2023年快餐店创业项目策划书(案例17篇)

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2023年快餐店创业项目策划书(案例17篇)
时间:2023-10-30 16:09:15     小编:紫衣梦

难忘的回忆总能让人心生感慨,也使人更加珍惜眼前的一切。怎样写好一篇有说服力的议论文是我们需要探索的问题之一。以下是一些不同主题的总结范例,供大家参考。

快餐店创业项目策划书篇一

1.本店发属于外卖餐饮服务行业,名称为有意思快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,午餐,晚餐,夜宵的外卖专业服务!

2.有意思快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3.本店需创业资金()万元,其中()万元已筹集到位,剩下()万元向银行贷款。

1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。

2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。

2.竞争对手:

都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。

2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。

4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。

5.经营时间:24小时营业

6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。

1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:

应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。

2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:

1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。

2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。

1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。

本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。1)本店固定资产万元桌椅套营业面积平方米冷冻柜台灶件若干2)每日流动资金为多少万元3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。

快餐店创业项目策划书篇二

本创业计划书包括摘要、综述、附录三大部分。摘要列在电子机电一体化创业计划书的最前面,它浓缩了的创业计划书的精华。摘要涵盖了电子机电一体化创业计划的要点,以便读者能在最短的时间内评审 计划并做出判断。第二部分最主要的是进行产品/服务介绍、人员组织、营销策略、市场预测、财务规划。三、在电子机电一体化创业计划书最后附上附表等其他相关资料。

【目录】

(一)公司基本情况

对成立时间、注册资本、经营产品、员工规模等进行简要介绍

(二)产品/服务介绍

对公司主要的产品和系列服务进行简要描述

(三)行业/市场分析

对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析

(四)业务现状

对市场份额、客户数量简要分析

(五)财务分析

公司成立以来累计投入、产出、本年度收入及利润

(六)融资计划

融资金额、参股比例、融资期限、退出方式

第一部分 公司概况

(一)公司介绍

详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成1.主要股东

股东名称 出资额 出资形式 股份比例 联系人 联系电话

2.团队介绍

对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍

3.组织结构

4.员工情况

(二)经营财务历史

(三)外部公共关系

战略支持、合作伙伴等

(四)公司经营战略

近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标

第二部分 产品及服务

(一)电子机电一体化产品、服务介绍

(二)电子机电一体化核心竞争力或技术优势

(三)电子机电一体化产品专利和注册商标

第三部分 行业及市场

(一)行业情况

电子机电一体化行业发展历史及趋势,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制

(二)市场潜力

对电子机电一体化市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析

(三)行业竞争分析

主要竞争对手及其优劣势进行对比分析,包括性能、价格、服务等方面

(四)收入(盈利)模式

业务收费、收入模式,从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润

(五)市场规划

公司未来3-5年的销售收入预测(融资不成功情况下)

第四部分 营销策略

(一)电子机电一体化目标市场分析

(二)电子机电一体化客户行为分析

(三)电子机电一体化营销业务计划

(1)建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略

(2)广告、促销方面的策略

(3)产品/服务的定价策略

(4)对销售队伍采取的激励机制

(四)电子机电一体化服务质量控制

第五部分 财务计划

请提供如下财务预测,并说明预测依据:

未来3-5年电子机电一体化项目资产负债表

未来3-5年电子机电一体化项目现金流量表

未来3-5年损益表

第六部分 融资计划

(一)融资方式

(二)资金用途

(三)退出方式

第七部分 风险控制

快餐店创业项目策划书篇三

撰写策划书就是用现有的知识开发想象力,在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。以下范文小编为大家收集了创业项目策划书模板三篇范文,供大家参考!

封面内容:

项目名称:xxxxx项目创业项目策划书(居中)

系部:

申请人: 联系电话:

指导教师: 联系电话:

(布局要美观。)

摘要:简要介绍项目(公司)概况,创办的目的、意义。

第一章公司简介

一、公司(项目)名称

二、组织机构

三、经营范围

三、资本构成

四、技术支撑

五、创办公司(项目)的目的、意义

第二章市场调研

一、校内外市场介绍

二、市场调研

以校内学生、教职工为主要调研对象,围绕经营的内容、经营目标、经营策略进行调研。

对调研数据进行必要的分析,得出可行性结论。

将回收的调研表等基础材料装订成册,作为附件1上报。

第三章经营策略

一、经营目标

根据调研结果,资金实力等确定经营目标

二、经营策略

围绕经营目标,详细分析说明本公司(项目)的经营策略。

内容包括采购策略、定价策略、服务策略、技术优势等。

第四章资本运营分析

一、资本构成:固定资本、流动资本构成及来源。

二、成本构成及依据

三、盈亏分析及预测

四、资本回笼(还贷)分析及资金回笼周期预测。

五、投资风险分析及对策。

第五章公司规章制度

主要包括资本金筹措、使用管理制度;股东进入、退出制度;产品服务制度、赔偿制度、员工管理制度、分配制度等等。

第六章诚信经营承诺书

以上格式及内容仅供参考,各项目(公司)可根据需要适当增加、删减。

编写策划书时重点放在第二章、第三章、第四章、第五章,应力争分析详实、措施得力。

项目名称:

申 请 人:

联系地址:

联系电话:

电子邮件:

提交日期:

摘 要

请简要叙述以下内容:

1. 项目基本情况(项目名称、启动时间、主要产品/服务、目前进展。)

2. 主要管理者(姓名、性别、学历、毕业院校、毕业时间,主要经历。)

3. 研究与开发(已有的技术成果及技术水平,研发队伍技术水平、竞争力及对外合作情况,已经投入的经费及今后投入计划)

4. 行业及市场(行业历史与前景,市场规模及发展趋势,行业竞争对手及本项目竞争优势。)

5. 营销策略(在价格、促销、建立销售网络等各方面拟采取的措施。)

6.产品生产(生产方式,生产工艺,质量控制)

7. 财务计划(资金需求量、使用计划,拟出让股份,未来三年的财务预测和投资者回报。)

一 项目概况

项目名称:

启动时间:

准备注册资本:

项目进展:(说明自项目启动以来至目前的进展情况)

主要股东:(列表说明目前股东的名称、出资额、出资形式、单位和联系电话。)

组织机构:(用图来表示)

主要业务:(准备经营的主要业务。)

盈利模式:(详细说明本项目的商业盈利模式。)

未来3年的发展战略和经营目标:(行业地位、销售收入、市场占有率、产品品牌等。)

二 管理层

2.1 成立公司的董事会:(董事成员,姓名,职务,工作单位和联系电话)

2.2 高管层简介:董事长、总经理、主要技术负责人、主要营销负责人、主要财务负责人(姓名,性别,年龄,学历,专业,职称,毕业院校,联系电话,主要经历和业绩,主要说明在本行业内的管理经验和成功案例。)

2.3激励和约束机制:(公司对管理层及关键人员将采取怎样的激励机制和奖励措施。)

三 研究与开发

4.1 项目的技术可行性和成熟性分析

4.1.2项目的技术创新性论述

(1)基本原理及关键技术内容

(2)技术创新点

4.1.2项目成熟性和可靠性分析

4.2项目的研发成果及主要技术竞争对手:(产品是否经国际、国内各级行业权威部门和机构鉴定;国内外情况,项目在技术与产品开发方面的国内外竞争对手,项目为提高竞争力所采取的措施。)

4.3 后续研发计划:(请说明为保证产品性能、产品升级换代和保持技术先进水平,项目的研发重点、正在或未来3年内拟研发的新产品。)

4.4 研发投入:(截止到现在项目在技术开发方面的资金总投入,计划再投入的多少开发资金,列表说明每年购置开发设备、员工费用以及与开发有关的其它费用。)

4.5 技术资源和合作:(项目现有技术资源以及技术储备情况,是否寻求技术开发依托和合作,如大专院校、科研院所等,若有请说明合作方式。)

4.6 技术保密和激励措施:(请说明项目采取那些技术保密措施,怎样的激励机制,以确保项目技术文件的安全性和关键技术人员和技术队伍的稳定性。)

四 行业及市场

5.1 行业状况:(发展历史及现状,哪些变化对产品利润、利润率影响较大,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策导向和限制等。)

5.2 市场前景与预测:(全行业销售发展预测并注明资料来源或依据。)

5.3 目标市场:(请对产品/服务所面向的主要用户种类进行详细说明。)

5.4 主要竞争对手:(说明行业内主要竞争对手的情况,主要描述在主要销售市场中的竞争对手,他们所占市场份额,竞争优势和竞争劣势)

5.5 市场壁垒:(请说明市场销售有无行业管制,公司产品进入市场的难度及对策)

5.6 swot分析:(产品/服务与竞争者相比的优势与劣势,面临的机会与威胁)

5.7 销售预测:(预测公司未来3年的销售收入和市场份额)

五 营销策略

6.1 价格策略: (销售成本的构成, 销售价格制订依据和折扣政策)

6.2 行销策略:( 请说明在建立销售网络、销售渠道、广告促销、设立代理商、分销商和售后服务方面的策略与实施办法)

