实用管理菜场心得体会（汇总20篇）

在经历了一段时间的学习和生活后，我们可以通过写心得体会来反思自己的成长和进步。总结时要注重系统性和逻辑性，将各个方面的内容有机地组织起来。心得体会是一种重要的学习方法，以下是小编精选的一些心得体会范文，供大家参考学习。

管理菜场心得体会篇一

a：树立诚信，形成领导力。

1， 身先士卒，宽容别人的缺点，认识自己的不足。

2， 主动关心下属，提供力所能及的帮助。

3， 坚持原则，否则给予了好处后，下属仍然会说你无能。

4， 处事公正，严明，尤其是对自己关系好的员工，应更加严格要求。

5， 处理问题时，应以大局出发，心底无私天地亮，否则处处受制与人。

b：沟通，引导，培养感情细节。

1， 用正确的观念把每次沟通作为引导的机会。

2， 从别人的切身利益很感受出发，寻找企业与员工的利益平衡点。

3， 尊重每个人从语言和行为表情上，这是赢得尊重的基础。平等互助，职务是用来完成工作，帮助团队进步的。

4， 用正确的态度对待反对意见，并与之沟通共同寻找解决之道。

5， 不要在别人面前说下属的缺点，缺点要直接对下属说，多表扬你的下属，因为说下属的缺点同时也在说你自己的缺点。我们应先看别人优点，在看别人缺点。在公众场合应该多说别人优点，同时激励别人改正缺点！

c：工作管理

1， 正确利用错误事例处理员工情绪，引导员工行为。责任不妨有的时候自己担当，有下属在场合时候，自己的错误应当下属面向上级承认错误。

2， 协助下属完成任务取得突破，把功劳和赞扬一起给他。

3， 启发下属自己做出正确的决定，正确的思考。发现员工的优点，激发员工的潜能。

4， 保持适当的距离感，不要让下属觉得你不会处罚他们的感觉。

5， 把下层最典型的人想激发出工作热情，使他得到大家的认可和支持。

6， 不收小便宜，多施小恩惠。

7， 保持最佳精神状态，从实际出发，端正心态，尤其在员工面前，自己的情绪要保持好，想哭的时候找个地方。一个好的领导人给你的下属应该有很多好的影响。状态好才能影响他人。

管理菜场心得体会篇二

6月xx年级，记得当时看的书是山东大学出版社出版，展涛主编的《管理学》，这也算是本人管理学的启蒙教材吧。

由于本科就读的是行政专业，后来就陆陆续续学习了多门相关课程，也阅读了不少的管理学专著和教材。下面就管理学的教学和教材两个方面谈谈我的一点点不成熟的想法吧。

一、 关于教学

(一)教学方式

可以说本学期的课程中，管理学是最能够吸引我并给我留下深刻印象的课程，其他一些课程的教学方式和本科时并无显著差别，旧调重弹的痕迹相当严重。我想研究生的教学首先是要找准定位，要分析教学受众——即学生的心理，采取生动活泼、寓教于乐的方式，这样才能产生良好的课堂气氛和教学效果。照本宣科不行，海阔天空也不行，要理论联系实际，原理结合案例。当然，这最终考验的是任课老师的教学态度和教学水平。

(二)教学内容

研究生群体的心理是比较特殊的，特别是像我们这些刚刚跨入研究生阶段的新生。我们这个群体，绝大部分年龄在22——25岁之间，绝大部分经历的是从学校到学校的人生轨迹，这是特别渴望自我实现的一群人，也是特别需要有效引导的一群人。因而在管理学的教学内容上，有两块领域特别重要：一是对自我心态的管理，一是对职业生涯的管理。这是研究生最为关注也最感兴趣的内容。俗话说：心态决定一切。研一的学生刚刚进行完角色的转换，不可能很快很容易就调整好自己的心态，对学习、生活、感情、社团活动、社会实践等彼此之间的关系和地位还不能通盘考虑、合理取舍。另外，大部分人对自己两年半后的发展取向认识不完全明晰，存在明显的摇摆、犹豫、观望心态。因而进行有针对性的心态调适和职业规划教育是很有必要的。管理学学科在这些方面有着得天独厚的优势，当然也有着义不容辞的责任。

二、关于教材

目前市面上管理学的教材汗牛充栋，当然也是良莠不齐，并且雷同现象比较严重。从我们学生的角度而言，希望能够看到一本“更加写实、更加亲切”的教材。在我看来，现在管理学的教材往往太注重学术性、理论性、权威性，显得严肃有余、活泼不足，很像是一幅老者的面孔，而不是朝气蓬勃、睿智风趣的青年形象，然而学生总是更喜欢后者的。莘莘学子是教材的最终评价者，这个市场的份量无疑也是无穷的。

具体而言，教材的编写可考虑在宏观布局上遵循计划、组织、领导、控制四大板块，在微观结构上，可设置基本原理、典型案例、个人体验、学生感怀等几个栏目。基本原理要是权威、经久不衰的;典型案例要是新鲜、众所周知的;个人体验主要结合作者学习、生活、工作经历，阐述与原理和案例相关的想法和故事等，要有一定的启发性;学生感怀主要收集管理学学生的真实语录、作业等，要有可信性，如可让学生做一些关于职业规划或生活习惯的swot分析，然后收录其中，这样很容易引起学生共鸣。

人每天都生活在管理之中：分配时间、调整心态、作出决定、与人交往，大事小事，概莫能外，然能做到卓有成效之管理者，实乃罕见。

管理菜场心得体会篇三

近些年来，我在菜场工作已经有一段时间了。通过这段时间的经历和总结，我深刻地认识到菜场管理的重要性和必要性。本文就是作者通过自己的心得和体会，分享一些菜场管理的经验和教训，以期对菜场管理者提供一些帮助和借鉴。

第二段：菜场的苦与乐

作为一个菜场管理者，我要在每天早上5点之前到菜场开始工作，每天要面临着卖菜，采购，解决顾客反应的问题等多重任务，工作时间长，体力消耗大，需要耗费大量的时间和精力才能运营好菜场。但是，菜场工作的快乐也同样令我难以忘怀，看着日渐增多的顾客，感受到他们对我们的信任和支持，不断地为他们提供优质的服务，让我深感自豪和快乐。

第三段：菜场管理的难点

随着菜场的经营，管理方面的问题也渐渐浮现。首先，我们经常会遇到的问题就是脏乱差的情况，例如垃圾不及时清除和摆放不整齐等问题。第二，管理者需要懂得如何处理和化解顾客之间的冲突和矛盾。例如，当顾客对某些蔬菜不满意时，我们需要及时和耐心地解决问题，提供适当的建议和改进方案。最后，菜场管理者还需要具有较高的情商和沟通能力，必须懂得如何与员工协商、沟通和配合，让团队的合作更加默契和高效。

第四段：如何改善菜场管理

鉴于这些问题，我们在管理菜场时，需要采取一些措施进行改善，以提高工作效率和服务质量。首先，我们需要采取有效措施来解决脏乱差的问题，例如增加清洁力度和安排员工进行定期清扫卫生。其次，我们还应该多开展员工培训和提高顾客服务质量，以提升员工综合素质和服务技巧。最后，我们应该及时关注顾客的反馈，吸收他们的意见和建议，不断地优化和改进。

