总结是我们对过去一段时间工作和生活的回顾，是对自己成长的一种评估。在写总结时，可以采用论证、对比、举例等方法，增加总结的说服力和可读性。以下是一些优秀的总结范文，供大家参考和借鉴。
摄影师分享心得篇一
对程序仪式的了解是拍摄成功的关键，要做到心中有数;同时向新人了解仪式过程，做到重点突出，避免遗漏。
2、准备摄影器材
婚礼摄影最好用轻便、实用、可靠的器材，我使用的是尼康d200专业数码相机，像素1020万，两支专业头，18mm-70mm广角到中焦和80mm-200mm长焦，专业闪光灯sb600，闪光指数大，主要做为连拍使用，其优点是回电快。
3、表现婚礼气氛
红色，它象征着热情，吉祥、幸福。在拍摄中注意选用红喜字、红蜡烛、彩色气球等物品作为画面陪衬，适当用于前景、背景，美化构图。不要将“焦点”总对着新人，拍摄一些来宾的镜头，更能烘托喜庆气氛。
4、注意画面景别
拍摄时运用多种景别，能防止画面单调，使整组照片有一种节奏感。全景表现大场面，既可交代环境，又能反映新人及来宾当时的情态;新人向父母行礼可用中景，不但交代了事件又突出了主体;新人亲热的场面宜用特写表现，但不要多用。
5、抓拍精彩瞬间
为抓住精彩瞬间，必须要有预见性，安排好走位和拍摄位置。把握住几个关键时刻，如新娘迈出家门、跨过新房，和两位新人走过红地毯……天空散满了彩带，这时摄影师要全神贯注，连续拍摄……不要出现失误(要不自己都会感到遗憾)
6、注意事项
一定要保管好所带器材，不要遗漏，不要沾染油污;把器材放在安全的'地方，以免碰落损坏或丢失，(否则大家也想到了吧)拍摄完毕后，如果要求出片一定要选择质量可靠的冲洗店冲洗。
在拍摄合影或大场面，最好用三脚架，防止虚片现象。拍摄内容既要表现出喜庆、风趣、热闹的气氛，也要做到健康文明。
拍摄时摄影师要注意与他人的合作，不要有意识的去抢摄像师的机位，创造良好的拍摄氛围，(毕竟大家都是同行)。摄影师应做到衣着得体，我们要向西方国家的婚礼礼仪学习。这是一种文化，因为整洁的外表不但代表个人形象，最重要的是尊重你的服务对象，要为婚礼现场增加新亮点，说白了，就是面子!
摄影师分享心得篇二
摄影是一种记录历史的方式，拍照的时候永远不会出现曾经发生过的时光，摄影师似乎可以定格时间，给人们留下时光中美好的瞬间。然而，除了记录，摄影还有一个更深刻的作用，那就是思考，感受和传达。历史可以帮助人们更好地理解现在和未来，而摄影师的经验和理解可以帮助更广泛的受众更好地理解历史。在这个意义上，摄影师讲述历史心得体会具有重要的意义和目的。
第二段：摄影师讲述历史心得体会的来源和意义
摄影师讲述历史心得体会来自于其拍摄历史瞬间的经验和感受。每一次拍摄过程，他都会仔细观察事物，深入感受并思考其历史背景，文化和社会环境。这样的思考让摄影师更好地理解和记载历史，并且也让他深刻理解到摄影对于历史和时间的关系。通过这样的体验和反思，摄影师可以有更深入的体验和理解，从而在回忆和分享时可以给出更有意义和深刻的体验和思考，以更好地启发观众对历史和社会的认识和思考。
第三段：摄影师讲述历史心得体会的重要性和作用
摄影师讲述历史心得体会的重要性和作用在于让观众更好地了解历史和社会。通过摄影师的讲述，观众可以更深入地了解历史瞬间的故事和人物的心情、思想和经历，并且也可以更好地理解社会历史的演变和影响。同时也可以从摄影师的体验和思考中体现社会历史的价值和意义，进一步增强公众的历史意识和文化自觉。
第四段：摄影师讲述历史心得体会的方法和途径
摄影师讲述历史心得体会的方法和途径很多。除了直接的口述历史体验和思考，还可以通过展览、书籍、视频等形式来分享他们的感受。例如，一些摄影师会在展览中以照片和文字的形式来讲述历史背景和情感；还有一些摄影师会将自己的体验和思考写成书籍，以更深入的方式与读者分享。而一些摄影师还选择在网络上分享他们的作品和博客，通过社交媒体和网络展示自己的作品和经验来启发更多人。
第五段：结论
在当今社会，摄影师讲述历史心得体会是非常有价值的一个事业。通过讲述历史心得体会，摄影师可以帮助更多的人们理解历史和社会的变迁，增强他们对历史和文化的认识和自觉性。同时也可以让他们更深入地思考和感受摄影对于时间和历史的独特作用。通过摄影师的讲述和分享，我们可以更好地了解历史和社会，从而以更有意义和深刻的方式面对我们的未来。
