心得体会是我们在学习或工作中通过经验总结而得出的宝贵心得。写心得体会时，我们应该注重逻辑的连贯性和条理性，使文章更具说服力。通过阅读以下的心得体会，我们可以更好地理解和把握这种写作的技巧和要点。
营养科讲课心得体会篇一
第一段：引言（100字）
营养是保持身体健康的重要因素之一。通过学习营养知识，我领悟到了营养对我们的重要性。在日常生活中，我们要注重饮食搭配和均衡营养摄入。我在实践中深刻体验到，正确合理的营养摄入能够提升我们的身体性能和抵抗力。
第二段：饮食搭配与均衡摄取（250字）
饮食搭配和均衡摄取是保持健康的基本要素。高蛋白质食物能够提供肌肉所需的营养，如鸡肉、鱼肉和蛋类。碳水化合物是脑部活动所必需的能量源，可以通过米饭、面包和马铃薯等获得。此外，蔬菜和水果富含维生素和矿物质，它们能够提供丰富的营养和抗氧化反应。通过合理的搭配和均衡摄取，我们能够摄入多种营养物质，满足身体的需求。
第三段：体能提升（250字）
拥有良好的营养摄取是提升体能的关键。我个人通过增加蛋白质摄入量，每天进行适量的运动锻炼，取得了显著的效果。蛋白质是肌肉的重要组成部分，适当的摄入可以帮助肌肉修复和增长。与此同时，多次进行运动锻炼，促进了代谢和血液循环，提高了身体的运动能力。在实践中，我发现合理的营养搭配和适度的运动不仅可以改善身体机能，还能增强心肺功能和耐力。
第四段：养生抵抗力提升（250字）
正确的营养摄取能够增强我们的免疫力，提高身体的抵抗力。例如，维生素C是一种重要的免疫细胞营养素，可以增加抵抗疾病的能力，并帮助我们更好地应对压力。此外，维生素D和铁也是免疫系统所必需的。通过摄入富含这些营养成分的食物，我们可以增强免疫力，减少疾病的发生。养生抵抗力的提升让我在日常生活中更少生病，精力充沛。
第五段：总结与感悟（250字）
通过学习和实践，我体会到了营养的重要性。饮食搭配和均衡摄取能够给我们的身体提供多种多样的营养素，满足其需求。适度运动可以提高我们的体能和心肺功能。养生抵抗力提升能够让我们少生病，更有活力。因此，注重营养摄取和养生对于维持健康的生活至关重要。我会继续关注营养健康这个话题，不断学习更新的知识，为自己和家人提供更好的生活方式。
营养科讲课心得体会篇二
营养课程是目前社会上备受关注的话题，毕竟儿童健康与发展离不开全面均衡的营养供应。而我在大学学到的营养课程也让我有了更多的思考和认识，本文将分享我的心得和体会。
第二段：探讨如何科学合理地食用
在营养课程中，我们了解到不同膳食成分的作用和配比，如碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质等。而科学合理地食用不同的食物可以更好地保障身体的健康和发展。例如，控制能量的摄入量，减少高脂、高盐、高糖食品的食用，增加膳食纤维等，这些都广泛应用于生活中。
第三段：营养素对身体健康的重要性
在营养课程中，我们学习了各种营养素及其功能，如维生素C具有增强免疫力的作用；钙是维持骨骼健康的重要元素等等。了解营养素的功能，有助于我们更好地补充身体所需的养分，并预防相应的营养缺乏病。足够的营养素供应能够让我们拥有健康的身体和更好的精神状态。
第四段：肥胖问题及预防
肥胖问题是当今社会广泛存在的问题之一，也是营养课程中探讨的热点。我的授课老师从食物成分、烹饪技巧、吃饭方式等方面让我们深入了解肥胖原因，如高油脂、高热量的食物与饮品、暴饮暴食等。而预防肥胖问题的关键是多运动，坚持健康的饮食习惯，以及在日常生活中保持足够的锻炼和活动。
第五段：总结
营养课程让我对饮食和健康有了全新的认识，而学习如何科学合理地补充营养素、预防营养缺乏和肥胖问题，对我以后的生活有着非常重要的意义。因此，在生活中，我们要注重营养素的补充和健康习惯的养成，以保证我们有健康美好的生活。
营养科讲课心得体会篇三
在我们的日常生活中，营养对于我们的身体健康是不可忽视的。如果我们长期摄入高热量、高脂肪、高糖分的食物，就会导致肥胖、高血压和糖尿病等疾病的发生。因此，养成良好的饮食习惯，摄入多样化的营养素，是保持健康的关键。
2.正文1：平衡的膳食搭配
要想摄入多样化的营养素，就需要从平衡的膳食搭配入手。每个人都应该有一个合理的饮食计划，包括每天需要摄入的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等物质的量和种类。我们应该尽量在饮食中摄入多种多样的食物，以确保身体获得足够的营养物质。
3.正文2：水果和蔬菜的重要性
水果和蔬菜是膳食中不可或缺的部分。它们含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养素，能够预防很多疾病。柿子、苹果、芒果等水果富含维生素C和铁元素，可以帮助身体抗氧化、促进铁吸收。常吃富含维生素A的胡萝卜、南瓜等蔬菜可以保护眼睛和皮肤健康。此外，蔬菜中的纤维素含量较高，可帮助身体排毒，促进消化功能。
4.正文3：适当的烹饪方法
适当的烹饪方法是保证摄入充分营养的重要环节。烹饪的时间和方法会影响食物的营养成分。蔬菜在加热过程中会流失大量的维生素和矿物质，因此我们应该选用短时间、低温、少水的烹饪方法，如清炒、蒸等。同时，我们也可以选择多种不同的烹饪方式，如煮、炒、烤、蒸等，以丰富食物的口感和味道。
5.结尾：好习惯的坚持
养成良好的饮食习惯需要时间和持续的努力。只有坚持摄入多样化的食物，避免摄入过多的高热量、高脂肪和高糖分的食物，才能保证营养的充足和身体健康的稳定。我们也可以结合运动、休息和减压等多方面的保健措施，共同打造健康的生活方式。
营养科讲课心得体会篇四
营养对于人类的健康发展至关重要。在生活中，我们必须保持良好的饮食习惯，摄取各种营养物质，以保持身体健康。在我个人的经历中，我深刻体会到了营养的重要性。本文将从饮食搭配、合理膳食、营养的功能、食物的种类以及营养的影响五个方面进行阐述和分析。
首先，合理的饮食搭配对于我们的身体发育和健康至关重要。每天的饮食应该包含五类食物，即谷物、蔬菜、水果、肉类和乳制品。这样可以确保我们摄取到各种不同的营养素，从而满足身体各个方面的需求。例如，谷物和蔬菜富含纤维素，有助于消化和排除体内废物，水果则富含维生素，能够增强我们的免疫力。另外，合理的饮食搭配还能预防一些慢性疾病，如高血压、糖尿病等。因此，我们要时刻注意自己的饮食搭配，保持平衡。
