最热餐饮营销方案成功案例大全(21篇)

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最热餐饮营销方案成功案例大全(21篇)
时间:2023-11-01 13:19:56     小编:梦幻泡

方案的制定需要综合考虑各种因素,包括资源、时间、人力等,以确保最终能够达成预期的目标。最后,要经过反复修改和完善,确保方案的完整性和有效性。以下是一些方案改进的措施和建议,供大家参考和思考。

餐饮营销方案成功案例篇一

据知道,微媒体微信大众账号是最早一批注册并完结官方认证的大众账号,从开端到现在,一向专注于专注新媒体推广思维、计划、事例、东西,传达微博推广常识,共享微博推广成功事例。作为该账号的杀手锏,微媒体关键字查找功用不得不提。

用户通过订阅该账号来获取信息常识,微信大众账号每天只能推送一条信息,但一条微信不能满意所有人的口味,有的订阅者期望看推广事例,而有些或许仅仅想要知道新媒体现状,面临需要多样的订阅者,微媒体给出的答案是关键字查找,即订阅者可以通过发送自个注重论题的关键字例如“推广事例”、“微博”等,就可以接收到推送的关联信息。

当然,如果你发送个美女你好,小微或许认为你仅仅要聊聊天,如果你真实不吐不快,或许这样的陪聊也是一个不错的挑选。

餐饮营销方案成功案例篇二

化妆品行业历史悠久,早在公元前多年,人类就懂得化妆美容了。经历漫长的岁月,化妆品总能历久弥新,引领时尚。在当前大体市场低迷的情况下,化妆品依然保持着强劲的增长势头。据百度数据研究中心《第一季度化妆品行业报告》,20第一季度化妆品行业日均搜索指数为350万,妇女节当天搜索指数也达到了404万。与其他行业相比,化妆品行业呈现节日、电商促销影响明显、口碑评价关注度高、女性网民占比高冲动消费多、整体用户年轻化等特点。

如果说互联网的出现给了化妆品跨越时空的羽翼,移动互联网的则赋予化妆品e起腾飞的翅膀,更贴近用户,亲密分享。化妆品作为一个重体验、重口碑分享的品类,碰上微信可谓“相见恨晚”!微信的随时、随身、随地,个性、分享、强关系等特点,正好给了爱美人士“臭美”的平台;同时,由于用户的个案性,在传统条件下,一对一的指导显然要耗费极大的成本且效果不明显,微信正好给了品牌智慧品牌营销—任何打造强势品牌这是一个信息膨胀的时代,是一个心智迷糊的时代,是一个消费选择困难的时代,也就造就了这是一个消费争夺激烈的时代,一个品牌辈出而难以管理的时代。

连锁品牌蜕变高级经理人实战营连锁品牌蜕变高级经理人实战营课程培训,战略定位与运营配称,定位经营创造可持续竞争优势,企业多品牌经营与规划,发现公关战略的真正价值,让学员进一步分析竞争对手与消费者面对面的窗口,无论是产品的解说,还是肌肤的保养都可以实现与用户精准指导交流,树立品牌形象的同时,提高品牌忠诚度。

以下普及几种实操技巧:

策略一、关注有礼——礼尚往来

做好用户行为与品牌关系的每一步。首先第一步,关注有礼活动。欧莱雅关注微信即可成为会员,享受会员折扣;自然堂引导用户查询最近专柜,直接免费领取bb霜等,将用户的关注行为直接和企业品牌活动嫁接。

扫描巴黎欧莱雅官方微信二维码后,提示“关注并领新会员卡”,点击关注后,即出现会员开领取页面,提交手机号完成领取,开始享受会员折扣。为了扩大官方微信的传播,欧莱雅还在传统媒体、网络媒体、微博等渠道为微信的关注有礼活动作宣传。

策略二、化妆品微信促销海报——打折优惠我先知

将微信作为一个促销平台,发布最新产品促销、优惠信息,以及限时活动,实时成交等,给品牌粉丝送去福利的同时,也为热爱打折的潜在用户提供了有价值的信息。

巴黎欧莱雅官方微信会在每个月的月第发布一期次月的促销信息,让自己的品牌粉丝早知道,早点抢购自己喜欢的产品。这不但增加了粉丝量,而且提升了用户粘性,就是有那么一群“哪里打折哪有我”的小女人们!

除了促销特辑,欧莱雅官方微信在每期微信的低端都配置了分享按钮和促销引导。

策略三、化妆品微信电商——惊喜多

微信平台的互动button几乎无处不在,关键是看怎样去用。微信与电商活动相结合,通道畅通,通过与用户的互动,不仅能提升品牌好感度,获得更高的知名度和忠诚度,还能吸引更多的优质粉丝,增加潜在客户数量及潜在消费的可能。在调动用户兴趣的同时,在其心中大大的烙上品牌的印记,相信在不久的将来,这些印记将会成为她们选择的首要考虑对象。

相宜本草天猫店铺的微信平台就定位于做电商,及时更新天猫店铺的活动信息,为电商平台导引有效流量。

策略四、微信密友会——美丽的秘密

私密、随身是微信独有的特点之一。女孩子喜欢秘密,很多私密事不喜欢暴露在大庭广众下。微信的私密性无疑为用户放心大胆的提问提供了保障,在这里,大家可以随心发问。

欧莱雅q&a密友会就是把握用户的小心理,结合用户热点需求,每期推出一套问答+产品解决方案,用户可以随时微信提问肌肤的相关问题。每月还会抽取5位幸运粉丝,赠送产品!这在无形中抓住用户的心理需求,获得用户的产品的认可,形成较高的忠诚度。

策略五、化妆品微信漫画——看图讲故事

如果说互联网给了漫画第二次生命,手机则给了漫画有一次新生。在手机上,漫画更容易创作、传播、分享。,。

兰芝在官方微信推出《新狼人不了情》“漫画time”互动活动,由官方创作一系列漫画,有用户发挥想象添词,组成完整故事。参加活动者可以参与抽奖!

策略六、陪聊式对话——品牌也能唱能聊

微信的即时语音功能是其他营销方式所遥不可及的,通过语音触发的营销案例也令人耳目一新,他不仅让语音聊天成为现实,更是让随时来个小曲成为可能。

日化品牌飘柔微信平台能唱能聊天,添加“飘柔rejoice”为好友后,就可根据选择进入聊天模式。真人版对话式微信,有能聊天又能唱歌的小飘陪伴。

餐饮营销方案成功案例篇三

活动营销是大部分餐馆惯用的营销手段,也是比较有效的营销方式。餐饮门店做活动营销一般分为这几个目的:提高收益、提高客流量、提高复购率和增加趣味性。不同的目的活动形式不同,分别给大家举几个例子。

提高收益的活动:满减或满送活动,消费满100减10块,满200减30元,这样消费者如果消费不够满减的金额,会额外点一些菜品用以凑单,从而提高了客单价和营收。有一次我在吃猪肚鸡时,为了凑够200元还额外点了份蔬菜,这种方式提升收益效果还是不错的。

提高客流量的活动:三人同行一人免单、指定群体打折等。这样的活动形式设定参与门槛,让符合条件的用户获得自重感,从而增加到店的动力。活动营销时,有时候限制的门槛越高,参与的人数相反越多。

提高复购率和增加趣味性的活动无外乎充值返现和搞些快闪活动之类的,让消费者玩起来。

事件营销的策划是比较难的,尤其是刷屏的事件即便是公关公司都很难保证效果,那适合餐饮老板做的简单事件营销是什么呢?这里举一个简单可行的例子。

做一份超大份单人餐,设置10分钟吃完当餐免单的活动。一般情况下,这份超大份单人餐价格在100~200元左右,不仅仅可以为店面带来收益,还能获得话题量。

对于这份超大霸王餐的分量要拿捏得到,保证有1%的概率是可以完成的,如果完全做不到,消费者就不会来参与了。要那种刚刚好,不多不少的量最合适。深圳有家汉堡店上这样的活动,每天有二三十人参加,大概两三人完成,很多人会发圈宣传,在品牌曝光上很有帮助。

