总结是我们不断进步的基石。在写总结时，我们可以请他人进行审阅和建议，以提高总结的质量和准确性。要写一篇好的总结，可以先参考一下以下小编整理的总结范文，相信可以给您带来一些启示。
厨艺大比拼活动心得篇一
长乐学农基地，一群五年级孩子的“厨艺大比拼”活动拉开了序幕。教官在台上大声宣布：“今天上午我们的任务是厨艺大比拼，用农家土灶为自己做午饭，我们要做的菜是：红烧肉，番茄炒鸡蛋和豆饭。”
话音刚落，同学们个个跃跃欲试，有的说：“红烧肉是我的拿手菜！”有的说：“我经常帮妈妈做饭，一会儿我掌勺，保证让你们吃上色、香、味俱全的美味！”还有的说：“我不会做菜，就来看火吧。”我们组的人看着这口大锅却个个愁眉苦脸，因为我们都不会做饭菜。怎么办？为了不饿肚子，只好硬着头皮上了，大家努力回忆着刚才教官讲解的做菜方法。在分工的时候，我主动揽下了生火、看火的'任务。
终于开工了，择菜的同学手脚麻利，不一会儿就把洗好的去了皮的番茄端上了桌子，切菜的同学把砧板切得咚咚的响，孔大厨打好鸡蛋后，则拿着铲子，等着下手拿菜上来。我赶紧去柴房捧了一大捧松针，一些小树枝和一捆木柴。一切准备就绪，我抓了一把松针，拿出打火机点着后赶紧扔进土灶，火苗一下子窜得很高，我开心极了，马上放上几根小树枝，希望可以把火引到上面，可是火一下子就灭了，我又试了几次，大失所望，火依旧没点着。幸亏教官出手相助，火总算是点着了。
第二道菜红烧肉在大家的笑声里下锅了，孔主厨大叫：“大火，大火！”我赶紧往土灶里加了一大把松针，灶里一下子冒出一股浓烟，熏得我眼泪直流，火是不能灭的，我只好一边不停地用手揉眼睛，一边赶紧把柴火添进去。等烟散去，大家指着我笑得直不起腰来：“熊猫，熊猫！”我也不好意思地笑了起来。不过看着美味的红烧肉出锅，我被熏成熊猫也值了！
豆子和米下锅后，大家就静静地等待着。等闻到豆饭的香味时，我的任务也算是完成了。这时教官和老师来给我们的菜打分了：“番茄炒蛋虽然只剩了一点点，但是凭着色、香、味，得了9、5的高分，红烧肉，因为太干，颜色也不太好看，分数就只有8分……”教官认真地评价着我们做的饭菜，但是对于我们来说，没有什么比吃着自己亲手做的饭菜更幸福的事了。五、六双筷子往返穿梭在菜盘和饭碗之间，等我还想再吃的时候，盘子已经朝天了。我感觉这是我吃过的最美味的午餐！
“厨艺大比拼”活动已经过去一个月了，但是回想起那天的情景，仿佛依然还在昨天。
将本文的word文档下载到电脑，方便收藏和打印
推荐度：
点击下载文档
搜索文档
厨艺大比拼活动心得篇二
为了丰富校园文化生活，提升食堂饮食服务水平，营造校园的美食文化氛围，龙腰校区膳委会于3月8日下午3点在校区第二食堂举办了龙腰食堂“厨艺大赛”活动。
在这场别开生面的比赛中，来自龙腰校区两个食堂的厨师向现场的同学们展示了他们各自的高超厨艺。经过一番蒸、抄、煮、炸，一盘盘凝聚者参赛厨师汗水的色相味俱全的菜肴浮现在同学面前。比赛的评选方式分为家常菜系列和特色菜系列，评委们从色、香、味、形对参赛的菜肴等方面给予了严格的评审。台上比赛进行得如火如荼，台下互动现场气氛热烈，主持人围绕着“健康饮食，特色饮食”的主题，与观众展开了别开生面的问题抢答，现场膳委会工作人员顾不得喝一口水，协调着现场的所有工作，保证了比赛的顺利进行。
最后经过评委们的严格评选，奖项终于产生了。获得家常菜系列一等奖的是第二食堂的“荔枝肉”；二等奖为第一食堂“荔枝肉”；获得特色菜系列一等奖的是第一食堂的“海蛎抱蛋”；二等奖为第二食堂“宫爆鸡丁”。
在比赛过程中总务处副处长余煦明老师，龙腰校区办主任林志斌老师，软件系辅导员林文志老师、院、系学生会主席参与到活动中来为参赛选手打气，增添选手信心，让在场的同学们增长了不少饮食健康、饮食艺术知识，获益匪浅。
厨艺大赛虽然结束了，但那浓浓的菜香却让我们回味无穷。谁说这过去了的都将成为美丽的回忆，那么就让我们记住这一届大赛的选手以及他们美味的菜肴吧。
