心得体会是对我们在学习或工作中所得到的经验与感悟的总结。写心得体会时,我们要注意语言的表达准确和简洁,避免空洞和华丽的辞藻。如果您需要写一份心得体会,不妨参考以下范文,可能能给您带来一些关于写作的启发和思考。
包粽子心得体会篇一
近日,我有幸参加了一场包粽子的活动,亲手包了一种传统的端午节美食——粽子。尝过了经过自己包制的包粽子,我不禁有些感慨,对于这道古老的美食,产生了更深的体会。接下来,我将从包粽子的过程、包粽子的乐趣以及包粽子的味道三个方面,谈一谈我对品尝包粽子的心得体会。
首先来说包粽子的过程,这是一场极具挑战性和趣味性的活动。首先是选择粽子叶,粽子叶要又韧性,又有香气,这需要仔细挑选。接着,粽子糯米的处理也很关键,要将糯米浸泡后蒸熟,确保粽子口感鲜美。再者是包粽子的方法,将糯米放在粽子叶上,再加上肉类、豆沙、蛋黄等馅料,一边包一边整顿松紧,确保粽子的外形和口感。整个包粽子的过程,不仅需要耐心和动手能力,还需要一定的细致思考和操作技巧,这使得我更加敬佩包粽子的艺术。
接下来是包粽子的乐趣。在包粽子的过程中,我与家人朋友相互合作,共同劳动,这增加了亲情和友情的交流。大家相互询问包粽子的技巧,分享包粽子的心得,这不仅丰富了知识,也增添了乐趣。而且,我们还可以在包粽子的过程中自由发挥,尝试不同的搭配和包法,这使得包粽子的乐趣更加多样化。一个人包粽子独乐乐,大家一起包粽子欢乐乐,这是我在品尝包粽子过程中所体会到的乐趣。
最后是包粽子的味道。尝过自己包制的粽子后,我深深体会到包粽子之于我,已不仅仅是品尝一种食物的味道,更是品尝到了一种传承和情感。那种由粽叶散发出来的清香,带来了浓浓的节日氛围;糯米的柔软和滋润,让人垂涎欲滴;粽子的馅料花样繁多,丰富了口感,让人回味无穷。品尝到包粽子的味道,使我更加深刻地感受到传统的美味,体会到了包粽子的迷人之处。
综上所述,品尝包粽子是一种乐趣和体验。它不仅给我带来了包粽子的乐趣,还给我提供了锻炼动手能力和思考能力的机会。美食是文化的一部分,包粽子不仅是食物,更是一种传统美食的传承。在整个过程中,我深深感受到了包粽子的艺术之美,也让我更加珍惜传统文化的重要性。期待着下一次能够再次品尝到包粽子的味道,继续体验包粽子的乐趣。
包粽子心得体会篇二
我到外公家玩。当我做完作业后,只看到妈妈正在包粽子。我对妈妈请求:“我可以一起包粽子吗?"妈妈笑笑说:“你先看我怎么包的,然后你再试试看。”于就是我开始仔细地观察妈妈包粽子。
妈妈首先把四片粽叶叠成宽约5厘米,将一段和中心重叠,就像一个小漏斗,然后装上肉和米。把剩下的一段与小漏斗重叠起来,在露出的一个小洞里填上米,把粽子里塞结实。最后用一根针把粽叶的小一段穿到背面拉紧,这样一个好吃的.粽子就完成了。
我一定要好好学习包粽子,这样以后就可以帮妈妈的忙了。
包粽子心得体会篇三
包粽子是端午节的传统活动之一,每年这个时候,家家户户都会动手包粽子,这不仅是一种传承文化的方式,更是一种亲情的体现。我最近也参与了家中的包粽子活动,品尝了自家亲手包制的粽子,增添了节日的喜悦,也让我体会到了包粽子的乐趣。
第二段:细致入微的准备工作
包粽子的准备工作需要耐心和细心。首先,要选择好粽叶,粽叶应该鲜绿,柔软而有韧性。然后,将粽叶用火烤一下,这样可以增加粽子的香味。粽子的糯米需要提前浸泡,这样糯米才会更加细腻糯糯。再者,准备好各种馅料,根据个人喜好可以选择红豆、肉、蛋黄、枣等。在准备的过程中,亲戚们一边忙碌一边交流,相互传授经验,这让我感受到了家庭的温暖和团聚的力量。
第三段:包粽子的技巧与乐趣