摄影师分享心得篇三
摄影是一种能够记录历史、展示现实、传递信息的特殊技术。自摄影术诞生以来，摄影师们一直在通过自己的作品为历史留下珍贵的印记。因此，从摄影师的角度来看，历史对于摄影师来说是一种非常宝贵的资源。在拍摄历史景点、历史事件等方面，摄影师也有着许多心得和体会。
第二段：拍摄历史景点的心得
当我们拍摄历史景点时，我们应该把镜头对准景点，用自己的摄影技巧来展现它的美。但同时，我们也应该把历史文化背景融入其中，让照片更加生动。例如，在拍摄长城时，我们可以在照片中加入游客的影像，表现出长城的历史文化价值和现代旅游的热闹氛围。
第三段：拍摄历史事件的心得
对于拍摄历史事件，摄影师需要具备很高的敏感度和人文素质。毕竟，每一个历史事件都有着深刻的社会背景和人的命运。同时，我们也需要把反映事件本身的照片传递给观众，让大家对事件的影响感到深刻。例如，在拍摄抗议活动时，我们不仅能够通过照片表现出活动的场面，还能够让照片传递出参与者心中的情感和对事件的态度。
第四段：从历史中汲取灵感的心得
除了通过照片记录历史，摄影师还有一个重要的角色——从历史中汲取灵感。通过对历史人物、历史文化、历史事件深入研究，我们可以获得很多新的创作灵感。例如，画家梵高通过研究日本的浮世绘而创作出了他著名的《向日葵》系列。因此，摄影师也可以通过对历史的了解来寻找到自己的创作灵感。
第五段：总结
总之，历史对于摄影师来说是一种非常宝贵的资源。在拍摄历史景点、历史事件中，我们应该把历史文化融入其中，让照片更加有意义。而从历史中汲取灵感，则可以为我们的创作提供新的方向和灵感。摄影师不仅需要有过硬的技术，还需要有深刻的人文素质和对历史的理解，只有这样，我们才能够拍摄出具有历史意义的精美照片。
摄影师分享心得篇四
摄影是一种很有艺术性的职业，要成为一名出色的摄影师，需要具备很多技巧和能力。本人作为一名摄影师，通过多年的摸索和实践，颇有些心得体会。以下是本人的五段式文章，介绍关于“心得体会摄影师”主题的一些内容。
第一段：认识自我，找准方向
作为一名摄影师，首先要求的便是认识自己，找准自己的方向，只有这样才能在这个行业里面有所作为。本人在第一次接触摄影的时候，并没有找到自己真正热爱的领域，在风光、人像、商业、婚礼等各个方面都涉猎，导致水平长时间没有突破。后来，我找到了自己擅长的领域，那就是风光摄影。在风光方面下了不少功夫，并不断尝试新的角度和构图，到目前为止，已经有一些比较不错的作品，受到了不少人的认可。
第二段：细致观察，捕捉瞬间
摄影是记录生活的一种方式，首先需要具备的能力是细致观察，捕捉瞬间。细心的观察可以让我们找到摄影的灵感，在拍摄的时候，更好地捕捉到瞬间的美。对于我个人而言，我喜欢遵循“三不原则”，即不改变景物的自然状态、不购置专业灯光，也不使用照片处理软件，只依靠自己的技术和感觉来拍摄，这样能够更好地呈现拍摄现场的真实性。
第三段：练习基础，打牢技巧
拍摄一张好的照片需要我们对基础技巧的掌握，要求我们熟练掌握摄影器材的使用，具备对光影、构图、角度、焦距等基本因素的把握。在我的交友圈里，也有不少朋友对摄影有很浓厚的兴趣，一些朋友虽然有这个兴趣，但是全然不懂摄影的基本知识和技巧。在交流中，我强调了摄影器材的选择和使用、构图的技巧与细节，以及后期处理的方法等方面，尽我所能帮助朋友们打牢基础，提高摄影水平。
第四段：理性思考，不断提高
成为一名好摄影师，还需要具备理性思考的能力，不断提高自己的专业水平。首先要学会挑选优秀的摄影作品、欣赏摄影作品，观察其他摄影师是如何构图和运用光影的。其次，在拍摄时要勇于尝试新的构图和技巧，不断寻找突破口。再次，我们不能一味地沉迷于自己的优势领域，要多涉猎，多尝试，多交流，才能更好地提高摄影水平。
第五段：保持热情，享受创作过程
最后，摄影师需要有创造的热情和探索的精神，坚持不懈地挖掘每个拍摄场景的独特之处，这样才能创造出属于自己的艺术作品。在工作中，我们需要对事业投入足够的时间和精力，不断尝试新的风格、新的构图方式，才能不断地创作出出彩的作品。与此同时，我们也要享受创作的过程，感受摄影带给我们的快乐和满足。