6.3激励机制:(说明建立一支素质良好的销售队伍的策略与办法, 对销售人员采取什么样的激励和约束机制)

六 产品生产

7.1产品生产(产品的生产方式是自己生产还是委托加工,生产规模,生产场地,工艺流程,生产设备,质量管理,原材料采购及库存管理等)

7.2 生产人员配备及管理

七 财务计划

9.1 股权中小企业融资数量和权益:(希望创业基金参股本项目的数量,其他资金来源和额度,以及各投资参与者在公司中所占权益)

9.2 资金用途和使用计划:(请列表说明中小企业融资后项目实施计划,包括资金投入进度,效果和起止时间等。)

9.3 投资回报:(说明中小企业融资后未来3 -5 年平均年投资回报率及有关依据。)

9.4 财务预测:(请提供中小企业融资后未来3 年项目预测的资产负债表、损益表、现金流量表,并说明财务预测数据编制的依据。)

八 风险及对策

11.1 主要风险:(请详细说明本项目实施过程中可能遇到的政策风险、研发风险、经营管理风险、市场风险、生产风险、财务风险、汇率风险、对项目关键人员依赖的`风险等。)

11.2 风险对策:(以上风险如存在,请说明控制和防范对策。)

快餐店创业项目策划书篇四

创业策划书摘要,是全部计划书的核心之所在。

*投资安排

*拟建企业基本情况

*其它需要着重说明的情况或数据(可以与下文重复,本概要将作为项目摘要由投资人浏览)

二、业务描述

*企业的宗旨(2字左右)

*主要发展战略目标和阶段目标

*项目技术独特性(请与同类技术比较说明)

介绍投入研究开发的人员和资金计划及所要实现的目标,主要包括:

1、研究资金投入

2、研发人员情况

3、研发设备

4、研发产品的技术先进性及发展趋势

三、产品与服务

*创业者必须将自己的产品或服务创意作一介绍。主要有下列内容:

1、产品的名称、特征及性能用途;*介绍企业的产品或服务及对客户的价值

2、产品的开发过程,*同样的产品是否还没有在市场上出现?为什么?

3、产品处于生命周期的哪一段

4、产品的市场前景和竞争力如何

5、产品的技术改进和更新换代计划及成本,*利润的来源及持续营利的商业模式

*生产经营计划。主要包括以下内容:

1、新产品的生产经营计划:生产产品的原料如何采购、供应商的有关情况,劳动力和雇员的情况,生产资金的安排以及厂房、土地等。

2、公司的生产技术能力

3、品质控制和质量改进能力

4、将要购置的生产设备

5、生产工艺流程

6、生产产品的经济分析及生产过程

四、市场营销

*介绍企业所针对的市场、营销战略、竞争环境、竞争优势与不足、主要对产品的销售金额、增长率和产品或服务所拥有的核心技术、拟投资的核心产品的总需求等,*目标市场,应解决以下问题:

1、你的细分市场是什么?

2、你的目标顾客群是什么?

3、你的5年生产计划、收入和利润是多少?

4、你拥有多大的市场?你的目标市场份额为多大?

5、你的营销策略是什么?

*行业分析,应该回答以下问题:

1、该行业发展程度如何?

2、现在发展动态如何?

3、该行业的总销售额有多少?总收入是多少?发展趋势怎样?

4、经济发展对该行业的影响程度如何?

5、政府是如何影响该行业的?

6、是什么因素决定它的发展?

7、竞争的本质是什么?你采取什么样的战略?

8、进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?

*竞争分析,要回答如下问题:

1、你的主要竞争对手?

2、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略?

3、可能出现什么样的新发展?

5、你的策略是什么?

6、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在?

7、你能否承受、竞争所带来的压力?

8、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势?

*市场营销,你的市场影响策略应该说明以下问题:

1、营销机构和营销队伍

2、营销渠道的选择和营销网络的建设

3、广告策略和促销策略

4、价格策略

5、市场渗透与开拓计划

6、市场营销中意外情况的应急对策

五、管理团队

*全面介绍公司管理团队情况,主要包括:

2、要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神

*列出企业的关键人物(含创建者、董事、经理和主要雇员等)

关键人物之一

*企业共有多少全职员工(填数字)

*企业共有多少兼职员工(填数字)

*尚未有合适人选的关键职位?

*管理团队优势与不足之处?

*人才战略与激励制度?

*外部支持:公司聘请的法律顾问、投资顾问、投发顾问、会计师事务所等中介机构名称。

六、财务预测

*财务分析包括以下三方面的内容:

2、投资计划:

(1)预计的风险投资数额

(2)风险企业未来的筹资资本结构如何安排

(3)获取风险投资的抵押、担保条件

(4)投资收益和再投资的安排

(5)风险投资者投资后双方股权的比例安排

(6)投资资金的收支安排及财务报告编制

(7)投资者介入公司经营管理的程度

3、融资需求

创业所需要的资金额,团队出资情况,资金需求计划,为实现公司发展计划所需要的资金额,资金需求的时间性,资金用途(详细说明资金用途,并列表说明)

融资方案:公司所希望的投资人及所占股份的说明,资金其他来源,如银行贷段等。

*完成研发所需投入?

*达到盈亏平衡所需投入?

*达到盈亏平衡的时间?

项目实施的计划进度及相应的资金配置、进度表。

*投资与收益

(单位万元)

第一年

第二年

第三年

第四年

第五年

年收入

销售成本

运营成本

净收入

实际投资

资本支出

年终现金余额

*简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表?

七、资本结构

迄今为止有多少资金投入贵企业?

快餐店创业项目策划书篇五

一、咖啡厅发展的两个阶段:

a,艰苦创业阶段。开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段,在这段时间我们要面临好些的困难,因此这段时间我们要以过硬的服务,信誉,质量打好开业后的基础,为以后的工作做好铺垫。

b,发展阶段。在树立好前期阶段后,采取营销进攻法,进攻那就最好的防御,利用营销手段,占领市场。

二、咖啡厅管理的两个阶段:

a,模糊管理阶段。开业初期对几个管理有好些不明确的方面,只能凭借经验管理,因此我们需要严格的管理办法,对每件事情作出具体的工作办法及步骤,为以后的管理做好定位工作。

b,质量管理阶段。开业一段时间后,对基本的分工,及管理渐渐有所明确,这时候,我们要采取定位制度管理,对每件事情采取定位制度管理,严格按照规章制度来,以便以后便于管理。

三、在这些管理都到位后,要以服务竖质量,以质量竖形象,最后要以形象竖品牌!

其实说实话,咖啡厅主要讲究的那就环境布置,讲究得那就品味,因此环境的设计占到啦百分之六十,地理位置占到百分之二十,服务占到百分之十,一个好的管理也起啦很大的作用,要记住无规矩不成方圆,因此哪些都有要有个制度管理,分工要具体,分工具体也是为啦便于管理增高工作效率。

一、产品介绍:

咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。

在中国,绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现,是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。

在江城学院,名为双鱼座咖啡厅,将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈的首选的浪漫之地。

创办咖啡厅的主要目的是给我校在校学生提供实习的机会,让学生在学习的同时参与实践,从而增高学生的综合素质,因此,由在校本科学生担当咖啡厅的所有管理和服务人员是该咖啡厅的一大特色。

二、市场状况分析

1、消费者需求分析。

对家庭经济充裕的在校大学生,他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣,追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体,尽管他们在经济上尚未独立,但已是消费创新的主力军之一:今天的大学生消费已经不仅仅为啦满足生存的需要,更多地是为啦展现自我创新能力、向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多啦,其消费领域也越来越宽。目前拥有手机、cd机、电脑等高等消费品的大学生日渐增多,旅游、同学聚会和恋爱消费也日趋增加。

目前大学生的消费状况不尽合理,如储蓄观念淡薄、消费结构存在不合理因素、过分追求时尚和名牌,存在攀比心理、恋爱支出过度等。消费不仅仅是个人行为,还会受到社会的政治气候、经济状况、文化环境等因素影响。

学生到咖啡厅主要是追求一种高品味的感受。尽管学生有相当一批咖啡消费者是因为文化和时尚而消费咖啡,但在很大一部分学生人看来,西餐厅与中餐厅没本质的不同,学生更注重实际,从很大水平上讲,西餐在他们看来那就另一种味道的饮食。首先,为啦消除人们对西餐的隔阂,双鱼座咖啡厅将自己的定位调整为以中档消费者为主,在原来的基础上实行全面降价。在营销策略上实行“欲取先予”,进行市场开发,让更多的学生消费者走进咖啡厅。

2、消费者分类。

(1)外来人士。高校是一个知识分子呆的方面而且也是文化中心,商务人士和游客能够把对西餐的需求与消费带到啦学校,促进啦西餐业的发展,带动这个产业的发展。

(2)环境特别需求者。虽然有的学生对西餐的消费不像白领阶级那样包涵对西方文化的消费,但对西餐厅特别的环境,还是有需求的。西餐厅的环境既不像中餐厅那么热闹,也不像快餐厅那么匆忙,无论是休闲还是谈话都十分方便。因此,好些人都把西餐厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。还一些人把在西餐厅或咖啡厅当作思考、独处或处理几个工作的场所。

