通过报告,我们可以向他人展示我们的成果、经验和见解。"想要写一份优秀的报告,首先要明确写作目的和受众对象,确保内容准确、全面、清晰。其次,要进行充分的调研和资料收集,采用合适的方法和逻辑结构进行数据分析和结果呈现。最后,要注意语言表达和排版格式,力求简洁明了、整齐美观。"从这些范文中可以找到一些写作思路和结构安排的灵感和借鉴。
超市社会调查报告篇一
实践目的:提高交际能力,丰富社会经验,将在学校学习的部分理论知识灵活的运用在生活中,为自己以后能更好的适应社会打好基础。
实践时间:xx年xx月x日——x年x月x日。
实践内容:
这是我大学以来第二个寒假,相比于去年少了份青涩与急躁,多了份成熟与稳重,经过了一年半的大学生活,我不断提高自己独立解决事情的能力和照顾自己的能力,同时也不断弥补自己身上的不足及与优秀人才之间的差异,我明白其实我需要做的还有很多。虽然我很想到大型超市里去应一分工,但是基于自家就有一份急需人手的工作存在所以我也就没有舍近求远,在自家给爷爷打起了工,这样也算肥水不流外人田,这也是一个机会不是吗?超市销售工作在我感知范围内觉得是非常容易的,但是事实却非如此,销售过程中受到了多多少少的挫折和打击,同时也感慨不少。
基本情况是这样的,爷爷开的是个体的小型超市,麻雀虽小但五脏俱全,所以店里的东西很多,需要记住大量的价码,开始的时候别人无论要买什么,我都得问问爷爷或者看价码,不过经过几天的熟悉我也就记住了很多,对价格有所了解。春节串亲访友的人很多,购买礼品的人很多,这时候推销就起到了很好的作用,开始我只喜欢站着等着顾客到来,而不会想着主动去对客户进行推销,后来看到其他的销售员都可以成功推销一些礼品,也就心痒痒了,主动向顾客推销不错的礼品,而且战果不错,这也应证了室友们常说我具有把黑的说成白的然后自己又能把白的再说成黑的的本领。在销售过程中我发现有两个极端是非常让顾客反感的:一完全不闻不问,由顾客彻底的自由购物;二就是一路随行,问东问西提供超范围服务。而最让顾客喜欢的是在他们需要的时候提供讲解,在不必的时候供给自由,这样才会给顾客创造一种方便舒适的`购物环境,也能带来一定的回头客。
虽然在超市中我只负责销售和导购的工作,但我也明白了不管超市是大是小,他都有自己的一个运营模式和流程。超市每天在快要结束营业的时候都要查点货物,看看明天需要进一些什么货,然后打电话给进货商,讲好数量时间。对于超市的财务问题,要记清楚每一笔账,否则就会越来越乱。
实践认识:
服务态度很重要,要掌握服务技巧。
所谓态度,即是真诚和微笑,只有让你的顾客买的舒心买的放心才能留住老顾客。所谓技巧,即是根据购物者的心情的需要来变换自己的服务方式,不管做什么,技巧都很重要,只有辛勤和蛮力是不够的。做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。
超市社会调查报告篇二
新大兴爱家超市(学府店)在马鞍开业以来,吸引了很多的顾客前去消费,为了了解顾客群里的学生顾客群体的消费需求、以及对该超市的满意度,特此进行了问卷调查。
:20xx年11月20日。
调查范围:长江师范学院在校学生调查方法:采取发放问卷的随机抽样方法。
我们小组在调查问卷中一共设了十一个问题,除了最后一题是开放题外,其余都为选择题。这些问题对超市的商品种类、价格、工作人员态度等进行了调查。下面我将从几个重要的方面对此次调查做个总结。
(一)大学生顾客月收入与其在该超市的消费倾向。从问卷调查的数据统计来看,此次调查对象中每月可支配收入(包括生活费和除生活费之外的收入)在500元以下的有10人,占总人数的20%;每月可支配收入在500~800元共21人,占总人数的42%;每月可支配收入在800~1500的有13人,占总人数的26%;每月可支配收入在1500以上的共有6人,占总人数的12%。从这些统计结果可以看出现在的学生可支配收入总体不算高,一般都在800元左右,在1500元以上的只占少数,由此可以得出学生顾客的消费水平和消费能力比较低。根据月收入我们又把50人分成了四组,这四组的消费倾向又有不同:
根据这些数据可以看出学生顾客低收入者的大多去爱家超市是为了购买副食品,而中等收入的则倾向于购买副食品和生活用品,高等收入者则侧重于买生活用品。从这些可以看出爱家超市要大的消费额可以侧重于卖生活用品和副食品类。
(二)商品。商品方面包括调查大学生顾客对超市的产品价格、质量和种类的看法。
1、商品的价格方面:20%的调查对象认为爱家超市的价格相对于其他超市价格较高;18%的调查对象认为超市的价格较其他超市低;而剩下的62%的人则认为爱家超市的价格相对于周边的其他超市差不多。从这些结果可以看出,爱家超市的商品价格设置还是比较合理的,可以不用有很大的改进。
2、商品的质量:0人对爱家超市提供的商品很满意;20%的人对爱家超市的商品持比较满意的态度,58%的人对商品的质量感觉一般;12%的同学对爱家超市商品的质量较不满意;剩下10%的人对该超市提供的商品质量很不满意。从这些数据可以看出,大多数人对爱家超市的商品质量没有什么感觉,少数人觉得爱家超市的质量很好或很不好。由此可以得出爱家超市可以在商品的质量上进行适当的改进,多提供优质的产品。
3、商品种类:12%的被调查者认为爱家超市的商品种类很齐全,16%的人认为爱家超市的种类较齐全,18%的人认为该超市提供的商品种类一般般,14%的人认为爱家超市提供的商品较不齐全,剩下的44%的人认为爱家超市的商品种类很不齐全。从这些结果可以看出大多数人对于爱家超市的商品种类都不是很满意,认为种类太少。由此可以看出爱家超市可以增加商品种类,扩大商品种类规模。
(三)、超市工作人员服务态度与超市环境。
1、超市工作人员态度方面:0人认为超市工作人员服务态度很热情,20%的人认为爱家超市的工作人员服务态度较热情,48%的人认为爱家超市工作人员服务态度一般,20%的人认为爱家超市工作人员的服务态度较差,24%的人认为爱家超市工作人员的服务态度很差。从这些数据可以很容易的看出大多数的人对爱家超市的服务态度都不是很满意,由此可知爱家超市应该加强工作人员的素质,提高工作人员的热情。2、超市购物环境方面:14%的人认为爱家超市的购物环境很舒适,28%的人认为爱家超市的购物环境比较舒适,40%的人认为爱家超市的购物环境一般,16%的人认为爱家超市的购物环境较差,剩下2%的人认为爱家超市的购物环境很差。由此可得爱家超市的整体购物环境还是比较舒适的,但是也可以在一些明显的不合理处改进。
(四)、商品促销对大学生顾客购物的影响。问卷调查统计数据为:22%的人经常关注,有促销就会去买,30%的调查对象不关注,需要时才会去超市购物,17%的人不刻意关注,但遇到了就会去,28%的人反感,并认为促销的大多不是好商品。从这些数据可以看出一半的人会由于促销而盲目购物,而另一半的人则不会受促销影响。这从一方面来说当代的大学生消费观已经发生了变化,不再像以前一向盲目购物,而从另一方面来说,爱家超市的促销手段还没能达到预期的效果,因为它的促销并未吸引大多数人前来购物。
(五)、其他。包括学生顾客到爱家超市购物的时间点、爱家超市吸引学生顾客的地方以及最后学生顾客对爱家超市(学府店)所提的意见。从收集上来的调查问卷统计数据可以看出大多数的大学生顾客由于空闲时间比较多对于什么时候去爱家超市没有特别的喜好,早中晚都可以去超市逛逛。而吸引大学生顾客去爱家超市购物的原因大多是由于种类比周围的小超市丰富,规模比较大这两个原因。当然还有少部分人是由于爱家超市的品牌效应和价格低廉。大多数被调查者对爱家超市的意见是降低价格、多搞促销活动、扩大规模,改善销售环境。
(1)针对大学生顾客群体购买力普遍不高的问题,爱家超市可以增加中低档商品的储备,特别是副食品和日常生活用品。
(2)针对商品:
1、商品的价格:在可接受的范围内可以适当下调,以此吸引顾客,薄利多销。
2、商品的质量:爱家超市应该对超市内的商品进行一次全面的调查统计分析,下架质量不好的商品,销售质量好的商品。
3、商品的种类:爱家超市应该增加商品种类,使超市内的商品更加丰富、多样化,特别是水果、熟食等。
(3)针对超市工作人员服务态度与购物环境:
1、超市工作人员服务态度:爱家超市应该对在岗职工进行专业技能培训,提高员工的素质,改善员工的服务态度。
2、购物环境:货架的之间的距离尽量拉开,货物摆放不要过密、过乱,商品分类摆放。
(4)针对商品促销:多搞促销活动。利用宣传海报、发传单、网络电视广告进行促销宣传。
(5)针对其他方面:在资金足够的条件下可以扩大超市的规模,适当进行一些抽奖活动,背景音乐放大学生比较喜欢的歌曲等等。
总而言之,爱家超市要根据自身情况结合外部环境,从消费者的角度出发提供更加优质的产品与服务。
超市社会调查报告篇三
在惊喜与迷惘中,一学期的大学生生活悄悄滑过,半年的大学生活让我对社会实践充满无限热情和向往.于是,在结束上学期的全部课程之后,我开始奔走于商业街的各种大大小小的店面,想给我的社会实践找一个可靠的落脚点.时值寒假,春节将至,各大商场,卖场都在筹备促销活动,于是促销员便成为我的首选.
