热门食堂巡检报告(案例15篇)

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热门食堂巡检报告(案例15篇)
时间:2023-11-02 02:56:54     小编:BW笔侠

编写报告的过程中,要注意合理分配时间,确保各个部分的内容完整且有条理。那么我们该如何写一份完美的报告呢?首先要确定报告的目标和受众,然后收集和整理相关资料,进行分析和归纳,展开详细的叙述和阐述。在撰写过程中,要注意语言准确、表达清晰、逻辑严谨,同时使用适当的图表和数据来支持观点。最后,进行仔细的修改和校对,确保报告的准确性和完整性。通过阅读他人的报告范文,可以发现不同观点和研究成果之间的差异和相似之处。

食堂巡检报告篇一

施工阶段:瓦木阶段

巡检结果:优秀(无不合格点)

巡检日期:20xx年xx月xx日

巡检内容:

检查结果:达标

检查内容:工人储物柜是否整洁无杂物

检查结果:达标

检查内容:防打孔胶带是否清新,冷热区分

检查结果:达标

检查内容:地砖铺设是否用石膏板保护到位,墙面木工板基层是否覆盖完全

检查结果:达标

检查内容:吊顶转角是否使用整板

检查结果:达标

食堂巡检报告篇二

巡检项目:...

施工阶段:水电阶段。

巡检结果:优秀(无不合格点)。

xx小区内部环境。

检查内容:门窗把手是否统一用布袋保护。

检查结果:达标。

检查内容:是否电箱使用盖板进行保护。

检查结果:达标。

检查内容:进墙体热水管是否打发泡剂。

检查结果:达标。

检查内容:强弱电交叉处使用金属抗干扰过桥弯。

检查结果:达标。

检查内容:所有热水管全部是否用保温棉进行保温处理,减少热能流失。

检查结果:达标。

检查内容:下水管道是否用公司专用保护盖保护。

检查结果:达标。

检查内容:楼梯间墙地面是否用公司专用保护膜保护到位。

检查结果:达标。

检查内容:是否用专业保护条对阳角进行保护。

检查结果:达标。

检查内容:入户门指定位置是否安装门铃且能够正常使用。

检查结果:达标。

检查内容:现场安全控制单是否张贴并按实填写。

检查结果:达标。

检查结果:达标。

检查内容:灭火器摆放在显眼处,并在有效期之内。

检查结果:达标。

检查内容:窗户、是否用公司专用保护膜保护到位;飘窗无任何杂物堆积。

检查结果:达标。

检查内容:所有强电线头是否使用压线帽做绝缘处理。

检查结果:达标。

检查内容:现场地面卫生是否干净。

检查结果:达标。

检查内容:现场冷热水管打压8-10公斤30分钟保证不掉压。

检查结果:达标。

检查内容:现场煤气表是否用公司专用保护罩保护。

检查结果:达标。

食堂巡检报告篇三

转眼已经走过20xx年。这一年是我人生旅途中的重要一程,透视过去的一年在领导的帮助、同事们的关心、配合下,从化验员这个岗位转变为巡检员。在某些方面可以说上了一个新台阶,作为化验员来说,也在从思想到行动,从理论到实践的一些方面较好地完成了自己的任务。努力做到了使实验紧密结合,不断提高了自己诸多方面的素质。

工作质量成绩、效益和贡献。在开展工作之前做好个人工作计划,有主次的先后及时的完成各项工作,达到预期的效果,保质保量的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作水平有了长足的进步,开创了工作的新局面.

着公司的发展,实验室仪器的增加。为了更好的完成工作,在之前的工作基础之上,又学习了快速水分,滴定仪等新的实验方法。并且熟练掌握,较好的完成了相关的工作任务。其次在工作中也经常遇到一些新的问题,通过和领导、同事们的商讨研究最终解决。同时也对相关工作有了进一步的认识。

从十月份开始正式从化验员转变为巡检员,这个转变也是我的给工作有了新的改变

1.场监督检查

为了更好地落实现场质量管理,我们对车间各工序、仓库等岗位进行现场监督检查并每天做出书面报告。现场物料和工具定置存放、各种工具采取工序专用的管理方式,进一步加强了车间现场管理有效地降低了物料之间交叉污染的风险。同时遵守公司质量管理方面的各项制度,执行公司的质量方针、目标;。

