专业酒店服务的心得范文(15篇)

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专业酒店服务的心得范文(15篇)
时间:2023-10-30 17:40:06     小编:紫衣梦

在一段时间内,总结不仅能够总结经验教训,还能够发现问题,并提出解决方案。写总结时要尊重事实,不偏不倚地客观陈述,并给出针对性的建议和反思。阅读示范文可以帮助我们更好地理解写作规范和技巧,提高自己的写作水平。

酒店服务的心得篇一

作为一个旅行爱好者,我已经去过很多不同的国家和城市,住过各种各样的酒店。这些经历让我深刻体会到一个好的酒店服务是如何影响旅行体验的。在过去的几年中,我慢慢形成了自己对于酒店服务的一些心得和体会。

第一段:酒店服务的重要性

酒店服务对于旅行的重要性不言而喻。无论是商务旅行还是休闲度假,一个好的酒店服务可以大大提升旅客的满意度。一个热情友好的接待员,一个专业高效的服务团队,以及贴心周到的客房服务,都能让旅客感到宾至如归,舒心愉快。相反,一个差劲的酒店服务可能会带来诸多不便和烦恼,甚至让整个旅行心情大打折扣。

第二段:服务细节决定体验

酒店服务的好坏常常不在于是否有豪华的床品和设施,而在于服务的细节。细节决定体验。举个例子,一个热情的迎宾员工在旅客抵达时微笑着帮助他们搬运行李,体贴地询问旅行的目的并提供相关信息,让旅客感到受到了热烈的欢迎。此外,良好的客房设备和清洁整洁的环境也是一个好的酒店服务的体现。旅客在入住期间,会在许多细枝末节中感受到酒店给予的关怀和用心。

第三段:个性化定制服务的重要性

在当今竞争激烈的酒店行业,个性化定制服务扮演着越来越重要的角色。不同的旅客有着不同的需求和喜好,一个好的酒店应该能够根据客人的需求和喜好提供个性化的服务。比如,为商务旅行者提供高速稳定的互联网连接和会议设施,为家庭旅客提供儿童活动和进餐服务等等。个性化定制服务能够满足旅客的需求,为他们带来独特和难忘的体验。

第四段:培训和团队建设的重要性

一个好的酒店服务不仅仅依赖于酒店的设施和硬件,还需要一个高素质的服务团队。培训和团队建设是提高服务质量的关键。酒店应该为员工提供相关的培训和培养,以提升他们的专业素养和服务意识。同时,酒店管理团队也应该注重团队建设,通过建立良好的沟通和协作机制,使每个员工都能积极主动地为旅客提供服务。

第五段:共创美好回忆的力量

一个好的酒店服务不仅仅停留在提供基本的需求满足上,更重要的是能为旅客创造美好的回忆。无论是一个巧克力放在枕头下的小礼物,还是一次特别定制的生日惊喜,这些小小的举动都能让旅客在离开之后,留下美好的回忆。这些回忆不仅会让旅客对酒店充满感激,而且还能够促使他们在未来的旅行中再次选择同一家酒店。

总结:通过多年的旅行经历,我深深体会到了酒店服务对于旅行体验的重要性。一个好的酒店服务不仅能够提供舒适的环境和贴心的关怀,还能够为旅客创造美好的回忆。在未来的旅行中,我将继续关注和寻找那些能够提供优质酒店服务的地方,希望每次旅行都能成为难忘的体验。

酒店服务的心得篇二

作为

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酒店的新员工,我非常感激这次进职培训,它使我迅速地融进这个大集体,短短一周的培训,我学到了很多知识、晓得了很多做人的道理,也改变了原来的一些观念,使我找到了新的起跑点。没有培训之前,我对新的环境处于一种迷茫状态,经过此次培训后,对酒店的现况有了大致的了解。不但如此,

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老师还将之前的工作经验及发生在酒店正、负面案例拿出来与大家讨论和分享,使没有从事酒店行业的人了解到酒店各个岗位的职责及服务标准,碰到突发事件应当如何处理,使从事过酒店行业的人可以总结更多的经验,这让我充分感遭到了富乐人忘我奉献的精神和高尚的品质,在收获的同时,我内心布满了感动。

固然培训已过往很多天,可每天的情形仍然记忆犹新。

培训前三天是军训,由酒店安全部负责,我们这批新员工大部份都是某某毕业的学生,少部份是来自不同文化程度和不同的社会背景。对军训大家早已不再陌生,我们的教官中等身材,微微发福的肚子,平增了几分和蔼,本来畏惧的心也放了下来,站在烈日当空的操场,一个个脸都晒得通红,固然我们的军姿不是很标准,但也构成了一处单调的风景。在军训时,偶然一个动作,一个人没有做好,教官就接二连三的强化练习,直到我们动作调和一致,并符合标准。这就需要我们建立一种团队精神,假如一人做得不好,就是整个团体没有做好。就如在工作中一样,假如某个环节出错,就会影响酒店整个服务质量和良好口碑,所以我们要将这类精神应用到工作中往。三天的军训很快结束,每一个人都坚持下来了,我相信坚持就是一个良好的开始,经过军训我们从一个互不相识的个体渐渐融会成一个调和同一、有组织、有纪律的团体。军训不但教会了我站军姿、走正步、跨立,而且军训磨练了我的意志,教会了我团结协作的精神。

尔后的三天由各部分领导给我们授课,首先进行的是“破冰”练习,它很快消除我们团体成员之间的陌生感,不一会儿,“野狼队”和“石会队”成立了,通过

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老师精心预备的游戏,充分调动了我们每一个人的思惟细胞,发挥了个人的潜能,使每一个人都感遭到了团结协作的重要性。固然有的项目完成的不尽人意,但通过集体讨论和认真的总结回纳,使我们熟悉到要很好地完成一件事情,不但要制定完善周到的计划方案,而且还要有睿智果敢的领导,充分发挥每一个人的能动性。在练习中,我发现了本身所存在的诸多不足,总结出一个好的团队才是企业成功的坚强后盾。通过“破冰”练习,使我们团队中的每一个人走到了一起,每颗心凝聚在一起,使我们明白了成功需要我们大家的共同努力。在今后的工作和生活中,有很多事情都需要我们共同努力往完成,这就需要将在练习中建立起来的“团队意识”付诸于行动。“破冰”游戏和拓展练习结束了,然而团队意识深深却地印在了我的心里。

尔后的所有课程中由

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老师为我们分别讲授了酒店概诉、酒店的职业道德,酒店从业心理与心态,学习了微笑服务与酒店行体规范,酒店礼节及酒店意识与服务意识,酒店员工手册和行为规范和酒店通用基础英语。而且安全部尹显成主管还教了我们很多消防知识。很多都是我们毕生受益的知识,听过她们出色的讲授、分析后,不但教会了我如何做事,也教会了我如何做人,使我明白心态决定一个人的成败!