带着各种证件及一颗激动的心情,在商业街的小道上穿行,终于通过重重面试,应聘上了中国的网通青岛路分店的促销员,当时的感觉妙不可言,毫不夸张的说,我当时想四年后大学毕业,应聘上高薪工作的感觉也就如此了吧!
中学时期,虽然参加过社会实践,但那如同中国的应试教育,呆板,枯燥,无味,只能在老师的带领下寻规蹈矩,丝毫没有自由发挥可言,走进大学才有了自己的畅想和创意,才能真正去锻炼自己,挖掘自己,从而提高自己!
在这次为期只有两周的社会实践中,我深刻体会到这一点,虽然时间不长,却让我对自己有了全新的认识,对社会有了一定了解.
当然,这次知识一名临时促销员,没有专业知识还可以原谅,但是如果作为网通员工,对顾客的疑问作不出专业回答,那显然不是意见小事,可能就得做好被炒的准备了,为了能更好的接纳这份工作,全心全意的投入到这份工作中,我参加了临时促销员的培训,了解了一些基本知识.
工作要谈经验,但更要谈技巧,"做一份工作,可以没有工作经验但不能没有工作技巧",这是推销量排行榜,上榜的一位推销员说的,在这里引用一下,我觉得很有道理,在我工作时,这一点明显体现出来,同样是促销,专业促销员就懂得了解消费者的心态去工作,针对消费者的不同身份,不同年龄,不同职业去介绍不同款的产品,从而提高销售量.
如果工作是娱乐活动,能够不停地变化,那么工作的人都在享受生活,但是工作毕竟是工作,每天重复做着同一件事情,渐渐也失去了热情,做为一名临促,每天要站柜台将近12小时,慢慢地有些厌烦,将工作坚持到底,恒心和毅力便变的犹为重要,我从一开始的期盼上班变成了期盼下班,从一开始的主动热情变成了应付了事,不管怎样,在自己不断加油和坚持下,终于完成了我的实践活动.
当然,实践活动的视角不能仅仅停留在自我的层面,通过这次实践活动,我更亲密的接触了社会.从手机的更新换代看出了社会的日新月异,手机含概功能越来越多,外型设计越来越时尚美观,而且趋向智能化.而透过消费者又能看出人民生活水平,消费水平都在不断提升,社会科技发展又在提倡人文科技,追求着绿色发展.以消费者作为一个样本,进行抽样调查,我发现农民生活水平有了很大提高,这也透漏出国家召开会议之后,提出的继续推进"三农"成功在望,人民思想道德素质也上升到新层面,小眼看世界,也看出了社会的进步与文明,小事情也反映出社会大问题.通过对手机的了解,也看到了中国手机行业的问题,与其他国家相比,中国产品在市面上价格很低,但销售量并不高,消费者反映国产手机不耐用,这就是一个极大的问题.希望国产品牌在追求时尚的同时注重质量,在不久后的销售量排行榜上,看到咱们中国品牌.
在莘县朝城镇刘菜园村的社会实践活动终于完成了,说实话这两天我们过得很苦很累,但我相信收获的比付出的多。
我作为聊城大学生物践行者协会实践队的队员,就这个付出过程中的所做所感发表一些感言。
来到刘菜园村的第一天已11点,我们首先走进农民的三个樱桃西红柿大棚进行了参观学习,一直到1点半才吃饭。大家又累又饿,天气又冷,可谓饥寒交迫,我们依然在等饭的过程中,针对上午的活动进行了总结。
有的认为农民很热情,学到的知识非常多,比想象中的效果好;有的认为准备不够,大家的激情不够;有的说参观学习了一大上午,挺累的,但想起学到的这么多东西,觉得很值得。
吃完午饭十多分钟之后,我们开始了下午的活动,先去了杏孢菇和双孢菇两个蘑菇房。我们都是第一次走进蘑菇房,带着新鲜感边观察边询问边记录,在那里我们学到了蘑菇的种植、培养、采摘等技术。
走出蘑菇房,我们队分成四组进行了有关改革开放三十周年农村变化的入户调查活动。
走进农户与农民主动地交流,交流的方式、艺术、口吻等又需要我们考虑学习了。我们总在不停地走、不停地问、不停地观察学习,累但充实并快乐着,因为得到的更多。
晚上,我们在朝城镇实验小学播放了有关樱桃西红柿种植及疾病防治的视频,然后步行回到了镇上的旅馆里。说旅馆,其实就是两间低矮的屋子里放了几张床,我们六人睡四张床,天很冷,但我们依然苦中作乐,谈笑风生,互相关怀,我们还每人写下了这一天的经历和感触。
在两天的社会实践活动过程中,我们的生活条件是极其艰苦的,但我们战胜了这些困难,锻炼了意志,增强了团队精神,变得更加坚强、勇敢,有毅力。
感谢这次社会实践活动,想想学到的这些知识,经历的苦与累值!
超市社会调查报告篇四
根据我们的调查我们学校的超市和小卖部一共有八家这样,而我们调查的响当当是一家竞争实力很强的超市,地理位置是在学院正中间,占地面积有28平方米(差不多一个教室这么大这样),优越的地理位置不但方便上课的学生买零食和早餐,而且还方便东西校区的学生买日用品。其中响当当的商品价格和其他超市商店价格比较起来较为廉价、产品多样化,来这里消费的主要在早上的早餐和下午的运动后购买水和晚上购买的生活用品和夜宵。还有刷饭卡也是成为了我们提升客源增加销量的原因之一,他们都是图带卡方便,和一种较为新奇的付款方式。
1、需求量的分析。
通过了我们的调查可知响当当超市主要购买情况为:购买“零食饮料”占52%,而“生活用品”占42%,说明了消费者购买的商品主要是零食、饮料和生活日用品,而少部分的香烟和其他的商品。从分析中得到消费者对响当当超市的需求量还蛮大的,其原因为本店的商品的价格较适合学生的消费水平,商品齐全多样性颇为受到部分学生的欢迎。
2、需求要求分析。
从购物时要考虑的因素同学主要考虑的是商品的价格合理还有距离近便捷其他因素影响不大,他们也建议搞些促销活动还有圣诞进些贺卡和抱抱熊礼物的货。
4、需求原因。
期待会收到礼物的惊喜。
“偶尔购买”的占54%,而“频繁少购”占38%,说明了地理位置占了主要的原因大多数都是上课下课时间购买商品的多,而且是饮食类的多。响当当还有一个刷饭卡购物业务可以拉拢更多的顾客群,同学们一般刷卡的比例是60%,更加说明这项业务是有业绩的。我们想弄个网上购物帮送货上门,而赞同的只有24%,76%是“不赞同”和“无所谓”,所以业务也就不肯能成立。
学校共有八个这样的小卖部和超市,跟我们竞争的超市有优势的原因是他们的地理位置好接近宿舍楼,有些同学就是为了方便。而最主要的原因还是同学们的月消费承受能力了,所以我们的商品价格平价得到了部分的顾客群就是这样。
1、s优势。
拥有良好的市场定位,在校园中间,距离近便捷,环境舒适,方便上课同学购买零食和早餐,商品的价格廉价适合学生消费,且超市毗邻运动场,消费者可以迅速的买到饮料解渴。还有刷饭卡的付款方式方便了一些没带钱和零消费不足的同学。
2、w劣势。
间限制和影响,场竞争力大,地租金贵,还有受到地理位置的影响,里各个宿舍过于偏远,物品的种类有待增加。
3、o机会。
拥有特殊的市场需求,还拥用自己的消费特色(刷饭卡)。
4、t威胁。
市场竞争力激烈,市场占有率少,地理位置有些缺陷等。
从以上分析得知,根据学生的消费水平响当当可以多办一些促销活动提高知名度,还可以赞助一些学校的活动树立品牌形象。响当当的饮食和生活用品销售得很好,所以可以利用这一优点来扬长补短。除此之外,响当当还可以在合适的节日进些礼物、贺卡或者抱抱熊之类的,面向更好的有利的市场,还有。最后,希望响当当可以采纳我们同学们好的意见,越办越好!