其次，合理膳食有助于维持身体的生理功能和心理健康。我们的身体需要各种营养素来维持正常的生理功能，尤其是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。这些营养素不仅能提供能量，还能参与体内化学反应，维持机体的平衡。例如，蛋白质是身体的基础建设物质，能够修复和生成运动肌肉；碳水化合物是身体的主要能源来源，能够提供大量的热量。另外，适当摄入维生素可以提高我们的思考能力和抗压能力。因此，我们需要根据自身的需要合理安排膳食，保证身体的功能正常运转。
第三，不同食物的种类含有不同的营养成分，各有其独特的功能。例如，肉类富含蛋白质、铁、锌等营养素，有助于身体的生长和发育；乳制品富含钙、维生素D等，有助于骨骼的健康发育；水果和蔬菜则富含维生素和矿物质，对于免疫力的提升和皮肤的保养有着重要的作用。每种食物都有其独特的营养价值，所以我们要保证摄入各种不同种类的食物，从而获得全面的营养。此外，不同的人群在摄取营养时也存在差异，例如儿童和孕妇需要更多的蛋白质和钙。因此，我们要根据自身的情况合理安排食物的摄入。
最后，营养对我们身体健康的影响是显而易见的。合理饮食和摄入营养可以帮助我们预防和控制许多慢性疾病，如肥胖症、高血压、糖尿病等。此外，营养还能提高我们的免疫力，减轻患病的机会。经过营养的滋养，我们的身体会更有活力，更能应对生活和工作中的挑战。另外，营养还对我们的心理健康有着重要的影响。营养不良会导致精神疲劳、情绪低落等问题，而适宜的营养摄入可以改善我们的心理状态，提高我们的幸福感。
总之，营养对于我们的身体健康和心理健康至关重要。通过合理的饮食搭配，我们可以摄取到各种营养素，从而满足我们身体各个方面的需求。合理膳食和摄入营养有助于维持身体的生理功能和心理健康。不同食物的种类富含不同的营养成分，各自发挥着独特的功能。经过营养的滋养，我们的身体会更加健康有活力，我们的心理状态也会更加良好。因此，我们要时刻关注自己的饮食习惯，确保合理膳食，从而保持身体和心理的健康。
营养科讲课心得体会篇五
营养是人类生活的基本需求，而营养素则是构成食物中的重要组成部分。我对营养素的了解不仅来自课本和互联网，还源于自己在日常生活中的实践和体验。通过长期的观察和研究，我认识到不同营养素对人体的作用各有不同，我们需要根据自身需求来合理搭配并摄入适量的营养素，以维持身体健康。
第二段：碳水化合物
碳水化合物是人体能量的主要来源，它将我们的食物转化为糖分供能使用。进食过程中，身体将碳水化合物分解成葡萄糖，然后运送到各个细胞中进行能量代谢。我发现，如果过多摄入碳水化合物，特别是快速消化的简单碳水化合物，容易导致血糖急剧上升，胰岛素分泌过多，增加了患上糖尿病和肥胖的风险。相反，适量摄入碳水化合物能够提供持久的能量，满足身体的正常运转需求。
第三段：脂肪
脂肪是另一种重要的营养素，它不仅是人体能量的储备，还是维持细胞结构和发挥正常生理功能所必需的。通过我的观察，我发现摄入过多的饱和脂肪酸和反式脂肪酸，容易导致血液中的胆固醇和甘油三酯升高，增加心血管疾病和高血压的风险。因此，选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼类和坚果，以及适量摄入脂肪，能够维持身体正常运作并降低患病风险。
第四段：蛋白质
蛋白质是构成人体组织的重要组成部分，对于新陈代谢、身体生长和修复有着至关重要的作用。我发现摄入适量的蛋白质有助于提供身体所需的氨基酸，促进肌肉生长和修复。此外，蛋白质还可以产生较长时间的饱腹感，有助于控制体重。然而，过量摄入蛋白质可能增加肾脏负担，导致危险的尿素循环。因此，掌握蛋白质的合理摄入量，并选择优质蛋白质来源，如瘦肉、鱼类和豆类，对于维持身体健康至关重要。
第五段：维生素和矿物质
维生素和矿物质是人体正常运转所必需的营养素，虽然需要的量相对较少，但它们在身体中的作用却不可忽视。我认识到不同的维生素和矿物质对人体的功能起到不同的作用，比如维生素C有助于免疫功能，钙有助于骨骼健康等。因此，合理搭配多种蔬菜、水果和坚果，能够充分满足身体对维生素和矿物质的需求。
结尾：
通过对营养素的研究和实践，我深刻认识到不同营养素对维持身体健康的重要性。合理搭配和摄入适量的膳食营养素对于预防疾病、提高免疫力和促进身体正常运作至关重要。然而，我们也需要根据个人实际情况，考虑到年龄、性别、身体状况和活动水平等因素来合理调整自己的膳食。只有通过科学合理的营养摄入，我们才能保持身体健康并拥有更好的生活质量。
营养科讲课心得体会篇六
第一段：引入营养的重要性（200字）
人体的生理功能需要各种营养物质的支持和维持。正常的生长发育、免疫力的提升以及心智的稳定都离不开合理的营养摄入。然而，在当今社会，由于快节奏的生活和不良的饮食习惯，许多人的营养状况出现了问题。因此，掌握营养的相关知识和养成良好的饮食习惯非常重要。
第二段：积极推广平衡膳食的重要性（250字）
平衡膳食是指通过合理搭配食物，保证人体所需各种营养物质的摄取。平衡膳食具有多方面的好处。首先，合理的营养摄入可以保持身体的健康。摄入过多或不足的某些营养物质会导致各种健康问题，如肥胖、缺铁性贫血等。其次，平衡膳食还有助于提高免疫力。充足的维生素和矿物质摄入可以增强抵抗力，减少感染的风险。此外，平衡膳食还有助于保持精神和心理的稳定。合理摄取蛋白质、碳水化合物等营养物质可以稳定情绪，提高学习和工作的效率。
第三段：正确掌握各类营养物质的重要性（300字）
除了平衡摄取各类营养物质外，还需要正确掌握各类营养物质的重要性。首先，蛋白质是构成人体的基本组织和细胞的重要成分，它对于体力劳动者和运动员来说尤为重要。其次，脂肪虽然被认为是许多人努力避免的东西，但实际上，脂肪也是人体必需的营养物质之一。它为身体提供能量，帮助维持正常的代谢活动。脂肪中的脂肪酸还有助于维持细胞的健康和正常的神经功能。此外，维生素和矿物质也是人体必需的营养物质。维生素C、维生素D和钙等矿物质对于骨骼的健康和身体的免疫力起着至关重要的作用。
第四段：培养良好的饮食习惯的重要性（250字）