在最后一天的培训座谈会上,首先由任素雯老师致词,让我们大家提一些有关工作方面的意见或建议,给我留下影响最深的就是姚又琪讲她出国工作和学习的经历,大家都用崇拜的眼光看着她,然而自己也非常羡慕她有这样学习的机会。还有黄红莲的工作经历,在经过她不懈努力和奋斗后,自己的工作终究得到了公司和同事的认可,也屡获奖状。恍如她的经历与我是那末的似曾相识,听她讲到最后我眼眶的眼泪在也含不住了,一滴一滴不停的往下留,我静静将头转过往擦干眼泪,我从不让他人看到我脆弱的一面,我要永久坚强下往,并且向她学习这类艰苦奋斗、不怕吃苦的精神,在今后我会更加努力的工作。

我爱这样的培训与游戏相结合的授课方式,它不单单是一次培训,更多的是一种分享,一种学习所带来的收获,一种学习所带来的快乐,一种学习所带来的感动。这快乐而又短暂的一星期将会影响我的一生,我想自己以后走到哪里都不会忘记,我为自己能有一次这样的培训经历而荣幸!这将是我一生中一笔宝贵的财富!假如没有

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远瞩的领导,就没有我学习的这次机会,我再次感谢

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国际酒店给予我这样一次学习的机会!

这次酒店也是组织我们去进行了消防安全方面的一个培训,对于如何去预防,如何在事情发生后去处理也是有了更多的了解,同时也是清楚在工作之中如何尽可能的去避免出现安全上面的问题,导致最后是有不好的后果发生,我也是在这次的一个酒店消防安全培训之中有一些心得和体会。

培训之中,我也是了解了消防的一些器材,知道如何去使用灭火器,如何的查看消防的通道,平时的工作之中遇到一些通道不疏通的情况也是要及时的去汇报,一些可能导致火情的情况也是要及时的去通知,彻底的去解决好,避免真的出现问题,培训里面老师也是讲了很多关于一些工作失误导致出现问题的例子,我也是要在以后尽力的去避免,安全的问题是非常的重要的,不能去松懈,而且酒店一些情况也是非常的容易导致安全问题的发生,像我们酒店的地毯,很多的家具都是易燃的物品,虽然都是有装消防的设备,但是也是要确保万一,所以对于遇到情况如何的去处理,培训之中也是讲了很多。

当然更多的是如何的去预防,像也是要在显著的地方贴放消防的标志,给予客户提醒,同时自己也是清楚,特别是像吸烟这件小事,其实也是很容易发生火情的,很多消防的问题出现也是由于一些小的问题导致的,所以也是不能够去松懈,培训让我明白,只有在日常的一个工作之中去把小事情做好,做好预防,那么才能更好地保障酒店的消防安全,而不是等到出了事情之后再去处理。那样也是可能来不及了。通过培训让我更加的明白安全的重要性,以前没培训的时候,虽然我也是知道有这个消防的意识,但是并不完善,对于灭火器也是知道在什么位置,但是却并不会去使用。而培训过后我也是对于酒店会出现的一些安全情况有了更多的了解。

在今后的一个工作里头,我也是要更加的去注重消防的安全,确保不会出事情,做的每一件事情也是要更多的去考虑安全方面,这样也是能让自己的工作做得更好一些。同时我也是对于消防方面的知识知道更多,对于自己来说,也是要多去关注,避免有情况在我们酒店发生,只有在平时工作之中多去注意,那么才能更好的把消防的安全予以保障。

一、培训的主要内容

我经过在商业学校的两年培训充分认识到实践的重要性,与家人商议决定外出到哈尔滨驻广州办事处(广州

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酒店)实习,培训东北菜加强理论知识与实践经验,我在后厨,是一个打荷的,大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。

二、培训中的工作表现

上班时积极工作,尽量让菜品美观,没有菜时到砧板练练刀工,上灶台练练翻勺,保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时,那时我会到书店,翻阅一下书籍,增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽,(毕竟别人什么想法我也不知道,呵呵)结交了几个好兄弟,组建了一个和谐社团,不是黑涩会性质的哦,每月发完工资的某天会一起吃饭,增进一下感情,放松心情,这样也更有利于工作。我们厨师长对我要求也不是很严格,一些事情也是对我以一种朋友之间的口吻谈话,他是我在

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酒店尊敬的人之一。单位的赵经理,对我也不错,整天笑呵呵的,不过他可能因为一些事请,认为我的脾气有一些暴躁,我自己也这么认为,我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说,我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧!

三、培训中的体会、收获,实习工作的认知、感想

(1)经过在

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酒店短短一年的实习,我认识到了自己烹饪技艺,性格,工作经验的等等不足之处,并且在工作中逐步改进,相当于对我进行了一次深加工,回锅重新翻炒了一遍,使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛,也更加思念和热爱我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人,热心助人的,埋头苦干的,口硬心软的,尖酸刻薄的,爱吹牛的等等,我与他们发生过争执,也有令我真情流露的,现在回想起来,往事一幕幕好似过眼云烟,大部分只是人生的过客,只有一小部分会令我埋藏在内心深处,永不忘怀!

(2)因为

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酒店经营的是东北菜,我本身也是东北人,这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系,东北菜的特点是价廉量大,用料广泛,火候足,滋味浓郁,以炖菜为主。我认为

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酒店应该把主食再加上一些粗粮,由于加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如,含碳水化合物比细粮要低,含膳食纤维较多,并且富含b族维生素,吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜,如狗肉火锅,杀猪菜,关东煮,烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒,夏吃避暑,滋补强身,延年益寿。杀猪菜,关东煮等,也是很久远,经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。

四、存在问题

我在对待培训和工作的问题上还是不够积极,不能更好的投入到培训与工作中去。性格有一些易燥,不能以平常心面对一些问题。我会继续在外闯荡,并且加深我各方面的素质。我的第一个五年计划是,做到某家三星级酒店的主灶,并且有二十万可流动资金,为我下一个五年计划做奠基。

最后感谢

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市商业学校各位老师,就业办老师的帮助,感谢

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酒店能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿

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酒店能够越办越好,学校越办越好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。