豆腐西施的故事大家都听过,在资讯如此不发达的古代都能传播开来,试想下奔着去看豆腐西施的想法去买豆腐的人是不是很多?这就是颜值营销的一个例子。

颜值营销可以在菜品、装修、人员的颜值上想办法。高颜值精致的菜品能够吸引到消费者前来打卡,有个词叫成图率。如果你的菜品够精致,是能够让消费者主动拍照发朋友圈的。装修的颜值就需要做vi设计了,需要一个品牌设计系统工作来配合,就需要花钱了。

餐饮营销方案成功案例篇四

有人戏称,未来如果bodyshop进入中国,根本不用再在商场设专柜,通过互联网分销就可以实现不错的成绩。

bodyshop在中国无意创建的网上渠道只是众多互联网创新中的沧海一粟。在网络发展的初期,几乎所有商人运用互联网的方式都一样:无非就是坐在电脑前找生意、谈生意而已。但现在,网上的各种“营生”层出不穷,生态圈已经越来越热闹了。

作为一家进入中国近的企业,宝洁在中国的分销渠道已经构架得相当完备。但在今年,宝洁却宣布在互联网上招募代理商,尽管这项工作的进度稍显缓慢,但对于宝洁这头“大象”来说,这一舞步的迈出却实属不易。在网上做传统品牌的代理商,这在过去几乎是不可想象的事。

与此对应的是,一些不知名的小品牌在一开始就把根扎在了互联网上。很多小企业的全部分销都是依靠互联网完成的。除此以外,类似于ppg、beyondtailors这样的网上数据中心也开始崭露头角。对此,知名电子商务研究者梁春晓评论说:“传统企业现在要从猿变成人,而网上这些企业天生就是人。”

在这个生态圈中,还新出现了一类人,他们是典型的“无产阶级”,但他们拥有敏锐的营销头脑。利用互联网,他们为传统企业提供营销外包。在深入企业研究多年的电子商务专家王汝林眼里:“网络营销外包是中小企业信息化中一种可贵的创新思路,因为中小企业没必要非要„请和尚‟、„养和尚‟、„留和尚‟,只要把资源„像香火一样供奉给和尚‟,把„需求告诉和尚‟。鼓励信息化人才利用中小企业的资源去开发、去创业,中小企业的需求就能盘活,而企业也能在盘活之后真正站起来。”

互联网上出现了很多新人类,这些新人类的背后,是正在凸现的产业链变化和管理创新。

一网上订衬衫

和戴尔一样,beyondtailors的宗旨也是随需定制。这家公司不大,只在写字楼里租了几大间办公室。一进门,人们首先看到的是两排各色衬衫展示。再往里走就是办公区,公司分为量体、callcenter、运营三个部门,几乎没有任何库存。

总裁的办公室在最里面一间。今年30岁出头的董路在创办beyondtailors之前,是高盛的分析师。在美国斯坦福大学商学院就读时,董路曾听过亚马逊创始人杰夫•贝索斯关于从做对冲基金到互联网创业的演讲。受其影响,董路在过腻了年薪百万的职业生活之后,于底辞职创办了这么一家定位独特的网站。这次转型对董路来说是一次不折不扣的冒险,因为他之前对传统服装业的了解几乎为零。但也正是因为他对原有服装流程的不了解,才成就了互联网环境下的流程创新。

二复制戴尔的网络“裁缝”

王磊是北京一家知名广播电台的节目主持人。为了能在主持重大活动时穿着得体,他一直希望能买到一件衣领和袖口为白色、而其他地方都为条纹的长袖衬衣。这种款式他虽见人穿过,但不知在哪里才能买到。久寻无果之下,他把目光投向了互联网。通过百度搜索,他找到了一家名叫“beyondtailors”的网站。在这个网站上,他不但找到了自己想要的款式,还在线提交了自己的肩宽、袖长等数据。15天后,一份快递把成衣送到了他的手里。

餐饮营销方案成功案例篇五

罗辑思维是一个自媒体,由罗振宇和申音一起创办。据说萌生这个念头也很偶然,在12月21日这个传说中的世界末日,二人在一起聊天中突发奇想,假如世界真的就此毁灭了,我们应该做点啥?在此需求推动下,二人决定创办一个学习型的虚拟社区,最开始的想法很简单,就是利用各自领域的媒体优势,将之办成一个知识学习和分享的平台,网聚了大批爱好学习新知识的年轻粉丝,这就构成了场景营销所谓的“入口”。

好奇害死猫,这两个创业者决定破釜沉舟测试下收费模式,于是史上惊人的事件发生了,第一次在5小时内售卖会员费160万元,第二次24小时售卖800万元。截至1月,每期视频点击量超过100万,微信粉丝达到108万,有投资机构对这个学习型社区的估值约为1亿多元。

上述这些并不是其最大亮点。然而在聚集了大量粉丝的罗辑思维在中秋节这天策划了一起卖月饼的线上活动堪称经典一战,事后分析归纳有如下几点值得总结。

罗辑思维在月饼操作起始阶段,即完成了两个众筹的准备,为后期项目的推进做好铺垫。

其一,众筹资本团队。罗辑思维发起合伙人入股的众筹模式,本金为1万元,使用周期3个月,年化收益率20%,即该理财产品每人收益最终为500元。最终有3000人报名,200人成为本次项目的资本合伙人。而最终罗辑思维为感谢自家会员的支持,额外发放特别红利500元,最后每位合伙人收益为1000元。

其二,众筹合作伙伴。在产品发售配送和产品形象设计环节并不是罗辑思维的长项,为此将之外包给专业的团队一起合作,通过众筹的模式完成了合作伙伴的选择。最好的配送服务公司和最好的设计师,做到每一个环节都是零瑕疵,让消费者无可挑剔,利于彼此间建立起充分的信任关系。

众筹的本意并不是非法集资或画饼忽悠,而是建立在互信基础上的一种凭借信用为基础的合作模式,这部分群体既是投资者,也是消费者,更是未来用户的意见领袖,大量的新用户将通过这部分原始的意见领袖的引导和推荐完成产品早期的破冰之旅。

2.构建场景销售目标群体定位异常清晰,以“85后”年轻群体为主要消费群体,打通的是会员间的横向沟通交流,俗称“c2c之间的关系”。

针对年轻目标群体的消费心理和习性,所以该月饼比较另类,可以单人付费购买,单人代付购买,可以靠人品和人气而“多人代付”购买,甚至可以赤裸裸地宣称“求勾搭”“撒欢打滚求月饼”“哭泣着求月饼”等形式,这种极其热烈而新潮的表达方式让“60后”和“70后”觉得很丢脸,但“85后”和“90后”却很喜欢。这种情感的共鸣使得群体间的这种传播宛如吃了鸦片一样上瘾,我购买了一定要我的亲朋好友或私密好友来分享,赤裸裸地不加任何掩饰,又何须任何掩饰?来吧,一起嗨皮吧,不过一块月饼而已。

3.场景的传播原始动力是“游戏和娱乐”,没有这些的场景毋宁死。在场景中,你是什么不重要,甚至一条狗也没关系,关键是要引起群体的关注和喜欢。游戏和娱乐是场景具有活性的催化剂和黏合剂,让消费群体亲自体验并在不知不觉中爱上并喜欢上这些内容,而且乐此不疲。

当然“节操币”就相当于消费积分了,当用户积累到一定程度后,可以呼唤罗胖为其服务,可以想象下啊,当偶像听命于自己的召唤而消费者却作为一种“大爷”般的为所欲为是多么具有赏心悦目的一种感觉啊,对,场景营销要的就是这种眩晕感。由此,我们就不难理解,为啥很多明星送餐、明星代卖等网络活动会在互联网上掀起如此大的**,都是虚荣心惹的祸。

这些内容设置本身都是为了增加用户间的互动和交流,使得他们动起来,而不是处于静默状态。过去传统营销的单向传播,是大喇叭式的传播模式,而在这种场景的诱惑下,社群间的交流忽然变得有趣起来,我愿意参与,我愿意给你打赏,我愿意当一种大腕或大牛的感觉,没关系,只要你参与了,就会找到这个感觉。

这种社群是生态的、活跃的、持续的、激情的!