包粽子需要一定的技巧,要将粽子包得漂亮又好吃。首先,要将浸泡好的糯米沥干水分,然后加入适量的盐、味精和花椒粉拌匀,增加粽子的风味。接着,将准备好的粽叶打开,放入一些糯米,再放入适量的馅料,最后再加入一些糯米覆盖住馅料。包粽子的技巧在于要熟练地用手将粽叶包裹起来,不让馅料漏出来。包好的粽子要用细绳捆紧,以免在蒸煮的过程中散开。包粽子的过程繁琐但有趣,每一个包在手中的粽子都是一个小小的心意。亲自动手包粽子,不仅能体会到包粽子的乐趣,还能加深对传统文化的理解与热爱。
第四段:粽子散发的诱人香气
粽子蒸煮的过程中,阵阵诱人的香气弥漫在空气中。随着粽子膨胀的时刻临近,我忍不住凑近蒸锅,心中满怀期待。终于,当蒸锅打开时,一股浓郁的香气扑鼻而来。此刻,粽子表面的粽叶泛着鲜绿的光泽,散发出独特的芳香。我迫不及待地品尝了一口,糯米糯而不腻,馅料鲜美可口,口感丰富满足。每一口粽子都包含着家人的心意和祝福,这样的品尝体验令人难忘。
第五段:包粽子的意义与价值
包粽子不仅是传统文化的延续,更是家庭情感的传递。当粽子蒸煮的香气弥漫在家中,亲朋好友欢聚在一起,共同品尝自家包制的粽子,这种场景令人感到温馨而美好。包粽子的过程不仅培养了人们的耐心和细致,更加深了亲情和友情,增添了家庭的和谐与团结。而自己亲手包制的粽子,更是一份满满的心意,带着家人的祝福和对家人的关怀,品尝起来更加美味。
总之,品尝包粽子是一种特别的方式来体验传统文化和家庭的温情。通过包粽子这个活动,我不仅品尝了美味的粽子,更收获了亲情的味道和家庭的温暖。包粽子让我更加珍惜传统文化的传承,也更加感恩身边的亲人。希望在未来的端午节,我能继续与家人一同包粽子,品尝那份特殊的味道,感受到家人之间的浓浓情感。
包粽子心得体会篇四
包粽子是中国传统的端午节活动之一,也是一项技能活动。通过包粽子,人们不仅可以了解中国传统文化,还能感受到传统手工艺的魅力。在参与包粽子的过程中,我也有了一些心得体会。
首先,包粽子需要细致耐心。在包粽子的过程中,每一步都需要认真细致地完成。首先,准备粽子的材料,清洗糯米,将糯米加水浸泡,再用芦苇叶包裹,全部都需要耐心。其次,把糯米放进粽叶里,再加入馅料,折叠成三角形,接着用线缝合,最后再放入锅中蒸熟。整个过程需要时间和耐心。在包粽子的过程中,我感受到了一种乐趣和满足感,因为我知道我正在创造一份美味的作品。
其次,包粽子需要团队合作。包粽子是一项需要多人协作的任务。在包粽子的过程中,我和我的朋友一起分工合作,有的洗糯米,有的包馅料,有的缝合粽子。每个人都发挥着各自的特长和能力,共同完成了包粽子的任务。通过这个过程,我深刻体会到团队合作的重要性。只有团结合作,我们才能以最高效率地完成任务,并获得最好的成果。
第三,包粽子需要细心观察和学习。在包粽子的过程中,我仔细观察着老师的示范和指导,试图模仿她的动作和技巧。我学会了掌握粽叶的大小和形状,掌握糯米和馅料的比例。通过不断地观察和学习,我的包粽子的技巧也逐渐提高了。这段经历让我明白,只有对事物有细致的观察和学习,我们的技能才能得到提升。
第四,包粽子需要创造力。虽然包粽子有一套传统的制作方法,但是过程中我们还是可以发挥自己的创造力,尝试不同的馅料组合和包装风格。在包粽子的过程中,我尝试了自己独特的馅料配方,结合多种食材制作出了别具一格的粽子。这段经历让我深刻体会到,只有敢于尝试和创新,我们才能在传统的基础上有所突破。