酒店的消防安全是非常重要的,作为一家五星级酒店,如果每家房间的都住满了人,然后再加上酒店的职工们,那估计都有六百多人了,一旦酒店发生火灾那可就是非常严肃的事情,所以为了保障酒店客人的安全,酒店给每一层都开发了双向绿色通道,就是希望在火灾发生的时候尽可能的能让他们跑出来,消防用具更是得到的增添,硬件跟环境是已经达到了很好的保障了,那么员工们的安全意识自然也不能落后,为此酒店的领导就给我们酒店的全体员工安排了这次培训,其主要目的就是让酒店可以完全的远离火灾。

这次培训持续了三天,每一天对我来说都是难得的学习机会,一个酒店的员工是否成功并不是完全取决于工作表现有多好,成绩有多么的突出,对待安全紧急问题的处理方式也是很重要的,临危不乱,冷静处理才是一个优秀员工应该有的品质。

第一天开展的是培训内容是比较简单的,给我们讲解了酒店如果发生火火灾人员的疏散应该是怎么样的步骤,因为我没经历过,所以我不知道,没想到第一步竟然是安抚客人的情绪,如果被这件事吓到了,开始东奔西跑,那么最后只能导致火势进一步扩大,给后续的救援工作造成麻烦。当然这是我们最不愿意发生的情况,但是我们依旧也要做好心理准备,否则真的面料火灾的时候,就会是惊慌失措,被吓得走不动路。

第二天的培训比较的有趣,经过一些小游戏,来告诉我们一些消防安全的知识,找了几块酒店比较常见的布料,然后问我们哪一块是最容易被燃起来,如果我们要选择拿步沾水弄湿握住口鼻又应该怎么选,对于消防安全的知识,仅仅这一天我就不知道上涨了多少,学会了很多面对火灾的应急手法。

第三天的培训相当于接近一次演习了,模拟了一次火灾的发生,不发生不知道,原来这么多人都不知道用灭火器,这让培训人员大吃一惊,虽然我们的撤离工作做的很好,但是我们是有很大的机会将火势扼杀在摇篮里的,但是我们都应该不会使用灭火器就直接放弃了这种想法,选择第一时间拨打电话给消防员,一次演习会暴露出我们自身的很多问题,第三天也是就是针对酒店员工们的弱点进行培训。

这次的培训让我彻底的认识了火灾的可怕,也是让我学到了很多关于消防安全的知识,我有信心在我管辖的范围里,绝对不会让任何导致火灾发生的因素产生,正所谓星星之火可以燎原,我不会忽视任何一个潜在的危险因素。

6月3日和4日,由北京北方易尚酒店管理公司组织的对各成员酒店的酒店餐饮管理培训在北方大酒店举行,我有幸参加了此次意义非常的培训,培训内容主要讲餐饮营销与菜单设计和餐厨联合。

餐饮营销指的是创造使顾客满意产品和服务,并把它从企业传送到顾客手中的一切经营活动。但要做好餐饮营销关键是正确的进行市场定位,达到形成自己的特色,重视口碑效应,提高从业人员的素质。从而进行营销策略和市场分析策略、价格策略及销售策略,结合现实工作,我们每个人都是企业的主人翁,应该督导员工向顾客营销,达到共同双赢。

菜单主要是内部营销和销售工具,作为设计菜单者要有广泛的菜品知识、了解菜品的制作方法、营养价值及一定的艺术修养,对菜品的色泽、外观、味道、温度等如何搭配都要有感性和理性的知识。要有创新意识和构思技巧,知晓市场营销知识,善于了解目标顾客的需要,能为顾客着想,不能根据自己的喜好设计菜单,要根据目标顾客的需求设计。一份好的菜单既是艺术品又是宣传品,能成为顾客与服务员之间沟通的桥梁。

作为餐饮职业人在菜单制作时,要以顾客的需求为导向,体现餐厅特色及具有竞争力,结合当地风俗富有的艺术性,在一份精心编制的菜单上,各种菜品编制的位置和强调的程度合理特色,才能吸引顾客购买的欲望,达到经营人员最想售出菜品的目的。市场是龙头,菜品是核心,酒店餐饮应提倡季节性的菜单,根据不同的季节提供不同的菜品,来满足顾客的需求。作为前厅人员,我们要提高散点服务、包房宴请服务及大型宴会策划与实施,预计目标市场和顾客需求,设计顾客满意的菜单,培训指导服务人员使之具备满足顾客需求的技能,从而带动市场销售,建立顾客档案,保留顾客菜单,制定客人用餐信息反馈表。

厨房要通过前厅反馈顾客饮食需求,不断更新菜品的内容,确保菜品适应需求,根据经营需求,综合厨房各个生产档口,为顾客提供符合质量要求的菜品。通过技术督导、质量监控、保证菜品的质量与成本控制。

前厅与厨房相互沟通、相互支持,对设计新菜单,开发新产品及顾客餐前餐中进行沟通,共同分享客人对菜品的反馈建议以提高菜品的质量,对成本进行联合控制。

酒店服务的心得篇三

本次实习的定位是“服务实习”,因此实习的主要目的是切身感受酒店的服务过程,建立理论与实践的连接桥梁。因此,我的实习心得主要针对酒店管理方面的理论与实践。

作为_集团旗下的高档品牌,实习者所在的__酒店有着国际标准化的管理模式,但是作为内地首家开业仅仅半年的新酒店,它又有着管理上一些还未定型的纰漏。综合本次实习者对员工进行的访谈、平时与员工的交流以及一个月的观察,实习者从人力资源管理、服务以及酒店设施设备三个方面阐述本次实习的收获,对酒店还存在问题的地方进行思考,对酒店的可取之处进行分析,并结合实习过程中的思考提出一些建议。

人力资源管理

酒店输出的主要产品是服务,而服务质量的关键在于员工,并且酒店业作为劳动密集型产业,人力资源管理成为酒店管理中相当重要的一部分。对于五酒店而言,服务质量更是直接影响酒店的营收,因此人力资源管理在五酒店中的地位也十分重要。通过与员工的交流和访谈,实习者体会了__酒店在人力资源管理上存在的一些问题和优势。

员工忠诚度低,流失率极高

以实习者所在的日本餐厅为例,在广交会之前日本餐厅有将近三分之一的员工离职,实习期间也陆续有新员工进入也有老员工提出离职申请,而其他员工也有表示出离职意愿。尽管离职的原因既有酒店方面的原因也有员工个人的因素,但结果就是开业仅半年而从开业一直就在的员工却寥寥无几。

