总结是对某一事物或事件的全面回顾和总结，是从中获取经验教训的重要方式。可以通过提出问题、给出建议和展望未来等方式，进一步完善总结的内容和质量。下面是一些写作总结的技巧和要点，希望对大家有所帮助。
学生营养早餐工作总结篇一
随着生活节奏的加快和学业的繁重，许多学生往往没有时间吃早餐或是随便吃些简单的食物来填饱肚子。然而，学生的身体需要充足的营养来支撑一天的精力和思考。因此，学校和家长们开始重视起学生营养早餐的重要性，并提供了丰富多元的早餐选择。我也深受其益，在长时间的体验中积累了一些心得体会。
首先，营养早餐给了我更多的能量和精力。过去，我经常一个早上接连上三四节课，感到疲倦困乏，无法集中注意力。而现在，每天早上我都养成了吃营养早餐的习惯，这给了我更多的能量和精力去面对一天的学习和生活。食用富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、豆腐等，不仅能够提供饱腹感，还能使我的思维更加清晰，保持良好的注意力。有时候，我还会选择一些富含维生素和纤维的水果，如香蕉、苹果或橙子，来增加膳食纤维的摄入量，帮助消化和预防便秘。总之，充足的能量和精力让我在学校的一天更加充实和积极。
其次，营养早餐帮助我保持良好的体重和健康。很多同学都知道，不吃早餐或吃不健康的早餐会导致体重的增加。事实上，早餐是一天中最重要的一餐，吃早餐可以提高新陈代谢，帮助身体更好地消化和吸收食物。而且，合理的早餐摄入可以使身体迅速进入正常燃烧模式，减少脂肪的存储，避免体重的增加。相反，我们如果只是随便吃一些高糖和高脂肪的食物，会导致血糖的剧烈波动，导致储存更多的脂肪。所以，在选食材时，我会尽量避免过多的糖分和脂肪，选择富含膳食纤维和蛋白质的食物，如全麦面包、燕麦片和鸡蛋等。通过保持良好的体重和健康，我可以更加自信和积极地面对每一天的学习和生活。
另外，营养早餐培养了我的团队合作和社交能力。在学校的食堂，学生们共享丰盛的早餐，这为大家提供了一个交流和交友的机会。我发现，在早餐时间，大家常常会坐在一起吃饭聊天，分享各自的学习和生活经历。这不仅让我结识了更多的同学朋友，也培养了我的团队合作和社交能力。有时候，我们还会一起制定健康的早餐计划或是互相推荐一些健康的食谱。通过与同学们的互动，我不仅获得了知识和友谊，也感受到了集体的力量和温暖。
最后，营养早餐教会了我更好地照顾自己。以前，我往往会因为赶时间或者懒惰而跳过早餐，觉得吃早餐很麻烦。然而，随着营养早餐的引入，我学会了更好地照顾自己，也发现健康的早餐并不复杂和耗时。我可以提前准备好一些食材，如酸奶、水果和坚果等，早上只需简单的搭配就能享受一顿健康的早餐。此外，学校、家长和老师们也提供了很多营养早餐的选择，帮助我更好地管理饮食。通过照顾自己的身体，我也变得更加自律和自信，从而能够更好地面对生活中的各种挑战。
总之，学生营养早餐对我的成长和学习有着积极的影响。它不仅给了我更多的能量和精力，还帮助我保持了良好的体重和健康，培养了我的团队合作和社交能力，并教会了我更好地照顾自己。因此，我将继续保持营养早餐的习惯，并鼓励身边的同学们也加入到营养早餐的行列中来，共同迎接更加健康和充实的学习生活。
学生营养早餐工作总结篇二
同学们，早上bai好!
今天你吃早餐了du吗?zhi吃了些什么dao呢?你考虑过专你的早餐合理吗?
