在写心得体会时,我们需要真实客观地反思自己的所作所为,尽可能发现自己的不足和改进的方向。写心得体会时可以适当加入一些个人的情感和感受,增强文章的亲和力。在这里,我们为大家准备了一些实用的心得体会,希望能给大家带来一些思考的启示。
餐饮业兼职的心得体会篇一
在餐饮业摸爬滚打数年,我收获了无数的经验和感悟。此刻我想与大家分享一些心得体会,希望能为大家在餐饮业的探索之旅提供一些启示。
首先,用心做好每一道菜。作为一名厨师,我深知每一道菜对顾客的重要性。用心做出来的菜,不仅味道鲜美,更能让顾客感受到尊重和温暖。因此,我在烹饪过程中始终保持高度的专注和热爱,力求将最好的味道呈现给每一位顾客。
其次,食品安全是重中之重。餐饮业食品安全问题的重要性不言而喻,它关乎每一位顾客的健康。因此,我始终坚持严格的食材挑选标准,确保所有食材都是新鲜的、优质的。同时,我也注重食品的储存和加工环节,确保食品安全。
此外,服务质量是餐饮业的核心竞争力。顾客至上,我始终尊重每一位顾客,尽力满足他们的需求和期待。同时,我注重员工的培训和管理,提高服务团队的素质,以提供更加优质的服务。
最后,不断创新是餐饮业发展的关键。随着消费者口味的不断变化,餐饮业面临着巨大的挑战。因此,我不断尝试新的烹饪方式和技术,以提供更加多元化的菜品,满足消费者的需求。
回顾我的餐饮业之旅,我深感这是一份充满挑战和机遇的事业。在未来的日子里,我将继续努力,以更好的服务和更美味的菜品,回馈广大顾客的厚爱。
餐饮业兼职的心得体会篇二
近年来,餐饮业务发展迅速,成为各个城市的重要经济组成部分。作为餐饮业的从业者,我深切体会到了此行业的独特之处。通过长时间的工作经验和学习,我领悟到了一些关于餐饮业务的心得体会。本文将以五段式的连贯结构来分享这些体会。
第二段:服务至上
在餐饮业务中,服务是最重要的一环。顾客的满意度直接影响着餐厅的声誉和生意。因此,对待顾客要始终保持热情、友好的态度,同时注重细节。从顾客进店到离店的整个过程,我们应尽可能的提供更多的帮助和关心,了解顾客的需求,超越他们的期望。只有这样,才能赢得顾客的信任,并在激烈的竞争中脱颖而出。
第三段:产品质量与创新
除了服务至上,餐饮业务的另一重要方面便是产品质量。好的食材和独特的烹饪手法是餐厅吸引顾客的重要标志。为了保证食材的新鲜度和质量,我们应该与供应商建立稳定的合作关系。同时,餐厅也应该不断创新,推出符合顾客口味和潮流的新产品,以增加吸引力和竞争力。对于创意菜品,提供鲜明的特色以及独到的口感也是必要的。
第四段:维护良好的团队合作
餐饮业务需要各部门的无缝合作,如服务生、厨师、后勤等。优秀的团队合作是确保餐厅运营顺畅的重要保障。作为餐饮业务的管理者,应该注意培养团队成员之间的相互信任和沟通合作能力。不仅要关注团队内部的协作,还需要与其他部门进行良好的协调合作,形成整体效应。只有这样,才能保证餐厅的高效率运转和顾客满意度的提升。
第五段:持续改进和学习
餐饮业务的市场竞争是日益激烈的,只有不断改进和学习,才能在这个行业中立足。持续改进餐厅的服务质量、产品质量和流程效率是至关重要的。通过研究市场趋势和顾客反馈,我们可以找出改进的方向和方法。此外,参加各种餐饮行业的相关培训和学习也是必需的。培养自身的专业能力和知识水平,才能更好地应对市场变化和行业发展。
结尾段:总结
在餐饮业务中,服务至上、产品质量与创新、团队合作、持续改进和学习是成功的关键。只有保持高水平的服务,在产品中追求卓越,建立良好的团队,并不断改进和学习,我们才能在这个竞争激烈的行业中脱颖而出。这些心得体会将继续指导我在餐饮业务中的发展和进步。
餐饮业兼职的心得体会篇三
第一段:介绍餐饮业的发展和重要性(200字)
餐饮业是一门具有广阔发展前景的行业,随着人们生活水平的提高和消费观念的改变,餐饮业在国内外得到了迅猛发展。餐饮业的管理对于一个餐厅的长久发展至关重要,成功的餐饮业管理能够提高餐厅的知名度和经济效益,增强竞争力。在实践中,我积累了一些管理心得体会,分享给大家。
第二段:策划与经营(200字)
一个成功的餐厅需要有一个明确的策划与经营方案。首先需要确定餐厅的定位和目标客群,进而研究市场需求和竞争状况。在制定菜品时,要根据目标客群的喜好和市场需求,进行合理的选材和烹饪技巧的搭配。同时,要注重创新,不断推陈出新,吸引顾客的眼球。在经营方面,要注重顾客体验,提供优质的服务和舒适的环境,提高顾客的满意度。
第三段:人员管理(200字)
人员是餐饮业最重要的资源,良好的人员管理是确保餐厅正常运营的关键。首先,要招募有责任心、专业素质高的员工,并进行专业培训,提高技术水平和服务意识。在平时的工作中,要注重员工的激励和团队协作,建立良好的员工沟通渠道,增强员工的归属感。此外,要定期评估员工的表现,根据工作表现进行合理的薪酬激励和晋升机制,激发员工的工作积极性和创造力。
第四段:质量管理(200字)
质量是餐饮业的生命线,有效的质量管理是餐厅长久发展的保障。在食材采购方面,要与有信誉和质量可控的供应商建立长期合作关系,确保食材的新鲜和安全。在菜品制作方面,要注重细节,严格执行卫生操作规程,保持食品的质量和口感。此外,要定期进行食品卫生检测,及时排除潜在的风险。另外,餐厅要注重客户反馈,不断改进和创新。
第五段:营销与宣传(200字)
营销和宣传是餐厅吸引顾客和提升知名度的重要手段。在营销方面,要制定合理的价格策略,根据竞争状况和目标客群确定价格水平,同时可以进行促销活动吸引顾客。在宣传方面,要注重线上和线下的结合,可以通过社交媒体宣传新菜品、活动等,同时可以与当地企事业单位合作,举办特色活动和推出专属套餐。宣传手段可以多样化,如海报、广告、口碑营销等。
总结(200字)
在餐饮业管理中,策划与经营、人员管理、质量管理和营销与宣传是四个核心要素。通过策划与经营可以找准餐厅的方向和目标客群,通过人员管理可以提高员工的工作积极性和质量意识,通过质量管理可以确保餐厅的质量水准,在高品质的基础上提高顾客的满意度,通过营销和宣传可以吸引更多的顾客和提升餐厅的知名度。这些管理心得体会将为餐饮业的发展提供一定的指导和借鉴。