当然,这并不是只有__酒店才存在的问题,整个酒店业的人才流失现象都十分严重。从访谈的结果来看,日本餐厅的服务员大多来自酒店、旅游等相关专业的专科院校,她们选择在酒店业工作是专业使然顺其自然的,而不同酒店之间转换的成本和难度并不大,因此,她们对一直留在某个酒店工作的想法并不强烈。那么频繁地转换酒店导致晋升缓慢会不会成为她们的顾虑呢?从访谈的结果来看,答案是否定的,受访者认为在酒店行业的晋升不仅需要工作经验的积累,更重要的是机会,只有晋升的岗位存在空缺时才能得到机会,因此,基层员工并不对晋升持有太大希望,同时,受访者还表示“如果我自己的能力达到了领班的水平的话,即使我去其他酒店,我也可以直接应聘领班的职位”,这也就导致酒店更难留住员工。

员工对酒店文化理解欠缺

酒店文化是酒店间相互区别的标识,酒店文化应当被酒店员工所认同并共享,是员工共同遵循的基本信念和认知。__酒店与其他五酒店相比,是一个极具特色的酒店,它以时尚、设计与音乐为业界所熟悉。但通过一个月实习期间对酒店员工的观察发现他们对于酒店文化的理解并不全面,甚至存在着偏差。

大多数员工在入职前对__并不了解,__也只是他们选择的众多酒店当中的一个,直到入职培训后他们才对__酒店有了一个大致的了解。但这种了解并不深入,员工记住的并不是__酒店调的时尚、设计、音乐,而是__酒店可以留指甲、染发、蓄胡须这些与他们自己相关的表象的东西,当被问及__酒店的特点时他们的回答也只是这些并不是重点的内容,忽略了__最本质的特点。员工也并没有因为__酒店独特的文化而感到自豪或者因为这种相对自由的工作环境而选择留下。甚至有的员工还讽刺酒店文化,在电梯里一个管事部的员工因为工作繁琐而讽刺“__就是不一样”,可见,员工对酒店文化理解是相当重要的。

提供给员工更贴切的关爱

“_关爱”的4个要素中,关爱员工是排在第一位的,员工是酒店的核心资源,给员工提供贴切的关爱不仅仅是酒店的权责义务所在,更是酒店留住人才的关键因素之一。然而关爱员工并不仅仅体现在设立多少奖项奖励多少奖金,物质层面的关爱往往容易实现,而真正用心的关怀才是最能打动员工的。一个月的实习期里,实习者也观察到了__酒店许多员工关爱方面存在的问题,比如员工之间相处存在问题,员工在受到错误的批评时选择沉默或者解释一次以后不再解释的态度等,这些都充分说明员工的关爱更需要的是上级用心的关怀,是上司对其工作的认同和鼓励。直接上司个人的性格和处理事情的方式也会影响员工对酒店的感知,比如实习者所在的日本餐厅的经理是一个性子比较急的人,员工们都时刻保持警惕,不敢在经理面前犯错误,但是员工心里对经理并不认同,很多时候都选择保持沉默,即使是被误会也疲于解释,即使有好的想法也不愿意提出来。因此,给员工提供更贴切的关爱关键就在于上司加强与员工的沟通交流,了解员工真实的想法。除此之外,适当的员工活动也能增强员工之间的默契,消除彼此的隔阂,部门间的交流也应当加强,扩大员工的交际圈有利于员工获得更好的工作体验。

如果说服务是酒店的软件的话,那么设施设备就是酒店必不可少的硬件了。__酒店从设计到装修,从每一件家具到每一块地砖都耗费了巨大的资金,从这个层面来说,__酒店的设施设备是无与伦比的。但是设施设备是否合理只有在使用的过程中才能切实体会到。对于酒店的设施设备,实习者观察到的主要存在指示系统不明确的问题,而优点则主要体现在宴会设施的利用。

指示系统不明确

_酒店的电梯存在一个很大的问题,由于中餐厅的设计占用了电梯出口的位置,客房的客人无法直接到达4楼中餐厅,必须从客房下到1楼再换乘另一部电梯去到4楼,这对于酒店来说本身就是一个设施上的弊端,加之酒店内标识系统的欠缺,客人常常不知道自己在哪里或者目的地该怎么走,在实习期间,经常可以看到有客人通过电梯到达了日本餐厅推开门问的问题却是“这是哪里”,这些问题在无形中都影响了酒店的服务质量和客人对酒店的满意度。另外的一个设施设备的问题是酒店的5楼有一个宴会厅,但主要的宴会厅和宴会设施都在3楼,因此每次5楼宴会厅举办宴会时所有的设施、食物、餐具都要从3楼运到5楼,这也给宴会部的工作带来了很多不便。当然,现在__酒店正在对指示系统进行改善,在电梯出口处,各个设施设备的入口处增设指示牌以提高客人对酒店设施的了解程度。

宴会设施利用率较高

相比其他酒店设施,宴会设施的利用率相对较低,因此提高宴会设施的利用率就意味着酒店收入的大幅增加。与日本餐厅处于同一楼层的花园吧在实习的一个月期间举办了多次宴会,宴会的形式包括婚宴、酒会、发布会等,可以看出__酒店在宴会举办方面具有较大的优势。__酒店的宴会部只有少数几个员工,这些员工主要负责宴会的安排与布置工作,宴会举办所需的其他人员一律采用帮工的形式,这也从人力资源上降低的酒店的成本。依靠__酒店时尚前卫的特点,挖掘宴会市场具有较大的前景和潜力,因此笔者建议__酒店成立专门的宴会营销团队,发掘婚宴、酒会、发布会等潜在市场,进一步提高宴会设施的利用率,提高宴会的收入比率。

酒店服务的心得篇四

“十年树木,百年树人。”一年前,我以学生的身份踏入社会。走进了全国最的酒店里学习和接触更多的东西。转眼间,一年的时间就这样过去了,有过喜悦,有过兴奋,有过苦恼,有过忧郁,有过怀疑,使得我从一个初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地适应这个社会。11个月就这样过来了,用什么词语来形容也没有用“现实“二字更为确切。从去年7月的拿起背包随从着大部队来到广州,到如今再次收拾背包准备返回的时候,心里的确不是个滋味。自己毕竟做了11个月的_人,对于_,我依旧有着感情。

所以直到现在,我始终为自己是一名_人而自豪。我要感谢院校,感谢_,是你们给了我这样的机会。从欢迎来访礼宾部到了酒店的党工团办办公室,我很幸运的可以在一年的实习中接触了两个部门完全不同的工作,这两个部门的实习让我接触了很多东西,让我学到了很多东西。在礼宾部,我钟爱着这份工作,因为我在这份工作中找到了真正的自我。在党工团办办公室,我接触了酒店的行政工作,学会了怎样去做事,学会了怎样去做人。

我还记得自己刚踏入社会,走向_门槛的时候,自己总认为在学校里学一点书本里的学问就可以在酒店里得心应手,而不明白的学问是在生活中,最厚实的文章却是在书本以外,现在我懂了,是_告诉了我们“年光似鸟翩翩过,世事如棋局局新“的道理。