4.社群的商务力量是场景营销中虚实融合的基石。“物以类聚,人以群分”,因为共同爱好和兴趣的一群人自发地组织在一起,在互联网平台上纵横驰骋,彼此守望相助,从此人生都将大不同。在社群中社交需求和自我价值实现的需求是两个永恒的主题,所以营造归属感和价值分享的场景氛围就成为这个组织的关键。

粉丝的黏性决定了场景是否可持续,粉丝的口碑传播将成为这个社群能否长大的核心要素。所有的活动均围绕这两个核心指标展开,所以当罗胖策划月饼这个事件出现后,立即一呼百应。

案例思考:

本案例中就场景营销的入口导流、价值连接、彼此关系、参与互动、娱乐风趣、口碑传播等几个核心要素做了阐述。场景无处不在,关键是在构建信任的基础上完成厂家与用户、用户与用户间的价值分享和交流,从这个角度上看,场景本身即为平台,是一个具有利他性的微生态体系。

餐饮营销方案成功案例篇六

金陵饭店是南京城市的“中心地标”,东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员,饭店以典雅舒适的尊贵客房,荟萃环球美食的各式餐厅,先进、快捷的商务会议设施,以及功能齐备的康乐服务,吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来,饭店决定回馈消费者,举行促销活动。

二、活动主题。

庆圣诞,金陵饭店真情回馈。

三、活动目标。

提高知晓度,刺激消费,提高营业额。

四、活动时间。

宣传时间:——。

活动时间:——。

五、活动安排。

第一阶段准备阶段时间安排表。

第二阶段活动宣传推广阶段。

第三阶段促销方案实施阶段。

六、促销活动方案设计。

活动方案一。

(1)活动主题:幸运抽奖活动。

(2)活动时间:12月15日---12月29日正常营业时间。

一等奖1名价值3000元旅游代金券一张二。

等奖1名价值2000元旅游代金券一张。

三等奖1名价值900元旅游代金券一张。

阳光普照奖其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张,可与下次来本店消费时使。

(6)活动内容:活动期间,单张现金消费1000元,可至服务台领取抽奖券一张,超过1000元,按照1000倍数领取相应数目奖券,不足1000元部分不计入。

(6)开奖时间:抽奖箱中集齐699份抽奖券,即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排,届时请广大客户见证。

(7)兑奖说明:中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品。

(9)注意事项:本活动不计算累积消费;活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者,将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零,若涉及个税,中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。

活动方案二。

连续入住两晚或提前三天预订可享受100元优惠,金陵贵宾会员入住享受100元会员优惠。此包价包含:

*免费享用一份价值147元丰盛的中西式自助早餐;。

*免费欢迎水果;。

餐饮营销方案成功案例篇七

据知道,微媒体微信大众账号是最早一批注册并完结官方认证的大众账号,从开端到现在,一向专注于专注新媒体推广思维、计划、事例、东西,传达微博推广常识,共享微博推广成功事例。作为该账号的杀手锏,微媒体关键字查找功用不得不提。

用户通过订阅该账号来获取信息常识,微信大众账号每天只能推送一条信息,但一条微信不能满意所有人的口味,有的订阅者期望看推广事例,而有些或许仅仅想要知道新媒体现状,面临需要多样的订阅者,微媒体给出的答案是关键字查找,即订阅者可以通过发送自个注重论题的关键字例如“推广事例”、“微博”等,就可以接收到推送的关联信息。

当然,如果你发送个美女你好,小微或许认为你仅仅要聊聊天,如果你真实不吐不快,或许这样的陪聊也是一个不错的挑选。

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餐饮营销方案成功案例篇八

杜蕾斯公司每天进行的“例会”,营销中要有好的创意和点子,才能够策划好的营销方案。最初的“鞋套事件”就是在公司的微博营销团队例行讨论时诞生的。最初是“捕捉热点”,“北京暴雨”是热点,“积水潭拥堵”是热点中的具化事件,然后想一想在暴雨中人们的出行不便。基于这种热点环境,开始“联系品牌”,于是,“杜蕾斯”摇身变为“鞋套”,再结合实物图片配上诙谐幽默又耐人寻味的语言,完成了创意策划的成品:“今日暴雨,幸亏包里还有两只杜蕾斯。”

再好的营销策划如果没有找对人去执行,也是一个垃圾的营销方案。所以所在营销中,人如果不对,再精彩的东西也注定会被埋没。

通俗点来说,就是要找一些人“盯大号”。在杜蕾斯的团队中会有运营团队关注许多致命度高的“大号”,并从中捕捉预设的关键词,然后在每一次10分钟的例行工作中总结讨论。另外一个成功的营销事件“作业本怀孕”就是这么创作出来的。当他们的运营团队发现一些比较新潮的事件,就会马上行动起来,包装、转发、评论、炒作、传播,最后的作品“祝天下有情人意外怀孕,没意外使用杜蕾斯”。

一个成熟的公司微博运营团队,都会把每一条在官方和其他员工负责的账号的内容,都会在自己的“资料库”中归类。每个3—5天都要统计每一条内容的评论数和转发数,这样每一个月月底与看数据,就可以得知那些内容吸引人、那些内容吸引力欠佳。这样分类总结之后,有助于把握舆论人点内容的走向,可以很清楚的知道未来那一内容比较吸引人。更专业的企业微博团队,可以通过用户评论内容分析出某一类内容发挥作用,是建设品牌还是促进购买。因此有效的技术执行是闭关重要的一环,更是建设在实打实的数据分析基础上。

请问杜蕾斯的营销为什么能够火起来,着就跟它本身“源于产品”又“高于产品”的定位策略有很大的关系。微博的内容不单纯评价自身产品,也不发与自己产品相关的促销活动信息,但是能够每日与粉丝的互动达到上万次。它的话题内容不仅广泛还非常有趣。总结:你要营销的受众“笑”了,那么你的营销就成功了一大半。

自己研究了杜蕾斯的微博营销观念后,明白了网络营销中的一句话:要有执行力,如果你没有很好的执行力,怎么才能够做好自己的营销事情。想要成功就要自己一步一步的坚持走下去,没有一步登天的可能,细水长流的坚持就会成功。

餐饮营销方案成功案例篇九

市场成功营销案例效果:在销量大升的同时,在年夏天占领了品牌宣传的战略高地,成功遏制了老对手百事可乐的追赶风头。

可口可乐借奥运营销改变了与对手相持的局面,超然胜出。之所以能够通过奥运营销决胜市场成功营销案例,正是因为其运用体育营销的长期战略和长线手法,这和大部分国内企业急功尽利心态、缺乏长期规划以及实际运作中策略能力的缺失完全不同。

营销事件回放:

“申奥成功纪念罐”、“奥运新会徽纪念罐”和“奥运火炬传递纪念罐”,可口可乐的奥运营销总是很早就开始打下伏笔。

2004年雅典奥运圣火6月8日抵达北京。作为雅典奥运火炬传递的主赞助商的可口可乐公司提前数月已经启动了“雅典2004奥运火炬传递--中国火炬手/护跑手选拔”活动,在中国的20多个城市里选拔火炬接力选手和护跑选手。