(3)追求时尚者。由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性,又不宥于固定的模式和框架,消费能力从总体上讲比较有限,但群体规模大,对西餐的认同水平高,他们都对西餐消费起到啦推动作用。这其中以情侣用餐最为主要,每年情人节时尤其明显。

3、竞争者分析。

现有竞争者主要有三类:

另一类是比较高档专业的ktv,主要面向学生唱歌喝酒。这类餐厅环境闲适,风格独特。

这类餐厅更适合中高档消费群体,在我们学校周围通常价格在20元/时,100多元就能够尽情享受一晚上,最首要的是它由私人包厢,这一点我们咖啡店需要留意一下,价格略低于咖啡厅又高于奶茶店,面对的主要是对环境有特别需求者和追求时尚者。

最后一类那就和我们一样的咖啡厅,我们学校附近没咖啡厅,因此现在咖啡厅最首要的对手是前两类,市场的竞争仍是非常激烈的。而我们的咖啡厅是江城学院内唯一一家,在周围也是规模最大的一家,只要做好宣传和市场细分,我们能够垄断这个市场。

三、双鱼座咖啡厅的营销策略

双鱼座咖啡厅可以在学校及周围餐饮业激烈的市场竞争中站稳脚跟并高速发展,首先与其在营销地方一系列的策略是分不开的。

1、定位准确

a、大众化的饮食、娱乐;

b、高档次享受,大众化的价格;

c、休闲、饮食、娱乐于一体;

要成为一个市场的领导者,一定有相当的消费者。可是学生消费西餐的人并不多,怎么样才干吸引消费者呢?为啦打破人们对西餐的隔阂,降低价格,“先惠人,后惠己”,进行市场开发,让更多的人走进西餐厅,双鱼座应采取啦一个大胆的策略:定位在满足第二、三类消费者的需求上。面向中档消费者为主,兼有西餐的舒适和中餐的随意,走中式西餐的道路。

2、产品创新

双鱼座贴近学生的生活,对西餐的内容和做法要进行啦大胆的调整,好些学生风味的菜式都能在这里找到。在双鱼座,既有咖啡也有茶类,既有牛扒也有白饭。要对西餐进行改良,虽然学生喜欢西餐厅的幽雅环境,但终究是东方人,吃不惯正宗的西式菜肴。双鱼座的管理者要意识到啦学生市场的消费特点,适时做出调整和改变。在双鱼座不但能品尝到正宗西式食肆、地道菜,而且,还有男女生爱吃的点心、蛋糕等甜品可供选择。

改变要以市场为导向,我是个学生,我很啦解我们学生的需求,我不会为啦喝咖啡而喝咖啡,对双鱼座而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消费者,而是更广大的消费群体,他们追求的不是正宗,而是合适。

3、传播策略

不过对双鱼座而言更首要的还是一种口碑效应。学生在吃的地方讲求实际,但作为开放的大学,我们学生也更加成熟,愿意为良好的就餐环境消费,尤其是对环境有特别需求者。双鱼座一定要抓住啦这一点,店里环境要独具个性并体现潮流。消费者在双鱼座就餐要能体验到一种文化,然后他们就会传递给亲朋好友,进而形成啦口碑。

4、服务策略

音乐放些钢琴音乐网络提供上网

服装统一服装优惠卡vip可打8折

特色本店特色最低消费可免费光临

包间有包房 提供食物 提供多种中西餐

服务费无需服务费可否预订可提前预订

可否刷卡可刷卡(饭卡)活动定期举办公益活动

5、内部管理策略

咖啡厅的成功也得益于其良好的内部管理。

1、独具慧眼的用人策略。在创业之初,我建议咖啡厅的管理者要以非常的远见和魄力从五星级的东方宾馆请来啦一位有名的西餐师傅做顾问,并支付每小时5元的报酬。

2、良好的培训。只有业务熟练的人才干更好的服务顾客。在好些企业,快速扩张中最常出现的那就人的问题,特别是服务行业,服务态度差,服务质量差,很大水平影响啦消费者的情绪和连锁经营。而通过培训能够有效解决这个棘手的问题。

3、管理者的不断学习与创新。管理者要从最初的凭感性经营到经过专业学习完成啦从中小企业主到专业管理者的转变,所有的成功者都是阅读者。

4、组织结构的不断完善。随着企业的不断发展和快速扩张,原来的管理模式和管理手段出现啦不适应,留意采购出现黑洞,权力过于集中引起啦管理混乱等。

6、咖啡厅的环境:

室内布置:

室内给人的感觉是过于开阔,没隐蔽性,这样会使几个顾客有不舒服的感觉,终究咖啡厅应是给人提供一个私密的空间。因此,在桌与桌之间适当的方面加些隔板可能会很多。另外,在墙挂几个比整个画面亮一点的创意海报(这些海报是宣传本咖啡厅的服务、特色及各种优待等的创意画面,使人看啦之后都觉得咖啡厅在服务、价格、食物等地方都是别具一格的,让人觉得他进来这间咖啡厅是物有所值、开心而来满足而归,并可能使他成为我们咖啡厅的回头客。用兵之计,攻心为上。而这些画面的内容一定要抓住顾客的心,既然顾客进来啦,就一定要让他得到不一样的精神享受,这样他下次才会再来)、pop广告(内容灵活变动来塑造整个咖啡厅的形象与气氛、以此达到大众化的感觉)、以及几个特色菜的简介。我觉得最好也把各个产品的价格标出来,方便学生做出选择。

考虑到吧台的摆设:

室外:如果校方容许的话,挂起较大的招牌会更吸引人们的目光。

7、广告促销:

建议重点放在"大众化的价格、不一样的享受",这既符合目前的的定位,也适应目标消费者的需求,又体现出咖啡厅与通常的咖啡厅的不同,这是特点也是优势。

不管来咖啡厅的顾客,消费量大的还是小的,昂贵的还是便宜的,对整个咖啡厅来说客源是最首要的。有客源才有人气,人多才有口碑,对咖啡厅的未来发展才有帮助。

快餐店创业项目策划书篇六

1.咖啡(主体)

我们的咖啡种类主要有以下风格

2.美食甜品

在咖啡厅,除了咖啡之外,甜品是搭配咖啡的最好伴侣。我们有以下甜品可供顾客享用:蛋糕,冰激凌,布丁,沙拉等。此外,还有各种简餐可供选择。

3.花茶,果汁

考虑到顾客在不同的气节,时段,会有不同的心情。因此我们在饮品方面,除了有咖啡外,还会给顾客提供果汁,花茶。那样顾客就能在每时每刻都享受到我们体贴的服务。

4.书吧

在书吧,我们会提供各种书籍和新近的报刊。顾客在这里可以暂时忘记城市的喧嚣,感受心灵的那份宁静。

5.无线上网区

无线上网区与书吧相邻。可以为大家提供更加方便的服务。在闲暇的午后,砌一杯茶,在笔记本上写着自己的博客,上传自己新近的照片,在网上冲浪。

6.外卖服务

考虑到大学生的学业比较忙,老师的课程比较多。所以我们会提供快速方便的外卖服务。让顾客在短短的时间内,就能享受到我们缘味咖啡屋带来的优质美味咖啡和美食甜品。

7.人员服务

我们的人员服务是由我们创业者和应聘者组成的队伍。我们会为客人提供优质的服务。让顾客在咖啡店充分享受我们的体贴和周到。

咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来,咖啡文化消费在校园市场大有可为。

高校是人口极为密集的场所,同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品。在校园里面经营一家咖啡店,一方面可以丰富教师与学生的生活,另一方面对于经营者而言,潜力巨大,大有可为。

结合上述观点,所以我们决定在大学校园内开一家独具风格与文化气息的咖啡店。

市场调查情况与市场分析

1.市场背景

喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来,咖啡文化消费在校园市场大有可为。

2.市场状况

目前高校周边分布有众多咖啡厅,纷纷瞄准了高校市场。现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动,但是并不是有明确的细分和定位――他们不仅仅为高校师生提供咖啡。经营一家定位高校市场的校园咖啡厅,如何在激烈的竞争中胜出,需要综合考虑各种有利和不利的因素,发挥自己的优势,为顾客创造差异化价值,才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。本店的主要消费对象是校内大学生和教职员工,并且本店位于三角市中心,距离教职员工宿舍,和大学生公寓比较近,步行只需10分钟左右,比其他的咖啡店都要近,因此形成了距离优势;在价格上,本店秉着薄利多销的策略,推出了价格大众化的饮料食品;本店的位于校园,学生多,人力资源丰富,因此可以招聘到一些廉价的兼职,可以降低成本。

3.消费者群体分析:

学生消费群体

按照学历分为本科生和研究生

教师消费群体

(1)年轻教师:刚毕业不久,留校的年轻老师,一般单身,没有家庭,处于学生和教师角色的转换之中。生活稳定,有较稳定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。

(2)其他教师:相对于年轻教师而言,收入较高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潜在的咖啡消费者。

校园咖啡厅特点:

高校是人口极为密集的场所,同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方

思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品。在校园里面经营一家咖啡店,一方面可以丰富教师与学生的生活,另一方面对于经营者而言,潜力巨大,大有可为。