要想获得良好的营养状况，除了掌握营养的相关知识外，培养良好的饮食习惯也是至关重要的。首先，合理安排饮食时间和餐次是养成良好饮食习惯的基础。固定的饮食时间可以帮助维持正常的胃肠蠕动和消化吸收功能。其次，合理搭配食物也是重要的。每天应摄取足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪，并适量摄入维生素和矿物质。此外，多种食物搭配可以使饮食更加丰富，增加人体摄取多种营养物质的机会。最后，适量的运动也是养成良好饮食习惯的重要环节。运动可以帮助消耗能量，促进新陈代谢，改善饮食的消化和吸收。
第五段：总结（200字）
综上所述，掌握关于营养的相关知识并养成良好的饮食习惯对于维持健康和提高生活质量至关重要。平衡的膳食搭配可以保证人体各种营养物质的充足摄取，提高免疫力和心理稳定性。此外，正确掌握各类营养物质的重要性也是保持营养均衡的关键。最后，培养良好的饮食习惯不仅要注重食物种类和摄入量的合理搭配，还需要注意饮食时间和运动等方面。只有把握住这些要点，才能使营养更有效地为人体所吸收利用，从而达到维持健康的目的。
营养科讲课心得体会篇七
营养是我们身体健康的基石，它对我们的身体能量以及健康发展至关重要。而对于我们来说，如何获得充足的营养才是非常重要的。为此，我总结了一些营养的心得体会，来帮助更多的人获得更好的营养。
第一段：控制饮食
饮食对我们的身体健康和营养摄入起着至关重要的作用。为了获得充分的营养，我们需要控制我们的饮食，即选择健康的食物来保持我们的健康。我们应该摄入均衡的营养素，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。此外，过多的垃圾食品和饮料会严重影响我们的健康，所以我们也需要避免过度消费这些食品。
第二段：适量饮水
水是人和其他生命体所需的主要营养和能量来源。饮水可以帮助我们清除身体内的有害物质。此外，它还能够帮助我们保持生理功能的正常运作。因此，我们应适量喝水，以保持身体健康和良好的代谢。一般来说，每天需饮水6-8杯，这样才能令我们的身体以及我们的头脑更加健康。
第三段：坚持运动
健康的饮食和运动是获得营养和保持身体健康的两个主要方面。运动可以促进身体健康和营养吸收。它不仅可以提高身体的代谢率，还可以使我们的身体更有活力，增加我们的耐力和体力。因此，坚持运动也是非常重要的营养得到的方式。每天30分钟的运动可以使我们的身体健康状况有显着改善。
第四段：多吃水果和蔬菜
水果和蔬菜是我们获得充足的营养的非常好的来源。它们含有许多维生素和矿物质，这对我们的身体健康至关重要。水果和蔬菜中的纤维素不仅可以预防肥胖，还可以减少各种慢性疾病的发生，例如高血压、糖尿病和心血管疾病等。因此，在饮食中多摄入水果和蔬菜可以使我们的身体信健康，增加我们的身体抵抗力。
第五段：合理睡眠，减少压力
合理的睡眠和减少压力也是获得充足营养的一个重要方面。当我们处于压力较大的时候，我们的身体和身心会出现许多问题。这对于我们的健康和身体发展非常不利。因此，我们应该保持充分的睡眠和采取恰当的应激管理技巧，以减少我们的压力，让我们的身体和心理状态尽量保持良好。这也是获得充足营养的一个重要方面。
总之，营养对我们的身体健康至关重要。为了获得充足的营养，我们应该控制我们的饮食，适量饮水，坚持运动，多吃水果和蔬菜，合理睡眠和减少压力。只有这样，我们才能获得一个更加健康、更具生命力和更有活力的身体，也才能适应我们生活的各种环境和挑战。
营养科讲课心得体会篇八
营养素是维持人体健康和生命活动的重要物质，对于我们的成长发育和养生保健起到了至关重要的作用。经过长期学习和实践，我对于营养素的重要性有了更深刻的认识，下面我将分享一些营养素心得体会。
第二段：了解营养素的重要性
要实现健康的生活目标，合理的膳食营养很关键。根据营养学研究，人体所需的营养素主要包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等。它们在维持人体正常的代谢功能、生理发育、疾病预防等方面均起着重要作用。其中，碳水化合物是提供能量的主要来源，脂肪则在维持细胞结构和功能、保护内脏器官等方面起到重要作用，蛋白质是构成人体组织的基础，维生素和矿物质则是调节人体内一系列生理和代谢过程的关键物质。
第三段：合理搭配膳食以满足身体需求
根据每个人的身体状况和活动水平，我们需要合理地搭配膳食以满足身体对营养素的需求。首先，食物选择上要多样化，以充分获得各类营养素。其次，要适量控制食物的热量摄入，避免过量的脂肪和糖分，以免导致肥胖等健康问题。此外，不同的蔬菜、水果、肉类、豆类等食物所含的营养素也有所不同，因此要均衡搭配不同食物，以满足身体各类营养素的需求。最后，要注意饭前饭后的营养素摄入时机，避免错过吸收的最佳时机。
第四段：坚持科学健康饮食
科学健康饮食是指根据个人情况选择合适的食物并定量摄入，保持饮食的多样性和平衡性，避免高热量高脂肪的食物，合理分配营养素的摄入量。坚持科学健康饮食的好处是显而易见的，不仅可以保持身体健康，还可以预防各种慢性病的发生。例如，科学健康饮食可以有效降低肥胖、高血压、糖尿病等慢性疾病的风险，还可以增强免疫力，提高人体的抵抗力。因此，我们应该养成科学健康饮食的习惯，将其融入生活的方方面面。
第五段：结尾
在快节奏的现代生活中，我们应该更加重视营养素的摄入与健康饮食的坚持。通过合理搭配膳食以满足身体需求，并坚持科学健康饮食的原则，我们可以从源头上提高身体健康的质量，减少疾病的发生。基于对营养素的深入了解和不断实践，我们应该以积极的心态和行动来追求更好的健康。让我们一起摒弃不良饮食习惯，从现在开始注重营养素的摄入，走上健康长寿的路程！
营养科讲课心得体会篇九
第一段：引言（200字）
作为一名营养科医生，我从事着指导患者正确饮食和保持健康的重要任务。在长期的临床实践中，我体会到了营养科的重要性，并从中获得了许多宝贵的经验。在本文中，我将分享这些经验，希望对读者们在日常生活中的饮食方面有所启发。
第二段：均衡饮食的重要性（250字）
均衡饮食是保持健康的核心。我们每天摄入的食物应包含各种不同的营养成分，例如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。蛋白质可以促进身体组织的修复和生长，碳水化合物是我们获得能量的主要来源，脂肪则对我们的身体机能和内分泌系统发挥重要作用。同时，维生素和矿物质是调节身体功能所必需的。只有在各种营养物质都得到合理摄取的情况下，我们的机体才能保持平衡和健康。
第三段：合理分配热量（250字）