厨艺大比拼活动心得篇三
参赛者是经常下厨的妈妈和好久都没下厨的爸爸，我和哥哥当评委。比赛双方准备好材料后，我大声宣布：“比赛开始！”
过了一会儿，餐桌上的菜越来越多，爸爸完成了“金玉满堂”等，妈妈完成了“鲤鱼跳龙门”等香喷喷的菜引得我们评委口水直流。我和哥哥先品尝了爸爸的“爆炸头”，我用筷子夹了一块，蘸了点酱汁，放入嘴里，哇！又松又脆的鱼肉配上又酸又甜的酱汁，真是美味无比！接着，我和哥哥尝了妈妈做的“火烧云”哇！火红色的酱汁在形状各异的排骨上，真像傍晚的火烧云，好看极了！
最后，经过几次品尝，我大声宣布：“20xx年春节厨艺大赛冠军是——妈妈。因为爸爸在‘金玉满堂’里忘放盐了。”就这样，厨艺比赛就在一片笑声中结束了。
广园小学四年级:莫琪杰
厨艺大比拼活动心得篇四
本次活动以放松心情、增进凝聚力，营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。
站内领导及在站不当班人员。
20xx年3月16日
厨艺大比拼
在站员工共10人，采取抽签决定两人一组，共分成5组，两人组合后，将配合完成两个菜肴（一荤一素）的制作，办公室制定好菜谱，菜谱共5组菜，每组2道菜（一荤一素），3组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。
由站长、助理、核销进行品尝评比
评委根据菜的色、香、味，按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个，二等奖各1个，三等奖各1个。
xxxx团支部
20xx年3月3日
厨艺大比拼活动心得篇五
本次活动以放松心情、增进凝聚力，营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。
站内领导及在站不当班人员。
20xx年3月16日
厨艺大比拼
在站员工共10人，采取抽签决定两人一组，共分成5组，两人组合后，将配合完成两个菜肴（一荤一素）的制作，办公室制定好菜谱，菜谱共5组菜，每组2道菜（一荤一素），3组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。
由站长、助理、核销进行品尝评比
评委根据菜的色、香、味，按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个，二等奖各1个，三等奖各1个。
xxxx团支部
2xx年3月3日
厨艺大比拼活动心得篇六
总目标:
1、展示居民的风采，增强居民的凝聚力;
2、丰富社区居民的精神文化生活。
具体目标:
1、80%参加活动的居民在社区厨艺大赛中展示自己的风采;
2、超过80%的活动成员认同活动内容的趣味性并能丰富自己的生活。
厨艺大比拼活动心得篇七
我们班计划元旦那天搞一个活动，活动的名字叫厨艺大比拼。
元旦这天，有几个家长早早的来到教室，把桌子放在中间，椅子放在四周，桌子上贴上同学们的名字，如果家长来了，要把饭菜放在自己孩子名字的旁边。教师被家长们布置得像大舞台。
这时家长们也陆陆续续来到教室，手里捧着香喷喷的饭菜，按顺序放在桌子上。
活动开始了，我们四个小主持人上台念主持词，下台后我们把包着的饭菜打开，这是我们大家眼前一亮，各种花样的`饭菜展现在我们的眼前。有寿司、水果沙拉、水果串、水晶汤、还有小甜点。
要说好吃好看就数许金铭的妈妈和田^子的妈妈带来的美食，许金铭带来的是虾，虾的身上沾满了玉米粒，看上去就像一条条金鱼，我真不忍心吃掉它们。当田^子的妈妈把她带来的大蛋糕打开时，教室里发出了一阵惊叹的声音，蛋糕上是许多小西红柿和猕猴桃片，周围是美丽的橘子瓣，五颜六色的水果组在一起，美丽极了，美好的时光总是过得很快。
厨艺大比拼活动心得篇八