根据我们的了属解，仅有65%的人坚持每天吃早餐，12%的人每周只吃3～4次早餐，3%的人从不吃早餐。为此，我们对早餐问题进行了调查研究，我们深深感到，早餐问题是我们小学生面临的一个重要而又被忽视的问题。
早餐问题还表现在大部分同学不知道如何合理选择与搭配，很多同学长期就吃一种类型的早餐，严重偏食。科学研究表明，不吃早餐损害极大，长期不吃早餐会导致身体营养摄入不足，影响身体发育，不吃早餐也直接导致了近几年我国小学生肥胖率的提高。此外，不吃早餐还可能诱发胆结石、胃炎、贫血等多种疾病。那什么是合理而营养的早餐呢?根据营养均衡的要求，食物可分为4类：谷类、肉类、奶类及豆制品和蔬菜水果类。
2、煮熟或冲调芝麻糊，不适宜太甜，然后再加上蛋糕、面包或者糕点之类。
学生营养早餐工作总结篇三
学生营养餐工程发放管理制度
一、发放对象：
凡在我校就读的学生均可享受“营养餐”。
二、发放时间：
“营养餐”课间操时间发放。
三、发放场所：本班教室。
四、发放要求：
1、“营养餐”专人负责，定时定点发放。
2、管理人员和班主任组织学生并发放。
3、学生只能领取当天的营养食品。
4、营养食品不允许累积领取和代领。
5、其它事宜参照《学生营养餐食品发放与食用制度》。
五、台帐管理：
1、学生签字确认：每周周五，学生对一周食用营养食品情况进行确认，在发放登记册上签字。
2、“营养餐”发放人员确认签字。
3、“营养餐”管理负责人确认签字。
4、“营养餐”发放情况周汇总，月结算。
5、“营养餐”发放登记册、汇总表留存生活处，存档备查。
学生营养餐工程留样管理制度
一、“营养餐”库房管-理-员负责留样工作。
二、“营养餐”食品分隔留样。
三、“营养餐”食品进库后，管-理-员随机抽取留样食品进行留样。
四、留样食品必须放入留样柜，保证留样食品的代表性和真实性。
五、留样登记要真实填写留样食品的品类、名称和留样时间。
六、每天对留样食品进行观察，保质期内发现质量问题及时向学校和相关部门反映，并如实填写留样变化情况。
七、鸡蛋、牛奶留样由下一批次留样食品替换，面包留样时限不少于48小时。
八、留样登记册学期终交学校生活处存档备查。
学生营养餐工程仓储专管员职责
一、代表学校与学生饮用奶定点生产企业沟通。
二、协助校长传达国家“学生饮用奶工程”工作要求。
三、汇总学校的订单，接收产品、检查品质，安排安全存储及在课间按班级分配学生饮用奶等工作。
四、统计全校各班的订奶情况，及时通知学生饮用奶推广员送货。
五、管理与落实学生饮用奶定点企业与学校具体推广协调工作。
六、配合学生饮用奶推广员做好各类宣传、培训工作。
学生营养餐工程班主任职责
一、负责本班级“营养餐工程”的组织宣传工作。
二、做好本班级学生饮用奶订购的统计工作。
三、组织日常学生饮用奶的领取和发放工作。
四、做好如何正确饮奶的宣传工作，监督、指导废包的回收。
五、积极与家长沟通，及时为家长答疑解惑。
六、及时向专管员反馈本班学生饮奶情况。
七、发现饮用问题立即与学生饮用奶专管员联系。
学生营养餐工程值日生职责
一、负责领取本班级的学生饮用奶，并核对品种和数量。
二、分发前检查每包学生饮用奶包装，看是否是问题包装，发现问题包装及时向老师要求更换。
四、饮用时应协助班主任进行管理，禁止同学的不规范饮用。
学生营养餐工程饮用奶的饮用规范
一、拿到牛奶，要检查是不是有中国学生饮用奶的标志。只有带有这个标志的牛奶才是真正的学生饮用奶。
二、拿到牛奶，要检查外观，如果发现胀包、外包装污染（有霉斑、虫咬等）以及外包装被损坏的产品（吸管包装膜破损）应当要求更换。
三、饮用要求“一洗三查慢慢品”
一 洗：洗手后饮用；
三 查：查外包装（吸管是否脱落）、查胀包、漏包、查出厂日期，保质期。如发现问题牛奶，应立即报告老师，要求更换。
慢慢品：喝牛奶时，应小口慢慢品尝喝，若口味异常，应立即停止饮用，报告老师要求更换。
四、及时回收废包：
喝完后，将空盒四角伸开，轻轻按压，放入专用的垃圾桶内。
学生营养餐工程安全报告及处置制度
一、一旦发生食物中毒，知情人员须第一时间告知学校负责人，并及时组织教师和相关人员抢救治疗食物中毒人员，尽可能按就近、相对集中的原则进行抢救处理。
二、立即用电话向学区汇报，报告中毒情况、发生时间、主要症状、中毒人数等。
三、全力保持学校的稳定，全体教职工统一认识、统一思想，作好舆-论导向和家长群众的安抚解释工作，避免教师、学生、家长和其他人员因不必要的恐慌而引起混乱。
四、呕吐有利于毒物排出，病人发生呕吐时，切忌止吐。学校安排人员配合医院、医务人员妥善救治病人，并派人到医院守护中毒病人，有什么情况便于及时汇报、解决和处理。
五、学校派有关人员保护好现场，保管好供应给学生的食物，对可疑的食物和留样食品立即封存。待现场调查取证结束后，按照相关要求进行处理。
六、学校领导和有关人员要密切配合相关部门做好学生、家长和社会各方面的工作，对发生食物中毒的学生逐一进行个案调查，内容包括主要症状、最早发病时间，如实说明24—48小时前的进餐情况等，做好学生思想工作，让学生积极配合医院医务人员进行治疗，遵守医嘱，争取早日康复。
七、学校迅速通知班主任及任课教师到现场，安抚学生，第一时间联系医务人员到现场指导急救办法。
八、集中患者，以便组织车辆能迅速运输患者。相关人员到现场维护秩序，关闭校门，防止校外人员涌入学校影响正常的急救工作。
九、班主任组织其余学生回到教室，并对学生实施心理疏导，避免造成其它后果。