2.织各种形式的培训

3. 配和其他部门的工作

协同各部门一起为产品的销售做好准备等服务工作。

4.和预防措施的改进状况

组织不合格品进行评审,并对生产中出现的各种问题做出分析,并提出改进建议,对改进的过程进行了跟踪实施与验证。

不积跬步,无以成千里。在这几个月中由于工作的欠缺,在实践中暴露出了一些问题,虽然因此碰了不少壁,但相应地,也得到了不少的磨砺机会,这些机会对我来说都是实际而有效的。

有了这些不可或缺的经验,和半年前的无知比起来,现在的我无论做什么明显会感觉较之以往更加的顺手。其实所谓事倍功半,所谓厚积薄发,就是每天都要尽可能地累积进步,哪怕只是几处“微不足道”的细节,天长日久下来也是一笔极大的财富。

思想的转变可以保持目标的正确性,热情也可以让工作中充满动力,但是我想最重要的还是,去将计划一步一步实现。务实的工作,积极的态度,才能在未来实现公司的目标,实现自己的个人价值。我们对于未来的产品寄予厚望,公司也对我们寄予厚望,我想这种机会对于一个技术人员来说很是难得。我将尽最大的努力去完成这件事情。

食堂巡检报告篇四

二00七年烧成二工段工作总结2007年,烧成二工段在公司、分厂的正确领导下,以经济技术指标为抓手,不断强化生产组织和运行管理,创新工段管理模式,取得了较好工作成绩:全年共生产熟料万吨,窑综合运转率%,多项技术指标名列集团同类窑型前列,在取得成绩的同时,我们也清楚的认识到,工作中还存在着多方面的不足,还有许多需要改进和反思的地方,以下是工段07年工作总结。

一、20xx年主要工作;

1、坚持以人为本的管理思路;

二工段是锻炼人、培养人的地方,07年,工段两任负责人先后因工作出色走上了公司中层管理岗位,同时还培养和输出了一批具有一定专业技能和较强岗位责任心的管理与技术骨干,在锻炼人、培养人方面,工段主要有以下做法:

三是让合适的人走上合适的岗位;工段本着公开、公平、公正的原则,在内部实行竞聘上岗,让合适的人走上合适的岗位,真正做到人尽其材,人尽其能,对不能胜任工作的予以调整岗位,为每名员工提供相同的发展空间,让每名员工在自己的岗位上做得更好。

2、通过小改小革,解决生产难题;

受多种因素影响,万吨线反射仓上部易形成结皮,一旦垮落便有堵塞反射仓锥部甚至一级筒溜管的可能,存在较大运行隐患,为解决这一难题,工段充分发挥广员工的聪明才智,集思广益形成技改方案,并在三月份的停窑检修中付诸实施:通过在反射仓上部增设脉冲阀,利用高压脉动空气对反射仓易结皮部位进行持续清扫,防止结皮生成;在反射仓锥部安装格网,即便有大块结皮垮落,也不会堵塞下料溜管,系统运行中组织人员清理,避免了停窑清堵。小小改革取得了明显效果,反射仓结皮较以前大为减少,锥部格网也多次成功拦截了垮落的大块料,并及时清理,保证了系统安全运行。为稳定系统风量,降低风机电耗,工段利用检修机会,在公司、分厂和集团部室的大力支持下,对两台高温风机实施变频改选,将液偶调速改为变频调速,不但稳定了系统风量,优化了操作参数,更大大降低了506风机功耗,两台风机电流下降了160a,节能效果十分明显。

3、加强操作研讨,探索劣质煤锻烧方案;

进行研讨,根据原煤特性制定合理的配料与煅烧方案,在原煤质量差,煤磨能力不足的情况下,通过分厂来加强煤磨操作管理,改变过去放松煤粉质量,提高煤磨产量的做法,严格控制煤粉细度、水份,必要时大窑减产运行,从而避免了煤粉质量差对窑况、耐为材料和熟料质量的影响。同时,利用万吨线两台煤磨的优势,在窑头使用优质煤,窑尾使用劣质煤,优化了优、劣质煤搭配使用效果,也为今后劣质煤煅烧积累了一定经验。

4、充分准备,确保发电顺利投运;

二期发电项目是07年公司、分厂工作亮点,也是烧成二工段工作亮点,为确保发电顺利投运,减少发电运行对窑系统的影响,工段超前谋化,积极做好各项准备工作,巡检人员深入现场,了解发电系统工艺流程,熟悉取风点、管道、挡板位置,主动疏理现场存在的问题,提出整改意见;中控操作员利用休息时间操作3#窑,掌握窑、磨、发电一体化操作方式,了解发电运行窑系统风量、回灰的变化和产生的影响,10月底至11月初,在公司组织下,工段还安排操作员、设备管理员随其它专业人员一起,赴铜陵海螺参观学习,进一步提高了认识,拓宽了视野,为发电一次性成功并网作好了充分准备。