第五段：结语

综上所述，菜场管理是一项重要而复杂的工作，需要我们花费大量的时间和精力来运营和管理，而且还要充分注意解决管理中的问题和困难。我们需要充分发挥自己的管理能力和才能，切实地增强责任感和使命感，持续提高服务质量和顾客满意度。在这个过程中，我们要注重沟通和团队合作，共同营造一个和谐、安全、美好的工作环境。

管理菜场心得体会篇四

通过学校管理实践，使我在学校管理方面受益匪浅，我深刻领会到，作为一名合格的学校管理者，应该如何驾驭整个学校。所谓学校管理，是指学校校长采用管理学的知识与技术，结合学校人力，通过运用各种资源与策略，达成学校目标，增进学校组织效能，促成学校组织的变革和发展。学校管理是一项长期艰巨的任务，需要有一定的策略与指导。一所学校的崛起，核心在于学校校长先进的办学思想和理念。

办学理念是学校的灵魂，是指引学校前进的长明灯。

管理学校首先要实现观念的转变，一切从人出发，以人为根本，实现学生和教师的共同发展。学生利益至上，教师利益至上，学校利益至上，对于有效的管理，没有一定固定的管理模式，首先摆在第一位的必须是务实、创新，我们要从中间选择一种最有效、最易实现的理念来学习；其次是校长要经常反思自己的言行和管理举措，不断警醒、完善自己，同时要主动接受和吸取师生的意见和建议。

管理学校打造属于自己的特色品牌，迎接市场的挑选与挑战，学校品牌定位要突出品牌的个性，要贴近教育消费者的感受，以真正的优势为基础，突出“人无我有，人有我优”的特色，突现竞争优势。要不断向社会提供高质量的教育产品，提供何种属性的产品，但都必须适应社会对教育产品需求的不同特点，向社会提供质量优异、价格合理的教育产品来占领教育市场。

经营学校虽然学校的资产经营是学校产品经营的物质保障。发展教育，离不开必须的资金投入，但这仅仅是营造有利于学生成长的环境，有利于教师自由探索的学术氛围。

学校经营管理是一门很深的学问，需要在理论的指导下逐步完善，需要在实践中不断地探索，从而达到实践和理论的有机整合。总之，校长能否找到和使用好人才，即识人用人能力的大小决定了一个学校管理者的发展远景；也决定了一所学校的身价。

我将在今后的工作中将所学内容用于学校的管理，并在实践中总结自己的不足。

管理菜场心得体会篇五

菜场是一个非常繁忙和有趣的地方。做为一个人力资源管理者，在这样的场景中管理和运营是难以想象的。我一直以来都是一个喜欢学习和沉浸自己在挑战中的人，而在菜场的工作正是让我感到乐趣和充实，同时也让我学到了很多。在这篇文章里，我将分享一下我在管理菜场的心得体会和一些有用的管理技巧。

第二段：了解员工和顾客需求

在菜场管理中，最重要的是去了解员工和顾客的需求。员工是营业的核心，所以了解员工的不同个性和习惯会让他们更加舒适，进而减少员工流失率。在另一方面，了解顾客的购买需要和喜好方便我们进一步满足他们的需求。我们应该倾听员工和顾客的反馈和建议，尝试去理解他们的痛点和需求，并及时采取行动进行改进。

第三段：管理团队和分配任务

一个成功的菜场需要一个优秀的管理团队来保证日常运作的顺利进行。团队的每个成员都应该有自己的明确的职责和目标，并且要有愿意接受挑战和承担责任的态度。与此同时，合理地分配每个人的任务也是十分重要的。我们应该根据员工的技能和知识来分配他们的任务。这样做可以让他们感觉到被尊重，进而更有动力和精神来工作。

第四段：营销策略的制定和实施

在菜场经营中，传统的口碑和广告是有限的，利用社交媒体和其他在线市场来推广产品是非常必要的。针对不同的人群，我们需要开发不同的营销策略，吸引他们的注意和满足他们特定的需求。离开了有效的策略和工具，我们将在激烈的市场竞争中力不从心。

第五段：总结

管理菜场是一个充满挑战和机遇的工作。我们需要了解员工和顾客的需求，建立一个高效的团队，制定出有效的营销策略，并适时地做出改变。总的来说，合理地管理菜场，可以大大提高整体的运作和增加利润，同时也可以让我们更好地实现自己的目标和快乐生活。

管理菜场心得体会篇六

十月初以来，公司进行了关于6s管理模式的活动，公司的各个方面都有了较大的提高。自己也参加了关于6s管理活动的培训，从中学到了很多关于6s管理的知识，自己也深刻理解到做好6s对于一个公司的发展和壮大是很重要的。从中我学到了：6s的定义，精髓，意义和如何开展6s等，这些问题都是我们值得借鉴和思考的。

6s的内容包括：整理，整顿，清扫，清洁，素养，安全。正像培训中老师所讲的做好6s首先要理解他的精髓和意义。以前对6s只是字面上的理解，但通过培训让我理解了它的真正含义和精髓。它的具体含义如下：整理：区分要与不要，现场只适量留要的，不要的清理掉，节约空间；整顿：对要的东西进行依规定定位，尽量摆放整齐，并准确标识，节约时间；清扫：对工作场所脏污清除，并防止脏污的发生，保持工作场所干净，对设备点检，保养保证品质、效率的技术；清洁：将3s的工作标准化、制度化，并保持成果，持之以恒；素养：人人养成依规定行事的好习惯，追求的境界。安全：严禁违章，尊重生命。这是我们第一个课所学到的6s的内容，从中我们理解到6s的目的不是打扫卫生和大扫除，如果要是那样的话，我想很多公司也不会再去学习6s了，它的每个内容都有自己的含义。另外，这六个方面都是密切相连的，有着相辅相成的作用，前3个s是具体内容，清洁是制度化，规范化，素养是养成习惯，安全是基础。

关于6s的精髓，培训教材所讲主要包括三个方面。（1）全员参与：总经理一线员工，所有部门（2）全过程：全产品研发废止的生命周期人人保持改善保持管理活动（3）全效率：综合效率，挑战工作极限。只有起点没有终点。理解三全，可以发现：要做好6s就是要动员公司所有的力量，围绕着这个核心不动摇，一步一个脚印，踏实的去改善每一个环节。就像培训课程所讲的那样，我们不要单单是为了学习那个6s的形，更重要的还是要学习它的神，不要老是说：我们的6s已经搞过了，或者说我们今天下午搞搞6s，这些明显的都是应付！说到这些我要说说平时工作中所遇到的问题：既然是全员参与，就不单单指的是我们xx科了，它包括所有部门，就拿我们xx那一块来说，工作中有很多其他部门的同事去分析和借用东西，但每次结束之后，桌面一团糟，即使自己做的已经很好了，但其部门还是原来的样子，致使整个公司还只是原来的样子。据我从住在同宿舍员工了解，他们根本就不知道现在公司在搞什么6s，那又怎么去深入人心和全员参与呢？当然，我只要把我自己的本质工作做好，然后再配合其他人的工作，我想我会在这样的活动中受益匪浅，我们xx科一定会做的。最终，能够实现各个部门一样好！因为：大家好，才是真的好，才是真正使公司不战而屈人之兵得到体现！

