报告是一种用于向他人传达信息或表达观点的书面或口头形式。在写报告时，要注意语言的准确性和专业性，避免使用模糊、主观或夸张的表达方式。下面是关于市场调研报告的一些范文，供大家参考。
酒店英语实训报告篇一
经学校安排，本人于20xx年6月17日至20xx年6月21日期间在南昌工程学院教育技术 楼b403，江西飞宇竹叶有限公司进行了认知实习，实习工作内容为：
1.本实训主要是以商品进出口贸易为实训对象，以外贸函电和单证为媒介，通过给学生提供虚拟的进出口流程操作平台，夯实学生在商品进出口操作中应掌握的基本知识并提高其进出口业务操作中的各项基本技能。通过本次实训，要求学生掌握进出口业务工作的基本环节，解决一般外贸业务中遇到的单证问题。
2. 实地参观了江西飞宇竹叶有限公司。了解该公司生产车间的产品生产流程以及该公司文化。在讲座环节，学生将有机会同该公司的外贸经理进行近距离交流，听外贸业务员讲述其从业经历以及该公司在外贸业务方面遇到过的问题；学生有机会向外贸业务员就自己在外贸理论知识学习、机房实训的过程中遇到的问题、对于外贸这一行业的从业要求、等问题向该公司外贸经理提问。
这次进出口业务的实训不但巩固了我们平时所学的课本上知识，也为我们日后的专业工作提供了非常实际的便利。我认为，这次实习收获是丰富的。实习中的各类单证如信用证、汇票、海运提单、商业发票等等都是我们专业知识的凝聚和承载。因此,认真地履行实习要求，努力完成实习，不仅有利于我们巩固所学到的国际贸易实务专业知识，更利于我们预先观察日后工作中的主要内容、方法以及各种困难，利于我们察觉到自身存在的不足和缺陷，以便我们更好地进行学习和工作，利于我们更快地把所思所学转化为实践动手的能力，把专业知识和技能转变成工作能力和实际经验。在平时的学习过程中，要重视案例、实例分析和平时的操作练习，加强基本技能的训练，注重能力培养。在培养规模上突出应用性，加强实践性，注意灵活性。从事国际商务活动，尤其是国际间货物的买卖，其工作的最大特点就是要求商务人员在掌握基本知识的同时，必须具有很强的实际工作能力。
另外，我了解到商务英语对国际贸易的重要。进出口合同中、进出口贸易中的各项单证中都是英文单证，若英语基础弱的话对业务工作是种阻碍，减低了工作效率。阅读能力弱往往会导致错误若是实际交易则会引发纠纷，所以说英语能力在国际贸易中是十分重要的。对于外贸专业人员而言，不仅要掌握一定的专业知识，而且还必须会用英语与外商交流、谈判及写传真、书信。如果商务英语知识掌握不好，就很难胜任工作，甚至会影响业务的顺利进行。因此，在实习中要求我们加强商务英语及外贸英文函电的学习，掌握外贸专业术语，才能在对外贸易中 掌握主动。
这次实验虽然很短，但是实验内容特别丰富，而且通过这个实验我们都得到了知识上的复习和外贸能力上的提高。国际贸易是一门专门研究国际间商品交换具体过程的学科，是一门具有涉外活动特点的实践性很强的综合性应用科学。它涉及国际贸易理论与政策，国际金融，国际运输与保险等学科的基本原理与基本知识运用，它要求我们把各门知识综合运用起来。正是因为这个实验，我们才提高了自己做国际贸易的能力，同时有了具体的国际贸易的经验，才能在找工作的时候有的放矢。通过这次实验，我们都提高了编写英文函电的能力，这也为未来工作的需要奠定了很好的基础。
通过本次的模拟实习，我们可以发现以前学习中薄弱环节，为今后的学习指明了方向，也为实际操作打下一个良好的基础。本次模拟训练给我最大的体会就是操作细节的细腻及流程的缜密，各个流程相互衔接，此流程的疏忽将会导致彼流程无法完成，某一细节的不慎错误或纰漏将会导致整个流程操作前功尽弃，这为未来的实际工作敲响了警钟:做贸易一定要仔细谨慎。
酒店英语实训报告篇二
学生专业实训报告 题目：
姓名：
专业：
学号：
实习时间：
实习单位：
指导教师：
关于在福州香格里拉大酒店从事中餐
服务工作的实训报告
一、概述
1、实习单位介绍
福州香格里拉大酒店属于五星级酒店品牌，酒店位于市区中心位置，前往福州市内商务及购物场所非常便捷。酒店拥有福建省面积最大的无柱式大宴会厅，是举行婚宴、招待宾客、召开会议的最佳场所。福州香格里拉大酒店坐落于城市的心脏地带，地理位置优越，距五一广场仅举步之遥。酒店俯瞰乌山和于山的醉人美景，是商务及观光旅客下榻的理想选择。
2、实训过程的基本回顾
这次的实训主要是负责酒店中餐厅服务的工作，由于是五星级酒店，所以服务的流程及要求更加地规范。我主要是做好餐前准备，开餐时的对客服务及送客后的收餐结尾等一系列工作。
二、实习项目介绍
1、岗位介绍
本次专业实训的部门是餐饮部。餐饮部是酒店的一个重要部门，是酒店经济收入来源的重要部门之一，对整个酒店的经营利润起着决定行作用。餐饮工作的服务质量直接影响了餐饮部的销售。
2、基本原理
(1)迎宾。迎宾是一个极为重要的部分。客人走进餐厅第一个见到的是迎宾员，迎宾员代表着餐厅的门面，是客人对餐厅的第一印象。迎宾在迎接客人时应保持良好的仪态，保证制服及名牌干净整洁。在面对客人时应面带微笑，主动向客人问好，以五指并拢，掌心向上的姿势在客人左手边，离两三步的距离为客人领路，把客人带到位子上。
（2）摆台。酒店的餐具摆台是个很有技巧的工作，摆台是把各种餐具按要求摆放在餐桌上，它是餐厅配餐工作中的重要一项内容。是一门技术，摆的好坏直接影响服务质量和餐厅的面貌。先铺好台布，定好座位，按顺时针方向依台摆放餐具、酒具、餐台用品，餐折花。做到 台形设计考究合理，行为安置有序，符合传统习惯。小件餐具齐全、整齐一致，具有艺术性，图案对称，距离均称，便于使用。
（3）折口布。口布花对摆台起一个画龙点睛的作用。生动好看的口布花能衬托出摆台的精致与美观。每种口布花都代表其不同的寓意。口布花可分为盘花和杯花两大类。按折叠的图形分，一般有花类、鸟类、鱼类等几种。口布花要求干净整洁。
（4）传菜。传菜主要是负责在餐厅不同的档口传送菜品。要保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配，熟记酒店房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关。
（5）上菜。上菜时对客服务的主要环节，也是最为重要的环节。要正确选择上菜位置，上菜一般选择在副主人的右侧进行或选择在比较宽敞一些的位置进行切忌到处上菜尤其是老人儿童及主人位上菜上菜前需提示客人‘您好先生/女士打扰您为您上菜’，并且调整好上菜姿势。上第一道菜时上至公用勺的左侧轻轻转至主人与主宾之间（让主宾先尝为尊）。后退一步左手背后右手轻轻指向菜肴吐字清晰报菜名。注意转转台时手接触转台的下边缘菜肴的装饰物不要朝向客人（朝向转心）。中餐上菜顺序一般应按先冷后热先清淡后浓味先名贵后一般先咸后甜先零后整先干后汤先菜后点心的顺序进行。
座椅间距离均等，且座椅边刚好角及 下垂的台布，并重新摆好台以便下一次接待客人。
三、实习内容综合分析
1、本人承担的主要工作
主要负责的工作：（1）上班之前查看今日的客情，及时做好餐前准备。（2）开餐时把已经预定的大厅及包房的餐备好，检查工作柜，做好准备工作。（3）到迎宾处迎宾，把客人带到各自订的包厢及桌号。
（4）为已到的客人倒茶水，递上菜牌，为客人点菜。（5）确认好菜单后进行入单，并及时通知厨房上菜。（6）客人在就餐时，做好相应的服务工作。（7）客人就餐结束，把客人送至电梯处，并及时回到餐后撤餐工作。（8）关档。
2、专业知识和技能的应用
经过这几个月的酒店实际操作，使我对酒店的运营运作有了一定的了解，通过实践，受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧，包括沟通技巧，交际技巧，语言表达能力等。实习是一个接触社会的过程.通过这次实习，我比较全面的了解了酒店的组织架构和经营业务，把在学校学习的理论知识，运用到实际生活中，用实践检验了理论，完善了酒店管理专业的课程。也让我们学会一种服务精神，培养服务意识。
四、实习总结
1、收获与体会
（1）实习是一个接触社会的过程。通过这次实习，我比较全面的了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了行行色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻的了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会、融入社会。
适合自己的东西。
（3）实训期与酒店的关系。作为酒店的一员，穿上了制服就要处处维护酒店的权益，要把自己和酒店紧密的联系起来，要另自己的一言一行都代表酒店的利益，时刻为酒店做宣传，我们是微笑之城的使者，一切为了宾客，为了宾客的一切，为了一切的宾客。
（4）服务意识的提高。对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。
（5）服务水平的提高。经过了两个多月的酒店实习，使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。
2、问题与探讨
（1）在工作中由于之前对业务的不够熟悉，不能随时并快速的为客人提供准确的信息。或是遇到不熟悉的工作会手忙脚乱的。
（2）在工作中有些工作流程不够规范。
（3）专业知识相对薄弱，还需要不断学习，加强专业知识。
（4）自制力较弱，有时在生活中遇到不开心的事时容易把不开心的情绪带到工作中，影响工作情绪。
（5）英语水平较差，在于外国客人交流时不畅，不利于服务过程中的交流与沟通，影响服务质量。
（6）在工作闲暇时易与同事开玩笑，玩手机。
五、结束语
通过这次为期两个多月的实训生活，我学会了不少的东西.除了学到中式餐饮的服务流程和技巧外,更学到了一些课堂上很难学到的东西,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何调整好自己的心态,更让我了解到做为一个员工应该具有的执行力。执行力反映一个人能力的强弱,放大到一个团队中,就更能体现出来了,也可以看到一个团队的精神。感谢学校的领导和老师们为我们安排这次实训，为我们的社会实践和未来的工作指明了道路和方向。
酒店英语实训报告篇三
历史文化旅游管理1103牟玲
激动、不安、陌生、新奇复杂而又纠结，这些是我进入酒店前的心情。而如今漫长的半年实训早已结束，留下的是满满的收获与成长。
在父母庇佑下的我们过分单纯无知，大学里学到的终究是与社会脱节的，并不能很快的适应社会生活。所以我是秉着一种学习的心态开始我的实习生活。很幸运的被分配在历史悠久的浦江饭店。犹记得第一眼的惊艳，其本身就是个满载记忆与历史的博物馆。历史是浦江饭店的特色也是它的骄傲，这点可以从酒店的每一处小细节体现，木地板、大提琴、雕塑、老照片······然后第二幸运是分到餐饮部。餐饮部虽然有点忙有点累但是接触的人很多、小伙伴也很多。