餐饮业兼职的心得体会篇四
但是,在现实生活中有许多餐饮管理者却不是这样。由于许多餐饮管理者往往就是老板本人,他们不懂得餐饮管理的基本方法,为了在员工面前树立自己的绝对权威,经常是以一种盛气凌人的口气,拍着桌子,指着员工的鼻子说:“你是老板,还是我是老板?你说了算,还是我说了算?”这就让员工感到了压力,造成了员工和餐饮管理者之间的隔阂,使员工不能对企业存在的问题提出合理化建议,也不敢对企业的发展发表自己的见解。
最后,木匠总是用自己的实际行动,来创造性地实现自己的构想,而不是光说不做。因此,餐饮管理者一定要以自己的实际行动来感染和带动每一位员工。
能加入这个大家庭是件很幸运的事情,更幸运的是在我第一天来上班就赶上公司聘请上海餐饮业的风云人物经理和经理来公司讲课。如果说来之前我对餐饮业的认识和心得还只是一些零零碎碎的东西,那么经过经理和经理的点拨我对餐饮业的理解和认识更深刻,更系统化了。
一、餐饮行业的趋势
如果说别的行业有朝阳行业和夕阳行业之分的话,那么餐饮业永远是朝阳行业,而且是最大的行业之一,它的产值在国民经济中占有很大的份额。随着我国经济的发展,国民生活水平的提高,人们选择在餐厅用餐的几率会越来越高,但是顾客也变的越来越挑剔,要求也越来越多。他们不仅仅来吃我们的提供的菜品,也吃我们服务,吃我们的环境,吃我们的文化,吃我们的特色,吃我们的主题,吃我们的理念,甚至吃我们的卫生间等等。所以这个行业的竞争会越来越激烈,最明显的例子是作为西方文化象征的kfc竟然在激烈的竞争中推出了米饭、豆浆和油条。
我以前是做火锅的,对火锅这个细分市场比较了解,就拿火锅这个细分市场来说吧。海底捞最近比较火,它推出那么多的超值服务,借助口碑宣传和网络媒体比花几个亿的广告费的广告效果还要具备杀伤力,更具杀伤力的.是顾客在它的影响下慢慢的会认为火锅店提供这些是应该的,理所当然的,你不提供这些是有欠缺的,一下子就和其它品牌的火锅店拉开了档次和距离。所以去年其它品牌的火锅店日子都不好过,小肥羊去年关了好几家店;苏武牧羊只有大渡河店赢利,其它店全线亏损;阿童木第三家店去年都装修好了因为前两家店亏损到现在还没有开业;傣妹也关了十来家店。幸运的是在日式料理这个细分市场还没有“海底捞”,希望游总能早点准备,赢得先机。
二、员工的管理
在西方现代化思想的影响下,禁锢中国几千年的孔孟封建思想赋予炎黄子孙的奴性也慢慢的消失了,在崇尚自由与平等的现代社会条件下,工作只有职位之分,没有高低贫贱之别,所以人管人是管不好的,人管人怎么去管啊!我想好员工不是管出来的是带出来的。特别是这些90后,他们追求个性张扬、自由和随性,年龄比较小还谈不上职业素质和职业道德,更谈不上生存的压力,是在父母为其搭建的温室中长大的。所以在日常的工作中他们需要的是关心和认可。我们必须跟着改变,如果还抱着前几年的思维方式来管理他们,肯定会出现很多的问题。
我最欣赏和崇拜的管理模式就是宗教,这个诞生几千年的老古董到现在还能使成千上百万的教徒忠诚于自己心中虚无缥缈的信仰,主要在于思想的控制,经受住了历史的洗礼和考验,真不愧是管理的最高境界。与时俱进,结合一些现代的管理理念就是:成功的管理者能使自己的思想和行为来影响员工的思想和行为,甚至使自己的思想成为员工的思想,使员工的思路跟着自己的思路来走,这样大家才能齐心协力,一条心,力气往一个方向使,必能达到企业的经营目标。这就要求我们管理人员必须以身作则,这和咱们赤坂亭树立“榜样的力量|”不谋而合。但是在日常的工作中要掌握好一个“度”和平衡点,不然线放太长了会收不回来,使员工产生消极的心态。至于这个“度”怎么来掌控,是一种艺术,这就要看管理人员的经验了,具体的量化标准我还在探索中。
三、服务的理解
还记得总给我面试时问我“对服务是怎么理解的”,我的回答是8个字:满意、满足、惊喜、感动。接着又问我怎么样才能做到让顾客惊喜和感动,是啊,让顾客满意和满足我们用心就可以做到,至于怎么样才能让顾客惊喜和感动,其实我心里也没有底,我也一直再探索可以操作的具体量化标准,我上班的第一天在高经理那里找到了答案,他提出了经典的“三个机会”:
1、当准备向顾客说“不”的时候,那么用心做事的机会来了;
2、当顾客需要个性化服务的时候,让顾客惊喜的机会来了;
3、当顾客需要帮助的时候,让顾客感动的机会来了。
餐饮业兼职的心得体会篇五
自从我毕业以来,我一直从事着餐饮业的工作。作为一名厨师,我深知自己工作的重要性。在这篇文章中,我将分享我在这个行业中的一些心得体会。
首先,做好餐饮业需要严谨的工作态度。每一道菜品都需要精心研发和制作,不容许有丝毫的马虎。只有严谨的工作态度,才能确保菜品质量。
其次,食品安全是重中之重。作为厨师,我们需要在食材的采购、储存、加工和烹饪等各个环节把好关。坚决杜绝使用劣质食材,确保食品卫生,让顾客吃得安心。
第三,团队合作至关重要。在餐饮业,各个部门需要紧密协作才能保证菜品的顺利供应。厨师团队需要与服务员、厨师长、采购人员等多个岗位紧密协作,才能确保餐厅的正常运营。
最后,不断创新是餐饮业持续发展的关键。随着人们生活水平的不断提高,人们对餐饮的需求也在不断变化。因此,我们需要不断学习新的烹饪技巧,研发新的菜品,以满足顾客的需求。
总的来说,餐饮业是一个充满挑战和机遇的行业。在这个行业中,我深刻体会到了以上几点。我相信,只要我们保持着严谨的工作态度,关注食品安全,注重团队合作,不断创新,就一定能够为顾客提供优质的服务,赢得顾客的信任和满意。
餐饮业兼职的心得体会篇六
第一段:餐饮业的竞争激烈,服务质量至关重要(200字)
餐饮业是一个充满竞争的行业,无论是星级大酒店还是小食摊,都需要具备高品质的服务来吸引顾客。在我从事餐饮业务的过程中,我深刻体会到了服务质量的重要性。优质的服务不仅可以让顾客满意,还可以提升餐厅的口碑,吸引更多的顾客光顾。因此,作为从业人员,我们要时刻保持专业、礼貌和微笑的态度,以提供最好的服务体验。
