最新美食策划书活动目标(汇总12篇)

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最新美食策划书活动目标(汇总12篇)
时间:2023-10-30 23:42:11     小编:念青松

我们应该积极参与公益事业,为社会做出自己的贡献,共同构建一个和谐的社会环境。如何在旅途中合理安排时间和预算?以下是小编为您收集的一些总结范文,希望能为您写总结提供一些思路和参考。

美食策划书活动目标篇一

饺子皮20个,饺子馅适量,小勺,小盘子,筷子或是叉子,小手帕,围裙,桌布,卡片,纸巾,盖垫。

:电锅2个:

漏勺2个:

大盘2个:

板报组:

(自主安排装饰组:

自由报名)器材组:李xx

音乐组:

节目组:

场地组:

秩序组:

奖品组:

1、每人包20个饺子,根据包饺子的速度和外观,每个小组推选一人,展示自己的作品,由小组长评分确定。

2、然后将煮熟的饺子进行品尝,选出最美味的饺子,由煮饺子助力家长评选。

3、结合前期准备的图片资料与亲自实践经验,结合现场展示的作品,确定最有创意奖,拍摄家长评选。

4、根据节目的表演,组内商议选出最精彩的节目一个节目。

5、评选卫生最好、纪律最好的小组各一组,杨老师评选。

6、成立评选台,将参赛作品写好标签,放置相应的位置。

比赛奖项设置:最佳快手王(2人)、最佳制作奖(2人)、最美味奖(2人)、最有创意奖(1人)、最佳节目奖(1个)、最爱环保奖(1个)、最佳文明奖(1个)。最有默契奖(1组)最佳贡献奖(2人)

家长助力团队:煮饺子助力人员2人:

拍摄助力人员1人:

指导助力人员1人:

值日生安排:卫生区:陈xx尹xx

室内:高xx

走廊:张xx

桌子摆放:范xx

一、音乐欣赏,准备材料

二、饺子大赛正式开始。

三、评选奖项。

四、品尝饺子,同学们欣赏节目。

美食策划书活动目标篇二

鉴于各位同学对我们学校周围环境的日渐熟悉,以及与人沟通能力在现在越来越重要的社会现状,美食有约特意与引路人合作举办此次冒险王(美食天下寻)比赛,锻炼大家与人沟通的能力,并力求使大家在此过程中寻找到乐趣——让挑战与娱乐并存!

1,鼓励大家走出校园,走向校外。增加对学校周边的了解。

2,提高与人沟通协商的能力,锻炼脸皮与勇气。全面发展;

活动时间:初定于六月十一号

活动地点:教室待定(属于室内兼室外型,需要多媒体)

活动对象:山东师范大学化学院大一大二全体同学

一 :两个社团的宣传于6月5日制作海报,贴于一号楼二层中厅,做好活动的宣传工作。

三 ;活动内容:三人一组,由山师出发自己选择店面(小吃、饭店、快餐皆可),开始比赛。内容是:携带学生证与本次比赛策划书一份,与店主沟通,意欲达到以下效果:

1,店主同意让选手参与制作本店食品;

2,店主同意将菜谱给予选手带回宣传;

3,店主同意选手拍摄店面装置以及食品外观,并作品尝宣传等;

4,店主同意与选手合影,并录下一段店主与选手共同为本店食品宣传的视频片段;

5,必须要进店、开口、这是目的,也是最低要求;(以上效果可选择性达到,并不要求全部实现,我们的原则:结果不重要,重要的是过程)

与此同时,三人需做好分组,可选择一人负责拍摄整个过程,包括店面选择过程、寻访过程、与店主沟通交流过程、以及最后结束后自己的一个心得感悟,制作视频短片。(协商技巧:可以通过向店主介绍本次活动规模以及意义来取得店主信任,并承诺可通过此次活动以及自己拍摄的视频短片来对所选店面进行宣传,我们会联系记者站等等措施来帮助宣传。以此来说服店主满足自己对他提出的要求。)

2, 6月11日 两点二十分所有参加活动的同学在东方红广场集合,活动开始;

4, 6月11日晚七点半在多媒体教室进行视频观看及评比;

1,宣传部向各社员组织委员及下达好通知并记录到场人数。

2,策划部负责写好策划书,并发给范军师哥。

3,社长借好教室,提前安排并布置教室。(干事及提前半小时入场,调试多媒体等必要设备……)。

4,联系化学院记者站,做好宣传工作。并邀请通讯员写通讯稿。

5,社长安排好各干事工作,且活动完成后一定要打扫干净教室卫生

活动初定于六月十一(周六下午)两点半开始,截止到六点半(室外)当晚七点半开始视频观看及评比。

1, 选手完成任务所需时间长短;;

2, 视频制作效果及感染力;

3, 选手谈自己的一天感悟的深刻程度;

暂时无, 活动结束后两天内召集干事开会对活动进行总结。

1, 宣传化学院精神,培养大家作为化学人的意识;

2, 增强大家对周边环境的了解,更好的生活;

3, 锻炼自己与人沟通交流的能力,全面发展;

最后预祝我们活动顺利,大家共同度过一个有意义的一天!

