总结是成为更好的自己的必经之路。要注意总结的长度，既要覆盖主要内容，又要保持简洁明了。总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料，它可以促使我们思考，我想我们需要写一份总结了吧。总结具有回顾过去、反思经验、提炼规律的功能。以下是一些经典总结案例，让我们一起来学习借鉴。
超市的零售管理的论文篇一
摘要：在具体的企业管理中，加强物资采购管理，有效降低采购成本，可以实现企业效益的最大化。因此，对物资采购的分析和探讨成为当下企业经营管理中的热点问题。对影响物资采购的因素进行了分析，探究了加强物资采购管理，降低企业采购成本的具体方法与措施，力求为企业的经营管理提供有效的参考。
关键词：物资采购；采购成本；采购计划；采购方式
企业的生产、运营需要大量物资的投入。不同企业对物资采购的管理直接影响企业的发展，采购物资的数量、优劣、价格等因素会直接影响到企业产品与服务的质量，与企业的效益息息相关。对企业物资采购进行有效的管理，降低采购成本是目前我国大部分企业普遍关注的问题，也是保证企业产品与服务的重要手段。因此，分析企业物资采购的影响因素，寻找降低物资采购成本的有效方法显得尤为重要。
1影响企业物资采购成本的因素
企业物资采购是一项综合性较强的活动，一般是从采购物资需求的提出到物资到位、物资使用的全过程。物资采购的成本具有多样性和动态性特征，然而影响企业物资采购成本的因素主要有采购价格、采购数量、运输方式、存储方式、采购策略和员工素质6个方面。物资采购的价格是企业成本及费用的重要组成内容，也是决定采购成本高低的关键性因素。物资采购的数量一般是建立在批量生产，以及科学的物品核算和物资储备之上的，企业要对采购的数量进行科学的预算，因为采购数量是影响采购成本的一个重要因素。物资采购的运输要花一定的费用，因此，选择何种运输方式也成为物资采购成本的影响因素，以最低的运输费用、最短的运输时间、及时准确的将物资运送到指定的位置是控制采购成本的重要因素之一。另外，物资的储存方式也对物资采购成本有着非常重要的作用。选择合理的储存方式能节约人力、财力，减少对资金的占用。在市场环境下，物资采购的成本也与整个采购策略息息相关。一般情况下，具有预见性、灵活性的采购策略是有效控制采购成本的重要因素。除此之外，员工的素质也在一定程度上影响着物资采购的成本，高素质，并且具有较强业务能力，具有采购经验的采购团队，能更好地贯彻执行采购任务。
2加强采购管理，降低采购成本的措施
2.1制订科学、合理的采购计划
制订科学、合理的采购计划，加强物资的计划管理。在企业物资采购之前，一定要制订合理的采购计划。俗话说，“凡事预则立，不预则废”。制订具体的采购计划非常重要，结合企业物资库存的情况，制订科学的物资采购计划，包括采购的品种、预算的价格以及物资到货的时间等，对企业组织内部较为缺乏的资源进行合理的配置。在具体的采购计划中，一定要做好采购成本的预算，对采购的资金进行合理的分配与规划，保证采购资金能在一定的范围内有浮动的空间。另外，要对物资采购的各项计划进行有效的管理，建立健全企业物资采购计划的相关管理制度，明确相关部门工作人员的责任和权利，在规定的时间内要进行统一的物资采购计划申请及上报，对物资储备情况进行及时的检查与分析，制订详细、切实可行的采购计划，完善采购计划制订的程序，做好采购计划制订前的需求分析，按时制订计划，及时上报，并申请具体采购技术的实施，通过审批后及时办理请购手续，确保采购计划从制订到实施的顺利开展。
2.2采用多种采购方式对物资采购的方式进行合理选择，丰富物资的采购方式，通过公开招标、有限竞争性招标、询价采购等多种形式采购，也可以将多种不同的招标方式进行科学、合理的组合，在具体的采购过程中使用。不同采购方式的运用，能从不同程度上控制整个采购的价格，从而提高物资采购的效率，保证采购工作的质量，降低企业物资采购的成本。
2.3选择经济、合理的物资供应商
在企业物资采购中，对供应商的选择十分重要，供应商是整个物资采购管理中的重要组成部分。一般情况下，企业要在公平竞争的原则下给予符合条件的不同供应商以相同的竞争机会，将物资采购置于市场经济的环境下，使其获得更好的发展。另外，也能对采购的成本进行有效的控制。值得注意的是，在对供应商进行选择时，一定要控制其数量，考虑不同供应商的采购价格、运输成本等，要尽量避免出现单一的供货渠道，要确保采购供应商的及时性，也要保证其供应物资的.质量，控制采购的支出。
2.4提高采购人员的业务水平
企业物资采购不仅仅是简单的购买行为，而是一项专业性较强的技术。采购人员一定要熟悉具体的业务流程，具备较强的业务能力及专业素质。要求采购人员要全面掌握企业的采购政策，以及对采购质量等要求的书面程序，并在具体的工作中严格执行；要随时了解市场，掌握计算机信息技术，有专业的基本功，对采购的物品要有一定的鉴别力；对理化特征、判断质量好坏的标准的了解要非常深入，保证采购的物资质量上乘，价格合理，物资到货及时，从多个方面控制采购成本。要切实提高采购人员的业务水平及职业素质，定期开展相关知识技能的培训，使员工掌握全新的采购技能。在具体的采购工作中，及时监控，提高企业物资采购工作的效率及质量。
3结束语
在市场经济不断发展的今天，对企业物资采购的管理显得尤为重要。加强企业物资采购的管理，应该在制订合理的物资采购计划基础之上，利用丰富多样的采购方式，选择经济、合理的采购供应商，获得质量可靠的物资，及时、高效的物资运输，有效控制物资采购的总成本。另外，要采用不同的形式提高采购人员的业务能力，使其具备采购工作中需要的专业性技能，具有良好的物资采购方面的业务素质，全面提升采购工作的质量和效率，推动企业发展。
参考文献:
超市的零售管理的论文篇二
一、一线员工高流动率现象
一家好的企业往往能将自己的员工流动率控制在一定的范围内。通常一线员工的年流动率应当控制在10%以内,这样的企业才会有良好的发展趋势。而某超市的员工年流动率已经大大超过了这个范围,达到了30%。这里所说的流动率是针对一线员工而言,并未包含该超市的管理层。在这里平均每月至少会有10人以上递交辞职报告,一年下来就会有超过120人陆续离开这里。试想在一家400人左右的企业里一年就有将近三分之一的人要离开,那会对企业造成怎样的影响?入职的人也就更多,面试的人是一批接一批,人事部几乎每天都要忙着面试,办理入职与离职手续。就某个部门来说,每天都会有新同事的出现,这就意味着又有人离开了。
谁拥有了使用人才价值的智慧,谁就找准了撬动地球的支点。谁能激发人才的潜能,谁就能创造光辉灿烂的明天。在知识经济时代,人的因素在企业中已经被提高到了无以复加的地步,在企业所有的生产要素中,人的作用是第一位的,是决定一切事情成败的关键。只有高素质的人才,才能担任重要的工作岗位,才能生产出高品质的产品,建立高效的渠道,塑造独一无二的品牌。21世纪最宝贵的是什么?是人才。电影《天下无贼》里的这句台词已经成了大家的口头禅。然而,现在很多企业能得到人才,却留不住人才。如何留住人才,已成为中小企业的一个关键性问题。
二、高流动率的原因分析
一个理性的员工在打算离开企业时,常常要进行很痛苦的抉择,对各种利弊进行权衡。从目前情况来看,导致该超市一线员工产生离开的念头,主要有以下几个方面的因素。
1.薪资报酬过低
员工流失率与企业的薪资报酬有密切的关系。该超市的一线员工工资在该地区同行业中算是比较低的,调查了解到该超市生鲜部的员工一个月只有930元,而其他一些部门甚至只有800元左右。然而在该地区的其他同档次的超市一线员工的月收入已将近1200元左右,可见,在同地区该超市在薪资报酬这方面已经与行业水平有了一定的差距。这样的一种差距会给员工带来心理上的不平衡。当看到所在企业薪资报酬低于同行业水平时,大多数的人都会因为这个原因而选择离开。
2.发展空间狭小
一线员工—领班—主管,这是该超市每个部门的晋升体系。其中前两个阶段大概都需要一年多的时间去锻炼,但里面还夹杂着一些不确定的因素。如果你的上一级一直没有调动,你也就没有往上晋升的机会。还有即使调动了,也不一定会轮到你,因为该超市会经常从其他一些地方的门店调配一些优秀的员工来接任这个位置。久而久之,这样会使一线员工感觉到前途渺茫,他们还得从事原来比较简单和重复性高的工作,根本无法满足一线员工更高层次的需要。
3.管理体制不规范
该超市还缺乏有效的绩效考核,没有形成一个有效的上级对下级的监督过程。从考勤这方面讲,表现出的是一种懈怠的现象。上班迟到几分钟一般是没关系的,别人代打卡也会出现。奖惩制度不够明确,两个一样的员工,不一样的.表现,但他们的待遇却是相同的。这些方面,对工作表现优异的员工来说会是一种打击,会刺激他们的离开去选择更好的企业。
三、高流动率对企业的影响
一线员工过于频繁的流动总会给企业带来一定的影响,这种影响肯定是弊大于利的。虽然有好的一面,但过于频繁的员工流动所导致的消极影响肯定会更严重。这是企业所不想看到的。
1.经营成本受损失
企业对员工的招聘、培训都要承担一定的费用,这将会是一笔不小的开支。招聘需要通过各种媒介进行宣传,培训则需要发放各种资料和其他方面的一些东西,这些都需要一定的成本。一旦员工选择了离开,企业就不得不重新开始招聘新的员工,这样就形成了一个恶性循环。新来员工由于种种原因表现出的不适应性,会给企业在管理上带来困难,这就在一定程度上增加了企业的管理成本。企业员工的离职率越高,那么企业所承担的成本费用也就会越大。
2.工作绩效受干扰
这也可以说是一个间接的成本损失。员工在决定离开企业之前的一段时间往往会表现出工作效率低下、心不在焉的样子。而在离开之后,一旦企业来不及招聘新的员工,就会造成岗位空缺,不得不由本部门的其他人来代替完成辞职者所遗留下来的工作,这就会导致代替者自身工作的不堪重负。新来的员工由于对工作的不适应性,可能会直接影响消费者的购买欲,特别是对一些老顾客来说,新来的员工让其感觉到陌生,没有老员工的亲切感,很有可能会使消费者放弃购买,影响企业的销售额,甚至对企业的品牌产生不良的影响。
3.员工士气受伤害
员工频繁的流动对在职员工的情绪肯定会产生影响,很有可能会带到工作上来。员工离职可能会引起其他员工多米诺骨牌式的离职,因为部分员工的流失不仅向在职员工暗示了还有更好的工作机会在等着他们,而且也向他们说明了本企业肯定存在一些问题。在职员工难免也会产生自己的一些想法。当他们看到流失员工得到了比原企业更好的发展机遇或其他方面待遇的时候,可能从来没有考虑过离开的员工,他们也会因为看到这种现象去寻找更好的工作或企业。
四、高流动率的解决方法
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超市的零售管理的论文篇三