第二段:提高效率和管理是餐饮业务的关键(250字)
在餐饮业务中,提高效率和有效的管理是至关重要的。首先,提高效率可以节省时间和资源,提升餐厅的整体运作效率。采用科技手段,例如POS系统可以帮助我们更好地管理订单和库存,减少出错的可能性。其次,合理的管理能力是经营成功的关键。有效的管理包括合理安排员工,制定详细的工作流程,以及与员工保持良好的沟通和合作。只有高效的管理,餐厅才能提供更高质量的服务,并在市场中脱颖而出。
第三段:品牌的建立是餐饮业务的重要环节(250字)
在激烈的竞争环境下,餐饮业务需要建立自己的品牌,以提升在顾客心目中的地位和认可度。品牌不仅包括餐厅的名称和标志,还包括服务、食品质量、舒适度等多个因素。为了建立品牌,餐厅需要注重创新和差异化。通过提供独特的菜品和独特的氛围,可以吸引更多的顾客。同时,建立良好的顾客关系也是品牌建设的重要环节。通过回馈活动、会员制度等方式,可以与顾客建立长期稳定的合作关系。
第四段:人才培养是餐饮业务持续发展的关键(250字)
在餐饮业务中,人才培养是持续发展的关键。餐厅需要拥有一支专业、有经验的团队,能够提供高品质的服务和出色的菜品。为了培养人才,餐厅可以提供培训计划,帮助员工掌握新的技能和知识。此外,餐厅还可以提供晋升机会,激励员工的积极性和创造力。人才培养不仅可以提升餐厅整体的竞争力,还可以增强员工的忠诚度,减少流失率。
第五段:未来发展趋势对餐饮业有重要影响(250字)
随着社会的发展和人们消费观念的变化,餐饮业也需要不断适应新的需求和趋势。例如,更多的顾客开始注重健康饮食,餐厅可以推出一些健康菜品,引导顾客养成良好的饮食习惯。另外,外卖和网上订餐的兴起也给餐厅带来了新的机遇和挑战。为了保持竞争力,餐厅需要加强自己在线上的服务和整体形象。通过建立自己的网站、社交媒体宣传和在线支付等方式,可以更好地与顾客进行互动和沟通。
总结:
餐饮业务是一个充满竞争的行业,但也是一个充满机遇的行业。通过提供高品质的服务、效率的提升、品牌的建立、人才的培养和适应未来的发展趋势,餐厅可以在这个竞争激烈的市场中立足并取得成功。作为餐饮业从业人员,我们应该时刻保持学习的态度,不断提升自己的专业水平和人际交往能力,以迎接未来的挑战。
餐饮业兼职的心得体会篇七
餐饮业务是一门综合性较强的行业,在市场竞争激烈、消费者需求多样化的今天,要想在这个行业立足并获得成功,就必须具备一定的经营理念和经验。多年的从业经历中,我深刻认识到了餐饮业务的重要性,并通过实践总结出了一些心得体会。
第二段:服务至上
餐饮业务的核心是服务,而服务的核心是满足客户的需求。在我经营的餐厅,我一直坚持将“服务至上”作为经营理念,尽最大努力为每一位客人提供优质的服务。这包括从餐厅的环境整洁、员工的礼貌热情、食物的口感和质量等方面,力求让每一位客人都感受到来到这里的愉悦和满意。
第三段:创新与品质并重
创新和品质是餐饮业务的两个关键要素。只有不断创新,推陈出新,才能满足不同消费者的需求,吸引更多的客户。而品质则关系到餐厅的形象和口碑,只有做出优质的食物,才能赢得客户的信赖。在我的餐厅中,我注重产品的研发和创新,引入不同的菜品并定期推出特色菜单,以吸引更多的回头客。同时,我也非常注重食材的选择和加工工艺,力求做出每一道菜都是精品,为客人带来最佳的用餐体验。
第四段:团队合作
餐饮业务是一个团队合作的行业,只有凝聚团队的力量,才能更好地开展工作。在我的团队中,我注重员工之间的沟通与合作。通过定期的员工会议和培训,提高员工的业务水平和团队协作能力,确保员工能够更好地理解餐厅的经营理念和目标,并以积极的态度投入到工作中。通过团队的合作,餐厅的运营效率得到提高,客户的满意度也随之提升。
第五段:精细管理
精细管理是餐饮业务成功的关键。在我经营的餐厅中,我注重细节,从人员安排、库存管理到客户反馈的收集与处理,每个环节都进行精细化管理。我建立了一套完善的管理制度,对员工进行培训,确保每一项工作都有明确的责任和流程,并严格按照制度执行。同时,我也注重客户的反馈和意见,通过不断改进,提升餐厅的服务质量和口碑,使客户感受到我们对他们的关注和重视。
结尾:
通过多年的从业经验,我深刻认识到餐饮业务的复杂性和挑战性。而要想在这个行业中脱颖而出,就需要始终保持服务至上的理念,不断创新和追求品质,加强团队合作和精细管理。只有这样,才能够在激烈的市场竞争中立足,并取得成功。通过不断的总结和学习,我相信未来我会有更多的收获和体会。
餐饮业兼职的心得体会篇八
在餐饮业摸爬滚打数月之后,我深深地体会到了这个行业的辛酸与挑战。我的体验和心得,都希望能分享给同样有兴趣进入餐饮业的朋友们。
首先,餐饮业是一个需要付出大量努力的行业。无论是前期的准备,还是后期的服务,都需要投入大量的时间和精力。每一份菜单,每一份餐具,都需要精心设计。而当夜幕降临,餐厅里熙熙攘攘的时候,我们不仅要照顾好顾客的需求,还要维持好餐厅的秩序。这一切,都需要我们投入大量的时间和精力。
其次,餐饮业也是一门需要不断创新和学习的行业。顾客的口味和需求不断变化,这就需要我们不断学习新的菜肴,新的烹饪技巧,新的服务方式。在这个信息爆炸的时代,如何获取最新的行业信息,如何利用这些信息来提升餐厅的服务水平,这都是我们需要思考的问题。
再者,餐饮业还是一门需要注重细节的行业。可能一个服务员的一个微笑,一句“您好”,就可以让顾客感受到家的温馨。可能我们的一杯水,一道菜,就能吸引回头客的再次光临。这种细微的服务,需要我们用心去感受,用心去做好。
最后,餐饮业也是一门需要团队合作的行业。从采购,制作,服务,到清洁,每一个环节都需要紧密配合。每个人都是餐厅的一部分,每个人的工作都至关重要。只有团队合作,才能让餐厅运转顺畅。