“人际交往”是我在实训中学到的第一节课。陌生环境下任何一个人都可能为你提供帮助，所以最快的融入新的环境就要先熟悉同事们，而沟通与微笑是敲开人际关系的门。我尽量在与人对视的时候就微笑点头，有不懂的地方就问老员工们。她们都很友善，帮助了我很多，在半年的时间我认识了很多来自不同城市的实习生。这是意料之外的收获，因为大家一起工作，共患难下的友谊更加珍贵、难忘。如何处理和上司的关系一直是我的弱项。其他人可以自如的和主管说笑或者开玩笑，但我一直都是很郑重、很单纯的把他做为上司，对他唯命是从，犯错了也很怕主管教训。这样的结果就是领导对我不是特别熟悉，还记得主管对我的评语就是工作默默无闻。我以为自己是不屑向领导谄媚，但事实是我不能很好的向领导表达我的想法，这点在以后工作中要改进。
“专业技能的提高”是第二节课。半年时间我学的有：各种铺台、零点接待和点菜、包房服务、婚宴、送饭、vip服务、自助餐服务等各方面的服务技能。在学校实训课上学到的铺台、口部折花、托盘都用到了，更多的是新学习的。我以前在家都不怎么做事，在这里实习后回家基本什么事都可以做的很好了，所以它还提高了我的动手能力。和书本不同，工作中有太多的突发情况。比如最常见的客人的不满，同样是不满在不同情况因为不同原因处理方法都不同，所以要随机应变，还要学会保护自己及向领导求助。
“挑战自我”是对我意义重大的一节课。还记得第一次服务外国客人，那也是我第一次做零点，服务流程不熟、对外国人的害羞都让我很紧张。熟悉的英语变得结结巴巴，还犯了常识性错误，感觉一切都很糟糕。但是那对外国夫妇并没有不高兴，反而一直微笑着鼓励我，最后还给了我小费。自那以后我努力让自己面对不熟悉的领域不害怕，迎头而上。或许犯错了、或许做的不如别人好，但我为自己的勇敢而自豪。
有位喜欢的作家说过：“生命的旅程不是为了一个完美保存的身体安全地送到墓地，而是应该像赛车般奔驰，竭尽全力。”实习半年大大丰富了我们的专业实训生活，提高了我们的专业水平，经历了很多人生第一次。实习早已结束了，但永生难忘！
酒店英语实训报告篇四
班级：英语xxxx 学号：xxxxxxxxxx 姓名：xx 得分：
时间：20xx-2013学年第一学期
题目：商务英语专业实习报告
1月7日至1月18日期间我在镇江苏南商贸有限公司总经理助理岗位实习，该公司主要从事日常用品的生产与销售。20xx年注册自有品牌“舒南”牌，20xx年被评为镇江市“知名商标”。并且公司一直坚持不懈地提高和完善自我，以提供最令客户满意的服务。
作为一名商务英语专业大三的学生，在寒假这段短暂的时间里，能够得到一次实习的机会，我既感到开心又有些紧张。到公司的第一天我就在经理的带领下参观公司，主要是熟悉公司的日常工作和公司的产品，包括对产品的性能、特点、制造工艺过程有所了解。第二天我就算正式开始工作了。
在实习的初期，经理主要让我整理每个季度的销售数据然后输入到表格中。这份差事看起来简单，却容不得半点马虎。因为哪怕是一个细小的错误都可能给公司造成巨大的损失。所以我每次输好数据后还会再检查一遍，确保没有错误后才交给经理。因此，虽然我做得不算快，但能够保证让经理满意。
在实习的中期，经理开始让我阅读和发放文件。他通常也不催促我，只是把任务安排好，然后便交给我自己去处理，同时还会不时地提供一些帮助。由于我对外贸方面的专业术语了解并不是很多，所以为了准确理解那些英文文件的内容，我会借助英汉词典以及网络来扩大自己的词汇量。等慢慢熟悉起来，做起事情也越来越顺手了。然而发放文件对我来说却是一个全新的挑战。我不得不硬着头皮去向同事请教。还好他们都很热情，耐心地教我怎么使用复印机和打印机，使我从一开始的一窍不通成长为能够熟练使用。
在实习的后期，经理试着让我接待客户。我的主要任务就是向他们介绍公司的产品，也就是说服他们跟我们公司建立合作关系，进而购买我们的产品。起初，我总是会遭到客户的拒绝。后来我渐渐意识到是自己说话太主观了，而且只从我们公司的角度看问题，这让客户觉得很不舒服。于是我改变了策略，处处为客户着想，告诉他们与我们公司合作他们所能得到的利益。
冷再差的天气，只要不是周末，都得去上班，有时候公司业务繁忙，晚上还得加班，留给自己支配的时间也就更少。但我必须克制自己，不能随心所欲，想来就来想走就走。每日重复单调繁琐的工作，时间久了容易厌倦。但是工作简单也不能马虎，必须得认真完成，因为一个小小的错误可能就会给公司带来巨大的麻烦或损失。二是因为一直以来我都是用父母的钱，而工作以后才意识到挣钱的不易，也开始有意识地培养自己的理财能力，否则一不留神可能就入不敷出成为“月光一族”，但此时又不好意思伸手向父母要了，因此很多时候必须合理支配手中这笔少得可怜的钱。充实则是因为我学到了在学校里面无法学到的知识和技能，对我各方面都是一大提高。同时实习也给我积累了一定的工作经验，为将来找工作打下扎实的基础。总的说来我的收获可以分为以下几点：
1．学到了一些为人处世的道理。从学校到社会的大环境的转变，使我身边接触的人完全换了角色，老师成了老板，同学成了同事，相处之道也完全不同。在与同事相处的过程中，要能够意识到每个人都是独一无二的，都有各自的特点。并且学习他们的优点，同时改正自己的缺点，不断提高和完善自我。在与上司相处的过程中则要做到认真完成上司安排的任务、不要在上司面前过多地谈论他人的是非。也就是“少说话，多做事。”
2．增强了合作意识。每个人都不可能独立存在，都必须与他人建立联系。总经理助理的工作更不像其它工作那样工序分明，而是必须与公司的上司、下属、同事、顾客、供应商等进行合作。另外，做一名助理还应当有全局观念以及较强的协调沟通意识。要能够使公司的每个成员都融入到公司这个大集体里。要学会与供应商协商，与同事合作，利用现有的各种因素为公司提供满意的服务，充分发挥助理的纽带作用。
3．提高了沟通能力。做好助理这份工作所需要的首要能力就是善于交际。说到底，助理其实也是一种服务人员。而服务人员就必须懂得如何与他人沟通。“他人”既包括外部的客户，也包括内部的同事和领导。而且与同事之间产生矛盾更是不可避免的。在实习的过程中，我学会了如何与他人建立和维持关系、如何处理和同事的矛盾，学会了倾听别人的意见和表达自己的想法。我基本上能够针对不同性别、不同场合、不同年龄、不同文化背景的人而采取相应的交往方式。
4．培养了自学能力。在刚进入大学的时候，老师就强调过自学的重要性。在实习过程中，我也的确发现除了英语和计算机操作外，课本上学的理论知识很少能够用在这个信息爆炸的时代。这是一个知识不断更新的年代，仅靠自己原有的知识是肯定不行的。我必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，尽量先自己想办法解决，实在不行就虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
对商务英语专业教学的建议：
1．多组织学生实习。我们学习的知识偏重于理论，因此往往考试能力强，动手能力差。然而公司最看重的就是一个人的实际动手能力。而且在实习的过程中，我也发现实际运用到的技能往往和我们所学的有很大差距。所以，我认为应该多开一些实习课，让学生有更多的机会走进社会，体验社会生活。刚毕业的大学生既然没有什么工作经验.那么就应该在实习经历上为自己加分。
2．增设相关课程向学生讲授企业文化、协调沟通能力、礼仪等方面的知识。这些知识都是我们在社会生存中所必需的，却又是被学校长期忽视的。
对于20岁刚出头的我来说，虽然也做过家教，但这次经历可以说是我第一次真正步入社会，告别美好的校园生活，接触各种类型的人，处理各种各样的事务。
由于是第一次进公司，所以我对每件事物都很好奇，工作的时候更是非常地有激情。然而刚开始时肯定很多都不怎么懂，而且也总是出错的，因为想让自己学得快点，心又太急了，做事也容易出错，又找不到正确的方法，这样做起来既费力又费时间，同时让我有很强的挫败感，甚至有点想放弃。后来跟同学、朋友来聊天，提起自己的情况，大家对我都很支持，说了很多话鼓舞和激励我：面对工作该怎样处理，做什么事都不能太心急，要慢慢来，要相信自己。后来再跟同事、领导相互沟通，自己又反复地思考，觉得也许真的是自己没有找到正确方向、端正心态。知道了这点以后我就针对自己的不足，制定计划然后付诸行动。慢慢地，发觉还是有点成效的，这样自己也就有点信心了，每天做起事来也很有激情。在后面的工作中，我就好好利用时间。在空闲时间里，我会翻阅相关的资料，多向别人请教。虽然每天都很忙，有时还很累，但我很开心。因为这样的我每天都很充实。
当然在实习中我也认识到了自己的不足，找出了自身状况与社会实际需要的差距，意识到我需要掌握的东西还有很多。毕竟作为一名在校大学生，我的社会经验还是很缺乏的，所以有些问题我还不能够圆满地处理。在以后的学习中，我会更加明确学习目标，及时补充相关知识，为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备，从而在将来从校园走向社会的时候能够更快适应。并且我会多接触各行各业的人来增加自己的阅历，使自己对人性有更为敏锐的洞察力。
虽然这次实习也使我领略到了社会竞争的激烈，但是这并没有给我造成不必要的压力。我现在想的就是好好学习，并且抓住机会多锻炼自己，然后通过努力找到一份合适的工作，在工作岗位上脚踏实地，干好每一件事。
酒店英语实训报告篇五
班级：英语xxxx 学号：xxxxxxxxxx 姓名：xx 得分：
时间：20xx-2013学年第一学期
题目：商务英语专业实习报告
一、基本情况概述
1月7日至1月18日期间我在镇江苏南商贸有限公司总经理助理岗位实习，该公司主要从事日常用品的生产与销售。20xx年注册自有品牌“舒南”牌，20xx年被评为镇江市“知名商标”。并且公司一直坚持不懈地提高和完善自我，以提供最令客户满意的服务。
作为一名商务英语专业大三的学生，在寒假这段短暂的时间里，能够得到一次实习的机会，我既感到开心又有些紧张。到公司的第一天我就在经理的带领下参观公司，主要是熟悉公司的日常工作和公司的产品，包括对产品的性能、特点、制造工艺过程有所了解。第二天我就算正式开始工作了。
在实习的初期，经理主要让我整理每个季度的销售数据然后输入到表格中。这份差事看起来简单，却容不得半点马虎。因为哪怕是一个细小的错误都可能给公司造成巨大的损失。所以我每次输好数据后还会再检查一遍，确保没有错误后才交给经理。因此，虽然我做得不算快，但能够保证让经理满意。
在实习的中期，经理开始让我阅读和发放文件。他通常也不催促我，只是把任务安排好，然后便交给我自己去处理，同时还会不时地提供一些帮助。由于我对外贸方面的专业术语了解并不是很多，所以为了准确理解那些英文文件的内容，我会借助英汉词典以及网络来扩大自己的词汇量。等慢慢熟悉起来，做起事情也越来越顺手了。然而发放文件对我来说却是一个全新的挑战。我不得不硬着头皮去向同事请教。还好他们都很热情，耐心地教我怎么使用复印机和打印机，使我从一开始的一窍不通成长为能够熟练使用。
在实习的后期，经理试着让我接待客户。我的主要任务就是向他们介绍公司的产品，也就是说服他们跟我们公司建立合作关系，进而购买我们的产品。起初，我总是会遭到客户的拒绝。后来我渐渐意识到是自己说话太主观了，而且只从我们公司的角度看问题，这让客户觉得很不舒服。于是我改变了策略，处处为客户着想，告诉他们与我们公司合作他们所能得到的利益。
二、实习中的收获和体会