化学院社团部 引路人美食有约社团

邵丹

5月28日

美食策划书活动目标篇三

为了让孩子们度过一个难忘、愉快、有意义的节日——“六一”儿童节,xx小学四某班精心设计了“六一同窗汇”为主题的“六一”美食节活动,为给孩子的.节日抹上更美的色彩,增添更甜的滋味,让孩子增强自己动手做美食的能力,了解饮食特色,了解美食文化,掌握文明就餐礼仪,培养节约粮食的良好饮食习惯。

xx年6月1日

本班教室

火锅料理

教室门前张贴宣传画报

1、 排骨清汤锅(排骨,水,姜,料酒,火锅调料等)

2、配菜:土豆,生菜,番茄,油条,豆腐,羊肉,牛肉丸,蛋饺,面条等

3、水果汁(西瓜+雪碧,香蕉+牛奶)

4、糕点类食品

3、班主任老师准备厨具(刀具,餐具,榨汁机,电火锅),确保厨具的安全使用。

4、确定预算等

1、价位合理,食品健康卫生,满足师生要求。

2、注意制作过程的安全,尤其是用电安全。

3、提前备好材料,确保活动的顺利进行。

4、在活动过程中以及活动结束,要随时保持本班级的摊位卫生。

5、未尽事宜,临时补充。

美食策划书活动目标篇四

弘扬中国饮食文化,活跃旅游文化气氛

为了丰富我校同学的美食文化生活,弘扬中国传统美食文化,展现我校大学生热爱生活、积极向上、多才多艺的一面,为此,我院特为同学们提供了一套高品位的校园美食文化大餐,以此来作为大家展现自我的平台,同时,借此机会,我们也将为大家讲解有关饮食与健康的相关关系,让大家在以后的生活中能够合理搭配膳食,吃出健康。此次活动旨在通过美食与文化的比拼,提高同学们的动手能力与团结协作的能力,同时培养一种积极向上、热爱生活、关注健康的生活方式,能够让大家以更加饱满的态度及精神风貌投入到以后的学习、生活、工作当中。不同地区美食与文化的交流与探讨,能够很好地拓宽同学们的视野,丰富大家的文化内涵,从而提高我校大学生的整体素质。

全校学生

1、以组队形式报名参赛,每组3人,队名自拟,男女不限。

2、比赛形式为现场制作,每组在规定的时间之内要完成好自己的作品。

3、要体现地方特色,辅之以不超过的三分钟的讲解,一以便使评委及观众更好地理解。

4、自备食材及相关必要刀具,管理学院只提供锅灶等器材。

5、上场前做好各项清洗工作。

6、比赛时小组不到视为弃权。

5月18日至5月20日

本次比赛分为初赛、复赛及决赛三个环节。

初赛

1、时间:5月24号

2、地点:3教5楼

3、要求:

(1)刀工比拼:现场切土豆、胡萝卜、黄瓜等。

(2)味觉大考验。现场让参赛选手品尝一杯混有柠檬汁、苹果汁、醋等各种味道的饮品。

(3)旅游文化知识问答。从美食的角度出发挖掘全国各地的美食文化之不同,现场提问一些基本的文化知识。

4、评分规则:总分100分。

刀工比拼30分(从切菜速度及切菜质量方面做出评分)

味觉大考验30分(猜出所尝饮品味道的种类多少做出评分)

团队合作及综合素质20分

5、评委组成:

6、食堂大厨表演:邀请食堂大厨进行刀工表演。

7、比赛期间穿插学生表演。

8、采取淘汰制选出前15支队伍进入复赛。

复赛

1、时间:5月27号

2、地点:

3、要求:

(1)各小组进行diy素食制作,可以各种水果或蔬菜为材料自行制作。

(2)所制作的美食需具备地方特色,或能反映风俗民情、家乡风味。

(3)制作后进行3分钟以内主题说明,要求展示成品特色及其内涵。

4、制作时间:60分钟

5、评分规则:总分100分。

(1)成品展示40分。(从视觉、味觉两方面进行打分)

(2)主题说明40分。(从是否具有地方特色,说明意义内涵两方面打分)

(3)综合测评20分。(从现场配合程度及操作期间卫生状况打分)

6、评委组成:

7、采取淘汰制选出前5名进入决赛。

8、现场互动及表演。

决赛

1、时间:5月30号

2、地点:

3、要求:

(1)各小组进行厨艺展示,在规定时间内烹饪出自己的菜肴

(2)做好后做一3分钟之内的介绍,突出所做菜肴的意义与特色。

4、制作时间:60分钟

5、评分规则:下述几点作为评分标准

色:色泽鲜艳,具有一定的观赏性。

形:菜品具有一定的形态,搭配具有一定的`艺术性。

味:五味调和,能给人别具风格的口感。

名:菜品的命名具有美感,与菜式相符,且内容新颖、健康,做到雅俗共赏。

6、评委组成:管理学院各辅导员与学生会学生干部。

7、现场评出一二三等奖。

8、现场表演

一等奖:一名获奖证书、小型电风扇

二等奖:两名获奖证书、水枕

三等奖:两名获奖证书、凉垫

1、活动宣传工作

1)以展板、横幅及海报作为宣传方式,主要由宣传部负责,学习部、实践部协助配合。

2)召开管理学院各级班长会议,介绍活动相关内容,动员大家积极参加,由秘书处负责会议时间的通知工作,宣传部、办公室负责会议工作。

3)在骊绣苑门前设置报名点,要求参赛队写清参赛人员基本信息,包括参赛队员名称、所属学院专业班级、团队名称、联系方式等,办公室负责报名表制作和桌椅的申请工作,报名处由秘书处做出值班安排。