我们班计划元旦那天搞一个活动，活动的名字叫“厨艺大比拼”。
元旦这天，有几个家长早早的来到教室，把桌子放在中间，椅子放在四周，桌子上贴上同学们的名字，如果家长来了，要把饭菜放在自己孩子名字的旁边。教师被家长们布置得像大舞台。
这时家长们也陆陆续续来到教室，手里捧着香喷喷的饭菜，按顺序放在桌子上。
活动开始了，我们四个小主持人上台念主持词，下台后我们把包着的饭菜打开，这是我们大家眼前一亮，各种花样的饭菜展现在我们的眼前。有寿司、水果沙拉、水果串、水晶汤、还有小甜点。
要说好吃好看就数许金铭的妈妈和田盺子的妈妈带来的美食，许金铭带来的是虾，虾的身上沾满了玉米粒，看上去就像一条条金鱼，我真不忍心吃掉它们。当田盺子的妈妈把她带来的大蛋糕打开时，教室里发出了一阵惊叹的'声音，蛋糕上是许多小西红柿和猕猴桃片，周围是美丽的橘子瓣，五颜六色的水果组在一起，美丽极了，美好的时光总是过得很快。
厨艺大比拼活动心得篇九
——美食节“厨艺大比拼”方案
活动目的和意义：为了丰富中学生的课余文化生活，锻炼学生的动手能力，加强学生对饮食的了解，为爱好厨艺和有厨艺特长的学生提供展现自我的平台。在师生中倡导健康、文明、科学、简约的现代生活理念。
一、组织结构成员及职责
组长：刘新德程建萍
副组长：鲁冬梅李志明闫金疆
组员：田小平朱永宏连威肖锐杨强杨志敏伊正
宏王文军张荣司玉萍杨森虎赫玉泉李凯旋高一、二、三和初三各班主任。
职责：
1、报名人员的处理和抽签。
2、比赛现场布置。
3、现场摄影、新闻报道。
4、厨具的准备。
5、现场安全指导和秩序维护及疏散。
二、参赛对象和要求：
期不报视为弃权。19号上午课间操各班班长到政
教处抽签决定比赛顺序。
2、参赛选手必须身体健康，比赛时穿戴白色衣帽，佩
戴参赛号码牌。
三、活动地点：
二楼食堂
四、比赛内容：西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝
五、活动流程：
1、12月19日下午15：30分政教处相关人员布置比赛场地，悬挂横幅等，高一各班参赛选手和各评委17:40分到二楼食堂准时参加比赛。
1、参赛选手按照抽签顺序，分成四组比赛。
2、评委品尝，并打分，评选出前6名。
3、公布结果，颁奖。
六、厨具、食材准备：
1、6副灶具、6把菜刀、6个案板及液化气瓶，每组选手配备一双筷子，盘子2个，清水一盆。
2、每组参赛选手配备食材分别为：一个大土豆（去皮）、两个西红柿、两个鸡蛋、一个青椒、少量生姜、大蒜、葱花以及食盐、鸡精、食用油。
3、包饺子的食材。
七、安全保障：
综治办在比赛现场准备8个灭火器，时刻巡视现场，发现火情及时处理。
八、部门分工:
办公室：新闻报道及新闻媒体的联系。
政教处：学生参赛选手的确定审核，现场布置。
后勤：协调食堂准备食材及器具，现场背景的布置。信息办：摄影照相。
综治办：比赛现场的纪律维持和安全保障。
九、评分标准：
本次比赛按照每道菜百分制的评分标准进行评分。
1、以“色（10分）、香（15分）、形（刀功——切土豆丝，根据土豆丝的粗细度、匀称度20分）、味（40分）、口感（5分）”为评分标准，每道菜得分相加。时间10分钟，在规定的时间内完成的（10分），每超出1分钟扣2分（以10分为基础）。
2、饺子以个数和形状来判定。
十、评委
阚广成卢旭东田武斌肖瑞伊正宏
王文军张荣
厨艺大比拼活动心得篇十
——“厨艺大比拼、创意我最牛”活动方案
长安镇第二幼儿园，在五一劳动节来临之际，为丰富教职工的业余文化生活，提升教职工之间的凝聚力。幼儿园工会将组织全园教职工开展一次以《我动手、我快乐》为主题的“厨艺大比拼、创意我最牛”的趣味活动。一起动手做菜，一起分享劳动成果。合作、沟通、相互理解、相互学习是本次活动的重要目的。为使活动顺利开展，特制定方案如下：