冷再差的天气，只要不是周末，都得去上班，有时候公司业务繁忙，晚上还得加班，留给自己支配的时间也就更少。但我必须克制自己，不能随心所欲，想来就来想走就走。每日重复单调繁琐的工作，时间久了容易厌倦。但是工作简单也不能马虎，必须得认真完成，因为一个小小的错误可能就会给公司带来巨大的麻烦或损失。二是因为一直以来我都是用父母的钱，而工作以后才意识到挣钱的不易，也开始有意识地培养自己的理财能力，否则一不留神可能就入不敷出成为“月光一族”，但此时又不好意思伸手向父母要了，因此很多时候必须合理支配手中这笔少得可怜的钱。充实则是因为我学到了在学校里面无法学到的知识和技能，对我各方面都是一大提高。同时实习也给我积累了一定的工作经验，为将来找工作打下扎实的基础。总的说来我的收获可以分为以下几点：
1．学到了一些为人处世的道理。从学校到社会的大环境的转变，使我身边接触的人完全换了角色，老师成了老板，同学成了同事，相处之道也完全不同。在与同事相处的过程中，要能够意识到每个人都是独一无二的，都有各自的.特点。并且学习他们的优点，同时改正自己的缺点，不断提高和完善自我。在与上司相处的过程中则要做到认真完成上司安排的任务、不要在上司面前过多地谈论他人的是非。也就是“少说话，多做事。”
2．增强了合作意识。每个人都不可能独立存在，都必须与他人建立联系。总经理助理的工作更不像其它工作那样工序分明，而是必须与公司的上司、下属、同事、顾客、供应商等进行合作。另外，做一名助理还应当有全局观念以及较强的协调沟通意识。要能够使公司的每个成员都融入到公司这个大集体里。要学会与供应商协商，与同事合作，利用现有的各种因素为公司提供满意的服务，充分发挥助理的纽带作用。
3．提高了沟通能力。做好助理这份工作所需要的首要能力就是善于交际。说到底，助理其实也是一种服务人员。而服务人员就必须懂得如何与他人沟通。“他人”既包括外部的客户，也包括内部的同事和领导。而且与同事之间产生矛盾更是不可避免的。在实习的过程中，我学会了如何与他人建立和维持关系、如何处理和同事的矛盾，学会了倾听别人的意见和表达自己的想法。我基本上能够针对不同性别、不同场合、不同年龄、不同文化背景的人而采取相应的交往方式。
4．培养了自学能力。在刚进入大学的时候，老师就强调过自学的重要性。在实习过程中，我也的确发现除了英语和计算机操作外，课本上学的理论知识很少能够用在这个信息爆炸的时代。这是一个知识不断更新的年代，仅靠自己原有的知识是肯定不行的。我必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，尽量先自己想办法解决，实在不行就虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
对商务英语专业教学的建议：
1．多组织学生实习。我们学习的知识偏重于理论，因此往往考试能力强，动手能力差。然而公司最看重的就是一个人的实际动手能力。而且在实习的过程中，我也发现实际运用到的技能往往和我们所学的有很大差距。所以，我认为应该多开一些实习课，让学生有更多的机会走进社会，体验社会生活。刚毕业的大学生既然没有什么工作经验.那么就应该在实习经历上为自己加分。
2．增设相关课程向学生讲授企业文化、协调沟通能力、礼仪等方面的知识。这些知识都是我们在社会生存中所必需的，却又是被学校长期忽视的。
三、自我评价及今后努力的方向
对于20岁刚出头的我来说，虽然也做过家教，但这次经历可以说是我第一次真正步入社会，告别美好的校园生活，接触各种类型的人，处理各种各样的事务。
由于是第一次进公司，所以我对每件事物都很好奇，工作的时候更是非常地有激情。然而刚开始时肯定很多都不怎么懂，而且也总是出错的，因为想让自己学得快点，心又太急了，做事也容易出错，又找不到正确的方法，这样做起来既费力又费时间，同时让我有很强的挫败感，甚至有点想放弃。后来跟同学、朋友来聊天，提起自己的情况，大家对我都很支持，说了很多话鼓舞和激励我：面对工作该怎样处理，做什么事都不能太心急，要慢慢来，要相信自己。后来再跟同事、领导相互沟通，自己又反复地思考，觉得也许真的是自己没有找到正确方向、端正心态。知道了这点以后我就针对自己的不足，制定计划然后付诸行动。慢慢地，发觉还是有点成效的，这样自己也就有点信心了，每天做起事来也很有激情。在后面的工作中，我就好好利用时间。在空闲时间里，我会翻阅相关的资料，多向别人请教。虽然每天都很忙，有时还很累，但我很开心。因为这样的我每天都很充实。
当然在实习中我也认识到了自己的不足，找出了自身状况与社会实际需要的差距，意识到我需要掌握的东西还有很多。毕竟作为一名在校大学生，我的社会经验还是很缺乏的，所以有些问题我还不能够圆满地处理。在以后的学习中，我会更加明确学习目标，及时补充相关知识，为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备，从而在将来从校园走向社会的时候能够更快适应。并且我会多接触各行各业的人来增加自己的阅历，使自己对人性有更为敏锐的洞察力。
虽然这次实习也使我领略到了社会竞争的激烈，但是这并没有给我造成不必要的压力。我现在想的就是好好学习，并且抓住机会多锻炼自己，然后通过努力找到一份合适的工作，在工作岗位上脚踏实地，干好每一件事。
酒店英语实训报告篇六
到所学专业所应用的相关单位如外资企业、翻译公司、旅行社等部门对所学专业应用范围有一个初步了解从而明确学习目的、方向。以下是我的实训工作总结。
20xx年2月14日-2月20日
今年寒假我有幸到我们市一中实训，也就是我的高中，我的母校。虽然这个假期没有好好的休息，但是就业的压力使我知道这个寒假也是一个很好的接触社会，检验自己所学知识的机会。通过这7天的实训，我深深体会到了将理论与实践结合起来的不易，也通过这7天的努力，使我熟悉了从事教师行业的不易，这7天的代班老师工作，为我今后真正踏入工作岗位积累了一定的实践经验。对于自己的母校可以说是再熟悉不过。来自己的母校实训，也是别有一番意义的。回学校实训，亲切万分，亲爱的老师们还在，接受教育的学生们却是一张张全新的面孔，想想自己离开学校2年来的进进出出，看到学校的操场，体育馆甚至教室，过去的记忆就不断在脑海里回旋。
第一天的时候，我跟着班主任李老师熟悉了一下学校目前的情况，以及实训期间需要注意的一些事项。我们原来的英语老师王老师，教学经验十分丰富，目前担任高二组的组长，因为她是我原来的老师，所以我有幸在她所带的班级实训，王老师向我简单介绍了一下所带班级的基本情况。第二天正式到班级，当时想到就要面对60多个学生，不免还是有点担心和紧张。
听课实训的必经阶段，听课不仅能够学习拥有教学经验的老师的教学方法，也能熟悉如果以后能的成为英语教师所要面对的情况。高中阶段的英语课程与大学里大不相同，现在的课本经过了改革，所以现在的教学要求也有新的变化，教学方法上有很大差异。王老师教学状态相当严谨，备课很充分，又开始听她讲课，很有亲切感，再次听她的课就觉得整节课规划的很好，让学生知道这节课要完成的内容，就算有突发状况的发生，也能自行控制好时间等等。我听了整整一个章节课的完整过程，每个部分都有不同的上课形式，都是值得学习的地方。因为我不是学师范专业的学生，所以并不是很懂得英语教学法，真正坐在教室后面听课的感觉很不一样，教学的内容就算一样，方式也有很多种，可以老师自己授课，可以让学生回答问题，可以结合练习加深印象。对于学生的回答，老师要根据学生的特质进行分析，然后加以适当的引导。经过几天的实训，我觉得作为英语专业的学生，虽然在成为英语教师方面不比专业的师范生有优势，但是我们有很强的英语功底，很精准的英语专业知识，很流畅的口语技能。而作为我们外国语学院的学生，在老师们的带领下，都与一种遇到困难勇于解决的勇气，在这方面来讲，还是很适合英语教学工作的。另外我们外国语学院一直有着严谨的学风，走出去的学生一般都作风严谨，肯与吃苦耐劳，具有办事认真的品质，这么说来也在英语教学方面拥有一定的优势。
做任何事都要有一定的积累，拥有了5天的听课的经历，我也是积累了一些小小的经验。由于也是刚离开高中不久，年龄和那些学生们也没有差多少，我很快和他们打成了一片，于是老师终于同意我讲一节课。说到讲课，我还真是有点紧张，因为长这么大，一直都是听别人讲课给我听，的讲课经历还是在上精读课的时候得到的任务，但是也只有短短的10分钟而已，而且面对的还只是自己的同学和老师，还真是一下子有点摸不着头脑。但是要拥有勤学好问的精神吗！于是我在讲课的前一天和老师进行了认真的讨论，老师给了我很多的指导。我还打电话给我学师范的同学，向他们咨询了一些在课堂上应该注意的事项。做完了这些，我还在晚上的时候反复的备了备课，把我所能想到的问题都写在本子上，并且一一找到了解决方法。第二天上台讲课的时候，还是很紧张，我深深地吸了口气，走上了讲台。为了放松我的紧张情绪，我先借用小沈阳的经典台词，“大家好，我的中文名叫xxx，我的英文名叫xxx，为了给大家讲课，我啪啪的就来了，能给大家讲课，我啪啪的老高兴了。”惹得同学们都开心的大笑，也集中了同学们的注意力，同时也放松了我的情绪。正式讲课的时候克服了自己平时很多小毛病，可能是准备的比较充分的原因吧，无论从讲课的节奏，内容安排，还是对学生们问题的回答，我都做得还可以。一堂课讲下来，发现自己真的喜欢上了当老师的感觉。走下讲台，老师对我的表现做了充分的肯定，并指出了我在口语上，还存在一定的问题，要我多加练习，我都好好的记下了。而学生对我的课也有很好的反映。对于自己第一次当老师的经历，真的是很高兴的！
以上是我的实训报告，通过在寒假的这段实训生活，让我得到了很多感触。首先让我实践了教师这个职业的工作，锻炼了我的表达能力，交往能力以及口语表达。这些收获将影响我以后的学习生活，并对以后的工作产生积极影响，我相信这些实践中的收获是在课堂上学习不到的，而且会让我受用一生。7天的实训，说长不长，说短也短，而学到的东西却很多。也充分检验了自己的学习成果，认识到自己的不足，比如口语表达还有待提高，让我认识到自己要是工作了，所存在的差距，并在以后的学习中，完善自己，学以致用！
酒店英语实训报告篇七
礼仪实训报告
一、实训的目的
社会发展需要礼仪规则意识，以体现个人的学识、修养和价值观。礼仪能有效地展现施礼者和还礼者的教养、风度与魅力，体现着个人对他人和社会的认知水平、尊敬程度，是人与人之间表达心意、增进交流、促进了解的有效保障，是人际交往活动中不可缺少的润滑剂和联系纽带。商务礼仪是我们国际经济与贸易专业的必修课程，商务礼仪实训当然也是我们教学过程中必不可少的一个重要环节。礼仪是一个人外在美与内在美的有机结合，是一个民族进步的标志，也是一个公民思想道德文化素质的标志。通过礼仪实训，可以让我们更好地认识礼仪，了解礼仪，以及更好地掌握礼仪并运用礼仪。
此次礼仪的实训，是为了使学生们认识礼仪、了解礼仪在商务活动中的重要性、遵循商务礼仪的基本要求、提高学生的商务礼仪修养，还有自身素质的提高。
二、实训的主要内容
商务礼仪实训是为所有专业所设置的，是市场营销、旅游英语、艺术营销、国际经济与贸易等专业教学计划中重要的实践教学环节，是学生在校学习期间理论联系实际、增长实践知识的重要手段和方法之一。本实训可提高学生在商务仪容、仪态、仪表和商务会面、商务接待、商务拜访、以及出席中西餐宴请活动时的能力。