5、抓好安全环保工作,营造良好作业环境;

强员工安全培训与教育,以座谈会、安全会、写感想、参加征文等多种形式,对典型案例和集团公司发生的安作事故进行集中学习与讨论,增强全员安全意识;三是强化检修其间安全管理,检修其间各项目小组负责人不但对检修项目质量与进度负责,还要对检修项目安全负责,工段安全第一责任人坚持现场巡检制度,对违章行为及时制止并从严考核;在环保管理上,工段从多方入手开展工作:一是加大设备“跑、冒、滴、漏”的治理,杜绝废油、废水异常排放,主减速机漏油,空压机漏水等难点问题已相继得到解决,净化了现场环境;二是加强收尘设备的使用维护,提高收尘设备的检修质量,完善环保台帐,消除卫生盲区;三是做好环保在线检测设备运行管理,确保设备正常工作,八月份,脱氮燃烧器开始使用,有效降低了nox浓度,取得较好环保效果;四是积极参加公司、分厂组织的植树造林活动,认真做好草皮、林木的培植、养护、杀虫等细节工作,提高植被存活率,美化绿化现场环境。

二、工作中不足;

,我们稳步推进各项工作的有序开展,取得了较好成绩,积累了一定经验,但我们也清醒地认识到,工作中还存在着许多不足,有等于进一步改进和提高。

三、08年主要工作打算;

3持继开展小改小革活动,注重解决生产瓶颈问题,优化系统运行状况,提高大窑运转周期,控制各种消耗指标,实现进一步降本增效。

食堂巡检报告篇五

一、每一天巡检:

1、每小时巡检lng储罐压力、液位、回气温度。

2、每小时巡检增压汽化器连接管路有无泄漏现象。

3、每小时巡检lng加液站橇块阀门、潜液泵、安全阀、管路是否正常,有无泄漏现象。

4、lng加气机压力、显示器、设备是否正常,有无泄漏现象。

5、主机电脑、控制柜、电器设备是否正常。

6、加气站周围有无安全隐患。

二、每周巡检:

1、lng储罐压力、液位、回气温度、安全阀是否正常。

2、lng加液站橇块安全阀、潜液泵、管线、阀门是否正常。

3、lng加气机设备是否正常。

4、加强本周维修设备的检查。

5、站内消防灭火器材的安全检查。

三、每月巡检:

1、站内所有设备安全隐患排查,排除泄漏点。

2、检查安全阀工作是否正常。

3、检查报警安全系统运转是否正常。

4、防雷接地系统是否正常。

5、站内消防灭火器是否正常有效。

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食堂巡检报告篇六

巡检项目:...

施工阶段:水电阶段

巡检结果:优秀(无不合格点)

巡检日期:20xx年xx月xx日

巡检内容:

礼貌施工标化检查

检查内容:形象架是否干净、无破损、摆放显眼处且内容真实完整;

检查结果:达标

检查内容:窗户、楼梯间墙地面是否用公司专用保护膜保护到位;

检查结果:达标

检查内容:飘窗上是否无任何材料和物品;

检查结果:达标

检查内容:现场安全控制单是否张贴并按实填写;

检查结果:达标

检查内容:门窗把手是否统一用布袋保护;

检查结果:达标

检查内容:现场地面卫生是否干净;

检查结果:达标

检查内容:储物柜上物品摆放是否整齐且柜面坚持干净;

检查结果:达标

检查内容:现场煤气表是否用公司专用保护罩保护;

检查结果:达标

检查内容:临时卫生间遮帘是否安装到位,且配备干净无破损的临时蹲坑;