食物中的热量摄入对于身体重要，因此合理分配热量是保持健康的关键。我们的饮食中应包含足够的热量来满足我们的能量需求，但同时要避免过度摄入。合理控制热量的摄入可以预防肥胖和相关疾病的发生。减少高热量食物的摄入，增加高纤维食物的摄入，有助于维持身体的能量平衡。例如，我们可以选择多吃水果和蔬菜，降低甜食和糖果的摄入量。在实践中，我发现适量控制碳水化合物摄入，增加蛋白质和脂肪的摄入有助于提高饱腹感，并稳定血糖水平，同时还有助于减少食物的储存。
第四段：个体差异考虑（250字）
每个人的身体状况和生活习惯不同，因此在制定营养方案时需要考虑个体的差异。例如，对于拥有家族遗传肥胖风险的人，需要更加谨慎控制热量的摄入，并适当增加运动量。而对于运动员和孕妇等特殊人群，他们在能量和营养需求上有着特殊要求。另外，在不同的年龄阶段，也需要根据人们的生理需求进行针对性的营养指导。因此，了解个体的差异，制定个性化的营养计划是非常重要的。
第五段：结语（250字）
在营养科的实践中，我深刻理解到了合理饮食对于人体健康的重要性。通过均衡饮食、合理分配热量以及考虑个体差异，我们能够更好地维护身体健康。然而，营养科只是一个方面，健康生活的关键在于平衡饮食的同时，还要结合适量的运动和良好的生活习惯。只有在这些方面都得到合理调节的情况下，我们才能真正享受到健康带来的好处。因此，我会继续努力，为每一个需要营养指导的人提供专业的帮助，共同追求健康的生活方式。
（总字数：1200字）
营养科讲课心得体会篇十
营养是指人体所需各种物质的合理摄入。能够有效地保护身体健康，增强抵抗力。而实践中，营养对于各个年龄阶段的人来说都是非常重要的。我个人也在日常生活中，不断地总结出一些关于营养的心得体会。从食物的选择，到饮食习惯的养成，再到如何消化吸收，都是我们需要注意的内容。在这篇文章中，我将会从五个不同的角度，来详细阐述自己对于营养的心得体会。
一、饮食均衡
饮食均衡是指每日三餐荤素搭配合理，并且不出现任何营养过剩或不足的情况。平时，我会根据自身的需求，来合理搭配食物。比如说，在早上的时候，我会选择一些比较容易吸收的食物。比如，全麦面包、鲜奶或者酸奶。晚上我会选择比较清淡的食物。比如，蔬菜和水果。而午餐的时候，则会搭配一些肉类蛋类来补充能量。这样就能保证每餐营养达到均衡。如果长期不注意营养，就会导致贫血、肥胖等疾病的发生。
二、避免垃圾食品
垃圾食品因为含有高热量低营养的特点，会给人体带来很大的危害。过多地食用会导致体重增加、新陈代谢下降以及出现微量元素缺乏等症状。因此，尽量避免吃垃圾食品。我经常喜欢制作健康小吃，比如：水果沙拉、蔬菜卷、芝士串烤等等。同时，我也会注意选择健康的零食。比如，水果干、坚果、燕麦饼干等。
三、多运动
运动是保持身体健康的重要方式之一。运动可以促进身体的新陈代谢，使人的身体健康得到充分保障。在日常的生活中，我经常会充足运动。比如，健身、散步、跑步等。其中，我尤其喜欢峰岛通运动所提出的“新陈代谢最强猫步走法”，这是一种特别健康的跑步方法，可以很好地促进人的血液循环，提高新陈代谢率。
四、多饮水
身体每天代谢的过程中，会消耗很多水分，因此多饮水是十分有必要的。尤其是在夏天，人的身体容易出现脱水的现象。我通常会在一天之中多喝六到八杯水。同时，在喝水的同时，也需要注意所喝的水质量。我喜欢选择自来水，如果自来水质量不好，就会用净水器净化之后再喝。
五、注意消化吸收
饮食主要是为了补充能量，而能量主要是通过消化吸收来得到。因此，消化吸收是很关键的一部分。经常会遇到一些朋友，因为消化不当导致肠胃淤积的问题。我通常会从饮食和饮水两方面入手。比如说，我喜欢吃一些容易消化的食物，比如，蔬菜和水果，另外，我还会在吃完饭后经常喝一些酸奶或醋。这样可以帮助消化吸收，同时也可以起到一定的促进肠道健康的作用。
总之，营养对于我们每个人来说都非常重要，它不仅是保持身体健康的基础条件，而且也是我们生活中的最基本需求之一。希望大家在生活中能够重视饮食的选择，注重身体的健康，并且不断地总结经验，分享营养的心得体会。这样才能在拥有健康的同时，也让我们的生活变得更加美好。
营养科讲课心得体会篇十一
我先说说营养师是干什么的吧。营养师在咱们国家还属于新兴行业，所以大家对营养师的了解也是迷迷糊糊。营养师属于健康行业，和医生有些相似，但是不是医生，主要工作是对人体进行营养检测、分析、评估、指导、疾病干预、宣传教育等，这也只是笼统的概括，具体的工作还要看你选择的工作类型和你公司的要求。
营养师的类型就包括公共营养师、食品营养师、膳食营养死、药膳营养师、临床营养师、运动营养师等，看类型你也应该能大概知道都要做什么工作，解释一下公共营养师，公共营养师主要从事宣传教育、跟营养相关的活动策划等工作。题主要是想在营养师行业发展的话，可以看看自己适合哪类营养师，想往哪个方向发展。
如果想学习营养师的话，真的就得在机构学，一部分原因是你想在网上找课程，基本上是找不到的，目前营养还属于小众学科，学习资源自然就没那么丰富。另一部分原因就是，题主应该不是营养相关专业的，对营养也不了解，所以才不知道怎么学营养师，对于不了解营养的小伙伴，我都不提建议自己学习营养。
虽然营养不像其他类型的医学过于难懂，但它也是属于医学的呀，难度还是有的，作为一个科学类学科，想要自我理解、自由发挥的机会还是挺少的，不管做什么都需要有理论依据，这可是关乎于人们生命健康的行业，当然不能出差错。所以就算是为了你以后的营养师生涯，你也不能随随便便就自己学了，万一没学好，那就是害人又害己。
再有一点就是报机构的话就不用担心报考问题了，我当初报考营养师的时候也想自己报来着，但是奈何我找不到报考入口呀，而且官方的报名要求都和严，就算你的条件已经基本满足报考要求了，但那也有可能被拒绝，然后兜兜转转还是要去机构报考，这就是目前考营养师的现状，上网搜营养师，搜到的也都是广告，尤其是度娘，我怀疑度娘就是网页版的广告牌。
其实想想学习和考试是一块的就不那么闹心了，要不你也没处学去，像非营养专业的也确实很需要辅助学习。我报的那家机构感觉还挺好的，除了线上课程以外，还有面授课，上课的氛围也很好，如果大家感兴趣的话，我可以推荐给大家。
营养科讲课心得体会篇十二
营养员是一个专门从事食物营养方面研究，负责制定和提供有关饮食方面建议的专业人士。作为一名营养员，我运用专业知识帮助人们改善饮食结构，实现健康生活。在这个过程中，我深感责任重大，同时也积累了许多宝贵的经验和体会。