2、会场安排

由办公室负责比赛场地的申请工作,务必准确,必要时与秘书处一起负责通知各参赛队。

3、会场布置

由宣传部负责,各部做好相应的具体工作。

素拓与志愿者大队:比赛现场秩序的维持

组织部、外联部:参赛队的签到及进场安排

生活部、实践部:评委及参赛队的工作,包括评委用水及参赛队的食材等的提醒等

新闻部:现场的拍摄

艺术团:比赛期间的表演活动,以便调动现场气氛

体育部、实践部:负责菜肴的最后处理工作。

女工部:负责比赛期间的礼仪工作。

组织部、学习部:负责计算分数。

各部协调合作,相互支持配合。

4、主持人2名

负责比赛期间的主持工作,由各班推荐1—2名,最后由学生会确定最终人选。

1、宣传准备:展板50元

横幅18×5×2=180元

海报20×8=160元

奖品:小型电风扇45×3=135元

水枕15×6=90元

凉垫10×6=60元

3、决赛场地布置费用300元

4、决赛道具(炉灶、碗碟等)租赁200元

4、其他费用(包括水杯、一次性碗筷、报名表、柠檬汁等)50元

总计:1225元

1、学生会要监督参赛队所选食材的健康安全卫生状况,同时还要监督食材与容器的清洗工作。

2、评委所用碗筷生活部要注意及时更换。

3、与特殊天气情况,办公室与秘书处要做好通知工作。

4、报名点桌椅等值班人员要做好看护工作,并及时抬回归还。

美食策划书活动目标篇五

随着社会经济的高速发展,人们的生活水平不断地提高,对美食的要求也越来越高。在追求美味健康的同时,也会注重多样化的菜品,能够给视觉和味蕾一种前所未有的享受。

美食历来是受人们重视,中国的美食更是传遍世界各地。而现在的美食早已经不是仅仅为了果腹,其中更包含了养生美容等作用。

在这个冬天,为了丰富同学们的业余生活,提高同学们的生活乐趣,增强团队凝聚力,我们特举办此次美食竞猜大赛,并希望通过此次活动,向同学们传播合理健康的饮食习惯和生活方式,促使同学们在学习之余注重身体素质和生活质量,以更健康的体魄和更饱满的精神投入到学习和生活中。

"食全食美"

广东理工职业学院会展策划与管理会议模拟2班第八组

20xx年12月21日星期三

广东理工职业学院实训楼e508

广东理工职业学院会展策划与管理2班全体同学

活动形式:以竞猜的形式为主,问答为辅

内容:分三个环节

第一环节:看图片猜菜名(分八大菜系)

第二环节:看菜猜原料(各地小吃)

第三环节:问答环节

由主持人进行开场白,介绍活动基本情况和各位到场嘉宾

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特邀嘉宾致辞,并对本次活动的举办表示期待

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主持人组织第一环节的看图片猜菜系

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休息环节:邀请武术协会表演节目(林玉生)

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主持人组织第二环节的看菜猜原材料

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休息环节:邀请班上同学唱歌(陈凤)

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玩“萝卜蹲”游戏

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主持人组织第三环节:问答环节

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主持人宣布本次美食竞猜会圆满结束,并合影留念

1、策划书的撰写,向指导老师提出,确定时间

2、组员之间配合工作,确定人员安排

3、场地:实训楼e508

4、收集竞猜会的资料

5、组员布置会场

主持人:蔡思琪、李欣欣

摄影摄像:苏静怡、黄瑞凤

ppt制作:小组全体成员

广告:徐素冰、蒋秋婵

文案:小组全体成员

控场人员:陈晓丽、陈凤

1、提前十分钟到达教室,对会场进行布置

2、在活动举办期间,工作人员要维持现场秩序,以免同学们随意 走动

3、要安排好同学负责现场照相,方便活动后进行回顾与总结

1、若邀请的表演嘉宾因为临时有事无法到达现场,应安排好其他 人顶替

通过这次的美食竞猜会,让同学们对我国的八大菜系等各式的饮食文化有了进一步的了解,给他们提供一个方便快捷的美食指南。在美食的世界里,得到身心和味蕾的双重享受后,有更多的动力与热情投入到学习和工作中去。

1、会议模拟的过程中穿插了表演和游戏环节,使得竞猜的过程也 充满了乐趣。

2、邀请外援嘉宾,增加了活动的丰富性。既提供了一个平台给他 人表演,锻炼自己的能力,也提高了的活动的效果。

3、虽然有两名队员是临时加入的,也可以很快的就融入集体,并 与其他队友很好地合作。

4、每位队员都尽职尽责,根据策划书的分工,使得活动流程有序 地进行,尽到自己的一份力量。

1、举行时适逢是24节气中的冬至,在开场的时候,没有好好利用 这一点,其实可以由冬至这个“冬至大过年”点引申出美食这 个话题,这样更引人入胜。

2、在选择表演节目的时候,没有考虑到场地有限和安全的问题。 若表演的节目是存有危险性的,可以提醒表演者动作摆动的幅 度小,同时也要安排观众到安全范围内欣赏。

3、我们忽略了选材应该要难易适中,再如一些菜名已经包含了菜 的材料。选择竞猜的菜品一定要考虑到竞猜者是否知道,要简 单易懂,才能带动同学们的积极性,更好地进行互动。