现在先介绍一下此次实训的实训老师：李媛媛老师、高利平老师、童茜老师、戈倩茜老师等四位，李媛媛老师是营销班的班主任，也是一名有经验的礼仪教师；高老师也是一名专业的礼仪老师；童茜老师也是专业的礼仪老师，同时也是国贸二班的管理学老师；戈倩茜老师也是一位有经验的礼仪教师，更是一名专业的咖啡师。
本次实训的环节由以下不同的实训任务组成：
（一）仪容仪表礼仪训练 1.掌握洁面步骤、职业化妆技巧；
2.掌握男士西装、女士套裙和职业着装的原则；
（二）仪态礼仪训练
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1、掌握站立、入座、行走和下蹲等姿态，以及手势和身体语言使用的礼仪规范。
2、掌握塑造良好个人职业形象的原则，以及仪容礼仪的内涵和意义。
（三）商务接待与办公礼仪、商务谈判与签约礼仪
2.商务办公礼仪：电话和手机接听与拨打的礼仪规范，传真、电子邮件等通联礼仪规范和要求，引导宾客、电梯乘坐及进行间礼仪规范。
4.出席商务谈判的仪表仪态、语言规范基本要求、掌握接待工作流程及内容； 5.签字仪式的程序及活动内容：签字场地的布置准备，签字文本的格式内容，掌握签约仪式流程。
（四）商务场景考察观摩
以小组形式，前往当地商店、机场、宾馆、商务公司观察商务礼仪，为商务场景模拟训练收集素材。
结合实训内容和外出实地观摩情况，以小组为单位撰写商务情景剧剧本
（五）商务宴请礼仪训练
1.掌握宴请活动程序、桌次与席位排序礼仪；
2.掌握中餐餐具分类使用、点菜要领及上菜顺序等餐桌礼仪；
3.掌握西餐餐具类别使用、点菜要领、上菜顺序及餐酒搭配等餐桌礼仪； 4.以小组为单位上交商务情景模拟剧剧本给指导老师。
（六）商务情景模拟剧排演
在指导教师的指导下，各小组根据修改完成的剧本进行商务情景模拟剧的排演。
（七）商务情景模拟剧展示
1.以组为单位进行商务场景模拟及角色扮演展示；
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2.指导教师与学生共同评价各小组礼仪展示，现场点评总结。
（八）撰写实训总结（3000字）1.学生上交实训材料； 2.教师评阅实训成绩。
三、实训中遇到的难点与问题
在实训中，难免会遇到难点与问题。首先，当然是化妆的问题，没有技巧，粉底上的太白，腮红又太红，眉毛没有眉形，眼线经常会晕妆„„画上去就像带了个面具一样。其次，服装很好，但是，高跟鞋却是一个很大的问题。因为之前没有穿高跟鞋的习惯，导致了现在我们穿高跟鞋走路就像张牙舞爪一样，而且都没穿几分钟，脚就开始投诉了。还有，形体总是有那么些时候，这个动作ok了，下一个动作又“老奶”样了。最后，在团队小组的形体展示和情景剧的表演中，总是因为动作、队形、音乐、主题、时间等等的因素所困扰，总之，各种问题都轮流来找过我们了。
四、遇到的难点与问题的解决途径
俗话说得好：“道高一尺魔高一丈”，虽然在实训中我们遇到了各种问题，但“上有政策，下有对策”，不会化妆？没事，我可以慢慢练习，总有一天我会迎刃有余；不会踩高跟鞋？这问题很大吗？我坚持每天走好几次，一次走好几分钟，我就不信制服不了你；形体也坚持练习，我相信也是会有成果的；至于情景剧，姐这么多年的电视剧可不是白看的，想象力也不是盖的„„不管什么问题，我相信，只要我坚持努力，发挥我们的团结精神，神马都会是浮云的。
五、本次实训的总结与体会
（一）仪容仪表礼仪训练 1.掌握洁面步骤、职业化妆技巧；
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高老师在实训的第二天就给我们讲了化职业妆的方法和步奏，以及针对我们新手来说，应选择的化妆品。一套完整的彩妆至少应包括粉底、定妆粉、眉笔、眼线、眼影、腮红、口红等。其中，粉底包括bb霜、粉底液、粉底霜、粉底膏、慕斯粉底、干湿两用粉饼等；定妆可以选择散粉、粉饼或彩色粉球；画眉可选眉笔、眉粉、眉膏；画眼线可选眼线笔、眼线粉、眼线膏、眼线液；眼影分为亚光眼影、珠光眼影、水溶眼影和钻石眼影；腮红分为粉饼状腮红、膏状腮红、慕斯腮红、液体腮红；口红分为管状口红、唇彩、唇冻等等。对于以上化妆品的选择，梁老师针对我们初学者给了我们几个建议：应选择粉底霜、散粉、眉笔、眼线液、亚光棕色系眼影、粉饼状腮红和管状口红，当然还应有化妆棉、粉刷和卸妆油。
图1 在化妆前后，洁面的工作都是必不可少的。首先，准备好一盆温水（温水洁面效果是最好的），用温水浸湿脸部，接着取适量的适合自己的皮肤的洁面品在手中揉出丰富的泡沫，把泡沫抹在脸上轻轻按摩适当时间，再用清水洗净，最后用柔软干净的毛巾擦干即可。
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尾轻轻刷拭几遍。（4）画眼线。画眼线是在上眼皮的睫毛根部画的，可根据眼型，在最后一根睫毛处画上翘或微下，或都不画。画眼线不仅可以使眼睛美丽有神，还可以使双眼更具有立体感。（5）涂抹眼影。在此我们选用的是棕色系的亚光眼影，常见的是利用两色眼影，深色重点描绘眼睑，浅色打眼窝为底、做搭配，可打扮出立体有型的深邃效果。（6）刷腮红。腮红既能调整气色，又可以补脸型。脸庞较好肤色红润的女性可以省去这一步。用腮红刷上腮红由颧骨到太阳穴均匀刷拭，霜状腮红可用指腹涂上清薄的一层。（7）唇妆。平时要注意保养双唇，将唇上的脱皮和角质去除干净，这样易于上妆，妆容也更持久.如果来不及勾勒唇线，可直接用唇扫涂口红，纵向顺着唇纹，容易推匀.唇部较容易脱妆，要及时补妆，在双唇间夹一片化妆棉，抿掉余色，再补唇色。（8）补妆。在以上七个步骤完成后，或一段时间过后，会出现晕妆、掉妆等现象，这时就需要补妆了。
2.掌握男士西装、女士套裙和职业着装的原则。
职业套装是职业女性首选的装束，它包括裙式套装和裤式套装。穿裙式套装时裙子的长度不得短于膝盖三寸以上的地方。
男性的职业装当然非西服莫属了。其中，领带的下端在皮带下1－1.5厘米处。正式场合，穿双排扣西装主衣，扣子应当永远扣闫。穿2颗扣的单排扣西装上衣，上边那颗扣子应扣上，下边那颗扣永远都是解开的或上下2颗扣都解开，如3颗扣单排西装上衣，扣中间一个扣。
图2
（二）仪态礼仪训练
礼仪规范，及其重要性。只有用心学，这些都不算是大问题的。
（三）商务接待与办公礼仪、商务谈判与签约礼仪
了解商务谈判的礼仪规范；训练言谈技巧、提高沟通能力；谈判室的布置与主、客方谈判座次安排；出席商务谈判的仪表仪态、语言规范基本要求、掌握接待工作流程及内容；签字仪式的程序及活动内容：签字场地的布置准备，签字文本的格式内容，掌握签约仪式流程，这些礼仪都是很必要的，细节可决定成败。
图3 坐车位次表
（四）商务场景考察观摩
图4西餐摆放 图5翠湖宾馆
我们场景考察的地点为昆明的五星级酒店——翠湖宾馆。在我看来，翠湖宾馆的第6页
礼仪做得很到位，这也是它能够吸引并留住客源，还能在昆明“长存”的重要原因，还有许多他们能够注意到的细节，都能做的很好，这些我都很佩服他们。
（五）商务宴请礼仪训练
先前高老师和李老师都给我们讲了宴请活动程序、桌次与席位排序礼仪；湖宾馆的老师和戈老师也讲了中餐餐具分类使用、点菜要领及上菜顺序等餐桌礼仪；西餐餐具类别使用、上菜顺序及餐酒搭配等餐桌礼仪，让我明白，吃饭也是可以吃出学问的，尤其是翠西餐。
（六）形体展示与商务情景模拟剧排演和展示
在学习了各种商务礼仪之后，按照实训要求，我们要编排约五分钟的形体展示盒约十分钟的情景剧表演。
对于形体展示，首先是音乐的选择，这个倒是简单，人多意见也多，半个小时我们就决定选择《暴力十三区》的片头曲了，很有节奏的，接着是队形和动作的安排，花了我们近两天的时间增增减减、修修改改才勉强可以上台，再经过老师的指导和我们的坚持努力、团结协作，形体展示可算是完结了。
情景剧和形体展示差不多，都在编排上花了大量时间，充分发挥了我们的想象力，我在剧中扮演了山歌小天王，串烧了了几首有云南民族特色的民族歌，虽然最终没有拿到奖，大家都有些失望，但这也说明了我们还有欠缺和不足的地方有待改正，而且，至少我们大家都努力过了，也不会有太大的遗憾了，重在参与吧！
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图6
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酒店英语实训报告篇八
最后一个模块的实训是礼仪。礼仪就是人们在社会的各种具体交往中，为了互相尊重，在仪表、仪态、仪容、仪式、言谈举止等方面约定俗成的、共同认可的规范和程序。礼仪是人际交往的艺术，礼仪是有效沟通的技巧，礼仪是约定俗称的行为规范。人无礼则不立，事无礼则不成，国无礼则不宁。没有人不欣赏绅士，没有人不爱淑女，谁都想让自己的气质脱俗。礼仪模块的实训就是让大家学习我们应有的礼仪，规范自己的行为规范。
首先是女士的基本礼仪要求：
1、头发梳洗要勤，以便清除头发上的灰尘和 头皮屑,同 时保持头发的整齐，不凌乱。
2、保持面部干净清爽，无汗渍和油污等不洁之物。
3、保持口腔洁净、牙齿洁白、口无异味。
4、美白要自然，要注意颈部的肤色。
5、不留长指甲，勤洗手，保持个人卫生。
6、裙子长度适宜。
7、肤色丝袜，无破洞（备用袜）。
8、鞋子光亮、清洁。
然后是男性的基本礼仪要求：
1.头发干净整洁，不宜过长，不要太新潮。2.精神饱满，面带微笑。
3.不蓄胡须，及时清除。
4.饭后洁牙，保持口腔无异味。5.短指甲，保持清洁。
6.皮鞋光亮，深色袜子。7.全身3种颜色以内。
讲了基本的礼仪之后，讲师继续给我们讲了端庄的仪容，包括面部修饰、肢部修饰、发部修饰。面部修饰应该注意：
1、眼睛：无眼屎，无睡意，不充血，不斜视。眼镜端正、洁净明亮。不戴墨镜或有色眼镜。女性不画眼影，不用人造睫毛。
2、耳朵：内外干净，无耳屎。女性不戴耳环。
3、鼻子：鼻孔干净，不流鼻涕。鼻毛不外露。
4、胡子：刮干净或修整齐，不留长胡子，不留八字胡或其他怪状胡子。
5、嘴：牙齿整齐洁白，口中无异味，嘴角无泡沫，会客时不嚼口香糖等食物。女性不用深色或艳丽口红。肢部修饰要注意：
1、手臂修饰：手臂保洁、手臂妆饰
——不要蓄长指甲、不要涂画艳妆。
2、脚部修饰：不能光腿、不能光脚。发部修饰要注意：
1、确保发部的整洁：清洗、修剪、梳理头发。
2、慎选发部的造型:男性要前发不覆额、侧发不掩耳、后发不触领。女性要在时头发不宜长于肩部、不宜挡住眼睛，不允许随意披散，应盘起。
街上去购物或散步，那是不雅和失礼的。
男士着装礼仪：
1、西装的穿着要领：拆除衣袖上的商标、熨烫平整、扣好纽扣、少装东西。
2、西装的搭配技巧：衬衫、领带、皮鞋、袜子、饰品。
3、三色原则：职场中人在公务场合着正装，必须遵循“三色原则”，即全身服装的颜色不得超过三种颜色。如果多于三种颜色，则每多出一种，就多出一分俗气，颜色越多则越俗。
4、“三一定律”：这是指职场中人如果着正装必须使三个部位的颜色保持一致，在职场礼仪中叫做“三一定律”。具体要求是，职场男士身着西服正装时他的皮鞋、皮带、皮包应基本一色；职场女士的“三一定律”指：皮鞋、皮包、皮带及下身所穿着的裙裤及袜子的颜色应当一致或相近。这样穿着，显得庄重大方得体。