在家里,我们只走得平路,上不得陡岭,更过不得险滩,离开了自己的家,来到一个陌生的大都市,有时候,遇到失落就想轻言放弃,甚至自甘沉沦,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韵味。现在我懂了,是_告诉了我们“凡人为善,不自誉而人誉之;凡人为恶,不自毁而人毁之“的道理。

作为一名实习生,在实习过程中,会有埋怨,会有委屈。因为我们总认为只要自己以诚待人、与人为善,公道就会自在人心,而不明白有时自己好心事办得并不好,甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理,是因为_,是_人用言传身教告诉了我们。我们才让自己更加的有信心,也坚信我们可以为自己喜爱的工作而奋斗。

我热爱自己现在从事的工作,因为我在这份工作中找到了真正的自我,当我满头白发却依然站在酒店的大堂里与我们熟悉的宾客打招呼时,我会感到这是我们人生的满足。我始终以自己能够终生去做一名专业的服务人员而骄傲,因为我们每天都在帮助别人,而客人在我们这里得到的是惊喜,而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。我们未必会有大笔的金钱,但是我们一定不会贫穷,因为我们富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然我们还有一个富有爱的家庭,所有的这些,才构成了我们今天的生活。其实,富有的人生不难找,它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中。

实习是结束了,但无论是现在的实习,还是以后的工作,我们都会为自己曾经是一名_人而骄傲,我们的精神也一定像红棉一样绽放。我们也都将倾尽全力,去延续我们肩负的使命:以真诚服务与我们的职业,我们的酒店,乃至整个旅游业。

感谢我的院校,感谢美丽的_酒店,也感谢在这里生活一年的城市———广州,还有你们,我在广州结交的朋友们,你们,是有了你们,我才会做的更好,当然还有最支持我的老爸。

酒店服务的心得篇五

通过这次酒店服务员培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

一、酒店服务员培训——语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、酒店服务员培训——交际能力

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。

以上是我的酒店服务员培训心得体会,希望自己可以在今后的工作中保持良好的状态,做好酒店服务工作。

酒店服务的心得篇六

我自20xx年_月意外的进入了酒店,能顺利的通过酒店的面试让我感到真的非常的兴奋,同时这也是让我在工作前下定决心要努力的去工作,为酒店做出自己的贡献。可是自己不过初出茅庐,在很多的贷方并没有自己想象的那样出色。在经历了几次的失败后,我开始脚踏实地的努力奋斗,通过自己的努力从工作中一步步强化自己的能力。

现在,转眼自己已经结束了_个月的试用期工作,即将在自己的岗位上,转正成为一名正式的员工。对此,我真的感到很高兴。同时,没我也决定要更加的努力,去提高自己的工作能力。现在,我在这里趁着转正,对自己的工作进行一个总结。

作为一名新人,我在刚进入酒店后,就被安排了长达_周的培训。从酒店的基本礼仪开始,直到自己能顺利的通过培训的考核,自己才能走上正式的工作岗位。而来到岗位后,自己还要在前辈的教导下慢慢的增加自己的工作,慢慢的让自己真正的学会如何在酒店的前台工作。在这学会如何的做好这份工作。

和自己过去所想的不同,自己在培训中重新认识了酒店前台这个职业。这并不是一个简单的职业,并不是简单的在柜台站好当一个“花瓶”就能做好的职业。最为一个前台,我们要了解酒店的各个方面,酒店的房间、业务、菜品、配置,这些都是非常重要的,因为我们最重要的工作,就是要让顾客留下,在我们的酒店住下。这就意味着,我们没一点对酒店优势的了解,都是我们的有利的优势!我们越是明白,越是能做好推销的工作,也越能给酒店带来利益。

在这段时间的工作中,我不断的锻炼自己的能力,让自己能更好的完成酒店的任务。也能更好的完成自己的职责。在后面的几个月中,自己的工作步入正轨,为酒店招揽了不少的顾客。

酒店服务的心得篇七

做事多一点行动快一点;理由少一点问题多一点

沟通多一点效率高一点

宾客至上,服务第一。

团结高效,永争一流。

共拼,共博,共兴荣!

以情服务,塑造品牌!

xx酒店,至真至诚。

阳光,健康,好运。

尽职尽责,至诚服务。

以人为本,和谐发展。

优质服务,精益求精。

团结奋进,共窗辉煌。

宾客至上,服务第一。

微笑问好是我们的态度。

宾团客至上,服务第一;结高效,永争一流.

团结协作尽善尽美;优质服务精益求精;团结奋进共窗辉煌;努力拼搏振兴黄金

荣膺四星,你赢我赢大家赢!

从点滴做起、从身边做起,提升自我,升华xx酒店!

用你最真诚的微笑来迎接每一位顾客!

以情服务、塑造品牌!

酒店服务的心得篇八

一、网络有你有我,住宿省钱省心。

二、登陆8823,搞定出行驿站。

三、轻轻点击,心怡的入住。

四、拥有你烦恼不再来。

五、结伴同行不宿不归。

六、住宿网,您家的后花园。

七、平民的价格,总统的待遇。

八、直销客房,便宜到家,舒适到家。

九、住宿网,便宜好房疯狂淘。

十、先人一步订到房,就来88住宿网。

十一、一网当先,汇集八方来客,心灵的家园。

十二、住宿网,给你家的温馨。

十三、天下来宾,来者上宾。

十四、住宿这边独好,请来8823淘宝。

十五、天涯咫尺,随处舒适,我就爱8823住宿网。

十六、天涯何处不为家882388238823,出门简单。

十七、住宿网拥有8823住宿网,外出陌地也无防。

十八、住宿网,惠是最爱。

十九、住宿网,与麻烦说再见。

二十、和谐我生活,健康住宿网。

二十一、解决订房烦恼,上8823住宿网。

二十二、住宿网,8823总有你喜欢。

二十三、要住宿吗,见8823服务。

二十四、同样的8823,不同样的住宿享受。

二十五、行游八方,住有8823。

二十六、住遍天下不想返。

二十七、住宿e点通,真情留九州。

二十八、网络住宿一点通。

二十九、是家亦非家,住宿就爱它。

三十、住宿网,让你找到家的温馨。

三十一、为你的旅途寻找一个家。

三十二、出门8823,简单加便宜。

三十三、走遍万水千山,划算简单。

三十四、体验蜗牛的旅行,享受零距离的实在。

三十五、住宿订房间,便宜超简单。

三十六、美梦不断,8823是您的首选。

三十七、陌生的城市,家的感觉。

三十八、麻烦给我,住宿由你。

三十九、出门在外,8823的关怀无处不在。

四十、你想要的,不在天边,就在眼前。

四十一、网上网下,四海内外有佳住。

四十二、在家8823,出门万事皆安。

四十三、住宿网,给您家的感觉。

四十四、住宿网,一切只为你而存在。

四十五、抵得住的价格,抵不住的诱惑。

四十六、住宿网,贴心且实惠。

四十七、住宿网,让您乐不思蜀的地方。

四十八、游不尽的万水千山,睡不够的8823。

酒店服务的心得篇九

酒店的服务一直都关系着酒店的发展,那么酒店的服务中要注意什么呢?下面是本站小编为大家整理的酒店服务礼仪,希望能够帮到大家哦!

