2023年凉拌黄瓜的心得体会大全(20篇)

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2023年凉拌黄瓜的心得体会大全(20篇)
时间:2023-11-01 21:33:19     小编:琴心月

写心得体会是一种对经历的回顾和反思,可以让我们更好地认识自己,进而取得更好的发展。首先,要全面准确地把握所学知识的核心内容,以确保总结的完整性和准确性。以下是一些优秀的心得体会范文,可以帮助大家更好地理解和掌握写作技巧。

凉拌黄瓜的心得体会篇一

寒假里的一天,我为爸爸妈妈做了一盘凉拌黄瓜,也是我第一次做菜。

我先洗了三根黄瓜,然后把它们切成小块儿,用盘装起来。随后,我又拿了一小头蒜和一块姜。我把姜削了皮,把蒜剥了皮,又把它们切成块,然后剁成末,盛在小碗里。

姜和蒜剁完后,我又在碗里放了些味极鲜酱油、香油和醋,加上少量辣椒粉,做凉拌黄瓜的配料就ok啦!

这时,我想起来,三根黄瓜可能不够吃,于是,我又煎了一些蛋饼。就这样,做凉拌黄瓜的主料也完成了。最后,我把做的配料倒进主料里,搅拌均匀,——终于,一盘凉拌黄瓜闪亮出炉了!

“请品尝凉拌黄瓜。它的特点是口感清脆,请慢用。”说着,我把菜端上桌。爸爸妈妈立刻吃起来,边说边称赞着。看着他们吃得十分高兴,我开心地笑了。

凉拌黄瓜的心得体会篇二

凉拌黄瓜是中国传统的特色小吃之一,在炎炎夏日倍受欢迎。而其中的黄瓜更是不容忽视的一部分,其清脆爽口、清凉降暑的特点更是受人青睐。在我多次制作凉拌黄瓜的经历中,我逐渐领悟到凉拌黄瓜的制作要诀和口感特点,下面我将对这些心得体会进行总结和分享。

第一段:剖析凉拌黄瓜的制作流程

在制作凉拌黄瓜过程中,黄瓜的筛选、处理和切割是至关重要的环节。首先,我们需要选用新鲜而均匀的黄瓜,并将其去皮去籽。接着,把黄瓜切成片或丝,宽度和长度要均匀,这样做可以有效保证凉拌黄瓜的口感均匀细腻。最后,将黄瓜加入调料,搅拌均匀即可。

第二段:探究凉拌黄瓜调料的选用

凉拌黄瓜的调料其实可以根据个人口味进行选择。不过基本的调料包括盐、蒜、醋、芝麻酱、辣椒油等,其中盐和醋分别起到了保鲜和调节口感的作用,芝麻酱和辣椒油则赋予了凉拌黄瓜特殊的香味和味道。此外,可以加入一些辅助调料,如糖、味精、香油等,但要注意控制用量以免过量影响口感。

第三段:谈及凉拌黄瓜的口感特点

凉拌黄瓜作为清凉降暑的特色小吃,其口感特点也不容忽视。首先,黄瓜具有清脆爽口的特点,能够清洁口腔,冷却身体;与此同时,调料中的芝麻酱和辣椒油能够让黄瓜的口感更加香醇辛辣,让人食欲大增。因此凉拌黄瓜是一道营养丰富、口感独特的凉菜,深受广大人民群众的喜爱。

第四段:谈及凉拌黄瓜的营养价值

凉拌黄瓜除了风味独特外,还具有一定的营养价值。首先,黄瓜中含有丰富的维生素C和矿物质,有助于增强人体抗病能力;同时,芝麻酱中含有大量优质蛋白质和多种维生素、矿物质等,有助于促进人体新陈代谢和保持身体健康。因此,多食用凉拌黄瓜有助于促进身体健康,营造一个更加健康的生活环境。

第五段:总结凉拌黄瓜的心得体会

凉拌黄瓜是一道非常简易的特色小吃,而且制作过程也非常容易掌握。不过要想制作出口感和味道符合要求的凉拌黄瓜,还需要了解相关的制作经验和口感特点。总的来说,凉拌黄瓜既具有口感独特的特点,又具有丰富多样的营养价值,是一道非常值得尝试的美食佳品。

