人们从各个城市赶回家，大人小孩忙碌地围坐在餐桌前，热闹非凡。每个人都有分工，有的负责调馅，有的揉皮，有的包饺子。大家一起分享着快乐，互相交流，仿佛回到了童年。这种团聚的感觉让我感到无比的幸福和满足。
其次，包饺子的过程为我提供了锻炼自己动手能力的机会。包饺子看似简单，但实际上需要一定的技巧。首先是揉皮，需要往往揉搓上百次，才能使面团柔软而有韧性。然后是包馅，需要我们掌握合适的馅量和包饺子的手法。最后是煮饺子的时间，要把握好火候，确保饺子煮熟又不煮烂。这整个过程需要耐心和细心，每个步骤都需要我们掌握得当。透过包饺子这个过程，我不仅提高了自己的动手能力，也培养了耐心和细心的品质。
另外，包饺子的过程也为我打开了尝试新口味的大门。传统的饺子馅料有猪肉、韭菜等，但在现代，我们也可以尝试其他的创意口味。比如，水饺馅可以改编为海鲜口味的，如鲜虾、蟹肉等；或者是纯素的饺子馅，如豆腐、香菇等，满足不同人的需求。而在包饺子的过程中，也可以根据个人口味进行调整，例如可以增加辣椒酱、蒜末等作为佐料。通过尝试不同的口味，不仅增加了包饺子的趣味性，也拓宽了我的口味经验。
最后，包饺子的过程也启发了我对生活的一些思考。包饺子需要我们像面一样柔韧，面对生活的困难和挑战，我们需要有坚韧的品质，才能包容和适应。同时，包饺子也需要我们面对问题坐下来思考，勇于尝试和创造，才能在饺子制作中找到创意和乐趣。包饺子不仅给我提供了一种享受的机会，更是教会了我用积极乐观的心态去面对生活的方方面面。
过年包饺子，是我们中华民族的传统习俗，也是中华文化的一部分。在这个过程中，我们不仅能够感受家人的团聚，锻炼自己的动手能力，尝试新的口味，还能从中启发对生活的思考。无论身在何处，在过年包饺子的时刻，我总是能感受到无比的温馨和幸福，这是一种情感的传承和延续，更是对新年的美好祝福。岁月的更替，传统的习俗却在一代代人的心中亘古不变，这份情感和心得，我会永远铭记。
过年包饺子的心得篇三
春节是中国最重要的节日之一，是中华民族的传统文化和文明的重要组成部分。在这个节日里，很多中国人都会选择包饺子，因为饺子代表着团圆和幸福。包饺子是一项非常有趣而且需要耐心的活动。在这个过程中，我们不仅可以品尝到美味的饺子，还可以感受到自己的劳动成果和家人的团结。下面从我的个人经验出发，谈一谈过年包饺子的劳动心得体会。
一、准备好材料和工具
首先，我们需要准备包饺子所需要的材料和工具。包饺子的材料主要包括饺子皮、馅料和调料。工具包括刀、碗、勺、砧板以及滚筒等。准备好材料和工具后，我们就可以开始制作美味的饺子了。
二、开始包饺子
从准备饺子皮开始，我喜欢先把饺子皮放在碗里加入少许的水，稍微搅拌一下，再让其放置几分钟进行软化。接着，我将馅料倒入碗中，加入调料，然后将其搅拌均匀。当所有准备工作就绪后，我就开始了包饺子的过程。这是一个需要技巧和耐心的过程。首先，将饺子皮里面放上适量的馅料，然后握拢它，捏出饺子的形状。在这个过程中，我发现使用两个手指可以让饺子变得更加美观。包饺子需要很强的耐心和心理承受能力，因为常常会有皮子破了，馅料溢出等情况出现。但是，我们需要坚持下去，因为一个个手工制作的饺子总会有一个最美好的结局。
三、享受制作过程中的乐趣
有时候，为了制作出最好的饺子，我们需要花费很长时间。但是，这个过程也是一个非常有趣的过程。在这个过程中，我们可以和家人或者朋友一起聊天，分享故事，还可以发现自己的制作技巧和发现自己的乐趣。在我看来，制作饺子是一项有趣而有意义的活动，能够感受到自己的劳动成果，同时也能够增进和家人之间的感情。
