计划是人们规划未来行动的一种方式，它能够帮助我们达成目标。一个好的计划需要我们有耐心和毅力去执行和跟进，不能半途而废。计划的达成是一个渐进的过程，需要不断调整和改进。
幼儿园厨师工作计划篇一
时光荏苒，20xx年已经结束，新的一年已经到来。回首过去的一年，感慨万千，很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会，这对我来说是一个很好的工作平台，能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司，到现在三个多月过去了，在这段时间内，我对菜品做了一次全面的调整，在公司的大力管理培训和大家的共同努力下，营运部的支持下，完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化，统一化的任务！为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述：
1、配合公司的全年计划，为明年迎接我们的旺季，在20xx年2月底做好xx上市所有的准备工作，培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导，严格按公司规定的标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理，对我们的厨师技术力量进行合理储备，合理推出适合季节的新颖菜品，菜品的设计开发，是我们厨师`及公司适应市场需求，保持旺盛竞争力的本钱，菜品创新是餐饮业永恒的主题，做到真正的“会聚随心”，不时开发新品去适应市场的需求，为企业创造更大的发展空间和利润。
5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息，做出及时相应的调整
6、xx下市前准备好20xx年保留下来的特色菜品的上市工作，并根据20xx年的流行趋势增加相应的新品种。
1、通过对一些和xxx路店地理位置，周边主要消费群体，经营模式大概一致的店的考察，根据营运部领导给出的大致方针，结合我们的实际情况，在一月中旬将完成整个菜单的组成，包括午市套餐的搭配，到时候上报公司领导审核！
2、在20xx年2月底进行厨房人员组建，本着节约人员成本的角度，厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成！外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致。
3、菜单确定后，完成菜单所有菜品的标准化和规范化，并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训！
4、了解原材料，调料的市场价格，根据对菜品毛利的要求核算，做出单个菜品的市场售价
6、在11月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，努力打开一个工作新局面。
幼儿园厨师工作计划篇二
儿园教育指导纲要》,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。要求计划中的重点工作:(一)做好财产、财务管理工作:。
1、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。
2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和财经制度。
3、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。（）。
4、会计坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理安排资金。
(二)事务工作方面:。
1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环境布置材料。2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。
3、做好幼儿园的卫生保健工作,不管是带班老师还是保健老师都必须有明确的工作计划,对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。
4、关心幼儿生活,办好食堂。(1)要经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为师生服务。(2)幼儿每天午餐做到热菜热饭,做到营养搭配,价廉物美,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。(3)做好开水的供应工作,充分利用各班的茶水桶,让幼儿随时喝水。(4)搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素,培养幼儿良好的进餐习惯。(三)搞好园舍建设,创设优美环境:。
1、管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期,要保护好草坪,让其生长好,同时要加强施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美观,做到美化、绿化、净化,富有童趣。2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人,各活动室由班主任教师负责,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。