很多普通的消费者得以通过可口可乐和奥运零距离贴近。

6月9日,奥运圣火在北京城传递,准备充分、声势浩大的可口可乐成功地在北京城掀起了一场红色旋风。可口可乐在6月5日推出的240万罐奥运火炬接力纪念罐在很多地方销售一空。

8月4日下午,可口可乐(中国)在北京组织了一场以“为奥运喝彩,为中国加油”为主题的大型发布会。即将出征奥运会的刘翔、滕海滨、马琳三位体育明星,成为雅典奥运会期间可口可乐新的形象代言人。以他们为主角拍摄的可口可乐新的广告片在奥运会期间反复播放,同时,分别以这三位体育明星形象设计的“要爽由自己”可口可乐奥运包装,也开始在全国市场成功营销案例限量销售。

奥运会过后可口可乐还通过央视展开了“后奥运营销”,在8月31日“奥运特别节目”和9月4日“庆祝奥运健儿凯旋归来”两个特别节目中迅速决策,签订贴片广告,抓住了难得的品牌传播机会。

借着奥运的热度,可口可乐2004年还精心设计了“要爽由自己--2004可口可乐奥运中国行”大型巡回路演活动,并在全国范围内举行。与此同时,可口可乐在奥运期间还将其麾下的可口可乐、雪碧、芬达、醒目、酷儿作为促销产品,以100%中奖率回报消费者。

餐饮营销方案成功案例篇十

qq营销是怎么将用户转变成现金的呢?或者是建立一个qq群就能将流量变现吗?显然还有很多需要注意的点,我给分析一下:

首先加人,qq加人一天是有限制的,大概一天20个左右。如果使用很多个账号加人也会有限制,在同一个ip上加人的数量也有限制。也就是不管你怎么加一天也只能加那么多人,如果你采用换ip的方法加人操作的时间成本非常大。我们应该用一个方法让用户能自己加入到我们的群,群做好以后有活跃度用户会搜索进来,但是前期很少有人能搜索到我们的群,怎么办呢?那就要寻找用户集中的地方,渔夫去捕鱼也会找鱼群撒网,这样收获才多。我们在互联网上寻找针对性的人群加群就像渔夫在大海里捕鱼是一样的。比如在互联网上养羊的用户除了活跃在qq群以外(当然我们也可以到别的qq群邀请好友进我们的群)还有就是贴吧,搜索养羊有很多关于养羊的贴吧,那么我们在这些贴吧里面去发帖邀请好友进群他们会不会进呢?我们的一个同学做了一个养羊的网站,然后开始做养羊群,前期在贴吧发了将近一周的邀请信息,群的人数就达到了500。后面陆续就有人通过贴吧的邀请信息加进来,等群人数达到800以后基本有人可以通过qq搜索进来了。

把用户引入进来以后更多的需要去做的是活跃群,活跃群并不是聊聊天那么简单,要让用户感觉到群聊天是跟自己有直接利益关系的或者对于群有独特的存在感,如果对于一个用户感觉群是自己的生活的一个部分就了不得了。首先要做的是欢迎用户入群,让他们感受到人与人之间的热情,其次是给大家解答一些问题,技术上的、生活上的都可以,主要看群是做什么的,如果是关于seo技术的,那么就偶尔帮助解答seo技术的问题。比如最近在微博上营销非常厉害的一个淘宝护肤品店铺,每一个购买了产品的用户他们都会让他加入一个qq群,到现在为止已经有30多个qq群了。每一个qq群500人或者1000人,qq搜索草粉群就可以看到,加入群是有验证码的,当然你是没有购买产品,我购买了产品就有权限加入。在他们的群里面基本是女性,每天非常活跃都是在聊护肤的话题。管理员会不时的出来跟大家古铜交流怎么护肤,基于这本来就是一个用户构成的群,所以如果管理员适当的推荐护肤品用户是不会反感的。群里也会有一些小活动,赠送礼品给用户,比如填写表格会赠送一份小礼品或者生日赠送礼品、老用户再次购买优惠活动等,这就让不怎么关心群的人也会处于好奇去观察。

卖产品是非常普遍的一个现象,在我们没有这么大的用户基数的情况下怎么办?用情感营销来经营群。这个在很多的姐妹群以及男士的爱好群里面非常常见,你不需要在群里面推销你的产品,这样反而会让用户反感。你需要做的就是当老大,当老大就是做榜样和老好人,关心和鼓励群里面的姐妹和兄弟,帮助他们解决问题,调解人与人之间的矛盾。你总是站在一个大局的角度思考问题或者来解决事情,并且你还有技术和权威,那么久而久之大家就会把你当成群的权威。不管是活跃的人还是不活跃的人都会信服你,因为你真诚,为他们着想,有德。当然这些并不是做出来的样子,是实实在在你需要这么去做的,是处于利他之心这么做的,如果是处于功利之心很难有这个效果,迟早你的群会变成一个四群。当群里有几个人认同你并且顶你的时候,大家就会互相推荐你,需要购买那个产品的时候就会想到你。

餐饮营销方案成功案例篇十一

翁联辉,男,现年34岁,中共党员,硕士研究生,原上海轻工业供销浦东公司职工。1990年以来,先后荣获上海市新长征突击手、轻工业局优秀青年政治思想工作者。现为上海让好餐饮管理有限公司董事长、华联罗森超市有限公司桂林路加盟店店长。

2月失业后,翁联辉以其自强不息的信念、敏锐的商业意识、扎实的理论素养和特有的创新、开拓精神,艰苦创业,在短短的两年时间里,使自身的创业之路不断走上了新的台阶、闯入了新的天地、结出了新的成果。截止9月,其所创建的经营实体已累计创利40万元,资产运作规模达200余万元,新增就业岗位145个,吸纳失业、下岗人员76人,并先后帮助12位失业、下岗人员进入自我创业阶段,实现了一个人创业、一批人上岗的倍增效应。同时,其一手创建的吉祥特色馄饨连锁经营模式、理念及其产品,成为上海地区特许经营的成功范例,受到各大媒体和行家的高度关注和认同。由于其突出的创业表现,1911月被聘为上海青年创业者联谊俱乐部总干事,203月被上海市劳动和社会保障局开业指导中心聘为创业者开业指导专家。

我要创业

年2月16日,对于大多数的人来说是辞旧迎新的欢快节日,然而对于翁联辉而言确是终生难忘的酸楚之国。就在这一天,他这位曾经做过局团委、校团委书记、分公司经理的硕士研究生,居然最后一次走进公司的时候却是为了拿取自己的退工单,他的名字上了所在地领取失业救济金的名册。

失业了!在万家灯火,新春到来之际,他如同从飞机上漂浮下来一般,心里说不出来是个啥味?只是觉得酸酸的,空落落的……。父母、亲戚着急了,朋友们也替他担心!“另谋高就吧,凭着你翁联辉的经历和学识,白领工作应该不会难找,还是稳定点吧!”父母、亲戚、朋友们都这么说。

“我要创业!”翁联辉语惊四坐,坚定异常。申城商机无限,外来创业者满街都是,“何以别人能在市场上生存,我就不行”。一连几天,小翁顾不上怎么过节,趁着热闹,成天在全市各大街道转悠,苦心思索着失业后的人生之路。

“不等、不靠、从零做起,勇走创业之路”翁联辉打定主意。从90年代开始,麦当劳、肯德基快餐连锁模式在上海急速发展,这早已引起金融专业毕业的他极大兴趣,如何定位自己创业的起步,翁联辉把立足点放在了学习和实践上。他拿出自己仅有的失业补助金,并借款数万元加盟了--上海华联罗森有限公司,开办了罗森桂林路加盟店。该地域原本就商家云集、竞争激烈,如何赢得顾客的青睐,他将自身所学有机地结合于加盟店的管理模式中,并创造性的推出多条便民、利民的服务项目:免费向顾客提供急救包、针线包、信纸、信封、邮票,免费为地区孤寡老人送货上门等。在苦心钻研加盟店运作模式的同时,他运用现代企业管理的理念和方法,带领10名下岗、失业工人,练内功、抓管理。经过他的用心经营,该门店当月便已实现盈利,半年以后即已实现月营业额30万元左右,一批跟着他一起创业,曾经失业、下岗的员工们重新又拿上了工资,翁联辉的事业发展逐渐有了一个坚实的平台。