四、分享和品尝美食的快乐
当饺子煮熟时，一个饱满且色香味俱佳的饺子将会出现在我们的面前。此刻，我们可以倒出一些香醇的调料和酱油，一边品尝美食，一边分享制作饺子的过程。这是一种感觉非常舒适而幸福的体验，因为我们在这个过程中体验到了生活的美好和幸福。
五、总结体验
总之，制作饺子是一项需要非常耐心和努力的活动，它需要我们投入心思和情感。这个过程中，我们不但体会到了自己的劳动成果，还能够感受到家人之间的团结和互相帮助的重要性。此外，分享和品尝美食的快乐也是一种非常幸福的体验。我们应该珍视这样的活动，并时刻保持着感恩之情，因为制作饺子不仅是一种文化的传承，更是我们这个大家庭中的一种相互帮助和支持的方式。
过年包饺子的心得篇四
大年初二，我和哥哥、伯伯、姑姑还有爸爸妈妈、爷爷奶奶，一起包饺子。
我们把几袋米粉和几斤肉提回家做饺子。我们开始分工：爸爸擀饺子皮，奶奶来剁肉，把肉剁成肉酱，让我们包。爸爸擀好饺子皮，我们六个人就风驰电掣的包起饺子来。我包来包去，最后包成了肉包子，圆圆的，还真像。再瞧瞧其他人的，多漂亮呀。简直是一模一样的'饺子呢!那饺子像一艘艘迷你舤船，一艘艘整齐的排列着。
过年包饺子的心得篇五
过年，对中国人来说意味着团圆、喜庆和吉祥。每年到了春节，无论身在哪个角落，我们都会回到家中与亲人团聚。而团聚的同时，包饺子也成为了每个家庭必不可少的传统活动。下面，我将通过分享我过年包饺子的心得体会，讲述这一传统活动对我产生的重要影响。
首先，包饺子是一项艰巨的任务。回顾过去几年，我发现包饺子的过程并不简单。首先，我们要准备好饺子皮和馅料。饺子皮要擀得薄而均匀，而馅料则需要切细、剁肉。这其中需要耗费很多体力，并且需要时间和技巧。在整个包饺子的过程中，可能会出现各种各样的问题，比如饺子皮粘连、馅料不均匀等。然而，正是这些困难和挑战，使包饺子变得更加有趣和令人充实。经过多次练习，我慢慢地掌握了包饺子的技巧，也更加欣赏这一传统活动的乐趣。
其次，包饺子是一种团圆的方式。年轻一代也许认为包饺子只是一种传统习俗，然而，对于中老年人来说，包饺子是团聚的象征。家人聚在一起，共同参与这个活动，不仅增加了亲情的交流，更加强了家庭成员之间的感情。我记得小时候，我和父母一起包饺子的情景：我坐在桌旁，妈妈给我准备好了饺子皮和馅料，爸爸则教我包饺子的技巧。在这个过程中，我们一起聊天、笑声不断，仿佛时间在这一刻静止。包饺子已经不仅仅是一种活动，更是我们家庭之间亲密无间的纽带。
再次，包饺子是一项创意的体现。在中国的饮食文化里，饺子是一种丰乐的象征。不同的地区、不同的家庭对于饺子的包法和馅料都有自己的独特创意。比如，有些家庭注重饺子的馅料，他们会尝试加入各种不同的食材，使饺子更加美味可口。有些人则喜欢包不同形状的饺子，如水饺、鲜虾饺、水煮堆等，以增加饺子的观赏性和趣味性。在这个过程中，我们也可以发挥个人的创造力和丰富想象，尝试不同的包法和口味，使饺子更具个性。
最后，包饺子是一种文化的传承。包饺子是中国年俗文化中一种重要的组成部分。它代表着对中国传统文化的尊重和对中华民族传统价值观的传承。无论身在何处，中国人包饺子的传统从未改变过。这种传统活动给年轻人提供了更多了解和体验传统文化的机会，也使年轻一代有机会感受到传统文化的无穷魅力。通过包饺子，我们可以了解到祖先们对于过年的寄托和期待，也更加珍惜这个我们作为中国人的身份。