一、仪容

1.员工在岗时应精神饱满,表情自然,面带微笑。

2.说话时应语气平和,语调亲切,不可过分夸张。

3.眼睛应有神,体现出热情、礼貌、友善、诚恳。

4.遇事从容大方、不卑不亢。

5.与客人交谈时,目光应自然平视,不应上下打量客人。

二、仪表

服饰

1. 饭店公司全体员工按规定着统一制服,并穿戴整齐。

2. 制服应得体挺括,不应有皱折、破损、污渍,领子、袖口、裤脚要保持清洁,不应挽袖子或裤腿。

3. 穿着工服时,扣子应齐全、无松动,风纪扣必须扣上。

4. 工号牌要佩戴在上衣的左胸上方,与第二粒扣子平行;不得遮住扣花或左右倾斜。

5. 在非工作区域内不带帽子,都应该将帽子在统一地方整齐摆放,或是将帽子拿在左手,帽顶向上。

6. 不应在服装上佩戴与规定不符的饰品,如钥匙链、小装饰物等。

7. 除制服配套用腰带外,一律系黑色腰带。

8. 男员工着深色袜子、袜子不应有破洞或抽丝,应每天换洗。

9. 鞋子应保持干净、不变形、无破损,不得有污点、灰尘;皮鞋每天要擦拭,保持光泽度,鞋带要系好,不可拖拉于地面。

10. 非工作需要不得将制服穿出饭店区域外。

发式

1. 应保持头发的清洁、整齐,不得有头垢、头屑,发干应光滑柔软,要有光泽。

2. 色泽统一,发干和发尾没有出现两截颜色,不得将头发染成自然色黑色以外的颜色。

3. 男员工发式标准:分缝要齐,不得留大鬓角、前发不盖额、侧发不盖耳、后发不盖领。

修饰

在工作岗位上的员工应注意修饰,正确得当的修饰能给人以愉悦,得到顾客的认同,提升饭店的层次与形象,提高员工的气质与修养。

修饰可分为:

1. 面部:员工应保持面容的整洁,上岗前应做好面容检查。男员工应养成每天刮胡子的习惯,不得留有胡须。鼻毛、耳毛要经常修剪不得外露。要保持口腔和牙齿的清洁与卫生,不应吃容易造成异味的食物(比如:大蒜、大葱、洋葱、臭豆腐等食品)。

2. 手部:经常保持手部干净卫生,常洗手,特别是指甲缝一定要清理干净,不得有残留物。不得留长指甲,指甲应经常修剪,以不过指尖为标准,不得在岗上或客人面前修剪指甲。

3. 首饰:不佩戴耳环、鼻环、手镯、手链、脚链、别针等饰物,可佩戴一枚结婚戒指(戒面不应超过5毫米,饰物高不应超过5毫米)。佩戴项链或在脖子上挂饰品不得外露。佩戴手表要以正装为主,不得戴过分张扬的手表。

4. 化妆:不得在皮肤外露处纹身。使用香水味道不宜刺鼻,要清新淡雅。

5. 个人卫生:每次上岗前都必须自行检查一次,以树立大方得体、干净利落、温文尔雅的五星级饭店服务人员良好的外部形象。应经常保持个人的清洁卫生,要勤洗澡、勤换衣。

6. 注意事项:不应在岗或客人面前打领带、提裤子、整理内衣。不可做检查裤拉链是否拉好,拉直下滑的袜子等不雅的动作。不应在岗或客人面前抠鼻子、剪鼻毛、剔牙齿。在岗时不可打哈欠、打喷嚏、咳嗽,控制不住应回避客人。

三、仪态

站姿

1、站姿应自然挺拔,头部端正,下额微收,两眼平视前方,面带微笑。

2、身体直立,应把重心放在两脚中间,双脚自然分开位置基本与肩同宽.不可出现内八字或外八字,要挺胸收腹,两肩放平。

3、双臂自然下垂,双手应交叉于背后,左手轻握右手的手腕,右手成半握拳状,力度适中,手臂放松.左手手背垫与臀部肌肉上方,两腿应绷直,如因长时间站立感觉疲劳时,可左右调整身体重心,但上身应保持直立。

4、当与客人距离2米时,就应主动鞠躬问好。与客人交流时,应与客人保持60公分-1米距离,目光应注视在客人的三角区内,不可上下打量客人。若客人的身高较底或声音较小,应上前站在客人的左侧仔细聆听。

5、为客人指引方向时,应站在客人的一侧用同侧的手为客人指引,尽量引导客人正视其想要去的地方。

6、站行李台时,应在电脑位置,面向大堂站立,不得趴、靠、撑在行李台上,客人距离2米时就应该主动问好(您好、您好,请慢走!)。

7、站在侧门时,应在侧门内侧,与侧门保持90°站立,如客人进出距离2米时拉门迎送进出店客人,身体前倾30°鞠躬向客人问好(您好、您好,请慢走!),除工作外不得随意走动,随时为客人提供服务。

8、站门童岗时,应于大堂转门外右侧站立,除工作外不得随意走动

1) 有车辆时:应做停车手势,指引车辆停在适当位置,主动上前开门、问好(您好、您好,请慢走!),并指引大门方向,后返回原岗位。

2) 无车辆时:距离客人2米时应鞠躬问好(您好、您好,请慢走!),并指引大门方向,后返回原岗位。

3) 在客人有行李的情况下,都应主动上前询问客人是否需要帮助!(xx您好,请问需要帮助您吗?)