4、图片展示没有形成一种对比,应该实拍几张学饭堂校里的“美 食”与我们要展示的美食对比,这样更好地进行对比,吸引观 众的眼球。

5、在表演嘉宾离场的时候,我们没有好好对表演嘉宾的表示欢 送。我们应该时刻注意场下的情况,要尊重别人的表演。

6、在歌唱环节时,我们没有提前准备好歌曲的伴奏,这样就可能 会打乱环节。演唱者唱歌的时候要面对观众,与观众互动。

美食策划书活动目标篇六

活动前言:手抄报是一种可传阅、可观赏、也可张贴的报纸的另一种形式。在学校,手抄报是第二课堂的一种很好的活动形式,和黑板报一样,手抄报也是一种群众性的宣传工具。但是,在计算机应用飞速发展的今天,手抄报似乎只为少年儿童所热爱,在大学里,是极少见的`。另外,大学生进入大学,对饮食的要求也提高了,可是他们却苦于对于饮食的了解甚少,今天,我们将手抄报与我们的美食、文学相结合,让大家用手抄报绘出心目中的美食,介绍大家所钟爱的美食,交流美食的制作方法,以及分享一些关于美食食物方面的诗词歌赋,给在校大学生提供一个交流、学习美食的平台,从各方面来展示一个人的美食知识。

绘出你心中所想写出你心中所知

让大学生重温制作手抄报的乐趣的同时也给大学生提供交流美食,分享美食的平台。将手抄报、美食、诗词歌赋相结合,多方面展示美食的魅力。

校团委、校社团联合会

文学院团委、美食协会

全校在籍学生

:待定

你有什么私房菜,你有什么健康的饮食建议,你觉得大学生应该如何均衡膳食,只要你有任何关于美食、饮食的建议,都不妨拿出来show一show。当然,如果你对美食的制作和常识一窍不通也没事,相信身为大学生的你,脑海里一定有不少关于美食的诗词歌赋吧,不妨也写出来比一比,看看谁肚子离得墨水多。或者,你可以找几道菜肴,配以你精彩的解说,再者你可以给他们取个独一无二的名字。你是不是已经跃跃欲试了呢,来吧,绘出你的idea,用你的双手来丰富我们的美食大舞台。期待你的精彩一绘。

(一道或几道美味佳肴的制作方法;你对健康饮食的一些想法;你对饮食搭配的一些独到见解;你所能想到的有关食物、美食的诗词歌赋;给美食配上你独一无二的解说或者取一个特色鲜明的名字。)

活动步骤:

一.前期宣传

二.作品的收集与评选

三.活动结果的告示,优秀作品的展示及活动报导

奖项设置:一等奖二等奖三等奖

评选方法:总体感观内容字迹结构设计与布??

参与方法:作品注明学院、班级、姓名、联系方式交至袁同学、耿同学处。

美食策划书活动目标篇七

活动背景:为了增强我们地旅系学子diy能力以及创业意识,弘扬中华美食文化,给学生提供一个展现自主创业能力的平台,地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。具体策划如下:

弘扬韩园美食文化,展现韩园学子风采。

韩园新“食”代

仍有三名评判作为主评委,评委团参与决赛的评判,20位晋级表演者进行表演,每位表演者的表演时间不限,20位选手表演完后,依次上台进行拉票,展示自己在同学中的人气,然后在每次上5名选手由评判综合评判团及自己的意见对选手进行点评;最后再由评判、评判团及老师进行评定,选出此次达人秀的冠、亚、季军。

20xx年11月10日——11日(周六、周日)

东区中心广场

韩山师范学院地旅系全体全日制学生

1、本次活动由学生自主经营,展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是diy的,也可以是进货的)。

心心相印:我来做你来猜:事先准备一些纸片,上面写好各种职业,或者体育运动。然后分组轮流找人上来表演,不能说话,让两组都猜猜看是什么职业,猜对的`一组加分赢美元。

2、学生自由组队,不限专业、级别,每组不超过4人,也可以社团或学生组织等组队形式,通过写策划书和填写报名表,上交到系生活部,有系生活部统一上交到院生活部。

以班为单位,可以采用歌曲、舞蹈、话剧、鬼故事(要有辅助设备增强效果)、魔术、t台秀等形式参与展示,形式不限,每个班最多3个展示节目,在狂欢之夜之前对节目进行预选打分,节目打分表附后,预选为最后晚会确定节目表。

3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选,所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。

四次比赛结束以后,获胜场次最多的那个组得到奖品。如果出现两组并列,可以在这两组之间加试一次决定胜负。如果每个组的获胜和失败次数一样多,则没有奖惩措施,六个组都没有奖品。

1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档,报名表统一交到系生活部干事西区:陈丽纯63xxxx;东区:王芹63xxxx;电子档统一发到62462xxxx@。

各班在周二下午主题班会上,开展有关“建绿色校园,树绿色理想”为主题的班会活动,并以班级为单位进行“植树节”募捐,募捐方式要强调自愿原则。

2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍,可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。

1、本次活动学生参加展销的材料用具,如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外),且盈亏自负。