好的咖啡需要需要好的制作方式将其色、香、味诱发出来,并且,只有拥有独特的气质,独特的工艺才能让它挥发出迷人的气息。我们的咖啡店以出售各式咖啡为主,极为注重咖啡的品质,引进进口的咖啡机,所有出品均采用经过严格挑选的优质咖啡豆制成,以此同时更注重各类消费者的口味和爱好,研制出了具有独特口味的各式咖啡。除此之外,咖啡店还向消费者提供各种特色精美的西式糕点、甜点等。

人员共八名,经理一名,服务员两名,收银员两名,清洁工三名

七、项目成本估算

该项目计划投资20万(包括一年租金+装修费+基本配置+变动成本}

七、项目风险与风险管理

本咖啡厅将会设立在人流较为集中的商业地区,周边与我们竞争的同类型的饮食消遣餐厅业会相应的增多。另外在技术掌握方面,对于刚刚起步创业有着巨大的挑战,因为咖啡的质量将直接影响咖啡厅的经营。再加上租金较贵,在一开始的三个月里手头上的流动资金比较少,对于我们在宣传方面投入资金会影响较大。

面对这些风险我们采取的措施是:

1、开店的头三个月推出一系列包括(设立咖啡馆的会员卡、推出下午茶时段的特饮、新品的免费尝试饮、指定日的制定饮品的免费续杯等)的活动。通过这些活动来让别人了解本咖啡屋的特色,增加客源。

2、在技术方面,主要是在咖啡制作方面。本店购买的意大利自动咖啡机比较适合刚刚开始创业的情况,因为该咖啡机操作简单省去了半自动机人手添加咖啡豆的过成,包证咖啡质量的稳定性。另外,我们也可以了解业内人士的咖啡技术工艺。另外配合口碑较好的曼特宁咖啡豆,相信技术方面的问题是可以有效的解决。随着中国经济的飞速发展,中国与世界的交流也日渐频繁。当然咖啡这一种代表着西方文化的饮品也日渐让普通市民认识并且普及,特别是在年轻人和上班一族中流行。外国人到中国旅游、经商、交流的人数也在迅速增长。所以咖啡屋的发展的空间可是相当的广阔的。

快餐店创业项目策划书篇七

*创业者必须将自己的产品或服务创意作一介绍。主要有下列内容:

1、产品的名称、特征及性能用途;*介绍企业的产品或服务及对客户的价值

2、产品的开发过程,*同样的产品是否还没有在市场上出现?为什么?

3、产品处于生命周期的哪一段

4、产品的市场前景和竞争力如何

5、产品的技术改进和更新换代计划及成本,*利润的来源及持续营利的商业模式

*生产经营计划。主要包括以下内容:

1、新产品的生产经营计划:生产产品的原料如何采购、供应商的有关情况,劳动力和雇员的情况,生产资金的安排以及厂房、土地等。

2、公司的生产技术能力

3、品质控制和质量改进能力

4、将要购置的生产设备

5、生产工艺流程

6、生产产品的经济分析及生产过程

快餐店创业项目策划书篇八

*全面介绍公司管理团队情况,主要包括:

2、 要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神

*列出企业的关键人物(含创建者、董事、经理和主要雇员等)

关键人物之一

*企业共有多少全职员工(填数字)

*企业共有多少兼职员工(填数字)

*尚未有合适人选的关键职位?

*管理团队优势与不足之处?

*人才战略与激励制度?

*外部支持:公司聘请的法律顾问、投资顾问、投发顾问、会计师事务所等中介机构名称。

快餐店创业项目策划书篇九

一、企业概况

天津桓博科技发展有限公司成立于2003年12月,位于天津市南开区高新技术产业园区的中心地带(白堤路)。是一家集计算机专业应用软件的培训、安装、批发、零售、技术服务于一体的知识密集型企业。员工队伍业务全面、经验丰富、敬业爱岗、素质优良,其中:专业技术人员20人,全部是大专以上学历,能够以最合理的价格为客户带给最专业的技术服务。

公司是北京用友集团天津地区小型管理软件授权营销服务商,并且连续两年获得用友软件在天津地区的产品a级代理销售及服务授权资格。而且销售额连续两年名列前两位,获得用友集团的表扬和鼓励。

公司内部管理制度合理适宜。外部社会关系广泛良好。经过不断地改善和完善,已基本构成了一套比较科学有效的管理运作体系。

为适应业务发展的需要,壮大经营规模,进一步增强核心竞争力,公司决定启动以“追求客户全面满意,扩大市场占有份额”为主旨的二次创业。

我们相信,透过努力,在以北京用友集团为后盾,桓博公司将成为更具综合实力的企业,也将为加速提高天津地区企业信息化技术应用水平,做出更大贡献。

二、营销计划公司不仅仅注重短期目标,更加重视长期发展。公司将秉承“重诚信,竭精心,尽全力,为客户着想,让客户满意”服务理念,在日常业务中不断丰富公司品牌内涵,努力拓宽渠道,扩大市场知名度及美誉度,激活市场,带动人气,力求在天津大部分地区实现销售增长,成为天津地区财务软件的最大代理服务商。

1.目标市场:创业前期(两年内)目标主要集中在天津及周围区县的小型企业,个体经营和一般事业单位,在后期(两年后)逐步进入天津的大型企事业单位,占领这部分增值潜力最大的市场。

2.企业定位:“精细管理、卓越理财”为客户带给更及时、更准确、更全面的、更周到的服务,推动软件信息化的普及。

3.使用价格:参考报价

4.营销队伍:在创业初期,为了降低企业的运营成本,大部分的宣传工作都由本公司的成员承担;在企业不断发展过程中,再适时招纳必须数量新成员(15名左右)专门从事企业营销策划的工作。

5.服务支持:使顾客能迅速、方便的得到准确、完善的相关服务和技术支持。

6.广告宣传:开展有计划。有目的的广告活动。在初期(两年内)主要面向小型的企事业单位,带给尽可能多的免费培训和知识讲座,专门针对会计人员的业务应用环节,逐渐“渗透”的方式进入企业;从第三年开始,我们将集中一部分优势力量对企业中的广大财务人员展开新一轮软件的宣传、促销和培训攻势。广告中突出宣传我公司“专业化”、“人性化”等鲜明特点,并且保证初期的广告投入预算,迅速提升知名度,预计2006年广告费10万元。

7.推广计划:2005年下半年开始投入5万元建立自己的网站,并且丰富网站资料,建立会员机制,带给在线技术支持和交流论坛;注册3721网络实名和网站推广,在各大传媒中广告投入,吸引用户注册我们的会员,并且给予会员金额上的优惠和赠送礼品,以此扩大我们的客户群体。

快餐店创业项目策划书篇十

现代生活节奏急速,人们的生活压力庞大,越来越多人更关注个人健康。据医学研究报告指出,咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。另外,许多最新的研究报告显示,咖啡因对人体并没有过去想象中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。(见附录)我们相信喝咖啡的人会越来越多,并会有年轻化的趋势。又见于近期主题食店的流行,故决定开设一间主题咖啡店,售卖多款特色咖啡及蛋糕,并定名为“星座咖啡店”。换言之,咖啡店除宣扬咖啡之功用外,更以星座为咖啡店之主题。

星座咖啡店除希望宣扬咖啡之功效,我们更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计在两年后每月除税纯利达到一万元,并在四年后能开设另一所主题咖啡店。

现今沧州地区的咖啡店主要是以连锁式经营,市场主要被两个集团垄断。但由于两个集团的咖啡店并没有特别主题,很配合讲求特式的年青人。我们亦有考虑到其它饮品店(如冷饮店、凉茶店和茶餐厅)的市场竞争状况,但发现这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要,尚有很大发展空间。

另外,我们以街头访问形式,访问了大约一百名年龄界乎十五至三十的青少年.访问结果表示,接近八成的受访者都有光顾咖啡店的习惯,而且半数受访者平均每月光顾三至四次.有近四成的受访者多数光顾上岛咖啡店,而且环境和食物质素是他们光顾的主要原因.另外,我们又发现多于八成受访者对星座有兴趣,而且六成受访者表示如以星座为主题,他们有兴趣光顾这类咖啡店.