9、在公共区域等候客人

1)客人c/i时应在客人后方1.5米 - 2米处站立等候,站在行李旁,保证站姿与行李安全。多个行李员等候时,应保持在同一直线上。

2)在大堂其它地方时,若时间过长应主动询问客人是否可以将行李先存放于礼宾部。

3)在电梯内应在电梯按钮旁站立,将行李车放在电梯内一边,向进出电梯客人问好并帮助控制电梯(您好,请问您要到哪个楼层?),进出电梯时,应为客人护梯,请客人先行“您的楼层到了,您请。”。如带客人进电梯或单独进电梯,遇到电梯内有客人应问好“不好意思,打搅了。”

4)在楼层等候客人应在客人左身后1.5米处站立,将行李放于身边靠墙的位置,保证行李安全。

5)客房门口等候时,应站立于房门口猫眼正前方,以便客人确认员工身份,将行李车放于房门正前方,不得阻碍客人通行,按一声门铃,隔三秒敲门三声,报“bell service您好,行李员”,待客人同意后方可进入房间为客人提供服务。

走姿

1、行走时上体要保持正直,重心放准,身体重心可稍向前倾,头部要端正,双目平视,肩部放松。身体协调,两臂自然摆动,行走时步伐要稳健。

2、方向明确;两脚行走线迹应相对为直线,不要内八字走路,或者过分地外八字走路,足迹在前方一线两侧。

4、迎面遇见客人时,员工应主动靠右边行走,并向客人问候。

5、所有员工在饭店内行走,一律靠右而行,两人以上列队行走,不得与客人抢道,绝不可气喘吁吁或因动作过急导致身体失衡冲撞了客人。

6、上下楼梯时,腰要挺、背要直、头要正、收腹挺胸、臀部微收,不要手扶楼梯扶手。

7、陪同引导中:本人所处的位置(位于客人的左前方1米左右);协调的速度(以客人的速度为标准);及时的关照提醒(拐角、楼梯、或道路坎坷、照明不佳处);正确的体位(路途中回答、指引时)。

四、语言

问好

1、行30度鞠躬礼;

2、保持微笑和目光接触;

3、音量、音调:三米内能够清晰、明确听到;

4、客人距离2米时,员工应准备问好;距离1.5米时开始鞠躬问好;

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酒店服务的心得篇十

20____年x月x日对酒店所有员工来说都是个不平凡的日子,这天酒店组织半数员工到____x拓展训练场进行了拓展训练,其目的是加强团结合作,培养团队凝聚力。

通过参加这次拓展训练,使我感悟很多。拓展训练以简单的游戏,揭示了深刻的道理,让我找回了工作中被时间磨蚀掉却非常珍贵的东西:意志、激情与活力。这使我更深刻地意识到,其实我们每个人都是很坚强的,每个人在平时工作和生活中都有潜在的能力未曾发挥出来,只要自己有信心、有勇气去面对,就没有解决不了的难题。虽然拓展训练只有短短一天时间,却收获很大,感受颇深,使我开阔了视野,增长了知识,对团队有了更深的认识。感谢公司给我们这个拓训练的机会,让我体会到人生十分有益的感悟。同时也要感谢我们的队友在这次训练中给我的帮助和关爱,让我走过拓展的这段路程。

回顾拓展训练的全过程,还是历历在目,从团队呼啦圈的相互扶持,到拯救大兵的自我突破,再到空中断桥的相互勉励,以及最后毕业墙的上下一致的通力合作。我们一次一次的完成了自我的突破和飞跃。全体队员上至队长下至成员,人人都无所畏惧,大家都能凝心聚力,发挥个人聪明才智,各个表现坚强勇敢,充分体现了挑战自我的团队精神。

我们首先做的游戏是团队呼啦圈,虽然是个不起眼的小游戏,但在游戏结束后,教练解说这个游戏的含义,大家才意识到酒店和战鹰拓展的教官们,在背后付出得太多。一个简单的游戏旁敲着我们的工作态度。在我们每次遇到问题的时候,我们能弯弯腰,能低低头,能顾及他人的感受,能及时为他人解决面临的问题,帮别人一把,我们的这个团队将更稳固。其实问题很简单,只有自己勇于面对,在团队的努力下一定能够赢取最后的胜利。这个游戏在全体队员中留下了深刻的印象,这个项目安排在第一个是有它的意义的。因为有了这个起点,有了这次的经历让大家知道在以后的游戏或在工作生活中,尊重大人,比尊重自己更重要。

在拯救大兵游戏科目中更能体现出我们的团队沟通能力和变通技巧,大家要众志成城,处处充满合作,关心、支持、包容、建议和谅解。在三局中我们赢了二局我们很高兴,但在失败后领导接受惩罚我们又觉自己差得很远。如果我们在任何一环中出现失误,我们在团队协作中不紧密配合,只顾自己眼前的事情,不顾及大局,出问题后我们的领导将承受更大的责任,那不只是领导的责任,那更是我们的责任!

下午首先迎接我们的项目是空中断桥和毕业墙。在空中断桥中我们的队友都表现得非常的勇敢,我们的后勤队伍也非常强大,我感到非常欣慰,在一个一个队友上去征服自己的同时,在那一大步跨过断桥的同时,大家都明白只要跨过那道坎,迎接最后的就是胜利,就是欢呼,就是从内心征服了自己,面对困难无所畏惧。

临终了大家又聚到一起,最后一个项目摆在了我们面前,毕业墙我们来了,我们要毕业了,我们要为今天的拓展画上一个圆满的句号。在一天的拓展和教练的讲解中大家明白规矩是多么的重要,4.5米的高墙,我们要搭着人墙才能翻越过去,更不能触犯教官所定的规矩。我们一共____位队友,共同定下了120分钟把它拿下的任务目标。在墙的第一轮中我们的队友还是有人犯规了,我们的队长受到了严厉的惩罚,看着队长一个又一个的俯卧撑,我感触了为什么我们在一个小小的问题面前,我及我的队友到现在还是在触及它。大家都在自责,我见到有的队友和我一样,流泪了,那是自责的泪。我发誓我一定会坚持到最后。第二轮开始,大家表现得无比坚强,男同胞们个个都是儿子娃娃,在困难和挑战面前,男同胞们用他们宽大的肩膀和夯实的脊梁,让一个又一个队友朝胜利的旗帜冲去。上至顾问,下至普通员工都无所畏惧,大家能凝心聚力,发挥个人聪明才智,前面的队友支撑不了了,后面的立马补上,那一刻是在见证着团队的力量。

酒店服务的心得篇十一

一位小姐正在给915房间的客人办理离店手续。

闲聊中,那位客人旁顾左右,捋下手指上的一枚戒指,偷偷塞到小姐手里低声道:“我下星期还要来长住一个时期,请多多关照。”

小姐略一愣,旋即,镇定自若地捏着戒指翻来覆去地玩赏一会儿,然后笑着对客人说道:“先生,这枚戒指式样很新颖,好漂亮啊,多谢你让我见识了这么个好东西,可是您可要藏好,丢了很难找到。”