上文是关于幼儿园会计工作计划范文，感谢您的阅读，希望对您有帮助，谢谢。
幼儿园厨师工作计划篇三
一、本月工作重点：
1.做好春季卫生保健工作：防暑降温，保证幼儿充足饮水;预防肠道传染疾病等。
2.配合园部进行小班教学常规调研。
3.进行班级主题墙饰布置。
4.填写并发放《宝宝成长记录》，认真创设好主题墙饰。
5.做好学期结束工作(评选好孩子、填写幼儿汇报单、物品整理等)。
二、本月开展以下主题：
主题活动：《小朋友过节了》
主题目标：
知道“六一”是小朋友的节日，愿意参加幼儿园的各项活动，感受过节的快乐，学习用语言表达自己在节日中的愉快心情。
主题活动：《冷和热》
主题目标：
1.亲身体验夏日的炎热，进一步感知夏天的特征。
2.对“冷、热的反差”、“怎样降温”、“怎样使人凉快”等问题产生探索兴趣。
3.知道几种夏日保护自己的方法，做个健康活泼的夏日宝宝。
主题活动：《我要升中班啦》
主题目标：
了解中班的小朋友的学习和生活，懂得升班的光荣和长大的意义，激发做中班哥哥、姐姐的愿望。
三、家长工作：
1.带孩子到公园等地方玩，感受节日气氛;送给孩子一件有意义的礼物。
2.建议家长在家不要让孩子在烈日下活动太久，活动时注意防晒。
3.培养孩子爱洗澡的好习惯。
4.家长提醒孩子吃冰淇淋等食品要有所节制，以免引起肠道不适;不要接触过热的东西，以免烫伤。
5.指导家长合理安排好幼儿的暑期生活。
四、环境创设：
1.师生齐动手，布置活动室，把幼儿制作的彩链挂起来装扮活动室，增添节日的气氛。
2.布置主题墙饰：凉快招术。
3.做好学期结束的物品整理工作(报告单等的填写与发放)。
幼儿园厨师工作计划篇四
一、情况分析：
去年我园家长工作经全体教师的努力，在全体家长的积极支持与配合下，多形式认真落实了各项工作。学期末家长问卷满意率达99.98%。通过园家委会、年级组家委会和班级家委会的沟通，我们发现年轻的家长越来越重视早期教育，这是个好现象。不过，在我们幼儿园，相对其他幼儿园，也有一些特殊性，家长大多是做生意的人，比较多的忙碌于自己的生意，能给予孩子的时间相对较少，很多家庭孩子平时都是由保姆照顾，以及祖辈家长替代幼儿教育，也给教师的家庭指导教育带来一定的烦恼。
今年，我们幼儿园的园级家委会人员，仍然由12人组成，继续发挥在家长中的引领作用，携手做好各项工作。
二、指导思想：
以《上海市学前教育课程指南》、《上海市学前教育三年行动计划》为工作指针，严格遵循“幼儿园应与家庭、社区密切合作，与小学相互衔接，综合利用各种教育资源，共同为幼儿的发展创造良好的条件”这一精神，进一步树立“服务第一、质量至上”的观念，本着尊重、平等、合作的原则，争取家长的理解、支持和主动参与，努力提高办园声誉，办好家长满意的幼儿教育。
三、工作目标：
沟通互动，合作共建，加强家园、社区联手合作，创新开放式家教指导模式，进一步树立服务思想，赢得家长与社会的认可。
四、具体措施：
1、发挥家委会的作用，提高参与管理的能力
充分发挥家长委员会作用，使其真正成为幼儿园与家长间的纽带，增强教育合力。经常听取、了解家长、社区的需求，进一步树立为幼儿、家长和社区服务的意识，完善服务举措，提高家长、社会的满意度。坚持家委会工作例会制度，每月下旬召开家委会的工作例会，总结本月各项工作的开展和落实情况，布置下月的工作内容，并就有关事宜进行讨论、分析，及时同园方进行沟通。
2、进一步拓展多种形式的家庭教育指导模式
充分认识到家长和教师是共同教育和促进幼儿发展的主体，在共同教育幼儿的问题上，双方要互相尊重、互相信任、平等合作，真诚沟通。进一步拓展多种形式的家庭教育指导模式，丰富家长学校指导内容，针对各年龄段家长的不同需求，开展“爸爸、妈妈育儿心得”交流、大班幼小衔接家长讲座等活动，以专题讨论、讲座、材料发放等多种形式开展指导，吸引家长走进学校，提高家庭教育指导的有效性。根据我园实际情况，祖辈、保姆接送孩子较多，多数爸妈通过互联网和老师联系的现象，我园将依托班级博客的开展，鼓励教师和家长利用班级主页在网上与幼儿园交流。同时，将有家委会组织家长进行投票，评选出最佳班级博客。
3、开展丰富多彩的亲子活动
真正把家长工作看作是幼儿园工作的重要组成部分，高度重视，坚决抓好落实。建立健全幼儿园家长工作制度，学期末将家长工作列入教师考核的重要内容，真正使家长工作做到规范化、制度化、经常化。开展丰富多彩的亲子活动，增进亲子关系。根据教育活动需要，开展相适宜的亲子活动，每学年为家长提供参与幼儿园活动的机会不少于5次。亲子活动形式多样（室内亲子游戏、户外亲子郊游、家长走进课堂、家长开放日等）。
4．定期做好社区03早教指导工作
充分发挥持育婴师证的教师、党员教师的作用，园内开展早教互帮互学，拓展早教指导服务形式，丰富活动内容，提高早教指导服务质量。继续定期做好社区03早教指导工作，收集、整理0～3岁亲子活动方案及游戏等，初步形成幼儿园早教指导的园本指导材料。
五、具体工作安排：
二、三月份：
1、制定本学期家长工作计划。
2、各班班级家长会。
3、召开园级家委会会议。
4、新生、个别幼儿家访活动，了解班内幼儿基本情况。
5、检查各班家园联系栏情况。
6、三八节“妈妈奶奶你们辛苦了”活动。
7、早操律动爸妈评活动。
8、家长自制体育器具赛事。
9、大班幼小衔接系列活动（一）
10、0——3岁早教开班。
11、家长学校活动
四月份：
1、亲子活动：课外实践活动。
2、召开年级组、班级家委会会议。