最后,包粽子展示出了中华传统文化的独特魅力。通过包粽子,我更好地了解了中国传统文化的深厚底蕴。我了解了粽子的起源和由来,了解了粽子在端午节中的重要意义。粽子不仅代表着丰收和吉祥,更代表着传统美德和对祖先的纪念。这段经历让我对自己的文化有了更深的认同感,并且让我更加崇尚和珍惜传统文化。
总之,通过包粽子的过程,我体会到了细致耐心、团队合作、细心观察和学习以及创造力的重要性。通过包粽子,我不仅得到了一份美味的作品,更加深了对中国传统文化的理解和热爱。我相信,在将来的生活中,这些经历和体会将会对我有着积极的影响,并且在我面对困难和挑战时给予我力量和勇气。
包粽子心得体会篇五
盼星星,盼月亮,终于盼到了等待已久的端午节。下午,我刚回到家,就见妈妈与奶奶专心致志地包着粽子,只见奶奶手中拿着粽叶,卷成陀螺形,放入米和蜜枣,之后就包成四角形.我看了之后觉得又有趣,有简单,于是就走上前去说道:“我也来包粽子好吗?”奶奶和妈妈爽口地答应了.我也学着妈妈和奶奶的样子,拿来粽叶卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起来的就是没有妈妈和奶奶的好.我不灰心,一连卷了好几次,终于卷出了一个令我自己比较满意的形状,可拿来与奶奶和妈妈的一对比,哎呀,还是别有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所当然的了.”当我放上米时,米好似一个个顽皮小孩从上面倒下去,下面漏出来,我倒了半天见米还不满,才发现我的棕叶有一个很微小的洞,又看了看奶奶和妈妈放米的时候,米好像一个个乖娃娃,随妈妈奶奶任意摆布,妈妈见了,说:“这样的'粽叶不“合格”.我又做了一次,这一次我做得很精细,很细心,尽量满足妈妈对我的要求,几分钟后,我欢呼起来:“哦,成功咯!”我终于做出了一个最好的粽叶。再一次放上米,米也不再像顽皮娃娃那样,而是乖乖的躺在它们的“小家园”里.要把米全部包裹起来了,我左一片叶子,右一片叶子,把米遮拢,尽量不撒到外面,可是还有一些米像娃娃还没有玩够似的,又跑了出来,无奈,我只好不管撒出来的米了,继续包我的粽子.为了不在让米再次撒出来,我又多用了一片粽叶当做“外衣”捆上线,一个怪怪的粽子出现在我的眼前,虽然不太好,但是我是进我最大的努力包出来的,我也非常满意,奶奶和妈妈见了还夸我做地不错呢,我听了美滋滋的。过了一会儿,粽子蒸好了,我拿着自己的“作品”吃了起来,觉得不其他的粽子好吃多了,因为粽子是自己做的,吃起来肯定香。这个端午节我过得真开心,真有趣啊!千万不要抄!!!!!
包粽子心得体会篇六
第一段:引言(150字)
近日,为了让幼儿们更好地了解传统文化,我校组织了包粽子的活动。作为幼儿园老师,我深感这次活动的珍贵意义。在活动中,孩子们不仅学会了包粽子的技巧,还体验到了传统文化的魅力。下面,我将分享一些孩子们包粽子的心得体会。
第二段:粽子之美(200字)
粽子是中国传统的端午节食品,外表糙而精致,内馅香而饱满,意蕴丰富而传承。在活动中,孩子们被展示的粽子迷住了。他们细心地观察粽子的形状,探究粽叶的来历和用途。通过触摸和嗅闻,他们感受到了粽子的香气和特殊的质感。在老师的引导下,孩子们还了解到不同地区有不同的粽子风味,进一步拓宽了他们的视野。
第三段:手脑并用(300字)
包粽子并非易事,需要孩子们发挥动手能力和思维能力。在活动中,幼儿们都坐得笔直,手里的竹叶、糯米和馅料被他们小心翼翼地握在手中。在老师的示范下,他们学会了如何将糯米铺在竹叶上,并将馅料放在中间。为了包出完美的形状,孩子们努力调整手势和力度。有的小朋友用小手捏紧叶子边缘,有的小朋友小心翼翼地将叶子包裹起来。在这个过程中,孩子们学会了观察、思考和实践,并在不断尝试中提高自己的技巧。