凉拌黄瓜的心得体会篇三

童年里会有无数让人哭笑不得的事,它们像泡泡一样,映出五彩的光。但有的`忘记了,破碎了;有的却依然印在我的脑海里。

那是一个暑假,我完成当天的任务后,央求妈妈让我看会儿电视,妈妈答应了。我看了一会儿,觉得无聊,便去厨房帮忙做饭。很快,我找到了一份“工作”——凉拌黄瓜。随即,我把切好的黄瓜放入一个碗里,然后放醋、香油、糖,搅拌均匀后,就大功告成了。

终于开饭了,我急忙拿起筷子,尝了一口我自己凉拌的黄瓜,“哇!好香!妈妈,快尝尝!”妈妈将红薯从烤箱里拿出,也尝了一口,“嗯,好吃!”我和妈妈津津有味地吃了起来。“对了,你怎么拌的?这么好吃?”“嘻嘻,我用了醋、香油和糖。”“你拌的方法不对啊!”“怎么不对?”“你忘记放盐了。”天啊,平时觉得妈妈也是这样做的。怎么会这样?妈妈被我弄得哭笑不得,我自己不明白为什么。

从这件事里,我明白了:干什么事都要弄清楚了再做,不要鲁莽地去做。

凉拌黄瓜的心得体会篇四

今天,我要教大家做一种很好做的菜,那就是——凉拌黄瓜。别小看这道菜了,它吃起来,味道非常新鲜。

首先,要去菜市场买一根大黄瓜带回家。把黄瓜洗一洗,再把黄瓜切成片,装在一个盆子里。然后,再把一个小碗拿出来,再把黑醋和麻油放在那个小碗里面。混合以后,再用手指试尝一下味道是不是很酸,要是很酸的话可以放点糖。接着把调好的醋和麻油倒进那个放黄瓜片的盆子里,再把一个勺满满的糖洒在黄瓜片上,之后开始搅拌。最后,我再把凉拌黄瓜放进冰箱里冷藏五到十分钟。午餐时间到了,我从冰箱里把它拿出来。一盘冰凉可口的凉拌黄瓜放在了餐桌上。我试尝了一片黄瓜片,只听一声咔——清凉的黄瓜汁一不小心涌了出来,那冰凉的感觉,全身都很清爽。这时我的妈妈走过来,也尝了一片,还啧啧有声地说:“小彤,你的手艺又长进了!”妈妈这一夸,我忍不住露出了甜美的笑容!

就这样,我的拿手菜凉拌黄瓜成了我们家夏天最受欢迎的菜。只要我有空,我就会做给大家吃呢!你也可以试一试哦。

凉拌黄瓜的心得体会篇五

今天,我在妈妈的帮助下,学会了做凉拌黄瓜。

首先,我拿了几根黄瓜用清水洗了洗,洗干净后,便开始切黄瓜,我小心翼翼的切着,生怕切到自己的手上,五六分钟后,黄瓜片切好了,一个个像我们玩的小圆卡片。然后,开始拌黄瓜,我先倒点盐、鸡精和味精,再少放点醋、香油和芝麻酱,轻轻搅拌几下,就放到盘子里,我闻了一下好香!忍不住偷偷尝了一个好吃!

吃饭的时候,看着妈妈津津有味的.吃着黄瓜,不住地说:“好吃,真好吃!”听到妈妈的夸奖,心里像吃了蜜一样甜。

以后,我要学做好多好多的菜,来孝敬我的父母。

凉拌黄瓜的心得体会篇六

今天,李老师叫我们做凉拌黄瓜,老师说:“做这道菜先找出带刺和黄花的黄瓜,因为这种黄瓜非常新鲜”。于是老师就开始做菜了。先把黄瓜洗一洗,然后,把黄瓜切开,里面有很多黄瓜籽,在把皮削掉,然后,把黄瓜切成小条。切好之后把黄瓜放到碗里,放入适量的.糖、盐、小磨香油,最后再放点油,搅拌均匀就好了。做好之后我们就迫不及待的吃了起来。味道真不错!

我回去也要做凉拌黄瓜,让爸爸妈妈也尝一尝。

凉拌黄瓜的心得体会篇七

奶奶下午买菜回来,我一看是黄瓜,“今天做凉拌黄瓜。”“奶奶,我帮你吧。”“好吧。”

“1把黄瓜洗好2切黄瓜3调制酱料4搅拌均匀。”“听明白了吗?”“听明白了”“那么开始吧。”

我先把黄瓜洗好,再把黄瓜从中间切开,再切开,最后切成西瓜形的了,接着调制酱料:放入味精,十三香,鸡精,盐,最后进行搅拌。

我做的凉拌黄瓜,“好吃吗?”