十、患者送往医院后，相关人员或教师应到医院慰问、安抚患者。
学生营养餐工程责任追究制度
学生营养餐食品发放与食用制度
一、学生“营养餐”食物发放由学校指定专人发放给教师，再由教师发放给学生。
二、“营养餐”食物以校为单位集中储存，规定时间，统一发放，由各班班主任领取，以班为单位向学生发放，班主任负责好学生食用的全过程，并填写发放、食用及学生过敏登记册。
三、班主任教师要经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作，负责用餐期间的秩序、监管用餐的全过程，统一实行集体用餐和监督用餐，防止学生留餐、弃餐等行为，一旦发现要严肃惩处。
四、教师在发放食品前要组织学生洗手，养成良好的用餐卫生习惯。
五、教师将剪刀消毒后，把牛奶袋剪开，逐一发放给学生饮用，严禁学生用牙自行撕咬袋子。
六、教师指导并检查学生剥净鸡蛋壳后食用，防止蛋壳卡喉。
七、学校统一为各班配备发放营养餐时所用的筐、篮或塑料袋等。
八、用餐完毕后，教师要组织学生将奶袋及鸡蛋壳等垃圾放到指定的垃圾箱（筐）内统一处理，保持校园环境干净卫生。
学生营养餐工程食品收验管理制度
一、供货商配送“营养餐”食品到校后，供货商向学校收货人员出具本批次食品质量检验报告单复印件。
二、收货人根据报告单，查看食品品牌、出厂日期、产地和保质期，查验是否有变质、过期、污染、劣质、破损、少量及以次充好的产品，清点食品种类和数量。
四、对配送的鸡蛋、牛奶、面包等食品及时进行一看、二闻、三品尝，发现质量问题及时向相关部门反映。
五、“营养餐”收货负责人及时对食品的生产日期、食品质量严格检查，对不合格食品和过期食品拒收。
学生营养餐工程食品储存制度
为确保营养餐食品储存的管理规范、责任明确，特制定以下制度：
一、“营养餐”库房专库专设，专人专管，库存管理和分发要遵循“先进先出”的原则。
二、库房内干净卫生，通风良好，光线充分，避免阳光直接照。门口悬挂防尘帘，窗户安装防尘网，防尘防潮防虫防鼠防蚊蝇。
三、堆放要求：离墙、离地、限高、正面朝上。奶垛离墙壁30cm，奶垛间距50cm。码放时，不能直接码放在地上，要求离地上架，码放在专用的托板上。码放时，垛高不能高于8层。
四、“营养餐”食品分开存放。
五、营养食品进库都要查看并留存定货单、同批次质量检验报告单复印件，检查食品是否有质量问题，如实填写入库食品的种类和数量，包括食品名称、生产日期、保质期限、入库时间等。
六、每天打扫卫生，通风换气，检查食品是否有变化。
七、发现变质、污染、破损食品要及时处理，属于生产质量问题的立即报告，留存实物等待处理，并做好检查记录。
八、严禁“三无”食品入库，严禁非规定品牌入库，严禁变质、污染、破损食品入库，严禁非库管人员入库。
九、由于保管不善导致合格食品变成不合格食品，管-理-员承担主要责任，学校承担管理责任。
十、严格食品领取，按实际需要由工作人员签字领取食品。
十一、定货单、质检复印件及食品进出库登记册学期终交学校生活处存档备查。
学生营养餐工程卫生管理制度
一、必须以正常渠道进货，供应商必须持有有效的卫生许可证。
二、供应商需提供有效的卫生许可证、检验或检疫合格或化验单的复印件，方可签署购销合同。
三、每月定期检查供应商提供的证件是否有效，如发现即将过期，学校应及时向供应商索取已年检或新的有效证件。
四、如发现供应商在规定期限内（一个月）未能提供有效证件，则暂停与其合作关系，直至证件齐全方可考虑继续购入其货物。
五、不采购腐-败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求的食品。
六、运输车辆和容器应专用，严禁与其他非食品混装、混运。
七、建立仓库进出库专人验收登记制度，做到勤进勤出，先进先出，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变，及时清理不符合卫生要求的食品。
八、搞好仓库内外环境卫生，与采购部无关人员，一律不准进入。
九、其它原因出现腐-败变质、酸败、霉变的食品、一律不交到下工序加工。
十、营养餐食品储藏室不得储存营养餐食品外的其它物品。
学生营养餐工程档案管理制度
一、学校营养餐工作建立档案，由分管此项工作老师专人管理。
二、上级主管部门关于营养餐工作下发的文件、通知、通报、讲话、检查情况记录、整改意见、措施等必须归档备查。
三、学校制定的营养餐工作各种管理制度，突发安全事故应急预案和组织领导机构等材料都要装订归档。
四、学校接收、发放蛋奶情况等材料必须及时归档，按自然月份存放。
五、对于突发事故，应同步介入收集相关材料归档备查。
六、学校营养餐工作档案实行借还登记制度，按档案管理条例进行管理。
七、管理人员随时搞好营养餐工作档案的保管，注意防盗、防火、防遗失。
八、管理人员随时注意收集整理营养餐工程材料并及时归档。若发生遗漏和失误要追究管理者的责任。
九、档案的资料必须真实、准确，为各级主管部门检查营养餐工程落实情况提供详实的资料依据。
十、借阅档案须经学校领导同意，并办理借阅登记手续，借阅人要爱护档案原件，用后及时归还。
为贯彻落实省、市、县有关“营养餐工程”的文件精神，切实实施好我校的营养餐工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。
一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进学生健康成长。