第四段:团队合作(300字)
包粽子的过程需要孩子们进行合作,这对于培养他们的团队意识和合作精神有着重要的意义。在活动中,我们将孩子们分成小组,每组三至四人,让他们共同制作一个大粽子。孩子们在合作中学会了倾听他人的意见和尊重他人的想法。他们不断商讨着粽子的包裹方式,互相帮助,互补不足。从最初的困惑到最后的成功,孩子们意识到只有团队的力量才能完成一个完美的包粽子的任务。这种团队精神和协作能力在他们今后的生活中将会起到重要的作用。
第五段:传承与感悟(250字)
包粽子不仅是一种手工活动,更是一种传承和感悟,帮助幼儿们深入了解传统文化。通过活动,孩子们了解了中华传统节日端午节的由来和习俗,并体会到了传统文化的独特魅力。他们在包粽子的过程中,感受到了团结、友爱和互助的力量。他们也了解到包粽子不仅是一种技能,更是一种情感的传递和述说。通过这次活动,幼儿们懂得了传统文化的重要性,也更加珍惜我们中华民族独有的民俗风情。
总结(200字)
通过包粽子活动,孩子们不仅增强了动手能力和思维能力,还培养了合作精神和团队意识。他们深入了解了传统文化,感受到了传统文化的魅力和情感。这次活动为幼儿们提供了一次难得的机会,让他们在快乐中学习,品味中成长。我相信,这次活动对于幼儿们的人生旅程将产生深远的影响,也将为他们的成长之路增添一份美好的回忆。
包粽子心得体会篇七
包粽子是中国传统的食品制作技艺之一,也是一项需要耐心和技巧的工作。在过去的端午节里,我曾有幸学习包粽子的技巧,从中受益良多。下面我将通过五段式的文章,分享我对包粽子的心得体会。
第一段:初试包粽子
注册登录第二段:耐心勤奋是包粽子的要诀
为了提高包粽子的技巧,我多次练习。在这个过程中,我发现包粽子需要具备耐心和勤奋。首先,我发现在包粽子的过程中,粽叶的调节需要耐心细致,每一叶都需要仔细处理,确保没有叶脉,才能包出一个美观的粽子。其次,米饭的处理也需要耐心,需要悉心搅拌,以保证米饭的黏稠度和味道。最后,包粽子需要勤奋,只有勤奋练习才能掌握包粽子的技巧,才能包出完美的粽子。
第三段:包粽子的乐趣
虽然包粽子的过程需要耐心和勤奋,但我发现包粽子也是一件有趣的事情。在包粽子的过程中,我可以感受到制作食物的乐趣。从挑选材料、处理粽叶、调制馅料,到包粽子的过程中,我享受到了独特的制作过程带来的满足感。此外,包粽子还能将家人聚集在一起,共同参与到制作的过程中,增进了我们之间的感情。
第四段:包粽子的文化意义
包粽子不仅仅是一种食物的制作,还有着深厚的文化意义。粽子是中国传统的端午节食品之一,它承载着丰富的文化内涵。包粽子是传统的民俗之一,传递着家庭的温暖和团圆的愿望。在包粽子过程中,我不仅仅是学会了包粽子的技巧,更是感受到了传统文化的魅力和亲情的深意。
第五段:包粽子的收获
通过一系列的练习和学习,我逐渐掌握了包粽子的技巧。现在,我能够轻松地处理粽叶,掌握松紧度,搅拌出口感鲜美的米饭。每年的端午节,我都会和家人一起包粽子,制作出一道道美味的粽子。包粽子不仅是一项技巧,更是一种独特的情感的表达和传承。
总结:
通过学习包粽子的技巧,我不仅仅掌握了一项手艺,更是体验到了包粽子的乐趣和传统文化的意义。包粽子是一种传统的手工艺,通过包粽子,我感受到了耐心和勤奋的重要性。包粽子不仅仅是制作食物的过程,更是一种传承与感恩的方式。每一口粽子都承载着亲情和团圆的情感,让我更加珍惜和家人的团聚时光。
包粽子心得体会篇八