在参加了团市委举办的上海青年兴业带头人培训班后,深受启发和教益的翁联辉在团市委青少年发展服务中心的带领下,1999年7月,他踏上了中国民营经济异常活跃的温州。几天考察的收获再度令他兴奋不已,美特斯邦威制衣有限公司,通过走低成本扩展,实施加盟连锁的特许经营发展模式,成功地使企业急速膨胀为在全国拥有百余家连锁门店经营企业,进而实现了巨额无形资产的品牌经营,这给他更为直观和深刻的感受及信心。

回到上海,通过几十天的市场考察,一个大胆的创业设想再度形成于他心际,即将富有南方风土人情、历史文化传统的“馄饨小吃”加以推陈出新,研发多种品味,并运用特许经营模式,难说不会在小吃里面寻求出大市场来。

机遇垂青于那些对事业孜孜以求的人,成功也常伴随着那些为目标付诸于行动的人。从大处着眼,从小处着手,翁联辉几年来在团委书记岗位上的作风养成,再度给他的事业添加了助推器。就在他费尽心力以上海特有的非正规就业劳动组织形式开办出第一家吉祥馄饨店之后不久,1999年8月30日,九届人大十一次会议顺利通过了《个人独资企业法》,年1月国家工商局又相继出台了《个人独资企业登记管理办法》,就在一些人讨论风险和是否可行的时候,翁联辉早已凭借其敏锐的洞察力和创业形成的心得,在认真研习政策之后,再度决定将创业的路进一步拓宽,将经营实体的运作进一步提升到一个新高度,他想成为上海第一个吃螃蟹的人。

近一年的收益要再度作项目投资?刚步上稳定的创业之路要再次迎受可能存在的风险?旁人不可理解!那善解人意的妻子也忧心重重起来……“开弓没有回头箭,创业没有回头路”翁联辉的话掷地有声!在团市委相关部门和上海工商部门的关心、支持下,翁联辉将原有的经营实体大胆转制,1月31日注册成立了上海“馄饨小吃”类首个个人独资企业——上海吉祥特色馄饨店(独资企业001号营业执照),此举不仅在上海引起了全市新闻媒体的争相报道,而且通过英文报纸远播到了海外。

在近一年来,翁联辉带领他的“吉祥人”,通过科学管理,真诚服务,已初步在吉祥馄饨的连锁化经营模式上探索出了产品质量管理、企业品牌形象管理、产品技术开发管理等良性运作机制,使所开的每一家新店短期内即可实现万元以上的净收益,如今他的28家吉祥连锁店已相继在全市10个区、18个街道开张营业,年内有望达到50家,利税60万元,且新增就业岗位60个。现如今,“吃苦祥馄饨”在上海许多的食客嘴里大都是有口皆碑的乐事。今年4月,翁联辉又注册成立了主要经营“吉祥馄饨”品牌的上海世好餐饮管理有限公司,下一步他准备在继续扩展连锁规模的同时,逐步实现品牌经营,开发吉祥特色的“吉祥鸭、吉祥鸡”等,走可持续发展之路。

回报社会

而今翁联辉虽然已是一个不折不扣、精打细算的民营“小老板”,但他的身上依然有着那股子读书人特有的儒雅之气,依然时时不忘回报社会。门店旁一户家庭处于困境之中,他找到居委会主动提出结对帮扶,重阳节到了,他每次都要邀请周围的孤寡老人到店里免费品尝各色馄饨,每一家新店开张,他一不送花篮,二不放鞭炮,总是会免费分送500张就餐卡给周围的老人们。在他的言行举止中,依稀让人感受得到青年党员、团干部身上特有的社会责任感。

自他创业以来,已先后有近150多人走进他的企业,其中60%都是老企业下岗人员、失业青年和外来务工青年。小卞,原是上海建工系统所属一家大型国企的团委书记、党办主任,企业效益滑坡后失业在家,苦闷难当。翁联辉知道后,主动上门给予关心,并诚邀小卞加盟公司管理层,而今小卞不仅担任了公司的经营督导,而且视野和空间得到了拓宽,才能再一次得到了充分的发挥。

残疾青年小张,早年父母双亡,自幼在孤儿院长大,为帮助小张顺利踏上社会,翁联辉伸出了援助之手,主动吸纳了小张进入公司,悉心培养。而今小张在翁联辉的带教下,在公司的管理岗位上已成为公司的重要骨干,找到了自身事业发展的定位。

外来务工青年小裴,通过在吉祥馄饨的学习与锻炼,而今不仅懂得了门店的经营管理,而且逐步成为汉口路加盟店的小老板。在翁联辉的言传身教下,已先后培养、塑造出了12位加盟店的小老板,同时通过12位小老板的创业,又为社会新增了48个就业岗位,每月为地区新增税额7200多元。

出了名的翁联辉,平时显得异常的忙,找他的人很多,可每一次他都真诚相待,耐心解答。自他被上海市劳动和社会保障局聘为创业者开业指导专家以来,他的手机更是24小时不关,每周六雷打不动义务前往咨询专场,义务解答、评估和辅导学员们创业。半年来,全市接受过他作创业经验介绍、开业指导咨询的达9000余人次,其中不少已步入创业阶段。被聘为上海青年创业者联谊俱乐部总干事后,他积极协助理事会做好各项联络、协调、组织工作,努力同理事们一起将上海的青年创业者凝聚在俱乐部周围,凝聚在团旗下,被大家亲切地尊称为“翁总干事长”。

延伸阅读:吉祥馄饨的企业文化

【使命与愿景】

发展有中国特色的快餐企业,打造中式快餐的著名品牌,立百年基业。

倡导健康的饮食理念,为广大的消费者提供美味健康的饮食服务,推动现代饮食的科学化、合理化。

【企业理念】

成为中式快餐中的馄饨第一品牌

我们不仅要专注,更要专业;不仅要做好,更要做精;不仅要完善自身,更要成为行业的标杆,以至标准,肩负起带动整个产业发展的责任。

我们拥有专业的团队,共同研究、实践、指导、促进品牌的发展。“吉祥馄饨”凝结着所有来吉祥人的智慧和汗水,我们在经营品牌的同时,承载着厚重的社会责任。“第一品牌”实现的将不只是经营上的“第一”,更是社会责任承载者的“第一”。

【文化释义】

轻松美味,简单生活

连锁行业讲究“3s”原则,即:简单、标准、专业。这个原则正是吉祥能够做到如此规模的基础,我们的工作就是要将这个原则进一步深入到每一个细节中,无论是流程,还是制度,无论是结构,还是氛围。创造和谐的工作氛围,追求组织结构的相对简单和流程的简化,保证管理效率的高效。

在吉祥十年的发展过程也是一个拼搏的过程,我们拥有一个执着于打造百年品牌理想的团队;这个团队拥有迎难而上的勇气,拥有远大的抱负和理想;这个团队一直秉承着让顾客满意,让伙伴满意的准则,实践着百折不挠、开拓进取的精神走到了今天。

餐饮营销方案成功案例篇十二

春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票:888元/张,包括:

(1)餐饮:600元/桌,(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅)

(2)客房:160元/间。天(含双早、含服务费)

二、客房:

1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20间特惠房180元/间。天(含早、含服)

2、2月2日-8日,凡入住荣华客房者,均获得精美礼品一份。

三、餐饮:

1、春节特别推出“吉祥如意”年夜饭:

577元/桌、677元/桌、877元/桌

提前预定年夜饭,赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份,同时惠赠“全家福”一张。

预定热线:___

、二楼宴会厅推出春节套餐:

良朋相聚宴:699元/桌

金玉满堂宴:799元/桌

富贵吉祥宴:899元/桌

四:温馨服务、阳光娱乐:

(1)__酒店三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的dj技师,能容纳50-100人,是同学聚会、生日party、小型舞会的去处。春节期间包场5折优惠。

(2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。

(3)茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务。

五、情人节:甜蜜情人节烛光套餐

“情人节烛光套餐”360元(包括餐饮:200元、客房160元)无服务费,客房含双份早餐。

提前一周预定者,可免费在广播电台点歌一首

提前三天预定者,可获赠精美巧克力一盒

餐饮营销方案1

一市场分析:随着20__年的到来,市场经济的发展,国家政策的改变,酒店行业的竞争变得异常激烈,营销观念也从以原来的自我为中心的产品观念,生产观念和推销观念,逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话:创造增加并保留住客源。

二营销方案推行时间:待定

三营销方案推行总体目标:根据当前酒店行业发展状况和国家政策调整,我们酒店也同时应该与时俱进的调整自己的营销策略,把原来餐饮以政府和公司消费为主的模式转变为以宴席接待为主体,扩大楚汉酒店在固镇周边乡镇的知名度,引导周边乡镇居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

四营销方案具体实施细则:

1,酒店定位:

营主体侧重于散客消费为主体还是侧重于宴席接待为主题,前期不应贪大求高,应把成本降到最低从而限度的赚取人气。2,菜肴定价:

要针对本地及周边的消费情况及本地周边的同类酒店菜肴价格,适当降低一点,以期迅速打开市场。我们要制定最低保护价,团队价,散客价,会员价等明确的价格档次,以便各部门根据权限实施全员推广。

3,菜肴味道和分量:

既然我们是做酒店餐饮,当然要给别人吃东西,现在人们吃东西很讲究,酒店后厨厨师很重要。现在厨师做菜就跟写一篇文章一样,一篇好的文章首先要先感动自己,酒店要留住客人,首先就是要先感动客人的胃!我们厨师要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我们前期不要过分追求利润,哪怕生意再好或再差我们都要让顾客感受到实惠,我们要让顾客从菜品和价格上感受到物有所值,俗话说“你给客人吃好,客人才会给你吃好”!4,每日特价菜:

虽然此方法比较普遍,但效果不错。每周一至周日每天都向客人推出一道特价菜,让前来消费的客人感受到实惠。

5,媒体、广告宣传:

b,在县区主要路口,居民区等繁华地段挂横幅宣传标语或张贴宣

传海报,在酒店楼前花园树立一个长期广告牌,晚上打亮灯光。c,在固镇《金点子》报刊或固镇电视台做广告宣传。

d,在固镇的公交车或出租车上贴关于酒店的宣传海报或标语,让乘客上车就能够看到“楚汉国际酒店”的字样,使其深入人心。6,改变营销策略(重点营销部):

区域划分,责任营销。改变营销的关键就是我们要做到“分”,“抢”,“创”,“维”四个字。

分:分管营销范围,划区域营销,工作细节化。有专人负责,专人跟踪,专人维护。

抢:抢别的酒店的客户资料,抢各企事业单位的用餐和会议信息。客户资料是我们酒店经营的命脉,详细的客户档案是酒店成功的关键。

创:创新营销方法及营销思路,做到人无我有,人有我精。

维:不花钱,永远挣不到钱。营销经理每月固定请自己的客户消费(吃饭,唱歌,足浴等),而营销经理每月至少一次让你的客户来我们酒店消费,否则营销经理就是失职的。

7,餐饮部内部优惠政策:宴席接待散客接待

(1)宴席接待(婚宴、满月等):

a,凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满12桌以上的客户,酒店赠送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴,酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用。

b,凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满20桌

上的客户,酒店赠送其相同档次的菜肴1桌并送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴,酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用。

c,凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满30桌以上的客户,酒店赠送其相同档次的菜肴2桌并送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴,酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用并送婚房一间(单人间)。

(2)散客接待(零客、政府及公司人员):

a、凡到本店餐厅消费的单位或个人均送其精美餐前水果一份。b、为促进零客包厢消费,楚汉国际大酒店特推出每天一道特价菜(星期一至星期日),菜品不重复,供客人消费,为其带来相应实惠。c、凡在此方案推销期间,在楚汉国际大酒店餐饮部包厢消费的协议单位,小包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒2瓶、中包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒4瓶、大包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒6瓶。

b、凡在次方案推销期间,个人包厢一次性消费满600元(打折后)以上并且是现金结账的客人,酒店赠送其100元现金券(限下次消费使用)及ktv欢唱券1张。

d、凡在次方案推销期间,个人包厢一次性消费满800元(打折后)以上并且是现金结账的客人,酒店赠送其200元现金券(限下次消费使用)及ktv欢唱券2张。

e、平时可根据当日客情(如客人生日)及节日期间经部门主管同意后为前来消费的客人免费送上一道当日的特价菜或本店特色菜肴。

8,借力打力,利用各种机会,时间进行营销的策划点子,例如各个节假日可以根据各个节假日的特点制定不同形式的餐饮,优惠等活动主导带动消费。

餐饮营销方案成功案例篇十三

1、在这一年,通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传,要在推广手段上做到创新、高效,逐渐占领__餐饮第一品牌,推进__餐饮餐饮的品牌以外,推动并稳固__餐饮十年知名度的__餐饮品牌。

2、年企划力争用最少的拓展费用做的市场宣传;

二、节日对应的促销活动类型推介

1、国内外重要节日促销:包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等,做综合性促销,如元宵节,推出猜灯谜、有奖征联活动等。(实际建议根据__餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动)。

2、__周年庆促销活动:建议以综合性宣传推广方式进行,促销力度应相对较大。各种宣传须到位,如运用led电子屏、条幅、短信、dm、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。

3、例行性促销:可根据餐饮其他部门需求临时制定,主要是针对餐饮季节性菜单更新,新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。

4、竞争性促销,主要针对竞争对手餐饮所做的促销,以推出优质服务、特价、买赠为主。

5、促销方案的制定要创新,但不能脱离实际情况,哗众取宠,要因地制宜、易于操作,对后期做评估,具体计划提前一个月做出。

6、结合“__餐饮vip会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动,不断吸引招募新会员。

三、宣传、公益活动计划

1、宣传包括主题宣传活动(如春节拜年、消费者日、消费者座淡会、等)和例行性宣传(不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告)。

2、公益活动。包括主题公益活动(如重阳节、植树等)和例行性公益活动(如助学、扶贫、帮困等),一年至少1次大型公益活动,费用1万元左右。

3、加强与媒体合作,开展各种形式的活动和合作。

四、广告位招租及dm内刊招商

1、针对__餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租。(主要针对商家联盟)

2、每季度内部dm报刊,进行广告招商。

五、加强餐饮的企业文化渲染

1、规范各种明示牌的内容和悬挂。

2、增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。

3、节假日主题促销活动做文字介绍。

4、每期dm内刊介绍生活小常识。(如用车常识、车辆维护常识、季节性饮食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等)

餐饮营销方案成功案例篇十四

一.市场营销策划书执行概括和要领。

商标/定价/重要促销手段/目标市场

1.在商标这个要素上,我们需要定位一个适合我们快餐店的商标,不能太严谨,要让大家有回家吃饭的温暖。比如定位给学生的“好想家”快餐厅。

2.定价问题,餐饮业是个比较流行的服务业,所以定价一定不能太高,因为同等档次的餐饮店还有很多,所以要把价格定在和其余餐饮店同等位置上,或者如果你的进价确实便宜,就可以采用低成本战略抢占市场份额,但是如果是你的餐饮店中的食品确实和该地区其他地方的食品有所不同,那就又可以用到差异化战略,从产品的差异中占据一定的市场份额。