检查结果:达标

食堂巡检报告篇七

施工阶段:水电阶段。

巡检结果:优秀(无不合格点)。

xx小区内部环境。

检查内容:门窗把手是否统一用布袋保护。

检查结果:达标。

检查内容:是否电箱使用盖板进行保护。

检查结果:达标。

检查内容:进墙体热水管是否打发泡剂。

检查结果:达标。

检查内容:强弱电交叉处使用金属抗干扰过桥弯。

检查结果:达标。

检查内容:所有热水管全部是否用保温棉进行保温处理,减少热能流失。

检查结果:达标。

检查内容:下水管道是否用公司专用保护盖保护。

检查结果:达标。

检查内容:楼梯间墙地面是否用公司专用保护膜保护到位。

检查结果:达标。

检查内容:是否用专业保护条对阳角进行保护。

检查结果:达标。

检查内容:入户门指定位置是否安装门铃且能够正常使用。

检查结果:达标。

检查内容:现场安全控制单是否张贴并按实填写。

检查结果:达标。

检查结果:达标。

检查内容:灭火器摆放在显眼处,并在有效期之内。

检查结果:达标。

检查内容:窗户、是否用公司专用保护膜保护到位;飘窗无任何杂物堆积。

检查结果:达标。

检查内容:所有强电线头是否使用压线帽做绝缘处理。

检查结果:达标。

检查内容:现场地面卫生是否干净。

检查结果:达标。

检查内容:现场冷热水管打压8-10公斤30分钟保证不掉压2。

检查结果:达标。

检查内容:现场煤气表是否用公司专用保护罩保护。

检查结果:达标。

食堂巡检报告篇八

在忙碌的工作,不知不觉迎来了新的一年,20xx年,今年是有意义的,有价值的和有意义。回顾过去一年的工作经历,作为xxx的雇员,我深深感到,企业的蓬勃发展的战斗精神。在过去的一年,在领导和同事们的奉献和指导,通过不懈努力,取得了一些成绩,但仍然有许多需要不断的改进和完善的地方。在过去的一年,现在的工作归纳如下:

在生产中经常会因为设备或员工的原因,出现各种各样的异常,小则损坏单个组件,大则损坏成批的组件,出现异常,我会第一时间通知上级领导,及时的处理问题。

质检员本身以及自身职责举足轻重,我们每一个质检工作者都深有体会,技术的不断创新,装配工艺的不断进步时刻提醒着我们,需要去学习,去体验,去认识,去掌握的东西远远不够,为此,我们应该保持对工作的热情,激情,一丝不苟。同时,配合好其他岗位同事的工作,起到相得益彰的作用。

在20xx年的工作中,我会在以后的岁月里尽我的全力来参加工作,一定会越来越努力的,尽量不会出现任何的差错,这对我是必须要要求的,我对自己的要求是最严格的,一定要做到为公司的事业尽出自己最大的努力!

食堂巡检报告篇九

保全工要加强日常巡车,每班至少巡车四次,发现问题及时处理,对于违反以下规定者,视情景予以处罚。

一、及时维修,尽可能减少空锭,减少dty降等。

1、出现空锭,要查明原因,及时维修,确实不能修复的,要在保全交接班记录本和加弹机台交接班记录写明空锭原因。如有能修复而未及时(或因技术不到家未能)修复的每次扣10元锭。

2、在没有停机改纺或检修时机台职责人应在职责机台巡检和处理异常位。如发现操作工的交接班记录上写有异常情景或质检反馈单的疵点未按要求处理的,扣5元锭,如该机台保全工因维修不及时或不彻底造成同锭位同原因三次以上降等外的,视情景扣20元锭。

3、机台职责人应对职责机台运行情景了如指掌,有些不能在运行时解决的问题须做好记录,以便停机时维修。

4、同一保全工如果三次受以上(含三次)处罚,本部将认定该保全工不能胜任本职工作,予以撤换。

5、各保全工应认真填写加弹交接班记录本的维修反馈项,如写错须划掉并签自我的名字,各机台情景不得由他人填写(除请假补休外),跟班保全要及时、如实填写《交接班记录本》和《机台巡检表》,违者扣1元处。

二、各导丝器无缺件、无松动、无移位。各紧固件无松动、无缺损。各运转部件灵活好用。机台所有零部件无缺损(除仓库无备件外)。

1、导丝管、导丝管进出口瓷件每周检查一次,原丝架挂丝棒每月检查一次,违发现不合格每处扣款5元。

2、每三天检查一次u型、v型、o型、移丝等导丝器是否松动、角度是否正确、有无破损或缺失、有无白粉,并及时处置,发现不合格每处扣款2元。

3、热箱导丝器、热箱手柄、热箱铰链每月检查一次,违者每处扣款2元。排烟管每周检查一次,发现不合格每处扣款2元。

4、升头杆部分要求推得到位,定位圈要固定好,不能有松脱现象,偏短的要配好,升头杆松垮现象要当时解决(维修工不得用力推以到达不松垮),此项每周调校检查一次,升头杆座每月紧固一次,发现不合格每处扣款5元。