端午节是中国民间传统节日之一,也是中国重要的传统文化。作为一种重要的文化传承,包粽子也成为了人们庆祝端午节的重要习俗。今天,越来越多的大学生在端午节时选择了包粽子。在这样一个传统节日和文化传承的背景下,大学生包粽子的心得和体会就显得尤为重要。
第二段:包粽子的准备
包粽子前,要准备好各种材料和工具。首先是糯米和各种馅料,不同口味的粽子需要不同的馅料;然后是粽叶和细绳,它们是包粽子的主要材料;最后,需要准备好蒸锅等工具。在准备过程中,也要注意卫生和安全,洗手和清理工具,确保食品无菌无毒。
第三段:包粽子的方法
包粽子是一项技术含量较高的活动,需要一些技巧。首先,要把粽叶放到热水中煮软,然后按照一定的叠法叠出一个三角形,把中间捏紧,形成一个漏斗形的口;接着,放入一些糯米和馅料,再捏紧叶子口,用细绳打一个结,确保粽子不会散开。在包粽子时,还需要注意糯米和馅料的比例,口感和口味也非常重要。
第四段:包粽子的意义
包粽子是一种重要的传统文化,代表着民族的聪明才智、团结友爱和深厚文化积淀。在端午节时包粽子,一方面是人们对这种传统文化的尊重和弘扬,另一方面也是人们对家庭、亲友之间的情谊的体现。在包粽子的过程中,人们可以更好地感悟传统文化,收获友谊和快乐。
第五段:结尾
大学生是社会的未来和希望,他们的参与和传承对于传统文化的持续发展具有重要意义。包粽子是大学生们接触传统文化的途径之一,通过包粽子,大学生们可以更好地了解和感悟传统文化。在热爱文化、传承文化的同时,大学生们也能感受到传统文化中所包含的深刻哲理和真谛,更加深刻地认识到中国民族文化的博大精深。
包粽子心得体会篇九
端午节是中国传统的节日,在这一天,人们会包粽子、赛龙舟、喝雄黄酒等,形成了独特的风俗习惯。而如今,在大学校园里,越来越多的学生们也开始学着包粽子了。本文将分享我在包粽子过程中的心得体会。
第二段:准备工作
包粽子需要准备的材料有糯米、肉类、豆类、蛋类等,更重要的是粽叶。起初,我压根就不知道去哪里买粽叶。后来,我才知道可以在附近的菜市场或超市买到。当我买回去时,叶子有些干,所以我就用水泡软,直到水变呈浅绿色,润润的手感。包之前要把粽子所需的食材都准备好,糯米要提前泡上一晚上。
第三段:包粽子的过程
包粽子是一种需要耐心的过程,需要将泡好的糯米沥干水份,并将肉类、豆类、蛋类等加上去,最后用勺子将糯米塞紧,捆好粽壳。在准备好材料之后,就开始要将粽叶铺开,摆放糯米和佐料,捆扎紧实,以保证粽子的正常煮熟。包粽子的过程中,有些粽叶会有些脆弱,需要细心操作,以免破开。
第四段:包粽子中趣闻
包粽子不仅是为了品尝美味,还是一种文化传承的体现。在我们包粽子的时候,我们曾经讨论历史上中国人为什么要哭祭屈原,以及据传说“五毒”(蛇、蜈蚣、蝎子、蟾蜍、壁虎)与端午节有关的传说。这使我们更好的了解了中国文化背景。
第五段:结束语
经过这次包粽子的过程,我更深刻地认识到中国传统文化,也加深了我对端午节的了解。同时,我也意识到了团队合作的重要性,因为粽子的程序需要配合组员们的动作,才能包的顺利美观。在以后的学习生活中,我会更加注重团队合作,并将传统文化传承下去。
包粽子心得体会篇十
周末回到家,粽叶的一阵清香飘然入鼻,我知道又要了。
本来下周四是端午节,可奶奶想着我一个星期回一次家,既然回来了,就包给我吃。到了二楼,香味越发扑鼻,一盆糯米和红豆在水里美滋滋的泡个澡,活像一个个小珍珠。周六一大早,睡梦初醒,就听见哗啦啦的开水龙头的声音、锵锵的铁盆碰撞的声音,似乎还有奶奶和妈妈的说话声,我于是慵懒的伸个懒腰,起床瞧瞧。