3、邀请家委会来园观摩骨干教师的展示活动。
4、班级博客评比。
5、大班家委会策划大班毕业典礼计划。
6、大班幼小衔接系列活动（二）
7、家长学校活动
五月份：
1、亲近自然，亲近社会活动（由年级组家委会负责）。
2、大班幼小衔接系列活动（三）。
3、“好家长”评选活动。
4、家长学校活动
六月份：
1、“六一节”庆祝活动。
2、大班毕业典礼。
3、下发家长问卷并进行情况汇总。
4、学期家长会。
5、“好家长”表彰活动。
6、家长学校活动
九月份：
1、新生幼儿家访活动，了解班内幼儿基本情况。
2、召开小班新生家长会、各班家长会。
3、推荐落实好班级、年级、园级家委会名单，召开园级家委会会议。
4、家长工作日启动。
5、家长学校活动
十月份：
1、检查各班家长园地情况。
2、亲子活动：课外实践活动。
3、各年级召开家委会会议。
4、家长学校活动
十一月份：
1、班级韵律操评选活动。
2、最默契亲子赛活动。
3、“育儿心得”交流活动。
4、家委会进督学活动
十二月份：
1、评选“爱里舍幼儿园好家长”。
2、下发家长问卷并进行情况汇总。
3、撰写家教心得，家园共育经验交流。
4、祖辈家长沙龙活动。
一月份：
1、家长半日活动开放。
2、征求家长意见建议活动。
3、班级博客介绍活动。
4、迎新亲子活动。
5、学期家长工作小结。
幼儿园厨师工作计划篇五
班级：中一班时间：
1、与新教师、新同伴建立良好关系，形成信赖感。
2、有良好的盥洗习惯和自理能力。
1、以游戏《我会发泄》合理的宣泄自己的情绪，能保持愉快的心情。
2、生活活动：《帮助小白兔》。
1、引导幼儿感知中班的生活常规和小班的区别。
2、幼儿轮流做值日生，帮助老师小朋友做力所能及的事情。
图书区：
1、能清楚地说出自己想说的事情。
2、喜欢听故事、看图书，有初步的前阅读能力。
美工区：
1、能够感受并喜爱生活和环境中德美，发现事物美的特征。
2、认识美术作品所表现得内容，感受作品美感特点，初步了解作品表现得方法。
表演区：用自己喜欢的方式表达对音乐的感受
1、能够大胆、清楚地表达自己的想法和感受。
2、喜欢欣赏不同体裁的文学作品。
3、美术活动《我的新班级》，引导幼儿根据自己的愿望和对美的理解设计班级活动区环境，绘制出设计的内容。
4、愿意参加音乐和表演活动，能够从中获得愉悦的心情和美感。
1、为幼儿提供宽松的环境，引导幼儿大胆、清楚地表达自己的想法和感受。
2、图书区投放不同体裁的文学作品。
3、鼓励幼儿收集一些带有艺术特点的生活用品和自然物，丰富活动区的美术创作材料。
4、美工区提供民间美术撕纸作品。
5、提供各种打击乐器，引导幼儿**探索操作方法。
活动名称：能干的小手
目标：自己做一些力所能及的事情。
活动名称：我升中班了
目标：知道自己长大了，升入中班。
活动名称：蔬菜从哪儿来
目标：了解认识蔬菜，培养不挑食不浪费的好习惯。
活动名称：数花瓣
目标：在“数花瓣”游戏中，感知、学习6以内的数数。
活动名称：疼爱我们的人
目标：认识及尊重为幼儿服务的人。
活动名称：我是小小值日生
目标：学习做值日生，知道值日生的工作内容。
活动名称：豌豆公主的故事
目标：喜欢听故事，理解故事的内容。
活动名称：各种各样的纸
目标：通过观察实验认识纸的种类和特性。
活动名称：中秋节
目标：了解中秋节的意义，感受节日的快乐气氛。
活动名称：早起歌
目标：引导幼儿理解儿歌的内容，知道自己的事情自己做。
1、家园共育，请您放手让幼儿自己的事情自己做。
2、多带幼儿到户外走走，引导幼儿大胆地与生人交流。
幼儿园厨师工作计划篇六
为了认真贯彻上级****关于安全工作的教育方针，抓好安全工作，确保师生安全和学校教育工作的正常进行，现结合本园实际情况，制定20xx年安全工作计划：
一、**重视，认识到位
建立由周佩霞为第一责任人的学校安全工作**小组，把安全工作摆到主要工作议事日程之中，定期召开安全工作会议，做到年初有计划，半年有小结，全年有总结，为全园营造一个安全、安静、**、健康的学习和工作环境。
二、强化安全意识
1、全园教职工要把幼儿安全问题置于头等重要地位，加强对工作的责任感，强化安全意识，认真细致地做好工作，避免意外事故的发生。
2、在每周的园务会议上，提醒各教职工重视卫生保健工作，加强对幼儿的安全保护工作。
三、重环境安全，避免事故发生
1、经常检查防火设施，注意易燃物品存放的安全及电源电闸的安全；后勤人员每月中、月底进行一次安全检查更换，确保有效使用。
2、后勤人员每周一检查大型玩具设施，发现有损坏脱落及被锈蚀及时处理。
四、认真落实安全**和安全措施
1、**员工每月集中学习安全**和安全措施两次。
2、园长对**执行情况进行定期检查分析查找原因，采取对策。要注意防微杜渐，把不安全隐患除在萌芽中。
五、注意幼儿的饮食安全
1、认真贯彻执行卫生系统有关食品卫生的规定，防止食物中毒。
2、粥、开水、饭菜等放在安全的地方，防止烫伤。
3、药品、洗涤用品及化学清洁剂要放到幼儿接触不到的地方，防止误食、误饮中毒。
六、**户外活动时，确保幼儿安全
1、师在**幼儿户外活动时，首先要进行安全教育。
2、教师在活动前和活动结束后要清点人数。
3、幼儿进行活动时，教师要眼观四面，耳听八方，注意每个幼儿活动情况，不能离开幼儿做其他的事情。
幼儿园厨师工作计划篇七
乙方：_________
根据民办非企业单位用人办法的有关规定，甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上订立本聘用合同。
第一条聘用合同期限