一、活动目的本次活动以放松心情、增进凝聚力，营造团结、和谐的精神氛围，彰显幼儿园教职工的聪明才智为宗旨。
二、活动要求
全园教职工和每班邀请一名家委会成员参加（带一菜品尝）。
三、活动时间
2013年4月26日晚上
四、活动内容
厨艺大比拼和水果拼盘。
五、比赛内容及规则
1、全园共分成小班组、中班组、大班组、办公组、后勤组5组。
2、每组人员共同完成两个菜肴的制作。
3、当主持人宣布开始之后，在40分钟内完成两个菜肴的制作（一个自己创作，一个规定菜肴）和一份创意水果拼盘（幼儿园统一提供水果）。
4、菜肴制作完成后，请评审人员开始品尝，待评审人员品尝结束之后，把自己的贴纸粘在参赛组的组牌上（每人三个贴纸）。
5、家长代表颁奖、合影奖留念。
6、全园教职工和家委会成员共进晚餐。
7、所需材料上报时间：4月24日前
五、评审人员。
由家长委员会成员担任评委。
六、奖励办法
评委根据菜的色、香、味按组分别评出，最佳创意奖1个，最佳造型奖2个，最佳特色奖2个。（请抗抗提前打印好奖状）
七、比赛菜谱
小班组：
中班组：
大班组：
办公组：
后勤组：
八、活动准备
1、小班组、中班组、大班组、办公组、后勤组5组的组别标牌。（抗抗）2、10张桌子。（男老师）
3、贴纸一张。（赵）
4、奖状：最佳创意奖1个，最佳造型奖2个，最佳特色奖2个。（抗抗）
5、预计经费2000元整。
长安镇第二幼儿园工会
2013年4月8日
——“厨艺大比拼、创意我最牛”活动主持人串词
【男】：尊敬的各位领导，【女】：各位家长来宾，【男】：亲爱的同事，【女】：大家
【合】：晚上好！
【女】：春风如醇酒，著物物不知
【男】：火红的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斓
【女】：自古以来，饮食文化就与本土文化紧密相连，世代相传。
【男】：源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。
【女】：文化悠久的中华美食享誉全球。
【男】：吃是我们当代生活的主旋律，吃好则是生活的更高目标。
【女】：下面有请我们最最亲爱的孙园长来宣布活动的开始。
【园长】：现在开始！
【男】：
1、参赛选手入场，（分组入场）说出自己的口号（5分钟）
2、宣读比赛规则（3分钟），准备就绪，活动开始。
3、评委评奖。
4、主持人宣布比赛结果，颁奖嘉宾进行颁奖。
【男】：短短的比赛已经结束了，相信通过这次比赛，我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。集体生活就要相互合作、沟通、相互理解、相互学习，多理解和宽容别人。
【女】：让我们生活的这个世界因我们而更加丰富多彩，让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐、健康。
【男】：让我们传承文化，品味食尚。
【女】：长安镇第二幼儿园“厨艺大比拼、创意我最牛”比赛活动
【合】：到此结束
【男】：感谢各位家长的莅临，因为有你们的支持我们的活动才能顺利的开展
【男】：感谢各位领导同事的大力支持
【女】：谢谢你们
【男】：请大家共进晚餐，品味美食
【女】：下次活动再见！
【合】：再见！
厨艺大比拼活动心得篇十一
一、活动背景
为了培养我校同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，为弘扬中华民族的饮食文化，培养同学们实践能力及团体协作精神,后勤集团饮食服务中心为同学们提供一个展示厨艺风采的舞台,进一步打造大学生多才多艺的品牌形象,提高同学们的健康饮食观念,增进食堂与同学们的相互理解与沟通。还有为了丰富同学们的'校园生活。为此安广院学生会举办了此次厨艺大赛。
二、活动主旨