5、三大禁忌：一是职场男士西服套装左袖商标不拆者是俗气的标志。二是职场中人最好不要穿尼龙丝袜，而应当穿高档一些的棉袜子，以免产生异味。三是职场人士不要穿白色袜子，尤其是职场男性着西服正装并穿黑皮鞋时，如果再穿一双白袜子那可就真是俗不可耐了。
女士着装禁忌：不分场合、过份杂乱、过份暴露、过份透视、过份短小紧身。女士职业装九忌忌短、忌露、忌透、忌紧、忌艳、忌异、忌脏、忌乱、忌破。
女士着装符合自身职业特性、体现稳重大方，能力与魄力，不能盲目赶潮流，知性的、干练的、优雅的，热情的、文静的、时尚的，高雅、自然、简练、朴实，应考虑衣着面料趋向含蓄、挺刮，不易起皱的布料。
应强调：不求最贵，但求最精； 不求数量，但求质量；不求华贵，但求雅致。
鞋袜与正装搭配的要领：鞋袜与服装风格统一,色彩款式协调,可使人的仪表烁烁增辉。皮鞋是西服、套装、礼服、正装最好搭配，而且鞋袜都以深色、单色为宜。袜子要无破洞、无跳丝。袜口不应露在裙边、裤脚的外面。
继续讲了优雅的举止，包括站姿、走姿、坐姿、蹲姿、手势。站姿的基本要求是挺直、舒展、站直、立正。具体要求是头正、双目平视，微收下颏，面带微笑；脖颈挺拔，双肩舒展，保持水平并微下沉；两臂自然下垂，手指自然弯曲；身躯直立，身体重心在两脚之间；挺胸收腹，立腰，臂部收紧；双腿直立，女士双膝和双脚要靠近；女士工作中，双脚可成“v”字或“丁”字，右手搭在左手上，贴在腹部。走姿需要注意的是手臂的摆动、步幅的大小、步位的标准、步韵的弹性。女士要抬头、挺胸、收腹、手自然摆动、步伐轻盈，不拖泥带水，身体有上拉的感觉。男士要步伐稳重，摆臂自然，充满自信。坐姿的具体要求是入座要轻，坐满椅子的三分之二，轻靠椅背。双膝自然并拢（男士可略分）头平正、挺胸、夹肩、立腰。如长时间端坐，可将两腿交叉重叠，注意将腿回收。手势是谈话必要的辅助手段，幅度和频率不要过大，在示意方向或人物时，应用手掌，切不可用手指。示意他人过来时，应用手掌，掌心向上，切不可掌心向下。
第二讲首先讲了亲切的表情，包括眼神和微笑。微笑表现着人际
关系中自信友善、亲切和蔼、礼貌融洽等最为美好的感情，如磁石一般具有天然的吸引力，能使人相悦、相亲、相近，是美不可言的社交语言。
聆听他人讲话的正确姿势：切勿双腿张开、交叉、翘二郎腿或抖动；双手切勿交叉放在桌上或胸前，不可单手或双手托额、手肘支在桌上；不可打哈欠、眼神飘忽、东张西望；臀部应占椅子五分之四，背脊挺直靠在椅背上，膝盖靠拢、双脚并拢，双手叠放在膝盖上；面带微笑、眼神温和地注视对方；在适当的时候可以用点头表示赞同或了解；作笔记对主讲者来说，会有相当受尊重的感受；与人对谈时，最好采对坐或“l”型式。
接下来又讲了职场礼仪，包括说话礼仪、电话礼仪、会面礼仪、问候礼仪、介绍礼仪、名片礼仪、位次礼仪、就餐礼仪、面试礼仪。
最后讲了着重讲了位次礼仪，座次排列内外有别、中外有别、外外有别、场合有别。首先是乘车规范：客人先上后下，如果很多人坐一辆车，那谁最方便下谁先下。行进中的位次排列：一）常规：并行时，内侧高于外侧（路程短），中央高于两侧。即要让客人或领导走在中央或内侧（外侧导引）；单行行进时，前方高于后方（抓镜头），没有特殊情况，应让客人或领导在前面行进。
（二）上下楼梯
楼宜令女士居后。
（三）出入电梯：平面移动式电梯——单行右站。升降式电梯——无人驾驶先进后出；有人驾驶后进后出。
（四）出入房门规则：没有特殊原因，出入房门的标准做法是位高者先进或先出房门。但是如果情况特殊的话，比如需要引导，室内灯光昏暗，男士和女士两个人单独进入房间，那么标准的做法是，陪同接待人员先进，为客人开灯，开门，出的时候，也是陪同接待人员先出，为客人拉门导引。
位次排列技巧：会客时的位次排列：
1、相对式：基本要求是面门为上，面对房间正门者为客位，是地位高者；背对门者为主位，是地位较低者。
2、并列式：宾主并列而坐，如果双方都面对正门，具体要求是以右为上。即客人坐在主人的右边。以右为上是一种国际惯例。
3、自由式：客人较多，座次无法排列时，客人愿意坐哪儿就坐哪儿。或者大家都是亲朋好友，没有必要排列座次。排列规则：面门为上、居中为上、近主为上、前排为上、以远为上、以右为上。会议位次排列 ：1.大型会议：应考虑到主席台、主持人、发言人位次。其中，主席台排列原则：一是前排高于后排；二是中央高于两侧；三是右侧高于左侧。主持人：可在前排正中，亦可居于前排最右侧。发言席：一般可设于主席台正前方，或者在右前方。2.小型会议：与大型会议基本相同。要尽量兼顾中间为上，右为上和远门者为上三个原则。
酒店英语实训报告篇九
我的实习岗位是餐饮部服务员，服务员的岗位职责是：按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作;确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净;按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点;勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟缸。等待为客人上菜等服务。待到客人用餐完毕就撤桌、餐具送洗，收餐具。
岗位名称：中餐服务员，其岗位职责如下：
1、服从领班领导，做好餐前准备工作。
2、严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。
3、完成所有的餐前准备工作，按要求摆台，检查台面，保持台面干净整齐。整理、准备菜单、酒水单。
4、分工不分家，团结协作，又快又好的完成接待任务。
5、妥善安排顾客就座，注意客人用餐情况及时更换餐具、烟灰缸，及时清理桌面。6、要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供良好的服务。
7、遇到客人投诉，及时汇报上级领导解决，随时满足客人的服务要求。
8、最后收拾台面，使用规定的收台工具将餐具分别送到洗碗间和洗杯间。清理台面垃圾，擦净桌椅，及时摆台以便接下桌顾客。
首先，我第一天报道的时候，由餐厅老员工带着我对整个酒店进行了游览，主要是介绍酒店的概况，这让我们对工作有了大概的了解。后来还对我们进行了一些关于服务员工作简单的培训。像一些如何折口布话中的盘花杯花，还有用各种方法铺桌布。之后我们就进入实习岗位。由于之前没有在大城堡工作过，自己也不知该如何工作从何下手，不知道各种东西都在哪里。并且对各种事物还都是很陌生的。好在大城堡的哥哥姐姐对我都很好，在我上班的第一周里都带着我一起工作并且和她们学习该怎么做，该怎么当好一个服务员。一周之后我就可以独立完成以下工作了。
其次,餐前准备，准时到岗，参加例会，接收领班和经理对工作安排和布置;到岗后，根据分配的任务做相应的工作，各个区域之间相互配合，在规定的时间内完成所有的餐前准备工作;如，领取一次性物品、去水房打水等。如果提前预定应按要求摆好台面，餐前工作做好之后，准备迎客。当顾客到我盯台的区域时，微笑点头问好;当顾客来到餐桌前拉椅让座，根据顾客人数添或减餐具，如果是厨师长安排好的菜单就示意顾客稍等又是招唤，如果是零点客人就递上菜单并翻开菜单，请顾客浏览，同时介绍本店的特色菜及酒水;在记录顾客所点菜品酒水时，写清日期，桌号、用餐人数服务员姓名;顾客点菜完毕，给顾客念一遍所点的菜品，以确认顾客所点菜品，然后示意顾客稍后上菜。然后马上下单，我单位菜单为五联菜单，两张留给吧台，其中一张是餐饮部留底，另一张是财务部存根，一张给后厨，一张给面点，还有一张留在自己手里，以便核对菜上完与否。然后就是等待传菜阿姨们把客人点的菜传到包房门口。重要的是餐中服务，迅速将顾客所点酒水送上餐桌，征求顾客意见，启瓶倒入杯中;巡视自己所盯区域顾客的用餐情况，即使补给客人所需，整理台面，上菜报清楚菜名，划菜核对菜单，征求顾客意见随时撤下顾客餐桌上的空餐具。菜品上齐后告诉客人：“您点的菜已经上齐。”餐中勤斟酒水，巡视餐台，如发现顾客酒水快用完，应征求顾客是否添加;如果有事在中途要离开，要和临近的服务员打招呼寻求帮助。不能长时间离岗，办完事马上返回工作中;随时巡查地面和台面卫生，及时清理以保持清洁。当顾客示意结账时，迅速去吧台结算，如果客人自己到吧台结账紧跟在顾客后面，以便客人还有什么要求。待到客人离开时，致欢送词。等到客人离开以后要开始撤台，一般是先从洗碗间推一辆餐车，然后收拾台面，大件餐具和小件餐具分开码放在餐车上，然后用杯筐收用过的杯子，都收拾好后，送到洗碗间，等待阿姨洗完之后在收回来。然后去打水，拿抹布擦转盘，换桌布，摆椅子。由于有专打扫卫生的阿姨所以我们是不用整理地方的卫生的。以上是在有客人的情况下。如果没有客人的时候，领导会安排我们做一些清洁工作，打扫各个房间的卫生，包括椅子、沙发、窗台等。还有走廊的墙面。包间的门，各个通道的门。如果有污渍不容易擦干净就用去污粉擦。
会用到口布，用餐完毕的时候要将这些口布清点数量，然后送洗。我们实习生在担任服务员工作的同时还担任其他工作。有时酒店餐厅没客人时我们就做一些清洁的工作。客人预订的婚宴或者宴会，有需要搬桌子椅子、铺地毯等一些工作。还有打扫卫生工作。打扫各个包间卫生，接手柜中的餐具必须彻底消毒清洗干净，备好以便下次客人用。餐桌上的玻璃转盘两面必须都要擦洗干净，不能留有任何污迹，木质的墙面是白色的有一点污迹都不行，清理白色墙面时特别认真还得有耐心，要用去污粉沾水一点一点的擦，打扫包间卫生虽然是个枯燥乏味的工作，但这既锻炼了我的意志也锻炼了我的耐力，使我成长了很多。
最后，是我们的工作时间和日常生活的一些问题。我们的工作分为早班和正常班。早班就是早上有客人吃早餐，定在几点，服务员就开始去工作，直到中午没客，有到13点的时候也有到15、16点的时候，但是早班的下午就不用上班了。正常班的是上午九点半上班到中午没客，下午从五点到晚上没客。没有固定的休息时间。客少或者没客的情况下就排休，有团队或者婚宴的时候就天天工作。由于我是实习生不能单独上早班，所以我大部分都上正常班，其中只和老员工贴过几次早班。然后就是工作服，员工们的工作服都是由酒店统一发放换洗，但是也可以不用去洗衣房换洗，所以我就是选择了两套合适自己的就一直穿着，脏了就自己洗了。在到了用餐的时候和同事们一起去食堂，和同事们一起聊天。就像认识好久的朋友一样。同样的我的领导也都很和蔼，对我都很好。可是当我做错的时候也会对我很严厉。
我所有的工作内容也曾在书本中学到过，可是再加上这次的实习实践，让我对餐饮业有了更多的'了解。对于服务业来说，让顾客满意，微笑面对眼前的工作是非常重要的。