通过培训我还学习关于6s的其他方面知识，像如何开展6s，开展6s管理的对象，6s活动常犯的误区等等。总之：6s本身就是一个大课堂，它不是简单的一道数学题，而是一首诗，要靠我们认真的去品读和体会，才能深刻理解它的精髓和内涵。

下面总结一下自己所参加的对xx的6s改善项目，当然这些不单单是具体的哪个人所提出来的，是我们大家共同参与得来的。

现在xx已经基本做到了地物明确化，有物必区，有区必有类，有类必标识。xx的每个区域的标识一目了然，整齐有序。这都体现了整理，整顿所带来的效果。我们每个xx也深刻体会到工作效率的提升和有序。另外，在xx的区域在许多细节上也做了一些修改。比如：把xxxx的各种仪器成新重新进行了排序，按照xx—x的顺序把仪器顺序排开，这样可以缩短xx的时间，从而提高了工作效率。我们感觉我们和以前比较我们进了一步，这是值得肯定的，但6s要靠着我们的持续改进和完善，不是我们现在进步了，就是我们已经做好6s了，如果那样我们搞6s管理将是没有任何意义的。鉴于此，对目前还存在的没有解决的漏洞进行点检，也就6s中的清扫，对于存在的隐形问题彻底的解决（也就是清洁），这样才能养成良好的习惯（素养），严守纪律的进行工作。当然，安全是一切基础，这是最基本，也是最重要的！

总之：通过这次培训和实践，让我受益匪浅，不单单对6s有了一个系统的了解和认识，更重要的是让我学会了怎么样去发现问题和解决问题的方法，这是最珍贵的。当然，在实际工作中，要把理论转化为实际应用，结合自身情况灵活运用。按6s要求去做，我们的工作会更有秩序，更得心应手，更有经济效率。我们的公司的明天将会更好！

管理菜场心得体会篇七

菜场是城市中不可或缺的一部分，常常被人们视为食物的集散中心。管理一个菜场，需要有很多技巧和方法，这是一项既有挑战性又有趣味性的工作。近年来，我有幸在一家菜场工作，并通过实践积累了一定的管理经验。本文将分享我在菜场工作中的心得体会，以供读者参考。

第二段：管理菜场前的准备工作

在开始菜场管理的工作之前，我们必须对整个市场的环境和规则进行了解。首先，我们需要了解每个商户的经营状况和的产品品质、价格、销售情况等细节。其次，我们还需要确保市场的卫生和安全标准符合要求，并加强监督。这些准备工作非常的重要，因为他们将为菜场的管理奠定基础。

第三段：提高商家数量和质量

要想提高菜场的商家数量和质量，我们需要采取一系列的措施。首先，我们可以通过执行严格的标准来吸引商家，如减免租金、降低管理费用等。其次，我们也可以将积极的商家介绍给其他商家，从而进一步扩大商家数量。此外，我们还可以组织多种宣传活动来吸引消费者，提高其满意度，从而为商家带来更多的生意。

第四段：维护良好的商家关系

商家关系对于菜场管理至关重要。因此，我们应该经常与商家保持良好的沟通，了解他们的需求和帮助他们解决问题。如商户租金滞纳金采用分期等方式，措施得当会让商家对你和菜场更满意。此外，我们还应该针对不同的商户帮助他们做出更有效的推广计划，提升他们的营业额。

第五段：总结部分

菜场的管理对于所有促使我们提升管理能力和每天取得更好结果的经验都是至关重要的。管理菜场需要具备很多技能和方法，通过实践和学习，我们可以不断完善自己的管理能力。最终，只有通过良好的管理，我们才能为消费者提供更加优质的商品和服务，为菜市场树立良好的品牌形象。

管理菜场心得体会篇八

忙忙碌碌的一年很快过去了，新的一年又到来了，近期学习了20xx年工作会议上王俊局长的工作报告、宋志宏书记总结讲话，静下心来回想了近几年的工作，感想颇多，浅谈一下我个人对水文局基建建设与管理工作的一些感想。

建设与管理工作不轻松。本人20xx年下半年从业务部门到管理部门工作至今已4年多，从规计处基建计划科、建设管理科到如今的建设与管理处，刚开始原本以为管理部门工作会比业务部门轻松点，其实不然，规划编制、项目投资落实、项目建设管理、政府采购、项目验收以及日常的相关工作，事情多而杂，又要对上对下，每一项任务都很重，要求严格，压力比业务部门大得多，说实话一点都不轻松。建设与管理处现已成立运行1年多，虽说是新部门，但工作任务一点没少，相反随着国家投资的增加，项目建设管理等工作量成倍数的加大。

“事业发展是根本，经济发展是基础”，而基建项目建设则是水文局事业发展的基础，为经济发展提供有力的支撑。经过“十五”以来的项目建设，长江水文基层测站基础设施陈旧落后的面貌得到根本性改变；水文测报中心、上游基地、下游基地等水文巡测基地的建设显著改善了职工的工作生活条件，进一步激发了职工谋事干事的工作激情，部分如汉江基地、常德基地等还有效解决了职工子女上学、就医等后顾之忧；监测能力建设则使测报手段和技术水平大幅改善提升，有力促进了水文测验方式的改革。

项目建设管理更规范化、制度化。为适应水利部提出的建管分离的要求，专门成立了建设与管理处归口管理基本建设工作。而经过“十五”以来的项目建设，加上近年来新形势下基建建设管理方面的更高要求，在项目建设管理方面，认真落实了“四制”，积极完善了管理制度，加强执行力，规范了基建建设管理程序，不断提升建设管理水平，项目建设管理更规范化、制度化。

在落实项目法人制方面，从原来的计划规模管理转向项目管理，每个基建项目，都成立了项目建设管理办公室，履行项目法人职责，各相关勘测局也成立了现场项目部。

在落实招标投标制方面，从原来的自主邀请招标、议价等方式逐步转向公开招标、政府批量集中采购、协议供货、竞争性谈判等多种方式完成生产业务用房、水文专业设施建设和仪器设备采购等工作。

在落实合同管理制方面，从原来的分散管理转向程序化管理，建设中的各环节严格以合同为依据，切实把好“审查、签订、履约”三关，实现合同全过程管理，对合同条款执行情况实施控制，采取监督、跟踪的方法，有效保障项目的工程质量、建设进度。

在监督检查方面，通过实地查看，查阅项目建设过程有关资料，与有关建管人员交流座谈等多种方式，围绕前期与设计、建设管理、计划下达与执行、资金使用与管理等方面不定期对外业局基建项目建设情况进行检查，确保项目进度、质量和安全，推进和保障项目顺利实施。

在档案管理方面，从原来的散、乱、缺逐步转向规范化，在项目实施、竣工验收等各建设阶段过程中产生的红头文件、招投标文件、合同、会议纪要、施工日志、监理日志、声像资料等任何材料都作为项目建设档案依照基建项目档案管理相关办法的要求由专人负责收集、整理和归档，并顺利通过上级部门的档案专项验收。