本次厨艺大赛口号是“吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩”，安广院总务处和院团委联合举办以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为主旨的个人和团体厨艺大赛。
三、活动名称
安广院厨艺大赛
四、参与单位
主办单位:安徽广播影视职业技术学院总务处
安徽广播影视职业技术学院院团委
策划承办单位：安徽广播影视职业技术学院院学生会
协办单位:安徽广播影视职业技术学院保卫处
安徽广播影视职业技术学院各系部团总支
安徽广播影视职业技术学院院电视台、广播电台、网络电视台
优习网、大学生精英论坛
五、活动时间及报名时间和地点
活动时间：xx年04月19日14点
报名开始时间：xx年04月08日；
报名截止时间：xx年04月15日；
报名地点：院学生会办公室
六、活动比赛地点：
安广院食堂北广场
七、参赛对象：
安广院全体同学
八、活动前期准备
1.部分人员进行宣传工作，包括出海报发传单以及活动口号的宣传等。
2.其次部分人员进行对本次活动的赞助工作负责。保证前期的工作顺利的完成。
3.邀请嘉宾和后勤集团饮食中心的有关人员作为评委。
九、活动内容
每个团体或个人在规定时间内做出参赛作品
〈一〉、规定菜：番茄炒鸡蛋、青椒土豆丝、爆炒西兰花、紫菜蛋汤。（菜样提前一天抽签决定且原料由主办方提供）。
〈二〉特色菜：选手选择自己最拿手的家乡菜或者自己最擅长的菜（材料自带）。
1、要掌握好时间（控制在60分钟之内）。
2、要求有特色，有创新，有立意。
3、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。
〈三〉评分标准：
1、由评委进行评审，色泽外观25%口感味道25%特色创意20%健康营养20%时间10%。
十、活动流程
1、参赛选手的报名。具体的地点在院学生会办公室前由具体工作人员执行。并且领取报名表和领取参赛要求材料，填写相关的表格和了解比赛的要求等。
(备注:如果还有其他的要求另行通知。)
2、邀请有关的老师和专家作为评委、嘉宾。
3、场地的布置。
4、入场秩序。（评委、嘉宾、参赛选手、工作人员）
5、主持人介绍评委、嘉宾并邀请评委、嘉宾讲话，宣读比赛规则，及奖项设置等问题
6、互动，全场观众就自己的喜好向评委提出问题，同时也可向选手提问。
7、嘉宾品尝、评分并点评，现场观众作为大众评审品尝并现场点评。
8、统计分数，并宣布比赛结果。
9、颁发奖品、荣誉证书
10、退常
11、清理场地。
十一、奖项的设置：（奖品暂定）
〈一〉团体赛
1、设一等奖一名、二等奖一名、三等奖两名。
2、“最佳特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名、“最佳人气奖”一名
〈二〉个人赛
1、设一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名。
2、最具人气奖一名、最具特色创新奖一名、最佳风味奖一名。
厨艺大比拼活动心得篇十二
为庆祝“三八”国际劳动妇女节，在全社区范围内形成尊重女性、关心女性的良好氛围，丰富社区居民的文化生活，促进邻里之间友情和谐，展示居民的风采，增强居民工的凝聚力，促进家庭和睦和社会和谐。xx社区联合乐善社工开展第一届“舌尖上的邻里情”———三八妇女节厨艺大比拼活动。
“舌尖上的邻里情”——xx社区”三八”妇女节厨艺大比拼活动
总目标：
1、展示居民的风采，增强居民的凝聚力；
2、丰富社区居民的精神文化生活。
具体目标：
1、80%参加活动的居民在社区厨艺大赛中展示自己的风采；
2、超过80%的活动成员认同活动内容的趣味性并能丰富自己的生活。
1、时间：20xx年3月7日早上10：00——11：00
2、活动地点：xx社区小花园