摘要：处于发展阶段的增强现实技术，虽然在显示技术、空间识别与建模技术等方面还不成熟，但面向产品检验场景时，基于增强现实技术的信息管理系统具有解放双手、自动识别、虚实融合、实时交互、可视化等功能优势，同时在操作界面、人机交互、现场辅助、远程指导、工作记录等方面表现出显著的便捷性、安全性和高效性。本文在对增强现实技术的应用现状等进行阐述的同时，分析了产品检验信息化管理对新技术的需求，并在此基础上开展了基于增强现实技术的产品检验信息化管理应用建设，从而为企业的产品检验信息化管理应用开拓一条全新的途径，使企业在信息化时代走上更加快速发展的道路。
超市的零售管理的论文篇四
本文所开发的库存管理信息系统是一套较为完整的信息系统，它涉及面广，同时能够实现即时，完整，准确等要求。作为企业的领导阶层可以充分信任的利用该管理系统提供的信息。因此在满足各种信息处理的功能需求的前提下，系统的使用，安全，可靠性都很重要，同时要能满足系统的扩展，并且易于维护和较短的响应时间。
1.1.1实用性要求
任何系统首先要实用，这是本系统设计的一个首要目标。软件系统应当分析周全，应当考虑到前不同层次的业务需求、企业在进行各环节管理时，系统的数据处理简便易行，企业能够通过系统对本公司人员实施管理，还能通过系统做好公司商品的库存管理、以及生产业务管理，实现这些功能是系统的第一要素。系统界面的设计一定要简洁大方，当然一定的美观也是需要的，但是操作方便和实用才是最首要的需求。
1.1.2安全性要求
除了使用方便以外，另外一个重要的要求就是安全性，如果安全性不能达标，那么任何性能都是不重要的。系统安全性要求保证设计开发出的应用软件是安全、数据库安全可靠、企业信息安全有保障、系统运行平台在使用过程中稳定可靠等。满足这些要求，系统设计要求软件和数据分离，防止软件出现错误时影响数据，这样造成的问题，往往使数据无法恢复，后果很严重，并且最好能够实现数据共享，抵御系统数据库被破坏或者数据丢失引起的损失。保障数据库安全，不仅要考虑数据库管理系统本来具备的一些基本安全措施，同时要重视每个分系统，各个分系统的安全也很重要。其中，对使用者的权限的合理分配，设置不同的登录权限级别，有区别地对待不同用户对数据库进行的访问操作，不失为提高数据库系统安全性的一个很好的方法。当然，系统的安全性，网络的安全性和计算机的安全性也很重要。
2软件结构设计
2.1软件开发环境
本设计选择windowsxp作为开发平台，该平台可以同时用于做服务器和工作站，而且容易安装和维护，普及程度高，界面友好。windowsxp适用性广，它的稳定性，通用性，友好型都是本设计选择的原因。实践也证明本设计的选择很好的完成了工作。本设计选择microsoftvisualstudio作为开发工具，该开发工具具有最新的库函数等，同时因为microsoftvisualstudio2005具有高效开发和强大的功能，受到开发人员的欢迎，因此这样面的参考材料也很多。
数据平台选择microsoftsqlserver2005关系数据库管理系统，。这种关系数据库管理系统，这种数据库具有客户机服务器体系架构，microsoftsqlsever2005存储性能可靠，同时具备伸缩性、可管理性、可用性、安全性等特点，为用户提供了完整的数据库解决方案。
2.2安全库存模块结构
安全库存模块是该系统的一个主要部分，该子系统主要包含了以下几个功能，即商品数据的输入功能、订货档案的建立功能及运行功能、订货档案查询功能和决策数据与方案输出功能等。
（1）货品数据的输入
该项功能包括货物需求量的确定和货物其它数据的输入。货品的.潜在需求量极大地影响库存模型输出的结果，一般可以通过以下两种途径来获取需求量，分别是完全由用户根据经验和主管预测来确定，这种有多种概率模型来选择，比如确定性分布，正态分布等，一旦用户选择一个模型以后，还需要确定其参数，这样才能得到需求的量。当然系统预测模块根据前面的信息进行预测的结果是一个离散值，操作者可以配合自己的经验和估计来进行确定。
（2）订货档案的建立及运行
订货档案是订货的核心功能，它包括物流库存订货档案的建立功能和库存订货档案的运行功能。物流库存订货档案是指将某一种商品与某种模型相关联，并且该商品已具备了该模型运行所需要的各参数数据。
2.3数据库设计
设计一个结构化的数据库是对数据进行有效管理的前提和产生正确信息的保证，也是管理信息系统设计的关键。任何一个管理信息系统都需要数据库中数据的支持，而数据库的好坏将直接对系统的运行和质量产生影响，如果数据库设计好，那么数据库会有低的冗余度，不会造成资源的浪费，同时系统运行能够高效和稳定，相反，如果设计不合理，严重的时候会导致严重错误和最终系统瘫痪。因此数据库设计之前要充分考虑需求，只有把需求搞得清楚才能设计出好的数据库，才能保证数据库表之间的相关度良好，冗余度低，满足企业的需求，因为企业对数据库的操作次数是惊人的，只有设计好了概念结构，逻辑结构，再进行实现就容易得多，好的逻辑结构当然能保证好的物理结构，并最终保证数据库的合理和高效。
参考文献：
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[2]沙洛韦.设计模式精解[m].熊节译.北京：清华大学出版社，；
超市的零售管理的论文篇五
随着经济的发展，超市零售业经营方式也得到了不断的改进和升级，如今已经成为人们生活中不可或缺的一部分。作为一名从业多年的超市店长，我对于超市零售经营管理有着深刻的体会和心得，下面将从市场定位、商品采购、货源保障、员工管理、顾客服务等五个方面谈谈我的体会。
首先，市场定位是超市零售经营管理的核心。超市零售业竞争激烈，如何找准定位成为了成功经营的关键。首先，要深入了解所在地区的市场需求和目标人群，做好市场调研和分析，选择适合的经营模式和产品组合。其次，要注重差异化经营，与竞争对手形成差异化竞争优势，提供独特的产品和服务。最后，要不断追踪市场动态并调整经营策略，保持敏锐的市场洞察力，及时应对市场变化。
其次，商品采购是超市零售经营管理的重要环节。优质的商品是吸引顾客和提升销售业绩的重要保证。在商品采购中，我们首先要确保货源稳定，并与供应商建立长期稳定的合作关系。其次，要注意选择具有一定竞争力的高性价比商品，关注顾客的需求并及时调整商品的品种和价格以满足市场需求。此外，要定期对商品进行销售和库存分析，及时补充不足和调整滞销的商品。
第三，货源保障是超市零售经营管理的保障。货源充足和质量保证是超市零售业取得顾客认可和支持的基础。首先，要与供应商签订长期合作协议，确保及时供货并保持货源的稳定性。其次，要加强对供应商的审核和管理，建立供应商评估制度，保证供应商的信誉和服务质量。最后，要加强仓库和物流管理，确保货物的保鲜和及时配送，以减少顾客的等待时间和提高顾客满意度。
第四，员工管理是超市零售经营管理的重要一环。优秀的员工队伍是实现企业良性发展和增长的基础。首先，要注重员工的招聘和培训，选择具有相关经验和素质的员工，并为员工提供持续的培训和提升机会，不断提升员工的专业素养和服务意识。其次，要建立有效的绩效考核机制，激励员工的工作积极性和创造力，推动员工个人和团队的进步。最后，要关注员工的职业发展和福利待遇，建立良好的员工关系，提高员工的满意度和忠诚度。
最后，优质的顾客服务是超市零售经营管理成功的关键。顾客是超市的衣食父母，只有提供优质的服务才能赢得他们的认可和忠诚。首先，要加强顾客关系的建立和维护，通过持续的市场营销活动和会员制度吸引顾客，建立持续的顾客回头率。其次，要注重顾客需求的理解和满足，提供个性化的服务和产品推荐，培养良好的顾客体验和口碑。最后，要及时处理顾客的投诉和建议，改进服务和业务流程，持续提升顾客满意度和信任度。
综上所述，超市零售经营管理需要关注多个方面，包括市场定位、商品采购、货源保障、员工管理和顾客服务。只有在这些方面做到优质和持续的改进，才能实现超市零售经营的良性循环和长期可持续发展。作为一名超市店长，我将持续学习和提升自己的管理能力和专业素养，为超市的成功经营贡献自己的力量。最后，希望超市零售业能够继续发展壮大，为人们提供更加便捷和优质的商品和服务。
超市的零售管理的论文篇六
摘 要 2014年度的连锁超市业绩报告的数据显示我国的超市行业已进入缓慢增长的状态。成本的上升，消费的低迷以及电商的冲击让超市的业绩增速下滑。在众多因素中存货管理的低效不科学是超市业绩增长缓慢的重要因素之一。如何加强存货管理，保持较高的盈利能力是超市亟须解决的问题之一。本文以合家福超市为研究对象，采用了实地调查法、收集了相关资料，学习研究了超市行业的存货管理模式，并通过逐一分析合家福超市在采购、验收、保管、领用盘点、处置几个环节出现的问题，提出了相应的解决方案。
关键词 合家福 中小型超市 存货管理
超市企业存货是指企业在日常活动中持有以备出售的产成品或商品等。超市的存货管理是指在满足消费者需求的前提下，为了降低库存管理成本、提高经济效益而把超市的供应商、采购部、仓库、管理部、财务部等部门组织起来从而对存货进行有效控制的一种管理方法。存货管理是否科学高效对超市的经济效益以及未来的发展前景起着至关重要的作用。合家福超市作为百大集团的主营业务之一，近年来随着经营规模的扩大和利润增长的同时，其存货管理也暴露出一些问题，影响其高效稳定的发展，也在一定程度上限制其竞争力的提高。因此，研究一套适合合家福这样的中小型超市的存货管理模式显得十分必要和迫切。
（1）存货管理模式落后。通过调查我们发现大型超市存货管理使用了无线射频识别技术，易于操作，简单实用，节省了大量的人力，提高了工作效率。而小型超市依旧采取传统的abc分类。这种方法判别的标准不全面，仅仅根据品种、金额的多少还难以科学分类。其次，分类需要考虑采购周期，物品可存储时间物品保管方式等其他因素，这样采用这种分类就显得过于粗糙。
（2）配送效率较低。由于大型超市资金雄厚，有多家配送中心，可以更好地保证供货质量。例如，沃尔玛现在全国19个省、2个自治区、4个直辖市的165个城市有9家干仓配送中心和11家鲜食配送中心。如出现紧急性缺货断货情况可以及时补仓，最大限度地获取利益。而小型超市的配送中心少，在进行拣选、加工、组配等作业时效率较低，而且容易出现供货不及时的情况。
（3）管理流程存在问题。对于合家福超市来说在采购、验收、保管、领用、盘点、处置等环节都存在一些具体的问题。例如，采购计划不完善、验收准备不充分、保管方式不恰当等问题，严重制约了超市的发展。
存货管理流程主要包括采购、验收、保管、领用、盘点、处置几个环节，而合家福超市在这些环节存在一些问题。
（一）采购过程中存在的问题
采购，是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源，以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动。在采购过程中存在以下问题：