第一段：意义重大的营养员工作
作为一名营养员，我们的使命是促进人们的健康生活和养成良好的饮食习惯。现代社会中过多的人们沉迷于高糖、高脂肪的食品中，导致了许多健康问题的产生。营养员的工作就是指导他们选择适合的饮食，确保他们获得足够的营养素。这项工作对社会意义重大，因为一个健康的人群能够为社会的进步和发展做出更大的贡献。
第二段：实践经验带来的心得收获
通过多年的实践经验，我意识到每个人都有不同的营养需求。在给予饮食建议时，我必须充分考虑他们的年龄，性别，生活方式等因素。不同人群的营养需求各不相同，因此没有统一适用于所有人的饮食方案。除了了解食物的营养价值外，还需要了解不同人群的生活习惯和饮食文化，以便更好地指导他们制定合理的饮食计划。
第三段：教育与宣传的重要性
在营养咨询过程中，我发现很多人对食物的了解非常有限。许多人认为吃水果蔬菜就可以满足所有的营养需求，而忽视了其他重要的营养素。因此，教育和宣传变得尤为重要。我会定期组织营养讲座和活动，向公众普及饮食知识，帮助他们树立正确的营养观念。只有通过正确认识和了解食物，人们才能够合理地选择饮食，保持健康。
第四段：挑战和应对
作为一名营养员，我面临着许多挑战。首先，各种健康饮食理念层出不穷，有时候人们很难分辨哪种是正确的。其次，一些人会对我们的建议抱有质疑态度，认为自己对饮食有足够的了解，拒绝改变。面对这些挑战，我会继续不懈努力，通过更新的科学研究和实践经验来提供权威的饮食建议。我也会耐心地与人沟通，并通过分享实际案例和详细解释来增加人们对我的认可。
第五段：为未来制定目标
作为一名营养员，我会继续不懈努力，致力于推广健康的饮食习惯。未来，我希望有更多的机会参与社区和学校的健康教育活动，为更多的人提供营养咨询服务。我也会不断学习和提高自己的专业知识，紧跟时代的营养科学发展，以更好地适应社会的需求。我相信，只有不断学习和努力工作，才能为广大人民的健康贡献自己的力量。
总结：作为一名营养员，我深知工作的意义重大，通过实践经验我也取得了许多宝贵的心得体会。教育与宣传的重要性使我更加坚定了推动健康饮食的目标。面对各种挑战并不容易，但我愿意继续努力提供专业的饮食建议。未来，我将更加专注于健康教育，并不断学习和进步，为更多人的健康贡献自己的力量。
营养科讲课心得体会篇十三
学习营养学的心得与认识今年选修了中国饮食文化与营养保健，确实学到了很多东西，了解了以前没有注意的营养学在生活上的细节，也有了一些知识的积累，老师讲的东西都是我们平时要接触的东西，甚至是一些我们一直理解错误的基本常识，我认为这门课真的很有必要学习，对我们的生活，对我们的健康都有很大的帮助，使我们有了健康的饮食习惯，正确的对营养食物的认识，课上老师还会放视频，比如《舌尖上的中国》声文并茂的向我们描述了中国的饮食文化，很容易就看进去了，我喜欢这样实用而且上课氛围轻松的课堂，老师还会在课间给我们放一些放松心情的歌曲，真的很喜欢！下面是我的一些心得。
俗话说的好，身体是革命的本钱。在科技不断发展的今天，健康对我们来说实在的太重要了，面对现在社会的各种食物，已不是以前那种粗茶淡饭的生活了，各种多样化的食物不断涌现，而人们也出现各种困惑，肥胖等系列的现代病也开始不断出现，中国饮食文化与营养保健这门课应该推广成为为大家广为接受的一门学问。作为当代大学生，学习和宣传健康的饮食方式义不容辞。我们在饮食的过程中既要做到营养的均衡，平时也要注意养成良好的饮食习惯。在学校里，每次去食堂吃饭，以前我都是跟着感觉走，有时候也挑食，总结一下，发现几个月来我吃的不过就单调的几种菜。一半以上的菜基本没吃过。上了营养课后，我就开始平衡自己的食物了。想均衡一下各方面的营养。也开始每天吃个鸡蛋，多吃点素菜和水果，尽量多元化，使自己过的更健康。在学习这门课前，其实我对营养与健康并不感兴趣，认为只要多吃，吃自己爱吃的就行，但上课听老师一讲就发现以前自己的吃法太不科学了。
的皮肤，正常的大小便，不易得病，明亮的眼睛粉红的结膜，健康的牙龈口腔黏膜。有人将当前人们在饮食方面的追求，概括为“吃杂”“吃粗”“吃野”和“吃素”四大特点。从营养学角度来看，还是应该将这四大特点结合，合理搭配，可能会更符合人们对各种营养的需求，对中老年人来说，合理搭配显得更重要。通过上课老师的讲解以及视频中专家的演讲我知道了合理的搭配饮食的方法。配制合理的饮食就是要选择多样化的食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要。
1、粗粮、细粮要搭配：粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度。
2、副食品种类要多样，荤素搭配：肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质，各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多，味美口香的菜肴，不仅富于营养，又能增强食欲，有利于消化吸收。
3、主副食搭配：主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能及蛋白质，副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。
4、干稀饮食搭配：主食应根据具体情况采用干稀搭配，这样，一能增加饱感，二能有助于消化吸收。
5、要适应季节变化：夏季食物应清淡爽口，适当增加盐分和酸味食品，以提高食欲，补充因出汗而导致的盐分丢失。冬季饭菜可适当增加油脂含量，以增加热能。
与工作中受益匪浅。可以为自己安排一个合理健康的生活方式。生活上，注意饮食起居的合理安排，正所谓早睡早期精神百倍，合理膳食不要挑食，注意饮食的均衡，通过身体的全面检查，给自己指定相应的食谱，身体虚弱就要注意对蛋白质，维生素，矿物质等的摄取量。再就是适当的体育锻炼，这个也是很关键的问题，生命在于运动，适当的锻炼是绝对能增强一个人的体制的。主要是生活要有规律，饮食、起居、运动都要有规律。心血来潮的健身还不如过猪一样规律的吃了睡，睡了吃的生活。再就是不要偏食，什么都吃一点，不论别人说应该吃的，不该吃的，只要是平常的食物，健康的，我们都要摄取一点。健康的心态是重要的，我们要有积极向上的心理，要学会面对失败和阴霾，要踩在他们身上前进。尽管这门课结束了，但我并不停止对营养方面的学习，在日后的生活中我会密切留意营养方面的点点滴滴！