在项目验收方面，结合《水文设施工程验收管理办法》等新办法的颁布，按照验收要求对“十五”、“十一五”期间40余项项目进行了清理，协调上级有关部门，顺利完成了项目的竣工验收，积累了大量的验收工作经验，为以后的项目规范建设和验收打下了良好的基础。

服务工作更精细。通过精细化的管理，将政府采购和仪器设备培训等服务工作落实到实处。建管处负责局机关的相关政府采购工作，通过政府采购计划的上报，批量采购、网上竞价、协议供货等方式的实施，配合到货安装和协调，每年都圆满完成了局机关的政府采购工作，满足了各部门工作需求以及信息化建设的需求。建管处还负责组织开展相关购置仪器设备的培训工作，制定了完善的培训计划，编写了详实的培训总结报告，通过系统的理论教学、扎实的实际操作和严格的结业考核，保证了培训质量。

以上是本人对基建建设与管理工作的一些感想和体会。在新的一年里，我们要按照今年局工作会议的部署和要求，继续做好水文基本设施建设与管理工作，为“十三五”发展做出积极贡献。

管理菜场心得体会篇九

20__年在李总和各位副总的领导关心下，在财务室石会计、刘会计的帮助协作下，在各位业务人员的支持配合下，通过自己的刻苦学习和努力工作，较好地完成了自己的岗位职责，会计工作取得了一定的成绩，具体总结汇报如下：

1、努力学习，掌握技能。

虽然自己从事商业会计工作__年不间断，但作为公司的一名新人，我还是感到十分需要加强学习。一是向公司领导和老同志学习公司主营业务，尽快掌握公司与主要客户的经营往来情况，尽快熟悉公司与银行、税务、工商等相关部门的工作联系，使自己尽快融入公司大家庭之中;二是利用业余时间学习国家财务会计法规和行业会计规定，为公司合法经营和合理避税提供参考建议;三是刻苦学习电脑软件知识，为提高公司会计电算化水平做好相应的基础准备工作。

2、尽职尽责，做好本职。

一是在公司李总的大力支持下，购买使用财务软件，改变了过去使用手工报账的局面，使公司财务统计工作、报表工作更加方便、快捷、准确、合规。

二是做好帐务和结算工作，正确进行会计核算，对款项的收付，财物的收发、增减和使用，资产基金增减和经费收支进行正确核算，从会计的角度帮助公司尽可能避免不必要的财产损失。

三是做好公司的各类财务报表工作，每个月的月报、每个季度的季报、以及税务管理部门临时要求的有关报表，都能在规定的时间内按要求报送，未发生迟报、漏报、错报现象。四是做好会计监督工作，能够坚持原则，根据公司规定的费用开支范围和标准，审核原始凭证的合法性、合理性和真实性，审核费用发生的审批手续是否符合公司规定。

3、做好后勤，搞好服务。

财务人员作为公司的后勤员工，也应该像经理们一样关心公司的经营，也应该像业务员一样考虑做好生意，更重要的是为他们提供帮助。虽然在公司工作不久，有时也能主动进行财会信息分析和评价，向领导提供及时、可靠的财务信息和有关工作建议;对待业务员提出的财务方面的需求，在不违反原则的情况下，能够以最快的速度帮助解决，因不符合规定或客观原因一时解决不了的，能够和气地向他们做出解释说明;做好公司税金的计算、申报和解缴工作，协助有关部门开展财务审计和年检;按时核对帐目;正确计算收入、费用、成本，正确计算和处理财务成果，具体负责编制公司月度、年度会计报表、年度会计决算及附注说明和利润分配核算工作。

管理菜场心得体会篇十

菜场是生活中必不可少的一个场所，人们在这里购买食材，满足自己的饮食需求。而服务菜场，则是指在菜场内为顾客提供更优质、更舒适的购物体验的商家。作为一名服务菜场的员工，我认为，服务菜场不仅要提供高品质的商品，更要注重顾客服务，因此在工作中我不断摸索总结，不断提高自己的服务水平，下面我将分享我的心得体会。

【第一段：要有耐心】

服务菜场的第一个原则就是要有耐心。有的顾客他们不太懂得这个菜怎么选、怎么处理，我们作为服务员来给予耐心的指导和帮助是非常重要的。当有顾客询问时，即使问了多次，我们也要尽可能地耐心解答，让顾客感受到我们的耐心和贴心，这样才能让顾客感受到我们的服务。

【第二段：亲切的态度】

其次，要有亲切的态度。卖菜也可以很用心，可以和顾客聊天，可以和顾客有互动，这样可以增加顾客对我们的信任和好感。每次接待顾客，我都会笑着问候，像朋友一样打招呼，这样顾客感受到的是我们对他们的关心和热情，这样也能够增加顾客的归属感，让他们觉得菜场像家一样温馨。

【第三段：提供优质的服务】

服务菜场的重要任务就是提供优质的服务，为顾客的需求营造更好的环境。我们要时刻注意顾客的需求，积极向他们提供优质的服务。比如，帮助他们选择优质的食材，帮他们拍照取物、烫袋子等，这些都可以增加顾客的满意度和忠诚度，让他们有更好的消费体验。

【第四段：要懂得交流】

【第五段：要有团队协作精神】

服务菜场的团队是由一群充满活力、拥有耐心和服务精神的员工所组成。在团队成员的协作下，应可以充分发挥出相互之间的优势，制定出整合性的服务目标，合作地完成任务。每个人都要在自己的领域发挥出自己的特长，将自己所拥有的资质散发出来，为更多的顾客提供更好的服务体验。

【结语】

服务菜场需要员工保持优质、亲切、耐心和用心工作态度，为顾客提供优质的服务，为顾客带来一种深意体验，加深彼此之间的感情。当顾客从菜场出来，留下来的就是对我们的信任，同时也会在大家的交流口耳相传，以他们的行为影响其他人的购买决策。服务菜场不仅仅是工作，更是一种对生活的热爱和追求，是对于顾客的一份情谊、一份信任。

管理菜场心得体会篇十一

现如今，随着人们生活水平的提高，对食物质量和品质的要求也越来越高。而菜场作为向大众提供蔬菜和水果的重要场所，在社会中扮演着不可替代的角色。作为一名菜场工作人员，我有幸参与了这个重要而繁忙的工作岗位。在这里，我不仅学到了很多专业知识和技能，还感受到了不同于其他工作的独特体验。以下是我个人工作心得的体会与分享。

第二段：团队合作与沟通。

菜场是一个高度配合和协作的工作环境。每天到货物流的时间紧迫，而摆放和陈列需要高度的合作与默契。团队成员之间的沟通和配合是菜场工作的关键。大家需要相互之间密切配合，传递信息和作出决策。与此同时，我也学会了如何高效沟通，如何以最短的时间传达最精准的信息。这些技巧和培训也使我在日常生活中的沟通能力有了明显的提升。