总的来说,餐饮业既充满了挑战,也充满了机遇。我相信,只要我们用心去学习,用心去服务,用心去经营,我们一定能在餐饮业中找到属于我们的位置。
餐饮业兼职的心得体会篇九
餐饮业作为服务行业的重要组成部分,随着社会发展和人们生活水平提高,餐饮业逐渐成为人们日常生活中不可或缺的一部分。然而,由于市场竞争激烈,餐饮业的管理和运营变得尤为重要。在我的管理工作中,我积累了一些心得体会,希望能与大家分享。
第二段:重视员工培训和激励
餐饮业是一个劳动密集型行业,员工是企业的核心竞争力。因此,我认为重视员工培训和激励是餐饮业得以成功发展的关键。在我们的餐厅,我们建立了完善的培训制度,包括新员工的基础培训和继续教育,以确保员工具备必要的专业知识和技能。同时,我们也注重员工的激励,通过设立奖金制度、定期评估以及提供职业发展机会等方式,激励员工为企业做出更多的贡献。
第三段:注重产品质量和创新
在竞争激烈的餐饮市场中,产品质量和创新是吸引顾客并保持竞争力的关键。我们餐厅始终坚持“以顾客为中心”的理念,严把产品质量关,确保所提供的食品安全和口感可靠。同时,我们也不断进行产品研发和创新,推出符合顾客需求的新品,从而保持顾客的兴趣和忠诚度。
第四段:加强顾客关系管理
顾客关系管理在餐饮业的管理中至关重要。我们不仅注重向顾客提供高质量的产品和服务,还积极主动地与顾客进行沟通和交流。通过建立顾客反馈渠道,我们能及时了解顾客的需求和意见,并调整我们的经营策略。此外,我们还定期举办一些活动和促销活动,吸引更多的顾客,提高他们的黏性和忠诚度。
第五段:加强成本控制和流程优化
在餐饮业中,成本控制和流程优化是实现盈利的重要手段之一。我们餐厅注重节约成本的同时,也积极寻求流程优化的机会。通过尽量减少浪费、提高生产效率、优化人员配备等方式,我们降低了成本并提高了服务质量。同时,我们通过引入新技术和信息系统,优化了餐厅的运营管理流程,提高了工作效率。
总结段:展望餐饮业的发展前景
随着社会的不断发展和消费者需求的变化,餐饮业也将呈现出新的发展趋势。作为餐饮业的管理者,我们应始终保持对行业趋势的敏感和对新技术、新模式的开放。同时,积极借鉴其他行业的管理经验和创新思维,不断提升自身的管理能力和服务水平。只有这样,我们才能在激烈的市场竞争中立足并获得持续发展。
餐饮业兼职的心得体会篇十
我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力.时间飞逝,告别了短暂的暑假打工生...
大学生的第一个暑假,当然,也是我第一次经历社会实践。对于一个大学生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。于是我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性;想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
在我的打工生活中,我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的,虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课.它让我明白到别人批评你好或是你听取他人的意见时,一定要心平气和平,只有这样才能表示你在诚心听他说话.虽然被批评是难受的,但是也要明确表示你是真心在接受他们的批评.这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路.我们要学会从哪里跌倒就从哪里爬起来,这才是我们所应该做的。
我也从工作中学习到了人际交往色待人处事的技巧.在人与人的交往中,我能看到自身的价值,人往往是很执着的.可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友.对待朋友,切不可以斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道了给予比获得更令人开心。不论做什么事情,都有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通,关心别人,支持别人。
打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的`全部吧!暑假虽然只有短短的两个月,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志力,同时积累一些社会经验和工作经验.这些经验无非就是我们所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就显现出来.我们除了学习书本知识,还需要参加社会实践.通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识产.知识转化成真正的能力要依靠实践的经验的和锻炼.
在这次暑假的工作中,我懂得了理论与实践相结合的重要性.或益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发.这次的打工是一个终点,也是一个起点.我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟.
近俩个月的暑期打工生活就结束了,感触很深。不管是在生活上,还是在精神上都得到了全身心的磨练。虽然这个暑假又苦又累,但是我认为未免是坏事。
败就是一种成本,有了成本的投入,就预示着的人生的收获即将开始。打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧!暑假虽然只有短短的两个月,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志力......