二、学校基本情况
我校现有学生473名，其中，住校学生243人，走读学生230人，教师48名，现有教学班11个。
三、营养餐工作领导小组
组长：陈江涛
副组长：白广元 、何维亚
成员：梁涛 王成军各班主任、副班主任
采购负责：何维亚 王成军
四、管理办法
1、 “营养餐工程”的实物采购。每天有采购清单出售人员签字，采购员签字。食用品要有合格标品牌，实物要留样检查，此项后勤人员全面负责，严格把关，确保质量关，确保安全关。
2、班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理，负责食用品的发放工作，每天对食用品的发放造册登记，每月汇集成册入档，以备检查和审计。
五、工作措施
1、学校安排报账员专管营养餐此项每天经费收支下帐，进行日清月结，期末总结算，负责督促后勤人员轮流做好食堂各方面工作。
2、班主任应采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，使营养餐工作的实施顺利开展。
3、每天早上学生自带饭碗到饭堂指定地点排队，以便老师分发饭菜。
4、强化监督管理。实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做到不符合质量要求的食物不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食安全。
5、学生领取早餐食品时班主任必须指导，生活委员当天放学后到总务处领取营养早餐花名册， 第二天早餐前到食堂统一领取营养早餐发给各班学生，保持卫生清洁。
6、在实施环节中均实行责任签字制，贯彻实行“谁签字、谁负责”的原则，建立健全一套合理的管理体系，对工作不力造成后果者，应追究其责任。
7、对玩忽职守，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾病的责任人要给予行政处分，罚款处分，情节严重的，要上报司-法-部门追究法律责任。
六、管理制度
1、领导小组组长负责对其成员根据工作性质进行详细合理分工，做到职责明确，责任到人。
2、贯彻实行“谁主管、谁负责”的原则，建立健全一套合理的管理体系要，对工作不力造成的后果者，应追究其责任。
3、领导小组成员应高度重视此 项工作，严格按程序操作，积极遵守规章制度，同时做到：相互协作，相互监督、不扯皮、 不推诿。
4、落实工作中如遇特殊或意外事件，应提交领导小组具体讨论决定，并做好处理记录。
5、及时向社会和学生公示使用情况，积极听取意见和建议， 接受监督。
6、建立健全学生营养早餐的各项档案资料，接受上级主管部门的检查验收。
学生营养早餐工作总结篇四
在学生的日常生活中，早餐被称为“一日三餐中最重要的一餐”。有人说，好的早餐决定了一天的精力和体力，甚至影响了学生的学习成绩。作为一名学生，我也深有体会。近期，我们学校开始提倡学生营养早餐，通过学生餐厅提供多样化的早餐选择，让同学们养成良好的早餐习惯。在这个过程中，我体会到了营养早餐的重要性以及它对我个人的影响。
首先，我认识到了营养早餐的重要性。过去，我常常因时间不够而忽略早餐，直到上午感到饥饿和疲惫。有时候，我甚至因为没有能量而无法认真思考或专注于课堂。然而，自从学校开始营养早餐运动后，我才懂得了营养早餐对我的生活的积极意义。充足的能量和均衡的营养使我在上午精力充沛，思维清晰。我不再感到疲倦和迟钝，而是能够积极参与课堂上的讨论和活动。因此，我开始明白，良好的早餐习惯对我的学习和生活产生了巨大的影响。
其次，多样化的早餐选择丰富了我的生活。在过去，我的早餐通常是面包或油条，数量有限而且味道单一。然而，随着学校开始提供多样化的早餐选择，我享受到了各种美味和健康的食物。现在，我可以选择各种水果、谷物和牛奶等，而不仅仅是面包和油条。这些食物不仅丰富了我的味蕾体验，而且提供了更多的营养成分。同时，通过尝试不同种类的食物，我对食物的了解也更加深入。例如，我了解到谷物含有丰富的纤维和维生素，对健康非常有益。维生素和矿物质对学生的生长发育和免疫力提供了很大的支持。因此，多样化的早餐选择不仅给予了我美味的享受，更为我带来了均衡的营养。
除此之外，营养早餐还培养了我的食物意识。在学校推行营养早餐运动之前，我很少关注食物的营养价值和健康问题。我更多地关注的是食物的味道和自己的口感需求。然而，营养早餐运动要求我们选择健康的食物，并慢慢引导我们形成良好的饮食习惯。现在，我开始更加关注食物的成分和营养，避免高糖分、高脂肪的食物，而是选择有益健康的食物。对于学生来说，营养早餐运动不仅教会我们吃得饱，更教会我们吃得好。
最后，通过学校的营养早餐运动，我体会到了集体的力量。学校提供多样化的早餐选择，不仅满足了同学们的需求，而且激发了我们的参与热情。学校还定期举行有关营养教育和饮食健康的讲座，让我们了解更多的相关知识。同时，学校还鼓励同学们积极反馈和改进。这种集体的力量使得营养早餐活动取得了长远而稳固的发展。我相信，通过集体的努力，我们能够培养更多的健康饮食意识，让更多的学生享受到健康的早餐。
总而言之，学生营养早餐活动对我个人产生了积极的影响。从认识到早餐的重要性和多样化的早餐选择，到培养了食物意识和感受到集体的力量，我深刻体会到了营养早餐对我们学生的意义和价值。我希望更多的学生能够加入到这个运动中来，享受到健康的早餐带来的种种好处。并希望学校能够继续推行这一运动，为我们的健康和成长提供更多的支持和关爱。