2、参加展销的食品要卫生,要自带垃圾袋,保证展区周围的卫生

3、参加展销的炉具功率要上报,且不能高于3000w。父爱是世界上最伟大的爱,在这样一个节日里,我们希望人们能够放慢自己的生活节奏,与我们一起表达对父亲的爱与祝福,我们借助父亲节这个活动,激发同学们的感恩情怀,让同学们把对父亲的爱真切的表达出来,让同学们更多的关注父亲,感恩父亲。

4、展销价格要具体,不可临时涨价,也不可临时降价(除11月11日下午外)

活动:幼儿、教师、家长齐动手制作美味的食物,教师与家长帮助切食物,例如水果、月饼等。让孩子充分发挥自己的想像空间制作水果拼盘以及食物作画等。

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美食策划书活动目标篇八

通过美食节活动,提升xx大酒店餐饮的美食文化。扩大酒店的知名度,提高酒店餐饮名誉。集百家菜系之精华,不断提高菜的质量,增加品种,为宾客提供优质特色佳肴和优质服务。争取更多的餐饮消费群体,提高酒店综合效益。

二、活动主题:美食传天下

三、活动时间:20xx年1月1日到1月4日。

四、活动地点:美食展销酒店大堂。

五、活动安排:

20xx年12月31日前短信邀请客户。

20xx年1月1日晨会总经理致词。

20xx年1月1日到1月4日在大厅举行8届美食节展销活动。

六、美食节酬宾内容:

1、抽奖,中奖率100%

1)顾客奖项设置—抽奖卡

餐后抽奖—抽中菜品下次可赠,(促进在次消费,限期1个月内。)菜:以成本最低的菜为主。

礼品:精美打火机,印有xx字样。(高档身份的`象征)

精美钢笔,印有xx字样。(高档身份的象征)

2)厨师奖项设置

金奖:颁发xxx美食节荣誉证书

银奖:颁发xxx美食节荣誉证书

最佳创艺奖:颁发xxx美食节荣誉证书

最佳美味奖:颁发xxx美食节荣誉证书

2、消费美食节菜系满1000元送200元代金券;(非美食节菜肴不享受此待遇)

3、大堂入口处设置圆型玻璃立体展示台

4、放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中

5、配以彩灯和射灯

6、雾气效果。让菜肴系列成为吸引客人眼球的一道风景。

七、环境布置及完成时间

1、外部环境布置:

20xx年12月29日酒店门口前放置升气球条幅2个。

2、内部环境布置:

大堂吧柱子各挂一个中国结

大堂x展架活动内容

门前展牌(“美食传天下”美食节)

大堂厅顶与二三楼挂吊旗。

大堂条幅“祝xx大酒店第8届美食节圆满成功”

八、美食节活动宣传策划:

1、在xx报刊登宣传广告2次,20xx年12月30日—12月31日。

2、或印制美食节广告彩页xx报附送。

3、大堂放置美食节宣传广告牌。

4、宣传标语:

(1)祝xx第8届美食节圆满成功

(2)新品菜肴,保你享口福——xx大酒店等您来!

(3)相聚xx,健康每一天

(4)食在xx市,味在xxx

(5)美味xxx,享受每一天

(6)“美食传天下”,历史的“味”来

九、活动要求:

本次活动力求主题突出、特色鲜明、气氛热烈、追求实效。崇高节约,反对浪费。各部门要根据本实施方案的要求,认真负责,早做好准备。层层落实,以高效优质的工作确保活动顺利进行,圆满成功。以上活动策划方案由广州活动策划公司—广州影响力演艺公。

美食策划书活动目标篇九

为贯彻落实市委、市政府有关推进新型城市化发展,打造“食在广州”城市名片的战略部署,进一步促进我区“保增长,促投资”重点工作,突显天河区美食“国际、高端、商务”形象,根据《20xx年广州国际美食节总体方案》的有关要求,特制定本方案。

20xx年广州国际美食节天河分会场暨第五届天河国际美食文化节

12月9日至12月21日(共13天)

广州中森食博汇、天河路商圈各商贸载体及餐饮集聚区(美食街区)、天河区各餐饮企业

市主题:品千年商都饮食文化,展广州美食之都风采区主题:环球美食,品质天河

天河分会场活动按照“政府引导、企业唱戏”的方式和“统一策划、统一组织、统一主题、统一标识、统一宣传、统一行动”的要求,积极组织区内餐饮企业开展20xx年广州国际美食节天河分会场活动,营造良好的美食节活动氛围,拉动内需,扩大餐饮消费,打造“品质天河”城市名片。

(一)主办单位:天河区人民政府

(二)组织单位:天河区经济贸易局

(三)执行单位:广州中森食博汇、正方体文化传媒公司

(五)支持媒体:南方日报、广州日报、羊城晚报、南方都市报、新快报、信息时报、美食导报、广东电视台、广州电视台、南方电视台、广州电台、羊城交通电台、羊城地铁报、新浪微博、腾讯微博、相关网站(大洋网、南方网、金羊网等各大媒体网站及网易、广州视窗、广州经贸网等门户网站)等。

领导小组下设办公室,办公室设在区经贸局,办公室主任由区经贸局副局长张勇担任。

(一)分会场启动仪式

1、时间:20xx年12月9日(星期二)20:00—21:00时

2、地点:广州中森食博汇主舞台

3、内容:

(1)“金饭碗”造型获大世界基尼斯记录授牌仪式;

(2)“中华美食之都〃国际美食之都”揭牌仪式;