本聘用合同期限为：_________年；自_________年_________________月至年_________月。
第二条聘用岗位及其职责要求
（一）甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力，聘用乙方担任甲方炊事员工作，在聘用期内，甲方也可以根据工作需要，征得乙方同意，调整乙方工作岗位。
（二）热受本职工作，树立一切为幼儿服务的思想，努力提高服务质量。
（三）努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，米饭软硬适当，花色品种多样，促进幼儿的食欲，保证营养的质量。
（五）注意个人卫生，上班要穿着干净、整齐，上厕所或干脏活后要用肥皂把手洗净，定期进行体检。
（六）严格执行幼儿园的作息制度，按时将饭菜备好。
（七）虚心听取意见，服从园长安排和管理。
（八）积极参加园方安排的其它力所能及的公益劳动。
（九）乙方必须身体健康，无任何传染病。
（十）乙方必须严格遵守各项安全操作规程，保护自己，责任自负。
第三条工作报酬
（一）甲方根据乙方工作岗位及完成工作任务的情况，以货币形式按月支付乙方每月元的工资。
（二）享有园方给予各种奖励。〈具体见我园奖惩制度〉。
第四条聘用合同的终止与解除
（一）聘用期间乙方触犯法律，法规时本合同自行终止。
（二）聘用期间，如乙方违反园务制度，或严重失职，造成安全事故，甲方有权在聘用期内解除合同，并提前一个星期通知乙方。
（三）乙方如因病或因事不能完成工作任务时，甲方解除本合同。
（四）因行业及特殊性，乙方如果中途提出解除合同，需提前1月告知甲方
（五）如乙方在试用期满后，不能胜任所聘岗位，本合同终止。
（六）因本岗位的特殊性，年龄不能太大，如年龄太大，甲方解除本合同。
第七条附则
（一）本合同有规定按规定办，没规定的按甲、乙双方协商约定。
（二）甲、乙双方都必须严格履行本合同。
（三）本合同一式两份，甲、乙双方各持一份。签字盖章后生效。
_________年_________月_________日
乙方：_________
_________年_________月_________日
幼儿园厨师工作计划篇八
甲方(用人单位)： 法定代表人：
受聘方：
居民身份证号码： 家庭住址：
为保证我园幼儿事业正常有序发展，发展幼儿园和聘用人员双方的合法权宜，特签定以下聘用合同：
一、幼儿园所聘厨师必须身体健康，无任何传染疾病，热爱本职工作。
二、工作人员必须交纳安全责任金 元，身份证、健康证及有关证件的原件备案。(合同期满后无安全责任事故，园方一次性退还责任金)。安全责任金分为三个月在工资中扣留。
三、工作人员必须严格遵守本园考勤制度、厨师制度、卫生制度、厨房安全制度、住宿制度(需要住宿的人员)、等有关管理制度。
四、工作人员合同期为 年，责任金合同期满后，在没有违反本园制度，表现好，不出现安全事故及公共财产完好无损的情况下，本园一次性退还给工作人员，但工作人员必须提前30天向本园通知是否续签合同，如不再续签合同者待新工作人员到位后方可办理离园手续。
五、工作人员在聘用期内，单方私自终止合同或违法违纪被幼儿园解除合同，责任金不退并扣罚本月工资的百分之五十。
六、幼儿园应按时发放厨师工资，搞好福利(福利与本学期效益挂钩)，本园两个假期休息人员不享受工资，如因工作需要上班者按日工资标准发放。其它上班时间为月工资，但病假(需出具医院正规假条)扣除当天工资的50%，事假扣当天工资，法定节假日不扣工资，职工如直系亲属死亡可休假1天。
七、工作人员上岗时必须穿工作服，戴厨师帽、口罩，认真负责，在工作中不得出现烫伤、食物中毒等事故，若出现此类事故，由工作人员承担直接责任，并赔偿造成的损失，责任金不予退还。
十、如有国家行为或遇不可抗拒的自然因素等造成幼儿园停课，园方有权单方终止与幼儿园工作人员签订的合同，不负责聘用人员的工资赔付。
十一、本合同后附本园各项管理制度细则，制度细则属合同的组成部分与合同具有同等法律效力。
十二、本合同签订聘用时间为 年，从 年 月 日开始至 年 月 日结束。
十三、本合同未尽事宜，双方另行协商解决。本合同一式两份(共7页)，双方各执壹份，本合同双方签字或盖章后生效。
《和政县启晨幼儿园考勤制度》
一、作息时间：
早晨7:00―晚上17:30冬(周一至周五)
早晨7:00―晚上18:00夏(周一至周五)
二、按时上、下班，不迟到、不早退、不旷工，病事假要先写假条，领导批准后方可休息。
三、严格遵守本园考勤制度，若出现迟到或早退现象，每次扣发当月工资10元/次。出现旷工一天扣三天工资，超过两天不请假按自动解除聘用合同处理，除扣当月工资外安全责任金不退。无重大疾病者请假不得超过两天，请病假者需出具有关医院的休假证明，住院需医院证明，病事假期间不享受工资。
和政县启晨幼儿园厨房卫生管理制度
食堂工作人员参加工作前必须做体格检查，厨房要勤洗头、常换衣、常剪指甲，不佩带手镯和戒指。入厕时脱掉工作服，入厕后要用肥皂洗手，工作服保持干净，操作时不抽烟。
厨房要清洁卫生，有通风及防蝇设备，做到生熟分开，擦手与擦锅、擦板的布分开。
食具每餐用后洗净消毒，水冲碗勺后用消毒柜消毒时间不得低于20分钟。
不买腐烂变质的食物，冰箱存放事物生熟分开，蔬菜要用洗涤剂刷洗，后用清水冲洗干净，方可食用。
库房保持整洁、不放杂品与药品，库存事物不宜太多，消灭老鼠、蟑螂等。
保教人员开饭前要洗手，喂饭时要每人一碗一勺。
食堂保持清洁整齐，明确分工保洁，每周六进行室内外大扫除，每周三进行杀虫、灭虫工作，配菜间每天定时消毒，非厨房人员不得入内。