总之，包饺子是春节期间我们每个家庭必不可少的传统活动。它不仅考验着我们的技巧和耐心，更是一种团圆、创意和文化的体现。在包饺子的过程中，我们可以感受到家人之间的温暖与亲情的交流，也可以通过展示个人的创造力来丰富饺子的种类和口味。通过包饺子这一传统活动，我们传承着中国文化、深化着家庭关系，更加珍惜这个属于我们的春节传统。
过年包饺子的心得篇六
过年是我国的传统节日，中国人欢度过年，已有几千年的悠久历史了。新春佳节是父母对团圆的'期盼，更是儿女对故乡的思念。放鞭炮、吃饺子……这些都是源远流长的习俗。但这些习俗也有不同的意义，古时候据说有一种名为“年”的兽，因它特别害怕雷声，人们便制作出了鞭炮，每当“年”来袭，人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子，做出一种面食。命名其为“饺子”。吃饺子不仅是为了庆祝丰收之年，更多的是对亲朋好友互相的祝福。
我怀着新奇的心情看爸爸和面，只见它把面粉倒入盆中。放入少量清水，打了三个鸡蛋搅拌成面团。再用刀切成一个个小面团，用擀面杖压成又薄又圆的饺子皮。我抱着好学的态度也参与其中，学习学习包饺子。我拿起擀面杖。在爸爸的指导下，妈妈的指引，哥哥的帮助，我成功的体验了第一次自己做饺子的感受。心里乐开了花，我拿起擀面杖有些生疏的将饺子皮碾平，交由爸爸帮忙弄成圆形。爸爸说，圆形意味着一家人团团圆圆，其乐融融。过上一个好年。我将又薄又软的饺子皮捧在手心，放上我最喜欢的韭菜瘦肉馅。满怀着期待与欣喜捏出心中饺子的形状。妈妈说，饺子包的形状不重要，最重要的是自己的心意。包完了饺子，看着饺子倒进了热气腾腾的大锅里，我已经迫不及待想要吃自己包的饺子了！这种全新的体验是前所未有的。
妈妈端着一大盘饺子出锅了，饺子香气四溢，令人垂涎欲滴。我吃着自己包的饺子，心里有说不出的满足，我享受到了大家包在饺子里的新年祝福。
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过年包饺子的心得篇七
听完这话，我马上欢呼起来：“我最爱吃饺子，太棒!”，“不过，有一个小小的要求，每个人都要参与进来哦!”妈妈这明明是在挖苦我，我从来没有包过饺子，这次肯定要出洋相的。
到晚上，妈妈端来一大盆饺子馅和十几张饺子皮。“大家动起来吧!”我拿起一张饺子皮，放一大勺饺子馅，先把上面捏住，然后再一点一点儿捏下面。由于我放的馅太多，饺子便“胀破肚皮”，我连忙拿起一张“大衣”给饺子裹上。我的一举一动恰好被坐在一旁的表姐看到，她对我说：“注意看我的动作。”只见她拿一张饺子皮，放一勺饺子馅，轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧，最后，两只手从饺子两边猛地向中间挤压，松手时饺子上已经有一圈很好看的花边边。表姐又对我说：“这个动作不仅让饺子更好看，而且可以把饺子皮捏得更紧，煮的时候饺子就不会烂。”我心里想：原来包饺子还有这么大的学问呀!
我于是照着表姐的样子包起来，呵，还真管用。我包一个又一个，越包越快，越包越好。我还学到一个技巧：如果饺子皮太小，就把它往四周拉一拉就变大。我还学会包各式各样的饺子，有贝壳饺子，有钻石饺子，还有老鼠饺子呢!
不一会儿，饺子包完，我跟奶奶把煮好的饺子端上桌子，一家人一边看着春节联欢晚会，一边吃着热气腾腾的饺子，心里无比高兴。
现在，我可以对所有人说：“我会包饺子喽!”