总的来说，作为一名摄影师并不是一件容易的事情，需要我们不断地探索、尝试，才能够成为一个出色的专业人士。通过几年的摸索和实践，我更加深刻地认识到摄影师这个行业需要我们拥有的素质和技能，同时也认识到自己的不足，并坚持不懈地纠正错误、拓展自己的视野和实践，这才有了今天的一些细小的成就。我希望，我对摄影师这个职业所得到的这些心得与体会能够对广大摄影爱好者和专业人士有所启示。
摄影师分享心得篇五
由于对摄影的热爱，我选择成为一名职业摄影师。很荣幸加入xx集团，给我一个展示自我的机会和平台。在此期间每拍摄一件作品，我都能从中获得无限乐趣，感受光与影的交叠，从镜头透露出我的心境，即使是一件静物产品，我也想诠释它的美感。进公司近十八个月时间，我在磨砺中慢慢的成长，现在对于产品的拍摄都能应付自如。
结果不仅仅是任务没有完成，连自己的能力也产生了怀疑。是不是自己有些细节部分没有想到点上。我就想在网上搜搜关于翡翠拍摄技巧。出现在首页的就是小九商业摄影布光教程链接。在下班后抽空看摄影布光很快，自己的摄影技术就有明显的变化。
现在我在公司已经能够独挡一面。虽然有些细节方面的注意点。但是，我拍摄的照片，无论是从清晰度，色彩，还是画质感都有了质的飞越。在工作中尽量配合公司总体部署和进度安排，在做好自己本职工作之余主动协助同事、领导完成其他工作。虽然自己还有很多需要学习，但是我期待自己能够越走越远，越走越好。
摄影师分享心得篇六
随着自拍文化的兴起，越来越多的人成为了自拍摄影师。也许你认为自拍只是为了展示自己的美照，但是从自拍摄影师的角度出发，自拍摄影同样可以是一种艺术。在实践中，我不断摸索并总结经验，发现自拍摄影也需要注重构图、灯光、姿势等因素，才能让自拍照更加出彩。以下是我作为一名自拍摄影师的心得体会。
一、认识自己的脸部轮廓和美感
自拍摄影中，无论是化妆还是衣着搭配都是非常重要的因素。在这其中，把握自己的脸部轮廓和美感是关键，能够避免一些不好的拍摄效果。例如，如果你的下巴过于宽大，那么可以尝试斜着拍照以改善比例。另外，对于自己肤色的了解和把握，也可以更好的制造画面的和谐度，达到更好的拍摄效果。
二、巧妙利用光线
对光线的利用可以极大的影响自拍照片的质量。不管是利用室内的灯光，或者是室外自然光线，都需要考虑合适的角度、强度等因素。在光线较暗的情况下，选择黑白效果可以弥补某些质量的损失，使得拍摄效果更好。在有些特殊的情况下，也可以使用闪光灯，来达到修饰肤色、增加柔和感的效果。
三、注意构图
一个好的构图可以使整张照片看起来更加美观大方。在构图的时候，我们可以借助拍摄道具、服饰、背景等元素，以达到更好的效果，从而吸引观众的眼球。特别是，将目光往画面的对角线方向偏移极易达到更好的构图效果。
四、姿势的掌握
自拍摄影中，姿势的掌握也是非常关键的。多尝试不同的姿势，调整身体的角度以及微笑的弧度等细节都是必不可少的。同时，可以借助一些其他的拍摄道具，比如锻炼球、腰架等，来帮助我们拍出更加自然流畅的照片。
五、拍摄的感性把握
拍摄和艺术一样，需要一定程度的感性把握。我们应该学会利用自己的情感来构建一个独特的拍摄风格，并不断地充实自己，提高自己的专业知识和技能，以便在自拍摄影中不断进化和创新。
总而言之，自拍摄影也需要注重一些专业性的知识和技巧的掌握。我们可以在实践中不断摸索，对摄影技巧进行总结和归纳，从而创造出更加独特、出色的自拍作品。
摄影师分享心得篇七
结婚是人生中的一件大事，而结婚摄影则是留住这个美好瞬间的重要环节。作为一名结婚摄影师，我感到特别有幸能够记录这些激动人心的时刻，与新人们分享这份快乐。我在这个行业中已有十年经验，今天我将分享一些我在工作中的心得体会。
二段：角度和情感的重要性
在拍摄结婚照时，角度和情感是至关重要的。拍摄一个完美的瞬间需要有良好的构图和视角，要有眼观六路，耳听八方的视角，有时候甚至需要放弃自己的意见，聆听新人的想法。同时，必须要能够领会新人们的感受，并把它呈现在照片中。比如，有时候我们需要抓拍到新人们之间瞬间的交流和眼神的交流，从而更好地捕捉到他们之间的爱。情感的传递和呈现是影响照片质量的重要指标之一。
三段：与新人沟通