营养科讲课心得体会篇十四
又是年终岁尾开始总结的时候了，照例机关干部都要向全体述职。也就是陈述一年来履行岗位职责、完成工作任务的成绩、缺点问题、设想。
前一部分每年都很容易写，政治信念可以翻看这一年每次教育后的读书笔记和心得体会；履行职责情况都在工作手册上，记录了每一天的工作安排、进度和结果。对于缺点，以往从没有仔细想过，每次都是一些套话，什么理论水平不高，工作能力不强，作风不够踏实......下一步打算就是提高理论水平、提高业务素质......自己都不知道在说些什么。
在这个单位的日子开始倒数，我整理私人物品时，找出了每一年的工作手册和学习笔记，忍不住翻看。每一页的记录和后面的随意涂鸦，一些事一幕一幕，一些人来了走了。xx年的笔记中有一段领导的评语：“此笔记工整规范，《科技练兵初探》有新意，值得借鉴。但因为没有写姓名，请看到评语后与我联系。”后来这个领导针对这篇文章和我谈了一整个上午，再后来这个领导总是批评我。他们告诉我那是因为领导想培养你，领导不批评的人是没有前途的，我就在他的批评中成长着。
生活中有的事情需要总结。今年回家一共住了25天，其中有23天是在家里养病，不知道如果不是身体真的撑不住了，是不是又是一年不会回家的。妈妈来电话道歉，说她给他的电话里没有说什么，我安慰她，我不想知道说了什么，也没有怪她，我很好。真的很好吗？那只是一位母亲保护自己孩子的本能，我现在能体会。
教授在述职报告里说他今年学会了感恩，感谢帮助他的人，伤害他的人，我不完全同意。有人说感谢那些绊倒自己的人，因为他强壮了你的双腿。屁话。他绊倒了我，只是让我知道我的双腿还不够强壮，让腿强壮起来还是我们自己。如果每个对别人下绊的人都得到感谢，自以为是对别人的好，就是纵容下绊，这世界就乱套了。
现在嘟嘟在我的旁边，我写东西，她在一边自己玩。下班接到她家的电话，听着她在电话那头喊着阿姨哭得伤心，每天下班后她都要来家里玩一会才肯回家。写到这里，她拉着我的衣角说：“阿姨抱抱！”我捧着她的小脸告诉她：“阿姨谢谢你！”不知道两岁的她能不能理解她此刻给我的力量。如果我要感谢的，我想第一个应该是她。
感谢老单、感谢马导、感谢裴经理、感谢亚男、感谢彩霞、感谢兰兰、感谢兰媳妇、感谢老处长、感谢皮大爷、感谢孙大圣、感谢食堂阿姨、感谢王道长......
孙大圣说如果我的性格变了，单位里有很多人会很紧张。我不想让谁紧张，只是遇到的一些事情让我看清了一些人，强迫自己必须成长，学会说：“不！”
小学时不会说不，老师把大家都不喜欢的同学安排和我同桌；中学时不会说不，老师只会安排我去打扫谁都不愿去打扫的厕所，还好小学和初中我并没有上多久。不会说不，小朋友可以拿走我心爱的玩具；不会说不，该给自己的奖励都会让给别人；不会说不，任何事情都是我来做出让步；不会说不，总是要给领导救场，做份外的工作。
我好象一直就没有什么明确的目标，想要什么？不想要什么？只要能让大家高兴，让我做怎样的让步都可以。但我不是没有是非观的，我心里很明白，但更容易妥协，心里未必舒服。我要学会说不，不再让别人的脚步打乱我生活的节奏，也不要再跟随着别人的节奏生活。
这一年我养成了一些好习惯，每天上下班路上各听半小时的英语讲座；每天抄一遍《心经》；每天工作间隙爬楼梯，绕鱼塘；每天好好吃饭，按时睡觉；每天读两个小时的书.....我用科学解释答真，宗教解说善，艺术解答美，尽力让心静下来。
下一年我有这一些打算，把营养师的等级升到二级；通过英语考试，完成硕士学位论文；到新单位开始新工作新生活；好好研究经济形势，至少要把房钱赚出来。
营养科讲课心得体会篇十五
一直以来，自己就对营养方面的知识非常感兴趣，有过好长一段时间，我依着书上看到的营养知识编制食谱。但由于对营养知识了解的不透彻，所以想通过专门的营养师培训机构进行系统的学习。
通过营养师培训班的学习，我认识到在现实生活中有一个营养方面的误解。很多人都认为自己身体好，很健康，但是拿到体检结果不是脂肪肝，就是血脂、血糖增高，病人往往对体检的结果抱一种怀疑态度，认为自己平常生活当中各种营养成分都注意到了，为什么生活水平好了，身体反而差了。这都是缺乏营养知识而导致的。很多人不知道每天吃什么才能满足机体的营养需要。有的饮食完全无规律，无节制;有的则盲目的进补，导致有的营养不足，有的营养成分过剩。原来我对营养学方面的知识也有所了解，但由于掌握得不系统全面，在回答学生的疑虑时往往不能做到让学生信服，通过这次全面的学习，一方面对自己原有的营养学方面不足来了一次全面的补足，更重要的是通过这次学习使我不光知其然，更做到了知其所以然。现在面对学生的疑问我就可以迎刃而解，在今后的工作中也更加得心应手了。
第二方面，通过这次学习我体会到，要成为一个好营养师，非但要有系统全面扎实的营养学知识，更为重要的是要把学到的知识和生活实践结合起来，作为一名营养师光让人理解均衡营养的重要性是不够的，关键还在于要让他在日常的生活中真正自觉的按照营养学的规律去实践。例如，对口味重的人，他的.日常生活中已经习惯了重口味，你突然要求他饮食要清淡，少放油，他或许会理解你讲的道理是对的，但完全按照你的要求就会导致他突然的不习惯，加重他饮食的不规律，结果也许是适得其反，这时我们就要循序渐进，建议他逐步改变饮食习惯，让他逐步的接受，这样才能达到你的目的。
营养师的学习不是简单几个月的集中学习可以完成的，今后的生活工作中我还要利用业余时间学习营养师的知识，在实践中学习，只有这样才可以使我的理论知识不断积累、实践水平不断提高，才能更好的为家人服务、为家庭的餐饮专业的发展服务！
营养科讲课心得体会篇十六
我是一名热衷于研究饮食与健康的营养学爱好者。过去的几年里，我在探索食物的营养成分、烹饪方法以及如何通过饮食保持健康的过程中，收获了许多宝贵的经验。这篇文章我将分享我的一些心得体会。
首先，我了解到营养学并非简单地摄入各种维生素和矿物质，而是关于如何将食物搭配以实现身体的健康运作。食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等元素，对我们的身体和健康都有着各自独特的作用。因此，我们需要全面均衡地摄取各种营养素，才能维持身体的正常运转。