超市社会调查报告篇五
在超市打工的这段时间里,我通过一种不同的角度去认识了这个社会。这段假期的体会虽然有时候会有些辛苦,但却给一直生活在校园环境中的我带来了别样的趣味。
一、实践的心态变化。
作为一名学学生,起初我打算参加社会实践的时候,心理其实是带着“体验生活”这种略带散漫的思想心态来到这里的。回顾过去,我甚至还没有做好认真面对工作的打算,因为我觉得超市的“简单”工作对于我们这些一直在学习知识的学生而言不过是小菜一碟。
但后来,我却彻彻底底的改变了自己的思想,不仅开始严谨的要求自己,更是细心仔细的处理自己的每一次工作任务。这份改变,正式当初小看的这份工作教会我的。而我也从这段体会中,认识到了自己在社会中的“稚嫩”,明白了自己还有很多要学习的事情。
二、工作的经历。
在此次的寒假开始后,我就近在一家超市的寒假工岗位上任职。现在回想起来,应该也算是自己的成份,自己当时并遇到太多难的面试就轻松得到了收银员的工作。
在后来的工作中,我先是跟着领导学习了收银的基本技能,又认识了各种货物的辨识。在这个时候,我就隐隐感觉到这份工作可能并不如我想象中的那样简单。但很快实际的工作就展开了,每天的忙碌几乎让我没有机会去考虑自己的疑惑。只顾着眼前的扫描、核算、收银,一次又一次,有时候连我自己都感到有些混乱。
但最糟糕的是,在一次的收银中,顾客突然说“算错了!”当时我的.心中就是一个激灵。好不容易将账单重新核算了一遍,才发现是自己手快按错了数量!这样的情况让我感到十分的惭愧,只能不停的道歉。但好在顾客也并没有更多的计较我的失误。但在那次之后,我都学会了重新检查自己的核算,保证自己的工作不会再次犯错。
三、实践中的体会。
这次的实践给我的收获有很多,不仅让我认识了社会中的辛苦,也深深的体会到了责任和态度的问题。作为收银员,我们不仅要严格的面对计算和收款的责任,更要时刻保持自己的礼仪和态度,不然就可能会给工作带来影响,还会被领导批评。
经历了这次的体会,我感到自己更加成熟了一些,也真切的认识到了金钱来之不易的道理。我会在今后的生活中更加珍惜父母的给予的环境,并更加刻苦的学习和锻炼自己!
超市社会调查报告篇六
随着我国经济的发展及人民生活水平的提高,学生的消费水平也大大的提高。江西财经各大校园超市间的竞争日趋强烈。超市满意度也成为各商家关注的焦点。超市的顾客满意度是关于企业过去、现在和未来业绩的一个基础性评价指标。累积的顾客满意度以顾客满意度和经济回报之间的联系为焦点,驱使超市从提高顾客满意度的角度来研究顾客满意度的基本理论。顾客满意度是一种从消费者角度客观进行评价的一种手段,并一直被作为判断一个超市是否具有竞争优势的一种度量方法,也被作为度量商业经济运行健康状况的晴雨表。发现企业存在的经营和管理上的问题,使超市管理者能够做出更好的策略方案,提高市场竞争力。
而校园超市针对的对象是大学学生,由于其消费者有一定的特殊性。所以在服务上和其他的超市是有不同的。我们不可以照搬一般超市的经营模式。但也有一定的共性。所以我们要借鉴一般超市的优秀模式,但也要针对性,总而言之,适合就可。因此,我们通过研究校园超市顾客满意度及其影响因素,把服务做到更到位。为了让大学生消费更加快捷方便,挖掘校园消费的潜在消费人群,进行商品的正确定位,基于此,我们对校园超市的消费进行调查。
为了加强校园超市与其主要顾客群体学生的沟通,本次调查首先通过市场调查了解超市各因素如商品价格,商品种类,超市环境,服务态度等在学生消费者心里的重要性程度,以便于了解在校大学生的消费观念和消费习惯。再者,通过市场调查了解当前客户(学生)对目前高校超市的主要映像,包括对商品质量价格,工作人员服务态度等的看法。以及学生对高校超市在经营上和管理上的一些问题的看法。收集学生消费者对超市的建议,便于广大的高校超市针对消费者的反馈及时对自己的经营进行改善,争取获得买卖双方的互利共赢。
我们主要通过调查问卷的方式进行此次调研,调查主要涉及到各项指标的重要性调查和满意度调查。根据消费心理学原理,结合市场调研特点和实践,顾客满意度调研指标体系一般应包括以下几个变量:
(1)商品特征。对商品特征的印象是超市满意度的核心,顾客对商品的感知度,对顾客满意度起决定性的作用。商品特征主要包括商品质量、商品价格、商品种类这几个方面。
(2)服务状况。顾客对超市服务的感知应来自两个方面:一是超市员工的服务状况,主要表现在员工服务态度。二是超市服务状况。包括服务环境以及便利项目等。
(3)购物环境。超市购物环境直接影响到消费者的购物情绪。调研指标一般应包括:环境卫生、购物氛围(空气、灯光、音乐) 、进出线路、购物安全等。
(4)信誉情况。超市处理意外退货事件的态度和方法,以及促销活动承诺的礼品等的发放情况。或者对宣传内容的负责程度,都属于超市的信誉情况。
(5)货源情况。校园超市对学生消费种类的满足情况,是否能及时补充货源,充分满足消费者购买需求。
我们小组采用的方法主要为观察法、问卷法、交谈法和模型法。在调查过程中,通过与被调查对象进行交谈,运用自己的感官或录音录像等辅助手段,分析调查对象的语言行为以及心理活动规律,从而得出相应的变量关系,进行控制变量实验,构建模型。在问卷结束后,从收回的问卷调查中整理信息并导出已经建好的excel表格,剔除回答不完整、不符合或者相互矛盾的无效问卷的数据,重新建立有效数据的excel表格,将数据导入spss统计数据分析软件进行处理,构建简单胡模型。最终得出可靠结论。
调研对象以江西财经大学本科在校生为主要调研对象。大学生调研合作意向和配合度会比较高;他们是我高校超市的消费主体。高校超市也是我校学生主要获取生活用品的场所。在购物中会有比较细致的观察和独特的购物体验,可能会提出比较有用的建议,反馈给各个超市,便于他们改进和改善。在提供超市管理的改进意见的同时,提高学生自身购物体验的美好度以及商品质量。因此本次调研是十分有价值的。
并且本次调研对象设定为江财高校学生,所以主要调查蛟桥校区三个大家熟悉的校园超市,南区为民超市,北区21栋新舸超市,以及财大购物广场。
为了严格控制我们的调研进度,保证调研计划的顺利完成,我们制定了我们小组的调研进度表,遵照调研进度表展开我们的调研。
调研计划进度表
调研阶段具体日期工作内容
计划阶段10.24查找调研计划资料
10.25—10.27撰写调研方案
10.28—10.29设计调研问卷
实施阶段10.30—10.31打印问卷
11.2采购礼品
11.8—11.9发放问卷采集信息
报告阶段11.10—11.11录入数据
11.13—11.14查找资料分析数据
11.15—11.18构建模型
11.19—11.24撰写调研报告
本次调研人员为小组成员:谌丽萍,李倩,宋燕存,刘志伟,兰欣,由谌丽萍为本次调研负责人。小组成员分为三组,分别在三个超市地区向在校学生发放问卷。其中兰欣,刘志伟一组在为民超市发放;李倩,宋燕存在财大购物广场发放问卷;谌丽萍在21栋超市进行问卷发放。各小组人员在被调研人员配合填写问卷后发放相应的礼品(陶瓷饰品)。在问卷调查过程中,小组成员应着装得体,态度谦和,亲切,把握好谈话氛围,举止有度,打造一个良好的调研小组形象。
本次调研主要在三校园超市摆点,所以初步预计发放问卷400份,其中财大购物广场200份,21栋超市100份,南区卫民超市100份,为期两天。预计有效回收问卷为一百份,所以主要预算如下:
调研预算如下:
一、礼品费:1元/例x100例= 100元
二、问卷印刷费:消费者问卷:0.5元/份x 400份=200元
三、问卷编码、录入费: 0.1元/份x 500份= 100元
共计:100+200+100=400元
根据我们的调研计划,设计出如下调查问卷:
关于高校超市满意度问卷调查
亲爱的同学:
您好!我们是来自工商管理学院的学生。我们现在正在进行一项关于学生对学校超市满意度的调查。很想听听您宝贵的意见,目的是要更好地了解校园超市的商品、服务、购物环境等方面是否能满足大家的日常生活需要,从而进一步地服务于在校学生,对于您的回答我们可以完全保密。希望您能积极参与,调查要耽误您一些时间,请您谅解。谢谢您的支持与合作!