学生营养早餐工作总结篇五
随着现代生活节奏的加快，很多孩子的早餐都吃得非常简单。然而，作为学生，早餐对我们的身体和学习都起着至关重要的作用。经过一段时间的尝试，我深刻体会到，每天吃一份营养丰富的早餐对我们的健康和学习成绩都有着重要影响。以下是我对于学生营养早餐的心得体会。
首先，学生营养早餐的确对我们的健康起着很大的作用。早餐是我们一天之中摄入营养物质最重要的一餐，同时也是给我们的身体提供能量和养料的第一餐。一个充满营养的早餐可以为我们的身体提供所需的能量和营养物质，有助于身体机能的正常运转，提高我们的免疫力。而长期以来，大多数学生选择了简单的面包、饼干或者快餐作为自己的早餐，这些食物都缺乏维生素、蛋白质和膳食纤维等必需营养物质。因此，合理搭配的营养早餐对于保持健康，预防疾病非常重要。
其次，学生营养早餐不仅对健康有益，同样对学习成绩也有着重要的影响。大脑是我们整个身体的指挥中心，而作为学生，我们的大脑正处于发育的关键时期。而营养早餐能够为我们的大脑提供所需的能量和养料，使其能够更好地工作。相比之下，缺乏营养的早餐反倒会使大脑缺乏能量，影响我们的思维和记忆能力。经过实践，我发现每天吃一份丰盛的早餐后，我更加精力充沛，注意力更加集中，学习效果也有所提高。因此，学生营养早餐不仅有益于身体健康，也对提升学业成绩有着积极的促进作用。
再次，搭配合理的学生营养早餐需要我们注意食物的种类和比例。一个健康的早餐应该包括谷物类、蛋白质类、蔬菜水果类和奶制品类等。谷物类食物如全麦面包、燕麦片等能够提供我们所需的碳水化合物，是身体获取能量的重要来源。蛋白质类食物如鸡蛋、豆腐等能够提供身体的组织修复和生长所需的氨基酸。蔬菜水果类能够提供我们所需的维生素、矿物质等营养物质，而奶制品能提供钙质和维生素D等。因此，我们可以根据自己的口味和偏好选择相应的食物，但是无论如何都不能忽视食物种类和比例的搭配，以保证早餐的均衡营养。
最后，家长和学校应该共同努力，提倡学生营养早餐的重要性。家长作为孩子的第一任教师，应该从小培养孩子良好的饮食习惯，教会他们营养早餐的重要性，并且给予他们正确的示范。学校也应该加大对学生营养早餐的宣传力度，提供丰富多样的选择，确保学生们能够获得充足的营养。只有家长和学校的共同努力，学生营养早餐才能在更多的学生中得到普及。
综上所述，学生营养早餐对我们的健康和学习成绩有着重要作用。一个合理搭配的营养早餐能够为我们的身体提供所需的能量和营养物质，有助于预防疾病，同时也能提高我们的大脑功能和学习效果。因此，我们应该注意食物的种类和比例，培养良好的饮食习惯。家长和学校也应该共同努力，宣传学生营养早餐的重要性，确保学生们能够获得充足的营养。只有这样，我们才能健康成长、取得更好的学业成绩。
学生营养早餐工作总结篇六
周一早餐：牛奶麦片营养粥，煎蛋一个，煎饼（可根据时令菜做南瓜煎饼或其它蔬菜煎饼），加上水果桃子几片（可以选择其它水果片）。
周二早餐：小米粥、香肠、煎豆腐块、蔬菜拼盘（西红柿与水果柿子椒或其它），主食可选择馒头或包子。
周三早餐：面包片或面包块、薯片、香肠、西蓝花，加水果一个，一杯牛奶或营养茶（蜂蜜奶茶、蜂蜜菊花茶等）。
周四早餐：生煎包子、米酒汤圆、粉肉香肠，切片或块，加上苹果片或香蕉片及其它水果片均可搭配。
周五早餐：主食紫菜清汤条，加一个煎蛋、西兰花几朵，水果加提子或葡萄，其它水果均可，根据孩子需求也可选用蔬菜类。
周六早餐：主食小龙包子，加八宝粥、或黑米粥、或豆浆，加卤豆腐或其它小菜，再适当配点蔬菜、水果拼盘，使其营养均衡。
周日主食：火烧或生煎包子，加稀饭，咸菜，加碟生抽酱油姜蒜汁作为备用蘸料，作为学生的调味品。再配加水果或蔬菜，如圣女果或黄瓜片。
学生营养早餐工作总结篇七
为保证农村小学“营养早餐”改善计划在我校顺利实施，特制定本方案：
一、指导思想：
营养早餐配发标准为每生每天一个熟鸡蛋。
四、补助资金的拨付与使用
各校要按照公开、公正、客观、准确的原则，在每学期开学前，确定汇总本辖区享受营养早餐学生名单，并造册上报镇中心学校初审，以便汇总上报教育局营养早餐办公室复审汇总。
配送的食品必须在保质期内，超过期限的，学校有权拒收。
学校确定赵彤同志主管营养早餐食品的接收与发放，并负责运送、保管、加工及发放等全过程的安全。
五、组织机构：
1、领导小组：
组长：南治广
副组长：李正龙赵彤苏秉旺
成员：各班班主任
2、严格审核营养早餐的享受对象。
学校必须坚持公平公正、客观准确的原则，认真审核享受营养早餐学生的条件，公布学生名单，接受社会和群众监督，确保符合条件的学生均能享受，不符合条件的学生坚决不能享受。
3、切实加强营养早餐食品的管理。
学校要设置专用的营养早餐储藏室，配备营养早餐储藏设备，确保食品储藏安全卫生。同时实行食品接收、分发、管理层层签字制度。食品接收管理人员必须严格检查产品生产日期和保质期，并做好详细记录，确认食品符合卫生安全标准，交货、收货双方签字后，食品方可入库储藏。
4、加强寄宿制学校建设与管理，确保“营养早餐”改善计划顺利实施。（1）学校要统筹兼顾，全面安排，配备好后勤管理人员和生活老师，加强业务培训和指导，确保管理服务和教育工作扎实到位。（2）合理安排用餐时间，确保学校教育教学工作的正常开展。
5、加强监督管理力度，确保营养早餐改善计划实施的安全、顺利、科学、高效。