（1）采购计划不准确不完善。如图1所示，当超市订货计划不完善，进货批量多于或少于最佳经济批量就会导致总成本的增加。
（2）供应商的选择不当。合家福超市在选择供应商时往往会青睐价格更低的供应商，此类供应商一般拒绝商品退换，以及使用现金结算货款，但这会使超市无法实现销售且流动资产受到影响。而且采购人员的询价议价能力不足和对市场行情的了解不充分，容易忽略更质优价廉的供应商，增加采购成本。
（3）配送模式不完善。虽然合家福也有自己的物流配送中心，但是由于其标准化水平低、缺乏有效的配送模式且合作机制不健全，未能实现集中采购和进货；超市的统一配送率不高，造成采购成本居高不下，并且在选择配送地址时只简单地考虑了仓储租金而很少结合到配送成本、配送效率以及服务质量，导致选址不科学。
（二）验收过程中存在的问题
验收是指企业按照验收业务作业流程，核对凭证等规定的程序和手续，对入库商品进行数量和质量检验的经济技术活动的总称。如图2所示：
商品验收涉及多项作业技术。验收过程中出现的问题如下：
（1）验收准备不充分。验收准备工作是验收的前提，商品在验收时不仅需要检验设备和验收人员，而且还需要装卸搬运机具和设备及相应工种工人的配合。然而，据调查我们发现，合家福超市没有合理地安排负责数量验收的装卸人员和质量验收的技术人员，并且在需要验收大批量商品时，由于卸货选址的不当，装卸搬运之间配合不当致使作业费用的增加。
（2）验收不及时。送往超市的货物必须经过验收才能入库入账。验收不及时时，超市不能尽快提出检验报告，也不能保证货物尽快入库，从而不能及时出库上架，无法满足消费者的需求，还会滞缓商品和资金周转。
（3）验收不准确。验收的目的是要弄清商品数量和质量的实际情况并且要和所有凭证上的信息一一相符合。不准确的验收会引起实物和凭证的核对不符，保管工作的混乱，增加后期工作量。
（三）保管过程中存在的问题
保管是指企业对物品进行保存及对其数量、质量进行管理控制的活动。
货品管理混乱、保管方式不恰当。商品的保管要遵循一定的操作流程和技术要求，而我们发现合家福超市对新验收入库的商品往往没有添加明显的标志与原有库存物相区分，致使无法按照“先进先出”法领用存货，造成部分存货次品化、废品化；并且经过我们的深入观察发现合家福超市在存货的保管方式上也存在一些问题。
（四）存货的领用、盘点、处置过程中存在的问题
存货入库后，正确的领用盘点和处置程序对合家福超市流动资产的完整性有重要意义。在这些过程中存在的.问题如下：
（1）据调查，在领用时领用资料不完整，发出审核不严格，对大批量货物和贵重物品的领用缺乏对特定人员的授权，增加了货物流失的可能性。
（2）在盘点过程中受到合家福超市门店内仓储场地较小的局限，部分商品存放在上层货架，导致商品存放地点过于分散不利于清点。同时合家福超市盘点小组专业水平不高，有时盘点人员数量不足，在存货盘点的流程中还存在监控不严，岗位分离不明确的情况。 （3）对盘点中发现的商品分类不明确或不在相应的仓储位置的情况，仓库管理人员没有及时分类整理并调整货位；对盘点过程中出现的毁损、变质的存货没有调整相应的账面数字，也没有在后期采取加强货物的整顿和对仓库的清洁的措施。
有些问题在存货管理的整个过程都存在。如合家福超市中个别相关人员职业素质不高，专业技能不达标造成工作量增大，效率降低。并且存货管理的各个环节都可能会存在监督不严的情况。
（一）针对采购环节采取的措施
（1）完善采购计划，提高其准确性。首先，合家福需从自身出发，在制定采购计划时要细化落实到商品的小分类，在对合家福超市既有存货相应了解的基础上，根据以往的采购经验、超市的实际销售情况以及相应产生的报表数据进行分析，并对采购费用进行整合，在不影响采购实施的前提下适当削减采购支出，对超市已有商品目录进行合理规划。其次，合家福超市应进行充分的市场调查，针对包括经济发展形势，与采购相关的政策法规、行业发展状况、竞争对手的采购策略等方面进行充分具体的了解，明确超市不能局限于已有商品。
（2）综合考虑各种因素，谨慎选择供应商。超市在选择供应商时，一般要考虑以下几点主要因素：质量、价格、交货准时性、品种柔性，而在这四者中，质量因素是最重要的。因此，合家福超市首先应确认供应商供应商品的质量，并进一步确认其是否建立有一套稳定有效的质量保证体系，以及是否具有相应的生产设备和工艺能力，以求在供应源头上降低超市的采购风险，保证采购的顺利进行。其次，通过询价议价降低商品成本，超市可通过市场调查中掌握的商品信息进行产品成本分析，使超市在与供应商进行价格谈判时站于有利地位，最大限度地节约采购成本。最后，合家福超市也应结合供应商以往售前售后服务的记录考虑超市的采购，并因地制宜对其所处的内外环境进行分析，选择服务优良，位置优越的供应商。
（3）根据合家福实际情况，完善其配送模式。首先，由于受到合家福超市自身地理位置的限制，超市在尽可能提高自身配送标准化水平时仍有一些固定因素无法排除。其次，对需求量较广的单一产品采用第三方物流，运用主要着眼于运输流程的管理和高科技信息情报的第三方物流使得产品配送公开透明。最后，超市在选择配送时能采用供应商直配模式的商品在供销合同上约定直接由供应商配送。
（二）针对验收环节采取的措施
（1）充分准备前期验收工作。合家福超市根据配送商品的规格和数量合理安排装卸人员，选择经验丰富的验收人员进行验收，更换不合格或低质量的验收设备。
（2）及时验收。超市应与供应商建立物流信息一体化系统，使商品运输公开透明并建立专门的验收小组随时关注商品动态，做好验收准备，以便及时验收。
（3）准确验收。超市应对现有验收人员进行培训，提高专业能力，增强责任心，并实施相应的奖惩措施激励员工。
（三）针对保管过程采取的措施
（1）入库商品物资应分类分品种堆放，如按规格款式或者生产期放入指定的仓位，并且按要求堆放整齐，便于清查、取货。货物也应指定专人保管，根据发出收入的实际数据进行登记，定期检查货品数量做到账实相符。
（2）特殊物质要有与之相应的保管方法，如易燃易爆的危险品应放在安全场所，与其他的物品隔离并采取相应的保管措施。
（3）保管人员应定时检查存储的货物，如发现变质、残损等问题应报告主管部门及时进行处理以避免发出残缺物资，发现乱扔乱放的货物应及时归位。保管员也要随时做好防火防潮防盗的安全措施，以确保货物不会出现不必要的损失。
（四）针对领用、盘点、处置过程采取的措施
（1）在领用过程中应严格执行领用程序，在填制领货申请后需要将申请单提交上级审批，未经签字审批仓库有权拒绝发货。对特殊物品的领取设置特殊授权，严禁无权限人员私自领取货物。
（2）在盘点过程中对上层货架进行区域划分，将分散的货物按区域集中存放，以便提高盘点效率。明确岗位分离，区分初点录入人员、点数人员、复点录入人员、点数人员，重点复查比较容易出现点数错误的区域如精品部、家电部以及烟酒部，以保证盘点数据准确性。
（3）在盘点结束后，为了及时调整存货的仓储位置，仓库人员应缩短检查周期，加强检查力度。对于检查发现的已损毁和变质的货物及时调整账面数字，做好盘点的财务会计账务处理工作。并查明变质原因是保管不善所造成，还是物资超过规定储存期限所致，以便分清落实责任、做好记录，总结经验，在采取挽救措施的同时通知供货商尽快调拨。
（五）其他措施
除此之外，超市需要对工作人员定期进行专业培训，使其尽快具备胜任工作的能力。并且完善相应的奖惩制度，加强对岗位职员的责任考核及采取相应的防范措施，鞭策不良行为，激发工作积极性，增强工作的责任心。在加强监督方面，实行存货的分级管理，明确相关部门和岗位的职责权限，确保存货管理不同岗位的相互制约和监督。
对中小型超市来说，存货是其主要的获利资产，其管理水平直接影响着超市产品的质量、产品定价、获利能力等方面，还影响到对顾客的需求能否做出迅速反应的能力，所以存货管理水平的高低直接关系到超市能否成为一个强有力的竞争主体。因此，超市需要根据自身具体情况，选择最适合的存货管理方式。
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超市的零售管理的论文篇七
一、pi制下科研单位采购管理分析
针对科研单位传统采购“两套体系”的管理问题，pi制下的科研采购，正面要求将质量管理体系覆盖于整个采购流程。适时无论是非标准件采购，还是标准件采购，都需要严格参照《质量手册》、《程序文件》等规章制度要求，在质量认证的范围内，签订有质量约定条款的采购合同。与此同时，在采购过程中，研究组要做好采购验收工作，并于每年固定时间进行采购情况的业绩评价，方可规避“两套体系”问题的干扰。3.采购风险分析科研单位所采购工作，常见的有风险有计划风险、合同风险、验收风险、存贷风险、责任风险、预付款风险、合同欺诈风险、价格风险、延迟交货风险、技术进步风险和意外风险，这些风险，经常穿插在采购管理流程当中。譬如价格风险，由于采购时间风险、采购量少，但采购品种多，在短时间内很难在自由市场找到合适供应方，不利于价格的提前把控。这些风险的存在，主要原因在于科研单位在采购时缺乏必要的风险管理意识和风险管理手段的滞后。
二、pi制下科研单位采购管理改进对策
1.采购模式改进
pi制下采购模式，赋予科研单位选择供应商时更为灵活的能力，具有明显的个性化色彩特征。相应的采购模式，有两种类型可供参考：第一种是联合采购模式，以某科研单位为例，该单位在实施体制改革后，推行“课题组核算制”，由数十家各种类型的科研单位，组成联合采购体，目的是降低分散采购时的综合成本，这种联合采购模式，对联合类别的细分要求比较高，必须在达成内部共识的基础上，汇总各类采购非标准件或者标准件的信息，建立完善的联合采购信息库，同时借助采购技术平台，动态跟踪供应商，以同步兼顾采购质量、安全和成本，有力弥补了分散采购成本过高的不足之处。第二种是基于联合采购的第三方jit采购模式，这种采购模式是在联合采购的基础上，针对科研单位采购数量少、采购时间紧张、采购品种多的特点，要求在指定的时间内，将适当数量的采购非标准件和标准件，交付到指定的科研单位。这种采购模式要求各家科研单位确定具体的仓储地点、服务时间和运输路线，在采购协议书中，提出长期提供服务的意愿，并将全部服务需求写入采购合同当中，由第三方执行监督检查。
2.采购质量改进
在选择合适采购模式的基础上，采购质量的把关，必须在围绕《9000标准》的前提下，按照以下步骤强化相关管理工作：首先是质量管理体系的深化认识，研究单位的.管理层，组织工作小组，担负采购工作质量监督检查工作的重责，将采购质量管理体系，灌输到各级员工；其次是设立基层质量工作人员，即质量员，结合科研单位的研究方向、研究进展等，理顺采购的方向，根据科研需求，明确采购的质量标准，将质量管理制度深入到科研和采购工作当中；再次是质量管理工作的督促检查，根据采购实际的质量问题，深入剖析问题的原因，通过内外部的共同致力，全面提高采购质量管理水平；最后是供应商的评定，包括供应商选择、供应业绩的评定，通过评定，了解采购质量的状况，对于存在质量弊端的采购环节，要及时责令排除，否则要重新考虑选择新的供应合作对象。