通过此次实习，让我学到了很多课堂上更本学不到的东西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了学习的意义，时间的宝贵，人生的真谛。明白人世间一生不可能都是一帆风顺的，只要勇敢去面对人生中的每个驿站!这让我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也让我认识到了要有一种平和的心态和不耻下问的精神，不管遇到什么事都要总代表地去思考，多听别人的建议，不要太过急燥，要对自己所做事去负责，不要轻易的去承诺，承诺了就要努力去兑现。单位也培养了我的实际动手能力，增加了实际的操作经验，对实际的文秘工作的有了一个新的开始，更好地为我们今后的工作积累经验。实习也使我们了解社会，真正走进社会的一个途径。在实习中，我们要处理好不同的关系，上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的关系等等，很多完全不像我们在学校那么简单和直接。调整好自己的心态就很重要了，像我们这些的大学生，在酒店里面受很多的约束，每天干那么多体力活，有时还要“忍气吞声”，的确挺磨练心境的。但是走过了，经历了，心境也就开阔许多，看待问题的角度会更切合实际。
对于一个酒店来说，服务是形象之本、竞争之道、财富之源。对于从事酒店业的员工来说，培养优质服务的意识更为重要。实习这几个月，确实使我们的服务意识有一定的提高。多站在客人的角度，为客人的利益着想，是最基本的要求，也是提供优质服务的来源。酒店必须做到用心服务，细心观察客人的举动，耐心倾听客人的要求，真心提供真诚的服务，注意服务过程中的感情交流，并创造轻松自然的氛围，使客人感到服务人员的每一个微笑，每一次问候，每一次服务都那么真诚。
酒店英语实训报告篇十
我们实习的单位：__泰国餐厅地处经济技术开发区黄金地带，交通十分便利。
__饮食有限公司占地面积近xx平米，是开发区一家特别好的酒店。包间墙上的壁画具有独特的泰国风情，国际品质的家具，让您倍感温馨、舒适和便利。在可同时容纳__人用餐的宴会厅，或装修典雅的各类包厢，您可品尝到新派泰国风味菜肴，享受服务员的殷勤周到的服务。
__饮食有限公司否认员工们经验丰富，训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服务。
虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：
第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。
__是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的'安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是_时工作制，一个月休息4天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上4小时和晚上4小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但每个月都会有个中提成，我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬；在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动；在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
以上是我在实习过程中的一些感受，经营管理过程中出现的一些问题的个人看法：
一、各项规章制度落实不是特别到位。
所有酒店的管理制度其实是大同小异的，关键是要看谁落实的怎么样，效果怎样。__饮食有限公司的各项规章制度也很完善，但我个人认为贯彻的就不是很好，毕竟__饮食有限公司是一所全国连锁店，服务需要标准化，所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
二、加强对餐厅卫生的管理和监督。
曾经在网上看过一个调查，有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里，通过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成经常洗手的习惯。
三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。
据我了解，很多老员工工作的时间已经很长了，个人服务意识和技能也达到了非常高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职；另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励（最多也只是发钱），事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。
四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。
一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中，我发现泉州太子酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心（可能是我工作的时间太短了），即员工在里面没有一个统一的坚定的信念，似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作，工作的积极性不够，而且工作缺少创造性。
四、总结
酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识；更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后，感谢酒店能提供这样的实习机会，在此祝愿酒店能够越办越好。
以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法，请领导审阅。
酒店英语实训报告篇十一
2017年6月7日，我进入公司，首先，财务部部长根据我的实际情况以及公司的相关制度给我安排了为期约40天的实习时间，并制定了具体的实习计划，包括仓储部、质保部、研究院、制造部以及销售部等部门，对各个部门应知应会的内容进行了要求。首先第一站是仓储部，经过这几天的观察、思考以及总结，现将我在此部门实习时的个人感想汇报如下：
一、实习情况
仓储部，即通过仓库对原料或产品的收、发、存进行管理，进行仓储管理5s、验收、入库、出库、配送、盘点等实际操作，是连接生产、供应、销售的纽带。公司主要生产电冰箱内压缩机，仓库中主要有压缩机成品、零件、辅料、配件、量具等，种类有上千种。根据公司的培训计划我主要是了解并熟悉仓库的出入库流程、单据规范性、废品退库以及k3上流程的操作。
6月7日下午，我进入仓储部，根据薛部长的要求首先对单据的录入进行了解。说实话，这是我第一次直接接触生产制造，虽然在以前的审计工作中接触过相关的行业，但也没有细致深入得去了解。我是跟着录单员薛芳学习这一过程，她的主要工作是对外购以及委托加工的产品、质保部抽检报废的零件以及虚仓到实仓的单据处理，并对部分退料、废品的调拨单进行审核。经过学习，我认识到其主要流程为对材料报检并检验完毕（带合格卡或回用卡），经过审核打印入库单，并经验收人员、业务员以及保管员签字确认，入库单一式两联，仓库一联、采购一联。另外，我还了解到入库单有外购入库单和其他入库单之分，其实主要就是直接购买和委托加工的区别。
第二天，薛部长让我跟着报检员朱帅学习报检的流程。于是在报检员的带领下我们一起去对今天送来的零件进行验收，再处理了几个收料过程后，我逐渐清醒地熟悉了整个流程：送货单位拿送货单送货，报检员在k3上寻找相应的订单并进行核对，核对无误后对零件进行盘点并开具物资进仓报检单，经过质检后方可入库。
称重小零件就是其中的一种，对小零件的称重不仅仅是一次、两次的称重，而是要多次进行取样称重、计算，一面得出的数据有较大的偏差。然后，我跟着王师傅对不良品的处理进行了了解，公司的不良品主要系车间报废的以及三包解体的产品。当有不良品时，质保部开具相应的不合格单据并经过解体等处理，仓库对其进行称重并开具成品、零部件、废料放行单，经过质保部、仓库主管、经手人签字即可，放行单一式四联，分别交由仓库、财务、门卫、购买单位保管。
接下来，我对备料、配送的流程进行了了解。生产制造性的企业一般是今天备明天的料以防止影响生产，起初我还不是很理解，现在想来确实应该如此，否则料可能跟不上。经过了解，我认识到其主要的流程为：车间人员有用料需求并告知配送员，配送员根据需求将打印生产调拨单（零件库到车间库），同时进行备料放入待发料区，然后配送，生产车间人员在调拨单上签字，等全部需要的料到位后，制造部以及仓库分别自留一联。如果出现转产情况的话，配送的零件过多，那么需要做相反的调拨单，即将车间库转入零件库。
最后就是压缩机以及配件的出库。进入东仓库，里面排放最多的就是压缩机，箱上标示着名称、厂家、尺寸以及生产厂家等信息。压缩机大体分为3种型号，每一型号又有各自的分类，公司现在主要就是ehy80、ehb72以及edw91a的生产。跟着仓管员我了解了出库的基本流程：销售部将发货通知单交给仓管员，仓管员以此备配件并进行装货，同时开具调拨单（压缩机成品仓到发出商品仓）、运输记录单以及放行单，经过仓库主管，经办人以及销售部门的签字确认，货物以及质保部开具的验收记录单一并交与购货方。
除以上流程的了解外，我还对危险物品的平日管理以及收发情况、包装物的处理、待检卡回用卡合格卡的使用、备件劳保用品量具收发管理等流程进行了了解。与此同时，我还了解并核查了物资出入库单据，以确认入库、发出内容的完整性，并进销存卡片上准确登记反映。由于公司零部件比较多，闲暇时间，我还记录零部件的名称、外形、型号以及用途等，以便迅速了解。
二、实习感受
像断了线的风筝，随风漂流。实习过程中，首先，我感受到仓储部的气氛比较活跃，各个仓管员不怕吃苦干活利索并且业务比较扎实熟练，只有这样整个团队才有活力，进而才具有有凝聚力。其次，公司实行5s管理即：整理、整顿、清扫、清洁、修养。这在仓储部也得到了诠释，工作前的清扫，工作前后的例会以及员工个人的品质等等。实行5s管理一方面可以节约成本，另一方面还可以发现异常并员工安全着想等等，相对来说比较具有人性化。再次，各个流程以及部门之间衔接的紧密性。实习过程中，单拉开某个流程对于我来说不容易理解的，同时整个流程中缺少哪一个环节或者哪一个环节出错都会对库存和生产不利；制造业仓库是重要部门之一，它连接着生产和财务、采购等部门，部门之间是相互联系，缺少任何一个重要环节，整个生产可能都将无法正常进行。最后，结合公司的具体情况，我感到制造业库存的管理并不是一件简单的事情，要正确精准的熟悉bom，以及清除物料的状态，并从宏观上去把握库存，才能将库存实现最优化。
三、发现问题以及个人建议
在实习期间，我发现仓储部整体流程比较规范，但是这其中我个人认为有些不足的地方，结合公司的情况以及个人的想法，现将发现的问题以及自己的建议阐述如下：
1、订单问题。供应商送货时没有相应的订单或者即使有订单，订单上的数量同实际供应的数量不一致，进而造成“先收货后开订单”的现象，容易造成积压库存，对生产效率以及公司效益不利。
个人建议：除个别情况紧急需料外，供应物资一般是根据每日的生产计划来的，对供应没有订单的一律不报检收货，对实际供应量同订单不一致的严格按照订单上的数量并结合生产计划进行报检收货。