凉拌黄瓜的心得体会篇八

我学会的事情很多很多,但学做凉拌黄瓜的情景最让我难忘。

我先准备好食材:两根黄瓜、两根香葱、蒜末、辣椒油、白醋、食盐、鸡精。

准备好一切之后,我就洗好黄瓜,然后开始切。我想把黄瓜切成薄薄的片,可是当我拿起刀向下用力时,心里却害怕极了,真担心会切到手啊!我总是小心翼翼地切着,可是我切出来的黄瓜却奇形怪状的:有的大、有的小、有的尖尖的像个山尖,有的方方的像个积木块。这时,妈妈对我说:“不要害怕,按黄瓜的左手稍微拱起,紧紧按住。右手握紧刀把,把黄瓜切成大小均匀的黄瓜条就可以了。”我按照妈妈说地做,一步一步地切,果然切成了翠绿的'小黄瓜条。然后我开始切青葱,我从中间切开,再慢慢的切,不一会儿,我切出的小葱圈就堆成了一个绿绿的小山。

接着,我拿出一个精致的大碗,依次放进黄瓜条、一些蒜末、两勺食盐、少许鸡精、一些白醋,最后再加上两勺辣椒油,铺上香葱。顿时碗里的黄瓜就好像穿上了一件花衣服。我用筷子把调料搅拌均匀,凉拌黄瓜就做好了。我赶紧尝一口,酸辣爽口,非常美味。

我学会了做凉拌黄瓜,这不仅增长了我的本领,还让我体会到了劳动的快乐,真是一举两得!以后,我还要学会更多的本领。

凉拌黄瓜的心得体会篇九

今天是五一劳动节,我和弟弟帮妈妈打扫完卫生之后,早已饥肠辘辘。

夏天即将到来,妈妈说:“在这炎热的夏季,我们的餐桌上可少不了凉爽的小菜呀!”这不,说着说着,妈妈就站了起来,说:“今天中午,我们家就吃凉拌黄瓜,好吗?”我大声的回达到:“好——!”

妈就去厨房准备了,我也跟着妈妈一起进去了。

只见,妈妈选了两根儿新鲜的黄瓜,我赶紧帮忙洗了起来。黄瓜浑身都是小小的尖刺儿,洗起来蛮扎手的,洗净了,妈妈说:“今天的'黄瓜有点儿大,可以去皮吃。”然后,妈妈拿起削皮器,在黄瓜上轻轻的一刮,薄薄的皮就被削了下来。接着,妈妈先把削好了的黄瓜切成了一寸多长的段儿,再把段儿切成薄薄的片儿,然后把薄片儿切成细丝儿。妈妈的刀工很厉害呀!看!一条条切好的黄瓜丝儿碧绿透明,看着就好吃。

开始调味儿了。妈妈先把切好的黄瓜丝儿放到一个大碗里,这时,妈妈说:“清爽的小菜要保留青菜的原味。”只见妈妈往碗里加入了一点盐,少许的味精,再加上香油和米醋,一小勺糖。然后搅拌均匀,说:“好啦!可以装盘啦!”

妈妈把拌好的黄瓜装入一个白色的盘子里,我忍不住用手拿起一条来放进嘴里:呀,清清爽爽,酸酸甜甜好吃极了!

凉拌黄瓜的心得体会篇十

今天上午我自己做了一次拌黄瓜,因为,老师说我们每人都要做一次拌黄瓜。

我先拿起一个已经剥皮的黄瓜,当切的时候,切的有大有小,有薄有厚。切的时候也是慢慢呼呼地,所以切了五分钟才切完。

下一步就是拌,拌我就更不行了。第一开始放的是酱油,但是酱油一下子倒多了,成了黑色。我要赶紧放油,放油这一次我知道了要少放,结果就放了几滴。下面就是放醋了。这也是最后一步了,我把醋倒了很多,因为我爱吃醋,而我却不知道已经很多了。当我沾沾自喜的尝了一口时,啊!太太太太太……太辣了!我居然把醋辣椒水放进去了。

天啊!水水!我要水!!