在我看来，拍摄结婚照不仅仅是要照顾拍摄技术，更重要的是与新人建立良好的沟通。人们从不同的角度看待和感受事物，所以要想达到满意的效果，我们必须花时间与新人沟通。沟通是双向的，不仅要让新人理解我们的工作内容和拍摄思路，还要善于听取他们的想法和意见，并做好协调和妥善的处理。良好的沟通能帮助我们创造一个愉快轻松的氛围，使新人摆脱拍摄时的紧张情绪和不安全感。
四段：意外和应变的处理能力
在拍摄结婚照过程中，有时会遇到各种意外情况，如用品失踪、突然下雨等，这就需要结婚摄影师有很好的应变能力。有时候我们需要抓住任何机会，例如抓住一道美丽的阳光，一片云朵的变化，或者创造出一些作品主题相关的非常规构图。在这种情况下，我们必须保持专业态度，灵活应对，不断地寻找解决问题的方法和策略。只有经过充分准备并敏锐地应变，我们才能为新人带来一系列出色的结婚照片。
五段：总结
结婚摄影需要以上所述的技术、沟通和应变能力，但这些并不是遇到所有情况都能完美解决的，它也需要热情和细心。作为结婚摄影师，我们负有责任，记录新人们的特殊时刻，这是一种向爱情和幸福致敬的方式。我相信，只要我们不断努力并学习新的技巧，精益求精，依然可以拍出优美的结婚照片和永久的回忆。
摄影师分享心得篇八
我最近看了著名的美国小说《小妇人》。
梅格是四姐妹中最漂亮的。随着时间的推移，梅格爱上了劳理的家庭教师泰迪。在不断长大与蜕变中，梅格为了爱情，放弃了最初预想的：漂亮的马车，华丽的衣服和大房子的那种奢侈无忧的生活。
嫁给泰迪的梅格，婚后孕有两个可爱的孩子。虽然放弃了象劳理那样的有钱人的生活，但是梅格却收获了爱情，亲情，并且还有经常与姐妹们团聚的天伦之乐。
我无法评价梅格偏离最初的那种奢侈的幸福是对是错。但是，可以看到她婚后如此美满，我还是感到一阵阵的喜悦。因此，大胆猜想，她应该不会后悔。应该算是甘于贫穷吧。
在这里，我不对艾美作过多的点评。我想艾美应该是真心喜欢劳理的，因此也希望她和劳理能幸福。艾美长大后，成为一个优雅，迷人的小妇人。她以扶弱为己任，过着缓慢而美满的日子。
无论是四姐妹中的那一位，或者哪一种命运，都无疑向我们展示着善良、无私、慷慨、尊严，这些女孩子应有的美好的品质。
这本书讲的不是大人们的奋斗，而是孩子们的成长。她们如何从天真走向成熟，从脆弱走向坚忍，从急切走向耐心，从自我走向他人。
摄影师分享心得篇九
婚礼摄影师一直都是婚礼中不可或缺的一部分，因为他们可以透过镜头来记录下这个特殊的时刻，让新人和他们的家人朋友可以永远地回忆起这个独特的时刻。作为一名婚礼摄影师，必须要有良好的摄影技术，还需要具有高度的敏感性和判断力，以抓住每个时刻的重要性。
第二部分：如何为婚礼做准备
在拍摄一场婚礼之前，作为一名专业的摄影师，必须要做充分的准备。首先，需要与新人进行沟通，了解他们的需求和愿望，并在拍摄前提供一些建议与意见。其次，需要进行地点考察，以确定最佳的拍摄地点。最后，还需要准备所需的器材，确保所有相机，镜头和闪光灯都处于完好状态。
第三部分：如何拍摄优秀的婚礼照片
在拍摄婚礼照片时，需要注意许多细节。首先是照明，必须确保良好的照明条件以保证照片的质量。此外，还需要掌握正确定焦点，以捕捉最佳的照片，同时避免模糊不清的照片。最后，需要注意抓住关键的时刻，例如婚礼仪式或第一次跳舞等，以捕捉最特别的瞬间。
第四部分：如何处理照片
在拍摄结束之后，需要对照片进行后期处理。首先是选择最优秀的照片，然后进行基本的图像处理，例如裁剪，调整颜色和曝光等。如果需要，还可以使用特殊效果或过滤器等进行进一步的处理。最后，需要将照片制作成良好的相册或精美的幻灯片，以展示出最佳的效果。
第五部分：总结
婚礼摄影是一项令人心怀敬畏的任务，需要充分的准备和技巧。作为一名专业的婚礼摄影师，首先需要与新人进行沟通，然后进行地点考察，准备所需的器材，并在拍摄过程中注意照明和焦点的正确使用等。最后，需要对照片进行后期处理，以制作出最佳的效果，并将其呈现给客户，以满足他们的期望和需求。通过这些方法，我们可以成为一名优秀的婚礼摄影师。
摄影师分享心得篇十
康老师的课清新、自然，内容充实、目标明确，给人耳目一新的'感觉。