（1）学校每学期开学前要将本校营养早餐实施方案、管理制度及管理人员、工作人员名单报乡中心学校审查备案。
（2）建立责任追究制度。学校要把营养早餐实施情况作为学校政务公开的一项重要内容及时公布，接受学生、家长和社会监督。对向学校配送不符合卫生标准食品、引发中毒事件或其他食源性疾病的供应商，要依法严肃查处，对私自购买非定点企业的产品和进校食品质量把关不严，保管不善，加工不规范等，造成群体性卫生事件的'，要依法追究有关管理人员和具体工作人员的责任。
（3）加强检查和指导。领导小组对学校营养早餐实施管理工作进行经常检查，全面检查食品质量、卫生安全、资金的管理与使用，食品的配送与分发等工作情况，对发现的问题及时进行纠正和处理。
（4）加强宣传教育工作。学校要高度重视营养早餐的宣传报道工作，要充分利用各种媒体，采取灵活多样的形式，大力宣传营养早餐改善计划实施的重大意义，使党和政府的惠民政策家喻户晓，深入人心。同时，要不断加强食品安全健康教育，使学生从小养成安全、卫生、健康的生活习惯。
（5）做好总结与反馈工作。学校要在实践中总结经验，寻找不足，积极探索，逐步提高。每学期结束，要将“营养早餐”改善计划实施情况以书面形式上报乡中心学校。
学生营养早餐工作总结篇八
组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。
做法。
1.将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。
2.锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。
3.饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。
套餐二：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙。
组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。
做法。
1.虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。
2.馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。
3.锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。
4.鸡蛋1个打散。
5.锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。
套餐三：果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治。
组成：果仁玉米粥1碗，鸡蛋三文治1个营养菜谱，西红柿半个。
做法。
1.将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2.将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。
3.准备鸡蛋1个，黄瓜1/4根，面包4片，火腿2片，肉松适量。
4.鸡蛋煎熟(煎时要少放油);黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。
5.在面包上撒一层肉松孕妇营养食谱，盖上一片面包，将煎蛋放在上面儿童营养食谱，再摆上黄瓜片宝宝营养食谱，盖上一片面包，摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。
解析：花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高，所含蛋白质远远超过鱼类、肉类，而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质，极易被人体吸收。对宝宝的脑发育非常有好处。
学生营养早餐工作总结篇九
自开展学生营养餐工程以来，我校非常重视学生营养餐管理工作。我校结合上级精神，认真工作，细心组织，努力完成任务，本学年工作总结如下：
我校始终把营养餐放在重点，学校成立了以校长为组长和相应后勤负责人及班主任等人员为组员的管理工作领导小组，切实做好学生营养餐管理工作，确保学生按时、足额、准确发放，实名制人数统计情况统计上报，组织严密，分工明确，责任到位。
为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《师宗县雄壁镇扯乐完小关于农村义务教育营养餐改善计划实施方案》、《扯乐完小社会、家长监督表》、《学生营养餐改善计划工作营养专家组》、《扯乐完小营养改善计划食堂工作人员一览表》、《食品卫生安全管理制度》、《食堂管理制度》、《食品采购制度》、《食堂从业人员的培训健康检查制度》、《食堂财务管理制度》、《食堂责任追究制度》《学生食堂餐饮消毒制度》、《食品留样制度》、《学生食品仓贮保管制度》、《餐饮服务许可证》、《从业人员健康检查合格证》《扯乐完小食堂工作规章制度》《饮食卫生制度》等规章制度。每周都进行营养餐食谱公示，同时制定管理人员岗位职责，层层签订工作责任状。
周一：牛奶+面包。
周二：肉末+面条。
周三：鲜肉包子（2个）+豆浆。
周四：鸡蛋（2个）+肉末米粥。
周五：牛奶+面包。
1、做好营养餐资金保管工作，做到日清月结，严格执行财务管理制度。