餐饮业兼职的心得体会篇十一
x日下午,局团委对来自各站段的青年团干部进行了开班动员,并对全局共青团重点工作进行了解析,让我们对局团委的工作思路和工作重点有了更进一步的认识。
第二天课上,几位先进青年做了事迹分享,让我深刻地认识到,在这个终身学习的时代,必须要坚持学习,不断学习多方面的知识,不断充实自己。正如刘文涛书记所说:"团干部要想真正在团员青年中树立起榜样,首先要练就自身较高的综合素质。"这些榜样,并不是高高在上,他们也是普通的年轻人,做着与我们相同的工作。身为基层的职工,面对每日重复的枯燥工作,年轻的我们难免会浮躁,会迷茫,花大把时间来感伤理想与现实的落差。
而他们用"想"的时间来踏实的做好自己的工作,把想的时间用在学习上,不停吸收新知识,运用新知识。不仅仅是拘泥于看几本书,背几条规章,而是而是主动出击,寻找新的突破点,一门新外语,一个小的技术改良让工作锦上添花。我想,这大概就是我与他们最大的差距了。
让我感触比较深的是最后的小组节目环节。整个培训课程相当紧张,而且户外训练之后体力消耗非常大。最后一天晚上我们才挤出来两个小时排练。参加过文艺活动的小伙伴都明白,一台节目需要反复上台彩排,这么短的'时间连创作带表演更是难上加难。尤其大家舞台经验较少,上台对白能不能记住,会不会忘词,都是问题。
而事实却打消了我的顾虑,小编组的成员都是多才多艺的,一台节目被拆分为三个板块,大家各自加入合适的场景,各尽所长,很快就编出一台精彩的话剧。工作合理分解,让每一个人都变得更加有战斗力,我们每个人要做的就是扮演好自己的角色,其他大胆让他人去干。不要担心会出问题,要相信他有能力比自己干的更出色。这样,我们的工作才会是高效的、创新的。
此外,最大的收获就是能与一起合作了半年的京铁青年小编们,面对面交流京铁青年公众号建设、完善的方法。作为一名任职不满半年的"新编",有些工作编辑做起来确实非常吃力。通过与大家的交流我发现,我之前的编辑工作一直是在闭门造车,遇到问题除了度娘,没有想过向其他人请教也是可以解决的。一个人的能力和精力非常有限,不可能把所有的工作都自己扛,这样不仅效率不高,而且质量不佳。如果想更好的完成工作,就需要组员之间互相听取意见,不断交流。
三天的培训时间紧张而有序,通过此次培训学习,使我更进一步理清了工作思路,开拓了工作方法,同时也更加深刻体会到了团干部这份崇高的使命与责任,让我对今后的工作更有信心!
餐饮业兼职的心得体会篇十二
人活着是为了什么呢?不就是为了生存吗?我们为什么要上学,不就是为了更好的生存吗?又为什么要十年寒窗苦读上大学,不就是为了扩大自己的生存道路吗?而生存的道路就应该有实践。所以我选择了社会实践————兼职。
众所周知,在大学的校园内一直都会刮起做“兼职”的龙卷风,而这阵龙卷风就一直席卷着全学院。而在我的身边就有这么的一阵风。因此,在身边会不经意间回听到这样的对话:“‘嗨,这个周末去干嘛啊,出去逛街不?’‘不行啊,我要去做兼职啊,现在一直都满忙的,没有时间去啊’”。细想一下,也是做兼职一直都是当代大学生参加社会实践的一项途径。
自从来上大学后,自己支配的空余时间就很多很多了,有人利用这个时间去看书、有人利用这个时间去逛街、有人利用这个时间去游玩、而有人则利用这个时间去做兼职……,不同的人对待时间的方式不同,而我认为在你利用课余时间去玩、去疯狂、去逛街shopping时,还不如用这个时间来做兼职,在做兼职过程中,可以看到自己在打工经历中锤炼自己、不断成长的心灵轨迹:失望、沮丧、欣喜、反思、奋劲,从脆弱到坚韧,从退缩到一往向前;点点滴滴的体会,溶汇了一番历练之后对自己的生活、学习及社会的再认识,至少我是这样认为的。大学生做兼职是提前去工作,体验可以为以后的就业提供一定的经验,一方面锻炼了能力、积累了经验,并为将来就业“热身”。另一方面也可以适应社会的日益俱变而使自己不至于落后于社会,而且在得到锻炼之余也可以赚点外快来解决自己经济紧张的问题都解决,一举数得,何乐而不为呢?你说是吧?!
做兼职,第一,是真正涉足社会才体会生活的艰辛,父母养家的不易;第二,现在觉得在学校生活不是无聊与乏味;老师的严厉也不是不给情面,而是必须的教导和关怀也是以后在职场经常所见的现象;以前云里雾里的梦想赚大钱,过上好的生活,而现在学会了脚踏实地。从中体现了“我要把握现在的每一分钟,充分吮吸课堂中的知识,勤俭节约,为将来就业打下坚实的基础。”
有人说,做兼职会影响自己的学业,而我则持不同态度和看法,对兼职我一直都是很支持也很热忠。兼职之所以称为兼职,就是利用自己的课余时间去工作,因为在大学自己支配的空余时间本来就很多。这种边上学边打工是一直积极向上的态度,而且简直的最终目的是可以得到锻炼,一种不同于大学生生活的全新锻炼。在接受不同工作的同时可以锻炼各方面的能力,也可以发现自己的优势何在,自己的劣势又在哪里?在大学里面本来就是一个小社会,在这个小社会里发现自己的劣势,把自己放在劣势,就是给自己增加压力,为自己注入进取的功力,且敢于把自己放在劣势的人,最终总能够拥有绝对的优势。只有在这个小社会里取得成功你才能在茫茫而复杂的大社会找到属于你自己的空间。在自己做兼职参加赚钱的行列时,也就会切身体了解赚钱的不容易,花钱也就不会在像以前那样没有节制,铺张浪费一直都不是适合任何人的,而作为没有一点经济收入的大学生确是如此的作风。
从我个人认为:做兼职的好处多多,一方面对意志品质的考验与锻炼,在之前如果受到艰苦、遇到了挫折,就会是哭泣、半途而废,在做了兼职之后学会了忍耐、坚韧不拔。另一方面对自身的各方面能力有很大的提高,与此同时也取得相应的报酬,减轻家里的负担。而在做兼职过程中学会了很多,比如胆量,例如我和陌生人打个招呼,是否说话更顺溜了?不再那么害怕了?还有如何处理人际关系等这些都是做兼职的很大的“收获”。
餐饮业兼职的心得体会篇十三
对于即将进入社会的大学生来说,兼职和社会实践应该是必不可少的课程。一方面可以赚取一定的生活费,提高自立能力;更重要的是可以获得宝贵的社会时间经验。目前,最好找也最合适的兼职有两个:
一家教。
二做临时促销员。
相对于家教而言,做促销员更能锻炼人的能力,其接触的人多,同时很好的考验了应变能力和反映能力。
在各种促销员中,我认为数码电视类的促销更具有挑战性,也可以更好的展示个人的能力。在去年寒假期间我曾给一家国际著名品牌做过电视促销员,在此期间吃了不少苦头,但也学到了很多东西。
首先我来说说做兼职的最好时间和找兼职的最佳途径。大学生做兼职的最好时间是大一下学期到大三的上学期之间,这段时间学业不是很重,又不会面临考研和找工作的压力,只要合理安排好时间,对英语和计算机的考级不会有太大的冲突。找兼职的最佳途径是通过同学或学长的介绍,找中介公司时一定要找正规的。
在做促销员的过程我们需要注意以下几点:
大学期间很多比较内向同学想找一份兼职,但由于各种原因导致相当一部分不够自信,不敢去找一份能锻炼人能力的兼职。原因大致有以下几种:为人内向,不善言辞;相貌不好,不敢尝试;担心能力,患得患失;自尊心过强,害怕失败。其实当我们真正的争取一份工作并用心做下去以后,你会发现很多时候自要我们自信一点,以前的种种原因根本是不存在的,很多貌似很困难的事情的可以容易的解决掉。所以在找兼职和面试的过程中我们一定要自信(尤其是内向的同学),我想找工作过程中也是差不多的吧!