菜板、菜刀等用具要生熟分开，食物、调料，要有防蝇、防尘罩。洗碗要用洗涤剂，完后冲净消毒，做到餐餐消毒，并有详细消毒记录。
工作人员的工作服必须保持清洁，无长指甲、黑指甲，手要长洗，操作前及便后洗手，入厕前脱工作服，操作时不吸烟并戴有工作帽。
严格执行食品卫生法，确保师生员工的身体健康。、
切实做好食品的采购、验收、保管和进出仓的登记、使用手续，杜绝贪污、浪费，分清教工幼儿的伙食帐，定期公布帐目，严禁任何人私自拿幼儿园食品，为者重罚。
严格执行食品卫生法，每天做好对炊具、食具、食品的消毒、防毒、防蝇、防腐工作，做到菜先洗后切，生熟分开，以防病从口入，确保师生员工的身体健康。
炊事员应钻研烹调技术，熟悉幼儿口味，根据幼儿年龄配置不同
厨 师 制 度
1、严格执行《膳食管理制度》，服从园领导的安排，认真做好本职工作，全心全意为教工、幼儿服务。努力提高服务质量。
2、严格按食品法要求办事，做好消毒、防蝇、防蟑螂、防腐工作及餐具食品的清洗和消毒工作，确保全体教师和幼儿的身体健康，随时检查各种电器、炉具、煤气设备的使用情况，确保安全。
3、保证每天按时开饭，不提前、不推迟，协助教师为各班配饭，保证饭菜色香味俱全，保证上下班的消毒工作。
4、每周一次向园领导汇报本园伙食工作中出现的问题和基本情况，及时的协调解决。
5、厨师应严把消毒关，不浪费食物，不损坏公物，不出现中毒及烫伤等重大事故。
6、厨师严格遵守以上各种制度条例。
请受聘厨师认真阅读以上各项制度同意后，方可签字：
聘用方(签字)： 受聘方(签字)：
签署日期： 年 月 日 签署地点：
幼儿园厨师工作计划篇九
1、 做好开学前的各项准备工作。
2、 请购本学期的办公、生活、教学、保健用品工作。
3、 做好幼儿园、班级财产、申领、维修、报废登记工作。
4、 “庆元宵佳节”大班小朋友开展包汤圆活动体验元宵节特有的风俗民情。
5、 与各部门员工签订安全责任书。
6、 做好新旧生家访工作。
7、 保育员岗前培训。
三月份：
幼儿园厨师工作计划篇十
大家都知道，厨房工作不像当老师，需要很高的文化修养、口才和
专业
技术，厨房工作主要是认真细致，下面由百分网小编为你整理的幼儿园厨师总结，希望大家希望!本学期在园领导的多方指导关心帮助，全体教职工的理解和支持下，厨房在本学期较好的完成了各项工作，现将具体的工作总结如下：一、认认真真做事老老实实做人不管天气冷暖，我们自觉克服困难，严格按照幼儿园厨房工作条例，认认真真做好份内的工作，从不轻视洗洗切切的事情。也许，在一些人眼里，我的工作微不足道，但我想，既然园领导相信我，把这份工作给了我，我就要对得起幼儿园，对得起家长和孩子们。做一个诚实守信的人，做一个老老实实的人，干好自己的工作，让家长满意，让领导放心。二、勤勤恳恳不计较得失大家都知道，厨房工作不像当老师，需要很高的文化修养、口才和专业技术，厨房工作主要是认真细致，我认为还要舍得花力气，要有乐于奉献精神，因此在工作中我从不挑三拣四。服从领导安排和同事在一起也总是能够节省时间提高效率，又保证了工作质量。三、高度重视卫生
安全
工作1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到‘一用一消毒’。并做好消毒记录。3、每周对厨房进行一次彻底大扫除，确保厨房清洁无污。4、做好开水的`供应工作，让孩子和教师随时有水喝。5、做到幼儿每餐热菜热饭，做到营养搭配，让孩子吃饱，吃好，让家长放心。6、搞好厨房的卫生工作，做好生熟分开。7、食堂灶具等处，时刻注意用气用电安全，杜绝一切安全隐患。幼儿园食堂的安全卫生，管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展，在今后工作中，我会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作。在园领导的关心与指导下，本学期我坚持以服务师生为宗旨，进一步加强个人素质，提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本学期食堂工作作一下总结：一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫， 保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面，我园严把了采购、验收关，发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。因此，在我们的共同努力下，本学期没有发生过一起食物事故。二、规范日常操作细节，不断提升工作质量。加强理论
学习
，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。 积极地利用休息的时间进行理论实践学习，通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。认真参加园内的政治学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确自己的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。工作总结三、高度重视卫生安全工作，加强检查、及时反馈。1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无” (无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐 烂变质、 污秽不清， 混有异物或其他