凉拌黄瓜的心得体会篇十一

凉拌黄瓜是一道常见的凉菜,经常出现在我们的餐桌上。黄瓜清爽爽口,加上各式各样的调料,口感更是丰富可口,不仅能满足我们的味蕾,也有帮助消化、清热解暑等作用。今天我要讲的是我的凉拌黄瓜心得体会,希望能分享给大家。

第二段:如何选购食材

一道菜的成功与否与食材的质量不可分割。凉拌黄瓜自然也不例外。在选购黄瓜时,我喜欢选择新鲜、略带青色、表皮光滑、没有斑点的黄瓜。这样的黄瓜不仅口感更佳,而且口感更脆嫩。此外,在制作凉拌黄瓜时,添加适量的盐可以去除黄瓜中多余的水分,让黄瓜更爽口。

第三段:配料调料

在制作凉拌黄瓜时,配料调料的选择也非常重要。传统的做法是在黄瓜中加入辣椒、大蒜、酱油、醋、糖等调料。但其实,在这些基础的调料之外,还可以根据个人口味加入其他的配料。比如我特别喜欢在凉拌黄瓜中加入一些切碎的花生米或者芝麻,口感更加丰富。

第四段:技巧

除了选购食材和选择配料调料这些关键点外,做凉拌黄瓜也有一些技巧可以帮助大家制作出更佳的凉拌黄瓜。首先,在切黄瓜时,我通常会将黄瓜切成稍微薄一点的丝状,这样能更好地吸收调料。其次,在加入调料时,我通常会先将调料拌匀,再将拌好的调料倒在黄瓜上,这样能让调料更加均匀地附着在黄瓜上。

第五段:结语

凉拌黄瓜是一道简单易学,口感又好的凉菜。虽然制作方法简单,但是也有很多小细节需要注意。通过不断的实践和总结,我积累了很多制作凉拌黄瓜的心得体会,从选购食材到调配配料,再到技巧贴士,都需要认真对待。希望我的分享能够对大家有所帮助。

凉拌黄瓜的心得体会篇十二

凉拌黄瓜是一道常见的中式凉菜,以黄瓜为主料,加上各种调料,口味清爽可口,是夏季常见的美食之一。凉拌黄瓜适合大众口味,无论是男女老少都非常喜欢。本文将从个人的角度出发,分享凉拌黄瓜的心得和体会。

第二段:个人对凉拌黄瓜的喜爱和制作经验

我非常喜欢吃凉拌黄瓜,每逢炎热的夏季,我总能吃上好几盘。制作凉拌黄瓜的方法也比较简单,只需要将黄瓜切成薄片,加上适量的盐和辣椒粉,再加上调料(例如酱油、醋、芝麻油、葱姜蒜等),搅拌均匀即可。我个人还喜欢在凉拌黄瓜里面添加一些味道比较浓郁的香菜,这样可以让整道菜的口感更加丰富。

第三段:凉拌黄瓜的营养和健康价值

除了好吃之外,凉拌黄瓜还有很多营养和健康价值。黄瓜本身就含有丰富的维生素C、钾和膳食纤维等,是一种很好的保健蔬菜。制作凉拌黄瓜的过程中,我们可以添加适量的姜末和蒜末,能够增强食欲和消化功能。同时,凉拌黄瓜还有清热解毒的功效,非常适合夏季食用。

第四段:凉拌黄瓜的文化背景和日常生活中的应用

凉拌黄瓜在中国的饮食文化中有着非常重要的地位。早在唐朝时期,凉拌黄瓜就已经被列入到了宫廷的菜谱中。凉拌黄瓜不仅仅是一道美食,还代表着人们对生活的追求和对健康的关注。在我们的日常饮食中,凉拌黄瓜也有着广泛的应用,无论是在家庭聚餐中还是在外出旅游时,凉拌黄瓜都是一个受欢迎的选择。

第五段:总结凉拌黄瓜的重要性和结论

凉拌黄瓜作为中式凉菜中的代表之一,具有非常重要的意义。它是一道美食,更是一种健康的生活方式。在我们的日常生活中,适当地食用凉拌黄瓜不仅能满足我们的味蕾,还能够满足我们的身体健康需求。因此,我们应该在日常饮食中重视凉拌黄瓜的作用,丰富我们的菜品选择,更好地保障我们的身体健康。

凉拌黄瓜的心得体会篇十三

今天是端午节,人们都有吃五黄的习俗,所以我打算做一道关于五黄的菜。五黄中,黄瓜最爽口了,我就做凉拌黄瓜。

首先,我把黄瓜刨皮、切片,再切成丝。切好的黄瓜散发出淡淡的清香,让我感到了一阵舒畅。

接着,我把鸡蛋打好,并倒进锅里做蛋皮。没过多久,一张月亮似的蛋皮就做好了。现在要切丝了。眼看一张大蛋皮切成大小均匀的丝,我心里想:可真不容易呀!