3.促销手段,在开业之际,可以利用一些优惠政策来吸引顾客,让顾客注意到这家新开的餐饮店。比如凭身份证,在家异地的学生可享受免费送特色汤。

4.目标市场,在学校附近开家快餐的,目标市场就是周围的学生群体。

二.目前营销状况

1.市场状况:据不完全统计,全国的餐饮业在市场总份额中占据到了30-40%的比例,中国是个吃的大国,对于吃有着无比的兴趣,所以各式各样的餐饮店层出不穷。导致市场份额很大。

2.竞争状况:在这么大的市场份额中,竞争肯定是相当激烈,现在在中国市场能占据一定市场份额的就是几家跨国连锁的餐饮企业。国内的很多连锁企业的市场份额在中国餐饮业中占的份额还不足国外企业的2/3。而学校周边有快餐店,但没有有想家这种特色主题的快餐店。

3.宏观环境状况:在这个大问题中,大致分为2个小问题:首先是消费群体,在这个问题上,既定的范围内,用市场调研的手段了解到这一区域所喜欢或者是比较爱好的食物是什么。然后进一步采取战术。其次是需求状况,这个问题主要是研究这个区域的消费水平,和消费习惯,以及对餐饮业的需求供给的一些因素。学生的生活费平均在每月700,而饮食开支平均占400,不吃食堂而选择餐厅就餐的机会大概每两周一次。在我校大部分学生为外地学生,他们不能方便地回家改善伙食,所以愿意选择餐厅来调剂生活。

三.服务策略

学生希望通过兼职锻炼自己的能力,赚取一定的生活费,在学校附近兼职对于他们来说比较好安排时间,所以可以用廉价请到学生服务员。学生为学生服务,可以让学生感觉更加亲切,而且学生的素质普遍较高,变于培训教育。

餐饮营销方案成功案例篇十五

为迎接教师节的到来,自9月9日至11日,大酒店特推出教师节系列优惠活动,与全市教师学生共度佳节。具体内容如下:

1、4人同行享受每人优惠38元。

2、特推出礼品卡--面值1000元。(3张起售)

3、教师就餐每桌赠送“群英荟萃”一份,“桃李满天下”精美蛋糕一份。

4、当天举行感恩抽奖活动。

酒店餐厅教师节促销活动策划方案参考三

桃李满天下,师恩如海深。

为迎接教师节的到来,自9月9日至11日,威海净雅大酒店特推出教师节系列优惠活动,与全市教师学生共度佳节。具体内容如下:

1、4人同行享受每人优惠38元。

2、特推出礼品卡--面值1000元。(3张起售)

3、教师就餐每桌赠送“群英荟萃”一份,“桃李满天下”精美蛋糕一份。

4、当天举行感恩抽奖活动。

本次活动仅限净雅集团山东威海店,终解释权归山东威海净雅大酒店所有。

酒店餐厅教师节促销活动策划方案参考四

教师——如太阳般温暖 如春风般和煦 如清泉般甘甜

比父爱更严峻 比母爱更细腻 比友爱更纯洁

在教师节来临之际昌正春天酒店祝全体教师节日快乐,并在此期间推出教师节特惠活动,活动内容如下:

9月10日——9月17日期间,凭教师证在酒店内入住可享受门市价4.5折优惠(周末除外),在酒店餐厅用餐可享受9.5折优惠(烟酒、海鲜及特价菜除外)。

餐饮营销方案成功案例篇十六

餐饮淡季营销管理的方案是什么呢?春节过后,餐饮业将迎来一年中最漫长的经营淡季,基本上要延续到4月份,在这期间还是需要盈利的,但如何应对节后“门前冷落鞍马稀”的营销重担,早已沉沉地压在了酒楼老板的心坎上。

餐饮淡季营销管理的要注意以下几点:

别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于领先方阵的。

成功酒楼营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。

“旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。取利,就是要夺取最大的销量,获取最大的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分开的,没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的酒楼,到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰,这就是水到渠成。

淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:

1、老客户的维护;

2、新客源的开发;

3、品牌形象的塑造。

要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少的,而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率,而更重视上座率和顾客的满意度,终而实现旺季取利以及全年的收益目标。

这需要根据酒楼的市场定位,从客源构成、消费动机,以及节后餐饮市场的调整趋势等

方面作出正确的判断和分析,然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。

对于中、高档酒楼来说,春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费,这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及,有所怠慢。但是春节过后一段时期,餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费,节后集团消费的热情会降低,消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等,在淡季里会显得比较突出,成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场,比如象会展、旅游团队等,在春节期间几乎停顿,但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。

针对这些市场变化,酒楼应根据自身的定位调整营销的手段,做到有的放矢、简单有效。比如,中档酒楼可推出较为实惠的家庭套餐、白领午餐,以吸引家庭和白领上班族的消费;推出“平价酒水超市”,以此降低客人的酒水消费成本,且有效克服客人自带酒水的矛盾;策划更加细致、周到的婚寿宴、百日宴营销预案,以更多的优惠赠送项目以吸引预定婚寿宴、百日宴的消费,等等。当然,对中、高档酒楼来说集团消费仍然是主流,那针对这部份客源也应该有相应的营销举措,切不可顾此失彼了。

在春节后的餐饮淡季里,也有一些小的消费热点,比如3.8妇女节,很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝,很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。各地也会有一些各不相同的展会商机,短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案,有条不紊地开展营销促进工作,力争在这些淡季中的小高潮有不错的斩获。

旺季的时候,你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季,适度的营销活动再配合适度的广告宣传,会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目,品牌宣传的效果会更好,营销活动的效果也会更好。

淡季里的营销工作应该两手抓,一手抓市场,即所谓的“砍柴”;另一手练内功,即所谓“磨刀”。前面主要阐述的是抓市场的一些策略,关于练内功,我有如下一些建议:

1、总结旺季营销工作的得与失,不断改进营销的思路和方法;

2、对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨,进行修正和完善;

4、淘汰不合格的营销人员,招募新的营销人员,并进行全面的强化培训;

5、检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足,充实品牌内涵,努力打造高品位的品牌形象。 春节后餐饮业淡季形势严峻,因此要做好营销管理的方案,这样才让自己的企业赢取更多的利益。

餐饮营销方案成功案例篇十七

随着休闲旅游的兴起,越来越多的休闲餐饮业态应运而生,然而其中大多数经营者始终难以摆脱,关于餐饮微信营销成功案例有哪些呢?下面是有20xx餐饮微信营销成功案例,欢迎参阅。

广州食尚国味集团信息中心总监郭春鹏是这个行业趋势下的一个案例。该集团在全国拥有43家门店的大型餐饮集团,全部员工将近6千人。

近日,郭春鹏在腾讯电商微生活会员卡新版发布会上向媒体分享了他的转型经验。

在郭春鹏看来,o2o转型之路上,如果能用好移动端工具,无论是实现更精准的营销、提升消费的回头率或者是为顾客提供直接的客服服务,这些都能解决。

据郭春鹏介绍,企业目前共拥有10。5万名微生活会员卡顾客,其中有3。2万变成储值会员。在这个平台上的经营,使其淡季的营业额都高于春节旺季。

当利用产品后台对会员进行分类营销时,三个月时间帮一个白酒供应商卖掉了近60箱,而如果用传统销售方式,半年的时间也就只能卖16箱左右。

海底捞提供微信照片打印服务,这是继免费美甲、擦皮鞋之后的又一个特色服务。不仅引来食客,还增加了海底捞微信公众号粉丝。

海底捞信息管理部部长冯海龙说,今年1月份海底捞微信公众号正式上线,就开始推广线下微信支付,对顾客与相应的服务员各补贴10元,这也让粉丝迅速飙升,目前日增长人数在4000人左右。