打开房门,一道阳光刺进双眼,微微闭着眼,细细的灰尘在白亮的光柱里舞动着,却依旧看得清奶奶和妈妈已经开始了。翠绿的粽叶乖乖躺在一旁等待着属于它的一份糯米的香甜与虾仁猪肉的美味。已经包好的粽子被竹梗轻捆着,悠闲地挂在椅子的一旁。奶奶虽已是耄耋之人,但手上的活仍然有序而快速的续折,两片粽叶一叠,一个转角,就形成一个小三角空间,放上糯米,坦平,放上虾仁蒜头,有的时候放上半个咸鸭蛋,一个粽子便成了。
一锅水咕噜咕噜地开了,一大把粽子下锅,咕噜咕噜的冒着水泡,半小时后,粽子一开锅,整个房子便飘满粽子的香味。赶紧拿着碗和勺子在桌子上像个孩子一样贪婪的望着一篮子的粽子,拆开一个粽子,糯米膨胀后像个小白胖子,一堆沾在一起,一口进嘴,糯米的清甜、虾仁的鲜味、蒜头的微辣,一览在口,不余下一滴美味。家乡的粽子有专属的家乡味道,那是姑姑们远嫁不得归的'奢望啊。
总之,一年一次的粽子在口就是幸福。
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包粽子心得体会篇十一
今天是端午节,家家户户都要、吃粽子,所以,我早早地来到外婆家,跟着外婆学。
我刚到外婆家,就看到桌子上已经摆好了做粽子的材料。听外婆说:“粽叶要提前一天晚上煮一下,然后洗干净。”没想到,材料也要这么精心准备。当然啦,要做好吃的粽子哪有这么容易?哦!外婆开始了,她先拿起一张粽叶,然后放了一些糯米,接着放了一块被切成和手指差不多的五花肉,最后,再放一些糯米。放完后,还要用绳子把粽子扎起来,就这样,一个粽子就包成了。我也学着外婆的样子包了一个,但包得像汤圆。哎,我的`技巧和外婆相比差得远呢!
中午,外婆把包好的粽子煮着吃,我吃的是自己包得粽子,虽然包得不好,但是吃起自己包得粽子味道还是不一样啊!
包粽子心得体会篇十二
一年一度的端午节就快到了,我们特别开心。如果你们要过好端午节,必须要知道端午节有哪些习俗,有:、吃五黄、划龙舟、、、、、、所以星期五,余老师特意请来了同学家长教我们老来。
之前我在想,的材料一定是糯米和肉吧。结果一发材料是糯米和红枣,这让我很失望。开始了,我自作主张以为是这样包的,我就包了起来。结果一给余老师看,我包的是大错特错,最后余老师教了我一下,把我包的粽叶给重新包了一下,这样才是对的,后来我一下子就看懂,回忆了一遍。第二步我们来放材料了,这次可是我自己做的。第一层先放米,再放红枣,最后放米。赵老师还表扬我米放的很好,我的心里乐滋滋的,很高兴。
最后一步就是我的难点了,。这步我试过好多次,都失败,我想起一句话,“失败是成功之母”,结果我自己最终成功了。
以后我希望老师多组织一些有意义的活动。
包粽子心得体会篇十三
今天是端午节,我飞快地跑回家想早点跟奶奶学包粽子.回到家,只见奶奶已经在洗米了。我急忙做起作业。
忽然,我听到奶奶的喊叫声:“丁柠,作业做完了,和奶奶一起包粽子!”我一听,一蹦三尺高,火速奔向厨房.到了厨房,我一看,奶奶已经包好了几只粽子,它们像列队的士兵整齐挺立,心想:“奶奶包得这么好,一定有决窍吧。”于是,我学着奶奶的样子,像模像样地包了起来:先拿起一片干竹笋叶,把它卷成凹斗形;然后加一点米,在上面铺一点红豆,把竹笋叶的一边蒙贴在凹斗上,再用绳子缠上几圈,打一个结,一只粽子就包好了。然后,我又用同样的方法,包了好几只粽子。奶奶一边包粽子,斜眼看看,边乐呵呵地夸我。
吃晚饭的时候,我看着桌子上一盘盘自己包的粽子,心里有说不出的甜蜜。
包粽子心得体会篇十四
在我记忆中,最有趣的一件事是学奶奶。
我有一个慈祥的奶奶,一次我们到奶奶家去玩,才进门,妈妈就说“哇,你奶奶可真会呀!”