从前,咖啡给人的感觉是成年人的专利。随着美国年青人喝咖啡的流行普及化,崇尚美国文化的青年也仿效喝咖啡的潮流。台湾食品更是近期年青人流行食品,日台的喝咖啡文化以逐渐成为现代青年人的饮食文化。

星座咖啡店计划设于沧州市新华路华北商厦的二楼,该铺面积约三百平米,租金每月四千,预计咖啡店最多可同时容纳三十多名客人。区内没有同类型具特色的咖啡店竞争,邻近购物中心林立,是沧州年青人及游客的集中地,是沧州人流密度最高的地方。

我们决定以合资模式经营星座咖啡店,融资方面,我们所以加盟商共筹资三十五万,预算开业所需资金共五十万,现计划向银行咨询有关借贷细则。

咖啡店顾客对象为年轻人,年龄介乎十五至三十岁。这些顾客多是到

沧州购物的消费者,他们没有家庭经济负担,又易于接受新颖和特别事物,专售卖特色咖啡及蛋糕的咖啡店最适合他们不过。另外,外地游客更是本咖啡店的顾客对象。

平日由上午九时至凌晨十二时;星期六、日及公众假期由上午八时至凌晨一时

星座咖啡店除售卖传统咖啡外,更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外,顾客可享受美味的奶冻、蛋糕及星座曲奇饼,增添喝咖啡的乐趣。咖啡和食品资料如下:

咖啡:

咀、传统咖啡:

传统咖啡最适合热爱咖啡人士,当中包括美式咖啡、蓝山咖啡、特浓咖啡、维也纳咖啡、意大利泡沫咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡和柠檬黄咖啡。

乙、星座咖啡:

不同星座的人,都有不同性格,所以适合喝不同的咖啡。例如:水瓶座的人喜欢迎向挑战和变化,摩卡可可咖啡最适合他们不过。星座和其相对咖啡如下:

水瓶座(1.20~2.18):摩卡可可咖啡

双鱼座(2.19~3.20):法式牛奶咖啡

白羊座(3.21~4.19):特浓咖啡

快餐店创业项目策划书篇十一

1、项目基本情况(项目名称、主要产品/服务)

2、项目现状

3、预期效果

4、实施过程中可能遇到的困难

一、项目基本情况

1、项目由来

近年来,随着生活水平的提高,越来越多的城市居民在紧张的工作之余,开始将目光投向农村,寻求一种有别于城市的静谧、安逸、健康的休闲方式,以达到亲近自然、放松心情、返朴归真的目的。同时,广大农民们为应对日益加剧的人多地少矛盾和剩余劳动力转移困难等方面的挑战,开始尝试依托农业田园景观和自然生态环境,开拓新的增收致富渠道。正就是在这样的宏观背景下,“农家乐”从无到有逐渐发展起来,成为现代都市人陶冶心灵的天然牧场。

专家表示,乡村发展农家乐,让农民们赚城里人的钱,有利于促进农民们转移就业、增收致富,也有利于加速高效生态农业的发展,提升农村产业层次。同时,农家乐的出现,还为旅游业增添了新的内容。农家乐增强了城乡之间经济与文化的交流,就是一条实现城乡一体化的有效途径。

不仅就是成年人喜欢那种清净淡雅的环境,就连孩子们也仿佛投入到了一个广阔自由的天地中,身心都得到了一种难得的放松。生活在喧嚣声里的都市人,远离城市森林的压抑憋闷,取而代之的就是徜徉在蓝天白云之下,呼吸着乡野的泥土清香,踮着脚摘下一串串葡萄放入篮子———如此惬意的“农家乐”,已经成为都市人一种心灵“减压器”。亲近自然,换换脑筋,不仅就是成年人的需要,课业繁忙而又天性活泼的孩子也喜欢“农家乐”。

“农家乐”这样的旅游项目为人们提供了一种全新的度假方式:消费者不必收拾厚重的行囊,不必为买不到车票而烦恼,享受原汁原味的农家菜,感觉简洁朴素的乡村生活,在参与中享受乐趣。我们村汇南村就是一个以农业为主的村子,村子自然环境优美,水域面积广,水质清洌,适合种养殖业的发展。就是我镇葡萄种植第二大点,种植面积达1500亩。省级公路芙蓉大道通过我村,建成后将大大加强我村与外界的联系,交通便利。综上,我村完全有条件发展农家乐。

2、项目具体方案

(1)活动策划

作为新兴的旅游项目,农家乐得发展很就是迅猛,但存在的问题就是娱乐活动内容大多雷同,而且更多的就是关注大人而忽视孩子。我村农家乐得定位就是亲子活动,在设计上要更多地关注孩子的需求,加入更多的带有参与性质的活动内容和文化元素,适合全家总动员,在玩乐中增进父母与孩子的感情。

我村就是个葡萄大村,可以以葡萄为契机,开展葡萄节活动,全家一起采摘葡萄,以家庭为单位进行比赛,在比赛中增进全家的凝聚力。

举办“愿望树”活动。可以让小客人种植一棵树,许下愿望,让“他的树”伴随孩子成长。愿望树会给孩子一个动力,从商业角度也就是在培养潜在的回头客。

我村水域面积较多,可以以此为依托,建立水上乐园,大人们可以垂钓,孩子玩儿,两不耽误,避免孩子被忽略情况的发生。我村以前有养蚕的传统,村里好多老人有丰富的种桑养蚕经验,可以适当开发,形成展览室,让客人参与抽丝纺织过程,也不就是为一项文化传统的恢复,同时让孩子们对养蚕纺织这一文化遗产有切身的感受。

葡萄园里放养鸡鸭鹅,让客人们在品尝新鲜果蔬的同时也能吃到正宗野生的葡萄家禽。利用人物以稀为贵的心理,坚持野生放养,限量供应,宁缺勿滥。将葡萄进行适当的“包装”,制作成糕点或者糖果,进一步创造高附加值的农产品。

(2)基础设施

农家乐普遍存在设施简陋,餐厅住宿条件不理想的情况。我们要在保留农屋风格的基础上加强设施建设,保证餐饮、住宿的卫生安全。农家乐餐饮既要纯香,又要干净。在餐馆建设方面,要走市场化经营道路,通过招商引资办法,让懂经营想经营的农户带头建设几家示范性餐馆。

(3)宣传

我村离常州比较近,可以常州的景点如恐龙园联系,形成旅游专线,互惠互利。建立村级网站,以网络为平台,推介农家乐经营户和农家乐旅游活动,让更多的人认识我们村。

(4)管理

避免“村村点火,户户冒烟”情况的出现,影响了农家乐旅游的深度发展。这种状态呈现出接待能力不强,特别就是接待一些旅游团队显得力不从心,活动内容少而单调,对游客吸引力不强,由此可能制约农家乐发展。为了顺应发展的需要,应在政府的帮助指导下,建立起农家乐服务中心站,实施了统一包装对外促销,形成了一定的规模和品牌。实行自我管理、自我服务,在经营中互相协作、互相补充、互相协调,解决了一家一户难以解决的问题,增强经营能力。

二、项目现状

我村就是葡萄种植大村,种植面积达1500亩,生态环境良好,没有污染。可以以葡萄为契机,举办各项活动。我村已建成垂钓中心,面积达350平米,水质良好,养殖的鱼肉质细腻,味道鲜美,适合休闲垂钓。同时已建成几座别墅式村屋,配备基本设施供客人休息。

具备发展农家乐的基本条件。

三、预期效果

现阶段城镇居民的乡村旅游消费都就是冲着“农”字而来的,农家乐旅游由于适应市场需求,利用自身现有土地、房屋等固定资产,投资小、回收快。景点资源几乎就是就地取材,稍加建设就能投入使用,餐饮资源自产自销,游客参与农事活动把农活的劳作又转化为娱乐而创收,成本低而资源利用率高,边际效应大,由此总体的收费收费相对较为低廉,对较大范围的游客的吸引力大。以农家乐为起点,以点带面,带动我村经济发展。为村民提供工作机会,增加村民收入,提高村民生活水平,让村级环境向更好的方向发展。

四、实施过程中可能遇到的困难

在该项目的实施过程中,我们可能会遇到的困难有:

1、我镇尚没有规模农家乐,没有经验,需在探索中发展。市场需求不明,需做进一步调查。

2、资金来源,需要招商引资。

3、经营许可证的问题。

4、建成以后的推广、宣传工作。

5、金融危机负面影响,此时发展农家乐前景不明。

快餐店创业项目策划书篇十二

摘要是机电一体化减速机项目商业计划书的“凤头”,是对整个计划书的高度概括,投资者是否中意项目,很大程度取决于摘要的部分。可以说,没有好的摘要,就没有投资。

一、公司成立与宗旨

二、企业简介

三、注册资本及变更情况

四、组织结构

五、经营范围

六、公司管理

1、董事会

2、管理团队

3、外部支持(外聘人士/会计师事务所/律师事务所/顾问公司/技术支持/行业协会等)

一、技术描述及技术持有

二、机电一体化减速机项目产品状况

1、主要产品目录(分类、名称、规格、型号、价格等)

2、产品特性

3、正在开发/待开发产品简介

4、研发计划及时间表

5、知识产权策略

6、无形资产(商标/知识产权/专利等)

三、机电一体化减速机项目产品生产

1、资源及原材料供应

2、现有生产条件和生产能力

3、扩建设施、要求及成本,扩建后生产能力

4、原有主要设备及需添置设备

5、产品标准、质检和生产成本控制

6、包装与储运

四、机电一体化减速机项目的客户定位、形象定位等

五、机电一体化减速机项目swot分析

一、政治法律环境

二、经济环境

三、社会环境

四、技术环境

一、市场规模、市场结构与划分

二、目标市场的设定

三、区域市场分布

四、影响机电一体化减速机产品市场需求的主要因素

六、机电一体化减速机产品市场趋势预测和市场机会

一、机电一体化减速机行业垄断状况

二、从市场细分看竞争者市场份额

等)