(3)中华厨艺特技表演及美食文化展示。

4、邀请人员(约30人):

(二)国际美食展销

1、时间:20xx年12月9日-12月21日

2、地点:广州中森食博汇、天河路商圈各商贸载体及餐饮集聚区(美食街区)

3、内容:配合“环球美食品质天河”的活动主题,组织区内各商贸载体餐饮集聚区、餐饮名店、特色店,举办美食集聚区缤纷show主题活动,营造餐饮街区节庆氛围,促进餐饮消费;食博汇现场设国际美食区特装区、中华美食名店坊特装区、中华特色小吃区、啤酒美食文化区、手信街、以及亲子休闲美食互动区等主题区域,汇聚国际、国内优质餐饮品牌,进行美食展示展销活动,将美食与时尚、文化、艺术完美结合,促进天河餐饮与广州本土饮食文化、中华饮食文化、世界饮食文化融合发展。

(三)美食动漫嘉年华

1、时间:20xx年12月9日—12月21日

2、地点:食博汇各街区,联同场内已开业近30家品牌门店

天河幸福生活品牌形象

(四)天河区餐饮行业职工技能大赛

2、地点:食博汇中央大街主舞台

3、内容:由广州市天河区餐饮行业工会联合会组织开展“20xx年餐饮行业职工技能大赛”,结合本次美食节活动,进一步推动我区餐饮行业发展,弘扬餐饮文化,促进烹饪技艺创新,提升从业人员技能。

(五)哈雷机车文化俱乐部落成开业庆典

1、时间:20xx年12月9日

2、地点:食博汇东广场,酒店街

3、内容:哈雷食博汇机车文化俱乐部成立庆典,百台哈雷机车及机车女郎在食博汇进行巡场表演,将哈雷动力与美食文化有机结合,充分展示美食商务形象。

(六)顶级卡丁车酷跑食博汇

1、时间:20xx年12月9日-12月21日

2、地点:食博汇地下车库

3、内容:与国家体育总局中国汽联会员部广东分部联合,于11月底在广州食博汇建成广州首个近万方室内国际级标准卡丁车跑道,在美食节期间对外开放,让广大市民消费者体验最新卡丁车,最潮儿童电动车及平衡滑板车等,与全城爱车人士一起共同体验极速美食生活。

(七)“幸福天河”文艺表演(待定)

1、时间:20xx年12月9日-12月21日

美食策划书活动目标篇十

感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“红火五月xx美食节”

力,培养客户,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,展示以制作精细,高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“五一黄金假期”的节日气氛!

xx年年5月1日到5月30日

就餐分桌菜,零点两种方式,【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。

(一)筹备

1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。

(二)举办

1、品牌菜肴形象展示

主题:有滋有味,色、香、味、形。

方式:设固定的展区,制作成品展示。

形式:通过红火五月xx美食节体验,展示品牌及其文化形象。

互动:通过回答问题,赢取精美神秘礼品。

2、内容:

(1)红火五月xx美食节菜肴的实物艺术形态;

(2)红火五月xx美食节菜肴的文化展示;

(3)服务人员的仪表姿态范文写作。

(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐,心情和食欲自然不同,现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化,基于这一点,在就餐环境的'气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置,在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台,放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中,并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台,展示并供应多款菜肴品种。让红火五月xx美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。

3、促销活动

主题:轻松体验,更欢乐。

形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

1、工作分工

餐厅负责组织制定相关计划与实施;厨房负责菜单的制定;采购部责成相关专员负责采购供应;前厅专人负责展台的物品;公关部负责老客户信息传递。

2、协调联络

采购部、公关部、前厅部、餐饮部。

3、对外宣传

宣传单、指示牌、台卡等。

4、客户营销

公关部配合整理客户资料,群发短信息。

5、活动保障

采购部原材料采购,公关部信息传递,前厅专人负责展台的物品,餐厅一线大力推广,厨房控制成本及菜肴质量。

挂横幅;

酒店门口前放置升空气球条幅2个;

三角旗重排,酒店门口前沿途车道插彩旗;

大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹;

珍诱二楼走道挂小红灯笼(数量有待确定);

餐厅平顶挂彩带。

1、印制美食节广告彩页随晚报附送。

2、主要路段悬挂横幅,直幅,气球条幅,三角旗及插彩旗。

4、大堂放置美食节宣传广告牌。

5、邀请媒体记者采访,报道美食节实况。

6、短信群发,消息散播。

1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报xx+短信群发xx=5000元。

2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计:100x8=800元按比1000元计送完即止。

3、装饰费用横副+灯笼+金布+彩旗+气球(7天)+杂费=xx。

4、菜肴原材料费用:另计。

美食策划书活动目标篇十一

为响应中国赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民带给一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”,旨在透过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围,同时进一步定位,使少山路商业街成为xx区的标志和象征,展示李村商圈的崭新风貌,扩大其对市民的影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。

本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是xx餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

此次活动以“百姓美食,芬芳xx”为主题,与赏花会相呼应,突出、xx特色小吃文化。

二、展位及

吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2.8m_2.8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。

活动时间为20xx年6月30日—7月8日的每一天9:00—21:00。

汇聚及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。

拟定邀请参展名企名吃如下:

地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、锅贴、大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

烧烤类小吃:王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。

1、于20xx年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。

地点:步行街入口处

具体安排:

9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。

9:30—10:00领导到常

10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。

10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。

2、安排专区重点展示、xx地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。

3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。

等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。

有关美食节主题的活动策划方案2

活动名称:第五届中关村国际美食节

活动主题:“弘扬饮食文化服务奥运盛会”

支持单位:北京市海淀区政府商务局

主办单位:北京市海淀区饮食服务行业协会

网络个性支持单位:搜狐吃喝频道北京网通

活动时刻:20xx年4月21日(周六)——5月10日(周四)

活动地点:

主会场:中关村广场购物中心a出口;

指导思想:

中关村国际美食节在各级政府的大力支持及广大餐饮企业的用心参与下,已经连续成功举办四届。

作为每年一届的行业盛会,中关村国际美食节已逐步成为凝聚餐饮人心,汇聚业界智慧,促进行业发展的有效平台。本届美食节将以“弘扬饮食文化、服务奥运盛会”为主题,透过传统文化与科技创新相结合的表现形式,透过表演、展示、展卖于一体的丰富活动资料,构成具有广泛性(广泛吸引京城餐饮企业和消费者参与)、文化性(突出体现饮食文化氛围)、科学性(用心倡导健康饮食理念)的活动特点。透过本届美食节各项活动的开展,发奋塑造海淀区餐饮企业品牌,共同树立海淀区餐饮企业整体形象,使海淀区不仅仅以科技文化的优势受世人瞩目,而且作为美食之区吸引八方食客,同时海淀区的餐饮企业也在以实际行动准备着,用更优质的.出品和更完善的服务,迎接“2008——北京奥运”的到来。

具体活动资料:

1、开幕式

时刻:20xx年4月21日(周六)上午10:30——11:00

地点:中关村广场购物中心a出口

中关村国际美食节的宗旨之一,就是在行业中宣传先进典型,树立品牌企业良好形象。

2、20xx中关村经典流行菜式发布与展示

时刻:20xx年4月21日(周六)上午9:30——下午16:30

地点:中关村广场购物中心a出口内

中关村美食节着力于“传播科学健康理念,倡导安全营养饮食”的活动宗旨,注重在促进健康营养菜品的开发上引导餐饮行业发展。

本届美食节为在2008北京奥运会举办之际,更好地向世人传播中华饮食文化,特推出“美食奥运—20xx’中关村经典流行菜式”的发布,并在美食节开幕式当天向广大消费者进行展示。美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特色菜点进行评选,最终评出特金和金牌获奖菜品,颁发证书并在有关媒体予以宣传。

3、服务奥运——中关村餐饮企业文化建设成果表演

时刻:20xx年4月21日(周六)上午11:30——下午16:30

地点:中关村广场购物中心a出口内

由企业自报、组委会从中选出优秀的自编歌舞、宴舞、员工服饰表演、面食技艺表演、宴会插花、宴会摆台、果蔬雕刻、花式调酒、现场捏面人等,在美食节开幕式结束后,利用美食节主会场内舞台进行现场滚动表演,以提高餐饮文化的大众感染力,加大对企业形象的宣传。

4、与消费者互动活动之一:和谐社区——健康美食大讲堂

时刻:20xx年4月26日(周四)或企业与组委会协商另定时刻

此项活动由协会在海淀区选取部分社区和部分企业参加

参加企业以“传播科学健康理念,倡导安全营养饮食”为主题,自主选取活动形式,或开展“健康营养知识讲座”、“教你学会做几道菜”或开展“社区妈妈烹调比赛”、“菜品营养知识小竞赛”等群众喜闻乐见的活动,企业将形象宣传及营销措施融于活动之中,在提升全民生活质量和文化品位的同时,促进了企业与消费者的沟通。另外,美食节期间,作为本届美食节网络协办的搜狐吃喝频道还将组织网友食客进行厨艺大pk,与美食节进行互动。

5、与消费者互动活动之二:北京奥运、美食相随――中关村名店名厨献名菜活动

时刻:20xx年4月23日(周一)晚18:00

地点:凯瑞豪门食府一层宴会厅

此项活动由协会与企业协商确定,参加企业自主选定一道特色菜品,按照不一样的原材料和不一样的烹调方法,共同组成一桌筵席菜单,并在活动当天由企业自带原材料到现场同时制作20桌,邀请各界嘉宾前来品尝。

活动进行中,由主持人及相关媒体对各家菜品进行说,在请大家品尝美味的同时展示了企业的文化风采。

6、与消费者互动活动之三:实施网通充值卡的企业个性化促销活动

本届美食节与北京网通联手,推出“网通充值卡的企业个性化促销”活动,这是餐饮企业营销策略与网通充值卡相结合的一种新尝试。

“充值卡”正面资料为:

a)第五届中关村国际美食节推荐:

b)餐饮企业的店名、店址、彩图或者招牌菜图片;

c)话费金额(可用作北京网通固定电话、adsl、小灵通等充值)

“充值卡”背面资料为:电话卡帐户和密码。

具体运作方式:

a)由美食节组委会负责组织;b)北京网通负责充值卡的制作;c)企业承担充值卡的面额费用(原则上一种面值卡需作200张以上)。

以10元面额充值卡举例:消费者到本店吃100送一张10元充值卡或以其他形式作为企业对消费者的馈赠;(充值卡面额及使用办法由企业自定)