第三段：应对突发状况的能力。

菜场工作是一项需要随时适应变化和应对突发状况的工作。有时候，我们会突然收到更多的新鲜蔬菜，需要迅速调整陈列和销售策略；有时候，我们也会遇到设备故障或其他突发情况，需要及时采取措施。这样的工作环境培养了我快速反应和适应环境的能力。在不断面对挑战和解决问题的过程中，我也逐渐变得更加成熟和自信。

第四段：对食品安全与卫生的重视。

作为菜场工作人员，我们需要时刻关注食品安全和卫生问题。每一样摆在摊位上的食物都需要经过我们仔细检查和清洗，确保其符合卫生标准。我们也需要注意食物的保鲜和储存，以免造成食品浪费和滋生细菌。通过这样的实际操作，我对食品安全与卫生有了更深入的了解，并且对自己和家人的健康问题也更加重视。

第五段：培养责任心和细致观察。

菜场工作需要细致观察和耐心。我们需要每天打造整洁的陈列，确保顾客能够清晰地看到并选择到所需的食材。同时，我们也需要随时检查货物的状况，确保质量符合要求。这样的工作内容培养了我对细节的敏锐观察力，同时也加强了责任心和工作认真的态度。这些品质不仅在菜场工作中有益，也会在其他方面生活中产生积极的影响。

总结：

通过这段时间的菜场工作，我深刻体会到了这个领域的重要性和繁忙程度，更加坚定了自己在这个行业中的发展方向。这个工作不仅培养了我的专业技能，还让我学会了如何与团队合作和沟通，并且提升了我的适应能力、责任心和细致观察力。我相信，这些在菜场工作中所得到的经验和体会一定会在我今后的职业生涯中发挥重要的作用。

管理菜场心得体会篇十二

作为一个城市居民，我们每天都需要食物来维持生命。而菜场作为城市中的重要组成部分，为我们提供了新鲜、健康的食材。在生活中，我常常光顾菜场。通过这些年的体验，我意识到了菜场服务的重要性。在这里，我将分享我的心得和体会。

第二段：菜场的营业特点

不同于超市，菜场的稳定营业时间是只在工作日。但是，菜场如果想要提供好的服务还需要经营者们的努力。菜场生意好不好，除了生鲜食材的质量外，还需要服务品质的提高，这才是菜场生意可以持续的原动力。这意味着，我们可以在菜场找到对逛菜场过程的优化与服务升级。

第三段：菜场的服务特点

菜场的服务特点，全面来看应包括每一个消费步骤：从进菜场一直到离场等整个过程。例如， 你会发现很多菜场会标注明确的商品价格，也有部分菜场会提供购物车、购物袋等物品免费使用，这些小细节可以大大增强购物体验的舒适感。同时，有些菜场也会在促销时提供赠品、打折等种类，以吸引顾客。在服务体验上，菜场的优化不仅仅照顾生意，更提高了生活质量。这些优质的服务体验也让我们乐于在菜场消费。

第四段：菜场服务面临的问题

虽然菜场的服务日渐多样化，但是仍会面对一些问题，并不是所有的菜场都能提供优质的服务体验。例如：技术不足、设施过于简陋、营业时间不足等问题。而这些问题主要源于对菜场经营视角的不同时代及区别。不过与此同时，网络订购如今已经普及，菜场在线销售不断新生，为提供优质的服务、开展更多的我们需求总能找到一种适合自己的方式。

第五段：结语

总之，菜场是一个与我们密切相关的组成部分。而优质的服务则是菜场更好地满足我们需求的保障。作为一个顾客，我们自己的态度也极其重要。我们要做到礼貌、宽容，适度地与菜贩沟通合作，保持良好的互动。这样，我们可以得到最好的服务，而那些菜贩的生意也会因我们的支持而繁荣发展，生态联动可以共举盈亏。让我们从自己做起，共同创造良好的消费环境。

管理菜场心得体会篇十三

菜场工作是一项繁忙而琐碎的工作，需要有细心、耐心和敬业的态度。自从我进入菜场工作以来，我逐渐发现了其中的乐趣和挑战。下面我将从工作责任感、人际交往、团队合作、自我提升和成就感几个方面分享我的心得体会。

工作责任感是菜场工作的核心。无论是清洁菜场、摆放蔬菜水果、接待顾客，还是核对库存，每个环节都必须严谨细致。一次性错过检查，可能导致顾客的不满、食品的浪费甚至经济的损失。因此，我时刻保持一种高度的责任心。每日开始前，我会先整理待办事项，并逐一完成。如果遇到困难，我会及时向领导请教，确保工作任务得以顺利完成。正是因为我的责任感，我成为了菜场中的一名骨干。

人际交往是我在菜场工作中的另一重要体会。菜场是一个热闹而喧嚣的场所，顾客、供应商、同事们纷至沓来。我学会了与各种不同类型的人相处，从而提升了我的人际交往能力。在面对挑剔的顾客时，我学会了耐心倾听和尽量满足他们的需求。当遇到疑难问题时，我勇于向老同事请教，不断学习和提高自己。通过不断的交流和沟通，我建立了和同事们的良好关系，使整个团队更加和谐。

团队合作在菜场工作中尤为重要。作为一个大家庭，团队的协作能力直接影响着菜场的效率和质量。我意识到只有团队的努力和合作，才能让菜场的工作更加顺利。因此，我积极参与团队活动，配合同事们的工作，发扬团队精神。在菜场忙碌的时候，我会主动帮助其他人，减轻他们的工作压力。同时，在工作中我也相信团队的力量，与同事们密切配合，共同解决问题。

菜场工作也给我提供了自我提升的机会。在这个岗位上，我经常需要进行蔬菜水果的鉴别和检查，学习新知识的机会很多。我不断阅读相关书籍和参加培训，提高自己的专业技能。此外，我还积极参与公司举办的各种培训课程，学习管理知识和沟通技巧。通过这些努力，我不仅加深了对菜场工作的理解，也为自己的未来发展打下了坚实的基础。

在菜场工作中，每一件小事都是一份成就。当我看到整洁的菜场、新鲜的水果蔬菜和满意的顾客，我会感到无比的自豪和成就感。这种成就感不仅来自于工作的辛苦付出，更来自于菜场为顾客提供高质量产品的价值。我意识到，菜场的工作不仅是为了生计，更是为了社会的需求和顾客的信任。我为自己是菜场工作人员感到自豪和骄傲。

总的来说，菜场工作虽然繁忙，但是并不枯燥乏味。通过不断的努力和学习，我体会到了工作责任感、人际交往、团队合作、自我提升和成就感的重要性。这些体会不仅帮助我在工作中做到更好，更让我明白了在任何工作中都需要积极投入和持续学习的重要性。我相信，只要持之以恒地努力，无论从事何种岗位，都能取得更为出色的成绩。

管理菜场心得体会篇十四

近期，亨通光电结合工作实际，全面展开学习《细节决定成败》一书。

受颇深，受益匪浅，深深体会到要想搞好管理工作，提升管理水平，带出一支过硬的管理队伍，就必须勤于狠抓细致工作的落实，遵循“做事不贪大，做人不计小”的原则，扎扎实实地从细微处入手，以提高各方面的管理水平。