上课开始，康老师用问题导入“看到这个题目，你想到了什么？”学生：“摄影师是谁？”“为什么是小摄影师，摄影师不是大人吗？”教师再进行引导：“为什么让小男孩拍照呢？高尔基和小摄影师之间发生了什么故事呢？”康老师通过让孩子对课题产生质疑，让孩子们带着自己提出的问题进行新课的学习，激发了孩子们的问题意识。
在品读课文时，老师分了三个环节：
第一个环节，在新授课前，复习了生字词。既检查了孩子对上节课所学内容的掌握情况，又为孩子进一步品读课文扫清了障碍。
第二个环节，朗读课文后，老师通过填空的方式（本文主要讲了一名少先队员想给高尔基拍照。可是小男孩忘带胶卷了，结果没照成。但是高尔基希望小男孩再来。），老师提炼了课文的主要内容，由学生填空来补充完整，帮助孩子梳理了文章的脉络，有助于孩子从整体上把握课文。
第三个环节当新授课完成后，康老师没有就此结束，而是就此课的故事情节进行了拓展延伸，设计了一个小练笔，让孩子课后续写故事，说说小男孩会不会再回来，他们之间又会发生什么故事，会说些什么，做些什么？老师就做得很好，她让孩子带着问题走进课堂，又让孩子带着问题走出课堂。
这些是我认为老师成功的地方。
摄影师分享心得篇十一
在近几年，随着自拍文化的发展，自拍摄影师的职业也越来越多。这个职业并不仅仅是拍照，而是需要自拍摄影师具备一定的专业技能，在协助客户拍摄美美的照片的同时也要不断学习、不断进步，加深自己对摄影的认识。
第二段：自拍摄影师应该具备的技能
自拍摄影师需要具备的技能包括：对光线与色彩的了解、构图及拍摄技巧的掌握、对于拍摄地点的选择、对于氛围的把握等等。只有具备这些必需的技能，才能够帮助客户拍摄到符合自己心意、美好的照片。
第三段：自拍摄影师如何关注客户需求
除了技能方面的要求外，自拍摄影师还应该具备灵敏的观察能力，即时感知客户的需求并予以反应。在拍摄的过程中，不仅仅是加深彼此信任感，也是加深对客户需求的了解。
第四段：自拍摄影师应该有承担责任的意识
作为一名自拍摄影师，更多的则意味着有一个责任，这个责任不仅仅是拍摄到照片，更在于能够传递一个正面的信息、一个正面的观念。在自拍摄影师的这个责任体现过程中，自拍摄影师需要承担相应的法律责任，不得侵犯他人的隐私权。
第五段：总结体会
作为自拍摄影师，需要不断努力去提升自己的技术水平，在客户需求出发进行拍摄并以此为方向不断前行。自拍摄影师通过自己的专业技术，为每一个想要自拍留下美好瞬间的人服务，每一张照片都是自己的匠心，也代表着自从的特长和梦想。自拍摄影师只有具备了这种意识，才能在岗位上发挥出最大的作用，同时也会获得客户的赞誉，取得更好的成绩。
摄影师分享心得篇十二
据统计，每年有数以百万计的新人步入婚姻的殿堂，并为了这一重要时刻的记录花费了相当一笔财力。那么，婚礼摄影师们如何做好他们的工作？本文将分享一些摄影师在拍摄婚礼时的心得和体会。
第二段：准备工作
一个成功的婚礼拍摄之前，摄影师需要做充分准备。首先是与新人沟通交流，了解他们的期望和要求，同时，也要参观拍摄地点，熟悉环境和光线，以便更好地组织和安排拍摄过程。
第三段：拍摄技巧
在拍摄过程中，摄影师需要具备一定的技巧。首先，要熟练掌握相机的设置，确保拍摄的图像质量高。其次，要注意抓住新人之间的互动和情感，捕捉那些充满温馨和浪漫的瞬间。同时，也要多角度拍摄，这样可以让照片更有层次感和丰富度。
第四段：后期处理
在拍摄结束之后，摄影师需要进行图片的后期处理。这一过程更加注重细节和修饰，可以利用一些后期软件，调整图片的色彩、亮度等方面，使照片更加鲜明和美观。
第五段：总结回顾
总的来说，作为一名婚礼摄影师，需要具备的不仅是摄影技巧，还必须要细心、耐心、敏感和富有创意。拍摄婚礼是一项非常有挑战性的工作，但也充满了成就感和感动。只有不断地摸索和提升自己，才能给新人留下难忘的记忆和美好的回忆。
摄影师分享心得篇十三
一、加强领导落实职责。