1.您所在的校区:
2.您所在的年级
a.大一b.大二c.大三d.大四
3.您的性别
a.男b.女
4.您每月的生活费为
a. 600—1000 b. 1000—1500
b. 1500—20xx d. 20xx以上
5.您经常去的超市
a.南区为民超市
b. 21栋新舸超市
c .财大购物广场
d其他超市
6.您每月用于超市的消费为
a.50以下b. 50—100
c. 100—150 d.150—200
e. 200以上
7.您一般每周光顾校园超市几次
a.基本不去b.5—10次
c .10—15次d.15次以上
8.您选择校内超市的主要原因(多选题)
a.出行方便b.价格便宜
c .服务态度好d.品种齐全e .其他
9.对校园超市的总体满意程度怎样
a.非常满意b.满意
c .说不清d.不满意
e.非常不满意
10.您对校园超市产品种类的满意度怎样
a.非常满意b.满意
c .说不清d.不满意
e.非常不满意
11.您对学校超市产品价格的满意度
a.非常满意b.满意
c .说不清d.不满意
e.非常不满意
12.您对校园超市产品质量的满意度
a.非常满意b.满意
c .说不清d.不满意
e.非常不满意
13.您对校园超市购物环境的满意度
a.非常满意b.满意
c .说不清d.不满意
e.非常不满意
14.是否在校园超市遇到退货的问题,若遇到,当时服务员的态度是怎样的
a.热情主动地为您解决b.问题没有解决
c .没有遇到过退货问题d.虽然问题解决,但冷冰冰的爱理不理
15.您认为校园超市应该考虑改进哪些服务变化(多选题)
a.商品陈列b.购物环境
c .商品价格d .人员服务
e .促销活动
16.您对校园超市促销活动的满意度
a.非常满意b.满意
c .说不清d.不满意
e.非常不满意
17.您对学校超市货到通畅情况的满意度
a.非常满意b.满意
c .说不清d.不满意
e.非常不满意
18.请您对以下选项,在您心目中,影响您选择在某超市购买的重要程度进行排序(写字母即可)
a.商品质量b.商品价格c.商品种类d.服务态度e.购物环境
f.货源充足情况
排序:
19.您认为校园超市在哪些方面需要改进
非常感谢您的参与!
超市社会调查报告篇七
超市食品安全问题受到广大人民群众的关注,也受到政府部门和相关协会的关注。目前,商务部市场运行调节司和中国连锁经营协会委托上海连锁经营研究所,对这一问题进行了广泛详尽的调查。
上海连锁经营研究所受中华人民共和国商务部市场运行调节司和中国连锁经营协会的委托,从20xx年8月至10月对中国超市食品安全状况进行了调查。
此次取样调查20家超市公司、4家便利店公司、一家百货公司,发放调查问卷25套,回收有效问卷25套共130份。发放调查问卷的25家公司中,外资公司 9家占36%,国有企业10家占40%,民营企业6家占24%。调查问卷覆盖了目前中国销售食品主要的现代流通渠道——大型综合超市、超市、便利店和百货公司。
对16家超市公司进行了公司与门店的考察访谈,地点主要集中在超市集中、发展快速的地区和大型超市公司总部所在地,如上海、深圳、山东、浙江、广西、四川、重庆等地。这些超市公司是中国市场上在销售规模、门店数量、市场占有率、市场地位等方面极具影响力的公司,具有可靠的代表性。
向消费者发放《消费者对食品安全状况认知调查表》1000份,500份为家庭调查,500份为超市和农贸市场现场拦截式调查,共收回问卷961份,其中有效问卷908份。
调查发现,我国食品安全的环境是十分严峻的,但与其他各种食品销售通道尤其与农贸市场相比,连锁超市是食品零售环节最安全的通道。
(一)连锁超市对食品安全管理一般都有较为完整的食品安全保障体系。
1.超市公司一般都建立了自己的食品质量管理制度。此次调查共汇总了各公司的食品安全管理制度37个。
在食品安全保障方面,注重基础建设的企业占91%,建立加工安全制度的企业占73%,强调环境因素的企业占59%。食品卫生安全岗位责任健全的企业有91%,只有一家企业没有建立岗位责任制。已建立食品安全手册的企业有16家,占总数的73%;在建中的有5家,还有3家未建。
被访问的公司中,在总部独立设置食品安全管理职能部门的占8%,由其他部门兼管的占92%。其中隶属于采购部的占62%,隶属于营运部的占50%,有12%同属采购部与营运部监管。21%的企业会向门店派出质量专员巡查。
3.连锁超市大多都有专职的食品安全管理人员。
4.许多企业已将食品安全列入战略管理中。调查结果显示,在食品安全战略决策上,企业规划过程中,82%的企业进行了食品安全风险分析,86%的企业将食品卫生安全列入长期目标。对于食品安全政策,全员重视的企业为100%, 91%的企业把安全指标具体量化了,把这些量化指标作为考核依据的企业有86%。
5.连锁超市普遍推行食品安全的国家或国际标准。
在食品安全管理的关键要素上,32%的企业遵循了国际标准,91%的企业遵循国家标准,并且有91%的企业认为对标准的执行力度是强的,73%的企业认为在执行标准上的监控力度是强的。
(二)连锁超市在食品安全的理念上和技术手段上均领先于其他渠道。
在所调查的超市企业中大多数公司都在总部建立了食品检测室,许多公司还在门店里设立了食用农产品检测室。超市不断加大对检测设备的投入,许多大型超市门店都配备了食品检测设备,这一趋势反映了3个特点:
第一、超市对食品安全检测高度重视,开始全面设防;
第二、食品安全的形势不容乐观,超市在为政府把最后一道关;
第三、超市增设食品检测设备已与促销业绩直接相关。
(三)消费者对超市食品安全的信心明显领先于其他渠道。
通过对我国超市发展最早、规模也最大的上海市的消费者进行了食品安全信心问卷调查,从问卷统计得知:
1.消费者目前购买生鲜食品的主要渠道仍然是农贸市场,购买包装食品的主要渠道是超市。
2.消费者去超市购买食品主要原因是安全卫生,其次是价格便宜和品种丰富。
3.消费者对农贸市场的食品的安全并不认同。
消费者从农贸市场购买食品主要看重食品的新鲜和价格便宜,但消费者对农贸市场的食品安全并不认同。
4.消费者的食品安全意识正在增强,这也是许多消费者在购买食品时选择超市的原因。
1.组织结构尚需合理优化。
2.食品安全相关设施投入不足。
国内超市公司对食品安全设施投入的意识相对要差,在门店食品安全设备的投入上严重不足,尤其是冷链设施和卫生用具及消毒洗液投入的不足。
3.加盟店的食品安全管理力度不够。
4.联营和招商部分的食品安全管理存在漏洞。
5.供应商向门店直送食品的质量监控存在缺陷。
6.食品安全质量控制的效果不够稳定。
7.现场加工的食品原料质量控制存在隐患。
8.超市价格竞争导致采购部门片面压低进价,导致食品质量下降。
9.超市对商品的保质期控制管理存在缺陷。
四、改善食品安全状况的几点建议
(一)对超市公司的建议。
1.设立独立的食品安全管理部门。
2.加大食品安全相关设施的投入,大力推动零售商的第三方检测。
3.加强对加盟店自采食品、超市联营、招商部分及供应商向门店直送食品的安全控制,加大食品品质控制中的管理执行力度。
4.加强超市自制食品的安全管理,自制食品的安全管理主要抓原材料控制、温度链控制、防交叉污染控制和保质期的控制。
5.加强超市食品保质期的控制。超市食品保质期的控制主要从收货环节、食品储存环节、商品陈列等环节强化管理,但建立食品的电子信息档案更为重要。
6.超市公司应该建立自己农副产品的基地,推出自有品牌,提高自身对农产品安全的直接控制能力。超市公司应该积极参与农村经济组织规模化和流通秩序化建设。
7.建立一整套食品安全明示制度,主动承担起引导消费者安全消费、健康消费的社会责任。超市不仅有义务明示商品中与消费者密切相关的信息,还应该努力向消费者推荐卫生安全食品或限制不安全食品。
(二)对政府行政监管部门的建议。
1.行政监管部门应该分工明确,内部协调一致,努力消除存在的部门壁垒现象,杜绝食品安全管理存在政出多门的现象。
2.加强食用农产品异地管理的协调。
3.改革我国现有的农业体制,加大政府对农业的投入,帮助农民提高农产品的附加值。
三农问题不解决,农民收入就得不到提高,食用农产品的安全隐患就始终存在并不断加剧,最终会使整个社会的公共医疗体系不堪重负。
4.中央应调整对农村的政策,提高农业的组织化程度是关键。
土地承包经营制是中央长期的农村政策,这一政策极大地焕发了中国农民的生产积极性,但目前我国有2.3亿户农户,分散的农户经营无法与已经开始迅速规模化的流通组织进行对接,而只能与低水平、低效率的、不能追源的、无法完整严格监控的农贸市场和批发市场对接,这是造成今天中国食品安全状况严峻的根源所在。
在保证土地承包经营制政策不变的情况下,中央的农村政策应向促进农村合作组织的发展方向调整。农村合作组织的促进发展可以有多种方式:
(1)政府引导农民自发组织;
(2)连锁超市公司通过建设农产品基地,以开发自有品牌农产品形式的零售终端型组织;
(3)大型批发市场通过建设农产品基地,开发自有品牌农产品形式的批发配销型组织,等等。
5.政府应该进一步提高执政能力,解决超市承担的过多的不应该由他们承担的社会责任。
6.完善食品信息公布制度。
7.建立健全农产品安全法律法规,加大执法力度。
8.建议政府直接投资建设中央级批发市场,或在中央级批发市场派出法定检测机构,以改变目前批发市场的检测机构出具的检验报告不具法律效力的尴尬现象。目前国家对批发市场采取“谁投资谁受益”的政策,在市场利益的驱使下,谁严格了农产品的检验标准,谁就将流失客户影响到收益,农产品批发市场的检验标准是会被市场利益冲淡的。进入批发市场的农产品大多没有标示和只进行散装性的大包装,因此在出现农产品安全的问题时无法进行追源性的控制。同时在大型超市的配送中心设立法定检测机构,切实支持超市公司把好食品卫生安全的最后关卡。
9.连锁超市的行业组织应对食品安全负有责任,应推行建立行业会员的食品安全保证公约制度、食品供应商检测公示制度,建立食品安全委员会,促进超市企业的食品安全管理工作。
在20xx年11月10日第六届中国连锁大会上,参会者通过了《超市食品安全宣言》。
超市社会调查报告篇八
为了全面了解和掌握我市苹果国内超市销售情况,更好地做好技术服务和指导,充分发挥我站服务职能,提高广大果农的经济效益,促进我市的果业生产再上新台阶。根据市果业局的安排部署,我们对我市苹果国内超市销售情况进行了一次全面的普查,以便充分掌握我市苹果销售情况,为果业的发展提供可靠的依据。
为了保证我市苹果国内超市销售工作取得具有真实性的第一手资料,我站从7月20日开始,对全市登记注册的24家苹果专业合作社的苹果销售情况进行了为期20天的全面细致调查,我们调查了苹果专业合作社的年产量、销售品种、销往地以及冷库存量等情况。
xx市亨通果业专业合作社、东彭共裕果业专业合作社被评定为渭南市级示范社;论功果业专业合作社、张庄红苹果果业合作社等6家合作社具有完善的规章制度,标准化的生产基地,专业的技术指导队伍和农资仓库以及广州、北京等地的苹果营销网络,是xx市目前试点培育的果业合作经济组织,果业合作组织的产生与发展,满足了果农产前生产资料供应、产中生产技术指导,产后农产品销售等迫切的、多样化的服务需求,有效降低了果农生产成本,提高了果农组织化程度和抵御市场经济的风险能力。
xx市仲德苹果专业合作社拥有600吨的冷藏库,主要销售红富士、嘎啦,年销售苹果450吨,销售额在162万元以上,主要销往云南金马超市、四川的盘溪果品超市;xx市鸿昌金鼎果业专业合作社拥有1500吨的冷藏库主要销售红富士年销售苹果1500吨,销售额在400万元以上,主要销往上海超市、云南曲靖超市等,这些果业专业合作社与各大城市的超市对接,率先使我市苹果走向国内高端市场,促进了我市果业产业化发展。
1、苹果质量不够高。
苹果质量是农超对接中存在的最大问题,在实行农产品市场准入制和超市对商品质量要求本来就比较高的情况下,一些农民合作社的产品质量无法满足这样的高要求,这会直接影响超市的销售。
2、物流配送相对滞后。
如何把新鲜的农产品快速运输到超市,降低损耗,完成从“菜园子”到“菜篮子”的真正对接,这就考验着物流配送的水平,农超对接发展至今,物流的落后与高质量的配送需求仍然是一对矛盾,目前看来,农民合作社几乎没有配送能力。
3、结算方式困扰双方。
由于超市是企业化的系统运作,超市对供应商的货款结算一般采用银行结算支付方式,但这往往难以被习惯了现金交易的农民接受,更为重要的是,对于一些小型合作社来说,不能及时拿到货款,资金周转就会出现困难,从而影响合作社的运营。
1、完善果业服务网络,加强苹果销售力度。
果业是我市继花椒之后农业发展,农民增收的又一支柱产业。果业的成败关系到我市大多数农民的切身利益,所以必须进一步加强果业产业的组织和领导、完善工作机制,建立果业服务网络,利用网络与外界联系销售苹果,加强对外苹果销售力度。
2、加快贮藏基础设施建设,提高苹果质量,扩大销售。
充分调动果农及贮藏企业的积极性,尽快提升苹果贮藏水平,实现由产业向商品转变,由分散生产经营向集约经营、大规模销售转变,以确保苹果质量,提高苹果产业整体效益。
xx市园艺站。
二0xx年八月十二日。
超市社会调查报告篇九
世界上第一家超市于1930年8月诞生于美国。但在国内发展只有10多年,尤其是近几年。现在大沥镇到处都是大型超市(合并后的大沥镇包括黄岐、盐步、大沥)。仅在大沥区,就有六家以上的超市同时并存:新一佳、新和、广泰、好得多、好又多、康诚等。,广泰在这个地区有两个分支机构。从另一个角度来看,从广泰单个超市的分析来看,有几个竞争对手在大力区与广泰竞争。而且我们的竞争对手不仅仅是大大小小的超市,还有便利店、小卖部、大大小小的店铺、肉类市场。
自20世纪90年代末广泰超市在大荔区土强路开设第一家店铺以来,近年来,它先后开设了两家新店(一家在城南,另一家在凤凰餐厅对面,靠近国道),每个广泰超市都有80多名员工和60多名促销员。共有500多人,经营品种10000多个。
广泰有自己的商业特色。借鉴他人,结合中西文化;经营方式多样化。产品多样化,商品本地化(因为我们区有各种批发市场)。
然而,作为一个新兴企业,在企业管理、物流管理、人力资源管理、企业文化管理等方面仍然存在许多问题。此外,近年来几家超市激烈的价格战,近年来的恶性流感,如h5n1、猪链球菌、sars等。,以及越来越多劣质产品的影响,有必要改进原有的营销管理方案,提高企业的`服务质量。
本次调查项目的目的是了解该地区各年龄段的消费习惯和消费观念,以及该企业在经营管理中存在的问题,以便管理者做出更好的战略规划,提高市场竞争力。
(a)取样范围。
本次调查针对的是该区各个年龄段的人群,调查对象主要是朋友、家人、同事和身边的村民。
(2)抽样方法。
消费者问卷调查采用简单随机抽样方法。
(3)调查方法。
消费者问卷采用留置式问卷和个人访谈的调查方法。
动词(verb的缩写)调查内容。
了解大沥区人们的消费习惯和消费观念,掌握消费者对广泰超市在环境卫生、商场内部布局、服务、产品类型等方面的评价。
不及物动词问卷(见第8页)。
超市社会调查报告篇十
随着市场经济的发展及人民生活水平的提高,消费水平也大大的提高。超市作为零售业的一种,竞争之强烈,市场诚信问题成为了人们关注的焦点。诚信,是中华民族的传统美德。它做为一个经营理念、一条市场潜规则在当今超市竞争日益白热化的经营环境中,一定具有其特有的作用,因而本篇选定一家佳华超市对其诚信度做调查报告。
报告首先简述本次社会调研过程,初步了解该超市的背景,人们对该超市诚信的满意度,掌握该超市的诚信度现状及历史发展历程。
其次对这次社会调查结果进行相应的分析,简述存在着不足之处的问题,采取了应对之策的方法,发现消费者对该超市的诚信度是满意的,商家也因此赢得了信誉和效益。
最后分析目前超市的诚信问题依旧在很多方面体现出来,呼吁商家、执法部门、消费者三位一体,一起努力让市场经济能够良性运作。
2 对佳华超市社会调研过程简述
2.1 佳华超市的背景简述
为了更加清晰的了解现实生活中市场诚信度的现状和商家对于诚信重要性的认识程度,本人选择了当地一家较大型超市(佳华超市)进行了调查。
我和一个朋友于20xx年9月27日至28日到现场了解,利用2天时间对佳华超市的100名顾客、8名售货员及其经理进行了关于该超市的走访调查。
佳华超市开办于1999年9月,正位于国道旁有九年之载了,实行开架售货,顾客自助服务,广泛利用定量包装,明码标价,分类摆放,适合一次购买较多的商品,电子计算机一次结算营业,商品价格相对低廉,并购、配送、销售实行连锁经营,具有多功能服务的现代零售超市。目前就整个深圳市场来看是百姓购物的首选去处。在我做调查的两天中,也许是临近国庆节的缘故,超市门口车水马龙,顾客们你来我往,和其他超市相比生意要兴隆的多,其经营产品也比其他商店要齐全,小到日用百货,大到家电,可以说是应有尽有。
超市社会调查报告篇十一
根据我们的调查我们学校的超市和小卖部一共有八家这样,而我们调查的响当当是一家竞争实力很强的超市,地理位置是在学院正中间,占地面积有28x方米(差不多一个教室这么大这样),优越的地理位置不但方便上课的学生买零食和早餐,而且还方便东西校区的学生买日用品。其中响当当的商品价格和其他超市商店价格比较起来较为廉价、产品多样化,来这里消费的主要在早上的早餐和下午的运动后购买水和晚上购买的生活用品和夜宵。还有刷饭卡也是成为了我们提升客源增加销量的原因之一,他们都是图带卡方便,和一种较为新奇的付款方式。
1、需求量的分析。