过年包饺子的心得篇八
饺子，又叫娇耳，有吉祥如意的寓意。春节的时候，吃上一顿饺子，美味中有温暖，让人回味。今年春节，有许多客人来我家，美味的饺子是必不可少的。
妈妈包饺子的姿势真优美！先把饺子皮摊平放在手心，再用小勺子把准备好的`肉馅挖一点放到饺子皮中间，然后在饺子旁边蘸上水，手指轻轻地捏，把饺子皮合并起来，轻轻捏起一个个小疙瘩，一个精致的饺子就完成啦。放在盘子里，看起来像高贵的夫人！我学着妈妈的样子做起来。包饺子看起来容易，做起来难。前几次因为馅放得少，饺子包得像馄饨，我试着多放点馅料，结果饺子变得像小笼包。我不灰心，相信自己一定可以，就一遍一遍地尝试，终于放对了馅料，包出了像模像样的饺子。我并不满足，又多做了几次尝试，还开始有了创新，包的饺子肚子饱满，边框圆润，就像皇后戴着皇冠。我兴奋得手舞足蹈，向妈妈邀功。妈妈说：“还行，还需要练……”
忙碌了一阵子，饺子们纷纷入锅，我兴奋地等待着美味新鲜出炉。客人们到齐了，围坐餐桌品尝饺子，都赞不绝口。我心里好高兴。
过年包饺子的心得篇九
每年的腊月二十以后，奶奶就开始包饺子啦！她把包的饺子放在冰箱里储存着，作为过年的饺子。不过每年包饺子都少不了妹妹和我的参与。
从去年开始我就会擀皮子了，今年最大的'进步就是我学会了包饺子。不过学包饺子还真的不容易。
一开始包饺子，我不知道放多少馅。要么就是放多了，饺子里外都是馅，要么就是放少了，包完了像个半圆形的量角器。奶奶包的饺子就像是耳朵里包着一个宝石，非常漂亮，放在盖顶上稳稳当当。而我包的饺子就没有个正形，更站不住。奶奶包的饺子叫“一把捂”，而我包的饺子叫“十把散”。也就是说奶奶包的饺子用手捂一下子就包好了。而我包饺子十几下还粘不到一块去。我总结了一下：包饺子要衡量一下放多少馅，包的时候将饺子皮儿包着馅儿对折，把对折后的边缘用力地捏紧，然后用两个手握紧捏一下，就会出现一个很好的造型。经过反复的训练，我终于能包出漂亮的饺子了。今年妹妹的进步不是很大。去年他会把两个皮子一起擀，说是给饺子皮找朋友。而今年他会用面做蝴蝶结，还会用饺子皮儿包面团做饺子。奶奶看着他做这些无用的东西，并不反对，还一直夸他很聪明。我真的不理解奶奶是什么意思。
现在想起来包饺子还真是一个很有意义的事。
过年包饺子的心得篇十
今天是20xx年一月一日，是新的一年的开始，妈妈跟我讲新年的习俗。
妈妈说一月一日是西方国家的新年，我们中国传统新年是指的阴历十二月三十，俗称年三十。新年是中国最重要的节日，是一家人团圆的日子。我问妈妈过年时要干些什么事情呢？妈妈说，过年要先打扫卫生，买新衣服，贴对联和福字，最重要的是要吃饺子。吃饺子代表着团结，表示吉祥和辞旧迎新的意思。现在的人为增加节日气氛，会在里面包上钱和糖块。吃到包有钱的饺子的人会发大财，吃到包有糖块的饺子的人会来年生活甜蜜。我跟妈妈说那今年我们多包些带钱和糖块的饺子，每个人都吃到钱和糖块，每个人都发财都有福气，妈妈说好啊，我们一起笑。
听妈妈的话，我知道什么是新年，知道过年要干什么，以后还要多解些节日的习俗。
过年包饺子的心得篇十一
“嗯，真好吃”，我吃着妈妈包的饺子不禁赞叹道，我多么希望自己自己能包一次饺子啊，妈妈告诉我要大年三十才肯教我。
过年包饺子可真好啊，当然我也体会到包饺子的不容易，也体会到妈妈的辛苦，同时还品尝了自己的劳动果实，我期待着下次帮妈妈包饺子！
过年包饺子的心得篇十二
在新年来临之际，家家户户都要包饺子，来庆祝新年。我这年不仅吃了福饺子，还包了福饺子。