5、对重复跳冷却板的锭位及时调校并追踪,违者每处扣2元。对有白粉的冷却板及时查找原因解决追踪且必须要擦掉白粉。发现不合格每处扣5元。

6、及时巡查移丝板导丝器的缺损、松紧,位置。违者每处扣2元。

7、及时巡查皮圈跑偏,压辊异响、发热、卡死,罗拉护套松,皮圈护套松动、振动,压辊卡子及弹簧松紧,发现不合格每处扣2元。

8、及时巡查油轮上下导丝器缺损、位置,违者每处2元。

9、筒管架手柄无松动,筒管架升降要灵活,托盘及轴承运转正常,横动装置各紧固零部件无松动,违者每处扣2元。

10、及时巡查动程长度、dty成形,并及时调校(保证dty丝筒长245±1mm),违者每处扣2元。

11、对操作工缠罗拉缠黑辊的,能处理生头的及时处理,违者每处扣款5元。

12、保证吸枪插座完好、不漏气、违者每处扣2元。

三、丝上油系统无少油、缺油,漏油现象。及时寻查油轮、油箱

的油位。

1、缺油现象严禁发生,违者不论何种原因部门将扣除跟班保全10

元次区。缺油时须立即人工加油保证丝束有油违者每区扣5元。

2、油轮溢油必须及时处理,禁止油管破损或接口不严阀门坏等漏油,对溢出的油必须及时擦拭,违者每处扣5元。

3、严禁油剂溢出二楼油罐和机台油箱,漏出油罐者不论何种原因扣100元,漏出机台油箱的扣5元次。漏油要及时正确处理,如因处理不当又造成停机再加扣100元。

四、机台卫生。

1、对维修工分配的卫生:机头机尾地面、油管、墙板、电气柜

等,每周清理一次,否则扣5元次。

2、换下的零部件要及时拿走,检修完后机台漏下的零部件由责

任人拿走,违者扣5元次。

3、检修完后的现场卫生要清理干净,由机台职责人负责,违者

扣5元次。

五、各类车辆灵活好用。

1、对质检及加弹员工反馈的dty丝车缠丝,生头车缠丝及时处理,

违者每处扣款2元。对坏轮子的要及时维修或更换,违者每处扣5元。(生头车由各机台维修职责人负责)

六、机台检修后保证满锭。检修三天内不得有空锭(除操作工造

成外),每空锭一处扣5元,职责人为该机台负责的保全工。

七、维修工跟班时,至少巡检四次,对能修好的空锭必须立即加

以维修,尽可能保证满锭。值班时间,按时时到岗,检查油位并修空锭,如不及时按考勤制度考核。

八、本规定从****年**月**日起执行

注:以上考核月底汇总后折成分值考核到个人。

加弹机电班xxxx年.03.25

食堂巡检报告篇十

永城市茴村镇初级中学食堂整改报告为深入贯彻执行《食品安全法》、《传染病防治法》等相关卫生法律、法规,强化学校食品卫生和传染病防治工作,落实市局关于学校食堂整改意见精神,切实保障全体师生的身体健康,努力争创省级先进食堂。为此学校食品卫生安全工作领导小组召开了专题会议,落实了具体人员,制定了整改方案。确保学校食堂不以营利为目的,服务广大师生员工,确保广大师生饮食安全卫生、营养合理。

一、自查自纠。

我校食堂按照市局要求,在上次整治地沟油专项治理检查的基础上,组织相关人员全面进行了自查自纠。通过检查发现:

1、食堂有时卫生不到位,灭蝇措施不力,工作人员有时不穿工作服上班。

2、管理制度不够建全,有的落实不到位。

3、学校食堂是自主经营的食堂,其结果收支平衡,向教师公开,但没有向学生家长公开。

4、索证索票留字条不完整。

以上存在的问题,立即进行了纠正。

二、制定整改措施。

1、强化学校食堂工作领导组织,措施落实,责任明确。成立由教师代表学生代表组成的食堂管理委员会。明确学校校长李民生亲自抓食堂,抓伙食安全,定期不定期检查食堂工作,并提出整改措施和方案。总务主任曹文光具体抓食堂安全,饮食卫生。教师代表杨永辉(团委书记)、程丕俭(优秀班主任)负责监督管理,并由各班生活委员分组执勤检查菜谱更新、食品留样、价额监控。学校设立校长信箱和意见箱,值班教师、学生会成员及学生代表负责伙食信息反馈,具体反映学生对食堂伙食的意见。