通过了我们的调查可知响当当超市主要购买情况为:购买“零食饮料”占52%,而“生活用品”占42%,说明了消费者购买的商品主要是零食、饮料和生活日用品,而少部分的香烟和其他的商品。从分析中得到消费者对响当当超市的需求量还蛮大的.,其原因为本店的商品的价格较适合学生的消费水平,商品齐全多样性颇为受到部分学生的欢迎。
2、需求要求分析。
从购物时要考虑的因素同学主要考虑的是商品的价格合理还有距离近便捷其他因素影响不大,他们也建议搞些促销活动还有圣诞进些贺卡和抱抱熊礼物的货。
3、需求原因。
我们都是学生,大家的消费水平主要在每个月“1000—500元”占了44%和“500元以下”占了40%,而“1500—1000元”的人只占了16%,在同学的购物消费水平的统计得出有54%的人的消费是在10元以下的,占了一半的人数,其余的46%是消费在10元以上的,从分析结果中可看出,学生们的收入都不是很高主要都是购买写价格相对较低,选择符合自身经济条件的物品由。可见同学们的生活费直接影响消费水平的。圣诞节和元旦快到了,大家都很期待会收到礼物的惊喜。
“偶尔购买”的占54%,而“频繁少购”占38%,说明了地理位置占了主要的原因大多数都是上课下课时间购买商品的多,而且是饮食类的多。响当当还有一个刷饭卡购物业务可以拉拢更多的顾客群,同学们一般刷卡的比例是60%,更加说明这项业务是有业绩的。我们想弄个网上购物帮送货上门,而赞同的只有24%,76%是“不赞同”和“无所谓”,所以业务也就不肯能成立。
学校共有八个这样的小卖部和超市,跟我们竞争的超市有优势的原因是他们的地理位置好接近宿舍楼,有些同学就是为了方便。而最主要的原因还是同学们的月消费承受能力了,所以我们的商品价格x价得到了部分的顾客群就是这样。
1、s优势。
拥有良好的市场定位,在校园中间,距离近便捷,环境舒适,方便上课同学购买零食和早餐,商品的价格廉价适合学生消费,且超市毗邻运动场,消费者可以迅速的买到饮料解渴。还有刷饭卡的付款方式方便了一些没带钱和零消费不足的同学。
2、w劣势。
间限制和影响,场竞争力大,地租金贵,还有受到地理位置的影响,里各个宿舍过于偏远,物品的种类有待增加。
3、o机会。
拥有特殊的市场需求,还拥用自己的消费特色(刷饭卡)。
4、t威胁。
市场竞争力激烈,市场占有率少,地理位置有些缺陷等。
从以上分析得知,根据学生的消费水平响当当可以多办一些促销活动提高知名度,还可以赞助一些学校的活动树立品牌形象。响当当的饮食和生活用品销售得很好,所以可以利用这一优点来扬长补短。除此之外,响当当还可以在合适的节日进些礼物、贺卡或者抱抱熊之类的,面向更好的有利的市场,还有。最后,希望响当当可以采纳我们同学们好的意见,越办越好!
超市社会调查报告篇十二
这些年来,一提到购物,人们最先想到的就是超市,超市购物已经渐渐成为人们生活中的一种习惯。现在超市与人们的生活越来越紧密,而超市所售的商品也越来越多元化,为了满足人们的需求,获取更多的利润,超市商品的陈列也越来越值得我们去探讨。
了解超市商品分类,摆放,销售等形式的规律,掌握商品学的有关课程知识
新玛特超市一楼
分类商品的陈列区,同类商品的摆放区别。
即根据商品的档次、性能特点等分类排列,展示某类商品有代表性的特点。各类商品都统一放到相应的位置,并根据货物颜色大小的相似性摆到相近的位置。比如说香肠类商品就是根据肠体颜色的相似性,价格的相似性而摆放到相近的位置,这样有利于消费者根据各自的喜好和价位来选择和购买商品。
即把相关的一类商品排列在一起的方法。所谓相关商品,指的是互补性、替代性、连带性商品等。在这种方法既方便了消费者购买,也扩大了销售就立群来说,也充分采用了这个方法。比如说面类食品中,各自可以互相替代的面食都摆在相近的位置,消费者在长时间消费同一类商品后,可能会产生反感心理,这样扩大了消费者对不同商品的选择性,也扩大了其它商品的销售。另一方面,相近的消费物品摆放在相近的区域,比如说速食物品和调味品,米粮类和蛋类,奶类和肉类,面食类和果蔬类等。
由整个一楼的布局可以看到,消费数量大而价值小的商品都摆放在收银台的附近(如饮料类)。而一些日常必需品,如蔬类商品和鲜肉类商品都摆放在超市的深处,因为这些商品不会因为距离远而缺少太多的顾客,并且不会影响其他商品的销售。
专题陈列法也称主题陈列法,即结合某一事件或节日,集中陈列有关的系列商品,以渲染气氛,营造一个特定的环境,以利于某类商品的销售。最近新玛特超市利用节庆之际,对部分商品采取了促销手段,各类的商品都有销售。其中有饼干类,酒水类,牛奶类,礼品类,水果类等,可以说在不同的购物区域都有相应的促销商品。
特写陈列也称醒目陈列法,即通过各种形式,采用烘托对比等方法,突出宣传陈列某种商品,因为大部分商店都有成百上千种甚至更多种类的商品,要使消费者在同一时间内对所有的商品都给予同样的关注是不可能的。因而,对于需要特别宣传的商品或有特殊意义的商品,采用这种醒目的排列方法,既有利于陈列商品的销售,也有可能带动其它商品的销售。
在牛奶类商品专区,就有对某一种品牌牛奶单独排列的形式,以此来做到对这种商品的特写。在面包区域,也有对某一种面包的特写销售。此种销售方法在一定程度上提高了此种商品的销售,同时也带动了其它商品的销售量。
1.根据商品的销售情况进行陈列。例如在香肠类商品中,最畅销的货物摆放在最显眼的也最易于拿到手的第三格或第四格,而滞销的或者体积较大销售量少的货物摆放在货架的最上或者是最下。
2.根据商品的使用时间进行陈列。例如在调味类商品中,小袋的销售快的商品摆放在最显眼的也最易于拿到手的位置,而容量大的、使用频率不高的商品则摆放在其他位置。
3.根据商品的季节性进行陈列。例如在初冬季节,一些护手霜,护肤品都摆放在收银台附近进行促销。在不同的季节根据商品的性能进行促销也可以扩大超市的销售总量,同时也能更大限度的方便消费者的选购。
4.昂贵商品的陈列格局。昂贵物品摆放在超市的中心位置,不管你从超市的哪个位置进入,在逛的期间都能经过这个位置(也就是进口食品和无糖商品区)。在此期间可以对此类商品有足够的认识,在一定程度上也可以扩大此类商品的销售。
通过此次调查,发现超市所售商品种类繁多,在陈列商品的同时不仅最大程度上满足人们的需求,而且还提高了超市的销售量,这充分显示了商品陈列的重要性。超市将不同种类的商品分类别陈列,将同类的商品也分不同的方法陈列,还有特殊活动的商品摆放,既显得科学规律又美观,在给顾客造成视觉冲击的同时扩大销售量,提高了营业收入。在商业运营方面成功的同时,还要多一下人文关怀,例如在商场内多提供一些休息座椅,提供免费饮用水等,在盈利的前提下多做一些公益事业,回报社会。
超市社会调查报告篇十三
2对对大润发超市社会调研过程简述
为了更加清晰的了解现实生活中市场诚信度的现状和商家对于诚信重要性的认识程度,本人选择了当地一家较大型超市(大润发超市)进行了调查。
锦州大润发超市位于古塔区阜康路,实行开架售货,顾客自助服务,广泛利用定量包装,明码标价,分类摆放,适合一次购买较多的商品,电子计算机一次结算营业,商品价格相对低廉,并购、配送、销售实行连锁经营,具有多功能服务的现代零售超市。目前就整个锦州市场来看是百姓购物的首选去处。在我做调查的两天中,超市门口车水马龙,顾客们你来我往,和其他超市相比生意要兴隆的多,其经营产品也比其他商店要齐全,小到日用百货,大到家电,可以说是应有尽有。
于11月29日至30日分别选取了上午9:00—11:00、下午2:00—4:00以及晚上6:00—8:30对前来该超市购物的100名顾客发放了问卷,问卷涉及到了消费者在购物过程中可能出现的一些问题,如有以次充好,假冒伪劣产品现象,售后服务和服务态度如何等。当消费者得知是关于超市的调查时都很积极的配合,这一过程进展的很顺利。同时,我还随机对超市内分管不同货区的8名售货员进行了问卷调查,所问问题大体和所问消费者的问题相同,意在察看二者答案是否一致,从侧面反映该超市的诚信度现状。在收回的100份调查问卷中,有76位是经常来此超市购物的。在这76份问卷中,有5位认为该超市有以次充好和缺斤短两现象,占被调查人数的6.58%;对该超市售后服务满意的顾客高达71位,占总人数的94.74%。在对该超市的信赖与满意程度一项中,有48位对此超市“非常满意”,有30位填“满意”,有15人填“一般”,仅有7人填“不满”。
在个别走访时,我听到了这样一个故事,由于采购员的不慎,该超市采购了一批存放时间较长的鸡蛋,在相关负责人察觉以后,发现鸡蛋已卖出了一多半。秉着诚实信用的原则,为了弥补自己的过失,该店第二天便向顾客们公开道歉,并做出了“凡于昨日在本超市购买鸡蛋者,凭小票均可重新获得新鲜鸡蛋一份”的承诺。这件事让当地的居民很惊讶,也很感动,但留给他们更多的则是“这样的超市值得我们信赖”!