一听说要包饺子，我立马就提起精神。洗完手，挽起袖子，准备让我顶级大厨上场大显身手！我拿起饺子皮，舀了一些馅放在皮上面，开始捏边。我发现馅太多了，捏了左边，右边就冒了，捏了右边，左边就冒出来了，忙的不亦乐乎。我灵光一闪，两边一块捏，哈哈，馅是不漏了，但是面皮破了一个洞。唉，再来！区区这点小挫折难倒我？又拿了一张面皮，再放上一些馅。问题接踵而至——馅太少。把馅多添一些呗！可是没想到面皮边上沾上了油，所以怎么也捏不成。我火冒三丈：我不信我包不成饺子！我今天要是包不成饺子，我就不姓代！我气呼呼地又拿了一张面皮。舀少许些馅，我怕过多，又怕过少，一直盯着馅斟酌。妈妈见我这副模样，不由得哈哈大笑。妈妈好容易止住了笑，“这馅不多不少，包吧！”这无疑是雪中送炭啊！我听之后，就包了起来。我一边包一边给自己加油！：“加油！我捏，我捏，我捏，捏捏捏。惨了，又没包好。我咬牙切齿的说：“哼那你这小饺子，还真难包！”妈妈乐了：“不是饺子难包，是你太笨！”我不服气，接着包！我捏，我再捏！你猜，又怎摸了？包成了一个枕头！我哭笑不得。哼，我再捏，哦我包成了小包子，妈妈笑得上气不接下气，我也不住的在一旁傻笑。
我瞧着妈妈怎么包：将馅放入皮中皮在手掌里托着，另一只手捏。
两边，有中间向两边挤一下，以免漏掉。妈妈叮嘱我，包完要在底部粘些面，以免粘住。我得到了真传，开始用心包，包的越来越好。我在饺子里放了一个硬币，而且偷偷的.捏了一个漂亮的波浪花边，做了一个小小的记号。
我明白了：失败是成功之母！
过年包饺子的心得篇十三
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”新的一年又朝我们走来了，照我们中国千古传送的老规矩来说，过年，，是一定要包饺子的。当然，今年也不例外。奶奶在家准备好饺子皮和肉馅，一切就绪，就等我们开包了。
这是我第一次包饺子。我洗好手，搓了搓，挽起袖子，搬来一把凳子，准备开包。我刚开始包，有碰过水，所以包时比较的黏，就这样，我的第一个饺子以失败告终了。我用纸巾擦干了手，拿起饺子皮，准备再试一次。这一次，我的饺子成功了，但外观却丑陋极了，简直不堪入目，这煮熟了以后，有谁会吃我的饺子呢？“不行，”我心里想“我不能就这么放弃了，我就不信，我包不出漂亮的饺子来！”于是，我又请教了我一旁的姑姑，经过三番五次的改正方法后，我终于包出了我的第一个董氏饺子，我兴奋极了，又包了一大盆饺子，但我觉得我包的饺子样子太普通了，不够新奇，所以，我又特地请教了电脑，学会了一种新的包饺子法，这种饺子，外表像蛤蜊，所以称为蛤蜊饺子。我越包手法越娴熟，速度也越快。很快，在我和大姑姑的合作之下，所有的.饺子皮都包完了，可我却还不尽兴，想继续包呢！
看着我包的一个个饺子，我心里别提有多高兴了，在这个暑假里，我又学会了一项新技能，这让我的寒假生活变得更加丰富多彩了，更加充实、有趣了呢！今年的大年三十，我吃着自己亲手包的饺子，特别的有成就感，我也祝愿所有的小朋友能新春快乐，像这饺子一样团团圆圆，幸福美满！
过年包饺子的心得篇十四
俞力13号。
今天是来军营的第六天，本来今天应该回家的，由于受台风影响，我们又在军营里多呆了一天。教官安排我们今天下午包饺子。
到了下午开始包饺子了，我先拿了一张饺子皮，把它捏凹进去，在凹进的部分填满肉。另外再拿了一块皮，把它搞成小船一样，用水把两张皮粘住，再用刷子刷上玉米粉就象个金元宝了。
我们包了好多好多饺子，大家包的饺子都各式各样五花八门。教官们把一盆盆生水饺端进厨房去煮。他们煮饺子的方法和家里妈妈煮的有点不同，先在水里煮熟饺子，再放进微波炉烤干，加入盐拌一拌。然后加入水煮2分钟，把水倒了再用微波炉烤一下。过了10~20分钟饺子出炉了，香喷喷的'饺子一盆盆呈现在大家的眼前。我马上吃了一个，哇！好好吃啊。
过年包饺子的心得篇十五
今年的大年三十，我不仅尝到了美味的饺子，还亲自过了一会包饺子的乐趣。
大年三十晚上，爸爸和妈妈在厨房里忙着包饺子，我溜进厨房，看见爸爸正在和面，妈妈正在准备饺子馅，我说：“妈，让我也试试吧。”妈妈看见我点点头，表示同意了。我高兴极了，因为我就要学包饺子了！妈妈拿起擀面杖给我做示范，只见妈妈左一下右一下，一个个又薄又圆的饺子皮就成了，我一看，心想：原来这么简单。看我的吧！我胸有成竹的接过擀面杖，学着妈妈的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了，不料面却粘在擀面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真烦人！妈妈看着我焦急的样子笑着说：“要撒点面粉才能不粘，但也不能撒太多否则就不好包了。”