感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。 做好购买食品的索证工作。3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。6、加强食堂仓库的管理，进出货及时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作!时间过的真快，茫茫碌碌中已近年末，转眼间我在食堂工作已经几十年了. 回顾过去的每一天，我作为食堂的一名厨师，深感责任重大，工作压力之沉重 。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康，,所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好 ，我对一学期的工作情况总结如下。首先我要感谢各位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了、太油.、颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.其次本人认真履行自己的岗位职责，出色完成领导交办的各项工作任务，在自己平凡而普通的工作岗位上，努力做好本职工作。在工作中我端正态度，积极主动，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，按时、按质、按量完成领导交办的各项工作任务。力求把工作做得更好，树立幼儿园的良好形象。一学期来我对自身严格要求，始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则，始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地、埋头苦干上。在工作中，以制度、纪律规范自己的一切言行，严格遵守各项规章制度，尊重领导，团结同志，谦虚谨慎，主动接受来自各方面的意见，不断改进工作。回顾一学期来的学习和工作，我在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高，工作上虽然取得了一些
成绩
，但我也认识到自己的不足之处，理论知识水平还比较低，现代科技能还不强，距现如今社会的要求还相差很远，在今后的工作中，还要继续努力，发扬成绩，取长补短，尽职尽责地做好各项工作.展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。幼儿园厨师工作计划篇十一
1、乐意和周围的人交谈，会使用普通话和礼貌语言进行交往。
2、安静、有礼貌地倾听对方讲话，能理解讲话的内容，并积极做出相应的应答。
3、能清楚、连贯地表达自己的看法、想法、能大胆地回答问题。
4、喜欢听故事、朗诵诗歌、看图书、欣赏各种体裁的儿童文学作品，初步理解作品的主题，感受作品所表达的情感，并学习通过以复述、模仿、表演等形式来必须一些优秀、有趣的文学作品。
5、周围生活中常见的简单标记和文字符号感兴趣，初步对书写产生兴趣。
6、坚持一日生活中使用普通话，且发音和声调基本准确。
措施
幼儿园厨师工作计划篇十二
幼儿园大班工作计划要怎么制定?工作计划网小编给大家带来了幼儿园工作计划大班，欢迎阅读。
幼儿园工作计划大班(一)
新的学期新的希望，新的学期新的挑战。在经过中班一年的共同学习和生活后，我们一起迎来孩子们在幼儿园的最后一年，我们在的精神和的引领下，根据本班实际情况以及家长的建议，经过讨论我们拟定了下学期班务、教育教学工作重点和方向，我们将提供多元整合的学习机会，充分利用各种资源，以开放的态度,陪伴幼儿一起经历这有意义的一学期。
一.班级情况分析：
我班幼儿整体思维较活跃，大多数幼儿具有较强的表现欲。具有良好的卫生习惯，用餐习惯及良好的午睡习惯。动作发展整体上有了很大的提高，动手能力比较均衡;知德行为比较好，交往能力良好，具备解决小问题的能力;语言表达能力快速发展，敢于在老师或到集体面前地表达自己的思想，但在语言表达中幼儿的词汇还不够丰富，完整性还不强，大多数幼儿还缺乏良好的倾听习惯。
※家长情况：我班幼儿家长由于自身素质的不同，因此对于幼儿教育的重视程度及对关注角度也也有所不同，如，有的家长重视幼儿身心健康的发展，有的家长较重视幼儿知识技能的掌握，有的家长较重视幼儿兴趣的培养。可以说，家长的类型较复杂。且在我班的家长群体中还存在着一些对我们各项工作十分支持的成员。
※保健情况：上学期中我班幼儿身高、体重、血色素等基本指标能达到所规定的要求，幼儿能有良好的卫生习惯，用餐习惯及良好的午睡习惯。
二.班级发展总目标：
1.在促进幼儿全面发展的基础上，根据班级教师的特长，注重幼儿艺术能力的发展和培养。
2.加强幼儿自我管理能力和良好学习习惯的培养。能有自己解决问题的能力。
3.教师进一步加强自身学习和提高，在师幼互动上营建平等、合作、探究的氛围。
4.继续深入学习新纲要，不断提升专业素质，全身心的投入在课改课题研究工作中
三.幼儿能力培养重点：
1.能关注环境、生活、和艺术中的美，能用自己喜爱的方式进行艺术表现活动。知道自己又长大一岁了，有为弟弟、妹妹做榜样的愿望，能和同伴友好相处，乐于助人。自己的事自己做，认真做好值日生工作，有始有终。
2.主动参与参观、种植、探索、交流等活动，会用各种方式表达自己在探索活动中的感受和想法。