3.采购风险改进
根据科研单位采购风险的类型，除了以上提到的采购质量问题，笔者认为采购交期、价格、售后服务，均为采购风险的主要症结点，因此pi制下采购风险改进，重点仍然需要从供应商合作关系入手。在选择供应商之际，要综合了解供应商的信誉、规模、技术等，科研单位应委派专业人员到供应商企业进行调查了解，在做出供应商整体评估之后，评选出在质量、交货、价格、技术、服务等方面比较有优势的供应商。在采购期间，尤其是在确定能够加大采购力度之后，要进一步论证供应商的合作态势，为采购风险控制提供明确方向。对于金额比较大的采购合作，在采购产品到货后，科研单位的采购审批部门，要参与验收，全程监督采购的情况，如果采购风险无法回避，则要围绕科研单位的利益，判断采购风险的责任所属，切实维护科研单位本身的利益，尽可能保持采购工作的正常开展，缩短风险爆发的时间。
三、结束语
文章通过研究，基本明确了科研单位在采购模式、采购质量和采购风险等方面的改进方法，但考虑到科研单位采购管理工作的复杂性和多变性，以及不同科研单位采购管理要求和条件的差异性，要求以上采购改进方法在实际采购工作中，因地制宜地灵活应用，同时结合采购工作所需，予以进一步补充和完善。
超市的零售管理的论文篇八
作为一名超市零售经营管理人员，多年来，我积累了许多宝贵的经验和心得。在这篇文章中，我将分享我对超市零售经营管理的一些体会，希望能对读者有所启发。
首先，一个成功的超市零售经营管理者需要具备良好的团队管理能力。在一个超市中，不同的部门之间需要紧密合作，互相支持。作为管理者，我认为建立一个团队合作的氛围是至关重要的。我们鼓励员工们互相分享经验，相互帮助解决问题。同时，我也注重培养员工的团队合作精神，通过定期组织一些团队活动，增进员工之间的沟通与信任。
其次，了解和满足顾客的需求是超市零售经营管理的关键。超市的顾客群体广泛，他们的需求也各不相同。作为管理者，我们要不断了解顾客的需求，以此为基础优化货品的种类和品质，并提供良好的购物体验。为了更好地了解顾客需求，我们采取了许多措施，例如开展顾客满意度调查、定期组织顾客座谈会等。通过密切关注顾客的反馈和意见，我们能够更好地调整经营策略，提供更好的产品和服务。
第三，运营过程中的数据分析和决策是超市零售经营管理中不可或缺的环节。我认为，管理者需要具备较强的数据分析和决策能力，以便做出正确的经营决策。在我们的超市中，我们会定期统计和分析各项业务数据，例如销售额、利润率等，以此来评估经营状况和发现潜在的问题。同时，我们还会考虑市场趋势和竞争对手的动态，制定合理的价格策略和促销活动。这些分析和决策的过程需要综合考虑各种因素，同时也需要不断学习和提升自己的专业知识。
此外，超市零售经营管理中，品牌塑造和服务质量同样重要。一个有知名品牌的超市能够吸引更多的顾客，并建立起良好的口碑。作为管理者，我们需要在产品的质量和品牌形象上下功夫。我们注重选择优质的供应商，确保货品的品质过硬。同时，我们也通过积极开展营销活动和提供优质的售后服务，来提升顾客的满意度和忠诚度。我相信只有在顾客满意的基础上，品牌才能获得持续发展。
最后，一个优秀的超市零售经营管理者需要持续学习和提升自己。随着社会的不断发展和竞争的加剧，市场环境也在不断变化。作为管理者，我们需要不断学习新的知识和技能，以应对市场的变化。我经常参加行业会议和培训课程，与同行交流经验，不断提升自己的管理水平和专业能力。同时，我也鼓励员工们积极学习和成长，为团队的发展做出更大的贡献。
总之，超市零售经营管理是一个充满挑战和机遇的行业。通过建立良好的团队合作，了解并满足顾客的需求，进行数据分析和决策，塑造品牌形象和提供优质服务，以及持续学习和提升自己，我相信每一位管理者都能够取得成功。我希望我的这些心得体会能对广大从业人员有所帮助，也希望超市零售经营管理行业能够不断提升，为顾客提供更好的购物体验。
超市的零售管理的论文篇九
题目：办公楼招标控制价编制
一、选题的背景与意义：
(一)课题研究来源
随着时代的发展和社会的进步，建筑行业的发展可谓日新月异，为了顺应形势的要求，我国开始实行工程量清单计价。当然，利用工程量清单编制招标控制价对招标方来说也成为必经的程序。
本次课题研究来源是一所在建的位于河南省夏邑县的建筑名称办公楼，地上六层，建筑高度为20.50米，框架结构，耐火等级为二级。设计要求依据《建设工程工程量清单计价规范gb50500-》和《河南省建设工程工程量清单综合单价》，进行清单项目综合单价的组价，结合广联达软件计价费用，对该工程项目招标控制价的编制。
(二)课题研究的目的
1.通过对办公楼的招标控制价的编制，掌握其编制方法及程序;进一步提高识图能力;掌握工程造价的构成;掌握《建设工程工程量清单计价规范gb50500-》中清单项目的划分及工程量计算规则;学会使用《河南省建设工程工程量清单综合单价(2008)》进行组价;能发现招标控制价在编制过程中存在的具体问题，并能找出解决问题的途径及办法。
2.通过毕业设计强化实际动手能力，提高发现问题解决问题的能力，为毕业后从事该项工作打下良好的基础。
3.提高资料收集及整理的能力;加强与人沟通的能力;提高书写的能力;培养吃苦耐劳的精神。
(三)课题研究的意义
1.招标控制价是招标人或招标人委托的造价咨询机构编制的，依据招标图纸、市场材料价格、当地的规费取费标准等，编制的该项目的工程最高限价。通过熟悉掌握招标控制价的编制方法和编制程序，才能更好的控制工程造价，并且在今后的工作中防止投标人围价，给招标人造成损失。
2.通过办公楼的招标控制价的编制的学习，进一步掌握和巩固所学的专业知识和，从而更好地将理论与实践相结合，让自己的综合素质有一个质的提升。
3.获得招标控制价的编制训练的机会，培养自己独立动手、独立工作、独立思考和运用所学知识来解决实际问题的能力，尤其是实践动手能力。
4.通过办公楼的招标控制价的编制的学习和研究，了解外国的先进理论，并将之与本国的进行对比，学习其精华。在此过程中，培养自己刻苦钻研、勇于探索、实事求是的工作作风。
二、国内外研究现状：
(一)国内研究现状
1.招标控制价的产生的背景：随着近年建设工程的迅速发展，为加强建筑工程计价活动的监督管理，规范工程计价行为，维护建筑市场正常秩序，合理确定和有效控制工程造价，月1日起实施的《建设工程工程量清单计价规范》(gb50500-2008)规定：国有资金投资建设工程项目应实行工程量清单招标，并应当编制“招标控制价”。
2.建筑领域市场行为改革是在我国经济环境总体从计划经济向市场经济改革的大形势下进行的。自云南布鲁革水电站工程招标开始，国内建筑市场才出现了招标这样的市场行为。为了能够为相互竞争的各施工单位提供一个公开、公平、公正的`平台，建设部于2003颁布了第一版的《建设工程工程量清单计价规范》，经过市场几年的检验，针对执行中存在的问题，特别是清理拖欠工程款工作中普遍反映的在工程实施阶段中有关工程价款调整、支付、结算等方面缺乏依据的问题，又于2008颁布了新一版的《建设工程工程量清单计价规范》。目前国内的应用现状主要体现在以下几个方面：
(1)工程量清单编制水平不高
由于多年来建设工程粗预算、多签证、下功夫结算的现实影响，往往认为后续还有结算把关，不能把问题充分考虑在工程建设前期，为工程量清单计价留下隐患;受急于开工心态的影响，在完成项目登记后，业主就要求在短时间内结束招投标工作，确定施工单位;国内工程往往又都是“三边”工程，招标图纸也相对粗糙并跟最终的施工图纸存在较大差异。而若在短时间完成工程量清单的编制，势必影响工程量清单及招标文件的编制质量，大大降低了工程量清单的准确性。
(2)市场信息化程度不高
推行工程量清单后，大部分的人工、材料、机械设备基础价格将随着市场行情定价，建设各方主体由于受人力、经费、渠道的限制，需要这方面的最新信息引导计价活动。施工单位属于流动企业，很多大型国有企业的施工范围往往涵盖了全国各地，在投标和施工过程中需要掌握大量的基价信息，但是目前国内也只有各省(市)、地区等地方的平均信息基价，而且与投标期也有一定的时间差，有的地区一个季度才出一期计价信息，对施工单位在投标报价活动中的及时正确采纳产生不利影响。比如在北京地铁的投标活动中往往当月的报价就只能最多采纳上月的信息价。对于像当前物价特别不稳定时期对施工单位构成了一定的报价风险。
(3)各施工单位没有形成报价竞争机制下相应的企业管理能力
争实力的企业内部报价和管理费用体系。实际情况是很多施工企业在投标报价时为了中
(二)国外研究现状
标而投标。很多工程中标后也是直接分包了事，真正体现工程实际成本的东西都在一些基层小作业队伍手中。很多施工企业由同一家施工单位同一地区施工的工程项目也会出现管理费用相差较大的情况，没有体现出企业真正的管理水平，原因就在于企业成本的高低完全取决于选择的分包商的报价的高低，真正体现管理水平的费用对成本的影响很小。
(二)国外研究现状
国外的工程造价估算是建立在价值工程基础上的，在建筑合同文本中必须包括使用价值工程技术的条款。它一般分为二种情况：一是自愿采用，承建商从自身利益出发，考虑采用价值工程技术，此时费用由承包商自身承担;另一种情况是强制运用，在合同中规定承包商必须采用价值工程技术，至于费用一般由业主承担。
美国计算工程成本的标准不是由政府部门组织编制的，也没有统一的工程成本计价依据和标准。国家不颁布统一定额，而是由行业协会、企业或政府机构根据自身的具体情况制订相应的标准。其计价定额、指标、费用标准等，一般由各大型工程咨询公司指定。各地的咨询机构根据本地区的特点，制定出单位面积的消耗量和基价，由此作为所管辖项目的成本估算标准。由于没有标准统一的工料测量方法，因此在招标文件中就没有工程量清单(boq)，每个投标商都要根据设计图纸计算工程量，然后依据自己所掌握的有关劳务、材料、设备的价格以及确定的管理费和利润来计算价格。承包商所掌握及采用的价格信息一般不向业主公开，许多大型的承包商都有自己的成本估价系统，其公司内部也均设有专门负责成本控制的机构和人员，对成本管理工作非常重视。
三、课题研究内容及创新
(一)研究内容：
1.编制对象介绍：办公楼工程属于新建、竞争性项目，其中分无土建工程、装饰工程等单位工程:
(1)建设地点：
(2)建设单位：
(3)建筑工程性质：办公楼
(4)本工程建筑基底面积920.01平方米，总建筑面积4926.07平方米。
(5)地上6层框架结构，建筑高度20.50米。