作为xx后的大学生,我们中间有相当一部分同学是独生子女,在家里是“小皇帝”“小公主”,父母长辈包容了我们很多的缺点和错误;在学校,同学之间也能够有所忍让。但在外面做事时,当你的劳动和付出用金钱进行定价后,不要指望别人还会包容你,这时候我们就要学会忍受。尤其是做促销员的,遇到的人三六九等什么样的都有,有的顾客素质低无理取闹鸡蛋里跳骨头,甚至是骂骂咧咧的,这时我们要能承受委屈,学会忍受。作为新手,在刚开始做促销员的时候,我们肯定会有很多东西不懂,会犯一些错误,在面对正式促销员批评我们的时候,要虚心接受,学会忍受不要一点委屈都受不了,跟正式促销员发生冲突。总之,在刚开始上班的时候,尽量夹着尾巴做人。
我们大学生在刚接触社会的时候经验不足,很多人大大咧咧的,不注意细节,这会给公司的正式员工留下不好的印象。因此在上班的时候不要经常的接发短信,在给顾客介绍产品的时候最好不要接电话,如果是非常重要的电话,一定要给顾客解释清楚,给予他们足够的尊重,否则这个顾客十有八九会立刻转身走人。其它的如促销员一般的情况下在上班的`时候是一直站着的,大家也要注意一下,不要没顾客时就坐在沙发上,而且很没有坐姿,被公司检查的人发现了,可能你离走人已经不远了。
作为临时促销员,无论是对产品性能的了解,还是应对顾客的技巧经验,都会有很大的不足。这时,我们应该积极的想向正式的促销员学习,即使站在你面前的是一个高中生,甚至是初中生小学毕业生,也不能因为对方的学历比你低而不愿请教他。任由自己不懂的问题积累起来,使得自己的能力的不到提高,时间长了你很可能被其他人给挤掉。我有同学就因为这样被挤掉了,把一天八十的工作拱手让给了他人。我们也应该积极了解各个商场的工作程序,如怎么开发票、做售后安装、做优惠单、做预约送货单、给顾客调试机器等等。这样一旦正式促销员有事离开柜台或上中班上午不上班或过年时需要你顶班时,你就能马上顶上去,这时你的价值就会大大的增值,对于你长期在这个公司做很有好处。
做促销员本身就是一个很苦很累的活,做临时促销员因为开始没经验,更需要付出更多的精力。而我们大学生还有自己的学业,如果不能吃苦耐劳,最好不要找兼职。平时上班的时候可能会经常到不同的卖场,我们不能因为从学校到卖场需要坐一个多小时的公交车就晚到早退,由于临时促销员都是在销售旺季上班,有时候会晚点下班是很正常的。遇到这种情况不要抱怨,也不能影响工作时的情绪,否则你也可以另选东家了。
临时促销员工作的好坏都是正式促销员说了算的,因此,一定要与正式促销员搞好关系。对于他们的批评要虚心接受,产生误会时要尽量解释清楚,不要和他们争执,因为与正式促销员高不好关系而被辞退的人很多。而商场的经理、柜长和其他品牌的正式促销员也要搞好关系,这会使你在实际的工作得到很多的帮助。即使是和主要竞争品牌的促销员也要搞好关系,免得被给“小鞋”穿。
餐饮业兼职的心得体会篇十四
近年来,随着经济的快速发展和人们生活水平的提高,越来越多的人选择兼职来增加收入或者丰富自己的经验。兼职工作给人们带来了诸多机遇,同时也带来了一系列的挑战和体验。作为一名曾经从事过兼职工作的人,我深深地感受到了兼职工作的各种变化和影响。在这里,我想分享一下我的心得体会。
第一段:兼职给了我更多的学习机会
兼职工作让我有机会接触并学习各种不同的技能。在我大学期间,我曾经在一家咖啡店做兼职。通过这份工作,我学会了泡制各种咖啡、沏茶的技巧,并且了解了与顾客交流的技巧。这些技能不仅仅是帮助我在咖啡店的工作中更加顺利,也让我在以后的社会生活中受益良多。此外,兼职也给了我更多实践的机会,使我能够将在学校学到的理论知识应用到实际工作中,从而更好地理解和掌握知识。
第二段:兼职增进了我的社交能力
兼职工作让我与各个不同背景的人打交道,并且需要和他们进行有效的沟通。当我在一家服装店做销售员时,我不仅需要引导顾客选择适合的服装,还需要与同事合作并解决潜在的问题。通过与不同人的交流,我变得更加开朗和自信,并且学会了更好地理解和尊重不同的观点和文化。这些经历对于我个人的成长和发展有着极大的帮助。
第三段:兼职让我更加珍惜时间和金钱的价值
在我的兼职经历中,我深刻地体会到时间和金钱的珍贵。因为我需要在学校和工作之间进行平衡,我不得不合理规划自己的时间,确保能够高效地完成任务。同时,通过兼职,我也学会了如何管理和理财。毕竟,挣来的每一分钱都是辛苦赚来的,我希望能够把它们花在更有价值和意义的事情上。
第四段:兼职教会我如何处理压力和挑战
兼职工作往往伴随着各种各样的压力和挑战,特别是在高峰期和特殊情况下。在我从事兼职的过程中,我学会了如何保持冷静、准确处理问题,并且从中学到了很多解决问题的方法和经验。这些经历不仅让我在工作中更加成熟和专业,也让我在面对生活中的困难时更加坚定和勇敢。
第五段:总结与展望
通过兼职工作,我获得了丰富的知识和经验,提高了自己的能力和素质。兼职教会了我如何有效地管理时间,与他人进行良好的沟通,并从中学会了应对压力和挑战。这些对我的个人成长和职业发展都具有重要的意义。未来,我希望能够继续从兼职工作中学习并发展自己,为更好地服务社会做出贡献。
总之,兼职工作给我带来了很多学习的机会,提高了我的社交能力,并教会了我如何珍惜时间和金钱的价值。通过面对压力和挑战,我变得更加坚定和勇敢。兼职工作对于我个人的成长和发展具有重要的作用,也为我未来的职业规划提供了宝贵的经验。我期待着将来能够继续从兼职工作中学到更多,为自己和社会做出更大的贡献。
餐饮业兼职的心得体会篇十五
近年来,随着社会的发展和经济的快速增长,越来越多的年轻人选择兼职,既为了增加经济收入,也为了丰富自己的社会经验。作为一个大学生,在大学期间我也曾从事过兼职工作,通过这些经历让我受益匪浅。本文将从选择、时间管理、技能培养、人际关系和未来规划五个方面,分享我在兼职工作中得到的心得体会。