2、严把采购关，由俩人以上专人负责采购，实施定点采购和统一采购的方式，确保食品新鲜、卫生、不过期、不变质，坚持索证、索票，做到款、物相符。
3、做好食品验收、保管、领用工作；食品由专人负责保管、登记，食品摆放规范、整齐、清洁、安全，做到日查月结，账、物相符。
4、建立健全各种营养餐账务。营养餐管理人员做好《营养餐现金日记账》、《食品库存明细账》、《十三栏明细分类账》、《总分类账》、《明细分类账》，做到账账相符。营养餐保管人员做好《入库明细账》、《库存明细账》、《领用明细账》，做到账物相符。
5、坚持留样登记记录。
我校利用课堂教育、黑板报、国旗下的讲话、致学生家长的一封信等宣传教育活动，并成立家校委员会，接受社会和家长的监督，使学生和家长们知道这一惠民工程的重要意义，同时对学校的专职人员做好培训工作，对学生进行健康教育，使学生吃到健康、卫生、放心的食品。
本学年我校共享受营养餐学生共185人，实行每日营养餐就餐登记，严格执行每月上报每月库存情况，及时进行收集信息（做好食品验收、分发统计，学生饮食用情况统计，学生饮食用情况汇总），做好留样，确保安全，实行每周一统计，每月统计，学期汇总统计及时处理出现的问题，做到万无一失。
回顾一年的学生营养餐工作，虽然取得一定成绩，但是也还存在不足，比如说我校食堂规模小，操作设备简陋，学生多，无就餐地点，工作量大给学校工作带来了一定的麻烦。在今后的工作中，我们将不断改进食堂设施，不断总结经验，力争把营养餐工作做得更好。
学生营养早餐工作总结篇十
为确保“营养餐工程”能够安全、*稳实施，我校认真开展了营养餐工程管理自查工作，现就我校实施“营养餐工程”管理情况自查报告如下。
一、完善了“营养餐工程”管理机制。
1、我校成立了由校长任组长的学生营养餐工程领导小组和学生营养餐工程食品安全监督小组，落实了学生营养餐工程食品接收、分发人员、库房管理人员职责，把各个环节的安全监管责任分解落实到了人。
2、我校建立了《储存保管制度》、《发放与用餐制度》、《责任追究制度》等三项管理制度。
3、学校设置了营养餐工程专用库房，每周对营养餐工程的管理制度落实情况、蛋奶食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查，并对存在的签字不及时和提前签字问题做到了及时整改。
二、加强了“营养餐工程”的过程管理。
1、我校的学生蛋奶食品由曲阜市统一招标采购，统一配送和统一价格。供应商定时定量定期配送，专人专车专门送达学校，每周配送两次，学校实行专人专间管理。
2、学校安排了一名管理人员专门对配送食品和原料进行验收和保管，食品及原料出入库记录和索证资料齐备详实。送到的鸡蛋保证了短时期的食用，不长期存放，并且做到了先进先出。
3、实行班主任陪餐和餐前对鸡蛋、面包、饼干进行全面检查制度，发现过期、变质、损坏的食品及时清除、更换。
4、“营养餐工程”分管人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。
三、切实加强质量监管，严格实行责任追究。
质量监督小组、安全小组必须把好质量关，凡因发放不符合国家卫生安全和质量标准的食品造成食源性疾病，要追究责任，因管理不善或工作失职，造成集体卫生事件或造成严重后果的，层层追究相应的责任人的责任。
学生营养早餐工作总结篇十一
原料：芝麻30克、糯米50克、大米50克。
做法。
所有材料洗净，加水浸泡一夜，第二天用豆浆机制成米糊即可。
红薯杂粮米糊。
原料：红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克。
做法。
1.麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块，倒入豆浆机中。
2.加入玉米片、麦仁、糙米，所需量的清水，加盖按下米香豆浆键即可。
原料：紫薯150克、大米80克。
做法。
1.紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜。
2.将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中，制成米糊。
原料：南瓜300g、大米100g。
做法。
1.南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。
2.将原料倒入豆浆机，倒入适量水，选择米糊键即可。
原料：核桃、花生、大米。
做法。
1.将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。
2.泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。
原料：南瓜1块、熟栗子7-8个、大米。
做法。
1.南瓜切碎，和洗净的大米混合，加适量水浸泡上;栗子剥壳，将栗子肉切小块。
2.将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机，加入适量水，制成米糊即可。
原料：地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克。
做法。
1.山药和红薯切片，放到微波炉中，加2茶匙水，高火4分钟。
2.把山药和红薯放到搅拌机中，加入黑芝麻粉、米饭、白糖，添加没过食材的开水，搅碎即可。