(6)建筑耐火等级：二级
(7)本工程屋面防水层防水等级ii级，使用年限。
(8)合理使用年限50年。
2.工程造价文件的编制——施工图预算、招标控制价(包括工程量清单、报价)施工图预算，主要是对其土建和装饰工程工程量的计算。
3.招标控制价的编制方法和编制依据：依据《建设工程工程量清单计价规范gb50500-2013》按照统一的表式计算所选定毕业设计题目的工程量;完成工程量清单编制;依据《建设工程工程量清单计价规范gb50500-2013》和《河南省建设工程工程量清单综合单价(2008)》，计算组价工程量,上机组价，编制单项工程招标控制价。
4.应用的工程造价软件主要是广联达软件，在工程量计算完毕后，利用广联达软件进行工程量总价的确定。
(二)研究创新：
1.随着时代的发展、社会的进步，《建设工程工程量清单计价规范》gb50500—2013总结了《建设工程工程量清单计价规范》gb50500—2003实施以来的经验，针对执行中存在的问题，主要修订了原规范正文中不尽合理、可操作性不强的条款及表格格式，特别增加了采用工程量清单计价如何编制工程量清单和招标控制价、投标报价、合同价款约定以及工程计量与价款支付、工程价款调整、索赔、竣工结算、工程计价争议处理等内容，并增加了条文说明。这对于以后招标控制价的编制更为科学合理，更具有创新性。
2.本次编制的办公楼是一所在建的工程，通过对这种在建的、竞争性项目招标控制价的编制，这些理论与实践相结合的过程是一种创新，更具有现实意义。
3.这次招标控制价选择以办公楼为编制对象，主要在于其设计风格更具有独特性和代表性，与之前所做的工程项目相比更具有创新性。
四、课题的研究方法：
1.清单计价法：
工程量清单计价法是建设工程招标投标中，按照国家统一的工程量清单计价规范，招标人委托具有资质的中介机构编制反映工程实体消耗和措施消耗的工程量清单，并作为招标文件的一部分提供给投标人，有投标人依据工程量清单，根据各种渠道所获得的工程造价信息和经验数据，结合企业定额自主报价的计价方式。
2.理论与实践相结合的方法：
办公楼招标控制价的编制，是在学习和熟悉掌握工程造价相关专业理论知识的基础上进行的，是理论与知识的结合。
3.市场调研法：
在办公楼招标控制价的编制过程中，首先是在计价过程中，通过对市场现状进行详尽的调查来获取主材价格;其次，通过各种方式，对招标控制价的编制在实际工作中的作用和应用进行了调研，对本次招标控制价的编制及其实际意义有了更多的认识和了解。
五、研究计划及预期成果：
1、研究计划
第1周(4/22~4/25)：准备图纸;明确毕业设计任务，收集完成毕业设计所需的相关资料;熟悉图纸;计算建筑面积，基础部分工程量。
第2周(4/28～5/2)：按清单计算规则计算土建部分清单工程量;描述清单项目特征并按定额计算规则计算土建部分定额工程量。
第3周(5/5～5/9)：按清单计算规则计算装饰装修部分清单工程量;描述清单项目特征并按定额计算规则计算装饰装修部分定额工程量。
第4周(5/12～5/16)：分析清单项目所对应的定额子目;套用定额、收集信息价和有关文件，计算工程造价。汇总整理过程资料，并撰写毕业设计总结。
第5周(5/19～5/23)：修改、装订成果文件，提交答辩小组，准备毕业答辩。
第6周(5/27～5/29)：进行毕业答辩。
2、预期成果
(1)目录
(2)工程量清单(按规范要求)
(3)清单工程量计算手稿
(4)招标控制价(包括封面、总说明、单项工程招标控制价汇总表、单位工程招标控制价汇总表、分部分项工程量清单计价及综合单价分析表、措施项目清单计价及综合单价分析表、规费、税金项目清单计价表)
(5)组价工程量计算手稿
(6)毕业设计总结
超市的零售管理的论文篇十
班级学号078303207
学生姓名尚丽娟
指导教师陈园
填表日期年10月28日
一、选题的依据及意义：
目前在中小型服装百货零售企业一线员工管理中所存在的问题主要有：
零售店经营者为减少运营成本，大多数采取“借鸡下蛋”的经营模式。门店对员工只是简单管理，员工对门店忠诚度低。服装零售企业一线员工中女性员工比例高、学历低。对于一线员工，多数门店认为，高中或中专以上文凭即可，持有大学文凭的一线员工极少。服装零售企业一线员工市场价值低，谈判地位低，没有其它的福利配套措施，员工没有安全感，没有对企业的忠诚感。以下为研究背景案例：
a门店营业面积约六万平方米，全店员工2500名左右，自营人员只有200名左右（包括收银、财务、采购、营销策划、楼面管理）,除收银员外，门店各部门几乎没有自己的一线自营员工。门店自开业后，一直以购物返券的营销方式吸引顾客，也作为与同行业的主要竞争手段。开业两年的营业业绩表明，“借鸡下蛋”的经营模式虽然降低了a门店运营成本，但a门店也因此失去了不少盈利的机会，开业至今，a门店一直处于亏损状态。
b门店一直注重培养自己的一线员工。准备开店的前两年，b门店就招聘了80名员工，全部送往日本培训，80名员工被派往日本一家大型服装门店的各个岗位，全方位学习日本服装零售商场包括贩卖技巧、陈列方法、商品布局、商品采购在内的每一个经营环节。b门店开店后，商品部服装除自行采购外，还引进了国内国际知名品牌。公司目前自营人员有800多人，在门店各部门都有自己的管理人员和一线营业员。同时b门店还向引进的部分经营业绩较好的国际品牌柜派遣了自营员工，公司让他们在这些引进的国际品牌严格管理中得到成长,为b门店的未来发展储备人才。
其研究的意义：
1、促进中小型服装零售业的发展，规范中小型服装零售业的管理模式
由于系统管理可以实现信息资源共享，在网上组织最优秀的培训指导销售，使员工在网上可以学到最新的知识，因此是中小型服装零售业员工管理发展的方向。通过本项目的研究与实践，使系统管理更能为员工提供一个建构主义的学习环境，充分体现员工的首创精神，员工有更多的机会在不同情境下去运用他们销售技巧，而且员工可以根据自身的行动的反馈来形成对客观事物的认识和解决实际问题的方案，从而提供系统管理的质量。
2、辅助中小型服装零售业营销模式的实行，促进其循环运转
系统管理可以更客观地反映公司管理现状，更能给管理者提供客观的数据参考，为其下面的准确决策提供帮助，为整个公司的经营运转作润滑剂。
3、提升中小型服装零售业的业绩，促使其长期健康发展
采用规范化的系统管理模式，加强组织的信息畅通性，现代企业只有运用到信息时代产物（通讯设备），才能务实有效的提升其业绩，这也是现代服装零售业生存的源泉。
本项目的研究目标是：
利用目前中小型服装零售业的管理现状案例，对其进行深层分析解剖，得出适合其发展的员工管理系统模式。
预期成果形式
成统一的上行下效的系统管理模式，避免传统管理的零散性，不具统一合理的规章制度，或者说有制度但执行离低的局面。
二、国内外研究概况及发展趋势
1、中小型服装零售员工管理缺乏系统性
通过对国内外有关的杂志刊物（如《vogue》和《elle》还不错，《瑞丽》算是入门级，“《昕薇》、《米娜》、《elle》、《时尚》、《瑞丽》、《vogue》、上海服饰等）的期刊进行分析，结合现代员工管理理念，寻找时尚、服装、销售、管理的契合点。设计研究主要是关于适合企业发展的员工管理需求分析等方面，缺乏系统的研究。可以说，服装零售企业员工管理的设计理论的研究还处于初级阶段，还有很多问题需要去研究和探索。例如，在信息时代如何用通讯工具进行协商互动、利用工具进行创造销售的设计以及服装指导性销售活动的设计等方面，都值得我们去研究。
2、中小型服装零售员工管理缺乏创新性
随着internet应用的普及，系统管理已成为一种重要的管理模式。然而，与传统管理模式相比，系统管理的结构体系却显得不够完善、健全。如何保证系统管理的完善性，建立一个行之有效的系统管理模型，已成为服装零售行业员工管理的一个重要课题。而对如何组织评价、如何获取定量数据、评价数据如何促进员工管理的规范。目前，系统管理的支撑平台还缺乏创新性。
3、中小型服装零售员工管理缺乏适应性
很多服装零售公司都是拿来主义，不考虑公司内部结构，不考虑与公司运营模式的冲突，更不关心与公司发展前景的相向性，照搬其他公司的`管理模式，既不规范又不统一，更不取适应性。
三、研究内容及主要特色：
（一）研究的主要内容
1、中小型服装零售业内外部环境分析
俗话说，知己知彼，方能百战不殆。内部结构、外部环境形式构成企业的运转环境，对于服装行业来说，外部一要做到前卫，二要看清企业发展趋势和行业现状。内部要管理好内部员工，优化组织结构。
2、中小型服装零售业员工管理系统的研究
（1）工作分析
对各岗位员工职责进行全面分析，得出岗位说明书。
（2）招聘
根据岗位说明书确立的岗位职责甄选符合要求或具有潜力的员工。
（3）培训
通过系统化的专业知识技巧对员工进行各阶段的专业培训及反馈。
（4）绩效管理
通过调查分析，对员工的分析，与及根据岗位说明书得出的绩效考核指标制定符合公司发展需求同时又能激励员工努力工作的绩效管理体系。
（5）薪酬管理
薪酬一般都跟绩效跟的很紧，服装零售行业更是如此，特别是一线的导购，绩效是他们薪酬的重要组成部分。当然薪酬包括物质和精神上的，根据不同的职位编制都应该有所不同。
（6）人力资源管理
这是公司通过实践与反馈应该适时作出调整的一大版块，必须与公司发展战略相统一。
3、中小型服装零售业员工结构分析
中小型服装零售行业主要的岗位有采购、系统管理员、会计、店长、领班、收银、导购等，必须对其各个岗位的员工性格、需求进行分析，制定适合员工发展的管理制度，包括工作条件、薪酬福利等。为每个岗位甚至是每个员工编制在本公司的职业生涯规划。
4、符合中小型服装零售业发展需求的员工管理研究
各个行业的员工管理大致一样，但是对于每个行业来说都有其特点。行业特点决定企业用人计划及管理模式。管理是个删繁就简的过程，同时又是个双向沟通的过程。并不只是下达命令，还需注重各方面的调查与反馈。
（二）研究特色
1、创新点
（1）打破传统中小型服装零售业员工管理模式
（2）建立基于系统化的各类员工管理体系。
（3）开发出创新适合的系统管理模式
2、理论意义
传统的管理模式是应用借鸡下蛋式的套用方法解决精简费用的问题和需求，确立解决他们的方法与步骤。现代员工管理理论已经不拘泥于传统的理论基础，不强调对费用的绝对控制，逐渐放弃呆板的设计模式，开始强调系统的关系性、灵活性和实时性与及适应性，从而更加有利于规范中小型服装零售业的员工管理。本课题的理论成果将完善和发展传统的管理设计理论与方法。
3、应用价值
（1）通过课题的研究与实践，总结并形成基于可变环境下的管理系统设计的理论与方法，优化中小型服装零售业员工管理模式。
（2）通过课题的研究与实践，探索并总结信息化时代如何改革传统的思想和模式，使中小型服装零售业利用系统管理的思想对员工进行管理。