3、人数：12组家庭
4、对象：社区居民
5、主办单位：社区党总支xx社居委会
厨艺大比拼活动心得篇十三
本次活动以放松心情、增进凝聚力，营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。
站内领导及在站不当班人员。
20xx年3月16日
厨艺大比拼
在站员工共10人，采取抽签决定两人一组，共分成5组，两人组合后，将配合完成两个菜肴（一荤一素）的制作，办公室制定好菜谱，菜谱共5组菜，每组2道菜（一荤一素），3组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。
由站长、助理、核销进行品尝评比
评委根据菜的色、香、味，按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个，二等奖各1个，三等奖各1个。
厨艺大比拼活动心得篇十四
一、活动目的
本次活动以放松心情、增进凝聚力，营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。
二、活动要求
站内领导及在站不当班人员。
三、活动时间2017年3月16日
四、活动内容厨艺大比拼
五、比赛内容及规则
在站员工共10人，采取抽签决定两人一组，共分成5组，两人组合后，将配合完成两个菜肴（一荤一素）的制作，办公室制定好菜谱，菜谱共5组菜，每组2道菜（一荤一素），3组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。
六、评审人员
由站长、助理、核销进行品尝评比
七、奖励办法
评委根据菜的色、香、味，按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个，二等奖各1个，三等奖各1个。
xxxx团支部
2017年3月3日
厨艺大比拼活动心得篇十五
我们班计划元旦那天搞一个活动，活动的名字叫“厨艺大比拼”。
元旦这天，有几个家长早早的来到教室，把桌子放在中间，椅子放在四周，桌子上贴上同学们的.名字，如果家长来了，要把饭菜放在自己孩子名字的旁边。教师被家长们布置得像大舞台。
这时家长们也陆陆续续来到教室，手里捧着香喷喷的饭菜，按顺序放在桌子上。
活动开始了，我们四个小主持人上台念主持词，下台后我们把包着的饭菜打开，这是我们大家眼前一亮，各种花样的饭菜展现在我们的眼前。有寿司、水果沙拉、水果串、水晶汤、还有小甜点。
要说好吃好看就数许金铭的妈妈和田子的妈妈带来的美食，许金铭带来的是虾，虾的身上沾满了玉米粒，看上去就像一条条金鱼，我真不忍心吃掉它们。当田子的妈妈把她带来的大蛋糕打开时，教室里发出了一阵惊叹的声音，蛋糕上是许多小西红柿和猕猴桃片，周围是美丽的橘子瓣，五颜六色的水果组在一起，美丽极了，美好的时光总是过得很快。
厨艺大比拼活动心得篇十六
我们班组织厨艺大比拼。周五，我和我们组的队员讨论，我们的组名和厨师小队。每个队员定了自己烧的菜名，并定周六早上去买菜。
今天早上七点半，我们小组准时在菜市场门口集合，我们买了花菜、青菜、藕、番茄、鸡蛋、土豆、四季豆、花生、笋、鱼、骨头、姜、蒜、葱等等。一共要180元，其余的钱我们就去买饮料了。买完菜，我们就到了学校门口集中。我们取得地方是杨岸的蓓康灵芝园。一会儿，大家都到灵芝园了。我们的灶台是8号。我到了那里就穿上了围裙，开始洗青菜和土豆。我把土豆的泥土洗干净，又用刨把皮给刨了，再用刨子把土豆刨成丝。我又开始洗青菜，先把菜叶一片一片的掰下来，把根部的泥土洗干净，再把青菜切成一段一段的。这时，邱奕宸的炒花生和厉蕙菱的花菜都出炉了。我往锅里加了点油，然后跟厉蕙菱谁：“我开炒了，把火弄大点。”厉蕙菱马上放进去了几根木头，我开始炒了，我先倒入土豆丝，再加了点盐，再翻炒几下，一晚香喷喷的土豆丝就炒好了。李宇超的番茄鸡蛋和沈义严的红烧小鱼都炒完后，我就开始吵青菜了。炒了几下，放了点盐，又炒了一会，青菜就炒好了。我们的菜就大功告成了。之后，我们组选了沈义严的红烧小鱼去评比。我们组得了最佳厨艺奖。接着，我们坐在桌子上吃着自己烧的菜。大人们都说好吃，一个个给我们竖起了大拇指。