7、与消费者互动活动之三:餐饮企业齐行动,回报让利消费者活动

时刻:20xx年4月21日——5月10日

地点:以中关村西区餐饮企业和金源五层美食广场

美食节期间,以中关村西区和金源五层为重点,组织区内所有餐饮企业(包括中关村西区各大厦中的美食城)统一开展“五一真情回报社会”活动,各店促销方案在美食节会刊上进行统一宣传。

8、与消费者互动活动之四:“五一黄金周献礼,健康美食送万家”

透过“第五届中关村国际美食节”会刊数万份,将数百款“经典流行菜品”的照片印制成美食节健康美食优惠券(优惠券由企业自定代金券金额)透过邮局投放社区,送至千家万户。

消费者于5月1日—5月7日五一黄金周期间到企业就餐可享受代金券的优惠。

9、餐饮企业迎奥运培训成果表演暨第五届中关村国际美食节闭幕式

时刻:20xx年5月10日(周四)下午14:00——16:00

为了更好地贯彻落实《北京市商业服务业迎奥运培训三年行动计划》,本届美食节将闭幕式与餐饮企业迎奥运培训成果表演一并举行。

此次迎奥运培训成果表演活动的基本思路是:自下而上、形式多样、注重参与、突出效果。节目形式为:结合工作岗位,编排出小品、短剧、情景模拟等多种形式的表演,来体现员工用英语、手语进行服务接待的潜质,也可透过服务技能的表演,体现员工娴熟的服务水平。同时为进一步推动海淀区餐饮业迎奥运培训工作的开展,美食节闭幕式将对“海淀区餐饮业迎奥运培训工作先进企业”进行表彰及颁奖。

10、关于美食节期间企业的户外广告宣传

为了加大美食节期间对企业的宣传,美食节组委会经申请在美食节期间,可在以下地方进行以下户外广告宣传:(具体时刻另行通知)

中关村国际美食节的举办,为广大餐饮专业人士带给了展示才华技能的舞台,也为广大餐饮企业带给了展示形象的机会,同时对餐饮行业的繁荣发展也将起到用心的推动作用。

期望各餐饮企业用心参加,踊跃报名。海淀区饮食服务行业协会将透过举办每年一届的中关村国际美食节活动,共同树立中关村餐饮企业形象,发奋塑造中关村餐饮品牌,使中关村不仅仅以科技文化的优势受世人瞩目,而且作为美食之区吸引八方食客,我们的餐饮行业也必须会在各级政府的大力支持和企业自身的不懈发奋下,走向更加辉煌的明天。

有关美食节主题的活动策划方案3

1、目的

1.1通过这次活动,进一步宣传雍景,扩大知名度

1.2进一步挖掘潜在客户,增加客源

1.3深度整合菜品,形成新的菜品风格

2、营销对象

本次活动以家庭消费群体为主要营销对象,尤其是有车的家庭(说明:国庆期间,各种商务宴会、公务宴会减少,而家庭消费成为主流,尤其是有车的家庭,父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱,平时都有大量的公务商务活动,能够带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知,以拉动平时经营)。

3、本次活动的主题

“赏热带美景,品绿色佳肴”——xx第一届绿色美食文化节(说明:如果上客家菜的话,可突出以客家文化为主题,否则以海洋文化为主题)

4、活动时间

4.1自9月26日开始至9月30日结束为宣传准备阶段

4.2自10月1日开始至10月8日结束为实施阶段

5、活动的宣传

5.1宣传办法

“结识新朋友,回报老朋友”10月1日至10月8日美食节隆重推出各种优惠活动

5.1.2店内海报

a、招贴画b、易拉宝c、挂画

5.1.3宣传单(说明:可随《xx晚报》夹带发放)

5.2海报、宣传单等的主要内容

5.2.2主要菜品介绍(略)

5.2.3优惠措施介绍(见6优惠措施)

美食策划书活动目标篇十二

搭建一个平台、提供一次机会、展示一技之长、提高多种能力、培育一代新人。以本届校园美食品评会为龙头,进一步丰富校园文化,活跃校园氛围。倡导健康均衡的饮食理念。

一二年级学生跟爸爸、妈妈一起做一道健康美食,三、四、五、六年级学生每人学做一道健康食品(菜肴、点心、饮料等品种不限),带到学校参加“美食展示”,并附上简单的食品介绍。

1、6月1日上午,各学生在家里在家长的帮助下,做好一道健康美食,放在盘子里(记得包上保鲜膜,确保卫生)带到学校,到校时间8点半。

2、各班自行安排桌位(例如按班级人数摆放几桌,分桌品尝;也可围成一圈,学生排队轮流品尝)。

3、各班可以组织一些趣味活动(如猜谜有奖等,内容自定)。

4、邀请家长委员会成员帮忙。

5、学校食堂提供饺子皮、饺子馅,每班派10个代表(男5人,女5人)到学校食堂参加包饺子活动,食堂工作人员负责蒸煮饺子,分到各个班级给学生分享。(参加包饺子学生8点前到校)

1、每个班级事先摆好“餐桌”,布置好“餐厅”。

2、每位“美食家”应自带餐具袋(内装筷子、小碗、勺子,最好是不锈钢餐具),不得带一次性餐具,用餐后,带回家清洗。

3、食品一律当天(6月1日)加工。

4、餐后要打扫教室卫生。

5、10点半之前结束活动,学生10点半准时离校,下午在家休息。

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