“海底捞的特点就是排队很多,每桌都可以微信支付提高结账速度,就能减少排队时间,同时还能降低现金管理风险。”冯海龙现场出示了一组数据,从今年1月到3月,海底捞微信订单已经增长到31491单,占全网订单63%。微信支付订单3446笔,占全网支付比例60%。最令人惊叹的是,海底捞微信支付的交易占全部销售比高达17%。

江北区建新东路长安医院对面,横着一排大排档,在众门店中,一家名为“钓龙无刺鲫鱼”的馆子,屌丝得容易被人忽略。这店生得怪,上二楼即为天台、下一楼则是背街,就这么也摆下了25张桌,门面虽小,夏季生意却好得让人眼红。

才开馆子时,陈星宇也走过传统路线。发传单、做车载广告什么的,折腾三五次,10万元的退伍费就见底了。20xx年,陈星宇守着这家不温不火的小门面。“本店小,还挤在一堆大排档里,很少引人注意。”陈星宇说,直到20xx年初,在朋友的指点下,他才开始用微信做生意。

刚开始几十个好友,却有能力让一道“奇葩”菜火了三个月。“去年4月,一位老顾客忽然想吃番茄味的炒丝瓜,我硬是让厨子整了出来,顾客相当满意,当即传了微信,好友一转发,第二天有人点名来吃‘番茄炒丝瓜。”陈星宇说,这道黑暗料理捧红了馆子3个月,也让陈星宇见识了微信之威。“爆点爆点爆点,不怕门店小就怕爆点少。”后来,陈星宇通过打折,进店就让顾客扫码关注,天天挖空心思想着如何和顾客玩。

餐饮营销方案成功案例篇十八

1、端午节特色套餐。推出特色套餐,很多酒店都做过类似的促销,花样繁多,旨在营造节日气氛,吸引消费者的过节乐趣。

2、整合资源促销。相关的配套促销,可以进一步体现酒店服务的人性化,整合一切可以调用的资源进行促销,即可吸引消费者的目光,也可以提高酒店的收益。

3、亲友团购价。端午节是亲朋好友团聚的日子,一起吃饭热闹一下是常事,但如何把这些人聚到自己的酒店就不是一件简单的事。亲友团购价,针对的就是相聚一起的人亲朋好友。

4、提前预购价。可以刺激消费者提前预定。

5、广告创意

(1)广告口号:

“品位出棕,众不同“

“选品牌,当然体面过人”

“华粽子第品”

(2)媒介标题:

“选品牌,当然体面过人”

“五芳斋您同品味国食文化清芬”

“品位生活好滋味”

“粽子王-五芳斋”

“自浙江嘉兴专业粽子生产企业-五芳斋”

(3)文案创作

酒店餐饮端午节促销方案参考一

稻香湖景酒店在端午节来临之际,特推出了以下优惠活动:

客房优惠活动:

五星区特惠客房:400元/间夜

四星区特惠客房:350元/间夜

餐饮优惠活动:

三餐赠送稻香湖小枣糯米棕

餐厅售卖稻香湖纯手工自制糯米棕(香甜蜜枣棕、广式枧水莲蓉棕、瑶柱蛋黄棕、咸香鲜肉粽)

店外优惠活动:

赠送凤凰岭自然风景区5折优惠券

赠送西山樱桃节采摘9.5折优惠券

地址:___

餐饮营销方案成功案例篇十九

9月15日—9月22日

不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的'消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。

要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等

餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌:吃网餐饮加盟

2、打折消费:

3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份的特色菜。

大店可订购300—500支;细店可订购100—200支;在母亲节当晚饭市由咨客派发。

以温馨的粉红色的汽球为主,有条件的再配以粉红色的薄纱。汽球用来布置大厅,及做成心形或拱形汽球柱放在店的正门口,薄纱用来布置上落楼梯的扶手。

可选一至两款菜式或海鲜在母亲节当晚饭市以优惠的价格推出。可以做两至三款母亲节爱心套餐,价格分店可根据自己的具体情况而定,菜式以健康,营养,并可护肤养颜为主。

大店可设定在母亲节当晚饭市消费388元以上,可获赠爱心蛋糕一个;细店可设定在母亲节当晚饭市消费288元以上,可获赠爱心蛋糕一个。当然消费价格分店亦可由自己定,以上价格仅供参考。

具体抽奖细那么分店自己定。

餐饮营销方案成功案例篇二十

美满良缘由天赐满意婚宴在__

二、总体思路

充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用_月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴,到__”为主题的营销活动,使__饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。

三、活动时间

____年__月至____年__月

四、活动内容

1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。

2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。

3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。

4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。

5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。

6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。

7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。

8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。

五、婚宴套餐标准

1、百年好合宴688/桌(10人)

2、金玉良缘宴788/桌(10人)

3、珠联璧合宴888/桌(10人)

4、龙凤呈祥宴988/桌(10人)

5、佳偶天成宴1088/桌(10人)

六、宣传推广

1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页

—报纸夹放

—闹市区人员发放

—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。

—放置在饭店各营业点。

2、电梯间pop/大堂pop

把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,以便于客人了解和推广。

七、部门分工

1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。

2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。

3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。

4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。

5、房务部负责婚房的准备工作。

6、其他各部门熟知此活动内容,配合饭店做好本活动的宣传推广。

八、费用预算

1、绢花拱门:2。35米_米=___元(可长期使用)

2、普通喷绘喷绘:_元/平方米__平方米=___元(姓名处粘贴,整体可重复利用)

3、桌花:35元/份_份=35元

4、婚房:豪华单人间___元/间夜

5、蛋糕:180元/份

7、宣传折页:_/张__张=___元

8、报纸夹放费:_元/张___张=___元

9、电梯间pop:___元/幅_幅=___元

九、附宣传折页样(略)

十、备注

餐饮营销方案成功案例篇二十一

企划年度工作总体指导思想是:以“打造_市餐饮第一服务品牌”为中心,建立、完善、规范企划部的内部管理机制,加强团队文化的建设,为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路,实现公司的跨越式发展。

一、目标

1、在这一年,通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传,要在推广手段上做到创新、高效,逐渐占领_餐饮第一品牌,推进_餐饮餐饮的品牌以外,推动并稳固_餐饮十年知名度的_餐饮品牌。

2、年企划力争用最少的拓展费用做的市场宣传;

二、节日对应的促销活动类型推介

1、国内外重要节日促销:包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等,做综合性促销,如元宵节,推出猜灯谜、有奖征联活动等。(实际建议根据_餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动)。

2、_周年庆促销活动:建议以综合性宣传推广方式进行,促销力度应相对较大。各种宣传须到位,如运用led电子屏、条幅、短信、dm、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。

3、例行性促销:可根据餐饮其他部门需求临时制定,主要是针对餐饮季节性菜单更新,新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。

4、竞争性促销,主要针对竞争对手餐饮所做的促销,以推出优质服务、特价、买赠为主。

5、促销方案的制定要创新,但不能脱离实际情况,哗众取宠,要因地制宜、易于操作,对后期做评估,具体计划提前一个月做出。

6、结合“_餐饮vip会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动,不断吸引招募新会员。

三、宣传、公益活动计划

1、宣传包括主题宣传活动(如春节拜年、消费者日、消费者座淡会、等)和例行性宣传(不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告)。

2、公益活动。包括主题公益活动(如重阳节、植树等)和例行性公益活动(如助学、扶贫、帮困等),一年至少1次大型公益活动,费用1万元左右。

3、加强与媒体合作,开展各种形式的活动和合作。

四、广告位招租及dm内刊招商

1、针对_餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租。(主要针对商家联盟)

2、每季度内部dm报刊,进行广告招商。

五、加强餐饮的企业文化渲染

1、规范各种明示牌的内容和悬挂。

2、增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。

3、节假日主题促销活动做文字介绍。

4、每期dm内刊介绍生活小常识。(如用车常识、车辆维护常识、季节性饮食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等)

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