其次，我开始认识到食物与文化之间的紧密联系。每种食物都有其独特的营养价值和烹饪方法。例如，橄榄油在希腊饮食中起着举足轻重的作用，它不仅用于烹饪，还被用于涂抹皮肤以保持皮肤健康。而在中国，米饭和面条是主要的碳水化合物来源，搭配各种蔬菜和肉类，形成了丰富的菜肴。
此外，我还学到了如何通过调整饮食来改善健康状况。例如，通过减少红肉摄入，增加蔬菜和全谷类食品，以降低患心脏病和糖尿病的风险。同时，了解食物不耐受和过敏反应，如乳糖不耐受和麸质过敏等，对于调整饮食计划，维护身体健康至关重要。
最后，我认识到营养学并非一成不变，它也在随着科学的发展而不断进步。例如，近年来，关于饮食和心理健康的研究正在兴起，这为我们理解营养与身心健康的关联提供了新的视角。
总之，这段营养学的探索之旅让我更深入地理解了饮食与健康之间的密切关系。营养学不仅仅是关于食物的营养价值，更是关于如何通过智慧的饮食选择，维持身体的健康和活力，提升生活的质量。在未来的日子里，我希望能继续将这种理解应用于我的生活，并和更多的人分享我对营养学的热爱和心得体会。
营养科讲课心得体会篇十七
题目:学习营养与健康的心得体会
班级：20xx市场营销1班
姓名：梁宏坚
学号：20110416003
任课老师：蔡敏玲
得分：
学习营养与健康的心得体会
学了一个学期的营养学与健康课其实感悟有很多。
健康，就像快乐一样，很难有明确的定义。当我们生病时，渴望能拥有健康；但在健康状况良好时，就忘记它的重要性了。健康的身体应该是我们与生俱来的权利，但是几乎很少人能够享有这个权利。对如何获得健康，人们有许多不同的看法，有些人觉得运动是最重要的；而有些人觉得，心理因素才是最重要的。对于有营养知识的人来说，食物才是影响健康最重要的因素，因为我们一日三餐吃的就是食物，所以食物自然变成影响健康的最重要因素。
如何吃才会健康，一直有各种不同的意见。比如，朋友善意的忠告，食品工业的广告及医疗职业的无稽之谈，想要从这些言词中分辨出真伪，便需要具备某些基本的知识，而知识是一点一点累积而成的，等到我们需要时拿来加以运用。正如老师所说的学校周边的我们常去的奶茶店一样，少去少喝总会对身体有好处。
养的食物，经常会出现在我们的四周并影响我们的健康。因此我们应该接受这种挑战，设法加以克服。
学完这门课程我觉得最大的收获就是对自己以后健康的生活能有所帮助。可以为自己安排一个合理健康的生活方式。生活上，注意饮食起居的合理安排，正所谓早睡早期精神百倍，合理膳食不要挑食，注意饮食的均衡，通过身体的全面检查，给自己指定相应的食谱，身体虚弱就要注意对蛋白质，维生素，矿物质等的摄取量。再就是适当的体育锻炼，这个也是很关键的问题，生命在于运动，适当的锻炼是绝对能真强一个人的体制的。主要是生活要有规律，饮食、起居、运动都要有规律。心血来潮的健身还不如过猪一样规律的吃了睡，睡了吃的生活。再就是不要偏食，什么都吃一点，不论别人说应该吃的，不该吃的，只要是平常的食物，健康的，我们都要摄取一点。健康的心态是重要的，我们要有积极向上的心理，要学会面对失败和阴霾，要踩在他们身上前进。
营养科讲课心得体会篇十八
第一段：引言（200字）
作为一个繁忙的都市人，我们时常忽略了对于饮食的重视。每天匆忙的生活让我们倾向于吃快餐或者垃圾食品，而忽略了身体健康的重要性。然而，最近我体验了一段营养餐的生活，深刻体会到了健康饮食的重要性，并对此有着深刻的体会。
第二段：了解营养餐（200字）
在开始享用营养餐之前，我首先对其进行了一番了解。营养餐是有计划地安排饮食，保证摄入了合理的营养素，来维持身体的健康、增强免疫力和提供足够的能量。与传统的快餐不同，营养餐有着均衡的蛋白质、碳水化合物、脂肪等重要的营养成分，搭配适量的蔬菜和水果。通过合理的饮食搭配，我们可以获得更好的健康状况。
第三段：感受到的变化（300字）
在享用了一段时间营养餐后，我开始感受到了身体的变化。首先，我发现自己的皮肤更有光泽，面色更加健康。由于营养餐富含维生素和抗氧化剂，我的皮肤逐渐摆脱了暗沉和疲倦，变得更加紧致和有弹性。其次，我的精力也明显增加了。以前经常感到疲惫的我，现在每天都有充足的精力来应对工作和生活中的挑战。最重要的是，我的身材也逐渐变得更好。营养餐的合理热量摄入使得我的身体不再囤积多余的脂肪，而是更多地转化为能量消耗，这让我拥有了更苗条健康的身材。
第四段：饮食观念的改变（300字）
通过与营养餐的亲密接触，我也逐渐改变了自己的饮食观念。过去，我习惯于吃外卖、方便面和快餐，觉得这样更方便省事。然而，营养餐带给我了对于健康饮食的全新认识。我意识到了健康饮食对于身体健康的重要性，学会了调整饮食搭配，增加蔬菜和水果的比例。我开始尝试在家烹饪健康的饭菜，避免食用过多的加工食品。不仅如此，我还开始关注食物的营养成分，努力平衡蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入比例。这样的改变不仅让我更好地照顾了自己的健康，也对身边的人起到了积极的示范作用。
第五段：总结与展望（200字）
通过这段时间的体验，我深刻认识到了营养餐对于身体健康的重要性，并改变了自己的饮食观念。营养餐不仅让我拥有了更好的外表，也改善了我的健康状况和生活品质。未来，我将继续坚持健康的饮食习惯，并将这一观念传播给身边的人。健康饮食不仅是个人的选择，也是社会的责任。让我们从改变自己开始，共同推动全民健康饮食的浪潮。
营养科讲课心得体会篇十九
我是一名热爱健康生活方式的营养学爱好者。在我的生活中，我发现营养学是一门深奥的学科，它不仅涉及到我们的身体健康，还涉及到我们的心理健康和社会交往。在这篇文章中，我将分享一些我的营养学心得体会。
首先，我认识到均衡饮食的重要性。在我们的一生中，饮食占据了我们大部分的时间。健康的饮食习惯不仅可以让我们拥有良好的身体素质，还可以提高我们的精神状态和免疫力。我一直坚持吃早餐，它是我的一天中最重要的一餐。此外，我还注意到了多吃水果、蔬菜和坚果的重要性，这些食物为我们提供了身体所需的营养和矿物质。
其次，我开始了解到食物与情绪的关系。我们吃的食物不仅仅是满足我们的生理需求，它还可以影响我们的情绪和心理健康。例如，高糖、高脂肪的食物会刺激我们的身体释放大量的胰岛素，从而导致我们感到疲倦和困倦。而多吃富含镁、维生素b和c的食物则可以提高我们的注意力、警觉性和免疫力。通过调整饮食习惯，我能够更好地管理我的情绪和压力。
最后，我还学会了如何通过食物进行社交。食物不仅仅是一种文化表达方式，它还可以促进我们与他人的交流和互动。通过分享美食，我们可以增进友谊，分享快乐，以及更好地理解不同文化之间的差异。