我于是进了厨房,马上就看见奶奶她用汤匙在盆子里挖了些糯米,用手把粽叶卷好,把包好的粽子系成一串一串的。奶奶包的粽子真好看,像羊角形的叫“羊角粽”,像斧头似的叫“斧头粽”,像宝塔似的.叫“宝塔粽”,三角形的叫“三角粽”……各式各样,形态逼真,有趣极了!
我看着看着,便觉得很有趣,于是我便学奶奶的样儿,也包了起来。刚开始包的很丑,慢慢地我熟练了,包的就很漂亮。
这事虽然已经过去了,但现在想一想,还是觉得很有趣。
包粽子心得体会篇十五
端午节,我梦寐以求的日子,因为爸爸妈妈答应了我要,所以,这天对我的意义自然与众不同。
清晨起,梳洗完毕后,只见餐桌上摆着的并不是丰盛的早餐,而是糯米、长长的叶子,一些五颜六色的'肉、菜混搅得馅。我跑到厨房,问妈妈:“妈妈,今天谁来家里做客呀?还是什么特别的日子?”“傻丫头,今天是端午节。”“呀!我怎么忘了?”“走吧!傻丫头,全家总动员!”“干啥?”“呗!”我欢呼起来,我既不懂的技巧,也不懂该怎么做,但小女子一言既出八马难追,外加9个香炉(一言九鼎),只好硬着头皮蛮干。
妈妈把糯米蒸熟了,也把五花肉也蒸熟了,便一把手一把手地包起来,我虽然也装的有模有样,可还是逃不过妈妈的火眼金睛,“傻丫头,不懂了吧?我来教你,先把叶子重叠,分开一点,再把糯米拿来放在手心,然后……”虽然听得有点迷迷糊糊的,但还是听懂了,便有模有样地做起来,过了一会儿,一个横七竖八的小粽子就诞生了,虽然模样看起来很不乐观,可人不可貌相,海水不可斗量,注重的还是内在美。接着,我又做了几个,一个比一个好,一个比一个大。“再见了,我的粽子”。还没说完,它们就被妈妈送入了蒸笼里。
“哇!好香!”吃自己亲手包的粽子,心里还别有一番滋味呀!
包粽子心得体会篇十六
记得去年端午节,我们到奶奶家去。妈妈把米淘好,爷爷洗净了红枣,爸爸洗好了粽子叶,姐姐站在一旁剪麻绳。我看着盆里的米和枣,心想:这米又细又长,一定既香又甜;这枣又红又圆,一定很好吃。
我拿了一张粽子叶,随便卷了一下,就往里舀米,随手一包,不料整个粽子散开了,大米撒了一地。看着满地的大米,我一下子没有了信心,愁眉苦脸地坐在那里。奶奶亲切地说:“我来教你。”奶奶可是能手。她让我挑了两片又宽又长的粽子叶,让我卷成一个喇叭形,再用小勺舀了几勺米装进“喇叭”里,然后均匀地放上三个红枣,最后,左一包、右一裹,用麻绳系紧,一个菱形的大粽子就包好了。虽说我包的粽子没有奶奶包的好看,但这是我第一次成功地包好粽子,不由得眉开眼笑。
不久,一个个粽子包好了,奶奶把它们放到一个大锅里煮。我耐心地等着,不禁口水直流。终于,一个个香喷喷、热乎乎的粽子熟了。我特意挑了我包的粽子,剥开粽子叶,放在白糖里蘸一下,甜甜的,滑滑的,好吃极了!