2、完善食堂各项管理制度,执行到位,按时记载,内容详细,张贴上墙。

3、进一步强调,向社会承诺:学校食堂以服务师生为宗旨,不营利,收支基本平衡,不克扣学生伙食用于补贴教职员工伙食,杜绝在教职员工在学校食堂就餐不给钱或少给钱。

4、明确学校食堂是自主经营的食堂,其结果收支要平衡,并向学生家长、教师公开。

5、学校食堂的固定资产的添置与损耗经过集体研究,登记在册,1。

大宗物品的采购经过公开招标。

三、总结提高。

针对学校食堂存在的问题,我们按照市局整改要求,逐一对照,对存在的问题立即整改,暂时不能解决的问题,制定方案限期落实解决,有的是大宗硬件建设项目,要打报告、经过审批才能解决的事情,但凡学校内部能落实的问题,立即落实解决。

学校食堂整改后,首先给人的影响是环境焕然一新,员工的精神风貌大大改善,每天穿整齐、雪白的工作服上班,内部环境卫生,墙壁地面无痕迹。特别是饭菜可口,荤素搭配,营养合理。师生吃得香,吃得饱,吃得开心。

学校食堂还建立了长效机制,每年有所投入,不断改善就餐环境,争取让学生、家长、教师定期评价食堂,提出整改意见。对于关系到食品安全、食品留样、定点销售、肉豆制品索证等重大问题毫不含糊,由校长和总务主任亲自抓,具体抓,实行责任追究制,哪个环节出问题追究哪个环节的责任人,该负法律责任要负法律责任,要求全体食堂工作人员和学校管理人员要有大局意识,安全意识,全局意识,要有对人民群众生命高度负责的态度,严肃认真地搞好学校食堂各项管理工作。让师生能在一个温馨环境下就餐。

今后学校食堂建设要向更高的方向努力,争取办成现代化食堂,要有厨师级的烹饪手,食堂管理人员要懂营养学、心理学。加大食堂硬件建设,更新设备,改善食堂人员的待遇。努力把我校食堂办成人民满意,社会放心,家长开心,师生信得过的好食堂。

食堂巡检报告篇十一

上月25日财务部安排相关人员对公司食堂和小卖部进行抽样盘点,在盘点过程中发现了一些问题,后对食堂采购、验收、入库、领料和库存管理进行了较全面的调查和了解,现将相关情况报告如下:

1、食堂采购一般应由2人完成,以确保价格最优和品质最高,但目前食堂采购员只有xxx一人。

2、公司的所有采购都应有询价、比价的过程,食堂也不例外,但目前食堂没有,且最终价格也没有和市场价格进行核实的手续。

3、验收程序流于形式化,多是事后凑人补签字,没有做到真正的实时验收。比如一次面粉入库后才发现是过期的面粉。

4、销货清单(或入库单)只有两联,按照管理要求应该至少三联,验收人验收时要核对数量、规格、质量、金额要和询价结果进行比对,并且当场签字,明确责任,不能只流于形式。