大家吃完了，我看桌上剩的菜还很多，我想起了“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首诗。我想大家要光盘行动，拒绝浪费。
作者|李心桐
公众号：武义实小202008
厨艺大比拼活动心得篇十七
为深入贯彻落实科学发展观，丰富机关干部、职工的业余文化生活，提升干部、职工之间的凝聚力，局工会将组织全局干部、职工开展一次“厨艺大比拼”活动。为使活动顺利开展，特制定方案如下：
一、活动目的本次活动以放松心情、增进凝聚力，营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。
二、活动要求
局机关全体干部、职工均要参加。
三、活动时间
2011年7月24日中午
四、活动内容
厨艺大比拼
五、比赛内容及规则
1、全局干部共10人，采取抽签决定两人一组，共分成5组。
2、两人组合后，将配合完成两个菜肴（一荤一素）的制作。
3、办公室制定好菜谱，菜谱共5组菜，每组2道菜（一荤一素）。
4、5组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。
5、抽签时间：7月23日下午
五、评审人员。
由局长巫滨、副局长郭小玲、程航、局纪委书记熊雯担任评委。
六、奖励办法
评委根据菜的色、香、味，按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个，二等奖各2个，三等奖各2个。
比赛菜谱
第1组：红烧排骨、油淋青菜
第2组：红烧鲫鱼、油炸花生米
第3组：炒肥肠、家乡苦瓜
第4组：啤酒鸭、空心菜梗
第5组：干鱼茄子煲、凉拌黄瓜
厨艺大比拼活动心得篇十八
在幼儿的膳食工作中，平衡膳食、合理营养是满足幼儿身体发展的需要，也是保证幼儿健康成长的物质条件。为了提高我园幼儿膳食质量，让幼儿营养膳食得到均衡发展。同时，让全体食堂工作人员的厨艺技能和综合水平得到进一步的提高。结合我园现状，特举办本次“舌尖上的幼儿美食”厨艺大比拼活动。为幼儿园提供营养膳食资源共享的平台。具体方案如下：
一、主办单位：幼儿园
二、活动主题“舌尖上的幼儿美食”
三、活动时间：2016年6月8日
四、活动地点：生活馆
五、参赛人员：全体食堂工作人员
六、主持人：
七、大赛评委：
八、赛场布置：
九、照相、简报、奖证：
十、统分：
十一、活动准备1.菜肴展示台。（桌子）2.评委评分表。3.创可贴。
4、奖证。5.参赛牌。
十二、比赛内容及形式
1．刀工大比拼：在规定时间内比赛切土豆丝、胡萝卜丝各两个，以参赛人员的速度和刀工作为评分标准。时间控制在5分钟内。
2、我的拿手菜：参赛人员自创一种热菜，菜必须适合幼儿年龄特点，符合幼儿每日所需营养标准，做到色、香、味、俱全。从切配开始，烹饪时间控制在半个小时内。
十三、比赛要求
1、比赛所需主料、原材料洗净。现场操作，不准将完全场外事先烹制好的菜品带入现场。
十四、评分标准及评比内容
1、参赛者现场制作1道炒菜，由嘉宾评委现场评判（共计100分）。
2、所做菜品须达到营养标准，厨师操作规范，工艺科学，色香味形俱全；提倡创新但需便于平时园中操作。
3、根据各评委打分，以色、香、味、形进行评比，其中“最佳厨王”1名，“最佳营养师”1名、“最佳创意师”1名、“最佳切配师”1名，优秀奖5名。
【本文地址：http://www.xuefen.com.cn/zuowen/5897161.html】