首先，勤于计划是基础。

无论做任何事情，都应该按计划、有步骤、高标准地去完成任务，尤其对管理工作而言，其意义更为深远。公司各级领导日常工作千头万绪，覆盖面相对较广，如果在每项工作实施过程中不能够拿出具体的计划和安排，我们的工作就会干的没有目标、没有方向、没有灵魂，就会出现盲目和混乱，就会像“救火队”一样，哪里有险情就冲向哪里。因此，勤于计划是完成好各项工作的前提。但这个计划必须做到详细、认真、周密，并能综合考虑到实施过程中可能出现的相关问题，也就是一定要切合实际。只有做到这一点，我们的工作才会忙而不乱，有条不紊，井然有序。

其次，以身作则是表率。

俗话说“没有落后的员工，只有落后的领导”，对于我们公司上下各级领导，当你对任何一件工作安排布置以后，就要以身作则，身体力行，并付诸行动。只有这样，员工才能按照你的行为和要求进行工作。最主要的是在严明纪律这一点上，领导的表率作用就最能充分体现出来。如进入厂区公共场所不得抽烟，如果作为领导不能做到这一点，员工就会有怨言，就会有情绪，就会将纪律视为“儿戏”，就不能将我们的有关规定认真地执行到位。假若每一位管理者都能从这样的小事做起，做出表率，那么员工就不会跑在厕所、躲在角落偷偷地抽烟，这就是表率的效应。所以只有每位中层以上领导严于律己，遵守纪律，并保证执行到位，才能最大限度地调动每位员工的工作和生产积极性。

第三，狠抓落实是关键。

亨通光电历经多年的发展，公司的各项管理和规章制度相对来说都比较健全，且针对某些工作我们也拿出了具体实施方案和计划，但往往在运行过程中不能达到预期的效果，或者说效果不明显。就要求我们必须从狠抓落实上下功夫，并在日常工作中认真对照管理制度、计划、安排等，真正将其落到实处。我们的少数领导习惯将制度当作口号喊在嘴上，或者是落实不到位，从而导致每一项工作都不能高质量、高标准完成。若要坚决杜绝这些漏洞，就必须实行责任到人的管理制度。对于“责任到人”，特别是“第一责任人”制度，我始终认为是一项好的管理办法。在安排每一项工作时，都使责任人明确工作的标准及质量要求、时间限制，只有这样，他才能在落实过程中干得有目标、有方向，才不会出现偏差。

第四，奖罚严明是手段。

严明的奖罚办法有助于加强管理，我们的生产一线员工相对来说无论是文化层次，还是个人修养，都要逊色于技术、管理人员，这就给管理工作带来了一定的难度。但这个难度并不是说不能克服，克服的办法就是奖优罚劣，用一定的物质刺激达到我们的工作要求。例如每月评比的“最佳员工”和“最差员工”就是鲜明的对比。但在评比过程中一定要本着公平、公正、公开、透明的态度去做，否则就会事与愿违，起不到鞭策后进，激励先进的作用，这仅是一种提高落实过程的一个手段。

第五，提高素质是目的。

通过以上几个方面的努力，最终目标就是要进一步提高我们的管理水平。今年我们要以集团统一组织学习《细节决定成败》为契机，通过实施对质量、环境、职业健康体系内容全面整合，深入开展6s、6sigma项目推进，组织员工进行相关专业技能培训等手段，旨在提高全员综合素质，全面落实集团“精细化”管理的各项要求。我认为，只要大家的综合素质提高了，我们在管理上就不用像现在这样费时费力，且效果一般，就能达到一个新的水准。当然，综合素质涉及的面很广，不是一天两天所能完成的，是需要长期地、不断地坚持和努力才能实现的.。正如汪中求先生所说的“万里长城不是一天垒起来的”。综合素质，无不体现在我们日常工作的每个细枝末节上，只要每个人的素质提高一小步，亨通光电的整体素质就会提高一大步。

综上所述，亨通光电内部管理水平要提高到一个新的境界，就应从上述五个方面狠下功夫，抓住重点不放松。也就是，抓管理就要从点点滴滴做起，而且要将点滴做细、做完美，只有做到这一点，我们的管理水平才能得到提升。

管理菜场心得体会篇十五

近年来，随着人们生活水平的不断提高和饮食素质的追求，菜市场的重要性也日益凸显。作为菜市场的一员，我有幸能够亲身体验这一行业，深刻感受到了菜场工作的独特魅力。正是在这个特殊的工作环境中，我不仅获得了丰富的人际交往经验，也锻炼了自己的沟通能力和抗压能力。在这篇文章中，我将分享我的菜场工作心得体会。

第二段：与顾客沟通的重要性

作为菜场职工，我每天都面对着各式各样的顾客，他们有着不同的喜好和需求，因此与顾客良好的沟通显得尤为重要。菜场工作需要耐心和细心，学会倾听顾客的需求并及时反馈是必备的技能。通过与顾客进行互动，我了解到不同顾客对食材的要求各不相同，有些人注重品质和新鲜度，有些人则更关注价格和种类。只有积极主动地与顾客交流，才能提供更好的服务，并为顾客带去愉快的购物体验。

第三段：团队合作的重要性

菜场工作需要与同事们密切合作，因为我们通常面临的是大量的货物管理和销售。在这个快节奏的环境中，团队合作成为了整个工作的关键。只有团结一心，做好分工与合作，才能够更加高效地完成工作。同时，菜场工作涉及到许多繁琐的细节，例如摆放货物、清洁卫生等等，这也需要团队中的每一个人都具有责任心和协作精神。彼此间的互相帮助和支持，不仅可以提高工作效率，也能够增进团队的凝聚力和向心力。

第四段：处理突发情况的能力

菜场工作常常会遇到一些突发情况，例如供应不足、货物损坏或交货延误等等。面对这些问题，我们需要迅速作出应对，帮助顾客解决问题。处理突发情况需要有条不紊的思考和决策能力，同时也需要快速有效的行动。在这个过程中，我意识到时间的宝贵和任务的紧迫性，锻炼了自己的应变能力和工作的灵活性。通过不断地克服困难和挑战，我逐渐成长为一个善于应变的人，能够在压力下冷静思考并做出正确的决策。

第五段：对工作的热爱和成就感

即使是在一份看似平凡的工作中，只要付出努力并对自己的工作充满热情，都能够获得成就感。虽然菜场工作有时候会很辛苦，但是当看到顾客满意的笑容和听到他们的赞扬时，我会觉得所有的辛苦都是值得的。当然，工作的乐趣和成就感并不仅仅来自于顾客的反馈，还有我个人对这个行业的热爱和激情。菜场工作不仅让我了解了食材的特性和种类，也提供了许多学习和成长的机会。通过不断地学习和思考，我可以更好地为顾客提供更优质的服务，这也是我对菜场工作的追求和目标。

总结：

通过与顾客的沟通、团队合作、处理突发情况以及对工作的热爱，菜场工作不仅带给了我宝贵的人际交往经验，也让我在与他人合作中锻炼了自己的技能和素质。在这个特殊的工作环境中，我不仅提高了自己的工作能力，也因为积累了丰富的工作经验而更加自信和坚定。菜场工作没有别人眼中的光环，但是它却是一个可以让人不断成长和进步的地方。希望通过我的分享，能够让更多人认识到这个行业的魅力，并且在追求更好生活的同时，也愿意为他人带去更多快乐和满意。