四、潜在竞争对手情况和市场变化分析

五、机电一体化减速机行业主要企业与该项目的竞争对比

一、营销计划概述(区域、方式、渠道、预估目标、份额)

二、销售政策的制定(以往/现行/计划)

三、销售渠道、方式、行销环节和售后服务

(销售量/回款期限/付款方式/应收帐款/货运方式/折扣政策等)

五、销售队伍情况及销售福利分配政策

六、促销和市场渗透(方式及安排、预算)

1、主要促销方式

2、广告/公关策略、媒体评估

七、产品价格方案

1、机电一体化减速机产品定价依据和价格结构

2、影响机电一体化减速机产品价格变化的.因素和对策

八、销售资料统计和销售记录方式,销售周期的计算

一、投资与经营预测

1、机电一体化减速机项目总投资估算

2、经营预测(融资后3-5年公司销售量、销售额、毛利率、成长率、投资报酬率预估及计算依据)

二、机电一体化减速机项目资金安排

1、资金来源渠道

2、资金结构

3、资金使用计划及进度

三、投资形式(贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应价格等)

四、机电一体化减速机项目财务评价

1、财务评价报表

1)财务现金流量表

2)损益和利润分配表

3)资金来源与运用表

4)借款偿还计划表

2、机电一体化减速机项目盈利能力分析

1)项目财务内部收益率

2)资本金收益率

3)投资各方收益率

4)财务净现值

5)投资回收期

6)投资利润率

3、机电一体化减速机项目偿债能力分析(借款偿还期、利息备付率及偿债备付率)

1)资产负债率

2)流动比率

3)速动比率

4)固定资产投资借款偿还期

五、资本原负债结构说明(每笔债务的时间/条件/抵押/利息等)

六、投资抵押(是否有抵押/抵押品价值及定价依据/定价凭证)

七、投资担保(是否有抵押/担保者财务报告)

八、吸纳投资后股权结构

九、股权成本

十、投资者介入公司管理之程度说明

十一、报告(定期向投资者提供的报告和资金支出预算)

十二、杂费支付(是否支付中介人手续费)

一、股票上市

二、股权转让

三、股权回购

四、股利

一、资源(原材料/供应商)风险

二、机电一体化减速机市场不确定性风险

三、研发风险

四、生产不确定性风险

五、成本控制风险

六、机电一体化减速机行业竞争风险

七、政策风险

八、财务风险(应收账款/坏账)

九、管理风险(含人事/人员流动/关键雇员依赖)

十、破产风险

一、公司组织结构

二、核心管理团队分析

三、管理制度及劳动合同

四、人事计划(配备/招聘/培训/考核)

五、薪资、福利方案

六、股权分配和认股计划

一、财务分析说明

二、财务指标分析(机电一体化减速机项目主办单位近3年的财务状况)

1、盈利能力

2、成长能力

3、营运能力

4、偿债能力

一、附件

1、营业执照影本

2、董事会名单及简历

3、主要经营团队名单及简历

4、专业术语说明

5、专利证书/生产许可证/鉴定证书等

6、注册商标

7、企业形象设计/宣传资料(标识设计、说明书、出版物、包装说明等)

8、简报及报道

9、场地租用证明

10、工艺流程图

11、产品市场成长预测图

二、附表

1、主要产品目录

2、主要客户名单

3、主要供货商及经销商名单

4、主要设备清单

5、市场调查表

6、预估分析表

7、各种财务报表及财务预估表

快餐店创业项目策划书篇十三

*企业的宗旨(200字左右)

*主要发展战略目标和阶段目标

*项目技术独特性(请与同类技术比较说明)

介绍投入研究开发的人员和资金计划及所要实现的目标,主要包括:

1、研究资金投入

2、研发人员情况

3、研发设备

4、研发产品的技术先进性及发展趋势

快餐店创业项目策划书篇十四

*目标市场,应解决以下问题:

1、你的细分市场是什么?

2、你的目标顾客群是什么?

3、你的5年生产计划、收入和利润是多少?

4、你拥有多大的市场?你的目标市场份额为多大?

5、你的营销策略是什么?

*行业分析,应该回答以下问题:

1、该行业发展程度如何?

2、现在发展动态如何?

3、该行业的总销售额有多少?总收入是多少?发展趋势怎样?

4、经济发展对该行业的影响程度如何?

5、政府是如何影响该行业的?

6、是什么因素决定它的发展?

7、竞争的本质是什么?你采取什么样的战略?

8、进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?

*竞争分析,要回答如下问题:

1、你的主要竞争对手?

2、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略?

3、可能出现什么样的新发展?

5、你的策略是什么?

6、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在?

7、你能否承受、竞争所带来的压力?

8、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势?

*市场营销,你的市场影响策略应该说明以下问题:

1、营销机构和营销队伍

2、营销渠道的选择和营销网络的建设

3、广告策略和促销策略

4、价格策略

5、市场渗透与开拓计划

6、市场营销中意外情况的应急对策

快餐店创业项目策划书篇十五

随着社会的发展,人们生活节奏的不断提高,大家对快递服务的要求也越来越高,作为大学生的我们,在网购市场风起云涌的年代,快递服务在大学校园也迅速流行。在我们咸宁学院,快递服务业却处在两难的境地,存在一定程度的市场空缺,需要我们建立校园快递服务平台进行填补。同时在社会主流都在追求快速生活时,总有不少年轻人颠覆了传统意义上的"快递"概念,"慢递"作为一种全新的邮递概念正逐渐被越来越多的人接受。所以,我们计划打造一家以校园快递业务为主,以romantic mail(咸宁慢递业务)为特色的速度"弟"工作室。

1、业务介绍

(2)学校师生将需发送的快件送到我们工作室(我们也可上门取件) ,我们会在当天中午或下午由快递公司派送员统一取件,既方便了快递公司,也方便了师生,大大提高了工作效率。

2、市场分析

目前在我校承接校园快递业务的主流公司有:申通、圆通、宅急送、中国邮政ems、武汉特能。申通、圆通、宅急送主要以受理环节以发件人电话预约,业务员取件为主要方式;而中国邮政ems的快递受理主要是发件客户自行到学校收发室办理。收件客户签收环节,中国邮政ems、申通、圆通、宅急送派送员通过电话联系收件人约定好取件地址。

通过很长时间的调查我们发现我校快递市场存在一些漏洞,具体如下:

(1)快件签收的安全性,由于领取快件时不需要出具任何身份证明,不少同学反映,随便一个同学都可以冒充收件人将快件领走,快递公司至今仍未出台相关的预防方法,可见快件安全性不强。

(2)派送员与收件人约定的地点一般都是露天的,时常会碰到打雷下雨、烈日炎炎等恶劣天气,给他们工作带来很大的不便。

(3)时间问题:有时候派送员暂时无法联系到收件人或者收件人因有事不能取件,那么会给派送员带来工作不便,并且派送员在等待收件人一个个取件的过程中也浪费很多时间和精力,效率不高。

所以学校快递业务处在两难的境地,有许多需要完善的地方。

3、可行性分析

(1)宏观环境分析:当前我校快递公司派送员的任务繁重琐碎并且很多师生对于他们的服务很不放心,不满意。因而建立沟通双方的桥梁势在必得。

(2)产品及服务分析:我们立足于咸宁学院,提供优质的快递派送和取件服务,保证你的快递以最快的速度送达到收件人寝室,同时作为各快递的咸宁学院办事处,处理师生的快递取件业务,可上门取件。

(3)行业竞争与状况分析:据调查本行业暂无竞争对手,可以开拓市场。

(4)消费市场及购买力行为分析:各快递公司派送员为了工作的方便愿意和我们合作,并支付我们一定报酬;学校师生为了快件的安全和便利,同样会支持我们,并支付一定报酬。

1、项目介绍:"慢递"概念最早源于美国,一开始只负责投递信件,形成市场后,商家的业务也逐渐向物品扩展。在国内也是近期开始流行,受到青少年和广大白领阶层的热捧。慢递是一种普通邮局一样的信件投递业务,但不同的是慢递时间由寄信人自己决定,可以是几个月后、一年几年后,也可以是十年后、甚至更长时间,慢递是一种类似行为艺术的方式,提醒人们在快速发展的现代社会去关注自己的当下。比如,给5年后的自己写信,寄递内心的目标与希望;给未来的孩子写信,分享父母相识、相知的历程;给3年后毕业的朋友写信,重温学生时代的美好回忆……我们相信这项"把今天寄给未来"的慢递服务必将在咸宁引领新的时尚潮流,我们计划加盟北京熊猫慢递邮局,在细分寄递业务的基础上掘金邮递市场。

2、市场分析: 年轻人群是最朝气蓬勃的一个群体,我们的感情正处于一个兴奋期,对新鲜事物的好奇,也有对现状的不满,有盲目自满与自我陶醉,也有对未来的憧憬… …这样的一种状态必定有着一定的心理压力,我们需要一个可以排解心理压力的位置,从某种程度上引导忙碌的都市人重新关注"时间"的意义。romantic mail 就能给出这样一个机会。并不高的费用,外加新颖的方法,必定能吸引很多大学生和咸宁白领阶层。并且慢递市场在咸宁暂未开发,受武汉慢递业务的影响,在咸宁有着很大的潜在价值。