2、零件验收入库问题。在小零件验收盘点时，有的零件盘点出现困难或者比较粗略，造成报多少、收多少的现象。
个人建议：收料时，由收料员和仓管员一起进行，对相对较大的零件进行100%盘点，对较小的零件先对全部箱数进行盘点，然后抽查进行盘点，抽查比例视不同零件确定。
3、由于供应商一天之内连续发货或者其他原因造成报检不及时，此时商品已经拉入仓库，导致发货人发放未经检验的物料，影响报检以及生产。
个人建议：严格按照订单，订单是多少就收多少；连续发货的供应商，等到此批货物发完之后同意报检，之前由仓管员指挥将货物放入指定位置以同其他物料区分开来。
4、物料的排放、标识问题。物料的排放有时候会有凌乱或过高过低的现象发生影响外观，同时，一种物料上由于仓管员的疏忽而同时存在待检卡和合格卡，进而影响质检员的工作，对生产不利。
个人建议：根据不同物料的型号、形态进行排列，高度适中，在将大小件分类排放的前提下尽可能的将其按照供应商归集；严格区分待检物料和合格物料，并及时取下待检卡并加盖合格章；建议西仓库支架上的小零件进行整理。
5、盘点问题。分管各种物料的仓管员对自己管理的物料做到每日心中有数并不定时的盘点，同k3进行核对；每月，同财务人员一起盘点，财务做相应的记录，仓管无具体记录。
个人建议：建议每月末时，财务人员同仓管员一期对物料进行全盘并形成盘点记录，各执一份。
6、仓库备料、配送、打印单据问题。打印调拨单时应由仓管员进行，但是配送员有时会进行此操作，由于现时库存以及计划配送员并不很了解，这样对库存的发放控制不利；存在未先备料就发货的现象；生产调拨单存在迟打情况，尤其是晚上，造成车间物料相对较多。
个人建议：仓管员打印调拨单，同时清楚库存并实施控制；对需要发放的物料先进行配备放在待发料区；严格规范调拨单打印，做到及时准确。
个人建议：我认为我们可以对地台板进行回收再利用或者购买一台木材回收加工的机器，对供应商供应商品的包装物不收回的或毁损的进行加工使用，一次性支出可能相对较大，但是我想对实现包装物最优化一级成本的节约应该是有好处的。
8、转产问题。公司由于物料不足或物料不合格进行转产，造成不利。个人建议：严格按照计划管理库存，同时建立部分物料的保险储备，并根据交货期内的需求以及保险储备建立再订货点，结合转产时的短缺量以及概率再总成本最低的情况下实行管理，同时还要借助于计算机系统。由于零部件比较多，可对部分进行试用。
9、不良品问题。经了解，公司对检验出的不良品赞放入仓库中，但有些商品供货方短时间不拉走或修理，这样就挤占了公司一部分库存。
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酒店英语实训报告篇十二
一、实习意图
在实习之前，学院给咱们开了一个顶岗实习动员大会。从现在的社会作业局势看，培育具有实践操作技术的人才，是我学院对咱们旅行专科班的教育方向。学院找到理论常识与实践操作的结合点，为咱们联系了惠东__休假酒店，依据校园的教育组织，酒店的需求，组织咱们于20__年__月__日到20__年__月__日到__休假酒店实地实习，然后使咱们了解酒店的生产运营，组织办理的进程，酒店的服务及文明，加强咱们的酒店办理理论与实践相结合。让咱们学会酒店里的服务精力，培育了咱们的服务知道。
二、实习内容
（一）实习单位概略
1、__休假酒店简介：坐落__沿海旅行休假区，坐落在连绵十几公里的银色海滩的黄金地段上，具有面积一万多平方米的沙滩，以及两万平方米的天然海水浴场，酒店按四规范规划兴修，20__年__月全新投入使用，建有奢华别墅海景房和园林房，特征亲海小屋、套房共260间，一起具有大型的海景餐厅，私家海滨浴场和五沐浴阁，以及巽寮标志性修建——欧式灯塔，并具有多个不同标准的奢华会议室（可容300人），是一家集休闲休假、会议训练、餐饮住宿、康体文娱于一体的归纳型休假酒店。
2、实习部分：__休假酒店所分部分有：人力资源部、出售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩归纳文娱部。酒店人力资源部依据酒店的实践运营需求，结合咱们班人员总数，分别把咱们组织到前厅部、客房部、保安部、沙滩归纳文娱部实习。为了能使咱们全面的触摸酒店的各个部分的作业，在为期六个月的实习时刻里，酒店还组织了一些同学分期的轮岗准则和见习，给有意往酒店方面开展的同学更多的时机了解实践酒店各部分的作业。
（二）实习作业进程
1、岗前训练：我实习地点的部分一开端便是客房部，由于咱们此次是顶岗实习，也便是说咱们的作业和正式职工的作业是相同的。为了在第一个旺季“五一”黄金周里咱们都能正式上岗，白日，咱们客房部实习成员分红两个小组，跟着不同的工头到客房进行实践操作上的训练和娴熟；晚上，跟着咱们部分的司理学习客房部的理论常识和作为一名客房部服务员应该知道的对客常识。
咱们地点的实习酒店是个沿海旅行休假区，旅游业自身就具有显着的淡旺季之分。所以，咱们为期两周的训练都是在四月份的冷季进行的。正是由于咱们的岗前训练是在冷季进行的，所以咱们实践操作内容也就仅仅了解铺床罢了。真实由一间客人刚退的脏房，由里到外的清扫成一间等候客人入住的洁净客房，是在“五一”黄金周里。在这第一个旺季的到来之前的几天，咱们由开端的分组训练改为每栋楼由几个同学担任（栋主），一栋楼的客房大约有18、20间。加上工头和老员作业为机动人员到每一栋去“援助”，在“五一”这短期的旺季里，咱们都能很快的完结客房清洁，并且保证质量，并且还面临面的与客人触摸，浅笑耐性的对客服务。这些都是在校园学不到的东西。
“五一”时期往后，紧接着的小周末都是繁忙的，咱们在那繁忙的日子里，逐渐的了解了作房的程序。暑期旺季又即将来临，为了到达人力资源的合理使用，咱们部分开端分班次（早班、中班、晚班）上班，正式进入“职工”作业状况。
后来的两次轮岗，客房部先后调进来和调走部分实习的同学，由于时刻紧加上都是旺季，所以调进来的同学没有怎样训练就直接上岗了，可是直接上岗也不是乱分配的，咱们部分的工头采纳留在本部分的“老实习生”带“新实习生”，尽管轮岗会给酒店带来一些不方便，但这种不方便仅仅暂时的，咱们新老实习生分工合作，作业仍是有质量有速度功率的。
2、各部分见习：在六个月的实习里，我从一个在校大学生到一个作业的社会人，这一人物的转化，除了有较强的习惯力和活跃的达观心态之外，更重要的是得益于半年时刻的磨炼和技术的培育。在社会中，真的让我知道到什么是实践。杂乱的人际联系教会了我做什么事儿都要三思而后行。也让我不断的在社会中调整个人的心态去学着怎样做人。当然，在半年的训练中，给我的还仅仅是开始的阅历堆集，关于迈向社会仍是不行的。
三、对实习的定见、主张
（一）对学院的主张
1、实习动员大会要具体：由于实习前，咱们仅仅知道要去实习的大约，比及去了实习单位后，觉得与咱们预期幻想中的实习截然不同，同学们的心境不免有些丢失，主张学院今后的实习动员大会能给同学供给具体一点儿的信息。
2、教师长时刻驻点伴随：在咱们岗前训练的时分，酒店的归纳楼工程没有完结，酒店就将咱们岗前训练的时刻抽出来被组织去搞归纳楼的卫生，这使同学们的心情很消沉，并且又没有教师驻点伴随，导致一些同学的心情无处可泄，作出一些不利于校园和实习单位的极点行为，主张学院今后派教师驻点伴随。由于教师的伴随，最少能够给学生做正确的思维辅导。
（二）对酒店的主张
1、酒店客房的工程问题：在客房部，客人的投诉最多的不是什么都有任你选们的对客服务质量，而是酒店的工程问题，主张酒店能及时处理工程问题。
2、酒店的物品装备：在咱们作房的时分，由于物品装备的不齐，导致有时分咱们的作业无法及时的完结，主张酒店在收购物品方面做到及时装备。
3、对职工的福利：在实习期间，许多老职工都在咱们脱离之前离任了，他们的意思都是由于与邻近的酒店比较，薪酬太低，待遇较差，福利不行好，主张进步职工福利，愈加关怀部属。
酒店英语实训报告篇十三
一、实训时间：xx年12月26日―12月30日
二、实训地点：教室
三、实训目的：
1通过运输管理的实训，熟悉并掌握现代运输管理的整个作业过程。掌握运输作业的方法和原则。
2为了更好的学习运输管理知识，巩固所学理论，获取本专业的实际知识，培养初步的实际工作能力和专业技能。
四、实训内容：
（一）各种运输方式的特点――熟悉各种运输方式的特点与经济特征。
（二）公路运输业务运作方法――熟悉公路货物运输合同签订的程序及托运单的填写步骤，掌握托运单的填写要领。
（三）运费计算――掌握运费的基本构成及计算方法，熟悉货物运杂费所包含的主要内容及注意事项。
（四）运输作业管理：
1车辆调度方法――比较专车调度与循环调度的里程利用率，理解循环调度的优势。
2车辆计划与调度――掌握车辆调度的基本步骤，熟悉车辆调度的有关要求。
3车辆运行时间安排――掌握车辆运行时间的合理安排。
4物资调运的优化方法――掌握物资合理化调运实施的措施。
（五）配送作业管理：
1最佳行驶车路线选择――掌握配送业务运行时最佳路线的选择方法。
2最优的配送方案――掌握配送中心最优的配送方案的确定。
3配送业务流程――掌握配送中心的配送作业流程。
（六）运输成本、绩效管理――掌握作业成本法的基本思路，熟悉作业成本的操作方法与应用。
（七）物流运输商业管理：
租船合同的签订――掌握签订海运租船合同谈判签订时的格式和要求，熟悉运输合同的内容及注意事项。
五、实训总结:
掌握运输管理作业的运输是物流中的一个重要的环节之一，我们也开了一个学期的课程来学习运输管理，通过一个学期的运输管理的.学习，我们知道了每个公司都会有一个属于自己的运输队伍，在这中间，我们特别注重第三方物流业中运输业务的发展，通过第三方物流中的运输业务，能够为许多工业企业节省时间，也更好地集中力量去专门生产，而把物流实行外包。
经过为期一周的运输管理实训，我对运输管理的作业流程及操作有了更进一步的了解和感触。现在，我对和运输管理的了解已经不再停留在单纯的理论层面。
物流离不开交通运输，物流运输是物流的六大要输之一，整个物流活动是由包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、运输和配送等活动组成，其中运输是物流链中的核心环节，发挥着物流的空间效用，在整个物流运作过程中起着关键性作用。
一、物流运输的功能
运输是物流作业中最直观的要素之一。运输提供两大功能：产品转移和产品储存。
产品转移：无论产品处于哪种形式，是材料、零部件、装配件、在制品还是制成品，也不管是在制造过程中，将被转移到下一阶段，还是实际上更接近最终顾客需求的产品，运输都是不可缺少的。运输的主要功能就是产品在价值链中的来回移动。既然运输利用的是时间资源、财务资源和环境资源，那么，只有当它确实提高产品价值时，该产品的移动才是最重要的。运输的主要目的就是要以最低的时间、财务和环境资源成本，将产品从原产地转移到规划地点。此外，产品灭失损坏的费用也必须是最低的。同时，产品转移所采取的方法必须能满足顾客有关交付履行和装运信息的可得性等方面的要求。
酒店英语实训报告篇十四
湖南天玺大酒店
通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店实习报告的服务及文化,加强管理理论与实践的结合.