总之，营养学是一门非常广泛的学科，它涉及到我们的身体健康、心理健康和社会交往。通过学习营养学，我学会了如何通过食物来提高我的身体健康和心理健康，以及更好地与他人交流和互动。我相信，营养学将会在我的生活中发挥越来越重要的作用。
营养科讲课心得体会篇二十
二.营养学的概念
供生长、发育和劳动所需要的各种物质均称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素、水、食物纤维等6类。
2.营养素的分类：
1)宏量营养素
2)微量营养素
3)其他食物成分
3.营养素的生理功能：
脂类——构成生物膜，提供必需脂肪酸，是脂溶性维生素必要载体并促进其消化吸收。
必需脂肪酸——是构成线粒体和细胞膜的重要组成成分;必需脂肪酸与胆固醇结合，保持人体正常代谢;是前列腺素在人体内合成的原料。
碳水化合物——是机体主要能量来源;是构成机体组织和神经系统重要物质;参与细胞多种活动和蛋白质、脂肪代谢。
磷——是构成骨骼和牙齿的重要原料，构成细胞。
钾——维持碳水化合物、蛋白质正常代谢;维持细胞内正常渗透压和细胞内外酸碱平衡;维持心肌正常功能。
钠——构成细胞外液渗透压;调节、维持体内水量恒定;维持神经、肌肉兴奋。
镁——参与300余种酶促反应;维持骨细胞结构及功能。
碘——合成甲状腺激素，维持基本生命活动;促进儿童生长发育。
锌、锰——是许多金属酶组成成分并激活酶的活性。
硒——在机体内具有抗氧化功能。
铜——维持正常造血机能。
氟——适量氟有利于钙和磷的利用，加速骨骼生长，维持骨骼健康。
铬——是糖代谢的一个辅助因子，对胰岛素有启动作用。
镍——构成镍蛋白和某些金属酶的辅基，调节某些内分泌功能及神经生理功能。
硅——是形成骨、软骨、结缔组织必需成分。
钒——促进心脏配糖体对肌肉的作用，增强心肌收缩力。
维生素a——有利于暗视觉能力;有助于机体免疫功能。
维生素d——是钙、磷代谢最重要调节因子之一，维持钙和磷的正常水平。
维生素b1——有助于能量和糖的代谢。维生素b2——有助于机体抗氧化。
维生素b12——参与机体生化反应。
维生素c——有助于机体抗氧化，促进铁的吸收，提高免疫机能。
烟酸——在体内参与呼吸链组成;在生物氧化还原反应中起电子载体作用。
胆碱——促进脑发育，提高记忆能力。
3.营养素缺乏进程：
营养素的缺乏能是由于摄入不足,也可能由于其它疾病过程而引起,或是受到消化
吸收利用需要等因素的影响.
现明显的异常,因此属于亚临床缺乏.到了形态改变阶段,往往才会形成一些不可逆的病变.
4.营养素的消化和吸收：
消化:为了食物能够被人体吸收而将食物分解成为较小的.颗粒或者分子的过程.
吸收:将营养素从消化系统中转移到循环系统的一个过程.在这个过程中将营养素成分输送到人体的细胞中.小肠是消化吸收的主要场所.三.营养学与健康的关系：
健康，就像快乐一样，很难有明确的定义。当我们生病时，渴望能拥有健康;但在健康状况良好时，就忘记它的重要性了。健康的身体应该是我们与生俱来的权利，但是几乎很少人能够享有这个权利。对如何获得健康，人们有许多不同的看法，有些人觉得运动是最重要的;而有些人觉得，心理因素才是最重要的。对于有营养知识的人来说，食物才是影响健康最重要的因素，因为我们一日三餐吃的就是食物，所以食物自然变成影响健康的最重要因素。
营养科讲课心得体会篇二十一
营养是保持健康生活的基石，每个人都应该重视自己的饮食习惯和营养摄入。为了提高同学们的营养意识和健康素养，我们学校组织了一次营养周活动。在这次活动中，我深刻认识到了健康饮食的重要性，并且学到了一些关于营养的知识和技巧。下面我将通过五个方面来分享我的营养周心得体会。
首先，我了解到了合理的饮食搭配对身体健康的重要性。在营养周的活动中，我们学习了不同食物中所含的营养物质，并了解到不同营养物质对人体的功能和作用。比如，碳水化合物是身体的主要能量来源，蛋白质是构成细胞的基本元素，脂肪是体内重要的能量储备等。了解这些知识后，我更加注重饮食中不同营养素的平衡摄入。我会根据自己的需求，增加蛋白质和脂肪的摄入，控制碳水化合物的摄入量，以达到身体所需的平衡饮食。
其次，我学会了正确的营养补充方法。在营养周的活动中，我们还学习了一些补充营养的方法。比如，我们常常听说维生素C对身体健康很重要，但是我们平时可能并不知道如何正确补充维生素C。通过这次活动，我了解到维生素C的富含食物有柑橘类水果、蔬菜等。为了更好地保持营养平衡，我会在日常生活中多吃一些富含维生素C的食物，或者适当补充维生素C片。这样可以有效地补充身体所需的维生素C，增强身体的免疫力。
再次，我通过活动学会了选择健康食材。在营养周的活动中，我们还参观了食品市场和菜农基地，了解了一些常见食材的生长过程和处理方法。通过这次活动，我对于辨别新鲜食材和选择健康食材有了更深入的了解。我会选择新鲜、无农药残留的蔬菜，保证食材的新鲜度和安全性。同时我还会选择低脂肪、低糖分的食材，以及新鲜的水果、全麦面包等，这样可以更好地保证饮食的健康性。
此外，我还学习到了正确的饮食习惯。我们学校组织了一次餐桌礼仪培训，让我们认识到正确的饮食习惯对于身体健康和社交交往的重要性。在活动中，我学会了不在吃饭时玩手机或看电视，不含糊地嚼食物，以及尽量避免暴饮暴食等等。通过这次活动，我更加注意培养良好的饮食习惯，让自己享受健康的生活方式。
最后，通过这次营养周的活动，我发现自己在饮食习惯上还存在一些不足。比如，我平时饮食过多以快餐为主，摄入过多的糖分和脂肪，对于新鲜蔬菜和水果的摄入不足等等。因此，我决定改变自己的饮食习惯，更加注重饮食的均衡和健康性。我会尽量避免吃快餐，多吃新鲜的蔬菜和水果，减少糖分和脂肪的摄入。我相信通过良好的饮食习惯，我会拥有更健康的身体和更积极的生活态度。
总之，通过参加学校组织的营养周活动，我对于营养的重要性有了更深入的了解，学到了一些关于饮食和健康的知识和技巧。我认识到合理的饮食搭配、正确的营养补充方法、选择健康食材以及良好的饮食习惯对于身心健康的重要性。在今后的生活中，我会更加注重自己的饮食习惯，追求健康的生活方式。我相信只有拥有健康的身体，才能积极面对挑战和追求更高的目标。
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