首先,选择一份适合自己的兼职工作非常重要。在选择兼职工作的时候,需要考虑自己的兴趣爱好、专业优势和时间安排等因素。兴趣爱好是选择兼职的重要因素,因为只有对兼职工作感兴趣,才能有一个愉快的工作体验。此外,考虑自己的专业优势也是很必要的。选择与自己专业相关的兼职工作,既能运用所学知识,也能加深对专业理论的理解。最后,需要根据自己的时间安排,选择合适的兼职工作。大学生应该将学业放在第一位,所以在选择兼职时要确保时间上不会对学习造成太大的压力。
其次,兼职工作需要良好的时间管理能力。大学生兼职的时间较为有限,如何合理安排时间成为一项重要任务。我在兼职过程中,意识到时间的重要性,学会了合理规划时间。首先,制定一个详细的工作日程表,将工作时间和学习时间安排合理。其次,合理分配各项任务的时间,不仅能让工作高效完成,也能避免压力堆积。最后,提高自己的工作效率,减少时间浪费。通过良好的时间管理,我既能保证兼职工作的顺利进行,也能兼顾学业,提升自己的综合素质。
第三,兼职工作能够培养一系列的技能。兼职工作不仅是赚钱的方式,更能够为个人的成长提供宝贵的机会。通过兼职工作,我学会了与他人有效沟通和团队合作。在与顾客和同事的互动中,我不断改进自己的沟通技巧,学会倾听他人的意见,提高自己的表达能力。此外,兼职工作也能提升自己的责任心和抗压能力。面对各种挑战和困难,我学会了积极应对和灵活处理问题,培养了解决问题的能力。
第四,兼职工作能够拓展人际关系。在兼职工作中,我们经常与各种各样的人打交道,这给了我们一个广泛交友的平台。通过认识不同背景的人,我们可以增加人际关系网,获取更多的机会。在我兼职的过程中,我结识了许多有智慧、有经验的长辈,并从他们身上学到了很多宝贵的知识和经验。此外,通过与同事的共同努力和合作,不仅可以建立友谊,也能够拓宽自己的人脉资源。兼职工作为我们提供了一个广阔的平台,使我们能够结识更多的人,扩大自己的社交圈子。
最后,兼职工作也需要我们有一个良好的未来规划。我们不能仅仅满足于眼前的收入和经验,还需要思考兼职工作对我们未来发展的影响。兼职工作能够让我们更好地了解社会的运作方式和工作环境,为我们今后的就业起到很大的助力。通过兼职,我们可以了解不同行业的工作内容和要求,有利于我们更好地确定自己的职业发展方向。同时,兼职工作也能为我们今后的简历增添许多亮点,为我们的求职增加竞争力。因此,在兼职工作中,我们应该思考如何将这些经验和技能应用到未来的就业中,进一步完善自己的职业规划。
综上所述,兼职工作对于大学生来说,既是经济来源,也是一种宝贵的成长机会。通过选择适合自己的兼职工作、合理管理时间、培养技能、拓展人际关系和规划未来,我们能够从兼职工作中获得更多的收获。兼职工作不仅使我们更加独立,也开拓了我们的思维,为我们的未来发展打下了坚实基础。让我们珍惜眼前的兼职机会,为我们的成长和未来做好充分准备。
餐饮业兼职的心得体会篇十六
在我的打工生活中,我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的,虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课。它让我明白到别人批评你好或是你听取他人的意见时,一定要心平气和平,只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是难受的,但是也要明确表示你是真心在接受他们的批评。这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从哪里跌倒就从哪里爬起来,这才是我们所应该做的。
我也从工作中学习到了人际交往色待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值,人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可以斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道了给予比获得更令人开心。不论做什么事情,都有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通,关心别人,支持别人。
打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的.全部吧!暑假虽然只有短短的两个月,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志力,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验无非就是我们所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就显现出来。我们除了学习书本知识,还需要参加社会实践。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识产。知识转化成真正的能力要依靠实践的经验的和锻炼。
餐饮业兼职的心得体会篇十七
大二第一学期很早就结束,同学们很早就收拾东西回家度假,准备过年了。我也很早的回到了家里,望着这一个多月的寒假,没什么事情做,呆在家里好像也有点浪费!因此萌生了想去社会实践的想法,于是我联系到了在星光书店的堂姐,希望可以到她的书店兼职打工!没想到事情进行的很顺利,老板很快的答应了,还说很希望有人可以帮忙的!于是我在家里休息几天后,就收拾行李来到了堂姐所在书店报到,开始了我的寒假社会实践!未去书店之前就对这份兼职满怀期待。之前去书店都是以顾客的身份,这次角色要作彻底地转变。1月10日下午一点,我开始了在书店的兼职。按照计划,堂姐将对我进行3个工作日的培训,在这3天里,每天都将有一个专门的培训内容。堂姐向我简单介绍了书店兼职时的一些任务,并着重强调了对图书的记忆和相关卖点的掌握。望着那一排排、一架架的图书,想着要一个个地去记忆还真的有些畏惧,不过在之后日子里的导购过程中,我才体会到了这样要求的必要和深意。