（3）通过课题的研究与实践，探索适合中小型服装零售业员工管理的方案及模式。
（4）通过课题的研究与实践，开发出具有应用推广价值的员工管理系统设计。
四、工作进度安排：
2011-2-1――2011-2-30，导师审核修改定稿
2011-3-1――2011-3-30提交毕业论文（设计）评阅稿。
2011-4-1―2011-4-30根据评阅人意见修改毕业论文（设计）。
2010-5-1――2010-5-30，毕业论文（设计）答辩、最终定稿并提交归档。
六、参考文献
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超市的零售管理的论文篇十一
一般和采购部门息息相关的有销售部和物流部，还有质量部。首先从销售部说起，与销售部门的沟通能直接影响有效的采购管理。导购员们需要从消费者那里获取有用的信息，例如：消费者发现超市所没有销售的商品或者对于销售的商品有意见，然后会来咨询导购员或给予导购员建议，导购员需要将这些讯息汇总给上级，销售再将这些整理给采购部门，采购部门通过对该商品进行分析并决定是否有采购的必要。这样能通过消费者的需求和建议能直接增加有效采购。另外，销售部门需要以每日、每周、每月、每季度为单位，向采购部门提供销售盘点，通过销售盘点，采购部门能通过这些数据了解分析得到商品的平均日需求量，以及产品的季节性。通过对于销售盘点的分析整理，采购部门能够了解对于商品采购量，以及采购的时间。避免保质期过期而带来的浪费，造成浪费，以致于成本提高，利润降低。虽然数据不代表一切，但是长期的数据收集还是比较有说服力的。其次是物流部门，通过销售部门给予的数据分析，采购部门能够了解产品的需求量，以此来准备合理的库存，将浪费造成的损失下降到最低。另外对于需求量的掌握，可以避免重复物流的商品，将满足需求量以及在保质期内的商品进行一次性采购。减少采购的次数，可以直接的增加产品的利润。最后是质量部门，质量部门需要对于采购的某些特定产品进行验收，比如水果蔬菜以及肉制品，这是对于可验收的产品，如果某些无法从表面发现产品质量的产品，需要让导购员从客户那边得到反馈上报给采购部门的，这样对于对应的供应商需要进行重新审核，减少从其采购量甚至剔除其供应商资格。
2外部协调
说完对内的部门协调，再讨论对外的管理方式。对外的话，就是对于供应商的管理，对于每种产品的有对应供应商，对应供应商需要有一个备用的供应商，这样做可以应付不可抗力的风险造成的损失。另外对于现有的供应商需要有评分机制，这样能更好的让供应商之间有竞争意识，对于长期不满足超市采购管理要求的，可以进行淘汰，这样才能让整个超市供应链更加完善。对于好的供应商，我们可以将其作为我们的战略合作伙伴，达到互惠互利的局面。对于整个供应链的管理并不简单，需要从产品质量，产品交期，价格管理等几方面进行评定管理，产品质量是最基本的要求，如果供应商连此要求都无法达到的话，需要剔除出供应期。对于较远的供应商，发货时需实时提供物流信息，这不但能保证交期，也能让我们能够根据这些信息提前整理库存，另外如果物流当中出现问题，我们也能提前找到应对措施。对于价格的管理尤为重要，对于价格的管理需要有对应的系统，并且和供应商一起制定一些价格的规则。因为有些产品的需求量不同的时间是不同的，对于每个产品需要有以下讯息：最小最大订单量，生产周期以及周产能，这样的话,对于我们下订单能够有更好的依据。如果采购量小的话，对于供应商来说物流成本就提高，这样可以与供应商协商出一个阶梯价格，量达到一定数量，价格可以下调一定百分比。这样供应商能够感受到我们合作的诚意，这样对于以后的合作能够起到作用。开发潜在的供应商也是采购管理中很重要的一环，如果不寻找新的供应商的话，就很被动，管理好现有供应商的同时，再进一步开发有效的潜在供应商，这样的话，供应链就能择优录取，能够完善整个超市供应链，提高我们的采购管理。并且能找到更优惠的价格，能够进一步降低超市的成本，这样采购管理模式能够让超市利润最大化。
3商品分类采购管理
目前每个超市比较普及的商品分类大概5大类，食品类，饮料类，日用品类，日配类，其他类。对于不同种类的商品也有不同的采购管理方式。
3.1食品类
食品类一般包括速食面/饼干/火腿肠/零散食品，这些产品的保质期相对较长，其销售也比较稳定，通过之前的销售数据分析备齐一个季度的库存，这是比较合理采购量。
3.2饮料类
饮料类一般分软饮/水/酒，首先要了解到超市所处的位置，是商业区还是居民区，假如超市所处位置为商业区，软饮和水的库存需求量会较多，酒的需求量就相对较少。在居民区，软饮和酒的库存需要的比较多，对水的需求量就相对较少。通过对周围环境的初步分析就能总结出相对合理的采购量。饮料类的保质期较长，可以根据库存的大小合理采购。
3.3日用品类
日用品的需求量相对比较稳定，毛巾/牙膏/牙刷/手纸/洗衣粉/洗发水/肥皂这些都是长期需要的，这些产品只需根据销售盘点所得到的需求量进行采购，一个季度采购足够满足库存了。但是某些日用品带有一些季节性，比如拖鞋只需夏季采购，只有冬季才需要的羊毛类商品。通过销售数据分析，了解到这些季节性商品的需求量，夏季采购冬季的产品，冬季采购夏季的产品，这样不但能满足当季需求，还能节约大量成本。
3.4日配品
对于日配品的采购是采购管理所面对的最困难的一类商品，因为这需要从地域、季节性、流行性等多方面进行分析。比如蔬菜类，大多蔬菜类的保质期一般只有1天左右，而消费者需求的是当天的新鲜蔬菜，一般周一至周四的需求量相对周末会较少，按照销售分析可以进行合理的采购，避免因为过度采购产生的浪费。水果类，对于当季的水果进行合理采购，采购周期为一周，对于水果如若没有销售完的话，最后2天需按成本价进行销售，将成本损失降到最低。
3.5其他类
其他类的采购就相对简单，香烟、调味料、油、米因没有明显的'季节性，其采购相对稳定，只需按照分析所得的需求量和库存的容量进行合理的采购即可。
4其他工作
作为超市的采购管理，不能单单从超市内部着手，还必须时刻关注社会上的第一手讯息，比如315对于哪些产品的揭露，如果超市中有该商品的话，需要马上减少或停止对该商品的采购。又比如某些产品最近比较热门，消费者肯定对该商品有需求，对于该商品需要紧急采购或者补货以满足流行性所带来的消费。关注市场脉动，不但能根据此进行合理的采购，并能以此减少和取消不必要的采购。还能与长期合作的供应商进行战略合作，对于需求量较大的商品要求进一步的优惠政策，以节省开支。通过这样的采购管理操作，才能有效的减少超市的成本支出，增加超市整体的竞争力。
5结语
本文旨在让读者对于超市的采购管理有一个基本的认识。采购部门和各部门间的协作和对于整个供应链的管理能够有效的减少不必要的支出，达成合理的成本控制，还避免了资源浪费。对于不同类型商品进行不同的采购模式也是很重要的一环。关注实时动态也是每个采购最基本也是很重要的素质之一。然而最重要的是，对于销售盘点的分析必须环环相扣到每个步骤中去，这样才能将有效管理最大化。这种由内而外循序渐进的采购管理模式才是最有效最直接的提升超市整体能力和竞争力的方法。
超市的零售管理的论文篇十二
一、论文题目
综合性医院重症医学多学科协作管理模式研究。
二、专业名称
社会医学与卫生事业管理。
三、研究背景
当前,国家通过医药卫生体制改革,赋予医院学科建设新的政策与使命,大型公立医院作为改革的主体,更应该明确自身定位。在最新一的《三级医院综合评价标准》中,已明确三级医院主要承担危重症和疑难疾病的诊疗的功能定位。
重症医学的专业科室是重症监护病房监护和救治危重病人的医疗病区。所以,重症医学科的发展壮大是医院明确自身定位的重要体现,而且,对这一学科实行规范化管理更是符合病患需求及顺应临床学科发展的必然。
四、研究目的和意义
对于危重病患者的救治,不同专业对同一患者病情的专业判定及态度有所侧重,但基于相同的救治目的――有利于患者预后,便构成了一个临时团队的共同理念。重症医学科的工作特点是团队工作。重症医学科的医师应像一个团体行动的发起者、行动者,其他相关学科的医师就是参与者,他们共同组成了一个决策执行团队。这个多学科团队的成员虽分属不同专业,却拥有相同的目标,面对同一问题,拥有相同的执行力。更值得注意的是,这个团队从整体上把握,进行集体决策,能更好地预测病情可能发生的变化,能更早地采取措施切断病情恶性演变的循环链条,为患者赢得更多生机。
对医院角度来说,创新重症监护病房的管理模式是通过多学科协作,取长补短、资源共享,更好地整合全院icu资源,规范icu的建设和管理,可以提高对重症病人的救治能力及临床医疗水平。在这一平台上,力求建立学术交流平台和机制,对重大科研项目进行多学科的协同作战,联合攻关,提升科研能力和学术影响力。还可以承担起专职icu医师、进修生和研究生的教育培训工作,共同完成重症医学的相关教学与科研任务。
重症医学科是一个为不同的专业提供更多空间的平台,在保障医疗安全的前提下,让更多新技术、新理论得到临床应用的机会,积累经验,更好地服务于更多的患者。重症医学科的医疗模式、人员结构、工作流程,人员对重症疾病的认识理解程度、应用设备的能力、医院内其他科室的专业能力以及科室间的'合作水平,都对重症医学科临床效果的体现有重大影响。作为一个新兴学科,、重症医学科在其发展过程中面临的困难必然是多种多样的,但其发展势头不可阻挡,如何让重症医学在正确的轨道上健康、快速发展是一个必须研究的课题。
五、研究方法
(1)文献复习法:在查阅国内外刊物近的相关文献,熟悉icu的相关基础理论、管理制度等,做好研究的理论基础。并通过国际互联网了解国内外icu管理现状。
(2)专家咨询法:咨询访谈来自于医院管理专家、各学科学术带头人等。
(3)数据分析法:采用spss17.0软件进行统计分析。
(4)现场调查法:收集医院各专科icu的有关数据材料和重症医学协作中心的工作资料,包括相关科室icu的临床指标、工作记录和相关培训材料。
(5)头脑风暴法:组织医院各专科重症监护病房的负责人,对目前存在的问题进行讨论,提出问题,共同解决问题,达成共识。
六、论文提纲
中文摘要
绪论
第一节、研究背景
第二节、研究目的和意义
第三节、研究路线及方法
第一章、重症医学科管理模式的发展现状
第一节、发达国家及地区的重症医学管理发展概况
第二节、我国重症医学的管理模式现状
第二章、重症医学多学科协作模式的构建
第一节、医院多学科协作模式研究
第二节、重症医学mdt管理模式的构建
第三节、重症监护mdt团队的主要功能
第三章、重症医学多学科协作模式的管理要点
第一节、管理机制的建立
第二节、mdt-icu团队的文化管理
第三节、mdt-icu团队的绩效管理
第四章、重症医学多学科协作团队的信息中心建设
第一节、重症医学信息系统的特点
第二节、mdt团队信息中心框架