原料：鲜山药，小米，白糖。
做法。
1、将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥。
2、然后加白糖适量，空腹食用。
学生营养早餐工作总结篇十二
一、组织保证、宣传到位，保障活动顺利开展。我站成立了以徐宝来同志为组长，章炳水同志为副组长，各股室股长为成员的站“诚信在岗位，服务争一流”竞赛活动实施领导小组，针对我站的具体情况制定了活动的实施计划。领导小组分工明确，团结协作，在活动的宣传发动、布置实施、内部检查考核等方面切实发挥了作用。9月30日，站活动领导小组制定并通过竞赛计划方案，并召开职工动员大会提出参赛目标，全面落实竞赛活动要求。活动期间站部刊出专题板报两期，报道组对竞赛进展情况进行专题报道，制作主题宣传横幅一条，积极在站区营造一个热烈、向上的竞赛氛围，实现职工知晓率、参与率均达100%。
二、互帮互学，树立诚信服务理念，明确活动主题。站部组织全体职工继续认真学习“三个代表”重要思想、公民道德建设纲要、“”讲话和公司“敬业爱岗、优质服务”先进事迹巡回报告材料，进一步引导和培养职工紧跟时代步伐“做文明人”的表率意识。为了给职工创造一个良好的读书环境，办公室延长了阅览室、活动开放时间；管理干部和业务骨干定期不定期深入班组开展业务知识的学习辅导和指导。全站学习气氛浓郁，职工学习积极性空前高涨，相互交流、相互学习，互帮互学蔚然成风。活动期间，站部收到职工结合自身工作实际谈学习心得体会的文章篇，表达了员工立足岗位作贡献的信心和决心。学习水平的提高带来服务质量的双赢，我站职工自觉树立诚信服务理念，以诚实守信为立身之本，大力倡导文明收费、诚信待客，通过公示服务规范、收费标准、投诉部门，征集行风监督员和顾客意见等措施，广泛接受社会监督，进一步提高服务水平，社会满意度得到显著提高。
三、岗位练兵，提高服务技能，注重活动实效。竞赛活动是以提高职工素质为出发点，因此，我站通过业务学习，岗位练兵、考核检查等措施，努力造就一支诚实守信、观念新、技术精、业务佳，适应现代化企业制度、具有创新能力的职工队伍。活动伊始，办公室就印发竞赛题至每一个职工手中，便于职工认真学习。为检验学习成效，站部在10月21日至10月25日分别组织职工进行关于收费规章、收费纪律、职业道德和文明服务等业务知识模拟考试。通过a、b、c三张试卷考试的全面检验，全站基本扫除了职工专业知识的盲点和误区，巩固了业务基础，强化了服务技能。与此同时，站部在11月上旬还组织管理人员进行计算机操作的模拟测试，锻炼了股室人员适应现代化企业管理节奏的能力，提高了办公效率。岗位练兵促使职工的敬业爱岗意识明显加强，提高了工作积极性。不少同志自我加压，纷纷利用业余时间“充电”，全站形成你追我赶的竞争氛围。
四、扎根班组，优化服务质量，落实活动要求。站部制定了管理人员参与收费现场管理的计划，并把它作为一项经常性工作加以制度化。从周一至周五股室人员就深入一线协助班组搞好现场管理，工作内容包括收费、稽查、打扫卫生、处理违章、引导交通、考核服务质量等。收费稽查股还针对工作中出现新情况新问题，本着当天工作当天完成的原则，利用班前班后会及时同班组人员认真分析问题，针对性地运用法律法规落实解决在收费过程中出现的特殊问题，做到办事不拖拉、不推诿。同时收费稽查股还以考核的形式，监督班组真正做到应征不漏，全面落实收费政策和收费计划的实施，为确保年度征收计划的顺利完成奠定基矗财务票证股不定期的到现场检查票证使用情况，检查情况令人满意，通行费、月票、赔偿、加收等收入做到了解交及时，废期票登记上交及时，无贪污、挪用票款行为，收费现场秩序严谨，真正做到了优质服务、文明服务。
五、加强内外部管理，美化服务环境，显现活动成果。从10月23日开始，我站开展了为期4天的列队复训演练，旨在进一步规范职工的行为动作，严肃半军事化的工作作风。通过部队官兵的集训，全站职工纪律作风严明，站像挺立，坐像端正，敬礼标准，标识清晰明确，言行文明规范，服务热情周到。在注重内部建设的同时，我站也注重周边环境的美化。及时维护道路路面，为过往司机提供良好的通行环境。四个收费稽查班24小时不定时打扫区域卫生，保证收费车道的干净整洁。值机班的同志也定期做好收费设备的保洁工作，及时维护更新收费设备设施，保证收费设备的正常运作。
六、好人好事不断，升华竞赛活动精神。自开展“诚信在岗位，服务争一流”以来，我站的好人好事就层出不穷，精神文明建设节节开花。收费稽查三班的汪鉴在竞赛精神的鼓舞下参加了第十五届江苏省运动会。他发扬拼搏精神勇夺职工部的季军，为全站为管理处争得了荣誉。驾驶班的谢红斌在上班途中义不容辞地将遇到交通事故的伤者送往医院抢救，为此伤者家属专程到站部表示感谢，并赠送锦旗一面，以表彰他的救死扶伤行为。好人好事促进了全站职工对竞赛活动的意义和内涵的理解，使职工在日常行为中自觉地做到了敬业、爱岗、文明，奉献。
“诚信在岗位，服务争一流”活动已落下帷幕，但竞赛活动“树职业道德新风、创文明优质服务业绩”的活动精神将感召更多的员工投入到敬业爱岗、优质服务的工作实践中。我站也将坚守竞赛成果，进一步在站区营造良好的诚信服务氛围，通过活动经验的总结和与兄弟单位的交流学习，促使收费基础工作再上一个台阶，推动四季度收费计划的如期完成，为全处征收计划的完成和超额完成作贡献。
【本文地址：http://www.xuefen.com.cn/zuowen/6698597.html】