3、可行性分析

(1)宏观环境分析

随着现在大学生的物质生活质量的提高,在精神生活质量却没有与之相同的提高进度,romantic mail契合了都市人的心理需求,人们寄信的动机可能不尽相同,有人为了祝福,有人为了宣泄。很多在生活中不便直接表达的情绪,通过拉长收信时间,可以有效缓解寄信人的尴尬和焦虑感,帮助减压。此外,如果将生命视为一趟旅程,那么每一天都值得享受。当你选择让亲友或自己等待一封未来将至的信,其实就是在有意识地放慢脚步,感受时间的传递与寄托,romantic mail 就是这样一项提高精神生活质量为目的的一项业务,此外,送礼物已经是很常见的事情了,如果妈妈的生日上学期间,又想给妈妈送一个礼物,romantic mail 可以帮助你,按时的送出这份礼物。

(2)产品及服务分析

(3)行业竞争与状况分析

精神产业无疑是低成本的,而且在精神产业这方面学校内绝对是无人问津,在学生好奇心的驱使下 romantic mail在学校内定能掀起一波热潮,romantic mail的romantic气息能吸引大量情侣,让我们为之提供服务。

(4)消费市场及购买力行为分析

romantic mail帮客户保存信件的收费标准是这样的,一年为25元,两年为30元,每增加一年,费用增加5元。我们是在用今天的钱来做将来的事。我们并没有想在邮费上赚到什么钱,这些费用对于大学生和白领阶层能接受。

1、团队精神:诚实 敬业,团结,奋斗

2、经营理念:以最快的速度送快件

以最负责的态度邮递慢件

以最诚信的心态构建共赢

4、竞争策略:本着人无我有,人有我优的原则。诚信经营,热忱服务

5、营销策略

a、通过宣传单等平面媒体向全校师生宣传我们的特色服务

b、通过bbs等立体媒体介绍我们的优质服务

c、开展优惠活动

6、核心竞争力分析

a、我们团队的成员都是网购发烧友,对快递业务很了解

b、多次与各快递公司派送员商讨过,他们有意向与我们合作

(1)工作室选址:西区宿舍楼下

(3)工作准备:

a、与各快递公司友好协商后签订合作合作

b、办理合法的营业执照和行业准入证

c、准备流动资金

d、团队保持目标一致

(1)资本结构:采用股份制合作方式

(2)销售预算:开业两个月后基本维持正常水平,六个月可收回成本

(3)前期投入:开一家一家以校园快递业务为主,以romantic mail(校园慢递业务)为特色的速度"弟"工作室前期投入包括前期房租、装修、首批存货等内容。工作室店面大概在60平方米。店里装修相对简单,估计2万元左右即可,首批存货加上其他一些用度,估算在5万元左右。

(1)

(2)w(劣势)

潜在的竞争对手很多,快递服务业利润薄,吸引大批量的慢递客户难度大

(3)o(机会)

(4)t(成本)

除装修的固定费用外,需要的成本不多

1、核心成员如下:

2、组织形态及主要责任:店长,店面法人代表。负责店面运行管理

副店长,负责校园快递业务的执行与发展

负责宣传及公关工作

负责满慢递业务的执行与拓展

张帅,负责财务管理

根据实际运营情况,由徐冀决定需要聘请若干名兼职人员

2、 慢递业务具体应该由哪个部门监管也是未知数

3、 慢递更需要人力和物力对邮寄物品进行保管, 需要大量成本

2、优质的服务:有了优质的服务,我们才能一步步打造我们的口碑,建立我们的群众基础

3、 资本流通:积极与投资商洽谈,希望能获得vc投资

快餐店创业项目策划书篇十六

以下是本站策划书频道编辑为您整理的2018创业项目策划书,供您参考,更多详细内容请点击本站查看。

2018创业项目策划书【一】

创业计划书一般的格式,创业计划书是将有关创业的想法,借由白纸黑字最后落实的载体。创业计划书的质量,往往会直接影响创业发起人能否找到合作伙伴、获得资金及其他政策的支持创业计划书必杀技如何写创业计划书呢?要依目标,即看计划书的对象而有所不同,譬如是要写给投资者看呢,世界创业实验室消息:还是要拿去银行贷款。从不同的目的来写,计划书的重点也会有所不同。不过,创业计划书也有一般的格式,需要涵盖以下必须的内容。

首先需要6c的规范。

首先是concept(概念)。就是让别人知道你要卖的是什么。

其次是customer。顾客的范围要很明确,比如说认为所有的女人都是顾客,那五十岁以上、五岁以下的女性也是你的客户吗。

第三是competitor。需要问,你的东西有人卖过吗,是否有替代品,竞争者跟你的关系是直接还是间接等。

第四是capabilitie。要卖的东西自己懂不懂?譬如说开餐馆,如果师傅不做了找不到人,自己会不会炒菜?如果没有这个能力,至少合伙人要会做,再不然也要有鉴赏的能力,不然最好是不要做。

第五是capital(资本)。资本可能是现金,也可以是有形或无形资产。要很清楚资本在哪里、有多少,自有的部分有多少,可以借贷的有多少。

最后是continuation(持续经营)。当事业做得不错时,将来的计划是什么。

一般来说,创业计划书有三大部份。第一就是事业本体的部分,就是事业的主要内容。然后是财务数据,比如营业额、成本、利润如何,未来还需要多少的资金周转等等。第三是补充文件,比如有没有专利证明、专业的执照或证书,或者是意向书、推荐函。

通常一本创业计划书在前面需要写一页左右的摘要,接下来是创业计划书的具体章节,一般分成十大章。

第一章:事业描述。必须描述所要进入的是什么行业,卖什么产品(或服务),谁是主要的客户,所属产业的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段。还有,企业要用独资还是合伙或公司的形态,打算何时开业,营业时间有多长等。

第二章:产品/服务。需要描述你的产品和服务到底是什么,有什么特色,你的产品跟竞争者有什么差异,如果并不特别为什么顾客要买。

第三章:市常首先需要界定目标市场在哪里,是既有的市尝既有的客户,还是在新的市场开发新客户。不同的市尝不同的客户都有不同的营销方式。在确定目标之后,决定怎样上市、促销、定价等,并且做好预算。

第四章:地点。一般公司对地点的选择可能影响不那么大,但是如果要开店,店面地点的选择就很重要。

第五章:竞争。下列三种时候尤其要做竞争分析:1.要创业或进入一个新市场时;2.当一个新竞争者进入自己在经营的市场时;3.随时随地做竞争分析,这样最省力。竞争分析可以从五个方向去做:谁是最接近的五大竞争者;他们的业务如何;他们与本业务相似的程度;从他们那里学到什么;如何做得比他们好。

第六章:管理。中小企业98%的失败来自于管理的缺失,其中45%是因为管理缺乏竞争力,目前还没有明确的解决之道。

第七章:人事。要考虑现在、半年内、未来三年的人事需求,并且具体考虑需要引进哪些专业技人才、全职或兼职、薪水如何计算,所需人事成本等。

第八章:财务需求与运用。考虑融资款项的运用、营运资金周转等,并预测未来3年的损益表、资产负债表和现金流量表。

第九章:风险。不是说有人竞争就是风险,风险可能是进出口汇兑的风险、餐厅有火灾的风险等,并注意当风险来时如何应对。

第十章:成长与发展。下一步要怎么样,三年后如何,这也是创业计划书所要提及的。企业是要能持续经营的,所以在规划时要能够做到多元化和全球化。

2018创业项目策划书【二】

甜品,是许多小女生的最爱。夏天的到来,高温天气,更是让冰激淋类、果汁类产品风行起来。

一、创业目标

经营目标

在南京师范大学泰州学院建立首家专业甜品店——心甜甜品店,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。

经营宗旨

甜美、健康、时尚。

二、市场及竞争分析

市场介绍

南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校,建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。

市场竞争分析

南京师范大学泰州学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。

目标顾客

有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。

三、产品与服务特色

原料专业,放心更多

心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

品种丰富,选择更多

众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

营养全面,健康更多

心甜经营品种除了普通的冰品甜品外,想创业,找项目就上青年人创业网,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。

服务规范,满意更多

心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。

四、选址分析

心甜门店设置在南京师范大学泰州学院食堂一楼东首,可以充分利用食堂的桌椅,容纳更多的顾客。

五、人事与管理

人事

心甜每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。

管理思想

优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+12的效果。

管理理念

(1)尊重餐饮业人员的独立人格

(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。

(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。

(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

管理队伍

投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。

管理制度

建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。完善员工守则,考核制度和奖惩制度。

六、企业形象

传媒广告

考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式,做为最切实可行的宣传渠道,调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际,下发宣传单,设点宣传并接受咨询。

形象代言

制作可爱的心甜吉祥物,以卡通造型作为形象代言,从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。

店面布置

心甜店堂做到清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。

七、促销决策

美食手册

制订心甜健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃,最新的美食甜点,最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。

节日活动

在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节,情人节等重大节日,在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对心甜产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约1000~2000元。

许愿树

店堂设置许愿树两棵,消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡,以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望,帮助顾客实现。