3大润发超市经营存在的问题分析
3.1市场定位雷同,没有经营特色
在锦州这个小城市市就有好几家大型超市,但是这些超市无论在经营的商品,还是服务、价格、开放时间都极为相似,没有自己的经营特色。
3.2人力不足,影响到产品销售
在人员服务方面,没有安排到位,时常一个服务员促销品种繁多的商品,消费者得不到较好的服务,待遇不高,人才流动率强,这样生意也不会好到哪儿去。
3.3质量差别大且不稳定
4.1增加售后服务人员的数量,提高员工素质
对于大件商品做到送货上门,对于有质量问题的商品,不论其购买时间长短,都能做到及时的维修或者是更换,做到“服务周到”,“一流的服务,超值的产品”是超市最大的吸引力,员工是面对面与顾客打交道的群体,他们素质的高低直接影响超市的声誉,必须培训,制度化管理,企业文化的培育等多种手段来提供员工素质,留住人才。树立“加强服务与创新,努力提高顾客满意度”的经营理念。
4.2保持良好的购物环境,管理规范
地面整洁干净,店牌的设置,室内的灯光,气温适宜,员工的一个微笑,都可能成为顾客光顾的理由。除了购物区域外,资本实力强大的企业最好还要有娱乐的地方。如今超市更多的是卖一种文化,而人们购物成了一种享受。商品定价要合理,货物摆放要规范,同类产品摆放在同一地区,同一品牌商品摆在同一地方。
4.3实行明码实价,价格合理
超市社会调查报告篇十四
20xx年的暑期,本人回家应聘了加多宝凉茶的促销。在为期一个月的实践中,学到了超市的管理与运营。得到了锻炼又学到了课本之外的知识,增长了自己的见识。我们也用自己辛勤的劳动为北京华联超市尽了自己微薄之力。在第一次面试培训中,还算顺利的通过,但是收获之一:态度一定要端正,在第一次的面试中时间性非常重要。以下就是我工作的每日安排和实践总结。
北京华联综合超市股份有限公司为北京华联集团下属上市公司,是一家全国性扩张的超市连锁企业,主营大型综合连锁超市和生鲜超市,在全国19个省市均拥有店面,向顾客提供物美价廉,品质优良的生鲜、食品、百货等民生必需品,经营品项达六万多种。生鲜业务作为经营的核心,公司建立了生鲜商品基地及生鲜加工配送中心,直接采购上柜,保证了生鲜商品价格低廉、新鲜美味。公司还建立了全国连锁超市的网络信息系统,实现全国门店销售数据的实时通讯,为加强预测及正确决策提供保障。
在我省(青海省)西宁市长江店,为bhg生活超市,经营品项上万余种,bhg生活超市拥有生鲜商品基地及生鲜加工配送中心,直接采购上柜,保证质量。
每天我的上班时间10:00—19:00,工作主要就是做好加多宝凉茶的上货及销量,另外协助超市里其它员工上货。上货的原则就是“先进先出”,这样保持超市里物品的不过期。还要定期对于台面进行擦拭,保持清洁。另外在活动期间还要做好关于赠品的发放及时到公司去领取,在特殊时期做好活动主题的宣传:全国领先的红罐凉茶改名加多宝。
短短的一个月实践生涯结束了,它让我明白到一个没有社会经验的人就像一艘没有鸵的船,永远漂流不定,只会到达失望、失败和丧气的海滩。在做推销员的这段时间里,使我总结出了自己之所以能很快着手推销工作的几个要点:
(1)必须经常保持笑容,这样会给客户留下好的印象。
(2)必须具有强大的说服力,如果口才不好,不要拿到好的销售成绩。
(3)信誉是人的生命,更是事业的生命,做推销这行不要骗人,欺骗顾客就是在欺骗自己,良好的信誉才能成功。
在实践的过程中,不管是自身、公司还是超市本身都存在着一些需要解决的问题,总结有以下几点:
(二)公司的业务员办事效率有待提高,尤其是质量检验报告的打印和发送,几乎每次都会出现错误,检验报告一旦出错货物就不能收进仓库,冷藏的货物容易变质。一连串的问题都会出现,影响销量。
(三)华联超市的长江店超市销量与其他的超市相比销量一直不是很理想,其实很大一部分原因是员工的管理上存在的问题。例如,同样一个超市各个部门的员工都不和睦,果蔬区的拉货车即便是空着也绝对不会借给急着找车子拉货的其他员工,赠品的申请程序过于繁琐,浪费员工的很多时间。超市的货物格局也是很多不合理的地方,零食区分成了两个,一个崽二楼一个在三楼,不能满足顾客的需求。另外,超市本身的员工分工就很不合理,没有把任务分配清楚,各个区的责任没有落实好,导致出现了问题找不到负责人。
(四)实践体会:
本次暑期社会实践感慨良多总结有一下几点
无论是与同事还是顾客,沟通都是很关键的,尤其是工作之初,很多事情都需要良好的沟通,掌握良好的沟通技巧是提高工作质量的保证,沟通不好,事情解决不了,影响心情,销量就会降低。人与人相处是一门很有学问的艺术,人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系,使我们处在一个和谐的工作环境之中,工作质量自然就稳步上升。如此,不仅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顾客,营业额升高,顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造,现在到处充满着竞争,似乎身边少了许多人情味,功利之心人人皆有,但我觉得二者并不完全矛盾,我们应当权衡利弊适度改变一下心态,从而从容的面对当今的就业、从业形势。
相对于服务行业来说顾客就是上帝,只要把顾客伺候好了,一切都好办。这句话真的一点都没错,在工作的过程中有时候难免遇到比较麻烦的比较刁钻的顾客,但是只要我们语气缓和点顾客还是比较满意的,黄氏牛奶的促销员就是因为说话语气重了点,结果有一位顾客在超市里大喊着要投诉她。我虽然也遇到过类似的顾客,但是其实我们能尽量满足他们的要求,顾客还是很不愿意惹出事端的。再者,领导也是上帝,这是我从伊利酸奶促销员被赶走的事情中领悟出来。领导是就是领导,作为领导工作上就要尊重他,服从管理,与领导绝对不能有正面的冲突。
虽然是短期的实践,但是暴露出了我学习很多不足之处,比如销售心理学,懂得这门学问的话我相信我会做得比现在更好。在接下来的学习中要不断的学习和摸索,不断的总结经验,学好课本知识的同时也掌握谋生的手段。希望下一个暑假实践会有所提高。
超市社会调查报告篇十五
20xx年x月x日
联华超市
现如今,我们已迈入一个高度发达的时代。随着经济的不断发展,人们的生活水平也在逐渐提高着。而物质生活充裕了以后,健康自然便成了大家最为关注的问题。而健康长远意义上讲并不是说你病了然后予以治疗,而是从平时就开始防病,可是通过药物来达到这一目的在现代人看来显然是极其不可行的,常言说是药三分毒嘛。我们最容易实施和控制的,我想应该莫过于食疗了。只有平时注意营养的科学合理搭配,才能吃出健康、吃出漂亮、吃出长寿。食品业和医学在不断进步着,于是功能性食品便应运而生了。功能性食品誉为21世纪的食品,是当今世界研究的热点。为了解人们对功能性食品的了解程度,并在社会上普及功能性食品而做出此次功能性食品调查。
xx(食品科技学院食品质量与安全专业xxx)
联华超市内功能性食品上架情况汇总
1、联华超市销售的功能性食品大多是缓解疲劳,提高免疫力的,其他作用的功能性食品比例太少,甚至没有。
2、社会上对于功能性食品普遍常识的介绍很少,消费者对其概念薄弱。
3、中国的功能性食品仍处在不成熟的阶段,存在标识不规范,没有统一的标准,功能性食品市场也缺乏完善的管理制度和规则,虚假、夸大广告问题严重,造成消费群体视听混乱,判断失误等。
4、保健食品的价格普遍偏高,对于其普及有很重要的影响。
1、尽快出台完善的法律法规,完善和规范功能性食品生产企业和产品市场。
2、普及功能性食品的普遍常识,让消费者增强自身保护能力。
3、提高功能性食品成分的稳定性,提高其功效,争取消费者的信任。