随着轻轻的说话声,戒指自然而然地回到了客人手中。

客人显得略有尴尬。

小姐顺势转了话题:“欢迎您光顾我店,先生如有什么需要我帮忙,请尽管吩咐地,您下次来我店,就是我店的长客,理应享受优惠,不必客气。”

客人正好下了台阶,忙不迭说:“多谢啦,多谢啦。”

客人转身上电梯回房。

这时,电话铃响,小姐拎话筒。

小姐一皱眉,继而一呶嘴,拔打电话。

“陈先生吗,我是总台的服务员,您能否告诉我打算什么时候离店,以便及时给您安排好行李员和出租车。”

镜头一转,915房间,陈先生:“哈哈,我懂你的意思啦,安排一辆的士吧。”

旁白:服务需要委婉的语言,而委婉的语言是一门艺术,需要刻意追求与琢磨才能到位。

宾馆酒店的软件提高,需要做方方面面的工作,而最基本的,最直接的就是服务工作中的语言,有道是:一句话惹人哭,一句话逗人笑。处理得当,锦上添花,处理不当,则前功尽弃。

酒店服务的心得篇十二

当我干上酒店服务员这一职业时,就懂得微笑的魅力——它是世界上最廉价的投资,却能获得丰厚的回报。

前厅是我们服务的窗口,我的岗位是大堂副理,主要负责前厅的管理、宾客的接待和突发事件的处理,每天以笑脸迎接每一位宾客和同事是我最基本的原则,当宾客看到我们热情的笑脸,才会在酒店住得开心,过得愉快,员工也会被微笑所感染。当工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍以笑脸相迎,相信再有任何困难都会克服。

微笑不仅仅是一种表情的展示,更重要的是与宾客在感情上的沟通,当我们向宾客微笑时,我们要表达的意思是“见到你很高兴,愿意为你服务”,微笑体现了这种良好的'心境。当然微笑服务并不意味着只是脸上挂笑,而是要体现到行动中能够真诚地为宾客服务。试想一下,如果服务员只会微笑而对宾客心里有什么想法,什么要求,一概不知,一概不问,这样的微笑又有什么意义呢?因此微笑服务是在感情上把客人当成的朋友、亲人,与他们同喜、同忧,成为客人的知心人。曾有人说过微笑是一种神奇的电波,它会使别人在不知不觉中同意你,你的成功与失败与微笑有绝大的关系。

微笑给予人和善,给予人温暖,慷慨地给予人微笑是成功的秘决之一。微笑是一种廉价的投资,简单、容易,不花本钱而行之久远。因此,无论何时、何地,我都会微笑地面对生活。

比尔、盖茨说过,在市场经济条件下,现代的竞争就是员工素质的竞争。

作为窗口行业来说,窗口岗位是其对外的核心部门,是整个单位形象和产品展示最重要的平台。在当前消费者对自我权益的在意、被人尊重的需要、行业竞争越来越加大的情况下,体现良好、规范、人性化服务的“微笑服务”,越来越被人们所重视,甚至被当作本单位的形象大使、产品附加值的招牌。

酒店服务的心得篇十三

我们的承诺:所有的客人都能享受到礼貌、高效和现代的通讯服务。

1、叫醒服务应在预定时光2分钟内完成。

2、接线员需熟知如何操作语言信箱、上网连接、长途电话、传真以及其它通讯设备,并能及时供给帮忙。

3、客人的留言应于10分钟内送至房间、传真或包裹应与客人取得联系。若客人在房间,应于10分钟内送至房间,若客人不在,应留言给客人,并将留言10分钟内送至房间。

4、除非住店客人同意,不要把来电者的电话转入语音信箱,或者语音信箱应能够让来电者选择转回总机的服务。

5、仅有征得客人的同意后,才能让客人在电话线上等候。

6、需要客人在电话线上等候时,应每隔30秒询问客人是否继续等候,还是留言或者回电。

7、如果需要把客人的.电话转至其他部门,应事先告知客人电话将被转往哪个部门,但不要盘问客人。

8、客人的姓名和房号不可向外泄露,酒店的供应商或合作者也不例外。

酒店服务的心得篇十四

我们的承诺:时刻供给个性化的服务。

1、无论何时何地,遇上客人都须微笑着主动问候。

2、尽可能用客人的母语来问候客人。若不明白客人的国籍或不懂他们的语言,须微笑着用自我的语言去问候。

3、即使你正忙着或有许多客人在你面前,仍须密切关注周围的情形。当有其他客人在附近或走近你,须放下工作,微笑着问候客人。

4、当你和客人交谈时,要坚持目光交流,且很自然地(不机械地)用客人的名字温和地称呼对方。

5、当你帮忙客人完成一件事情,告诉客人你的名字并询问客人是否还需要其它服务。

6、当与小孩打交道时,不要忽略他们,避免用第三人称提到小孩子,如可能的话,应蹲下身子与他们直接交流。

7、若客人的要求你无法完成,须立即联系其它能帮忙客人的员工,同时要告诉客人将由谁为他服务及估计完成时光。

8、时刻牢记客人依靠你令他们有宾至如归的感觉。你必须对本部门的情景及酒店的设施、可供给的服务和特点了如指掌,仅有这样,你才能供给有帮忙的信息。

9、当有客人在酒店里问路时,不要仅仅指方向,应陪着客人多走几步路,并询问他们是否需要陪同至目的地。

10、须意识到客人的需要,在客人提出要求前就供给服务。

11、不要在你与客人之间设置任何物理障碍。在情景允许下,跨出柜台或工作区域与客人接触,你会显得友好得多。

12、在与客人接触中,供给一些意想不到的细小服务。比如,给在大堂里哭闹的小孩一块糖果或询问客人是否旅途愉快。

13、当客人在房间而你又需要进入房间时,须征询客人的同意。

14、在任何情景下,都须为客人开门,挡门或挡住电梯中。

15、作为酒店的形象大使,在任何时候都必须表现得精神抖擞和仪表整洁。

酒店服务的心得篇十五

2、很高兴再次见到您。

3、希望再次见到您。

4、祝您有美好的一天。

5、下午好,()厅,我是()有什么可以效劳的。

6、这是我们厨师长的拿手菜。

7、有什么可以为您效劳。

8、欢迎光临。

9、您的牛排要什么程度?

10、我们可安排各种座位形式,有e形、t形和u形,您要那种?

11、会议座位要剧场形式还是其它正式一些的形式?

12、我们有本地产的葡萄酒:长城、王朝、华东,您要哪种?

13、这是您的帐单,共计()人民币,含%服务费,谢谢,希望您再来。

14、我们提供以下果汁:橙汁、番茄汁、西柚汁、您要哪种?

15、真对不起,这个品种刚卖完。

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