5、一般食堂仓库保管员,应由专人管理,以明确责任和货物安全,但目前公司仓库保管员由江锦一人兼职,他同时是领料员和厨师,不利于食堂的管理。

6、所有的领料单,应该完整填写原材料名称、规格或型号、单位、请发数量以及实发数。但目前领料单大都比较笼统,内容不完整。

7、食堂仓库没有日进日出的明细台账。食堂也没有日进日出的汇总表。财务人员盘点时没有库存表,只有供应商的销货清单和领料单。

8、食堂的各级管理人员要确实履行管理职责,从调查情况看,食堂部分管理人员没有完全履行监督职责。

9、建议公司工会成立的价格、质量监督委员会。以加强对食堂的卫生、价格和质量的监督,让广大员工更满意。

10、建议财务部不定期抽查食堂台账的登记情况,检查手续是否齐全,防止事后补单的情况。

食堂巡检报告篇十二

(一)汉族同学去清真食堂吃饭,座位紧张,结果导致饭量不足,而少数民族同学吃不到饭。

(二)清真食堂菜价偏高,菜量不足,建议采用大、中、小份菜码。食堂方面也面临问题。

(一)因为要维护食堂正常经营,所以顾客的增加也能给食堂带来更多盈利。

(二)清真食品主要以牛羊肉为主,且肉类价格上涨,加上食堂运营成本,价格也很难下调。

为维护民族团结,尊重少数民族风俗习惯,从这个角度上讲,校方应对清真食堂采取个人承包,自负盈亏的政策。

(一)免费对其提供场地和设备,食堂无需上交利润。

(三)增进互通往来,校方组织首都各高校清真食堂员工进行管理经验交流及技术交流。

我们相信在清真食堂遵循“关注学生、遵守法规、持续改进、吃饱吃好”的方针下,扩大经营项目,延长营业时间,增加单炒、套餐等服务项目,及各少数民族的特色小吃,以饮食文化促进民族大团结大发展,希望清真食堂必会越办越好,在公大生活的穆斯林学生也必会更能感受到学校对他们的关怀。

编辑:于万聪志工部于2012/11/2。

食堂巡检报告篇十三

碧江区人民政府:

根据《省人民政府办公厅转发省教育厅关于加强全省中小学幼儿园食堂管理工作意见的通知》(黔府办发„2011‟117号)文件精神,要求全省于2012年春季学期起对中小学、幼儿园食堂一律实行自办自管。教育局接文件后马上要求学校对食堂基本情况展开调查摸底,现将情况报告如下:

一、基本情况。

本次调查的范围为向学生营业且对外承包的学校食堂,共涉及所中小学,个食堂,学生共人,进餐人数约为人,现有食堂工作人员人。

二、涉及学校食堂承包人的几个问题。

一是投入的资金。学校在对食堂承包后,一般按照“谁承包、谁投入”的大原则要求承包人对食堂作进一步投入,以改善师生就餐条件,在这个前提下食堂承包人对食堂进行了各方面的投入,主要投入在装修、餐桌椅添置、餐具的购买、打卡系统添置、必备设施(如冰柜、消毒柜、蒸饭柜等)添置及一些“三防”(防鼠、防蝇、防尘)设备的购买,川硐中学甚至连食堂也是承包方修建。经统计,用于装修等硬件方面的投入约为万元,用于蒸饭柜等食堂设备投入万元,其他投入万元,共计万元。

二是承包人的年纯收益。因学校规模不一,食堂承包人的纯收益也各不相同,低的只有两三千元,高的数万元,上述食堂每年合计纯收益为万元。

三是合同期限问题。学校在承包之初,因考虑到承包人在食堂投入了大量资金,所以签订的合同期限较长,在合理的情况下照顾承包人的利益,除六所学校食堂距承包期满为1年或以下外,其余学校剩余承包期在2至9年不等(详见附表)。

三、工作建议。

一是按照省政府(黔府办发„2011‟117号)文件精神,2012年春季开学前收回学校食堂,由区政府办牵头,在前做好下列工作。

(一)组建评估回收工作组。因时间紧,任务重,由政府办牵头,组织财政、卫生、工商、质检、教育在前完成评估工作,不能因评估不到位影响新学期师生的就餐问题。

(二)组织回收资金。这是回收工作的关键点,根据学校摸底调查,仅食堂投入的资金就是万,外加不可预料因素,回收资金能否保障到位将是食堂回收工作的决定性因素。

(三)工勤人员的聘用。根据《省人民政府办公厅转发省教育厅关于加强全省中小学幼儿园食堂管理工作意见的通知》(黔府办发„2011‟117号)文件精神,“各地要认真贯彻落实《省人民政府办公厅转发省编委办等部门关于加强和完善中小学幼儿园教职工编制管理意见的通知》(黔府办发„2011‟79号)要求,配齐中小学、幼儿园食堂工勤人员。”在黔府办发„2011‟79号文件中,关于食堂工勤人员数量的描述为“学校食堂工勤人员数额各县根据就餐学生规模合理确定”,并可按编外人员管理,向社会实施招聘。涉及回收的学校现有食堂工勤人员共名,但根据学校现在实际实需工勤人员名。建议政府将名工勤人员纳入工勤编制,稳定待遇。

二是按实际情况延长回收时间。如果区政府财政实在没有足够的实力,不能立即回收食堂,由区政府向省政府写出书面报告,陈述原因,在现实条件不允许的情况下不可盲目开展工作,否则很可能影响到学生的正常用餐,易引发矛盾,造成群体性事件。根据我区学校食堂发展过程来看,以下问题要引起重视:

(一)食堂饭菜的数量、质量如何认定。原来我区的学校食堂实行的就是自办自管的模式,但当时出现的饭菜品种单一,油水少,质量差的问题相当严重。因为缺少了竞争机制,学校独家经营,出现上述情况在所难免,如现在又回到过去的模式,会不会出现同样的问题,很值得担心。

(二)食堂工作人员如何稳定。食堂的零利润运行原则决定了食堂工勤人员工资不可能很高,但其工作性质是“起得早,睡得晚”,工作强度较大,长时间在此种状态下工作,又没了激励机制,能不能留住人很难说,一旦出现人员波动,怎么维持学校食堂正常运行将是一个必须考虑的问题。

附:食堂基本情况摸底调查汇总。

二〇一一年十二月二十九日。

食堂巡检报告篇十四

施工阶段:瓦木阶段。

巡检结果:优秀(无不合格点)。

《xx》表格,巡检员在现场逐项检查。

1、礼貌施工标化检查。

检查内容:飘窗上是否无任何材料和物品;

检查结果:达标。

检查内容:门窗把手是否统一用布袋保护;

检查结果:达标。

检查内容:储物柜上物品摆放是否整齐且柜面坚持干净;

检查结果:达标。

检查内容:临时水槽是否贴合安装及标化要求;

检查结果:达标。

检查内容:形象架是否干净、无破损、摆放显眼处且内容真实完整;

检查结果:达标。

检查内容:避免打孔胶带是否按实际管线走向贴好;

检查结果:达标。

检查内容:强弱电箱是否保护,强电箱设置挡灰板;

检查结果:达标。

检查内容:地砖铺设完后、地砖是否用石膏板进行保护;

检查结果:达标。

检查内容:墙砖铺贴好后,是否用专业保护条对阳角进行保护;

检查结果:达标。

检查内容:空调风口是否使用石膏板进行保护;

检查结果:达标。

检查内容:墙砖是否无空鼓;

检查结果:达标。

食堂巡检报告篇十五

(2011年3月2日)

尊敬的各位领导、同事们:

大家好,一年来,在领导的关怀、指导下,在全体员工的帮助配合下,我圆满地完成了自己的各项工作任务,下面从三个方面向各位领导和同事们汇报如下:

一、自身学习

今年以来,我根据自身工作实际需要,坚持理论学习不放松,一是始终坚持党员先进性教育的学习及时掌握党在新时期的路线、方针、政策,认真领会十七大四中全会、五中全会的精神实质,并将其贯彻落实到工作实际中;二是加快知识更新,提高能力水平,我作为一名党员,注重学习各级领导的优良作风,学习先进员工的智慧和经验,学习经营管理知识和技能,不断提高解决实际问题和做好本职工作的能力,努力使自己成为本岗位上的行家里手,能够做到公道正派、服务热情,能够从大局出发,为搞好各项工作出主意、想办法。

二、严格执行各项规章制度,做好自己工作在工作中,我首先能够做到摆正自己位置,按照领导要求完成各项工作任务,在工作中能够做到严格把关,以精益求精的态度对待工作,同时也注重倾听职工的意见,不断改进服务态度,提高饭菜质量,把工作作好。

我负责职工食堂的工作,食堂承担着职工和领导的就餐及接待任务,饮食安全的重要性显而易见,不能有一丝疏忽。在去年的一年里,在有限的伙食标准,物价不断上涨的情况下,想方设法烹制出精美的饭菜供大家就餐。为此,从采购、验收、入库、出库等各个环节严格把关,做到万无一失,认真执行国家《食品卫生法》,禁止将霉变、腐烂、异味的食品供应员工,搞好灶房内外的清洁,保障员工的身体健康。同时,在饭菜的花色品种上,我认真制定每天食谱,努力做到品种不重复、花色时时新。在接待任务工作上,我们根据各项接待标准,制定出菜谱,做到了标准虽有高低,但质量、口味不变的原则。把讲礼仪、懂服务的人员应用到工作岗位上,使食堂的服务达到了规范化。

三、存在的差距及努力的方向

虽然在过去的一年里做了一些工作,但仍存在很多不足,主要有以下几方面:

1、在自身的业务学习上抓得不够,投入的精力不多。

2、工作不够细致,缺乏创新意识。

在今后的工作中,我要把食堂餐饮做为第一要务,发扬“认真负责、扎实苦干”优良作风,对领导交办的工作,保质保量完成,更加积极、努力的工作,保证公司全体员工的就餐和对外招待。

以上,是我对一年来的工作总结,请各位领导、同事们

给予批评指正。

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