3.注意听清楚成人和同伴的讲话，能自信大胆地表达自己的想法。在学会日常用语的同时爱看书，爱听故事，能与同伴老师沟通，能用自己语言表达自己所见所闻。
4.乐意与人交往，学习互助合作和分享。有同情心，不怕困难，有初步的责任感。乐意与人交谈，有良好的倾听习惯，能大胆并清楚地说出自己想说的事。
5.乐于参加体育集体活动，培养正确坐姿，走路步幅均匀，能有精神按节奏行进灵活、协调、快速地进行跳跃、钻爬、攀登活动。能进行多项创造性体育活动。
6.培养幼儿对歌唱活动的兴趣，发展幼儿在歌唱活动中的创造性和合作性。
四.具体措施：
1.充分利用社区资源与周边的环境形成互动，带领幼儿多走出去，开拓幼儿眼界，丰富幼儿感性知识。
2.加强对幼儿卫生习惯的培养，培养幼儿的自立能力，并教给幼儿卫生习惯术语。
3.根据幼儿当前的兴趣、幼儿的生活经验、季节时令等来开展多种主题活动。
4.多开展合作性的活动，比如合作画、合作表演等，让幼儿体验合作的愉快性。
5.多观察、了解幼儿学习情况，经常进行分析与反思。如制定个案观察记录表，可随时记录幼儿个性的发展，以便日后做个案分析，还可以反思自己的教育方法是否恰当。
6.灵活运用幼儿园及社会的本土资源，体现“生活即教育”的教育观念，继续开展生成活动，从多方面考虑设计主题活动，体现幼儿的主体性。
五.家长工作重点：
1.根据家长幼儿的意愿，开展各种活动，社区活动，增进社区、幼儿园的联系。让家长及时了解幼儿园的教育主题，带动家长与幼儿共同学习和探讨。
2.增加班级家委会成员，充分挖掘家长资源，协作完成材料、场地、信息、书籍等资源提供，商议活动方案等。带动家长为我们的教育活动、集体活动出谋划策，并能主动、及时的带动其他的家长参与活动，形成家园联系的良好氛围。
六、每月主题活动
9月份：开展“老师，老师我爱你”的活动
10月份：开展“我爱我的祖国”的活动
11月份：开展：活动“秋天来了”
12月份：开展：“欢欢喜喜过新年”
幼儿园工作计划大班(二)
在不知不觉之中，我们又迎来了新的一年，又迎来了长高了、懂事了的孩子们。看着孩子们一张张朝气蓬勃的笑脸，一双双稚气的眼睛，我们的心中充满了新的希望。新的一年，新的挑战，本学期，我们大班的任务尤为繁重，省一级幼儿园的评估，十年园庆系列活动展示，国际象棋特色园展示月活动，等等这些都需要我们坚持不懈地努力，但我们有信心完成工作，接受挑战。本学期也是我班孩子在白沙岭幼儿园将要度过的的最后一个学期。我们将继续遵循幼儿园“让入园的孩子快乐、健康、发展”的宗旨创造性的开展各项工作，为孩子们在白沙岭幼儿园的生活画上一个精彩的句号。
一、班级情况分析：
为了节约教育资源，原有的三个大班合并成现在的两个大班，原大二班有8人并入本班，另有插班生1人。现本班共有幼儿36名，其中女生16人，男生20人。经过上学期的学习与生活，虽然本班幼儿在语言、数学、社会、科学、音乐、体育等方面都有了很大的进步，但还存在着一些不足：具体表现在以下几个方面：一、情绪浮燥;二、收拾整理能力差;三、与人相处、交往能力还有待于提高。四、还存在着一些不良的学习习惯。现针对本班幼儿的特点制定本学期工作计划：
二、教育教学工作：
(1)重点工作：
本学期的重点工作为做好幼小衔接工作。具体从以下两个方面入手：
(一)全面的入学准备工作。具体包括：
*促进幼儿身体和动作的发展。重视体育活动，防治疾病，注意安全，使幼儿身心健康，并培养幼儿独立生活能力，完成力所能及的任务。
*培养幼儿学习的兴趣和求知欲。用各种方法和手段激发幼儿对知识本身的兴趣，有学习新知识的要求和愿望，能从学习中得到满足和愉快，产生学习的主动性、积极性。引导幼儿看图书，培养良好的阅读习惯。
*发展幼儿的智力。培养幼儿运用各种感觉器官观察事物的能力;培养幼儿的有意注意;发展幼儿的思维和语言能力。
*培养幼儿动手操作的能力。学会使用简单的工具、文具，能运用材料改装或制作简单的玩具，会作一些科学小实验。
*培养幼儿良好的个性品质。培养幼儿的责任感;懂得做任何事情都要努力，有始有终;能与人商量来解决纠纷，在活动中乐意合作、轮流、分享;有一定的是非观念和评价同伴行为的能力。
(二)对大班进行的专门的入学准备工作。具体包括：
*培养幼儿向往入小学学习的感情，激发良好的入学动机和学习态度。鼓励幼儿努力学习，激发幼儿做一名优秀小学生的强烈愿望，有计划地向幼儿介绍小学生的学习和生活、各种行为规则等。
*注意发展幼儿心理活动的有意性、稳定性，培养幼儿的责任感。向他们提出一些独立完成的学习、劳动任务，学会集中注意力，能够坚持完成所承担的任务。
*不断提高幼儿的学习能力，特别重视培养幼儿读、写、算的能力。有计划地引导幼儿阅读，激发幼儿看书识字的愿望和兴趣;注重幼儿正确的书写姿势。继续将读、写、算渗透在幼儿的一日生活之中。
*锻炼意志，培养自制力，形成良好的学习习惯。给予幼儿培养自制力、发展独立性、加强责任感的机会。鼓励幼儿尽量独立完成自己的事情。有计划地养成上课坐姿端正、专心听讲、举手发言的习惯，爱提问、多思考的习惯;姿势正确地握笔、拿书、看书、写字的习惯;爱护学习用品，保持书籍、作业整洁的习惯;认真完成学习任务的习惯和听信号迅速行动、严格遵守作息时间的习惯等。
常规工作：
*良好的常规是顺利开展工作的前提，本学期，将重视幼儿常规的培养，真正做到“四个有序”。
*鼓励幼儿在集体面前大胆地表达自己，创造更多的锻炼机会，让幼儿能完整、连贯地进行表述。
*建立良好的师生关系，加强师生间的互动与交流。关注每一个孩子，了解他们的需求。
*注重结构性教学，选择一些文学性强的作品对幼儿进行教育，发展幼儿的口语表达能力，丰富幼儿的词汇。