管理菜场心得体会篇十六

菜场打工一直是大学生们常选择的兼职工作之一。我也曾在菜场打工，从中学到了很多东西，今天我来分享一下我的心得体会。本篇文章将分为五个段落，具体内容如下。

第一段：选择菜场的原因。

大学生选择菜场打工的原因有很多，比如赚钱、锻炼身体等。对我来说，赚钱是主要的原因，因为我的生活费需要自己承担。另外，作为一个健身爱好者，我也希望通过这个工作，锻炼身体，提高体质。所以，菜场打工似乎是一个不错的选择。

第二段：工作范围和挑战。

菜场打工的工作范围相对较窄，主要包括清洁打扫、收银、搬运物品等。但这些看似简单的工作并不容易，需要身体的力量和灵活性，还需要有耐心和细心的态度。尤其是在清洁打扫部分，每个角落都需要仔细清洁，否则会造成不好的影响。此外，每天面对不同的顾客，也需要具备良好的沟通能力和心态控制能力。

第三段：学到的东西。

通过在菜场打工，我不仅学会了如何打扫卫生、操作收银机等基本技能，还学会了如何与顾客相处以及如何处理突发事件。另外，菜场打工也让我懂得了珍惜劳动成果的重要性。每次看到新鲜的蔬菜、肉类等，都能感慨到劳动的不易，从而更加珍惜自己所拥有的东西。

第四段：面对挫折和困难的态度。

在菜场打工的过程中，难免会遇到一些困难和挫折。比如说遇到顾客投诉、遇到不和谐的工作环境等。作为一名菜场打工人员，需要具备不畏挫折、勇于面对的心态。同时要寻求合理的解决方法，并在同事的帮助下度过难关。

第五段：总结。

菜场打工让我不仅在物质上收获了一些，更重要的是提升了我的各方面能力。在这个过程中，我学会了如何与人相处，如何面对挑战和困难，更加珍惜人生。这些经历将成为我人生道路上珍贵的财富，也将激励我在未来的日子里更加努力地前行。

管理菜场心得体会篇十七

菜场打工是许多人在年少时期的兼职选择，它既可以增加家庭负担，也可以提供一种锻炼的机会。菜场打工不仅能让人更加熟悉当地的菜品和文化，也可以让人体验到小商贩的艰苦生活，更加珍惜劳动的价值和意义。

第二段：描述菜场打工的工作内容

打工的工作内容主要包括菜品的分类、清洗处理、摆放堆放和客户服务等环节。在这个过程中，需要不停地站立、弯腰、提重物，工作强度较大。而且，古老的菜市场、窄小的通道、繁忙的顾客和吵闹的环境也对打工者的体力和心脏要求较高。

第三段：菜市场打工所教会我的技能和经验

在菜市场打工的日子里，我掌握了很多重要的技能和经验。首先，我学会了如何与客户沟通，如何响应客户的特殊要求，并给予他们专业的建议。此外，我还学会了随机应变，因为有时顾客自发地提出各种各样的问题，需要我作出快速的反应。最后，我学会了组织技巧，在保证储存品质的同时，美化货架，增强客户的购物体验。

第四段：菜市场打工的一些收获和感悟

菜市场打工给我带来了一些意外的收获和感悟。首先，它改变了我对劳动的看法。以前我认为劳动很辛苦，但现在我知道任何工作都有其美好之处，只要你准备好面对苦难并坚持下去。其次，它让我更加珍惜食物和每一份劳动和汗水。最后，它让我更自信、更能处理人际关系和更成熟。

第五段：总结菜市场打工心得体会

菜市场打工是一份辛苦却收获满满的工作，它教会了我很多生活的经验和技巧，让我懂得生活中劳动的感动和意义。在这里，我不仅锻炼了自己的意志，还获得了自我提升和成长。因此，我建议大家在寻找兼职时要多考虑菜市场打工，这是一个很好的机会去学习和成长。

管理菜场心得体会篇十八

菜场是市场经济体制下的重要组成部分，它不仅提供了各种新鲜的蔬菜水果，还是市场流通的重要枢纽之一。因此，了解菜场的情况，对我们掌握市场经济的规律和认识社会经济现象有着重要的作用。在这次菜场调查中，我们深入了解了当地菜场的规模、供应情况、经营模式等情况，也体会到了菜场对城市和农村经济的重要贡献。

第二段：菜市场的基本情况

我们这次调查的菜市场占地面积较大，分几个区域，其中蔬菜、水果区很大，也比较整洁，其他区域包括肉类、家禽、水产、粮油等等也比较齐全，基本上市场里各种商品居多。菜场内的摊贩也很多，他们大多数都有自己的店铺，也有的摊位在市场周围营业。整个市场的基础设施还不错，也比较整洁，而且还提供了一些便利的服务，例如卫生间、餐饮等。

第三段：菜场的供应情况

我们了解到，菜市场的蔬菜、水果等供应情况还是比较充足的。在市场内，不同的供应商提供不同的品种和规格的蔬菜水果，各自的价格也有所不同。对于消费者来说，由于选择机会多，因此在价格和品种方面，也比较丰富。除了蔬菜水果之外，市场里的其他货品也很丰富，并且很多家庭在市场里买到了自己所需要的食品材料。

第四段：菜市场的经营模式

在我对菜市场的考察中，我还发现了一些有趣的现象。例如，同一市场内的不同店家之间并没有竞争之间，他们之间的定价也比较一致。同时，我还发现许多顾客都愿意到特定的摊位购买自己需要的蔬菜水果，这可能是因为他们相信这个摊位上的蔬菜水果更加新鲜，质量也更好。

第五段：结论

在这次菜市场的调查中，我了解了菜市场的基本情况、供应情况以及经营模式。我认为，这样的调查对于我们了解市场经济的运作机制以及市场对于社会经济的发展起到了重要的作用。在未来的日子里，我们要保持对菜市场的关注，深入了解市场的运作，并根据市场的变化调整自己的消费策略，从而做出更加明智的消费决策。同时，政府也应该继续加大对于菜市场的管理力度，从而保证菜市场的整洁、卫生和安全。

管理菜场心得体会篇十九

作为一个普通消费者，很少有人会想到去关注菜场服务的质量。然而，最近我对一些菜场进行了一番深入的调查和体验，发现不同的服务水平会直接影响着消费者的购买体验和对菜场的满意度。在这篇文章中，我将分享我的服务菜场心得体会，希望能够启发大家去关注菜场服务的重要性，以及如何提高服务菜场的水平。

第二段：菜场服务的重要性

菜场服务的质量对消费者的体验感和对菜场的声誉有着不可忽视的影响。每个人在菜场购物时都会遇到各种问题：有的需要咨询商品的来源和质量、有的需要询问菜品的烹饪方法，有的则需要了解促销活动。如果没有热情的服务，消费者的疑虑和问题无法得到解决，不仅会影响消费者在菜场购买商品的决策，更会对菜场的声誉造成负面影响。