书店兼职还是比较辛苦,每天的工作都很繁琐,不过还是有比较固定的每天都是按照.图书的接货与入库、.贴磁、.图书的上架与摆放、导购这样的几个流程展开,所以不用几天的功夫我很快的适应了书店的工作!导购是店员工作中很重要的一部分。之前对图书品种等的学习效果如何都在导购的过程中集中体现了出来。同时,在这个过程中,店员将直接面对顾客,店员的一言一行都将代表书店形象,所以我也学到了怎样以店员的形象面对顾客。在导购的过程中,有些顾客会有很多问题,他们希望能从店员这里了解到对于他们(或他们的子女)来说,选择什么样的图书更好、更适合等等。刚开始导购的时候我很不自信,顾客的期待越大,责任越大,感到的压力也越大。随着导购次数的增多,以及对图书产品等的进一步了解,渐渐的自然起来,并投入了进去,而且学会了从顾客的角度出发,简单地举两个导购过程中的例子:一位老者想为其现读初二,计划给孙子买关于中考英语复习的书,想听下我的建议,我建议他首先孩子要打好词汇的基础关(我分别介绍了新东方的5种词汇书,并建议应该从基础的词汇记起,并推荐了2本书:10000+红宝),另外还要对中考的题型等有个整体的把握了解(我介绍了基础班的“特训”系列及官方指南与备考策略),最后我还向其推荐了“冲刺中考英语复习指导,因为孩子将来要读大学,必须掌握相当可观的词汇量才能在以后的做题中没什么障碍。另一件事情是,顾客想为孩子买新概念2的教材,我在向其推荐辅助资料“全新全绎+小题大做”时,仔细为其分析了孩子的实际情况,其孩子开学读初三,课业比较多,时间不是很充足,所以配上“全新全绎”可以帮助减少整理课堂学习笔记等的时间,而“小题大做”没有时间就不必买了。当然,不是每次导购都能成功,很多时候面对顾客的问题无从回答,还要去寻求“老人”们的帮助。
通过这次在书店的社会实践,我收获了很多!不仅了解书店的工作流程,学习了怎样去很好的跟一个沟通,给其他人介绍东西!也让我明白了一些道理!就像书店收银处挂着的这句话:“追求卓越,挑战极限”。我想这句话不仅仅适用于这里,每个行业,每个岗位都应有这样地追求。工作之间总能找到相通的感悟。
半个月的时间说长不长,说短也不短,是书店加深了我对大愚的了解与亲近感。书店是前沿阵地,其他部门都是后方,从后方的不同部门开到战场,大家战斗在一起……这其中固然充满着汗水,但更多的是大家一起工作时收获的.快乐。
餐饮业兼职的心得体会篇十八
说到社会实践,就离不开假期兼职。过去的时候,我也仅仅只是从周围的前辈口中听说这件事,还当这不过是一个有趣的故事。但如今自己亲身在社会中的经历却让我认识到,这不仅仅是一段有趣的经历,更是关于我们自身成长的体会。
和校园的生活不同,社会的环境非常严格,不仅在随机应变的生活能力上有较高的要求,更是在工作中大大的强调了“责任”二字。在这次的实习中,虽然我也和大家一样,只是找了一份适合自己的简单的兼职。但“麻雀虽小五脏俱全”,对于这次的社会体验,我却得到了非常丰富的体会。
在这个熟悉而又陌生的社会环境里,我充分感受到自己过去在看待社会的时候是多么的浅薄。因为一直在父母和学校的保护下,为此我根本没能意识到社会生活的辛苦,已经在社会工作中的中中无奈。
回忆这短短一个月的寒假实践,在工作中我因为自己经验和能力的问题屡屡犯错,每次都会被严厉的批评。在社会中可没有家长和老师会和我们说下次努力,要做就必须做好,这才是工作!但相对的,正因为没有接触过,我在这方面才能得到飞快的成长!虽然在刚开始的工作中犯下了不少错误,但是我也越发的适应工作的环境,并且在工作中也越发的顺利!
此外,对于社会环境的体会也大大的改变了我的思想。曾经我以为在学校中努力的学习,即使来到了社会也不会有问题,但显然这堂课让我发现这是完全行不通的。我必须努力的改进及自己,让自己能真正的'去面对社会。
如前面所说,在刚开始的工作中我吃尽了苦头,因为对环境和工作的不适应,几乎什么都要别人来教。但我并没有放弃,并通过积极的学习和累积坚持的了下来。同样的,通过这次的工作我也收获了许多经验和能力。责任、自律、反思……这些都是在我通过社会体验后才真正学会的东西。通过这些对自己的认识并改进,我也积极的改进了自己。
此外,在生活方面我也大大的锻炼了自己的独立自主能力,加强了自己的管理,让自己更加的自信,生活也更加有序。
如今,社会实践虽然结束,但我的收获却会陪着我一直走下去,相信在未来我一定会变得比现在更加出色!
餐饮业兼职的心得体会篇十九
我们烹饪与管理专业的五名学生有幸进入君悦大酒店,进行我们为期几个月的专业实习。我和同行四名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到西餐厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了顺华君悦大酒店,开始了我们的实习。实习的4个多月里,我感受颇多,受益匪浅。
俗话说;只学不实践,那么所学的就等于零。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。
在餐厅里,师傅把我当“小弟”,他们总说小弟好好干,未来我们的位子就属于你们年轻人的加油!我的工作是厨师,每天10点钟—下午2点再从下午的4点—晚上8:00分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来。在餐厅里虽然我是以切、煮菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过学校是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。
这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然学园生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,1年之后,我已经不再是一名学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
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