然后,我把豆芽摘好。那么多豆芽,还要一根一根地摘,我眼睛都花了。终于摘完了,焯豆芽喽!

哇呀!那么多豆芽,焯好后变成了半碗豆芽,太奇怪了吧!

最好,我把黄瓜、蛋皮和豆芽拌在一起,再加入酱油、盐和糖,凉拌黄瓜做好了。我尝着凉爽的`黄瓜,心里美美的。

今天我做的凉拌黄瓜是美味的、是可口的、是清凉的……你说呢?

凉拌黄瓜的心得体会篇十四

今天晚上吃饭时,我提出为大家来个凉拌黄瓜。说到凉拌黄瓜,我不得不说第一次凉拌黄瓜的事。

记得当时,妈妈把切好的黄瓜片放入调味盆里,让我自己放调料,于是我想着妈妈平时凉拌黄瓜的样子,加入一点盐、味精、鸡精,又到一点醋,用筷子来回搅动,一尝“哎呀,怎么没盐味。”我急忙多加一些盐,又一尝“哎呀,又太咸了。”妈妈在一旁哭笑不得。妈妈还告诉我凉拌黄瓜时再加一点糖,味道会更好。

我体会到看似简单的.一个凉拌小菜都是技术活呀!

凉拌黄瓜的心得体会篇十五

今天,我去菜场买了几根清香鲜嫩的黄瓜。因为,今天我的'小伙伴们要到我家来做客,我准备献上我的拿手好菜——凉拌黄瓜。

回家后,我拿着那几根黄瓜,直奔厨房,拧开自来水龙头,把黄瓜清洗干净后稍稍去皮;接着我把黄瓜放在砧板上,剖成两片,用菜刀背拍碎黄瓜,再切成段放入浅盘中;然后切点葱、姜、蒜放在黄瓜上,再撒上酱油、醋、白糖、味精、食盐、胡椒粉等调料;最后淋一些麻油,用筷子搅拌均匀。看着那颜色,闻着那香味,我忍不住夹了一块尝尝。啊!香喷喷、脆生生的,真使人食欲大开。

凉拌黄瓜的心得体会篇十六

星期四的一个下午,天气风和日丽,我和妈妈一起去菜市场买黄瓜和大蒜,准备做凉拌黄瓜这道菜。

我们把菜买回家,洗了手,就开工了!我学着妈妈的样子,准备好了当个“小厨师”了,妈好说:“用刀切时可一定要小心哦!”我高兴地点了点头。

我给黄瓜洗了个冷水澡后拿起锋利的小刀剥下了它身上的'刺,把它用水再冲洗一下,一个干净的黄瓜就出来了。我把它放在熟菜板上,握着妈妈递给我的熟菜刀,我小心翼翼地斜切着黄瓜,不一会儿,我就把黄瓜切成黄瓜片了;虽然有的是正方形,有的是平形四边形,还有的是菱形,但这是我自己的成果,我很开心。

下一步,我和妈妈把黄瓜片装进大碗盆里,打开佐料柜,里面的佐料呀,非常多,看得我眼花缭乱的,不知道要选什么佐料搭配才是好,我着急地抓耳挠腮。妈妈仿佛看透了我的心思,告诉我放:食用盐、食用醋、麻油……在妈妈的指导下我一一放进了佐料。

接着,我又照妈妈所说的那样,用筷子均匀地搅拌,再过上一小会儿,一大盆凉拌黄瓜就新鲜出炉了。我尝了一口后,嗯!真好吃,自己动手做出来的菜,那种感觉比爸爸妈妈做的菜都好吃呢!你想吃吗?那你就亲自动手和我们一起做吧!

凉拌黄瓜的心得体会篇十七

寒假里的'一天,我为爸爸妈妈做了一盘凉拌黄瓜,也是我第一次做菜。

我先洗了三根黄瓜,然后把它们切成小块儿,用盘装起来。随后,我又拿了一小头蒜和一块姜。我把姜削了皮,把蒜剥了皮,又把它们切成块,然后剁成末,盛在小碗里。

姜和蒜剁完后,我又在碗里放了些味极鲜酱油、香油和醋,加上少量辣椒粉,做凉拌黄瓜的配料就ok啦!