第三段：如何提高菜场服务质量

如何提高菜场服务水平？首先，提升菜场员工的服务意识。员工应该熟知菜品的种类来源和价格、有基本的厨艺技能掌握、知道应对消费者投诉等等。其次，建立良好的服务流程和规范。菜场可以建立一套标准的服务流程，例如应对消费者的具体问题、如何沟通、如何解决问题等等。最后，提高店面的整体质量。菜市场应该注重整体美观度、格局和产品展示，提供舒适的购物环境，以引导消费者留下更好的印象。

第四段：外卖时代的菜场服务

如今，更加便捷的外卖服务为菜市场带来了新的挑战。当消费者通过手机上的外卖平台购买菜品时，菜场的服务质量对外卖平台的评论和反馈同样会产生直接的影响。因此，菜场在面对外卖服务时，需要更加注重服务水平的提升，确保消费者在外卖过程中得到满意的体验。同时，外卖平台也应该协同保障菜场服务质量，打造更加完善的外卖服务体系。

第五段：总结

服务菜场对于提升整个市场的竞争力和顾客满意度至关重要。作为消费者，我们有着义务为提高菜场服务质量贡献自己的力量，例如提出宝贵的反馈和建议。相信在消费者的共同努力和各方面的配合下，服务菜场的水平必将不断提高，为消费者提供更加优质的购物体验。

管理菜场心得体会篇二十

在创建文明城市大潮的洗礼下,经过数月努力,荆州城区集贸市场也劲吹环境整治春风,涌现出新风市场、北湖市场、小北门市场、钟鼓楼市场等一大批先进典型。 省级文明城市创建即将验收,在工作进入最后冲刺阶段之际,为进一步了解情况,记者前往城区多个集贸市场走访,一探究竟。

硬件设施升级 买得很舒心

苍蝇飞舞、污水横流、地面脏得无法落脚……这是过去荆州市城区一些集贸市场最真实的写照。

但如今，再走进这些集贸市场，你会发现，无论是硬件设施还是软件环境，都已不同往日，市场面貌焕然一新。

24日，记者走进沙市区北湖市场大门，首先映入眼帘的是两排整划一、色彩鲜艳的杂货店铺门牌；店铺顶棚的钢筋，全被刷上了银色的油漆；摊贩被“规划”在固定区域内；通道干燥整洁，丝毫不见垃圾的踪影；店铺老板身着白色工作服；电子屏幕上滚动的字幕，提示着菜价等信息……干净整洁的画面，让人欣喜不已。

北湖市场只是荆州市城区集贸市场的一个缩影。记者在荆州区小北门、新风、钟鼓楼等多个集贸市场都见到了可喜的变化。破破烂烂的大棚，换成了扎实的大钢棚；规格不一的自搭摊位，已集体更换为整洁美观的彩钢板摊位；规格参差不齐的熟食门店，更是被别具特色的'简易彩钢夹芯板门面所取代……一系列硬件设施的提档升级，让前来买菜的市民心情更为舒畅。

沙市区北菱社区的吴姨爹告诉记者，他每天都是在北湖市场买菜，可以说是亲眼见证了它的变化。“现在环境比以前好多了，以前买菜回家，感觉身上一股怪味，现在菜场都跟超市一样干净整洁。这菜买得舒心，吃得也开心呀。”

25日早上，记者在荆州区小北门市场见到了前来买菜的黄姨妈。问及菜场的变化，她开心地说，“以前雨天时，来买东西必须得打伞，穿套鞋。这些都不需要了，买菜时我们干干净净地进来来，也可以干干净净地走出去。”

据了解，荆州市中心城区现有集贸市场41家，其中荆州区21家，沙市区15家，荆州开发区5家。最近三年，结合“四城同创”

活动，荆州市对城区集贸市场的整治力度较大。2015年对18家集贸市场进行了整治。2015年重点整治了10家；今年完成北湖集贸市场、跃进、金龙、小北门、人民北路、新风、钟鼓楼等7家集贸市场升级改造。当前中心城区绝大部分集贸市场硬件设施有大幅提升，服务水平也有所提高，业主、商户、市民反映良好。

集贸市场经过集中整治，面貌焕然一新。但硬件设施的提档升级，只是对其进行集中整治的一个方面，集贸市场大环境的改善更是离不开相关配套管理。

昔日，马路市场屡禁不止、人员杂乱，集贸市场内外流动摊点多，更有菜贩不服从市场管理，乱扔垃圾，各种经营人员证件不齐全，市场经营方式不规范。对此，市场管理者加大了管理力度，规范“软环境”，同时加强监管，提高摊贩的卫生意识。

据介绍，目前荆州市很多集贸市场，不仅有保洁人员负责卫生监督，市场业主还与市场商户逐一签订《食品安全责任书》，进一步健全完善市场食品卫生管理制度，设立食品安全公示牌，建立食品安全检测制度，同时，市场商户必须持有“三证一照”(卫生许可证、健康证、培训合格证、工商营业执照)，方能进入市场经营。

记者在荆州区钟鼓楼、小北门、新风等集贸市场内，看见《食品安全管理制度》、《生猪屠宰管理制度》等宣传牌都置放在显眼的位置。另外，市场商户的“三证一照”等证件公开贴在宣传板中，让市民在了解一些健康知识的同时，也可对食品更加安全放心食用。

在北湖市场内经营一家杂货店的赵女士说：“我在这里开店十余年，从去年开始，变化可大了。经过市场整改，现在咱们商家都很自觉，不会再乱扔垃圾，同时市场也会每天有专人打扫。环境变好了，不仅买东西舒服，我们卖东西的人也是如此。现在，对菜场的管理变严格了，大家吃菜都更加放心了。”

建立相关管理机制，及时清扫市场内卫生，健全完善市场食品卫生管理制度，设立食品安全公示牌，建立食品安全检测制度等一系列措施，已在集贸市场中发挥重要作用，让集贸市场的“软环境”得到了全面改善，市民可以吃上放心菜了。

在采访中，记者了解到，无论是买菜的市民，还是市场内的经营者，大家一致认为，在省级文明城市创建的带动下，职能部门对集贸市场的巡查整治监督力度不断加大，市区各大集贸市场环境卫生状况大为好转，但却依然有不尽如人意之处。

记者在采访中看到，有的市场硬件设施得到大幅度改善，但有些菜场整体卫生状况并未发生根本性改观。据了解，其原因还在于部分市场业主及经营户，长期形成的意识及习惯并未发生改变，且市场业主及经营者的健康意识及基本素质有待提高。

整治虽然取得了很大成效，但集贸市场的建设标准距离现代化水平相差较大，且集贸市场的管理缺乏持久性，常态管理维护不够，监管力度不到位，卫生状况时好时坏。

据市商务局相关负责人介绍，目前，市商务局组成12人工作专班，分别下到24家集贸市场，通过分片包点、责任到人、驻点整治形式，促进整治水平提高。对于目前存在的马路市场，将采取退路进社区的方式，就近选址建设农产品超市形式进行改造改建。

其中沙市区长港路市场按照其转向经营思路，年内完成基础设施建设，按标准化菜市场进行设计装修；部分市场结合旧城改造，将动工兴建封闭式室内农产品超市，通过新型农产品交易方式，提高服务质量水平。

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