第三节、重症医学mdt团队信息中心的功能
第五章、实证研究
第一节、重症监护协作中心的结构
第二节、重症监护协作中心工作评价
第六章、结语
超市的零售管理的论文篇十三
相信大家对作文都再熟悉不过了吧，特别是有严密的逻辑性的议论文，议论文是以理服人的文章。那么什么样的议论文才是好的呢？下面是小编精心整理的内资零售业人力资源管理困境与建议论文，欢迎大家分享。
加入wto后，我国零售业已经步入买方市场和微利时代，其竞争之激烈程度堪称世界之最。全球50家最大的外资零售企业至少已有2/3纷纷抢滩中国市场分割这块大蛋糕，如沃尔玛、家乐福、大润发等，并已完成从点到线再到面的战略布局，使得中国零售行业诸侯并起、争霸天下之势愈演愈烈。如何在白热化的竞争中实现可持续发展，成为内资零售企业面临的最严峻挑战。
今天的国际化竞争已不再局限于商品和企业本身，而是前所未有的产业链竞争时代。任何行业的产业链，除了加工制造，还有产品设计、原料采购、物流运输、订单处理、批发经营、终端零售六大环节，这六大环节创造的价值远远超过加工制造，谁掌控了这六大环节，谁就拥有定价权。为了发挥人力资源管理职能对产业链竞争战略的支撑作用，内资零售企业必须高度重视其内部人力资源管理工作的有效性，通过优质人力资源的引进、培养、使用、保持和激励机制获取和维持竞争优势。归根结底，零售企业的管理也还是对人的管理。
1、缺乏系统的人力资源战略规划。
由于零售企业的员工队伍整体素质较低，最高管理层往往没有给予人力资源管理工作应有的地位，导致人力资源部门缺乏人才战略研究的职能，没有从人才的补充、培训与开发、晋升与继任、薪酬等方面制定系统的、具有前瞻性的规划，或者人力资源战略不能与企业发展相匹配，形成企业一方面业务、规模的快速成长，另一方面人才严重匮乏的局面。这使得我国零售企业的人力资源管理无法为企业发展战略服务，导致企业缺乏完整的人才结构，人才的发展跟不上企业战略发展需要。
2、基层员工流动率居高不下。
作为劳动密集型行业，零售业普遍经历着较高的基层员工流动率问题，不少内资零售企业几乎每天都要办理员工离职手续和新员工入职培训。很多基层员工缺乏对企业的忠诚度，往往为了高出几十元的工资而离职。不但增加了人员的显性和隐性成本，尤其是在目前零售业经历着以成本管理为核心到以服务顾客为核心的重大变革背景下，稳定的基层员工队伍是实现高质量顾客服务的途径。员工队伍不稳定，会影响企业正常的经营活动，导致服务连续性的中断，高质量的服务就得不到保证；服务质量上不去，业绩就难以提升；业绩不佳，收入自然也不高，员工流失会更快，造成恶性循环。此外，个别员工离职事件如果处理不妥，还会引发其他员工离职，形成“多米诺骨牌效应”。
3、店长级管理人才短缺。
对于集卖场、超市、便利店等多业态的零售企业而言，店长级管理人才是增强连锁店扩张能力的关键所在。外部人力资本市场的连锁店管理人才无论是数量还是素质都难以满足整个行业快速发展的需求。尤其是处于快速扩张阶段的企业更显优质人力资源的紧缺。许多零售企业的店长来源于内部培养，根据企业为连锁店员工设计的职业生涯规划，绩效优秀的员工可以沿着既有的晋升通道实现个人的职业目标，但是内部人才的培养必然要有一个1~2年的培养期甚至更长。外聘店长的成功率又很小，应届大中专毕业生大多不愿选择工作繁琐、单调、相较于制造业更为辛苦的零售业，而具备较丰富经验的业内人士则首选外资零售企业。还有些规模较大的企业尝试了校企合作的方式，如建立“店长班”，效果并不理想，大部分学生在门店实习结束后未能留任。
4、绩效管理制度缺乏有效性。
目前，大多数零售企业制定的绩效考评制度没有突出零售业的特色，偏重量化的经营业绩指标，顾客满意度和投诉率等指标的权重偏轻；考评前宣传动员的缺乏以及考评后结果的不充分利用，致使员工们误以为考评的目的仅在于奖惩，主管们将考评看做是形式主义或者得罪人的苦差，双方皆产生抗拒心理，使得绩效考评无法发挥帮助员工提高绩效、促进成长的功能；主管没有邀请下属参与其绩效目标的设定，被动接受难以提高完成任务的积极性；主管未经专业培训，难以掌握科学的考评方法；未引入顾客这个考评主体或形同虚设，比如安置在收银台的服务质量考核表几乎无人问津；重视对绩效结果的考评，忽视了对绩效过程的监督和指导。虽然现场有实施走动式管理的店长和监督组成员在例行监督，但是监督力度不够，甚至流于形式。在有些门店里随处可见工作态度闲散、三五成群聊天的理货员，对于顾客的需求不能及时做出令人满意的答复。类似的服务态度欠佳和缺乏公关意识的行为必然会影响顾客的消费体验，有损企业形象，最终体现到财务数字上。
5、缺乏有效培训体系。
零售企业的培训体系通常规定由各门店店长以师带徒的形式负责对新员工的专业技能培训，为期两个月，同时也是试用期。如培训考核合格，经相关手续后即可转正。问题的关键在于有些店长自身是管理和业务骨干，却不一定是个称职的“师傅”，不一定掌握了培训“徒弟”的技能和技巧，使得培训的有效性打了折扣；培训的考核大都停留在反应和学习层面，缺乏深层次的.考核，不重视培训效果的迁移，上级对于下属在工作中是否采用新习得的行为缺乏监督责任意识；员工受训的积极性和主动性比较弱，大多数基层员工是处于无意识受训状态。基层员工的高流动率也增加了培训的成本；管理层对门店反馈上来的培训考核结果没有进行核查，为以后的服务质量埋下隐患。因此，培训活动组织过不少，培训经费也投资了不少，收益如何却难以统计。
6、薪酬制度没有发挥应有的激励作用。
薪酬对于任何性质的企业而言都是一个敏感问题，零售企业也不例外。薪酬的激励作用并不仅仅体现在它的绝对和相对价值上，有些内资零售企业采用的是高于同行业平均水平的薪酬战略，但依然无法避免高流失率。究其原因，薪酬内部结构不合理，没有发挥出应有的激励作用。缺乏多元化的一次性奖金形式；缺乏长期激励薪酬或运用不合理；加薪的依据往往停留在显性业绩上；福利形式过于单一；忽视了内在薪酬对员工的精神激励；薪酬制度没有及时更新等都会导致薪酬制度无发挥应有的激励作用。
1、制定系统、前瞻性的人力资源战略规划。
人力资源管理部门的角色应上升为企业的战略合作伙伴，从企业战略目标中分解出人力资源战略规划，从人力资源的补充、培训、绩效考核、薪酬、职业生涯管理、晋升与继任等方面制订企业在未来一段时期内的各项业务计划，使各项人力资源管理工作按照既定计划开展和调整，保障企业战略目标的实现。
2、通过情感投资增强一线员工对企业的归属感和使命感。
不少一线员工居然还为了多几十元的工资就轻易做出跳槽决定，表象是满足物质需求，深层次原因在于企业没有培养出他们对企业的归属感和使命感。如果企业能够重视感情投资，努力为员工们营造出“家”的感觉，如逢年过节举办一些集体活动、重视对企业文化的宣讲，主管打好感情牌，主动关心下属的工作生活质量、平时注意倡导团结友爱的工作氛围，并且给予他们参与管理的权利，鼓励他们为门店的发展献计献策，提出的建议一经采纳便可获得奖励，让他们切身体会到温暖和尊重，找到归属感，增强凝聚力，员工就会以主人翁的意识积极投入到工作中，视工作为使命，将工作重点从对盈余的分配转移到对盈余的获取上，配合管理层把蛋糕做大，个人工资自然会水涨船高。
3、重视培训效果迁移。
在每次培训结束后的一段时间内，应对培训的效果进行评估，重点关注习得的知识、技能和关键行为是否运用到了工作中，培训是否取得了预期收益。并且将培训表现与培训考核结果记录在员工个人的业务档案中，作为晋升、奖惩、调岗等人力资源决策的依据。对于由店长或领班负责的新员工业务培训，培训考核结果也可作为他们的绩效考评指标和晋升加薪等人力资源决策的依据，引起他们对自己培训职责的重视。
4、建立科学的绩效管理制度。
首先要建立一套科学的绩效管理制度，为绩效管理职能的发挥提供制度依据。将指标的设置与行业特殊性相结合，增加基层员工客户服务指标的权重，加强对其工作过程的督导；采取有效措施获取顾客意见与建议，如定期开展顾客满意度调查；注重对主管的培训，帮助其掌握考评的方法、绩效目标制定和绩效反馈面谈的沟通技巧、工作过程中如何指导等；充分利用考评结果，将其与晋升、薪酬调整、培训需求评估、职业生涯规划等相结合。除制度的开发外，还要保证制度的有力执行。很多企业都曾经花费高额成本开发了科学的绩效管理制度，却由于执行不力而沦为纸上谈兵。制度的执行不仅需要内资企业的人力资源部增强专业性，更依赖于整个企业的通力配合，最高管理层的大力支持和各部门负责人绩效意识的建立和对考核工具的掌握是关键。
5、调整薪酬结构，采用长期激励计划，并发挥内在薪酬的激励作用。
企业可尝试从三个方面对薪酬结构进行调整：引入长期激励计划，如股权激励、企业年金等，将员工的职业生涯、切身利益与企业命脉紧密联系起来，使其不敢轻易离开企业，而且会为了增加未来的收益加倍努力；通过福利的改善来增强对人才的吸引力，如提供学历学位教育、低价购买企业商品等福利项目，让员工感受到实惠；为了控制用工成本，企业如果不采用高薪挽留员工，则应该发挥内在薪酬的激励作用，如员工认可计划。
6、加强对门店员工的现场监督。
门店员工承担着直接与顾客打交道的重任，是企业对外服务的窗口，应通过培训和树立榜样人物强化他们的客户服务意识、纪律性和责任感，并由管理层制定有效的激励措施奖优罚劣，直接上级行使对下属的奖惩决策权。此外，店长应提高走动式管理的效果，发现聚众聊天者、无法对顾客需求作出及时回应者应严肃处理，以儆效尤。直接主管应对员工的工作行为承担连带责任，如遇顾客投诉，一经查实，不但要严肃处理当值员工，更要追究其直接主管的连带责任，迫使直接主管不得不加强对其下属工作过程的监督和指导。
超市的零售管理的论文篇十四
论文题目：医药行业的物流成本分析
一、选题的依据和意义
医药制造业是我国国民经济的重要组成部分，中国作为全球人口最多的国家，随着人民生活水平的日益提高和人口老龄化趋势的出现，人们将越来越重视自己的健康，这也促使中国医药行业进入了高速增长的阶段。随着医药需求的快速增长，发展物流是医药制造业提高竞争力的必然要求。据全国重点企业物流统计调查数据显示，我国医药制造业物流规模不断扩大，但物流效率、物流服务水平等与发达国家相比差距依然较大。物流作为现代生产型服务业，是企业降低成本、获取第三利润源的重要途径。尤其是在当前转变经济发展方式的背景下，医药制造业更需要大力发挥现代物流在行业转型中的作用。如何完整地展示医药物流中心的物流成本结构，并对其进行物流成本分析及成本控制，也成了各医药物流中心迫切关注的问题。
二、国内外研究现状
国外物流成本控制研究现状：从国外知名的期刊上看，其物流成本控制的研究主要集中于对微观企业物流成本的研究，从企业的实际需要出发，例如：约束条件下的供应商选择、物流及配送系统的设计、运输及仓储策略等。同时更加侧重于从实证研究角度来研究企业物流成本的控制、优化策略及相关数学分析模型。本文则将从供应商选择策略、库存及仓储策略、运输及配送策略三个主要方面来综述国外的物流成本控制的研究现状。