一、湖南天玺大酒店总体介绍
湖南天玺大酒店是由湖南拓展集团投资，由新加坡华夏国际酒店集团管理，按照国家五星级标准建造的湖南省首家产权式商务酒店。xx年9月正式通过四星级酒店评定。
二、作为一个合格的房务员，必须对自己的工作负责，应熟知工作流程及服务流程。
首先，房务员的职责：
1.整理客房的睡房和浴室，并吸尘。
2.每日更换住客的床单和毛巾。
3.适当补充客房内易耗品（免费赠送的矿泉水、咖啡、茶叶包）。
4.配合服务中心、前台查退房情况，迷你吧的操作。
5.必须接待好vip的客人，热情周到。
6.每日清理工作车，保持常新状态。
7.保持及整理楼层工作间、茶水间、卫生间，爱护清洁工具。
8.提供酒店订下的多有服务给入住客人。
9.迅速回答入住客人的问题，斟酌满足客人的要求，介绍酒店服务和设施设备以供客人参考。
酒店英语实训报告篇十五
08饭店1班 张小燕 2008211147
礼仪是对礼节、仪式的通称，实际上是由一系列具体表示礼貌的礼节所构成的。礼仪是一个表示礼貌的系统及其完整的过程。礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范，它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成，并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。大而言之，礼仪是一个国家和民族文明程度的标志；小而言之，礼仪是一个人修养学识的外在表现。在市场经济条件下，礼仪是一个企业文化的重要载体。礼仪以尊重为本质，以约定俗成的行为规范为表达方式，一人所共知、共同认可为处世的准则。礼仪既可以说是人际交往中的手段和方法，又是一门交往艺术和技巧。
旅游服务礼仪是服务礼仪在旅游业的应用，是指旅游服务人员在工作岗位上向客人提供服务时的标准的正确的做法。它要求服务人员的行为要符合社会规范，为服务对象所接受，进而使客人满意。服务礼仪的基本内容包括服饰礼仪、仪容礼仪、仪态礼仪、语言规范和岗位规范，在每一个具体的服务程序上，旅游服务礼仪对于服务人员到底应该怎么做和不应该怎么做都有详细的规定和特殊的要求。
作为旅游管理专业的学生，通过这一学期的学习和实训，我不仅懂得了礼仪的重要性、个人礼仪与企业的关系，也学到了很多礼仪礼节方面的细节。以后从事的很可能是一个服务性的行业，我们切不可轻视个人礼仪的重要性，我们应该在这方面好好学习，多多努力，充分认识到它的重要性，并在日常的生活学习当中应用起来，更为日后的工作做出很好的铺垫。
在旅游服务礼仪中我们要做到以下几点原则：
一是遵守职业道德原则，二是尊重与友好原则，三是第一印象原则，四是角色定位与整饰原则，五是真诚与适度原则，六是理解与宽容原则，七是注意小节原则，八是敬人三a原则。
一、旅游服务人员仪表礼仪规范
仪表礼仪规范主要包括面部修饰、头发修饰、肢体修饰、着装规范、体姿规范、手势规范、表情规范等。
俗。具体说来，它既要自然得体，协调大方，又要遵守某种约定俗成的规范或原则。服装不但要与自己的具体条件相适应，还必须时刻注意客观环境、场合对人的着装要求，即着装打扮要优先考虑时间、地点和目的三大要素，并努力在穿着打扮的各方面与时间、地点、目的保持协调一致。在社交中，人的体姿呈现和传递着各种各样的信息。不同的姿态、举止、表情放映着社会交往中的不同心理。
二、旅游服务人员交际礼仪规范
交际礼仪规范主要包括称呼礼仪规范、介绍礼仪规范、握手礼仪规范、名片礼仪规范、致意礼仪规范、鞠躬礼仪规范、轻吻与拥抱礼仪、拱手与合十礼仪等。
标准，掌握名片递送的顺序、礼仪和接受名片的礼仪。致意是一种不出声的问候礼节，常用于相识的人种场合打招呼。在社交场合里，人们往往采用招手致意、欠身致意、脱帽致意等形式来表达友善之意。鞠躬，意即弯身行礼，是对他人敬佩的一种礼节方式。鞠躬时必须立正、脱帽，西，或是边鞠躬边说与行礼无关的话。鞠躬前视对方，以表尊重的诚意。亲吻和拥抱礼是西方国家常用的见面礼，这两种形式往往同时采用。但是，世界上有许多国家和地区见面都不大喜欢拥抱，因此我们应尊重友人习俗，有选择地运用拥抱礼。拱手礼“拱手为揖”是我国传统礼节。合十礼原是佛教徒的一种礼节，后盛行于印度和东南亚国家。
三、旅游服务语言规范
服务语言规范主要包括问候与迎送服务用语规范、请托与致谢服务用语规范、征询与应答服务用语规范、推托与致歉服务用语规范、赞赏与祝贺服务用语规范、电话服务礼仪服务用语规范等。
主动而热情地使用问候与欢迎用语，能使服务对象产生被重视之感；恰到好处地运用，还能使对方体会亲近友好之意，使对方感觉到你将其当做自己人来看待，从而取得良好的服务效果。“请”字包含着旅游服务人员对客人的尊敬与敬重，以及旅游服务人员希望通过优质服务让客人满意的诚意。征询与应答用语的使用，能放映服务人员对待客人的实际态度，使用时要表达出善意和尊重，从而体现服务人员训练有素，也能体现其服务的水准和效率。恰当的使用推托与致歉用语不仅不会得罪客人，反而会赢得客人的理解、信任与支持。在使用赞赏与祝贺语时，要根据具体情境，投其所好，投其所爱，要学会善于揣摩宾客的心理，以灵活的言语来迎合各种宾客的心理需求。现代通信业的发展，使电话成为游客与旅游行业联系的重要手段。通过电话服务，使电话服务礼仪为企业创造经济效益。
四、国际交往服务礼仪
国际交往服务礼仪主要包括会见服务礼仪、会谈服务礼仪、签字服务礼仪、中餐宴会服务礼仪、西餐宴会服务礼仪、冷餐会服务礼仪、插花知识与送花礼仪、观看演出及舞会服务礼仪等。
在会见服务中不能忽略任何细节，否则就会给服务带来不必要麻烦，甚至是不可挽回的损失。了解服务对象的习惯和他们间的关系，是做好服务工作的前提。因此，会谈服务不仅要掌握服务的基本程序，还要具体问题具体分析。在签字仪式服务的过程中要注意分寸感。中餐宴会涉及的服务环节多，包括迎宾服务、入席服务、上菜服务、斟酒服务、撤换餐具服务和席间服务等内容。服务人员应按照程序，认真做好每一个环节的服务，要有整体观念，听从组织和安排，兼顾服务对象和整个宴会的进程，留心服务区间客人的特殊需求和意外表现，保持宴会服务的水准。西餐宴会是正餐，对环境陈设、餐具、酒水、菜肴道数、上菜的顺序、服务方式以及服务人员的装束等都有严格的要求。服务环节多，要求注重细节，保证服务质量。自助餐宴会是一种灵活、方便的宴请形式，餐前准备必须以方便客人为原则。在服务过程中要审时度势，未经客人允许，不可过分主动地帮助客人。赠送鲜花时，要了解流行花语和插画的基本知识，选择适宜的送花方式。对于舞会礼仪，旅游服务人员一定要熟悉它们的礼仪程序，以便做好服务工作。
五、饭店服务礼仪
饭店服务礼仪主要包括前厅服务礼仪、客房服务礼仪、餐饮服务礼仪、康乐服务礼仪等。
前厅部各岗位服务人员的业务知识、服务技能和周到热情的服务态度，能够带给客人宾至如归的心理感受，使客人对饭店整体服务的质量形成一个良好的印象，建立起对饭店的信心和信任。对于客房服务，工作人员要了解客房业务，熟悉客房岗位服务人员的职责，掌握客房工作礼仪和服务程序规范。餐饮部工作的对客服务是在一定的时限内，任何一个环节出现问题都会导致对客服务的失败。因此，要掌握不同岗位服务程序及礼仪。由于康乐部的服务工作，相对于酒店其他部门的服务工作而言，更具有随机性的特点，因此，我们要注意培养处理问题的灵活性和主动性。
六、旅行社及导游服务礼仪
方陪同导游人员服务礼仪等。
我们应了解和掌握旅行社营业部员工、站点调度员、电话接听员、驾驶员的服务程序及礼仪。提高导游和领队、柜台人员和商务洽谈人员的素质，因为他们直接接触客人，他们的言谈举止、服务水准，直接影响到旅行社的声誉。商务洽谈是旅行社服务中必须高度重视的环节。我们要培养自己的敬业精神和责任心，学习和掌握全陪六大服务环节的服务规范。学习和掌握地方陪同导游人员的整个服务过程和礼仪规范。
七、会议接待服务礼仪
会议接待服务礼仪包括会议服务相关问题概述、会议接待服务礼仪、庆典接待服务礼仪、展览接待服务礼仪等。
了解会议概念、会议服务基本原则，掌握会议接待服务工作的主要环节。了解会议服务的相关知识，规范服务程序和操作方式，掌握服务礼仪。学习和掌握庆典接待和展览会的整个服务过程和礼仪规范。
作为一个有五千年历史的礼仪之邦的公民来说，从小处来讲，从小培养自己的礼仪有助于在今后的生活、工作、与学习中和他人保持融洽的关系，与人预计都十分有益。从大处来说，在这个日益开放和全球化的时代，良好的礼仪能让我们向全世界的人展示我们中华民族良好的品德和精神面貌，有助于我们今后与世界的交往和贸易。
一个服务性的行业，他要求我们为游客提供全方位优质的服务，让游客享受到无处不在的细致与温情；而在提供这种全面服务的同时，又要适时地融合我们员工的个人礼仪，我们的一言一行，我们切不可轻视个人礼仪的重要性，相反，我们应该在这方面好好学习，多多努力，充分认识到他的重要性，并在日常的工作与生活中做到位、做得体。讲究礼貌礼仪，就工作而言，是提高你工作质量、提高顾客满意度的保证，对个人而言，则是一个人个人素质、自身修养的完美体现，因此，我们说个人礼仪，不仅适合于工作，也适合于生活。
通过这学期对旅游服务的学习和实训，我的确受益匪浅。
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