妈妈又给我讲了许多要领，并耐心的指导。我尽量按着妈妈说的去做，可刚开始擀出来的还是四不像，看着妈妈那么不厌其烦的教我，我想：我绝不能气馁！经过反复操练，我越擀越熟练了。看着圆圆的饺子皮在我擀好了面皮，该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来，可饺子馅好像成心与我闹别扭似的，一个劲儿往外跑。我站到妈妈身边想看看妈妈是怎样包的，却看见妈妈把硬币放在馅里包进饺子里，感到好奇怪。就问妈妈是干什么的，妈妈告诉我，谁要是这就是包饺子的乐趣，我体会到了：只要我们坚持不懈，克服了所有困难后，我们才能成功。吃到饺子熟了！妈妈端上了热气腾腾的饺子，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。虽然包饺子遇到了许多困难，但是我学会了包饺子，也值得的。这个饺子，他就会在新的一年里有好运。为了能吃到这个饺子，我迫切希望能把饺子赶快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨着，思索着。终于，“功夫不负有心人”，经过了一番努力的学习，我终于学会了包饺子，我用手不经意的擦了擦头上的汗，却弄得一脸面粉，变成了一只小花猫。的擀面杖下快速飞舞，心里充满了成就感，我心里别提多高兴了！
过年包饺子的心得篇十六
过年是我国的传统节日，中国人欢度过年，已有几千年的悠久历史了。新春佳节是父母对团圆的期盼，更是儿女对故乡的思念。放鞭炮、吃饺子……这些都是源远流长的习俗。但这些习俗也有不同的意义，古时候据说有一种名为“年”的兽，因它特别害怕雷声，人们便制作出了鞭炮，每当“年”来袭，人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子，做出一种面食。命名其为“饺子”。吃饺子不仅是为了庆祝丰收之年，更多的是对亲朋好友互相的祝福。
我怀着新奇的心情看爸爸和面，只见它把面粉倒入盆中。放入少量清水，打了三个鸡蛋搅拌成面团。再用刀切成一个个小面团，用擀面杖压成又薄又圆的饺子皮。我抱着好学的态度也参与其中，学习学习包饺子。我拿起擀面杖。在爸爸的指导下，妈妈的指引，哥哥的帮助，我成功的体验了第一次自己做饺子的感受。心里乐开了花，我拿起擀面杖有些生疏的将饺子皮碾平，交由爸爸帮忙弄成圆形。爸爸说，圆形意味着一家人团团圆圆，其乐融融。过上一个好年。我将又薄又软的饺子皮捧在手心，放上我最喜欢的韭菜瘦肉馅。满怀着期待与欣喜捏出心中饺子的形状。妈妈说，饺子包的形状不重要，最重要的是自己的心意。包完了饺子，看着饺子倒进了热气腾腾的大锅里，我已经迫不及待想要吃自己包的饺子了！这种全新的体验是前所未有的。
妈妈端着一大盘饺子出锅了，饺子香气四溢，令人垂涎欲滴。我吃着自己包的饺子，心里有说不出的满足，我享受到了大家包在饺子里的新年祝福。
过年包饺子的心得篇十七
春节到了，我上完兴趣班回到家中，一进门，就看见爸爸妈妈正在包饺子。从小到大，饺子我吃了很多，但没有包过。看着爸爸妈妈熟练的动作，我也很想包几个。于是，我就凑了上去，笑着说：“妈妈，你包的饺子真好看，我还没吃就能闻到香味了。”我边说边做出了捏饺子的动作。妈妈看穿了我的心思，说：“小馋猫，你是不是想包饺子呀？”“恩”“没问题”我立刻跑着去把手洗干净，准备上阵。
这时，正在擀饺皮的爸爸说：儿子别把饺子包破了。”“我才不会呢。”（信心十足的说）。我拿起一张饺子皮，放了一点馅在皮中间，然后学着妈妈的样子，把皮对折，一点点的往中间捏。开始还很顺利，可捏着捏着，馅怎么被挤出来了？妈妈看到我的样子，哈哈大笑，用筷子帮我把漏出来的馅塞了进去。我赶紧再捏，终于把一个饺子给包好了。可看一看自己包的饺子，又瘪又长，像一条小鱼。我这才领悟：到包饺子看上去很简单，包好可不容易。
我的“第一次包饺子”体验成功啦！
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