这时,我想起来,三根黄瓜可能不够吃,于是,我又煎了一些蛋饼。就这样,做凉拌黄瓜的主料也完成了。最后,我把做的配料倒进主料里,搅拌均匀,——终于,一盘凉拌黄瓜闪亮出炉了!

“请品尝凉拌黄瓜。它的特点是口感清脆,请慢用。”说着,我把菜端上桌。爸爸妈妈立刻吃起来,边说边称赞着。看着他们吃得十分高兴,我开心地笑了。

凉拌黄瓜的心得体会篇十八

劳动课上,老师叫我们做了一道菜“凉拌黄瓜”,今天是端午节,我打算露一手——做一盘凉拌黄瓜送给爸爸妈妈一份惊喜。

说干就干,我准备好了调料,又从冰箱里拿出两根黄瓜看!这两根黄瓜,头上带着小黄帽,身上穿着绿色的刺铠甲,还挺神气!我想等我一会给你拍碎,做成菜把你吃掉,看你还怎么神气。

我先接了半盆水,把黄瓜放入水中泡三分钟,轻轻地搓一搓,投干净把黄瓜平放在菜板上,用刀面使劲拍,黄瓜被我拍碎了,接着我左手扶着菜板右手拿住刀把,左一刀,右一刀,切成零零星星的小块,然后把黄瓜放入盆中,先放入盐,再放入葱蒜,味精,醋,顺时针搅拌使它入味,最后盛入盘中香精是用来“锦上添花”的,我把香菜末撒入盘中,这样就使凉拌黄瓜既美味又美观了。我的大菜做好楼!我兴奋极了。

爸爸妈妈看着我做的凉拌黄瓜迫不及待的夹了一块细细品味,之后伸出了大拇指赞不绝口地说:“我儿子真是了不起啊!第一次做菜就这么棒,听了爸爸妈妈的赞美我心里美滋滋的`。我对爸爸妈妈说:我会努力学更多的菜,把更多的美味做给爸爸妈妈吃,爸爸妈妈幸福的笑了!

凉拌黄瓜的心得体会篇十九

在平凡的学习、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编精心整理的学做凉拌黄瓜作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

昨天,奶奶给我们买了两根黄瓜,妈妈对我说:“儿子,我们做一道凉拌黄瓜吧!”我高兴地说:“好呀,好呀!”晚餐前,妈妈就教我做凉拌黄瓜。

首先,妈妈教我先把黄瓜切成片,我试了试说:“这黄瓜真不听话,在我的手下滚来滚去,都要切到我的'手了。”妈妈告诉我:“切黄瓜的时候手要拱起来,紧按着。”我用左手拱了起来,紧紧地按住黄瓜,右手握紧刀把,小心翼翼地切了起来,果然,能切好片了。我又把切好的片叠好切成丝,可是一点也不像丝儿,倒很像条儿。妈妈看了看,笑着说:“没关系,多练练就好了。”

妈妈再教我怎样调料。我准备好一个小碗,按着妈妈的吩咐,先倒了一点香油,再倒两大勺醋和一大勺生抽酱油,然后又把一小勺辣椒粉和鸡精撒在碗里,最后再切几瓣蒜头,切成碎沫,把它们全放进小碗里,再用勺子把调料洒在黄瓜上。我的凉拌黄瓜就大功告成了!

我把做好的黄瓜端到桌子上,大家尝了尝,都连声说:“好吃,好吃!”学会做这道菜,我真开心,以后,我还要学会做更多美味可口的菜!

凉拌黄瓜的心得体会篇二十

昨天下午妈妈交给我一个任务,让我凉拌黄瓜。我先把黄瓜洗净,切成片盛入一个大碗里,接着倒入了一点儿醋、酱油和香油,然后放了一小勺盐,最近将它们搅拌均匀,自己先尝了一下,觉得味道好像有一点儿淡,又放了一点儿盐,拌了一下。让妈妈尝了一下,妈妈对我说:“嗯,调的黄瓜菜真好吃,以后咱们家调菜的任务就交给你了。”听了妈妈的'夸奖后,我非常高兴,觉得自己长大了!

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