包粽子心得体会篇十七
今天是端午节,我做了盼望已久的事情,那就是。
早上,我还在梦中。忽然,被一个声音吵醒了。我睁眼一瞧,原来是妈妈啊,妈妈笑着说:“快起来,小懒虫,你不是要学嘛。”听了这话,我翻身起床,下楼一看,妈妈正在呢!我立即跑过去,拿起竹叶。妈妈直叫我:“小心点,叶子十分锋利,别把手给割破了。”听了妈妈的话,我小心翼翼地包起来。妈妈在一边介绍的`步骤:“一、拿一个竹筒,两头都不封口。二、拿三四张竹叶把笔筒包好,一定不要有漏洞。三、然后一点一点地把米放进去。四、装满已后,把竹筒再慢慢地拿出来。最后用线把粽子缠起来,这样就大功告成了。”
可真好玩啊!看着自己的劳动成果展现在眼前心里美滋滋的。经过漫长的等待粽子煮好了,而且味道还不错呢,比街上的好吃多了。以后每年的端午节我都要。
包粽子心得体会篇十八
今天是农历的五月初五,是一年一度的端午节。这一天,人们通常会吃,有一些不会包的就会买来吃。
粽子有甜的、咸的两种口味。包法也很简单,需要准备的材料有:粽叶、糯米、火腿、花生、葡萄干、大枣和糖。在之前先要把糯米放在一个盆子里泡上四个小时,粽叶要挑新鲜的,没有经过人工处理的。把挑好的粽叶在水里煮上几分钟,然后把煮好的粽叶在清水中反复洗上两次,然后挑选好自己喜欢的口味就可以开始包了。如果喜欢吃甜的里面就放上大枣、葡萄干和糖。如果喜欢吃咸的就放上火腿和花生。
一切准备就绪就可以开工了。首先我们要挑选两片粽叶,把它们重叠在一起,再折成一个漏斗形状,接着,在里面放入一半糯米,在中间挖一个小坑,在中间放入自己喜欢的口味材料,最后把上面剩下的粽叶折下来,用细绳绑住就好了。绑的.时候要注意不能把绳子绑在粽子最下面的那个角上,那样的话粽子里的糯米有可能会被挤出来的。
粽子包好了,开始煮了,先是大火煮上两小时,然后小火煮上半小时,最后在锅里蒸半个小时,放凉了就可以吃了。
粽子吃起来黏黏的,糯糯的,咬一口下去有点粘牙。我喜欢吃甜味的糯米,甜甜的味道经过嘴里一直甜到心里,真是一种美的享受。
今年的端午节我学会了,这真是一次有趣的体验!
包粽子心得体会篇十九
端午节到了,我们要啦。
中午,妈妈带我去市场买了糯米、葡萄干、蜜枣。回家后妈妈泡上糯米,在浸泡的时候,我们还从网上查了的视频。
吃完晚饭,我们就摩拳擦掌准备了。
我像视频里那样,把两片反方向的叶子铺平,双手拿着粽子叶上部从上往下折。看上去简单,可我怎么也折不好,妈妈折的粽子叶成了圆圆的漏斗,我的粽子叶折了几次就折烂了,也没变成漏斗的'样子。我向妈妈请教,妈妈帮我做了一个“小漏斗”。我先往“漏斗”里面放了一颗蜜枣,再往“漏斗”里放糯米,直到把“漏斗”填平,然后把上面的粽子叶盖住漏斗,最后用线绑起来,一个粽子就完成啦!
但是我和妈妈都是第一次,所以我们包的粽子大小不一、形状各异,有的粽子糯米还漏出来了。妈妈想了一个办法,在粽子外面再包上一片粽子叶,虽然不好看,但是这样米就漏不出来了。
忙活了两个小时,我们才艰难地包了十几个粽子。妈妈把粽子小心地放进高压锅里,煮了一个小时,粽子就煮好了。
太难了,但是吃着自己的劳动成果,心里真高兴!
包粽子心得体会篇二十
以往的端午节吃的粽子都是妈妈到超市卖的。而今天在我的提议下,决定我们全家总动员自己动手。爸爸妈妈都不会包,不过我想不会太难,无论包的咋样,反正我的心情很兴奋。
,首先准备黑米、白米、枣、粽叶和棉绳。先把枣、黑米和白米泡上两个小时,粽叶也要泡上半个小时。一切准备停当,开始!先选一粽叶,把正面朝上,从粽叶的三分之一处卷一下,卷成一个圆筒状,在圆筒的底部放一颗枣。放枣的原因就是堵住底部的孔,不要让米漏了,这时可以把米放进粽叶里了,注意不要放得太多,之后再把两个枣放在两边,最后把粽叶一层层缠起了。往粽子上缠线可是个技术活,如果缠不好粽子可就散了。我总也缠不好,索性就给粽子来了个“五花大绑”。我们忙活了半个钟头,终于完工了。粽子有的大,有的.小。我包的粽子既没有形状也没有角,就是个大“春卷”。妈妈就包的有模有样的。接下来就是煮粽子了,放进压力锅需要煮一个小时,等待中......
哈哈!粽子出锅了。粽子的样子怪怪的,但是味道还是蛮好的,甜甜的,香香的。吃着自己包的粽子,心里美滋滋的。
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