一是健全领导机构。镇党委、政府把食品安全工作纳入重要议事日程，深入贯彻落实省、市、县食品安全的会议精神，强化领导，落实职责。成立了以镇长为组长的“颜单镇食品安全协调领导小组”，制定了《颜单镇创立食品安全示范乡镇实施方案》，分管全镇安全工作的副镇长陈文宝主持督办创立工作，并抽派工作本事强的卫生院院长梁建军参与食品安全协调领导小组办公室的日常事务管理，同时，各村(居)相应成立了食品安全工作站，加强对食品安全监管的领导和综合协调，解决了食品安全工作“谁来管”的问题。二是健全规章制度。我镇把食品安全纳入规范化管理，先后出台了食品安全相关文件和管理制度职责9个，同时建立和落实联席会议制度，定期组织相关职能部门、各村(居)召开食品安全工作会议，通报食品安全信息，共同研究解决食品安全监管过程中的困难和问题，确保了在食品安全工作中有安排、有部署、有计划、有制度、有落实，解决了食品安全工作“怎样管”的问题。
了食品安全目标职责书，并将其纳入年度考核资料，确保食品安全工作落实在最基层，全镇按照“纵向到底、横向到边、上下联动、有序高效”的监管要求，创新监管模式，完善了监管网络，在全镇10个村、1个居委会全部建立了工作站，将全镇食品安全监管重心下移到村(居)及村民小组，构建起食品安全监管职责网，较好地解决了食品安全工作“管理难”的问题。
四是加大经费投入。目前为止镇政府已安排创立食品安全示范镇专项经费近3万元，重点用于宣传培训、配置了专门的电脑、相机等硬件设施，确保创立食品安全示范镇工作的顺利推进。
二、强化宣传，提高意识
深入广泛的宣传教育是做好食品安全工作的基础。我镇将食品安全宣传教育工作作为重点来抓，针对我镇特点，从宣传资料、形式方面不断创新，丰富培训资料。
一是加强动员。自开展创立活动以来，我镇先后3次召开了动员大会、工作会议。由镇长、党委委员等主要领导作动员及阶段工作总结，部署阶段工作任务和要求。经过多次的动员发动，不断强化部门单位、村(居)的工作意识，加快工作的推进。
相关职能部门深入我们颜单镇，利用赶集的日子，开展丰富多彩的食品安全咨询活动，让人民群众了解食品安全基本知识，掌握鉴别真假食品的基本方法，提高群众的食品安全维法意识和防范本事，并经过镇有限电视网络，开辟电视宣传专栏，连续2个多月滚动播出食品安全宣传片段和创立食品安全示范镇动态。经过深入开展食品安全宣传工作，在全镇营造出了“人人参与食品安全、人人重视食品安全”的良好氛围。
三是强化培训。为提高食品安全科学监管水平，我镇对村(居)食品安全工作小组成员、村(居)食品安全信息员、协管员全面进行了食品安全岗位职责、政策法规、应急方案、日常工作指引培训。此外为提高从业人员的食品安全意识，我镇对全镇的农产品生产经营者、食品流通行业、食品生产加工行业及餐饮业消费行业的经营者进行了全面培训，共举办培训班4期，培训人数达200余人。
三、落实措施，加强食品安全四大环节监管
1、完善农产品质量准入制度，打造“放心农产品”工程。
菜、水果等农产品的抽检率达96%以上。
2、加大食品加工作坊的专项整治，确保加工环节食品安全。
主要是加大食品生产加工小作坊的监管和整治力度。卫生、工商等部门联合对面食加工小作坊、熟食品加工小作坊等进行了政策法规培训，加强行业监督指导。同时对全镇12家食品生产企业、小作坊实行了普查登记，并全面建立了监管档案。与镇内食品加工企业和小作坊100%签订食品安全承诺书。
3、狠抓流通领域食品监管，建设食品安全流通网络。
一是稳步推进食品市场准入制度。工商部门进取推进食品市场准入制，狠抓食品准入工作的规范管理。经过巡查，规范市场食品检测、索证索票、台帐登记等各项制度;目前全镇所有的食品副食店和超市已100%建立索证索票、进货台帐制度和食品市场准入制度。
二是经过严把猪肉的经营主体关、进货质量关和严厉查处违法经营行为等措施，确保猪肉100%来自定点屠宰企业。
三是经过检查持有营业执照的市场主体的合法和有效性、加大督查力度、建立监管档案等措施，彻底解决小食杂店、食品小摊点无照经营问题。
四是在全镇范围内开展农村食品安全示范店建设活动，做到证照、台账、票证、食品信息公示栏“四齐全”。
五是构建食品经营“网格化”监管格局。工商部门创新监管模式，建立健全了“网格化”监管方式，实行分片分组、定员定岗、纵横结合的监管;建立食品企业信用分类动态监管系统，将食品经营企业划分为a、b、c三类信用等级并实行分类监管，收效显著。
4、强化食品卫生监督，确保餐饮消费安全。