4、降低其成本,使价格降低,让越来越多的人体会到功能性食品的优势。
超市社会调查报告篇十六
调查人员对出入水果店的一百名人员进行了询问,其中女性79名占79%,男性21名,占21%。从此数据可以看出,购买水果的大多数为女性消费者,因此水果超市可以针对女性,比如多购进女性喜欢的水果,水果超市搞活动可以针对女性人群。
(二)对被调查者卖水果频率的分析。
从表中我们可以看出,人们卖水果的频率还是很频繁的,这对于商家来说是个好消息。
(三)对被调查者每次购买水果价钱的分析:
从表中我们可以看出,可能由于消费群体主要是学生,所以消费水平不是很高,当然和符合学生身份,所以水果店的价格要适中,不宜偏高。
(四)你对目前水果价格的看法。
从表中可以看出,很多人还是任务水果价格偏高,这一方面可能个季节有关,另一方面可能也说明了学生的消费能力有限。水果是易坏一烂物品,所以要调整适当的价格,薄利多销,以争取最大利润。
(一)总结。
并开创新的服务模式,在这样的基础上打造行业代表性的品牌,这对于提高市场占有率具有很好的推动作用。随着人们生活水平的提高,人们不再满足于吃饱穿暖,水果在市场上具有坚实的客户基础。目前该行业尚未规范,处于低迷状态,对于这种情况我们的媒体宣传应该对受众提出实实在在的利益点且对竞争对手施加压力,同时让竞争对手和想开水果超市的人加盟进来,加强市场竞争力,扩大市场空间。
1、在大学城附近的选址很正确,是不会亏损的,因为他的消费群体比较固定,适合长期发展,水果店的消费群体大多数是附近学生,学生没有什么生活压力,很容易拉动水果店生意。
2、水果店的价格定位也是比较准确的,水果店的主要顾客是学生,虽然没有什么生活压力,但是经济来源依然靠家庭,只有固定的生活费,他们一般不会选择话太多的钱卖水果,所以适中或偏低的价格比较合适。
3、调查表明,超过一半的同学经常买水果,但是有人反映很多水果点环境不好,所以我们可以在水果店环境方面做点文章,以吸引顾客。
(二)建议。
1、水果店在进货时最好种类多一点,数量少一点。对于顾客常买的多进,不常买的少进。
2、加强宣传力度,提高服务质量,增强顾客凝聚力。我们应该利用宣传、设摊和流动销售等方式,让顾客放心食用、再次食用。
3、找到便宜合适的货源,减少成本,是最直接的获利方式。
4、学会储存,水果是异变质物品,科学的储存方式,能给我们减少很多不必要的浪费。“水果超市开的多,黄的也多,有人认为,水果超市开成连锁就一定赚钱,但事实上,由于选址及同行竞争的原因,连锁水果超市也同样不能逃离赔钱的命运。很多连锁店之所以挺着不黄,不过是为了维持这个品牌的形象而已。”
莫清风:”随着我国人民生活水平的提高,水果已经和蔬菜一样,成为家庭的必需品。但并不意味着,开水果超市是唯一的创业途径。”“年轻人是水果的主要消费群,又容易接受网络购物,而且许多人因工作和身体的原因无法亲自去挑选水果,如果在小区里成立一个水果店,通过网上预订送水果上门的方式应该很有市场。”莫清风认为,随着城市化进程的推进及网络的普及,他对网上水果店这种经营模式非常看好。
超市社会调查报告篇十七
据新华社信息合肥5月19日电(记者王正忠代群)2002年9月,在农业大省安徽,出现了一种新的农资经销形式。以农资经营、农技服务和农产品收购为主要内容的“农家福”农资连锁超市,首先进入巢湖市农资市场,开创了全国农资连锁经营的先河。
短短两年时间,安徽农家福超市已覆盖全省18个县(区),开办572家乡镇连锁店,占有全省的一半农资市场,销售收入达5.8亿元;经营范围已涵盖化肥、农药、种子等6大类600多个品种,其中肥料25个,种子138个,农药401个,农民进了超市基本上能买回自己想买有农资,不用再跑第二趟。今年,农家福的目标是把农家福网络发展到全省各县、乡镇,实现销售收入30亿元,为全省农民节约开支近10亿元。
向农民提供带有“技术附件”的新农资是“农家福”的最大特色。与别的农资经销商不同的是,“农家福”超市坚持以免费技术服务带动农资营销的理念,把农技服务作为农资产品的“技术附件”。“农家福”在每个连锁店里均设有专家坐诊,开设咨询服务热线,免费向前来咨询的农民提供技术咨询和田间技术服务,切实做到“围绕经营搞服务,搞好服务促经营”。经过两年多的探索,“农家福”超市的已初步建立起总部、县公司、连锁店、示范户四级农技服务体系,以“农家福报”和“农技简报”为依托,以农技代表为纽带,重点落实农民田间课堂、科技赶集、农事处方、示范户和农技110等农技服务活动,把农技服务与产品销售、新产品推广、新技术开发有机的结合起来,为农户提供最专业、最周到、最及时的农技服务。
无为凤凰桥乡双鲁村农家福的科技示范户蒋少平说:“有了技术人员指点,种田就是不一样!”在农家福技术代表帮助下,他知道了什么是科学种田,并与其他5户农民种起11个品种的优质油菜。他说,以往没人指导,新出来的好品种往往自家不放心种,只能种些老品种、大路货,卖不上好价钱。
过去,农资生产与销售脱节,农资供应和农技服务是“两张皮”,无法给农民提供一条龙服务。一些农民对良莠不齐的农资产品辨别力差,即使买到好东西,也不会用,影响到一些优质农资产品的使用和推广。农家福农资连锁超市不但货真价实,还以专业技术为农民提供售前、售中、售后全程服务,通过各种方式让农民增产增收。在产前,开展多种形式的技术培训,总部有农技服务中心,特聘省内知名的栽培、植保、土肥等20多名专业人员当技术顾问,编制有关技术资料,组织技术咨询和技术培训,指导连锁店店主和农民选择优良品种、合理施肥、科学用药等。仅2004年就举办技术课堂500多场次,开展科技赶集活动近600场次,新建科技示范户2000多户,编发农技资料60多万份,接受农民咨询近70万人次。在产中,实行专家“坐堂咨询”和技术代表下乡服务和回访制度。各县都聘请1-2名农技专家坐堂当“庄稼医生”和一支10多人组成的农技服务队,每人配备手机和摩托车,农民遇到技术难题,只需一个电话,技术专家就会直奔田间,现场解决问题。
去年8月中旬的一天,巢湖巨兴乡农民刘传仁到“农家福”设在当地的专家咨询台,向专家求援,说他家的棉田叶子大面积变黄,用药治不下去。正在坐诊的专家二话不说,骑上摩托车,带着刘传仁直奔他家的棉田。专家到地里一看,原来不是虫害,而是棉花发生了枯黄萎病,当即开出了抗枯灵,并指导用药方法。过了三天,棉花的病情就有了好转,刘传仁十分高兴。
帮富服务,让农民省心。“农家福,富农家”,这是徽商“农家福”在发展农资连锁经营时推出的响亮口号,意在让农民不仅能获得周到的服务,同时能得到更多的实惠,让农资流通方式的创新与农民的切身利益息息相关,为解决安徽“三农”问题发挥应有的作用。这帮助农民尽快致富,他们在产后着重解决农民的卖难问题,如实行棉花订单生产。巢湖是我国重要的产棉基地,但过去棉花质量差,销路不好。“农家福”超市开办以后,确定每年主推1-2个优质棉种,实行订单生产,仅去年就收购、加工籽棉200多万公斤,收购皮棉2000吨。现在,在连锁区域内引进棉花无土育苗栽培技术,经过示范和推广,已得到农民的普遍认同。这项技术的大面积推广,不仅为农民节省了大量的劳动时间,降低劳动强度,还为农民节约生产成本30%以上。2年多的实践证明,这种模式不仅使农民得到了实惠,而且也为地方政府解决了不少难题,超市本身也取得了较好的经济效益。
安徽省为探索新型农村农资市场而创办的徽商“农家福”农资连锁超市,以价廉、质好、技术服务周到的经营理念,赢得了农民的普遍欢迎,被农民称之为“三心”(放心、称心、省心)店。
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