*继续深入开展主题探究活动，本学期将会围绕幼儿良好学习习惯的形成做一些相对小，针对性强一些的主题活动。帮助幼儿建构其知识，培养幼儿运用知识解决问题的能力。
*完善幼儿个人档案，科学、公平、公正地评价幼儿，及时掌握幼儿的学习与发展情况，发挥个人档案的作用。教师根据档案及时调整改进自己的`教育教学。
*指导好值日生的工作，通过值日生的工作，培养幼儿爱劳动的习惯，并懂得珍惜自己和别人的劳动成果。
*通过各种活动增强幼儿的集体荣誉感，加强班级的凝聚力。
家长工作：
*注重家园联系，加强服务意识，提高服务质量。
*积极、热情、主动地向家长宣传本园的办园理念和本班幼儿的教育任务。
*通过家园联系栏向家长介绍一些有关的幼儿心理学、教育学方面的知识和育儿经验文章，希望给有困惑的家长提供一些实际的帮助。
*以电话、约访、家访等各种形式与家长进行沟通、交流，针对不同的孩子采取不同的教育方式。
*主动向家长汇报幼儿在园的情况与表现，发现问题及时与家长进行沟通，共同帮助幼儿进步。
*鼓励更多的家长参与班上的助教育活动，通过这种方式让更多的家长了解我们的教育教学。
*定期向家长开放半日活动。
*利用各种亲子活动促进良好的亲子关系。
*对新生进行家访。
四、卫生保健工作：
*为幼儿提供一个安全、舒适、整洁的学习、生活环境。
*加强对幼儿的安全教育，增强幼儿的自我保护意识，消除安
全隐患，杜绝安全事故的发生。
*培养幼儿良好的生活习惯和作息习惯。包括进餐习惯、用眼
习惯、睡眠习惯、个人卫生习惯等各方面。
*培养幼儿自理能力，学会收拾、整理、保管好自己的物品。
*培养幼儿爱劳动的习惯，并懂得珍惜劳动成果。
*教育幼儿能自己照顾自己，知道增减衣服。
*帮助部分幼儿度过换牙期的不适。
五、班级人员的配合：
*建构学习型的班级组织，三位教师要加强自身的学习和修练，提高教育理论水平和实际操作能力。
*加强电脑知识及英语的学习，不断提高电脑操作技能，多运用现代化的手段进行教学，提高英语口语水平，掌握更多的日常用语。
*提高反思能力，在工作中发现问题及时反思，通过不断地反思改进自己的工作。
*提高保育员的思想水平，树立正确的儿童观和教育观，加强独立带班能力和主动参与教学的能力。
*加强班级人员间的沟通与交流，能够更加默契地开展工作。
在新的一年，本班三位教师将以班为家，积极、主动、创造性地开展工作，以最佳的工作状态投入到日益紧张的工作中，争取顺利圆满地完成本学期的工作。
幼儿园厨师工作计划篇十三
伴着圣诞节的喜庆和元旦的到来，xx年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家身体健康，工作顺利。回顾xx年，在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下，我由一名基层晋升为十一分店风味餐厅的。在这里，我借此机会感谢常总、陈总和公司各位领导对我的信任。现在我将一年的工作总结如下：
十一风味餐厅9月1号试营业，3号正式营业。
我们风味餐厅有一个档口是韩餐独立运营窗口，两个是绩效窗口(米线和铁板)。营业额稳定，成本合理，效果很好。另有一个饮料窗口，成本占75%以上，作为辅助。在葛经理的领导下，9月下旬、10月初其他档口有所调整：1档营业额偏低，由我协助改为零点小炒，现炒现卖，起到了很好的效果。1档调往4档。1档调进了新厨师，能力马上提高。营业额有了200----300元的提升。之后把1档的厨师调到5档，把5档的厨师调到1档，营业额由9月初的1100----1200元升到1500---20xx元。4档调整后，营业额由1600元上升到了20xx元左右。
为了解决配菜员工不足的问题，把6档员工调整到切配间，主盯配菜。为支持唐山店的发展，我店在对现有员工做出合理分工的前提下，把9档厨师调往了唐山店。9档由我协助出品工作，营业额基本稳定。
小时工代替普通工种，把有能力的厨师调去加工新出品，另设饼类窗口，由厨师带领服务员制作，逐步推出了三明治、蛋挞等一系列新品。把技术力量发展最大化，人员利用最大化。
调整后，充分调动了员工的主观能动性，提高了其积极性和创造性，增加了我店菜品品种8种，提高了员工的售卖水平，增加了员工的竞争意识，起到了良好的效果。
作为厨师长，我严格把关，对每个档口的出品按照标准严格执行。期间，我认真听取了各方面的意见和建议，总结每月出现的问题，并及时改进，确保就餐师生的饭菜质量。
幼儿园厨师工作计划篇十四
1.严格执行机构各项财务制度和财产制度要求，做好财务账目，做到账物相符。
2.坚持勤俭办园的方针，合理利用有限资金，为幼儿园办实事，办好事。
3.按照财务制度，办理现金的收付业务，努力开源节流，使有限的经费发挥真正的作用
5.在规定的日期做好财务结算，发票整理，核算每月财务报表，做到账目清楚无误。
6.坚持每月上报结算报表，使园长能掌握资金情况，合理安排资金。
幼儿园厨师工作计划篇十五
1、快乐、主动地参加与幼儿园的各项活动，自信心强。
2、主动、友好、礼貌地与同伴交往，会互助、合作、分享，谦让，有同情心。
3、学习解决交往中出现的问题。
4、理解并自觉遵守日常生活中基本的社会行为规则和幼儿行为规范。
5、乐于接受任务，主动为集体、为他人做事，不怕困难，有始有终，有初步的责任感和集体意识。学习尝试解决碰到的问题。
6、能感受和体验到别人对自己的关心和爱心，并能用各种方式表达自己对他人的感激和爱心;知道中国是个多民族的国家，喜爱中国的风景名胜，尊敬国旗，为自己是中国人而自豪。
7、乐于使用学习文明礼貌用语。
【本文地址：http://www.xuefen.com.cn/zuowen/6230048.html】