一是认真开展餐饮消费专项整治工作。自今年2月以来，卫生部门认真开展餐饮消费安全专项整治工作，制订了《颜单镇餐饮消费安全专项整治工作方案》，加大整治餐饮和食品经营企业的力度，强化学校的食品安全管理。加大对“五小”单位整治力度，经过进取的宣传、教育和政策指导，对经整改后贴合发证条件的小餐饮单位和食品经营企业及时办理卫生许可证，对经多次查处仍不整改的违法经营者，坚决予以取缔。对所有餐饮单位发放了《做好餐饮安全工作告知书》，签订《餐饮消费安全承诺书》，指导各单位建立原料进货索证和台帐制度。强化了对健康证、生产经营场所卫生消毒的监管，发出卫生监督意见书50多份。
二是深入实施食品卫生监督量化分级管理制度。卫生部门对辖区内的餐饮、团体食堂全面实施量化分级管理制度，帮忙企业建立卫生管理档案，强化企业内部管理。目前，全镇餐饮单位卫生量化分级管理到达95%以上、团体食堂单位卫生量化分级管理到达100%;100%建立食品原料进货索证和验收制度。
三是认真做好各类大型活动的食品卫生保障工作。卫生部门进取做好节前食品消费和高考、中考食品安全保障工作，并做好场镇大型群众性活动卫生保障工作。经过提前介入、密切联系供餐单位、制定卫生监督要点、完善“三防”设施、监督环境清洁、完善管理制度以及驻点监督检查等措施，高标准完成了食品卫生保障任务。四是加强餐饮业和学校、托幼机构饭堂负责人、厨师和采购人员的卫生知识培训，就食品卫生管理、加工操作、原料采购、索证制度及台帐的建立等资料进行了强化培训，收到了实效。
四、加强食品安全执法和群众监督，为创立工作创造良好环境
一是上下联动，通力合作，职能部门各司其职，组织开展各项专项食品安全执法行动，为创立食品安全示范镇供给执法保障。如4月份，镇食安办会同县卫生执法中队、工商所、药监局等单位一齐，对我镇的药店、食店副食店、餐饮店等进行了拉网的排查、5月又组织卫生、畜牧、农业、工商等部门，对全镇的食品加工业、生猪定点屠宰等进行联合执法和规范整治，6月组织开展夏季整治流动食品摊档、水资源保护区内无证照餐饮店的整治，7月又开展食品安全卫生知识培训活动，8月份开展防制食物中毒专项行动取缔流动食品摊档5宗，查处无卫生许可证的餐饮单位2家等，规范了市场秩序，根除了食品安全隐患。
食品安全工作是一项综合、系统性社会工程，我镇创立食品安全示范镇工作虽然取得阶段性成果，但与上级部门的要求和广大人民群众对食品安全的期望还有必须差距。今后我镇将进一步整顿和规范食品生产经营秩序，不断探索食品安全工作的长效机制，为保障广大人民群众的饮食安全，建设和谐社会作出应有的贡献，重点做好以下几方面工作：
一是不断完善食品安全协调和监管机制，使食品安全监管工作制度化、经常化，建立定期排查食品安全隐患制度，加强基层监管力量，确保民众食品安全。
二是进一步加强流通领域的监管。要进一步落实分类监管机制和企业自律制度，有针对性地加强对食品经营企业和个体工商户的信用动态监管，深入开展食品安全专项整治行动等。
三是加强食品生产加工环节质量监管。要严格实施食品质量安全市场准入制度，全面取缔无证照生产小作坊，推行集中生产，加大查处食品生产加工环节的质量违法行为。
四是加强农产品的质量监管。进一步完善农产品市场准入制度，加强动物防疫检疫机构和队伍建设，提高畜禽及其产品的检验检疫和质量安全管理水平。
五是加大执法力度，将食品安全执法工作经常化，全面清理镇内无证照经营、乱摆卖和流动经营食品行为。
六是加强食品安全的宣传培训和信息化管理工作，大力开展食品安全宣传培训工作，营造全镇关注食品安全的良好环境。
食品安全心得大全5
为进一步规范食品经营管理，净化食品市场，维护食品市场秩序和社会稳定，有效防止食品安全事件的发生，按照《都江堰市2015年食品安全工作实施意见》和《2015年食品安全工作目标分解表》的安排及都江堰市委、市政府对我市食品安全工作要求，结合我局实际，认真开展了食品安全工作，现将我局2015如下：
一、加强领导，完善监管机制
我局按照都江堰市食安办食品安全工作的部署，局领导高度重视，制定了专项整治方案、应急预案和工作计划，成立了食品安全专项整治领导小组，由局党委书记、局长杨水源任领导小组组长，明确了职责人和职责科室，层层落实食品安全专项整治工作。我局与市政府签订了食品安全职责书，食品安全专项整治工作按计划、按部署稳步推进，生猪屠宰管理、酒类专卖管理及商务执法，按照相关法律、法规建立了工作制度，对外公布了举报电话，健全了案件查处抄报制，进一步规范和完善我局的行政执法工作。