店内常备各种小礼物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张,积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡,每卡售价9元,持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。

八、财务需求与运用

开张成本:桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备、预付店租、装潢、原材料

以上项目将移交专业人士代为预算评定。

九、心甜的发展

根据企业实力,心甜以南京师范大学泰州学院这个市场为起点,放眼泰州五所高校的市场。,逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步:

1。立足南京师范大学泰州学院市场,占据一定份额填补南京师范大学泰州学院市场的空白,把企业做得专业、规范,稳步发展。

2。占领南京师范大学泰州学院市场,建立连锁机制

当企业形象被接受并开始喜爱之后,根据需求在泰州五所高校开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。

3。走向泰州市场,开放加盟经营

在泰州市场能够得到良好控制、正常运转,有了一定流动资本、区域内知名度,掌握一定市场运作体系理论和操作经验,申请到产品自主知识产权之后,在泰州市内扩张连锁店,开放加盟经营。

快餐店创业项目策划书篇十七

创名牌是一项耗费大量人力、物力和财力的长期工程。一个企业,尤其是实力较弱的中小企业如果不顾自身状况与条件,一味去争创名牌,很可能适得其反,得不偿失。

中小企业创名牌的制约因素

一、企业规模制约。大多数中小企业组织结构简单,规模较小,构成了创名牌的一大障碍。纵观世界名牌,无一不与巨型跨国公司相联系,国内涌现出来的一批名牌产品,也都归属于实力雄厚的大企业。规模经济是名牌企业的一个重要外部特征,一般来说,名牌的各种优势是通过规模经济才能有效体现出来的。

二、人员素质制约。我国大多数中小企业人员素质普遍偏低,创名牌是一个知识含量很高的系统工程,需要方方面面的专业人才,以训练有素的知识、思维、技能完成大量的实务工作,非专业人员难以胜任。

三、企业财力制约。创名牌是一项耗资巨大的工程,其中仅市场推广就需要巨额资金,大部分中小企业心有余而力不足。

四、时间制约。创名牌的工作是一项艰苦细致的工作,要耗费大量的时间,需要企业多年甚至十几年的不懈努力,大多数中小企业在短期内,特别是创业初期难以创出名牌。我国中小型企业目前大多数处于企业、改组、转制时期,如何在目前的市场竞争中找到适合自己的位置,事关生存与发展。从以上几方面分析可见,创名牌决非易事,而一般品牌很难与名牌竞争,“无品牌策略”则不失为一个可供选择的方法。

“品牌策略”主要有两种:“不使用商标”策略和“采用零售商品品牌”策略。

一、“不使用商标”策略

70年代以来,西方有一些日常消费品又回到了不使用商标的状态。商品之所以能不使用商标,一方面是因为有些企业的产品由于难以形成“产品差别”,或质量难以统一衡量,或消费者对质量要求不需进行特别的辩论,如电力、矿石、铁、坯等,从而使得使用商标的必要性大大降低;另一类是人们日常生活中经常接触的消耗类商品,不需要很高的品质,比同类商品售价低20—40%,具有低价格竞争优势。

美国的两家大零售商“w—mart”和“k—mart”近年来相继推出了无品牌商品大宗销售法,他们要求消费者成打、成箱或按一定的散装量购物,商品仅限于无品牌,甚至是无正式装璜包装的统货,价格相当低廉,因而十分畅销。此法迅速在美国、加拿大等国的超级市场上流行起来。据统计,美国35万家零售商店中,有10万家经销这样无商标的大众商品。我国消费者的主体仍是是城市广大的工薪阶层和农民,物美价廉的商品是他们首要选择。目前,我国仓储式购物中心大受消费者青睐就证明了这一点。

二、“采用零售商品牌”策略

零售商品牌是商业竞争发展到一定阶段的产物。它是零售商为了突出自身的形象,维持竞争地位,充分利用自身的无形资产和优势而采取的一种竞争战略。具体做法是零售商通过了解消费者信息、自行设计、开发产品,并选择生产企业进行生产,然后利用自我品牌把产品推向市场。在国外,采用零售商品牌已有几十年的历史。如英国最大的零售集团—马狮集团,共有800余家供应商为其生产圣米高商品,该集团在其所属近千家连锁店内出售———圣米高牌商品。大规模生产与大规模零售的有机结合,使马狮集团成为全欧洲最具创业精神及创新的企业,它使制造商与零售商之间建立了融于一体的关系。

我国目前一方面不断发展壮大大中型零售企业、连锁超市,另一方面存在大量生产能力闲置的中小型企业,日趋激烈的市场竞争将迫使制造商不得不逐渐采用零售商品牌策略策略,而零售商经营自有品牌必须有为其生产产品的大量生产企业,这就为零售商与中小企业合作,形成生产与流通的新型结合体创造了有利条件。

中小企业与大型零售商联系,“采用零售商品牌”优势。

一是价格优势。由于大型零售商拥有较高市场声誉,其品牌具有名牌效应,因而厂家在产品商标设计、注册、宣传、使用和保护等方面无需做更多工作,也无需大额投资,因而能以尽量低的价格供货。对于零售商来说,其进货渠道直接,省去了一些不必要的中间环节和相关费用,能降低进货价格。另外,零售商品的品牌与零售商品牌相对应,使假冒伪劣的可能性大大降低,从而大大降低商标保护的有关费用。

二是信誉优势。采用零售商品牌,产品在相应的零售商店内销售,零售商对其自有品牌的商品具有极强的控制力,并会给予足够的关注,较容易在质量方面给顾客提供保证。尤其是信誉良好的商店对消费者具有极大的吸引力,能增加消费者购物的安全感。特别是在假货泛滥的今天,信誉几乎成为质量的保证,消费者能否买得放心,已成为他们在不同零售商、不同品牌之间进行选择的重要因素,这些标以零售商品牌的商品,由于有信誉做保证,加上质优价低,极具竞争优势。

三是销售优势。采用零售商品牌可促使零售商为销售这些商品不遗余力。例如,零售商在销售式上可以将这些商品放在较优的位置,通过科学的商品陈列强化消费者的购买欲望。而当商品品牌和质量差别不大时,商品陈列位置与方式可能成为影响消费者选择商品的主要因素。

四是把握市场需求优势。由于零售商对其自身商品品牌高度关注,同时又直接与广大消费者打交道,占有大量的市场信息,能够及时把握消费者的需求变化,并及时反馈给生产企业,使生产企业在市场调研、产品开发等方面更加贴近市场,能生产出符合市场需求的产品,在竞争中变被动为主动,占据领先地位。

“无品牌策略”在我国崭露头角

一、无品牌商品的适用性。

在不使用商标品牌方面,我国已有一些较为成功的例子,如上海时装集团公司设立了无品牌缝纫摊,他们摸清了“工薪族”既渴望提高衣着水准,跟上时代新潮,又担心被厂家、商店“斩”一刀的心理,专门购进优质纺织面料,设计新式服装,开设裁剪、制衣窗口,推出价格低廉、具有鲜明个性特色的时装,生意十分兴隆。

二、零售商品牌的适用性。

零售商品牌在我国处于起步阶段。据报道,上海开开百货商店自1987年实施零售品牌以来,推出开牌系列产品,其中开开牌衬衫荣获“中国十大名牌衬衫”的殊荣,开开牌羊毛衫荣获“中国名牌产品”称号。上海的华亭伊势丹在商店的显著位置摆放企业的自有品牌,上海市共康服饰城内近1/3、达6000余种商品采用“共康”品牌,并在电视上大做广告。至于上海第一百货集团、华联集团等商业巨人也都竞相推出了自己的品牌产品。

“无品牌策略”在我国的发展前景

一、我国一些行业的产品目前正受到国外一些“强势品牌”的竞争和压力,这些外国企业技术先进、资金雄厚、营销得法,甚至不顾一切地以在中国市场上“抢摊”为主要目的。在这种情况下,我国实力较差的中小企业如果盲目与之竞争,无异于“鸡蛋碰石头”,而避强就弱,采用“无品牌策略”以价格优势、市场需求优势来与外国企业竞争,不失为中小企业立足市场的一条有效途径。

二、我国已有一定数量的大中型零售企业,目前,总资产超过10亿元的百货零售企业10余家,利润5000万元以上的大约20余家。随着它们的发展壮大,一方面有条件形成和强化自己的品牌,另一方也有利于吸纳中小企业采用它们的品牌,成为它们的伙伴生产企业。

三、我国目前有1000多万家中小企业,其中大部分由于受自身财力和规模的限制,常常以市场追随者的面貌出现,他们不了解消费者的需要,生产的产品销售不出去,创立名牌是他们力所不能及的。同时这些企业无法及时适应市场需求改造产品,缺乏竞争力。从各方面条件来看,他们都有可能与零售商合作,这种生产与流通相结合的新形式,对中小企业的生存和发展极为有利。

四、我国现在假冒伪劣产品肆虐,制假、售假现象层出不穷。而信誉好的大中型零售商的自有品牌只在自家店铺内出售,品牌的管理比较容易,不易被其他厂家、店家假冒,这就为商品提供了防伪、防假的有效途径。

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