1.供应商选择策略中的物流成本控制的研究。mooret和fearon主张价格、质量和产品交付是影响供应商选择策略的重要准则，他们认为线性规划方法可以成为供应商选择的一个重要方法。在这一思路的影响下，gaballa首次从实证角度将数学规划方法应用于供应商的选择。anthony和buffa开创了一个单目标的线性规划模型用以支持企业的战略采购计划，但是订单成本、运输和验货成本等因素未被考虑到该模型中。narasimhan和stoynoff将一个单目标混合型整数规划模型应用于某大型制造企业，以优化面向供应商群体的订单分配及物料获取过程。turner为britishcoal公司提出了一个单目标线性规划模型，该模型在考虑供应商能力、最大订单量、最小订单量、顾客需求，及区域布局的约束条件下，实现总折扣价格的最小化。sharma等人提出了一个非线性的混合型整数目标规划模型用以解决供应商选择问题。他们在模型中考虑了价格、质量、产品交付和服务等因素，所有的准则均作为目标。benton在多品类、多供应商、资源限制和数量折扣的条件下，应用拉格朗日放松法开发了一个非线性规划和启发式过程模型用于供应商的选择。该模型目标是实现采购成本、库存持有成本和订单成本的最小化。开发了一个决策支持系统(dds)，用于减少供应商数量和对供应商的商业伙伴数量进行管理。
除此之外，还有许多学者提出了自己的观点，为例，他们在讨论了在多供应商、多种标准和供应商能力限制的约束条件下，供应商选择决策中的物流总成本问题，他们开发了一个混合型的整数非线性规划模型，并进行了相应的数学实例分析。
2.库存及仓储策略中物流成本控制的研究。库存与仓储问题，很早就被国外学者纳入关于物流成本控制的研究范畴，因而国外学者在这一方面的研究十分深入，也取得丰硕的成果。
19，fordharrisr在其论文中首次发表了著名的经济订货批量(eoq-economicorderquantity)模型;随后，clark和searf开始研究多级库存，并于1960年分析和建立了一个不考虑批量的n级流水系统(serialsystem)。他们证明了对于考虑贴现和存储成本的n级流水系统来说，其最优库存控制策略是所谓的最大订货水平(order-up-level)策略。
在这些前人研究的基础上，后边的学者相继从不同的问题和角度出发，提出了一系列经典模型。例如：经济生产批量模型、允许缺货的经济订购批量模型、经济订购批量折扣模型、物料需求计划(mrp)与及时化生产方式(jit)库存模型等等。
而关于库存成本方面的研究，近些年也取得了很显著的成就。例如：ristos在对现有文献中的库存模型进行回顾与总结的基础上，提出以下5种成本应该被视为关键性成本：(1)损坏成本;(2)持有成本;(3)缺货成本;(4)机会成本;(5)补货成本。-lembkea和yehudabassok于讨论了基于延迟定制化战略的库存模型，他们认为采用延迟制造战略来维持其库存战略能够带来可关注的利润增长。
3.运输及配送策略中物流成本控制的研究。
运输是物流系统的一大支柱体系，它被认为是经济增长和发展的重要条件。国外学者对物流运输成本的研究涵盖了宏观、微观的各项运输及配送成本问题，具体研究成果如下所述。
krugman进行了开创性的研究，他指出贸易成本规模在经济地理模型中有着至关重要的影响;henderson等人也强调了运输成本在贸易和收益方面扮演的角色以及其影响;kumar和hoffmann分析了贸易、运输成本和适度全球化之间的多重联系;而hensrunhaar和robvanderheijden探讨了公共政策对货物运输成本的干预，以荷兰的纸质印刷品的物流为例进行全面的分析，揭示了货物运输成本对供应链中的货物运输需求进行管理控制的机制。
除此之外，国外的一些学者对如何测量运输成本进行了尝试，开始使用到岸价对离岸价的比率作为测量海运成本的工具，但是对于这种观点，也有许多学者提出了质疑，反对者认为，用到岸价对离岸价的比率计算出来的成本不能提供与时间变化趋势相同的足够信息。
综合上述，可以看出国外物流成本研究体现出很强的实用性与针对性，研究内容和问题十分广泛，研究成果也很多。他们对物流成本的具体构成及相互影响的认识存有许多差异。他们集中于对物流成本优化策略、方法及技术等实操性的研究很多，而对于物流成本理论体系等相关基础理论的研究却相对较少。
国内物流成本控制研究现状：我国对物流成本控制的研究起步相对较晚，引入我国也仅有20多年的历史，但是也取得了一定的成果。开发出了一系列可操作性较强的各类物流成本测算模型，例如：物流成本总量的测算模型、第三方物流服务市场规模的.测算模型、物流业成本水平的测算模型等。
黄岩提出了基于横向控制、纵向控制以及供应链为对象的计算机网络控制系统。在这个系统中，假设销售、生产、采购和售后服务四个环节的物流成本分别是物流过程的函数，然后建立各部分的成本函数和总成本函数，最终构建了以物流成本的预测、计划、分析、信息反馈和决策等步骤为主体的横向控制和以过程为基础的纵向控制以及以供应链为对象的计算机网络系统控制。
柳键、马士华从供应商缺货对购买方的影响出发，引入有效库存水平概念，创建了在供应和需求都不确定的情形下仓库和零售商的库存模型，并在此基础上提出了安全因子整体优化的思路和方法。
李慧对物流作业成本法中的物流成本与作业量的相关关系进行了研究，引入线性回归预测与控制原理对物流作业成本预测和物流作业量的优化控制这一概念，并提出了多种作业的正态线性回归模型。
张令荣，杨梅提出了基于价值链的作业成本法，分析一体化物流成本的数学模型。通过这个模型可以预测或模拟成本数据，并通过有关矩阵对应的变量，求取较优解或最优解，以便于物流成本控制。但是有所不足的是此模型仅仅是理论上的假设，并没有进一步的分析和实证。
田肇云提出挖掘逆向物流潜在价值的策略。他指出有效的逆向物流管理能够减少企业乃至整个供应链的运营成本、增加利润，改善企业的现金流，提高客户服务质量，并为企业赢得信用和品牌形象。
石明虹，滕芳提出制造业企业内部物流绩效评价指标体系，探讨了物流评价体系的量化方法，他们主张从内部物流成本控制能力、库存物料管理能力、内部物流布局能力和内部物流管理成熟度四个方面构造评价指标。
张余华，翁君认为供应链物流中，物流作为整个供应链子环节，其决策最终必须服从供应链，单纯对系统自身优化具有很大局限性。他们认为在供应链的背景下，物流系统优化将会遇到来自系统内部和外部的不同因素的影响，这些都会加剧优化的难度。
三、论文提纲的初步设计
(一)、引言
(二)、物流成本理论基础
2.1医药物流成本概述
2.1.1医药物流成本的概念
2.1.2医药物流成本的分类
2.1.3医药物流成本的特征
2.2物流成本管理
2.2.1物流成本管理的环节
2.2.2物流成本管理的方法
2.3物流作业成本控制体系
(三)、基于作业成本法的医药物流成本分析
3.1作业成本法
3.1.1作业成本法简介
3.1.2作业成本法进行成本计算的要点分析
3.1.3作业成本法在医药物流中心应用的必要性和可行性分析
3.2医药物流中心的物流成本核算
3.2.1物流成本的作业成本核算模型研究
3.2.2物流成本法的成本分配
3.3医药物流中心的物流成本预测
3.3.1物流成本的多作业线性回归模型
3.3.2物流成本的线性回归预测
(四)、医药物流中心的物流成本控制体系
4.1物流成本控制体系概述
4.1.1物流成本控制的含义
4.1.2物流成本控制的要求
4.2物流成本控制体系框架
4.2.1事前成本控制阶段
4.2.2事中成本控制阶段
4.2.3事后成本控制阶段
4.3医药物流中心的物流成本控制体系
4.3.1作业成本核算
4.3.2物流成本的控制策略
(五)、结论
四、进程安排
1.20xx.12确定论文题目，撰写开题报告;
2.20xx.12——20xx.1文献阅读与整理，理论研究与分析;
3.20xx.1——20xx.2实地调研，数据分析与整理;
4.20xx.2——20xx.4论文撰写，形成初稿;
5.20xx.4——20xx.5论文修改，形成定稿;
6.20xx.5提交论文。
五、主要参考文献
[5]田肇云.逆向物流潜在价值及挖掘策略[j].商业时代，(8)：17.
超市的零售管理的论文篇十五
一、选题来源、目的和意义
选题来源：教师指定选题范围，自己又进行了具体细化
目的及意义：选择该论题的目的在于提高导游讲解的能力，提升旅游景区，了解导游讲解与景区的关系及其影响，提升导游人员讲解的专业水平，也为未来旅游业的蓬勃发展和储备人才，让旅游管理的学生们看到旅游业的发展前景和希望。这样有利于提高学生们的专业素养，让旅游管理得到发展和重视。也有利于我国旅游业的提高和经济的飞速发展。
二、检索文献资料目录
1.李xx：《旅游学概论》，北京工业出版社
2.薛xx.现代旅游心理学.北京：科学出版社，2005。
3.陈xx.导游讲解实务.北京：旅游教育出版社，2004。
4.国家旅游局人事劳动教育司：《导游基础知识》，旅游教育出版社，2005。
5.尹xx.旅游目的地形象策划.北京：人民邮电出版社，2006。
6.彭xx.景点导游.北京：旅游教育出版社，2005。
7.导游语言艺术，导游语言艺术的美学价值[m]中国旅行出版社2002年8月第一版。
省旅游局：《导游业务》，中国旅游出版社，2010年。
9.林xx;针对性•训练性•应用性——《导游语言》教学探索与实践[j];xx职业技术学院学报;2009年04期。
10.肖xx杂志《经济师》2012年第05期。
设计内容
第一章旅游景区形象和导游讲解的内涵
1.1旅游景区形象
1.2导游讲解
第二章导游讲解对旅游景区形象的影响
2.1影响游客评价
2.2代表景区形象
2.3宣传景区文化
第三章导游讲解服务中出现的问题
3.1导游讲解的内容违背客观事实
3.2导游讲解语言缺乏艺术性
3.3导游讲解服务业务水平低
第四章如何通过导游讲解提升景区形象
4.1提升导游形象
4.2以全方位的培训体系建设高素质景点导游队伍
4.3.丰富旅游景区的导游词创造
工作方案
1.根据选题，通过查询中国知网相关论文及阅读相关书籍收集文献资料，调查整理
2.撰写开题报告，并跟指导老师交流和老师的指导帮助，敲定论文框架
4.定稿后进一步熟悉论文，做好答辩准备工作
工作计划时间工作内容
2015.10.9-2015.10.31登录世界大学城
2015.11.1-2015.11.5选题阶段：确认选题，明确任务。
2015.11.6-2015.11.15开题报告初稿阶段：撰写论文，形成初稿。
指导教师
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