二、食品安全专项整治情景
今年来，我局按照食品安全工作要求，采取日常监管、专项整治、部门联合执法等多种形式规范了食品经营环境，以节日市场整治为重点，开展了“元旦、春节、五.一、国庆”食品安全专项整治工作，并制定了方案，落实了措施。以农村和城市结合部、旅游沿线为重点区域，以生猪、酒类食品为重点资料，严厉打击了注水猪肉、病害猪肉和假冒伪劣酒类商品的违法经营活动，出动执法人员480人次，车辆100台次，共出动行政执法检查90次，收缴假冒国家名优白酒680余瓶，下达整改通知书40份。经过日常监管和专项整治，生猪屠宰市场、酒类流通秩序明显好转，确保了肉品和酒类食品安全。
三、强化监管，推进生猪产品质量溯源体系
(一)加强对定点屠宰厂(场)的监管，督促屠宰企业完善和落实生猪购销台账、屠宰加工、检疫检验、消毒及安全等项制度。严厉打击屠宰注水生猪、病死生猪以及出厂未经检疫检验、未捆绑电子芯片的违法行为，为防止关掉屠宰点死灰复燃，在加强日常监管的同时，建立举报投诉机制，受理举报投诉2起，办结率100%。
(二)按照《都江堰市生猪产品质量可追溯体系实施方案》的要求，我局高度重视，制定了屠宰企业可追溯体系实施方案，协助企业购买了电脑、读卡器、识别卡等设备，到企业进行指导培训，七家屠宰企业全面开展了生猪产品溯源工作。
(三)完善屠宰企业制度，安排工作人员深入屠宰企业检查指导，督促企业规范运营，完善企业购销台账;芯片登记情景;无害化处理登记记录;屠宰废水处理情景等各项制度。
(四)全面推进生猪屠宰企业整合重组。按照《生猪屠宰管理条例》和《成都市生猪定点屠宰厂(场)整合重组工作方案》(成办发〔2015〕80号)文件要求，制定了《都江堰市生猪屠宰企业整合重组工作方案》，对我市现有的7家定点屠宰厂(场)进行整合重组并重新规划布局，在2015年底前整合重组至3家定点屠宰厂(场)，全面提升我市生猪屠宰行业的标准化、规模化、产业化发展水平。
四、加强酒类流通管理
根据《酒类流通管理办法》、《四川省酒类管理条例》等相关法律、法规，有效提高行政效能，行政审批科，把酒类许可审批移交市政务中心，实行一站式服务，满足了广大经营户快捷方便的办证需求，今年办理酒类产销许可证300余件。九月份启动全市办证信息统计、发放宣传资料800余份。在酒类流通市场的监管工作中，为保证批发、零售交易信息的真实、完整和可追溯性，规范了经营行为，全面实施了酒类流通随附单制度。随附单制度实施率达98%以上。严厉查处了不贴合国家质量标准、以假充真、仿冒知名品牌等违法经营行为，共查处非法进口酒和假冒酒680余瓶。加强了社区、城乡结合部、旅游沿线的酒类食品监督管理，酒类流通市场健康有序发展。
五、加大宣传，提高全民食品安全消费意识
我局围绕食品安全的总体部署，结合安全生产宣传月活动进取开展了《生猪屠宰管理条例》、《酒类流通管理办法》、《四川省管理条例》等法律法规的宣传，提高人民群众食品安全意识和自我保护本事，构成了全民关注、人人参与食品安全的社会氛围，提高了我市的食品安全保障水平。“3.15”期间，我局精心组织人员在市区水文化广场设立宣传点，展出真、假名优酒和图文并茂的知识宣传栏，接待前来咨询消费者300多人次，受理投诉案件2起，散发宣传资料300余份，切实维护了消费者的合法权益。
按照《都江堰市关于加强食品安全宣传的工作方案》文件要求，以食品安全法实施主题，加强了食品安全法律、法规的宣传教育，进一步普及了食品安全科学知识，经过广泛深入的宣传、教育，提高了人民群众食品安全意识和自我保护本事，营造了灾后重建期间食品安全的良好氛围。
七、下一步工作思路
(一)继续打击私屠滥宰、屠宰注水猪、病害猪等违法行为;
(二)继续贯彻落实酒类流通随附单制度，开展酒类市场专项整治，确保市民饮酒安全;
(三)联合相关职能部门继续开展定期不定期专项整治，确保灾后重建食品安全。
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